第一篇:浴場(chǎng)規(guī)章管理制度大全
昇泰浴場(chǎng)安全管理制度
前臺(tái)
1、前臺(tái)值班員如發(fā)現(xiàn)進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動(dòng),應(yīng)及時(shí)通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預(yù)防;
2、前臺(tái)現(xiàn)金必須專人負(fù)責(zé),專人管理,完善主收款制度;
3、每日營(yíng)業(yè)款及時(shí)上交財(cái)務(wù),中班營(yíng)業(yè)由前臺(tái)收銀員領(lǐng)班與營(yíng)業(yè)部經(jīng)理核實(shí)無(wú)誤后存入保險(xiǎn)柜內(nèi);
4、存放客人包裹時(shí),必須與客人當(dāng)面點(diǎn)清包裹內(nèi)的物品數(shù)量,并封存。如客人存放現(xiàn)金,應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存,在封 存處蓋前臺(tái)章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺(tái)人員注意提示顧客。
5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開(kāi)柜,必須由經(jīng)營(yíng)部值班經(jīng)理(向上級(jí)請(qǐng)示得到批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員2人同時(shí)在場(chǎng)方可開(kāi)鎖,否則不可以出示備用鑰匙。
男、女浴
1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號(hào)登記在冊(cè),以便詢問(wèn)客人
2、更衣服務(wù)員在為單獨(dú)的某位客人開(kāi)鎖時(shí)必須主動(dòng)詢問(wèn)“客人幾位”并與登記在冊(cè)的手牌號(hào)核對(duì),如正確方可開(kāi)鎖,不正確應(yīng)繼續(xù)詢問(wèn)其隨身衣物特征,如衣物與其說(shuō)說(shuō)相符,方可允許其更換衣物,否則及時(shí)沒(méi)收手牌,并通知值班經(jīng)理;
3、更衣服務(wù)員在更衣值班時(shí)必須保證2人以上,嚴(yán)禁更衣室內(nèi)1人或無(wú)人值班。
4、男更衣服務(wù)員,固定在2個(gè)入口處站位,嚴(yán)禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動(dòng)幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標(biāo)識(shí)是否對(duì)齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發(fā)現(xiàn)有未鎖好的更衣柜應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。
6、嚴(yán)禁服務(wù)員私自用客用手牌開(kāi)啟賓客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機(jī)、手包等物品,應(yīng)主動(dòng)上交吧臺(tái),嚴(yán)禁私自保存。
8、垃圾每天必須固定由組長(zhǎng)和一名服務(wù)員傾倒,嚴(yán)禁由2名以上服務(wù)員傾倒。
9、嚴(yán)禁將個(gè)人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)。
10、嚴(yán)禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應(yīng)做好對(duì)班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。
男、女浴
1、干蒸房應(yīng)合理控制溫度,以防溫度過(guò)高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點(diǎn)關(guān)閉,套間內(nèi)干蒸房上午7點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)開(kāi)放,大房下午1點(diǎn)-晚1點(diǎn)開(kāi)放。關(guān)閉后檢查干蒸房?jī)?nèi)是否有異味,如發(fā)現(xiàn)異味及時(shí)
與維修人員聯(lián)系進(jìn)行處理;
3、每周一定期對(duì)桑拿爐線路進(jìn)行檢修;
4、干蒸房?jī)?nèi)電器設(shè)備較多,打掃衛(wèi)生時(shí)不要將水灑在插座設(shè)備上,以免短路發(fā)生火災(zāi)。
休息廳、1、大廳內(nèi)注意煙頭,對(duì)于較隱蔽的地方如:垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時(shí)檢查是否有煙頭;
2、休息廳內(nèi)的電視及射燈在無(wú)客人時(shí)隨時(shí)關(guān)閉,主動(dòng)提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時(shí)不間斷的對(duì)休息廳進(jìn)行巡視;
3、按摩間技師在給客人做完按摩后應(yīng)檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時(shí)處理;
4服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸;
5、每周一定時(shí)對(duì)插座、插頭進(jìn)行檢查,以防插座損壞引以意外;
6、廳內(nèi)應(yīng)注意電視溫度,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)著的電視且溫度較高的電視,應(yīng)與音控聯(lián)系,及時(shí)檢查,沙發(fā)椅無(wú)人時(shí)及時(shí)關(guān)閉電視。
一、宿舍管理辦法
第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本辦法。
第二條 員工申請(qǐng)住宿條件
(一)營(yíng)業(yè)所人冤獄轄區(qū)內(nèi)無(wú)適當(dāng)住所或交通不便者,可以申請(qǐng)住宿。(二)凡有以下情況之一者,不得住宿 1.患有傳染病者。2.有不良嗜好者。
(三)不得攜眷住宿。
(四)需遵守本公約。
第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件,倘若員工離職,(包括自動(dòng)辭職,受免職、解職、退休、資遣等)時(shí),對(duì)房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止,屆時(shí)該員工應(yīng)于離職日起三天內(nèi),遷離宿舍,不得借故拖延。
第四條 宿舍統(tǒng)由所長(zhǎng)(或職位最高者。職位相當(dāng)以年資長(zhǎng)者)擔(dān)任宿舍舍監(jiān),其工作任務(wù)如下:
(一)總理一切內(nèi)務(wù),分配清掃,保持整潔,維持秩序,負(fù)責(zé)管理水電,煤氣,門戶。
(二)監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗的關(guān)閉。
(三)備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人??)
(四)有下列情況之一者,應(yīng)通知主管及管理部門:違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大者。留宿親友者。宿舍內(nèi)有不法行為或外來(lái)災(zāi)害時(shí)。員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知其親友及主管并送醫(yī)院。
第五條 員工對(duì)所居住宿舍,應(yīng)盡管理人責(zé)任,不得隨意改造或 變更房舍。
第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用,若經(jīng)發(fā)覺(jué),即停止其居住權(quán)利。
第七條 營(yíng)業(yè)經(jīng)理經(jīng)常視察宿舍,員工不得拒絕,并聽(tīng)從有關(guān)指示。
第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)
住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)
輕重論處。
第九條 住宿員工(含出差員工)應(yīng)遵守下列規(guī)則:
(一)服從舍監(jiān)管理、派遣與監(jiān)督。
(二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。
(三)室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。
(四)個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊。
(五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上,煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。
(六)換洗衣物不得堆積室內(nèi),其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。
(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。
(八)電視、收音機(jī)的使用,聲音不得放大,以免妨礙他人安寧。
(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。
(十)宿舍不得留宿外人或親友,如外人拜訪應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出 時(shí)間。(十一)夜間最遲應(yīng)于23時(shí)前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗),否則應(yīng)向舍監(jiān)報(bào)備。(十二)貴重物品應(yīng)避免攜入,遺失由各自負(fù)責(zé)。
(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫(huà)或釘物品。
(十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。
(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。
(十六)對(duì)水、電、煤氣的使用,應(yīng)遵照下列規(guī)定:水、電不得浪費(fèi),隨手關(guān)燈及水龍頭。沐浴的水、電、煤氣用畢即關(guān)閉,浴畢應(yīng)清理浴池。
(十七)不得于床上抽煙,不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。
(十八)員工不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。
第十條 住宿人員需排輪值人員,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,物品的修繕,水、電、煤氣、門窗等的巡視,管及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。
第十一條 住宿員工有下列情況之一者,除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報(bào)管理部議處:
(一)不服從舍監(jiān)或所長(zhǎng)的監(jiān)督、指揮者。
(二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。
(三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。
(四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。
(五)經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。
