第一篇：論文：唐代長(zhǎng)安都城空間劃分與私營(yíng)旅館業(yè)發(fā)展

唐代長(zhǎng)安空間東西分化與私營(yíng)旅館業(yè)發(fā)展

彭代琪格

北京師范大學(xué)歷史學(xué)院 北京 100875

摘要

長(zhǎng)安作為唐代社會(huì)的中心，在發(fā)展過(guò)程中其內(nèi)部呈現(xiàn)出了一定的空間分化傾向，一定程度殺那個(gè)反映了唐代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的變遷。本文選取了長(zhǎng)安私營(yíng)旅館業(yè)這個(gè)社會(huì)眾多行業(yè)相互交叉所在為切入點(diǎn)，簡(jiǎn)要的探討了長(zhǎng)安城東西空間的分化與私營(yíng)旅館業(yè)之間的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：長(zhǎng)安 空間劃分 旅館

東西分化與旅館業(yè)

長(zhǎng)安城在具體的發(fā)展過(guò)程中漸次形成了內(nèi)部分化，這種區(qū)域的分化以朱雀大街為中軸的東西區(qū)域間差異尤為明顯。東西區(qū)域的這種差異逐漸呈現(xiàn)出一種“東貴西富”的趨勢(shì)，這種差別也同樣反映在私營(yíng)旅館業(yè)中，并且兩個(gè)分區(qū)之間旅館業(yè)發(fā)展的原因也比較具有時(shí)代特征，值得深探。

1.長(zhǎng)安街東旅店業(yè)的發(fā)展

日本學(xué)者妹尾達(dá)彥先生在研究公元7-9世紀(jì)長(zhǎng)安城規(guī)劃的過(guò)程中畫出如圖1所示的長(zhǎng)安店鋪位置示意圖，可以發(fā)現(xiàn)這一時(shí)期長(zhǎng)安旅館集中分布在東市附近的現(xiàn)象比較明顯。

圖1 引自（日）妹尾達(dá)彥：《長(zhǎng)安的都市規(guī)劃》P215 究其原因首先是官員貴族街區(qū)的形成，促進(jìn)了東市及周邊坊區(qū)高級(jí)的餐館、妓館和旅館的開(kāi)辦與發(fā)展?！堕L(zhǎng)安志》中記載長(zhǎng)安街東“萬(wàn)年縣戶口，減于長(zhǎng)安。文公卿以下居止，多在朱雀街東，第宅所占勛貴?！?并結(jié)合《唐兩京城坊考》等史料來(lái)看，東市周邊的崇仁坊、平康坊、宣陽(yáng)坊、親仁坊、永寧坊、勝業(yè)坊等坊區(qū)多為達(dá)官貴人居住之地，形成了官員聚集區(qū)。作為“流動(dòng)之人的住宅”，除去旅館業(yè)自身發(fā)展獨(dú)特因素，街東旅館業(yè)興起的原因很大程度上也是東部高級(jí)街區(qū)形成的原因。

（一）地理環(huán)境與人文環(huán)境

長(zhǎng)安東區(qū)有利的地勢(shì)、優(yōu)美的環(huán)境以及良好的人文氣氛是旅館業(yè)發(fā)展的環(huán)境因素。大多數(shù)達(dá)官貴人、文人雅士的住宅都分布在街東，便從側(cè)面反映了街東地理、人文環(huán)境的優(yōu)越。

長(zhǎng)安城的整體地勢(shì)呈由東南向西北傾斜，因而朱雀大街以東各區(qū)域相對(duì)較高，能夠滿足人們免受水患之災(zāi)的同時(shí)享受高爽地勢(shì)的要求。長(zhǎng)安城東南是著名的風(fēng)景名勝旅游區(qū)，曲江及其周邊的杏園、樂(lè)游原、慈恩寺、青龍寺都是京師的著名游覽勝地。曲江不失為其中非常具有代表性的列子，唐代文人的詩(shī)作中多有對(duì)曲江的記載“三春車馬客，一代繁華地”

