第一篇:新東方烹飪教育讓90后的學(xué)習(xí)生活無壓力
新東方烹飪教育讓90后的學(xué)習(xí)生活無壓力
社會進入21世紀后,隨著中國經(jīng)濟體系的擴大,CPI大幅的高漲,人均生活成本也隨之提高,房價更是達到了普通工薪階層望塵莫及的程度,這樣的生活讓80后們倍感養(yǎng)家糊口壓力很大。尤其是成為房奴后,80后們的就是為了房子生活。而漲得離譜的物價更讓80后們直呼,住不起、病不起、吃不起、死不起。
21世紀第二個十年已經(jīng)開始,這個十年將有更多的90后走上社會,他們將脫離學(xué)校的青澀和稚氣,承擔(dān)起社會和家庭的責(zé)任。在這個物質(zhì)欲膨脹的年代,90后要挑戰(zhàn)的仍是住房、醫(yī)療、養(yǎng)老、漲價等生活壓力。高校擴招仍是這個時代阻礙工作的大一因素,90后們將延續(xù)著80后的壓力,并更加滋長。當90后走出大學(xué)校門時,用人單位用人標準也逐漸發(fā)生變化,當我們說學(xué)“學(xué)歷證明一切”的時,90后面臨的是“技能證明一切”。在“高薪誠聘技術(shù)人才”的用人單位前面,90后的畢業(yè)生們望而卻步,造成了社會供需關(guān)系的嚴重失衡。
在逐漸變化的用工市場面前,許多90后們看清了現(xiàn)實的殘酷,他們將繼續(xù)再教育放在了技能上,江西新東方烹飪學(xué)院生活著來自全國各地90后,他們有小康之家,有餐飲二代,有全優(yōu)學(xué)生,有頑皮小孩,有山里孩子,還有創(chuàng)業(yè)立業(yè)的80后、進修培訓(xùn)的70后、豐富家庭生活的60后。這里的學(xué)生有著同一個夢想,創(chuàng)造屬于自己的財富,闖出屬于自己的天地?;钴S在江西新東方烹飪學(xué)院的90后,沒有課堂上的枯燥,沒有忙找工作的奔波,沒有壯志未酬的惶恐。江西新東方烹飪學(xué)院用先進的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資、與市場前行的教案為學(xué)生們營造了一個輕松活潑的課堂,他們在課堂上暢所欲言,在課堂上肆意想象,在課堂上領(lǐng)會職場哲學(xué)。他們不用走出學(xué)校便成為了各大餐飲企業(yè)的“香饃饃”,他們不用在人才市場廣發(fā)簡歷,各大名企慕名為人才而來。
當初出茅廬的大學(xué)生散發(fā)簡歷時,江西新東方烹飪學(xué)院的學(xué)生早已坐上了通往理想工作的列車;當初出茅廬的大學(xué)生為沒有一技之長而苦惱時,江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)生憑借著扎實的技能勇闖天下。
第二篇:長沙新東方烹飪教育讓女性德才兼?zhèn)?/a>
長沙新東方烹飪教育讓女性德才兼?zhèn)?/p>
隨著女性對自身要求的不斷提高,市場上關(guān)于女性修養(yǎng)的培訓(xùn)學(xué)校也越來越多。當代女性不僅需要一份高薪的工作,更需要一個良好的修養(yǎng),還需要一個和睦的家庭。于是乎,北京便開學(xué)了一家德育女學(xué)館,“嫁個有錢人”的馭夫術(shù)受到了廣大女性的擁躉。
“關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲;窈窕淑女,君子好逑”。隨著嫁個有錢人成為越來越多女性追求的目標,女性們都在不斷的提升自身修養(yǎng),使之成為名媛淑女。何為名媛淑女?長沙新東方烹飪學(xué)院咨詢中心負責(zé)人認為,首先我們不能片面的理解名媛淑女應(yīng)該是家庭寬裕,舉止優(yōu)雅,知書達理,賢惠博才,身份高貴的貴族女性?,F(xiàn)在的女性或多或少都具備這些特質(zhì)。名媛淑女并不是一蹴而就的,她需要自身不斷的磨練學(xué)習(xí),是用工作,用生活,用社交由內(nèi)至外提升的過程。家庭、學(xué)校、崗位都是提升自身修養(yǎng)的舞臺。
