第一篇：2011年農(nóng)業(yè)局食品安全工作總結(jié)（模版）
2012年農(nóng)業(yè)局食品安全半年工作總結(jié)
農(nóng)業(yè)局按照縣人大常委會(huì)的部署和要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)《食品安全法》規(guī)定，重點(diǎn)突出協(xié)調(diào)職能，為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我局緊緊圍繞食品質(zhì)量安全，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地食品安全的監(jiān)管工作，狠抓農(nóng)產(chǎn)品源頭基地建設(shè)，較好地完成了各項(xiàng)食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)管工作。
一、強(qiáng)化責(zé)任機(jī)制，抓好農(nóng)產(chǎn)品源頭建設(shè)
我們要求局內(nèi)各涉農(nóng)辦負(fù)責(zé)人按照職責(zé)分工，抓好食品安全工作和目標(biāo)的落實(shí)，重點(diǎn)做抓好推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從源頭上堵塞食品安全漏洞，確保我縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)健康發(fā)展。
（一）抓好無(wú)公害、綠色、有機(jī)生產(chǎn)基地建設(shè)。“三品”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積310.6萬(wàn)畝。其中無(wú)公害基地面積130萬(wàn)畝，綠色食品原料基地180萬(wàn)畝，有機(jī)食品基地0.6萬(wàn)畝。經(jīng)國(guó)家認(rèn)證的無(wú)公害產(chǎn)品87個(gè)，綠色產(chǎn)品14個(gè)，有機(jī)產(chǎn)品7個(gè)。“三品” 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地全部建立田間生產(chǎn)檔案。田間生產(chǎn)檔案對(duì)產(chǎn)地的施肥、用藥、管理等農(nóng)事進(jìn)行完整的跟蹤記錄，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有案可索。一是統(tǒng)一編制印發(fā)田間生產(chǎn)檔案記錄手冊(cè)。發(fā)到“三品”基地農(nóng)戶手中。二是抓好田間生產(chǎn)檔案規(guī)范化培訓(xùn)。三是加強(qiáng)田間生產(chǎn)檔案的監(jiān)督檢查。在規(guī)范、培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，對(duì)“三品”生產(chǎn)基地進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)過程農(nóng)業(yè)
投入品使用等內(nèi)容記錄情況，發(fā)現(xiàn)問題，責(zé)令改正。
（二）抓好投入品的管理。農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織制定了《樺南縣基地投入品管理制度》、《樺南縣農(nóng)業(yè)投入品公告制度》、《樺南縣基地投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度》文件規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的管理。一是加大宣傳力度，特別是綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地中國(guó)家規(guī)定禁限使用農(nóng)藥，通過小冊(cè)子形式做到宣傳告知到基地種植戶，積極做好投入品檔案。二是一般檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合、突擊檢查與舉報(bào)投訴相結(jié)合，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)、質(zhì)量關(guān)。今年春季檢查中沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)資市場(chǎng)有經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止的高殘留、高毒的農(nóng)藥。三是建立農(nóng)資經(jīng)營(yíng)商店檔案，進(jìn)行監(jiān)督反饋，進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)投入品信息檔案記錄備案。
（三）抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。為保障我縣“三品”質(zhì)量安全和消費(fèi)者身體健康，我們建立了以產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過程控制為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。一是深入開展農(nóng)業(yè)科技入戶活動(dòng)，舉辦各種農(nóng)民科技培訓(xùn)20期，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)2000人次。舉辦電視科技講座20期，發(fā)放科技手冊(cè)5000冊(cè)，技術(shù)宣傳單2.5萬(wàn)份。二是在“三品”原料基地推行“五統(tǒng)一”的生產(chǎn)管理模式，提高了基地農(nóng)戶種植水平。三是以縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心為重點(diǎn)，組建了基地建設(shè)技術(shù)小組，制定了《樺南縣綠色食品原料種植操作技術(shù)規(guī)程》，實(shí)行科技包片、跟蹤問效機(jī)制，讓農(nóng)戶了解標(biāo)準(zhǔn)、掌握掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，自覺落實(shí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
二、加強(qiáng)了“三品”和認(rèn)證基地的監(jiān)督檢查
落實(shí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品企業(yè)年檢制度，對(duì)“三品”生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)檢查企業(yè)的質(zhì)量控制措施、加工原料來(lái)源及規(guī)范用標(biāo)等情況。杜絕了“三品”企業(yè)超范圍、超期、一標(biāo)多用、違法違規(guī)用標(biāo)的行為，確?！叭贰鄙a(chǎn)企業(yè)能夠規(guī)范使用“三品”標(biāo)志，提升我縣“三品”名牌的知名度。到目前為止，我縣年檢完成率達(dá)到100%，“三品”合格率達(dá)100%。在產(chǎn)地抽檢中，重點(diǎn)檢查產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況、生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程的執(zhí)行情況、病蟲害的發(fā)生、防治、肥料施用等生產(chǎn)過程記錄、產(chǎn)品銷售記錄檔案等。定期對(duì)生產(chǎn)基地進(jìn)行抽樣檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。打造了從田間到市場(chǎng)的安全鏈條，促使獲證單位普遍做到“環(huán)境有監(jiān)測(cè)、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄”的規(guī)范化經(jīng)營(yíng)。
