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      關于加強無公害農產品產地認定產品認證審核工作的通知

      時間:2019-05-12 19:09:51下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《關于加強無公害農產品產地認定產品認證審核工作的通知》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《關于加強無公害農產品產地認定產品認證審核工作的通知》。

      第一篇:關于加強無公害農產品產地認定產品認證審核工作的通知

      關于加強無公害農產品產地認定產品認證審核工作的通知

      (農質安發(fā)[2009]8號)

      自2003年4月無公害農產品認證工作啟動以來,產地認定和產品認證數量快速增長,規(guī)模不斷擴大,社會影響力不斷增強,無公害農產品事業(yè)已步入一個新的發(fā)展階段。為深入貫徹落實科學發(fā)展觀,適應新形勢發(fā)展需要,確保獲證無公害農產品生產規(guī)范和消費安全,現就加強無公害農產品產地認定產品認證審核工作有關事項通知如下:

      【發(fā)布單位】 農業(yè)部

      【發(fā)布文號】 農質安發(fā)[2009]8號

      【發(fā)布日期】 2009-03-09

      【生效日期】

      【效力】

      【備注】

      各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農產品質量安全中心(總站)、無公害農產品工作機構,新疆生產建設兵團農產品質量安全中心:

      自2003年4月無公害農產品認證工作啟動以來,產地認定和產品認證數量快速增長,規(guī)模不斷擴大,社會影響力不斷增強,無公害農產品事業(yè)已步入一個新的發(fā)展階段。為深入貫徹落實科學發(fā)展觀,適應新形勢發(fā)展需要,確保獲證無公害農產品生產規(guī)范和消費安全,現就加強無公害農產品產地認定產品認證審核工作有關事項通知如下:

      一、建立先培訓后認證制度。嚴格的內部管理和熟悉質量安全的內檢人員,是無公害農產品質量安全最基礎的保障。從2009年9月1日起,將擁有經培訓合格的無公害農產品內檢員作為申報單位申請無公害農產品認證的資質條件之一。無公害農產品內檢員培訓工作由省級農產品質量安全中心(無公害農產品工作機構)根據《無公害農產品內檢員管理辦法》要求

      組織實施。凡已通過無公害農產品認證、尚不具備內檢員的無公害農產品獲證單位,應當選派人員參加有關培訓,在無公害農產品證書有效期內達到內檢員資質條件要求。

      二、嚴格界定認證申請主體資質。無公害農產品認證申請主體應當具備國家相關法律法規(guī)規(guī)定的資質條件,具有組織管理無公害農產品生產和承擔責任追溯的能力。從2009年5月1日起,不再受理鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村民委員會和非生產性的農技推廣、科學研究機構的無公害農產品認證申請。

      三、明確限定申報產品范圍。無公害農產品認證申報范圍,嚴格限定在農業(yè)部公布的《實施無公害農產品認證的產品目錄》內。從2009年5月1日起,凡不在《實施無公害農產品認證的產品目錄》范圍內的無公害農產品認證申請,一律不再受理。

      四、科學把握便捷式復查換證條件。對到期復查換證無公害農產品,各省級農產品質量安全中心(無公害農產品工作機構)要根據《關于開展無公害農產品便捷式復查換證工作的通知》(農質安發(fā)[2008]4號)要求,結合本地區(qū)、本行業(yè)農產品生產實際和相關農產品質量安全監(jiān)督抽檢及例行監(jiān)測結果,在2009年8月底前制定出本地區(qū)、本行業(yè)詳細的便捷式復查換證條件和操作規(guī)范,從嚴把關便捷式復查換證工作。

      五、加強產地環(huán)境檢測管理。產地環(huán)境檢測是無公害農產品產地認定的重要環(huán)節(jié)。各省級農產品質量安全中心(無公害農產品工作機構)要科學布局無公害農產品產地環(huán)境檢測機構,嚴格資質委托條件和檢測能力考核。對已委托的產地環(huán)境檢測機構,要加強業(yè)務指導,建立檢測工作質量年度考核和年度工作總結制度。對新委托和不再具備委托條件的產地環(huán)境檢測機構,要及時向社會公布,并報部中心備案。未經部中心備案認可的產地環(huán)境檢測機構所出

      具的《產地環(huán)境檢驗報告》和《產地環(huán)境現狀評價報告》,不能作為無公害農產品產地認定和產品認證的依據。

      六、做好無公害農產品產地認定與產品認證銜接工作。要全面推進無公害農產品產地認定與產品認證一體化運行,防止產地認定與產品認證脫節(jié)、主體不一致和證書有效期不銜接。凡產地認定證書有效期屆滿未復查換證的,各省級農產品質量安全中心(無公害農產品工作機構)要及時提請農業(yè)行政主管廳(局、委、辦)撤銷產地認定證書,并及時報部中心備案,以便部中心依法對相應獲證無公害農產品進行后續(xù)處理。

