第一篇：農(nóng)民轉(zhuǎn)為城市居民的調(diào)查報(bào)告

關(guān)于農(nóng)民轉(zhuǎn)為城市居民的調(diào)查報(bào)告

2008級(jí)經(jīng)濟(jì)（2）班

0082912石溪

0081728彭維亮

0081723顧昌杰

一、概要 農(nóng)民轉(zhuǎn)為城市居民的實(shí)現(xiàn)程度依賴于其城市定居生活的物質(zhì)資本、城市社會(huì)參與的權(quán)利資本、城市發(fā)展能力獲得的人力資本以及城市融合的社會(huì)資本等因素,其中權(quán)利資本獲得和擁有的狀況取決于制度供給狀態(tài),而物質(zhì)資本、人力資本、社會(huì)資本則是農(nóng)民轉(zhuǎn)為城市居民目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的自致性因素。由于制度供給不足和農(nóng)民自身物質(zhì)資本、人力資本、社會(huì)資本短缺,使農(nóng)民轉(zhuǎn)為城市居民陷入多重資本貧乏的困境。只有以公平的收入制度安排和財(cái)產(chǎn)資源的有效配置為手段增加農(nóng)民工的物質(zhì)資本,以戶籍制度重構(gòu)和社會(huì)保障權(quán)利復(fù)歸為核心賦予農(nóng)民權(quán)利資本,以教育和培訓(xùn)為途徑提升農(nóng)民工人力資本,以社會(huì)關(guān)系重建和組織網(wǎng)絡(luò)形成為基礎(chǔ)培育農(nóng)民工社會(huì)資本,才能加快農(nóng)民轉(zhuǎn)為城市居民的實(shí)現(xiàn)。

二、農(nóng)民轉(zhuǎn)為城市居民所遇到的困境和問題

中國(guó)最大的社會(huì)隱患之一,是農(nóng)民問題?！鞍藘|農(nóng)民”使中國(guó)依然擺脫不了“大中國(guó)農(nóng)業(yè)”的人文現(xiàn)狀，而這些正是影響中國(guó)社會(huì)進(jìn)步的重要原因之一；目前，中國(guó)農(nóng)民在生存立足上被社會(huì)的變革所沖擊，人文現(xiàn)狀雖然在發(fā)生著劇烈的變化，卻發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)實(shí)際在縮小，而幾千萬農(nóng)民卻遭遇著人文變遷的“寒冬”；中國(guó)失去耕地的農(nóng)民越來越多，在失去耕地的同時(shí)也失去了經(jīng)濟(jì)來源，而這些人，真正成了“四不靠”的人：靠不上耕地、靠不上政策、靠不上低保（就是靠上了，每月就50元，等于沒有）、靠不上城市居民。農(nóng)民進(jìn)城要解決養(yǎng)老、醫(yī)療、住房、教育、就業(yè)培訓(xùn)等等問題，的確需要一筆錢。我們算了一下，一個(gè)人大體上要6—7萬，這不是一個(gè)普通農(nóng)民所支付的起的；然而，目前全國(guó)失地農(nóng)民4000多萬人，且以每年300多萬人的速度增長(zhǎng)，已經(jīng)成為貧困人口新的組成部分。按現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度，2000年至2030年30年間占用耕地將達(dá)到5450萬畝以上，失地農(nóng)民將超過7800萬人。

如此龐大的失地農(nóng)民，唯一的出路就是往城市轉(zhuǎn)移，然而卻是這么的困難，讓許多的農(nóng)成為了漂泊他鄉(xiāng)的流浪者。

三、對(duì)于走出當(dāng)前困境的一點(diǎn)建議

出路一-------戶籍改革

中國(guó)是人口大國(guó)，要逐步取消城市戶口與農(nóng)村戶口的差別，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)戶口一體化，才能改變中國(guó)在醫(yī)療，保險(xiǎn)，教育，就業(yè)，房屋等方面基礎(chǔ)設(shè)施得到保障；戶籍制度是造成二元制度的“因”，二元的教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等是“果”，不消除“因”，期待“果”改變，由二元變?yōu)橐辉?，是不可能的?！敖逃?、醫(yī)療、養(yǎng)老等二元制度的形成，雖然也有權(quán)力結(jié)構(gòu)、特權(quán)制度、工業(yè)化、歷史因素等原因，但最基本的原因是戶籍制度造成和擴(kuò)大了二元差距。在戶籍制度存在的情況下，你要等到這些附加制度一元化、二元差距縮小，那是癡心妄想。

