第一篇：元旦的由來(lái)

男：金龍擺尾歡笑去女：銀蛇翹首正歡騰

親愛的聽眾朋友們上午好，今天是2012年12月29號(hào)，星期六，農(nóng)歷十一月十七，很高興和大家一起來(lái)關(guān)注我們的《環(huán)球快訊》欄目。今天為大家?guī)?lái)的是“元旦”專題報(bào)道。首先我們來(lái)看看元旦的由來(lái)：

歡度元旦

中國(guó)元旦歷來(lái)指的是農(nóng)（夏、陰）歷正月初一?！霸钡摹霸?，指開始，是第一的意思，凡數(shù)之始稱為“元”；“旦”，象形字，上面的“日”字代表太陽(yáng)，下面的一橫則代表地平線?！暗奔刺?yáng)從地平線上冉冉升起，象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個(gè)字結(jié)合起來(lái)，就引申為新年開始的第一天。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時(shí)之元。在漢語(yǔ)各地語(yǔ)言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。

在中國(guó)，元旦已列入了法定假日。

由于世界各國(guó)所處的經(jīng)度位置不同，各國(guó)的時(shí)間也不同，因此，“元旦”的日期也有不同。中國(guó)是世界上第12個(gè)開始新年的國(guó)家。

元旦起源

還有個(gè)傳說(shuō)，是在4000多年前遠(yuǎn)古的堯舜盛世之時(shí)，堯天子在位時(shí)勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛戴，但因其子無(wú)才不太成器，他沒(méi)把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼?zhèn)涞乃?。堯?qū)λ凑f(shuō)：“

你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了。”后來(lái)舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事，都十分受人愛戴。后來(lái)人們把堯死后，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，當(dāng)作一年的開始之日，把正月初一稱為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng)，如祭諸神祭先祖，寫門對(duì)掛春聯(lián)，書寫福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的“社火”等娛樂(lè)歡慶活動(dòng)。晉代詩(shī)人辛蘭曾有《元正》一詩(shī)里邊寫到“元正啟令節(jié)，嘉慶肇自茲。咸奏萬(wàn)年觴，小大同悅熙?！庇浭鲈c賀情景。

在當(dāng)代，元旦指公元紀(jì)年的歲首第2天。自西歷傳入中國(guó)以后，元旦一詞便專用于新年，傳統(tǒng)的舊歷年則稱春節(jié)。公元1911年，孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命，推翻了滿清的統(tǒng)治，建立了中華民國(guó)。各省都督代表在南京開會(huì)，決定使用公歷，把農(nóng)歷的正月初一叫做“春節(jié)”，把公歷的1月1日叫做“元旦”。不過(guò)當(dāng)時(shí)并未正式公布和命名。到孫中山于1912年1月初在南京就任臨時(shí)大總統(tǒng)時(shí)，為了“行夏正，所以順農(nóng)時(shí)，從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，定農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，改公歷1月1日稱為歲首“新年”，但仍稱“元旦”。在民國(guó)以后雖然定1月1日為新年，當(dāng)時(shí)只有機(jī)關(guān)、學(xué)校以及外國(guó)經(jīng)營(yíng)的洋行大商號(hào)等才放假1天，老百姓并不承認(rèn)，仍延承古時(shí)舊習(xí)以農(nóng)歷初一為新年，因此老北京的街市上與民間均沒(méi)有什么歡慶活動(dòng)。

1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決議：“中華人民共和

國(guó)紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”，即是我們所說(shuō)的陽(yáng)歷，為了區(qū)別農(nóng)歷和陽(yáng)歷兩個(gè)新年，又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后，因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為“春節(jié)”，陽(yáng)歷一月一日定為“元旦”。中央人民政府頒布統(tǒng)一使用“全國(guó)年節(jié)和紀(jì)念日放假辦法”，將公歷1月1日規(guī)定為元旦節(jié)，并決定全國(guó)在此節(jié)放假一天。

