第一篇：倉管員工作職責(zé)

倉管員工作職責(zé)

1、堅決服從上級主管領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理工作對其負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度、管理規(guī)程，認(rèn)真履行工作職責(zé)。

2、負(fù)責(zé)對物料入庫的驗(yàn)收、復(fù)核審查及保管工作，登記物料明細(xì)賬簿，必須做到賬物相符。

3、負(fù)責(zé)物料出庫的發(fā)放，倉庫賬物卡相符、進(jìn)出庫手續(xù)明確工作，及時向采購員報告物品庫存情況，提出物品采購計劃，對采購回來的物品進(jìn)行驗(yàn)質(zhì)檢量。

4、負(fù)責(zé)倉庫每月盤點(diǎn)的順利進(jìn)行、實(shí)物的盤存工作順利進(jìn)行，建立安全庫存機(jī)制，進(jìn)行存量分析和控制，采取有效措施控制庫存成本，能夠按照財務(wù)審計的要求提供物料消耗情況并進(jìn)行有效控制。

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督及時評估和處理不良物料及呆滯物料。

6、負(fù)責(zé)庫存盤點(diǎn)缺損率；收貨及時率；發(fā)貨及時率；收發(fā)貨準(zhǔn)確率；單據(jù)完整率。

7、倉庫內(nèi)的每一堆貨物應(yīng)在顯眼處掛上貨卡。每一堆貨物都應(yīng)有賬，貨卡和賬面上的貨物名稱、批號、規(guī)格、數(shù)量與貨品實(shí)物應(yīng)完全一致。

8、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題拒收入庫，所有材料先進(jìn)先發(fā)，后進(jìn)后發(fā)，以防保修過期。

9、所有易碎器材，必須輕拿輕放，入庫上架時排列在明顯位置，以防壓、撞、打。

10、堅決拒絕手續(xù)不齊的物品進(jìn)出。對于貨物的正常出入，倉管員要按要求填寫各類單據(jù)，特別是放行條，無放行條的堅決不準(zhǔn)帶貨物出倉庫。

11、收發(fā)貨后相關(guān)的單據(jù)應(yīng)迅速分發(fā)到相關(guān)部門，不允許延誤甚至遺失。

12、倉庫員保管的單據(jù)，賬本應(yīng)妥善保管，平時應(yīng)上鎖，節(jié)假日加封條。

13、配合各部門做好協(xié)調(diào)工作，完成公司交辦的各項臨時性工作。

第二篇：倉管員工作職責(zé)

倉 管 員 工 作 職 責(zé)

1、負(fù)責(zé)本廠的物質(zhì)管理工作。

2、建立原輔料臺賬，記錄入庫、出庫、貯存等信息，指定生產(chǎn)制水物資需求計劃。

3、外購物資到貨后應(yīng)進(jìn)行包裝、外觀檢查和數(shù)量驗(yàn)收，做好記錄，內(nèi)容包括名稱、規(guī)格、數(shù)量、日期。并標(biāo)識“待檢”標(biāo)志，通知化驗(yàn)室進(jìn)行采樣和檢驗(yàn)。

4、原輔料應(yīng)定期進(jìn)行檢查，做到先進(jìn)先出，確保儲存期間不丟失、不變質(zhì)。

5、氯瓶應(yīng)采用驗(yàn)證其合格證和對鋼瓶狀況進(jìn)行驗(yàn)收，并做好記錄，出庫時應(yīng)辦理相關(guān)的登記（簽名）手續(xù)。

第三篇：關(guān)于倉管員工作職責(zé)

關(guān)于倉管員工作職責(zé)

1.在管事部領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對餐飲部固定資產(chǎn)、生財用品及低值耗品設(shè)立賬冊，建立檔案，按照倉管制度對貨物進(jìn)行管理

___部門增減固定資產(chǎn)、生財用品及低值耗品單據(jù)，每天收發(fā)單據(jù)收好，及時存檔

3.入貨收貨時，將物品按規(guī)定擺放，填寫貨物卡，并將卡片掛在顯眼處

4.每月定期進(jìn)行餐飲部物資盤點(diǎn)，核對賬目

5.收貨認(rèn)真檢查驗(yàn)收，發(fā)貨手續(xù)齊全，記錄及時整潔

6.按時到崗，巡視各倉庫，檢查物品存放情況，做好防潮、防蛀、防破損、防火、防盜工作

7.負(fù)責(zé)指定倉庫物品及時補(bǔ)充計劃，報請部門領(lǐng)導(dǎo)申購

8.下班前，對當(dāng)天的收貨、發(fā)貨情況向管事部經(jīng)理簡要匯報，關(guān)閉所有機(jī)器設(shè)備電源，鎖好倉庫門

9.經(jīng)常打掃倉庫周圍環(huán)境衛(wèi)生，做好倉庫通道暢順、倉庫通風(fēng)透氣

關(guān)于倉管員工作職責(zé)21、倉庫物品管理，做好進(jìn)、出、存的記錄;

