第一篇：第十完小學(xué)校食堂食品安全暨學(xué)生宿舍管理培訓(xùn)會簡報

十小簡報SHI XIAO JIAN BAO

【2015】第19 期

總第 30期

主辦：沿河第十完小 2015 年 11月6 日

強化法律意識，提升工勤崗位素質(zhì)

——沿河縣第十完小食堂工作人員暨學(xué)生宿舍管理人員培訓(xùn)會

沿河縣第十完小為了進一步加強學(xué)校食堂的管理，提升學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，確保學(xué)校全體師生的飲食健康、食品安全和學(xué)校寄宿生的校內(nèi)生活安全，于2015年11月6日舉行了學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全知識和學(xué)生宿舍安全管理培訓(xùn)會，參會人員有學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員和學(xué)生宿舍管理人員。

會議首先由學(xué)校分管校長侯德斌同志進行學(xué)校食堂食品安全知識暨學(xué)生宿舍管理培訓(xùn)。侯德斌校長組織學(xué)習(xí)了沿教發(fā)[2015]305號文件精神，傳達了2015年10月29日全縣教育系統(tǒng)食品安全法暨健康教育培訓(xùn)會會議精神，同時就學(xué)校食堂食品安全知識從七個方面進行了認真詳細的培訓(xùn)：

1、學(xué)校食堂食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī);

2、學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督與管理;

3、學(xué)校食品安全的責(zé)任和義務(wù);

4、學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生要求;

5、食物中毒的預(yù)防與處理;

6、學(xué)校食堂的違法與責(zé)任;

7、學(xué)校食堂食品安全管理制度。

其次，學(xué)?？倓?wù)主任張金煥同志就學(xué)校食堂食品安全的現(xiàn)狀作了詳細的分析，并就整改工作提出了詳實的意見。

最后，黃勇校長就食堂管理、從業(yè)人員的素質(zhì)作了認真的講解，同時組織大家認真學(xué)習(xí)了《沿河縣第十完小食堂工勤人員管理制度及考核細則》和學(xué)校學(xué)生宿舍管理人員管理制度及考核細則；認真解答工人提出的問題。

通過這次培訓(xùn)，食堂管理人員、從業(yè)人員和宿舍管理人員對食堂食品安全、學(xué)生宿舍管理有了全新的認識，提高了安全意識，提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，為師生的安全、健康做好了全方位的保障。

(侯德斌、吳學(xué)勤供稿)

第二篇：觀看學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范教學(xué)片及培訓(xùn)會總結(jié)

觀看<<學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范>>教學(xué)片及培訓(xùn)會總結(jié)

三堂小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校食堂安全工作的規(guī)范化管理，在兩節(jié)即將來臨之際，9月24日下午，三堂小學(xué)召開食堂管理人員與從業(yè)人員安全管理工作培訓(xùn)會，校領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)了以往對食品安全工作的管理經(jīng)驗和具體的做法，并要求全體餐飲人員要進一步統(tǒng)一思想，提高認識，增強做好食品安全工作的責(zé)任感，突出重點，做好查漏補缺工作。會上強調(diào)：不管是食堂管理人員還是食堂從業(yè)人員，都必須認識到食品安全是關(guān)系到師生生命安全的大事，不允許有一絲一毫的馬虎。會上校領(lǐng)導(dǎo)還要求食堂近期，一要開展管理及從業(yè)人員自查活動，對安全意識、管理措施、操作細節(jié)等方面進行全面總結(jié)；二要進一步加強精細化管理，對相關(guān)人員的操作細節(jié)進行嚴密監(jiān)管，規(guī)范操作流程，保證食品安全。隨后，校領(lǐng)導(dǎo)組織學(xué)習(xí)教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司關(guān)于利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)工作的通知和大連市教育局的文件精神，要求與會人員認真看、專心聽、用心體會。隨后，全體人員共同觀看了《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片。該教學(xué)片分為資質(zhì)篇、管理篇、操作篇和應(yīng)急處理篇四部分，比較系統(tǒng)地介紹了開辦學(xué)校食堂需要具備的基本條件、應(yīng)建立的食品安全管理制度、食堂從業(yè)人員食品安全操作要求、食品加工重要環(huán)節(jié)的操作規(guī)范、以及發(fā)生食物中毒后應(yīng)采取的基本措施等。該教學(xué)片以視頻、動畫和圖片為主要呈現(xiàn)形式，可視性強，通俗易懂。該教學(xué)片既是學(xué)校食堂食品安全管理的教學(xué)片，也是培訓(xùn)學(xué)校食堂從業(yè)人員的教學(xué)片,更是對學(xué)校食堂從業(yè)人員進行職業(yè)培訓(xùn)和繼續(xù)教育，規(guī)范食堂食品安全管理與操作的必備教學(xué)片，有利于學(xué)校結(jié)合實際開展培訓(xùn)食堂食品安全管理工作。

