第一篇：超市百貨區(qū)述職報告

也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，下面是超市百貨區(qū)述職報告，歡迎參考閱讀！

超市百貨區(qū)述職報告

1尊敬的各位領(lǐng)導：

經(jīng)過兩個月的培訓及實習，我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有基本的熟悉和操作，現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下，請評議：

首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認為我已掌握基本的業(yè)務知識，能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統(tǒng)，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中，我們系統(tǒng)而全面的學習有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進入下門店實習的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客，并作好補貨；如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要馬上進行整理退貨。一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應商直接來提取，單據(jù)必須有財務室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設置。還有就是對促銷商品及時調(diào)價，當原進價與現(xiàn)進價不一致時，要注明庫存調(diào)整，特殊商品注明實銷補差，通過課長，處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的，但不能忽視每個細節(jié)，佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。

其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣，總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我逐漸適應超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。

第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。

第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的宗旨就是服務別人，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時，你的言行舉止代表的是集團的形象，也影響著集團的利益。這一點要在細節(jié)中體現(xiàn)并堅持，比如增強促銷員的工作熱情和服務意識，減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談；將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊；認真為顧客介紹商品，激起其購買欲；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。

第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。

第六，學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思，我認為做好零售業(yè)的重點包括：

1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務臺，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。

2，規(guī)賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。

3，辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要整潔；比如在墻上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，使用。

4，低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業(yè)的主線，應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。

5，降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面：一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；二是門店后倉太小，影響周轉(zhuǎn)；三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng)，導致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通；五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。

以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限，經(jīng)驗欠缺，有不到之處望指正。

超市百貨區(qū)述職報告

2尊敬的公司領(lǐng)導、同志們：

你們好！

本人現(xiàn)將20xx年度工作歷程做個簡單的匯報，并對20xx年工作作以簡單規(guī)劃，希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧，并總結(jié)汲取經(jīng)驗，為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。

時光匆匆而過，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個人也在逐步成長。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因為心中那不滅的信念：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務和職位職責為實踐點，虛心學習，努力實踐，力爭自己能通過實際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。

通過一年的實踐，自身綜合素質(zhì)和能力都得到很大提升，具體如下： 首先，對超市行業(yè)有更全面的認識。剛從學校大門走出的我，零售知識，業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒，給我人生的起步的基石。在這里，我學習零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，百貨店，會員店，購物廣場等）；學會超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開全面的學習。

其次，是為人處世能力的提高。在工作中我學會很多為人處事的方式方法，處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達方式方法，造成一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到較好的效果。

第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔任生鮮部主管職務，也短期擔任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部內(nèi)員工，和他們過于親近，結(jié)果對管理帶來不便，使整個區(qū)域松散。后來及時調(diào)整，上班時嚴肅認真，下班時朋友對待，不僅使部內(nèi)紀律嚴正，而且跟員工們關(guān)系親密，使整個部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。

第四，服務意識有更全面的認識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此，在接下來的工作中我將更加重視服務，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費，為消費者購物提供愉悅的環(huán)境同時增加銷量，是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施，是不可缺少的，希望領(lǐng)導能予以重視，提供賣場音樂，重建客服臺，增強服務意識，加大非價格競爭優(yōu)勢。

除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領(lǐng)導決策的執(zhí)行不夠及時，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上，對20xx年工作作以簡單規(guī)劃。

首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對部內(nèi)商品價格敏感，計劃3月份和供應商協(xié)調(diào)溝通，以市場為導向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價格，增大區(qū)域價格優(yōu)勢，使區(qū)域做到真正的物美價廉，為穩(wěn)定超市客源提供保障。

其次，我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費需求，而且方便管理，品類缺失一目然，方便工作人員根據(jù)銷售情況及時做出調(diào)整，為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通，按類供貨，不得串貨，同時計劃4月份進行商品細分，針對不同目標客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。

最后，在價格控制和品類細分的基礎(chǔ)之下，購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5.6月份同供應商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進行簡單裝飾跟特陳，打造優(yōu)美的購物環(huán)境，力爭達到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。

