第一篇：KTV述職報(bào)告
篇一：述職報(bào)告 述職報(bào)告
本人**，**大酒店、ktv總經(jīng)理，在**董事長及**總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店、ktv的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。、確立酒店、ktv的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店、ktv的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。
一xx假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定2010年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的，2004年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店、ktv整體盈利能力為酒店、ktv基本經(jīng)營方針。
2010年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元，實(shí)際收入為2329.65萬元，完成率為62.81。剔除中餐收入影響，俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元，實(shí)際收入為1648.69元，完成率為102.19。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元，實(shí)際收入為436.29萬元，完成率為108.8，客房計(jì)劃收入為1186萬元，實(shí)際完成1145萬元，完成率為96.5。
為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店、ktv各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店、ktv的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。酒店、ktv成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店、ktv管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、ktv發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、ktv管理層自2010年年初開始，即對酒店、ktv整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：一月份制定2004年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作，落實(shí)酒店、ktv營銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店、ktv部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店、ktv各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。
七月份酒店、ktv為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店、ktv電梯噴畫進(jìn)行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房價(jià)，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作，同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對酒店、ktv進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店、ktv的培訓(xùn)工作。
酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)***的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店、ktv適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂部在2004年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。酒店、ktv初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好***管理工作;關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)：
針對員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店、ktv立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。通過以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng)，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店、ktv內(nèi)刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。
廈門亞洲xxx大酒店、ktv 2010年7月14日，受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)xxx大酒店、ktv籌建工作，由于前期***較多，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程***，組織圖紙會(huì)審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下，本人意識(shí)到只有立即解決前期***，加快主體建設(shè)，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90別墅裝修;主樓裝修完成90(包括水、電、地、墻、天花);酒店、ktv外墻大理石完成80。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店、ktv廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90;酒店、ktv停車場完成90;酒店、ktv噴水池完成90;草地照明完成90;
二、廣布信息，開展各類招標(biāo)活動(dòng)，對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約 在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店、ktv行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過程中，嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則，堅(jiān)持了資格審查，實(shí)地考察，***審議，上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ獭⒖头块T鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計(jì)合約50份，合同總額達(dá)1802.6萬元。(附已簽合同明細(xì)表)
三、確立人員編制、架構(gòu)，分步有序進(jìn)行人員招聘，保證人員儲(chǔ)備，加強(qiáng)人員培訓(xùn)
2004年8月，酒店、ktv確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店、ktv特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲xxx大酒店、ktv確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，節(jié)約控制人力成本，xxx大酒店、ktv采取分步有序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足，除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、ktv所需的人才等方式，目前酒店、ktv到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財(cái)務(wù)部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。
目前與與酒店、ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從2011年1月3日至2011年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，基本上都達(dá)到了酒店、ktv培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店、ktv實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店、ktv開始實(shí)習(xí)了。酒店、ktv現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85左右，已經(jīng)能夠保證酒店、ktv試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店、ktv是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會(huì)同行，了解過后一些高星級(jí)酒店、ktv欲跳槽的人員的去向，為我們酒店、ktv所需人員做好后備人選。為了能夠跟上酒店、ktv進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，xxx大酒店、ktv著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店、ktv軟件和硬件的介紹、酒店、ktv的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、ktv英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店、ktv的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力，亞洲xxx大酒店、ktv已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店、ktv資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店、ktv資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位，加強(qiáng)營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店、ktv知名度，隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，廈門星級(jí)酒店、ktv逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店、ktv進(jìn)駐，廈門酒店、ktv行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店、ktv情況，確定酒店、ktv的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店、ktv，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店、ktv組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲xxx大酒店、ktv定位五星級(jí)酒店、ktv較合理，房價(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店、ktv在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲xxx大酒店、ktv也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店、ktv并表示滿意，以后將把***、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲xxx酒店、ktv。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店、ktv的期望值較高，將酒店、ktv定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、ktv的思路是正確的。以上為本人在本年度任俱樂部及xxx大酒店、ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧，任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報(bào)告?？偨?jīng)理：xxx 2010年12月26日篇二：ktv述職報(bào)告 述職報(bào)告
2012年2月下旬，本人在朋友的推薦下，來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職，并很快進(jìn)入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作進(jìn)展緩慢。為使工作順利進(jìn)入正常的軌道狀態(tài)，本人認(rèn)為需要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面工作：
一、目前各項(xiàng)工程處于收尾階段，為了解決前期工程遺留問題，也費(fèi)了很多的精力。由于施工方與酒店方部分項(xiàng)目尚未交接，各項(xiàng)目推進(jìn)緩慢，中間協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)上過于拖沓，也致使許多工作在溝通中出現(xiàn)困難。在此情形下，本人意識(shí)到只有解決前期歷史遺留問題，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與推動(dòng)下，一定能夠在保證質(zhì)量的情況下，加快籌建工作的進(jìn)展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。
1、音響設(shè)備的安裝：現(xiàn)因家具方提供機(jī)柜到位情況緩慢，造成音響設(shè)備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認(rèn)過，會(huì)在月底前全部到位，到位后音響設(shè)備隨后即可安裝完畢。
2、電器的到位情況：本人接手后曾查閱過以前的采購計(jì)劃，還不能滿足于未來的開業(yè)需求，于是對電器方面又重新做了一些的增補(bǔ)。但至今沒有得到同意。包房內(nèi)的電視安裝也是因?yàn)殡娨晧Φ脑蛟斐刹荒軕覓?，所以也是沒有安裝到位。
3、酒柜的制作：按領(lǐng)導(dǎo)的要求，在ktv大廳區(qū)域需增設(shè)酒柜，本人按實(shí)地的勘察與測量，最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸，目前酒柜還在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，暫未進(jìn)入制作階段。
4、窗簾的安裝：因ktv包房公共區(qū)域及棋牌室的窗簾安裝已經(jīng)有段時(shí)間，但包房內(nèi)的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認(rèn)此事，答復(fù)是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案，還望各位領(lǐng)導(dǎo)給予批示及認(rèn)可。
5、棋牌室的多項(xiàng)電器沒有到位，最主要的作戰(zhàn)工具，麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項(xiàng)需求也沒有得到批復(fù)。
二、人員編制的問題較為突出。目前娛樂部有2兩名服務(wù)員加上本人共計(jì)3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過人員定編事宜，目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺，但就目前滿編的情形下也遠(yuǎn)不能滿足未來開業(yè)的需要，往領(lǐng)導(dǎo)們給予重視。
三、確定對ktv的定位：對于ktv的定位，由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因，暫不太適宜做傳統(tǒng)ktv模式。傳統(tǒng)ktv模式也有其弊端，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個(gè)子部門，是會(huì)與酒店的整體運(yùn)作息息相關(guān)的。作為酒店的一個(gè)整體要求是不可缺少的一個(gè)酒店配套設(shè)施。故不能做到傳統(tǒng)ktv的那種模式，只能定位于綠色ktv模式。但就綠色ktv來講，又與模式也相對比較成熟的量販?zhǔn)絢tv也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營及未來發(fā)展過程中，會(huì)逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐男枰鲞m當(dāng)?shù)恼{(diào)整。直到適應(yīng)酒店整體運(yùn)作協(xié)調(diào)流暢為最終目標(biāo)。
四、開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起：ktv雖是目前很賺錢的行業(yè)，但是要想有穩(wěn)步增長的收入，做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的，尤其就目前來看，未來整個(gè)酒店所在份額并不是很大的ktv來說，更應(yīng)該努力做到以最小的開銷達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益，并會(huì)交代下屬員工也能夠做到從個(gè)人做起，杜絕資源浪費(fèi)。
以上為本人在2012年度出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個(gè)月以來，主要負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作及任務(wù)目標(biāo)。由于本人的經(jīng)驗(yàn)不足及能力有限，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請酒店領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報(bào)告。ktv主管：黃浩
2012-4-28篇三：ktv領(lǐng)班述職報(bào)告
我于去年十月來到大歌星工作，至今已有八個(gè)月。
驀然回首，感慨萬千。在這快八個(gè)月的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不起眼,但責(zé)任重于泰山，一切都在促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí)，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策，貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機(jī)會(huì).在此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦,我有信心坐好這個(gè)位置。領(lǐng)班扮演的是一個(gè)承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色，每天做的也是一些繁碎的瑣事，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù)，全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要提高，力求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，嚴(yán)格要求自己，創(chuàng)新管理方法。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面：
1、努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。
4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長。第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù) 實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證，一些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：
1、通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。
2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。
4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力！對特殊客人要有針對性服務(wù)，我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù)，精益求精，為客人營造舒心的感覺，我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗(yàn)還很少，前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí)，也難免出現(xiàn)失誤之處，現(xiàn)在存在的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍努力與付出，我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)，平時(shí)工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開的，公司是個(gè)大家庭成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中我一定會(huì)全力以赴，和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績克服不足，再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起，勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第二篇：ktv述職報(bào)告-精選范文
ktv述職報(bào)告范文
ktv述職報(bào)告范文篇1
20xx年2月下旬，本人在朋友的推薦下，來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職，并很快進(jìn)入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作進(jìn)展緩慢。為使工作順利進(jìn)入正常的軌道狀態(tài)，本人認(rèn)為需要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面工作：