通過這次會議，使相關(guān)人員進一步明確了目標(biāo)，同時也規(guī)范了食品管理和操作的流程，全體職工受益匪淺。

第三篇：觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片及培訓(xùn)會總結(jié)

臨潭二中組織食品衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員 觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片及培

訓(xùn)會總結(jié)

學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全，事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，為了全面貫徹落實《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，加強學(xué)校食品安全的規(guī)范化管理，確保學(xué)生在校期間就餐的食品安全，為學(xué)生健康成長創(chuàng)設(shè)良好的條件。

9月22日上午我校積極組織食品安全相關(guān)人員觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片，該片系統(tǒng)介紹了學(xué)校食堂需要具備的基本條件、應(yīng)建立的食品安全管理制度、食堂從業(yè)人員食品安全操作要求、食品加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作規(guī)范以及發(fā)生食品安全事故后應(yīng)采取的基本措施等，可視性強、通俗易懂，是加強學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)的好教材。在學(xué)習(xí)討論中，與會人員結(jié)合本校食堂布局實際和自已在食堂管理、食品操作中的具體做法對照教學(xué)片進行了全面對比，對存在的問題進行了深刻反思，并就如何有效整改提出了意見和建議。

9月24日，學(xué)校食品安全管理人員及從業(yè)人員齊聚校辦公室，結(jié)合我校實際進行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，分管副校長李忠輝組織學(xué)習(xí)了甘肅省教育廳關(guān)于組織觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片的通知和縣教育局的文件精神，要求與會人員認真看、專心聽、用心體會。觀看教學(xué)片后，食堂負責(zé)人認真結(jié)合本校實際，就食品購買、貯存、加工、銷售等環(huán)節(jié)如何規(guī)范、安全操作進行了詳實講解。

本次的培訓(xùn)中，學(xué)校分管后勤及食堂的李忠輝校長簡單總結(jié)了上學(xué)期對食品安全工作的管理經(jīng)驗和具體的做法，并要求全體餐飲人員一定要進一步統(tǒng)一思想，提高認識，切實增強做好食品安全工作的使命感和責(zé)任感，突出重點，做好查漏補缺工作。接下來，全體人員共同觀看了教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司組織研制的《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范（2012年版）》教學(xué)片。該教學(xué)片分為序言、資質(zhì)篇、管理篇、操作篇和應(yīng)急處理篇等五部分，比較全面地介紹了開辦學(xué)校食堂需要具備的基本條件，學(xué)校應(yīng)建立的食品安全管理組織、管理制度，食堂從業(yè)人員應(yīng)具備的衛(wèi)生要求，食品加工重要環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，以及發(fā)生食物中毒后應(yīng)采取的基本措施等方面的法律法規(guī)要求和知識。該教學(xué)片內(nèi)容豐富、知識點明確，符合食堂從業(yè)人員的認知特點，以視頻、動畫和圖片為主要呈現(xiàn)形式，可視性強，通俗易懂。

校長王世科在總結(jié)發(fā)言中強調(diào)，“民以食為天，食以安為本”，不管是食堂管理人員，還是食堂從業(yè)人員，都必須清醒的認識到食品安全是關(guān)系到師生生命安全的天大的事，不可能也不允許有一絲半毫的馬虎。他要求，一要開展食堂、小賣部管理及

