第一篇：餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同

餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就甲方的商鋪及其附屬設(shè)施、備出租發(fā)包給乙方，由乙方按照商業(yè)規(guī)劃的用途有范圍進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)或?qū)ν庹猩?、招租、?lián)營(yíng)等事宜，達(dá)成協(xié)議如下：經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、商鋪的基本情況

該商鋪房屋位于西安市高新區(qū)，該商鋪建筑面積為____________平方米。甲方對(duì)該商鋪房產(chǎn)享有使用權(quán)。

二、承包期限

本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。

3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

（一）、甲方權(quán)利與義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

（二）、乙方權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無(wú)”調(diào)味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

8、廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

六、結(jié)算方式

七、違約責(zé)任

1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按保證金補(bǔ)償對(duì)方。

2、除不可抗力事件外，（當(dāng)事人自身能力不能抗拒也無(wú)法預(yù)防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的，也可以是人為的、社會(huì)因素引起的。前者如地震、水災(zāi)、旱災(zāi)等，后者如戰(zhàn)爭(zhēng)、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事實(shí)。）雙方不得以任何理由不協(xié)商而中斷合同的有效進(jìn)行。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經(jīng)營(yíng)，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

補(bǔ)充協(xié)議 :1、2、3、十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 A , B , C 》與本合同一同生效。

A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件

C、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)印件

甲方：乙方：

法人代表：法人代表：

時(shí)間：年月日時(shí)間：年月日

第二篇：餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同

餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就甲方的商鋪及其附屬設(shè)施、備出租發(fā)包給乙方，由乙方按照商業(yè)規(guī)劃的用途有范圍進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)或?qū)ν庹猩?、招租、?lián)營(yíng)等事宜，達(dá)成協(xié)議如下：經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、商鋪的基本情況

該商鋪房屋位于西安市高新區(qū)

，該商鋪建筑面積為____________平方米。甲方對(duì)該商鋪房產(chǎn)享有使用權(quán)。

二、承包期限

本合同自

****年**月**日起至

****年**月**日為止，有效期為

年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。

3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

（一）、甲方權(quán)利與義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

（二）、乙方權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無(wú)”調(diào)味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

8、廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

六、結(jié)算方式

七、違約責(zé)任

1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按保證金補(bǔ)償對(duì)方。

2、除不可抗力事件外，（當(dāng)事人自身能力不能抗拒也無(wú)法預(yù)防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的，也可以是人為的、社會(huì)因素引起的。前者如地震、水災(zāi)、旱災(zāi)等，后者如戰(zhàn)爭(zhēng)、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事實(shí)。）雙方不得以任何理由不協(xié)商而中斷合同的有效進(jìn)行。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經(jīng)營(yíng)，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

補(bǔ)充協(xié)議 :1、2、3、十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 A , B , C 》與本合同一同生效。A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件

C、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)印件

甲方： 乙方：

法人代表： 法人代表：

時(shí)間： 年 月 日 時(shí)間： 年 月 日

第三篇：新城員工餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同

員工餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同

甲方：北京

地址：

負(fù)責(zé)人：

聯(lián)系方式：

乙方：葉友軍

聯(lián)系方式：1502226288

2本合同甲方與乙方于 2011 年 10 月 1 日，本著平等互利的原則，雙方通過(guò)友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)“員工餐廳”事宜簽訂本合同。雙方遵守以下各項(xiàng)條款：

第一條經(jīng)營(yíng)位臵、用途、用餐標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用結(jié)算

1.1乙方承包經(jīng)營(yíng)位于開發(fā)區(qū)時(shí)尚西路19號(hào)甲方“員工餐廳”（以下簡(jiǎn)稱“餐廳”）。經(jīng)營(yíng)范圍含食品采購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)搭配、制作加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生及用餐秩序管理。

1.2甲方向乙方提供餐廳場(chǎng)地及現(xiàn)有附屬設(shè)施、設(shè)備。

1.3合同期內(nèi)，乙方應(yīng)保證甲方員工的工作餐，包括白班及工作需要加班的在崗人員用餐，用餐標(biāo)準(zhǔn)為12元/天。其中，管理及工程技術(shù)人員、安保人員用餐標(biāo)準(zhǔn)為12元/天。

