第一篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所年度工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所年度工作總結(jié)

食藥監(jiān)所成立于2014年6月份，是工商和食藥監(jiān)職能整合以后成立的?，F(xiàn)有正式工作人員兩名，都是從工商局劃轉(zhuǎn)來的。主要肩負(fù)的職責(zé)是對(duì)我們?nèi)?zhèn)范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶（包括食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通業(yè)戶、食品加工小作坊、食品流動(dòng)小攤販及餐飲業(yè)戶（餐飲業(yè)戶除傳統(tǒng)的飯店外還涵蓋學(xué)校及幼兒園食堂、大中型企業(yè)及機(jī)關(guān)餐廳、食堂、建筑工地等集中用餐人數(shù)較多的單位））保健食品經(jīng)營(yíng)戶、藥品經(jīng)營(yíng)和使用單位、化裝品經(jīng)營(yíng)和使用單位以及醫(yī)療器械的經(jīng)營(yíng)和使用單位的監(jiān)督管理和服務(wù)。（對(duì)以上職責(zé)范圍，我們簡(jiǎn)稱為“四品一械”。）去年以來，我們?cè)阪?zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞人民群眾食品藥品安全的工作重心，嚴(yán)格遵照縣局各階段的工作部署及黨委政府的相關(guān)工作要求，積極開展了工作。現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報(bào)如下：

一、轉(zhuǎn)變思想，提高認(rèn)識(shí)

食品藥品監(jiān)管職能整合以來，我們所的兩名工作人員都是從工商局劃轉(zhuǎn)來的，以前對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)管具備一定的經(jīng)驗(yàn)。但是，對(duì)藥品、保健食品以及醫(yī)療器械的監(jiān)管都是門外人員。隨著對(duì)我們監(jiān)管領(lǐng)域“四品一械”的相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)的學(xué)習(xí)理解，以及在起初幾個(gè)月執(zhí)法監(jiān)管等工作中的經(jīng)歷，我們認(rèn)識(shí)到食品藥品監(jiān)督管理工作并不是想象中那么簡(jiǎn)單，這項(xiàng)工作責(zé)任重大，直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，是重大的民生問題。這要求我們?cè)诠ぷ髦胁荒艽嬖趦e幸心理，必須腳踏實(shí)地，做到事無巨細(xì)。用最細(xì)致入微的工作最大程度的保證人民群眾對(duì)食品放心消費(fèi)，用藥安全。

二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高技能。

從參加食品藥品監(jiān)督管理工作開始，我們就將學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)放到了首要位置。除積極參加省市縣局的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)外，我們?cè)跇I(yè)余的時(shí)間也非常注重對(duì)法律法規(guī)及專業(yè)知識(shí)的鉆研與學(xué)習(xí)。抓好自身學(xué)習(xí)的同時(shí)，也邀請(qǐng)了縣局有關(guān)業(yè)務(wù)科室的專業(yè)人員對(duì)我鎮(zhèn)轄區(qū)的各類經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行培訓(xùn)。去年以來，我們分別對(duì)食品生產(chǎn)、流通及餐飲業(yè)戶培訓(xùn)了600余人次，發(fā)放培訓(xùn)材料1000余份。對(duì)醫(yī)療涉藥涉械人員培訓(xùn)170余人次。對(duì)單體藥店從業(yè)人員培訓(xùn)50余人次。通過學(xué)習(xí)，我們的專業(yè)技能水平得到了提升，各類經(jīng)營(yíng)主體在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的安全意識(shí)和技能也得到了提升，從而對(duì)預(yù)防和減少食品藥品安全事件的發(fā)生起到了積極有效的作用。

三、明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)管

進(jìn)入常態(tài)化監(jiān)管的一開始，我們首先對(duì)全鎮(zhèn)的各類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了摸底建檔，從食品生產(chǎn)企業(yè)到各種生產(chǎn)小作坊，從各大中超市到批發(fā)部雜貨店，從大中小型飯店到各類食品小攤販，以及藥品、藥械、?；返慕?jīng)營(yíng)和使用單位，我們分門別類的建立了監(jiān)管檔案，逐戶簽訂了安全生產(chǎn)（或經(jīng)營(yíng)）責(zé)任書，讓業(yè)戶做出相應(yīng)的安全生產(chǎn)（或經(jīng)營(yíng)）承諾，明確業(yè)戶責(zé)任。同時(shí)，按照相關(guān)法律要求，通過讓各類業(yè)戶建立進(jìn)貨檔案、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度達(dá)到相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)自律。全年我們共同各類形式的業(yè)戶簽訂責(zé)任書和承諾書700余份，接近全鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)戶的100%。加強(qiáng)了日常巡查和監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)行業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。除進(jìn)行各類專項(xiàng)檢查外，我們還按上級(jí)要求，對(duì)學(xué)校和幼兒園食堂進(jìn)行每季度一次的檢查，在重點(diǎn)時(shí)期，再例行重點(diǎn)檢查。其他經(jīng)營(yíng)業(yè)戶也力爭(zhēng)做到每年不少于兩次以上的檢查。今年我們?cè)谌粘５难膊楹褪芾硗对V舉報(bào)的過程中，共立案處置各類食品藥品違法案件21起。調(diào)節(jié)食品類消費(fèi)糾紛5起。