三、加大宣傳，營(yíng)造食品安全的輿論氛圍
我縣結(jié)合綜合檢查，做好法律法規(guī)及生產(chǎn)技術(shù)的宣傳，重點(diǎn)宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法中關(guān)于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的有關(guān)知識(shí)和規(guī)定；一是加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)工作，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)民科學(xué)用藥。二是加強(qiáng)對(duì)從事農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)和教育，提高依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高獲證單位的質(zhì)量管理和規(guī)范用標(biāo)。三是采取多種形式，普及科學(xué)、合理使用農(nóng)業(yè)投入品知識(shí)，提高農(nóng)民規(guī)范化種植技術(shù)水平，通過宣傳講解，努力營(yíng)造食品安全的輿論氛圍。
四、深入開展隱患排查工作
緊密結(jié)合我縣的實(shí)際，圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊(duì)對(duì)全縣“三品”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地進(jìn)行了檢查，加大了農(nóng)業(yè)投入品的管理。做到強(qiáng)化管理，及時(shí)掌握、糾正和查處農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患。一是大力整頓農(nóng)藥市場(chǎng)，配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥行為，嚴(yán)厲查處農(nóng)藥生產(chǎn)中非法添加高毒農(nóng)藥的行為；二是嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥行為；三是加快高毒農(nóng)藥替代產(chǎn)品及其配套技術(shù)的宣傳、示范和推廣，加強(qiáng)非禁限用農(nóng)藥的使用指導(dǎo)。
第二篇：農(nóng)業(yè)局食品安全工作總結(jié)
為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《LJ縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)
一、加強(qiáng)組織和領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)職責(zé)
為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，政策法規(guī)股、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊(duì)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測(cè)工作，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)工作，科教質(zhì)量股負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)和宣傳工作。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
二、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品非法添加違法行為
我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時(shí)在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項(xiàng)集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為重點(diǎn)的農(nóng)資專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次行動(dòng)共檢查水溶肥料品種35個(gè)，檢查植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑品種7個(gè)，對(duì)部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營(yíng)戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的處罰。
2011年我局在食品安全工作中共出動(dòng)執(zhí)法人員113次，出動(dòng)檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)151家次，檢查市場(chǎng)73個(gè)次，立案8起，已辦結(jié)6起。
三、加強(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)，提高守法意識(shí)和從業(yè)素質(zhì)
2011年，我局對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)3次，共培訓(xùn)人員246人次，并對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)的考試，對(duì)考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和專業(yè)知識(shí)，保證了從業(yè)素質(zhì)。
四、加強(qiáng)宣傳力度，增進(jìn)群眾知曉度
為確保食品安全工作順利開展，營(yíng)造食品安全整治良好氛圍，我局結(jié)合實(shí)際，利用會(huì)議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式對(duì)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識(shí)。2011年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料4000余份。
在加強(qiáng)宣傳力度的同時(shí)，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報(bào)投訴電話0838-3121298，確保群眾舉報(bào)投訴渠道暢通，并及時(shí)向縣食品藥品安全委員會(huì)報(bào)送各類工作信息。
五、集中培訓(xùn)，簽訂承諾，落實(shí)食品安全主體責(zé)任
根據(jù)LJ縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)<全縣開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員集中教育培訓(xùn)工作方案>的通知》（羅食藥安辦〔2011〕9號(hào)）文件要求，我局對(duì)全縣農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開展了集中教育培訓(xùn)，共培訓(xùn)148人次。
