第一篇：教你如何在家烹制一桌圣誕大餐

教你如何在家烹制一桌圣誕大餐

圣誕節(jié)將至，如今充滿愛(ài)意的西方傳統(tǒng)節(jié)日也能被東方人過(guò)得有滋有味。如果覺(jué)得外出就餐沒(méi)有新意而且太過(guò)奢侈，不妨用超市中可以買到的材料在家DIY創(chuàng)意一桌圣誕晚宴。

第一道：鮮蝦蘆筍水果沙拉

原料：蘆筍3根，生萊半棵，甘藍(lán)1小把，鮮蝦5只，獼猴桃20g，哈密瓜20g，細(xì)蔥2根，油、醋、芝麻、沙拉醬適量。

調(diào)料：細(xì)鹽8g，果醋15ml，生抽10ml，烹調(diào)油5滴，香油2滴，白糖少許，芝麻少許。

制作：將蘆筍切去尾端較老的部分，然后在水中煮2min，撈出過(guò)冷水，備用；再取生萊整葉和甘藍(lán)芽一起洗凈，控水、備用；剪去鮮蝦的須和腳，帶殼開背去掉沙腺，然后在蝦的腹部橫著切上幾刀，下水焯熟后備用；將獼猴桃和哈密瓜去皮切成小丁，備用。

裝盤時(shí)，將生菜卷成杯形放在盤角，在生菜中間放上甘藍(lán)芽，再插上細(xì)蔥做裝飾，蝦放在盤中，用蘆筍作搭配，然后將切好的獼猴桃和哈密瓜丁拌上少量細(xì)鹽碼放在邊上。

最后用果醋、生抽、烹調(diào)油、香油加白糖和芝麻混合均勻，兌成汁，淋在盤中即可。

提示：在蝦的腹部橫著切上幾刀可以保證蝦熟后依然保持挺拔，有利于造型；獼猴桃和哈密瓜丁拌上細(xì)鹽除了增加鹽分的味道，還可以保持水果的鮮靈。

第二道：比目魚菠菜奶油湯

原料：比目魚肉150g，菠萊葉300g，香草豆莢2根，羅勒葉200g，魷魚半條。

配料：烹調(diào)油45ml，牛奶150ml，奶油80ml，大蒜瓣7顆，黑胡椒8g，鹽少許。

制作：把洗凈的魷魚和大蒜與烹調(diào)油混合，用加工機(jī)打成泥，然后加牛奶煮開，把香草豆莢剖開，刮出里面的籽放進(jìn)鍋里，豆莢皮也放進(jìn)去，再倒回加工機(jī)里與羅勒一起粉碎，然后回鍋再加入奶油一起煮，直到鍋里的液體減少到原來(lái)的1/3，加鹽調(diào)料，做成pESTO汁，備用；然后將比目魚肉加水?dāng)嚦珊隣?，再找一張保鮮膜，將糊均勻地涂在上面，再把菠菜葉放在上面，卷成筒，上鍋蒸10min，然后切成段，待用。

裝盤時(shí)，將蒸好的魚肉卷擺在盤中，用新鮮的水果裝飾。然后把煮好的pESTO汁淋在盤中，撒上黑胡椒即可。

提示：比目魚肉打糊時(shí)水要分次逐漸加，并且攪拌的時(shí)候不要改變方向，加水量是魚肉分量的2倍左右，這樣蒸出的魚肉卷會(huì)很細(xì)膩松軟；保鮮膜要選用耐高溫的廚房專用品，涂上魚肉糊前可以先用水濕一下，這樣能使蒸出的魚肉表面會(huì)比較光滑。

第三道：美味香烤火雞肉

原料：市售烤火雞胸肉300g，小長(zhǎng)茄1只，青蘋果1只，炸薯?xiàng)l半份，土豆2只，柳橙1只。

配料：蔓越莓(Cranberry)1小把，黃油10g，白糖適量。

制作：將蔓越莓洗凈后在鍋中與白糖一起煮，并不斷攪拌，然后加入柳橙的汁，并細(xì)細(xì)切碎的柳橙皮，直到湯汁中看不到顆粒狀為止，備用；把烤火雞胸肉切成大片，再將邊角的部分切碎，小長(zhǎng)茄切成厚片，青蘋果切成薄片，備用；把土豆蒸熟去皮碾成泥，混合上切碎的火雞肉，拍成小餅狀；(范文網(wǎng)　004km.cn)在平鍋內(nèi)把黃油化開，用小火把土豆餅表面煎焦，再把小長(zhǎng)茄片和青蘋果片同樣煎軟，切成厚片的火雞肉也放在鍋中回?zé)幔瑐溆谩?/p>

