茶道協(xié)會申請書

尊敬的校團委領導：

您好！我謹代表茶藝協(xié)會籌備組全體成員熱切而真誠的向您提出茶藝協(xié)會成立的申請。

茶藝是中國傳統(tǒng)文化的精華，是修身養(yǎng)性、陶冶情操的文化藝術的瑰寶。為了在廣大師生中普及中國茶文化，讓更多人了解茶，喜歡茶，傳承博大精深的茶文化，同時拓展同學們的視野，豐富同學們的大學文化生活，在此籌備組全體成員愿意無償付出時間和精力，以無私的精神來從事這一寶貴的文化藝術工作。

在物欲橫流的今天，物質(zhì)方面的享受多了，而精神層面略顯空泛，學校部分同學無所事事，生活單一枯燥。因此，我們成立茶藝協(xié)會的設想是可以抱著本書，暢游在茶文化的世界里；我們可以拿一支筆，暢所欲言心中的瑣事；更可以品一口茶，沉淀生活中的浮華。我們相信，喝茶、品茶，不僅僅是一種需求，更是對文化、藝術的一種追求。

在未來茶藝活動中，通過一個完整的茶藝操作，訓練得體的著裝，優(yōu)雅的禮儀，規(guī)范的言語，形成良好的儀容儀表、禮儀和用語習慣，逐漸提升同學們的個人素養(yǎng)，使同學們在美育的感染和熏陶下，找到自信、增加人文素養(yǎng)，激發(fā)同學們主動追求具有積極價值意識的人生勇氣和信念。

我們認為，茶藝表演作為一種集體活動形式，是培養(yǎng)同學們集體意識的良好途徑。茶藝表演的和諧來自全體隊員的團結、合作。是構建品行高雅，人際和諧，人與人之間增進團結，人與自然之間和諧相處的“和諧校園”的重要手段。在演練時，要求講解員、主泡師、副泡師要善于與他人合作，并在長期合作的基礎上達到心靈與感覺的默契。表演中要自覺地融合到集體中去，不知不覺地和整個隊伍團結一致，進而使團結合作和集體意識在不知不覺中得到培養(yǎng)。最終，通過茶藝表演讓同學們徜徉在中國茶文化的海洋中，讓細膩溫潤、內(nèi)涵豐富的茶文化之“靈泉”感其心，震其心，拂去其浮華之氣。

茶藝協(xié)會將以其獨特的優(yōu)勢，不僅可以作為同學們的學習園地，還可以營造良好的校園文化氛圍，豐富和發(fā)展同學們的興趣，愛好和特長，拓寬同學們的視野，從而全面的提高個人素質(zhì)，以適應社會主義市場經(jīng)濟體制對復合型人才的要求。并將本協(xié)會建設初步構想?yún)R報如下：

社團名稱：新余學院學生茶藝協(xié)會

社團目的：為全校師生提供一個清新典雅的校園氛圍，促進茶藝文化的傳播與交流。

社團宗旨：全心全意為我校師生服務。

社團精神：清、禮、真、靜。

協(xié)會活動有：

一、茶道禮儀方面專題講座。

二、努力開展專業(yè)實踐活動。

三、組織茶文化知識競賽和茶藝表演活動。

四、多與校內(nèi)外其它協(xié)會聯(lián)系和交流，聯(lián)合舉辦各種活動。我特此申請成立茶藝協(xié)會。

此致

敬禮！

申請人：xxx

20xx年6月6日

大家好：

伴隨著悠揚美妙的音樂，讓我們一起在品茗中感受茶道的魅力。中國是禮儀之邦自古就有客來敬茶的傳統(tǒng)美德。古人云:“一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙?！笨梢姴璨粌H是一種佳飲，更能讓我們身心愉悅。下面我們?yōu)榇蠹疫M行茶藝展示：

今天，為大家準備的茶品是極品安溪鐵觀音，極品安溪鐵觀音產(chǎn)自福建安溪，有美如觀音重如鐵之說。屬安溪烏龍茶之極品。極品安溪鐵觀音，要用沸水沖泡，這樣才最能體現(xiàn)出其獨特的香韻。

第一步：孟茶凈心（洗茶具）：彗孟臣是明代制壺名家，后世將上等的紫砂壺稱為“孟臣壺”?！皟粜摹笔侵赣瞄_水洗凈茶具將紫砂壺被內(nèi)外滌燙，我們心中的煩惱也隨之而去。第二步：觀音入宮（落 茶）：也稱烏龍入宮 安溪茶葉被稱為烏龍，紫砂壺被稱為茶的宮殿，烏龍入宮就是將安溪茶葉撥入紫砂壺中，在此要特別注意安溪茶葉的用量。放茶量約占茶具容量的三分之一；

第三步：懸壺高沖（沖 茶）：全唐詩中寫道：“只得流霞灑一杯，空中簫鼓幾時回”泡茶講究“高沖水低斟茶，”所以沖水應提壺高沖。也稱高山流水，代表高山流水覓知音之意。第四步：春風拂面（刮泡沫）：輕輕的刮去壺口的泡沫，可以使茶更顯清新明亮 第五步：鯉魚翻身（翻轉手勢）將扣合的品茗杯翻轉過來稱為鯉魚翻身。中國古代神話傳說，鯉魚翻身躍龍門可化龍登天而去。在此借助這道程序祝各位，工作順利，事業(yè)有成！第六步：關公巡城（倒 茶）：將泡好的茶巡回倒入聞香杯內(nèi)，保持每杯茶湯濃淡一致，倒茶時水速應不急不緩，好似祥龍行雨，甘霖普降。將壺中使茶湯濃淡一致。

第七步：韓信點兵（點 茶）：中國講究茶倒七分，留下三分裝情意。在此代表對大家的尊敬。

第八步：敬奉香茗（敬茶）：一盞香茗奉知己（這杯茶我們代表全體職工敬獻給各位領導，感謝各位領導多年來為餐飲事業(yè)和全體職工所付出的心血），也請在座各位同事將我們敬上的觀音茶斟滿，我們來共同觀茶品茶。

第九步：空谷幽蘭：品茶時分為三品：一聞、二看、三品，我們先端起品茗杯，然后將聞香杯傾斜45度角沿著杯沿慢慢旋轉一周稱之為花好月圓，然后再慢慢將聞香杯移至鼻端輕輕揉搓就可以聞到茶香四溢。

第十步：鑒嘗湯色：欣賞茶湯的深淺變化，湯色金黃明亮，使人賞心悅目

第十一步：品啜甘霖：因為品字是由三口組成，那么品茶時要喝三口，第一口在舌間、第二口在喉間、第三口在心間。品茶，品鐵觀音，品人生百味。苦中作樂，韻味悠長。正如范仲淹說：不如仙山一啜好，冷然便遇乘風飛。愿茶能帶給您健康，帶給您快樂，也愿今天的茶藝表演能帶給您美好的回憶。謝謝大家！

自我介紹：

尊敬的給位領導、各位評委老師，觀眾朋友們，我叫王睿，來自常寧宮休閑山莊。我把一顆真心捧給觀眾，一顆熱心獻給工作，一顆誠心送給家人，一顆平常心留給自己。我堅信，精誠所至，金石為開。心中有愛，你會發(fā)現(xiàn)愛無處不在；心懷感激，你會發(fā)現(xiàn)愛無處不在！我知道，也許您給我一個支點，我不能撬動地球，但是，您給我一個機會，我一定會還您一份奇跡與精彩！謝謝大家。