近年來，全國(guó)十多個(gè)省市探索實(shí)施了進(jìn)一步改革戶籍管理制度的政策措施，主要是建立城鄉(xiāng)統(tǒng)一的戶口登記制度，進(jìn)一步放寬夫妻投靠、老年人投靠子女及未成年子女投靠父母（簡(jiǎn)稱“三投靠”）落戶的條件限制，進(jìn)一步放寬對(duì)投資、興辦實(shí)業(yè)和購(gòu)房人員的落戶政策，進(jìn)一步放寬各類人才落戶政策，探索建立居住證制度等。有關(guān)戶政管理部門負(fù)責(zé)人日前指出，這些戶籍改革措施解決了一些現(xiàn)實(shí)的突出問題，在服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和加快城市化進(jìn)程方面起到了積極的作用；隨著戶籍制度改革向深水區(qū)推進(jìn)，一些地方開始感受到多種壁壘?！恫t望》新聞周刊近日在河南、廣東、寧夏等省區(qū)進(jìn)行戶籍制度改革調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，率先推動(dòng)“戶改”的城市雖然在戶口形式上都統(tǒng)一為“居民戶口”，但一到落實(shí)相關(guān)政策和附加的社會(huì)福利待遇時(shí)，差別常常就浮現(xiàn)出來。城鄉(xiāng)戶口差別背后隱含的社會(huì)不公仍舊不少，諸如社會(huì)地位、收入標(biāo)準(zhǔn)、子女入學(xué)、勞動(dòng)就業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、社保、福利、高考、升職、培訓(xùn)等等并沒有完全消除，這些壁壘正制約著戶籍管理制度改革的進(jìn)程。

第二篇：城市居民食品安全調(diào)查報(bào)告

城市居民食品安全調(diào)查報(bào)告

內(nèi)容提要：

俗話說得好：“民以食為天，食以安為先”，人類生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。食品安全關(guān)乎我們生活的方方面面。因此，趁著暑假之際，我就食品安全做了調(diào)查，希望通過親身實(shí)踐了解市民關(guān)于食品安全方面的知識(shí)，態(tài)度和想法，宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性，通過食品安全常識(shí)的宣傳提高我們自身的食品安全意識(shí)。

關(guān)鍵字：社會(huì)調(diào)查 食品安全 調(diào)查分析

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人民生活的日漸富裕，人民不用再為飽足問題擔(dān)憂，但食品安全的問題卻愈顯突出。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)提供的資料顯示：隨著經(jīng)濟(jì)全球化、貿(mào)易自由化和國(guó)際食品貿(mào)易的迅速發(fā)展，食品安全的重要性日益凸顯。發(fā)達(dá)國(guó)家每年約有１／２的人感染食源性疾病，在發(fā)展中國(guó)家此問題更為嚴(yán)重。目前我國(guó)食品安全方面與發(fā)達(dá)國(guó)家還存在明顯差距，特別是國(guó)內(nèi)食品工業(yè)整體發(fā)展水平不夠均衡，生產(chǎn)主體多元化，增加了食品質(zhì)量衛(wèi)生安全控制的難度。尤其是07-10年間，從蘇丹紅一號(hào)，紅心雞蛋，北京福壽螺事件到三鹿奶粉事件，我國(guó)各類食品安全事故紛紛進(jìn)入報(bào)端，層出不窮。并且，食品安全問題也是目前國(guó)家有關(guān)部門最為關(guān)心的，成為2010“兩會(huì)”期間代表委員們關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一。

作為大學(xué)生，我就食品安全問題在我的家鄉(xiāng)—沙河對(duì)我的街坊鄰里，親戚朋友等做了一番調(diào)查。他們中間有工人、農(nóng)民、商人、公職人員、醫(yī)生、中學(xué)教師、學(xué)生也有健康保健專家，有青少年、也有中老年人。該調(diào)查主要圍繞人們對(duì)食品安全問題的重視程度，對(duì)食品安全問題現(xiàn)狀的看法以及市民為此采取的辦法等。

在調(diào)查的人員中有近七成的人已經(jīng)非常關(guān)注食品安全問題了，有近三成的人對(duì)此成一般態(tài)度，只有極少數(shù)對(duì)此不是很關(guān)注。人們?cè)谶x購(gòu)食品時(shí)也多選在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，其次為路邊早夜市。他們?cè)谶x購(gòu)時(shí)更關(guān)注價(jià)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期以及食品感官方面，人們對(duì)于品牌和生產(chǎn)加工廠家的關(guān)心程度相比要低很多?；蛟S正是最近的一些名牌廠家的不良影響及假冒知名品牌的現(xiàn)象太多使人們對(duì)名牌的信奉程度下降，使人們的選購(gòu)更趨于理性化吧。在所調(diào)查的人群中，曾經(jīng)買到過不安全、不衛(wèi)生食品的比率為百分之一百，即所調(diào)查的人們都多少買到過不合格食品。其中有近一半的人經(jīng)常會(huì)買到。他們所遇到的問題多為虛假宣傳、假冒知名品牌以及過期食品還在銷售。其碰到的問題只有一半的人解決了一小部分，兩成的人解決了大部分，也有一成左右的人不曾得到解決。得到解決的也多為直接和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者協(xié)調(diào)解決的，少量請(qǐng)消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解和有關(guān)行政部門申訴，個(gè)別的曾向人民法院投訴。絕大多數(shù)市民認(rèn)為造成目前食品安全問題眾多的原因是因?yàn)椴环ㄊ称飞a(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心，各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合的都超過90%，有82%的市民認(rèn)為是購(gòu)買者假冒偽劣鑒別能力不高，還有73%的市民認(rèn)為是對(duì)企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠，各主管部門職責(zé)不明。