2、物料需求表跟進(jìn)，轉(zhuǎn)化成物料申請表，錄入T6跟進(jìn)采購進(jìn)度。

3、倉庫定期盤點(diǎn)。

4、固定資產(chǎn)臺賬管理，固定資產(chǎn)編號。

5、月/總結(jié)報告。

6.物料收料單、送貨單整理，經(jīng)經(jīng)理審核后交采購部;

7.跟進(jìn)發(fā)票，每月編制付款計劃。

8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

6、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

關(guān)于倉管員工作職責(zé)31、負(fù)責(zé)收貨入庫數(shù)量確認(rèn)、質(zhì)量檢測、數(shù)據(jù)記錄并反饋到采購;

2、負(fù)責(zé)貨物打包、發(fā)貨，數(shù)據(jù)記錄及問題反饋;

3、負(fù)責(zé)跟業(yè)務(wù)部門、采購部門溝通協(xié)調(diào)驗(yàn)貨事宜;

4、負(fù)責(zé)將產(chǎn)品信息及時準(zhǔn)確地錄入ERP系統(tǒng)。

關(guān)于倉管員工作職責(zé)41、負(fù)責(zé)每天可出貨數(shù)量的盤點(diǎn)，配合入庫倉管員開展每天的盤點(diǎn)工作，做到賬物一致;

2、按照物流科開來的銷售單出貨(有單發(fā)貨，無單不發(fā))，除設(shè)備上的故障以外;

3、嚴(yán)格按照產(chǎn)品先進(jìn)先出的原則，對特殊產(chǎn)品嚴(yán)加管理，及時聯(lián)系上級要求處理意見;

4、對于二維碼掃描上傳出現(xiàn)故障及時反饋，要嚴(yán)格執(zhí)行;

5、調(diào)往外倉的產(chǎn)品出/入庫統(tǒng)計一致，記錄好每一車交班時匯總數(shù)量，入庫的產(chǎn)品合理安排好庫位;

6、晚班出完貨后做好扣帳、統(tǒng)計工作，檢查所有倉庫(包括外倉)設(shè)備是否已關(guān)閉方能下班;

7、做好與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)事宜;

8、服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。

關(guān)于倉管員工作職責(zé)5

1.倉庫物料的整理、包裝、入庫、發(fā)貨;

2.倉庫安全衛(wèi)生維護(hù);

3.協(xié)助倉庫主管完成相關(guān)工作;

關(guān)于倉管員工作職責(zé)6

1.按主管的指示及安排進(jìn)行倉務(wù)的質(zhì)量管理;

2.及時、準(zhǔn)確維護(hù)庫存管理系統(tǒng)，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區(qū)域劃分明確，物料標(biāo)識清楚，存卡記錄連續(xù)、字跡清晰;

3.做好倉庫物料的收發(fā)存管理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物料，確保收發(fā)物料數(shù)量及型號準(zhǔn)確無誤;

4.物料報檢、保管與防損;

5.庫存盤點(diǎn);

6.異常物料跟蹤處理;

7.做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作。

關(guān)于倉管員工作職責(zé)71、負(fù)責(zé)按公司要求進(jìn)行項目材料下單、驗(yàn)收入庫、出庫登記和保管等;

2、負(fù)責(zé)倉庫整體安全，保證倉庫材料的防損、防盜、防水、防火;

3、負(fù)責(zé)管控項目材料的安全庫存，不得出現(xiàn)項目因缺材料而導(dǎo)致停工情況;

4、每月進(jìn)行材料盤點(diǎn)，確保材料賬實(shí)相符;

5、完成上司交付的其他工作任務(wù)。

第四篇：倉管員工作職責(zé)

財務(wù)部的工作程序和工作職責(zé)

一、收貨的程序和職責(zé)：

酒店的倉收部的主要職責(zé)是把好所有進(jìn)入酒店物資的質(zhì)量、數(shù)量的第一關(guān)

