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      酒店個人年終工作總結(jié)

      2023-05-23下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了這篇《酒店個人年終工作總結(jié)》及擴(kuò)展資料,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店個人年終工作總結(jié)》。

      酒店個人年終工作總結(jié)1

      過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們酒店的一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年的工作做一個總結(jié)。

      前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

      一、注重禮貌、禮儀

      怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

      二、注意形象

      前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

      三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)

      主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的.查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

      四、前臺英語

      一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!

      五、以大局為重,不計較個人得失

      不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

      在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!

      在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

      有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。

      酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

      酒店個人年終工作總結(jié)2

      前臺的服務(wù),是代表著我們酒店的形象,而這一年,我們也是盡責(zé)的去為客戶服務(wù),去取得他們的肯定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經(jīng)理并不是那么的輕松,但是我也是盡責(zé)的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結(jié)。

      前臺的服務(wù)工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,所以也是熟悉這份工作該如何的開展,作為經(jīng)理我也是帶領(lǐng)同事們盡責(zé)的為客戶去服務(wù),平時的時候自己也是多去培訓(xùn)他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作里頭哪些問題出現(xiàn)了,哪些是可以去繼續(xù)進(jìn)步做的更好的,服務(wù)好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對于自己的一個負(fù)責(zé),對于工作多去思考,多去優(yōu)化,讓我們的服務(wù)第一時間就是被客戶認(rèn)同的,那么無論是有什么情況都是可以更好的處理,同時也是可以為酒店帶來更多的回頭客。工作當(dāng)中我也是做好管理,我清楚工作并不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時的時候同事們有什么問題也是會及時的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。

      工作上的流程優(yōu)化,以及自己也是對于服務(wù)的理解更多,以前在前臺的崗位其實思考的并不是那么多,畢竟工作也是很忙碌,但是現(xiàn)在雖然也會是更忙碌了,但是肩上的責(zé)任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務(wù)是不是還有再繼續(xù)改進(jìn)的,只為了讓酒店的前臺服務(wù)客戶是更為滿意,無論如何,這服務(wù)的姿態(tài),也是客戶選擇酒店一個非常重要的參考,我們也是要盡責(zé)的去做好。當(dāng)然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經(jīng)理的一個經(jīng)驗不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者經(jīng)驗不是那么的成熟,但是也是去改進(jìn),去思考也是會在以后做好。

      一年的服務(wù)工作也是要結(jié)束了,作為經(jīng)理,看到自己以及同事們的進(jìn)步,我知道對于來年工作也是更有信心,而且外部的環(huán)境也是越來越好,對于我們酒店的經(jīng)營更好,我也是要更好的來帶領(lǐng)同事們做好前臺工作。同時自己也是要積極的去提升管理經(jīng)驗,多學(xué)多去做來更好服務(wù)。

      一、加強(qiáng)管理

      作為酒店經(jīng)理需要管理酒店的,手下的員工也需要一定的約束與安排,我知道想要做好不容易,但是我還是作了,我花了能多時間用在管理上,對員工都會安排他們的工作任務(wù),會按排每周或者每天的.任務(wù),不會讓酒店的員工瞎折騰,組織有序,保證了酒店的安全工作效率也相應(yīng)的提高了,因此我還會時常提醒酒店員工們要注意一些細(xì)節(jié)之類的,管理好員工,把工作安排的僅僅有條,讓工作井然有序的進(jìn)行,提升了工作效率,保證工作的質(zhì)量,這是加強(qiáng)管理的好處,也能夠第一時間安排員工的工作位置。

      二、培訓(xùn)提升能力

      酒店是有很多個基層員工組成的,他們的工作能力直接與酒店的業(yè)績掛鉤,所以要提升酒店員工的工作效率就必須要做好酒店員工培訓(xùn)。

      我會利用上班之前給員工講解一些事情,然后在會在晚上下班之前做一個培訓(xùn)安排,當(dāng)然這些培訓(xùn)都是自愿的,因為有的員工來到酒店不打算做長他們也不想在酒店發(fā)展這樣的人就不值得培養(yǎng),我每天都要安排很多的人給他們傳授很多的知識,告訴他們怎么去做,通過實際的工作視頻,和一些方法傳授,我也知道過多的教授東西他們也學(xué)不會那么多,我是按照時間段來做培訓(xùn)的,比如一周一次,或者一個月一次,尤其是在員工工作的時候出問題,就要給他們培訓(xùn),教導(dǎo)他們努力學(xué)習(xí),給他們學(xué)習(xí)的機(jī)會讓他們不斷進(jìn)步,不斷努力努力,每個人都有一顆向上的心,只是在于,是否給他們一個這樣的機(jī)會,培訓(xùn)培養(yǎng)能力,更是對他們進(jìn)行檢測。

      三、重視禮儀

      酒店是一個非常重視禮儀的地方,在這里工作的員工必須要有禮貌,看到客戶要問好或者主動打招呼,讓客戶感到親切,我們不但重視說話的禮儀,更重視穿著禮儀,每一個員工上班的時候都必須要穿統(tǒng)一工作服裝,這樣做的目的為的是讓客戶感覺酒店干凈衛(wèi)生合適來到酒店用好的服務(wù),用服務(wù)打動客戶,讓客戶對酒店印象深刻提升酒店形象。

