第一篇：農(nóng)科專業(yè)英語《禾谷類作物生理》和《生物多樣性》兩篇文章部分譯文

生物多樣性

在谷類被馴養(yǎng)的大約10000年前之前，人類通過在自然生態(tài)系統(tǒng)中狩獵和采集滿足他們對營養(yǎng)或其它的需求。從那以后，農(nóng)業(yè)－－有目的地對有價(jià)值動植物種類選擇和馴化，通過在以前被森林、灌木叢、草地、紅樹林以及其它生態(tài)系統(tǒng)占據(jù)的土地上創(chuàng)造馴化的物種，逐步滿足那些需求。因此，自然生態(tài)系統(tǒng)到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)變往往涉及動植物種類類型、組成和功能的改變。但是為了滿足日益增長的對食品的需求的農(nóng)業(yè)的全球性擴(kuò)張和生產(chǎn)集約化對自然和馴化的動植物多樣性產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的、巨大的負(fù)面影響。

在農(nóng)業(yè)對生物多樣性威脅中有三個關(guān)鍵的、有聯(lián)系的基本因素：人口增長，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的變化和生產(chǎn)實(shí)踐操作。人口增長和生產(chǎn)率增長的關(guān)系決定了農(nóng)業(yè)用地的總需求量，而生產(chǎn)實(shí)踐決定了農(nóng)業(yè)用地中物種多樣性的繁榮或衰退的范圍。我們的全球生態(tài)系統(tǒng)導(dǎo)向評估認(rèn)為當(dāng)前影響生物多樣性有四種途徑。首先是土地大規(guī)模地轉(zhuǎn)化為農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，結(jié)果造成了自然棲息地的喪失。其次是農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀的構(gòu)成要素和空間結(jié)構(gòu)能顯著地降低它們作為棲息地的價(jià)值。第三，農(nóng)業(yè)物質(zhì)輸入和實(shí)踐直接導(dǎo)致野生物種的消失，如殺蟲劑對鳥類的危害。第四是生長在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的動植物物種多樣性的普遍喪失。

那些損失中的部分損失通過影響在傳粉，農(nóng)業(yè)害蟲調(diào)控，分解農(nóng)業(yè)殘?jiān)蛷U物，以及循環(huán)植物生長中至關(guān)重要的營養(yǎng)中扮演著重要角色的地上地下生物體系反過來削弱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。例如，大約1200種有脊椎的傳粉動物數(shù)量下降以致被列入瀕危動物名錄。它們數(shù)量的減少也降低了加拿大藍(lán)莓和櫻桃，波羅州的腰果，南美巴西的堅(jiān)果和美國南瓜的產(chǎn)量。

因?yàn)榻⒆匀槐Ｗo(hù)區(qū)的潛能有限，許多地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)中存在的野生物種也同樣重要。這些地區(qū)或其它地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)在繼續(xù)提供食物和其它產(chǎn)品以及其它服務(wù)的同時(shí)，面臨著日益增長的壓力充當(dāng)棲息地。

以下部分?jǐn)⑹隽宿r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)在上文指出的對生物多樣性沖擊的四個方面中所處地位的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

禾谷類作物生理

農(nóng)作物的生長和生產(chǎn)的基礎(chǔ)是把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能的光合作用。光合作用是地球上最重要的生物現(xiàn)象，是人類所有基礎(chǔ)能源的源泉。因此，光合作用是農(nóng)業(yè)的本質(zhì)，是食物生產(chǎn)的基礎(chǔ)。