(六)違反宿舍安全規(guī)定者。
(七)無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。
(八)有偷竊行為者。
第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員.浴區(qū)服務(wù)質(zhì)量檢查制度
(一)人員配備與提供服務(wù)時(shí)間
(二)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)
1、小浴池分隔配備合理性
2、設(shè)備用品安全
3、計(jì)量用具齊全
4、配套設(shè)備符合要求。
5、配套設(shè)備配備符合要求
6、飲水符合衛(wèi)生要求
(三)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、木板清潔程度
2、墻壁衛(wèi)生
3、地面衛(wèi)生
4、其它設(shè)施衛(wèi)生程度
5、服務(wù)用品質(zhì)量與清潔度。
(四)服務(wù)人員
1、掌握工作內(nèi)容
2、預(yù)訂服務(wù)準(zhǔn)確
3、對(duì)??秃突仡^客招呼。
(五)準(zhǔn)備工作
1、浴池與水溫、氣溫準(zhǔn)備
2、服務(wù)用品準(zhǔn)備齊全程度
3、衛(wèi)生與環(huán)境準(zhǔn)備程度
(六)接待服務(wù)
1、浴室安排與服務(wù)記錄準(zhǔn)確
2、服務(wù)用品供應(yīng)及時(shí)性。
(七)安全服務(wù)
1、通告病客謝絕入內(nèi)
2、注意觀察客人動(dòng)態(tài)
3、意外情況及時(shí)處理及時(shí)性與效果
洗浴主管,領(lǐng)班,班前例會(huì)制度
日例會(huì)制度:
主管、領(lǐng)班日例會(huì):
時(shí)間:每日交班前20分鐘。
地點(diǎn):前廳
參加人員:本班次所有領(lǐng)班以上管理人員
主持人:值班經(jīng)理或值班主管
例會(huì)內(nèi)容:回顧昨日工作不足,并強(qiáng)調(diào)加以杜絕和改正。安排今日工作重點(diǎn),完成上班次未完成事宜。
目的效果:通過(guò)昨日例會(huì),達(dá)到基層管理者在紀(jì)律上嚴(yán)明,經(jīng)營(yíng)意識(shí)與質(zhì)量意識(shí)牢固和不斷的去完成。
領(lǐng)班、員工日例會(huì):
時(shí)間:每日每班前10分鐘。
地點(diǎn):在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下,自行安排。
參加人員:本班次所有員工及領(lǐng)班
主持人:領(lǐng)班
內(nèi)容:傳達(dá)基層管理例會(huì)會(huì)議精神,合理分配工作,明確當(dāng)日工作重點(diǎn)。結(jié)合本區(qū)域工作不足,并提出相應(yīng)解決方案。合理安排工作崗位,完成上班次未完成事宜。
目的與效果:通過(guò)日例會(huì),加強(qiáng)員工的時(shí)間性和紀(jì)律性,明顯工作目標(biāo),使洗浴部上下步調(diào)一致化,高效率地完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。
浴場(chǎng)加班管理制度
第一條 目的:
為明確加班審批程序及有關(guān)費(fèi)用的第二條 適用:
適用于本店全體員工
第三條 責(zé)任: 各部門主管、經(jīng)理
第四條 程序內(nèi)容:
本店提倡高效率的工作,鼓勵(lì)員工在工作時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù),但對(duì)于因工作需要的加班,本店支付相應(yīng)(工作日)加班補(bǔ)貼或者(假日)加班費(fèi)。
第五條 加班申請(qǐng)及記錄
1.工作日加班者,員工需在實(shí)際加班的前一天下午八點(diǎn)鐘前,把經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的加班申請(qǐng)交到人事部,收到加班申請(qǐng)表的負(fù)責(zé)人需要在上面簽收時(shí)間,包括日期和鐘點(diǎn)。
2.假日加班者, 員工需在實(shí)際加班前的最后一個(gè)工作日的下午六點(diǎn)鐘前,把經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的加班申請(qǐng)交到人事部,收到加班申請(qǐng)表的負(fù)責(zé)人需要在上面簽收時(shí)間,包括日期和鐘點(diǎn)。
3.嚴(yán)格執(zhí)行:為了更好地培養(yǎng)大家做計(jì)劃的好習(xí)慣,本店將強(qiáng)制執(zhí)行加班需要提前申請(qǐng)的做法,因此,如果不能在規(guī)定時(shí)間交出加班申請(qǐng)的員工,其實(shí)際加班時(shí)間將視為無(wú)效。加班時(shí)數(shù):周末和假日的加班申請(qǐng)表上需要注明預(yù)計(jì)需要工作的小時(shí)數(shù),實(shí)際加班時(shí)數(shù)與計(jì)劃不能相差太遠(yuǎn),部門主管和領(lǐng)導(dǎo)需要對(duì)加班時(shí)間進(jìn)行監(jiān)控和評(píng)估。
5.緊急任務(wù):特殊情況需要臨時(shí)計(jì)劃加班者, 相關(guān)部門主管或經(jīng)理要加以額外的說(shuō)明..6.加班打卡: 無(wú)論是工作日、周末或是假日加班,員工均應(yīng)如實(shí)打卡,記錄加班時(shí)間。
浴場(chǎng)機(jī)房鑰匙管理制度
1、凡24小時(shí)值班的機(jī)房,除配電值班人員掌握一套鑰匙外,其余鑰匙交庫(kù)管統(tǒng)一管理
2、凡不是24小時(shí)值班的機(jī)房,鑰匙應(yīng)有一套在24小時(shí)值班的配電機(jī)房保存,以防萬(wàn)一有特殊情況需使用時(shí)須嚴(yán)格登記。
3、不允許私配機(jī)房鑰匙。
4、無(wú)關(guān)人員不得借用機(jī)房鑰匙。
5、機(jī)房鑰匙一旦遺失必須立即申報(bào)。
6、無(wú)人值班的機(jī)房,借用鑰匙時(shí)間需進(jìn)行登記。
洗浴備品管理制度
一、所有備品均應(yīng)以部門為單分門別類地進(jìn)行登記造冊(cè),要符合財(cái)務(wù)要求,同時(shí)落實(shí)備品責(zé)任制。
二、每月以部門為單位對(duì)備品進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)于損壞或丟失要按責(zé)任制落實(shí)賠償制度。
三、每季以部門為單位,由財(cái)務(wù)組織聯(lián)合檢查,進(jìn)行全店盤點(diǎn),要做到帳實(shí)相符。
四、每月和每季的盤點(diǎn)情況要上報(bào)總經(jīng)理。
五、對(duì)于客用商品,要做好出入庫(kù)登記及賣出商品登記,做到日清日結(jié),每日與財(cái)務(wù)的賣出商品及二級(jí)庫(kù)存商品帳核對(duì)。
六、客用免費(fèi)消耗用品,對(duì)一次性客用備品,本著一客一備的原則,但要隨時(shí)觀察客人,盡量節(jié)約發(fā)放,對(duì)節(jié)約的行品,要重新登記入庫(kù),并以此為依據(jù)實(shí)
施獎(jiǎng)勵(lì)。
七、要加強(qiáng)采購(gòu)物品的質(zhì)量驗(yàn)收的監(jiān)督工作,避免偽劣商品混入店內(nèi)。
八、物品損耗報(bào)批制度:一是自然損耗,由財(cái)務(wù)按照管理制度進(jìn)行報(bào)批。二是人為原因損耗,在得到賠償后,上報(bào)財(cái)務(wù),按照管理制度做物品的減少和補(bǔ)充處理,并在帳冊(cè)上進(jìn)行登記,財(cái)務(wù)經(jīng)理、分管副總經(jīng)理簽字確認(rèn)。
昇泰浴場(chǎng)規(guī)章管理制度大全(草稿)
2011-12-8
第二篇:浴場(chǎng)規(guī)章管理制度匯總
浴場(chǎng)規(guī)章管理制度匯總
浴場(chǎng)安全管理制度 前臺(tái)
1、前臺(tái)值班員如發(fā)現(xiàn)進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動(dòng),應(yīng)及時(shí)通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預(yù)防;
2、前臺(tái)現(xiàn)金必須專人負(fù)責(zé),專人管理,完善主收款制度;
3、每日營(yíng)業(yè)款及時(shí)上交財(cái)務(wù),中班營(yíng)業(yè)由前臺(tái)收銀員領(lǐng)班與營(yíng)業(yè)部經(jīng)理核實(shí)無(wú)誤后存入保險(xiǎn)柜內(nèi);
4、存放客人包裹時(shí),必須與客人當(dāng)面點(diǎn)清包裹內(nèi)的物品數(shù)量,并封存。如客人存放現(xiàn)金,應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存,在封 存處蓋前臺(tái)章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺(tái)人員注意提示顧客。
5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開(kāi)柜,必須由經(jīng)營(yíng)部值班經(jīng)理(向上級(jí)請(qǐng)示得到批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員2人同時(shí)在場(chǎng)方可開(kāi)鎖,否則不可以出示備用鑰匙。男、女浴
1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號(hào)登記在冊(cè),以便詢問(wèn)客人;
2、更衣服務(wù)員在為單獨(dú)的某位客人開(kāi)鎖時(shí)必須主動(dòng)詢問(wèn)“客人幾位”并與登記在冊(cè)的手牌號(hào)核對(duì),如正確方可開(kāi)鎖,不正確應(yīng)繼續(xù)詢問(wèn)其隨身衣物特征,如衣物與其說(shuō)說(shuō)相符,方可允許其更換衣物,否則及時(shí)沒(méi)收手牌,并通知值班經(jīng)理;
3、更衣服務(wù)員在更衣值班時(shí)必須保證2人以上,嚴(yán)禁更衣室內(nèi)1人或無(wú)人值班。
4、男更衣服務(wù)員,固定在2個(gè)入口處站位,嚴(yán)禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動(dòng)幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標(biāo)識(shí)是否對(duì)齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發(fā)現(xiàn)有未鎖好的更衣柜應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。
6、嚴(yán)禁服務(wù)員私自用客用手牌開(kāi)啟賓客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機(jī)、手包等物品,應(yīng)主動(dòng)上交吧臺(tái),嚴(yán)禁私自保存。
8、垃圾每天必須固定由組長(zhǎng)和一名服務(wù)員傾倒,嚴(yán)禁由2名以上服務(wù)員傾倒。
9、嚴(yán)禁將個(gè)人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)。
10、嚴(yán)禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應(yīng)做好對(duì)班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。男、女浴
1、干蒸房應(yīng)合理控制溫度,以防溫度過(guò)高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點(diǎn)關(guān)閉,套間內(nèi)干蒸房上午7點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)開(kāi)放,大房下午1點(diǎn)-晚1點(diǎn)開(kāi)放。關(guān)閉后檢查干蒸房?jī)?nèi)是否有異味,如發(fā)現(xiàn)異味及時(shí)與維修人員聯(lián)系進(jìn)行處理;