為落實(shí)生產(chǎn)者的食品安全主體責(zé)任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者（基地、企業(yè)、專合組織）、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者、“三品一標(biāo)”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書120余份。
六、認(rèn)真開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查
在“元旦”、“春節(jié)”、“五.一”“中秋”“國(guó)慶”等節(jié)假日前，一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門市48個(gè)次，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個(gè)，經(jīng)檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
七、強(qiáng)化種植環(huán)節(jié)監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和三品一標(biāo)申報(bào)
在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購(gòu)買、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和流向等記錄表，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格規(guī)范投入品使用、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期，做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄，建立生產(chǎn)檔案。同時(shí)對(duì)符合三品一標(biāo)認(rèn)證條件的產(chǎn)品及時(shí)申報(bào)，目前共有18個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，1個(gè)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，還有1個(gè)產(chǎn)品正在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)中。
2011年完成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)6萬(wàn)畝，其中糧油4萬(wàn)畝，蔬菜0.5萬(wàn)畝，水果1.5萬(wàn)畝。新增無(wú)公害生產(chǎn)基地約20萬(wàn)畝（原有無(wú)公害認(rèn)證基地總面積4萬(wàn)余畝，2011年3月全縣無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)通過，認(rèn)證面積共24.4萬(wàn)畝）。
八、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測(cè)力度
利用有限的條件，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測(cè)工作，2011年對(duì)全縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、種植專合社、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品抽樣683個(gè)進(jìn)行農(nóng)藥殘留速測(cè)，經(jīng)檢測(cè)合格率達(dá)99.5%，其中蔬菜抽樣樣品489個(gè)，農(nóng)藥殘留超標(biāo)率低于1%。
九、存在的問題
我局認(rèn)真開展食品安全工作，雖然取得了一定成效，但在監(jiān)管中仍然存在技術(shù)力量薄弱、專業(yè)人員缺乏、點(diǎn)多面廣監(jiān)管難以全覆蓋的問題，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度還需要進(jìn)一步完善，這些都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦兄鸩浇鉀Q。
第三篇：縣農(nóng)業(yè)局2013年食品安全工作總結(jié)
為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)<羅江縣XX年食品藥品安全工作要點(diǎn)>的通知》（羅府辦發(fā)［XX］50號(hào)）和《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)<羅江縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)方案>的通知》（羅府辦發(fā)［XX］43號(hào)）等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實(shí)施?，F(xiàn)對(duì)XX年食品安全工作進(jìn)行總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)組織和領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)職責(zé)
為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，政策法規(guī)股、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊(duì)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測(cè)工作，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)工作，科教質(zhì)量股負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)和宣傳工作。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
二、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品非法添加違法行為
我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時(shí)在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項(xiàng)集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為重點(diǎn)的農(nóng)資專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次行動(dòng)共檢查水溶肥料品種35個(gè)，檢查植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑品種7個(gè)，對(duì)部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營(yíng)戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的處罰。