西方元旦

西元前46年，古羅馬凱撒把這一天定為西歷新年的開始，為了祝福雙面神“Janus”，這位羅馬神話中的門神，“Janus”后來(lái)也演化為英文一月“January”這個(gè)詞。原本以為教皇把耶穌誕生年作為公元元年，公元一月一日也和耶穌有關(guān)聯(lián)，事實(shí)并非如此?？赡芤勒瘴鞣狡毡樾叛龌浇蹋€應(yīng)該是12月25日圣誕日為過(guò)年，所以西方的新年沒(méi)有圣誕隆重。

元旦是慶賀新年的開始，歡度元旦是世界各國(guó)各地區(qū)的普遍習(xí)俗。

元旦

世界上大多數(shù)國(guó)家把每年1月1日作為元旦，由于世界各國(guó)所處的經(jīng)度位置不同，各國(guó)的時(shí)間也不同，因此，“元旦”的日期也有不同。如大洋洲的島國(guó)湯加位于日界線的西側(cè)，它是世界上最先開始新的一天的地方，也是最先慶祝元旦的國(guó)家。而位于日界線東側(cè)的西薩摩亞則是世界上最遲開始新的一天的地方。[4]

泰國(guó)傳統(tǒng)的新年，即“宋干節(jié)”（“宋干”是梵語(yǔ)的譯音），也叫“潑水節(jié)”，是公歷的每年4月13日到16日。節(jié)日里，人們抬著或用車載著巨大的佛像出游，佛像后面跟著一輛輛花車，車上站著化了妝的“宋干女神”，成群結(jié)隊(duì)的男女青年，身著色彩鮮艷的民族服裝，敲著長(zhǎng)鼓，載歌載舞。在游行隊(duì)伍經(jīng)過(guò)的道路兩旁，善男信女夾道而行，用銀缽里盛著用貝葉浸泡過(guò)的，滲有香料的水，潑灑到佛像和“宋干女神”身上，祈求新年如意，風(fēng)調(diào)雨順，然后人們相互灑水，喜笑顏開的祝長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，祝親朋新年幸運(yùn)、未婚的青年男女，則用潑水來(lái)表示彼此之間的愛慕之情。泰國(guó)人在新年第一天都在窗臺(tái)、門口端放一盆清水，家家戶戶都要到郊外江河中去進(jìn)行新年沐浴。為慶賀新年，泰國(guó)人舉行在規(guī)模的“賽象大會(huì)”，內(nèi)容有：人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等。[4][6]

日本

埃及人發(fā)現(xiàn)當(dāng)天狼星和太陽(yáng)一同升起，尼羅河水立時(shí)上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年，在門口放一張桌子，七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有好些綠色植物的小芽，這象征豐裕。獻(xiàn)給神的東西越多，新年的收成就越多。埃及的新年在秋天，因埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從秋季開始的。

大約在公元前五萬(wàn)年左右，古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕，定居在尼羅河兩岸，他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關(guān)系。古埃及人從長(zhǎng)期的觀察中發(fā)現(xiàn)，尼羅河泛濫的時(shí)間是有規(guī)律的，他們就把這個(gè)時(shí)間每次都記錄在竹竿上，從中得知兩次泛濫時(shí)間之間大約相隔365天；同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)尼羅河初漲的潮頭來(lái)到今天開羅城附近的時(shí)候，也正好是太陽(yáng)與天狼星同時(shí)從地平線上升起的時(shí)候。于是，古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是“元旦”最早的由來(lái)。[5]

印度

朝鮮和中國(guó)一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習(xí)俗。朝鮮人在新年時(shí)，家家戶戶貼對(duì)聯(lián)和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像，祈求上天保佑，驅(qū)走鬼魅，賜給幸福。

元旦黎明，人們把一些鈔票塞進(jìn)了除夕預(yù)先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉，祝愿家人四季平安。新春佳節(jié)，朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子，稱為“福巾”，身穿帶花紋的五色彩衣，進(jìn)行蕩秋千比賽。她們以一處樹花為目標(biāo)，看誰(shuí)先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的，以先碰響者為冠軍。新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳肴外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等，蒸煮成與我國(guó)的八寶飯相類似的甜飯食用，以預(yù)示家里人丁興旺日子過(guò)得像蜜一樣甜。