一、目前各項(xiàng)工程處于收尾階段，為了解決前期工程遺留問題，也費(fèi)了很多的精力。由于施工方與酒店方部分項(xiàng)目尚未交接，各項(xiàng)目推進(jìn)緩慢，中間協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)上過于拖沓，也致使許多工作在溝通中出現(xiàn)困難。在此情形下，本人意識(shí)到只有解決前期歷史遺留問題，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與推動(dòng)下，一定能夠在保證質(zhì)量的情況下，加快籌建工作的進(jìn)展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。
1、音響設(shè)備的安裝：現(xiàn)因家具方提供機(jī)柜到位情況緩慢，造成音響設(shè)備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認(rèn)過，會(huì)在月底前全部到位，到位后音響設(shè)備隨后即可安裝完畢。
2、電器的到位情況：本人接手后曾查閱過以前的采購計(jì)劃，還不能滿足于未來的開業(yè)需求，于是對電器方面又重新做了一些的增補(bǔ)。但至今沒有得到同意。包房內(nèi)的電視安裝也是因?yàn)殡娨晧Φ脑蛟斐刹荒軕覓?，所以也是沒有安裝到位。
3、酒柜的制作：按領(lǐng)導(dǎo)的要求，在KTV大廳區(qū)域需增設(shè)酒柜，本人按實(shí)地的勘察與測量，最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸，目前酒柜還在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，暫未進(jìn)入制作階段。
4、窗簾的安裝：因KTV包房公共區(qū)域及棋牌室的窗簾安裝已經(jīng)有段時(shí)間，但包房內(nèi)的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認(rèn)此事，答復(fù)是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案，還望各位領(lǐng)導(dǎo)給予批示及認(rèn)可。
5、棋牌室的多項(xiàng)電器沒有到位，最主要的作戰(zhàn)工具，麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項(xiàng)需求也沒有得到批復(fù)。
二、人員編制的問題較為突出。目前娛樂部有2兩名服務(wù)員加上本人共計(jì)3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過人員定編事宜，目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺，但就目前滿編的情形下也遠(yuǎn)不能滿足未來開業(yè)的需要，往領(lǐng)導(dǎo)們給予重視。
三、確定對KTV的定位：對于KTV的定位，由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因，暫不太適宜做傳統(tǒng)KTV模式。傳統(tǒng)KTV模式也有其弊端，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個(gè)子部門，是會(huì)與酒店的整體運(yùn)作息息相關(guān)的。作為酒店的一個(gè)整體要求是不可缺少的一個(gè)酒店配套設(shè)施。故不能做到傳統(tǒng)KTV的那種模式，只能定位于綠色KTV模式。但就綠色KTV來講，又與模式也相對比較成熟的量販?zhǔn)終TV也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營及未來發(fā)展過程中，會(huì)逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐男枰鲞m當(dāng)?shù)恼{(diào)整。直到適應(yīng)酒店整體運(yùn)作協(xié)調(diào)流暢為最終目標(biāo)。
四、開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起：KTV雖是目前很賺錢的行業(yè)，但是要想有穩(wěn)步增長的收入，做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的，尤其就目前來看，未來整個(gè)酒店所在份額并不是很大的KTV來說，更應(yīng)該努力做到以最小的開銷達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益，并會(huì)交代下屬員工也能夠做到從個(gè)人做起，杜絕資源浪費(fèi)。
以上為本人在20xx出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個(gè)月以來，主要負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作及任務(wù)目標(biāo)。由于本人的經(jīng)驗(yàn)不足及能力有限，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請酒店領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報(bào)告。
ktv述職報(bào)告范文篇2
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“XX娛樂世界”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑 在KTV日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記裝客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使KTV立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
第三篇：ktv述職報(bào)告
ktv述職報(bào)告
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。寫起報(bào)告來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的ktv述職報(bào)告，希望對大家有所幫助。
ktv述職報(bào)告1ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個(gè)企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，ktv做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；
其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理
ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。
第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì)，對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；
第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營運(yùn)中存在的問題，及時(shí)進(jìn)行解決、糾正；
第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的qscv原則（質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值）海爾的真誠到永遠(yuǎn)~！可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場調(diào)查機(jī)制
進(jìn)行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
六、確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群，主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費(fèi)群，就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體，如好樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
七、導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。
②視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
③行為方向：a對內(nèi)，員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬；b對外，市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等，總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。
總之，經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧！在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己！
ktv述職報(bào)告2我于去年十月來到大歌星工作，至今已有八個(gè)月。
驀然回首，感慨萬千。在這快八個(gè)月的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素養(yǎng)越升上了新臺(tái)階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不起眼，但‘責(zé)任’重于泰山，一切都在促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí)，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)定防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策，貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。恰逢此刻有提升的機(jī)會(huì)。在此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦，我有信心坐好這個(gè)位置。
主管扮演的是一個(gè)承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色，天天做的也是一些繁碎的瑣事，盡快的興順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù)，全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要提高，力求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中呈現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到，把任何能呈現(xiàn)的問題想到去解決，嚴(yán)格要求自己，創(chuàng)新管理方法。
第一注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好發(fā)揮好團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。
我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面：
1、努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。
4、利用歇息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長。
第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證，一些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。
但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要竭力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：
1、通過注重客人的言談舉止，判斷其需要，開展個(gè)性化服務(wù)，這里要注重的是客人說話的語氣表情動(dòng)作等。
2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注重，無論是生活還是工作上都是如此。特殊是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中呈現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。
4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力！對特殊客人要有針對性服務(wù)，我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù)，精益求精，為客人營造舒心的感覺，我此刻擁有的經(jīng)驗(yàn)還很少，前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí)，也難免呈現(xiàn)失誤之處，此刻存在的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍努力與付出，我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)，平時(shí)工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開的，公司是個(gè)大家庭成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中我一定會(huì)全力以赴，和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績克服不足，再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起，勤奮工作，開辟創(chuàng)新，為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
ktv述職報(bào)告320xx年初，受xxx董事長及xx總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)xxx大酒店、KTV籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會(huì)審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè)；消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店、KTV廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%；酒店、KTV停車場完成90%；酒店、KTV噴水池完成90%；草地照明完成90%；
二、廣布信息，開展各類招標(biāo)活動(dòng)，對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店、KTV行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過程中，嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則，堅(jiān)持了資
格審查，實(shí)地考察，小組審議，上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計(jì)合約50份，合同總額達(dá)1802.6萬元。（附已簽合同明細(xì)表）
三、確立人員編制、架構(gòu)，分步有序進(jìn)行人員招聘，保證人員儲(chǔ)備，加咳嗽迸嘌
20xx年3月，酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店、KTV特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前xxx大酒店、KTV確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，節(jié)約控制人力成本，xxx大酒店、KTV采取分步有序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足，除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式，目前酒店、KTV到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財(cái)務(wù)部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。
目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“xx商學(xué)院”、“xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院”和“xx工貿(mào)學(xué)?！钡热?。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，基本上都達(dá)到了酒店、KTV培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店、KTV實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店、KTV開始實(shí)習(xí)了。酒店、KTV現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制（307人）的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店、KTV試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店、KTV是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會(huì)同行，了解過后一些高星級(jí)酒店、KTV欲跳槽的人員的去向，為我們酒店、KTV所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、KTV進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，xxx大酒店、KTV著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店、KTV的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力，xxx大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店、KTV資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位，加強(qiáng)營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店、KTV知名度，隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，本市星級(jí)酒店、KTV逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店、KTV進(jìn)駐，本市酒店、KTV行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店、KTV情況，確定酒店、KTV的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店、KTV，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對市內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反饋信息有： xxx大酒店、KTV定位五星級(jí)酒店、KTV較合理，房價(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店、KTV在本市少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲xxx大酒店、KTV也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店、KTV并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排xxx酒店、KTV。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店、KTV的期望值較高，將酒店、KTV定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、KTV的思路是正確的。
以上為本人在20xx任xxx大酒店、KTV總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報(bào)告。
述職人：xxxxxx
20xx年xx月xx日
ktv述職報(bào)告4要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使ktv場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個(gè)企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，ktv做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置;其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理
ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì)，對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營運(yùn)中存在的問題，及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場調(diào)查機(jī)制
進(jìn)行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
六、確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費(fèi)群，就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體，如好樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
七、導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。②視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向：a對內(nèi)，員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;b對外，市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等，總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。
總之，經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己!
