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      廚師合同5

      時(shí)間:2019-05-12 04:43:11下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:廚師合同5

      廚師用工合同

      甲方:

      乙方:

      經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

      一、合同期限:

      合同期限為年,年月日起至年月日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

      二、工作待遇:

      1、甲方支付乙方工資元,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;

      2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。

      3、乙方在甲方工作期間交納保證金元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無(wú)法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除元/月,至到扣滿元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。

      三、乙方工作責(zé)任及要求:

      1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,違者按酒店制度處罰;

      2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)買菜,由乙方提出采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員,同時(shí)承擔(dān)責(zé)任;

      3、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;

      4、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;

      5、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

      6、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

      7、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      8、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%。

      9、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

      10、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

      1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;

      2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

      3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

      4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;

      5、占小便宜、有偷竊行為。

      五、乙方單方解除合同時(shí),必須30天以前以書(shū)面形式提出申請(qǐng),并且必須取得甲方同意,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反造成酒店損失由乙方承擔(dān),則不退還保證金。

      六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

      甲方:地址:

      身份證號(hào):

      乙方:地址:

      身份證號(hào):

      年月日

      第二篇:廚師合同

      廚師合同范本1

      招聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機(jī)關(guān),團(tuán)體等單位的行政)簡(jiǎn)稱甲方

      受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱乙方。

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

      第一條:協(xié)議期限

      協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

      第二條:工作內(nèi)容

      1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

      2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

      3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件

      由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

      4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

      5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

      第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

      2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

      3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

      第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

      1、乙方月工資為:元/月

      2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

      3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

      4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。

      第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

      2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

      3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

      4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。

      第六條:其它

      1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。

      2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

      甲方(蓋章):__________________

      乙方:_________________________

      代表人(簽字):________________

      身份證號(hào)碼:____________________

      _________年________月_______日

      _________年________月_______日

      廚師合同范本2

      甲方:

      乙方(廚師、服務(wù)員):

      經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

      一、合同期限:

      合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

      二、工作待遇:

      甲方支付廚師工資20__元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;

      三、乙方工作責(zé)任及要求:

      1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度;

      2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

      3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價(jià)50%~100%費(fèi)用。

      4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中

      5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。

      6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

      四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

      1、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

      2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

      3、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。

      五、甲方或乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請(qǐng),并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

      六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

      七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。

      甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

      代表人(簽字):________________ 身份證號(hào)碼:____________________

      _________年________月_______日 _________年________月_______日

      廚師合同范本3

      甲方: 酒店方

      乙方: 廚師方

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

      一、甲方權(quán)力與職責(zé)

      1、甲方把 廚房承包給乙方、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為 年,即從年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個(gè)月,即從 年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

      3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐。

      4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

      5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

      6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

      二、乙方權(quán)力與職責(zé)

      1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

      2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到 的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

      3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

      5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

      7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

      11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

      廚師合同范本4

      甲方:

      乙方:身份證號(hào)碼:

      根據(jù)<中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法>和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等

      自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議.

      第一條:聘任期限:從 年月 開(kāi)始計(jì)算。

      第二條:工作內(nèi)容

      1. 甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作.

      2. 乙方負(fù)責(zé)餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作.

      3. 乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé).衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任.(硬件設(shè)施除外)

      4. 乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,節(jié)約能源,避免浪費(fèi).做到科學(xué)組織,工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富, 色 ,香, 味俱全的高品質(zhì)菜品.

      第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1. 甲方應(yīng)根據(jù)<勞動(dòng)法>和有關(guān)規(guī)定,制定本單位各項(xiàng)具體規(guī)章制度.

      2. 乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度:嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德:服從甲方的管理和教育.

      3. 乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律,法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議.

      第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

      1.乙方工資為: 元/月

      2.乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。

      3.乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費(fèi)用。

      4.乙方在工作期間無(wú)其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請(qǐng)假,應(yīng)征得甲方同意,未經(jīng)甲方同意,甲方有權(quán)不支付請(qǐng)假工資或解除協(xié)議。

      第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1. 如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

      2. 如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

      3. 乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律,法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告,處罰,直至辭退。

      第六條:勞動(dòng)保護(hù),勞動(dòng)條件

      甲方按國(guó)家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國(guó)家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所,切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應(yīng)提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。

      第七條:其它

      1.甲,乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方協(xié)商解決。

      2.根據(jù)項(xiàng)目部實(shí)際情況需要,甲方可隨時(shí)與乙方解除合同。

      3.本協(xié)議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。

      甲方:年月日

      乙方:年月日

      廚師合同范本5

      甲方(用人單位)名稱:

