第一篇:衛(wèi)生許可證復(fù)核自查報(bào)告
公共場(chǎng)所自查報(bào)告
按照要求,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),分工協(xié)作,開(kāi)展衛(wèi)生管理工作,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、強(qiáng)化制度,健全衛(wèi)生管理
建立衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生檢查評(píng)比制度等衛(wèi)生制度,積極組織衛(wèi)生檢查工作。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)全店衛(wèi)生工作的計(jì)劃、實(shí)施、檢查、督導(dǎo)和總結(jié)工作,切實(shí)做好衛(wèi)生管理工作。
二、加強(qiáng)教育,培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣
在員工中大力開(kāi)展健康和衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育,培養(yǎng)員工文明衛(wèi)生習(xí)慣。
三、整潔有序,完善衛(wèi)生設(shè)施
始終把改善環(huán)境、提高效率、塑造形象擺在首位,堅(jiān)持把日常清掃和每周大掃除結(jié)合起來(lái),保持最佳的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。店內(nèi)設(shè)置了垃圾桶、廢紙簍、痰盂等衛(wèi)生設(shè)施,放置合理,并做到隨時(shí)保持清潔,垃圾做到定點(diǎn)傾倒及時(shí)清運(yùn)。保證地面、墻壁、門(mén)窗清潔無(wú)塵,環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
四、控制四害,落實(shí)衛(wèi)生措施
設(shè)有專(zhuān)兼職消殺人員,堅(jiān)持經(jīng)常性的滅蠅、蚊鼠、蟑螂活動(dòng)。每年及時(shí)響應(yīng)街道愛(ài)衛(wèi)辦公室安排,購(gòu)置消殺器具和藥品,有效的控制了蠅、蚊、鼠、蟑螂的密度。
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第二篇:上海市公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核申請(qǐng)表
上海市公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核申請(qǐng)表
公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核申請(qǐng)指南
一、申請(qǐng)人在辦理《上海市公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》復(fù)核申請(qǐng)時(shí)應(yīng)提供下列資料:
1、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、原《上海市公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》復(fù)印件;
2、公共場(chǎng)所應(yīng)在二年內(nèi)由具有資質(zhì)單位對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行過(guò)衛(wèi)生檢測(cè),并在復(fù)核時(shí)出具的此衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告;
3、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)的名單及其健康體檢和衛(wèi)生培訓(xùn)合格證明材料;
4、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門(mén)要求提供的其他材料。
二、公共場(chǎng)所申請(qǐng)辦理《上海市公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》復(fù)核申請(qǐng)資料的填寫(xiě)及整理要求:
★申請(qǐng)書(shū)一律用鋼筆或水筆填寫(xiě)(或電腦打?。?;
★申報(bào)資料除原件外,應(yīng)用A4規(guī)格紙打印或復(fù)印,不得使用傳真件;
★申報(bào)資料的各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)完整、清楚,不得涂改;
★外文資料應(yīng)有中文譯文;
★申報(bào)資料中除申請(qǐng)書(shū)及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告原件外,所有資料應(yīng)逐頁(yè)加蓋申報(bào)單位印章(可以是騎縫章)。
三、公共場(chǎng)所辦理《上海市公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》復(fù)核審核流程:
1.申請(qǐng)人向所在地衛(wèi)生行政部門(mén)提出復(fù)核申請(qǐng)并遞交所需資料;
2.所在地衛(wèi)生行政部門(mén)自收到申請(qǐng)之日起7日內(nèi)作出下列決定:
★符合申請(qǐng)資格且資料齊全的,予以受理;
★不符合申請(qǐng)資格的,書(shū)面通知申請(qǐng)人不予受理;
★符合申請(qǐng)資格但資料不全的,書(shū)面通知申請(qǐng)人限期補(bǔ)全。逾期補(bǔ)不全的,視為未申請(qǐng)。
3.受理申請(qǐng)后,所在地衛(wèi)生行政部門(mén)按照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求的規(guī)定,申請(qǐng)人提供的材料及現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審查;
4.所在地衛(wèi)生行政部門(mén)自受理之日起30日內(nèi),根據(jù)審查情況作出下列審查決定:
★符合規(guī)定的,予以批準(zhǔn); ★不符合規(guī)定但可以整改的,責(zé)令限期整改;
★不符合規(guī)定的,不予批準(zhǔn)。