伙食標(biāo)準(zhǔn)（早餐除外）：午餐4熱（2葷2素），晚餐2熱（1葷1素）主食，湯/粥。

1.4用餐費(fèi)用每月結(jié)算，甲方于每月5日前向乙方支付上月全部在崗員工用餐費(fèi)用（現(xiàn)金或支票形式）。

第二條期限、管理費(fèi)及押金

2.1期限叁個(gè)月

2.1.1本合同期限叁個(gè)月承包期自 2011 年10 月 1日起至 2011年12 月 31日期滿。

2.1.2本合同期滿前 壹 個(gè)月，乙方可提出續(xù)延要求。經(jīng)雙方協(xié)商同意，在同等條件下，乙方可優(yōu)先簽署下一期合同。

2.1.3如合同順延，順延期由雙方共同協(xié)商，并另行簽署書面合同。

2.2管理費(fèi)

乙方在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)需按以下條款向甲方支付管理費(fèi)

2.2.1乙方每月交納定額管理費(fèi)為 壹仟元，管理費(fèi)包含物管費(fèi)、空調(diào)及取暖費(fèi)。

2.2.2每期管理費(fèi)于當(dāng)月25日前繳付。2.2.3年月日至年月日甲方免收乙方管理費(fèi)，其它發(fā)生的費(fèi)用照常支付。

2.3保證金

2.3.1甲方向乙方一次性收取保證金伍仟元 元，乙方需在正式開業(yè)前繳付甲方該筆保證金，以保證乙方忠實(shí)履行本合同條款及經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。

2.3.2當(dāng)合同終止，在乙方?jīng)]有違反合同條款，并交付全部應(yīng)交的費(fèi)用及按照規(guī)定完整 1

交還經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地予甲方的情況下，甲方應(yīng)在 30 日內(nèi)退還乙方該筆保證金，不計(jì)利息。

第三條 合同的終止及撤出

3.1.1合同終止、乙方撤出時(shí)，乙方方可將餐廳、廚房?jī)?nèi)的可移動(dòng)的設(shè)備撤出，對(duì)廚房?jī)?nèi)的灶具、水池、管道、煙道，不得外撤拆除，應(yīng)保持原狀。

3.1.2合同終止后乙方需保證退出后將所售出的餐票全部收回或?qū)⒃谌齻€(gè)月限期內(nèi)甲方收回的餐票用現(xiàn)金兌換給甲方，期限以外收回的餐票也應(yīng)妥善解決。

第四條 乙方權(quán)利和責(zé)任

4.1乙方責(zé)任

4.1.1乙方應(yīng)遵守中華人民共和國(guó)及天津市的有關(guān)法律、法規(guī)。

4.1.2乙方及其員工應(yīng)執(zhí)行甲方公示的有關(guān)規(guī)章制度。

4.1.3乙方為甲方的員工提供工作之自助早、午、晚餐。其應(yīng)保證伙食質(zhì)量、分量，滿足營(yíng)養(yǎng)搭配和員工口味需求。

4.1.4乙方應(yīng)保證足夠人力以確保餐廳正常運(yùn)行。

4.1.5衛(wèi)生許可證由乙方自行辦理，甲方可以配合。

4.1.6乙方上崗人員（含廚師）需持區(qū)級(jí)以上衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的《健康體檢合格證》并每年體檢一次。

4.1.7乙方保證食品質(zhì)量，做到新鮮無(wú)毒、杜絕腐爛變質(zhì)和假冒偽劣產(chǎn)品，保證本合同涉及范圍的安全、消防、食品及環(huán)境必須符合政府有關(guān)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)。

4.1.8乙方應(yīng)做到食品分類加工，材料妥善保存，并且杜絕剩菜隔夜供應(yīng)。

4.1.9乙方運(yùn)貨（包括垃圾）須按甲方指定的通道或電梯運(yùn)送，并保證在運(yùn)輸過(guò)程中保持地面清潔。

4.1.10乙方負(fù)責(zé)用餐食品安全，如出現(xiàn)食品質(zhì)量引發(fā)的中毒事故，由乙方負(fù)責(zé)。

4.1.11乙方應(yīng)保持餐廳墻面、地面、灶具、廚房衛(wèi)生死角整潔衛(wèi)生，定期打掃、通風(fēng)、除異味，疏通排水溝，并根據(jù)實(shí)際情況采取滅鼠、滅蠅、滅蚊措施。員工用餐結(jié)束后及時(shí)清理殘?jiān)?，保持用餐區(qū)衛(wèi)生。