      乙方(勞動(dòng)者)姓名:

      第一條:根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。

      第二條:勞動(dòng)合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

      第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

      1.每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗(yàn)貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購(gòu)的教師或庫(kù)管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購(gòu)教師、保管員做好采購(gòu)食品名稱、數(shù)量、單價(jià)、金額登記和公示工作。

      2.負(fù)責(zé)每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

      3.組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

      4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打

      第四條:乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。

      第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按半月_____元的標(biāo)準(zhǔn)或一月_____元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。

      第六條:雙方約定勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)時(shí)已充分考慮社會(huì)保險(xiǎn)的情況,乙方自主參加各種社會(huì)保險(xiǎn),甲方不為其辦理和支付費(fèi)用。

      第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

      第八條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。

      第九條:甲乙雙方的其他約定:

      1.乙方必須持有效健康證上崗。

      2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。

      3.隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

      4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

      5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請(qǐng)人代理,乙方承擔(dān)全部工資。

      6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

      第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無(wú)權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

      第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

      甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日 _________年____月____日

      廚師合同范本6

      甲方:

      乙方:

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

      一、甲方權(quán)利與職責(zé)

      1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購(gòu)、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

      3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))

      4、乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。

      5、甲方根據(jù)管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管

      二、乙方權(quán)利與職責(zé)

      1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)須以書(shū)面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意,對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

      2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團(tuán)隊(duì)餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。

      3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀請(qǐng)甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。

      5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

      7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準(zhǔn)另行兼職。

      9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦

      理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

      11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營(yíng)業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。

      12、如乙方中止本協(xié)議時(shí),需提前通知對(duì)方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

      13、為保證乙方承諾到位,進(jìn)場(chǎng)前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時(shí)前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時(shí)一并退還。

      14、乙方每周須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料,了解市場(chǎng)聚格及菜品品種。

      三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

      四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

      甲方:乙方簽字:

      身份證:

      甲方代表簽字:

      電話:

      廚師合同范本7

      甲方:________________

      地址:________________

      法定代表人:________________

      性別:___________________________

      出生年月:__________________________

      家庭住址:__________________________

      居民身份證號(hào)碼:___________________________

      乙方(被聘用者)姓名:___________________________

      性別:___________________________

      出生年月:__________________________

      家庭住址:__________________________

      居民身份證號(hào)碼:___________________________

      經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。

      一、聘用崗位及職務(wù)

      甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長(zhǎng)職務(wù)。

      二、聘用合同期限

      1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為_(kāi)___年。

      2、試用考察期為_(kāi)___個(gè)月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同

      第二條第一款自動(dòng)生效。

      3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止。

      三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件

      1、乙方的工作職責(zé)是:在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營(yíng)、管理、員工人身安全等工作,并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進(jìn)行廚房的日常管理。

      2、具體工作內(nèi)容及要求:

      (1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。

      (2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì),做到上傳下達(dá)。

      (3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作,每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。

      (4)安排員工每周的班次。

      (5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見(jiàn)及投訴事件,做好登記,及時(shí)反饋餐飲部。

      (6)組織本部門每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜。

      (7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

      (8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。

      (9)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      (10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行。

      (11)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)及維修。

      (12)簽批每日市場(chǎng)采購(gòu)單,定期參加市場(chǎng)詢價(jià)及調(diào)研。

      (13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

      (14)了解餐廳的'營(yíng)業(yè)情況,積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營(yíng)情況。

      (15)做好員工個(gè)人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。

      (16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量,確保正常使用避免積壓。

      (17)定期召開(kāi)部門員工會(huì)議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。

      (18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。

      (19)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。

      3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      4、甲方根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施,保障乙方的安全與健康。

      四、工作報(bào)酬

      1、試用期間工資_____元(稅后工資)

      2、試用期滿,甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績(jī)予肯定,工資:_____元,工資發(fā)放日期定為每月____日,每月必須按時(shí)發(fā)放工資。

      3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容:

      (1)根據(jù)酒店效益情況,年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金。

      (2)工作制服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費(fèi)的住宿(水、電、氣)

      五、工作紀(jì)律。

      1、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,乙方自覺(jué)遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

      2、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,建立健全各項(xiàng)考核制度,做到職權(quán)清楚,責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)懲分明。

      六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。

      1、甲方依照國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門繳納社會(huì)保險(xiǎn)。

      2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷,按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。

      3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi),供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。

      七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。

      1、本合同期限屆滿,即行終止。

      2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),即行終止:

      (1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。

      (2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:

      (3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

      (4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

      (5)嚴(yán)重失職,瀆職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;

      (6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的。

      5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應(yīng)提前30日書(shū)面通知乙方:

      (1)乙方患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

      (2)乙方不能勝任工作,經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

      (3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無(wú)法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;

      (4)乙方不履行聘用合同的;

      6、甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴(yán)重困難,確需裁員時(shí),可依法定程序裁員。

      7、乙方解除本合同,應(yīng)提前30日書(shū)面通知甲方。

      8、有下列情形之一,乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同:

      (1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);

      (2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;

      9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。

      10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化,經(jīng)與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,辦理合同變更手續(xù)。

      11、乙方被依法開(kāi)除、勞動(dòng)教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。

      八、違反合同的責(zé)任

      1、由于當(dāng)事人一方的過(guò)錯(cuò),造成合同不能完全履行,由有過(guò)錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任,根據(jù)實(shí)際情況,由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。

      2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)證明后,免于承擔(dān)違約責(zé)任。

      九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國(guó)家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無(wú)效。

      甲方:

      法定代表人(委托代理人):

      年月日

      乙方:年日月

      廚師合同范本8

      甲方:

      乙方:

      為了保證甲乙雙方合作共贏,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》和有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)作的原則,經(jīng)雙方協(xié)商一致,就聘用廚房勞務(wù)人員達(dá)成協(xié)議內(nèi)容如下:

      一、聘用期限及費(fèi)用支付

      1、聘用期限定于xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,合同期為。

      2、乙方提供工作人員共計(jì)20名,每月基本工資為人民幣壹拾萬(wàn)元。為便于管理和人員調(diào)配,工資由乙方代表領(lǐng)取,自由支配。

      3、甲方按合約提前支付乙方一個(gè)月工資即十萬(wàn)元人民幣做為保底,保底工資最終合同終止時(shí)結(jié)算。甲方照常按月支付乙方工資,約定工資發(fā)放日為每月日。

      4、甲方需為乙方提供飲食、住宿、健康證、暫住證及住宿所需物品(如床、被褥等)。

      5、甲方負(fù)責(zé)乙方所有工作人員的首次來(lái)店及終止合同日往返車費(fèi)(車票由甲方統(tǒng)一購(gòu)買),乙方人員自到達(dá)之日起開(kāi)始算工資100%。

      二、管理及保險(xiǎn)

      1、乙方負(fù)責(zé)酒店廚房的日常管理,以及菜單的制作與新菜的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新。

      2、乙方人員必須遵守國(guó)家的法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度。在聘用期間有被證明不符合使用條件的人員,例如身體疾病、曠工、嚴(yán)重失職、瀆職或違法亂紀(jì),甲方有權(quán)與其個(gè)人解除聘用合同。

      3、根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定,甲方須為乙方所有工作人員提供參保原平市保險(xiǎn),費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

      三、權(quán)利與義務(wù)

      1、甲方對(duì)乙方個(gè)別人員的技術(shù)能力不符合要求,有調(diào)整更換的權(quán)利,且乙方提供的菜單制作與新菜開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新,需由甲方品鑒合格后方可銷售。

      2、在保證酒店正常營(yíng)業(yè)的情況下,乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請(qǐng)假事宜,工資照常發(fā)放。法定節(jié)假日及酒店所有福利待遇參照酒店管理制度。

      3、乙方有權(quán)拒收甲方采購(gòu)的一切不合格原料,否則所引起的后果由甲方負(fù)責(zé)。

      4、乙方人員嚴(yán)禁酗酒上崗、滋事斗毆,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按酒店相關(guān)制度處罰。

      5、乙方人員下班后外出打架斗毆引起的糾紛沖突或意外事故等不測(cè),由乙方自己負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

      6、乙方人員工作期間必須按照酒店操作規(guī)程規(guī)范操作壓面機(jī)、電蒸箱等廚房用具,餐后及時(shí)關(guān)閉水源、電源及天然氣開(kāi)關(guān)和防盜卷閘,否則,出現(xiàn)事故由當(dāng)事人自行承擔(dān)責(zé)任。

      四、違約處理

      1、甲方需按合同約定日發(fā)放給乙方工資,否則乙方有權(quán)終止合同并索取相關(guān)費(fèi)用。

      2、除乙方的責(zé)任外,甲方未按協(xié)商的聘用期限提前終止合同視為違約。

      3、聘用人員工傷事故按《忻州市人力資源和社會(huì)保障局工傷認(rèn)定決定書(shū)》執(zhí)行。

      4、甲、乙雙方如任何一方未按本協(xié)議履行合同條款視為違約,違約方將賠償對(duì)方違約金壹萬(wàn)元人民幣。

      五、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,附議具同等法律效力。

      六、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方自簽字后生效。

      甲方(公章):