      四、賞罰分明

      在工作中員工難免會犯一些小錯誤對于這樣的事情如果不處理好,就會造成不良影響,我對于每一個犯錯的員工都會給予相應(yīng)的處罰,在處罰之前把他們犯的指出來讓他們明白衛(wèi)生為什么要被處罰,讓他們心服口服。對待有功勞的員工我會給予相應(yīng)的獎勵讓他們有積極性,愿意一直保持,這樣的工作能夠有力的提升工作讓工作得到提高。

      對于我一年的工作我會吸取其中的經(jīng)驗為以后的工作做好準(zhǔn)備,讓我在下一年的工作中取得一個好的成績。

      酒店個人年終工作總結(jié)3

      時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx工作做一個總結(jié)。

      一、前臺接待方面

      我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達(dá)xxxx人次左右。

      二、會議接待方面

      1、外部會議接待

      參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

      2、內(nèi)部會議管理

      按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的`衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工。

      3、視訊會議管理

      在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

      三、費(fèi)用報銷、合同錄入工作

      在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

      四、綜合事務(wù)工作

      20xx年x月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

      至11月底,共接待公安查詢xxx次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達(dá),不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

      對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

      五、其他工作

      在完成本職工作的同時,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

      六、工作中的不足

      在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

      七、20xx計劃

      1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

      2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

      3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強(qiáng)溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

      4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

      20xx即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

      酒店個人年終工作總結(jié)4

      玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充滿希望的xx年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為xx年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報:

      一、規(guī)范管理,建設(shè)過硬的后勤保障團(tuán)隊

      由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經(jīng)驗,因此我組織員工們,進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強(qiáng)體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個方面都有了長促的進(jìn)步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

      但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認(rèn)為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬次

      如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失,直接影響酒店的'聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進(jìn)九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來,從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。

      二、節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益

      節(jié)水:有一段時期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個月又可節(jié)約用水1500噸。

      節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設(shè)備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將91間客房的地?zé)?,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。

      三、xx年中工作的不足之處

      xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,為在xx年更好的為各部門服務(wù),打下了良好的基礎(chǔ)。

      四、xx年工作計劃

      我們已擬定了在xx年將要計劃實施的幾個專項工程:1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常使用,我們要對空 調(diào)機(jī)組進(jìn)行全面地大修。

      2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,我們準(zhǔn)備制做一個儲備水箱。

      3、按市局的要求,也為了確??腿说慕?jīng)濟(jì)財產(chǎn)不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。

      4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準(zhǔn)備為各部門分增設(shè)電表,以便于監(jiān)控。

      5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預(yù)防雨水從窗口侵入。

      以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進(jìn)行完善。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出 成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神?!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞賱?chuàng)佳績。

      酒店個人年終工作總結(jié)5

      20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷我們一直在學(xué)習(xí),在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:

      一、營銷主要完成工作

      1、會議接待方面

      營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,會議的總收入達(dá)到xx元,12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破xx萬。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

      (1)由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

      (2)電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

      (3)(1)客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司xx網(wǎng)、xx、xx、等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即xx、xx、xx。20xx年,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

      (2)客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的.協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。

      其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

      (3)在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張。

      3、旅游市場的整體開發(fā)

      一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx、xx、xx合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383間,共計為酒店客房帶來的收入為xx元。

      除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如xx、xx、xx、xx、等先后19批次的團(tuán)隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費(fèi)收入xx元。

      20xx年1月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊用餐共計在餐飲消費(fèi)的金額為xx余元。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)。

      二、營銷部在工作中存在的不足

      1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

      營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

      2、與賓客間的互動不足

      營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流。或者說存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

      3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

      20xx年營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會議團(tuán)隊與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

      三、20xx年工作計劃

      1、努力使散客的入住率上一個臺階

      20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

      2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

      20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

      3、加強(qiáng)主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用

      20xx年營銷會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

      4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

      建立良好的溝通機(jī)制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。

      新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

      酒店個人年終工作總結(jié)6

      不知不覺我在xx酒店做營銷工作已經(jīng)有一年時間了,可能很多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認(rèn)為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!以下是我今年的工作總結(jié)。

      一、對營銷工作的認(rèn)識

      營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要承擔(dān)酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒店限度盈利的目的,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。

      對于這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當(dāng)時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認(rèn)為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜,精神飽滿的為酒店的經(jīng)營工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為xx的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,保障酒店各項經(jīng)營任務(wù)的完成。

      二、與同事之間的關(guān)系

      在工作中,與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時還會發(fā)生爭執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在xx工作,能夠認(rèn)識現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,是xx經(jīng)理幫我出謀劃策,因為工作的.事情心煩意亂時,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

      三、學(xué)習(xí)方面

      在這一年的工作期間,我學(xué)到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復(fù)雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,而這一切,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,借鑒的同時也在學(xué)習(xí),以彌補(bǔ)自己的不足。

      一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強(qiáng)者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認(rèn)認(rèn)真真,腳踏實地,用自己的素質(zhì)來成就自己,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的認(rèn)識,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。

      酒店個人年終工作總結(jié)7

      20__年我們酒店各部門都取得了可喜的成就,作為酒店出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),在過去的.一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

      一、酒店出納工作總結(jié)