裝盤時(shí)，將青蘋果和土豆餅、火雞肉片交替碼放在盤中，旁邊放上小長(zhǎng)茄片，再用炸薯?xiàng)l裝飾，在盤中淋上蔓越莓汁即可。

提示：蔓越莓是一種表皮鮮紅，生長(zhǎng)在矮藤上的小圓果，火雞加蔓越莓汁已是美國(guó)家庭感恩節(jié)的應(yīng)景食物。但在制作蔓越莓汁時(shí)一定要不停地?cái)嚢瑁駝t很容易煳底i土豆泥中混合火雞碎肉，可以增加口感和味道。一般買回的烤火雞肉已經(jīng)有調(diào)味，回鍋時(shí)不必再放鹽；青蘋果有解除油膩感，還可以幫助消化，而且煎后的青蘋果還有一種甜蜜的焦香味。

第四道：可愛(ài)的圣誕甜品

圣誕甜品通常是孩子們的最愛(ài)，能為晚宴帶來(lái)不少快樂(lè)?？梢匀サ案鈱Ｙu店定制一個(gè)樹根蛋糕，或帶有圣誕圖案的蛋糕，周圍放上一些用火龍果、提子等水果，讓孩子們?cè)谑フQ這個(gè)美妙的夜晚盡情享用。

第二篇：初二學(xué)習(xí)生活就像一桌大餐

初二學(xué)習(xí)生活就像一桌大餐

初二學(xué)習(xí)生活就像一桌大餐，雞鴨魚肉，天天不缺，天上飛的，地上跑的，水里游的，樣樣具備。每一個(gè)初二的學(xué)生都有權(quán)利分享這一桌的大餐。食客，請(qǐng)你先看“菜譜”吧！

第一道菜——美味語(yǔ)文。

主要原料：基礎(chǔ)知識(shí)、閱讀、詩(shī)詞誦讀、口語(yǔ)交際、寫作、綜合性學(xué)習(xí)和文言文。

輔料；課外閱讀、世界名著。

炒菜過(guò)程：先將基礎(chǔ)知識(shí)下鍋，炒到半熟，再將閱讀材料和習(xí)題一起用小火翻炒，再加入詩(shī)詞誦讀，盛起。鍋放在火上，再把口語(yǔ)交際、寫作用大火爆炒，將原來(lái)的閱讀、詩(shī)詞誦讀加入，用小火燉一個(gè)小時(shí)，最后盛在一個(gè)大盤子里，把綜合性學(xué)習(xí)圍在炒好的菜的四周，圍成一圈作為裝飾。

菜的特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)豐富，具有古典風(fēng)格，能幫助大腦思考問(wèn)題，理解人生哲理。

第二道菜——甜味英語(yǔ)。

主要材料：對(duì)話、詞組、外國(guó)文學(xué)、聽力訓(xùn)練。

炒菜過(guò)程：選用大火炒對(duì)話，加入，1／3詞組，接著加入聽力，用大火爆炒，然后倒入閱讀文章，小火慢燉，中途加入剩下的2／3的詞組，最后可以盛起裝盤。

這道菜的特點(diǎn)：香甜可口，充滿異國(guó)情調(diào)，能幫助提高記憶力，拓展視野。

第三道菜——麻辣數(shù)學(xué)。

主要材料：習(xí)題、公式、概念

炒菜過(guò)程：小火燉概念，中途加入公式，最后再加入習(xí)題，佐料可以根據(jù)自己的口味做適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。

這道菜的特點(diǎn)：又麻又辣，地道的四川風(fēng)味，能加快大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)，使思維靈活。