四、強(qiáng)化服務(wù)，聚力提升

今年以前，鎮(zhèn)獲取生產(chǎn)許可證（即qs認(rèn)證）的食品生產(chǎn)企業(yè)只有兩家（福源食品、春源堅(jiān)果），企業(yè)停留在傳統(tǒng)小作坊模式上的還比較多，獲證意識(shí)不是很強(qiáng)。這樣一是不符合法律的要求，再就是企業(yè)缺乏相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)力。針對(duì)這種情況，今年以來，我們主動(dòng)走到企業(yè)中去，幫助企業(yè)排查問題，完善制度，同時(shí)聯(lián)系相關(guān)專家給企業(yè)作出技術(shù)指導(dǎo)和相應(yīng)整改。通過努力，今年我鎮(zhèn)又有三家食品生產(chǎn)企業(yè)順利通過了qs認(rèn)證（旺新食品、孚義食品、珍全食品）。目前還有兩家食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可也進(jìn)入了相應(yīng)的申辦階段。對(duì)不具備申證條件的企業(yè)也全部納入了備案管理。針對(duì)食品流通業(yè)戶的規(guī)范管理，我們以借“食安山東”示范點(diǎn)創(chuàng)建為契機(jī)，著力規(guī)范了三處超市或批發(fā)部，引導(dǎo)全鎮(zhèn)其他流通業(yè)戶以此為樣板，逐步規(guī)范。去年新華超市已創(chuàng)建成為省級(jí)“食安山東示范店”，另外兩處也列入了今年的創(chuàng)建行列。對(duì)餐飲業(yè)戶的規(guī)范，我們借全市開展“清潔廚房”量化這一活動(dòng)，選擇了鎮(zhèn)上兩處較有規(guī)模的餐飲戶，從廚房清潔改造、從業(yè)人員的健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)到加工烹制、清洗消毒等過程逐一進(jìn)行了規(guī)范，并定期對(duì)其進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)定。市政府對(duì)此兩家驗(yàn)收后感到非常滿意，也將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。下階段，也將逐步按要求將其他餐飲業(yè)戶規(guī)范到此兩家的水平上來，讓全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、流通及餐飲業(yè)戶提升到一個(gè)更高的水平。

一年多的時(shí)間，我們做了大量的工作，但這與領(lǐng)導(dǎo)們的要求和人民群眾的期望還相距太遠(yuǎn)?，F(xiàn)實(shí)工作中，我們還存在著很多的困難，執(zhí)法人員少、監(jiān)管范圍大、協(xié)管員隊(duì)伍還不夠成熟、對(duì)相關(guān)法律法規(guī)及專業(yè)知識(shí)掌握的欠缺又直接影響著我們服務(wù)技能的發(fā)揮與提升。在今后的工作中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升自身的業(yè)務(wù)技能，也更希望領(lǐng)導(dǎo)和代表們多給我們傳授好的經(jīng)驗(yàn)做法，多給我們提出批評(píng)意見和寶貴建議。我們將把它們轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作中去，作為我們工作中的努力方向，為創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)平安放心的食品藥品消費(fèi)環(huán)境做不懈努力。

第二篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所2019年工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所2019年工作總結(jié)

今年以來，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,認(rèn)真落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》,落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”工作要求，緊扣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局總體工作計(jì)劃，強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，落實(shí)食品藥品監(jiān)督管理責(zé)任，廣泛宣傳食品藥品安全知識(shí)，嚴(yán)格開展日常監(jiān)督管理，大力開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，保障了轄區(qū)人民群眾的飲食用藥安全，全面完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將2019年工作總結(jié)如下：

一、廣泛宣傳，形成社會(huì)共治合力。

在“3?15”、“3、31”、“食品安全宣傳周”等重要節(jié)日集中開展大型宣傳活動(dòng)，廣泛宣傳食品安全法規(guī)、科學(xué)消費(fèi)知識(shí)和健康維權(quán)知識(shí)，發(fā)布消費(fèi)提示警示，曝光典型案例，推動(dòng)食品安全宣傳教育常態(tài)化，今年開展大型宣傳活動(dòng)5次，發(fā)放各種宣傳品2000余份，制作宣傳橫幅9條。在此基礎(chǔ)上，積極開展多種形式的食品安全宣傳，充分利用廣播、微信、qq等媒體，定期發(fā)布食品安全信息和科普知識(shí)，提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的知曉率，提升公眾了解參與食品安全的熱情。豐富食藥安全宣傳“六進(jìn)”形式和載體，推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，利用宣傳展板、宣傳橫幅、召開主題班會(huì)、播放宣傳視頻、國(guó)旗下演講、制作手抄報(bào)等多種形式，引導(dǎo)轄區(qū)中小學(xué)校及幼兒園師生廣泛參與、傳播食品安全知識(shí)，讓每個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，從而帶動(dòng)更多人，形成人人參與食品安全的社會(huì)共治合力。

二、健全網(wǎng)絡(luò)，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)

按照陜西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)“十個(gè)一”要求，完善設(shè)施設(shè)備，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，規(guī)范管理，高效運(yùn)行。一是健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。及時(shí)對(duì)食安委成員進(jìn)行調(diào)整，充實(shí)人員，明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任。由主要領(lǐng)導(dǎo)任鎮(zhèn)食安委主任，領(lǐng)導(dǎo)班子成員分片包抓。各村由主要領(lǐng)導(dǎo)任食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，每村聘用食品藥品監(jiān)督管理協(xié)管員一名，每個(gè)村民小組設(shè)信息員一名，建立了全覆蓋的網(wǎng)格化監(jiān)管體系。做到分級(jí)負(fù)責(zé)，全面覆蓋，責(zé)任到人，提高了監(jiān)管效率和監(jiān)管能力。鎮(zhèn)食藥監(jiān)所對(duì)村級(jí)食品藥品監(jiān)管人員定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，落實(shí)月例會(huì)制度，加強(qiáng)管理。二是規(guī)范建立食品經(jīng)營(yíng)單位管理檔案。進(jìn)一步完善食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全信用檔案和食品安全管理檔案，將日常監(jiān)督檢查資料和各單位獎(jiǎng)懲等信用管理資料納入“一戶一檔”管理，規(guī)范管理檔案，提升監(jiān)管水平。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高工作能力