同時，對于日常管理工作，包括紀律，衛(wèi)生，食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度，同時完善部內(nèi)獎懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團隊，力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強做出應有的貢獻！我的述職完畢，謝謝大家。

第二篇：百貨超市實踐報告

百貨超市實踐報告

百貨超市實踐報告1

一．實踐目的

為了盡早適應社會，了解家鄉(xiāng)的發(fā)展、生活水平與物價情況，以及對零售業(yè)的深入認識，同時在假期中充實自己，培養(yǎng)自己的責任心，提高自身能力。

二.實踐前期準備

在我的家鄉(xiāng)那邊，隨著建設力度的不斷加大，拆遷戶增多，來這里就業(yè)的建筑工人、裝修工人以及商家等也逐漸增多，而我選擇了緊挨安置區(qū)、商品房區(qū)和工地的芙蓉興盛超市，在進行工作的同時也能有效了解社會的相關(guān)情況。

剛來這家百貨超市的時候，我對各類商品的價格也進行了充分的了解，對各類商品的進貨信息也進行了研究。這樣就為經(jīng)營百貨超市打下了基礎(chǔ)。

三.實踐過程

每天早上我七點半起床，洗漱、吃飯后八點鐘來到超市里，在有顧客時，我的身份是導購員，引導顧客到相應商品處，有時候還要給顧客看看商品上的保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，盡量以真誠的態(tài)度和買家交流。有時候有的商品臨近或超過保質(zhì)期的話，我會及時通知店主，并且將該商品下架，避免被顧客買到。有時缺貨了，我會寫出缺貨單，協(xié)助店主進貨。在貨物來了以后，我?guī)椭拓浫藛T將貨物卸下，點貨、并確定訂單無錯誤后，付款。貨物付款后，我會按照店主的安排用打碼機打好價錢，并將貨物擺在相應的貨架位置。擺貨物也是一門學問，必須把日期靠前的貨物擺在日期靠后的貨物的前面，這樣才不會導致貨物過期了還沒賣出去。另外，貨架必須保持整潔干凈，這一點我深有體會。我工作的前期，有一排貨架靠入口的一端很臟，有很多蜘蛛網(wǎng)，我也注意了下，顧客很少買這貨架上的商品，這貨架上有巧克力，薯片等等，按理說不會出現(xiàn)這種情況，但事實就是這樣。后來，我趁有空時將該貨架里里外外打掃干凈，并將貨物整齊碼放，接下來就大不一樣了，薯片賣的很快，由于貨物經(jīng)常移動，基本上沒有了蜘蛛網(wǎng)的跡象。

此外，我也積極和送貨人員交談，由于地處湘潭，我們家鄉(xiāng)那邊嚼檳榔的人很多，所以有整整一小貨架的檳榔，包括九個品種的檳榔，所以就有九個相關(guān)的送貨人員，在與他們的交談中，我了解到了不同檳榔公司之間的相互競爭，大多數(shù)檳榔都中獎，而各自品種的游戲規(guī)則以及中獎率都不一樣，而檳榔各自的口味又不一樣，所以這幾種檳榔基本上是平分銷售額的。只有一種：張新發(fā)，是不同的，不同在中獎，這種檳榔是不中獎的;不同在價格，其余的賣8塊，只有這種檳榔賣9塊。但是，這種檳榔恰恰是賣的最好的，究其原因，除了檳榔品質(zhì)，我想最重要的是“品牌優(yōu)勢”，就像“派克”鋼筆一樣，通過提高價格，使得品牌變得與眾不同，往往能吸引更多人眼球。另外和送貨人員交談中，我也了解到他們的艱辛，比如老湘潭檳榔的送貨人，雖然工資比較高，但是他們真的很累，基本上每天都在各自負責的區(qū)域內(nèi)跑來跑去，開著小小的電動車卻載了幾大袋貨物，而且風雨無阻。比如送西瓜的瓜農(nóng)，不僅要打理好瓜棚，還要擔心西瓜的長勢以及銷售情況。比如送桶裝水的大哥，因為水是生命必需品，所以他每天都要工作，不僅要送好附近每一個超市的貨，而且還要爬上幾層樓保證居民的用水。所以說，我們現(xiàn)在的美好生活都有人在背后默默地付出，我們必須珍惜。