據(jù)悉,北京這家德育女學(xué)館的客戶群基本上為“中產(chǎn)階級”,美女所占的比重也相當高。面對這群“三高”女性,德育女學(xué)館主要從婚前單身階段教導(dǎo)女性與男性交友時的防騙術(shù);婚后家庭生活婆媳關(guān)系的處理;在化妝、服飾、廚藝等方面的自身素質(zhì)的提高,及引導(dǎo)女性如何自我定位、讀懂他的心、馭夫術(shù)、和諧家庭等課程。就課程開設(shè)而言,德育女學(xué)館主打“如何選對人”、“如何經(jīng)營家庭”。
對于女性而言,“選對人”和“經(jīng)營家庭”的確是人生需要不斷學(xué)習(xí)的工作。德育女學(xué)館創(chuàng)辦人說:“開辦該館主要的目的仍是提高女性內(nèi)心修養(yǎng)、發(fā)掘自身潛力。學(xué)員大都自身條件不錯,嫁個有錢人也是門當戶對。”
家庭對于女性而言固然重要,但,并非絕對重要?,F(xiàn)在的女性并不滿足于嫁個錢人,及相夫教子的“家庭主婦”生活模式,社會也不允許女性僅僅安享于“家庭主婦”式的婚姻。長沙新東方烹飪學(xué)院咨詢中心負責(zé)人認為女性的職場與家庭同等重要。當代女性一生要選對兩件事,一件事就是選對人,有一個和睦的家庭;一件事就是選對工作,成為職場的佼佼者。
有了好的工作,才能去享受生活,才有好的平臺嫁個適合的人,組建一個和睦的家庭。好的工作并不是可遇而不可求的,好的專業(yè)學(xué)習(xí)是好工作的前提。在餐飲文化不斷文明化的今天,餐飲行業(yè)成為了女性提升自身修養(yǎng)的良好平臺。近年來,長沙新東方烹飪學(xué)院成為了女性提升自身素質(zhì)的良好平臺。在學(xué)院綠色健康的烹飪教學(xué)模式中,越來越多的女性走進了無油煙健康的飲食烹調(diào)模式,從菜系的造型,到色彩搭配,到起名寓意,更多的女性在技能學(xué)習(xí)中提高了對生活的認知和品位。她們懂生活,會生活;她們創(chuàng)造生活,經(jīng)營生活。如果說技能教育是對生活質(zhì)量的提升,那么校園文化活動則是“藝多不壓身”的培養(yǎng),文藝匯演、寢室文化大賽是對女性才藝和文學(xué)的培養(yǎng);各類競技運動是對女性體型和人身體素質(zhì)的鍛煉;職業(yè)規(guī)劃課程更是引導(dǎo)女性對自身和職場的一種認識。這是一種由內(nèi)而外的修養(yǎng)培訓(xùn),是一種女性自身價值的提升。從長沙新東方烹飪學(xué)院走出去的女性,她們叱咤職場,游走在上層建筑之間。
當我們再次為名媛淑女定義時,那就是“德才兼?zhèn)洹彼膫€字?!暗隆笨梢杂玫掠畬W(xué)館的課程設(shè)計為藍本;“才”便是長沙新東方烹飪學(xué)院技能與素質(zhì)緊密結(jié)合的培養(yǎng)方式。
第三篇:安徽新東方烹飪讓你擁有高技能高薪酬高品質(zhì)生活[定稿]
安徽新東方烹飪讓你擁有高技能高薪酬高品質(zhì)生活
安徽新東方學(xué)子正在認真上課
什么才是理想的工作?什么才是理想的生活?對于很多有過豐富工作經(jīng)驗的人來說,做自己喜歡的才是最好的工作,當然薪資待遇越高越好,只有這樣才能享受生活,不是為了活著而生存,只有當生活不為五斗米而煩惱的時候,才能真正算是生活。在如今這個競爭激烈的社會,實力才是真正的通行證,各行各業(yè)對技能型人才的需求更是讓高技能人才成了香餑餑,從安徽新東方烹飪專修學(xué)院近年來火熱的招生情況可見烹飪專業(yè)廚師行業(yè)在整個社會的熱門程度。
