第一篇：學校的后勤簡報
上海新紀元（重慶）學校
后 勤 簡 報
（2015—2016學年1號）
關于9月份學校后勤檢查改進情況的通報
2015年9月25日下午2：30分，上海新紀元（重慶）學校后勤部組織后勤保障會議在食堂1樓召開，學校領導人郭子明、唐富康、楊國中以及中層干部、職工代表共18人參加了此次會議。
為了進一步強化后勤管理，我們對食堂設施設備、醫(yī)務室的藥劑、師生的安全進行了檢查?，F(xiàn)將檢查情況通報如下：
1．食堂的衛(wèi)生、設備、設施時刻要保持清潔。2．食品衛(wèi)生局、藥監(jiān)局要求的定時檢查要做好。3．每天做好食品留樣，以備檢查。注：（留樣的時間與記錄要存放）。4．關于學校的早餐、中餐、晚餐都要掛好牌匾，分工明確。
5．在1日3餐上一定要注意菜品合理搭配，并且食物要煮熟，購買食品里不允許出現(xiàn)發(fā)芽食品以及腐爛食品，在購買食品的同時，一定要嚴格把關，要安全購買，對于食品的不合格，均與拒收。
6．水電工不定時檢查水、電設施是否安全，食堂廚房的廚師長們也要隨時關掉天然氣，阻止危險靠近大家。
7．醫(yī)務人員一定要嚴格要求自己，對待病人的病情一定要仔細就診，對于沒把握的病情，及時匯報上級領導到醫(yī)院就診。學校嚴禁醫(yī)務人員開處方藥，開取處方藥，必須持有職業(yè)藥師上崗證。加強對醫(yī)療器械的管理，無批文批號的藥品禁止使用。醫(yī)務人員應每天檢查食堂的衛(wèi)生，做好衛(wèi)生記錄筆記。
8．食堂人員需持有健康證，工作人員們要勤洗澡、洗頭、洗衣，在工作的同時必須佩戴好口罩、帽子，以免口水頭發(fā)掉進食品里。9．滅火器的裝備設施需盡快完善。
10． 每周星期5下午2點半準時開會，解決大家殘留的問題。
以上問題的所在，我們在以后的日子里要加強管理，在工作上，不準許私自行動，不推脫工作。每周要對自己的工作進行總結(jié)，大家自身要做到人人有責，從我做起，這樣我們的團體才會越來越強大。
為了明天會更好我們一起加油！
（后勤總務處
倪小棠
報道）
2015年9月25日
第二篇：學校后勤
模式
概念
食堂承包概念是指學校、工廠、單位不是由自己招聘廚師及管理人員，而是從人員組合，食堂運營管理，衛(wèi)生管理監(jiān)督等具體工作委托給有專業(yè)技術，現(xiàn)代化管理手段及一定規(guī)模的團體膳食管理公司進行管理。
方式
貴公司提供廚房、廚具、餐具、水電及燃料，承包期間需添置或更換新設備由廠方負責。我公司可提供早、中、晚餐及夜宵，伙食每餐標準根據(jù)用餐價格進行合理搭配，行政管理人員另議，豐儉由人。
管理
設投訴專線電話和員工意見箱，積極接受投訴和監(jiān)督，及時處理投訴意見和反饋信息。定期對膳食進行營養(yǎng)分析，保障了各種營養(yǎng)的平衡。
承包管理的優(yōu)越性
一、勞務費
減免廠方對廚房工作人員的工資、獎金、福利及勞保等負擔。
二、原料采購
能長期的保證優(yōu)惠的價格，統(tǒng)一的采購及物流配送，做到價廉物美。
三、菜譜
營養(yǎng)專家進行營養(yǎng)分析、食品搭配、保證營養(yǎng)素的攝入。菜式可根據(jù)實際需要，口味進行靈活調(diào)節(jié)。
四、管理經(jīng)營
有高素質(zhì)的管理人員進行管理，規(guī)范的廚房管理方法。
五、衛(wèi)生食品
食品原料經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)測中心檢查。
給您的優(yōu)勢：
不須現(xiàn)金支出、只需定期結(jié)算、避免漏洞。
不須后勤采購、只需您提供伙食標準，進行監(jiān)督、減少人力投入。
菜譜由主管進行調(diào)配，營養(yǎng)均衡
給您的放心：
我公司可先墊付伙食費：餐費計算選用報餐、刷卡、餐券等方式用餐，結(jié)帳方式可以面議。以員工為中心，一視同仁優(yōu)質(zhì)服務，及時處理問題，口味不滿意及時調(diào)換。
我們的利潤：
規(guī)模采購、以量多價廉為獲基準，常年掛鉤、讓供應商競價供貨，從差價中獲利，而不是在員工身上賺錢。
專業(yè)管理、合理控制、杜絕浪費。
第三篇：學校后勤材料
提高認識 強化責任 切實做好學校后勤管理工作
充分認識學校后勤管理工作的重要性和緊迫性。堅持以人為本，以學生發(fā)展為中心的辦學理念，以服務師生、服務教育教學為目標，以加強食堂、宿舍、校園管理為切入點，以制度建設為基礎，以加強組織管理為保證，以寄宿制學校為重點，努力開創(chuàng)學校后勤管理工作的新局面。各學校進一步統(tǒng)一思想，提高認識，從建平安校園、辦人民滿意教育的高度，充分認識后勤管理工作在學校工作中的基礎性、保障性作用，并在學校的日常工作中正確處理好教育教學與后勤工作的關系，充分發(fā)揮后勤工作管理育人、服務育人、環(huán)境育人的作用。
