第一篇：應(yīng)對(duì)腦動(dòng)脈硬化癥的養(yǎng)生

應(yīng)對(duì)腦動(dòng)脈硬化癥的養(yǎng)生

發(fā)表時(shí)間：2009-03-08 發(fā)表者：孫德利(訪問(wèn)人次：3119)

作者:孫德利

腦動(dòng)脈硬化癥多見(jiàn)于50歲以上的人，男性多于女性，女性患者多見(jiàn)于絕經(jīng)期以后。腦動(dòng)脈硬化癥往往合并主動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈、腎動(dòng)脈和外周動(dòng)脈硬化。高血壓、高血脂、高血糖、高血粘度是腦動(dòng)脈硬化的重要危險(xiǎn)因素。腦動(dòng)脈硬化是引起血管性癡呆、癲癇、帕金森氏綜合征和腦血管意外包括蛛網(wǎng)膜下腔出血、短暫性腦缺血發(fā)作（TIA）、腦梗塞、腦出血等嚴(yán)重疾病的重要病理基礎(chǔ)。因此，腦動(dòng)脈硬化癥的早期防治具有重要意義。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)本病的治療方法，一般多采取擴(kuò)張血管、降血脂、抗血小板聚集、對(duì)癥藥物及飲食治療，有一定的療效，但有些藥物效果尚難肯定。所以，患有此病的人，尤其在平日的養(yǎng)生保健中，用適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)整可延緩腦動(dòng)脈硬化發(fā)展。當(dāng)飲食中動(dòng)物脂肪和膽固醇成分較高時(shí)，大量脂類物質(zhì)可在血管壁中沉積，而加速動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。

動(dòng)脈硬化病人的飲食應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：

（1）多吃素菜少飲酒：素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動(dòng)脈硬化發(fā)展，同時(shí)可增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒，可促進(jìn)動(dòng)脈硬化，另一方面可誘發(fā)中風(fēng)。

（2）常用植物油少吃動(dòng)物脂肪：植物油含不飽和脂肪酸，可促進(jìn)血清膽固醇降低；而動(dòng)物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高。

（3）飲食清淡不過(guò)飽：飲食以清淡為宜，因?yàn)槭认田嬍?，鈉會(huì)進(jìn)入血管壁，使其增厚，血壓增高。進(jìn)食量應(yīng)適當(dāng)，不宜過(guò)飽，否則身體過(guò)胖加重心臟負(fù)擔(dān)。

（4）蛋白海味不能少：飲食中缺乏蛋白質(zhì)，同樣會(huì)發(fā)生血管硬化。蛋白質(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類蛋白，以供應(yīng)身體必須氨基酸，飲牛奶以去脂為佳。海產(chǎn)品如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為大腦營(yíng)養(yǎng)劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化之功效。

第二篇：怎樣預(yù)防治療腦動(dòng)脈血管硬化

怎樣預(yù)防治療腦動(dòng)脈血管硬化

血管是非常富有彈性的，為了使血液流動(dòng)順暢，所以內(nèi)壁很柔軟。但是形成 動(dòng)脈硬化 的血管，則會(huì)增厚與變硬，內(nèi)壁出現(xiàn) 粉瘤(粥狀硬化巢)，這是因膽因醇、血小板 附著所造成的隆起。于是，血管內(nèi)腔變窄，使得血液循環(huán)不順暢，繼續(xù)惡化下去就會(huì)完全堵塞，導(dǎo)致心肌梗死與 腦中風(fēng)。

營(yíng)養(yǎng)成因

1、動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因子—— 膽固醇 ：大量攝入油膩性食物和富含膽 固醇 的食物，是動(dòng)脈硬化發(fā)生的主要原因。膽固醇在體內(nèi)是細(xì)胞膜、腦及 神經(jīng)組織 的重要成分，與 荷爾蒙、維生素 D的形成有關(guān)，具有特別的生理功能，不可缺少。但如果攝取過(guò)量，血清 中膽固醇的含量就會(huì)超出正常范圍，久而久之，就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化，危害健康。臨床研究發(fā)現(xiàn)，血液中膽固醇含量過(guò)多，是發(fā)生冠狀動(dòng)脈硬化及心臟血管病的重要危險(xiǎn)因素之一。

2、油脂飲食與動(dòng)脈硬化關(guān)系密切：日常飲食中，一般都含有一定量的油脂，如果平時(shí)喜歡吃肥膩食物而又不注意其他礦物質(zhì)的攝取，就會(huì)使過(guò)多油脂沉積于血管壁上，誘發(fā)動(dòng)脈硬化和其他心臟血管病變。飲食調(diào)理 合理的飲食可防治動(dòng)脈硬化，因?yàn)?血脂 升高是動(dòng)脈硬化的主要病因，所以飲食防治的目的是有效地控制血脂。