學(xué)廚師 高技能
廚師作為一個對技能要求非常高的職業(yè),如果你只是會了理論卻沒有實踐動手操作能力的話,那么用人單位只會認為你眼高手低,只
是一個只會紙上談兵卻沒有實力的人,這樣的人是不會被社會所接受的。相反,如果你徒有技能,不管你的刀工多么的嫻熟,鍋端的有多么好,不會創(chuàng)新,烹飪的世界是博大精深,如果你只會這些技能,也是一個會燒菜的人而已。真正的高技能人才,應(yīng)該是擁有理論知識和嫻熟的烹飪技能的復(fù)合型人才。只有這樣才能在理論知識的知道下,不斷開拓創(chuàng)新,創(chuàng)造出自己的特色,擁有別人無法復(fù)制的廚藝。安徽新東方作為一所專門培養(yǎng)廚師人才的專業(yè)院校,采用先進的 “ 二元” 管理模式。在教學(xué)上實施 “ 技能 + 素質(zhì) ” 一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?/p>
高薪酬 高品質(zhì)生活
技術(shù)人才的高薪在當今社會已經(jīng)不是什么新聞了,而廚師作為二十一世紀高薪職業(yè),據(jù)國家餐飲行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計,未來5年,中國廚師需求總量400多萬,而據(jù)《大洋新聞》報道,廣州、深圳年薪80萬難聘高級廚師。安徽新東方烹飪專修學(xué)院辦學(xué)23年來,培養(yǎng)出了一批又一批的烹飪專業(yè)人才,這些學(xué)子如今已經(jīng)在餐飲界擁有自己的一片天地,很多已經(jīng)是星級酒店的行政總廚,擁有百萬年薪,自己的房子,車子,他們用自己的雙手為自己創(chuàng)造了這份值得驕傲的成績和快樂幸福的生活。
第四篇:家長教育心得:如何合理安排孩子的暑假生活 讓孩子學(xué)習(xí)娛樂兩不誤
如何合理安排孩子的暑假生活 讓孩子學(xué)習(xí)娛樂兩不誤
暑假到了,孩子們從緊張的課業(yè)壓力中“解放”了出來,但家長的心弦卻緊繃起來。作為一名過來人,我認為,暑期最重要的是,讓孩子在適量學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,健康地玩、快樂地玩。
首先,制定計劃要尊重孩子的意愿。許多家長喜歡預(yù)先制定計劃,規(guī)定孩子每天的作息時間。不過,在制定暑期計劃時一定要充分尊重孩子的意愿,并給孩子留出一定的自由活動時間和空間。安排計劃使自己和孩子胸有“丘壑”,自然是好事,不過也不能太機械化和具體化。家長可以規(guī)定一天的學(xué)習(xí)時間、游戲時間等,從宏觀上對孩子的學(xué)習(xí)生活情況進行把握,這樣也可以訓(xùn)練孩子的自我管理能力。學(xué)習(xí)需要計劃,其實玩也需要有計劃。與孩子一起討論玩的設(shè)想其實是增進親子關(guān)系的好途徑,因為在討論如何玩的時候,孩子的心情是放松和快樂的,也更容易聽得進家長的建議。