他們主要通過電視媒體和身邊人議論來了解到我國(guó)的很多食品存在安全隱患的，也主要是通過電視媒體報(bào)道選擇推薦商品、避免購(gòu)買上黑名單的商品的。并且多是通過電視廣播、平面媒體和網(wǎng)絡(luò)來了解學(xué)習(xí)食品安全消費(fèi)知識(shí)。

現(xiàn)在只有一半多一點(diǎn)的消費(fèi)者對(duì)當(dāng)前的食品安全形勢(shì)持樂觀態(tài)度，有三成多的人們對(duì)此很失望。并且有三成的消費(fèi)者對(duì)那些曾有過食品安全問題但是已經(jīng)重新整頓的企業(yè)表示不會(huì)再購(gòu)買他們的商品了，因?yàn)樗麄円呀?jīng)失去信任了。他們認(rèn)為企業(yè)嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測(cè)、通過國(guó)家有關(guān)食品認(rèn)證并且開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及行業(yè)自律可以提高消費(fèi)者的消費(fèi)信心。

通過對(duì)報(bào)告的分析我覺得：首先，政府部門應(yīng)該加強(qiáng)管理與監(jiān)督檢查，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)銷售不安全的食品市場(chǎng)和企業(yè)進(jìn)行查處，落實(shí)并且健全法律機(jī)制，對(duì)出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)和主要負(fù)責(zé)人嚴(yán)加懲處；其次，加大媒體宣傳力度，普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，提高購(gòu)買者的感官鑒別能力，讓家庭了解更多食品安全常識(shí)，有問題的企業(yè)一定要在第一時(shí)間曝光；生產(chǎn)商也要應(yīng)增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)，提高個(gè)人信譽(yù)，嚴(yán)格自律；

通過本次社會(huì)實(shí)踐，我親身走入了社會(huì)，不再僅僅停留在小小的校園或蝸居在溫暖的家中，視野大大開闊了。在這次社會(huì)實(shí)踐中，我不僅得到了需要的調(diào)查結(jié)果，更看到了我們的責(zé)任。食品安全直接影響著人民群眾的切身利益，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，因此飲食安全責(zé)任重于泰山，然而我們食品安全中還有許多亟待解決的問題。但我相信：通過我們各方面的努力，一定能夠在食品安全這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中旗開得勝。

附件：食品安全調(diào)查表

參考文獻(xiàn)：食品安全網(wǎng)

第三篇：城市居民食品安全調(diào)查報(bào)告

關(guān)于居民食品安全調(diào)查報(bào)告

主題：食品安全的關(guān)注

時(shí)間：暑假

地點(diǎn)：

現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人民生活的日漸富裕，人民不用再為飽足問題擔(dān)憂，但食品安全的問題卻愈顯突出。據(jù)之前中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)提供的資料顯示：隨著經(jīng)濟(jì)全球化、貿(mào)易自由化和國(guó)際食品貿(mào)易的迅速發(fā)展，食品安全的重要性日益凸顯。發(fā)達(dá)國(guó)家每年約有１／２的人感染食源性疾病，在發(fā)展中國(guó)家此問題更為嚴(yán)重。目前我國(guó)食品安全方面與發(fā)達(dá)國(guó)家還存在明顯差距，特別是國(guó)內(nèi)食品工業(yè)整體發(fā)展水平不夠均衡，生產(chǎn)主體多元化，增加了食品質(zhì)量衛(wèi)生安全控制的難度。尤其是2008年三鹿奶粉事件后國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的一系列食品安全問題，更是時(shí)刻在提醒我們注重日常生活中的食品安全問題。并且，食品安全問題也是目前國(guó)家有關(guān)部門所關(guān)心的，我們學(xué)生在學(xué)校的飲食安全問題也是父母親最為關(guān)注的事情。

作為大二的學(xué)生，我就食品安全問題對(duì)我居住地的食品廠及附近居民作了較詳細(xì)地調(diào)查，該調(diào)查主要圍繞人們對(duì)食品安全問題的重視程度，對(duì)食品安全問題現(xiàn)狀的看法以及市民為此采取的辦法等。本次調(diào)查的目的是：

第一，通過調(diào)查了解市民關(guān)于食品安全方面的知識(shí)，態(tài)度和想法。

第二，宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。

第三，通過食品安全常識(shí)的宣傳提高我們自身的食品安全意識(shí)。

第四，提升我們與不同類型的人們的交流。

具體分析：

1.調(diào)查人群中表示關(guān)注食品安全的占96%，不關(guān)心的占4%。

2.在購(gòu)買食品主要關(guān)心的問題方面，價(jià)格和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期是市民購(gòu)買食品最關(guān)心的問題，分別有87%和74%市民選擇，另有43%的市民關(guān)心生產(chǎn)廠家和相關(guān)的檢疫證明，同時(shí)又53%的市民會(huì)選擇品牌，關(guān)心食品的色澤、外觀等感觀方面的占30%，還有17%的市民關(guān)心其他方面。

