第一篇：2018年超市春節(jié)總結(jié)

2018年超市春節(jié)總結(jié)

新春佳節(jié)到啦，作為超市的工作人員，我們知道怎么樣書(shū)寫(xiě)自己的工作總結(jié)嗎？以下是小編整理好的2018年超市新春佳節(jié)總結(jié)，歡迎大家閱讀參考！

超市新春佳節(jié)活動(dòng)總結(jié)【1】

201x年新春佳節(jié)前一個(gè)月，在廠方大力促銷(xiāo)下，在各二批商，分銷(xiāo)商和我們公司全體同仁的共同努力下，我們的產(chǎn)品銷(xiāo)量比去年同期相比又提高了一個(gè)階梯，又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開(kāi)門(mén)紅。僅我們分銷(xiāo)渠道就銷(xiāo)售了**7295箱，**14930箱，**5560箱，**930箱，**335箱，**122箱，****箱。共送出加油卡**19500元，**515條。

這次活動(dòng)搞得比較成功，效果也是立竿見(jiàn)影的。體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

一：整個(gè)系列產(chǎn)品銷(xiāo)量的提高，特別是**的銷(xiāo)量從**年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過(guò)了**年的銷(xiāo)量最高峰的一個(gè)月，甚至趕上了**年銷(xiāo)量最輝煌的同期銷(xiāo)量。

二：產(chǎn)品市場(chǎng)氛圍的營(yíng)造和拉動(dòng)，在**年初，**處于低迷狀態(tài)，而**迅速占有市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)我們還在擔(dān)心**的后路何去何從，經(jīng)過(guò)一年的努力，**終于扭轉(zhuǎn)了這個(gè)劣勢(shì)，重新主導(dǎo)了市場(chǎng)。

三：這次活動(dòng)，在公司的正確掌控下，產(chǎn)品的流向趨于良性，資金回籠及時(shí)，各分銷(xiāo)商積極主動(dòng)配合這次活動(dòng)的開(kāi)展。

但是在過(guò)程當(dāng)中也存在著幾個(gè)問(wèn)題值得我們思考。

一：對(duì)于復(fù)雜多變的市場(chǎng)，我們沒(méi)有一個(gè)合理的數(shù)據(jù)來(lái)預(yù)測(cè)到較為準(zhǔn)確的總銷(xiāo)售量，導(dǎo)致了在活動(dòng)進(jìn)行中銷(xiāo)量不斷提升，我們?cè)俅蜗驈S方追加銷(xiāo)售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個(gè)銷(xiāo)量檔案，每個(gè)月的，每年的，促銷(xiāo)期間的和自然銷(xiāo)售的。這樣的話(huà)對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)分析，對(duì)比。也能對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)動(dòng)態(tài)的了解和下次做活動(dòng)的銷(xiāo)量數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的依據(jù)。

二：由于公司這次活動(dòng)銷(xiāo)量的組成有二批商，團(tuán)購(gòu)商，鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷(xiāo)渠道。在活動(dòng)面市前沒(méi)能做一個(gè)比較完善的銷(xiāo)量細(xì)化分割，導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)據(jù)有3個(gè)單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動(dòng)前，我們要有一個(gè)具體的數(shù)據(jù)分割方案。

三：執(zhí)行不到位。執(zhí)行力差的問(wèn)題體現(xiàn)在夢(mèng)系列的活動(dòng)上，在活動(dòng)初期，我們要求各分銷(xiāo)商：凡是有夢(mèng)系列消費(fèi)的必須要在第一時(shí)間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動(dòng)。但是由于種種原因，執(zhí)行不到位，最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來(lái)了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動(dòng)中要，如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。

四：產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題。在產(chǎn)品做促銷(xiāo)前，我們本來(lái)很擔(dān)心**的價(jià)格。但在公司的正確掌控下，海的價(jià)格并未見(jiàn)明顯異常。而**的價(jià)格卻一路走低。在去年**月份**調(diào)價(jià)前，市場(chǎng)成交價(jià)能在每瓶255元左右，但在這次活動(dòng)中，市場(chǎng)成交價(jià)最低只有225元-228元每瓶，即使現(xiàn)在活動(dòng)結(jié)束，價(jià)格也停留在每瓶240元左右，又回到了調(diào)價(jià)前的價(jià)格。以后搞這樣的活動(dòng)要借鑒這次**的掌控手法，不要給市場(chǎng)留有太多的庫(kù)存，有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷(xiāo)量而做銷(xiāo)售。

五：數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒(méi)有及時(shí)銜接，十天一次的滾動(dòng)銷(xiāo)量報(bào)批廠方?jīng)]有及時(shí)跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動(dòng)要有專(zhuān)人來(lái)負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。

預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個(gè)月時(shí)間里，**的銷(xiāo)量會(huì)有所下滑，建議在市場(chǎng)庫(kù)存不多的情況下對(duì)**做一個(gè)跟進(jìn)活動(dòng)，讓市場(chǎng)的氛圍繼續(xù)熱起來(lái)。

新春佳節(jié)超市促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文【2】

我們可以將消費(fèi)者的消費(fèi)心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定7個(gè)階段，新春佳節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確，廣告位招商也就是說(shuō)，在此期間這7個(gè)階段的消費(fèi)心理變化時(shí)間將大大縮短。有效地與消費(fèi)者溝通就是采用視覺(jué)，語(yǔ)言，演示的方式將新春佳節(jié)促銷(xiāo)信息傳遞給消費(fèi)者，抓住消費(fèi)心理變化的瞬間，促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策的過(guò)程。

在新春佳節(jié)促銷(xiāo)期間，為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序，雜亂，擾亂消費(fèi)者視聽(tīng)，應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷(xiāo)信息。抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來(lái)年大吉大利，新春佳節(jié)購(gòu)物也希望討個(gè)“口彩”，求富貴，祈平安。張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動(dòng)充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵，同時(shí)也營(yíng)造出節(jié)日用品市場(chǎng)的繁榮(針對(duì)這次送福，送財(cái))新春佳節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié)，擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能，與走親訪(fǎng)友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng)。

可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)：

1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng)，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。

2、銷(xiāo)售生動(dòng)化。對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費(fèi)者有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深新春佳節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。

3、人員促銷(xiāo)。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷(xiāo)售，并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷(xiāo)信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。

上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn)：

1。屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式，將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。

2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式，促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策。

新春佳節(jié)期間，約有近5成的消費(fèi)人群，都是在尚未得到任何促銷(xiāo)信息的情況下僅僅為了購(gòu)買(mǎi)其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。

3、新春佳節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢(shì)，要注重堆頭的造型，可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。

陳列包括賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在新春佳節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)中，陳列還要注意以下主要原則：

1、一致性原則，指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。

2、重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲小⒓哟箨惲斜壤?、專(zhuān)門(mén)設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。