      七、嚴把文件資料和現場檢查關。在文件資料審查過程中,要將農藥、獸藥、飼料等農業(yè)投入品來源證明和生產過程檔案記錄作為審查重點。對疑似影響農產品質量安全的危害因素要進行現場核查。對首次申請認證產品和質量安全風險高、隱患大的復查換證產品,要全部實施現場檢查。便捷式復查換證產品現場檢查比例不得低于年度到期復查換證產品總數的5%。在現場檢查中發(fā)現有疑似使用國家明令禁止農業(yè)投入品或違規(guī)使用農業(yè)投入品的農產品,要重新實施抽樣檢測,待檢測符合要求后再行核報。凡現場檢查新申請和到期復查換證產品,在《無公害農產品產地認定與產品認證報告》中應當附現場檢查報告。

      各地區(qū)、各行業(yè)在無公害農產品產地認定產品認證審核過程中有何意見和建議,請及時與部中心審核處聯系。

      二○○九年三月九日

      第二篇:無公害農產品產地認定和產品認證申請指南

      無公害農產品產地認定和產品認證申請指南

      一、認證范圍

      (一)產品種類

      須在《實施無公害農產品認證的產品目錄》(農業(yè)部 國家認證認可監(jiān)督管理委員會公告 第2034號)公布的567個食用農產品目錄內,詳見中國農產品質量安全網(http://)。

      (二)主體資質

      應當是具備國家相關法律法規(guī)規(guī)定的資質條件,具有組織管理無公害農產品生產和承擔責任追溯能力的農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織。

      (三)產地規(guī)模

      產地應集中連片,規(guī)模符合《無公害食品 產地認定規(guī)范》(NY/T 5343—2006)要求,或者各?。▍^(qū)、市)制定的產地規(guī)模準入標準。

      二、提交材料清單

      (一)首次認證

      1.《無公害農產品產地認定與產品認證申請和審查報告》(以下簡稱《“申請和審查報告》)”;

      2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請人必須具備的資質證明文件復印件(營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、動物防疫合格證等);

      3.《無公害農產品內檢員證書》復印件;

      4.無公害農產品生產質量控制措施(內容包括組織管理、投入品管理、衛(wèi)生防疫、產品檢測、產地保護等);

      5.最近生產周期農業(yè)投入品(農藥、獸藥、漁藥等)使用記錄復印件;

      6.《產地環(huán)境檢驗報告》及《產地環(huán)境現狀評價報告》(由省級工作機構選定的產地環(huán)境檢測機構出具)或《產地環(huán)境調查報告》(由省級工作機構出具);

      *7.《產品檢驗報告》原件或復印件加蓋檢測機構印章(由農業(yè)部農產品質量安全中心選定的產品檢測機構出具);

      *8.《無公害農產品認證現場檢查報告》原件(由負責現場檢查的工作機構出具);

      9.無公害農產品認證信息登錄表(電子版);

      10.其他要求提交的有關材料。農民專業(yè)合作經濟組織及“公司+農戶”形式申報的需要提供與合作農戶簽署的含有產品質量安全管理措施的合作協議和農戶名冊,包括農戶名單、地址、種植或養(yǎng)殖規(guī)模、品種等。

      申請材料須裝訂2份報送縣級無公害農產品工作機構,統(tǒng)一以《申請和審查報告》作為封面,其中1份按照材料清單順序裝訂成冊,另1份將標“*”材料裝訂成冊。

      (二)擴項認證 擴項認證是指申請主體在已經進行過產地認定和產品認證基礎上增加產品種類(同一產地)的認證情形。申請人除了需要提交《申請和審查報告》外還須提交5、7、8、9和《無公害農產品產地認定證書》復印件及已獲得的《無公害農產品證書》復印件。

      (三)復查換證

      復查換證是指證書3年有效期滿前按照相關規(guī)定和要求提出復查換證申請,經確認合格準予換發(fā)新的無公害農產品產地或產品證書。復查換證申報材料除了提交《申請和審查報告》外,還須提交8、9。產品檢驗按各省要求執(zhí)行。

      三、申報流程

      整改或補充材料申請人申請

      整改或補充材料整改或補充材料整改或補充材料縣級工作機構受理申請、形式審查產品檢測環(huán)境檢測地級工作機構符合性確認、受委托實施現場檢查省級工作機構組織現場檢查、頒發(fā)產地證書、報送產地備案、初審、代頒產品證書部直分中心需要時現場核查、復審通知