3、每周一定期對(duì)桑拿爐線路進(jìn)行檢修;
4、干蒸房?jī)?nèi)電器設(shè)備較多,打掃衛(wèi)生時(shí)不要將水灑在插座設(shè)備上,以免短路發(fā)生火災(zāi)。
5、男更衣室內(nèi)杜絕客人吸煙,發(fā)現(xiàn)客人吸煙應(yīng)及時(shí)提醒客人熄滅,以免發(fā)生火災(zāi)。洗衣房
1、每次用餐時(shí)必須關(guān)閉熨斗;
2、每月月底定期對(duì)洗衣房所有設(shè)備進(jìn)行檢修,以防線路損壞引發(fā)火災(zāi);
3、洗衣房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙。吧臺(tái)庫(kù)房
1、嚴(yán)禁攜帶明火進(jìn)入庫(kù)房;
2、將同類商品歸類堆放,嚴(yán)禁將非同類商品碼放在一起,定期對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的物品進(jìn)行清庫(kù)并倒庫(kù);
3、嚴(yán)禁庫(kù)房?jī)?nèi)長(zhǎng)明燈。休息廳、包房
1、大廳內(nèi)注意煙頭,對(duì)于較隱蔽的地方如:垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時(shí)檢查是否有煙頭;
2、休息廳內(nèi)的電視及射燈在無(wú)客人時(shí)隨時(shí)關(guān)閉,主動(dòng)提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時(shí)不間斷的對(duì)休息廳進(jìn)行巡視;
3、按摩間技師在給客人做完按摩后應(yīng)檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時(shí)處理;
4、技師休息區(qū)的高溫蒸車每天在凌晨3:00以后關(guān)閉電源;
5、包房服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸;
6、每周一定時(shí)對(duì)插座、插頭進(jìn)行檢查,以防插座損壞引以意外;
7、包房?jī)?nèi)應(yīng)注意電視溫度,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)著的電視且溫度較高的電視,應(yīng)與音控聯(lián)系,及時(shí)檢查,包房無(wú)人時(shí)及時(shí)關(guān)閉電視。
茶藝部考核辦法實(shí)施細(xì)則
為進(jìn)一步規(guī)范部門管理,提高服務(wù)質(zhì)量,特制定本考核辦法,進(jìn)行量化考核。
1、本辦法實(shí)行100分制,違反本辦法條例按相對(duì)應(yīng)條款進(jìn)行扣分,全月累計(jì)得分98分以上為優(yōu)秀,作為評(píng)選優(yōu)秀員工依據(jù),90-97分為良好,80-90分為合格,80分以下為不合格,全年累計(jì)三次不合格者,予以辭退。"
2、本辦法由部門經(jīng)理、副經(jīng)理、領(lǐng)班以上管理人員負(fù)責(zé)考核實(shí)施,被總經(jīng)辦、質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組、總值班查實(shí)除按質(zhì)檢條例處罰處,仍按本辦法扣考核分。
3、考核得分與當(dāng)月效益工資嚴(yán)格掛鉤,按得分多少,分配效益工資。
4、本辦法適用于本部門全體管理人員及員工。
5、本考核辦法從頒布之日起實(shí)施。
一、規(guī)范服務(wù)類
(一)語(yǔ)言考核
1、見(jiàn)到客人必須問(wèn)候“你好”,沒(méi)做到扣1分。
2、來(lái)客必須詢問(wèn)“請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)房間?”,沒(méi)做到扣1分。
3、帶客領(lǐng)路必須稱“請(qǐng)跟我來(lái)”或者“這邊請(qǐng)”,沒(méi)做到扣1分。
4、領(lǐng)客人入房?jī)?nèi),必須稱“請(qǐng)進(jìn)”,沒(méi)做到扣1分。
5、客人到房?jī)?nèi),必須稱“請(qǐng)坐”,沒(méi)做到扣1分。
6、詢問(wèn)客人喝茶,必須稱“請(qǐng)問(wèn)你們喝什么茶”,沒(méi)做到扣1分。
7、送茶(物)進(jìn)房,必須報(bào)“茶房服務(wù)”,沒(méi)做到扣1分。
8、茶(物)送到房?jī)?nèi),必須稱“先生(女士),你點(diǎn)的茶”,沒(méi)做到扣1分。
9、退出時(shí),必須稱“打擾了”,沒(méi)做到扣1分。
10、客人從房間出來(lái),要詢問(wèn)“你好,你(們)要離開(kāi)嗎”,沒(méi)做到扣2分。
11、如客人退房,須告知客人“請(qǐng)到吧臺(tái)結(jié)帳”,沒(méi)做到扣2分。
12、如客人留房,須告知客人“請(qǐng)到吧臺(tái)交押金”,沒(méi)做到扣2分。
13、客人呼叫服務(wù)員,必須立即回應(yīng)“你好,什么事”,沒(méi)做到扣2分。
14、對(duì)客人的吩咐,要回應(yīng)“行”“好的”“可以”“馬上就來(lái)”等,未作回答扣2分。
15、顧客結(jié)帳,應(yīng)唱付唱收,未做到扣2分。
16、結(jié)帳找錢,應(yīng)報(bào)“先生(女士),你給的XX元應(yīng)找你XX元,請(qǐng)收好”,未報(bào)扣2分。
17、結(jié)帳完畢,稱呼客人“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”,沒(méi)做到扣1分。.18、語(yǔ)言服務(wù)時(shí),須語(yǔ)氣輕柔、語(yǔ)言流暢、語(yǔ)聲清晰。沒(méi)達(dá)到扣1分。
19、語(yǔ)言服務(wù)時(shí),應(yīng)配合手勢(shì)一起進(jìn)行,沒(méi)做到扣1分。
20、要面帶微笑的使用上述語(yǔ)言,態(tài)度要熱情,沒(méi)做到扣1分。
宿舍食堂管理制度
一、宿舍管理辦法
第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本辦法。第二條 員工申請(qǐng)住宿條件
(一)營(yíng)業(yè)所人冤獄轄區(qū)內(nèi)無(wú)適當(dāng)住所或交通不便者,可以申請(qǐng)住宿。
(二)凡有以下情況之一者,不得住宿
1.患有傳染病者。 2.有不良嗜好者。
(三)不得攜眷住宿。(四)需遵守本公約。
第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件,倘若員工離職,(包括自動(dòng)辭職,受免職、解職、退休、資遣等)時(shí),對(duì)房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止,屆時(shí)該員工應(yīng)于離職日起三天內(nèi),遷離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)用。
第四條 宿舍統(tǒng)由所長(zhǎng)(或職位最高者。職位相當(dāng)以年資長(zhǎng)者)擔(dān)任宿舍舍監(jiān),其工作任務(wù)如下:
(一)總理一切內(nèi)務(wù),分配清掃,保持整潔,維持秩序,負(fù)責(zé)管理水電,煤氣,門戶。(二)監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗的關(guān)閉。(三)備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人??)(四)有下列情況之一者,應(yīng)通知主管及管理部門: 1違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大者。 2留宿親友者。
3宿舍內(nèi)有不法行為或外來(lái)災(zāi)害時(shí)。
4員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知其親友及主管并送醫(yī)院。 第五條 員工對(duì)所居住宿舍,應(yīng)盡管理人責(zé)任,不得隨意改造或 變更房舍。 第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用,若經(jīng)發(fā)覺(jué),即停止其居住權(quán)利。第七條 營(yíng)業(yè)所所長(zhǎng)或總公司得經(jīng)常視察宿舍,員工不得拒絕,并聽(tīng)從有關(guān)指示。 第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)輕重論處。
第九條 住宿員工(含出差員工)應(yīng)遵守下列規(guī)則:(一)服從舍監(jiān)管理、派遣與監(jiān)督。
(二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。(三)室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。(四)個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊。
(五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上,煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。(六)換洗衣物不得堆積室內(nèi),其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。
(八)電視、收音機(jī)的使用,聲音不得放大,以免妨礙他人安寧。(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。
(十)宿舍不得留宿外人或親友,如外人拜訪應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出 時(shí)間。(十一)夜間最遲應(yīng)于23時(shí)前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗),否則應(yīng)向舍監(jiān)報(bào)備。(十二)貴重物品應(yīng)避免攜入,遺失由各自負(fù)責(zé)。(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫(huà)或釘物品。(十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。(十六)對(duì)水、電、煤氣的使用,應(yīng)遵照下列規(guī)定: 1水、電不得浪費(fèi),隨手關(guān)燈及水龍頭。
2煤氣使用后務(wù)必關(guān)閉,輪值人員于睡前應(yīng)巡視一遍。 3沐浴的水、電、煤氣用畢即關(guān)閉,浴畢應(yīng)清理浴池。 4沐浴以20分鐘為限。
(十七)不得于床上抽煙,不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。(十八)員工不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。第十條 住宿人員需排輪值人員,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,物品的修繕,水、電、煤氣、門窗等的巡視,管及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。
第十一條 住宿員工有下列情況之一者,除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報(bào)管理部議處:(一)不服從舍監(jiān)或所長(zhǎng)的監(jiān)督、指揮者。(二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。(三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。
(四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。(五)經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。(六)違反宿舍安全規(guī)定者。(七)無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。(八)有偷竊行為者。