各店在實(shí)際操作過(guò)程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。新春佳節(jié)經(jīng)常遇到的問(wèn)題是：由于銷(xiāo)量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光，來(lái)不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。

第二篇：超市春節(jié)市場(chǎng)分析

春節(jié)期間，我市各大超市貨源充足，品種豐富，并組織推出了各類(lèi)名特優(yōu)新商品，開(kāi)展了多種促銷(xiāo)活動(dòng)，營(yíng)造出歡樂(lè)祥和，熱烈喜慶的節(jié)日氛圍。有效保障了春節(jié)生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)貨源，滿(mǎn)足群眾節(jié)日消費(fèi)需求，確保了春節(jié)市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定。1月24日至30日，我市 等幾個(gè)超市銷(xiāo)售，同比增長(zhǎng)。

一、精心組織貨源，確保節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)

各超市在認(rèn)真分析市場(chǎng)商品供求新變化的基礎(chǔ)上，針對(duì)節(jié)日消費(fèi)規(guī)律和特點(diǎn)，對(duì)賣(mài)場(chǎng)布局和商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了必要的裝修和調(diào)整，并大力組織適銷(xiāo)對(duì)路的商品，豐富商品品種。華潤(rùn)萬(wàn)家、易初蓮花、人人樂(lè)等大型超市針對(duì)春節(jié)期間市場(chǎng)需求的實(shí)際情況，在組織了大量的米、面、糧、油、煙、酒等節(jié)日必需品的基礎(chǔ)上，加大對(duì)生活必需品的供應(yīng)，組織蔬菜、肉食品、副食、水果及日用品、節(jié)日禮品等近5.5億元供市民選擇采購(gòu)。

為加大生活必需品供應(yīng)，各大超市還開(kāi)展了放心糧油、放心肉、放心主食、放心菜、放心年貨銷(xiāo)售活動(dòng)。增加了綠色環(huán)保、名優(yōu)新特商品比重，品種豐富、結(jié)構(gòu)合理，盡最大能力滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者需求。

二、促銷(xiāo)力度明顯加大。

為了刺激消費(fèi)、拉動(dòng)銷(xiāo)售，今年各超市的新年促銷(xiāo)戰(zhàn)早在春節(jié)前一兩個(gè)月就已打響，并結(jié)合各自實(shí)際，策劃促銷(xiāo)活動(dòng)，既渲染了節(jié)日氣氛，又促進(jìn)了商品銷(xiāo)售。春節(jié)前夕，促銷(xiāo)力度較往年明顯加大。紛紛利用春節(jié)銷(xiāo)售黃金季節(jié)，推出打折、讓利、抽獎(jiǎng)、買(mǎi)贈(zèng)、積分以及主題促銷(xiāo)等形式多樣、內(nèi)容豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引消費(fèi)者到超市購(gòu)物。春節(jié)前夕，各超市里顧客摩肩接踵、人頭攢動(dòng)、熱鬧異常的熱鬧場(chǎng)景。市民節(jié)日刷卡消費(fèi)比例較大。隨著市民私家車(chē)擁有量的攀升，開(kāi)車(chē)逛超市，一次購(gòu)齊，成為市民購(gòu)物的新方式。節(jié)前各超市門(mén)前的停車(chē)場(chǎng)也是天天爆滿(mǎn)。

三、市場(chǎng)供求平衡、物價(jià)穩(wěn)定

消費(fèi)品價(jià)格總體穩(wěn)中有降，個(gè)別商品隨著節(jié)日集中消費(fèi)需求增加價(jià)格有所變化，消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出繁榮喜慶祥和興旺景象。服飾、家電、數(shù)碼產(chǎn)品促銷(xiāo)力度大，價(jià)格有所下降。休閑體育用品價(jià)格平穩(wěn)，洗滌用品、日常用品等商品穩(wěn)中有降。春節(jié)期間，我市糧、油、肉、菜、糖等主要生活必需品以及副食品、禮品價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，受節(jié)日需求旺盛的影響，部分商品價(jià)格略有上漲。

四、春節(jié)消費(fèi)熱點(diǎn)突出

今年春節(jié)，年貨、禮品借節(jié)升溫，呈現(xiàn)出旺銷(xiāo)勢(shì)頭。食品、服裝和通訊產(chǎn)品、體育器材成為節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)。超市都不約而同地在商場(chǎng)顯著位置設(shè)立了年貨專(zhuān)柜、專(zhuān)區(qū)，食品、保健品、禮品的銷(xiāo)售勢(shì)頭趨旺。其中煙酒、飲料、休閑食品等商品的平均占到超市銷(xiāo)售60％以上。今年禮盒包裝成為年貨市場(chǎng)上的新寵。一些精品蔬菜，綠色食品、速食食品成為主銷(xiāo)品種。雜糧禮包受到不少顧客的青睞。春節(jié)期間，市場(chǎng)上無(wú)公害綠色食品、野生植物、時(shí)令果蔬等明顯受到消費(fèi)者青睞。保健食品、保健器材專(zhuān)營(yíng)區(qū)春節(jié)前后顧客盈門(mén)，銷(xiāo)售見(jiàn)旺。數(shù)碼產(chǎn)品、手機(jī)、電腦及液晶電視機(jī)占到家電賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售總額的七成左右。尤其是ｍｐ

3、ｍｐ

4、ｐｓｐ游戲機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等，都成為如今年輕人喜愛(ài)的新年禮物。

第三篇：超市春節(jié)工作計(jì)劃

超市春節(jié)工作計(jì)劃1

一、銷(xiāo)售計(jì)劃

1、春節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)分解

根據(jù)公司制定的銷(xiāo)售預(yù)算，分解到春節(jié)考核期間的每一天，分解到每個(gè)部門(mén)，每個(gè)大類(lèi)?？紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷(xiāo)活動(dòng)等因素，盡可能做到合理，與責(zé)任部門(mén)主管確認(rèn)；

2、儲(chǔ)值卡銷(xiāo)售目標(biāo)分解

目前一般公司都有儲(chǔ)值卡銷(xiāo)售，這也是提升銷(xiāo)售的一個(gè)重要內(nèi)容；有些公司儲(chǔ)值卡的結(jié)帳占比達(dá)到30%以上；

3、大宗團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售目標(biāo)制定

大宗團(tuán)購(gòu)數(shù)據(jù)有些門(mén)店能夠占節(jié)假日銷(xiāo)售的50%以上，重要性可想而知，節(jié)假日的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)需要重視，逐年積累，35年肯定會(huì)有不錯(cuò)的收獲（后續(xù)如有空會(huì)專(zhuān)門(mén)講講團(tuán)購(gòu)）；