第四道菜——香辣物理。

這道菜的做法和點(diǎn)基本和數(shù)學(xué)差不多，只是這道菜的口味比數(shù)學(xué)要爽一些，它的辣味要淡一點(diǎn)。

初二的菜譜，除了這四道以外，還有地理、歷史、生物等小吃，此外還有體育、勞技、科技等甜點(diǎn)?？傊?，初二學(xué)生的菜譜是十分豐富的，再加上有那么好的“廚師”，他們個(gè)個(gè)身懷絕技，我們的初二生活一定會(huì)過(guò)得豐富多彩。

jkjkjkj初二：浪子。。

第三篇：如何做一桌博人眼球的聚會(huì)大餐（模版）

如何做一桌博人眼球的聚會(huì)大餐

朋友小聚，有人選擇去飯店，有人喜歡在家做。兩種方式各有利弊，不過(guò)我更偏愛(ài)在家吃。在家不僅僅實(shí)現(xiàn)了大家聚餐的終極目的，還能讓大家享受準(zhǔn)備的過(guò)程，體會(huì)家的溫馨，更重要的是吃的放心。雖說(shuō)在家做有種種好處，但是有人會(huì)說(shuō)：那也得會(huì)做啊……總不能朋友興致勃勃的來(lái)家吃飯，結(jié)果餓著肚子回去吧。其實(shí)說(shuō)到底，就是不會(huì)做，或者說(shuō)對(duì)自己的廚藝沒(méi)信心（自己隨便吃吃還行，但是如果是一堆人來(lái)，不敢獻(xiàn)丑）。今天，我們就來(lái)談?wù)劦降兹绾屋p松實(shí)現(xiàn)在家做大餐。

首先是要確定一下聚餐人數(shù)，根據(jù)人數(shù)確定要做幾道菜。一般情況建議4人以下做四道菜，四人以上以每人一道菜為原則。但是中國(guó)人偏愛(ài)雙數(shù)，所以有時(shí)候菜的數(shù)量會(huì)比人數(shù)多1（這里我們談的是主菜，不包括輔菜，如果不想朋友餓肚子，請(qǐng)不要聰明的把果盤、甜點(diǎn)、湯飲算入其中。。）。

其次是搭配。一方面是整桌菜的搭配問(wèn)題，大家可以回想一下，我們出去聚餐點(diǎn)菜的過(guò)程，是不是會(huì)期待：冷熱搭配，葷素結(jié)合，小吃、果盤、甜品都出現(xiàn)……經(jīng)濟(jì)學(xué)效用論解釋了，人在吃第一個(gè)包子時(shí)的喜悅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于吃第十個(gè)包子。即便一個(gè)純?nèi)馐硱?ài)好者，如果一餐全部都是各式各樣的肉類，也難免會(huì)感覺(jué)油膩。so，做飯要注意搭配，最好是：等待的過(guò)程提供一些茶水、零食讓大家不寂寞，主餐要有肉、有素、有涼、有熱，色澤上要盡量來(lái)個(gè)百花齊放，最好配個(gè)湯或者湯菜，吃完飯來(lái)個(gè)餐后水果會(huì)非常不錯(cuò)……另一方面是每道菜的搭配問(wèn)題，中國(guó)有八大菜系，博大精深。其實(shí)，各個(gè)菜系的一些經(jīng)典菜單都已經(jīng)非常成熟了，我們可以借鑒經(jīng)典搭配，比如做魚，怕做不好看，就切成塊做清燉；怕有魚腥味，就加點(diǎn)豆腐做魚湯；怕太清淡，就油炸一下……

然后是要善用佐料。廚藝不行調(diào)料湊，說(shuō)的就是這個(gè)道理?，F(xiàn)在的商家非常聰明，把大家用的比較多的佐料基本都開發(fā)出來(lái)了。就拿醬油來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在不僅有原始的生抽、老抽，商家還為顧客細(xì)分到了紅燒醬油、清蒸醬油、海鮮醬油……做紅燒肉，不會(huì)煉白糖，就用紅燒醬油上色；想做魚香肉絲，直接買魚香肉絲調(diào)料包；炒青菜加點(diǎn)耗油絕對(duì)能幫菜提升口感……

最后是氛圍。問(wèn)過(guò)很多人為什么喜歡吃西餐，他們給的解釋大部分包括兩點(diǎn)：

1、好吃；

2、有意境。廚師心情好壞，影響做出菜肴的口感，同理，就餐的氛圍也能很大程度上影響食客們的評(píng)價(jià)。如果是同學(xué)聚會(huì)，建議就餐時(shí)加點(diǎn)小游戲；如果是同事聚餐，適量的喝一點(diǎn)小酒……合理的配置音樂(lè)、光線、色調(diào)、游戲……一定能將大家對(duì)你的廚藝評(píng)判，提升一個(gè)檔次。最后的最后，要說(shuō)一句真話，上面談的四點(diǎn)，只是錦上添花。要想讓大家吃得好，第一飯要做熟，第二菜要健康，第三就是要勤加練習(xí)。唱歌需要樂(lè)感，做飯需要手感。小伙伴們，練就一些真功夫，再加上今天談的一些小策略，你一定可以做出一桌博人眼球的聚會(huì)大餐！

