第一篇：動物防疫檢疫工作總結(jié).

動物防疫檢疫工作總結(jié)

一、全面開展動物防疫監(jiān)督行風(fēng)整頓專項(xiàng)活動，促進(jìn)動物防疫監(jiān)督規(guī)范化制度化建設(shè) 二OO八年年初，我們根據(jù)省廳“關(guān)于組織開展動物防疫監(jiān)督行風(fēng)整頓專項(xiàng)活動的通知”精神和省市05年動物防疫工作具體安排，在全市組織開展了動物防疫監(jiān)督行風(fēng)整頓專項(xiàng)活動，并對該項(xiàng)工作作出了重點(diǎn)布置和落實(shí)。

1、開辦畜牧獸醫(yī)行業(yè)職業(yè)道德教育專題講座，組織全體檢疫人員進(jìn)行大討論。在六月份和十月份，我們先后組織了全市全體動物防疫員、檢疫員進(jìn)行了兩次集中培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了作為一名動物防疫員和動物檢疫員的工作職責(zé)，明確了各自的行使權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)，進(jìn)一步提高了全體人員的責(zé)任心和使命感。同時，我們還與每一名動物防治員、動物檢疫員簽訂了工作承諾書和工作責(zé)任狀，以書面形式約束他們的工作行為。

2、對動物防疫、動物檢疫各項(xiàng)程序予以公示。年初，我們根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定制訂了統(tǒng)一的動物免疫、動物檢疫工作程序，制訂了動物檢疫員、動物防疫監(jiān)督員工作守則，與“五條禁令”一起，在各鎮(zhèn)站醒目位置向全社會予以公示，接受社會和群眾監(jiān)督，促進(jìn)我們工作的進(jìn)一步提升。

3、組織全體監(jiān)督員、檢疫員自學(xué)動物防疫檢疫法律法規(guī)，提高全體人員的業(yè)務(wù)工作能力。年初我們向全市64名監(jiān)督員、檢疫員下發(fā)了相關(guān)學(xué)習(xí)資料，專用學(xué)習(xí)記錄本，制訂了學(xué)習(xí)計(jì)劃，要求全體人員按時間、按要求進(jìn)行自學(xué)。先后學(xué)習(xí)了《行政處罰法》、《行政復(fù)議法》等公共法律，學(xué)習(xí)了《動物防疫法》、《江蘇省動物防疫條例》等專業(yè)法律，學(xué)習(xí)了動物檢疫技術(shù)規(guī)范、動物檢疫標(biāo)準(zhǔn)等一些專業(yè)性規(guī)范文件。對檢疫人員的學(xué)習(xí)情況，我們進(jìn)行了認(rèn)真的抽查和了解，基本上都達(dá)到了規(guī)定的要求和標(biāo)準(zhǔn)。另外在08年11月底，我們組織了全體檢疫人員進(jìn)行了學(xué)習(xí)情況集中考試，絕大部分同志都取得了良好的成績，學(xué)習(xí)達(dá)到了預(yù)期的目的和效果。

4、對產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫各項(xiàng)工作進(jìn)行明查和暗訪活動。今年以來，我所先后組織了26次暗訪活動，暗訪主要針對檢疫員在屠宰場、屠宰點(diǎn)的宰前到場、動刀檢驗(yàn)、規(guī)范出證等行為進(jìn)行，共發(fā)現(xiàn)檢疫員不宰前到場、不規(guī)范出證等違章行為3起，并作出了嚴(yán)厲的行政處罰。

二、從容應(yīng)對周邊地區(qū)重大動物疫情對我市的威脅，確保我市養(yǎng)殖業(yè)的健康和穩(wěn)定 今年以來，在我市的周邊地區(qū)先后發(fā)生了高致病性禽流感和豬鏈球菌病等重大動物疫病。元月底的禽流感疫情、二月中旬的外來生豬五號病疫情、五月份蘇南地區(qū)的豬鏈球菌病疫情以及十一月初開始安徽等地的禽流感疫情的再次爆發(fā)頻頻沖擊我市，對我市的養(yǎng)殖業(yè)和食肉安全造成了重大威脅，為防止疫情傳入我市，維護(hù)我市正常的養(yǎng)殖秩序，我們先后開展了一系列工作。