由于我們家鄉(xiāng)這邊正在開發(fā)，所以外來的建筑工人也比較多，這些工人大部分都負擔著整個家庭的生計，付出了很多的汗水，這從我收銀時收到過很多從工人手中遞出的被汗水浸濕的錢可以看出。每次他們進來買東西，我會根據(jù)我所了解的、性價比最高的商品向他們推薦。盡量做到真誠待人。

在忙完一天的事情后，我便開始往冰柜中擺飲料，同樣，是不冰的擺里層，冰的擺外層，這是因為要第二天早上才開冰柜電源，擺完后就開始關(guān)店門了。我以這種方式做了一個月的工作，即早上八點到晚上十點，感覺確實有點累。于是，在接下來的一個月，經(jīng)過和店主的協(xié)商，我調(diào)整了工作時間，從早上八點到下午六點，這樣相對來說就輕松了些。就這樣，我的兩個月的暑期工作到8月31號就結(jié)束了，我領(lǐng)到了1200元的工資（包吃），雖然錢不多，但我學到了很多關(guān)于零售方面的經(jīng)驗，也學到了與人打交道以及為人處世之道。

四.實踐感想

1.要真誠地對待他人。

2.工作時要認真負責，努力才能有回報。

3.我們現(xiàn)在的幸福生活都有人在背后默默付出，所以要珍惜。

4.三百六十行，行行出狀元。每個行業(yè)都有各自的價值，都對社會有一定貢獻。

百貨超市實踐報告2

一、前言

萬事開頭難，什么事都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。一個小小的超市也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。

社會實踐目的

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會比較少，趁著寒假有這樣一個機會，好好大干一場。

二、實踐地點：雅馨百貨超市

三、實踐單位和部門：私人雅馨百貨超市

四、實踐內(nèi)容

正是因為有這樣的環(huán)境，激起了我要參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的'是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數(shù)同學一樣，可以好好在家玩玩、休息休息。

閑話少敘，言歸正傳。我還沒有到超市之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難?。≈灰鲆患氖?，在別人的眼里，這個人就是壞人！要使他在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情??！于是，我制定了以下幾個要點：

（一）我絕不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位—分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？

其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，不可以閑談，也類似這個原因，如果幾個理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子，超市的營收和自己的收入有很大聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。

（二）不管是誰，隨喊隨到。在超市里做理貨員，是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)賬的日子，很多供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)賬。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好多瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料。幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極主動地去幫忙，于是乎，我在同事眼里是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！

（三）如果沒有貨要上的話要找點事做，所謂：“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還買不買東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？

（四）就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，給經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上沒事做，畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的，老板雇用你，是要你為他創(chuàng)造財富，不是養(yǎng)你的，所以，我應該找些事情做一下，那貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品。感覺上就像這些產(chǎn)品，時間長了舊的自然就不會買它，這樣不但給顧客流下了更壞的印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的，其實抹貨價還有個好處，可以坐下來這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間呢，所以，在沒有什么顧客而且沒有貨物的時候，可以抹貨架，正是有了以上幾點要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當好的。

在超市里打工，我還學到了很多的東西，現(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了，有時候還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格，我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格，對于做“間諜”我還總結(jié)了一個經(jīng)驗，要裝作是買東西的顧客，而且一定要想，一般超市是不會對真正的顧客有疑心的，最重要的是不能用筆抄價格，自然被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來，商家惡性競爭對消費者是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的，價格低了利潤自然就少了，我們的工資獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的。

總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的，我們提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在這個社會上就能少走點彎路，更何況我假期倆個月還拿了一千多的薪水，雖然這一千塊不算多少，但是算是學到的東西是不是很值得呢？總比天天在家看電視上網(wǎng)好吧？