4.1.12未有甲方的書面同意，乙方不得私自停業(yè)。

4.1.13乙方需根據(jù)甲方認(rèn)可的時(shí)間供餐，若甲方作息調(diào)整，乙方有義務(wù)配合調(diào)整供餐時(shí)間。

4.1.14乙方應(yīng)每三個(gè)月請(qǐng)有相關(guān)資質(zhì)的專業(yè)清洗公司清洗廚房排煙道一次，以防發(fā)生火情。

4.1.15乙方擁有自費(fèi)添臵餐廳設(shè)備、設(shè)施的使用權(quán)和所有權(quán)，添臵清單交甲方一份備案。

4.1.16乙方應(yīng)按實(shí)際發(fā)生每月結(jié)算一次水、電費(fèi)。

4.1.17乙方出售之餐票與客戶發(fā)生糾紛，由乙方承擔(dān)。

4.1.18乙方使用不當(dāng)或人為損壞造成甲方提供廚具設(shè)備損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

4.1.19乙方工作人員在承包期內(nèi)發(fā)生安全消防、人員傷亡事故由乙方自行負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任和費(fèi)用。

4.1.20乙方需自覺的接受甲方的監(jiān)督管理。

4.1.21 乙方應(yīng)保證在2011年10月1日前正式開業(yè)并對(duì)甲方員工提供服務(wù)。

4.1.21 乙方對(duì)外服務(wù)，應(yīng)以不影響甲方員工就餐為前提。

第五條 甲方權(quán)利及責(zé)任

5.1甲方權(quán)利：

5.1.1甲方有權(quán)在不影響乙方正常運(yùn)營(yíng)情況下檢查餐廳之設(shè)施、設(shè)備并進(jìn)行正常的保養(yǎng)

5.1.2甲方有權(quán)在不影響乙方正常運(yùn)營(yíng)情況下檢查餐廳的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、食品衛(wèi)生、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生、消防情況等。

5.1.3甲方有權(quán)依照國(guó)家及天津市餐飲、衛(wèi)生主管部門、法律、法規(guī)及其條款在不影響乙方正常運(yùn)營(yíng)情況下進(jìn)行合理的監(jiān)督檢查，同時(shí)可以要求乙方對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行整改。

5.1.4乙方需保證售出的餐票與收回餐票的差額不得超過(guò)兩萬(wàn)元。

5.1.5甲方必須保證乙方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的供電、供水、通風(fēng)、供暖管道線路的正常使用及其它所需的輔助。并協(xié)助乙方向大廈各辦公區(qū)域進(jìn)行協(xié)調(diào)及宣傳工作。

5.1.7如乙方員工違反甲方公示規(guī)章等不能滿足甲方用餐需求的，甲方有權(quán)要求乙方整改、更換。

5.2甲方責(zé)任：

5.2.1甲方有為乙方提供員工餐廳的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、餐廳現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施之責(zé)任。

5.2.2甲方為乙方提供員工餐廳正常經(jīng)營(yíng)所需的電力、市政用水、空調(diào)、照明、消防等設(shè)施之責(zé)任，同時(shí)出示此房的正常使用手續(xù)。

5.2.3甲方應(yīng)確保用餐時(shí)段經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地周圍的通道暢通。

5.2.4甲方應(yīng)對(duì)外來(lái)送餐加以限制。

5.2.5甲方為乙方免費(fèi)提供衛(wèi)生間等公用設(shè)施。

5.2.6甲方為乙方免費(fèi)提供進(jìn)出貨物的通道及車位。

第六條 雙方違約責(zé)任

6.1未得到一方書面同意，另外一方不得擅自將經(jīng)營(yíng)面積轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓。

6.2如任何一方有違反本合同的行為，守約方有權(quán)要求違約方限期整改，并對(duì)違約行為對(duì)方造成的損失（包括訴訟費(fèi)用）進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償。限期未改正的，守約方有權(quán)解除合同并沒收保證金或主張相當(dāng)于一個(gè)月餐費(fèi)的違約金。