第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員.浴區(qū)服務(wù)質(zhì)量檢查制度
(一)人員配備與提供服務(wù)時(shí)間
(二)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)
1、小浴池分隔配備合理性
2、設(shè)備用品安全
3、計(jì)量用具齊全
4、配套設(shè)備符合要求。
5、配套設(shè)備配備符合要求
6、飲水符合衛(wèi)生要求
(三)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、木板清潔程度
2、墻壁衛(wèi)生
3、地面衛(wèi)生
4、其它設(shè)施衛(wèi)生程度
5、服務(wù)用品質(zhì)量與清潔度。
(四)服務(wù)人員
1、掌握工作內(nèi)容
2、預(yù)訂服務(wù)準(zhǔn)確
3、對(duì)??秃突仡^客招呼。
(五)準(zhǔn)備工作
1、浴池與水溫、氣溫準(zhǔn)備
2、服務(wù)用品準(zhǔn)備齊全程度
3、衛(wèi)生與環(huán)境準(zhǔn)備程度
(六)接待服務(wù)
1、浴室安排與服務(wù)記錄準(zhǔn)確
2、服務(wù)用品供應(yīng)及時(shí)性。
(七)安全服務(wù)
1、通告病客謝絕入內(nèi)
2、注意觀察客人動(dòng)態(tài)
3、意外情況及時(shí)處理及時(shí)性與效果
4、客人衣物安全程度。
洗浴主管,領(lǐng)班,班前例會(huì)制度 日例會(huì)制度: 主管、領(lǐng)班日例會(huì):
時(shí)間:每日交班前20分鐘。
地點(diǎn):前廳
參加人員:本班次所有領(lǐng)班以上管理人員
主持人:值班經(jīng)理或值班主管
例會(huì)內(nèi)容:回顧昨日工作不足,并強(qiáng)調(diào)加以杜絕和改正。安排今日工作重點(diǎn),完成上班次未完成事宜。
目的效果:通過(guò)昨日例會(huì),達(dá)到基層管理者在紀(jì)律上嚴(yán)明,經(jīng)營(yíng)意識(shí)與質(zhì)量意識(shí)牢固和不斷的去完成。
領(lǐng)班、員工日例會(huì):
時(shí)間:每日每班前10分鐘。
地點(diǎn):在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下,自行安排。
參加人員:本班次所有員工及領(lǐng)班
主持人:領(lǐng)班
內(nèi)容: 傳達(dá)基層管理例會(huì)會(huì)議精神,合理分配工作,明確當(dāng)日工作重點(diǎn)。結(jié)合本區(qū)域工作不足,并提出相應(yīng)解決方案。合理安排工作崗位,完成上班次未完成事宜。
目的與效果:通過(guò)日例會(huì),加強(qiáng)員工的時(shí)間性和紀(jì)律性,明顯工作目標(biāo),使洗浴部上下步調(diào)一致化,高效率地完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。
加班管理制度 第一條 目的:
為明確加班審批程序及有關(guān)費(fèi)用的 第二條 適用: 適用于本店全體員工
第三條 責(zé)任: 各部門主管、經(jīng)理 第四條 程序內(nèi)容:
本店提倡高效率的工作,鼓勵(lì)員工在工作時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù),但對(duì)于因工作需要的加班,本店支付相應(yīng)(工作日)加班補(bǔ)貼或者(假日)加班費(fèi)。第五條 加班申請(qǐng)及記錄
1.工作日加班者,員工需在實(shí)際加班的前一天下午六點(diǎn)鐘前,把經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的加班申請(qǐng)交到人事部,收到加班申請(qǐng)表的負(fù)責(zé)人需要在上面簽收時(shí)間,包括日期和鐘點(diǎn)。
2.周末加班者, 員工需在實(shí)際加班前的最后一個(gè)星期五的下午六點(diǎn)鐘前,把經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的加班申請(qǐng)交到人事部,收到加班申請(qǐng)表的負(fù)責(zé)人需要在上面簽收時(shí)間,包括日期和鐘點(diǎn)。3.假日加班者, 員工需在實(shí)際加班前的最后一個(gè)工作日的下午六點(diǎn)鐘前,把經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的加班申請(qǐng)交到人事部,收到加班申請(qǐng)表的負(fù)責(zé)人需要在上面簽收時(shí)間,包括日期和鐘點(diǎn)。4.嚴(yán)格執(zhí)行:為了更好地培養(yǎng)大家做計(jì)劃的好習(xí)慣,本店將強(qiáng)制執(zhí)行加班需要提前申請(qǐng)的做法,因此,如果不能在規(guī)定時(shí)間交出加班申請(qǐng)的員工,其實(shí)際加班時(shí)間將視為無(wú)效。5.加班時(shí)數(shù):周末和假日的加班申請(qǐng)表上需要注明預(yù)計(jì)需要工作的小時(shí)數(shù),實(shí)際加班時(shí)數(shù)與計(jì)劃不能相差太遠(yuǎn),部門主管和領(lǐng)導(dǎo)需要對(duì)加班時(shí)間進(jìn)行監(jiān)控和評(píng)估。
6.緊急任務(wù):特殊情況需要臨時(shí)計(jì)劃加班者, 相關(guān)部門主管或經(jīng)理要加以額外的說(shuō)明.7.領(lǐng)導(dǎo)出差: 如果員工提出申請(qǐng)時(shí),需要簽名的領(lǐng)導(dǎo)適逢外出,員工首先要在按照規(guī)定時(shí)間把未曾簽名的加班申請(qǐng)表交到相應(yīng)的人事管理部門,同時(shí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)把批準(zhǔn)意見(jiàn)email致相應(yīng)的人事管理人員.8.加班打卡: 無(wú)論是工作日、周末或是假日加班,員工均應(yīng)如實(shí)打卡,記錄加班時(shí)間。
浴場(chǎng)機(jī)房鑰匙管理制度
1、凡24小時(shí)值班的機(jī)房,除配電值班人員掌握一套鑰匙外,其余鑰匙交服務(wù)處總服務(wù)臺(tái)統(tǒng)一保管。
2、凡不是24小時(shí)值班的機(jī)房,鑰匙應(yīng)有一套在24小時(shí)值班的配電機(jī)房保存,以防萬(wàn)一有特殊情況需使用時(shí)須嚴(yán)格登記。
3、不允許私配機(jī)房鑰匙。
4、無(wú)關(guān)人員不得借用機(jī)房鑰匙。
5、機(jī)房鑰匙一旦遺失必須立即申報(bào)。
6、無(wú)人值班的機(jī)房,借用鑰匙時(shí)間需進(jìn)行登記。
洗浴備品管理制度
一、所有備品均應(yīng)以部門為單分門別類地進(jìn)行登記造冊(cè),要符合財(cái)務(wù)要求,同時(shí)落實(shí)備品責(zé)任制。
二、每月以部門為單位對(duì)備品進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)于損壞或丟失要按責(zé)任制落實(shí)賠償制度。
三、每季以部門為單位,由財(cái)務(wù)組織聯(lián)合檢查,進(jìn)行全店盤點(diǎn),要做到帳實(shí)相符。
四、每月和每季的盤點(diǎn)情況要上報(bào)總經(jīng)理。
五、對(duì)于客用商品,要做好出入庫(kù)登記及賣出商品登記,做到日清日結(jié),每日與財(cái)務(wù)的賣出商品及二級(jí)庫(kù)存商品帳核對(duì)。
六、客用免費(fèi)消耗用品,對(duì)一次性客用備品,本著一客一備的原則,但要隨時(shí)觀察客人,盡量節(jié)約發(fā)放,對(duì)節(jié)約的行品,要重新登記入庫(kù),并以此為依據(jù)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。
七、要加強(qiáng)采購(gòu)物品的質(zhì)量驗(yàn)收的監(jiān)督工作,避免偽劣商品混入店內(nèi)。
八、物品損耗報(bào)批制度: 一是自然損耗,由財(cái)務(wù)按照管理制度進(jìn)行報(bào)批。二是人為原因損耗,在得到賠償后,上報(bào)財(cái)務(wù),按照管理制度做物品的減少和補(bǔ)充處理,并在帳冊(cè)上進(jìn)行登記,財(cái)務(wù)經(jīng)理、分管副總經(jīng)理簽字確認(rèn)。
浴場(chǎng)包房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及查房制度
查房制度:順著你的右手繞客房一周,眼睛要掃到天花板到地面的每一個(gè)角落。
一、房間
1、房門:無(wú)指印,鎖完好,安全指示圈等完好齊全,請(qǐng)勿打擾牌及餐牌完好齊全,安全鏈,窺鏡,把手完好。
2、墻面和天花板:無(wú)蛛網(wǎng),斑跡,無(wú)油漆脫落和墻紙起翹。
3、護(hù)墻板、地角線:清潔完好。
4、地毯:吸塵干凈,無(wú)斑跡,煙痕,如需要,則做洗滌,更換,修補(bǔ)的標(biāo)記。
5、床:鋪法正確,床單干凈,特別注意毛發(fā)。床下無(wú)垃圾,床墊按期翻轉(zhuǎn)。
6、硬家具:干凈明亮,無(wú)刮傷痕跡,位置正確。
7、軟家具:無(wú)塵無(wú)跡,如需要?jiǎng)t做修補(bǔ),洗滌標(biāo)記。
8、抽屜:干凈,使用靈活,自如把手完好。
9、電話:無(wú)塵無(wú)跡,指示牌清晰完好!話筒無(wú)異常,功能正常!
10、鏡子與畫(huà)框:框架無(wú)塵,鏡面明亮,位置端正。
11、燈具:燈泡清潔,功率正常,燈罩清潔,接縫面墻,使用正常。
12、垃圾桶:狀態(tài)完好且清潔。
13、電視:清潔,使用正常,頻道設(shè)置在播出時(shí)間最長(zhǎng)一擋,音量調(diào)到偏底。
14、衣櫥:衣架品種、數(shù)量正確且感覺(jué),門、櫥底、櫥壁和格架清潔完好。
15、空調(diào):出風(fēng)口濾網(wǎng)清潔,工作正常,溫度符合要求。
16、mini吧,冰箱:清潔,無(wú)異味,物品齊全,溫度開(kāi)在抵擋。
17、窗簾:干凈完好,使用自如。
18、窗戶:清潔明亮,窗臺(tái)與窗框感覺(jué)完好,開(kāi)啟輕松自如。
19、客用品:數(shù)量,品種正確,狀態(tài)完好,擺放合理。
二、衛(wèi)生間
1、門:前后兩面干凈,狀態(tài)完好。
2、墻角:清潔完好。
3、天花板:無(wú)塵,無(wú)跡,完好無(wú)損。
4、地面:清潔無(wú)塵,無(wú)毛發(fā),接縫處完好。
5、浴缸:內(nèi)外清潔,鍍鉻體干凈明亮,皂缸干凈,浴缸塞,淋浴器,排水閥和開(kāi)關(guān)龍頭清潔完好,浴簾感覺(jué)完好,浴簾扣齊全。
6、洗臉盆及梳妝臺(tái):干凈,鍍鉻件明亮,水閥使用正確,鏡面明亮,燈具完好。
7、座廁:里外都清潔,使用狀態(tài)良好,無(wú)損壞,沖水流暢。
8、排風(fēng)扇:清潔,運(yùn)轉(zhuǎn)良好,噪音底,室內(nèi)無(wú)異味。
9、客用品:品種數(shù)量齊全,狀態(tài)完好,擺放正確。
浴場(chǎng)管理人員離職制度
一,各級(jí)主管人員及業(yè)務(wù)承辦人員因故離職時(shí),應(yīng)將所負(fù)責(zé)的公物及經(jīng)辦事務(wù)逐件列具清冊(cè),在監(jiān)交人監(jiān)督下點(diǎn)交接任的人員,并會(huì)同接任人員提出移交報(bào)告書(shū)。
二、移交時(shí)應(yīng)造清冊(cè)名稱如下: 1印章戳記清冊(cè)。2所屬人員薪資單冊(cè)。
3未辦或未了重要案件目錄。4保管文卷目錄。5職責(zé)事務(wù)目錄。
6上級(jí)指定專案移交事項(xiàng)清冊(cè)。7保管圖書(shū)清冊(cè)。
三、移交手續(xù)未辦清者不準(zhǔn)離職。
四、離職手續(xù)未辦清自動(dòng)離崗者,扣押金,由此造成公司損失者,承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
浴場(chǎng)餐廳廚房衛(wèi)生管理制度 廚房工作人員必須持有健康證,方可上崗。上班人員在上班時(shí)間,必 須穿戴白色工作帽、工作服。
2工作人員采購(gòu)各種食品時(shí),注意把好食品的質(zhì)量關(guān),要保證食品的新鮮,不變霉、不變質(zhì),以防食物中毒。