我們把業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)列入重要議事日程，狠抓學(xué)習(xí)，不斷提高政策理論水平和業(yè)務(wù)工作能力。一是積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)。積極參加上級(jí)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)法規(guī)政策，熟悉業(yè)務(wù)范圍，掌握工作流程，改進(jìn)工作方法。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律法規(guī)。制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，定期開展業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等法律法規(guī)，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平、法律意識(shí)、法制觀念，嚴(yán)格依法辦事。三是理論聯(lián)系實(shí)際。邀請(qǐng)上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，相互交流，解決實(shí)際問題，提高工作水平。通過學(xué)習(xí)，不斷提高政策理論水平，改進(jìn)工作方法，為食品安全監(jiān)管工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、落實(shí)日常監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)秩序

目前全鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位29戶（其中學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)及單位食堂9戶，餐飲單位6戶，小餐飲14戶），食品流通單位82戶，食品加工小作坊7戶，醫(yī)療機(jī)構(gòu)16戶，化妝品經(jīng)營(yíng)使用單位24戶，生鮮豬肉經(jīng)營(yíng)戶3戶，共計(jì)161戶。今年以來，進(jìn)一步落實(shí)食藥監(jiān)所的監(jiān)管責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，認(rèn)真開展日常監(jiān)管，推進(jìn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定和量化分級(jí)管理，推進(jìn)信息公開，完善誠(chéng)信體系建設(shè)，監(jiān)督食品藥品經(jīng)營(yíng)使用單位誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，提高監(jiān)督管理水平。

1、加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管。按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》要求，落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)單位日常監(jiān)管責(zé)任，按照要求頻次定期監(jiān)督檢查，食品經(jīng)營(yíng)單位年內(nèi)檢查均在3-4次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，跟蹤整改，保障廣大群眾食用安全放心食品。實(shí)施餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理和食品銷售單位風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任，提高監(jiān)管效能和水平。把學(xué)校食堂作為監(jiān)管的重中之重，鎮(zhèn)食藥監(jiān)所全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全管理方面的制度要求，指導(dǎo)轄區(qū)各校從場(chǎng)所建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、布局實(shí)施、原料控制、人員及操作管理、制度管理等方面統(tǒng)一規(guī)范，組織開展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)我鎮(zhèn)域內(nèi)的7家中小學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，排除各種不安全隱患10多處，確保轄區(qū)師生食品安全。推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)，以學(xué)校食堂為重點(diǎn)，加快“明廚亮灶”建設(shè)步伐，目前7戶學(xué)校食堂均實(shí)施了視頻廚房。積極開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)，7戶學(xué)校食堂全部辦理了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

2、抓好農(nóng)村集體聚餐備案和指導(dǎo)和鄉(xiāng)村廚師備案管理。我們嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村集體聚餐登記備案和監(jiān)督管理制度，落實(shí)村協(xié)管員職責(zé)，夯實(shí)責(zé)任。截止11月底全鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐共登記備案288場(chǎng)次，鎮(zhèn)村監(jiān)管人員均現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，未發(fā)生食品安全事件，保障了人民群眾的飲食安全。今年5月份鎮(zhèn)食藥監(jiān)所組織，對(duì)全鎮(zhèn)15名從事農(nóng)村集體聚餐服務(wù)的鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、《農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)培訓(xùn)，并開展備案登記，簽定食品安全責(zé)任承諾書，明確責(zé)任，加強(qiáng)管理。各鄉(xiāng)村廚師均能按要求規(guī)范操作，沒有發(fā)生食品安全事件。

3、加大小作坊整治力度。鞏固深化“三小”綜合整治成果，持續(xù)加大“三小”綜合整治力度，提升整治成效，健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，提升“三小”業(yè)態(tài)水平。持續(xù)開展食品生產(chǎn)小作坊整治，今年對(duì)轄區(qū)7戶食品生產(chǎn)加工小作坊開展了整治提升，對(duì)小作坊從原料采購(gòu)、從業(yè)人員健康管理、場(chǎng)所及環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備管理維護(hù)、生產(chǎn)加工過程控制等環(huán)節(jié)跟蹤進(jìn)行了整治提升。落實(shí)小作坊監(jiān)管“一票通”制度，落實(shí)小作坊信用等級(jí)分級(jí)管理，按規(guī)定落實(shí)轄區(qū)小作坊日常監(jiān)管檢查，進(jìn)一步規(guī)范小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

4、加大對(duì)藥品、醫(yī)療器械、化妝品使用經(jīng)營(yíng)單位的檢查力度。我鎮(zhèn)積極對(duì)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和全鎮(zhèn)15家村衛(wèi)生室藥品及醫(yī)療器械管理使用進(jìn)行監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理行為。從藥品質(zhì)量管理制度、從藥人員管理培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備管理維護(hù)、藥品采購(gòu)驗(yàn)收、藥品儲(chǔ)存及養(yǎng)護(hù)等方面提出規(guī)范要求。對(duì)24戶化妝品經(jīng)營(yíng)使用單位登記備案，開展監(jiān)督檢查，規(guī)范化妝品經(jīng)營(yíng)使用行為。

5、認(rèn)真開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)。年初，按照縣局分配的任務(wù)，制定食品快速檢測(cè)計(jì)劃，安排專人負(fù)責(zé)，充分發(fā)揮檢測(cè)設(shè)施設(shè)備作用，扎實(shí)開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作。截止11月底共完成281個(gè)批次的食用農(nóng)產(chǎn)品及其他食品快檢，全面完成了縣上下達(dá)的快檢任務(wù)。

6、開展專項(xiàng)整治。在日常監(jiān)管的同時(shí)，按照縣局安排，對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域開展專項(xiàng)整治，打擊違法違規(guī)行為。今年以來，我鎮(zhèn)開展了學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治、春季食品安全專項(xiàng)整治、端午節(jié)令食品專項(xiàng)整治、藥品醫(yī)療器械化妝品專項(xiàng)整治、中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治等十多次專項(xiàng)整治。尤其是非洲豬瘟防控、打擊整治破壞秦嶺野生動(dòng)物資源違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)、食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)等專項(xiàng)整治，涉及范圍廣，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，我們按照整治要求，持續(xù)開展工作，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)。，通過這一系列的整治活動(dòng)，不斷整頓完善提高食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，保證了我鎮(zhèn)群眾的食品藥品安全。