      乙方(公章):

      法定代表人(簽字):

      法定代表人(簽字):

      xx年xx月xx日

      xx年xx月xx日

      廚師合同范本9

      甲方:________________________

      乙方:________________________

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

      一、甲方權(quán)力與職責(zé)

      1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為_(kāi)_____年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個(gè)月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

      3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

      4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_____元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

      5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

      6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

      二、乙方權(quán)力與職責(zé)

      1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

      2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

      3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)

      4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

      5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

      7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

      9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

      10、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

      甲方法人代表簽章:______乙方簽名:______

      (蓋章)______

      簽約日期:______年______月______日______年______月______日

      廚師合同范本10

      招聘方:__________________________簡(jiǎn)稱甲方 受聘方:______________簡(jiǎn)稱乙方 。

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

      第一條 協(xié)議期限

      協(xié)議期限為_(kāi)__個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

      第二條:崗位職責(zé)

      1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

      3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

      4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足項(xiàng)目部要求。

      5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

      第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本項(xiàng)目部各項(xiàng)具體規(guī)章制度。 2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。

      3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和項(xiàng)目部相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

      第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

      1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書(shū),并負(fù)責(zé)乙方的工資、福利、各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。

      2、乙方月工資為: 元/月。

      3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

      4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。

      第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

      2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

      3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

      4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資。

      第六條:其它

      1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。

      2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

      甲方(蓋章): 乙方(姓名):

      (簽字) 身份證號(hào)碼 :

      廚師合同范本11

      甲方:

      乙方: 性別: 年齡:

      居民身份證號(hào)碼:

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書(shū),共同遵守本協(xié)議所列條款。

      一、動(dòng)協(xié)議期限

      第一條 本協(xié)議生效日期20xx年 07 月 01 日,本協(xié)議有效期暫定 12 個(gè)月,試用期1個(gè)月。

      二、工作內(nèi)容

      第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔(dān)任廚師工作崗位。

      第三條 乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項(xiàng)目部飲食合理供應(yīng),達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

      三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

      第四條 甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。

      第五條 甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

      第六條 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書(shū),交風(fēng)場(chǎng)登記備案。

      第七條 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。

      第八條 已方如有事需要離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),必須提前和風(fēng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人打招呼,否則將扣除20xx元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)負(fù)責(zé)。

      第九條 廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點(diǎn)回來(lái)吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開(kāi)飯幾個(gè)菜,必須保證晚點(diǎn)回來(lái)的人一樣的待遇。

      四、勞動(dòng)報(bào)酬

      第十條 乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫:叁仟伍佰元 ),工作不滿一個(gè)月,實(shí)行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法,當(dāng)月工資下個(gè)月20前發(fā),第一個(gè)月扣押20xx元作為押金。

      五、勞動(dòng)紀(jì)律

      第十一條 乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過(guò)程中注意講究個(gè)人衛(wèi)生,確保無(wú)不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

      第十二條 乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí),提高思想覺(jué)悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營(yíng)養(yǎng),滿足多數(shù)人生活習(xí)慣,照顧個(gè)別情況。

      第十三條 乙方對(duì)采購(gòu)員采購(gòu)的食品原材等應(yīng)及時(shí)整理進(jìn)行核對(duì),妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對(duì)廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理,包括2個(gè)雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生,每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理,食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過(guò)4小時(shí),確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內(nèi)無(wú)蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。

      第十四條 乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,直至解除本協(xié)議。

      六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

      第十五條 訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無(wú)法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

      第十六條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。

      第十七條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:

      1、每年進(jìn)行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;

      2、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;

      3、嚴(yán)重失職,私自離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),對(duì)甲方利益造成重大損害的;

      4、被依法追究形事責(zé)任的;

      第十八條 乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。

      第十九條 乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議,應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方。

      第二十條 有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議:

      1、在試用期內(nèi)的;

      2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的。

      第二十一條 本協(xié)議期限屆滿,勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。

      七、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理

      第二十二條 因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議,當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成,當(dāng)事人也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

      八、其它條款

      第二十三條 本協(xié)議未盡事宜,或與國(guó)家有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      第二十四條 本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。

      甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日 _________年____月____日

      廚師合同范本12

      甲方:xxx大酒店

      乙方:

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

      一、甲方權(quán)力與職責(zé)