3.在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)市民購(gòu)買過有機(jī)食品，綠色食品，無公害農(nóng)產(chǎn)品，安全食品和轉(zhuǎn)基因或進(jìn)口食品均超過了25%。

4.70%的市民有買到過不安全的食品的經(jīng)歷，但次數(shù)很少，13%的市民表示經(jīng)常買到不安全的食品，還有17%的市民安全意識(shí)很高，沒有買到過不安全食品。

5.在解決食品安全問題上，87%的市民與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者協(xié)商，22%的市民請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)節(jié)，僅有5%的市民愿意向有關(guān)執(zhí)行部門申訴，提請(qǐng)仲裁機(jī)關(guān)仲裁，或者向人民法院起訴。

6.絕大多數(shù)市民認(rèn)為造成目前食品安全問題眾多的原因是因?yàn)椴环ㄊ称飞a(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心，各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合的都超過90%，有82%的市民認(rèn)為是購(gòu)買者假冒偽劣鑒別能力不高，還有73%的市民認(rèn)為是對(duì)企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠，各主管部門職責(zé)不明。

7.市民了解食品安全存在隱患的途徑很多，最多的是通過電視媒體，占70%，其次是通過互聯(lián)網(wǎng)，占52%，此外還有48%的市民通過身邊人的議論。

8.市民普遍認(rèn)為提高食品安全水平最需要做的是：政府部門加強(qiáng)檢查，對(duì)不安全食品的市場(chǎng)進(jìn)行查處的都超過80%，認(rèn)為對(duì)出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)懲不貸，曝光典型案例，普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，提高購(gòu)買者感觀鑒別能力的均占70%。

9.調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，對(duì)于已經(jīng)重新整頓的有過安全問題的廠家，56%的市民抱著懷疑的態(tài)度，而認(rèn)為廠家已經(jīng)失去信任了，不愿意再購(gòu)買的占22%，愿意購(gòu)買的僅占4%。

10.對(duì)于當(dāng)前食品形勢(shì)看法：認(rèn)為有些問題，但可以解決的占63%，認(rèn)為問題太多，令人失望的占31%，認(rèn)為問題不大的僅占4%。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：

—.大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問題的，可見近年來食品安全方面出現(xiàn)的問題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視，并采取了一定的行動(dòng)，但應(yīng)有少數(shù)人還沒有重視到食品安全的問題，對(duì)此我覺得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問題做一定的宣傳。另外，從調(diào)查問卷的結(jié)果來看，公民大多是從電視等媒體方面得知目前食品安全存在隱患的情況的，也通過這些途徑了解了一些關(guān)于食品安全消費(fèi)的知識(shí)，因此有關(guān)部門可以通過媒體多做一些報(bào)道和加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的宣傳。

二、市民在日常消費(fèi)過程中也會(huì)遇到一些有關(guān)食品安全的問題，雖然大部分得到了解決，但社會(huì)上一些大的食品安全問題仍讓人膽戰(zhàn)心驚，很多市民表示雖然經(jīng)過整頓，但對(duì)一些出現(xiàn)問題的消費(fèi)品，持保留甚至排斥的態(tài)度，很多人對(duì)中國(guó)食品安全問題的現(xiàn)狀很是擔(dān)憂，希望可以從生產(chǎn)部門至監(jiān)管部門都能切實(shí)負(fù)好責(zé)任，生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)部門要開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及行業(yè)自律，監(jiān)管部門嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測(cè)等。

俗話說，“民以食為天，食以安為先” 食品安全直接影響著人民群眾的切身利益，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，因此飲食安全責(zé)任重于泰山。，因此食 2 品的安全問題也是十分重要，而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注，很多問題亟待解決，這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn)，希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的重視，加大宣傳力度，通過各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)，讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高安全消費(fèi)能力。

以下是我從網(wǎng)上查到的“食品安全12條守則”，希望能得到消費(fèi)者的重視：

1、盡量選擇到正規(guī)的商店、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去購(gòu)買食品。

2、盡量選擇有品牌、有信譽(yù)、取得相關(guān)認(rèn)證的食品企業(yè)的產(chǎn)品。

3、不買腐敗霉?fàn)€變質(zhì)或過保質(zhì)期的食品，慎重購(gòu)買接近保質(zhì)期的食品。

4、不買比正常價(jià)格過于便宜的食品，以防止上當(dāng)受害。

5、不買不吃有毒有害的食品；如河豚魚、霉蘑菇、果子貍等。

6、不買來歷不明的死物。

7、不買畸型的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等。

8、不買來源可疑的反季節(jié)的水果蔬菜等。

9、不宜多吃國(guó)家衛(wèi)生部提醒的以下10種食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。