ktv述職報(bào)告5我于去年十月來到大歌星工作，至今已有八個(gè)月。
驀然回首，感慨萬千。在這快八個(gè)月的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不起眼,但責(zé)任重于泰山，一切都在促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí)，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策，貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機(jī)會(huì).在此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦,我有信心坐好這個(gè)位置。領(lǐng)班扮演的是一個(gè)承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色，每天做的也是一些繁碎的瑣事，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù)，全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要提高，力求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，嚴(yán)格要求自己，創(chuàng)新管理方法。
第一注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。
我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面：1、努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長。
第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù) 實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證，一些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。
但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：1、通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力!對特殊客人要有針對性服務(wù)，我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù)，精益求精，為客人營造舒心的感覺，我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗(yàn)還很少，前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí)，也難免出現(xiàn)失誤之處，現(xiàn)在存在的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍努力與付出，我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)，平時(shí)工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開的，公司是個(gè)大家庭成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中我一定會(huì)全力以赴，和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績克服不足，再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起，勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
ktv述職報(bào)告6尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“xx世界”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑
在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工
看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx世界”感受到不一般的快樂!
ktv述職報(bào)告7XX年2月下旬，本人在朋友的推薦下，來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職，并很快進(jìn)入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作進(jìn)展緩慢。為使工作順利進(jìn)入正常的軌道狀態(tài)，本人認(rèn)為需要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面工作：
一、目前各項(xiàng)工程處于收尾階段，為了解決前期工程遺留問題，也費(fèi)了很多的精力。
由于施工方與酒店方部分項(xiàng)目尚未交接，各項(xiàng)目推進(jìn)緩慢，中間協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)上過于拖沓，也致使許多工作在溝通中出現(xiàn)困難。在此情形下，本人意識(shí)到只有解決前期歷史遺留問題，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與推動(dòng)下，一定能夠在保證質(zhì)量的情況下，加快籌建工作的進(jìn)展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。
1、音響設(shè)備的安裝：現(xiàn)因家具方提供機(jī)柜到位情況緩慢，造成音響設(shè)備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認(rèn)過，會(huì)在月底前全部到位，到位后音響設(shè)備隨后即可安裝完畢。
2、電器的到位情況：本人接手后曾查閱過以前的采購計(jì)劃，還不能滿足于未來的開業(yè)需求，于是對電器方面又重新做了一些的增補(bǔ)。但至今沒有得到同意。包房內(nèi)的電視安裝也是因?yàn)殡娨晧Φ脑蛟斐刹荒軕覓欤砸彩菦]有安裝到位。
3、酒柜的制作：按領(lǐng)導(dǎo)的要求，在ktv大廳區(qū)域需增設(shè)酒柜，本人按實(shí)地的勘察與測量，最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸，目前酒柜還在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，暫未進(jìn)入制作階段。
4、窗簾的安裝：因ktv包房公共區(qū)域及棋牌室的窗簾安裝已經(jīng)有段時(shí)間，但包房內(nèi)的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認(rèn)此事，答復(fù)是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案，還望各位領(lǐng)導(dǎo)給予批示及認(rèn)可。
5、棋牌室的多項(xiàng)電器沒有到位，最主要的作戰(zhàn)工具，麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項(xiàng)需求也沒有得到批復(fù)。
二、人員編制的問題較為突出。
目前娛樂部有2兩名服務(wù)員加上本人共計(jì)3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過人員定編事宜，目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺，但就目前滿編的情形下也遠(yuǎn)不能滿足未來開業(yè)的需要，往領(lǐng)導(dǎo)們給予重視。
三、確定對ktv的定位。
對于ktv的定位，由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因，暫不太適宜做傳統(tǒng)ktv模式。傳統(tǒng)ktv模式也有其弊端，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個(gè)子部門，是會(huì)與酒店的整體運(yùn)作息息相關(guān)的。作為酒店的一個(gè)整體要求是不可缺少的一個(gè)酒店配套設(shè)施。故不能做到傳統(tǒng)ktv的那種模式，只能定位于綠色ktv模式。但就綠色ktv來講，又與模式也相對比較成熟的量販?zhǔn)絢tv也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營及未來發(fā)展過程中，會(huì)逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐男枰鲞m當(dāng)?shù)恼{(diào)整。直到適應(yīng)酒店整體運(yùn)作協(xié)調(diào)流暢為最終目標(biāo)。
四、開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起。
ktv雖是目前很賺錢的行業(yè)，但是要想有穩(wěn)步增長的收入，做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的，尤其就目前來看，未來整個(gè)酒店所在份額并不是很大的ktv來說，更應(yīng)該努力做到以最小的開銷達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益，并會(huì)交代下屬員工也能夠做到從個(gè)人做起，杜絕資源浪費(fèi)。
以上為本人在XX出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個(gè)月以來，主要負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作及任務(wù)目標(biāo)。由于本人的經(jīng)驗(yàn)不足及能力有限，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請酒店領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報(bào)告。
ktv述職報(bào)告8時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“x娛樂世界”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準(zhǔn)則，我期望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在KTV日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)最簡潔最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才干游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率降低成本增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、打算即要隨時(shí)打算好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算，作為該打算的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有打算工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)簡單忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特殊隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記裝客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)新為客人創(chuàng)新溫馨的氣氛，要害在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特殊KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)新更高的客人滿足度，使KTV立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)‘精神’，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推舉朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜愛。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，期望領(lǐng)導(dǎo)能多加催促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“x娛樂世界”感受到不一般的快樂！
ktv述職報(bào)告9本人xx，xx大酒店、ktv總經(jīng)理，在xxx董事長及xx總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店、ktv的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，確立酒店、ktv的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店、ktv的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。
一、主持制定和完善酒店、ktv各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店、ktv的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店、ktv成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店、ktv管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、ktv發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、ktv管理層自XX年初開始，即對酒店、ktv整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：
一月份制定XX年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作，落實(shí)酒店、ktv營銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店、ktv部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店、ktv各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。