3各種蔬菜等食品必須清洗干凈,餐具每天必須進(jìn)行高溫消毒。4 廚房各種用具,用后必須及時(shí)清洗干凈。食堂餐桌、地板飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃,保持餐桌、板凳的干凈整齊,每星期必須對(duì)餐廳大清洗一次。廚房工作人員必須協(xié)助警衛(wèi)人員維持買飯買菜時(shí)的秩序,樹(shù)立員工自覺(jué)排隊(duì)打飯菜的習(xí)慣。為了保證廚房和餐廳的衛(wèi)生,望各位員工支持廚房的工作,吃飯主動(dòng)交納飯卡,飯吃多少打多少,不要浪費(fèi)糧食,一旦吃不完的飯和菜,必須倒入剩飯剩菜桶內(nèi),以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
餐廳衛(wèi)生“五四”制度
一,由原料到成品實(shí)行“四不”制度。采購(gòu)人員不買腐爛變質(zhì)的原料;保管驗(yàn)員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料;服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的商品。
二,成品(食物)存放實(shí)行“四隔離”。生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品雜物與藥物隔離;食品與天然冰隔離。
三,成品(食物)存放實(shí)行“四隔離”。一洗,二刷,三沖,四消毒(蒸氣或煮沸或消毒液)。四,環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法。定人,定物,定時(shí)間,定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。五,個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。
浴場(chǎng)背景音樂(lè)管理制度
1、初上班選擇輕快音樂(lè),以調(diào)動(dòng)工作人員的士氣;
2、營(yíng)業(yè)中應(yīng)選節(jié)奏輕快的音樂(lè),令人感到愉快;或以抒情、輕柔的音樂(lè)為主;
3、營(yíng)業(yè)開(kāi)始時(shí),可固定放同一首曲子,以起到提醒的作用;
4、營(yíng)業(yè)中忌放流行歌曲,最好以輕音樂(lè)為主,曲子在更換的同時(shí),也應(yīng)保留一優(yōu)美的固定的曲子做為主題曲,聲音控制應(yīng)適中,切忌時(shí)大時(shí)小。
浴場(chǎng)員工洗澡管理制度
(一)目的:為加強(qiáng)企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理,維護(hù)企業(yè)良好的服務(wù)環(huán)境,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和飽滿的服務(wù)精神面貌,就企業(yè)員工洗澡的時(shí)間安排和紀(jì)律情況,特制定本管理規(guī)定。
(二)適用范圍:全體員工。
(三)內(nèi)容:
1、員工洗澡時(shí)間具體安排:
(1)娛樂(lè)部、洗浴部服務(wù)員、收銀部:每周一、三、五;凌晨12:00-3:00。(2)休閑部、前廳銷售部、保安部:每周二、四、六;凌晨12:00-3:00。(3)浴區(qū)搓澡技師、美容美體技師:每日凌晨1:00-3:00。(4)保健部:每日下午12:30-1:20。
(5)管家部:每周一、三、五;凌晨1:00-2:30。(6)辦公人員:每周二、四、六;下午5:00-7:00。
2、員工洗澡時(shí)間必須嚴(yán)格按照企業(yè)時(shí)間規(guī)定。否則罰款20元。
3、員工洗澡必須自帶洗浴用品,不允許使用企業(yè)內(nèi)任何洗浴用品和梳理用品,包括發(fā)梳和吹風(fēng)機(jī)等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款10元以上。
4、員工洗澡僅限淋浴,不允許使用企業(yè)池浴、蒸汽浴、桑拿浴、坐浴。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20元以上。
5、員工洗澡更衣不允許使用浴區(qū)更衣柜,應(yīng)自帶紙袋把更換下來(lái)的衣物裝入袋中,整齊擺放,自備浴鞋。否則,罰款5元以上。
6、員工洗澡時(shí),自覺(jué)維護(hù)浴區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,保持洗澡有序進(jìn)行,不允許大聲喧嘩,嘻戲打鬧。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款10元以上。
7、員工洗澡,要求洗澡時(shí)間30分鐘,不允許在浴區(qū)閑逛,拖拉。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款5元以上。
8、員工洗澡,掌握顧客優(yōu)先的原則,如果浴客較多,員工則推后洗??;不允許與浴客爭(zhēng)用淋浴噴頭,造成浴客等待。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20元以上。
9、員工洗澡前,必須由員工通道安靜地進(jìn)入浴區(qū);員工洗浴后,應(yīng)由原路安靜、有秩序地迅速離開(kāi)。否則罰款10元以上。
10、員工洗澡,不允許因洗澡影響正常工作,否則罰款50元以上。
11、員工洗澡時(shí)間安排會(huì)針對(duì)營(yíng)業(yè)情況調(diào)整。
浴場(chǎng)清潔設(shè)備領(lǐng)用及操作制度 一.領(lǐng)用
1領(lǐng)用設(shè)備必填寫領(lǐng)用記錄表.2領(lǐng)用設(shè)備時(shí),領(lǐng)用自行檢查設(shè)備的完好程度,因檢查不細(xì),造成病機(jī)出庫(kù)而影響工的,由領(lǐng)用人自負(fù)責(zé).3使用設(shè)備時(shí)如發(fā)生故障,、不得強(qiáng)行繼續(xù)操作,違者罰款.4因使用不當(dāng),發(fā)生機(jī)具、附件損壞者,按規(guī)定賠償.5歸還設(shè)備時(shí),必須保證設(shè)備完好無(wú)損,內(nèi)外干凈,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并在領(lǐng)用薄上注明損壞情況.6凡不符合上述領(lǐng)用要求的,保管人員有拒收,由此而影響工作的,由領(lǐng)用人負(fù)責(zé).二.操作
1在設(shè)備使用前,要了解設(shè)備的性能、特點(diǎn)、耗電量.2操作前,先清理場(chǎng)地,防止接線板、電機(jī)進(jìn)水或因電線卷入正在操作的設(shè)備中而損設(shè)備.3擦地機(jī)、拋光機(jī)、地毯清洗機(jī)、吸水機(jī)、吸塵器等設(shè)備均需按照使用說(shuō)明正確操作,正確使用.4高壓水槍不能在脫水情況下操作.5設(shè)備使用后,按要求做好清洗、保養(yǎng)工作.三.清潔工安全操作規(guī)程
(1)牢固樹(shù)立“安全第一”的思想,確保安全操作.(2)清掃人員在超過(guò)2米高出操作時(shí),必須雙腳踏在凳子上,不得單腳踏在凳子上,以免摔傷.(3)清掃人員在使用機(jī)器時(shí),不得用濕手接觸電源插座,以免觸電.(4)清掃人員不得私自拔動(dòng)任何機(jī)器設(shè)備及開(kāi)關(guān),以免發(fā)生事故.(5)清掃人員在不會(huì)使用清潔機(jī)器時(shí),不得私自開(kāi)動(dòng)機(jī)器,以免發(fā)生意外事故.(6)清掃人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守防火制度,不得動(dòng)用明火,以免發(fā)生火災(zāi).(7)在操作和安全發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)先服從安全,以安全為重.(8)清掃人員在泡開(kāi)水時(shí),應(yīng)思想集中,以免燙傷.(9)室外人員在推垃圾箱時(shí),應(yīng)小心操作,以免壓傷手腳.女賓區(qū)員工規(guī)章制度
1.員工上班須佩戴工號(hào)牌,違者扣1分。
2.在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)員工禁止接打手機(jī)及私人電話,違者扣2分。3.員工在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)不得嘻笑打鬧,大聲喧嘩,違者扣2分。
4.員工在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)不得有不雅觀行為(如:掏耳朵、剪指甲、伸懶腰等)違者扣2分。5.女員工上班必須化淡妝,男員工保持面部衛(wèi)生,一律平頭、寸發(fā),違者扣2分。6.員工遲到10分鐘以內(nèi),扣2分。30分鐘扣發(fā)當(dāng)天工資,曠工一天扣除三天工資。7.當(dāng)班時(shí)間脫崗、串崗者,扣4分。
8.不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者,視情節(jié)輕重,輕者扣2-4分。重者無(wú)薪解雇。9.按照各區(qū)域衛(wèi)生制度標(biāo)準(zhǔn)檢查,不合格者扣2分。10.工作時(shí)間不得使用不文明語(yǔ)言違者扣4分。
11.未經(jīng)允許私自使用店內(nèi)設(shè)施設(shè)備者,按情節(jié)輕重程度分別扣2-10分。偷盜及以工作之余假公濟(jì)私者,按情節(jié)輕重程度分別扣10-20分。或給予無(wú)薪解雇。12.私自挪用公款者,給予無(wú)薪解雇處理。
浴場(chǎng)員工打卡制度
第一條 本公司員工上下班打卡,悉依照本辦法辦理。
第二條 本公司內(nèi)勤員工上午上下班,下午上下班應(yīng)打卡,住在市區(qū)內(nèi)的業(yè)務(wù)人員,上午及下午到公司打進(jìn)卡,外出工作時(shí)打退卡。
第三條 本公司員工下午加班者,普通下班時(shí)間不必打卡,待加班完畢才予打卡。
第四條 本公司員工因事早退或出差需要離開(kāi)公司,且當(dāng)天不再返回公司者,應(yīng)打退卡后才能離開(kāi)公司。
第五條 員工上下班,必須親自打卡,若替人打卡,打卡者及被打卡者,均給予各記大過(guò)一次處分。
第六條 上班中因事外出者,其出入均不必打卡,但須向主管領(lǐng)導(dǎo)或指定人員提出外申請(qǐng)單,經(jīng)核準(zhǔn)后轉(zhuǎn)交 前臺(tái)文員,前臺(tái)文員將其出入時(shí)間,填妥于下班之前交人事部備查。工廠員工因事外出者,經(jīng)直屬主管核準(zhǔn)外出申請(qǐng)單轉(zhuǎn)交門衛(wèi),門衛(wèi)將出入時(shí)間填入,于次日早晨交工廠管理部門轉(zhuǎn)交公司人事部備查。
第七條 上下班忘記打卡者,持記錄卡請(qǐng)直屬主管領(lǐng)導(dǎo)證明上下班時(shí)間,并簽名后,卡片放回原處。
第八條 本公司上下班時(shí)間,公司由前臺(tái)文員(或人事部派人)看守打卡情況及調(diào)整打卡鐘,工廠由門衛(wèi)負(fù)責(zé)。
第九條 在公司用餐時(shí),內(nèi)勤人員中午可免打卡(僅上下班打卡即可),在外面用餐時(shí),按規(guī)定每日打卡四次。浴場(chǎng)突發(fā)事件處理制度
一、公司轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)的刑事案件、治安事件、賓客酗酒、突發(fā)危重疾患、打架、失竊、電力中斷等均視為突發(fā)事件。
二、公司任何員工一旦在公司轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件或可疑情況均應(yīng)立即報(bào)告所在區(qū)域部門管理人員,及有關(guān)部門管理人員。
三、接到報(bào)告者應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行妥善處理,除緊急搶救外,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),不得圍觀。
四、當(dāng)治安管理部門,保安人員進(jìn)行檢查和處理突發(fā)案件時(shí),有關(guān)員工應(yīng)積極配合,如實(shí)提供線索情況。
五、發(fā)現(xiàn)火警火險(xiǎn)時(shí),就近員工應(yīng)立即采取有效措施先行撲救同時(shí)報(bào)告保安部,撲救完畢,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