合理飲食原則可歸納為以下幾個(gè)方面：

1、適當(dāng)控制總熱量：可使體重保持在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍。超重和肥胖者，應(yīng)控制好每天的進(jìn)食量，但控制飲食應(yīng)逐漸進(jìn)行，可結(jié)合運(yùn)動(dòng)療法，每月體重減輕 0.5～l 千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點(diǎn)應(yīng)盡量少吃。

2、少吃 高膽固醇 食物：高膽固醇食物如動(dòng)物內(nèi)臟、皮蛋等應(yīng)盡量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應(yīng)嚴(yán)格控制，但要保證足夠的蛋白質(zhì)攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有卵 磷脂，對(duì)動(dòng)脈硬化有防治作用，可以適當(dāng)食用，但每天不宜超過(guò) 2 個(gè)。

3、少吃 動(dòng)物油(豬油)：防治動(dòng)脈硬化應(yīng)多吃 不飽和脂肪酸，要以 植物油 為主。因?yàn)閯?dòng)物油中主要為 飽和脂肪酸，所以應(yīng)盡量少吃，但也不能完全不吃動(dòng)物油，否則會(huì)給全身帶來(lái)一些其他的不良影響，一般應(yīng)使動(dòng)物油和植物油的比例在 1:3 左右為宜。

4、多食含維生素和 纖維素 較豐富的食物：多種維生素都具有 降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因?yàn)?谷類 的胚芽中含有較豐富的維生素 E 等有益成分。

5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物：目前是認(rèn)為鉀鹽可保護(hù)心血管，而鈉鹽會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，因此動(dòng)脈硬化病人，食物不宜太咸，同時(shí)要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇，對(duì)防治動(dòng)脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等應(yīng)多吃。經(jīng)常食用含鉻較高的食物，如豆類、雞肉、貝類等，也有防治動(dòng)脈硬化的作用。

6、少吃多餐、禁 煙酒、常喝茶：進(jìn)食次數(shù)多些有利于降低機(jī)體的低密度脂蛋白，在保證每天進(jìn)食總量不變的情況，可安排一天 4～5 餐。此外由于煙酒會(huì)影響 心血管系統(tǒng) 功能，故動(dòng)脈硬化患者應(yīng)戒除煙酒，但適量飲用紅葡萄酒能防治動(dòng)脈硬化。經(jīng)常喝茶是可以預(yù)防 血管硬化 的，因?yàn)椴枞~中含有的兒茶酸，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值，有增加血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，能預(yù)防血管硬化。

營(yíng)養(yǎng)食譜 洋蔥炒肉絲 [ 用料 ] 洋蔥 200 克，豬前腿肉 100 克，色拉油 50 毫升。A 料： 姜末、鹽、味精、淀粉、醬油各少量。[ 制作 ] ① 將洋蔥去老皮，洗凈，切成絲備用。② 將豬肉切絲，加 A 料拌勻。③ 將炒鍋燒干，加入油后，立刻倒入肉絲炒過(guò)油，待肉絲一變色即鏟起，余油留在鍋中。④ 大火燒熱余油，加入姜末和鹽，倒入洋蔥絲，大火炒至自己喜歡的軟度，再放入肉絲均勻加入各調(diào)味料即可。[ 功效 ] 益氣養(yǎng)血，降脂開(kāi)胃，具有降低血膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。[ 備注 ] 發(fā)熱痰多者不宜食用。粳米 綠豆粥

[ 用料 ] 粳米 100 克，薏米 15 克，綠豆 50 克，砂糖酌量。[ 制作 ] 粳米用水浸約 3 小時(shí)，綠豆用水洗凈。煲內(nèi)盛適量清水，薏米和綠豆一起放入，煮至爛熟后加糖攪勻，煮片刻便成。[ 功效 ] 可預(yù)防動(dòng)脈硬化，降壓降脂。[ 備注 ] 病人在患病期間，為防止內(nèi)熱過(guò)盛，飲此湯最為適宜。能降低膽固醇的食物 谷類 燕麥、蕎麥、大麥、玉米 作用: 降低血清膽固醇 豆類 黃豆、綠豆、鷹嘴豆、豆制品 作用:降低血清膽固醇 植物油類 紅花油、芝麻油、豆油、玉米油、米糠油 作用:降低血清膽固醇 魚油 類 鯨魚、海豹、其他魚油 能使人