1、嚴(yán)防死守，防止各類染疫動物、動物產(chǎn)品進(jìn)入我市。除省級二墩港臨時牲畜運(yùn)輸檢查站外，在周邊地區(qū)疫情發(fā)生時期，我們臨時增設(shè)了大橋、二橋牲畜臨時檢查站，對外地調(diào)入我市的家禽家畜嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)禁從疫區(qū)調(diào)入家畜家禽進(jìn)入我市，對從非疫區(qū)調(diào)入我市的家畜家禽堅(jiān)持憑準(zhǔn)調(diào)證、非疫區(qū)證明、檢疫證明、消毒證明放行，同時做好查證驗(yàn)物、運(yùn)載工具消毒等工作，從源頭上杜絕染疫動物進(jìn)入我市。

2、對各類家畜交易市場、家禽交易市場、批發(fā)集貿(mào)市場進(jìn)行嚴(yán)格的查證驗(yàn)物及復(fù)檢工作，發(fā)現(xiàn)疑似問題，就地處理，防止疫情的擴(kuò)散和傳播。同時做好各個市場的消毒滅源工作，對場地、經(jīng)營工具等堅(jiān)持每天消毒，做好消毒登記工作。

3、對本市范圍內(nèi)上市的家禽嚴(yán)格做好檢疫出證工作。對本市的上市家禽、淘汰家禽我們堅(jiān)持做到登門檢疫，見禽出證，憑證銷售，絕不讓一只經(jīng)檢有害家禽流入市場。

第二篇：動物防疫檢疫工作總結(jié)

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第三篇：動物防疫與檢疫.范文

動物防疫與檢疫 校內(nèi)實(shí)踐基地 實(shí)踐基地名稱 功 能 動物養(yǎng)護(hù)與疾病防治實(shí)訓(xùn)中心 各類動物的保定；工具、場地、器皿、皮膚等的消毒；灌藥與洗胃； 臨床檢查；各種疾病案例分析；剖腹產(chǎn)；常用穴位的針灸；病料的采 取、固定、送檢及處理；尸體、活體的剖檢；傳染病的診斷；免疫接 種；各類寄生蟲的檢查、診斷等33項(xiàng)的技能訓(xùn)練與考核 乳品分析；肉中囊尾蚴、旋毛蟲的檢驗(yàn)；屠畜禽主要傳染病的鑒定； 菌落總數(shù)的測定；病死畜肉鑒定；各種血清學(xué)診斷等技能訓(xùn)練與考核 細(xì)菌藥敏試驗(yàn)；藥物動物試驗(yàn)；抗生素效價(jià)及殘留測定等技能的訓(xùn)練 與考核 動物檢疫檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室 動物藥理與獸藥檢測實(shí)訓(xùn)室 獸醫(yī)臨床實(shí)訓(xùn)室 血液生化分析；血液白細(xì)胞分類計(jì)數(shù)；尿液分析；B超儀、X光機(jī)檢查 等技能訓(xùn)練與考核

動物防疫與檢疫 校外實(shí)踐基地 實(shí)踐基地名稱 浙江義烏華統(tǒng)肉制品有限公司 金華出入境檢驗(yàn)檢疫局 金華市畜牧獸醫(yī)局 金華市肉聯(lián)廠 浙江金大康動物保健品有限公司 浙江伊康乳品有限公司 合作內(nèi)容 實(shí)習(xí)、就業(yè)、應(yīng)用性科研項(xiàng)目合作 實(shí)習(xí)、就業(yè) 實(shí)習(xí)、就業(yè)、應(yīng)用性科研項(xiàng)目合作 實(shí)習(xí)、就業(yè)、應(yīng)用性科研項(xiàng)目合作 實(shí)習(xí)、就業(yè)、應(yīng)用性科研項(xiàng)目合作 實(shí)習(xí)、就業(yè)、應(yīng)用性科研項(xiàng)目合作

