第一篇:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在左 生態(tài)農(nóng)業(yè)在右————試與蔣高明教授商榷“生態(tài)農(nóng)業(yè)適合中國
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在左 生態(tài)農(nóng)業(yè)在右 ——試與蔣高明教授商榷“生態(tài)農(nóng)業(yè)適合中國”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在左生態(tài)農(nóng)業(yè)在右”,中國人一般講求以右為尊。不過在此處,我們想要說的是并行不悖之意。
近日,中國科學(xué)院植物研究所研究員蔣高明教授發(fā)表了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)適合美國生態(tài)農(nóng)業(yè)適合中國》一文,筆者想就相關(guān)問題,試與蔣高明教授商榷。以農(nóng)立國:“西學(xué)”美國學(xué)不來?
《呂氏春秋·上農(nóng)篇》就稱道“古先圣王之所以導(dǎo)其民者,先務(wù)于農(nóng)。民農(nóng)非徒為地利也,貴其志也。民農(nóng)則樸,樸則易用,易用則邊境安,主位尊。民農(nóng)則重,重 則少私義,少私義則公法立,力專一。民農(nóng)則其產(chǎn)復(fù),其產(chǎn)復(fù)則重徙,重徙則死處而無二慮。舍本而事末則不令,不令則不可以守,不可以戰(zhàn)。民舍本而事末則其產(chǎn) 約,其產(chǎn)約則輕遷徙,輕遷徙,則國家有患,皆有遠(yuǎn)志,無有居心?!?/p>
其實(shí),說來說去也無外乎在說明,農(nóng)民農(nóng)業(yè)之于國家穩(wěn)定的重要意義。以農(nóng)立國是中國歷史上農(nóng)業(yè)延續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
一萬年太久,只爭朝夕。縱觀人類一萬年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史,大體上經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段:一是原始農(nóng)業(yè),約7000年;二是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),約3000年;三是現(xiàn)代農(nóng) 業(yè),又稱石油農(nóng)業(yè),至今約200年?,F(xiàn)如今一提到現(xiàn)代農(nóng)業(yè),人們很自然會聯(lián)想到美國,這個(gè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、集約化、機(jī)械化程度都相當(dāng)高的老牌農(nóng)業(yè)帝國。據(jù)了解,美國農(nóng)業(yè)勞動力約200萬人,僅占全國勞動力總數(shù)的2%左右,以高度商業(yè)化的家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)。另外,早在1914年,美國就很大程度上實(shí)現(xiàn)了種植 的專業(yè)化,農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷也實(shí)現(xiàn)了“從田間到餐桌”的一體化。因此,美國的農(nóng)業(yè)體系也被稱作“農(nóng)工綜合企業(yè)”,就業(yè)人數(shù)占全國勞動力的17%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)本身 所能吸收負(fù)載的勞動力。在這種農(nóng)業(yè)體制下,一個(gè)農(nóng)民可以耕作上千畝土地;用飛機(jī)噴灑農(nóng)藥;靠轉(zhuǎn)基因技術(shù)解決病蟲草害問題;在一個(gè)縣乃至一個(gè)州都種植單一的 作物,最后通過長途運(yùn)輸將所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)往全國乃至世界各地。
這種以高輸入和大量消耗能源(機(jī)械、化肥、農(nóng)藥)為特征的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè),盡管在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率方面發(fā)揮了積極作用,但同時(shí)也帶來了越來越多的問題。它加 劇了世界能源危機(jī)、導(dǎo)致自然資源的缺乏、環(huán)境污染和生態(tài)平衡失調(diào)等一系列問題,這使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在經(jīng)過一段時(shí)間的迅速發(fā)展之后,步入困境,面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
據(jù)了解,近100年來,美國中西部地區(qū)土壤的有機(jī)質(zhì)已減少了一半,加利福尼亞州的SanJoaquin山谷地區(qū)是美國主要的食品和蔬菜出產(chǎn)地,現(xiàn)正處于初期的沙漠化階段,許多地方天然的地下水庫也正在日益耗盡。
與此同時(shí),伴隨著美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的化學(xué)化,化肥、農(nóng)藥等農(nóng)化藥劑的用量迅速上升,據(jù)美國科學(xué)院研究,在農(nóng)耕區(qū)施用的化肥中被微生物利用的只有30%,其余 70%都進(jìn)入地下水成為致害因素。不恰當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥使用還會引起農(nóng)田害蟲抗性增強(qiáng),次要害蟲上升,導(dǎo)致病蟲施藥后的再猖獗。長此以往,土壤、水質(zhì)、能源、生態(tài) 都將遭到毀滅性的打擊與破壞,惡果終將報(bào)復(fù)在人類自己身上。
蔣高明教授認(rèn)為,如果中國放棄了自身農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,一味學(xué)美國,長期下去是非常危險(xiǎn)的。
中國農(nóng)業(yè)地域性分布極廣,然而整體而言,如若落入平均主義的泥潭,就會有“中國現(xiàn)階段并不具備走美國式農(nóng)業(yè)的道路的條件”的結(jié)論。因?yàn)榘雌骄裕?機(jī)械化、現(xiàn)代化水平難以達(dá)到之外,美國政府提供的高額補(bǔ)貼也是吸引農(nóng)場主耕種勞作的主要條件。美國農(nóng)場主收入中的40%來自政府補(bǔ)貼,美國用中國耕地的 193%,才生產(chǎn)了相當(dāng)于中國52%的糧食,而取得這樣的“成績”卻動用了多于中國農(nóng)民近十倍的政策補(bǔ)貼。沒有政府的高額補(bǔ)貼,美國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“腰桿 子”還能這么硬嗎?