2、“細(xì)草岸西東，酒旗搖水風(fēng)。樓臺(tái)在花杪，歐鷺下煙中。翠幄晴相接，芳洲夜暫空。何人賞秋景，興與此時(shí)同。”3同時(shí)曲江作為新科進(jìn)士舉行宴會(huì)的地點(diǎn)——曲江宴和杏園探花，也帶有特定的文化內(nèi)涵。東郊也為園林行宮區(qū)，通化門外近大明宮，“春明門外有寧王憲之園池，玄宗曾于此宴侍臣?！?，文宗也曾“御通化門以觀游人”。5外郭城東門也是當(dāng)時(shí)人們寄托離別不舍之情的一個(gè)象征，“今日春明門外別，更無(wú)因得到街西?！?/p>

6、通化門附近的長(zhǎng)樂(lè)坡“終日坡前恨離別，謾名長(zhǎng)樂(lè)是長(zhǎng)愁?！?這也成為旅館業(yè)發(fā)展的一個(gè)原因。此外東郊也是寺院、道觀集中之處，大慈恩寺即為京城著名的賞牡丹勝地，“京師貴牡丹，佛宇、道觀多游覽者。慈恩浴室院有牡丹兩叢，每開(kāi)及五六百朵?！?，大慈恩寺中的大雁塔也是京城人游玩的絕佳場(chǎng)所。城南的玄都觀也同樣為賞花勝地，吸引了眾多游客。旅游風(fēng)景也勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)周邊旅館業(yè)的發(fā)展，如此清幽的環(huán)境也是經(jīng)營(yíng)旅館所需要的理想環(huán)境。1 2 宋敏求:《長(zhǎng)安志》卷8《東市》，臺(tái)北：成文出版社，1969年 劉禹錫：《曲江春望》，《全唐詩(shī)》卷357，北京：中華書局，1999年，P2674 3 白居易：《曲江》，《全唐詩(shī)》卷462，北京：中華書局，1999年，P3412 4《舊唐書》卷8《玄宗紀(jì)》上 宋敏求:《長(zhǎng)安志》卷10《郭外》，臺(tái)北：成文出版社，1969年 6 張籍：《贈(zèng)別王侍御赴陜州司馬》，《全唐詩(shī)》卷385，北京：中華書局，1999年 7 白居易：《長(zhǎng)樂(lè)坡送人賦得愁》，《全唐詩(shī)》卷441，北京：中華書局，1999年 8 王讜：《唐語(yǔ)林》卷7，北京：中華書局，2007年，P237

（二）、交通便利與商業(yè)活躍

唐代政治中心由太極宮轉(zhuǎn)移到興慶宮再到大明宮，受到這種政治中心東移的影響，官員住宅也呈現(xiàn)出向街東集中的趨勢(shì)，為街東旅館業(yè)的興盛奠定了政治基礎(chǔ)。其中街東崇仁坊為當(dāng)時(shí)著名的旅館聚集區(qū)，其背后的政治因素比較具有代表性，僅以此為例說(shuō)明。《長(zhǎng)安志》中《崇仁坊》記載：北街當(dāng)皇城之景風(fēng)門，與尚書省選院最相近，又與東市相連接，選人京城無(wú)第宅者多停憩此。9由圖2可知，崇仁坊靠近科舉考試的地點(diǎn)——禮部貢院、科舉放榜處，同時(shí)靠近唐王朝中央權(quán)力所在。“唐代科舉考試的試卷是不糊名的。因?yàn)椴缓阅衬昴晨朴姓l(shuí)參加考試、哪本試卷屬于誰(shuí)都是公開(kāi)的。這就使得主試官除了評(píng)閱試卷之外，還有參考甚至于完全依據(jù)舉子們平日的作品和譽(yù)望來(lái)決定去取的可能；也使得應(yīng)試者有呈現(xiàn)平日的作品以表現(xiàn)自己和托人推薦的可能?！?0身處官員街區(qū)的包圍之中，也方便舉子“行卷”，將自己寫好的文學(xué)作品呈送給社會(huì)地位較高的官員以求受到推薦增加中舉的機(jī)會(huì)。唐順宗時(shí)，權(quán)臣王叔文的宅邸門庭若市，“客候見(jiàn)叔、文者，至宿其坊中餅肆、酒壚下，一人得千錢，乃容之?！?1從側(cè)面放映了科舉考試對(duì)旅館業(yè)發(fā)展的巨大影響，這也是街東唐代長(zhǎng)安旅館業(yè)發(fā)展最具時(shí)代特色的一點(diǎn)原因。此外進(jìn)奏院也多設(shè)在其附近，進(jìn)京的官員同樣也是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。借助巨大的政治優(yōu)勢(shì)，宣陽(yáng)坊、興道坊、務(wù)本坊也多有旅館分布，在此經(jīng)營(yíng)的旅店也往往收入頗豐。