后記：給新同事培訓(xùn)，安排大家做了一節(jié)技能分享，發(fā)現(xiàn)不會(huì)唱歌不會(huì)跳舞不會(huì)講段子的人還真是不太好做這個(gè)環(huán)節(jié)。。然后的然后，挖空心思找了點(diǎn)自己還算不那么差勁的技能，給大家說(shuō)了說(shuō)如何做飯的問(wèn)題。作為培訓(xùn)師，要把每一個(gè)故事講成哲學(xué)段子，然后就有了現(xiàn)在的文章。。一本正經(jīng)的稱之為：做飯哲學(xué)。哈哈~~

第四篇：UEI英語(yǔ)教你在家如何學(xué)英語(yǔ)

UEI英語(yǔ)教你在家如何學(xué)英語(yǔ)

1.教材問(wèn)題很多人都問(wèn),英語(yǔ)教材那么多我到底用什么啊!新教材每年都在出,老的教材也都在改版,我到底用什么啊~~那么我以我的學(xué)習(xí)經(jīng)歷告訴你,經(jīng)典的就是好用的.語(yǔ)言是一個(gè)長(zhǎng)期積累的文化沉淀,在十幾年內(nèi)不可能有很大很大的改動(dòng),除了潮語(yǔ)in語(yǔ)的增加與豐富(別管這些,很多外國(guó)爸爸媽媽都不懂孩子在說(shuō)什么 咱還是先學(xué)清楚基本的),語(yǔ)言的體系是不會(huì)變的.所以我說(shuō) 老的經(jīng)典勝過(guò)大造噱頭的新書.<瘋狂英語(yǔ)>就是典型的垃圾,那個(gè)就是洗腦,而且對(duì)英語(yǔ)沒(méi)有什么幫助首先我給你推薦幾個(gè)比較好的教材吧～1.《Look listen learn》（看聽學(xué)）這個(gè)是英語(yǔ)權(quán)威教材《新概念英語(yǔ)》的編者L.G.Alexanda編寫的另外一套輕松易懂卻又非常實(shí)用的教材，一共有四冊(cè)，其中第四冊(cè)的難度大約是新概念的第三冊(cè)和第二冊(cè)的難度?？刹灰】催@本書哦，這套書采用了大量的對(duì)話，可以完美的訓(xùn)練你的口語(yǔ)、語(yǔ)感、聽力等等而且這本書中對(duì)語(yǔ)法的詮釋一點(diǎn)都不含糊！非常好！這是國(guó)內(nèi)許多外國(guó)語(yǔ)學(xué)校采用的入門級(jí)教材。2.《new concept English》如果你沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)新概念就太……新概念作為英語(yǔ)教材的龍頭老大，絕對(duì)是有他風(fēng)靡數(shù)十年的魅力所在的。而且新概念的配套自學(xué)輔導(dǎo)叢書、測(cè)試題等等教輔都有很完善的配套。絕對(duì)可以滿足你的需要的哦3.《Look Ahead》（展望未來(lái)）這本書是走遍美國(guó)的英國(guó)媽媽版了?？梢哉f(shuō)走遍美國(guó)就是由于受到這套教材的啟發(fā)才編寫出來(lái)的。展望未來(lái)是到底的英式發(fā)音，并且也是及其貼近英國(guó)民俗的一套教材。強(qiáng)化四會(huì)技能，也配有教師用書、學(xué)生練習(xí)冊(cè)等等。是許多外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的高級(jí)教材4.《走遍美國(guó)》這個(gè)也很經(jīng)典，也是采用了大量的視頻圖片等等提供了一個(gè)全外國(guó)的氛圍。5.