第一篇：五一期間食品安全檢查工作總結(jié)

種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心

春季和“五一”節(jié)日期間食品安全大整治

工作總結(jié)

根據(jù)文件的相關(guān)要求，為保障我區(qū)春季及五一期間種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)安全無事故，我單位根據(jù)實(shí)際情況制定了行動(dòng)方案，并嚴(yán)格執(zhí)行，現(xiàn)將該階段工作總結(jié)如下。

一、成立工作組 組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：

成員科室：蔬菜科、植保站、種子站、土肥站、林果站、農(nóng)廣校等科站。

如有需要，可和質(zhì)檢、工商等單位聯(lián)合進(jìn)行工作。行動(dòng)開展情況，直接向組長(zhǎng)匯報(bào)。副組長(zhǎng)帶隊(duì)到現(xiàn)場(chǎng)檢查。

二、工作情況

1、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督監(jiān)管

對(duì)全區(qū)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門市進(jìn)行拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員55人次，檢查農(nóng)藥店27家，檢查農(nóng)藥2000公斤。重點(diǎn)檢查農(nóng)藥“三證”索取，經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬建立，銷售憑證的開具，嚴(yán)禁銷售五種禁用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥、假冒偽劣和過期農(nóng)藥。檢查中未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題。

2、加強(qiáng)對(duì)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)管 由工作組組長(zhǎng)親自布置，由副組長(zhǎng)帶隊(duì)，對(duì)全區(qū)的蔬菜生產(chǎn)基地、工廠化生產(chǎn)食用菌的基地進(jìn)行了全面的大檢查，重點(diǎn)檢查設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地使用農(nóng)藥的情況、是否有違禁農(nóng)藥使用、農(nóng)殘檢測(cè)記錄及檢測(cè)設(shè)備當(dāng)前使用情況。通過檢查未發(fā)現(xiàn)有使用違禁農(nóng)藥的現(xiàn)象。此次檢查共檢查了11個(gè)生產(chǎn)基地和生產(chǎn)企業(yè)，出動(dòng)車輛5車次，人員20人次。全區(qū)共抽檢蔬菜樣品（來自本區(qū)生產(chǎn)基地）303個(gè)，農(nóng)殘速測(cè)合格率100%。

3、加強(qiáng)宣傳

印發(fā)了各種宣傳資料，在檢查同時(shí)積極向生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者進(jìn)行法律法規(guī)的宣傳，增強(qiáng)他們的法律意識(shí)和責(zé)任感。

種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心

年月日

第二篇：五一食品安全檢查情況報(bào)告

新馬街鄉(xiāng)“五·一”期間食品安全專項(xiàng)

整治工作情況報(bào)告

縣食品安全委員會(huì)：

為保證我鄉(xiāng)“五〃一”期間食品衛(wèi)生安全，維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序，預(yù)防各類食品安全事故的發(fā)生，保障廣大群眾過上健康、祥和的節(jié)日。根據(jù)《西疇縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好“五〃一”期間食品安全保障工作的通知》（西食安委辦[2008]1號(hào)）文件要求，在 “五〃一”節(jié)到來之前，新馬街鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同各成員單位組成檢查組，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了一次食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)?，F(xiàn)將整治情況匯報(bào)如下：

一、具體做法

（一）提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo) 食品安全事關(guān)廣大群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定大局，鄉(xiāng)黨委政府高度重視，始終把食品放心工程，開展食品安全專項(xiàng)檢查，作為建設(shè)“平安新馬街”，加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的高度來認(rèn)識(shí)，不斷增強(qiáng)了食品安全工作的責(zé)任感，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了以分管工作的副鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，衛(wèi)生院院長(zhǎng)、中心校校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，農(nóng)技、林業(yè)、畜牧、水務(wù)、學(xué)校、計(jì)生及三個(gè)村委會(huì)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)工作，辦公室設(shè)于鄉(xiāng)衛(wèi)生院，負(fù)責(zé)處理日常事 — 1 —

務(wù)，并指定了一名聯(lián)絡(luò)員專門收集、整理、上報(bào)全鄉(xiāng)的食品安全工作信息。同時(shí)，鄉(xiāng)黨委、政府定期不定期聽取相關(guān)站所開展食品安全工作的匯報(bào)，協(xié)調(diào)解決有關(guān)問題，確保了食品工作的順利開展。