      農業(yè)農業(yè)部農產品質量安全中心部農產品質量安全中 心認定產地備案、產品認證終審、頒發(fā)產品認定產地備案、產品認證終審、頒發(fā)產品證書、證書受理標識征訂并頒發(fā)防偽標識 注:北京、天津、上海、重慶等直轄市和計劃單列市及實行“省管縣”的地區(qū),地市級工作合并到縣級完成??h、地市級工作機構的審查工作內容按各省具體規(guī)定執(zhí)行。

      四、認證周期

      省以下審查環(huán)節(jié)和時限要求由各省(區(qū)、市)確定,原則上從縣級工作機構受理認證申請(時間從收到申請主體全部合格材料時開始計算)到省級工作機構完成初審時間不超過45個工作日。農業(yè)部農產品質量安全專業(yè)分中心復審和農業(yè)部農產品質量安全中心終審時間各不超過20個工作日。工作時限不包括材料郵寄、補充材料、整改等時間。補充材料或整改時限不超過30個工作日。

      五、進度查詢

      申報材料審核進度可通過中國農產品質量安全網查詢。詳見中心網站(http://)。

      七、資料下載地址

      1.省級工作機構名錄(http://)

      2.無公害農產品產地認定與產品認證申請和審查報告(2014版)(http://)

      3.無公害農產品認證現場檢查規(guī)范(修訂稿)(http://)4.無公害產地環(huán)境檢測機構名錄(http://)

      5.無公害產品檢測機構名錄(http://)

      6.無公害農產品認證檢測依據表(http://)

      7.農業(yè)部辦公廳關于印發(fā)茄果類蔬菜等55類無公害農產品檢測目錄的通知(http://)

      8.無公害農產品認證信息登錄表(http://)

      9.關于啟用無公害農產品管理系統(tǒng)的通知(http://)

      第三篇:無公害農產品產地認定和產品認證所需要的材料

      無公害農產品產地認定和產品認證所需要的材料

      (1)《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》

      (2)附報材料目錄(含頁碼)

      (3)國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質證明文件(如營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、動物防疫證、屠宰證等)

      (4)《無公害農產品內檢員證書》

      (5)無公害農產品生產質量控制措施

      (6)無公害農產品生產操作規(guī)程

      (7)最近生產周期使用農藥(獸藥、漁藥)的生產記錄(復印件);

      (8)《產地認定證書》或者《產地環(huán)境檢驗報告》和《產地環(huán)境現狀評價報告》或者《產地環(huán)境調查報告》

      (9)《產品檢驗報告》

      (10)土地使用權證明(整體認證)

      (11)三年內種植(養(yǎng)殖)計劃清單(整體認證)

      (12)生產基地圖(整體認證)

      (13)要求提交的其他有關材料。

      第四篇:無公害農產品產地認定與產品認證一體化申報程序

      無公害農產品產地認定與產品認證一體化申報程序

      第一條 凡是具有一定組織能力和責任追溯能力的單位和個人,都可以作為無公害農產品產地認定和產品認證申報的主體,包括部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及其所屬的各種產銷聯合體、協會等服務農民和拓展農產品市場的服務組織。

      第二條 “縣級—地級—省級—部直分中心—部中心”一個工作流程5個環(huán)節(jié)。申請人提交一次申請書,即可完成產地認定和產品認證申請。

      第三條 從事農產品生產的單位和個人,可以直接向所在縣級農產品質量安全工作機構(簡稱“工作機構”)提出無公害農產品產地認定和產品認證一體化申請,并提交以下材料:

      (一)《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》(附表1、2);

      (二)國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質證明文件(復印件);

      (三)無公害農產品生產質量控制措施;

      (四)無公害農產品生產操作規(guī)程;

      (五)符合規(guī)定要求的《產地環(huán)境檢驗報告》和《產地環(huán)境現狀評價報告》或者符合無公害農產品產地要求的《產地環(huán)境調查報告》(已獲得無公害農產品產地認定的提交產地認定證書復印件即可):

      (六)符合規(guī)定要求的《產品檢驗報告》;

      (七)規(guī)定提交的其他相應材料。

      申請產品擴項認證的,提交材料

      (一)、(四)、(六)和有效的《無公害農產品產地認定證書》。

      申請復查換證的,提交材料

      (一)、(六)、(七)和原《無公害農產品產地認定證書》和《無公害農產品認證證書》復印件,其中材料

      (六)的要求按照《無公害農產品認證復查換證有關問題的處理意見》執(zhí)行。

      第四條 同一產地、同一生長周期、適用同一無公害食品標準生產的多種產品在申請認證時,檢測產品抽樣數量原則上采取按照申請產品數量開二次平方根(四舍五入取整)的方法確定,并按規(guī)定標準進行檢測。