七月份酒店、ktv為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店、ktv電梯噴畫進(jìn)行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房價(jià)，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作，同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對酒店、ktv進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店、ktv的.培訓(xùn)工作。
酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店、ktv適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂部在XX開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店、ktv初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
四、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)：
針對員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店、ktv立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng)，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店、ktv內(nèi)刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。
以上為本人在本任xxx大酒店、ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報(bào)告。
ktv述職報(bào)告10xx年7月14日，受x董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)xx大酒店ktv籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會(huì)審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下，本人意識(shí)到惟獨(dú)立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才干推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí)力有資質(zhì)有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：
1、弱電工程：電話線視頻線網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè)；消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝水泵安裝鍋爐別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源煤氣設(shè)備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水電地墻天花）；酒店ktv外墻大理石完成80%。
4、其它工程：完成外圍欄別墅中間藝術(shù)長廊酒店ktv廣場店標(biāo)石。園林工程海邊休閑涼亭完成90%；酒店ktv停車場完成90%；酒店ktv噴水池完成90%；草地照明完成90%。
二、廣布信息，開展各類招標(biāo)活動(dòng)，對各類設(shè)備用品材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類設(shè)備用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下輔以自身多年酒店ktv行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過程中，嚴(yán)格堅(jiān)持了公正合法平等競爭老實(shí)信用的原則，堅(jiān)持了資格審查，實(shí)地考察，小組審議，上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)廚房設(shè)備綠化工程燃?xì)夤こ炭头块T鎖清潔機(jī)器員工服裝客房用品等一系列合同已簽定，共計(jì)合約50份，合同總額達(dá)1802.6萬元。（附已簽合同明細(xì)表）
三、確立人員編制架構(gòu)，分步有序進(jìn)行人員招聘。
xx年8月，酒店ktv確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店ktv特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲xx大酒店ktv確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，節(jié)約操縱人力成本，xx大酒店ktv采取分步有序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足，除了人才市場招聘勞動(dòng)力市場招聘外，還通過網(wǎng)上公布招聘信息，請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙公布信息和推舉人員，通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助查找和推舉酒店ktv所需的人才等方式，目前酒店ktv到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財(cái)務(wù)部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。
目前與與酒店ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院” “廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?！钡热?。實(shí)習(xí)期從__年1月3日至X_年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，基本上都達(dá)到了酒店ktv培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店ktv實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。此刻南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店ktv開始實(shí)習(xí)了。酒店ktv現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制（307人）的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店ktv試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店ktv是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會(huì)同行，了解過后一些高星級(jí)酒店ktv欲跳槽的人員的去向，為我們酒店ktv所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店ktv進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，xx大酒店ktv著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店ktv軟件和硬件的介紹酒店ktv的儀容儀表規(guī)范禮貌禮儀的重要性酒店ktv英文個(gè)人素養(yǎng)職業(yè)道德消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店ktv的熟悉和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力，亞洲xx大酒店ktv已制定一套比較完整的管理制度崗位‘責(zé)任’制以及操作流程。全面完成中餐西餐大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店ktv資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店ktv資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位，加強(qiáng)營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店ktv知名度
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，廈門星級(jí)酒店ktv逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店ktv進(jìn)駐，廈門酒店ktv行業(yè)面臨嚴(yán)重的市場競爭。根據(jù)本酒店ktv情況，確定酒店ktv的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店ktv，客源定位為跨國企業(yè)外資企業(yè)大型企業(yè)政要客人本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店ktv組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)跨國集團(tuán)外資企業(yè)上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲x大酒店ktv定位五星級(jí)酒店ktv較合理，房價(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店ktv在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲xx大酒店ktv也非常感愛好，已有多家旅行社來參觀酒店ktv并表示滿足，以后將把日本韓國歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲xx酒店ktv。這說明各企業(yè)旅行社對酒店ktv的期望值較高，將酒店ktv定位為高檔集商務(wù)休閑一體商務(wù)旅游度假酒店ktv的思路是正確的。
以上為本人在本任俱樂部及xx大酒店ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧，任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
ktv述職報(bào)告11我從事KTV收銀有一段時(shí)間了、收銀分為兩個(gè)工作崗位、一個(gè)超市。一個(gè)房費(fèi)、剛學(xué)的時(shí)候是有點(diǎn)復(fù)雜。但熟手之后覺得并沒有那么難、現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
ktv述職報(bào)告1220xx年，在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，KTV全體員工積極努力完成本年?duì)I業(yè)任務(wù)及內(nèi)部管理提升工作。現(xiàn)對全年工作進(jìn)行如下總結(jié)：
1、提升營業(yè)額，制定經(jīng)營計(jì)劃：
（1）對比同期月營業(yè)額，樹立保完成，求增長的經(jīng)營目標(biāo)。對同期月營業(yè)額進(jìn)行量化，樹立日營業(yè)數(shù)額目標(biāo)，進(jìn)而量化到一線銷售服務(wù)人員，提高包房消費(fèi)收入，從而達(dá)到總體營業(yè)額提高要求。
（2）發(fā)展每一個(gè)客戶，積累客戶資源。部門針對于消費(fèi)客人由前臺(tái)接待人員進(jìn)行登記客戶個(gè)人信息：對客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話、消費(fèi)習(xí)慣等進(jìn)行溫馨問詢并經(jīng)行登記。要求部門人員熟記登記客戶，在實(shí)際工作中做到個(gè)性化服務(wù)。重要節(jié)假日中，由部門經(jīng)理組織一線銷售人員對現(xiàn)有客戶發(fā)送節(jié)日祝福信息，讓客戶在有消費(fèi)欲望的時(shí)候想到我們。
（3）加強(qiáng)節(jié)日營銷工作，KTV本年成功舉行了夏季包場、情人節(jié)、圣誕節(jié)等活動(dòng)。通過活動(dòng)提升了KTV客戶人氣及部門工作士氣，提高了期間營業(yè)額。在下一階段工作中爭取通過營銷創(chuàng)新，進(jìn)一步提高營業(yè)業(yè)績。
（4）豐富商品種類：基于對同類型KTV考察，對其所銷售商品進(jìn)行對比，添加部門特色鹵味及其它商品。
（5）針對一線服務(wù)員工，定期進(jìn)行銷售、推銷技巧培訓(xùn)。結(jié)合員工實(shí)際操作，針對性進(jìn)行講解及點(diǎn)評，從而提高一線員工推銷能力。
2、規(guī)范管理流程，強(qiáng)化內(nèi)部管理
（1）建立部門管理組織系統(tǒng)，由經(jīng)理至員工樹立逐級(jí)管理責(zé)任制，協(xié)調(diào)部門關(guān)系使部門員工各盡其職，各盡其責(zé)，樹立誰主管誰負(fù)責(zé)的方針。制定部門人員通訊錄，做到工作有需要，溝通無障礙。
（2）堅(jiān)持每日例會(huì)：由部門經(jīng)理每日組織部門例會(huì)，對部門人員進(jìn)行點(diǎn)到；檢查員工儀容儀表；傳達(dá)酒店通知；點(diǎn)評上日工作；通知當(dāng)日注意事項(xiàng)等。
（3）注重培訓(xùn)工作，提高業(yè)務(wù)技能：每周針對員工實(shí)際操作，進(jìn)行針對性培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋服務(wù)技巧、夜場服務(wù)實(shí)例、流程操作規(guī)范等內(nèi)容。培訓(xùn)工作責(zé)任到人，誰培訓(xùn)誰負(fù)責(zé)，部門經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督與檢查，并對實(shí)際問題進(jìn)行講解。
（4）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與檢查:部門制定部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對包房、公共區(qū)域、收銀臺(tái)等營業(yè)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化，做到衛(wèi)生檢查有標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持每日衛(wèi)生檢查，由員工自查，到組長、領(lǐng)班檢查，再到部門經(jīng)理每日抽查，對衛(wèi)生不合格包房進(jìn)行例會(huì)通報(bào)并處罰。由此全面提高部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（5）基層管理人員填寫工作日志：要求當(dāng)班組長、領(lǐng)班人員填寫工作日志。日志內(nèi)容：當(dāng)日工作程序、領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)工作