XX年我局在食品安全工作中共出動(dòng)執(zhí)法人員113次，出動(dòng)檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)151家次，檢查市場(chǎng)73個(gè)次，立案8起，已辦結(jié)6起。
三、加強(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)，提高守法意識(shí)和從業(yè)素質(zhì)
XX年，我局對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)3次，共培訓(xùn)人員246人次，并對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)的考試，對(duì)考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和專業(yè)知識(shí)，保證了從業(yè)素質(zhì)。
四、加強(qiáng)宣傳力度，增進(jìn)群眾知曉度
為確保食品安全工作順利開展，營(yíng)造食品安全整治良好氛圍，我局結(jié)合實(shí)際，利用會(huì)議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式對(duì)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識(shí)。XX年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料4000余份。
在加強(qiáng)宣傳力度的同時(shí)，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報(bào)投訴電話0838-3121298，確保群眾舉報(bào)投訴渠道暢通，并及時(shí)向縣食品藥品安全委員會(huì)報(bào)送各類工作信息。
五、集中培訓(xùn)，簽訂承諾，落實(shí)食品安全主體責(zé)任
根據(jù)羅江縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)<全縣開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員集中教育培訓(xùn)工作方案>的通知》（羅食藥安辦〔XX〕9號(hào)）文件要求，我局對(duì)全縣農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開展了集中教育培訓(xùn)，共培訓(xùn)148人次。
為落實(shí)生產(chǎn)者的食品安全主體責(zé)任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者（基地、企業(yè)、專合組織）、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者、“三品一標(biāo)”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書120余份。
六、認(rèn)真開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查
在“元旦”、“春節(jié)”、“五.一”“中秋”“國(guó)慶”等節(jié)假日前，一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門市48個(gè)次，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個(gè)，經(jīng)檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
七、強(qiáng)化種植環(huán)節(jié)監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和三品一標(biāo)申報(bào)
在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購(gòu)買、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和流向等記錄表，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格規(guī)范投入品使用、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期，做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄，建立生產(chǎn)檔案。同時(shí)對(duì)符合三品一標(biāo)認(rèn)證條件的產(chǎn)品及時(shí)申報(bào)，目前共有18個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，1個(gè)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，還有1個(gè)產(chǎn)品正在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)中。
XX年完成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)6萬(wàn)畝，其中糧油4萬(wàn)畝，蔬菜0.5萬(wàn)畝，水果1.5萬(wàn)畝。新增無(wú)公害生產(chǎn)基地約20萬(wàn)畝（原有無(wú)公害認(rèn)證基地總面積4萬(wàn)余畝，XX年3月全縣無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)通過，認(rèn)證面積共24.4萬(wàn)畝）。
八、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測(cè)力度
利用有限的條件，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測(cè)工作，XX年對(duì)全縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、種植專合社、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品抽樣683個(gè)進(jìn)行農(nóng)藥殘留速測(cè)，經(jīng)檢測(cè)合格率達(dá)99.5%，其中蔬菜抽樣樣品489個(gè)，農(nóng)藥殘留超標(biāo)率低于1%。
九、存在的問題
我局認(rèn)真開展食品安全工作，雖然取得了一定成效，但在監(jiān)管中仍然存在技術(shù)力量薄弱、專業(yè)人員缺乏、點(diǎn)多面廣監(jiān)管難以全覆蓋的問題，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度還需要進(jìn)一步完善，這些都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦兄鸩浇鉀Q。
第四篇：莆田市農(nóng)業(yè)局食品安全糾風(fēng)整治工作總結(jié)
莆田市農(nóng)業(yè)局食品安全糾風(fēng)整治工作總結(jié)
在市政府、市食安辦和糾風(fēng)辦的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)下，認(rèn)真貫徹市食安辦、糾風(fēng)辦《關(guān)于認(rèn)真做好食品安全重點(diǎn)整治工作的通知》（莆食安辦[201016號(hào)]）等有關(guān)文件、聯(lián)席會(huì)議精神，切實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)整治工作，并積極組織配合相關(guān)部門開展工作，取得成效?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，明確責(zé)任