      申請之日前兩年內部、省監(jiān)督抽檢質量安全不合格的產品應包含在檢測產品抽樣數量之內。第五條 縣級工作機構自收到申請之日起10個工作日內,負責完成對申請人申請材料的形式審查。符合要求的,在《無公害農產品產地認定與產品認證報告》(以下簡稱《認證報告》)簽署推薦意見,連同申請材料報送地級工作機構審查。不符合要求的,書面通知申請人整改、補充材料。

      第六條 地級工作機構自收到申請材料、縣級工作機構推薦意見之日起15個工作日內,對全套申請材料進行符合性審查,符合要求的,在《認證報告》上簽署審查意見,報送省級工作機構。不符合要求的,書面告之縣級工作機構通知申請人整改、補充材料。

      第七條 省級工作機構自收到申請材料及縣、地兩級工作機構推薦、審查意見之日起20個工作日內,應當組織或者委托地縣兩級有資質的檢查員按照《無公害農產品認證現場檢查工作程序》進行現場檢查,完成對整個認證申請的初審,并在《認證報告》上提出初審意見。

      通過初審的,報請省級農業(yè)行政主管部門頒發(fā)《無公害農產品產地認定證書》,同時將申請材料、《認證報告》和《無公害農產品產地認定與產品認證現場檢查報告》及時報送部直各業(yè)務對口分中心復審。

      未通過初審的,書面告之地縣級工作機構通知申請人整改、補充材料。

      第八條 農業(yè)部農產品質量安全中心審核頒發(fā)《無公害農產品證書》前,申請人應當獲得《無公害農產品產地認定證書》或者省級工作機構出具的產地認定證明。

      第五篇:《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》填寫要求

      《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》(畜產品2010版)

      填寫說明及申報材料要求

      (2010-7-1)

      一、申請書填寫說明

      1、封面

      (1)材料編號:申請人不填寫,由省級認證工作機構填寫。

      (2)申請認證產品:名稱要與《實施無公害農產品認證的產品目錄(畜牧業(yè)產品)》一致,不得填商品名稱。(3)申請人:填寫申請人全稱并加蓋公章(兩者要一致)。

      (4)法人代表:申請人為法人單位的,由單位法定代表人簽字并蓋章。(5)申請日期:填寫申請書的日期。

      2、保證申請材料真實性和執(zhí)行無公害農產品標準及規(guī)范的聲明(1)空格處填寫申請認證產品名稱(同首頁)。(2)法人代表一定要手簽;申請人處加蓋公章。(3)日期:同申請日期。

      3、申請人基本情況(表一)

      (1)申請人全稱:申請人全稱不得簡寫,應與企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書、社會團體法人登記證書及印章一致(申請人為個人的應與身份證一致)。

      (2)法人代表:申請人為法人單位的填寫法人代表姓名,其他填寫負責人姓名。

      (3)單位性質:根據申請人的實際情況,按企業(yè)(國有、集體、股份制、私人)、事業(yè)、社團、個人填寫。

      (4)注冊商標:填寫已正式注冊的商標,正在注冊受理中的商標、無商標的均填寫“無”。(5)申請人類型:在所列類型的口內劃√。

      (6)聯系人、聯系電話、手機、傳真、郵箱:填寫熟悉情況并負責申報的人姓名及聯系方式,固定電話注明區(qū)號。

      (7)通訊地址:應填***省(自治區(qū)、直轄市)***市(縣)通郵的詳細地址。

      (8)郵政編碼:填全國統(tǒng)一的郵政編碼。

      (9)職工人數、管理人員數、技術人員數:均填寫與申請產品生產相關的人員數。(10)經營范圍:應與企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書或社團登記證書規(guī)定相一致。(11)固定資產(萬元):指申請人所擁有的固定資產總和。(12)年總利潤(萬元):指所有申請認證產品年利潤之和。(13)年總銷售量(噸):所有申請認證產品全年銷售總量。(14)年總銷售額(萬元):所有申請認證產品全年銷售總額。

      (15)年總出口量(噸)、年出口總額:有則填寫,沒有填“無”。

      (16)主要銷售區(qū)域:根據申請認證產品銷售實際情況,按省(區(qū)、市)或市(縣)填寫。(17)產地名稱:與產地認定證書的名稱一致。(18)產地規(guī)模(萬頭、萬只):指省級畜牧行政管理部門對申請的無公害畜產品產地進行認定的規(guī)模,與產地認定證書一致(同一產地多產品申報的,所有產品的產地規(guī)模之和要小于或等于證書上認定的規(guī)模)。