      1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

      2、清理客戶欠費(fèi)名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費(fèi)的催收工作。

      3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作。

      4、做好20__年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。

      二、其他工作

      1、迎接酒店評估,準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時送交辦公室。

      2、迎接審計部門對我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。

      除此之外,按照酒店部署做好了社會公益活動及困難職工救濟(jì)工作,在本年度出納工作中:

      1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

      2、及時收回酒店各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

      3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。

      4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

      酒店個人年終工作總結(jié)8

      一、酒店安全防范工作

      安全保衛(wèi)工作在酒店各項管理中處于重要的地位,為給客戶提供一個安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓酒店治安管理工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),做好其本職工作。每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓(xùn),在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時,樹立良好的酒店形象。

      二、衛(wèi)生管理工作

      為了完善酒店保潔工作,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對各樓層進(jìn)行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點堆放,集中清運(yùn)管理,保證了酒店的衛(wèi)生清潔美觀。每周對保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,節(jié)省時間,提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期、不定時進(jìn)行隨機(jī)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,及時清理并采取嚴(yán)格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對酒店內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時清理。加強(qiáng)日常工作管理,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識和酒店理念的效果。

      三、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作

      工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的'主要工作內(nèi)容之一。為了保障客戶的正常生活,我管理處加強(qiáng)對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關(guān)客戶報修情況時,第一時間趕赴現(xiàn)場,妥善解決相關(guān)問題,并把維修結(jié)果反饋給前臺。

      四、綠化管理

      為了給客戶創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化酒店,施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對綠化酒店在施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,及時發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。我酒店綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,年初酒店各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進(jìn)行驗收的時候發(fā)現(xiàn)一些問題,管理處及時發(fā)出整改通知,建議他們在短時間內(nèi)解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到酒店綠化的要求,為客戶創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。

      酒店個人年終工作總結(jié)9

      一、前臺接待方面

      工作以來,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達(dá)xx人次左右。

      二、會議接待方面

      1、外部會議接待:

      參與接待了聯(lián)通全省財務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省經(jīng)營部工作會議等大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的.經(jīng)驗。

      2、內(nèi)部會議管理:

      按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議xx次以上。

      3、視訊會議管理:

      在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

      三、費(fèi)用報銷、合同錄入工作

      在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)xx余份。合同錄入x余份。

      四、綜合事務(wù)工作

      1、因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

      2、至x月底,共接待公安查詢x次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件x份左右,做到及時上傳下達(dá),不延時,不誤事。報送信息x篇,采編聯(lián)通之窗x期。

      3、對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

      五、其他工作

      在完成本職工作的同時,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備明年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

      酒店個人年終工作總結(jié)10

      即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,對于我們每一個追求進(jìn)步的人來說,免不了會在年終歲末對自己進(jìn)行一番“盤點”,也算是對自己在今后工作中的一種鞭策!回首過去,展望未來!過去的一段時間里,在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的英明正確領(lǐng)導(dǎo)下,在其他各店面領(lǐng)導(dǎo)員工的指導(dǎo)幫助下,使我的工作和學(xué)習(xí)得到了很大的進(jìn)步。下面就將自己來到公司后近一年來的工作進(jìn)行總結(jié)匯報:

      我叫xx,是xx集團(tuán)有限公司xx店前臺值班經(jīng)理,今年x月份,曾任xx集團(tuán)xx店值班經(jīng)理,我很慶幸自己曾在兩個不同地理位置,不同環(huán)境下得兩個店面工作的經(jīng)歷,因為這對于我一個初入酒店行業(yè)的新人來說,是一筆難得的職業(yè)財富,x月份,我加入到新店的籌建工作中,籌建的工作很苦,很累,但這些都阻擋不了我們好如家人且戰(zhàn)且勇。永不言敗的企業(yè)精神,阻擋不了xx前進(jìn)的腳步!今年x月x日,xx集團(tuán)xx店正式營業(yè),在這里,請允許我代表xx集團(tuán),xx店的全體員工,對于參與、幫助、指導(dǎo)大上海店的各位家人們道一聲辛苦,謝謝大家!

      今天到場在座的諸位,可以說都是xx酒店行業(yè)的白領(lǐng)、精英、骨干,在諸位面前,學(xué)生不敢妄談什么酒店的管理,對于來年的工作有一些想法今天講出來,請各位批評指正!

      總的來說可以簡單分為五個方面:

      一、緊抓員工培訓(xùn)與管理

      一個企業(yè)的“企”字,去掉上面的“人”,就是一個止步的“止”字,我們不僅要為中國古代造字藝術(shù)的深意所驚嘆,也要想到員工對于企業(yè)有多么的重要,職業(yè)技能的好壞更加直接關(guān)系到企業(yè)的成敗,所以要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,這對于公司的管理更是重大的損失!

      二、安全重于一切

      根據(jù)店面實際情況,配合物業(yè)工程,多巡視,勤檢查,做到日常的'防火、防盜等六防,滅火用具會使用,安全通道保暢通,來店客人做到實名登記,公安上傳確保酒店各項安全措施萬無一失,酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定!