蒙古

新一年到來(lái)，蒙古老人會(huì)裝扮成牧羊人的樣子，穿著毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅(qū)邪祝福。

新加坡

新加坡，元旦起個(gè)大早，高高興興的從長(zhǎng)輩那里拿“紅包（壓歲錢）”。新年里有個(gè)社團(tuán)組成的舞獅、舞龍隊(duì)沿街表演。男女老幼穿著盛裝，帶上禮品走訪親友。過(guò)年時(shí)，人們愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。

英國(guó)

在英國(guó)，公歷元旦雖沒(méi)有圣誕節(jié)那樣隆重，但在除夕夜和元旦，還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣開展種種慶?；顒?dòng)，以示送舊迎新。英國(guó)人在除夕的深夜，常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進(jìn)親友家去。按英國(guó)人的風(fēng)俗，除夕千夜過(guò)后，朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人，預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人，或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人，或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運(yùn)，會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。除夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人“開門大吉”。英國(guó)的新年慶?；顒?dòng)大都在除夕火夜舉行，“迎新宴會(huì)”，便是其中之，這種宴會(huì)分“家庭宴會(huì)”和“團(tuán)體宴會(huì)”兩種，宴會(huì)通常從除夕晚上8時(shí)開始中直至元旦凌晨結(jié)束。宴會(huì)上備有各種美酒佳肴和點(diǎn)心，供人們通宵達(dá)量地開懷暢飲。午夜時(shí)分，人們打開收音機(jī)，聆聽教堂大鐘的新年鐘聲，鐘聲鳴響時(shí)，人們一片歡騰，舉杯祝酒，盡情歡呼，高歌《往昔的日光》?！俺ξ钑?huì)”則是另一種慶?；顒?dòng)。由當(dāng)?shù)氐穆灭^和舞會(huì)，夜幕降臨。人們身著節(jié)日盛裝，從四面八方杰到這些裝飾一新的燈光輝煌的舞場(chǎng)，在美妙的樂(lè)聲中翩翩起舞，成千上萬(wàn)的人群，還云集到各個(gè)廣場(chǎng)，圍繞著廣場(chǎng)中心的噴泉和厄洛斯神象，載歌載舞，盡情狂歡。電視臺(tái)還在廣場(chǎng)做現(xiàn)場(chǎng)直播，讓在這家“守歲”的人也共享歡樂(lè)。

法國(guó)以酒來(lái)慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國(guó)人認(rèn)為元旦這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜：刮南風(fēng)，預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順，這一年會(huì)是平安而炎熱；刮西風(fēng)，有一個(gè)捕魚和擠奶的豐收年；刮東風(fēng)，水果將高產(chǎn)；刮北風(fēng)，則是欠收年。

韓國(guó)人在元旦這一天，全家除了團(tuán)聚飯宴外，還要進(jìn)行祭祀祈禱等活動(dòng)。男孩子多半去放風(fēng)箏，女孩子則跳跳板。

坦桑尼亞

美國(guó)的除夕之夜，人們?cè)谕忾_篝火晚會(huì)。夜十二點(diǎn)，大家一起把舊物扔進(jìn)火里燒掉，并圍火歌舞，狂歡至黎明。

新年是全美各州一致慶祝的主要節(jié)日之一。但在美國(guó)，新年遠(yuǎn)不如感恩節(jié)或圣誕節(jié)那樣熱鬧。美國(guó)人過(guò)新年。最熱鬧的是除夕晚上。是夜，各地教堂都舉行隆重的禮拜活動(dòng)。人們聚集在教堂、街頭或廣場(chǎng)，唱詩(shī)、祈禱、祝福、仟悔，并一同迎候那除舊更新的一瞬。午夜12點(diǎn)整，全國(guó)教堂鐘聲齊鳴。樂(lè)隊(duì)高奏有名的懷舊歌曲《一路平安》。在音樂(lè)聲中，激動(dòng)的人們擁抱一起，甚至素不相識(shí)的人也可以互相親吻。人們就這樣懷著惜別的感傷和對(duì)新生活的向往共同迎來(lái)新的一年。