體內(nèi)的某些酶發(fā)生抗高血壓、抗凝血作用 蔬菜類 芹菜、花菜、黃瓜、大蒜、洋蔥、生姜、胡蘿卜、茄子 皆有降低血清膽固醇的作用，其中大蒜還有抑制血清血小板凝集的功能 菌類 香菇、花菇、口蘑、靈芝、木耳、銀耳 不僅有降血清膽固醇的作用，而且對(duì)動(dòng)物 肝臟 脂肪 和固醇也有降低作用 海藻類 海帶、紫菜 不僅有降血清膽固醇的作用，而且對(duì)動(dòng)物肝臟脂肪和固醇也有降低作用 蜂產(chǎn)品 花粉、蜂王漿 不僅有降血清膽固醇的作用，而且對(duì)動(dòng)物肝臟脂肪和固醇也有降低作用 奶類 脫脂牛奶、酸奶 不僅有降血清膽固醇的作用，而且對(duì)動(dòng)物肝臟脂肪和固醇也有降低作用 茶類 烏龍茶、沱茶 不僅有降血清膽固醇的作用，而且對(duì)動(dòng)物肝臟脂肪和固醇也有降低作用 水果類 中華獼猴桃、刺梨、山楂 不僅有降血清膽固醇的作用，而且對(duì)動(dòng)物肝臟脂肪和固醇也有降低作用

第三篇：腦動(dòng)脈供血不足醫(yī)患溝通談話記錄

趙化中心衛(wèi)生院

醫(yī) 患 溝 通 談 話 記 錄

科 別 內(nèi) 床 位 住 院 號(hào) 姓 名 性 別 年 齡 歲

患者因“ ” 于 年 月 日 時(shí) 分入住我科，主管醫(yī)師與其家屬就診療計(jì)劃、可能存在的問(wèn)題、需做的相關(guān)檢查以及病情預(yù)后等作了如下談話： 目前考慮診斷：

積極與患者家屬溝通、交代患者目前病情，家屬表示理解。

患者入院后，予以二級(jí)護(hù)理，臥床休息，持續(xù)性低流量吸氧，進(jìn)一步完善三大常規(guī)，心電圖等相關(guān)輔助檢查，排除其他相關(guān)疾病可能；予護(hù)胃、改善循環(huán)等對(duì)癥支持治療。

治療過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題：治療期間有可能出現(xiàn)病情加重、嚴(yán)重感染、心衰、呼衰等情況危及患者生命、病情反復(fù)、輸液反應(yīng)、藥物副作用等，且可能存在遠(yuǎn)期后遺癥，目前需和顱內(nèi)占位病變鑒別，現(xiàn)將患者病情向家屬及患者告知，家屬表示理解，并同意目前診療方案，并簽字為證。需要患者及其家屬配合的事宜：

1.需家屬陪護(hù)，避免摔傷、墜床及減少各種意外的發(fā)生。

2.患者禁止擅自離開(kāi)病區(qū)；若需離開(kāi)，需在家屬陪同下并請(qǐng)假離開(kāi)；

3.禁止在病房使用電器設(shè)備，預(yù)防火災(zāi)；

4.住院治療期間禁止煙、酒?；颊咧檫x擇

□ 我的醫(yī)生已經(jīng)告知我將要進(jìn)行的診治方式、此次診治后可能發(fā)生的并發(fā)癥和風(fēng)險(xiǎn)、可能存在的其它治療方法并且解答了我關(guān)于此次診治的相關(guān)問(wèn)題。□ 我同意在診治中醫(yī)生可以根據(jù)我的病情預(yù)定的診治方式做出調(diào)整。

□ 我理解我的診治需要多位醫(yī)生共同進(jìn)行；我并未得到診治百分之百成功的許諾。

□ 離院后發(fā)生的一切事件和責(zé)任由患方承擔(dān)，與醫(yī)院無(wú)關(guān)。以上內(nèi)容，醫(yī)師已向我作了詳細(xì)說(shuō)明，我已充分理解其含義。告知醫(yī)務(wù)人員簽字： 被告知人簽字：

與患者關(guān)系：

2016年 月 日 年 月 日 注：1.原則上由患者本人簽字，如患者委托他人簽字，患者與委托代理人之間應(yīng)簽定委托書交醫(yī)院，委托書與病案同時(shí)存檔。2.簽字人蓋手印有效。

第四篇：現(xiàn)代霧霾天氣如何食療養(yǎng)生應(yīng)對(duì)

現(xiàn)代霧霾天氣如何食療養(yǎng)生應(yīng)對(duì)

2013年10月22日，北京霧霾加重，路面的能見(jiàn)度不足三十米，中小學(xué)停課一天，很多人都放棄駕駛私家車而改乘公交車出行。環(huán)境污染對(duì)人體健康的危害非常大，下面我們就一起來(lái)了解一下PM2.5對(duì)人體危害吧!