6.3未經(jīng)另一方的書面同意，對(duì)于一方擅自改變本合同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的用途，另一方有權(quán)要求其在指定期限內(nèi)改正，限期未改正的，守約方有權(quán)解除合同并沒收保證金或主張相當(dāng)于一個(gè)月餐費(fèi)的違約金。

6.4如一方提前三十日書面通知對(duì)方解約，雙方協(xié)商一致可提前終止本合同，雙方按照實(shí)際時(shí)間計(jì)算相應(yīng)費(fèi)用。

6.5如一方未按時(shí)履行付款義務(wù)，違約方應(yīng)向守約方每日支付1000元遲延違約金，超過(guò)60日未付的，守約方有權(quán)解除合同，沒收違約金或要求相當(dāng)于一個(gè)月餐費(fèi)的違約金。

6.6乙方未履行或未遵守本合同有關(guān)條款的各項(xiàng)義務(wù)及規(guī)定和甲方有關(guān)管理制度而構(gòu)成違約時(shí)，甲方有權(quán)向乙方提出索賠要求，直至解除本合同，甲方有權(quán)扣除承租人的履約押金作為違約金，并保留進(jìn)一步追究承租人因違約而給出租人造成損失的權(quán)利。

第七條 不可反抗力

7.1因發(fā)生地震、**、臺(tái)風(fēng)、火災(zāi)、水災(zāi)等不能預(yù)見的事件，其發(fā)生后果不能防止或避免的不可抗力，致使任何一方不能履行合同時(shí)，受影響的當(dāng)事人一方無(wú)需因此承擔(dān)責(zé)任。

7.2因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù)，或不能按期履行義務(wù)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知另一方，并應(yīng)當(dāng)在合理的時(shí)間內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的有效證明。

第八條 爭(zhēng)議的解決

8.1本合同訂立、效力、注釋、履行和爭(zhēng)議的解決均受中華人民共和國(guó)法律管轄。

8.2甲、乙雙方自對(duì)本合同規(guī)定之本條款發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)當(dāng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決，若經(jīng)協(xié)商、調(diào)解不能達(dá)成一致時(shí)，任何一方有權(quán)將爭(zhēng)議提交合同履行地所在法院訴

8.3本合同未盡事宜，可由雙方協(xié)商另行補(bǔ)充。本合同及一切附件均作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

8.4本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份，由雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方：乙方：

蓋章：蓋章：

日期：日期：

第四篇：餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同范本（推薦）

餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同范本

并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。...3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的,甲方有權(quán)終止承包合同,...承包經(jīng)營(yíng)合同

甲方：

身份證號(hào)：電話：

乙方：

身份證號(hào)：電話：

本快餐店承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述各方于_____年____月____日在__________市訂立。

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方快餐店事宜，達(dá)成如下條款，雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

第一條 合同標(biāo)的物

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的快餐店位于__________________________________。

2、快餐店附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(另附清單)。

第二條 承包期限

乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自_____年____月____日至_____年____月____日。

第三條 價(jià)金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_(tái)____________元（小寫：__________），承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后十日內(nèi)退還。

2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每日向甲方交納承包費(fèi)人民幣_(tái)_________元（小寫：____），交納的方式為：提前一天交納承包費(fèi)。

3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按約定提供快餐店給乙方經(jīng)營(yíng)，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

2、甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及快餐設(shè)施、設(shè)備、用具等(見清單)。

3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。

第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

第六條 違約責(zé)任

1、在合同有效期內(nèi)，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金________元（小寫________），給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之五向甲方支付違約金，超過(guò)七日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前3個(gè)月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與1個(gè)月承包款作為違約金。

第七條 保密責(zé)任

任何一方對(duì)因快餐店承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方，,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條 補(bǔ)充與變更

本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起十五日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條 爭(zhēng)議的解決

1、本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。

2、如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條 生效條件

本合同自各方或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條 其他

本合同—式兩份，具有相同法律效力，各方當(dāng)事人各執(zhí)一份。

甲方： 乙方：

授權(quán)代表： 授權(quán)代表：

日期： 日期：

第五篇：承包經(jīng)營(yíng)合同

承包經(jīng)營(yíng)合同

發(fā)包方：___________________（以下簡(jiǎn)稱甲方）地址：___________________ 法定代表人：___________________以下簡(jiǎn)稱乙方）出包人：___________________（以下簡(jiǎn)稱乙方）： 或：身份證： 承包人