詞匯書里面我比較喜歡的是劍橋《劍橋英語(yǔ)在用初/中/高級(jí)詞匯》還有《Tower press的英語(yǔ)詞匯系列叢書》 語(yǔ)法書里面《劍橋英語(yǔ)在用初/中/高級(jí)語(yǔ)法》總之英語(yǔ)在用系列都不錯(cuò)劍橋出版社的哦～～這些教材都是屬于長(zhǎng)久型的培養(yǎng)教材，是屬于從根本提升你的英語(yǔ)能力的教材。俗話說(shuō)授人以魚不如授人以漁。這些教材能從本質(zhì)上提高你的英語(yǔ)四會(huì)技能。下面談?wù)剬W(xué)習(xí)2.聽力與口語(yǔ)方面我就混在一起說(shuō)了因?yàn)檫@兩個(gè)是相輔相成的.我們經(jīng)常說(shuō)聽說(shuō)聽說(shuō),聽力和口語(yǔ)是分不開的.只有你口語(yǔ)發(fā)音準(zhǔn)確,知道單詞的正確發(fā)音,你的耳朵才能在第一時(shí)間里面正確接受到對(duì)方的信息,準(zhǔn)確捕獲這個(gè)詞...所以對(duì)于很多對(duì)于英語(yǔ)聽力非?？鄲赖呐笥褋?lái)說(shuō),其實(shí)英語(yǔ)聽力的瓶頸不是在于聽力.而是在于-----口語(yǔ)！!而且尤其是你的單詞發(fā)音是否標(biāo)準(zhǔn)....舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子.horizen 這個(gè)詞的發(fā)音音標(biāo)應(yīng)該是/he'raizen/但是很多人都發(fā)成/'horizen/ 那么你腦中有個(gè)錯(cuò)誤的期待,怎么可能捕捉到那個(gè)正確的單詞呢?!在當(dāng)你苦苦的等待你腦海中期待的那個(gè)單詞的時(shí)候,正確的單詞早就飛過(guò)去了.....所以,我推薦你買本專業(yè)訓(xùn)練聽力的書,分三步來(lái)做.書隨便什么都可以啦~你要是想要我給你推薦的話.英語(yǔ)初級(jí)/中級(jí)/高級(jí)聽力不錯(cuò)第一步.按照書上的要求來(lái)聽.只要把題目作出來(lái)即可.部要求你全部聽懂,只要求你聽關(guān)鍵詞.第二步題目答案全部對(duì)完以后,把書仍在一邊.重聽這個(gè)dialogue,或者獨(dú)白也好....你自己反復(fù)聽(但是不可以按暫停哦~)聽懂每個(gè)句子第三步??！做聽寫.最好中途不要按暫停.把你多聽?zhēng)妆?最好三遍以內(nèi))能把整個(gè)文章寫出來(lái),再與聽力原文做對(duì)比~~~然后再回過(guò)去看你的題目,看看你的題目都會(huì)不會(huì)做了...如此只要你能夠堅(jiān)持每天聽三篇 堅(jiān)持聽兩周,絕對(duì)有突飛猛進(jìn)的進(jìn)步....下面介紹一些我的長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)我想你應(yīng)該想把英語(yǔ)學(xué)好而不是應(yīng)付考試而已下面是一些長(zhǎng)期訓(xùn)練才能見效的訓(xùn)練方法我學(xué)英語(yǔ)的時(shí)候一開始是背大量有趣生動(dòng)好玩（最主要是自己喜歡的）電影。假裝自己是里面的人物，用真實(shí)的感情去重復(fù)去背誦以及演繹那些臺(tái)詞，可以讓你身臨其境地感覺(jué)英語(yǔ)的美麗。真的，不騙你，整個(gè)電影背下來(lái)以后，你的單詞量，你的情景對(duì)話，你的語(yǔ)感，語(yǔ)音

