第一篇：食品監(jiān)管不力 家庭式農(nóng)殘快檢儀器走紅

食品監(jiān)管不力 家庭式農(nóng)殘快檢儀器走紅

編者按：隨著人們生活水平的提高，許多消費(fèi)者對(duì)食品安全十分重視，雖然監(jiān)管部門也在不斷對(duì)農(nóng)藥殘留、違法添加進(jìn)行檢測(cè)，但是漏網(wǎng)之魚時(shí)有出現(xiàn)，因此家用蔬菜農(nóng)藥快速檢測(cè)儀備受青睞。農(nóng)殘事件頻頻發(fā)生，使消費(fèi)者對(duì)食品安全失去信息，不得不自己出成本去檢測(cè)食品安全問(wèn)題，讓個(gè)人承受由此產(chǎn)生的成本卻是不適宜的，將食品安全成本轉(zhuǎn)嫁到個(gè)體頭上，政府部門有逃避職責(zé)之嫌，也是消費(fèi)者對(duì)監(jiān)管不力的無(wú)聲抗議。

“果蔬中含有的殘留農(nóng)藥和有害物質(zhì)，容易造成內(nèi)臟壞死、硬化、免疫功能下降和發(fā)育不良等癥狀，便攜式農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)儀，能在幾分鐘內(nèi)幫您鑒別出果蔬中是否有殘余農(nóng)藥?！币豢钍蹆r(jià)1600多元的“蔬菜農(nóng)藥快速檢測(cè)儀”正悄然熱賣。銷售商稱，政府機(jī)關(guān)、超市、家庭是其主要銷售對(duì)象，目前銷售紅火。

記者從位于深圳的這家公司了解到，其產(chǎn)品主要針對(duì)果蔬、糧食農(nóng)藥殘毒的檢測(cè)。公司一位劉姓經(jīng)理介紹，儀器操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快，只需10多分鐘就能出結(jié)果。

隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)自身健康日益重視。然而，層出不窮的食品藥品安全事件一再考驗(yàn)我們的餐桌安全，盡管檢疫、監(jiān)測(cè)部門付出百般努力，問(wèn)題食品藥品卻總能成功逃脫“法眼”登上餐桌。無(wú)奈之下，人們只得選擇“自己動(dòng)手豐衣足食”，于是農(nóng)藥快速檢測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生。

人人參與食品安全“戰(zhàn)役”未嘗不是一種良性社會(huì)氛圍，但讓個(gè)人承受由此產(chǎn)生的成本卻是不適宜的。一方面，為人們提供放心的食品藥品是政府職責(zé)所在，將食品安全成本轉(zhuǎn)嫁到個(gè)體頭上，政府部門有逃避職責(zé)之嫌，政府的權(quán)威性毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)受到損害。

另一方面，人們雖自愿承擔(dān)檢測(cè)成本，但由此累計(jì)的社會(huì)成本將是巨大的。這家公司負(fù)責(zé)人告訴記者，家用檢測(cè)儀器分為果蔬類和肉類兩種，“如果想確保購(gòu)買食品安全，建議兩款都要購(gòu)買?！?/p>

——健康蘋果漆