跟進(jìn)與解決、需協(xié)調(diào)工作燈方面。由部門經(jīng)理對日志進(jìn)行檢查與批閱，提高部門工作效率。
3、工作中存在問題：過去一年中部門工作雖有提高，但也存在部分問題與不足，值得反思、總結(jié)與改進(jìn)。
（1）基礎(chǔ)人員缺乏壓力感：通過近期市場考察，地區(qū)相繼新開KTV店面2家（北苑、神話量販）。相對的市場，我們的市場份額在無形的縮小，市場競爭壓力大?？蛻舴e累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場占有率并進(jìn)行提升是我們現(xiàn)階段需考慮的工作。加強(qiáng)員工憂患意識(shí)，達(dá)成部門工作共識(shí)及目標(biāo)。
（2）接待、公關(guān)能力需提高：市場資源（消費(fèi)客戶）是有限，用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場資源，接待、公關(guān)能力在這個(gè)過程尤為重要。好的接待人員可以及時(shí)從客戶那里的得到客戶的個(gè)人信息及消費(fèi)需求，針對其所提出問題進(jìn)行考慮并解決，提高客戶滿意度，樹立市場口碑。進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極考察其它相關(guān)KTV，汲取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點(diǎn)可取之處。
（3）管理中各層協(xié)調(diào)能力需提高：樹立各層員工工作效率意識(shí)，要求人員在現(xiàn)實(shí)工作中加強(qiáng)工作溝通與匯報(bào)、對需協(xié)調(diào)工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴(yán)防各層員工出現(xiàn)工作斷層及扯皮現(xiàn)象發(fā)生。
3、20xx年工作設(shè)想：加強(qiáng)規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量；加強(qiáng)市場營銷工作，提高市場占有份額；
ktv述職報(bào)告13剛剛過去的一年，是我們大KTV娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年，是承上啟下、繼往開來的一年，也是我們KTV娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃：第一步，按四星級(jí)KTV娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資；第二步，進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn)，從根本上提高各級(jí)員工的素質(zhì)，以五星級(jí)的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級(jí)KTV娛樂場所；第三步，從管理中要效益，立足，向外輻射，推出品牌。
在過去的一年，為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，我們實(shí)施了“奔馬愛拼才能贏”的奔馬計(jì)劃，我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神，在競爭激烈的KTV娛樂場所市場，勇于創(chuàng)新，敢為人先，湊響著動(dòng)人的奔馬交響曲，在同行中獨(dú)放異彩，與日爭輝！在奔馬計(jì)劃年中，我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí)，以“平等、競爭、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神，勇于創(chuàng)新，積極開拓進(jìn)取，在20xx計(jì)劃年的基礎(chǔ)，各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階：
第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下，我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo)，同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高，實(shí)現(xiàn)KTV娛樂場所和員工的雙贏。
第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中，改善了員工的工作和生活環(huán)境，使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第五、月份，KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會(huì)上獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。
說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來，我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了KTV娛樂場所的發(fā)展；
第八、經(jīng)過在奔馬年的一系列培訓(xùn)，KTV娛樂場所員工得到很好的發(fā)展，一批專業(yè)知識(shí)過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績的取得來之不易，是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。
回顧開業(yè)的三年，我們走過的路很不平坦，從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”，從開業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展，我們一步一個(gè)腳印，一年上一個(gè)新臺(tái)階。
雖然是短短的三個(gè)春秋，卻滿載著我們?nèi)孙L(fēng)雨同舟共同的奮斗史，涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。
今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。
但是我們不會(huì)忘記其他默默無聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的人，正因?yàn)橛辛四銈?，才有今天的好成績；正因?yàn)橛辛四銈儯@株幼苗才能有今日的茁壯成長！
ktv店長述職報(bào)告范文三大家好，我于20xx年3月7日進(jìn)店擔(dān)任店面主管一職，主要負(fù)責(zé)店面的日常管理工作，任職一年時(shí)間，我本著“盡職，盡責(zé)，盡心，盡力”的宗旨，力爭做好每一件事，下面我就任職期間所做工作，向經(jīng)理及各位同事做以下匯報(bào)。
過去的20xx年，是手機(jī)行業(yè)競爭異常激烈的一年，無論是各大手機(jī)生產(chǎn)廠商或是各手機(jī)零售商，都面臨巨大的市場壓力及考驗(yàn)，在這種大環(huán)境下，我們九洲通訊，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各位同事共同努力下，店面取得不小的發(fā)展，與此同時(shí)，在大家共同幫助下，我自身也取得了一定的進(jìn)步。
一、嚴(yán)格執(zhí)行店面各項(xiàng)規(guī)章制度，忠于職守，維護(hù)店面一切形象，以身作則，嚴(yán)格遵守店面一切規(guī)章制度，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)工作流程，日常工作中無條件接受上級(jí)的督導(dǎo)。
二、積極完成店面銷售任務(wù)，充分理解店面，日、周、月的銷售目標(biāo)及政策，并積極組織帶領(lǐng)銷售人員完成任務(wù)，在工作總結(jié)中，明確完成工作的情況，并分析其成敗的原因。
三、組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并進(jìn)行監(jiān)督考核，每日進(jìn)行機(jī)型知識(shí)學(xué)習(xí)，定期進(jìn)行廠家業(yè)務(wù)培訓(xùn)，日常工作中，通過查找資料的自學(xué)方式，進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的有效補(bǔ)充，并定期進(jìn)行考核，檢驗(yàn)，不斷提升自身及店面各崗位人員專業(yè)知識(shí)，更好的解決客戶疑問，促進(jìn)銷售。
四、積極配合經(jīng)理，開展市場銷售活動(dòng)，設(shè)計(jì)制作宣傳學(xué)問，并進(jìn)行派發(fā)宣傳，負(fù)責(zé)建立運(yùn)營微信公眾平臺(tái)，開展微信營銷，在全體員工的共同努力下，取得不錯(cuò)的誠信，開展外場活動(dòng)，積極宣傳提升店面知名度，進(jìn)行外場銷售，對店面銷售做有效的補(bǔ)充。
任職一年來，做了不少具體工作，但仍然有許多需要改進(jìn)和改善的地方，主要表現(xiàn)在：
第一：要不斷提高自身及店面人員專業(yè)水平，專業(yè)知識(shí)是我們從事通訊行業(yè)的根本，而通訊行業(yè)的高速發(fā)展，要求我們不斷的進(jìn)行學(xué)習(xí)，具體到店面，就要求我們，堅(jiān)持完善，回前的學(xué)習(xí)機(jī)制。
并提高自我學(xué)習(xí)的意識(shí)和積極性，將努力學(xué)習(xí)成為專家的口號(hào)落到實(shí)處。
第二：提升自身服務(wù)水平，在通訊產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天，良好的服務(wù)才是一個(gè)銷售型企業(yè)最好的名片，所以要求我們克服自身的缺點(diǎn)，提升個(gè)人服務(wù)水平和意識(shí)，為顧客提供更加專業(yè)熱情，高效的服務(wù)。
第三：提升團(tuán)隊(duì)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作水平，這要求大家積極互幫互助，形成良好的團(tuán)隊(duì)氛圍，同時(shí)，最大限度發(fā)揮每個(gè)人在團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢作用，達(dá)到1+12的效果。
第四，完善各項(xiàng)制度，提高效率，這需要大家群策群力，積極提出寶貴意見，不斷完善店面各項(xiàng)制度，更加高效的開展工作。
第五：創(chuàng)新，包括：服務(wù)創(chuàng)新，制度創(chuàng)新，宣傳方式創(chuàng)新，銷售渠道創(chuàng)新市場活動(dòng)創(chuàng)新等。
20xx已成為過去，20xx已經(jīng)到來，在今年，國家經(jīng)濟(jì)處于全面轉(zhuǎn)型期，整體市場較為低迷，并且經(jīng)濟(jì)銷售企業(yè)面臨網(wǎng)絡(luò)電商的巨大沖擊。
所以市場競爭會(huì)異常激烈和殘酷，是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇，相信在我們大家的共同努力下，九州的明天會(huì)更加輝煌！
ktv述職報(bào)告14尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
本職自XX年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定如下：
(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。
若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。(二)會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會(huì)。
會(huì)上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來，共召開行政例會(huì)21次，除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假 1次外，其他人基本上能按時(shí)到場參加會(huì)議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。(三)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。
自實(shí)施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。(四)工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。(五)每月工作總結(jié)：自6月份以來，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：
(一)加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。
一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對宿管員的履職情況進(jìn)行評定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。(二)加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。
自實(shí)施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。
對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。(四)規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。
對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。
經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作
XX年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過培訓(xùn)，員工對酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識(shí)有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
ktv述職報(bào)告15時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“歐迪娛樂世界”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑 在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆保胧棺约壕I(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂!