1．鮮貨的收貨：每天收貨員應(yīng)根據(jù)每日市場采購單上的訂購數(shù)量和廚房的驗(yàn)收員一起進(jìn)行驗(yàn)收，收貨時應(yīng)對每一貨品仔細(xì)檢查，保證所驗(yàn)收的貨品符合酒店的要求，并認(rèn)真秤量和記錄每一貨品數(shù)量，并將完成后的收貨記錄交由廚房廚師長簽字。如有質(zhì)量不符合酒店要求的，應(yīng)及時通知采購部并退貨；如每日市場采購單上訂購貨品未到貨的應(yīng)通知采購部，請他們速通知供應(yīng)商將貨送到；如所到貨物超出訂單數(shù)量過多的應(yīng)做退貨處理（允許上下5%的浮動）。2． 采購申請單的收貨：貨員收到批準(zhǔn)后的采購申請單應(yīng)按使用部門分類存放。每次收到貨后應(yīng)在采購申請單上對應(yīng)的貨物旁注明收貨記錄號碼和收貨的日期，附于RR后。如有遲遲未到的貨品收貨員有責(zé)任通知采購部盡快將此貨物到貨。收貨時，按采購申請單上注明的物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量和其他具體要求（外包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽及其它）進(jìn)行收貨，符合要求的填寫好附有采購申請單的收貨記錄，通知采購申請部門負(fù)責(zé)人，進(jìn)行第二次驗(yàn)收，使用部門驗(yàn)收完畢后，讓領(lǐng)取貨物人簽字并領(lǐng)取貨物,但使用部門簽字處要有使用部門經(jīng)理的簽字，此收貨記錄才正式生效。

3． 每天收貨完畢后，收貨員應(yīng)將當(dāng)天收貨記錄進(jìn)行核算和匯總，并打印收貨記錄匯總表，附在收貨記錄上，交至成本部。成本部審核無誤后，成本部將對其第一聯(lián)—白聯(lián)交至應(yīng)會、第二聯(lián)—粉聯(lián)成本保留、其它將返回收貨部，收貨員將收貨記錄第五聯(lián)—粉聯(lián)按供應(yīng)商聯(lián)分類存放，以供供應(yīng)商取單時應(yīng)進(jìn)行對單、登記；使用部門聯(lián)（第四聯(lián)—紅聯(lián)）交給使用部門簽收；第三聯(lián)收貨將自行保存。4． 每張收貨記錄上應(yīng)有收貨人簽字、驗(yàn)收部門簽字、成本部簽字。5． 每次的市場調(diào)查應(yīng)有一人參加，了解和掌握市場物資價格的動態(tài)。6． 應(yīng)經(jīng)常檢查臺秤的準(zhǔn)確度，保證收貨數(shù)量的準(zhǔn)確無誤。7． 應(yīng)保持收貨區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

8． 收貨員應(yīng)在不斷收貨過程中積累和豐富自身的收貨經(jīng)驗(yàn)。

二、倉庫保管員的程序和職責(zé)：

1． 貨物入庫時，應(yīng)根據(jù)收貨記錄進(jìn)行貨物的清點(diǎn)和驗(yàn)收，貨物應(yīng)有生產(chǎn)日期、廠家、保質(zhì)期、到期日、成份等，是進(jìn)口貨物應(yīng)有中文標(biāo)簽，不符合要求的應(yīng)拒絕收貨。特殊的貨品、食品應(yīng)通知使用部門一起驗(yàn)收。貨品合格后，應(yīng)在收貨記錄上簽字。如有超出采購申請單數(shù)量的部分不予于入庫。未滿采購申請單的部分應(yīng)書面形式通知采購部盡快到貨。

2． 貨物出庫：首先領(lǐng)料單上應(yīng)有領(lǐng)料部門經(jīng)理簽字、成本部經(jīng)理簽字，其次領(lǐng)料上應(yīng)注明領(lǐng)貨的具體部門，具備以上條件方可發(fā)貨。發(fā)貨時應(yīng)按領(lǐng)料單上貨品的名稱、數(shù)量進(jìn)行發(fā)貨，不得隨意改動和增加貨品的名稱和數(shù)量。發(fā)貨后發(fā)貨人和提貨人應(yīng)簽字。領(lǐng)料單一聯(lián)給提貨人，一聯(lián)交給成本部（下完帳后），一聯(lián)倉收部作為記帳的憑證。收發(fā)貨后，及時重新碼垛，保持倉庫的干凈，整潔。3． 每天應(yīng)及時登記BIN CARD的入、出、結(jié)的情況，并根據(jù)結(jié)存情況進(jìn)行貨品的補(bǔ)倉，應(yīng)經(jīng)常核對帳卡、帳實(shí)、卡實(shí)是否相符，如有不符，需及時查出原因并及時調(diào)整，以保其相符。貨品卡上應(yīng)有貨物的名稱、規(guī)格、單位、最低周轉(zhuǎn)庫存量和最高周轉(zhuǎn)庫存量。4． 倉庫補(bǔ)倉時應(yīng)填寫采購申請單，采購申請單后應(yīng)附有此次補(bǔ)倉貨品的貨號、品名、規(guī)格、月消耗量、此次采購量。填寫完后交給成本控制經(jīng)理簽字認(rèn)可，并在記錄本上登記好交給采購部簽收。當(dāng)采購申請單批下來后，應(yīng)在記錄本上登記收到日期。5． 印刷品補(bǔ)倉時，應(yīng)附有樣品，并由使用部門確認(rèn)簽字，附在申請單后。