語(yǔ)調(diào)（要把電影中間每個(gè)人物的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)全部都模仿得惟妙惟肖）最重要的是你對(duì)英語(yǔ)的興趣都會(huì)大大提高。這里我建議你不要去背那些商業(yè)片，比如蜘蛛俠啊 魔戒啊之類的。我建議你以動(dòng)畫片開始，我背的第一部動(dòng)畫片是Monsters Inc.（怪物電力公司）然后可以接觸到經(jīng)典電影中去（千萬(wàn)不要試圖去背阿甘正傳……如果你想學(xué)弱智講話我不攔你……）我背過(guò)的電影還有 音樂(lè)之聲（The sound of the Music）魂斷藍(lán)橋(waterloo Bridge)還有獨(dú)立日（Independence day）這個(gè)我不建議你背……等等……然后看電影的時(shí)候，不要只看一遍，要反反復(fù)復(fù)看，不要打中文字幕，打英文字幕，就算你再不懂，千萬(wàn)不要當(dāng)時(shí)查字典，有的時(shí)候關(guān)鍵字會(huì)在情節(jié)中反復(fù)出現(xiàn)，通過(guò)揣摩看誒猜測(cè)出詞義。這樣這些詞你可以記得很牢。另外就是如果你對(duì)英式英語(yǔ)感興趣最好看英國(guó)老電影，如果你對(duì)美式英語(yǔ)感興趣，那么時(shí)下的美劇是你比較好的選擇，不要看情節(jié)制勝的片子比如越獄，也不要看專業(yè)詞匯特別多的片子比如豪斯醫(yī)生，不要看不切實(shí)際的片子比如英雄，去看看那些比較綜合的講述人生的片子，老友記不錯(cuò)，然后就是人人都愛(ài)雷蒙德，這些都很棒。還有就是……欲望都市和絕望的主婦可以滿足你學(xué)習(xí)XX詞匯的愿望（嘿嘿……）找一個(gè)好外教對(duì)你也有很大的好處，當(dāng)年我的美國(guó)外教對(duì)我很好，幫了我很多忙～英語(yǔ)的輔導(dǎo)材料不要買中國(guó)人編的，我個(gè)人認(rèn)為要想學(xué)好英語(yǔ)請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：ywjjsh.el5.cn,包你30天說(shuō)流暢的英語(yǔ)。非常好?。?！3.閱讀和作文

多背新概念，把每個(gè)經(jīng)典句子牢牢記住，寫作文用上的時(shí)候絕對(duì)是亮點(diǎn)，我高中三年英文作文沒(méi)有扣分超過(guò)兩分的。

還有就是多用同義詞替換。比如描寫一個(gè)東西很大

你可以用

big large gigantic

titanic gargantuen tremendous huge giant

之類的，不要重復(fù)使用一個(gè)詞，同義

詞越多你的作文亮點(diǎn)就越多，比如

important

可以用

significant eccential

之類的替代。

同義詞要靠你平時(shí)去積累了。

還有就是活用一些詞的生僻含義，比如

immediate，把它活用成為緊跟

會(huì)使你的英語(yǔ)增色不少。例如she is immediatly after me.4.實(shí)戰(zhàn)如果你面臨考試

針對(duì)你的臨考狀態(tài)，我建議你買本考試真題回來(lái)。

中國(guó)人有中國(guó)人應(yīng)付考試的辦法。

我建議你把歷年X

考的英語(yǔ)題目按順序做一個(gè)縱向的比較，規(guī)律很明顯，比如

說(shuō)我們湖北省的中考英語(yǔ)選擇題第一題是冠詞第二題是動(dòng)詞的過(guò)去式等等，有套路的。把你們的歷年的X

考題目搜集起來(lái)，縱向比較以后絕對(duì)可以找到你以后

主攻的方向。

做完了縱向比較就是橫向比較了。

這個(gè)需要你搜集你的錯(cuò)題。

錯(cuò)題本是必不可少的東西，能讓你明白你的弱勢(shì)強(qiáng)勢(shì)各在何處。

如果你是準(zhǔn)備國(guó)外考試的話

一樣的道理

.雅思有雅思的聽力機(jī)經(jīng)

托福有托福的技巧

可以上各大網(wǎng)站去搜索這些

再講講背單詞的方法

你看看吧背單詞我們分成以下幾個(gè)方法。

1.音標(biāo)拼讀法

聯(lián)想記憶法

3.詞根詞綴法

首先我來(lái)講一講什么叫做音標(biāo)拼讀法。

我不知道你現(xiàn)在對(duì)音標(biāo)有多少了解了

但是沒(méi)關(guān)系

我們先講一講基本的一些音

標(biāo)拼讀標(biāo)準(zhǔn)

首先我來(lái)給你建立一個(gè)分類系統(tǒng)。

英語(yǔ)有

個(gè)字母。分成三類字母

1.元音字母

A/ei/ E/i:/ I/ai/ O/eu/ U/ju:/

要想學(xué)好英語(yǔ)請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：ywjjsh.el5.cn,包你30天說(shuō)流暢的英語(yǔ)。

