第一篇：陜西----甘泉縣政協(xié)調(diào)研甘泉縣山地蘋果生產(chǎn)情況

陜西----甘泉縣政協(xié)調(diào)研甘泉縣山地蘋果生產(chǎn)情況

近日，甘泉縣政協(xié)主席李滿套、副主席薛富平帶領(lǐng)部分政協(xié)委員對全縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研。

近年來，甘泉縣的蘋果產(chǎn)業(yè)在甘泉縣委、縣政府的正確帶領(lǐng)下，緊緊圍繞果業(yè)增效、農(nóng)業(yè)增收目標(biāo)，堅(jiān)持把發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變農(nóng)民發(fā)展方式、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的突破口，充分利用甘泉縣豐富的山地資源，全力加快山地蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)步伐，目前，全縣發(fā)展山地蘋果1.5萬畝，已初步形成了蘋果規(guī)?；a(chǎn)，區(qū)域化布局，蘋果產(chǎn)業(yè)即將為農(nóng)民致富的又一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

在實(shí)地查看后，調(diào)研組認(rèn)為，甘泉縣果農(nóng)等、靠、要的思想依然有待轉(zhuǎn)變，果園管理不精心。為此，調(diào)研組希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，果業(yè)主管部門要以此次政協(xié)視察調(diào)研為契機(jī)，一如既往地狠抓基地建設(shè)，以創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范園為平臺，加強(qiáng)果業(yè)技術(shù)、示范村、示范戶建設(shè)，加大宣傳力度，加強(qiáng)果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)，全力推進(jìn)全縣蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，努力將山地蘋果建設(shè)成惠及老百姓的致富產(chǎn)業(yè)。

第二篇：蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)調(diào)研報(bào)告

蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)調(diào)研報(bào)告

安塞縣果業(yè)發(fā)展局張曉東

一、基本情況

山地蘋果成為安塞優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源,目前,栽培面積達(dá)37.5萬畝,2012年掛果面積9.5萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量9.3萬噸,產(chǎn)值3億元以上,農(nóng)民人均果業(yè)收入2500元以上,蘋果為縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

二、工作特點(diǎn)與成效

1、布局形成區(qū)域化。近年來，我們堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃，合理布局的原則；堅(jiān)持擇優(yōu)發(fā)展的原則；堅(jiān)持群眾自愿，政府引導(dǎo)的原則。依據(jù)我縣土地資源特點(diǎn)和地理氣候因素，堅(jiān)持以發(fā)展山地蘋果為主，杜絕川臺地發(fā)展。布局上采取點(diǎn)面結(jié)合，以點(diǎn)帶面，形成區(qū)域化種植的發(fā)展模式。全縣除川道村、北部4鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積相對較少外，中南部地區(qū)山地蘋果山峁相連，已形成區(qū)域化布局，為蘋果產(chǎn)業(yè)科學(xué)化管理、規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生

產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件。

2、管理走向科學(xué)化。我們堅(jiān)持科學(xué)興果的指導(dǎo)思想，全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，科學(xué)化管理，著力提升果業(yè)整體水平，促進(jìn)果業(yè)跨越式發(fā)展。一是以示范園區(qū)建設(shè)為抓手，嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，提升管理水平，堅(jiān)持抓點(diǎn)示范、典型帶動，整體推進(jìn)的工作方式，重點(diǎn)抓好示范園、生態(tài)示范村創(chuàng)建活動。先后創(chuàng)建了省級示范園5個(gè)，省級生態(tài)示范村5個(gè)，市縣示范園28個(gè)，樹立了2000余戶典型戶，通過這些典型的言傳身教，輻射引導(dǎo)，示范帶動，促進(jìn)了全縣果業(yè)管理水平的整體提升。二是大力引進(jìn)推廣新技術(shù)，全面推行了“大改形、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，積極推廣“果、沼、窖、畜、網(wǎng)”五位一體配套技術(shù)，初步探索果業(yè)肥源建設(shè)的途徑，開創(chuàng)循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的路子，大力實(shí)施優(yōu)果工程，積極推廣果實(shí)套袋、增施有機(jī)肥，果園病蟲害防治推行“燈、板、帶、芯”物理與生物防治技術(shù)，使全縣蘋果優(yōu)果率提高到70%。三是規(guī)范建園標(biāo)準(zhǔn)，提高建園質(zhì)量。重點(diǎn)抓好選地關(guān)、工程質(zhì)量關(guān)、生物措施關(guān)、苗木質(zhì)量關(guān)、栽植標(biāo)準(zhǔn)關(guān)、做到挖大坑，施大肥，栽大苗，澆大水，纏桿覆膜，整修營養(yǎng)帶，確保栽一塊，活一塊，見效一塊。四是狠抓了種苗繁育工作。建成了全省規(guī)模最大，產(chǎn)苗量最多的蘋果骨干苗圃，面積達(dá)650畝。實(shí)現(xiàn)種苗自繁、自育、自給。五是果農(nóng)培訓(xùn)形成制度化,以基層果樹站，村農(nóng)民技校為依托，根據(jù)果業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，對果農(nóng)采取長短結(jié)合定期培訓(xùn)的方式，以及通過引進(jìn)來和走出去的辦法，不斷提高果農(nóng)素質(zhì)，促進(jìn)管理水平的不斷提升。