6． 每天對倉庫物資的數(shù)量進(jìn)行清點(diǎn)和核查，特別是貴重物品。倉庫所有貨物必須做到帳實(shí)相符，倉管員應(yīng)隨時知道所管物資的庫存量情況。7． 除工作之外需要外，其他人不得隨意進(jìn)入倉庫重地。8． 每月底進(jìn)行月底盤點(diǎn)，如有差異做出差異表，并查明原因。

9． 保管員應(yīng)隨時保持倉庫的衛(wèi)生、檢查倉庫是否存在隱患。嚴(yán)格遵守倉庫的制度。如有問題，應(yīng)及時報告。10．對移動慢的庫存商品每月需做出報表并向成本經(jīng)理匯報，提出解決措施，預(yù)防不必要的損失及浪費(fèi)。

三、成本控制的工作程序和職責(zé)

1.每天審核每日收貨記錄匯總表。

2.每天審核領(lǐng)料單、領(lǐng)料單的手續(xù)是否完整、正確。

3.認(rèn)真做好領(lǐng)料單的電腦明細(xì)帳工作，并對其進(jìn)行準(zhǔn)確分類。

4.每天審核并做好調(diào)拔單的匯總。

5.每天出成本報表。

6.監(jiān)督收貨過程，熟悉倉庫物資。

7.參加每次的市場調(diào)查，了解和掌握市場貨物的價格。

8.審核倉收部申請的采購申請單，嚴(yán)格控制庫存量，減少倉庫積壓。

9.經(jīng)常到廚房檢查浪費(fèi)現(xiàn)象。

10.做好酒店每次新推的產(chǎn)品的成本。并隨時做好菜單管理，及時監(jiān)督EDP做好系統(tǒng)菜單確保其最新化。

11.掌握酒店所銷售的食品和酒水的理論成本。

12.應(yīng)掌握每月食品和酒水的銷售情況，了解哪些食品或酒水比較暢銷，并提醒倉庫做好備貨準(zhǔn)備，并從中得知影響成本的主要因素。

13.經(jīng)常和餐飲部溝通和協(xié)調(diào)，減少使用慢食品和酒水的數(shù)量。

14.每月出成本月報和相關(guān)的成本報表。

15.酒店新推促銷和新的餐飲活動項目應(yīng)做單獨(dú)成本核算。

16.不定時抽查酒吧的酒水庫存情況。

17.提供財務(wù)總監(jiān)所需的成本數(shù)據(jù)和報表。

18.負(fù)責(zé)監(jiān)督倉收部的日常工作。

19.月底參加倉庫盤點(diǎn)工作，并協(xié)助倉收部完成盤點(diǎn)表，查出盤盈盤虧原因。

第五篇：倉管員工作職責(zé)

倉管員工作職責(zé)

1、準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉庫的帳務(wù)工作。

2、嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗(yàn)收要求做好材料驗(yàn)收工作。

3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗(yàn)收。

4、認(rèn)真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。

5、認(rèn)真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

6、認(rèn)真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

7、認(rèn)真做好倉庫發(fā)貨工作。發(fā)貨原則：憑主管簽名的領(lǐng)貨單進(jìn)行發(fā)放；材料必須送至倉庫門口交接（重物品除外）；先進(jìn)倉的產(chǎn)品先發(fā)，舊廢料根據(jù)實(shí)際情況合理利用。

8、認(rèn)真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時通知采購員退回供貨商并報財務(wù)。

9、認(rèn)真做好材料使用的監(jiān)控工作。避免重復(fù)領(lǐng)料和材料浪費(fèi)。

10、認(rèn)真做好各類產(chǎn)品登記工作。

11、有責(zé)任提出倉庫管理的合理建議。

12、認(rèn)真做好各類產(chǎn)品管理和保護(hù)工作。