      (19)產地所在具體地址:是指產地實際生產地址,在產地認定的范圍之內。(20)生產管理形式:在符合自己的生產情況的口內劃√,并填具體數字。

      (21)產地執(zhí)行標準編號及名稱:應注明無公害畜產品產地認定環(huán)境條件所執(zhí)行標準的標準編號及名稱,可參照《無公害畜產品相關標準名錄及編號》填寫。

      (22)填表人:要手簽,注明填表日期。

      4、申報產品情況(表二)

      (1)產品名稱:同申請書首頁,要與《實施無公害農產品認證的產品目錄(畜牧業(yè)產品)》一致,不得填商品名稱。

      (2)商品名稱:是指本單位使用的商業(yè)化、通俗化、特色化的產品名稱。(3)年生產規(guī)模(萬頭、萬只):申請認證產品實際的年生產規(guī)模,蛋禽、奶牛填常年存欄數,其他填年出欄數,不得超過產地認定規(guī)模。

      (4)生產周期:申請認證產品從開始生產(如出生、補欄、原料購入等)到收獲(如出欄、上市)所需的時間。

      (5)包裝規(guī)格:應注明申請認證產品的最小包裝單位(如箱、盒、袋等)、規(guī)格(指單位包裝的長、寬、高尺寸,單位:厘米)、重量(指最小包裝單位的重量,單位:公斤)。

      (6)年產量(噸):申請認證產品的年總產量。

      (7)年銷售量(噸):申請認證產品的年銷售總量。

      (8)產品執(zhí)行標準編號及名稱:申請認證產品在《實施無公害農產品認證的產品目錄(畜牧業(yè)產品)》中所執(zhí)行的標準編號及名稱,也可參照《無公害畜產品相關標準名錄及編號》。

      (9)填表人:要手簽,注明填表日期。

      5、最近一個生產周期畜禽飼養(yǎng)場情況(表三)

      (1)飼養(yǎng)場名稱:填寫飼養(yǎng)場全稱。應是申請人自屬或合同飼養(yǎng)場(基地)。(2)畜禽種類:畜禽具體的品種,如AA肉雞,櫻桃谷鴨。

      (3)來源:外購的品種,應填寫詳細的種場名稱;或注明自繁自養(yǎng)。

      (4)生產規(guī)模:指飼養(yǎng)實際量,不得大于產地認定的生產規(guī)模。(5)養(yǎng)殖周期:畜禽從入場到出場的時間間隔。(6)飼養(yǎng)方法:根據實際情況,在口內劃√。

      (7)飼料:通用名稱,如實填寫;來源與成份,填寫供應商名稱及飼料的主要原料組成;生產合格證號和批準文號,填寫供應商的《飼料生產企業(yè)審查合格證》號和產品批準文號,動物源飼料還需填寫《動物源性飼料產品生產企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》號;飼喂方法,填寫生產中實際應用的方法。自配飼料可不填寫供應商的名稱、生產合格證號和批準文號,其余均要填寫。飼喂的飼料必須符合NY5032-2006《無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則》的要求。使用多種飼料的要分別填寫。

      (8)飼料添加劑:產品名稱,填寫飼料添加劑的化學名稱和通用名稱;來源與成份,指供應商名稱及飼料添加劑的化學成份;生產合格證號和批準文號,填寫供應商的《飼料和飼料添加劑生產許可證》號和產品批準文號,動物源飼料還需填寫《動物源性飼料產品生產企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》號;使用方法,指飼料添加劑添加使用的方式或方法;用量,指飼料添加劑所添加的比例。飼喂的飼料添加劑必須符合NY5032-2006《無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則》的要求。使用多種飼料添加劑的要分別填寫。

      (9)獸藥:獸藥包括化學藥品、疫苗、消毒劑等。通用名稱,如實填寫;主要防治疾病,應依據獸藥的使用說明書或生產中實際使用的功效填寫;生產合格證號和批準文號,填寫生產供應商的生產許可證/合格證號和產品批準文號;用藥方法,描述應簡明扼要;休藥期,(如果有)應按企業(yè)實際操作情況填寫,休藥期應遵循農業(yè)部278號公告的要求;使用的獸藥必須符合NY5030-2006《無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則》以及NY5138-2002《無公害食品蜜蜂飼養(yǎng)獸藥使用準則》的要求。使用多種獸藥的要分別填寫。

      (10)廢污物無害化處理與環(huán)境保護情況:排放的污水污物量及采取的處理方法、執(zhí)行的標準等情況應符合GB/T18596-2001《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放標準》等的要求。

      (11)填表人:要手簽,注明填表日期。

      6、屠宰場(廠)生產情況(表四)