4、銷(xiāo)售激勵(lì)措施

根據(jù)實(shí)際情況制定，節(jié)后一定要及時(shí)兌現(xiàn)。

二、庫(kù)存計(jì)劃

合理的庫(kù)存是春節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成的重要保證。

1、制定目前高庫(kù)存商品清理計(jì)劃

與公司相應(yīng)部門(mén)溝通，清理一批高庫(kù)存滯銷(xiāo)商品，或退貨、或促銷(xiāo)等，盡可能將有限的存儲(chǔ)空間留給春節(jié)重要商品；更重要的是給公司減少不必要的庫(kù)存資金積壓；

2、后倉(cāng)整理

調(diào)整倉(cāng)庫(kù)各品類(lèi)庫(kù)存位置占比，銷(xiāo)售占比高的類(lèi)別，理應(yīng)給更多的倉(cāng)存位置；年貨重點(diǎn)商品指定專(zhuān)門(mén)位置；同時(shí)劃分團(tuán)購(gòu)商品備貨位；

3、外租倉(cāng)計(jì)劃

對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)空間小的門(mén)店，如果需要春節(jié)臨時(shí)對(duì)外租倉(cāng)，臨租期最長(zhǎng)只能在大年三十，且要重點(diǎn)考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；

4、春節(jié)備貨計(jì)劃

（1）、根據(jù)重點(diǎn)商品清單，考慮歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、團(tuán)購(gòu)因素、促銷(xiāo)政策因素等，逐一確定需求量，備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺(jué)；

（2）、制定備貨進(jìn)度，春節(jié)啟動(dòng)前備貨達(dá)到50%，節(jié)前20天再補(bǔ)充30%，節(jié)前10天補(bǔ)充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據(jù)實(shí)際情況確定，但一般節(jié)前一周供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)基本已無(wú)貨，如果倉(cāng)儲(chǔ)空間能滿(mǎn)足，最好能提前；

（3）暢銷(xiāo)替代商品確定

所有的商品備貨計(jì)劃肯定不能100%按要求做到，特別是暢銷(xiāo)商品，供應(yīng)商也有自己的計(jì)劃。所以，所有暢銷(xiāo)商品都應(yīng)該有替代商品計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃不一定會(huì)實(shí)現(xiàn)，但一定要有。如丹麥藍(lán)罐曲奇與丹麥皇冠曲奇，2.5L可口可樂(lè)與百事可樂(lè)等；

（4）供應(yīng)商休假備貨計(jì)劃

這個(gè)主要是考慮春節(jié)長(zhǎng)假期間的備貨了，怎么備貨，該備哪些品類(lèi)我想大家都應(yīng)該清楚了。

三、陳列計(jì)劃

1、春節(jié)商品落位計(jì)劃

考慮品類(lèi)連接、銷(xiāo)售占比、應(yīng)季、氣氛突出等因素；堅(jiān)決反對(duì)以供應(yīng)商費(fèi)用多少來(lái)決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大小；

2、年貨上柜計(jì)劃

制定具體的年貨上柜計(jì)劃，保證陳列出來(lái)后整體效果、氣氛給顧客一個(gè)非常好視覺(jué)沖擊；

3、按春節(jié)時(shí)間進(jìn)度調(diào)整陳列計(jì)劃

按春節(jié)進(jìn)度調(diào)整陳列，節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品，不同的商圈，應(yīng)該有不同的陳列重點(diǎn)，春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整。

四、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

1、按時(shí)間進(jìn)度制定針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)售計(jì)劃，如xx月xx日xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié)，xx月xx日xx月xx日的`團(tuán)購(gòu)、返鄉(xiāng)，xx月xx日xx月xx日小年、除夕備貨、團(tuán)圓送禮，xx月xx日xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學(xué)訊等；

2、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的具體實(shí)施執(zhí)行，在賣(mài)場(chǎng)如何體現(xiàn)，這是最關(guān)鍵的；

五、人力儲(chǔ)備計(jì)劃

1、高峰期人員補(bǔ)充計(jì)劃制定；

2、重點(diǎn)崗位人員：收銀、年貨促銷(xiāo)員等提前安排；

3、保潔人員；避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況；

六、培訓(xùn)計(jì)劃

1、制定門(mén)店春節(jié)培訓(xùn)錦囊（小冊(cè)子）

2、實(shí)施春節(jié)前全員培訓(xùn)

七、排班計(jì)劃

1、制定門(mén)店員工春節(jié)排班原則

（1）、確定春節(jié)銷(xiāo)售高峰期員工排班原則，重點(diǎn)關(guān)注：收銀、服務(wù)臺(tái)、煙酒柜臺(tái)；

（2）、與人力資源部溝通、確定加班費(fèi)或補(bǔ)休原則；

（3）、確定春節(jié)門(mén)店員工分批輪休時(shí)間；

2、制定門(mén)店年貨促銷(xiāo)員排班原則及撤場(chǎng)時(shí)間

（1）、確定春節(jié)各品牌年貨促銷(xiāo)員排班原則；

（2）、與商品部溝通、確定年貨促銷(xiāo)員撤場(chǎng)時(shí)間（原則上保留至年貨撤柜日）；

3、門(mén)店春節(jié)排班

（1）、確定門(mén)店除夕結(jié)業(yè)時(shí)間、副總以上人員春節(jié)輪休計(jì)劃；

（2）、確定門(mén)店春節(jié)員工輪休計(jì)劃；

（3）、確定門(mén)店春節(jié)高峰期員工、促銷(xiāo)員排班；

八、員工關(guān)愛(ài)計(jì)劃

包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛(ài)部分，重點(diǎn)崗位關(guān)愛(ài)部分等；

九、設(shè)備檢查計(jì)劃

春節(jié)前資產(chǎn)檢查計(jì)劃、設(shè)備全面檢查計(jì)劃、維保計(jì)劃、設(shè)備道具計(jì)劃、維修計(jì)劃等；IT設(shè)備維修保養(yǎng)等；

十、物料準(zhǔn)備計(jì)劃

春節(jié)期間各部門(mén)需要的物料計(jì)劃，包括收銀購(gòu)物袋、連卷袋等；春節(jié)年貨促銷(xiāo)員需要的試吃道具物料；顧客需求的禮品包裝物料準(zhǔn)備等等；

十一、備用金與票證準(zhǔn)備

春節(jié)收銀零錢(qián)、發(fā)票等準(zhǔn)備

十二、競(jìng)爭(zhēng)市調(diào)計(jì)劃

確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與市調(diào)頻率、跟價(jià)策略、陳列策略等；

十三、業(yè)績(jī)跟進(jìn)計(jì)劃

制定品類(lèi)銷(xiāo)售報(bào)表，每日跟進(jìn)各品類(lèi)的銷(xiāo)售進(jìn)度，及時(shí)分析銷(xiāo)售增長(zhǎng)原因，調(diào)整門(mén)店促銷(xiāo)策略；

