百貨超市實(shí)踐報(bào)告

百貨超市實(shí)踐報(bào)告1

一．實(shí)踐目的

為了盡早適應(yīng)社會(huì)，了解家鄉(xiāng)的發(fā)展、生活水平與物價(jià)情況，以及對(duì)零售業(yè)的深入認(rèn)識(shí)，同時(shí)在假期中充實(shí)自己，培養(yǎng)自己的責(zé)任心，提高自身能力。

二.實(shí)踐前期準(zhǔn)備

在我的家鄉(xiāng)那邊，隨著建設(shè)力度的不斷加大，拆遷戶增多，來這里就業(yè)的建筑工人、裝修工人以及商家等也逐漸增多，而我選擇了緊挨安置區(qū)、商品房區(qū)和工地的芙蓉興盛超市，在進(jìn)行工作的同時(shí)也能有效了解社會(huì)的相關(guān)情況。

剛來這家百貨超市的時(shí)候，我對(duì)各類商品的價(jià)格也進(jìn)行了充分的了解，對(duì)各類商品的進(jìn)貨信息也進(jìn)行了研究。這樣就為經(jīng)營(yíng)百貨超市打下了基礎(chǔ)。

三.實(shí)踐過程

每天早上我七點(diǎn)半起床，洗漱、吃飯后八點(diǎn)鐘來到超市里，在有顧客時(shí)，我的身份是導(dǎo)購(gòu)員，引導(dǎo)顧客到相應(yīng)商品處，有時(shí)候還要給顧客看看商品上的保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，盡量以真誠(chéng)的態(tài)度和買家交流。有時(shí)候有的商品臨近或超過保質(zhì)期的話，我會(huì)及時(shí)通知店主，并且將該商品下架，避免被顧客買到。有時(shí)缺貨了，我會(huì)寫出缺貨單，協(xié)助店主進(jìn)貨。在貨物來了以后，我?guī)椭拓浫藛T將貨物卸下，點(diǎn)貨、并確定訂單無錯(cuò)誤后，付款。貨物付款后，我會(huì)按照店主的安排用打碼機(jī)打好價(jià)錢，并將貨物擺在相應(yīng)的貨架位置。擺貨物也是一門學(xué)問，必須把日期靠前的貨物擺在日期靠后的貨物的前面，這樣才不會(huì)導(dǎo)致貨物過期了還沒賣出去。另外，貨架必須保持整潔干凈，這一點(diǎn)我深有體會(huì)。我工作的前期，有一排貨架靠入口的一端很臟，有很多蜘蛛網(wǎng)，我也注意了下，顧客很少買這貨架上的商品，這貨架上有巧克力，薯片等等，按理說不會(huì)出現(xiàn)這種情況，但事實(shí)就是這樣。后來，我趁有空時(shí)將該貨架里里外外打掃干凈，并將貨物整齊碼放，接下來就大不一樣了，薯片賣的很快，由于貨物經(jīng)常移動(dòng)，基本上沒有了蜘蛛網(wǎng)的跡象。

此外，我也積極和送貨人員交談，由于地處湘潭，我們家鄉(xiāng)那邊嚼檳榔的人很多，所以有整整一小貨架的檳榔，包括九個(gè)品種的檳榔，所以就有九個(gè)相關(guān)的送貨人員，在與他們的交談中，我了解到了不同檳榔公司之間的相互競(jìng)爭(zhēng)，大多數(shù)檳榔都中獎(jiǎng)，而各自品種的游戲規(guī)則以及中獎(jiǎng)率都不一樣，而檳榔各自的口味又不一樣，所以這幾種檳榔基本上是平分銷售額的。只有一種：張新發(fā)，是不同的，不同在中獎(jiǎng)，這種檳榔是不中獎(jiǎng)的;不同在價(jià)格，其余的賣8塊，只有這種檳榔賣9塊。但是，這種檳榔恰恰是賣的最好的，究其原因，除了檳榔品質(zhì)，我想最重要的是“品牌優(yōu)勢(shì)”，就像“派克”鋼筆一樣，通過提高價(jià)格，使得品牌變得與眾不同，往往能吸引更多人眼球。另外和送貨人員交談中，我也了解到他們的艱辛，比如老湘潭檳榔的送貨人，雖然工資比較高，但是他們真的很累，基本上每天都在各自負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)跑來跑去，開著小小的電動(dòng)車卻載了幾大袋貨物，而且風(fēng)雨無阻。比如送西瓜的瓜農(nóng)，不僅要打理好瓜棚，還要擔(dān)心西瓜的長(zhǎng)勢(shì)以及銷售情況。比如送桶裝水的大哥，因?yàn)樗巧匦杵?，所以他每天都要工作，不僅要送好附近每一個(gè)超市的貨，而且還要爬上幾層樓保證居民的用水。所以說，我們現(xiàn)在的美好生活都有人在背后默默地付出，我們必須珍惜。