總結(jié)我的這次社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的、有用的、受益非同的社會實踐，這將會對我的以后學習起很大的幫助，要記住，不要抱怨這個社會是如何的黑暗，因為這個社會是不會因為你的包圓兒改變的，只有自己去適應這個社會才行！

第三篇：暑期社會實踐報告(百貨超市打工)

暑期社會實踐報告（百貨超市打工）

實踐主題：關(guān)于經(jīng)營店鋪的社會實踐報告

一．實踐目的

為了盡早適應社會，了解家鄉(xiāng)的發(fā)展、生活水平與物價情況，以及對零售業(yè)的深入認識，同時在假期中充實自己，培養(yǎng)自己的責任心，提高自身能力。

二.實踐前期準備

在我的家鄉(xiāng)那邊，隨著建設力度的不斷加大，拆遷戶增多，來這里就業(yè)的建筑工人、裝修工人以及商家等也逐漸增多，而我選擇了緊挨安置區(qū)、商品房區(qū)和工地的芙蓉興盛超市，在進行工作的同時也能有效了解社會的相關(guān)情況。

剛來這家百貨超市的時候，我對各類商品的價格也進行了充分的了解，對各類商品的進貨信息也進行了研究。這樣就為經(jīng)營百貨超市打下了基礎(chǔ)。

三.實踐過程

每天早上我七點半起床，洗漱、吃飯后八點鐘來到超市里，在有顧客時，我的身份是導購員，引導顧客到相應商品處，有時候還要給顧客看看商品上的保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，盡量以真誠的態(tài)度和買家交流。有時候有的商品臨近或超過保質(zhì)期的話，我會及時通知店主，并且將該商品下架，避免被顧客買到。有時缺貨了，我會寫出缺貨單，協(xié)助店主進貨。在貨物來了以后，我?guī)椭拓浫藛T將貨物卸下，點貨、并確定訂單無錯誤后，付款。貨物付款后，我會按照店主的安排用打碼機打好價錢，并將貨物擺在相應的貨架位置。擺貨物也是一門學問，必須把日期靠前的貨物擺在日期靠后的貨物的前面，這樣才不會導致貨物過期了還沒賣出去。另外，貨架必須保持整潔干凈，這一點我深有體會。我工作的前期，有一排貨架靠入口的一端很臟，有很多蜘蛛網(wǎng)，我也注意了下，顧客很少買這貨架上的商品，這貨架上有巧克力，薯片等等，按理說不會出現(xiàn)這種情況，但事實就是這樣。后來，我趁有空時將該貨架里里外外打掃干凈，并將貨物整齊碼放，接下來就大不一樣了，薯片賣的很快，由于貨物經(jīng)常移動，基本上沒有了蜘蛛網(wǎng)的跡象。

此外，我也積極和送貨人員交談，由于地處湘潭，我們家鄉(xiāng)那邊嚼檳榔的人很多，所以有整整一小貨架的檳榔，包括九個品種的檳榔，所以就有九個相關(guān)的送貨人員，在與他們的交談中，我了解到了不同檳榔公司之間的相互競爭，大多數(shù)檳榔都中獎，而各自品種的游戲規(guī)則以及中獎率都不一樣，而檳榔各自的口味又不一樣，所以這幾種檳榔基本上是平分銷售額的。只有一種：張新發(fā)，是不同的，不同在中獎，這種檳榔是不中獎的;不同在價格，其余的賣8塊，只有這種檳榔賣9塊。但是，這種檳榔恰恰是賣的最好的，究其原因，除了檳榔品質(zhì)，我想最重要的是“品牌優(yōu)勢”，就像“派克”鋼筆一樣，通過提高價格，使得品牌變得與眾不同，往往能吸引更多人眼球。另外和送貨人員交談中，我也了解到他們的艱辛，比如老湘潭檳榔的送貨人，雖然工資比較高，但是他們真的很累，基本上每天都在各自負責的區(qū)域內(nèi)跑來跑去，開著小小的電動車卻載了幾大袋貨物，而且風雨無阻。比如送西瓜的瓜農(nóng)，不僅要打理好瓜棚，還要擔心西瓜的長勢以及銷售情況。比如送桶裝水的大哥，因為水是生命必需品，所以他每天都要工作，不僅要送好附近每一個超市的貨，而且還要爬上幾層樓保證居民的用水。所以說，我們現(xiàn)在的美好生活都有人在背后默默地付出，我們必須珍惜。