      (1)屠宰場(廠)名稱:填寫全稱。

      (2)許可證號:指屠宰許可證和動物防疫合格證號,應附復印件。

      (3)產品名稱:申請認證產品的名稱。

      (4)設計年屠宰量:指建場時設計的屠宰能力。

      (5)實際年屠宰量:指實際生產中達到的年屠宰量。

      (6)屠宰動物來源的飼養(yǎng)場名稱(標明產地認定證書號碼,附供貨合同):屠宰的動物必須來源于經無公害產地認定的飼養(yǎng)場(戶),寫明飼養(yǎng)場(戶)名稱及產地證書號,提供產地認定證書以及屠宰場與飼養(yǎng)場的供貨合同等復印件。自屬養(yǎng)殖場只填場名即可。

      (7)主要屠宰設施:指屠宰生產線上的主要設備和設施。

      (8)執(zhí)行標準:指屠宰操作所執(zhí)行的標準編號和名稱,如GB/T17236-1998《生豬屠宰操作規(guī)程》、GB/T17237-1998《畜類屠宰加工通用技術條件》、NY/T 5339-2006《無公害食品 家禽屠宰加工生產管理規(guī)范》、NY467-2001《畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范》等。

      (9)屠宰工藝流程:指屠宰加工過程的操作流程。用工藝符號或方框圖表示均可。

      (10)屠宰檢疫單位、檢疫員姓名及檢疫員證書號:寫明實施檢疫的單位名稱、所有檢疫員的姓名及其檢疫證書號。

      (11)廢污物無害化處理及環(huán)境保護情況:排放的污水污物量及采取的處理方法、執(zhí)行的標準等情況應符合屠宰加工場(廠)污染排放標準的要求。

      (12)填表人:要手簽,注明填表日期。

      7、初級產品加工生產情況(表五)(1)產品名稱:同申報產品名稱。

      (2)加工廠名稱:填寫全稱。

      (3)設計年產量:指設計的年生產加工能力。

      (4)實際年產量:指實際生產中達到的產量。

      (5)原料:名稱指原料的通用名稱;比例指使用時添加的比例;年用量指原料每年總用量;來源指原料供貨人及基地。

      (6)食品添加劑:名稱指通用名稱;添加比例指使用時添加的比例;作用指添加該添加劑在生產中所起的作用;來源指食品添加劑供貨人及基地;執(zhí)行標準和登記證號(批準文號)指食品添加劑的標準名稱、標準編號和產品批準文號或登記證號。

      (7)主要加工設施:指初級加工產品生產線上的主要設備和設施。

      (8)工藝流程:指初級加工產品加工過程的操作流程。用工藝符號或方框圖表示均可。

      (9)產品檢驗能力:檢驗機構的設置、檢驗員數量、主要檢驗儀器設備、可檢驗的項目等。(10)廢污物無害化處理及環(huán)境保護情況:排放的污水污物量及采取的處理方法、執(zhí)行的標準等情況應符合初級產品加工廠污染排放標準的要求。

      (11)填表人:要手簽,注明填表日期。

      8、申請認證產品計劃使用無公害農產品標志統(tǒng)計(表六)申報多個產品的,在填寫使用標志數量時,應按品種分別注明。

      可登陸農產品質量安全網(http://004km.cn)仔細閱讀“公告欄”中《全國統(tǒng)一無公害農產品標志申領使用說明》,并按其要求填寫本表。申請認證產品不方便使用標志的本表可不填。

      二、無公害畜產品申報材料要求

      (一)申請鮮蛋類產品、活畜禽類產品、生鮮乳產品類認證的,需提供以下材料: 1.《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》

      2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質證明文件

      (1)營業(yè)執(zhí)照復印件(法人單位申請)或身份證復印件(個人申請)(2)已正式注冊商標的,提供商標注冊證復印件

      (3)動物防疫條件合格證復印件(“公司加農戶”和農民經濟合作組織為主體申報的,需提供申報主體或至少2個養(yǎng)殖戶的動物防疫合格證復印件)

      (4)《無公害農產品內檢員證書》復印件 3.無公害農產品質量控制措施及規(guī)程

      包括質量控制組織機構及其職能,疫病防治措施,藥物使用管理措施,飼料使用管理措施。4.產地認定相關材料

      包括符合規(guī)定要求的《產地環(huán)境檢驗報告》和《產地環(huán)境現狀評價報告》。

      5.最近一個生產周期(育肥期、泌乳期、產蛋期等)養(yǎng)殖用獸藥、疫苗等使用記錄復印件 記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內容。