十四、春節(jié)期間日常巡檢計(jì)劃

制定巡檢標(biāo)準(zhǔn)，如陳列標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)等；

十五、安全應(yīng)急計(jì)劃

1、至少組織一次全員消防安全演練；

2、至少組織一次重大投訴事件安全演練；

3、至少組織一次突發(fā)停電演練；

4、其他安全培訓(xùn)與演練；

十六、春節(jié)動(dòng)員大會(huì)

組織春節(jié)動(dòng)員大會(huì)，一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷(xiāo)售來(lái)；二是表明公司對(duì)春節(jié)銷(xiāo)售的重視；當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策。

超市春節(jié)工作計(jì)劃2

銷(xiāo)售計(jì)劃

1、為配貨做好準(zhǔn)配

2、讓大家知道目標(biāo)

3、時(shí)時(shí)通報(bào)進(jìn)展（門(mén)店店長(zhǎng)室制定統(tǒng)一看板）

4、不斷的調(diào)節(jié)分析

5、銷(xiāo)售計(jì)劃的制定方法

A：有對(duì)比的計(jì)劃同期增長(zhǎng)率*同期銷(xiāo)售。在提升5%--10%作為銷(xiāo)售目標(biāo)

B：無(wú)同期門(mén)店參照可比門(mén)店選擇可比日期，計(jì)算出系數(shù)。門(mén)店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷(xiāo)售

備貨商品選擇

1、有同比的門(mén)店選擇同期的單品銷(xiāo)售。商品銷(xiāo)售量加銷(xiāo)售額得出商品貢獻(xiàn)值。

2、以課組提取貢獻(xiàn)總值70%的商品作為主力備貨商品。

3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤(pán)、待客用品等

4、采購(gòu)洽談的春供商品、區(qū)域商品。

5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿(mǎn)陳列

6、無(wú)同期門(mén)店參照可比門(mén)店（無(wú)為參照青陽(yáng)、寧國(guó)、黃山參照府山）

備貨跟蹤

1、店長(zhǎng)關(guān)注總額及100名主力單品DM單品

2、處長(zhǎng)關(guān)注本處庫(kù)存總額及本處到貨情況

3、信息通報(bào)到貨總額、庫(kù)存總額、備貨商品明細(xì)實(shí)際庫(kù)存與目標(biāo)庫(kù)存

倉(cāng)庫(kù)

1、大庫(kù)存的清理

2、倉(cāng)庫(kù)整理

3、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃（現(xiàn)金商品不可退貨商品有專(zhuān)區(qū)及專(zhuān)人管理）（快周轉(zhuǎn)商品庫(kù)位調(diào)整方便出貨）

4、租倉(cāng)申請(qǐng)

人力調(diào)配

1、可調(diào)配人員

2、人事、收貨、財(cái)務(wù)、電工、物資

3、預(yù)估工作壓力較大的部門(mén)收銀、打稱(chēng)臺(tái)等

4、有人員調(diào)配明細(xì)，及工作要求（特別是到崗時(shí)間）

5、臨時(shí)工申請(qǐng)（人事有計(jì)劃）

6、高峰期上班管理及就餐辦法

電工重點(diǎn)

1、在高峰前一個(gè)月開(kāi)始設(shè)備保養(yǎng)及維修

2、不足資產(chǎn)申報(bào)如：凍品庫(kù)不足

3、電力檢查

4、維修工具儲(chǔ)備

5、照明設(shè)備維修

6、保證所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)（特別貨梯、步梯）

物質(zhì)

1、春節(jié)耗材儲(chǔ)備及要貨

2、高檔商品庫(kù)存安全管理

3、活動(dòng)的組織及叫賣(mài)培訓(xùn)

4、部分資產(chǎn)申報(bào)補(bǔ)從（購(gòu)物車(chē)、籃、存包柜）

5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車(chē)

6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)跟蹤維修

收銀

1、保證有足夠的零幣；

2、銷(xiāo)售高峰期時(shí)收銀機(jī)開(kāi)啟（臨時(shí)收銀臺(tái)申請(qǐng)）；

3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓(xùn)；

4、檢查所有收銀設(shè)備是否能夠正常使用；

5、儲(chǔ)備好各項(xiàng)收銀物資（打印紙、色帶、馬夾袋等）

6、組織好各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)的廣播稿，節(jié)日歌曲的準(zhǔn)備；

7、所有收銀員在下班時(shí)要將零幣準(zhǔn)備好，避免上機(jī)時(shí)兌零（指定專(zhuān)人在收銀臺(tái)換零）；

8、安排管理員專(zhuān)職客訴處理、服務(wù)臺(tái)支援

9、現(xiàn)場(chǎng)有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺(tái)權(quán)限控管

10、建立快速收銀機(jī)制如無(wú)法過(guò)機(jī)商品的處理、打包組織等

防損

1、前臺(tái)購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃的回收、顧客的疏導(dǎo)及賣(mài)場(chǎng)車(chē)籃的擺放；門(mén)店的對(duì)講機(jī)能正常使用

2、寄包防損員柜負(fù)責(zé)顧客寄包、電梯安全及廣場(chǎng)停車(chē)；

3、防損主管負(fù)責(zé)整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的巡視；

4、收貨部防損員負(fù)責(zé)收貨出口的各項(xiàng)安檢工作；

5、清洗購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃

6、廣場(chǎng)地面清洗

7、安全大檢查含消防等

8、突發(fā)事件演練及處理機(jī)制及嚴(yán)禁任何人占用購(gòu)物車(chē)籃

9、防盜設(shè)備是否能正常使用，防盜扣及防盜標(biāo)貼的準(zhǔn)備

生鮮

1、肉禽、熟食為保證銷(xiāo)售量及商品的出樣，在原上班時(shí)間上提前30分鐘到崗；

2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對(duì)銷(xiāo)售的影響；

3、各項(xiàng)物資提前領(lǐng)用要合理；

4、組織各課的叫賣(mài)工作，特別水果、面包、熟食；

5、稱(chēng)臺(tái)人員組織及稱(chēng)臺(tái)調(diào)配

6、冷庫(kù)清理，保證有充足倉(cāng)儲(chǔ)空間備貨。

食品、非食品

1、做好人員的排班，分配好各員工的工作；

2、組織好各自的貨源，特別關(guān)注節(jié)日商品的貨源，

3、做好隨時(shí)支援的準(zhǔn)備，對(duì)講機(jī)要拿在手上。

4、將旺銷(xiāo)商品盡量存貨在賣(mài)場(chǎng)（架高層）；

5、對(duì)現(xiàn)金及不可退貨年貨專(zhuān)人跟蹤；

6、每天下班前必須加滿(mǎn)貨架方可下班營(yíng)運(yùn)設(shè)備統(tǒng)籌通用；

7、專(zhuān)業(yè)的超市經(jīng)營(yíng)管理實(shí)操干貨。

店辦

1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。

2、團(tuán)購(gòu)組織特別是IC卡的'售賣(mài)。

3、信息收集特備媒體。

4、政府拜訪(fǎng)。

5、裝袋工作的安排。

6、煙草公司的拜訪(fǎng)。

7、團(tuán)購(gòu)大客戶(hù)的拜訪(fǎng)。

收貨

1、液壓車(chē)的檢修，分配到相關(guān)部門(mén)。

2、墊倉(cāng)板的整理，確保數(shù)量。損壞的需報(bào)公司統(tǒng)一維修。

門(mén)店財(cái)務(wù)