五、深化作風(fēng)建設(shè)，提升服務(wù)質(zhì)量

1、熱情服務(wù)，積極開展許可證辦理。按照事權(quán)劃分要求，我鎮(zhèn)積極開展《食品經(jīng)營(yíng)許可證》辦理工作。今年我鎮(zhèn)共辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》、《食品小作坊生產(chǎn)許可證》16戶，辦證程序規(guī)范，資料完善歸檔。此項(xiàng)工作的開展，既方便了轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，也提高了政府辦事效率。

2、依法行政，提升監(jiān)督執(zhí)法水平。落實(shí)行政執(zhí)法責(zé)任制，推進(jìn)依法行政、文明執(zhí)法，推動(dòng)監(jiān)管工作制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，做到依法監(jiān)管全覆蓋、科學(xué)監(jiān)管有痕跡。發(fā)揮投訴舉報(bào)和監(jiān)督抽檢作用，有效遏制重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)違法行為，加強(qiáng)部門協(xié)作，形成辦案合力，依法從嚴(yán)從重查處食品安全問題。

3、暢通投訴舉報(bào)渠道，維護(hù)群眾合法權(quán)益。公開投訴舉報(bào)電話，加強(qiáng)投訴舉報(bào)查處，確保記錄完整，處理回復(fù)率達(dá)100%。今年查處上級(jí)轉(zhuǎn)辦群眾投訴1起，當(dāng)事雙方均對(duì)處理結(jié)果滿意，程序時(shí)限規(guī)范，資料完善，及時(shí)上報(bào)處理結(jié)果；查處轄區(qū)違規(guī)銷售食品1起，有效維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

一年來，我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管各項(xiàng)工作順利落實(shí)，轄區(qū)內(nèi)無食品安全事件發(fā)生，有效保障了廣大群眾的飲食用藥安全。在今后的工作中，我們將進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)食品藥品安全宣傳，加大專項(xiàng)整治力度，推進(jìn)行政執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。

×××鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所

2019年12月5日

第三篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所半年工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所半年工作總結(jié)

為貫徹落實(shí)總書記“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾舌尖上的安全”的指示精神，食藥監(jiān)管所針對(duì)性地加強(qiáng)了以學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)村群宴為重點(diǎn)的食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)巡查，排查食物中毒風(fēng)險(xiǎn)隱患，制訂了《天馬鎮(zhèn)2014年食品藥品安全管理方案》。今年來，重點(diǎn)開展了以下工作:

一、開展學(xué)校食品安全監(jiān)管。

學(xué)校食品安全涉及千家萬戶，結(jié)合《春季開學(xué)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》及食品藥品安全專項(xiàng)整治“亮劍行動(dòng)”，抓好校園周邊重點(diǎn)區(qū)域整治，對(duì)3所學(xué)校(幼兒園)的食堂和小賣部分別開展了10次現(xiàn)場(chǎng)檢查。重點(diǎn)針對(duì)從業(yè)人員是否持有效健康證，大宗食品采購(gòu)，餐具清潔、消毒、保潔，索證索票，進(jìn)貨查驗(yàn)，采購(gòu)記錄，留樣，營(yíng)養(yǎng)餐配送等情況進(jìn)行檢查，與學(xué)校簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書。(一)在4月24日的日常檢查中，發(fā)現(xiàn)天馬學(xué)校和天馬幼兒園使用無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、qs標(biāo)識(shí)豆粉(紅薯粉20公斤左右)，存在安全隱患，執(zhí)法人員立即要求學(xué)校退貨，并在采購(gòu)原輔料時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，不得使用“三無”食品。不得使用凍肉產(chǎn)品(豬肉、禽肉、兔肉)、無qs標(biāo)識(shí)的豆芽豆腐制品和轉(zhuǎn)基因食用油。

(二)抽檢了九年制學(xué)校食堂的蔬菜，檢驗(yàn)結(jié)果顯示，兩份抽檢樣品的產(chǎn)品農(nóng)殘全部合格。(三)組織3所學(xué)校食堂職工共計(jì)33人進(jìn)行了《xx市天馬鎮(zhèn)學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)考卷》考試，通過此次考試，加強(qiáng)了食堂員工扎實(shí)做好學(xué)校食品安全重要性和必要性的意識(shí)。

二、食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管(一)食品生產(chǎn)企業(yè)日常巡查

1、為保障食品生產(chǎn)的安全，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)醬(豆瓣)、掛面、糖果制品(糖果、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)、肉制品(醬鹵肉制品)等11家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了5次巡查。重點(diǎn)檢查：一是是否按照生產(chǎn)許可證要求組織生產(chǎn);二是現(xiàn)場(chǎng)管理是否規(guī)范;三是索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收、原輔材料采購(gòu)記錄、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、食品添加劑使用記錄等是否完善;四是現(xiàn)場(chǎng)開展生產(chǎn)的工人是否持有效健康證。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別豆瓣生產(chǎn)加工企業(yè)存在物品擺放不規(guī)范、記錄不完備、未及時(shí)清理海椒清洗設(shè)備等問題，現(xiàn)場(chǎng)提出了口頭警告，要求企業(yè)按期整改。巡查同時(shí)，向負(fù)責(zé)人宣傳了安全生產(chǎn)的重要性和必要性，與11家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了天馬鎮(zhèn)2014年食品安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書。

2、調(diào)查并上報(bào)成都唯樂有限公司和松川食品廠凍庫(kù)使用情況匯總表。

3、陪同市局分管副局長(zhǎng)、食化科同志現(xiàn)場(chǎng)檢查成都唯樂食品有限公司按照gb14881-2013標(biāo)準(zhǔn)的改造進(jìn)展情況。