除此之外，崇仁坊南邊為平康坊，是文人墨客游逛之地，“諸妓皆居平康里，舉子、新及第進(jìn)士，三司幕府但未通朝籍，未直館殿者，咸可就詣。”12妓院的廣泛分布也是促進(jìn)周邊旅館發(fā)展的重要原因。其東南方向?yàn)闁|市，臨近商業(yè)繁華地帶，也同樣為旅店的經(jīng)營(yíng)提供了便利條件。

綜上來(lái)看，街東的社會(huì)環(huán)境整體要比其他地區(qū)政治色彩更為濃厚一些，這一點(diǎn)也正是街東旅館業(yè)發(fā)展的突出原因。

宋敏求:《長(zhǎng)安志》卷8《崇仁坊》，臺(tái)北：成文出版社，1969年 程千帆：《程千帆全集八卷：唐代進(jìn)士行卷與文學(xué)、古詩(shī)考索》，河北教育出版社，2000年，P5-P6 11 司馬光：《資治通鑒》卷236 12 轉(zhuǎn)引自莫素娟：《唐都長(zhǎng)安的旅店業(yè)研究》，《北里志·北里志序》，《唐五代筆記小說(shuō)大觀》，上海：上海古籍出版社，2000年，P1403 10

圖2 引自（日）妹尾達(dá)彥：《長(zhǎng)安的都市規(guī)劃》P217

（三）政治因素

長(zhǎng)安城東側(cè)城門有三，通化門、春明門和延興門，尤以通化門最為繁忙。有學(xué)者研究指出城垣外沿三城門分布的商業(yè)點(diǎn)在7世紀(jì)以后有所增加，所以便于商業(yè)貿(mào)易的往來(lái)也有旅館出現(xiàn)。長(zhǎng)安城內(nèi)部的通化門和開(kāi)遠(yuǎn)門橫街與春明門和金光街橫街之間的地區(qū)是交通中軸之所在。設(shè)在這附近的旅館既便于管理，又便于生活消費(fèi)。

更大范圍來(lái)看，“從長(zhǎng)安城四出通向全國(guó)的道路選擇使某些道路線的交通地位更加突出，唐長(zhǎng)安城內(nèi)設(shè)有都亭驛，為全國(guó)中心驛站，是長(zhǎng)安通向全國(guó)的起點(diǎn)?！?3據(jù)相關(guān)學(xué)者考證都亭驛即位于通化坊14之中，據(jù)辛德勇先生研究東出長(zhǎng)安的道路有兩條，即由都亭驛通向通化門、春明門。出于交通條件便利的需要，旅館也就多在臨近交通線附近的坊中分布。2.長(zhǎng)安街西的旅館業(yè)的發(fā)展

朱雀街以西不同于街東，形成了以西市為中心，以普通民眾、商人、外域人為主體的空間，孕育了異于東市的多元化社會(huì)。街西旅館業(yè)發(fā)展的原因以商業(yè)、往來(lái)商人的帶動(dòng)為主。