      三、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起

      客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費(fèi)用最高的一個部門,可將日常節(jié)能作為員工日??己隧椖浚髥T工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站,客人退房員工查房后立即拔掉房間內(nèi)取電卡,各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的x%

      四、營銷

      成功就是,當(dāng)你被失敗打擊一百次但依然能夠邁出地一百零一步,多簽協(xié)議單位,多與客人交流了解我們的缺點和不足,全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。

      五、前臺

      前臺作為酒店的窗口是酒店給客人的第一印象。也是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。首先我們要保持自己最好的形象面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機(jī)號,嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。

      同時時刻注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機(jī)的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機(jī)的硒鼓和維護(hù)前臺的辦公用品。雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話同樣告截我們小事的重要性!

      新店的誕生,就像一個丫丫學(xué)語,蹣跚學(xué)步的孩子,存在著這樣或那樣的不足感謝各位家人對我們的包容與支持,同樣在今后的工作中更加離不開各位家人的支持與幫助,以便與我們更快的成長起來。

      曾經(jīng)的一切只代表過去,明天的神秘才是人生的追求所在,收拾好行囊,邁開堅定的步伐?;蛟S前路坎坷,或許荊棘叢生,但我已做好迎接挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備?!凹热贿x擇了遠(yuǎn)方,便只顧風(fēng)雨兼程”。在新德一年里我一定會以更加飽滿的熱情投入到新的工作和學(xué)習(xí)中來!

      最后借此新春佳節(jié)來臨之際,衷心的祝愿各位家人新春愉快,身體健康,闔家歡樂!

      酒店個人年終工作總結(jié)11

      在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題。

      剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的.一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。

      此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。

      為了更好地完成酒店的營銷工作,實現(xiàn)雙贏,特別正對這半年的銷售工作,從四個方面進(jìn)行總結(jié):

      一、酒店各部門的配合

      在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

      所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點私人情面,個人力量去解決。

      二、酒店的管理推新

      所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實質(zhì)性的。

      例如,推出新品新菜,可以提供一到兩范文大全份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。

      以上便是我一年來我在酒店工作的總結(jié),新的一年即將來臨,在新的一年里,我會更加努力地做好工作!

      酒店個人年終工作總結(jié)12

      一年來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體下,圍繞中心,切實履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下:

      一、認(rèn)識

      行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的.重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。

      二、扎實工作

      一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

      三、加強(qiáng)

      扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

      當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點提高。

      總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

      酒店個人年終工作總結(jié)13

      要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺的鍛煉,我總結(jié)出來以下幾點:

      一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作。

      酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的`中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

      二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上。

      由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。

      在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

      三、微笑服務(wù)的缺乏。

      總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

      四、銷售技巧的缺乏。

      由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。

      五、財務(wù)交賬的漏洞。

      由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。

      為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

      酒店個人年終工作總結(jié)14

      歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的?,F(xiàn)對今年工作進(jìn)行以下總結(jié)。

      一、對外銷售與接待

      酒店擁有大中小型會議室共x間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共xx場。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏的局面。

      酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

      二、對內(nèi)管理與考核

      銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

      為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。

      三、適時促銷,全員營銷

      銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的'優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等活動,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,做團(tuán)隊市場。實施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。

      四、存在的不足之處

      一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。對外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

      酒店個人年終工作總結(jié)15

      伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零二一年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零二二年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:

      一、20xx年成績

      客房完成的營業(yè)總額是x萬,月均完成x萬,客房的出租率為x%,各項指標(biāo)較20xx年所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。

      二、本年度的具體工作

      1、前臺是酒店對外的窗口,為加強(qiáng)對前臺的`規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對客房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

      2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

      3、酒店于x月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開發(fā)xx茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于x月x號正式對外營業(yè),從x個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受xx茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。

      4、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,對人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。

      本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。

      酒店個人工作總結(jié)

      酒店個人工作總結(jié) 篇1

      20xx年,采購部在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了酒店各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。20xx年以來,采購部堅持以“貨比三家,同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部自開業(yè)以來的工作情況:

      一、主要工作與作法

      1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

      采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)。

      2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

      為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對各部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查,按照“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量的原則”進(jìn)行采購,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料與各部進(jìn)行了及時的溝通調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店原料驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次在酒店高檔原料的采購上,部門實行多家供貨商參與進(jìn)行評審。

      二、存在的不足

      采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距公司酒樓、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

      1、在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四。

      2、二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。

      3、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

      4、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

      三、下一步努力方向

      20xx年,部門將以上一工作中存在的問題整改為重點,加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好原料、物品采購保障工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

      1、加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)的提高,利用業(yè)余時間積極學(xué)習(xí)采購業(yè)務(wù)知識。

      2、加強(qiáng)與各部之間的溝通協(xié)調(diào)工作,確保采購供應(yīng)及時、保質(zhì)、保量。

      3、加強(qiáng)供貨渠道的拓展工作,積極開辟引進(jìn)異地特色原料供應(yīng)。

      展望20xx年,采購部將一如既往的做好本職工作,服務(wù)好一線各營業(yè)部門,讓我們共同努力、團(tuán)結(jié)協(xié)作,為xx酒店的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

      一年的時間不過轉(zhuǎn)瞬,在結(jié)束了年底的工作后,我也要對自己這段時間的工作做一個總結(jié),反省在這一年種自己在工作方面的情況?;赝@一年,作為酒店的一名采購,我一直都在努力的提升自己。為了跟上酒店的發(fā)展和變化,我在工作中刻苦努力,從酒店內(nèi)外都學(xué)到了不少。尤其是在外跑市場的時候,從與供貨商的交談中,我學(xué)會了很多關(guān)于市場和挑選的知識。