其次,健康地玩是關(guān)鍵。暑假本應(yīng)是孩子盡情玩耍的時候,但是,現(xiàn)在的孩子似乎不怎么會玩。他們除了玩電腦游戲、看電視、睡懶覺之外,甚少能想到其他有趣的活動。事實上,對孩子來說,玩是假期中最好的學(xué)習(xí)形式,玩能激活孩子內(nèi)在的潛能,激發(fā)孩子的想象力。像王超小學(xué)四年級之前的暑期,我基本上沒安排學(xué)習(xí)任務(wù),他的任務(wù)就是玩。那時候,他下午和小伙伴們一起去打籃球、游泳,家里買了許多拼圖和模型。許多家長視電腦游戲為“洪水猛獸”,而王超從小學(xué)到高中一直都有玩游戲,像帝國時代等,我覺得這些益智類和戰(zhàn)爭題材的游戲?qū)δ泻⒆拥某砷L而言是必不可少的。有時候,我們一家三口還會一起去游戲廳玩游戲。事實上,孩子的“玩”可以有很多內(nèi)容,比如:親近自然;運動旅行;發(fā)展興趣愛好;參加社會實踐活動;閱讀好書等等。家長可以創(chuàng)造一些機會,多讓孩子和其他孩子、大人接觸互動。
對于假期中想好好過把游戲癮的孩子,家長也不要一味地拒絕,管好大方向就行了,或者說讓孩子承諾一天玩多少小時就好,至于怎么玩、玩什么,盡量讓孩子自己安排。一個感受到被信任和尊重的孩子是有控制力的。
最后,一天當中最好的時間用來學(xué)習(xí)。暑期是放松的好時機,但并不意味著放縱,不學(xué)習(xí)。我覺得學(xué)習(xí)對于學(xué)生而言就像是吃飯,“暴飲暴食”、“不吃不喝”都不行,而應(yīng)該細水長流,成為每天的必需品。王超四年級暑假開始,每天便有一定的學(xué)習(xí)要求,學(xué)習(xí)時間也隨著年級而增長。我們要求他在一天當中最佳學(xué)習(xí)時間進行學(xué)習(xí),如早上8時到10時,下午2時到4時,晚上7時到9時。這并不意味著他每到這個點就要學(xué)習(xí),而是告訴他要把學(xué)習(xí)安排在最好的時間段內(nèi)。從小學(xué)四年級到初中這段時間,暑期是他學(xué)習(xí)英語的最佳時機。除了每三天背誦一篇《新概念英語》課文外,我給他買了一些英語學(xué)習(xí)軟件和與他水平相適應(yīng)的有趣的英語書籍。他還會經(jīng)??葱┯⑽膶Π椎膭赢嬈?。
預(yù)習(xí)是暑期很重要的內(nèi)容。在新學(xué)期來到時,有預(yù)習(xí)的學(xué)生就像站在一個山上,他對未來的學(xué)習(xí)怎么走非常清楚,而沒有預(yù)習(xí)的孩子就像站在山下,對整座山的輪廓并不清楚,兩者的學(xué)習(xí)效果是不一樣的。從初三暑期開始到高中畢業(yè),王超的暑期安排是非常嚴謹?shù)?。每天他起碼要學(xué)習(xí)4個小時以上,主要預(yù)習(xí)數(shù)理化三門課程。
小學(xué)
繽紛的暑期生活
李海琳(兒子讀小學(xué)讀四年級)
放暑假了,孩子的心又可以放飛了??墒?,暑假也不能太放縱。
自兒子上小學(xué)后,每年暑期,我都會精心安排好他的暑假生活。與書做伴、與健康同行、與游玩共樂是我培育兒子成長過程中的一條理念。所以,首先安排的是學(xué)習(xí)任務(wù),其次是不可缺少的體育健身運動和游玩項目。下學(xué)期他就是五年級學(xué)生了,學(xué)習(xí)上更要抓緊,因此,今年的暑假生活與往年相比,稍增了學(xué)習(xí)時間,具體是這樣安排的:上午是學(xué)習(xí)時間,去一些培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),或者溫習(xí)已學(xué)的語文、數(shù)學(xué)、英語等學(xué)校知識,再預(yù)習(xí)下學(xué)期主課的內(nèi)容,也可以發(fā)揮他的美術(shù)特長,畫一些有創(chuàng)意的圖畫。中午是午休時間。下午是鍛煉時間,如打籃球、羽毛球、游泳、騎自行車等。晚上則是娛樂時間,他可以做自己喜歡的活動,比如看電視、玩電腦、看漫畫書、逛超市、約小朋友玩游戲、下棋等。我覺得這樣的暑假安排既有意義又有樂趣。有學(xué)習(xí)、有健身、有玩樂,孩子也能接受。孩子的天性都很愛玩,如果不合理科學(xué)地安排他的暑假生活,孩子的大多時間可能就會在電腦游戲中度過,這樣既不利于身體和學(xué)習(xí),更會損害視力。希望孩子健康快樂地成長,全面良好地發(fā)展,我想是每位母親的心愿吧!作為母親,看著孩子一點點進步,真是莫大的欣慰。