動物防疫與檢疫

動物防疫與檢疫 就業(yè)方向： 就業(yè)方向： 動物養(yǎng)殖場 動物醫(yī)院 獸醫(yī)技術(shù)推廣部門、服務(wù)部門 定點(diǎn)屠宰場、肉聯(lián)廠 自主創(chuàng)業(yè) 獸藥生產(chǎn)與經(jīng)營企業(yè) 市場上動物及其產(chǎn)品檢疫 獸醫(yī)行政管理部門、行政執(zhí)法部門 進(jìn)出境動物檢驗(yàn)檢疫部門

第四篇：動物防疫檢疫復(fù)習(xí)資料

〈〈動物防疫檢疫〉〉復(fù)習(xí)資料

一：名詞

動物疫病，生物安全處理，傳染源，產(chǎn)地檢疫

終末消毒，動物檢疫，撲殺，封存，補(bǔ)檢

動物產(chǎn)品；，化制，二：填空

1．在豬的宰后檢驗(yàn)中，剖檢頜下淋巴結(jié)重點(diǎn)檢查為頜下淋巴結(jié)呈現(xiàn)色。

2．在宰前檢驗(yàn)如發(fā)現(xiàn)有結(jié)核病可疑時，可進(jìn)行 以診斷。

3．患豬丹毒病豬的胴體和內(nèi)臟病變輕微，則，在24小時內(nèi)經(jīng)處理后出場。超過24小時者，應(yīng)延長處理時間，內(nèi)臟作工業(yè)用或

銷毀。

4．皮膚型禽痘臨場檢疫特征為；粘膜型禽痘臨場檢疫特征為。

5．口蹄疫屬于發(fā)生急性、熱性、高度接觸性傳染病，宰前檢驗(yàn)可見口腔、蹄部

出現(xiàn)和。

動物性食品污染，根據(jù)污染的性質(zhì)可分為、、。

7在動物性食品中常用的食品添加劑有

8屠畜的宰前管理一般包括

9宰后檢驗(yàn)時豬頭部的被檢淋巴結(jié)主要有

10屠宰場污水處理常用方法有、。

11宰前管理的主要意義在于和。

12宰后檢疫的目的在于和對提高

肉品質(zhì)量和進(jìn)行正確的衛(wèi)生評價(jià)有重要意義。

13摘除“三腺”指的是摘除、、。

14可食性動物產(chǎn)品或運(yùn)輸工具可用消毒，染疫產(chǎn)品及運(yùn)載工具需經(jīng)--------消毒

簡答

1．屠畜宰前管理的意義？

2．動物檢疫工作的作用？

3．生豬產(chǎn)地檢疫合格的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

4．動物尸體運(yùn)送有哪些注意事項(xiàng)？

5．畜禽養(yǎng)殖檔案一般要記載哪些內(nèi)容？

6．入場檢疫如何進(jìn)行？

7．家禽產(chǎn)地檢疫的對象有哪些？

8根據(jù)相關(guān)法規(guī)，家禽屠宰檢疫中不合格的動物如何處理？

9生豬宰前檢疫后動物如何處理？

10生豬產(chǎn)地檢疫不合格的動物如何處理？

11布病臨診檢疫的特征？

12簡述牛結(jié)核病的檢疫結(jié)果如何判定？

13：跨省調(diào)運(yùn)種豬實(shí)驗(yàn)室檢測的對象是什么？

14跨省調(diào)運(yùn)種雞實(shí)驗(yàn)室檢測的對象是什么？

15跨省調(diào)運(yùn)種豬的檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)？

16生豬同步檢疫的步驟？

17動物產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)檢的條件是什么？

四：論述與分析

1．某地畜牧獸醫(yī)局接到報(bào)告，某養(yǎng)殖場發(fā)生疑似禽流感疫情。當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)局派人到現(xiàn)場進(jìn)行了查看，并詢問了畜主有關(guān)事項(xiàng)，記錄了疫情的基本情況。而后，工作人員要求畜主對發(fā)病的畜舍進(jìn)行了消毒，對同群雞進(jìn)行了隔離，吩咐畜主如有新情況繼續(xù)報(bào)告，就離開了。