      一年來,我接受了不少的幫助,也在工作中收獲了不少的經(jīng)驗。在總結(jié)了這些經(jīng)驗后,我會更加努力的做好今后的工作,希望自己能在下一年的工作中有更大的突破!以下是我的工作總結(jié):

      一、個人的成長總結(jié)

      面對一年的工作,最容易看到的還是自己的成長。回首這一年的工作,我在工作的理論和實踐方面都有了大大的提升。

      在理論上,我通過空閑時間積極的和廚房主管進(jìn)行充分的溝通,并加強(qiáng)自己與領(lǐng)導(dǎo)的交流,讓自己能更好的跟隨酒店發(fā)展的腳步,對酒店所需材料的質(zhì)量和價格進(jìn)行嚴(yán)格的要求,提高對自己的工作要求,以此提升自己的工作能力。

      此外,我還積極的加強(qiáng)于外界的交流,根據(jù)自己的職業(yè)圈子,加強(qiáng)于供貨商等人的交流,細(xì)心的調(diào)查市場,提升自己對市場的認(rèn)識和了解。

      我還在休息的時間學(xué)習(xí)了交流和談判的技巧,讓自己在交流上能給酒店帶來更大的利益,提升個人的工作價值。

      二、工作方面

      在工作當(dāng)中,我認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膮⒓庸ぷ鲿h,提前為酒店的采購做好計劃,并根據(jù)各部門的要求進(jìn)行修改,并在此后,積極的吸取經(jīng)驗,為酒店和各部門帶來方便。

      采購前,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)所需知識,對食材等采購品進(jìn)行詳細(xì)的了解,在采購中嚴(yán)格管理原料質(zhì)量,防止出現(xiàn)不合格品。

      在今年的工作中,我積極的開發(fā)市場,提升自己的采購路線。并憑借自己的交流能力,為酒店爭取了不少的優(yōu)惠,為酒店節(jié)省了不少資金。此外,我還在計劃中積極的核實采購清單,對不必要或是可代替的物品進(jìn)行上報,在不影響同事工作以及酒店服務(wù)的情況下,我酒店節(jié)省下了一部分資金。

      工作中,我細(xì)細(xì)打算,為酒店在自己的職責(zé)范圍內(nèi)節(jié)省開銷,盡管算不上出彩,但是我也在努力,并且在今后的工作中,我會吸取過去的教訓(xùn)提升自己的能力,讓自己能在下一年的工作中完成的更加出色。

      酒店個人工作總結(jié) 篇2

      在朋友的介紹下我來到了XX,得到要來XX學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎樣實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機(jī)會,于是我懷著熱情的心來到了XX學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很理解XX的文化,我也很樂意成為一名XX人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了XX店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自我能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自我必須要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

      第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,可是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通可是的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,所以需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。

      實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀點:“服務(wù)意識不可是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時就應(yīng)對自我的同事也具有同樣的意識。

      在這段實習(xí)期間,無論是在思想上還是專業(yè)技能上,我們都取得了巨大的提高和收獲。對我來說,最大的收獲還得當(dāng)屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦,上司的嚴(yán)厲,各種客人的各種要求或刁難,一系列的困難與磨練,讓我學(xué)會了細(xì)心,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了堅強(qiáng),學(xué)會了一份努力一份收獲……其中以下幾點對我的影響最大:①主動好學(xué)。記得剛到部門的第一天,什么都不懂,什么都不會,那種巨大的茫然感讓我不知所措??粗渌旅γβ德担晕覅s什么也做不了,只能晾在一邊看著。于是我開始試著去看,去觀察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后記下來。抓到哪個同事比較空閑,趕緊問東問西請教他們。之后才明白,別人都有自我的工作,沒有人有義務(wù)來教你什么,必須你自我主動去問去學(xué)。別怕別人會煩你,其實只要你肯學(xué),他們還是很樂意教你的,但首先你要學(xué)的態(tài)度必須在,必選讓他們看到。并且,僅有你主動去問,別人才明白哪些是你不懂的。②職責(zé)心。不管是誰,至少要對自我的行為負(fù)責(zé)。在我的理解范圍里,這一點體此刻工作上就是要對自我的工作負(fù)責(zé),很厭惡那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事,原先的工作卻需要別人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作本事,完全是職責(zé)心的問題。本事不夠能夠向別人尋求幫忙,大家一齊努力完成。但沒有職責(zé)心,一件事沒做完就自顧自地去做其他的事情,也不知會其他人,等到最終都結(jié)束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒完成,這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況,我相信幫別人收尾是每個人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。③團(tuán)隊合作。我何其幸運(yùn),遇到了一個那么強(qiáng)大的團(tuán)隊。工作不是一個人的事,本事再強(qiáng)的人,也不可能一個人完成所有的工作,這時就需要團(tuán)隊的分工與合作了。合理的分工,團(tuán)結(jié)的合作,同事之間的那種默契度,大大提高了工作效率。這是我在實習(xí)中感觸最深的幾點之一,很開心遇到這一群人,融入這樣一個團(tuán)隊,擁有一段難忘的經(jīng)歷。經(jīng)過這次實習(xí),我感覺若要步入社會我們需要努力的地方還很多很多,專業(yè)知識的欠缺、動手本事不足等等。學(xué)到的越多,卻發(fā)現(xiàn)沒學(xué)到的更多。我甚至覺得半年的實習(xí)時間不夠,要學(xué)的還有很多,我們接觸到的可是是酒店業(yè)的冰山一角。當(dāng)然,我也明白這不是一兩天就能學(xué)會的,可是我相信我能做到這一點?;仡欉@幾個月來走過的點點滴滴,慶幸上司的嚴(yán)格要求,感激同事的幫忙和鼓勵,實習(xí)的過程既難忘又充實。