5.對(duì)提供的材料及生產(chǎn)場(chǎng)所不符合相應(yīng)要求的申請(qǐng)人給予最長(zhǎng)為3個(gè)月的整改期限,整改完畢后申請(qǐng)人應(yīng)提出復(fù)審申請(qǐng)。對(duì)整改后經(jīng)復(fù)審仍不符合要求的不予批準(zhǔn)。對(duì)整改期限屆滿后7日內(nèi)未提出復(fù)審申請(qǐng)的,視作自動(dòng)放棄申請(qǐng);
6.衛(wèi)生行政部門(mén)在作出同意決定的10日內(nèi)在原《上海市公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》上加蓋復(fù)核合格證明。
第三篇:公共場(chǎng)所辦理衛(wèi)生許可證復(fù)核須知
公共場(chǎng)所辦理《衛(wèi)生許可證》復(fù)核須知 申請(qǐng)延續(xù)、復(fù)核公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請(qǐng),并提供以下材料:
1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證原件和復(fù)印件1份;
2、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核申請(qǐng)表1份;
3、所有從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)證原件及復(fù)印件1份;
4、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件1份;
5、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件;
6、房地產(chǎn)權(quán)證或者其他合法權(quán)屬證明房屋,租賃合同在有效期內(nèi);
7、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所店內(nèi)平面示意圖、方位圖(電腦繪制);
8、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度;(美容美發(fā)、賓館旅社、洗浴沐浴、文化娛樂(lè))
公共場(chǎng)所辦理《衛(wèi)生許可證》復(fù)核須知 申請(qǐng)延續(xù)、復(fù)核公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請(qǐng),并提供以下材料:
1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證原件和復(fù)印件1份;
2、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核申請(qǐng)表1份;
3、所有從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)證原件及復(fù)印件1份;
4、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件1份;
5、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件;
6、房地產(chǎn)權(quán)證或者其他合法權(quán)屬證明房屋,租賃合同在有效期內(nèi);
7、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所店內(nèi)平面示意圖、方位圖(電腦繪制);
8、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度;(美容美發(fā)、賓館旅社、洗浴沐浴、文化娛樂(lè))
公共場(chǎng)所辦理《衛(wèi)生許可證》復(fù)核須知 申請(qǐng)延續(xù)、復(fù)核公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請(qǐng),并提供以下材料:
1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證原件和復(fù)印件1份;
2、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核申請(qǐng)表1份;
3、所有從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)證原件及復(fù)印件1份;
4、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件1份;
5、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件;
6、房地產(chǎn)權(quán)證或者其他合法權(quán)屬證明房屋,租賃合同在有效期內(nèi);
7、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所店內(nèi)平面示意圖、方位圖(電腦繪制);
8、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度;(美容美發(fā)、賓館旅社、洗浴沐浴、文化娛樂(lè))
辦理公共場(chǎng)所(衛(wèi)生許可證)一次性告知書(shū)(新辦)衛(wèi)生許可的條件一是材料齊全合格,二是現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格,二者缺一不可。需要材料:
1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可申請(qǐng)書(shū)1份;
2、到工商部門(mén)申請(qǐng)出具的《企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)登記通知書(shū)》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》(老店)復(fù)印件;副本復(fù)印件1份;
3、法定代表人、業(yè)主或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明,件或房產(chǎn)證明,房產(chǎn)是租賃的提供租賃合同,(全部復(fù)印件)
4、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件1份;