3、生產(chǎn)環(huán)境有了顯著改善。近年來，針對山地果園的特點(diǎn)，大力加強(qiáng)果園生產(chǎn)條件的改善，完善基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害能力，減輕了果農(nóng)勞動強(qiáng)度。先后實(shí)施了集雨窖灌工程，修建果園集雨窖16410口，解決了8.2萬畝山地果園管理用水和部分節(jié)水灌溉用水；實(shí)施果園生產(chǎn)道路建設(shè)工程，共修通了458.3公里，352條果園生產(chǎn)道路，解決了 12萬畝蘋果園通路問題；建立了

20個(gè)防雹增雨站，初步推廣果園防雹網(wǎng)技術(shù)，對減輕自然災(zāi)害的影響起到了積極作用；實(shí)施優(yōu)果工程，大力推行“燈、板、帶、芯”果園病蟲害防治措施；全面推行果實(shí)套袋，果品質(zhì)量明顯提高。

4、經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。盡管我縣蘋果掛果面積只有6.2萬畝，但產(chǎn)量高，品質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)效益顯著。2009年，產(chǎn)值突破1.3億元，蘋果產(chǎn)業(yè)潛在經(jīng)濟(jì)效益明顯。

三、存在的問題

自2006年以來，我縣果業(yè)管理水平雖然提升很快，但是與建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求差距非常明顯。

1、主要存在面積大、新區(qū)多，有機(jī)肥源不足。

2、農(nóng)民的素質(zhì)差、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低。

3、防災(zāi)減災(zāi)體系不健全。

4、營銷網(wǎng)絡(luò)不健全，缺乏龍頭企業(yè)帶動。

第三篇：食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全情況匯報(bào)政協(xié)調(diào)研

汾陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)

我局在上級部門正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以全面提高食品質(zhì)量、保障人民生命健康安全、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，緊緊圍繞汾陽市委、市政府確立的經(jīng)濟(jì)增長、安全穩(wěn)定、大項(xiàng)目建設(shè)三件大事，著力完善工作機(jī)制，主動探索新舉措、創(chuàng)新服務(wù)方式，構(gòu)建食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制，全面有序推進(jìn)了我市食品質(zhì)量安全工作，確保我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)了食品安全零事故。為汾陽經(jīng)濟(jì)社會轉(zhuǎn)型發(fā)展、安全發(fā)展、和諧發(fā)展做了大量實(shí)實(shí)在在的工作。

我市現(xiàn)共有各類食品生產(chǎn)加工企業(yè)105家，其中獲得食品安全市場準(zhǔn)入的企業(yè)共62家，生產(chǎn)加工小作坊43家。取證企業(yè)主要有33家酒類、4家飲料、3家調(diào)味品、5家小米、4家食用油、10家土特產(chǎn)品和3家其他食品生產(chǎn)企業(yè)；小作坊主要以生產(chǎn)季節(jié)性食品和農(nóng)副產(chǎn)品加工為主。

一、食品安全監(jiān)管方面的主要作法

（一）加強(qiáng)《食品安全法》等法律法規(guī)宣貫，營造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

我局把《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的宣傳與清查問題乳粉工作、食用油專項(xiàng)整治工作和嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動同日

1常監(jiān)管相結(jié)合，并作為工作的主線貫穿始終，分層次、有重點(diǎn)地進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，強(qiáng)化監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及其從業(yè)人員的法律法規(guī)意識，做到學(xué)法、知法、守法，營造人人重視、人人關(guān)心、人人參與食品安全工作的良好氛圍。

（二）進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)的自律意識，督促其落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量安全。