      酒店個人工作總結(jié) 篇3

      酒店工程部在20xx除了按照工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項目,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體總結(jié)如下:

      一、設(shè)備運(yùn)行

      1、市電:高壓柜運(yùn)行正常,五臺變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

      2、給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵?;厮谜?,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

      3、鍋爐房:三臺鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。

      4、冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

      二、維修項目

      工程部本共完成各項維修任務(wù)xx多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面xx多平方。

      在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從xx月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。

      三、人力資源

      本部門在編職工為xx,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派安徽項目1名,雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;

      1、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

      2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。

      3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。

      酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

      現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。

      酒店個人工作總結(jié) 篇4

      伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,今年已經(jīng)走過了一半的路程,過去的半年,我們在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,團(tuán)結(jié)一致,銳意創(chuàng)新,實現(xiàn)了各項指標(biāo)的突飛猛進(jìn)。因為有了大家的共同努力和奮斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這半年來,大家同心聚力,酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進(jìn)展,現(xiàn)對上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié):

      1、提前謀劃,與時俱進(jìn),搶抓先機(jī)促發(fā)展。

      在去年末,我們根據(jù)當(dāng)時形勢,發(fā)出力爭實現(xiàn)一季度開門紅的引領(lǐng)目標(biāo),明確了開門紅計劃的重大意義,開門紅的圓滿成功為我們?nèi)甑陌l(fā)展贏得了寶貴的機(jī)會,為實現(xiàn)全年的各項指標(biāo)奠定了堅實的基礎(chǔ),為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動力。隨后,我們又將XX月份明確為二季度的開門紅計劃,為二季度的經(jīng)營提供了重要支撐。

      2、把握市場脈搏,審時度勢,明晰發(fā)展方向。

      根據(jù)國際酒店重新開業(yè),我們及時做好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握市場定位,通過苦練內(nèi)功、加強(qiáng)培訓(xùn)、保證品質(zhì)、溫暖客戶等方面著手,保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面。XX月末,XX酒店停業(yè),我們及時把握機(jī)會,廣納客戶,并于XX月末以春茶上市為機(jī)向大客戶進(jìn)行了回饋,拉近了與客戶間的距離,為下階段的經(jīng)營打好基礎(chǔ)。

      3、突出重點、分清主次,全力拓展?fàn)I銷渠道。

      針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場細(xì)分越來越強(qiáng)的變化,我們強(qiáng)化了以營銷為龍頭,以餐飲為大頭的發(fā)展方向,并以此作為重要支撐,帶動整個酒店人氣的上升。半年來,利用餐飲這個聚人氣的部門,推出各種營銷政策,做到月月都有新活動,同時,采取主動出擊,廣泛宣傳,多點布控,通過報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式,穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶,拓寬客戶面。

      4、細(xì)化產(chǎn)品,不放過任何一個利潤增長點。

      針對客房入住率不斷攀升的情況,通過幾次市場調(diào)研,與前廳部、客房部、銷售部共同研討,對房型和房價重新劃分,通過控制折扣、細(xì)劃房型等措施,在維持特價房的基礎(chǔ)上,先后進(jìn)行了三次試探性的房價調(diào)整,大大增加了盈利水平,XX一直無經(jīng)營思路,成為經(jīng)營盲點,我們現(xiàn)已進(jìn)行了初步的改造,并探討與有經(jīng)驗的經(jīng)營者合作經(jīng)營的方式,爭取在下半年取得新突破。

      5、每月設(shè)立發(fā)展目標(biāo),照亮前進(jìn)的方向。

      我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營計劃,依據(jù)各月經(jīng)營形式,每月重新設(shè)定發(fā)展目標(biāo),瞄準(zhǔn)更高參照系,自加壓力,增強(qiáng)了加快發(fā)展的危機(jī)感和緊迫感,上半年自行設(shè)立目標(biāo)超原計劃XX萬元,每月均超額完成。

      6、采購當(dāng)先,嚴(yán)控成本費(fèi)用,努力提高盈利水平。

      采購部首先擔(dān)當(dāng)起控制成本的重任,通過確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴(yán)格控制了進(jìn)貨價格,同時后廚嚴(yán)控食品成本率,半年來,在物價不斷上漲的情況下,無一月超計劃成本率情況發(fā)生;各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約,費(fèi)用控制也取得了比較明顯的效果。通過對同行業(yè)酒水價格的考察、調(diào)研及重新定價等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。

      酒店個人工作總結(jié) 篇5

      實習(xí)單位:XXX酒店

      實習(xí)人:

      實習(xí)摘要

      第一階段

      20xx年7月21日,這是一個特殊的日子,這一天,我走出了學(xué)校的大門,帶著期待,帶著恐懼,帶著別無選擇……那是一種說不出來的感覺,一種說不出來的心境……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因為小雞至少有母雞媽媽的呵護(hù)。

      剛步入社會很多事情,都不明白要如何去處理,不明白如何去應(yīng)對,有時候只能靜靜的等時間給自我答案。還記得來麗江和府皇冠假日酒店面試的時候,沒有自我的想法,沒有自我的主見,連酒店有些什么部門都不明白,就這樣稀里糊涂的隨著同學(xué)來那里面試,然后懵懵懂懂的被那里錄取,之后就來上班。實習(xí)的日子就從20xx年7月21日開始了,不明白自我為什么來,也許是因為學(xué)校的要求,也許是因為自我別無選擇,還好自我明白做什么就要把他做好!