4、會(huì)同稽查大隊(duì)對(duì)成都唯樂有限公司和欣旺食品廠的成品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽樣檢查。(二)自釀酒作坊整治

1、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)8家自釀酒作坊進(jìn)行了檢查和登記備案，對(duì)存在問題提出了整改意見，要求負(fù)責(zé)人不得使用非食品級(jí)容器盛裝白酒、糧食或用于發(fā)酵，不得銷售酒精勾兌白酒。

2、會(huì)同市局稽查大隊(duì)和食化科同志，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)位于二郎村13組小作坊(烤酒)排污，影響柏條河水質(zhì)情況進(jìn)行了調(diào)查處理。(三)豆芽豆腐制品作坊整治

根據(jù)市局相關(guān)文件精神制訂了《天馬鎮(zhèn)豆芽豆腐制品專項(xiàng)整治方案》?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的豆腐生產(chǎn)小作坊的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行了整治。一是從業(yè)人員必須持有效健康證;二是不得在加工經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)添加除石膏或膽水以外的添加劑;三是保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。經(jīng)后續(xù)檢查，幾家豆腐作坊從業(yè)人員均已按要求辦理了健康證，環(huán)境衛(wèi)生基本符合衛(wèi)生要求，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的容器也全部換成了不銹鋼容器。

三、農(nóng)村群宴監(jiān)管

(一)夏天溫度高、濕度大，微生物易于生長(zhǎng)繁殖和產(chǎn)生毒素，食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的中毒事件易發(fā)、高發(fā)。為規(guī)范農(nóng)村群宴的監(jiān)督管理，有效預(yù)防和控制群體性、食源性食品安全事件的發(fā)生，按照《xx市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市農(nóng)村群宴管理辦法(暫行)〉的通知》(都辦法【2013】224號(hào))精神，召開了天馬鎮(zhèn)2014年食品藥品安全管理暨農(nóng)村群宴培訓(xùn)會(huì)。制訂了《天馬鎮(zhèn)農(nóng)村群宴管理工作方案》和《天馬鎮(zhèn)農(nóng)村流動(dòng)廚師考核管理制度》，聘請(qǐng)食品衛(wèi)生專家進(jìn)行了農(nóng)村群宴培訓(xùn)，分別同村委會(huì)和流動(dòng)廚師簽訂了農(nóng)村群宴食品安全目標(biāo)責(zé)任書。(二)召集未參加鎮(zhèn)上群宴培訓(xùn)的流動(dòng)廚師到辦公室，進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)，重點(diǎn)就加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和食品安全相關(guān)問題進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，要求流動(dòng)廚師務(wù)必按照《xx市農(nóng)村群宴管理辦法(暫行)》和《天馬鎮(zhèn)農(nóng)村流動(dòng)廚師考核管理制度》操辦農(nóng)村群宴，確保農(nóng)村群宴不發(fā)生集體中毒事件，并簽訂了天馬鎮(zhèn)2014年農(nóng)村群宴管理目標(biāo)責(zé)任書。

(三)加強(qiáng)農(nóng)村群宴申報(bào)備案，進(jìn)一步與衛(wèi)生院溝通、協(xié)作，做好群宴現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、指導(dǎo)。通報(bào)了3起未按規(guī)定承辦農(nóng)村群宴的流動(dòng)廚師，其中2起是未持有效健康證承辦農(nóng)村群宴，另1起是承辦未經(jīng)申報(bào)的農(nóng)村群宴。

(四)截至目前，全鎮(zhèn)共申報(bào)農(nóng)村群宴99起，會(huì)同衛(wèi)生院現(xiàn)場(chǎng)檢查農(nóng)村群宴20起，未發(fā)生食品安全問題。

四、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管(一)廢棄油脂檢查

為進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄物的處置，防止廢棄食用油脂流向餐桌，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)30家餐飲單位在經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生的餐廚廢棄物及廢棄油脂使用情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。做到了檢查一家、登記一家，并要求餐飲單位簽訂了食品安全承諾書。認(rèn)真核查采購(gòu)食用油的來源、數(shù)量和產(chǎn)生的廢棄油脂食用油脂是否異常，檢查餐廚廢棄物的每日產(chǎn)生和使用情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見：一是要求建立餐廚廢棄物食用管理制度(生豬飼喂協(xié)議書);二是嚴(yán)禁隨意傾倒餐廚廢棄物，污染環(huán)境;三是禁止餐廚廢棄物(廢棄油脂)流向未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)或處置單位;四是從業(yè)人員必須持有效健康證上崗。

(二)食品安全檢查

1、重點(diǎn)檢查7家農(nóng)家樂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康衛(wèi)生狀況，對(duì)庫(kù)房堆放不規(guī)范、索證索票不完整等問題，提出了整改要求，對(duì)個(gè)別農(nóng)家樂使用“風(fēng)車牌”超級(jí)生粉添加劑的行為，執(zhí)法人員請(qǐng)示市局領(lǐng)導(dǎo)后，要求業(yè)主立即下架，作退貨處理。同時(shí)簽訂了天馬鎮(zhèn)2014年農(nóng)家樂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。

2、現(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)校(幼兒園)周邊的6家小餐飲單位，要求業(yè)主及時(shí)辦理有效健康證，不得使用非食品添加劑，不得隨意排放廢水污染環(huán)境，確保場(chǎng)內(nèi)環(huán)境的整潔衛(wèi)生，落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度。

3、開展日常檢查，共檢查餐飲單位168家(次)，出動(dòng)執(zhí)法車輛69臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員163人次。

一是要求業(yè)主按規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證，建立健全食品安全管理制度;二是從業(yè)人員必須持有效健康證;三是嚴(yán)禁隨意傾倒餐廚廢棄物，污染河道;四是要求業(yè)主嚴(yán)格按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行操作。