浴場(chǎng)失物控制及處理制度 每當(dāng)客人從更衣室去總臺(tái)結(jié)帳時(shí),更衣室員工必須馬上查看更衣柜狀況,如發(fā)現(xiàn)有遺留物品應(yīng)在2分鐘之內(nèi)電話通知總臺(tái)。
2.任何員工凡在水療區(qū)域拾獲的物件,均需隨即交往總臺(tái),并報(bào)告拾物地點(diǎn)、位置與時(shí)間等,私拿客人遺留物品按偷盜處理。
3.總臺(tái)做好登記,并請(qǐng)上交者核對(duì)無(wú)誤后簽名認(rèn)可。
4.若失主提出認(rèn)領(lǐng),需說(shuō)明有關(guān)失物之情況并交驗(yàn)其身份證件,情況屬實(shí)者,可在《失物認(rèn)領(lǐng)單》上簽名后取回該物。
5.所有失物的處理結(jié)果或轉(zhuǎn)移情況均需在失物登記簿上予以說(shuō)明。6.錢幣及其它貴重物品按有關(guān)規(guī)定處理。7.遺留物品應(yīng)定期整理、清點(diǎn)。
8.對(duì)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的遺留物品保存到規(guī)定期限(食品3天;藥品1個(gè)月;一般物品3個(gè)月),按有關(guān)規(guī)定處理。
(1)一般物品:三個(gè)月后無(wú)人認(rèn)領(lǐng)交時(shí)尚經(jīng)營(yíng)事業(yè)部辦公室統(tǒng)一處理。
(2)貴重物品:現(xiàn)金、珠寶、首飾、相機(jī)等六個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)即交時(shí)尚經(jīng)營(yíng)事業(yè)部辦公室處理。
(3)證件、文件:交安全部處理。
(4)藥物:二周無(wú)人認(rèn)領(lǐng),經(jīng)請(qǐng)示水療部經(jīng)理核準(zhǔn)后棄之。
(5)水果、食品:二天后無(wú)人認(rèn)領(lǐng),經(jīng)請(qǐng)示水療部經(jīng)理批準(zhǔn)后統(tǒng)一銷毀。
(6)衣物:客衣中的物品應(yīng)盡快歸還客人,無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的衣物交部門登記保管,在保存三個(gè)月如無(wú)人認(rèn)領(lǐng),交廣場(chǎng)安全部處理。
(7).書(shū)籍、雜志在保存一個(gè)月后交安全部.失物人在領(lǐng)取保管期的物品時(shí),在《失物招領(lǐng)表》領(lǐng)取人一欄簽字處理制度。
浴場(chǎng)交接班制度
標(biāo)準(zhǔn)程序:
1.交接班主體:經(jīng)理之間、主管之間、員工之間。2.交接要求:詳細(xì)、具體、真實(shí)。3.交接內(nèi)容: 3.1 人員狀況: 3.1.1 崗位安排;
2.3.1.2 思想是否有波動(dòng); 3.1.3 是否有離職和入職員工; 3.1.4 表現(xiàn)較好與較差員工。3.2 當(dāng)班主要工作內(nèi)容:
3.2.1 所做具體工作,完成了多少遺留問(wèn)題; 3.2.2 是否組織員工進(jìn)行有針對(duì)性的在崗培訓(xùn); 3.2.3 是否對(duì)衛(wèi)生死角進(jìn)行徹底的清理等等。3.3 衛(wèi)生狀況:
3.3.1 地面是否干凈,布草是否整齊、平展; 3.3.2 自檢所出現(xiàn)問(wèn)題及解決狀況; 3.3.3 新的衛(wèi)生死角及解決狀況;
3.3.4 聯(lián)檢、抽檢所出現(xiàn)問(wèn)題及解決狀況。3.4 服務(wù)弊?。?/p>
3.4.1 服務(wù)用語(yǔ)不標(biāo)準(zhǔn); 3.4.2 服務(wù)態(tài)度不端正; 3.4.3 服務(wù)技巧不靈活; 3.4.4 服務(wù)技能不嫻熟等等。
浴場(chǎng)培訓(xùn)管理制度
一、目的: 為規(guī)范培訓(xùn),加強(qiáng)培訓(xùn)管理,提高培訓(xùn)成效,特制定本辦法:
二、政策與程序:
1、人力資源部負(fù)責(zé)安排、管理統(tǒng)一的培訓(xùn)項(xiàng)目及參與并參與督導(dǎo)各部門的內(nèi)部培訓(xùn)。各部門應(yīng)把每月培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)大綱與培訓(xùn)內(nèi)容提前報(bào)人力資源部備案,以便人力資源部進(jìn)行監(jiān)督與統(tǒng)一管理。
2、人力資源部將把有人力資源部組織的培訓(xùn)大綱與培訓(xùn)內(nèi)容提前報(bào)人力資源部備案,各部門應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓(xùn)。并把培訓(xùn)名單報(bào)人力資源部。員工應(yīng)按所安排的時(shí)間參加培訓(xùn)。
3、凡遲到、早退或不到者,人力資源部將比照《考勤制度》給予相應(yīng)的處分。
4、每次課程結(jié)束后,人力資源部將安排考評(píng)。
效果考評(píng)的形式為書(shū)面問(wèn)卷結(jié)合口頭問(wèn)答及崗位抽查。
崗位抽查指人力資源部就所講授的課程內(nèi)容是否被學(xué)員運(yùn)用到實(shí)際工作中進(jìn)行隨機(jī)考核。
書(shū)面考評(píng),根據(jù)考評(píng)情況給予評(píng)分:
80分以上為優(yōu)秀 60~80為中等 60分以下為不及格
5、凡每次考評(píng)不及格者,降職一級(jí)。待重考合格后,回升員職位。
考評(píng)優(yōu)秀者將視情況予以獎(jiǎng)勵(lì)。
6、人力資源部將建立員工培訓(xùn)檔案,級(jí)路員工所接受的培訓(xùn)課程,考評(píng)成績(jī)等。此培訓(xùn)考評(píng)結(jié)果將作為評(píng)選優(yōu)秀員工、員工晉升、調(diào)整工資等的依據(jù)。
第三篇:浴場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)管理制度
一、工作職責(zé):倉(cāng)庫(kù)設(shè)有倉(cāng)庫(kù)管理員,負(fù)責(zé)保管酒店的各類經(jīng)營(yíng)物品,主要為經(jīng)營(yíng)所需的耐用品和非消耗品。并做好各類物品的登記,物品的明細(xì)帳冊(cè)及驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物品和出倉(cāng)物品的發(fā)放工作,保管好所管的所有物品。,保管好所管的所有物品。
二、工作標(biāo)準(zhǔn):
1、倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)進(jìn)倉(cāng)物品必須要嚴(yán)格檢查物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)與發(fā)票名不符,以及規(guī)格、質(zhì)量不符合使用要求的應(yīng)拒絕接收,并立即向采購(gòu)人員或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遞交物品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告和反映情況說(shuō)明。
2、所有進(jìn)倉(cāng)的物料,必須填制驗(yàn)收單,物料經(jīng)驗(yàn)收合格,辦理進(jìn)倉(cāng)接收手續(xù)后,所發(fā)生的一切物料短缺、損壞、變質(zhì)、變形、變爛等問(wèn)題,均由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)處理。
3、領(lǐng)用物料必須填寫《領(lǐng)料單》,經(jīng)使用崗位領(lǐng)班簽名再交由倉(cāng)庫(kù)核實(shí)后,方可發(fā)放其物品。
4、物料出庫(kù),必須辦理出庫(kù)手續(xù),并驗(yàn)明物料的規(guī)格、數(shù)量、物品發(fā)放的崗位、審批、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)記帳及送財(cái)務(wù)部一份便于做帳統(tǒng)一計(jì)算成本。
5、倉(cāng)庫(kù)對(duì)任何崗位均應(yīng)依據(jù)領(lǐng)料單發(fā)貨,嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù),嚴(yán)禁白條發(fā)貨。
6、為確保倉(cāng)庫(kù)安全,倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨必須在倉(cāng)庫(kù)辦公地方發(fā)貨,原則上不得讓領(lǐng)貨人員進(jìn)庫(kù)挑選貨物。(為保證營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行,倉(cāng)庫(kù)必須保證每日8:00——17:00必須在酒店,每天所需經(jīng)營(yíng)物品補(bǔ)充集中在此時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取,除特殊情況以外其它時(shí)間內(nèi)不領(lǐng)貨)。
7、倉(cāng)庫(kù)所有物品應(yīng)分類擺放,分批存放,倉(cāng)庫(kù)須做到隨時(shí)提供物品庫(kù)存清單,空缺情況,并可根據(jù)營(yíng)業(yè)實(shí)際消耗狀況分析,做到物品提前清購(gòu),若倉(cāng)庫(kù)未能及時(shí)清購(gòu)而造成供應(yīng)短缺,責(zé)任由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé),倉(cāng)庫(kù)按最低存易提出清購(gòu),而采購(gòu)員不能按時(shí)到貨,責(zé)任由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。
8、除倉(cāng)庫(kù)管理員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
9、進(jìn)倉(cāng)庫(kù)人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)不的存放私人物品或其他單位物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),全部給予沒(méi)收處理。
10、任何人員,除驗(yàn)收所需外,不得隨意試用已入庫(kù)的商品物資。
11、倉(cāng)庫(kù)因定期檢查消防設(shè)施,注意放火防盜。
浴場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)安全制度
1、庫(kù)房應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)防火工作.2、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,且嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入庫(kù)房.3、物品入庫(kù)時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查是否留有火種,特別是對(duì)草包,紙包,布包物品需嚴(yán)格檢查,如有可疑應(yīng)另外存放,進(jìn)行觀察.4、庫(kù)房?jī)?nèi)的照明燈具及其線路應(yīng)按照電力設(shè)計(jì)規(guī)范,由正式電工安裝,維修,引進(jìn)庫(kù)房?jī)?nèi)的電線必須裝置在金屬或硬質(zhì)難燃塑料套管內(nèi),禁止亂拉臨時(shí)線。
5、庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機(jī)等電器設(shè)備,不應(yīng)當(dāng)使用六十瓦以上的白熾燈,不準(zhǔn)超負(fù)荷作業(yè),不準(zhǔn)用不合格的保險(xiǎn)裝置.6、每年要至少兩次對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的燈具,電線等設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)電線老化、破損、絕緣不良可能引起打火,短路等不安全因素,必須及時(shí)更新,維修.