10、購(gòu)買時(shí)查看食品的包裝、標(biāo)簽和認(rèn)證標(biāo)志，看有無注冊(cè)和條形碼，查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對(duì)懷疑有問題的食品，寧可不買不吃。購(gòu)買后索要發(fā)票。

11、買回的食品應(yīng)按要求進(jìn)行嚴(yán)格的清洗、制作和保存。

12、廚房以及廚房?jī)?nèi)的設(shè)施、用具要按要求進(jìn)行清潔管理。

此外政府和法院還應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)

一是完善監(jiān)管體制機(jī)制。威懾不法分子，督促那些已經(jīng)要越過法律底線的人回頭。完善的監(jiān)管體制是解決食品安全問題的重要組成部分，它能讓人們自覺或不自覺地遵守道德法律的規(guī)定。

二是切實(shí)提高企業(yè)誠(chéng)信水平和從業(yè)人員素質(zhì)。這是解決食品安全問題的根本所在。因?yàn)樵僭趺赐晟票O(jiān)管體制也無法達(dá)到完美的水平，總有監(jiān)管不到的地方。而被動(dòng)地遵守法律畢竟是缺少活力，無法根本地解決食品安全這個(gè)問題。但是只要能夠提高人們的素質(zhì)，自覺地遵守道德法律規(guī)定，化被動(dòng)為主動(dòng)，從內(nèi)部，從根本上解決食品安全這個(gè)問題。

三是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。監(jiān)管的能力、監(jiān)管機(jī)構(gòu)是否健康運(yùn)行關(guān)系到了監(jiān)管是否行之有效。

四是依法嚴(yán)懲食品安全違法犯罪行為。保持打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)，使嚴(yán)厲的懲處成為一把高懸頭頂?shù)睦麆?，包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、執(zhí)法者不管誰犯法，都要依法從嚴(yán)從重懲處，使犯罪分子付出高昂的甚至付不起的代價(jià)，真正 起到震懾作用。

五是建立良好的社會(huì)輿論氛圍。食品安全問題事涉敏感，要健全與媒體的聯(lián)絡(luò)溝通機(jī)制，充分發(fā)揮媒體監(jiān)督作用，支持和引導(dǎo)媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)道。加大科普宣教力度，提高公眾科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和識(shí)假辨假、防范風(fēng)險(xiǎn)能力，使每個(gè)消費(fèi)者同時(shí)也是一名監(jiān)督者。積極鼓勵(lì)舉報(bào)，落實(shí)對(duì)舉報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)和保護(hù)制度。

六是提高應(yīng)急處置能力。健全食品安全事件應(yīng)急處置機(jī)制，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，完善預(yù)警網(wǎng)絡(luò)，主動(dòng)防范、及早介入，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，努力把危害和影響降低到最小程度。

通過本次社會(huì)實(shí)踐，我親身走入了社會(huì)，不再僅僅停留在小小的校園或蝸居在溫暖的家中，視野大大開闊了。在這次社會(huì)實(shí)踐中，我不僅得到了需要的調(diào)查結(jié)果，更學(xué)到了一些成功的智慧。只要擁有勇氣和信念，面對(duì)困難不躲避不放棄，一次次迎難而上之后，我們定能成功！在暑假的時(shí)候我也會(huì)再做一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)來鍛煉自己！

第四篇：城市居民食品安全調(diào)查報(bào)告

寒假居民食品安全調(diào)查報(bào)告

主題：食品安全的關(guān)注 時(shí)間：寒假

地點(diǎn)：湖北潛江

現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人民生活的日漸富裕，人民不用再為飽足問題擔(dān)憂，但食品安全的問題卻愈顯突出。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)提供的資料顯示：隨著經(jīng)濟(jì)全球化、貿(mào)易自由化和國(guó)際食品貿(mào)易的迅速發(fā)展，食品安全的重要性日益凸顯。發(fā)達(dá)國(guó)家每年約有１／２的人感染食源性疾病，在發(fā)展中國(guó)家此問題更為嚴(yán)重。目前我國(guó)食品安全方面與發(fā)達(dá)國(guó)家還存在明顯差距，特別是國(guó)內(nèi)食品工業(yè)整體發(fā)展水平不夠均衡，生產(chǎn)主體多元化，增加了食品質(zhì)量衛(wèi)生安全控制的難度。尤其是2008年三鹿奶粉事件后國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的一系列食品安全問題，更是時(shí)刻在提醒我們注重日常生活中的食品安全問題。并且，食品安全問題也是目前國(guó)家有關(guān)部門最為關(guān)心的，成為2009“兩會(huì)”期間代表委員們關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一。

作為大學(xué)生，我就食品安全問題作了較詳細(xì)地調(diào)查，該調(diào)查主要圍繞人們對(duì)食品安全問題的重視程度，對(duì)食品安全問題現(xiàn)狀的看法以及市民為此采取的辦法等。

本次調(diào)查的目的是：

第一，通過調(diào)查了解市民關(guān)于食品安全方面的知識(shí)，態(tài)度和想法。第二，宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。