      申報生鮮牛乳產品的,還應提交奶牛養(yǎng)殖場的布魯氏菌病和結核病監(jiān)測報告復印件?!肮炯愚r戶”和農民經濟合作組織為申報主體的至少提供2個養(yǎng)殖戶的相關記錄復印件。6.符合規(guī)定要求的產品檢驗報告原件

      7.“公司加農戶”和農民經濟合作組織為主體申報的,需提供農戶名單、農戶地址、養(yǎng)殖數量及含有產品質量安全管理措施的合作協議復印件。

      8.《無公害農產品產地認定與產品認證現場檢查報告》(由工作機構提供)

      9.《無公害農產品產地認定與產品認證報告》(由工作機構提供)

      注:該類產品包括:鮮雞蛋、雞胚、鮮鴨蛋、鮮鵝蛋、鮮鴕鳥蛋、鮮鵪鶉蛋、鴿蛋、生豬、肉牛、肉羊、肉兔、肉驢、活雞、活鴨、活鵝、活鴕鳥、活火雞、活鵪鶉、活鷓鴣、活鴿、其它飼養(yǎng)特種活禽、生鮮牛乳、生鮮羊乳、生鮮馬乳等。

      (二)申請肉類產品認證的,需提供以下材料

      1.《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》

      2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質證明文件

      (1)營業(yè)執(zhí)照(法人單位申請)或身份證復印件(個人申請)(2)已注冊商標的,提供商標注冊證復印件(3)動物防疫條件合格證復印件(“公司加農戶”和農民經濟合作組織為主體申報的,需提供申報主體或至少2個養(yǎng)殖戶的動物防疫合格證復印件)

      (4)屠宰企業(yè)的衛(wèi)生許可證復印件

      (5)定點屠宰許可證復印件(申報豬肉產品必須提供)(6)《無公害農產品內檢員證書》復印件 3.無公害農產品質量控制措施及規(guī)程

      養(yǎng)殖企業(yè)為主體申報的,需提供養(yǎng)殖企業(yè)的生產質量控制措施及規(guī)程,以及與屠宰企業(yè)簽訂的屠宰加工協議復印件。

      屠宰企業(yè)為主體申報的,需提供屠宰企業(yè)的生產質量控制措施及規(guī)程。

      4.產地認定相關材料

      包括符合規(guī)定要求的《產地環(huán)境檢驗報告》和《產地環(huán)境現狀評價報告》。

      產品原料純收購的屠宰企業(yè)為主體申報的,只需提供產品原料的無公害農產品證書復印件和收購協議復印件。(注:原料純收購的屠宰企業(yè)指通過協議進行收購屠宰和銷售的企業(yè),“公司加農戶”或“公司加基地”型企業(yè)不包括在內)

      5.最近一個生產周期內的獸藥使用(衛(wèi)生消毒)記錄復印件

      (1)最近一個生產周期(育肥期等)內養(yǎng)殖場的獸藥使用記錄復印件(至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內容)

      (2)最近生產周期內屠宰企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復印件。

      “公司加農戶”和農民經濟合作組織為主體申報的需提供至少2個養(yǎng)殖戶的相關記錄復印件。產品原料純收購的屠宰企業(yè)為主體申報的,只需要提交最近生產周期內屠宰企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始

      記錄復印件。

      6.符合規(guī)定要求的產品檢驗報告原件

      7.“公司加農戶”和農民經濟合作組織為主體申報的,需提供農戶名單、農戶地址、養(yǎng)殖數量及含有產品質量安全管理措施的合作協議復印件

      8.無公害農產品產地認定與產品認證現場檢查報告》(由工作機構提供)9.《無公害農產品產地認定與產品認證報告》(由工作機構提供)

      注:該類產品包括:豬肉、豬肝、牛肉、鹿肉、羊肉、驢肉、馬肉、兔肉、雞肉、雞副產品、鴨肉、鴨副產品、鵝肉、鵝副產品、火雞肉、火雞副產品、鴕鳥肉、鵪鶉肉、鷓鴣肉、鴿肉、其它飼養(yǎng)特種禽鮮肉、毛肚等。

      (三)申請咸蛋類產品、其它奶類產品、蜂類產品類認證的,需提供以下材料

      1.《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》

      2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質證明文件

      (1)營業(yè)執(zhí)照復印件(法人單位申請)或身份證復印件(個人申請)(2)已注冊商標的,提供商標注冊證復印件(3)初級產品加工企業(yè)食品衛(wèi)生許可證復印件(4)《無公害農產品內檢員證書》復印件 3.無公害農產品質量控制措施及規(guī)程