由于我們家鄉(xiāng)這邊正在開發(fā)，所以外來的建筑工人也比較多，這些工人大部分都負擔著整個家庭的生計，付出了很多的汗水，這從我收銀時收到過很多從工人手中遞出的被汗水浸濕的錢可以看出。每次他們進來買東西，我會根據(jù)我所了解的、性價比最高的商品向他們推薦。盡量做到真誠待人。

在忙完一天的事情后，我便開始往冰柜中擺飲料，同樣，是不冰的擺里層，冰的擺外層，這是因為要第二天早上才開冰柜電源，擺完后就開始關(guān)店門了。我以這種方式做了一個月的工作，即早上八點到晚上十點，感覺確實有點累。于是，在接下來的一個月，經(jīng)過和店主的協(xié)商，我調(diào)整了工作時間，從早上八點到下午六點，這樣相對來說就輕松了些。就這樣，我的兩個月的暑期工作到8月31號就結(jié)束了，我領(lǐng)到了1200元的工資（包吃），雖然錢不多，但我學到了很多關(guān)于零售方面的經(jīng)驗，也學到了與人打交道以及為人處世之道。

四.實踐感想

1.要真誠地對待他人。

2.工作時要認真負責，努力才能有回報。

3.我們現(xiàn)在的幸福生活都有人在背后默默付出，所以要珍惜。

4.三百六十行，行行出狀元。每個行業(yè)都有各自的價值，都對社會有一定貢獻。

第四篇：百貨超市創(chuàng)業(yè)計劃書

百貨超市創(chuàng)業(yè)計劃書

企業(yè)名稱： 投資項目： 姓 名： 電 話： 郵 編： 地 址： 時 間：

目錄

一、基本情況

二、概述

三、市場調(diào)查

四、對其它大型超市的調(diào)查

五、開業(yè)前的市場調(diào)查

六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

七、商品分類

八、產(chǎn)品與服務

九、宗旨

百貨超市創(chuàng)業(yè)計劃書

一、基本情況

1、企業(yè)名：百貨超市

2、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

4、經(jīng)營地點：西安市，在人流車流的集中地帶，交通方便等，占地大概150平方米；

二、概述

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我的宗旨。

三、市場調(diào)查

１、商圈范圍

２、潛在的消費群體

３、消費能力

４、競爭情況

５、市場潛力

６、徒步商圈（200—500米半徑范圍內(nèi)）

７、居民住宅，附近有學校、村莊等；

四、對其它大型超市的調(diào)查

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設計、經(jīng)營設施配臵等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型； ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

6、倉儲式超市的調(diào)查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地 點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

可見度?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場調(diào)查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

（一）高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈 ”。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。

（二）低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的 日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

做好市調(diào)，提升競爭力——

一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型 的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。

七、商品分類：

1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的 價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

八、產(chǎn)品與服務：

產(chǎn)品方面：

（一）產(chǎn)品分類：

1、大分類的分類原則：

在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則：

A、依商品的功能、用途劃分：

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決 消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

B、依商品的制造方法劃分：

有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

C、依商品的產(chǎn)地來劃分：

在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品的經(jīng)營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。

（二）小分類的分類原則：

1、依功能用途分類：

此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：

分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔 包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

(三)以商品的成分為分類的原則：

有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則：

以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面：

九、宗旨：

超市服務在市場經(jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力，服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

第五篇：百貨超市實習總結(jié)

百貨超市實習總結(jié)

百貨超市實習總結(jié)1

社會實踐是邁上社會的基礎(chǔ)，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮，認真地對待。

一實習目的嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)驗。作為一個大學生，畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費，減輕家里的負擔。