第三，通過食品安全常識(shí)的宣傳提高我們自身的食品安全意識(shí)。

第四，提升我們與不同類型的人們的交流。

具體分析：

1.調(diào)查人群中表示關(guān)注食品安全的占96%，不關(guān)心的占4%。

2.在購(gòu)買食品主要關(guān)心的問題方面，價(jià)格和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期是市民購(gòu)買食品最關(guān)心的問題，分別有87%和74%市民選擇，另有43%的市民關(guān)心生產(chǎn)廠家和相關(guān)的檢疫證明，同時(shí)又53%的市民會(huì)選擇品牌，關(guān)心食品的色澤、外觀等感觀方面的占30%，還有17%的市民關(guān)心其他方面。

3.在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)市民購(gòu)買過有機(jī)食品，綠色食品，無公害農(nóng)產(chǎn)品，安全食品和轉(zhuǎn)基因或進(jìn)口食品均超過了25%。

4.70%的市民有買到過不安全的食品的經(jīng)歷，但次數(shù)很少，13%的市民表示經(jīng)常買到不安全的食品，還有17%的市民安全意識(shí)很高，沒有買到過不安全食品。

5.在解決食品安全問題上，87%的市民與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者協(xié)商，22%的市民請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)節(jié)，僅有5%的市民愿意向有關(guān)執(zhí)行部門申訴，提請(qǐng)仲裁機(jī)關(guān)仲裁，或者向人民法院起訴。

6.絕大多數(shù)市民認(rèn)為造成目前食品安全問題眾多的原因是因?yàn)椴环ㄊ称飞a(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心，各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合的都超過90%，有82%的市民認(rèn)為是購(gòu)買者假冒偽劣鑒別能力不高，還有73%的市民認(rèn)為是對(duì)企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠，各主管部門職責(zé)不明。

7.市民了解食品安全存在隱患的途徑很多，最多的是通過電視媒體，占70%，其次是通過互聯(lián)網(wǎng)，占52%，此外還有48%的市民通過身邊人的議論。

8.市民普遍認(rèn)為提高食品安全水平最需要做的是：政府部門加強(qiáng)檢查，對(duì)不安全食品的市場(chǎng)進(jìn)行查處的都超過80%，認(rèn)為對(duì)出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)懲不貸，曝光典型案例，普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，提高購(gòu)買者感觀鑒別能力的均占70%。

9.調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，對(duì)于已經(jīng)重新整頓的有過安全問題的廠家，56%的市民抱著懷疑的態(tài)度，而認(rèn)為廠家已經(jīng)失去信任了，不愿意再購(gòu)買的占22%，愿意購(gòu)買的僅占4%。

10.對(duì)于當(dāng)前食品形勢(shì)看法：認(rèn)為有些問題，但可以解決的占63%，認(rèn)為問題太多，令人失望的占31%，認(rèn)為問題不大的僅占4%。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：

—.大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問題的，可見近年來食品安全方面出現(xiàn)的問題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視，并采取了一定的行動(dòng)，但應(yīng)有少數(shù)人還沒有重視到食品安全的問題，對(duì)此我覺得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問題做一定的宣傳。另外，從調(diào)查問卷的結(jié)果來看，公民大多是從電視等媒體方面得知目前食品安全存在隱患的情況的，也通過這些途徑了解了一些關(guān)于食品安全消費(fèi)的知識(shí)，因此有關(guān)部門可以通過媒體多做一些報(bào)道和加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的宣傳。

二、市民在日常消費(fèi)過程中也會(huì)遇到一些有關(guān)食品安全的問題，雖然大部分得到了解決，但社會(huì)上一些大的食品安全問題仍讓人膽戰(zhàn)心驚，很多市民表示雖然經(jīng)過整頓，但對(duì)一些出現(xiàn)問題的消費(fèi)品，持保留甚至排斥的態(tài)度，很多人對(duì)中國(guó)食品安全問題的現(xiàn)狀很是擔(dān)憂，希望可以從生產(chǎn)部門至監(jiān)管部門都能切實(shí)負(fù)好責(zé)任，生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)部門要開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及行業(yè)自律，監(jiān)管部門嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測(cè)等。

俗話說，“民以食為天，食以安為先” 食品安全直接影響著人民群眾的切身利益，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，因此飲食安全責(zé)任重于泰山。，因此食品的安全問題也是十分重要，而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注，很多問題亟待解決，這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn)，希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的重視，加大宣傳力度，通過各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)，讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高安全消費(fèi)能力。

以下是我從網(wǎng)上查到的“食品安全12條守則”，希望能得到消費(fèi)者的重視：

1、盡量選擇到正規(guī)的商店、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去購(gòu)買食品。