1、引發(fā)呼吸道阻塞或炎癥：

人就像一部精密的儀器，每一個(gè)結(jié)構(gòu)都是適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。我們的呼吸系統(tǒng)，天然地有著阻擋污染物的能力，那些較大的污染物，在經(jīng)過(guò)鼻腔、咽喉時(shí)就已經(jīng)被阻擋，即便是能夠進(jìn)入氣管、支氣管的臟東西，也可以隨著氣管內(nèi)纖毛的運(yùn)動(dòng)，被運(yùn)送出呼吸道。不過(guò)，人體也處處存在漏洞，對(duì)于微小的顆粒物，呼吸系統(tǒng)的屏障就無(wú)能為力，所對(duì)我們就要對(duì)養(yǎng)生食療要有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，通過(guò)食療清理身體內(nèi)部垃圾，加快血液循環(huán)和新陳代謝。

2、致病病毒搭“順風(fēng)車”入體內(nèi)致癌

除了自己“干壞事”，細(xì)顆粒物還像一輛輛可以自由進(jìn)入呼吸系統(tǒng)的小車，其他致病的物質(zhì)如細(xì)菌、病毒，搭著“順風(fēng)車”，來(lái)到呼吸系統(tǒng)的深處，造成感染。

3、影響胎兒發(fā)育造成缺陷

來(lái)自波希米亞北部的一項(xiàng)調(diào)查，對(duì)接觸高濃度PM2.5的孕婦進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)高濃度的細(xì)顆粒物污染可能會(huì)影響胚胎的發(fā)育。更多的研究發(fā)現(xiàn)，大氣顆粒物質(zhì)的濃度與圍產(chǎn)兒、新生兒死亡率的上升，低出生體重、宮內(nèi)發(fā)育遲緩(IURG)，以及先天功能缺陷具有相關(guān)性。

4、PM2.5顆粒物可通過(guò)氣血交換進(jìn)入血管

2004年至2006年間，當(dāng)北京大學(xué)校園觀測(cè)點(diǎn)的PM2.5日均濃度增加時(shí)，在約4公里以外的北京大學(xué)第三醫(yī)院，心血管病急診患者數(shù)量也有所增加。“我們利用時(shí)間系列分析研究，對(duì)搜集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，PM2.5每立方米濃度增加10微克，醫(yī)院高血壓類的急診病人就會(huì)增加8%，心血管疾病也會(huì)增多?！?/p>

八味坊食療養(yǎng)生：

霧霾天氣日常生活通過(guò)養(yǎng)生食療如何防范PM2.5呢？

一、多吃富含鈣質(zhì)、維生素C族、D族、B族食物，如紅棗、枸杞、蓮子等。

二、霧霾含有各種酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)，可以溫開(kāi)水調(diào)一些天然蜂蜜水飲用，補(bǔ)水益氣，對(duì)皮膚起到溫潤(rùn)保濕的作用。

三、霧霾天日照少、光線弱、氣壓低，有些人在霧霾天會(huì)產(chǎn)生精神懶散、情緒低落的現(xiàn)象。不妨多食用各類富含抗氧化劑的堅(jiān)果，如天然核桃、腰果、榛子、巴旦木果、板栗等。

四、霧霾不僅會(huì)影響人體呼吸道健康，還會(huì)次生(滋生）出許多消化道問(wèn)題。精選天然五谷雜糧食材熬制的養(yǎng)生粥是上好的益補(bǔ)佳品既能潤(rùn)化腸道，又能減輕消化道的負(fù)擔(dān)。

五、采自四川涼山海拔3000米以上的純天然苦蕎茶，具有降血糖、降血脂，增強(qiáng)人體免疫力的作用，生活在被霧霾籠罩的城市，除了加強(qiáng)室內(nèi)鍛煉，自身免疫力的加強(qiáng)也是必不可少的。

食療養(yǎng)生霧霾天健康小貼士：

一、避免霧天晨練，可以改在太陽(yáng)出來(lái)后再晨練。也可以改為室內(nèi)鍛煉。

二、盡量減少外出，如果不得不出門時(shí)，最好戴上口罩。

三、患者堅(jiān)持服藥，呼吸病患者和心腦血管病患者在霧天更要堅(jiān)持按時(shí)服藥。

四、別把窗子關(guān)得太嚴(yán)，可以選擇中午陽(yáng)光較充足、污染物較少的時(shí)候短時(shí)間開(kāi)窗換氣。

五、做好個(gè)人衛(wèi)生。