（二）廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

為開展好食品安全工作，我們結(jié)合自身工作實(shí)際，采取召開會(huì)議、散發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語、出專欄、廣播等形式，廣泛宣傳《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《動(dòng)物檢疫法》等法律法規(guī)，進(jìn)一步豐富和提高了群眾的科學(xué)安全消費(fèi)知識(shí)，增強(qiáng)群眾的自我保護(hù)和防范意識(shí)，引導(dǎo)群眾積極參與食品安全監(jiān)督工作，較好地發(fā)揮社會(huì)輿論的監(jiān)督作用?！拔濉ㄒ弧惫?jié)期間，全鄉(xiāng)共出動(dòng)宣傳人員30余人次，召開各類大小會(huì)議4次，制作板報(bào)2期，張貼標(biāo)語10條，發(fā)放食品安全知識(shí)及野生菌、吊漿巴等食物中毒預(yù)防知識(shí)宣傳資料3000余份。通過宣傳，營(yíng)造了社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍，使廣大群眾提高食品安全食用意識(shí)。

（三）突出食品安全整治重點(diǎn)，推動(dòng)專項(xiàng)整治工作向縱深開展

為確保食品安全整治工作有序開展，新馬街鄉(xiāng)對(duì)食品安全專項(xiàng)整治工作做出周密安排，采取明查暗訪的方式，明確整治重點(diǎn)，全面開展整治工作。一是明確責(zé)任，強(qiáng)化落實(shí)。按照上級(jí)文件要求鄉(xiāng)人民政府及時(shí)與各責(zé)任站所、村委會(huì)、食品加工經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，將任務(wù)層層分解、層層落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管力度，對(duì)加工或銷售假冒偽劣和不合格食品的經(jīng)營(yíng)戶，嚴(yán)肅追究責(zé) — 2 —

任人責(zé)任。二是加強(qiáng)食品購銷渠道的管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。認(rèn)真落實(shí)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨驗(yàn)收、索票索證、購銷抬帳和質(zhì)量承諾制，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶、餐飲飯店和學(xué)校食堂主體資格審查，對(duì)無證經(jīng)營(yíng)、無證上崗的經(jīng)營(yíng)戶及人員堅(jiān)決予以取締，并向社會(huì)公布結(jié)果。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)的管理，嚴(yán)厲查處和打擊私屠亂宰、加工注水、病害肉的行為。三是突出重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全的專項(xiàng)整治。按照食品專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一部署，始終把糧、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品和兒童食品作為重點(diǎn)，突出抓好馬街和坡腳兩個(gè)集市的專項(xiàng)整治，積極配合質(zhì)監(jiān)部門，加強(qiáng)對(duì)食品的統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào)，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、污染物、有害微生物和生物毒素等對(duì)人體健康構(gòu)成危害的有毒有害物質(zhì)的限量要求。四是在加大對(duì)學(xué)校食堂及各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。在開展食品藥品專項(xiàng)檢查過程中，沒收銷毀過期食品：金星啤酒24瓶，大理啤酒32瓶，紅火啤酒4瓶，表情啤酒1瓶，荔枝糖水罐頭2瓶；脆肉果凍3袋，波蘿果凍5袋，開心果凍36袋，布丁果凍11個(gè)；過期蛋黃派3袋，美旺雪餅4袋，奶滋1袋；山雞肉6包，脆皮鴨排2包；牛夕肉3合。

二、存在問題

由于我鄉(xiāng)宣傳到位，措施有力，在“五〃一”期間沒有出現(xiàn)任何一起安全事故，專項(xiàng)整治活動(dòng)中取得了一定成績(jī)，但在工作開展過程中，我們也還存在一些困難和問題：

一是部分單位職工及群眾對(duì)食品安全工作重視不夠，存在僥 — 3 —

幸心理，致使工作開展不平衡，特別是一些邊遠(yuǎn)山區(qū)村寨，更加忽視食品安全的危害；

二是食品安全工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)極少，影響了日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治的效率提高；

三是部分從業(yè)人員安全經(jīng)營(yíng)觀念淡薄，不注意檢查，對(duì)查出隱患也不及時(shí)排除；

四是部分食品加工、經(jīng)營(yíng)銷售點(diǎn)衛(wèi)生條件差，臟、亂現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，特別是學(xué)校周邊、衛(wèi)生死角和沿街餐飲店，餐具臟亂不消毒，設(shè)施簡(jiǎn)陋達(dá)不到要求，衛(wèi)生狀況差；

五是由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件差、生活水平低等因素的存在，食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)的都是便宜食品，質(zhì)量難以保證，存在食品安全隱患。

三、下步打算

針對(duì)存在問題，在下步工作中，我們將著力抓好以下工作： 一是繼續(xù)加大宣傳力度，及時(shí)曝光違法者危害人民的各種行徑，使食品安全檢查工作深入人心。營(yíng)造人人參與維護(hù)食品安全，讓違法經(jīng)營(yíng)者成為老鼠過街人人喊打的局面，不斷提高我鄉(xiāng)的食品衛(wèi)生水平，讓廣大群眾對(duì)食品消費(fèi)質(zhì)量放心，進(jìn)一步提高全民的食品安全食用意識(shí)。