市食安辦、糾風(fēng)辦文件收到后，我局立即組織有關(guān)單位研究制定了《莆田市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)整治工作方案》，于7月5日下發(fā)，明確了局有關(guān)單位的職責(zé)任務(wù)。各單位高度重視“食品安全糾風(fēng)工作”，按照各自職能經(jīng)常深入基層開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，對(duì)農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營(yíng)使用單位進(jìn)行重點(diǎn)執(zhí)法檢查。各地農(nóng)業(yè)部門結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)整治。今年為了做好迎接第十四屆省運(yùn)會(huì)在我市召開，確保省運(yùn)會(huì)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。我局印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好“迎省運(yùn)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》和“ 2010年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作督導(dǎo)檢查方案”等文件，多次召開了由局領(lǐng)導(dǎo)班子和相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)人、各縣區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)和分管副局長(zhǎng)等不同對(duì)象參加的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作專題會(huì)議”，每次會(huì)議鄭炳粦局長(zhǎng)都參加，并布置工作、落實(shí)責(zé)任。
二、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造良好氛圍
我市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門充分利用《湄洲日?qǐng)?bào)》、《莆田晚報(bào)》、“莆田農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)”等各類宣傳載體，采取印發(fā)宣傳資料等方式，開展多種多樣的宣傳活動(dòng)，使廣大農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)等單位和大戶深受教育，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)。全市共印發(fā)了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法”、“動(dòng)物防疫和動(dòng)物產(chǎn)品安全工作公開信”、“飼料質(zhì)量安全工作公開信”，《識(shí)別防范假劣農(nóng)藥簡(jiǎn)明掛圖》、《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》，“動(dòng)物產(chǎn)品安全小知識(shí)”和“鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等違法性和危害性”宣傳單等各類資料10000多份，在新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行報(bào)道200多條次。通過舉辦全市高級(jí)和中初級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育研修班，組織蔬菜規(guī)模種植業(yè)主和大戶、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)主、飼料生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，提高廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)管理人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有了技術(shù)支撐和力量保證。同時(shí)，結(jié)合開展“送放心農(nóng)資下鄉(xiāng)”、“送科技下鄉(xiāng)”、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等活動(dòng)，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)更加深入基層、取得更好成效。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市共舉辦培訓(xùn)班近10場(chǎng)次，培訓(xùn)人員1000多人次。
三、加大監(jiān)管力度，保障質(zhì)量安全
2010年1-10月共開展農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)資生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位執(zhí)法檢查1000多個(gè)次，畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、生豬屠宰場(chǎng)、生鮮超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等產(chǎn)地和產(chǎn)品檢疫2000多場(chǎng)（個(gè)）次，飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督檢查40多家次；農(nóng)藥、獸藥產(chǎn)品質(zhì)量抽檢52批次，飼料及飼料預(yù)混料等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢60批次，共出動(dòng)人員4000多人次。從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門注重并加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地（場(chǎng)、企業(yè)）的監(jiān)督檢查，共檢查蔬菜、水果生產(chǎn)，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等1000多個(gè)次，未發(fā)現(xiàn)使用禁用農(nóng)業(yè)投入品、逃避防疫檢疫現(xiàn)象，對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)一些生產(chǎn)單位記錄檔案不全等現(xiàn)象，督促指導(dǎo)其補(bǔ)充完善。
四、加強(qiáng)檢疫監(jiān)測(cè)，培育農(nóng)業(yè)品牌