元旦飲食

中國(guó)古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢，接著是進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤．進(jìn)敷于散，服卻鬼丸，各吃一個(gè)雞蛋。其中有飲料、食品，還有藥物，一應(yīng)俱全，各有其特殊含義。

元旦

椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒，古人說(shuō)椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老；柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來(lái)?！泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩(shī)，以“愿持柏葉壽，長(zhǎng)奉萬(wàn)年歡”之句，表達(dá)以健康長(zhǎng)壽之身服務(wù)萬(wàn)年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來(lái)，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。

桃湯。即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。

屠蘇酒。唐人韓鄂《歲華紀(jì)麗·進(jìn)屠蘇》記載：“俗說(shuō)屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遺閭里一藥貼，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家飲之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但日屠蘇而已?！表n鄂還在他的另一部著作《四時(shí)纂要》中披露了這一預(yù)防瘟疫的屠蘇酒方：大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩，白術(shù)、虎杖各一兩，烏頭半分。他說(shuō)將以上八味切細(xì)，裝入深紅色的口袋里，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出來(lái)連口袋浸在酒里。全家從小到大，依次稍許各喝一些，一年沒(méi)有病。膠牙餳。隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望，因?yàn)檠例X堅(jiān)固，能吃能喝，自然身體健康。隋注還說(shuō)“今北人亦如之”，可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句，反映了唐代元目的食俗。不過(guò)膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。

五辛盤。作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說(shuō)元日早晨吃五辛菜．“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如《風(fēng)土記》所說(shuō)可活動(dòng)五臟，是祈求健康的東西?！肚G楚歲時(shí)記》注引《莊子》說(shuō)：“春日飲酒茹蔥，以通五藏?！笨梢娫帐承敛说膫鹘y(tǒng)由來(lái)已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說(shuō)：“正月之節(jié)食五辛，以辟厲氣。”(《歲時(shí)廣記》卷五

91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說(shuō)：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之．取迎新之意．謂之五辛盤。杜甫詩(shī)所謂‘春日春盤細(xì)生菜’是矣?！边@種食辛盤迎新當(dāng)是晚起的意思。

敷于散。是一種中藥，藥方出自葛洪《煉化篇》，用柏子仁、麻仁、細(xì)辛、干姜、附子等粉碎成末，用干凈井水飲服。

卻鬼丸?！肚G楚歲時(shí)記》隋注講的處方是：武都雄黃丹散二兩，用蠟調(diào)和，使之像彈丸一般，正月初一早晨，男的佩戴在左臂上，女的佩戴在右臂上。如此鬼便會(huì)逃避的。不過(guò)《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)的卻鬼丸是服食的，與注不同，可能佩戴是后起的風(fēng)俗。南朝梁的文學(xué)家庾肩吾《歲盡應(yīng)制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句，說(shuō)明除夕夜有準(zhǔn)備卻鬼丸的活動(dòng)。司空曙《酬衛(wèi)長(zhǎng)林歲日見呈》有“朱泥一丸藥，柏葉萬(wàn)年杯”的詩(shī)句，反映了唐朝尚有此俗。

各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)?！讹L(fēng)土記》說(shuō)“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語(yǔ)，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生?！短接[》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)：“梁有天下不食葷，荊自此不復(fù)食雞子，以從常則。”即梁武帝信奉佛教，不再吞食屬于小葷的雞蛋。

湯餅是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦?lè)ā?，其中“水引”制法：“?ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮?！瘪A饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛，亦自滑美殊?！?。可知水引和馎饦屬于同一類型食品，只是水引似今面條，馎饦?biāo)平耖L(zhǎng)揪皮。其實(shí)宋人說(shuō)的“年馎饦”是一句概括語(yǔ)，也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說(shuō)：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類?！?《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長(zhǎng)引。長(zhǎng)引是說(shuō)拉長(zhǎng)的東西，索餅指像繩索一樣細(xì)長(zhǎng)的餅，兩個(gè)名稱講的都是形狀細(xì)長(zhǎng)的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類的食品。