      剛來的二十多天,最先的三天是入職培訓(xùn),之后是酒店客房開荒,每周末休息,日子就這樣在不知不覺的過了好久。清楚的記得在樓層的23天里,我們都早出晚歸,每個同事都在為酒店的開業(yè)而努力。一個房間,從里到外,從上到下;一棟別墅,從房間到樓道;一個區(qū)域,從房子到綠化帶;一個酒店的每一個角落都有人的足跡,人的印記就這樣被烙下。一個房間里面有好多東西,每個角落都要清潔,有衣櫥,冰箱柜,寫字臺,旋轉(zhuǎn)門等等,并且這些都是木制的,結(jié)合了納西族的風(fēng)俗,有許許多多的小木格子。剛開荒的時候,我每一天都是負(fù)責(zé)清潔小木格子。想起那些場景,左手拿著一小杯清潔藥劑,右手食指裹著一塊布,就這樣蘸蘸藥水,用手去掏那些小格子,時間長了,能夠看見有血絲在指尖發(fā)紅,和錐心的痛,還有在眼睛里打轉(zhuǎn)的淚水……

      那時候,心里亂亂的……因為不甘;因為平淡;因為疲憊;因為我們想的和現(xiàn)實不一樣。沒有五星大飯店里面的精彩場景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自我的借口是開業(yè)了就好了。

      所以并不管再怎樣累每一天還是努力的工作,期望那個開業(yè)的日子快快來臨!

      第二階段

      哎呀!時間已經(jīng)到了20xx年8月23日了。我被分到了PA,以為換個地方會好許多,可是才發(fā)現(xiàn)沒有。還是一樣的清潔衛(wèi)生,做各個部門辦公室的衛(wèi)生,后勤區(qū)域的所有過道等等。日子一如既往,剛來PA的三天就只做好了一個樓梯,從酒店一樓到負(fù)二樓。之后是酒店員工更衣室的衛(wèi)生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個馬桶都要細(xì)心清潔。在PA工作的最終一天,做的是行政辦公室,看著那布局,那地毯,那裝飾就明白是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿滿的羨慕呀,期望這能是自我的歸宿!

      第三階段

      自從那天稀里糊涂的答應(yīng)到洗衣房做文員到此刻已經(jīng)有好久好久了。實習(xí)也已經(jīng)走到盡頭了,回頭想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用兩個字形容很好―充實

      去洗衣房上班第一天―20xx年8月24,永遠(yuǎn)都忘不了那天的場景―那天由于早會傳達(dá)會議資料的時候出現(xiàn)了點問題,以為不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準(zhǔn)備好當(dāng)天的清潔劑,匆匆忙忙的跑著要去酒店開荒,結(jié)果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙著做什么呢,問我不是說好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個同學(xué)被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛?cè)ハ匆路浚乙粋€都不認(rèn)識,就連酒店管理班的同學(xué)我都不認(rèn)識,所以全新的環(huán)境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,剛開始的時候,做得很不順,因為我什么都不會,最基本的辦公軟件,如Word、EXcel等我都不會,更別說是其他的酒店管理系統(tǒng),例如PICC、Opera、人事考勤系統(tǒng)等等。幸好我的.第一個經(jīng)理耐心很好,他有個傳奇的名字―張大海,真是人如其名,能夠包羅萬象,從來沒有見過他發(fā)火,他做什么事情都是很有耐心,對下屬也是一樣,同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你??墒亲畋吹氖撬捄苌俸苌?,你不說他能夠一句都不說,除非有什么事要和你交代。在酒店,異常是像洗衣房這樣的小部門,文員扮演著輔助各個領(lǐng)導(dǎo)做好工作的主角??墒俏页藛栴}還是問題,太多時候連我自我都受不了自我,恨不得有個地

      洞能夠鉆進(jìn)去??墒撬麖膩砭秃煤玫慕涛遥瑳]有一句抱怨的話。還有,那時候的我每一天都有他在監(jiān)督,他會提醒我今日要做什么,要交什么資料或文件。所以我能夠不用擔(dān)心我會落下什么事情沒有做??墒俏疫€是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料,十一點過了的時候他說我做好了就能夠去吃飯了,可是誰明白我一做就到午時一點過,以致我中午飯都沒有吃,當(dāng)時在氣他害我飯都沒有吃??墒腔仡^想想,那是因為我辦事的效率有問題,因為我不懂,還有是因為我笨,沒有想到先去吃飯再繼續(xù)工作。哎……真是的,此刻想起當(dāng)初委屈的樣貌就覺得好笑。

      因為我天性活潑,洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑聲,也因為如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候,可是總體還是挺好的,日子也挺充實!