你先念一念這幾個(gè)音

這幾個(gè)音被稱作為基本名稱音這個(gè)概念非常重要你要記

我這里音標(biāo)打不全你姑且湊合一下。

2.半元音字母 y w所謂半元音字母就是說(shuō) 既可以作為輔音字母又可以作為元音字母 比如我舉個(gè)例子y 作為元音字母why 這個(gè)單詞里面y就是原因 發(fā)ai的音。3.輔音字母 剩下的所有的字母都被稱作為單純輔音字母。好 下面我們開始講如何利用音標(biāo)拼讀法背單詞英語(yǔ)和我們漢語(yǔ)一樣 有組成習(xí)慣。記好了 這里很關(guān)鍵英語(yǔ)單詞的第一個(gè)組成模式為XXXXX + 一個(gè)元音字母 + 一個(gè)輔音字母（不可以為r）+ 一個(gè)e這是單詞的第一個(gè)組成模式 也是最簡(jiǎn)單最基本的組成模式。這個(gè)元音字母的發(fā)音99.9%是他的名稱音 也就是A E I O U就按照他們的字母的讀音來(lái)讀（需要注意的是 u這個(gè)時(shí)候的名稱音有時(shí)換為/u:/而不是/ju:/）舉幾個(gè)例子很簡(jiǎn)單的A的名稱音下的單詞有 namecame flame date hate plate fake……I下面的名稱音有 Bike hive politelifesurprise dive……u下面的名稱音有 plute/u:/flute/u:/ mute/ju:/dude/ju:/……o下面的名稱音有 pope posehope……怎么樣 在這樣的模式下面 是不是所有的原因字母都是自己的名稱音發(fā)音？ 你看到陌生的單詞 只要符合這樣的模式 是不是能立刻讀出來(lái)？ 聽到這樣的讀音 是不是能立刻條件反射出單詞的拼寫方法？還要不要死記硬背？？好 以上講的是第一種單詞的組成模式但是這種組成模式其實(shí)是有限的。下面我們進(jìn)入更一般的結(jié)構(gòu)單詞 尤其是多音節(jié)單詞 一般分為重讀音節(jié)和弱讀音節(jié)舉個(gè)例子surprise這個(gè)詞語(yǔ) prise是重讀 而sur是弱讀好 下面的關(guān)鍵部分又出現(xiàn)了。一定要記好多音節(jié)單詞中 所有的弱讀音節(jié)一般被弱化為/e/(應(yīng)該是倒置的小寫e)或者/i/比如說(shuō)剛才的surprise 比如說(shuō)aphelion里面的a比如說(shuō)behind的be之類的而重讀音節(jié)的發(fā)音規(guī)律則是我們現(xiàn)在要討論的重讀音節(jié)的發(fā)音規(guī)律很簡(jiǎn)單。。就是字母拼讀 首先講講純?cè)糇帜傅钠醋xee ea 一般發(fā)/i:/的音比如lee eat beach see peach heat defeat 等等o這個(gè)字母 在 m n l r 之后，ther nion前發(fā)（/v倒寫）的音 比如mom another love brother onion下面是元音字母和r的拼讀常見的有are ore oure ire ure air eir 等等這些我就不舉例了（因?yàn)槟莻€(gè)音標(biāo)打出來(lái)實(shí)在是太糾結(jié)）只要是單詞中有這些部分的 他們的發(fā)音肯定是相同的下面是元音字母和輔音字母的拼讀igh 發(fā)i的名稱音比如high fight flight tightauhg ough發(fā) /o/的音 比如 taught daughter flaught thought（through是特例）ol al il el 都發(fā)他們對(duì)應(yīng)的名稱音的短音節(jié)ture（靠 這個(gè)音標(biāo)死都打不出來(lái) 我放棄了你回去查查字典就知道）比如 picture constructure nature（mature是特例）……再講講輔音字母的拼讀規(guī)律 很多啦比如 c在e i 前發(fā)/s/的音其余全部發(fā)/k/的音 比如cellcirclecredit兩個(gè)清輔音在一起后面的音濁化成對(duì)應(yīng)得濁輔音 比如stop start star stir sprit spring等等ch tch 發(fā)/氣/那個(gè)音等等等等 太多了這個(gè)我都沒(méi)有辦法給你舉完例子 主要靠你平時(shí)自己的積累歸納和總結(jié)說(shuō)完這一部分音標(biāo)拼讀法 主要給你的建議就是背