第四篇：KTV述職報(bào)告
述職報(bào)告
2012年2月下旬，本人在朋友的推薦下，來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職，并很快進(jìn)入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作進(jìn)展緩慢。為使工作順利進(jìn)入正常的軌道狀態(tài)，本人認(rèn)為需要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面工作：
一、目前各項(xiàng)工程處于收尾階段，為了解決前期工程遺留問題，也費(fèi)了很多的精力。由于施工方與酒店方部分項(xiàng)目尚未交接，各項(xiàng)目推進(jìn)緩慢，中間協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)上過于拖沓，也致使許多工作在溝通中出現(xiàn)困難。在此情形下，本人意識(shí)到只有解決前期歷史遺留問題，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與推動(dòng)下，一定能夠在保證質(zhì)量的情況下，加快籌建工作的進(jìn)展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。
1、音響設(shè)備的安裝：現(xiàn)因家具方提供機(jī)柜到位情況緩慢，造成音響設(shè)備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認(rèn)過，會(huì)在月底前全部到位，到位后音響設(shè)備隨后即可安裝完畢。
2、電器的到位情況：本人接手后曾查閱過以前的采購計(jì)劃，還不能滿足于未來的開業(yè)需求，于是對電器方面又重新做了一些的增補(bǔ)。但至今沒有得到同意。包房內(nèi)的電視安裝也是因?yàn)殡娨晧Φ脑蛟斐刹荒軕覓?，所以也是沒有安裝到位。
3、酒柜的制作：按領(lǐng)導(dǎo)的要求，在KTV大廳區(qū)域需增設(shè)酒柜，本人按實(shí)地的勘察與測量，最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸，目前酒柜還在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，暫未進(jìn)入制作階段。
4、窗簾的安裝：因KTV包房公共區(qū)域及棋牌室的窗簾安裝已經(jīng)有段時(shí)間，但包房內(nèi)的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認(rèn)此事，答復(fù)是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案，還望各位領(lǐng)導(dǎo)給予批示及認(rèn)可。
5、棋牌室的多項(xiàng)電器沒有到位，最主要的作戰(zhàn)工具，麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項(xiàng)需求也沒有得到批復(fù)。
二、人員編制的問題較為突出。目前娛樂部有2兩名服務(wù)員加上本人共計(jì)3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過人員定編事宜，目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺，但就目前滿編的情形下也遠(yuǎn)不能滿足未來開業(yè)的需要，往領(lǐng)導(dǎo)們給予重視。
三、確定對KTV的定位：對于KTV的定位，由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因，暫不太適宜做傳統(tǒng)KTV模式。傳統(tǒng)KTV模式也有其弊端，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個(gè)子部門，是會(huì)與酒店的整體運(yùn)作息息相關(guān)的。作為酒店的一個(gè)整體要求是不可缺少的一個(gè)酒店配套設(shè)施。故不能做到傳統(tǒng)KTV的那種模式，只能定位于綠色KTV模式。但就綠色KTV來講，又與模式也相對比較成熟的量販?zhǔn)終TV也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營及未來發(fā)展過程中，會(huì)逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐男枰鲞m當(dāng)?shù)恼{(diào)整。直到適應(yīng)酒店整體運(yùn)作協(xié)調(diào)流暢為最終目標(biāo)。
四、開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起：KTV雖是目前很賺錢的行業(yè)，但是要想有穩(wěn)步增長的收入，做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的，尤其就目前來看，未來整個(gè)酒店所在份額并不是很大的KTV來說，更應(yīng)該努力做到以最小的開銷達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益，并會(huì)交代下屬員工也能夠做到從個(gè)人做起，杜絕資源浪費(fèi)。
以上為本人在2012出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個(gè)月以來，主要負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作及任務(wù)目標(biāo)。由于本人的經(jīng)驗(yàn)不足及能力有限，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請酒店領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報(bào)告。
KTV主管：黃浩
2012-4-28
第五篇：ktv述職報(bào)告
ktv述職報(bào)告
ktv述職報(bào)告1
經(jīng)過我班組織這次KTV活動(dòng)，不僅使原本陌生大家增強(qiáng)了相互之間的了解，加深了彼此間的感情，而且讓大家在選歌過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)有人喜歡相同的歌手和歌曲，增進(jìn)了興趣的了解，找到了志同道合的伙伴。同時(shí)，我們也非常感謝12級(jí)學(xué)長的贊助。這是一個(gè)非常好并且能夠產(chǎn)生積極作用的一次活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
一、共同歡唱，凝聚力量
在活動(dòng)中，我們每一個(gè)人都積極點(diǎn)歌，積極參與。這次活動(dòng)還增強(qiáng)了我們的計(jì)劃實(shí)施能力，彼此間的工作配合得到了一定的實(shí)踐。通過這次活動(dòng)的成功舉行，使得大家配合默契，對以后的工作開展更有信心。
經(jīng)過此次的活動(dòng)，大家都玩的比較開，融合了之前因?yàn)楦鞣N原因引起的交流，甚少的距離感。同時(shí)也增加了大家對彼此的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)了大家的交流，更重要的是讓大家在這一次的活動(dòng)中都得到了放松，增強(qiáng)部門的凝聚力和組織的融合力，為以后各項(xiàng)組織活動(dòng)的展開打下了良好的基礎(chǔ)。
這次活動(dòng)的開展是一個(gè)十分有意義的活動(dòng)，也是一個(gè)凝聚我們部門內(nèi)部人員共同力量的一次活動(dòng)。我們從唱歌的過程中，看到了每一個(gè)人的內(nèi)在潛力和迫切需要融入集體的需求。有了這樣一種強(qiáng)烈的需求，我們就有一股強(qiáng)大的力量之源。
我希望我們能夠把這樣一種熱情激烈并且富有生氣的力量用在工作中，讓我們能夠以一種更加積極的心態(tài)，更大的工作熱情去完成
組織交代的任務(wù)。同時(shí)，我們也能夠通過這樣的活動(dòng)，激發(fā)我們這樣內(nèi)在的動(dòng)力，來達(dá)到共同的目的。
二、合唱歌曲，增進(jìn)友誼
在活動(dòng)中，我們有兩人之間的合唱，也有三人等更多人之間的合唱。通過合唱，我們認(rèn)識(shí)到了自己的不足，也學(xué)會(huì)到了他人的長處。三人行，必有我?guī)熝?。我們?huì)以謙卑的姿態(tài)，好學(xué)的心態(tài)去從事我們的每一份工作。
同時(shí)，合唱可以培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)成員之間之間相互合作、相互信任的意識(shí)，在歌聲中讓我們養(yǎng)成相互合作、相互信任和相互鼓勵(lì)的意識(shí)。使我們認(rèn)識(shí)到合唱中沒有“我”，只有“我們”。只有大家通力協(xié)作才能把歌唱好，才能把一件事做好，成功的獲得是靠大家共同的努力，而不是某一個(gè)人的表現(xiàn)。一支好的合唱團(tuán)，并非每個(gè)隊(duì)員都有一副好嗓子，而是依靠整體的力量去達(dá)到最好的效果。
合唱有一種很震撼的美，就像心往一起想，勁往一起使。通過合唱能夠提高對音樂的感知美，提高我們的集體榮譽(yù)感。兩人之間的合唱或者更多人之間的合唱，是共同情感的抒發(fā)和釋放，同時(shí)也是產(chǎn)生共鳴的重要途徑。
三、反思總結(jié)，共同進(jìn)步
這一次難忘的K歌的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。通過此次的活動(dòng)我們多得到了很多，主要是明白了集體團(tuán)結(jié)的樂趣。更為重要的一點(diǎn)是，彌補(bǔ)了大家平日里交流的不足，在了解了別人的同時(shí)也讓自己學(xué)會(huì)了更多有利于自己發(fā)展的東西。加強(qiáng)了與人交往的能力，而且也得到了一定的身心放松。
所謂金無足赤，人無完人。本次活動(dòng)因?yàn)闇?zhǔn)備的時(shí)間較為短暫，因此在很多方面也造成了一定的不足。有人積極表現(xiàn)，有人也比較內(nèi)斂。我們更加希望每一個(gè)人都能夠在這樣的氛圍下，積極參與，發(fā)揮自己的長處，通過這樣外在的活動(dòng)，來改變我們平時(shí)內(nèi)斂的性格，從而使自己能夠變得更加大膽，能夠更加有自信，能夠更加學(xué)會(huì)怎樣去做一個(gè)社會(huì)人。
走過高中時(shí)代的我們，從一個(gè)“讀書人”逐漸成為“社會(huì)人”、在途中我們深刻體會(huì)到了這樣一個(gè)道理：“成長是痛苦的，不成長會(huì)更痛苦”。我們無法逃避，接受社會(huì)的洗禮才是硬道理。我常常把大學(xué)比喻成從高中走向社會(huì)的“橋梁”，過橋就是為了實(shí)現(xiàn)從“讀書人”到“社會(huì)人”的轉(zhuǎn)變。在轉(zhuǎn)變過程中我們需要有“種田人”的心態(tài)，也需要學(xué)習(xí)“種田”的方法。學(xué)生會(huì)在這其中能夠從一定程度上教會(huì)你“種田”的方法，培養(yǎng)你“種田”的心態(tài)。
通過這樣一個(gè)活動(dòng)，我們認(rèn)識(shí)到了在學(xué)生會(huì)里，我們將完成一列的變化，其中最重要的是從讀書人到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。我們期待并且希望這樣的轉(zhuǎn)變會(huì)變得那么順暢和簡單，當(dāng)然我們會(huì)更加努力去適應(yīng)這樣的變化。
ktv述職報(bào)告2
我從事本公司收銀工作的時(shí)間不是太長，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為公司的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
