第一篇：江鈴汽車全國各地特約服務(wù)單位服務(wù)策劃人員特別培訓(xùn)課程

江鈴汽車全國各地特約服務(wù)單位服務(wù)策劃人員特別培訓(xùn)課程之

廣闊大道江鈴車旺市企劃皆特色

——特色服務(wù)企劃實典課程及實戰(zhàn)案例咨詢式培訓(xùn)課程特點：基于實戰(zhàn)運營的咨詢式對話培訓(xùn)與經(jīng)典案例現(xiàn)場策劃見習(xí)的課程，課程現(xiàn)場互動性強，內(nèi)容新穎，案例生動，專業(yè)針對整車銷售傳播和汽車保養(yǎng)、汽配市場以及后市場服務(wù)等實戰(zhàn)應(yīng)用性特別開發(fā)的課件，是目前國內(nèi)策劃大師中行業(yè)針對性很強的專業(yè)課程。

這是一場特殊的培訓(xùn)——注重有效應(yīng)用于經(jīng)營實踐的互動對話： 這是一次難得的咨詢——把您的實踐經(jīng)驗科學(xué)整合與系統(tǒng)規(guī)劃： 這是一位20年的專家——所有的研究案例都是主講人親歷案例： 這是一百家名企的智庫——現(xiàn)場解密品牌營銷與超額利潤模型： 這是一天高層高度聚合——為未來的365天的科學(xué)發(fā)展打基礎(chǔ)： ——中國著名實戰(zhàn)經(jīng)營戰(zhàn)略專家，香港亞太經(jīng)濟研究院副院長，北大、清華、復(fù)旦、中大等十大名校特聘客座教授，中國投資協(xié)會民投委常務(wù)理事，中國管理科學(xué)研究院改革開放30年中國企業(yè)管理成就獎活動者，十大管理咨詢服務(wù)機構(gòu)首席咨詢師，2008中國管理學(xué)術(shù)年會論壇、胡潤百富創(chuàng)富中國高峰論壇、2009上海汽車博覽會論壇現(xiàn)場主題論壇主講嘉賓和對話專家、ＡＰＥＣ中小企業(yè)對話世界500強財富論壇等主講嘉賓。

［課程大綱］

一、轉(zhuǎn)型期企業(yè)戰(zhàn)略與品牌市場企劃活動的思考

二、準(zhǔn)確把握戰(zhàn)略與策略的關(guān)系以及企劃價值

三、優(yōu)秀企劃人才的崗位職責(zé)與基本素質(zhì)培養(yǎng)

四、如何制訂一份完整而實效的市場營銷企劃書

五、針對個性化品牌市場策劃的營銷服務(wù)活動分析

六、成功的企劃方案與可執(zhí)行策略的制定

七、規(guī)避企劃運作風(fēng)險和靈活把握商機

八、有效評估企劃方案與超額利潤模型

九、創(chuàng)新特色企劃活動與新媒體互動運作模式

十、實戰(zhàn)、實操、實用、實效——務(wù)實性企劃精神的體現(xiàn)

十一、圍繞塑造核心競爭力與價值的理想企劃

十二、特色品牌經(jīng)營成功企劃實踐案例

十三、如何培訓(xùn)發(fā)散性思維能力與奇思妙想的借力企劃

十四、與企劃精英共同探討與研修解析未來的企劃工作

十五、跨越企劃的文化、傳媒、創(chuàng)意、藝術(shù)及設(shè)計鑒賞

十六、注：對話研討與增值服務(wù)須知：

1、需帶區(qū)域企業(yè)簡介和品牌產(chǎn)品資料

2、準(zhǔn)備好將要安排的企劃與咨詢問題

3、適度掌握目前銷售服務(wù)活動的相關(guān)市場數(shù)據(jù)

4、課堂演練與競爭品牌內(nèi)容僅作教學(xué)之用

5、現(xiàn)場解析的實戰(zhàn)案例請勿錄音并作商用

鄭文正：中國品牌運營戰(zhàn)略咨詢專家

鄭文正簡介：

中國著名區(qū)域經(jīng)濟研究與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略專家,中國城市發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃與區(qū)域政府經(jīng)濟顧問，國內(nèi)百家名牌企業(yè)實戰(zhàn)性咨詢師,中國投資協(xié)會民營投資委員會常務(wù)理事,中國管理科學(xué)研究院研究員,香港大國戰(zhàn)略投資集團董事局副主席,香港亞太經(jīng)濟研究院副院長,香港哈斯

特企業(yè)管理學(xué)院教授,北京上海正業(yè)宏通董事長,溫州市中介機構(gòu)協(xié)會副會長,溫州市市場營銷協(xié)會總顧問 在企業(yè)顧問單位中口碑和美譽度好，特別對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與企業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整、提升城市與企業(yè)品牌形象、整體效益及核心競爭力的咨詢與研究實施產(chǎn)生明顯的績效，是目前國內(nèi)具有實戰(zhàn)性的企業(yè)顧問和策劃師。主講課程：