流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。

餃子。前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說(shuō)：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也?！?唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》說(shuō)：“今俗餃餌，屑米面和飴為之，干濕大小不一，或謂之‘粉角’。北人說(shuō)角如矯，實(shí)即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’，即今水餃子；其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門拜年，由近及遠(yuǎn)，元午直到燒燈后?！睋?jù)此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞．元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語(yǔ)。明代的餃子如《正字通》所說(shuō)，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點(diǎn)心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬(wàn)歷年間沈榜《宛署雜記》說(shuō)，北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長(zhǎng)上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭(zhēng)福?！痹馐骋辉~在民間流傳下來(lái)。

年糕。又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻?。在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”，明正德廣東《瓊臺(tái)志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答?！逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案?。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì)，說(shuō)將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈(zèng)答。此外，還有細(xì)長(zhǎng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節(jié)時(shí)富家雇人制糕，一般人可在糕店購(gòu)買。

第二篇：元旦的由來(lái)

每年的1月1日為元旦，是新年的開始?！霸铡笔呛铣稍~，按單個(gè)字來(lái)講，“元”是第一或開始的意思，“旦”字的原意是天亮或早晨。我國(guó)在發(fā)掘大汶口文化遺物中，發(fā)現(xiàn)一幅太陽(yáng)從山顛升起，中間云煙繚繞的圖畫。經(jīng)考證，這是我國(guó)最古老的“旦”字寫法。后來(lái)，在殷商的青銅器鑄銘上，又出現(xiàn)了被簡(jiǎn)化的“旦”字?！暗弊质且詧A圓的太陽(yáng)來(lái)表示的?！叭铡毕旅娴摹耙弧弊直硎镜仄骄€，意為太陽(yáng)從地平線上冉冉升起。南朝文史家肖子云在他的《介雅》中記載有“四氣新元旦，萬(wàn)壽初今朝”，看來(lái)那時(shí)已將旦為一日的開始，引申為一年的第一天了。

但是，我國(guó)古人說(shuō)的元旦，卻并不是公歷的1月1日，而是正月初一，又稱元日。中國(guó)歷史上的年號(hào)并不是公元紀(jì)年，而是每個(gè)皇帝每個(gè)朝代都有單獨(dú)的紀(jì)年，是陰歷紀(jì)年?，F(xiàn)行的公元紀(jì)年，是西方歷法的體現(xiàn)。是以～誕生為公元1年。中國(guó)只是到了中華～以后才逐漸改用公元紀(jì)年。因此，中國(guó)農(nóng)歷的正月初一既春節(jié)比公歷的元旦更有節(jié)日氣氛。

第三篇：元旦的由來(lái)

但是，我國(guó)古人說(shuō)的元旦，卻并不是公歷的1月1日，而是正月初一，又稱元日。中國(guó)歷史上的年號(hào)并不是公元紀(jì)年，而是每個(gè)皇帝每個(gè)朝代都有單獨(dú)的紀(jì)年，是陰歷紀(jì)年?，F(xiàn)行的公元紀(jì)年，是西方歷法的體現(xiàn)。是以基督誕生為公元1年。中國(guó)只是到了中華民國(guó)以后才逐漸改用公元紀(jì)年。因此，中國(guó)農(nóng)歷的正月初一既春節(jié)比公歷的元旦更有節(jié)日氣氛。