1.作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守公司的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客寄存的商品，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉房間價(jià)格各種活動(dòng)的優(yōu)惠，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
2.注意離開前臺(tái)時(shí)的工作程序。將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開前臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯開房，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請顧客到其他的收銀臺(tái)開房，后方可離開。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
ktv述職報(bào)告3
20xx年，在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，KTV全體員工積極努力完成本年?duì)I業(yè)任務(wù)及內(nèi)部管理提升工作?，F(xiàn)對全年工作進(jìn)行如下總結(jié)：
1、提升營業(yè)額，制定經(jīng)營計(jì)劃：
（1）對比同期月營業(yè)額，樹立保完成，求增長的經(jīng)營目標(biāo)。對同期月營業(yè)額進(jìn)行量化，樹立日營業(yè)數(shù)額目標(biāo)，進(jìn)而量化到一線銷售服務(wù)人員，提高包房消費(fèi)收入，從而達(dá)到總體營業(yè)額提高要求。
（2）發(fā)展每一個(gè)客戶，積累客戶資源。部門針對于消費(fèi)客人由前臺(tái)接待人員進(jìn)行登記客戶個(gè)人信息：對客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話、消費(fèi)習(xí)慣等進(jìn)行溫馨問詢并經(jīng)行登記。要求部門人員熟記登記客戶，在實(shí)際工作中做到個(gè)性化服務(wù)。重要節(jié)假日中，由部門經(jīng)理組織一線銷售人員對現(xiàn)有客戶發(fā)送節(jié)日祝福信息，讓客戶在有消費(fèi)欲望的時(shí)候想到我們。
（3）加強(qiáng)節(jié)日營銷工作，KTV本年成功舉行了夏季包場、情人節(jié)、圣誕節(jié)等活動(dòng)。通過活動(dòng)提升了KTV客戶人氣及部門工作士氣，提高了期間營業(yè)額。在下一階段工作中爭取通過營銷創(chuàng)新，進(jìn)一步提高營業(yè)業(yè)績。
（4）豐富商品種類：基于對同類型KTV考察，對其所銷售商品進(jìn)行對比，添加部門特色鹵味及其它商品。
（5）針對一線服務(wù)員工，定期進(jìn)行銷售、推銷技巧培訓(xùn)。結(jié)合員工實(shí)際操作，針對性進(jìn)行講解及點(diǎn)評，從而提高一線員工推銷能力。
2、規(guī)范管理流程，強(qiáng)化內(nèi)部管理
（1）建立部門管理組織系統(tǒng)，由經(jīng)理至員工樹立逐級(jí)管理責(zé)任制，協(xié)調(diào)部門關(guān)系使部門員工各盡其職，各盡其責(zé)，樹立誰主管誰負(fù)責(zé)的方針。制定部門人員通訊錄，做到工作有需要，溝通無障礙。
（2）堅(jiān)持每日例會(huì)：由部門經(jīng)理每日組織部門例會(huì)，對部門人員進(jìn)行點(diǎn)到；檢查員工儀容儀表；傳達(dá)酒店通知；點(diǎn)評上日工作；通知當(dāng)日注意事項(xiàng)等。
（3）注重培訓(xùn)工作，提高業(yè)務(wù)技能：每周針對員工實(shí)際操作，進(jìn)行針對性培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋服務(wù)技巧、夜場服務(wù)實(shí)例、流程操作規(guī)范等內(nèi)容。培訓(xùn)工作責(zé)任到人，誰培訓(xùn)誰負(fù)責(zé)，部門經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督與檢查，并對實(shí)際問題進(jìn)行講解。
（4）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與檢查:部門制定部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對包房、公共區(qū)域、收銀臺(tái)等營業(yè)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化，做到衛(wèi)生檢查有標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持每日衛(wèi)生檢查，由員工自查，到組長、領(lǐng)班檢查，再到部門經(jīng)理每日抽查，對衛(wèi)生不合格包房進(jìn)行例會(huì)通報(bào)并處罰。由此全面提高部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（5）基層管理人員填寫工作日志：要求當(dāng)班組長、領(lǐng)班人員填寫工作日志。日志內(nèi)容：當(dāng)日工作程序、領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)工作
跟進(jìn)與解決、需協(xié)調(diào)工作燈方面。由部門經(jīng)理對日志進(jìn)行檢查與批閱，提高部門工作效率。
3、工作中存在問題：過去一年中部門工作雖有提高，但也存在部分問題與不足，值得反思、總結(jié)與改進(jìn)。
（1）基礎(chǔ)人員缺乏壓力感：通過近期市場考察，地區(qū)相繼新開KTV店面2家（北苑、神話量販）。相對的市場，我們的市場份額在無形的縮小，市場競爭壓力大?？蛻舴e累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場占有率并進(jìn)行提升是我們現(xiàn)階段需考慮的工作。加強(qiáng)員工憂患意識(shí)，達(dá)成部門工作共識(shí)及目標(biāo)。
（2）接待、公關(guān)能力需提高：市場資源（消費(fèi)客戶）是有限，用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場資源，接待、公關(guān)能力在這個(gè)過程尤為重要。好的接待人員可以及時(shí)從客戶那里的得到客戶的個(gè)人信息及消費(fèi)需求，針對其所提出問題進(jìn)行考慮并解決，提高客戶滿意度，樹立市場口碑。進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極考察其它相關(guān)KTV ，汲取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點(diǎn)可取之處。
（3）管理中各層協(xié)調(diào)能力需提高：樹立各層員工工作效率意識(shí)，要求人員在現(xiàn)實(shí)工作中加強(qiáng)工作溝通與匯報(bào)、對需協(xié)調(diào)工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴(yán)防各層員工出現(xiàn)工作斷層及扯皮現(xiàn)象發(fā)生。
3、20xx年工作設(shè)想：加強(qiáng)規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量；加強(qiáng)市場營銷工作，提高市場占有份額；
ktv述職報(bào)告4
自從20xx年年初進(jìn)入ktv工作，算算已經(jīng)有將近一年的時(shí)間了。工作上，從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路，一路走來，感慨和心得都是頗多的。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、對工作的認(rèn)識(shí)
剛接觸ktv服務(wù)員工作時(shí)，總以為這個(gè)工作太簡單了，不需要多想，所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來我主動(dòng)思考，將瑣碎的工作理順，時(shí)不時(shí)地對工作進(jìn)行總結(jié)，漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手，我也越來越有成就感?！耙晃莶粧?，何以掃天下？”原來貌似簡單的事情也蘊(yùn)含著大的道理。
二、微笑面對工作
工作中，我學(xué)會(huì)了永遠(yuǎn)對顧客微笑。微笑是的語言，無論是相識(shí)還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問的，由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑，剛工作不久，我總是很機(jī)械地?cái)D出應(yīng)付式的微笑，久而久之，微笑或點(diǎn)頭回應(yīng)的顧客漸漸變少，我變成了可有可無的空氣。
后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問，原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑，才能讓對方感覺到友善。從此，我一改往日的作風(fēng)，不將生活的不良情緒帶入工作，對每一位顧客報(bào)以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染，回報(bào)以微笑甚至問候，這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣，還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢？
三、工作中的注意事項(xiàng)
在ktv的工作瑣碎而繁雜，顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉，我對工作中應(yīng)該注意的事情進(jìn)行了總結(jié)，并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情，對哪些地方進(jìn)行檢查；顧客消費(fèi)過程中又應(yīng)注意些什么；如何滿足顧客的要求；如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患，從最初的措手不及，到如今任何問題在我面前都能迎刃而解，無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得很多，我的感慨也很多，在ktv看起來平凡簡單的工作，讓我學(xué)會(huì)了很多大道理。伴隨著ktv的成長，我也日漸成熟。在今后的日子里，我會(huì)更加努力工作，為ktv樹立更好的形象，為為每一位來ktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
ktv述職報(bào)告5
作為一名合格的.餐飲行業(yè)從業(yè)人員，需要具備一定的基礎(chǔ)技能和素質(zhì)，先歸納如下：
1、準(zhǔn)備，即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
2、微笑。在KTV日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
3、重視，就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