盡管所有的食物來源于光合作用是顯而易見的，但當(dāng)考慮農(nóng)作物生產(chǎn)和產(chǎn)量方面時(shí)，光合作用需要放在首要和中心地位。所有的作物生理活動都在基因的調(diào)控之下是一個眾所周知的假說，這種觀點(diǎn)可能會掩蓋觀察到的作物對那些可以本質(zhì)地改變光合作用的生理或環(huán)境因素的反應(yīng)。例如，高產(chǎn)谷物品種非常驚人，因?yàn)樗鼈円茨軓目偭可袭a(chǎn)生更多的光合作用產(chǎn)物，要么能把更多的部分分配到谷粒產(chǎn)量中。抗蟲類作物產(chǎn)量更高是因?yàn)楣夂献饔寐蕸]有因害蟲破壞光合作用組織而降低。耐干旱、高溫之類脅迫的谷物品種產(chǎn)量更高，因?yàn)槠涔夂献饔寐氏鄬τ诿{迫敏感型谷物品種要高。除去雜草使其不能遮避或搶占光合作用所需的陽光和水。復(fù)種體系創(chuàng)立是為了增加單位區(qū)域內(nèi)的光合作用量。播種率和早植天數(shù)意圖在于發(fā)展能最有利地?cái)r截陽光將其用于光合作用的葉冠。施肥促使葉片和根系生長進(jìn)而增加光合作用。

產(chǎn)量必須要看作是影響作物的多種可變因素的綜合作用結(jié)果。光合作用只能發(fā)生在基因適宜的作物中，但是環(huán)境中易變因素可能會超過基因的影響。當(dāng)光合作用的重要性被放在首位后，接著旨在提高光合作用的生產(chǎn)和育種實(shí)踐的提高產(chǎn)量的措施被放在主要的基礎(chǔ)位置。栽培實(shí)踐基于科學(xué)原理從技術(shù)轉(zhuǎn)變成科學(xué)。

從作物育種的立場出發(fā)，通過提高構(gòu)成谷粒產(chǎn)量的不同要素的相對貢獻(xiàn)（如株穗數(shù)，穗粒數(shù)，籽粒大?。┒魂P(guān)注可用光合作用產(chǎn)物量的企圖一般都失敗了。一個要素的增長趨向于伴隨著另一個要素的降低。通降低植物營養(yǎng)部分的消耗來提高可用光合作用產(chǎn)物的分配往往導(dǎo)致谷粒產(chǎn)量的增加。

光合作用的場所是葉綠體。葉綠體是在子葉或其它綠色組織中穿行的色素小體。其中的色素是葉綠素?；蚝铜h(huán)境變異改變改變?nèi)~綠素的相對含量，使葉片從深綠色變成黃色（不含葉綠素）。植物更偏愛深綠色葉片，但沒有證據(jù)證明深綠色葉片比淺綠色葉片光合作用能力更強(qiáng)。未發(fā)育成熟的葉片可能會是黃綠色，大概是由于葉綠素合成不完全的原因。如果礦質(zhì)元素充足，葉片會隨著葉齡增長變成更深的綠色。

除葉綠體外，產(chǎn)生貯存能量的葡萄糖僅需要3個因素－－二氧化碳、水、和陽光。二氧化碳是光合作用過程的主要原料。二氧化碳產(chǎn)物構(gòu)成植物干重的90%到95%，從土壤中吸收的營養(yǎng)僅占植物干重剩下的5%到10%。

在光合作用中，水被分解成氫離子和氧離子，二氧化碳中的氧元素也與碳元素分開。氫元素和碳元素合成糖類，氧釋放提供大氣中氧的基礎(chǔ)來源。因此，植物不僅為人類和動物提供食物，也為他們的呼吸供給氧氣。

了解到光合作用僅以1%的效率進(jìn)行，可能會使很多人吃驚。這意味著照射到植物上的總的光輻射中，只有1%的光能轉(zhuǎn)化成了化學(xué)能。其原因和低效率攔截光，二氧化碳不足，水脅迫，礦質(zhì)營養(yǎng)缺乏，極端溫度，拙劣的栽培技術(shù)，不適病蟲害影響，以及其它因素有關(guān)。農(nóng)作物生產(chǎn)的目的是減少或消除限制光合作用的因素。

更高的光合作用效率是可能的，但在許多因素超出我們直接控制之外的田中是很難獲得的。20%的光合作用效率上限是在純理論的基礎(chǔ)上計(jì)算的，但是在田間環(huán)境下高過6%的效率即不可及。2.0%到6.0%的效率曾被報(bào)道見諸于小麥和大米作物中。

考試是考察對單個句子的翻譯，為了突出單句原意上下文銜接多有忽略。水平問題以及中英文差異，譯文中多有仍需商棰之處，若有更好譯法希望不吝分享。

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