第四篇：元旦由來(lái)及習(xí)俗

元旦節(jié)的來(lái)歷

“元”有始之意，“旦”指天明的時(shí)間，也通指白天。元旦，便是一年開始的第一天。“元旦”一詞，最早出自南朝梁人蕭子云《介雅》詩(shī)：“四氣新元旦，萬(wàn)壽初今朝?！彼未鷧亲阅痢秹?mèng)梁錄》卷一“正月”條目：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節(jié)序，此為之首?！痹?，《書·舜典》中叫“元日”，漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”；晉代庾闡《揚(yáng)都賦》中稱作“元辰”；北齊時(shí)的一篇《元會(huì)大享歌皇夏辭》中呼為“元春”；唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營(yíng)》詩(shī)中謂之“元朔”。自來(lái)元旦指的是夏歷（農(nóng)歷、陰歷）正月初一。在漢語(yǔ)各地方言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。我國(guó)歷代元旦的月日并不一致。夏代在正月初一，商代在十二月初一，周代在十一月初一，秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后，又以十月初一日為元旦，自此歷代相沿未改（《史記》）。漢武帝太初元年時(shí)，司馬遷創(chuàng)立了“太初歷”，這才又以正月初一為元旦，和夏代規(guī)定一樣，所以又稱“夏歷”，一直沿用到辛亥革命。中華民國(guó)建立，孫中山為了“行夏正，所以順農(nóng)時(shí)；從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，定正月初一（元旦）為春節(jié)，而以西歷（公歷）1月1日為新年。1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議通過(guò)使用“公元紀(jì)年法”，將農(nóng)歷正月初一稱“春節(jié)”，將公歷1月1日定為“元旦”。

“元”有始之意，“旦”指天明的時(shí)間，也通指白天。元旦，便是一年開始的第一天。“元旦”一詞，最早出自南朝人蕭子云《介雅》詩(shī)：“四氣新元旦，萬(wàn)壽初今朝。”宋代吳自牧《夢(mèng)梁錄》卷一“正月”條目：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節(jié)序，此為之首?！?；漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”；晉代庾闡《揚(yáng)都賦》中稱作“元辰”；北齊時(shí)的一篇《元會(huì)大享歌皇夏辭》中呼為“元春”；唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營(yíng)》詩(shī)中謂之“元朔”。歷來(lái)元旦指的是夏歷（農(nóng)歷、陰歷）正月初一。在漢語(yǔ)各地方言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。我國(guó)歷代元旦的月日并不一致。夏代在正月初一，商代在十二月初一，周代在十一月初一，秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后，又以十月初一日為元旦，自此歷代相沿未改（《史記》）。漢武帝太初元年時(shí)，司馬遷創(chuàng)立了“太初歷”，這才又以正月初一為元旦，和夏代規(guī)定一樣，所以又稱“夏歷”，一直沿用到辛亥革命。中華民國(guó)建立，孫中山為了“行夏正，所以順農(nóng)時(shí)；從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，定正月初一（元旦）為春節(jié)，而以西歷1月1日為新年。

習(xí)俗：“元旦”主要以各種方式互相祝福，賀年卡是其中主要形式。

流傳至今的飲食習(xí)俗，就是南吃年糕，北吃餃子。

第五篇：元旦由來(lái)和風(fēng)俗

元旦節(jié)

（NewYear）

歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)各地區(qū)的元旦節(jié)的習(xí)俗。我國(guó)和世界上大多數(shù)國(guó)家、地區(qū)采用公歷紀(jì)年法，把1月1日定為新年的開始，稱作“元旦”。大家都喜歡元旦節(jié)，不僅是因?yàn)樵┕?jié)作為法定節(jié)假日可以休息一天，還可以讓我們舉行聯(lián)歡會(huì)共同迎接新年的到來(lái)，同時(shí)，我們也會(huì)隨之長(zhǎng)大一歲，成熟一點(diǎn)。

一、元旦的含義

“元旦”的“元”，指開始，是第一的意思，凡數(shù)之始稱為“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太陽(yáng)，下面的“一”代表地平線?！暗奔刺?yáng)從地平線上冉冉升起，象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個(gè)字結(jié)合起來(lái)，就引申為新年開始的第一天。這一天，我國(guó)城市和農(nóng)村，都張燈結(jié)彩，披上了節(jié)日的盛裝。

二、元旦的由來(lái)