4、組織填報(bào)5家餐飲單位負(fù)責(zé)人及安全管理員到成都培訓(xùn)食品安全相關(guān)事宜。

5、會(huì)同市局稽查大隊(duì)、餐服科、食化科，現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)查了鄉(xiāng)里人家和胡雞肉農(nóng)家樂，重點(diǎn)檢查了廚房環(huán)境衛(wèi)生、索證索票和庫(kù)房管理等情況。(三)開展湯鍋安全專項(xiàng)檢查

按照xx市食品藥品監(jiān)督管理局餐保處緊急會(huì)議精神，對(duì)轄區(qū)9家火鍋店、串串香店開展了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查有無使用“一滴香”、“萬里香”、“火鍋紅”等添加劑的行為。(四)人感染h7n9禽流感疫情防控

根據(jù)《xx市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加強(qiáng)應(yīng)對(duì)人感染h7n9禽流感疫情防監(jiān)管工作的通知》精神，認(rèn)真籌劃擬定防控工作方案，成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，于春節(jié)期間認(rèn)真在轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加強(qiáng)人感染h7n9禽流感疫情防控監(jiān)管工作。

五、超市(副食店)的監(jiān)管(一)嬰幼兒配方乳粉檢查

1、現(xiàn)場(chǎng)檢查了轄區(qū)內(nèi)5家經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉的流通單位，其中1家超范圍經(jīng)營(yíng)，另一家證照與地址不符，針對(duì)以上問題，我所已要求業(yè)主按要求辦理有效證照。

2、檢查發(fā)現(xiàn)麗緣副食店(阿拉小優(yōu))貨架上的6小包(25g/包)無生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)的贈(zèng)品米粉，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督業(yè)主進(jìn)行了銷毀處理，并要求業(yè)主不得經(jīng)營(yíng)任何“三無”配方奶(米)粉產(chǎn)品。

(二)檢查了46家超市(副食店)，重點(diǎn)檢查有無經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標(biāo)志、假冒偽劣食品等違法行為。現(xiàn)場(chǎng)核查了6家申請(qǐng)辦理流通許可證的副食店，共辦理了4家流通許可證，對(duì)不符合辦證條件的2家副食店提出了整改要求。(三)根據(jù)市局會(huì)議精神，對(duì)轄區(qū)內(nèi)24戶副食店銷售的熟制花生進(jìn)行了全面的檢查，重點(diǎn)檢查是否有濫用及非法添加食品添加劑、是否存在“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)、有無“qs”標(biāo)識(shí)，是否建立健全進(jìn)銷貨臺(tái)賬、是否按要求進(jìn)行進(jìn)銷臺(tái)賬登記。

六、藥品、醫(yī)療器械等監(jiān)管

(一)重點(diǎn)對(duì)12個(gè)村級(jí)衛(wèi)生服務(wù)站和“宋氏診所”使用醫(yī)療器械情況進(jìn)行了調(diào)查。

(二)對(duì)轄區(qū)內(nèi)10家藥品經(jīng)營(yíng)門市經(jīng)營(yíng)保健食品等情況進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)藥店有經(jīng)營(yíng)保健食品的情況。

(三)在13個(gè)村(社區(qū))張貼了“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品藥品安全”宣傳欄。

(四)檢查并登記了轄區(qū)內(nèi)6家專業(yè)從事經(jīng)營(yíng)和美容業(yè)務(wù)的化妝品門市，要求從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，不得經(jīng)營(yíng)和使用“三無”及自配化妝品。

(五)會(huì)同衛(wèi)生院現(xiàn)場(chǎng)對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)游醫(yī)進(jìn)行了相關(guān)法律、法規(guī)宣傳，提出了不得非法行醫(yī)的要求。

(六)為保障麻黃堿復(fù)方制劑在藥用渠道流通安全，針對(duì)該轄區(qū)內(nèi)10家藥品零售業(yè)經(jīng)營(yíng)戶有銷售麻黃堿復(fù)方制劑的銷售麻黃堿復(fù)方制劑的情況經(jīng)行了專項(xiàng)檢查。要求藥品經(jīng)營(yíng)戶設(shè)置麻黃堿復(fù)方制劑銷售專柜、專冊(cè)登記、專人管理，依法依規(guī)按處方限制劑量進(jìn)行銷售，規(guī)范記錄藥品和購(gòu)入者信息。

七、“節(jié)假日”食品藥品安全檢查

(一)以經(jīng)營(yíng)“端午節(jié)”時(shí)令食品(皮蛋、粽子等)的超市、副食店、臨時(shí)經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)，對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)自釀酒小作坊、藥店、化妝品經(jīng)營(yíng)門市、蛋糕店等開展了食品安全專項(xiàng)檢查。現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人提出了要求：一是持有效健康證上崗;二是不得使用非食品級(jí)容器盛裝食品;三是不得經(jīng)營(yíng)過期失效食品藥品;四是建立完善索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬。

充分利用趕場(chǎng)天，會(huì)同衛(wèi)生院對(duì)農(nóng)戶在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作皮蛋、粽子的情況，進(jìn)行了食品安全方面的知識(shí)和法律法規(guī)宣傳，要求他(她)們不得經(jīng)營(yíng)過期失效的皮蛋、粽子。

(二)開展進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品檢查，“春節(jié)”來臨之際，為防止非法進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品流入消費(fèi)環(huán)節(jié)，危害人民群眾身體健康和生命安全，在轄區(qū)內(nèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展了專項(xiàng)檢查。

(三)開展蛋糕店專項(xiàng)檢查。為加強(qiáng)對(duì)蛋糕店的監(jiān)管，保障全鎮(zhèn)人民歡度春節(jié)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的5家蛋糕店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。主要檢查有從業(yè)人員是否持有效健康證明;是否執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄等制度。

八、食品藥品安全宣傳

為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)，按照國(guó)家、省、市關(guān)于2014年食品安全宣傳的工作部署，在場(chǎng)鎮(zhèn)開展了4次宣傳，共發(fā)放食品藥品宣傳資料6000余份。