初中
沒有付出哪有收獲
陳陳(兒子讀初二)
暑假,是培養(yǎng)孩子自主自覺學(xué)習(xí)的最佳時機。從小學(xué)高年級開始,我們就鼓勵孩子每年暑假一開始,馬上自己制訂暑期時間安排表。升入初中后學(xué)業(yè)加重,統(tǒng)籌合理安排時間顯得尤為重要。
去年兒子初一的學(xué)期即將結(jié)束,要步入關(guān)鍵的初二階段。由于小學(xué)時沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)奧數(shù),差點在初一時拉了后腿,所以暑假自己要求報了奧數(shù)班,同時還報了作文班,這樣,每周就要5個半天時間去外面學(xué)習(xí)了。剩下來的時間,除了完成大量暑假作業(yè),還要預(yù)習(xí)初二的課程,特別是數(shù)學(xué)和科學(xué)。另外要完成學(xué)校布置的暑期社會實踐,這也需要花費較多時間和精力。我還給他布置了兩個任務(wù):一是背誦《新概念英語》的進度由原先的三天一課增快到兩天一課,二是每天練字兩張。
看到這么多要完成的學(xué)習(xí)任務(wù),兒子起先有點犯難,但他還是很快列出了表格,從周一到周日7天,每天上午做什么,下午做什么,晚上做什么,學(xué)習(xí)、做作業(yè)、預(yù)習(xí)、打籃球、彈吉他、看書,清清楚楚,按照這個表格做起來,其實并不累。就這樣,一個暑期下來,他完成了各項任務(wù):作業(yè)做好了;初二的課本預(yù)習(xí)了;英語水平提升了;參加了多次社會實踐,后來被評為“暑期社會實踐先進個人”;和同學(xué)一起做了一個研究性學(xué)習(xí),也獲獎了;寫字
也比以前漂亮多了。
一分耕耘,一分收獲。后來,他為自己初一的暑假總結(jié)道:這是一個忙碌而充實的暑假,我付出了許多,也收獲了許許多多。
高中
溫故知新是關(guān)鍵
小涵媽(女兒讀高一)
這是小涵升入高中的第一個暑假,我非常重視。早早就開始咨詢身邊的親朋好友,并結(jié)合小涵的具體情況,醞釀了暑期計劃。
適當放松心情,查漏補缺,溫故知新,這是我和小涵商量之后對這個假期定的基調(diào)。我們的暑期計劃分為三個階段。第一階段是放松期。前10天我準備暫不安排女兒的學(xué)習(xí)任務(wù),讓她完全放松。我和他爸爸也準備請一個星期的年休,全家人一起去云南玩一趟。女兒很期待這次旅行,為了有好心情出去玩,期末考前復(fù)習(xí),她比以往任何時候都要努力。
第二階段是學(xué)習(xí)期,為期45天。高一的暑期,無疑是學(xué)習(xí)沖刺的關(guān)鍵時期,女兒每天要保證自主學(xué)習(xí)4小時,早上下午各學(xué)習(xí)2小時,作息基本參照上學(xué)時間,稍顯輕松。前15天,用來復(fù)習(xí)高一知識,查漏補缺;后30天用來預(yù)習(xí)高二的新課文。同時,針對女兒數(shù)學(xué)不好的情況,我已經(jīng)幫她報了數(shù)學(xué)補習(xí)班,一周兩次。暑期計劃規(guī)定:完成老師布置的作業(yè)不包括在自主學(xué)習(xí)的時間內(nèi),具體的學(xué)習(xí)時間可以調(diào)整,但必須完成規(guī)定的學(xué)習(xí)時間量。