第四篇:規(guī)章管理制度
規(guī)章管理制度
一、美容師儀容儀表
1、每天著裝整潔,淡妝上崗,微笑服務(wù);
2、頭發(fā)不得有異味,不得燙夸張發(fā)型和夸張顏色,長(zhǎng)發(fā)必須扎起;
3、不濃妝艷抹,不涂指甲油,不留過(guò)長(zhǎng)指甲;
4、勤洗澡無(wú)異味;
5、工服勤換洗,保持干凈,清新亮麗;
6、站姿、坐姿、走姿自然大方,面帶微笑、熱情,使用禮貌用語(yǔ);
二、員工日常行為規(guī)范
1、員工必須按店內(nèi)規(guī)章制度,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,不礦工;
2、堅(jiān)守崗位,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離崗,違者按遲到處理;
3、上班期間不得在店內(nèi)喧嘩、吵架、睡覺(jué)、玩手機(jī);
4、愛(ài)護(hù)公共物品,店內(nèi)儀器不工作時(shí)必須關(guān)閉電源;
5、衛(wèi)生隨時(shí)打掃,保持地面、美容床、小推車和操作臺(tái)衛(wèi)生、無(wú)雜物、干凈、整齊;
6、床單、枕巾必須及時(shí)換洗店內(nèi)垃圾及時(shí)清理;
7、嚴(yán)禁在顧客面前爭(zhēng)吵,討論店內(nèi)和其他顧客問(wèn)題,注意自身修養(yǎng);
8、員工應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,不得惡意傷人,不得聚眾聊天;
9、不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,要耐心與顧客溝通解釋,了解顧客發(fā)牢騷原因,以便更好的解決問(wèn)題,樹(shù)立企業(yè)形象和自身形象;
10、遵守店內(nèi)制度,輪流值班,如發(fā)現(xiàn)不值班扣除當(dāng)天工資;
11、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,不得偷資、浪費(fèi),操作完畢,物歸原處,擺放整齊;
12、劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū),保持各自區(qū)域的衛(wèi)生(包括儀器);
13、樹(shù)立良好的職業(yè)道德,未經(jīng)同意不準(zhǔn)私自與顧客用超出護(hù)理范圍物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按超出部分的5倍賠償;
14、不準(zhǔn)在顧客面前談?wù)摴べY待遇和店內(nèi)問(wèn)題,給工作帶來(lái)不必要的麻煩; 15認(rèn)真配合工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排和調(diào)遣,違者視開(kāi)除處理;
16、員工不得互相包庇隱瞞;
17、樹(shù)立團(tuán)隊(duì),不勾心斗角,不排擠他人,不損人利己,共同發(fā)展進(jìn)步;
18、維護(hù)院內(nèi)利益,不帶情緒上班,創(chuàng)造良好的工作氛圍和環(huán)境;
19、噴霧機(jī)三天一換水、一清洗;
三、考勤制度
1、不遲到、不早退和不礦工;
2、每月四天公休,提前一周安排,節(jié)假日照常上班;
3、每月事假不得超過(guò)兩天,不打招呼者按自動(dòng)離職處理;
4、有事須提前請(qǐng)假,如特殊情況第一時(shí)間告知管理人員,否則視為礦工;
四、顧客管理制度
1、對(duì)待顧客要熱情,有禮貌,使用文明用語(yǔ)。如“歡迎光臨”、“請(qǐng)”、“謝謝”等;
2、定期回訪顧客;
3、對(duì)于第一次到店咨詢的顧客,應(yīng)配合顧客認(rèn)真完成填寫顧客檔案,合理安排;
4、認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,不偷工減料應(yīng)付客人;
5、如接到顧客投訴員工自身原因須當(dāng)面向顧客道歉,一次警告,多次停薪培訓(xùn);
6、熱情對(duì)待每一位顧客,不準(zhǔn)分高低貴賤;
五、財(cái)物制度
1、除收銀員以外,任何人不得私自收錢;
2、客人買單,應(yīng)帶客人到前臺(tái)交付款項(xiàng),須開(kāi)收據(jù),顧客簽字;
3、客人欠款,在檔案注冊(cè),服務(wù)的美容師簽字;
4、如發(fā)現(xiàn)工作人員玩單,罰500元,情節(jié)嚴(yán)重交公安部門處理;
5、收銀員賬目不對(duì),按實(shí)際金額全權(quán)賠付;
六、庫(kù)房管理
1、庫(kù)房管理人員應(yīng)及時(shí)盤點(diǎn),做好出庫(kù)、入庫(kù);
2、每月月初上交貨物盤點(diǎn)表,如發(fā)現(xiàn)貨物短缺,按實(shí)際金額賠付;
3、做好出庫(kù)表,每出一瓶產(chǎn)品,美容師簽字確認(rèn);
4、保持貨物充足,及時(shí)補(bǔ)充貨物;
5、院用產(chǎn)品需店長(zhǎng)簽字有效,贈(zèng)送產(chǎn)品同上;
6、庫(kù)管私自賣貨,拿貨視開(kāi)除處理,扣除當(dāng)月工資;
七、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、全勤無(wú)請(qǐng)假、無(wú)遲到、無(wú)早退獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元;
2、提出良好意見(jiàn),經(jīng)公司采用并帶來(lái)良好的效益的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元;
3、每月評(píng)出優(yōu)秀美容師獎(jiǎng),連續(xù)累計(jì)三次獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金200元;
八、懲罰制度
1、遲到、早退每分鐘1元,超30分鐘扣除當(dāng)天工資;
2、每月遲到三次,按曠工處理,曠工一次扣三天工資,連續(xù)曠工三次,按自動(dòng)離職;
3、每天上班時(shí)間不經(jīng)允許擅自離崗,一次罰10元,超3次,按曠工處理;
九、解聘和辭職制度
1、在職期間表現(xiàn)差,心態(tài)不端正,不服從分配,與同事之間矛盾惡化,不僅欺蒙上司,損壞企業(yè)形象,偷東西等一切不良行為,經(jīng)多次教育無(wú)效一律解聘。情況嚴(yán)重者扣除當(dāng)月工資或提成,并送往公安部門處理;
2、解聘后未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,不準(zhǔn)在美容院和宿舍逗留;
辭職
1、需提前一個(gè)月遞交辭職報(bào)告,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意批準(zhǔn)方可生效;
2、辭職期間工作積極,不帶動(dòng)員工情緒,交接好一切工作;
3、辭職報(bào)告遞交后,不分新顧客,實(shí)行自銷自提;
4、辭職后兩個(gè)月發(fā)全部工資;
5、實(shí)習(xí)員工不滿半月,不予發(fā)工資;
6、年假前遞交辭職報(bào)告者不享受(帶薪年假)年后工作日不超過(guò)90天,扣除帶薪年
假工資;
十、請(qǐng)假規(guī)定
1、員工有事請(qǐng)假需由店長(zhǎng)同意,未經(jīng)允許按曠工處理;
2、當(dāng)月出勤累計(jì)不超過(guò)5天者不予發(fā)放工資;
3、當(dāng)月出勤不及20天者,保險(xiǎn)自行交付;
4、員工婚嫁為7天,員工不允許兩天以上公休日連休;
5、年假后三天不到崗者,取消帶薪年假。
第五篇:規(guī)章管理制度
樂(lè)清市創(chuàng)意表面處理有限公司(一車
間)規(guī)章管理制度
第一章 總則
公司規(guī)章管理制度是企業(yè)組織有效勞動(dòng),保持正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),確保生產(chǎn)安全順利和持續(xù)高效的基本保證。遵守公司規(guī)章管理制度是每個(gè)員工應(yīng)具備的職業(yè)道德和行為準(zhǔn)則。為維持公司正常發(fā)展和生產(chǎn)工作秩序,特制定本制度。
第二章 基本準(zhǔn)則
第一條 員工必須自覺(jué)遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,履行勞動(dòng)合同;服從領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮;團(tuán)結(jié)同事,精誠(chéng)協(xié)作,積極完成生產(chǎn)工作任務(wù)。
第二條 各級(jí)管理者必須履行職責(zé),擔(dān)負(fù)起教育員工,帶領(lǐng)員工遵章守紀(jì),完成各項(xiàng)工作任務(wù)的責(zé)任。
第三條 本制度對(duì)所有員工一視同仁,因管理人員瀆職、疏忽造成下轄員工違反相關(guān)規(guī)定的,負(fù)管理過(guò)失連帶責(zé)任。
第三章 員工管理
第四條 員工入職管理
1、新招聘錄用的員工在入職當(dāng)天,帶上有效身份證件及其他相關(guān)證件到行政人事部報(bào)到并辦理相關(guān)手續(xù)。必須保證向公司提交的所有證件及資料等均真實(shí)有效,否則公司有權(quán)隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系,并追究相關(guān)責(zé)任。
2、員工必須簽訂勞動(dòng)合同,不得以任何理由拒簽。拒簽者視為自動(dòng)解除勞動(dòng)關(guān)系。簽訂勞動(dòng)合同的員工,合同到期后不再續(xù)簽合同的須在合同期滿前一個(gè)月提出,否則合同自動(dòng)續(xù)簽。沒(méi)有履行完勞動(dòng)合同期限中途離職的,不享有年終獎(jiǎng)。