《鄭文正與王志綱（對話）——珠三角與長三角商業(yè)智慧論壇》、《展望京西新南城暢想輝煌新篇章------發(fā)展北京門頭溝旅游業(yè)的戰(zhàn)略性思考》、《廈門兩岸經(jīng)貿(mào)中心的戰(zhàn)略構(gòu)想》、《現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與創(chuàng)新戰(zhàn)略管理》、《經(jīng)營戰(zhàn)略與運營執(zhí)行》、2005-98中國經(jīng)貿(mào)投資洽談會——兩岸旅游地產(chǎn)與北京旅游經(jīng)濟互動高層對話》、《創(chuàng)新經(jīng)營戰(zhàn)略——全球通對話鄭文正》、《華夏服飾之都與廣東白馬服裝戰(zhàn)略合作報告會》、《區(qū)域經(jīng)濟商戰(zhàn)智慧與民營企業(yè)發(fā)展新思路》、《行業(yè)經(jīng)營揭秘和市場攻略研討》、《經(jīng)營戰(zhàn)略與運營執(zhí)行》、《卓越的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》、《創(chuàng)新經(jīng)營與品牌戰(zhàn)略》、《品牌塑造和整合營銷》、《流通行業(yè)的客戶管理新策略》、《創(chuàng)建渠道優(yōu)勢與決勝終端策略》、《現(xiàn)代企業(yè)從貼牌加工向自有品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型》、《現(xiàn)代商戰(zhàn)述評》、《企業(yè)CIS導(dǎo)入及其應(yīng)用》、《特許經(jīng)營和專賣管理實務(wù)》等。

歷任的戰(zhàn)略咨詢、營銷策劃、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)合作有：

中國移動集團（北京、浙江、重慶、西寧、呼和浩特等20多個省公司）、中國民航、索尼中國維修、JVC中國、格蘭仕集團、長春一汽、富奧汽配、北京新南城開發(fā)、法國工貿(mào)園、連云港商業(yè)步行街、京都國際大廈、沈陽外貿(mào)第一街、煙臺三水服裝工貿(mào)園、新徽天地——黃山白云居策劃、陽光100南寧商業(yè)項目咨詢、北京延慶濕地經(jīng)濟與發(fā)展規(guī)劃研究、成都西部鞋都投資建議、北京中國佛教文化城創(chuàng)意與定位、中水集團舟漁、多美麗快餐、溫嶺市新鴻福食品有限公司（老爸豆腐干）、溫州一鳴食品有限公司（一鳴鮮奶）、聯(lián)華超市、恰恰瓜子、烏牛酒業(yè)、中國奧康集團、中國大事利、中國杰豪、中國意爾康、中國杰豪、中國飛鴕、中國惠特、雙葉家具、富得寶家具、海鵬家具、新南天家具、宏福家具、深圳、東莞、廣州、溫州國際家具展、神力實業(yè)、雷奇集團、華峰集團、天寶鋼鐵、久立集團、尖峰集團水泥、上海埃米頓工具有限公司、浪莎襪業(yè)、步森服飾、森馬服飾、香港佑威、紅黃藍

童裝、水星家紡、大視野布藝、雪蕾麗家紡、天宇鎖業(yè)、人本集團、GSP冠盛汽配、美國眾生光學(xué)、舒曼眼鏡、太原、青島、天津、福州國際汽車汽配展、上海、青島、大連國際化妝品展、第3屆中國電器文化節(jié)、中國88屆重慶百貨日化交易會、“珠三角”與“長三角”商業(yè)智慧論壇、川渝粵浙商戰(zhàn)智慧與民營企業(yè)發(fā)展新思路論壇、中國服裝（鞋業(yè)、家具、家訪、化妝品、汽摩配）企業(yè)經(jīng)營與市場攻略系列行業(yè)經(jīng)營講座、中國移動全球通客戶A+服務(wù)體驗系列活動之對話鄭文正《創(chuàng)新經(jīng)營與品牌戰(zhàn)略實戰(zhàn)專題講座》、中國移動全球通VIP俱樂部企業(yè)領(lǐng)袖經(jīng)營管理論壇之《經(jīng)營戰(zhàn)略與運營執(zhí)行》、58屆全國汽配交易會《中國區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與汽配企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略》、至65屆全國汽配交易會主講嘉賓、2009上海汽車博覽會論壇主講與對話嘉賓等。