1、團(tuán)購(gòu)IC卡的準(zhǔn)備（預(yù)估銷(xiāo)售計(jì)劃，報(bào)總部財(cái)務(wù)。如100元的多少等）

2、發(fā)票的準(zhǔn)備。

3、聯(lián)系銀行收款。

4、營(yíng)業(yè)中的大鈔收取。

總部采購(gòu)

1、增加促銷(xiāo)人員，尤其是春節(jié)期間銷(xiāo)售好的分類(lèi)。如白酒、散裝食品、糧油等。

2、配合門(mén)店在備貨前的大庫(kù)存商品清理工作。

3、對(duì)門(mén)店上交的市調(diào)報(bào)告，尤其是當(dāng)令商品的市調(diào)能及時(shí)跟價(jià)。

4、積極引進(jìn)新品、豐富商品分類(lèi)，尤其是區(qū)域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

5、名酒的備貨。

6、有吸引力的促銷(xiāo)單品、轟動(dòng)性的主題促銷(xiāo)活動(dòng)。

物流中心

1、按照門(mén)店的備貨計(jì)劃，有計(jì)劃的將商品配送到門(mén)店。人員是否需要增加。

2、對(duì)困難的的充分預(yù)估，到時(shí)候公司11家店，90%的貨要通過(guò)物流配送，公司春節(jié)銷(xiāo)售預(yù)估在7500萬(wàn)左右，配送量可想而知。

3、春節(jié)前的門(mén)店收貨部的巡視。

4、制定整個(gè)公司的物流配送計(jì)劃。

5、門(mén)店收貨人員的二次培訓(xùn)。

第四篇：XX春節(jié)超市促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

XX春節(jié)超市促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

XX春節(jié)超市促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)怎么寫(xiě)，以下是聘才網(wǎng)小編精心整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助!

農(nóng)歷春節(jié)即將拉開(kāi)帷幕，商業(yè)巔峰時(shí)刻來(lái)到。通過(guò)商品組合、風(fēng)俗習(xí)性和市場(chǎng)需求等對(duì)商場(chǎng)商品進(jìn)行整合，配合一些節(jié)日性活動(dòng)鏈接刺激消費(fèi)者的關(guān)注和信賴(lài)，促成業(yè)績(jī)的高升。

銷(xiāo)售工作重點(diǎn)和促銷(xiāo)活動(dòng)：元旦活動(dòng)后至春節(jié)期間應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，分段擬定不同的促銷(xiāo)重點(diǎn)和主題，這樣才能把人氣和商品營(yíng)銷(xiāo)完美的結(jié)合在一起。

第一步、元旦后應(yīng)立即進(jìn)入年節(jié)氛圍的布置，第一時(shí)間懸掛起大燈籠和陸續(xù)進(jìn)行春節(jié)裝飾物的安裝，進(jìn)入臘八節(jié)開(kāi)始播放新年到等音樂(lè)。此時(shí)間段促銷(xiāo)商品重點(diǎn)可放在圣誕·元旦庫(kù)存清理上，采購(gòu)配合洽談部分單品買(mǎi)贈(zèng)、單品折扣、組合銷(xiāo)售等活動(dòng)。

第二步、1/25-2/2臘八節(jié)喜慶年貨早買(mǎi)早實(shí)惠

1月27日臘八節(jié)之前所有的春節(jié)裝飾、年貨大街裝飾、商品陳列氛圍營(yíng)造完畢。本時(shí)間段對(duì)年節(jié)銷(xiāo)售和門(mén)店形象至關(guān)重要，保證低價(jià)形象以吸引客流讓顧客產(chǎn)生此處可買(mǎi)到便宜年貨的感覺(jué)。

1、本期內(nèi)以保暖防寒類(lèi)、洗化清潔護(hù)膚紙品類(lèi)為主，廚房用品為輔的非食、小百貨作主打;

2、年貨啟動(dòng)生鮮牽頭：米、面、雜糧、油、生鮮肉類(lèi)、臘制品、調(diào)味品、散干貨、南北干貨等單品鑲嵌;

3、年節(jié)團(tuán)購(gòu)手冊(cè)建立，把酒、肉、干果等禮盒和大禮包進(jìn)行對(duì)外團(tuán)購(gòu)引導(dǎo)。

PR活動(dòng)：甜蜜換購(gòu)省錢(qián)新一季

1月25日-2月11日，一次性購(gòu)物滿(mǎn)58元，即可至活動(dòng)區(qū)參加甜蜜換購(gòu)活動(dòng)，每人每票最多換購(gòu)2款精品，精品有限換完為止!

具體換購(gòu)商品待定!

三、2/3-2/11除舊迎新歡歡喜喜過(guò)大年

臘月十五至小年后臘月二十四日為傳統(tǒng)習(xí)俗除舊迎新的時(shí)間，對(duì)家居環(huán)境清潔用品、家庭生活用品、床上用品、穿著用品等主打，禮盒類(lèi)、大包裝類(lèi)食品開(kāi)始大量陳列和促銷(xiāo)，團(tuán)購(gòu)提示隨處可見(jiàn)。

PR活動(dòng)：新年好禮滿(mǎn)額送(2月3日-2月14日)

一次性購(gòu)物滿(mǎn)398元，送15元新年賀禮一份;

一次性購(gòu)物滿(mǎn)698元，送20元新年賀禮一份;

一次性購(gòu)物滿(mǎn)998元，送30元新年賀禮一份;

一次性購(gòu)物滿(mǎn)1598元，送50元新年賀禮一份;

四、2/12-2/18新年好禮精彩亮相

此時(shí)間段是年前采購(gòu)的最佳也是最后的時(shí)間，公司福利和年節(jié)走親訪(fǎng)友的禮品籌備高峰期，所以本階段以食品類(lèi)主打，尤其是禮盒類(lèi)、大包裝類(lèi)進(jìn)行大面積陳列和宣傳。大瓶裝飲料、散裝干果、糖果、干貨、餅干類(lèi)、酒水、禮盒等從臘八節(jié)開(kāi)始銷(xiāo)售，到現(xiàn)在變?yōu)橹魍破陂_(kāi)始大量走貨，價(jià)格性占比在小年后要比前期更顯驚爆，直至2月18日除夕當(dāng)天價(jià)格再下調(diào)一個(gè)幅度，到正月初六(2月24日)低價(jià)收官。酒類(lèi)商品可以一直延續(xù)到年后還是熱期，同時(shí)處理一下年前的庫(kù)存。此時(shí)間段中包含情人節(jié)，情侶用品、春季新品等也是主推促銷(xiāo)商品。小百貨果盤(pán)、果籃、兒童玩具、紅色系列等輔助銷(xiāo)售。