二實習時間xx年xx月xx日—xx年xx月xx日

三實習地點xxxx超市

四實習人健健康康

五實習內(nèi)容畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我：我會盡我的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進xxxx超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質(zhì)，更代表了我們xxxx超市的形象。我在xxxx超市主要負責冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間，我認真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字準則，即“全心全意為人們服務，讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務;提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流”準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負責好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。

一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排，其中的每一個細節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個調(diào)查，簡略的總結(jié)了一個超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。

首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。

內(nèi)部構(gòu)造我們超市共分十三個區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區(qū)。超市入口處設有服務臺，服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。

整體構(gòu)造一個超市也算一個小的公司，也需要有各個部門協(xié)調(diào)一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結(jié)算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū)、顧客服務區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導們商討會議的地方，結(jié)算室主要負責超市貨物的進出結(jié)算，會計室負責對結(jié)算室的工作進行核實，微機室將會計室的統(tǒng)計結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價格輸入微機紀錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名，收獲區(qū)主要負責貨物的進購，并對貨物進行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負責超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設立的，服務區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設立的，顧客服務區(qū)是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結(jié)算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里，另外，如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。

一個超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰，下面我簡略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。

軟件構(gòu)造我們超市有6位經(jīng)理，分別管理各區(qū)和部門，其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負責會議室、結(jié)算室、會計室、微機室，一位經(jīng)理負責收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū)，其他四位經(jīng)理負責超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班，周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進貨，另外三位負責超市的看管和市場的調(diào)查。超市工作人員有兩個班次，于是就有兩個主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的，主要負責上班時間其他工作人員的紀律監(jiān)督。

一個超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展，發(fā)展中經(jīng)營管理是一個非常關(guān)鍵的問題，只要做好這一塊這個超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營管理的一些概況。

管理規(guī)定首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學會，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。

1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生，店內(nèi)店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改，設備情況要及時清查，以免影響超是正常營業(yè);

2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收：進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的.著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓過的內(nèi)容，抽檢工作要按流程操作等;

3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;

4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應責任人明確整改時間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

5、每周抽檢：由營運部率隊對門店檢查，現(xiàn)場辦公及專業(yè)指導;巡店人員有營運總監(jiān)、營運部經(jīng)理、采購總監(jiān)、工程部、策劃部人員;

6、每天營運部巡店及指導：檢查內(nèi)容及形式同上，但每天應側(cè)重一個重點。

7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主)，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

8、每兩個月進行一次清資，即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物，與超市微機中的貨物信息進行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負責人員要對其損失負責;

9、每周四進行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質(zhì)量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負責貨物的價格調(diào)查，并提出建議價格，以及時更改貨區(qū)商品價格，減少利潤損失;

10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場中巡查，對當天賣場的狀況進行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

工薪策略工薪問題是超市員工比較關(guān)心的問題，針對此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。

1、每月22號對工作狀況進行核算，每月15號下發(fā)上月工薪;

2、對超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應獎勵;

3、超市中有請假的，要扣除當天的工資;

4、遲到者要受到通報批評并罰款。

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。

1、加強陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如，我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄，在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花，在食品區(qū)配以風鈴，在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;

3、在超市評選銷量或銷量超額率的冠軍員工，給予區(qū)經(jīng)理及員工獎勵;

4、特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復活節(jié)、情人節(jié)等)為超市提供帶本公司標志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;

5、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

6、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等;

7、盡供應商本分，做好售后服務。

序：本次實踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗，用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。

百貨超市實習總結(jié)2

轉(zhuǎn)眼間，短短的三個月實習就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結(jié)如下：

一、思想認識

每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知，無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個月里，作為一名普通工作人員，我在思想上嚴于律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)栏褚笞约?。積極做到以身作則來帶動群體。

此外作為一名公司普通的防損工作人員，我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力，我們不僅要監(jiān)督工作人員而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中，我一方面配合領(lǐng)導和老師們做好實習監(jiān)督檢查，同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來，這也我相信在以后的工作學習中，我會通過自己的努力，取得更大的進步。

二、實習工作內(nèi)容

在我沒去和大福實習前，雖然以前有去過社會做實踐，但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域，這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：

1、形象問題

防損員是超市的窗口，顧客進入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象，如何才能做好一名防損員呢?