      酒店個人工作總結(jié) 篇6

      一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20--上半年,迎來了下半年,回首我來到酒店的這半年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,半年時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝-總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝-經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的'照顧,就具體工作如下總結(jié):

      一、工作方面

      在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙-總的信任在-經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識。

      二、學(xué)習(xí)心得

      作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

      但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

      多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下半年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的下半年里續(xù)寫人生新的輝煌!

      酒店個人工作總結(jié) 篇7

      我是今年三月份到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習(xí),個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。

      一、好的方面。

      不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了非常棒的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。

      二、愛崗敬業(yè),個人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng)。

      來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團(tuán)隊精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng)。

      三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。

      在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實財經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

      四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從管理,樂于助人。

      作為一名員工,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

      在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,認(rèn)真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務(wù)。

      自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。在平時生活中,還不能抽空加強(qiáng)文化知識的學(xué)習(xí),充實提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。工作的主動性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識還有待加強(qiáng)。工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極。加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強(qiáng)對文化知識的學(xué)習(xí),特別是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達(dá)到零失誤、零差錯。踏實努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。

      在單位工作的這一年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的一年,也是我成長進(jìn)步、開心快樂的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

      酒店個人工作總結(jié) 篇8

      酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長,在這里我了解到了服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則。

      一、“客人永遠(yuǎn)是對的”

      這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。

      二、服從上級安排與決策

      從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。

      這一年來的工作,讓我對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。只有通過工作才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜。在這一年里,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

      也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

      這一年,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這一年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這一年的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

      酒店個人工作總結(jié) 篇9

      一張白紙,只有透過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

      顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。

      也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

      作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

      實習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

      以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠越來越好!

      酒店個人工作總結(jié) 篇10

      我于XX年X月XX日正式在客服部前臺工作,試用期三個月,時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲?;厥走^去的三個月,內(nèi)心不禁感慨萬千。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗和磨礪。

      在這段時間的工作學(xué)習(xí)中,對同方人環(huán)有了一個比較完整的認(rèn)識;對于公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責(zé)等都有了一個比較清晰的認(rèn)識。在熟悉工作的過程中,我也慢慢領(lǐng)會了同方人環(huán)“承擔(dān)、探索、超越”的精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作、開拓創(chuàng)新,為同方人環(huán)的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作學(xué)習(xí)情況作如下匯報。

      我的工作主要是行政管理、費(fèi)用管理、物資管理及辦公室內(nèi)的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作,提高工作效率及工作質(zhì)量。因無工作經(jīng)驗,期初的一段時間里常常出現(xiàn)問題,在此謝謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助,讓我及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,并且認(rèn)真更正。工作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),后來我也熟悉了每天的工作,及時提交各種報表,做到“主動”工作。經(jīng)過4月中旬去北京的培訓(xùn),我對本職工作有了一個更深刻的認(rèn)識,特別是工作中的一些細(xì)節(jié)問題,還有領(lǐng)導(dǎo)和同事們提出討論的問題,我也有了清楚的認(rèn)識。工作中需要同事之間團(tuán)結(jié)合作,這一點很重要,也是加入公司以來同事們給我最深的影響。

      當(dāng)然,我在工作中還在存在著缺點和做得不到位的地方,我會繼續(xù)努力工作學(xué)習(xí),今后一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神,我相信經(jīng)過努力,工作會越做越好。

      在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后,我想借此機(jī)會,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量。我愿為同方人環(huán)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。

      酒店個人工作總結(jié) 篇11

      時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié)。

      一、前臺接待方面

      20xx年x月至x月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達(dá)1000人次左右。

      二、會議接待方面

      1、外部會議接待

      參與接待了xx聯(lián)通全省財務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省xx部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

      2、內(nèi)部會議管理

      按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。

      3、視訊會議管理

      在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

      三、費(fèi)用報銷、合同錄入工作

      在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

      四、綜合事務(wù)工作

      20xx年x月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

      至x月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達(dá),不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

      對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

      五、其他工作

      在完成本職工作的同時,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在xxx誠信演講活動中獲得第一名;xx誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

      六、工作中的不足

      在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

      七、20xx年工作計劃

      1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

      2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

      3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強(qiáng)溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

      4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

      20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

      酒店個人工作總結(jié) 篇12

      不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

      酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

      一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

      前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

      前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

      三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

      酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

      四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意

      前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

      劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

      酒店個人工作總結(jié) 篇13

      20xx年上半年就快結(jié)束了,回首20xx年上半年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年下半年時光即將臨近??梢哉f,20xx年上半年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年上半工作情況總結(jié)如下:

      經(jīng)過這樣緊張有序的半年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這半年,又從無限輕松中走出這半年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,20xx年上半年對于公司來說經(jīng)歷了很多,總結(jié)了半年的工作下來,在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

      總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

      下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

      酒店個人工作總結(jié) 篇14

      要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺的鍛煉,我總結(jié)出來以下幾點:

      一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作

      酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

      二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上

      由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。

      在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

      三、微笑服務(wù)的缺乏

      總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

      四、銷售技巧的缺乏

      由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。

      五、財務(wù)交賬的漏洞

      由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。

      為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

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