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于_____市 _____區(qū)___________________成都市金牛區(qū)酒頻道酒吧承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權(quán)利、義務(wù)，在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽訂本合同。

一、承包內(nèi)容：成都市金牛區(qū)酒頻道酒吧《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍的全部業(yè)

二、承包期限：____年____月，自____年____月____日至____ 年____ 月____日止。

三、承包金及支付方式：

1.承包金為每月人民幣叁萬(wàn)元，乙方必須于每月25 日前向甲方支付當(dāng)月的承包金。

2.乙方須在本協(xié)議簽訂之日向甲方一次性交納承包經(jīng)營(yíng)保證金 元（大寫： 萬(wàn)元整），該承包保證金作為履約保證金，在合同終止后，且在乙方結(jié)清承包經(jīng)營(yíng)期間的所有債權(quán)債務(wù)后，由甲方全額歸還給乙方（不計(jì)利息）。

四、雙方的權(quán)利和義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)

1．按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時(shí)交納應(yīng)當(dāng)由其繳納的各項(xiàng)費(fèi)用（包括但不限于稅費(fèi)、行政罰款、水、電、通信等費(fèi)用）時(shí)。甲方可不經(jīng)過(guò)乙方同意，將相應(yīng)款項(xiàng)直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導(dǎo)致乙方交納的承包保證金不足部分，甲方可隨時(shí)要求乙方交納。

2．甲方在本合同簽定之日前將___________________將場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用（具體以《財(cái)產(chǎn)移交清單》為準(zhǔn)）。并積極配合協(xié)調(diào)有助于乙方進(jìn)場(chǎng)之相關(guān)工作。

3．甲方保證場(chǎng)所無(wú)任何遺留問題，包括房租，水電，稅務(wù)，消防，物業(yè)管理，員工工資等所有費(fèi)用。自合同簽訂之日前甲方的所有債權(quán)債務(wù)均與乙方無(wú)關(guān)。

4．甲方負(fù)責(zé)提供保證乙方正常經(jīng)營(yíng)需要的各種相關(guān)手續(xù)和有效證照，并交于乙方保管使用。同時(shí)定期做好各種相關(guān)手續(xù)和有效證照年審等工作（相關(guān)費(fèi)用由

甲方負(fù)責(zé)）。

5．（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)

1．乙方有權(quán)依照法律及合同，自主經(jīng)營(yíng)并自負(fù)盈虧。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與甲方無(wú)涉。

2．乙方擁有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

3按照合同約定，按時(shí)交納承包金和承包保證金。以及各項(xiàng)稅務(wù)，物業(yè)管理，房租等費(fèi)用。如因拖欠等原因造成不能正常經(jīng)營(yíng)等嚴(yán)重后果。由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。甲方不負(fù)任何責(zé)任，且有權(quán)立即終止合同。

4．乙方在承包期內(nèi)必須愛護(hù)甲方移交的財(cái)物，如有損壞，應(yīng)照價(jià)賠償,并負(fù)責(zé)承包期內(nèi)公共設(shè)施的日常維修及保養(yǎng)。

5．乙方不得隨意更改建筑結(jié)構(gòu)及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書面同意后方可動(dòng)工。

6．乙方不得經(jīng)營(yíng)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。

7．承包期內(nèi)，乙方保證依法經(jīng)營(yíng)，如有違法犯罪活動(dòng)，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。8．未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將___________________出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng)。

9． 政府有關(guān)部門因乙方經(jīng)營(yíng)涉及或處罰的費(fèi)用由乙方承擔(dān)并交納。10．乙方不得無(wú)故停止?fàn)I業(yè)，不得做有損于甲方及___________________聲譽(yù)和形象的事。

11．承包期內(nèi)所有發(fā)生的工商、衛(wèi)生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項(xiàng)均由乙方自行解決，因此而產(chǎn)生的責(zé)任亦由乙方全部承擔(dān)。

12．承包期內(nèi)發(fā)生的水、電、通信費(fèi)、稅費(fèi)、各類管理費(fèi)等與___________________經(jīng)營(yíng)有關(guān)的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