嚴(yán)格按照總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，我局分別于去年4月1日和4月26日召開“汾陽市食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任工作會議”，會議旨在認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》及其《實(shí)施條例》，強(qiáng)化落實(shí)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》，引導(dǎo)和督促企業(yè)盡快完善質(zhì)量安全管理體系，努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)自我管理、自我約束、自我規(guī)范，積極主動承擔(dān)社會責(zé)任。督促企業(yè)按要求落實(shí)市局規(guī)定最基本的“十二項(xiàng)制度”和“十六項(xiàng)記錄”。

（三）實(shí)行區(qū)域監(jiān)管制度，鞏固食品安全監(jiān)管成果。為了更好地監(jiān)管食品加工企業(yè)及小作坊，針對人少、面廣、量大等不利因素，召開中層以上人員會議、研究措施，集思廣益，全員參與，成立了以局長為組長，分管副局長為副組長、各科室負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員為成員的食品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全市的食品質(zhì)量安全。將

全市劃分為4個(gè)監(jiān)管責(zé)任區(qū)，并按照食品安全監(jiān)管責(zé)任狀的要求，落實(shí)了定人員、定區(qū)域、定加工企業(yè)（小作坊）、定責(zé)任的“四定”方案，將監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到每名監(jiān)管人員頭上。初步形成了一級抓一級，層層抓落實(shí)的責(zé)任體系，真正做到了一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，相關(guān)科室協(xié)作抓。

（四）加大重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品的集中整治。我局確定了白酒、飲料、調(diào)味品、食用油等食品生產(chǎn)企業(yè)作為監(jiān)管的重點(diǎn)，對其實(shí)施高頻次的檢查、巡查，使整治工作取得實(shí)實(shí)在在的成效。一是加大對上述食品的監(jiān)督抽查力度。二是主動爭取地方政府支持，落實(shí)食品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，及時(shí)掌握了解食品質(zhì)量狀況，有效履行監(jiān)管職責(zé)。三是針對季節(jié)和消費(fèi)特點(diǎn)，對熱銷產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。四是嚴(yán)格監(jiān)督抽查后處理，完善工作流程，不定期分類召開監(jiān)督抽查通報(bào)會和質(zhì)量分析會，通報(bào)情況，分析原因，幫助企業(yè)及時(shí)找到存在的問題，有針對性地進(jìn)行整改，充分發(fā)揮監(jiān)督抽查的效益。

（五）認(rèn)真開展嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為專項(xiàng)整治活動。

根據(jù)衛(wèi)生部等9部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》精神，一是我局認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)省、市局電視電話會議精神，扎實(shí)開展了嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動，制定了《關(guān)于打擊違法添加非食用物

質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治方案》的工作方案，成立了由局長任組長、黨組成員任副組長的領(lǐng)導(dǎo)組。二是制定了整治目標(biāo)和實(shí)施步驟，確保了專項(xiàng)整治的人員和組織保障。

在食品生產(chǎn)企業(yè)積極推行食品添加物質(zhì)“六專”管理制度，即專門定責(zé)、專人保管、專庫（柜）存放、專檔記錄(采購、使用）、專項(xiàng)報(bào)告、專項(xiàng)承諾，進(jìn)一步規(guī)范了我市食品企業(yè)使用添加劑。針對問題乳粉、瘦肉精、塑化劑、地溝油事件，對我市可能涉及的2家可能使用乳粉企業(yè)、1家豬肉使用企業(yè)、5家飲料及果醬企業(yè)、8家食用油生產(chǎn)、分裝企業(yè)進(jìn)行全面清查并配合抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)權(quán)威部門檢驗(yàn)，未發(fā)現(xiàn)上述企業(yè)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象。

（六）建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制和突發(fā)事件處理機(jī)制。

為了預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，本著以“預(yù)防為主、統(tǒng)一指揮、分工負(fù)責(zé)”的原則，我局制定了《汾陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局重大食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立了以局長為組長的食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，《預(yù)案》從事故分級、應(yīng)急處理組織體系及職責(zé)、監(jiān)測、預(yù)警與報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)到后期處理都做出詳細(xì)的規(guī)定。為我局執(zhí)法人員認(rèn)真履行生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)機(jī)制，規(guī)范食品質(zhì)量安全事故的應(yīng)急程序，及時(shí)有效開展應(yīng)急救援工作，最大限