由于我們家鄉(xiāng)這邊正在開發(fā)，所以外來的建筑工人也比較多，這些工人大部分都負(fù)擔(dān)著整個(gè)家庭的生計(jì)，付出了很多的汗水，這從我收銀時(shí)收到過很多從工人手中遞出的被汗水浸濕的錢可以看出。每次他們進(jìn)來買東西，我會(huì)根據(jù)我所了解的、性價(jià)比最高的商品向他們推薦。盡量做到真誠(chéng)待人。

在忙完一天的事情后，我便開始往冰柜中擺飲料，同樣，是不冰的擺里層，冰的擺外層，這是因?yàn)橐诙煸缟喜砰_冰柜電源，擺完后就開始關(guān)店門了。我以這種方式做了一個(gè)月的工作，即早上八點(diǎn)到晚上十點(diǎn)，感覺確實(shí)有點(diǎn)累。于是，在接下來的一個(gè)月，經(jīng)過和店主的協(xié)商，我調(diào)整了工作時(shí)間，從早上八點(diǎn)到下午六點(diǎn)，這樣相對(duì)來說就輕松了些。就這樣，我的兩個(gè)月的暑期工作到8月31號(hào)就結(jié)束了，我領(lǐng)到了1200元的工資（包吃），雖然錢不多，但我學(xué)到了很多關(guān)于零售方面的經(jīng)驗(yàn)，也學(xué)到了與人打交道以及為人處世之道。

四.實(shí)踐感想

1.要真誠(chéng)地對(duì)待他人。

2.工作時(shí)要認(rèn)真負(fù)責(zé)，努力才能有回報(bào)。

3.我們現(xiàn)在的幸福生活都有人在背后默默付出，所以要珍惜。

4.三百六十行，行行出狀元。每個(gè)行業(yè)都有各自的價(jià)值，都對(duì)社會(huì)有一定貢獻(xiàn)。

百貨超市實(shí)踐報(bào)告2

一、前言

萬(wàn)事開頭難，什么事都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。一個(gè)小小的超市也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊魏问虑槎家紤]周全。

社會(huì)實(shí)踐目的

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)比較少，趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，好好大干一場(chǎng)。

二、實(shí)踐地點(diǎn)：雅馨百貨超市

三、實(shí)踐單位和部門：私人雅馨百貨超市

四、實(shí)踐內(nèi)容

正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的'是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，可以好好在家玩玩、休息休息。

閑話少敘，言歸正傳。我還沒有到超市之前，我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難??！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要使他在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情??！于是，我制定了以下幾個(gè)要點(diǎn)：

（一）我絕不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位—分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？

其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，不可以閑談，也類似這個(gè)原因，如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。

（二）不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市里做理貨員，是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)賬的日子，很多供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)賬。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有很多貨物在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好多瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料。幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰(shuí)讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會(huì)很積極主動(dòng)地去幫忙，于是乎，我在同事眼里是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！

（三）如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事做，所謂：“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還買不買東西了？這不行，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？

（四）就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，給經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上沒事做，畢竟是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的，老板雇用你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富，不是養(yǎng)你的，所以，我應(yīng)該找些事情做一下，那貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品。感覺上就像這些產(chǎn)品，時(shí)間長(zhǎng)了舊的自然就不會(huì)買它，這樣不但給顧客流下了更壞的印象，而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的，其實(shí)抹貨價(jià)還有個(gè)好處，可以坐下來這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間呢，所以，在沒有什么顧客而且沒有貨物的時(shí)候，可以抹貨架，正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

在超市里打工，我還學(xué)到了很多的東西，現(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了，有時(shí)候還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格，我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格，對(duì)于做“間諜”我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，要裝作是買東西的顧客，而且一定要想，一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的，最重要的是不能用筆抄價(jià)格，自然被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來，商家惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者是絕對(duì)有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的，價(jià)格低了利潤(rùn)自然就少了，我們的工資獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的。

總的來說，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的，我們提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在這個(gè)社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路，更何況我假期倆個(gè)月還拿了一千多的薪水，雖然這一千塊不算多少，但是算是學(xué)到的東西是不是很值得呢？總比天天在家看電視上網(wǎng)好吧？

總結(jié)我的這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的、有用的、受益非同的社會(huì)實(shí)踐，這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助，要記住，不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗，因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)是不會(huì)因?yàn)槟愕陌鼒A兒改變的，只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行！

也許超市工作對(duì)大家來說，都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時(shí)候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡(jiǎn)單，下面是超市百貨區(qū)述職報(bào)告，歡迎參考閱讀！

超市百貨區(qū)述職報(bào)告

1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

經(jīng)過兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí)，我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有基本的熟悉和操作，現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下，請(qǐng)?jiān)u議：