加強制度建設，對學校進行規(guī)范化的管理。建立健全各項后勤管理規(guī)章制度。在充分調(diào)查研究的基礎上，制定和完善了學校后勤管理各項工作的相關制度，使學校后勤工作有章可循，有法可依。把學校安全管理放到后勤管理重中之重的地位，制定突發(fā)事件應急預案，并落到實處。各學校充分發(fā)揮主體性作用，實行“一把手”負總責，配備分管后勤的副校長專門抓。后勤管理干部明確分工，責任到人。各學校堅持公正、公開、公平的原則，實行校務公開，1 民主管理，以師生滿意度為衡量標準，抓好后勤管理的各項落實工作。
工作做法：
1、加強學校食堂管理，確保師生健康生活。各學校建立了校長為第一責任人，分管校長總負責，總務主任具體負責的管理班子。學校食堂必須“兩證齊全”(餐飲服務許可證、員工健康證)。學校要求食堂工作人員每年一次到衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》后方可上崗工作；其次是確保餐飲用具的衛(wèi)生。食堂工作間與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)。工作人員保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對餐具、用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。另外，食堂供應學生的膳食保持新鮮，嚴禁向?qū)W生供應有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗；嚴防食物中毒或農(nóng)藥中毒；第三是食品的采購、貯存嚴格把關。要求食堂嚴把進貨關，堅持從正規(guī)單位，正當渠道，以正常價格采購，并落實索證、索票制度，建立進貨登記制度，并設置檔案。采購人員不能采購來路不明的食品。放食品的倉庫干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其滋生條件的措施，貯存食品的容器安全、無害，防止食品污染；第四是規(guī)范財務管理，食堂財務管理設專賬入總賬、貨物進出實行隔手制、登記入賬等措施來堵塞管理漏洞，節(jié)能降耗，降低成本，形成長效工作機制，確保食堂管理規(guī)范、服務精細；第五是堅持飯菜留樣制度，各學校配備了冷藏設備，按時按量進行飯菜留樣，做到了以防萬一；我們多次組織人員對學校后勤工作明察暗訪，發(fā)現(xiàn)問題隱患責令整改，通過努力，學校食堂工作有了明顯的提高。
2、抓好學生宿舍管理。我們把學生宿舍管理作為后勤工作的一件大事來抓，一是健全機構，完善制度。在機構上，學校成立了以校長為組長，德育處主任為副組長，班主任、男、女宿舍管理員為成員的住校學生管理機構，做到了崗位、目標明確，責任人的責、權、利相統(tǒng)一。在制度上，學校制訂了《住宿生管理制度》、《宿舍衛(wèi)生管理細則》、《宿舍安全管理細則》等。這些制度學校組織住宿生學習，做到宣傳教育，有章可循；二是規(guī)范管理，嚴格出入。各學校嚴格請假制度和點名制度。星期一到星期五上課期間，學校門衛(wèi)切實做到封閉式管理，有事、因病出校門的須有班主任同意的請假條并做好登記。最后離開宿舍的人要鎖門，在早、中、晚去教學區(qū)學習的三個時段需回宿舍的同學，必須持班主任或級長簽字方可出入。室內(nèi)不準亂接電源、使用電器；嚴禁點蠟燭，嚴禁將刀具、管制工具帶回宿舍；嚴禁攜帶煙花、爆竹、打火機等易燃易爆物品進入宿舍。未經(jīng)允許不得動用他人的東西；不得隨便串室；不得留他人住宿。要求各學校 嚴格執(zhí)行安全隱患事故匯報制度，寢室內(nèi)發(fā)生安全責任事故或發(fā)現(xiàn)安全隱患時，寢室長或?qū)嬍页蓡T有責任在第一時間內(nèi)向宿舍管理員、學校匯報，學校按照規(guī)定及時上報。
3、進一步抓好校園綠化、美化、凈化管理工作。加強以校園衛(wèi)生為重點的學校環(huán)境整治工作。學校環(huán)境衛(wèi)生對學生的養(yǎng)成教育具有潛移默化的重要作用。學校的綠化、美化要統(tǒng)一規(guī)劃，并要與校園文化建設相結(jié)合。校園的綠化占地率、綠化覆蓋率和綠化度要分別達到國家有關部門的規(guī)定和要求。校園美化要有創(chuàng)意、有特色，能蘊含人文精神，體現(xiàn)育人功能。衛(wèi)生保潔工作要經(jīng)?；?、制度化，長抓不懈，學校校容校貌要做到清新、爽目、整潔。要求努力使校園春有花、夏有蔭、秋有果、冬有綠。
第四篇：2017學校后勤工作計劃
2017學校后勤工作計劃