2、盡量選擇有品牌、有信譽(yù)、取得相關(guān)認(rèn)證的食品企業(yè)的產(chǎn)品。

3、不買腐敗霉?fàn)€變質(zhì)或過保質(zhì)期的食品，慎重購(gòu)買接近保質(zhì)期的食品。

4、不買比正常價(jià)格過于便宜的食品，以防止上當(dāng)受害。

5、不買不吃有毒有害的食品；如河豚魚、霉蘑菇、果子貍等。

6、不買來歷不明的死物。

7、不買畸型的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等。

8、不買來源可疑的反季節(jié)的水果蔬菜等。

9、不宜多吃國(guó)家衛(wèi)生部提醒的以下10種食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。

10、購(gòu)買時(shí)查看食品的包裝、標(biāo)簽和認(rèn)證標(biāo)志，看有無注冊(cè)和條形碼，查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對(duì)懷疑有問題的食品，寧可不買不吃。購(gòu)買后索要發(fā)票。

11、買回的食品應(yīng)按要求進(jìn)行嚴(yán)格的清洗、制作和保存。

12、廚房以及廚房?jī)?nèi)的設(shè)施、用具要按要求進(jìn)行清潔管理。

通過本次社會(huì)實(shí)踐，我親身走入了社會(huì)，不再僅僅停留在小小的校園或蝸居在溫暖的家中，視野大大開闊了。在這次社會(huì)實(shí)踐中，我不僅得到了需要的調(diào)查結(jié)果，更學(xué)到了一些成功的智慧。只要擁有勇氣和信念，面對(duì)困難不躲避不放棄，一次次迎難而上之后，我們定能成功！

計(jì)算機(jī)與信息工程系

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)一班參加者：萬明

第五篇：城市居民食品安全調(diào)查報(bào)告1

城市居民食品安全調(diào)查報(bào)告

參加者：唐晶晶

主題：城市居民食品安全 時(shí)間：寒假

地點(diǎn)：我的家鄉(xiāng)大豐

現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人民生活的日漸富裕，人民不用再為飽足問題擔(dān)憂，但食品安全的問題卻愈顯突出。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)提供的資料顯示：隨著經(jīng)濟(jì)全球化、貿(mào)易自由化和國(guó)際食品貿(mào)易的迅速發(fā)展，食品安全的重要性日益凸顯。發(fā)達(dá)國(guó)家每年約有１／２的人感染食源性疾病，在發(fā)展中國(guó)家此問題更為嚴(yán)重。目前我國(guó)食品安全方面與發(fā)達(dá)國(guó)家還存在明顯差距，特別是國(guó)內(nèi)食品工業(yè)整體發(fā)展水平不夠均衡，生產(chǎn)主體多元化，增加了食品質(zhì)量衛(wèi)生安全控制的難度。尤其是2008年三鹿奶粉事件后國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的一系列食品安全問題，更是時(shí)刻在提醒我們注重日常生活中的食品安全問題。并且，食品安全問題也是目前國(guó)家有關(guān)部門最為關(guān)心的，成為2009“兩會(huì)”期間代表委員們關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一。

作為大學(xué)生，我就食品安全問題作了較詳細(xì)地調(diào)查，該調(diào)查主要圍繞人們對(duì)食品安全問題的重視程度，對(duì)食品安全問題現(xiàn)狀的看法以及市民為此采取的辦法等。

本次調(diào)查的目的是：

第一，通過調(diào)查了解市民關(guān)于食品安全方面的知識(shí)，態(tài)度和想法。第二，宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。

第三，通過食品安全常識(shí)的宣傳提高我們自身的食品安全意識(shí)。第四，提升我們與不同類型的人們的交流。

具體分析：

1.調(diào)查人群中表示關(guān)注食品安全的占74%，不關(guān)心的占9%，而對(duì)此持一般態(tài)度的占17%。

2.調(diào)查顯示:用于食品的月支出在100-300的占14%，300-500的占48%，500-1000的占38%。

3.在購(gòu)買食品方面，有86%的市民表示會(huì)選擇在超市購(gòu)買，39%的市民選擇在便利店購(gòu)買，選擇在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或路邊早/夜市購(gòu)買的均占30%，還有7%的市民選擇在其他地方購(gòu)買食品。

4.在購(gòu)買食品主要關(guān)心的問題方面，價(jià)格和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期是市民購(gòu)買食品最關(guān)心的問題，分別有87%和74%市民選擇，另有43%的市民關(guān)心生產(chǎn)廠家和相關(guān)的檢疫證明，同時(shí)又53%的市民會(huì)選擇品牌，關(guān)心食品的色澤、外觀等感觀方面的占30%，還有17%的市民關(guān)心其他方面。

5.在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)市民購(gòu)買過有機(jī)食品，綠色食品，無公害農(nóng)產(chǎn)品，安全食品和轉(zhuǎn)基因或進(jìn)口食品均超過了25%。

6.70%的市民有買到過不安全的食品的經(jīng)歷，但次數(shù)很少，13%的市民表示經(jīng)常買到不安全的食品，還有17%的市民安全意識(shí)很高，沒有買到過不安全食品。

7.在解決食品安全問題上，87%的市民與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者協(xié)商，22%的市民請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)節(jié)，僅有5%的市民愿意向有關(guān)執(zhí)行部門申訴，提請(qǐng)仲裁機(jī)關(guān)仲裁，或者向人民法院起訴。