度地減少損失，保障人民群眾的身體健康和生命安全，維護(hù)社會穩(wěn)定起到關(guān)鍵作用。

二、食品安全監(jiān)管中存在的問題

目前我市食品生產(chǎn)加工小作坊存在的問題主要有：一是業(yè)主法律意識淡薄，不能積極主動承擔(dān)食品質(zhì)量安全責(zé)任。二是檢測水平落后、資金投入不足，設(shè)備簡陋，工藝簡單，無保證質(zhì)量的必備檢驗(yàn)設(shè)備，原料把關(guān)不嚴(yán)，不能做到批批檢驗(yàn)，由家庭成員中的1至2人加工、利潤薄，擴(kuò)大再生產(chǎn)能力差，根本不可能取得生產(chǎn)許可證。三是責(zé)任意識不強(qiáng)，因?yàn)樾∽鞣灰?guī)模小、設(shè)備簡陋，造成成本較低，價(jià)格低廉。加之其主要集中在城郊、農(nóng)村、偏遠(yuǎn)地區(qū)，有就近優(yōu)勢，能方便一部分群眾生活需要，始終占有一定市場。

下一步，我局將認(rèn)真開展各項(xiàng)工作，繼續(xù)鞏固我市食品安全監(jiān)管的良好效果，嚴(yán)格落實(shí)上級部門工作要求，牢固樹立“群眾利益無小事，食品安全是大事”的觀念，本著求真務(wù)實(shí)的原則，把這項(xiàng)工作抓好、抓細(xì)、抓實(shí)，確保我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。使食品安全監(jiān)管工作再上一個(gè)新臺階。

二〇一二年三月五日

一、擬參觀調(diào)研食品加工企業(yè)：

1、汾陽市酒廠（有限公司）地址：光明路5號

2、山西裕源食品有限公司地址：汾軍高速口

二、小作坊：

趙和平醋坊

地址：小南關(guān)

第四篇：江蘇、安徽蘋果主產(chǎn)縣生產(chǎn)狀況調(diào)研報(bào)告技 術(shù) 簡 報(bào)第05期

江蘇、安徽蘋果主產(chǎn)縣生產(chǎn)狀況調(diào)研報(bào)告技 術(shù) 簡 報(bào)第05期 2011年1月18日

育種與資源利用研究室 戴洪義 張玉剛

栽培與機(jī)械研究室王金政 王貴平聶佩顯

2010年12月20-22日，育種與資源利用研究室戴洪義教授、栽

培與機(jī)械研究室王金政 研究員等一行 5人，先后到江蘇省豐縣 宋樓 鎮(zhèn)的“蘋果高效避雨栽培技術(shù)示范園”、大沙河鎮(zhèn)食城村的“28年生 矮化蘋果園”和大沙河鎮(zhèn)“大沙河園藝場-七分場自摘園”、沛縣的興 達(dá)皇家嘎啦果品專業(yè)合作社以及安徽碭山良梨鎮(zhèn)等蘋果產(chǎn)區(qū)，并在 大沙河鎮(zhèn)“七分場自摘園”與果農(nóng)進(jìn)行了果樹修剪 交流，在良梨豐 棉鎮(zhèn)于劉村對果農(nóng)進(jìn)行了蘋果生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。在考察期間與豐縣農(nóng) 業(yè)委員會、江蘇省徐州市果樹所的領(lǐng)導(dǎo)和科技人員、沛縣興達(dá)皇家 嘎啦果品專業(yè)合作社會長韋幫柱以及碭山縣農(nóng)委蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù) 中心領(lǐng)導(dǎo)、科技人員及良梨鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了交流和座談?，F(xiàn)將調(diào) 1研情況報(bào)告如下：

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、蘋果面積略有下降，效益明顯提高 江蘇省豐縣現(xiàn)有蘋果面

積46.7萬畝，總產(chǎn)51.5萬噸。主要集中在大沙河鎮(zhèn)、宋樓鎮(zhèn)和華山 鎮(zhèn)。安徽省碭山縣現(xiàn)有蘋果面積約 10萬畝，總產(chǎn)量 20萬噸，該縣 蘋果生產(chǎn)占安徽省的80%以上。盛果期果園單產(chǎn)可達(dá)4000-5000公斤 /畝。

豐縣的主要栽培品種有富士、嘎拉、金帥、(新)紅星、美國八號

等，其中富士系列有弘前富士、豐富一號、蘇富，占栽培面積的73.7%，嘎拉、金帥、(新)紅星、美國八號等占26.3%。碭山縣的蘋果品種也 以富士系列為主，占總面積的70%以上，其次是嘎拉、金帥、紅星、美國八號、藤牧一號等，其中早熟品種占8%，中熟品種占17%，晚 熟品種占75%。早熟品種以嘎啦表現(xiàn)最好。