13．承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)驗(yàn)收，如有短缺或損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。同時(shí)乙方必須按時(shí)搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內(nèi)如仍有余物，視為乙方放棄所有權(quán)，由甲方處理。

五、合同的變更、解除與終止

1本協(xié)議已一經(jīng)簽訂，各方不得中途違約解除合同，但允許各方本著公平公正，誠(chéng)信為本的原則相互協(xié)商解決。2對(duì)本協(xié)議及其補(bǔ)充協(xié)議所做的任何修改，變更，須經(jīng)協(xié)議各方共同在書面協(xié)議上簽字方能效。承包期內(nèi)，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回酒店。

1．未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自將___________________出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng)。

2．未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自更改建筑結(jié)構(gòu)及用途。3.乙方損壞設(shè)施，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。

4.乙方經(jīng)營(yíng)超出___________________《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，受到相關(guān)政府機(jī)關(guān)行政處罰或在在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未停止。

5.逾期 十 天以上未繳納按本合同約定應(yīng)當(dāng)由乙方繳納的各項(xiàng)費(fèi)用（包括、但不限于稅費(fèi)、行政罰款、水、電、通信等費(fèi)用）。無(wú)故停止?fàn)I業(yè)五天以上。6.乙方未遵守本協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。

7.承包期內(nèi)，乙方經(jīng)營(yíng)酒店有違法犯罪行為或嚴(yán)重影響甲方及__________________聲譽(yù)和形象的行為。承包期內(nèi)，甲方有下列行為之一的，乙方有權(quán)解除合同，1甲方未經(jīng)雙方協(xié)商同意。在本合同期滿之前，擅自專賣，轉(zhuǎn)租或者轉(zhuǎn)讓該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，乙方有權(quán)立即終止合同，并保留追究甲方違約責(zé)任及違約賠償?shù)臋?quán)力。

六、印章的保管、使用

___________________所有印章由甲方負(fù)責(zé)刻制，乙方不得以任何理由私刻與___________________有關(guān)的印章，如因乙方使用不當(dāng)或超范圍使用所造成的不良后果以及因此產(chǎn)生的全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，由乙方負(fù)全部責(zé)任，與甲方無(wú)關(guān)。

七、免責(zé)條款：

1．因國(guó)家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無(wú)法履行。

2．如因不可抗力（包括諸如天災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)等等）導(dǎo)致?lián)p毀或造成雙方損失的。3乙方因經(jīng)營(yíng)不擅導(dǎo)致嚴(yán)重虧損無(wú)法繼續(xù)本合同內(nèi)容，需提前解除本合同，乙方需至少提前一個(gè)月以書面形式告知甲方。

3．甲、乙雙方同意在承包期內(nèi)，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任，承包費(fèi)用按乙方實(shí)際承包時(shí)間計(jì)算，多退少補(bǔ)。

八 違約責(zé)任

1．乙方如不能按期交納承包金，如逾期超過(guò) 十 天仍未足額交納承包金，則甲方有權(quán)單方解除合同，無(wú)條件收回場(chǎng)所及其它財(cái)物，不退還乙方交納的承包保證金，并追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。

2．承包期內(nèi)，乙方未提前告知甲方未經(jīng)雙方共同協(xié)商書面同意擅自退包的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金。若支付的違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

3．承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應(yīng)按逾期每日 元/天

支付逾期違約金，并賠償甲方因此所受的損失。

4．承包期內(nèi)，如乙方從事違法犯罪活動(dòng)或其它損害甲方及 酒店形象和聲譽(yù)的活動(dòng)，則甲方有權(quán)單方解除合同，不退還乙方交納的承包保證金,且乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部損失。

十、爭(zhēng)議的解決

雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)本著互諒互讓的精神協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可依法向甲方住所地人民法院起訴。

十一、附則

1.甲、乙雙方在簽署本合同時(shí)，對(duì)各自的權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任清楚明白、充分理解，并愿按本合同約定嚴(yán)格執(zhí)行。

2.本合同的任何條款約定被認(rèn)為無(wú)效,不影響本合同其他條款的效力。3.本合同未盡事宜，甲、乙雙方可共同協(xié)商，簽訂補(bǔ)充協(xié)議。該補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

4.本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

甲方：

法定代表人（或授權(quán)人）： 年 月 日

乙方：

法定代表人（或授權(quán)人）： 年 月 日