首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí)，能夠熟練操作辦公、ERP、預(yù)算系統(tǒng)，熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中，我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進(jìn)入下門店實(shí)習(xí)的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對(duì)商品展開陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。在收貨時(shí)需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量，同時(shí)我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認(rèn)無誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客，并作好補(bǔ)貨；如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要馬上進(jìn)行整理退貨。一般情況下，退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取，單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最后當(dāng)供應(yīng)商來提取退貨時(shí)，與防損員和部門理貨員共同核對(duì)單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場(chǎng)。每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開展促銷活動(dòng)，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報(bào)。各部門主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象，價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放彩報(bào)，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項(xiàng)不超過兩種；重要的是設(shè)置。還有就是對(duì)促銷商品及時(shí)調(diào)價(jià)，當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí)，要注明庫(kù)存調(diào)整，特殊商品注明實(shí)銷補(bǔ)差，通過課長(zhǎng)，處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià)。以上工作是圍繞商品展開的各項(xiàng)流程，這些決定著銷售業(yè)績(jī)，雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的，但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié)，佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。

其次，主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說實(shí)踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣，總是因?yàn)槎栊詠聿患俺栽绮途鸵呀?jīng)開早會(huì)，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價(jià)，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我逐漸適應(yīng)超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應(yīng)保持滿分的熱情，對(duì)工作負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管，要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算，并落實(shí)銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷員資源，帶動(dòng)他們分工合作。

第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價(jià)格是一個(gè)重要因素，怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來說還不是很熟練，對(duì)商品價(jià)格不夠敏感，我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn)，積累經(jīng)驗(yàn)。

第四，服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的宗旨就是服務(wù)別人，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣場(chǎng)里時(shí)，你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象，也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持，比如增強(qiáng)促銷員的工作熱情和服務(wù)意識(shí)，減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談；將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊；認(rèn)真為顧客介紹商品，激起其購(gòu)買欲；在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí)，我們要分清責(zé)任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。

第五，團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果，不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間，我團(tuán)結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長(zhǎng)處理工作中的題，使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo)，增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r，我會(huì)主動(dòng)調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作，努力為顧客。

第六，學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識(shí)，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí)，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思，我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括：

1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái)，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。

2，規(guī)賣場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標(biāo)簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。

3，辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要整潔；比如在墻上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，使用。

4，低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心，也是未來零售業(yè)的主線，應(yīng)該形成效率和成本意識(shí)，所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備。

5，降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面：一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；二是門店后倉(cāng)太小，影響周轉(zhuǎn)；三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng)，導(dǎo)致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通；五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。

以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限，經(jīng)驗(yàn)欠缺，有不到之處望指正。

超市百貨區(qū)述職報(bào)告

2尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

你們好！

本人現(xiàn)將20xx工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào)，并對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃，希望通過這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧，并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn)，為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。

時(shí)光匆匆而過，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，力爭(zhēng)自己能通過實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。

通過一年的實(shí)踐，自身綜合素質(zhì)和能力都得到很大提升，具體如下： 首先，對(duì)超市行業(yè)有更全面的認(rèn)識(shí)。剛從學(xué)校大門走出的我，零售知識(shí)，業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒，給我人生的起步的基石。在這里，我學(xué)習(xí)零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，百貨店，會(huì)員店，購(gòu)物廣場(chǎng)等）；學(xué)會(huì)超市的基本知識(shí)，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點(diǎn)的流程及過程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營(yíng)銷技巧三個(gè)方面展開全面的學(xué)習(xí)。

其次，是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)很多為人處事的方式方法，處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂，而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達(dá)方式方法，造成一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到較好的效果。

第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔(dān)任生鮮部主管職務(wù)，也短期擔(dān)任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工，和他們過于親近，結(jié)果對(duì)管理帶來不便，使整個(gè)區(qū)域松散。后來及時(shí)調(diào)整，上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真，下班時(shí)朋友對(duì)待，不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正，而且跟員工們關(guān)系親密，使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智，在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。

第四，服務(wù)意識(shí)有更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此，在接下來的工作中我將更加重視服務(wù)，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂不僅帶動(dòng)賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi)，為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量，是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施，是不可缺少的，希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視，提供賣場(chǎng)音樂，重建客服臺(tái)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠，員工管理方面過于柔和，賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí)，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上，對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。

首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感，計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格，增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì)，使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉，為穩(wěn)定超市客源提供保障。

其次，我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求，而且方便管理，品類缺失一目然，方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整，為顧客購(gòu)買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通，按類供貨，不得串貨，同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分，針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。

最后，在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下，購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳，打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境，力爭(zhēng)達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。

同時(shí)，對(duì)于日常管理工作，包括紀(jì)律，衛(wèi)生，食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度，同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！我的述職完畢，謝謝大家。