大部分果園都采用了壁蜂授粉和人工疏果。果實(shí)套袋果園占85% 以上，多采用塑膜袋。有的果農(nóng)試驗(yàn)表明 6月底先套塑膜袋，一個(gè) 月后再套紙袋，效果較好。早熟品種價(jià)格在 2元/公斤左右，富士套 塑膜袋果實(shí)4元/公斤左右。

2、老果園改造技術(shù)逐漸被接受，精品果園、觀光果園蓬勃發(fā)展 豐縣和碭山縣的蘋果樹主要是在 80年代末和 90年代栽植的，該地 區(qū) 8年生以下的果園占9%，9~15年生果園占20%，16年生以上的 老果園占71%。栽植方式以喬砧密植為主，株行距為5×4m、6×4m、5×5m，畝栽27~33株。大沙河果園有部分矮砧密植老果園，主要矮 2化砧木有M7、M9、M26。1988年定植的矮化自根砧樹仍然生長健 壯。新發(fā)展的果園基本上都是喬砧。生產(chǎn)上樹形多采用主干疏層形、自然紡錘形及改良紡錘形等。目前在當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣部門的倡導(dǎo)下該 地區(qū)正推廣使用主干通透形（小冠疏層形）修剪方式。主要措施是 疏枝、瘦身、打開光路。現(xiàn)在大沙河果園的果農(nóng)對此已經(jīng)非常愿意 接受。豐縣農(nóng)業(yè)局與徐州市植物檢驗(yàn)檢疫局合作正在建設(shè)10萬畝蘋 果出口示范基地。同時(shí)，也正在按農(nóng)業(yè)部的標(biāo)準(zhǔn)開展標(biāo)準(zhǔn)化果園建

設(shè)。并開始建設(shè)冷鏈儲運(yùn)試驗(yàn)和小型冷庫（20-30噸）建設(shè)。近年來在豐縣的部分高檔果生產(chǎn)園開始推廣施黃豆或豆面，每畝約施 400斤，蘋果的品質(zhì)明顯提高，價(jià)格也由原來的 2-4元/公斤 提高到 8元/公斤。在豐縣和碭山兩地觀光果園蓬勃興起，高峰期豐 縣每天有 1萬多，碭山有 3萬多游客到老果園進(jìn)行觀光采摘活動。觀光果園的蘋果價(jià)格6-7元/公斤。

二、困難與問題

該地區(qū)今年蘋果主要病害表現(xiàn)為早期落葉，近年來降雨偏多。

2010年夏季陰雨連綿，降雨量在1000毫米以上，金冠、嘎啦和秦冠 早期落葉尤為嚴(yán)重，而富士和紅星則落葉較輕。該病害癥狀為雨 后 5~8h葉片開始變褐，隨后開始落葉，避雨栽培的蘋果無此癥狀。據(jù) 專家分析該病害可能為早期落葉病。

該地區(qū)從光熱等環(huán)境條件論，適合發(fā)展蘋果早中熟蘋果，但因

為晚熟品種富士價(jià)格高（一般為早中熟品種的兩倍），仍以普通富士 為主。因降雨多，濕度大，富士果實(shí)套紙袋易出現(xiàn)爛果現(xiàn)象。3果樹產(chǎn)業(yè)投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，功能弱化。基層技術(shù)推廣 人員偏少，果農(nóng)對新技術(shù)的渴求強(qiáng)烈。

三、發(fā)展建議

考察組與當(dāng)?shù)毓麡浼夹g(shù)人員認(rèn)為，提高蘇北 和皖北地區(qū)蘋果產(chǎn) 品質(zhì)量的技術(shù)措施有以下幾點(diǎn) ：第一，加強(qiáng)密閉成齡蘋果園改造。通過采用先控后伐、疏枝和提干等措施，改善生產(chǎn)環(huán)境。第二，增 施有機(jī)肥，提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性狀和營養(yǎng)平衡狀況。第三，推廣矮砧、寬行、密植栽培制度 或推廣短枝型品種（如煙富6號）。第四，增加投入，加強(qiáng)果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高應(yīng) 對果樹澇災(zāi)、旱災(zāi)等自然災(zāi)害的能力。第五，加快品種更新，總結(jié) 和推廣精品果生產(chǎn)技術(shù)，擴(kuò)大觀光果園面積。第六，強(qiáng)化果品產(chǎn)后 處理，延長果品供應(yīng)鏈。

考察組認(rèn)為該地區(qū) 蘋果生產(chǎn)不僅是農(nóng)民增收的需要，而且大面 積蘋果樹還有防風(fēng)固沙的作用，對于保持黃河古道地區(qū)生態(tài)環(huán)境有 重要意義。國家應(yīng)當(dāng)給予必要的支持。