長(zhǎng)安人口達(dá)百萬(wàn)之多15，其中流動(dòng)人口占了重要部分。龐大的流動(dòng)人口成為唐代長(zhǎng)安旅館業(yè)繁榮發(fā)展的一個(gè)重要的社會(huì)基礎(chǔ)。寧欣在《唐代長(zhǎng)安流動(dòng)人口中的舉選人群體——唐代長(zhǎng)安流動(dòng)人口試析之一》一文中分析了長(zhǎng)安流動(dòng)人員的組成，有應(yīng)考的舉人、進(jìn)京官員使臣使團(tuán)、游歷的士人、從各地征集的農(nóng)夫、工匠等。

西市距大興城西金光門很近，凡經(jīng)由絲綢之路來(lái)長(zhǎng)安的中亞、西亞商人及西域各族商人，大都有金光門進(jìn)入大興城，西市自然就成為這些商人首先落腳之地，這也使得西市的商人特別多。16唐代的長(zhǎng)安沿襲隋代的大興城這一現(xiàn)象，因而也發(fā)展出西市及周邊各坊外族流動(dòng)人員多的特點(diǎn)。如《資治通鑒》記載唐代宗年間：“回紇留京師者常千人，胡商偽服而雜居者又倍之?！?7向達(dá)先生認(rèn)為“唐代長(zhǎng)安各國(guó)胡人流寓長(zhǎng)安，其居處不限于一隅，然在城西者甚多，而商賈則似多聚于西市。”18這些胡商、胡人常聚集在西市附近，西市胡商經(jīng)營(yíng)的店鋪及旅館也常見(jiàn)于記載中，多元的文化交流也成為西市旅館業(yè)的獨(dú)特風(fēng)韻所在。

《長(zhǎng)安志》對(duì)西市的記載“浮寄流寓，不可勝計(jì)”19如此眾多的店鋪，勢(shì)必 13 張永帥：《空間及其過(guò)程:唐長(zhǎng)安住宅的分布特征及其形成機(jī)制》，《史林》，2012年，第1期 據(jù)《通鑒》胡注，都亭驛在朱雀西街含光門北來(lái)第二坊，今本《長(zhǎng)安志》文多舛漏，缺載該坊，清徐松《唐兩京城坊考》臆補(bǔ)為殖業(yè)坊，今多承其說(shuō)。此坊實(shí)名通化，見(jiàn)于元駱天攘《類編長(zhǎng)安志》。（見(jiàn)于辛德勇：《隋唐時(shí)期長(zhǎng)安附近的陸路交通——漢唐長(zhǎng)安交通地理研究之二》）關(guān)于長(zhǎng)安城人口問(wèn)題，學(xué)術(shù)界還尚存在爭(zhēng)議，此處取近一百萬(wàn)的觀點(diǎn)。比較有代表性的觀點(diǎn)：（日）妹尾達(dá)彥認(rèn)為8世紀(jì)前半期長(zhǎng)安常住人口有70萬(wàn)。（參見(jiàn)妹尾達(dá)彥著,李全福譯《唐代長(zhǎng)安人口數(shù)與城內(nèi)人口分布》,《中國(guó)古都研究》第12輯，太原：山西人民出版社，1998年版）嚴(yán)耕望在《唐代長(zhǎng)安人口數(shù)量之估測(cè)》一文中提出“加計(jì)流動(dòng)人口，至少為180余萬(wàn)。張?zhí)旌缭诳偨Y(jié)近15年來(lái)有關(guān)唐代長(zhǎng)安人口的研究指出,“結(jié)合當(dāng)時(shí)人的記載，考慮到那個(gè)時(shí)代長(zhǎng)安商業(yè)的發(fā)展水平，至少?gòu)闹刑埔詠?lái)至唐末大亂之前，“長(zhǎng)安人口百萬(wàn)，當(dāng)距事實(shí)不遠(yuǎn)?！?16 畢波：《隋唐長(zhǎng)安坊市胡人考析》，《絲綢之路》，2010年，第24期 17 司馬光:《資治通鑒》，卷225,代宗大歷十四年，北京:中華書局，956年，P7265 18 向達(dá)：《唐代長(zhǎng)安與西域文明》，北京: 三聯(lián)書店，1957年，P35 19 宋敏求:《長(zhǎng)安志》卷8《崇仁坊》，臺(tái)北：成文出版社，1969年，P178 會(huì)帶來(lái)數(shù)量巨大的商賈流動(dòng)，這就為旅館業(yè)提供了巨大的市場(chǎng)。竇家店的成功便從側(cè)面反映了西市的商業(yè)潛力之大，起初其為制作、販賣煎餅、團(tuán)子的小店，“先是西市秤行之南，有十余畝坳下潛污之地，目曰小海池，為旗亭之內(nèi)，眾穢所聚，又遂求實(shí)之??遂經(jīng)度，造店二十間，當(dāng)其要害：日收利數(shù)千，甚獲其要。20位于交通便利之處，依托西市的便利，成為旅館業(yè)繁榮的典范。