5、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖(需標(biāo)明各功能間名稱(chēng)、面積,清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置,門(mén)、窗位置);地址方位示意圖(電腦繪制);
6、從業(yè)人員健康證明復(fù)印件;1份;
7、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度;(美容美發(fā)、賓館旅社、洗浴沐浴、文化娛樂(lè))娛樂(lè)場(chǎng)所需提交《娛樂(lè)經(jīng)營(yíng)許可證》(提交復(fù)印件,用原件核對(duì));
8、美容需提交美容師資格證書(shū)(提交復(fù)印件,用原件核對(duì))和美容所用化妝品的“化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證”及其衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件(如果是進(jìn)口化妝品,只需提交衛(wèi)生部“進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批件”復(fù)印件);
9、衛(wèi)生行政部門(mén)依法要求提交的其它有關(guān)材料。
辦理公共場(chǎng)所(衛(wèi)生許可證)一次性告知書(shū)(新辦)衛(wèi)生許可的條件一是材料齊全合格,二是現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格,二者缺一不可。需要材料:
1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可申請(qǐng)書(shū)1份;
2、到工商部門(mén)申請(qǐng)出具的《企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)登記通知書(shū)》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》(老店)復(fù)印件;副本復(fù)印件1份;
3、法定代表人、業(yè)主或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明,件或房產(chǎn)證明,房產(chǎn)是租賃的提供租賃合同,(全部復(fù)印件)
4、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件1份;
5、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖(需標(biāo)明各功能間名稱(chēng)、面積,清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置,門(mén)、窗位置);地址方位示意圖(電腦繪制);
6、從業(yè)人員健康證明復(fù)印件;1份;
7、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度;(美容美發(fā)、賓館旅社、洗浴沐浴、文化娛樂(lè))娛樂(lè)場(chǎng)所需提交《娛樂(lè)經(jīng)營(yíng)許可證》(提交復(fù)印件,用原件核對(duì));
8、美容需提交美容師資格證書(shū)(提交復(fù)印件,用原件核對(duì))和美容所用化妝品的“化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證”及其衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件(如果是進(jìn)口化妝品,只需提交衛(wèi)生部“進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批件”復(fù)印件);
9、衛(wèi)生行政部門(mén)依法要求提交的其它有關(guān)材料。
第四篇:星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告
星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告
市星級(jí)飯店復(fù)核檢查組:
賓館2003年被市旅游局授予二星級(jí)賓館。近年來(lái),我館在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市旅游局的關(guān)心指導(dǎo)下,全館上下齊心協(xié)力,真抓實(shí)干,堅(jiān)持以“誠(chéng)信旅游”為旗幟,以“保二星、爭(zhēng)三星”為目標(biāo),以《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)繩,以提高顧客滿意度為中心,以提高服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ),不斷加強(qiáng)硬件設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與更新,不斷提升經(jīng)營(yíng)管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)水平,在樹(shù)立星級(jí)飯店規(guī)范誠(chéng)信的良好形象和鞏固提高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)方面做了大量工作,取得較大成績(jī)?,F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,上下聯(lián)動(dòng)
多年來(lái),市旅游局針對(duì)我館的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)行情況,提出了眾多的好建議,為我館工作質(zhì)量的提高和經(jīng)濟(jì)效益的提升指明了方向;縣委、縣政府將我館確定為縣委政府定點(diǎn)接待單位,主要領(lǐng)導(dǎo)提出“服務(wù)無(wú)小事”、“接待就是生產(chǎn)力”的指導(dǎo)思想,時(shí)刻關(guān)注賓館的發(fā)展,經(jīng)常親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作,為我館的發(fā)展進(jìn)一步明確工作思路和工作方法。我館領(lǐng)導(dǎo)始終堅(jiān)持以人為本,以質(zhì)量為基礎(chǔ),以顧客滿意為中心,以責(zé)任為紐帶,提出了“講學(xué)習(xí)、講紀(jì)律、講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)”的四講要求,全館上下也團(tuán)結(jié)一心,扎實(shí)工作,不斷創(chuàng)新,無(wú)私奉獻(xiàn),服務(wù)質(zhì)量得到了穩(wěn)步提高,受到了社會(huì)各界人士的一致贊譽(yù)。