首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個好的感覺，就會激起顧客購物的熱情，反之，會對顧客產(chǎn)生討厭心理，影響著顧客再次購物的情緒。

其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內(nèi)的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應及時處理等。

最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng)，必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務，使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。

2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生

在超市工作中，由于商品種類及人流量的繁多，常常發(fā)生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時，對于這些本內(nèi)工作，其行動也刻不容緩。

說到防盜，主要是檢驗防損員的防盜防損意識?？赡芫褪悄愕腵稍微不留神就有可能是超市照成巨大的損失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。比如(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場，勸導他們將其寄存在存包處;(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;(3)人多時，應提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內(nèi)，以免造成誤會;(4)及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。

另一方面就是防災害，主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查，預防隱患。同時也對工作人員間宣傳防災害知識，比如不能在賣場內(nèi)吸煙等。

3、落實公司人事下達的紀律管理工作。

每個公司都有它的制度，我在和大福超市實習時，同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員，還需對工作人員進行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至工作人員，我們都有權(quán)利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督工作人員們的考勤，監(jiān)督禁止工作人員上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作，防止工作人員間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。

三、主要經(jīng)驗和收獲

也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步，但是在和大福這所超市中，我還是學到了許多。上至黃主管，下至促銷阿姨，在這里的每個人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導?？偟膩碚f吧，在經(jīng)過了三個月的實習工作，在這里我不僅加強了與人的交際能力，同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力，也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響，所以自己也總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲：

(一)工作要認真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來;

(二)要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);

(三)只有保持積極好學的心態(tài)，正所謂“取人之長、補己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。

以上是我對自己工作的總結(jié)匯總，敬請各級領(lǐng)導給予批評指正。實習的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗;努力學習，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力，以新形象，新面貌，為自己發(fā)展而努力奮斗。

百貨超市實習總結(jié)3

轉(zhuǎn)眼間，短短的三個月實習就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結(jié)如下：

一、思想認識。

每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知，無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴于律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)栏褚笞约?。積極做到以身作則來帶動群體。

此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力，我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中，我一方面配合領(lǐng)導和老師們做好實習監(jiān)督檢查，同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來，這也我相信在以后的工作學習中，我會通過自己的努力，取得更大的進步。

二、實習工作內(nèi)容

在我沒去和大福實習前，雖然以前有去過社會做實踐，但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域，工作總結(jié)這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：

1、形象問題

防損員是超市的窗口，顧客進入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的'經(jīng)營形象，如何才能做好一名防損員呢?

首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個好的感覺，就會激起顧客購物的熱情，反之，會對顧客產(chǎn)生討厭免費范文顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務，使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。

2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生

在超市工作中，由于商品種類及人流量的繁多，常常發(fā)生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時，對于這些本內(nèi)工作，其行動也刻不容緩。

說到防盜，主要是檢驗防損員的防盜防損意識?？赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。論文參考比如(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場，勸導他們將其寄存在存包處;(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;(3)人多時，應提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內(nèi)，以免造成誤會;(4)及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。另一方面就是防災害，主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查，預防隱患。同時也對員工間宣傳防災害知識，比如不能在賣場內(nèi)吸煙等。

3、落實公司人事下達的紀律管理工作。

每個公司都有它的制度，我在和大福超市實習時，同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員，還需對員工進行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至員工，我們都有權(quán)利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督員工們的考勤，監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作，防止員工間的不自覺寫作網(wǎng)我還是學到了許多。上至黃主管，下至促銷阿姨，在這里的每個人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導。總的來說吧，在經(jīng)過了三個月的實習工作，在這里我不僅加強了與人的交際能力，同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力，也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響，所以自己也總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲：

(一)工作要認真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來;

(二)要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);

(三)只有保持積極好學的心態(tài)，正所謂“取人之長、補己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。