單詞千萬(wàn)不要把一個(gè)一個(gè)字母念出來(lái)背要死人的一定是邊拼邊讀邊背 這樣會(huì)讀就會(huì)寫 聽到就可以猜個(gè)八九不離十第二部分是我們所說(shuō)的聯(lián)想記憶法 這一部分我覺(jué)得要有趣許多你可以發(fā)揮你的天馬行空的想象力來(lái)背單詞比如背morose 就是=》 么 rose==》 沒(méi)有玫瑰==》人家都有我沒(méi)有玫瑰 所以我好郁悶啊==》morose就是郁悶catastrophy ==》咔嗒四處飛 ==》大災(zāi)難pest==》拍死他==》害蟲還有的時(shí)候把長(zhǎng)的一樣的單詞集中起來(lái)背比如aunt flaunt gaunt hauntaunt是姑姑對(duì)吧聯(lián)想 姑姑是誰(shuí)啊 姑姑是小龍女flaut==》fl+aunt fl是不是讓你想到fly這個(gè)詞語(yǔ)呢那就是姑姑在天上飛姑姑在天上飛干什么呢姑姑在炫耀她的輕功==》所以flaun就是炫耀的意思gaunt==》g是什么 g是過(guò)兒 讓姑姑失去了過(guò)兒是不是很痛苦 是不是很郁悶。所以gaunt是郁悶的意思haunt==》h想到什么 我想到了home就是姑姑住的房子 姑姑住在哪里？姑姑住在活死人墓??！所以haunt是鬧鬼的意思等等 這樣的聯(lián)想背單詞方法很多但是切記不可以走火入魔最后一個(gè)背單詞的方法稱為詞根詞綴法這就像我們寫中文漢字的偏旁部首舉個(gè)例子cent 是一個(gè)詞根 表示 一百比如cent 是美分的意思 是美元的一百分之一 percent是百分之的意思century是一百年 一世紀(jì)的意思pad這個(gè)詞根是腳的意思 pad就是腳踏板啊什么的同樣pede這個(gè)變形體也是腳的意思那么cent + pad稍微變形==》centipede 是什么意思？ 一百只腳。。對(duì)了！就是蜈蚣的意思??！英文中的詞根詞綴非常多 也需要你慢慢的積累慢慢的去尋找最后給你推薦幾本背單詞必備良書我當(dāng)年背單詞就是這么背的詞匯書里面我比較喜歡的是劍橋《劍橋英語(yǔ)在用初/中/高級(jí)詞匯》還有《Tower press的英語(yǔ)詞匯系列叢書》總之英語(yǔ)在用系列都不錯(cuò)劍橋出版社的哦～～詞匯書最好的就是上海外語(yǔ)教育出版社引進(jìn)的一套美國(guó)大學(xué)生背單詞的詞匯書《Tower press的英語(yǔ)詞匯系列叢書》很棒！是Nist/Mohr編的，分六冊(cè)，從英語(yǔ)詞匯入門到英語(yǔ)詞匯飛躍，非常好?。?！好了 飛機(jī)上有蛇 這部電影里面有句話是這樣說(shuō)的~“聽我的話 包你活命”(Do what I say, and you live)我也要說(shuō) 聽我的話 保你過(guò)關(guān)(Do what I say, and you pass)加油哦 不懂的來(lái)問(wèn)我好了。要想學(xué)好英語(yǔ)請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：ywjjsh.el5.cn,包你30天說(shuō)流暢的英語(yǔ)。

第五篇：教你在家自己做大盤雞

教你在家自己做大盤雞

原料：

作料：

花椒、干紅辣椒、辣椒油、芝麻、料酒（或啤酒）、老抽、鹽、糖

做法：

1.原料切好備用

2.燒油，依次放入：姜絲、花椒、干紅辣椒、洋蔥，爆出香味；

3.把雞塊放入，炒至水干，金黃，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均勻；

4.放入土豆和蒜頭，加鹽，炒均勻；

5.添水，跟菜平行，大火燒開，小火燜20分鐘，再放入青紅椒，加一些糖提鮮，小火燜10分鐘，撒上芝麻收汁即成；

6.準(zhǔn)備面條，自己和面比較麻煩，在外邊買寬一些的手搟面味道也不錯(cuò)。

好啦好啦，一般辣，越吃越辣，哈哈

面條就著湯汁很入味，我更喜歡拌米飯，呵呵