大約在公元前五萬(wàn)年左右，古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕，定居在尼羅河兩岸，他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關(guān)系。古埃及人從長(zhǎng)期的觀察中發(fā)現(xiàn)，尼羅河泛濫的時(shí)間是有規(guī)律的，他們就把這個(gè)時(shí)間每次都記錄在竹竿上，從中得知兩次泛濫時(shí)間之間大約相隔 365天；同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)尼羅河初漲的潮頭來(lái)到今天開羅城附近的時(shí)候，也正好是太陽(yáng)與天狼星同時(shí)從地平線上升起的時(shí)候。

于是，古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是“元旦”最早的由來(lái)。

三、元旦在中國(guó)的演變

zhuānxū元旦，據(jù)說(shuō)起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有5000多年的歷史?！霸币辉~最早出現(xiàn)于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實(shí)正朔元旦之春?！?/p>

中國(guó)元旦歷來(lái)指的是夏歷（農(nóng)歷、陰歷）正月初一。但在漢武帝以前是不統(tǒng)一的。如：夏朝的夏歷以孟喜月（元月）為正月，商朝的殷歷以臘月（十二月）為正月，周朝的周歷以冬月（十一月）為正月。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，又以陽(yáng)春月（十月）為正月，即十月初一為元旦。

從漢武帝起，規(guī)定孟喜月（元月）為正月，把孟喜月的第一天（夏歷的正月初一）稱為元旦，一直沿用到清朝末年。

公元1911年，孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命推翻了滿清的統(tǒng)治，建立了中華民國(guó)。各省都督代表在南京開會(huì)決定使用公歷，把農(nóng)歷的1月1日叫做“春節(jié)”，把公歷的1月1日稱為“元旦”，不過(guò)當(dāng)時(shí)并沒(méi)有正式公布。

為了“行夏正，所以順農(nóng)時(shí)，從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，民國(guó)元年決定使用公歷（實(shí)際使用是1912年），并規(guī)定陽(yáng)歷1月1日為“新年”，但并不稱為“元旦”。1949年9月27日，第一屆中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議，在決定建立中華人民共和國(guó)的同時(shí)，也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法，即我們所說(shuō)的陽(yáng)歷。隨著2017年的到來(lái)，它只有“68歲”。

四、元旦習(xí)俗

（一）中國(guó)元旦習(xí)俗

我國(guó)對(duì)元旦節(jié)不如新年重視，所以一般中國(guó)元旦節(jié)的習(xí)俗就是張貼“歡度元旦”。慶祝元旦的兩大方式：一是元旦為法定節(jié)日，放假一天。二是由團(tuán)體組織活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到。

（二）國(guó)外元旦習(xí)俗

1.印度“痛哭的元旦”和“禁食的元旦”。印度有的地區(qū)，元旦早上家家戶戶哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，用哭來(lái)迎新，是對(duì)人生的感嘆！

2.泰國(guó)-潑水元旦。在新年第一天，泰國(guó)人都在窗臺(tái)、門口端放一盆清水，家家戶戶都要到郊外江河中去進(jìn)行新年沐浴。

3.巴西-揪耳元旦。巴西人在元旦這天，高舉火把，蜂擁登山。巴西農(nóng)村有一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣——便是互相揪耳，人們?cè)谠┮娒鏁r(shí)，一定要相互使勁揪住對(duì)方的耳朵，表示祝福。4.希臘-蛋糕元旦。元旦時(shí)，家家都要做一個(gè)大蛋糕，里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來(lái)訪的親朋好友。誰(shuí)吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰(shuí)就成了新年最幸運(yùn)的人，大家都向他祝賀。

5.丹麥-杯盤碎片。丹麥人在元旦前夜，家家戶戶都要將平時(shí)打碎的杯盤碎片收集起來(lái)，待夜深人靜時(shí)偷偷地送至朋友家的門前。元旦的早晨，如果誰(shuí)家門前堆放的碎片越多，則說(shuō)明他家的朋友越多，新年一定很幸運(yùn)。