從業(yè)人員自查活動，對安全意識、管理措施、操作細節(jié)等方面進行全面總結(jié)，特別要深入剖析存在的問題，形成書面材料；二要進一步加強精細化管理，對食堂、小賣部相關(guān)人員的操作細節(jié)進行嚴密監(jiān)管，規(guī)范操作流程，保證食品安全，絕不能因一個小環(huán)節(jié)釀出大事故；三要進一步加強營養(yǎng)餐安全，要嚴格把好食品采購、驗收、貯藏、加工、嘗試、分發(fā)等關(guān)口，食品加工必須程序化，絕不能簡化任何一個應(yīng)有環(huán)節(jié)。四要進一步加強考核，從本期起，學(xué)校配備了一名專職食品監(jiān)管員，食品監(jiān)管員要嚴格監(jiān)督從業(yè)人員每一個操作環(huán)節(jié)，一旦發(fā)現(xiàn)“不講規(guī)矩、不聽招呼”的一律予以重罰；食品監(jiān)管員玩忽職守，監(jiān)管不到位、操作不在場、督促不得力，甚至縱容、包庇從業(yè)人員不良行為的將予以嚴懲。

此次培訓(xùn)活動既是學(xué)校食品安全管理工作現(xiàn)場會，又是一個安全管理工作培訓(xùn)會，通過這次會議，使相關(guān)人員進一步明確了目標(biāo)，增強了信心，同時也規(guī)范了食品管理和操作的流程。

臨潭二中

2012年9月24日

第四篇：云南省知識產(chǎn)權(quán)實務(wù)會暨曲靖市科技項目管理業(yè)培訓(xùn)會

云南省知識產(chǎn)權(quán)實務(wù)暨曲靖市科

技項目管理業(yè)培訓(xùn)會

為進一步深化科技創(chuàng)新意識，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新在我市經(jīng)濟社會發(fā)展中的支撐引領(lǐng)作用，圓滿完成2013省對市政府建設(shè)創(chuàng)興型云南行動計劃目標(biāo)考核任務(wù)，不斷提高科技業(yè)務(wù)水平，針對我市難于完成R&D（研究、試驗與發(fā)展）經(jīng)費投入的狀況，曲靖市科技局于2013年10月28、29日舉辦云南省企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)實務(wù)暨曲靖市科技項目管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)會，對曲靖市科技創(chuàng)新主管部門和企業(yè)科技創(chuàng)新主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)業(yè)務(wù)人員共270余人進行了培訓(xùn)。曲靖市科技局黨組書記、局長田有芳，省知識產(chǎn)權(quán)局協(xié)調(diào)管理處周黎處長、省科技廳發(fā)展計劃處陳宏處長、昆明理工大學(xué)云南知識產(chǎn)權(quán)發(fā)展研究院王景副院長等領(lǐng)導(dǎo)、專家出席了會議。

10月28日上午，局長田有芳作了動員講話，主要從國家戰(zhàn)略、創(chuàng)興型云南行動計劃結(jié)合曲靖科技創(chuàng)新實際情況講了三個問題：一是實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略是歷史發(fā)展的必然選擇，二是曲靖科技創(chuàng)新工作的現(xiàn)狀(取得成績和面臨的困難），三是今后科技創(chuàng)新工作重點；周黎處長作了與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的政策報告;王景副院長作了知識產(chǎn)權(quán)與企業(yè)發(fā)展的關(guān)系報告。下午，昆明船舶設(shè)備集團公司知識產(chǎn)權(quán)辦公室李云主任詳細講解知識產(chǎn)權(quán)技術(shù)創(chuàng)新點的挖掘、專利的形成、專利申請等業(yè)務(wù)知識。10月29日上午，省科技廳發(fā)展計劃處陳宏處長作了科技創(chuàng)新的形勢和任務(wù)的報告;省科技廳工業(yè)與高新技術(shù)管理處朱新祥副調(diào)研員講解了國家創(chuàng)新基金的申報、管理等工作。下午，省科技情報院專家對R&D的概念、內(nèi)容、統(tǒng)計方法作了輔導(dǎo)；最后，田局長鼓勵大家繼續(xù)學(xué)習(xí)，認真領(lǐng)會，學(xué)好、用足各項科技創(chuàng)新政策，提高服務(wù)企業(yè)的水平和能力，強化科技支撐引領(lǐng)作用。