四、加強自身學習，今后發(fā)展方

俗話說：“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底，論文網(wǎng)但在這三個月里我已經(jīng)喜歡這份的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總得向周圍的領(lǐng)導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協(xié)調(diào)辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高，這對于一個即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習的寶貴時間，我領(lǐng)悟了很多，也學到了很多，希望在以后的學校生活或者工作中能做到更好，日趨完善。

以上是我對自己工作的總結(jié)匯總，敬請各級領(lǐng)導給予批評指正。實習的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗;努力學習，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力，以新形象，新面貌，為自己發(fā)展而努力奮斗。

百貨超市實習總結(jié)4

轉(zhuǎn)眼間，短短的三個月實習就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結(jié)如下：

一、思想認識。

每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知，無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴于律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)栏褚笞约?。積極做到以身作則來帶動群體。

此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力，我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中，我一方面配合領(lǐng)導和老師們做好實習監(jiān)督檢查，同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來，這也我相信在以后的工作學習中，我會通過自己的努力，取得更大的進步。

二、實習工作內(nèi)容

在我沒去和大福實習前，雖然以前有去過社會做實踐，但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域，這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的.偵察員應做的幾方面：

1、形象問題

防損員是超市的窗口，顧客進入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象，如何才能做好一名防損員呢?

首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個好的感覺，就會激起顧客購物的熱情，反之，會對顧客產(chǎn)生討厭心理，影響著顧客再次購物的情緒。

其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內(nèi)的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應及時處理等。

最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng)，必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務，使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。

2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生

在超市工作中，由于商品種類及人流量的繁多，常常發(fā)生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時，對于這些本內(nèi)工作，其行動也刻不容緩。

說到防盜，主要是檢驗防損員的防盜防損意識?？赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。比如(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場，勸導他們將其寄存在存包處;(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;(3)人多時，應提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內(nèi)，以免造成誤會;(4)及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。

另一方面就是防災害，主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查，預防隱患。同時也對員工間宣傳防災害知識，比如不能在賣場內(nèi)吸煙等。

3、落實公司人事下達的紀律管理工作。

每個公司都有它的制度，我在和大福超市實習時，同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員，還需對員工進行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至員工，我們都有權(quán)利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督員工們的考勤，監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作，防止員工間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。

三、主要經(jīng)驗和收獲也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步，但是在和大福這所超市中，我還是學到了許多。上至黃主管，下至促銷阿姨，在這里的每個人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導。總的來說吧，在經(jīng)過了三個月的實習工作，在這里我不僅加強了與人的交際能力，同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力，也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響，所以自己也總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲：

(一)工作要認真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來;

(二)要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);

(三)只有保持積極好學的心態(tài)，正所謂“取人之長、補己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。

四、加強自身學習，今后發(fā)展方

俗話說：“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底，但在這三個月里我已經(jīng)喜歡這份的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總得向周圍的領(lǐng)導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協(xié)調(diào)辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高，這對于一個即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習的寶貴時間，我領(lǐng)悟了很多，也學到了很多，希望在以后的學校生活或者工作中能做到更好，日趨完善。

以上是我對自己工作的總結(jié)匯總，敬請各級領(lǐng)導給予批評指正。實習的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗;努力學習，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力，以新形象，新面貌，為自己發(fā)展而努力奮斗。

百貨超市實習總結(jié)5

一、實習目的

通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間：xx年3月15日——xx年5月8日

實習單位：xx市xx百貨xx購物廣場

實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內(nèi)容

(一)實習單位簡介：

xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止xx年12月，xx在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。

xx市xx百貨xx購物廣場(xx店)下屬xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。xx店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，03月16——-03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

第二個階段，04月1日——-04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結(jié)與建議

(一)實習工作的總結(jié)

在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的'情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實習的體會、收獲這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。

(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。

(3)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

(三)建議與想法

這次實習使我提升不少，很感謝學校和xx提供這樣的機會，當然其中也有一些個人想法與建議：

(1)在xx工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因為制度和技術(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要xx加強對管理等知識上面學習，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。

(2)學校方面上，應該實習比較靈活的實習時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去，但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。

(3)對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。