      養(yǎng)殖企業(yè)為主體申報的,需提供養(yǎng)殖企業(yè)的生產質量控制措施及規(guī)程,以及與加工企業(yè)簽訂的委托加工協議復印件。

      加工企業(yè)為主體申報的,需提供加工企業(yè)的生產質量控制措施及規(guī)程。4.產地認定相關材料

      包括符合規(guī)定要求的《產地環(huán)境檢驗報告》和《產地環(huán)境現狀評價報告》。

      產品原料純收購的加工企業(yè)為主體申報的,只需提供產品原料的無公害農產品證書復印件和收購協議復印件。(注:原料純收購的加工企業(yè)指通過協議進行收購加工和銷售的企業(yè),“公司加農戶”或“公司加基地”型企業(yè)不包括在內)

      5..最近一個生產周期內的獸藥使用(衛(wèi)生消毒)記錄復印件

      (1)最近一個生產周期(泌乳期、產蛋期等)內養(yǎng)殖場的獸藥使用記錄復印件(至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內容)

      (2)最近生產周期內加工企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復印件。

      申報牛奶類產品的,還應提交奶牛養(yǎng)殖場的布魯氏菌病和結核病監(jiān)測報告復印件。

      “公司加農戶”和農民經濟合作組織為主體申報的需提供至少2個養(yǎng)殖戶的相關記錄復印件。純收購的加工企業(yè)為主體申報的,只需要提交最近生產周期內加工企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復印件。

      6.符合規(guī)定要求的產品檢驗報告原件

      7.“公司加農戶”和農民經濟合作組織為主體申報的,需提供農戶名單、農戶地址、養(yǎng)殖數量及含有產品質量安全管理措施的合作協議復印件

      8.《無公害農產品產地認定與產品認證現場檢查報告》(由工作機構提供)

      9.《無公害農產品產地認定與產品認證報告》(由工作機構提供)

      注:該類產品包括:咸鴨蛋、皮蛋、巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛奶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂膠等。

      (四)畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)作為主體申請無公害農產品認證時,除按照以上有關要求附報材料外,還應提交以下材料:

      1.縣級以上畜牧主管部門批準成立養(yǎng)殖小區(qū)的文件或證明的復印件。2.養(yǎng)殖小區(qū)主管機構確認小區(qū)負責人的文件或證明的復印件。3.養(yǎng)殖小區(qū)負責人身份證復印件。4.養(yǎng)殖小區(qū)布局圖。

      三、申報材料準備與審核中常見問題

      (一)關于申請人資格問題

      無公害農產品認證申請主體應當具備國家相關法律法規(guī)規(guī)定的資質條件,具有組織管理無公害農產品生產和承擔責任追溯的能力。從2009年5月1日起,不再受理鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村民委員會和非生產性的農技推廣、科學研究機構的無公害農產品認證申請。

      (二)認證申報材料的一致性問題

      ①認證產品生產規(guī)模的問題。申請認證的產品生產規(guī)模要在申請認定的產地范圍之內,產量不要超出產地規(guī)模的最大產出量,即實際生產規(guī)模應小于或等于產地認定規(guī)模。如申請人的產地認定規(guī)模為5000頭生豬,申請豬肉產品的產量又遠遠大于5000頭豬的產量,超出了產地認定規(guī)模,這是不符合要求的。

      ②主體名稱不一致的問題。在無公害農產品認證過程中,會存在產地申報名稱與產品申報主體名稱不一致的情況,這需要補充產地認定證書持有人和產品申請人之間關系或協議等證明材料。

      (三)認證申報材料的完整性問題

      ①投入品填寫(包括申請書表中填報的、生產操作規(guī)程中規(guī)定使用的)要有詳細信息,既包括有商品名、通用名、化學成分、生產廠家和批準文號等詳細信息。此外,申報要求的材料不要漏報,如營業(yè)執(zhí)照復印件、注冊商標證復印件等。

      ②各份材料之間的邏輯關系、對應關系等要保持一致,如申報產品與產地的“產品名稱”要保持一致。

      ③投入品的填寫要符合生產產品的實際情況。

      ④質量控制措施和生產操作規(guī)程內容不要過于原則,要具可操作性。(四)申報產品不在規(guī)定的目錄內的情況

      原來規(guī)定,暫不在《實施無公害農產品認證的產品目錄》范圍內的產品可依據現行相關食品安全方面的國家標準、行業(yè)標準實施認證。2009年3月9日,農業(yè)部農產品質量安全中心明確規(guī)定,無公害農產品認證申報范圍嚴格限定在農業(yè)部公布的《實施無公害農產品認證的產品目錄》內。從2009年5月1日起,凡不在《實施無公害農產品認證的產品目錄》范圍內的無公害農產品認證申請,一律不再受理。

      (完)

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