二、更新設(shè)施,提升檔次
我館現(xiàn)有中高檔客房85間,其中g(shù)樓四層樓共有房間h間,有豪華套房n間,普通套房k間,豪華標(biāo)間u4間,普通標(biāo)間8間;三號(hào)樓五層樓共有房間42間,分別為標(biāo)間和三人間。餐飲一棟樓共r層,營(yíng)業(yè)的有二層樓,有l(wèi)個(gè)包間14個(gè)席面,兩個(gè)宴會(huì)廳20個(gè)席面,一個(gè)多功能廳。為不斷提高客房和餐飲接待檔次,近3年逐步對(duì)賓館基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造裝修。一是2004年為增加中高檔客房數(shù)量,提高客房接待能力,投入10余萬(wàn)元按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)g樓一單元二、三樓的12間客房進(jìn)行了改造裝修;二是2005年5月為迎接全國(guó)魔芋會(huì)、全省茶葉會(huì)、全市縣域經(jīng)濟(jì)工作會(huì)在我縣召開(kāi),投入80余萬(wàn)元資金對(duì)會(huì)議廳和餐廳進(jìn)行了改造,改造了一個(gè)集會(huì)議、就餐、舞臺(tái)為一體的多功能廳,以及一個(gè)近100㎡可同時(shí)容納16人就餐的豪華大包間,再現(xiàn)高雅華貴的面貌;三是今年為改善客房接待條件,投入15余萬(wàn)元對(duì)客房二號(hào)樓的走道鋪上了地毯,更換了房間地毯,并將g樓四、五樓的18臺(tái)窗式空調(diào)換成格力掛式空調(diào),從而提高了客房檔次。
三、完善制度,規(guī)范管理
規(guī)范的管理和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是星級(jí)飯店的基礎(chǔ),為夯實(shí)基礎(chǔ),我們先后完善了《員工手冊(cè)》、《客房部管理制度》、《餐飲部管理制度》等,針對(duì)中層管理人員制訂了《部門(mén)經(jīng)理例行工作績(jī)效考核細(xì)則》、《部門(mén)例行工作考核評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、《例會(huì)制度》等,嚴(yán)格按制度規(guī)范行為規(guī)范管理。通過(guò)這一系列制度的推行,形成了自上而下的層級(jí)管理體系,部門(mén)運(yùn)作逐步規(guī)范,各崗位操作流程逐步科學(xué)。
四、精心培訓(xùn),提高質(zhì)量
管理是因,質(zhì)量是果,管理制度和工作流程的建立,只是基礎(chǔ)工作的完善,而飯店服務(wù)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,如何將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)用于實(shí)際工作中,我們依靠管理,不斷提高質(zhì)量水平,達(dá)到星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn),首先從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系入手,加強(qiáng)對(duì)員工的教育和培訓(xùn)。一是2004年請(qǐng)g酒店管理公司對(duì)我館進(jìn)行了一個(gè)月的全員專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),從服務(wù)的基本原則、基本要求、服務(wù)程序規(guī)范等方面進(jìn)行全面的學(xué)習(xí),使我們的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)程序達(dá)到了星級(jí)飯店要求標(biāo)準(zhǔn)。二是今年5月請(qǐng)g酒店管理公司對(duì)我館進(jìn)行了2個(gè)月的新專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)及督導(dǎo)管理,主要從制度的完善、質(zhì)量考核、強(qiáng)化管理、職業(yè)素養(yǎng)等方面進(jìn)行了學(xué)習(xí),使我們的制度更加健全了、管理更加到位了。三是我館自身經(jīng)常性組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),強(qiáng)化服務(wù)技能的熟練程度。我館還不定期地組織員工進(jìn)行技能考試考核,針對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn),及時(shí)整改。好的質(zhì)量來(lái)源于好的管理,我館立足管理意識(shí)和管理水平的提高,強(qiáng)化培訓(xùn),服務(wù)質(zhì)量得到了有效保障,服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平得到了明顯提高。
五、加強(qiáng)安全,提供保障
安全工作是賓館一項(xiàng)重要工作,我館上下一直把安全工作放在重中之重,時(shí)刻牢記“安全無(wú)小事”的宗旨,認(rèn)真抓好各項(xiàng)安全工作,讓客人住的安心,吃的放心。一是在消防安全管理上,切實(shí)做好了“人防、物防、技防”工作,在改造裝修餐廳和會(huì)議廳時(shí),根據(jù)消防部門(mén)地要求安裝了自動(dòng)噴淋系統(tǒng)和自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),在重要部位增加了滅火器,定期進(jìn)行檢修保養(yǎng),確保了正常使用。每年除積極參加縣消防大隊(duì)組織的培訓(xùn)外,還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)消防大隊(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員來(lái)我館對(duì)全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),使全體員工熟練掌握滅火器的使用方法、初起火災(zāi)的撲救方法及火場(chǎng)救援、自救本領(lǐng)。