3、公司本著客觀公正的原則制定新員工見(jiàn)習(xí)管理規(guī)定。見(jiàn)習(xí)期為7天,見(jiàn)習(xí)期內(nèi)不合格者或主動(dòng)提出離職者,公司將扣除見(jiàn)習(xí)培訓(xùn)費(fèi),不予支付任何薪資。
4、新員工入職后須在30個(gè)工作日內(nèi)向行政人事部門提交公司所在地辦理的農(nóng)業(yè)銀行卡賬號(hào),賬戶限于員工本人。
第五條 員工培訓(xùn)管理
1、員工須參加公司(包括各部門、班組)組織的各種培訓(xùn),不得無(wú)故缺席,違者每次按曠工一天論處。
2、員工參加培訓(xùn)時(shí)禁止擾亂培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),違者每次樂(lè)捐10元并扣0.5分。
3、參加培訓(xùn)的員工須認(rèn)真學(xué)習(xí),熟練掌握培訓(xùn)知識(shí)。若經(jīng)三次培訓(xùn)還不能通過(guò)考核者,公司將作調(diào)崗、降薪或辭退處理。
第六條 員工考勤管理
1、公司作息時(shí)間規(guī)定為:上午07:30—11:30,下午12:30—17:00,晚上17:45—21:15。
2、公司實(shí)行上下班打卡制度,上班下班和加班均必須排隊(duì)打卡。司機(jī)、跟車以及部門主管及以上管理者一天打兩次(即:上午上班一次,下午下班一次),加班需打加班卡,未打卡者以曠工論處。如有忘打或漏打卡的,必須當(dāng)天及時(shí)辦理補(bǔ)簽卡手續(xù),一般員工由部門主管核實(shí)簽字,部門主管人員由總經(jīng)辦主任核簽,核簽后交到行政人事部門備案,每月簽卡不得超過(guò)三次,超出三次每次樂(lè)捐20元。特殊崗位人員打卡次數(shù)以總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。
3、禁止代打卡、打虛卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)代打卡者和被代打卡者均樂(lè)捐20元/次并扣1分,打虛卡的樂(lè)捐300元/次并扣5分,不排隊(duì)而插隊(duì)打卡者,每次樂(lè)捐10元。
4、若因遲到或早退故意不打卡,而辦理補(bǔ)簽卡手續(xù)的,一經(jīng)查實(shí),取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)并扣5分。
5、上下班不得遲到早退,每月遲到早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)5分鐘,每分鐘樂(lè)捐2元計(jì)算(不包含5分鐘)。
6、曠工,曠工半天扣罰1天工資;曠工1天,扣罰2天日工資;連續(xù)曠工2天或一個(gè)月累計(jì)曠工達(dá)3天者,視為自動(dòng)離職,工資不予結(jié)算。
7、凡安排晚上加班而不能加班的,需填寫《請(qǐng)假條》交由部門主管批準(zhǔn)簽字后方可離開(kāi),未經(jīng)批準(zhǔn),私自離崗的,按曠工半天論處。
8、員工出勤率作為勞動(dòng)報(bào)酬、勞動(dòng)評(píng)價(jià)、福利發(fā)放以及年終獎(jiǎng)等的考核依據(jù)之一。第七條 員工請(qǐng)假管理
1、員工請(qǐng)假,假期1天內(nèi)(含)由部門主管審批;1天以上3天(含)以下的由部門主管審核,報(bào)總經(jīng)辦主任批準(zhǔn);3天以上由部門主管初審,總經(jīng)辦主任復(fù)審后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門主管請(qǐng)假,由總經(jīng)辦主任審核后報(bào)總經(jīng)理審批。
2、事假:事假員工應(yīng)至少提前1天(晚上加班除外)提出申請(qǐng),以便上級(jí)做好相
并扣10分,涉嫌違法犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理,并作開(kāi)除處理。
第十二條 員工不得在車間內(nèi)用餐,違者每次樂(lè)捐10元愛(ài)心基金并扣0.5分;在車間外用餐后,垃圾不得隨意丟棄,應(yīng)清理干凈,違者每次樂(lè)捐10元愛(ài)心基金并扣0.5分。
第十三條 員工上班期間應(yīng)穿工作服。禁止穿拖鞋、背心和赤膊等上班,違者每次樂(lè)捐10元愛(ài)心基金并要求立即整改,扣0.5分。
第十四條 不得在工作臺(tái)、設(shè)備或公司墻體亂刻亂畫(huà)等,違者每次樂(lè)捐50元愛(ài)心基金并扣0.5分。
第十五條 員工上班期間需要穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品的,必須按規(guī)定穿戴,違者每次樂(lè)捐20元愛(ài)心基金并扣1分。
第十六條 員工上班應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程執(zhí)行,避免事故發(fā)生。違者按有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定處理并扣2分。
第十七條 公司倡導(dǎo)節(jié)能管理,節(jié)約用電、用水,每天下班后各部門和車間主管人員必須關(guān)好門窗、水、切斷電源,人走燈熄。違者每次處以責(zé)任人樂(lè)捐100元愛(ài)心基金并扣2分。
第五章 福利與獎(jiǎng)勵(lì)
第十八條 員工享受國(guó)家法定假日帶薪休假,具體如下:
1、元旦:一天(1月1日)
2、春節(jié):三天(農(nóng)歷除夕、正月初
一、初二,凡能按公司規(guī)定的統(tǒng)一放假時(shí)間離廠,且春節(jié)假期過(guò)后,能按公司規(guī)定上班時(shí)間內(nèi)到公司報(bào)到的正式員工,可享受此帶薪休假,否則視其自動(dòng)放棄;)
3、清明:一天(清明節(jié)當(dāng)天)
4、勞動(dòng)節(jié):二天(5月1、2日)
5、端午節(jié):一天(農(nóng)歷5月初5)
6、中秋節(jié):一天(農(nóng)歷8月15)
7、國(guó)慶節(jié):二天(10月1、2日)
以上法定假日共11天,全體計(jì)時(shí)員工均按正常出勤計(jì)算工資。由于特殊原因不能安排休息的,按其日基本工資標(biāo)準(zhǔn)的三倍計(jì)算工資。
第十九條 全勤獎(jiǎng)。員工依照公司規(guī)定出滿勤的,每人每月享受全勤獎(jiǎng)200元。當(dāng)
月請(qǐng)假1天享受100元全勤獎(jiǎng),請(qǐng)假2天(含)以上取消全勤獎(jiǎng)。
第二十條 食宿補(bǔ)貼。凡公司員工每人每月補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)600元。(注:按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)算)
第二十一條 年終獎(jiǎng)金。公司設(shè)立年終獎(jiǎng),獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)分為第一檔500元/月,第二檔為300元/月,自轉(zhuǎn)正后開(kāi)始,每月10分,年終根據(jù)個(gè)人加減得分情況核算,一次性發(fā)放,未到年終放假中途離職的,不予發(fā)放。
第二十二條 獎(jiǎng)勵(lì)。公司獎(jiǎng)勵(lì)分為通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)和記功三檔。通報(bào)表?yè)P(yáng)一次加1分;嘉獎(jiǎng)1次加2分;記功1次加3分,所加分值每月累計(jì)核算,上不封頂,年終結(jié)算獎(jiǎng)金。
1、符合以下其中之一的,給予通報(bào)表?yè)P(yáng):
① 長(zhǎng)期堅(jiān)持遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,起到模范帶頭作用的; ② 對(duì)有損公司形象的行為堅(jiān)決制止; ③ 厲行節(jié)約或者對(duì)廢料利用顯著者;
④ 檢舉違規(guī)或損害公司利益的行為,經(jīng)查屬實(shí)。⑤ 遇有突發(fā)事故勇于負(fù)責(zé)、處理得當(dāng),表現(xiàn)突出; ⑥ 總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予通報(bào)表?yè)P(yáng)的其他事項(xiàng)。
2、符合以下其中之一的,給予嘉獎(jiǎng):
① 對(duì)公司生產(chǎn)技術(shù)、管理制度等工作提出合理化建議,經(jīng)采納施行,卓有成效或?yàn)楣緞?chuàng)造更大業(yè)績(jī);
② 在意外事件或者災(zāi)害面前奮不顧身,為公司挽回重大損失或保護(hù)他人安全; ③ 總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予嘉獎(jiǎng)的其他事項(xiàng)。
3、符合以下其中之一的,給予記功:
① 為公司創(chuàng)造重大業(yè)績(jī),效益或者影響巨大者。② 檢舉他人偷盜公司財(cái)物,經(jīng)查屬實(shí); ③ 總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予記功的其他事項(xiàng)。
第二十三條 公司設(shè)立愛(ài)心基金會(huì),接受全體員工的愛(ài)心捐助,作為各類活動(dòng)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、扶貧幫困、戶外拓展等的經(jīng)費(fèi),未經(jīng)審批任何人不得動(dòng)用。
第六章 附則-