加藤繁先生認(rèn)為隋唐長(zhǎng)安城的商業(yè)活動(dòng)是通過(guò)逐步促使隋唐初期的空間、時(shí)間性限制崩潰而不斷發(fā)展。于是伴隨著這種人口結(jié)構(gòu)的分化，長(zhǎng)安東西城區(qū)的店鋪也隨著發(fā)生變化。就整體趨勢(shì)而言，街東以官員住宅為中心，形成了高級(jí)商業(yè)區(qū)，旅館的等級(jí)也相對(duì)較高級(jí)。而街西則成為民眾聚集區(qū)，小規(guī)模的商業(yè)比較發(fā)達(dá)，旅館的接待對(duì)象也就比較大眾化。這種區(qū)域分化帶來(lái)的直接影響便是旅館等級(jí)的分化，針對(duì)不同的消費(fèi)需求，體現(xiàn)在建筑、環(huán)境、服務(wù)等多方面，形成了不同的特色。

經(jīng)過(guò)上述論述可以發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)安東城旅館業(yè)的發(fā)展與政治、文化因素息息相關(guān)，而西城旅館業(yè)的發(fā)展則與商業(yè)有很大關(guān)聯(lián)。但這種旅館的分化并不絕對(duì)，而是呈現(xiàn)為一種總體趨勢(shì)，并且在不同的時(shí)間區(qū)劃中也有所不同。長(zhǎng)安旅館的興衰也與政局、統(tǒng)治政策、唐代社會(huì)整體發(fā)展相關(guān)，以長(zhǎng)安城的空間分化來(lái)探究旅館業(yè)的發(fā)展，只是其中的一個(gè)角度。

結(jié)語(yǔ)

對(duì)長(zhǎng)安內(nèi)部區(qū)域分化與旅館業(yè)的研究，同時(shí)還具有現(xiàn)實(shí)意義。東、西兩區(qū)的空間結(jié)構(gòu)在建設(shè)之初本無(wú)大的差異，然而隨著時(shí)間的推移根據(jù)各自的條件發(fā)展形成了不同的特征，這對(duì)于我們現(xiàn)在所面臨的城市結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、可持續(xù)發(fā)展等都具有可借鑒之處。如何應(yīng)對(duì)城市內(nèi)部形成的結(jié)構(gòu)分區(qū)，對(duì)城市內(nèi)部區(qū)域分化作出怎樣的相應(yīng)規(guī)劃，都是今日要思考也急需解決的問(wèn)題，也許我們能夠以史為鑒。

溫庭筠:《乾巽子》，《溫庭筠全集校注》（下冊(cè)）北京：中華書局，2007年，P1258