二是建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，使食品安全工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

三是進(jìn)行定期或不定期地食品安全檢查，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)食品和制售不合格食品行為。特別是加大對(duì)餐飲店的督促力度，著重治理餐飲店的環(huán)境衛(wèi)生，讓消費(fèi)者有整潔、— 4 —

干凈的就餐環(huán)境，確保人民群眾生命安全；

四是進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管的責(zé)任，嚴(yán)格實(shí)行食品安全綜合目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。加強(qiáng)協(xié)作，集中力量進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治和綜合檢查，最大限度地維護(hù)廣大人民群眾的健康利益。

五是繼續(xù)做好節(jié)假日期間的食品安全檢查，及時(shí)處理存在問題。

新馬街鄉(xiāng)人民政府

2008年5月4日

第三篇：五一食品安全檢查總結(jié)

泉山區(qū)開展“五一”畜產(chǎn)品安全檢查匯報(bào)

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以保障節(jié)日期間畜產(chǎn)品消費(fèi)安全為目標(biāo)，泉山區(qū)農(nóng)工辦組織區(qū)獸醫(yī)站和區(qū)工商局、各街道辦事處負(fù)責(zé)食品安全工作的人員，在4月27日到5月3日期間，開展“五一”節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查活動(dòng)。此次畜產(chǎn)品安全檢查，重點(diǎn)是結(jié)合當(dāng)前豬流感防控，檢查重點(diǎn)為畜牧業(yè)產(chǎn)品，主要檢查禁限用獸藥、飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用情況，生鮮奶中非法添加物污染等問題。通過檢查，確保了廣大市民度過一個(gè)愉快、安全的“五一”，讓廣大群眾吃上放心安全的畜產(chǎn)品。

一、加強(qiáng)輿論宣傳，做好食品安全知識(shí)的普及工作 各街道辦事處利用老年宣傳隊(duì)、展板、橫幅、宣傳彩頁等形式，廣泛宣傳識(shí)別病死、健康畜產(chǎn)品和奶制品的知識(shí)，普及動(dòng)物防疫法律法規(guī)，鼓勵(lì)對(duì)私屠亂宰、未經(jīng)檢疫畜產(chǎn)品進(jìn)行舉報(bào)并公布舉報(bào)電話：83894195。全區(qū)共發(fā)放各類彩頁5000余張，演出30多場(chǎng)，展板、橫幅80多塊。通過這次宣傳普及活動(dòng)增強(qiáng)了社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)，提高了消費(fèi)者自我保護(hù)能力。鑒于當(dāng)前國(guó)際上人感染豬流感疫情的嚴(yán)峻形勢(shì)，各辦事處都能按照統(tǒng)一要求，進(jìn)行科普宣傳活動(dòng)，避免引起不必要的恐慌，保護(hù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性。

二、加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫工作

從源頭上杜絕有害動(dòng)物及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)，要嚴(yán)把檢疫關(guān)。區(qū)獸醫(yī)站對(duì)養(yǎng)殖戶出欄畜禽，嚴(yán)格查驗(yàn)免疫記錄和檔案、免疫耳標(biāo)佩戴情況等，對(duì)出欄畜禽免疫在有效期內(nèi)的，才給予出證，把病害動(dòng)物及其產(chǎn)品控制在了源頭，確保了上市動(dòng)物的衛(wèi)生質(zhì)量。

三、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)督工作。

區(qū)農(nóng)工辦匯同區(qū)工商局對(duì)我區(qū)十多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了檢查，對(duì)違反食品安全的行為，及時(shí)糾正和處理，堅(jiān)決杜絕病害動(dòng)物及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)。維護(hù)了經(jīng)營(yíng)秩序，保證了消費(fèi)者的食肉安全。

四、加大獸藥、飼料監(jiān)管力度。

根據(jù)檢查方案我們對(duì)全區(qū)1家飼料生產(chǎn)企業(yè)，125家獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了集中拉網(wǎng)式檢查，檢查內(nèi)容包括：有無違禁獸藥、假劣獸藥，有無違法添加“瘦肉精”、“三聚氰胺”的行為。檢查結(jié)果未發(fā)現(xiàn)有違法添加違禁藥品和制售、假冒偽劣的行為。

五、建立健全了應(yīng)急處理機(jī)制，安排節(jié)日期間值班制度 區(qū)農(nóng)辦制定了重大動(dòng)物疫病防控值班表，由一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)干部帶班，實(shí)行24小時(shí)值班制，確保24小時(shí)信息暢通，一旦發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情及生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品等違法行為能夠第一時(shí)間進(jìn)行處理。