按照市政府辦公室印發(fā)的《莆田市2010治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案》通知要求，1-10月，檢測(cè)生豬鹽酸克倫特羅842批次、萊克多巴胺188批次，全部陰性；檢測(cè)上市前生產(chǎn)基地蔬菜農(nóng)藥和重金屬殘留各10批次、主要水果農(nóng)殘10批次，全部合格。根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳“關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的通知”要求，1月份檢測(cè)蔬菜農(nóng)殘102批次、生豬“瘦肉精”34批次，合格率100%；根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳“關(guān)于開展2010年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作的通知”要求，1-3季度我市抽檢蔬菜60批次、合格率97%（超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各超標(biāo)1批次），生豬尿樣鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺各抽檢90頭份，合格率100%。1－10月，全市共檢疫產(chǎn)地生豬30多萬(wàn)頭，家禽400多萬(wàn)羽，無(wú)害化處理不合格生豬600多頭、家禽5000多羽；檢疫屠宰生豬20多萬(wàn)頭，家禽2萬(wàn)多羽，無(wú)害化處理病害豬1000多頭。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)畜禽實(shí)行全流程檢疫、同步檢疫，入場(chǎng)生豬受檢率、出場(chǎng)肉品檢疫合格率以及檢出病害肉無(wú)害化處理率均達(dá)100%；結(jié)合春、秋防檢查，加大對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶畜禽的禽流感、口蹄疫、豬瘟和高致病性豬藍(lán)耳病的免疫工作力度，確保做到“應(yīng)免盡免、不留空檔”。
在加強(qiáng)監(jiān)管查處、檢疫監(jiān)測(cè)無(wú)害化處理的同時(shí)，我局積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建設(shè)，引導(dǎo)、鼓勵(lì)規(guī)模生產(chǎn)單位開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，培育農(nóng)業(yè)品牌，做到堵疏并重，促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展。目前，我市擁有中國(guó)名牌產(chǎn)品2個(gè)、福建省名牌產(chǎn)品32個(gè)、福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品9個(gè)，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)15家、省級(jí)農(nóng)牧業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)30家、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)103家。通過綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品86個(gè)，其中，綠色食品40個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品46個(gè)。
第五篇：縣農(nóng)業(yè)局食品安全分析報(bào)告（范文模版）
根據(jù)縣食品安全委員會(huì)的工作部署和要求，我局為了切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督工作，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，建立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，守法經(jīng)營(yíng)激勵(lì)機(jī)制，引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行食品安全經(jīng)營(yíng)義務(wù)，嚴(yán)禁假、冒、偽、劣農(nóng)資（高毒離殘留農(nóng)藥等）在我縣流通，確保群眾生產(chǎn)生活的安全，我局堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，確保全縣城
鄉(xiāng)居民用上放心的食品。我局對(duì)的食品安全認(rèn)真做了一系列的分析，現(xiàn)將分析結(jié)果報(bào)告如下：
一、當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品安全情況
近幾年來(lái)隨著各級(jí)部門加大對(duì)農(nóng)資打假力度，市場(chǎng)上違法經(jīng)營(yíng)農(nóng)資的勢(shì)頭得到了有效的制?！妒称钒踩ā返念C布實(shí)施，給打擊非法經(jīng)營(yíng)農(nóng)資及農(nóng)產(chǎn)品提供了法律依據(jù)，我局農(nóng)殘留檢測(cè)人員嚴(yán)格按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真檢測(cè)每項(xiàng)品種，共檢測(cè)953個(gè)樣品，合格率為100%，同時(shí)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行了認(rèn)真檢查沒有發(fā)現(xiàn)禁用藥物。
二、農(nóng)殘留食品重要來(lái)源
顯然我縣工商、食安委、質(zhì)檢等部門加大了農(nóng)資及農(nóng)產(chǎn)品的打假力度，但個(gè)別個(gè)體戶由于利益的驅(qū)使，不顧人民群眾的身體健康，依據(jù)買賣違禁農(nóng)資及農(nóng)產(chǎn)品。今年從個(gè)體戶經(jīng)商戶和流動(dòng)攤主手中查獲沒收違禁農(nóng)藥：莠去津（75瓶、75kg）、克無(wú)蹤（99瓶、19.8kg）、殺百草（271包、10.8kg）、氯氟氰菊脂（26瓶、2.6kg）,目前檢測(cè)農(nóng)藥殘留蔬菜和水果都來(lái)自于下關(guān)等地。
三、為了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)次序，維護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益，確保我縣食品安全，必須采取強(qiáng)有力的措施改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)條件，具體措施如下：
1、大力宣傳《食品安全法》，讓廣大人民群眾都學(xué)法、懂法守法。
2、加強(qiáng)宣傳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)力度，努力提高勞動(dòng)者的素質(zhì)。
3、加大對(duì)違禁農(nóng)資經(jīng)銷商（戶）的打擊力度，從源頭上把好食品安全關(guān)。
4、配合環(huán)保部門做好無(wú)公害生產(chǎn)基地的環(huán)境污染監(jiān)管工作，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。
5、檢測(cè)人員要認(rèn)真做好各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)、紀(jì)錄等上報(bào)工作，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決問題，確保人民群眾生活得到安全保障。
縣農(nóng)業(yè)局食品檢測(cè)室
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