二是在食品安全、客房用品消毒上嚴(yán)格按規(guī)定的操作程序進(jìn)行操作,確保了無(wú)食品中毒和客人投訴事件。今年在客房量化分級(jí)管理活動(dòng)中,我們積極爭(zhēng)創(chuàng)A級(jí)標(biāo)準(zhǔn),8月初已順利通過(guò)市衛(wèi)生監(jiān)督局考核驗(yàn)收。三是在治安管理上我們堅(jiān)持24小時(shí)值班經(jīng)理巡查和保安人員巡邏制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)妥當(dāng)處理。通過(guò)有效的安全防范措施和制度的落實(shí),近四年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一例嚴(yán)重投訴事件,沒(méi)有一起消防和治安事件發(fā)生,無(wú)食物中毒和人員傷亡等重大安全事故發(fā)生。有效地保持了一方凈土,有力地維護(hù)了一方穩(wěn)定。總之,我館的各項(xiàng)工作,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視和全館員工的共同努力下,取得了較好的成績(jī)。同時(shí),我們也清醒地認(rèn)識(shí)到,在當(dāng)今日新月異的改革浪潮中,我們的工作離上級(jí)的要求還有一定的差距。在今后的工作中,我們?cè)诳h委、縣政府和市旅游局的關(guān)心指導(dǎo)下,一定緊緊圍繞發(fā)展這個(gè)主題,進(jìn)一步解放思想,深化改革;進(jìn)一步創(chuàng)新工作方法,提高服務(wù)質(zhì)量和水平,努力為客人營(yíng)造“安全、舒適、方便”的消費(fèi)環(huán)境,為客人提供完美的服務(wù)。
第五篇:2011星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告
迎接2011星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專(zhuān)家:
您們好!首先,請(qǐng)?jiān)试S我們對(duì)酒店作一個(gè)基本介紹。
飯店是一家按照國(guó)家二星級(jí)興建的涉外旅游酒店,位于都江堰市江安路181號(hào),鄰近市中心、快鐵車(chē)站、中國(guó)都江堰水街、水文化廣場(chǎng),步行至都江堰景區(qū)、南橋夜啤酒長(zhǎng)廊僅十分鐘路程,交通十分便捷。
飯店集住宿、商務(wù)會(huì)議、娛樂(lè)、休閑一體,設(shè)備完善,可讓您在盡享娛樂(lè)之余領(lǐng)略都江堰風(fēng)情!大堂裝飾風(fēng)格古樸典雅,一樓中餐廳環(huán)境典雅舒適,三、四樓開(kāi)設(shè)棋牌室,主樓擁有商務(wù)套房、豪華單間、標(biāo)間共計(jì)98間,并可供免費(fèi)寬帶上網(wǎng),房?jī)?nèi)設(shè)有直撥電話、有線電視、空調(diào),獨(dú)立衛(wèi)生間,24小時(shí)熱水。
自1995年開(kāi)業(yè)以來(lái),本著“愿您找到回家的感覺(jué)”的待客宗旨,帶給每位來(lái)客賓至如歸的感覺(jué)。開(kāi)業(yè)至今,酒店接待過(guò)的各階層人士、各團(tuán)體客商或散客,都對(duì)酒店的服務(wù)推崇備至:茶坊、停車(chē)場(chǎng)等,每一項(xiàng)服務(wù),每一位員工,每一個(gè)細(xì)節(jié),都無(wú)微不至,專(zhuān)業(yè)到位。酒店全體員工一致表示:客人的贊美話語(yǔ)和滿意笑容就是對(duì)我們辛勤付出的最欣慰的回報(bào);我們承諾會(huì)繼續(xù)本著盡心盡責(zé)的態(tài)度,以誠(chéng)待人,笑迎天下客,以一流的服務(wù),把品牌發(fā)揚(yáng)光大,以高標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)使賓客感受浪漫溫馨的氣息。
自接到《2011年新評(píng)、復(fù)核旅游星級(jí)飯店工作安排》的通知,酒店就立即行動(dòng)起來(lái),嚴(yán)格按照《旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2010)中對(duì)二星級(jí)旅游飯店的要求,對(duì)全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查:不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查,還做了綜合型的全面檢查;不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分,還開(kāi)展了酒店?duì)款^,各部門(mén)質(zhì)檢員參與的交叉打分,以確保順利通過(guò)本次星級(jí)復(fù)核。
今天,我們非常高興地在這里接待2011星級(jí)復(fù)核檢查組的各位領(lǐng)導(dǎo),各位專(zhuān)家。首先,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家來(lái)酒店檢查、指導(dǎo)工作。下面我將華西飯店在迎接2011星級(jí)復(fù)核
中開(kāi)展的自查情況進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。
一、為做好評(píng)星級(jí)飯店工作,酒店成立自查小組:由總經(jīng)理任組長(zhǎng),綜合辦主任任副組長(zhǎng),各部門(mén)負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員,負(fù)責(zé)其所屬部門(mén)的自查工作,擬定2011復(fù)核星級(jí)飯店工作計(jì)劃。其外,通過(guò)班前會(huì)、周會(huì)向員工廣泛宣傳,員工知曉面達(dá)100%,充分調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性,掀起了“爭(zhēng)優(yōu)評(píng)星”的高潮,組織宣傳取得明顯效果。