我們可以將消費(fèi)者的消費(fèi)心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定7個(gè)階段，春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確，廣告位招商也就是說(shuō)，在此期間這7個(gè)階段的消費(fèi)心理變化時(shí)間將大大縮短。有效地與消費(fèi)者溝通就是采用視覺(jué)，語(yǔ)言，演示的方式將春節(jié)促銷(xiāo)信息傳遞給消費(fèi)者，抓住消費(fèi)心理變化的瞬間，促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策的過(guò)程。

在春節(jié)促銷(xiāo)期間，為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序，雜亂，擾亂消費(fèi)者視聽(tīng)，應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷(xiāo)信息。抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來(lái)年大吉大利，春節(jié)購(gòu)物也希望討個(gè)“口彩”，求富貴，祈平安。張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動(dòng)充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵，同時(shí)也營(yíng)造出節(jié)日用品市場(chǎng)的繁榮(針對(duì)這次送福，送財(cái))春節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié)，擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能，與走親訪(fǎng)友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng)。

一：春節(jié)促銷(xiāo)無(wú)非是降價(jià)、捆綁、贈(zèng)送、換購(gòu)等幾種形式

可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)：

1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng)，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。

2、銷(xiāo)售生動(dòng)化。對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費(fèi)者有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。

3、人員促銷(xiāo)。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷(xiāo)售，并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷(xiāo)信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。

二、針對(duì)不同消費(fèi)心理階段采用不同溝通方式

上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn)：

1。屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式，將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。

2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式，促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策。

春節(jié)期間，約有近5成的消費(fèi)人群，都是在尚未得到任何促銷(xiāo)信息的情況下僅僅為了購(gòu)買(mǎi)其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。

3、春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢(shì)，要注重堆頭的造型，可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。

三、認(rèn)真做好商場(chǎng)超市的陳列工作

陳列包括賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)中，陳列還要注意以下主要原則：

1、一致性原則，指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。

2、重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專(zhuān)門(mén)設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。

各店在實(shí)際操作過(guò)程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問(wèn)題是：由于銷(xiāo)量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光，來(lái)不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。

第五篇：大型永輝超市春節(jié)學(xué)習(xí)總結(jié)

春節(jié)學(xué)習(xí)報(bào)告

時(shí)間：2011.1.4-2011.2.17 地點(diǎn)：永輝超市東和春天店 人物：生鮮部—胡紅川 事件：春節(jié)超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

節(jié)后總結(jié)

鼓聲震天，鞭炮齊鳴，這用來(lái)形容熱鬧的春節(jié)也好不過(guò)分。我們永輝也迎來(lái)了。

我在東和春天店，在這里的商品流量非常大，人流也是非常大的，所以我們就應(yīng)該抓住這個(gè)時(shí)機(jī)。不管是做毛利，還是做業(yè)績(jī)，都可以發(fā)揮的淋漓盡致，做得滿(mǎn)盤(pán)皆豐。

布局

我是生鮮部干貨組中的一員，在春節(jié)這個(gè)特殊的日子，我們干貨組也是忙得不亦樂(lè)乎，過(guò)年前我們干貨的業(yè)績(jī)一直是生鮮部的第一，過(guò)年也是。我覺(jué)得這可能是干貨的很多東西很貼近老百姓的生活，就像蔬菜一樣，把這些更貼近生活的東西做出來(lái)，做促銷(xiāo)，做活動(dòng)，就可以做成量，然后做毛利的東西就可以放置在顧客主流量通道，方便顧客的選購(gòu)，根據(jù)分析，很多有錢(qián)點(diǎn)的人，是很少在意價(jià)格，卻在意的是方便，舒適的購(gòu)物環(huán)境，永輝的宗旨是民生超市，百姓永輝，注定走的是低成本，低價(jià)格的路線(xiàn)。相反，如果要做量的商品就沒(méi)必要占最有利的位置，只要有人叫賣(mài)，就可以發(fā)生連鎖反應(yīng)，叫賣(mài)者要學(xué)會(huì)用人來(lái)吸引人，這樣就可以把促銷(xiāo)的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就協(xié)調(diào)好了，之間少不了臺(tái)面的調(diào)換，所以那兩天領(lǐng)導(dǎo)者更應(yīng)該做好如何領(lǐng)導(dǎo)，如何協(xié)調(diào)，如何溝通。

根據(jù)這個(gè)原理我們就可以在春節(jié)的時(shí)候，找到一條暢銷(xiāo)的“路”。再在路上可以裝飾著春節(jié)的快樂(lè)氣氛，喜慶的音樂(lè)響起來(lái)了時(shí)，更能調(diào)動(dòng)顧客心中那潛藏的快樂(lè)。當(dāng)然臺(tái)面的管理工作也要做好，上期的學(xué)習(xí)報(bào)告上已闡述，所以這里就不用羅嗦了，這樣，一個(gè)號(hào)的購(gòu)物環(huán)境就OK了！

策劃

局部好后，就要思考做什么商品了，也就是要學(xué)會(huì)“調(diào)兵”了，過(guò)年了，大家都知道是個(gè)喜慶的日子，那么對(duì)于干貨來(lái)說(shuō)，休閑食品，腌臘食品，堅(jiān)果禮包很中堅(jiān)的部隊(duì)了，米類(lèi)，蛋類(lèi)，調(diào)味類(lèi)則屬于是第二部隊(duì)，其作用也是必不可少的。然后我把春節(jié)分為三個(gè)階段：

? 過(guò)年前：也就是二月三號(hào)之前，這段時(shí)間里，也就是最火爆的時(shí)候了然后我把這個(gè)階段的經(jīng)營(yíng)分成兩小段。

1.15—1.22這個(gè)時(shí)間里做的是大米和蛋，很多人現(xiàn)在就開(kāi)始囤米了，平時(shí)很搶手的散裝米卻冷下來(lái)了，而油米和東北米卻上去了，蛋類(lèi)的皮蛋和鹽蛋也有一定銷(xiāo)量，最多的還是黃殼和鮮雞蛋。調(diào)味品也是直線(xiàn)上升，南北干貨中的海帶，香菇，木耳銷(xiāo)量也比較樂(lè)觀。