九、案件查處(一)成都唯樂食品有限公司未規(guī)范加蓋生產(chǎn)日期一事，市局稽查大隊(duì)進(jìn)行了查處。

(二)美富源食品廠無生產(chǎn)許可證進(jìn)行生產(chǎn)一事，移交市局稽查大隊(duì)進(jìn)行了查處。

(三)會(huì)同市局稽查大隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)1家使用非食品級(jí)容器盛裝糧食進(jìn)行發(fā)酵的違法行為進(jìn)行了查處。

十、其他工作

(一)迎接楊鋒副市長(zhǎng)率市局王健局長(zhǎng)一行在我鎮(zhèn)調(diào)研指導(dǎo)基層食品藥品安全監(jiān)管工作。對(duì)天馬鎮(zhèn)黨委政府大力支持食藥監(jiān)所的工作開展給予了肯定，查閱了工作開展的檔案資料，聽取了監(jiān)管所有關(guān)食品安全監(jiān)管的工作匯報(bào)。

(二)完成了“走基層”活動(dòng)臺(tái)賬的銷賬，積極學(xué)習(xí)黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，撰寫了讀書筆記。

(三)為落實(shí)危害食品安全潛規(guī)則整治，制定了《天馬鎮(zhèn)危害食品安全潛規(guī)則專項(xiàng)整治工作方案》。

(四)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。一是制定針對(duì)性的學(xué)習(xí)計(jì)劃，盡快改善業(yè)務(wù)不熟悉、法律法規(guī)掌握不到位的現(xiàn)狀，提升業(yè)務(wù)素質(zhì)。二是以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為抓手，認(rèn)真落實(shí)市委總體部署，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求開展各項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步改進(jìn)作風(fēng)、加強(qiáng)管理、提升能力。

第四篇：食藥監(jiān)所個(gè)人工作總結(jié)

2017個(gè)人工作總結(jié)

2017年，在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)下，在分管領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下，我比較圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù)，在思想政治覺悟和業(yè)務(wù)工作能力等方面都取得了很大的進(jìn)步，為今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將個(gè)人一年來的工作總結(jié)如下：

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高綜合素質(zhì)

一年來,我通過認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)水平有了明顯的提高。一是認(rèn)真自學(xué)了《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī)；二是積極參加縣局組織的專題培訓(xùn)。經(jīng)過學(xué)習(xí)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和日常工作中解決處理問題的能力，為以后更好地適應(yīng)工作奠定了良好基礎(chǔ)。

二、扎實(shí)有效地做好自己的業(yè)務(wù)工作

在一年的工作中，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合，在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足從而促進(jìn)學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)彌補(bǔ)不足、擴(kuò)寬知識(shí)面，達(dá)到量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)換從而提高工作能力，并及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，較好地完成了工作任務(wù)。

通過對(duì)轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面的實(shí)地監(jiān)督檢查，摸清轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的數(shù)量、類別及分布情況，并收集食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的各種資質(zhì)資料，建立詳細(xì)的檔案資料。

通過對(duì)轄區(qū)部分農(nóng)村流動(dòng)酒席進(jìn)行全面的實(shí)地監(jiān)督檢查，向各村隊(duì)宣傳農(nóng)村群體聚餐的相關(guān)規(guī)定及食品安全的重要性，積極督促、協(xié)助各村各隊(duì)負(fù)責(zé)人及時(shí)上報(bào)本村本隊(duì)的群體聚餐活動(dòng)到我所，截止目前，我已經(jīng)參加轄區(qū)10余起群體聚餐活動(dòng)的檢查工作，均到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)從事食品加工的人員的資質(zhì)進(jìn)行了核實(shí)，對(duì)食品采購(gòu)、貯存及加工制作、食品留樣等過程提出了監(jiān)督指導(dǎo)意見。并現(xiàn)場(chǎng)出具了群體聚餐監(jiān)督意見書和現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，聚餐期間未發(fā)生任何食品安全事件。

今年以來，我相繼參加了“酒類專項(xiàng)整治行動(dòng)”、“調(diào)味品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查”、“餐飲服務(wù)食品安全大檢查”、《學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)專項(xiàng)檢查》等一系列的專項(xiàng)檢查工作。通過開展各類專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)食品流通經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校食堂、藥店及化妝品經(jīng)營(yíng)店均達(dá)到了至少2次的實(shí)地檢查，在執(zhí)法過程中嚴(yán)格做到文明公正執(zhí)法，認(rèn)真踐行以教育說法為主，行政處罰為輔的執(zhí)法理念，對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行登記，督促經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)整改。

四、存在的問題和今后工作打算

經(jīng)過一年的工作和學(xué)習(xí)，雖然取得了很大進(jìn)步，但還存在許多問題和不足，如處理一些具體問題時(shí)，還不能得心應(yīng)手，在業(yè)務(wù)知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)等方面有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。2018年我要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，抓好政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高自己的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，爭(zhēng)做一名優(yōu)秀的市場(chǎng)監(jiān)管人員。

第五篇：基層食藥監(jiān)所上半年工作總結(jié)

半程食藥監(jiān)所上半年工作總結(jié)

半程食藥監(jiān)所自成立以來，在區(qū)局和當(dāng)?shù)攸h委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合本轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的特點(diǎn)，積極探索食品監(jiān)管體制改革后食品安全監(jiān)管的新路子。半程鎮(zhèn)位于蘭山區(qū)與沂南交界處，205國(guó)道、文泗公路貫穿其中，緊鄰京滬高速公路出口，交通條件十分便利。轄區(qū)面積共95平方公里，轄61個(gè)行政村，常住人口6.5萬人，流動(dòng)人口3萬人。并有全國(guó)知名的食品加工企業(yè)金鑼集團(tuán)和三維集團(tuán)。在這兩個(gè)集團(tuán)的輻射帶動(dòng)下，轄區(qū)內(nèi)流通領(lǐng)域的食品經(jīng)營(yíng)十分活躍?，F(xiàn)將成立以來開展的食品安全監(jiān)管特別是流域領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化摸底，努力爭(zhēng)創(chuàng)食品安全工作新局面