二、堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),力爭(zhēng)順利通過(guò)星級(jí)復(fù)核,一是我們嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作,不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。酒店實(shí)行上下班簽到簽退制,部門(mén)經(jīng)理例會(huì)制、部門(mén)周會(huì)制和崗位記錄制;還執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理駐店值班制;新成立了質(zhì)量保證小組,由各部門(mén)不同崗位的有責(zé)任心優(yōu)秀的員工組成,每月一次對(duì)清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等開(kāi)展監(jiān)督活動(dòng)。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化,達(dá)到了提高管理效率的目的。此外,按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作程序,指導(dǎo)和規(guī)范酒店的服務(wù)工作,有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。二是加大培訓(xùn)力度,提高了員工素質(zhì)。針對(duì)以往酒店管理人員管理知識(shí)不精、指揮效率不高,缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象,今年我店結(jié)合星級(jí)復(fù)評(píng)活動(dòng),經(jīng)常組織管理人員學(xué)習(xí)酒店行業(yè)的報(bào)刊、雜志上的酒店知識(shí)及先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),還通過(guò)都江堰旅游飯店與旅行社協(xié)
會(huì)提供的各種機(jī)會(huì)到其它星級(jí)酒店參觀、學(xué)習(xí)、交流等機(jī)會(huì),借此提高管理人員的管理水平。針對(duì)部分員工服務(wù)不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問(wèn)題,我們按照二星級(jí)飯店的服務(wù)要求,擬定員工培訓(xùn)計(jì)劃,全體員工培訓(xùn)率達(dá)95%;部門(mén)以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專(zhuān)題培訓(xùn)等方式,主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí),對(duì)員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面實(shí)施了培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行了實(shí)際操作和書(shū)面考試。三是今年我們的銷(xiāo)售工作抓住了旅游局提供的有利條件,結(jié)合道解都江堰、放水節(jié)等緊緊圍繞幾個(gè)黃金周做文章,打好旅游客人這張牌,在幾個(gè)大小黃金周客房出租率達(dá)90%以上,房?jī)r(jià)平均168元/間,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面,平時(shí)構(gòu)筑好銷(xiāo)售平臺(tái),建立了客史檔案,綜合運(yùn)用各種形式(如媒體宣傳、公務(wù)接待、協(xié)議單位、旅行社、??蛢?yōu)惠等),不斷推出了促銷(xiāo)活動(dòng),增大影響面。四是增添服務(wù)功能,堅(jiān)持硬件設(shè)施的保養(yǎng)、對(duì)安全工作常抓不懈。二0一一年我們嚴(yán)格按《消防安全檢查項(xiàng)目》的規(guī)定,為客人提供完好有效、舒適稱(chēng)心的設(shè)施設(shè)備。全體員工齊動(dòng)員對(duì)現(xiàn)有的客房?jī)?nèi)墻、主樓外墻裝飾等進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng),并對(duì)房間三巾(面巾、地巾、浴巾)、床上用品等舍舊換新,大大改善了我們硬件條件。抓好了客人生命財(cái)產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作,搞好安全制度的建設(shè),簽訂了責(zé)任制層級(jí)負(fù)責(zé)、層層落實(shí),全年做到了不出任何安全事故,保障了酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。
三、員工服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升。我們樹(shù)立了“星級(jí)有限、服務(wù)無(wú)限”的理念,要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容,微笑、普通話待客,規(guī)范化、程序化服務(wù),還著重體現(xiàn)了個(gè)性化服務(wù)。客房注重了個(gè)性化、親情化服務(wù),在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等績(jī)效考核基礎(chǔ)上,培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識(shí)。在日常的服務(wù)工作中,醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂,服務(wù)員不厭其煩地為其整理房間,并時(shí)時(shí)關(guān)注……通過(guò)這些細(xì)微服務(wù),真正讓客人感到“回家的感覺(jué)”。
四、搞好了酒店精神文明工作,舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動(dòng),利用“三八婦女節(jié)”等節(jié)日組織員工外出聚會(huì),這些健康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活,增強(qiáng)了員工愛(ài)店愛(ài)崗的敬業(yè)精神。對(duì)職工生病住院必探望,結(jié)婚、喪事必賀撫,工作出色必獎(jiǎng)勵(lì)。
以上是我們?cè)谟?011星級(jí)復(fù)核中所開(kāi)展的自查工作,有
不妥之處,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家指正、批評(píng),以更好的促進(jìn)我們的各項(xiàng)工作。謝謝。