休閑食品和腌臘食品以及禮品盒銷(xiāo)量逐步上升，起伏不大，銷(xiāo)量也比較穩(wěn)定，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人怕把休閑食品提前買(mǎi)回去會(huì)回潮。腌臘食品也在相對(duì)上升，不過(guò)東和的腌臘做得不是很好，大多數(shù)顧客會(huì)提前在自家院子里和鄰居一起自己做。外面的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也在大量推出，外部競(jìng)爭(zhēng)太為激烈。

1.23—2.3這段時(shí)間，我們終于迎來(lái)了去年最火爆的銷(xiāo)售黃金階段，上訴的食品也一直保持著很好的銷(xiāo)量，然后我們把重心轉(zhuǎn)到了休閑和禮盒上去了，搭了一個(gè)很大的禮品盒臺(tái)，位于主通道的邊上，占據(jù)最有利的銷(xiāo)售地段，然后在推出一個(gè)休閑年貨一條街，把休閑食品的臺(tái)面最大化，其中主推開(kāi)心果，開(kāi)口杏仁，這兩種先頭兵有著很好的市場(chǎng)，很喜慶的名字，所以我們可以既做量也做毛利，酒鬼花生，葡萄干，開(kāi)花蠶豆也很暢銷(xiāo)，堅(jiān)果類(lèi)也是幸福美滿(mǎn)的象征，然后再弄一個(gè)核桃抓賣(mài)，用核桃來(lái)做量，吸引更多的顧客，把新年火爆氣氛推向最高點(diǎn)！

? 過(guò)年時(shí)：也就是大年初一起到初八左右（根據(jù)每個(gè)店的商圈情況而定），就是一年中最淡的時(shí)候了。

這個(gè)階段我們重點(diǎn)要做好臺(tái)面的清潔和倉(cāng)庫(kù)的管理工作，火爆后一定有很多的二級(jí)商品出爐，然后我們要盡量將其折價(jià)或者包裝處理，降低損耗和成本，倉(cāng)庫(kù)也是，很多的貨也銷(xiāo)售的差不多了，所以我們要注意倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生以及整理，及時(shí)建立好新一年的庫(kù)存卡，來(lái)年供應(yīng)商回來(lái)就可以及時(shí)訂貨，保持正常的商品，臺(tái)面銷(xiāo)售運(yùn)轉(zhuǎn)。

這個(gè)期間有個(gè)很重要的事就是安排員工休假，盡量要做到滿(mǎn)足員工的預(yù)期需求，協(xié)調(diào)好超市運(yùn)作和員工的休假，員工們辛苦了這么久，我們要在心里，和行動(dòng)上，盡可能的滿(mǎn)足，支持，幫助他們！構(gòu)建一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，初級(jí)管理者也是工作者，更應(yīng)該知道員工的需求，加強(qiáng)溝通，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)！

? 過(guò)年后：這個(gè)階段就是從淡季（根據(jù)每個(gè)店商圈而定）到2.17這個(gè)階段。

在這個(gè)階段，我們大多人又回到了工作崗位上，我們的工作隨著喜慶的心情也即將調(diào)整回來(lái)了，雖然生意回到了正常經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，我們的心也還在動(dòng)蕩中，所以我們做了一個(gè)年底大盤(pán)，哎呀，那真是太絕了，讓我們放松的心一下子又繃直了，當(dāng)然這個(gè)大盤(pán)的好處是很巨大的，可以更準(zhǔn)確的了解庫(kù)存現(xiàn)狀，算出盈虧，也可以讓員工收心。

在商品的戰(zhàn)略上，我們也由休閑換下，換上了五谷類(lèi)和蛋類(lèi)和面粉，糯米粉主推，休閑和腌臘收縮禮品撤柜，相應(yīng)的情人節(jié)和大年夜快來(lái)了，我們也做好了準(zhǔn)備，情人節(jié)，我去執(zhí)行了插花工人和介紹，由于有過(guò)這個(gè)行業(yè)的接觸，我也很努力的做了，結(jié)果還是很樂(lè)觀，比前年好多了！后面就是大年了，我們將糖類(lèi)和粉類(lèi)打成先鋒，迎接了淡季過(guò)后第一個(gè)小高潮。

這個(gè)春節(jié)就這樣在我們的盡心呵護(hù)下，成長(zhǎng)開(kāi)來(lái)，節(jié)后感想及工作總結(jié)

舊一年也結(jié)束，我們的學(xué)習(xí)也還在繼續(xù)，還有很長(zhǎng)的路等著我去走，我知道只有自己努力的工作，認(rèn)真的總結(jié)后，還可以將這些經(jīng)驗(yàn)變成自己的東西。這是一個(gè)過(guò)程，一個(gè)很豐富的過(guò)程，上次的總結(jié)中我將賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)的工作總結(jié)了，后期我最主要在如何塑造一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和如何協(xié)調(diào)賣(mài)場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)的工作上繼續(xù)努力，當(dāng)然，前期的賣(mài)場(chǎng)管理和倉(cāng)庫(kù)管理也在繼續(xù)完善，做好細(xì)節(jié)工作！在我的心中，我將賣(mài)場(chǎng)比作是“前線(xiàn)作戰(zhàn)”，將倉(cāng)庫(kù)比作“后勤補(bǔ)給”，用員工將其聯(lián)系起來(lái)，形成一個(gè)整體的，完善的高機(jī)動(dòng)做戰(zhàn)小組，如何去協(xié)調(diào)，如何去塑造，是我們工作的重點(diǎn)，我相信總部不需要復(fù)制型的人才，也不需要死板硬套的人才，你們需要的是新鮮的血液，能不斷改進(jìn)，不斷進(jìn)步的人才，是能從舊的經(jīng)驗(yàn)中找到新的起點(diǎn)，是具有代表性和時(shí)代性的創(chuàng)新人才。

每當(dāng)下班回家的時(shí)候，我一個(gè)人走在路上時(shí)，我總是會(huì)在心里問(wèn)自己，今天我學(xué)到了什么。我們租的房子隔超市有30分鐘的路，30分鐘給自己一天的工作一個(gè)定義，這在不知不覺(jué)中，已經(jīng)成了一種習(xí)慣。年過(guò)完了，很充實(shí)，很踏實(shí)，當(dāng)然也很辛苦。在這短短的時(shí)間中我們相處得很愉快，我很開(kāi)心，還結(jié)交了幾個(gè)好朋友，工作中和生活中大家都可以互相的照應(yīng),學(xué)習(xí)和交流。

經(jīng)過(guò)了這個(gè)大年，讓我最知道了，要做好一件工作必須要具備“三心”，信心，恒心，和責(zé)任心。信心是我們大學(xué)生最基本的工作要素，恒心是我們對(duì)工作的態(tài)度，學(xué)習(xí)般，奮而其進(jìn)，不盡則退。責(zé)任心是事業(yè)成功的關(guān)鍵，它可以指導(dǎo)你做好一些細(xì)節(jié)，一些步驟，一些經(jīng)驗(yàn)。