具有影響力的成功策劃案：

“美國惠而浦微波爐中國小能人大賽”、“讓品牌之星與藝術(shù)之星同輝煌——2004水星家紡經(jīng)銷商大會策劃”、“新希望的杰克 新概念的品牌”上海金茂國際招商活動、“創(chuàng)新汽配行業(yè)經(jīng)營思路與汽配企業(yè)的戰(zhàn)略變革——中汽集團全國行業(yè)會議策劃”、“走自己的路創(chuàng)獨特的品牌2004百麗絲市場營銷新策略推廣”、“決勝終端 服務(wù)制勝——優(yōu)化寧豐渠道 細化零售管理”、“創(chuàng)新戰(zhàn)略、提升品牌、協(xié)作發(fā)展鑫田集團合作伙伴全國汽車零部件交易會”、“五福緣開心啤酒節(jié)”、“2004第四屆中國（上海）國際眼鏡業(yè)展覽會（眾生光學(xué)）策劃”、“04（秋季）廣州國際家紡布藝展大視野贏家峰會策劃”、“ 南通國際汽車配件交易中心市場整體規(guī)劃客戶招商與營銷運作策劃”、“ 上海埃米頓工具有限公司2004年營銷運營計劃 ”、“ 廣東鐵將軍品牌文化創(chuàng)建/市場規(guī)范化營銷體系設(shè)計與品牌市場運作咨詢”、“《新世紀(jì)的南通誠諾新市場的品牌提升》2004全國加盟商創(chuàng)新經(jīng)營智者峰會策劃”、“中國輕工產(chǎn)品博覽會飛科電器品牌展示活動”、“雷奇集團取名定位與企業(yè)營銷策劃顧問”、“《迎新春、賀新年、扮新居、貼新聯(lián)------松洋電器美扮您家，新聯(lián)大贈送》SP促銷草擬方案”、“ 美國GSP汽配品牌特許加盟招商及新產(chǎn)品推介活動策劃”、“ 浙江三鼎工具有限公司企業(yè)發(fā)展與異業(yè)多元戰(zhàn)略調(diào)研咨詢”、“中國杰豪鞋業(yè)全國加盟商品牌戰(zhàn)略咨詢顧問”、“中國揚業(yè)電器（廣東古鎮(zhèn)）國際會展策劃”、“中國印刷機械行業(yè)品牌戰(zhàn)略新思路策劃聯(lián)盟活動”、“ 歡鳥鞋業(yè)經(jīng)銷商品牌戰(zhàn)略與決策能力提升2004峰會與戰(zhàn)略顧問”、“ 瑞安汽配品牌參展2003成都汽配交易會主體工作策劃”、“舟漁全國加盟商共圖發(fā)展與明珠品牌品牌戰(zhàn)略規(guī)劃活動”、“龍帝歐鞋業(yè)全國營銷會暨秋季新產(chǎn)品訂貨會策劃”、“ 西南工藝品VI系統(tǒng)設(shè)計與企業(yè)文化創(chuàng)建”、“ 中國奧康規(guī)范化營銷體系設(shè)計與品牌市場運作顧問”、“ 海鵬家具企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃”、“蜘蛛王鞋業(yè)中國市場營銷整體規(guī)劃與市場運作顧問”、“ 2004新年雙葉新品上市策劃案例——借力換季上新貨契機進行新形象新客戶的促銷”、“《百合迎周年 香馨滿人間》浙江首家女子銀行品牌創(chuàng)建周年慶典暨金融理財新愿景論壇策劃”、“2004年新南天新形象戰(zhàn)略升級發(fā)布會總策劃”、“ 舒丹妮鞋業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展顧問”、“香港服裝陽光列車快訊”、“化妝品造星工廠電影周”、“香港鯉魚門中國美食城--金秋美食節(jié)活動”、“ 頂派鞋業(yè)公司第二屆全國營銷工作會議策劃”、“堡獅龍服

裝五月鮮花熱銷動議案”、“天天購物廣場信不信由您策劃”、“惠而浦洗衣機中國巧媳婦評選”、“中國奧康賀申奧幸運日大收獲活動”、“富得寶百店千樹工程啟動”、“舒丹妮文明流動風(fēng)景線”、2004年第二屆中國空姐大賽暨空乘院校展示會、“華夏服飾品牌升級與渠道霸業(yè)”商機交流會、“2005中國國際友好文化節(jié)――駐華使節(jié)看中國”等。

在世界著名企業(yè)聯(lián)盟、美中經(jīng)貿(mào)投資總商會、世界品牌組織、全球華人名牌網(wǎng)等機構(gòu)主辦的“全球華人推動民族品牌走向世界工程——品牌強國２００５高峰論壇” 大會上，記者通過大會主席的引薦，結(jié)識了這次大會的重要嘉賓鄭文正教授，他的卓有見識的非凡談吐給記者留下了深刻的心靈上的震撼，接下來記者多次相約采訪鄭先生也就成了順理成章的事情??

第二篇：3.上海市餐飲服務(wù)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員食品安全知識培訓(xùn)大綱(2012版)

上海市餐飲服務(wù)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員

食品安全知識培訓(xùn)大綱

（2012版）

為加強和規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)工作，強化食品安全法律意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，確保餐飲服務(wù)從業(yè)人員根據(jù)崗位要求了解和掌握食品安全法律法規(guī)、食品安全管理規(guī)范和相關(guān)知識技能，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《上海市實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《上海市餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)和評估考核管理辦法》等規(guī)定和國家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求，結(jié)合本市實際情況，制定本培訓(xùn)大綱。

本大綱主要用于餐飲從業(yè)人員評估考核前培訓(xùn)。

餐飲服務(wù)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員（C類）培訓(xùn)大綱