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。

食品安全問題不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，也關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和長(zhǎng)治久安。為切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)，半程鎮(zhèn)黨委成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并計(jì)劃在各村配備一名食品安全信息員。配合做好全鎮(zhèn)內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，明確各行政村村主任為行政村食品安全的第一責(zé)任人。我所也克服成立后執(zhí)法人員偏少，監(jiān)管片區(qū)大的不利情況下，把監(jiān)管轄區(qū)分片，明確監(jiān)督各片區(qū)責(zé)任人制度，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)，明確責(zé)任。

（二）調(diào)查摸底，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行政許可。

從事食品經(jīng)營(yíng)行政許可是關(guān)鍵，核發(fā)《食品流通許可證》是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的第一道關(guān)口。為了把好這個(gè)關(guān)，我所嚴(yán)格按照食品流通許可登記的工作流程、辦證規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)核查規(guī)范等一系列制度，規(guī)范許可證受理、核查和發(fā)放行為。我轄區(qū)半程鎮(zhèn)是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在原有食品安全監(jiān)管中農(nóng)村歷來都是薄弱環(huán)節(jié)，但食品安全監(jiān)管體制改革后，我所全體人員深知此責(zé)任之重，針對(duì)轄區(qū)面積大、執(zhí)法人員少、交通不便、車輛老化以及食品經(jīng)營(yíng)戶點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣等現(xiàn)狀，對(duì)轄區(qū)所有的食品經(jīng)營(yíng)戶和餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查，建立監(jiān)管電子檔案。共摸清鎮(zhèn)駐地共有流通領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)戶大約156 家，其中有食品流通許可證的有49 家；餐飲經(jīng)營(yíng)戶大約102家，其中有餐飲服務(wù)許可證的有71家。在我轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶很多沒有食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可證的情況下，我所執(zhí)法人員積極開展辦理相關(guān)行政許可證的工作，現(xiàn)我轄區(qū)內(nèi)的大多數(shù)食品經(jīng)營(yíng)戶已經(jīng)遞交了相關(guān)的行政許可申請(qǐng)。力爭(zhēng)今年使本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶的執(zhí)政率能達(dá)到百分之九十以上。并全部建立電子檔案，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行全方位的立體監(jiān)管。

（三）開展培訓(xùn)，宣傳到位。

由于是新成立部門，業(yè)務(wù)生疏，我們?cè)诩訌?qiáng)自身業(yè)務(wù)理論法律法規(guī)學(xué)習(xí)的同時(shí)也認(rèn)識(shí)到食品安全監(jiān)管的核心還是食品經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)的提高，在通過對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶的摸底排查中發(fā)現(xiàn)，我轄區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)戶文化程度不高，食品安全意識(shí)淡薄。我所積極聯(lián)系相關(guān)專業(yè)學(xué)校的專家對(duì)無證的食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了兩次集中的培訓(xùn)，共培訓(xùn)了151 人次，有效的提高了食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全知識(shí)。通過這兩次培訓(xùn)在食品經(jīng)營(yíng)戶中引起了極大的反響，有很多有許可證的經(jīng)營(yíng)者也紛紛來到所里要求參加培訓(xùn)，我所下一步還要把培訓(xùn)定期化，切實(shí)不斷的提高從業(yè)者的食品安全知識(shí)。

（四）重拳出擊，嚴(yán)厲打擊非法食品經(jīng)營(yíng)者。

由于對(duì)查處案件不熟練，我們與監(jiān)管一科認(rèn)真對(duì)接，好好學(xué)習(xí)區(qū)局監(jiān)管一科的辦案經(jīng)驗(yàn)，通過市政府12345和我局12331兩部投訴熱線的指引下，積極協(xié)助監(jiān)管一科共處理投訴舉報(bào)

7起，協(xié)助查處一利用廢棄油脂生產(chǎn)生物油的案件。

二、食品安全監(jiān)管存在的問題(一）、市場(chǎng)巡查力度有待加強(qiáng)。食品安全監(jiān)管工作還不夠扎實(shí)和深入，尤其是縣區(qū)交界處的小食雜店的巡查還不到位，存在過期食品；邊遠(yuǎn)村莊食品市場(chǎng)監(jiān)管力度不夠，缺乏有效監(jiān)管措施。

（二）、裸裝食品的管理有待規(guī)范和加強(qiáng)。食品加工門店存在裸裝食品經(jīng)營(yíng)不衛(wèi)生，防塵、防蠅措施不夠；裸裝食品沒有注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，消費(fèi)者不能清楚辨別，需加強(qiáng)指導(dǎo)和管理。

（三）、食品安全和法規(guī)培訓(xùn)有待加強(qiáng)。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的法規(guī)培訓(xùn)開展定期化，需加強(qiáng)對(duì)其食品安全的教育和培訓(xùn)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任感和相關(guān)知識(shí)，共筑食品安全的防御體系

（四）、監(jiān)管力量嚴(yán)重不足，我所只有四名執(zhí)法人員，并且人員都已經(jīng)老齡化，現(xiàn)在很多監(jiān)管工作是力不從心。

（五）、多使用食品快速檢測(cè)設(shè)備，重點(diǎn)加強(qiáng)與人民群眾生活密切相關(guān)的食品監(jiān)測(cè)。

三、下步工作計(jì)劃

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和法律意識(shí)及執(zhí)法能力；

2、加強(qiáng)制度的完善和落實(shí)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全法規(guī)及知識(shí)的宣傳和培訓(xùn)；

3、加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部，農(nóng)村及邊遠(yuǎn)山區(qū)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度。

4、加強(qiáng)針對(duì)縣區(qū)交界處直接送貨下鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)控，防止假冒偽劣食品流入農(nóng)村市場(chǎng)

半程食品藥品監(jiān)督管理所 二Ｏ一四年六月十七日