團(tuán)隊(duì)，對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)不是軍隊(duì)的專(zhuān)利，也不是．．國(guó)家的特權(quán)，我們這些平凡的人也是可以做到的，一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)不僅可以發(fā)揮出最大的效率，還可以使我們相處得更融洽，沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)，這句話(huà)舊深刻的反映了團(tuán)隊(duì)精神，團(tuán)隊(duì)合作的重要性，很多時(shí)候我們永輝員工做得不是很好。對(duì)于一個(gè)部門(mén)，有一個(gè)經(jīng)理來(lái)協(xié)調(diào)各個(gè)科長(zhǎng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，一個(gè)組要有一個(gè)科長(zhǎng)來(lái)協(xié)調(diào)資深的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，然后資深來(lái)和員工溝通協(xié)作，各個(gè)干部都有自己的職能，但是要更好的完成上級(jí)的任務(wù)或指標(biāo)，就需要下級(jí)共同來(lái)完成，所以團(tuán)隊(duì)意識(shí)很重要，各個(gè)職能的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該多和員工意見(jiàn)交流，共同協(xié)作，加強(qiáng)溝通，共同總結(jié)，完善自我。這樣的工作才會(huì)有效率，有動(dòng)力！

客戶(hù)關(guān)系管理，我們做的是服務(wù)行業(yè)，首先就應(yīng)該想到的是服務(wù)，黃金準(zhǔn)則：．．．．．．你想別人如何對(duì)你，你就要如何對(duì)別人！我們的對(duì)象是顧客，然而我們要建立一個(gè)好的客戶(hù)資源循環(huán)，以及維護(hù)好現(xiàn)有客戶(hù)和開(kāi)發(fā)潛在客戶(hù)的必要性，我這里說(shuō)的客戶(hù)是一個(gè)整體，泛指東和的所有來(lái)店消費(fèi)和意圖來(lái)店消費(fèi)的顧客，首先要維護(hù)好現(xiàn)有顧客，我們的服務(wù)環(huán)節(jié)就一定要做好，服務(wù)的質(zhì)量就一定要提高，第二個(gè)員工的素質(zhì)也很重要，而開(kāi)發(fā)潛在客戶(hù)的方法有很多，比如海報(bào)，傳單。所謂的二八原則就是客戶(hù)關(guān)系管理中的分類(lèi)原則！比如團(tuán)購(gòu)，大量的公司采購(gòu)，就是所謂的“二”。東和的團(tuán)購(gòu)單比較多，比較大。所以我建議把團(tuán)購(gòu)這塊的工作完善一下，組織專(zhuān)門(mén)的團(tuán)購(gòu)部門(mén)，專(zhuān)門(mén)的團(tuán)購(gòu)人員來(lái)服務(wù)，物流?；蛟S會(huì)有意想不到的收獲。

商品線(xiàn)，商品線(xiàn)是零售營(yíng)銷(xiāo)中的商品關(guān)聯(lián)性中的一部分，說(shuō)的是用一種商品．．．單品來(lái)刺激，帶動(dòng)另一種商品的銷(xiāo)售。我們干貨組年有單品商品量多達(dá)兩千多種，所以除了商品季節(jié)性，我們也可以做一些商品線(xiàn)來(lái)加大我們的客單價(jià)！比如銀耳粥，就可以帶動(dòng)枸杞，大紅棗，苡仁，糖，又如健康粥等，這些商品之中的聯(lián)系，要我們自己慢慢去發(fā)現(xiàn)，我們不一定要分類(lèi)銷(xiāo)售，有時(shí)候“亂”中也有“序”。

市場(chǎng)調(diào)研，市場(chǎng)調(diào)研的廣義是指，對(duì)一個(gè)特定行業(yè)，特定市場(chǎng)，特定人群的．．．．一種技術(shù)信息采樣，通過(guò)這些信息來(lái)分析出對(duì)自己有利的信息加以運(yùn)用，從而達(dá)到一個(gè)特定的目的！現(xiàn)在的零售行業(yè)逐步向國(guó)際化，全球化發(fā)展，當(dāng)然這是一個(gè)大的趨勢(shì)，因?yàn)樯鐣?huì)要進(jìn)步！我們東和的市場(chǎng)調(diào)研單單是指價(jià)格。市場(chǎng)調(diào)研可以分為外部，和內(nèi)部共同進(jìn)行，外部以競(jìng)爭(zhēng)者地理位置分析，客流量線(xiàn)圖分析，消費(fèi)者習(xí)慣分析，以及特定商品單品采樣分析。內(nèi)部的調(diào)研可以以問(wèn)答法，觀察法，問(wèn)卷法對(duì)顧客進(jìn)行客觀調(diào)查，了解真實(shí)情況。然后整理數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論！這才是一個(gè)完整的市場(chǎng)調(diào)研！我希望永輝公司可以重視一下這塊的工作，完善一下它的結(jié)構(gòu)！

人員協(xié)調(diào)，人員協(xié)調(diào)是大小領(lǐng)導(dǎo)者所必須具備的能力之一，其中還有溝通能．．．．力，交際能力，組織能力，學(xué)習(xí)能力，決策能力，預(yù)見(jiàn)能力等，我想先說(shuō)說(shuō)人員協(xié)調(diào)能力，這個(gè)可以直接影響一個(gè)獨(dú)立系統(tǒng)的工作效率，一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)者并不是用權(quán)力來(lái)征服下級(jí)的心，而是用出色協(xié)調(diào)能力！發(fā)揮一個(gè)獨(dú)立的人，組，隊(duì)的最大工作效率，盲目的指揮，會(huì)使員工對(duì)工作重心不明確，合理的運(yùn)用每個(gè)人的特長(zhǎng)，發(fā)揮他們的長(zhǎng)處，倉(cāng)庫(kù)于賣(mài)場(chǎng)的協(xié)調(diào)能力，這個(gè)范圍就比較大了，涉及到上個(gè)月總結(jié)的賣(mài)場(chǎng)管理，倉(cāng)庫(kù)管理，我簡(jiǎn)單說(shuō)下我理解的他們之間的協(xié)調(diào)，賣(mài)場(chǎng)上要協(xié)調(diào)好在崗人員的基本工作，服務(wù)工作，倉(cāng)庫(kù)中要協(xié)調(diào)好庫(kù)存的安全，整理，補(bǔ)給等工作，聯(lián)系就如我上訴第一段中所提到的戰(zhàn)場(chǎng)與后勤一般，人員是其中的樞紐帶！這些是對(duì)組別而論了，比如經(jīng)理的協(xié)調(diào)又不一樣了，是賣(mài)場(chǎng)的布局，活動(dòng)的策劃之間的協(xié)調(diào)了。

以上所述是上個(gè)月的學(xué)習(xí)內(nèi)容和感想以及這個(gè)月的工作總結(jié)及建議。

2011/3/5

胡紅川