4、真誠，熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使KTV立于不敗之地!
5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、精通，要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
ktv述職報(bào)告6
今年是興茂大酒店重新起航的一年，在新的領(lǐng)導(dǎo)新的思想指導(dǎo)下，各部門齊心協(xié)力，讓酒店平穩(wěn)過渡，繼續(xù)起航，使酒店保持了較快、較好的發(fā)展，各項(xiàng)工作基本完成了既定的目標(biāo)。KTV經(jīng)歷了一次大的人事變動(dòng)，所以我在KTV工作了大概只有2個(gè)多月的時(shí)間，雖然時(shí)間比較短，但是始終能以積極地態(tài)度應(yīng)對工作中出現(xiàn)的各種問題，認(rèn)真盡到自己的責(zé)任，在工作期間，基本圓滿完成工作。 KTV與房務(wù)部、餐飲部一起作為酒店的主要收益來源，重要性不言而喻，，當(dāng)然KTV現(xiàn)在的營業(yè)額還無法與另外兩個(gè)部門相比，但又是必不可少的。同時(shí)KTV具有特殊的行業(yè)特點(diǎn)，相比其他部門，更容易發(fā)生突發(fā)事件，在兩個(gè)多月的工作期間，這樣的事件也曾經(jīng)發(fā)生過，好在及時(shí)妥善處理了事件，未讓事態(tài)進(jìn)一步惡化?？偨Y(jié)過去一年工作，有以下幾點(diǎn)是重中之重，還需要繼續(xù)改進(jìn)：
1.首先是KTV設(shè)備更新問題。同行競爭的壓力迫使我們必須做出改變，但是因?yàn)槌杀具^大的原因，今年的工作把重心放在了修理損壞設(shè)備方面，對KTV硬件進(jìn)行了簡單的改進(jìn)。
2.確保KTV正常運(yùn)營。由于酒水消費(fèi)是KTV主要收入，醉酒之后容易發(fā)生意外事件，這是影響正常營業(yè)的最大原因。
3.部分員工思想和行動(dòng)上責(zé)任心不足。在思想上，面對銷售上不去，業(yè)績滑坡缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。
4.促銷手段不足。銷售方式較為單一，同時(shí)沒有打出屬于自己的特色
無法有效地吸引顧客，導(dǎo)致客源不足。
20xx年發(fā)展思路與工作計(jì)劃
基本思路：塊狀發(fā)展，打?qū)嵒A(chǔ)；創(chuàng)新思路，整改挖潛；規(guī)范管理，重抓業(yè)績。
經(jīng)營目標(biāo)：爭取在現(xiàn)有的營業(yè)基礎(chǔ)上再上一層樓，達(dá)到一個(gè)可觀的收益高度。
為完成20xx年的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面展開工作。
1.樹立統(tǒng)一思想。堅(jiān)持一個(gè)原則，一切工作必須有利于經(jīng)營，有利于管理，有利于提高企業(yè)效益為中心展開。
2.打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)，努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的管理團(tuán)隊(duì)。
3.建立健全工作制度。嚴(yán)格要求員工工作休息制度，按時(shí)上下班，嚴(yán)肅紀(jì)律，保證KTV正常運(yùn)行。
4.穩(wěn)步前進(jìn)，大膽創(chuàng)新。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，加入創(chuàng)新的營銷模式，創(chuàng)立屬于興茂大酒店的特點(diǎn)品牌。
20xx年的工作計(jì)劃已經(jīng)明確，雖然以后的發(fā)展經(jīng)營任務(wù)和壓力仍然相當(dāng)艱巨，但我們堅(jiān)信：只要在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量，始終堅(jiān)信盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍，自信自強(qiáng)不自大，踏實(shí)工作不務(wù)虛，時(shí)刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年里，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn)。
ktv述職報(bào)告7
一、主持制定和完善酒店、KTV各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店、KTV的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店、KTV成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店、KTV管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、KTV發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、KTV管理層自20xx年年初開始，即對酒店、KTV整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店、KTV的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作，落實(shí)酒店、KTV營銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定XX會(huì)員卡章程。
四月完善酒店、KTV部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店、KTV各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店、KTV宣傳冊的訂印。
七月份酒店、KTV為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店、KTV電梯噴畫進(jìn)行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房價(jià)，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作，同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對酒店、KTV進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店、KTV的培訓(xùn)工作。
KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店、KTV自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店、KTV適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂部在20xx開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為 101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店、KTV初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
四、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。
設(shè)立信箱，建立起員工與組長溝通的渠道。組長信箱設(shè)立以來，全年共接到了各方面的共投訴12件。
針對員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店、KTV立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。
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驀然回首，感慨萬千。在這將近一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不起眼，但責(zé)任重于泰山，一切都在促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí)，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化?，F(xiàn)對一年來完成的ktv工作總結(jié)如下。
一、自覺擁戴和支持本公司的方針決策
經(jīng)理扮演的是一個(gè)承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色，每天做的也是一些繁碎的瑣事，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù)，全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要提高，力求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，嚴(yán)格要求自己，創(chuàng)新管理方法。
二、注重員工心理
初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長。
三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)
細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證，一些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。
真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。
四、要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想
這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力！對特殊客人要有針對性服務(wù)，我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù)，精益求精，為客人營造舒心的感覺，我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗(yàn)還很少，前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí)，也難免出現(xiàn)失誤之處，現(xiàn)在存在的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍努力與付出，我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)，平時(shí)工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開的，公司是個(gè)大家庭成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中我一定會(huì)全力以赴，和同事們一起為xx的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。
我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績克服不足，再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起，勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為xx的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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