第三階段是整理心情期。經(jīng)過漫長的假期,眼看著就要上學(xué)了,最后幾天,小涵可以自行安排,如果作業(yè)還沒完成,那就加緊完成作業(yè),如果還想跟同學(xué)聚聚,那就約同學(xué)一起玩等。但是作息要按照上學(xué)的時間安排,以免開學(xué)后,還要有一段適應(yīng)期。
第五篇:《讓學(xué)生擁有完整幸福的教育生活》班主任陳宇學(xué)習(xí)感想專題
德育無小事
在新會議室參加了陳宇老師的《讓學(xué)生擁有完整幸福的教育生活》班主任藝術(shù)培訓(xùn)。通過這次培訓(xùn)我們收獲很多。陳宇老師提供的很多帶班的策略和技巧,在實際的班級管理中有很大的操作性。而且在培養(yǎng)學(xué)生的基本行為習(xí)慣和價值觀上面有很重要的作用。真是“德育無小事”。
所謂小事,都是班主任每天要抓的,而且很繁瑣,不少老師之所以不愿意當班主任主要就是因為嫌煩,雞毛蒜皮的事每天一大堆,還沒有成就感。如果說我與其他班主任有什么不同的話,那就是我喜歡把抓任何不起眼的小事都上升到培養(yǎng)人高尚品格的高度。我在班級上我要求學(xué)生三件事:時間,文明禮貌,價值觀。這三個方面來說對他們今后人生是最重要的。
陳老師提供了很多帶班方法,班級管理,學(xué)生教育等方面有很好的借鑒意義。比如坐席牌的使用,有利于班級的整體風(fēng)貌。其中陳老師提供了一個方法管理清潔,那就是以后打掃清潔的同學(xué)只打掃公共區(qū)域,各人桌下的自留地由自己保管?,F(xiàn)在班級的衛(wèi)生,安排打掃清潔的同學(xué)只負責(zé)公共區(qū)域,窗臺和垃圾桶。其他學(xué)生自己負責(zé)自己桌子下面清潔?,F(xiàn)在班級衛(wèi)生基本不用我再操心了。
第二陳老師提供的一個班級常規(guī)管理,比如學(xué)生的坐席牌,學(xué)生的桌面書籍擺放,走時推上凳子,等等。在班級常規(guī)管理中都起到很重要的作用?,F(xiàn)在班上學(xué)生都養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,走時推上凳子,走了之后班級感覺很整潔。還有一個就是學(xué)生桌子擺放的位置,也是按照教師地板磚的位置進行調(diào)整。這樣教室的桌椅已經(jīng)不用再多操心。
長期以來,我們對學(xué)生有太多的不許:不許上課說話、不許亂扔垃圾、不許下課哄鬧、不許考試作弊……也許這些“不許”都是對的,但我們不從道德層面討論那么多“不許”里包含的做人的意義,這些“不許”就顯得那么蒼白,那么冰冷,那么容易激起學(xué)生的叛逆。美好的情感和高尚的品德何時才能充滿校園,成為主導(dǎo)學(xué)生成長的強大的精神力量呢?如果能這樣,我們也就不必成天為扭轉(zhuǎn)學(xué)生另類的怪異追求而苦惱了。
先做人后做事。人品的培養(yǎng)往往比學(xué)習(xí)更重要。只是不會我們可以學(xué)習(xí),但是人品不是一天兩天就能夠培養(yǎng)完成的。所以我們要積極主動的培養(yǎng)學(xué)生良好的品行。我們身邊的很多小事,都可以用來作為培養(yǎng)人優(yōu)秀道德品質(zhì)的素材,當然,這種教育的過程漫長而艱苦,但我對此卻相當執(zhí)著,培養(yǎng)一個堂堂正正、素質(zhì)良好又有一定格調(diào)品味的人一直是我追求的目標,盡管經(jīng)常有不成功的風(fēng)險。