此次培訓(xùn)受到了參會領(lǐng)導(dǎo)、專家、參訓(xùn)人員的肯定、一致認為，是曲靖市近年來少有的一次科技創(chuàng)新業(yè)務(wù)培訓(xùn)會，必將對曲靖科技創(chuàng)新意識的增強、業(yè)務(wù)水平的提高、知識產(chǎn)權(quán)事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠的影響。

第五篇：集團公司召開對標(biāo)管理培訓(xùn)會暨促進安全生產(chǎn)管理現(xiàn)場會

集團公司召開對標(biāo)管理培訓(xùn)會暨促進安全生產(chǎn)管理現(xiàn)場會

王國利報道

5月21號、22號，盤江投資控股集團公司在股份公司召開對標(biāo)管理培訓(xùn)會暨促進安全生產(chǎn)管理現(xiàn)場會。集團公司總工程師黃壽卿出席并主持會議。股份公司、六枝工礦公司、林東礦業(yè)公司、盤南公司、六盤水裝備公司、動能公司、中煤盤江重工有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、礦井、部門負責(zé)人、集團公司、股份公司相關(guān)部室人員共100多人參加會議。

21號，與會人員在股份公司多媒體會議室參加對標(biāo)管理培訓(xùn)。培訓(xùn)邀請了全面標(biāo)桿管理專家，清華、北大等國內(nèi)知名高?？妥?、特聘教授陳泓冰授課，陳泓冰教授主講的內(nèi)容是《標(biāo)桿管理與本質(zhì)安全》，他憑借多年豐富的標(biāo)桿管理培訓(xùn)和企業(yè)咨詢實踐，深入淺出地講解了“標(biāo)桿四法”等標(biāo)桿管理理論和實踐方法。精彩的演講，博得陣陣掌聲。課堂上，陳教授還針對很多管理案例，輔導(dǎo)學(xué)員分組討論、現(xiàn)場分析、現(xiàn)場制定工作改善方案，使參訓(xùn)人員更深入地理解標(biāo)桿管理，引導(dǎo)大家應(yīng)用所學(xué)知識分析案例，發(fā)現(xiàn)日常管理中存在的問題，尋找解決方法，通過互動強化了培訓(xùn)的效果。

22號上午，與會人員在黃壽卿的帶領(lǐng)下深入土城礦13采區(qū)井下進行實地參觀考察。在股份公司總工程師徐再剛、副總經(jīng)理包慶林的陪同下，黃壽卿檢查了13采區(qū)安全生產(chǎn)情況，對土城礦近年來取得的成績表示肯定。通過細致的參觀考察，各礦井管理人員看到了本單位與土城礦的差距和不足，表示要積極向土城礦這樣的標(biāo)桿礦井學(xué)習(xí)，把安全生產(chǎn)工作做好。

升井后，立即召開了促進安全生產(chǎn)管理現(xiàn)場會。土城礦礦長陳華作了交流發(fā)言，將土城礦安全生產(chǎn)管理工作的做法和經(jīng)驗作了詳細介紹。

黃壽卿作了總結(jié)講話。他要求參會的各礦井負責(zé)人向先進礦井學(xué)習(xí)，夯實安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作，切實抓好安全生產(chǎn)管理，為盤江集團的跨越發(fā)展做出積極努力和貢獻。黃壽卿希望各單位負責(zé)人在工作中要有良好的心態(tài)，端正理念，持續(xù)地改進和改善，做到變差為不差，變?nèi)毕轂榘l(fā)展?jié)摿?，還要“永緒精進”。各礦礦長要努力創(chuàng)造出業(yè)績，經(jīng)營好團隊，積極做好文化構(gòu)建；各單位還要做好工作的標(biāo)準，下決心組織制定各項工作標(biāo)準，達到“萬無一失”的工作狀態(tài)?！?20 = 400