直接走生態(tài)農(nóng)業(yè)的道路,行得通嗎
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這200年的發(fā)展,使土地不堪重負(fù),人們開始重新審視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的一系列影響,各國紛紛開始謀劃新的農(nóng)業(yè)革命,生態(tài)農(nóng)業(yè)因?yàn)楦幼⒅剞r(nóng)業(yè)與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,得到了越來越多的關(guān)注和采納。
但是如蔣高明教授所稱,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)適合美國生態(tài)農(nóng)業(yè)適合中國。試想,如果中國放棄現(xiàn)代農(nóng)業(yè),而直接走生態(tài)農(nóng)業(yè)的道路,行得通嗎?
眾所周知,作為世界上人口最多的國家,中國要以世界總耕地7%的土地生產(chǎn)出滿足世界22%以上人口的糧食,壓力不容小覷。另外,中美兩國國情不同,雖然中 國現(xiàn)在在積極推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程,但是農(nóng)村人口基數(shù)龐大且占絕對比例仍然是無法改變的事實(shí),高度的機(jī)械化、集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在中國并沒有達(dá)到普及的地步。即使國 家大力扶持,大量剩余農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移也將成為棘手的社會問題。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中國擁有10畝以下耕地的農(nóng)戶達(dá)到了2億戶。
按照蔣高明教授的指稱,根據(jù)前期研究,農(nóng)藥用量可在現(xiàn)有基礎(chǔ)上減少70%~80%而基本不影響產(chǎn)量。因發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)而關(guān)閉一半的化肥廠和70%以上的農(nóng)藥 廠。這種陳述實(shí)在是難得的創(chuàng)見。因?yàn)槟壳岸?,隨著化肥價(jià)格市場的放開,煤電聯(lián)動機(jī)制的構(gòu)建,地方政府已經(jīng)開始在著手清理高耗能中小規(guī)模的化肥企業(yè)。
中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方向是什么?多元化。
而實(shí)際上是,包括農(nóng)業(yè)部政策與法規(guī)司司長張紅宇就曾這樣表述:中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方向是什么?多元化。
張紅宇表示,“我們到中國的東北去,我們到黑龍江去看,東北的黑龍江農(nóng)業(yè)在很大層面上由美國農(nóng)業(yè)、澳大利亞農(nóng)業(yè)的翻版,強(qiáng)調(diào)的是規(guī)模,強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)人產(chǎn)出 多少,強(qiáng)調(diào)的是勞動生產(chǎn)效益。要到中國的沿海地區(qū),特別是上海、浙江、廣東、福建看的話,你完全可以看的見這類地區(qū)和中國臺灣農(nóng)業(yè)沒有別的差異,強(qiáng)調(diào)的是 一塊地產(chǎn)出多少多少,土地產(chǎn)出效率。山西的農(nóng)業(yè)、陜西的農(nóng)業(yè)和河南的是不一樣的。這就決定中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的多元化模式,由于這么多要求就產(chǎn)生了。”
那么面對糧食生產(chǎn)的巨大壓力和日益惡化的生態(tài)環(huán)境,走有中國特色的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)之路成為未來的必然之選。
按照蔣高明教授的理解,生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)該是對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“撥亂反正”。實(shí)際上,筆者認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所帶來的高產(chǎn)及勞動力的解放仍然是未來中國在一段時(shí)間內(nèi)亟待解 決的問題,當(dāng)前應(yīng)當(dāng)將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,在不破壞生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上充分運(yùn)用起來,以期獲得同時(shí)具有較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的新 型現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)合體系,它既區(qū)別于單純追求高投入、高產(chǎn)出、高勞動生產(chǎn)率的石油農(nóng)業(yè),又區(qū)別于偏重維護(hù)自然生 態(tài)平衡、忽略投入產(chǎn)出的生態(tài)農(nóng)業(yè),而是兩者的綜合的復(fù)合體系,它符合中國資源稟賦實(shí)際,也符合世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢,是一條適合我國國情的具有中國特色的農(nóng) 業(yè)發(fā)展之路。可是究竟怎樣一條路是理想的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)之路呢,就如當(dāng)初社會主義道路一樣,還沒有既有的經(jīng)驗(yàn)可學(xué)。換句話說,似乎實(shí)踐成為了最好的逃避。(吾谷網(wǎng))