六、加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控物資儲(chǔ)備

泉山區(qū)獸醫(yī)站建立動(dòng)物防疫物資儲(chǔ)備制度，儲(chǔ)備相應(yīng)足量的防治重大動(dòng)物疫病應(yīng)急物資。儲(chǔ)備物資存放在交通方便，具備貯運(yùn)條件，且相對(duì)安全的區(qū)域。

七是繼續(xù)加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控。

為了進(jìn)一步做好了防疫監(jiān)管和疫情普查工作，區(qū)獸醫(yī)站落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，分片包干，責(zé)任到人，確保轄區(qū)內(nèi)牲畜飼養(yǎng)場(chǎng)、和飼養(yǎng)戶監(jiān)管到位。同時(shí)進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，克服麻痹大意思想，確保監(jiān)管信息暢通，做到有疫早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、快處理，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

此次畜產(chǎn)品安全檢查，就當(dāng)前抓好豬流感防控和畜產(chǎn)品安全的有關(guān)工作進(jìn)行部署和落實(shí)，并要求相關(guān)單位和個(gè)人充分認(rèn)識(shí)做好動(dòng)物疫病防控和畜產(chǎn)品安全工作的重要性，全面落實(shí)防控和管理措施，保證我區(qū)畜產(chǎn)品的安全，為我區(qū)公共衛(wèi)生建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

第四篇：五一食品安全檢查信息

安 全 信 息 伏龍鄉(xiāng)鄉(xiāng)黨政辦第 39期2011年4月30日

伏龍鄉(xiāng)認(rèn)真開展五一節(jié)前食品衛(wèi)生 安全檢查工作為確保五一期間轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生安全，使廣大人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和、安康的節(jié)日，4月26日，伏龍鄉(xiāng)組織成立食品安全檢查組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、超市、副食店、學(xué)校食堂等食品經(jīng)營(yíng)戶開展了節(jié)前食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查工作。檢查組向經(jīng)營(yíng)單位和消費(fèi)人群宣傳了安全第一、預(yù)防為主”的思想觀念，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲店、超市、副食店的食品進(jìn)貨渠道、食品存放、食品保質(zhì)期等情況進(jìn)行了認(rèn)真查詢，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)情況進(jìn)行了逐一檢查。這次節(jié)前食品衛(wèi)生檢查，為確保節(jié)日期間的食品安全奠定了基礎(chǔ)，給消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)更加安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。

報(bào)：區(qū)委信息辦、政府信息辦、區(qū)安監(jiān)局送：鄉(xiāng)各領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)：張杰編審：李永撰寫：郭明亮

第五篇：五一食品安全工作總結(jié)

赤水鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié) 為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，鎮(zhèn)政府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，積極營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)如下：

一、廣泛宣傳，為開展食品安全工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

“五一”節(jié)日期間，我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾的食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維護(hù)自身權(quán)利意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞赤水鎮(zhèn)工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品安全宣傳工作，為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會(huì)、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開食品安全工作會(huì)議，研究部署食品安全宣傳及檢查活動(dòng)，“五一”節(jié)前，我鎮(zhèn)在人群密集的趕場(chǎng)天設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，發(fā)放宣傳資料、抽派食品監(jiān)督員對(duì)趕擺場(chǎng)餐飲進(jìn)行監(jiān)督檢查，通過各種宣傳、檢查，提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全，保障了人民群眾的健康。

二、明確目標(biāo)，加大整治力度

（一）開展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，4月29日我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位開展了食品安全大檢查活動(dòng)，此次檢查的重點(diǎn)是學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、副食店、餐廳、流動(dòng)食品點(diǎn)等食品加工銷售單位，共抽查了17個(gè)點(diǎn)。查找出存在安全隱患的食品加工銷售點(diǎn)3個(gè)，主要問題有加工環(huán)境衛(wèi)生差、工藝流程混亂。檢查組對(duì)其進(jìn)行教育和食品安全知識(shí)宣傳并要求停產(chǎn)整頓，以進(jìn)一步改善工藝流程及衛(wèi)生環(huán)境；

（二）開展校園食品衛(wèi)生安全檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校進(jìn)行了食品安全檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題；二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。

三、下一步工作打算

一是要牢固樹立“食品安全重于泰山”的思想，進(jìn)一步把實(shí)施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，強(qiáng)化各單位的基礎(chǔ)作用，抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。

三是積極主動(dòng)配合上級(jí)有關(guān)部門加強(qiáng)檢查，加大查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)，督促糾正。

赤水鎮(zhèn)食品安全辦公室

二0一一年五月五日