問（1）畜牧局工作人員的處理正確么？

（2）如果經(jīng)過檢疫已經(jīng)確認(rèn)了是高致病性禽流感，應(yīng)如何處置？

2．2012年3月，B縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到舉報(bào)，K酒店將從外地偷運(yùn)一批野生黃麂，準(zhǔn)備宰殺后謀取暴利，B縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派人到高速路口進(jìn)行攔截，檢查時，遭運(yùn)輸人員拒絕。聲稱該批動物已經(jīng)獲得林業(yè)部門的許可，并出示了林業(yè)部門的審批憑證。認(rèn)為動物監(jiān)督部門是多管閑事。因未能提供相關(guān)手續(xù)憑證，監(jiān)督人員遂決定強(qiáng)制執(zhí)行扣留，在沖突中，部分黃麂逃逸至附近陸某鹿場，3天后，染疫黃麂引起大批鹿只死亡。共計(jì)損失20萬。

問：（1）在本案中，誰應(yīng)承擔(dān)鹿只死亡的責(zé)任？

（2）本案如何如何處理？

3．某公司在出售一批牛皮前，將皮張捆好后，堆放在一個小房間內(nèi)，用乳酸0.7L/MM，進(jìn)行熏蒸消毒（關(guān)閉門窗），24小時后，打開門窗通風(fēng)30分鐘。

（1）該公司的消毒程序正確嗎？為什么？

（2）消毒效果應(yīng)該如何確認(rèn)？

4．2010年4月，吳某從B市運(yùn)輸一批生豬前往上海，B市動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對該批生豬進(jìn)行了檢疫、消毒，并出具了《出縣境動物運(yùn)輸檢疫證明？〈運(yùn)載工具消毒證明〉。車至H市，當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在檢查時發(fā)現(xiàn)該批動物中有疑似

染疫動物。遂進(jìn)行暫扣，并采樣送檢（后確認(rèn)豬瘟）。H市動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對該批生豬進(jìn)行了嚴(yán)格的生物安全處理，并以吳某運(yùn)輸染疫動物為由處罰金5000元，吳某因不能送達(dá)生豬賠付違約金5000元，共計(jì)損失60000元。

問（1）吳某能獲得賠償嗎？為什么？

（2）本案如何處理？

5．運(yùn)輸環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)督的程序如何進(jìn)行？

第五篇：動物防疫與檢疫專業(yè)

動物防疫與檢疫專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)畜牧業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要，掌握動物檢疫基本理論和動物疫病檢疫檢驗(yàn)技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的高端技能型人才。

主干課程：

1、理論課程：動物解剖（被評為省級精品課程）、動物生理、動物生物化學(xué)、動物病理、動物微生物與免疫技術(shù)、獸醫(yī)藥理、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)（被評為省級精品課程）、動物寄生蟲病、動物毒理、檢疫與獸醫(yī)法規(guī)、動物傳染病（被評為省級精品課程）、動物普通病、藥物殘留與動物食品安全等。

2、實(shí)踐教學(xué)體系：課程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)＋暑期生產(chǎn)實(shí)習(xí)＋頂崗實(shí)踐。

就業(yè)方向：可以到肉類聯(lián)合加工廠、動物食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、動物檢疫、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫、養(yǎng)殖場、寵物診所、飼料生產(chǎn)、生物制藥等部門、單位就業(yè)。