8.絕大多數(shù)市民認(rèn)為造成目前食品安全問題眾多的原因是因?yàn)椴环ㄊ称飞a(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心，各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合的都超過90%，有82%的市民認(rèn)為是購(gòu)買者假冒偽劣鑒別能力不高，還有73%的市民認(rèn)為是對(duì)企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠，各主管部門職責(zé)不明。

9.市民了解食品安全存在隱患的途徑很多，最多的是通過電視媒體，占70%，其次是通過互聯(lián)網(wǎng)，占52%，此外還有48%的市民通過身邊人的議論。

10.市民普遍認(rèn)為提高食品安全水平最需要做的是：政府部門加強(qiáng)檢查，對(duì)不安全食品的市場(chǎng)進(jìn)行查處的都超過80%，認(rèn)為對(duì)出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)懲不貸，曝光典型案例，普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，提高購(gòu)買者感觀鑒別能力的均占70%。

11.調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，對(duì)于已經(jīng)重新整頓的有過安全問題的廠家，56%的市民抱著懷疑的態(tài)度，而認(rèn)為廠家已經(jīng)失去信任了，不愿意再購(gòu)買的占22%，愿意購(gòu)買的僅占4%。

12.對(duì)于當(dāng)前食品形勢(shì)看法：認(rèn)為有些問題，但可以解決的占63%，認(rèn)為問題太多，令人失望的占31%，認(rèn)為問題不大的僅占4%。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：

—.大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問題的，可見近年來食品安全方面出現(xiàn)的問題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視，并采取了一定的行動(dòng)，但應(yīng)有少數(shù)人還沒有重視到食品安全的問題，對(duì)此我覺得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問題做一定的宣傳。另外，從調(diào)查問卷的結(jié)果來看，公民大多是從電視等媒體方面得知目前食品安全存在隱患的情況的，也通過這些途徑了解了一些關(guān)于食品安全消費(fèi)的知識(shí)，因此有關(guān)部門可以通過媒體多做一些報(bào)道和加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的宣傳。

二、市民在日常消費(fèi)過程中也會(huì)遇到一些有關(guān)食品安全的問題，雖然大部分得到了解決，但社會(huì)上一些大的食品安全問題仍讓人膽戰(zhàn)心驚，很多市民表示雖然經(jīng)過整頓，但對(duì)一些出現(xiàn)問題的消費(fèi)品，持保留甚至排斥的態(tài)度，很多人對(duì)中國(guó)食品安全問題的現(xiàn)狀很是擔(dān)憂，希望可以從生產(chǎn)部門至監(jiān)管部門都能切實(shí)負(fù)好責(zé)任，生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)部門要開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及行業(yè)自律，監(jiān)管部門嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測(cè)等。

俗話說，“民以食為天，食以安為先” 食品安全直接影響著人民群眾的切身利益，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，因此飲食安全責(zé)任重于泰山。，因此食品的安全問題也是十分重要，而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注，很多問題亟待解決，這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn)，希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)

對(duì)食品安全問題的重視，加大宣傳力度，通過各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)，讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高安全消費(fèi)能力。

以下是我從網(wǎng)上查到的“食品安全12條守則”，希望能得到消費(fèi)者的重視：

1、盡量選擇到正規(guī)的商店、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去購(gòu)買食品。

2、盡量選擇有品牌、有信譽(yù)、取得相關(guān)認(rèn)證的食品企業(yè)的產(chǎn)品。

3、不買腐敗霉?fàn)€變質(zhì)或過保質(zhì)期的食品，慎重購(gòu)買接近保質(zhì)期的食品。

4、不買比正常價(jià)格過于便宜的食品，以防止上當(dāng)受害。

5、不買不吃有毒有害的食品；如河豚魚、霉蘑菇、果子貍等。

6、不買來歷不明的死物。

7、不買畸型的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等。

8、不買來源可疑的反季節(jié)的水果蔬菜等。

9、不宜多吃國(guó)家衛(wèi)生部提醒的以下10種食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。

10、購(gòu)買時(shí)查看食品的包裝、標(biāo)簽和認(rèn)證標(biāo)志，看有無注冊(cè)和條形碼，查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對(duì)懷疑有問題的食品，寧可不買不吃。購(gòu)買后索要發(fā)票。

11、買回的食品應(yīng)按要求進(jìn)行嚴(yán)格的清洗、制作和保存。

12、廚房以及廚房?jī)?nèi)的設(shè)施、用具要按要求進(jìn)行清潔管理。

通過本次社會(huì)實(shí)踐，我親身走入了社會(huì)，不再僅僅停留在小小的校園或蝸居在溫暖的家中，視野大大開闊了。在這次社會(huì)實(shí)踐中，我不僅得到了需要的調(diào)查結(jié)果，更學(xué)到了一些成功的智慧。只要擁有勇氣和信念，面對(duì)困難不躲避不放棄，一次次迎難而上之后，我們定能成功！