      1、甲方把

      廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為

      年,即從

      日起至

      日止,其中試用期為三個(gè)月,即從

      日起至

      日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

      3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

      4、乙方每月總工資為人民幣

      元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

      5、甲方給予乙方每月

      天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

      6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

      二、乙方權(quán)力與職責(zé)

      1、乙方須保證至少

      人到甲方廚房工作(其中炒鍋

      人、砧板

      人、涼菜

      人、面點(diǎn)

      人、打荷

      人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

      2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到

      的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

      3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

      5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

      7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

      元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

      11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

      甲方:乙方:

      年月日

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      合同規(guī)定的聘用行為,并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

      (3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

      2、乙方向各方陳述和保證如下:

      (1)其保證所提供的個(gè)人資料內(nèi)容的真實(shí)性;

      (2)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會(huì)導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對(duì)第三方的責(zé)任;

      (3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

      第十一條合同的變更、終止和解除

      1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見(jiàn)的,原合同效力不變。

      廚師合同范本13

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。

      一、協(xié)議期限

      甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

      二、乙方工作內(nèi)容

      對(duì)縣城的所有街區(qū)及背街小巷進(jìn)行清掃保潔,一日三掃,全天無(wú)縫保潔,具體路段根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況另行安排。

      三、甲方的權(quán)力及義務(wù)

      (一)、負(fù)責(zé)乙方的日常人事管理和工作安排,并進(jìn)行監(jiān)督。

      (二)、負(fù)責(zé)對(duì)乙方工資每月按時(shí)發(fā)放。

      (三)、甲方負(fù)責(zé)乙方的保潔工具,勞保用品。

      (四)、甲方在協(xié)議期內(nèi)給乙方購(gòu)買意外傷害保險(xiǎn)一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無(wú)關(guān),由乙方自行解決。

      (五)、其他。

      四、乙方的權(quán)力及義務(wù):

      (一)、乙方應(yīng)自覺(jué)接受甲方的管理,并按協(xié)議要求認(rèn)真履行崗位職責(zé),服從工作崗位安排及調(diào)整,遵紀(jì)守法,圓滿完成工作任務(wù);如乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)按規(guī)章制度進(jìn)行處罰,直至廢除本協(xié)議;

      (二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;

      (三)、自簽訂協(xié)議時(shí)自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度;

      (四)、其他。

      五、協(xié)議的變更、解除

      (一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協(xié)議,須提前30天以書(shū)面形式通知

      1、履行協(xié)議差,完不成工作任務(wù),考核不合格;

      2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)動(dòng)崗位或裁員,達(dá)不成協(xié)議的;

      3、患病或因非公負(fù)傷安國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期滿后,經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)鑒定,乙方不愿從事原工作,經(jīng)醫(yī)療期滿后尚不痊愈的;

      4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達(dá)成一致的。

      (二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議

      1、患病或非因公負(fù)傷,在國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

      2、因公負(fù)傷,并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

      3、實(shí)行計(jì)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。

      六、爭(zhēng)議的處理

      七、違約的責(zé)任

      八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。

      甲方:乙方:

      法定代表人:

      x年x月×日

      廚師合同范本14

      招聘方: 簡(jiǎn)稱甲方。

      受聘方: 簡(jiǎn)稱乙方 。

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

      第一條 協(xié)議期限

      協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,從________年____月____日起至________年____月____日止。

      第二條:協(xié)議內(nèi)容

      1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

      2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

      3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。

      4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。

      5、乙方在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。

      6、乙方定期到甲方指定醫(yī)院接受體檢,所需費(fèi)用用甲方承擔(dān)。

      第三條:勞動(dòng)報(bào)酬

      1、乙方月工資為: 元月

      2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

      第四條:其它

      本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

      甲方: 乙方(姓名): (簽字) 簽約代表人:(簽字) 身份證號(hào)碼

      職稱: 戶口所在地地址:

      ________年____月____日________年____月____日

      廚師合同范本15

      聘用方:

      受聘方:

      為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

      一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無(wú)任何傳染疾病,熱愛(ài)本職工作。

      二、工作人員必須交身份證、健康證復(fù)印件。(合同期滿后無(wú)安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。)

      三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度。

      四、工作人員合同期為1年,合同期滿后,在沒(méi)有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無(wú)損的情況下,如需要繼續(xù)下簽,30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

      五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園將有權(quán)解除合同 。

      六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資,搞好福利福利與當(dāng)月效益掛鉤,本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者

      按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,但病假需出具醫(yī)院正規(guī)假條,否則扣除當(dāng)天工資20元一次,事假扣當(dāng)天工資30元一次,法定節(jié)假日不扣工資。

      七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒(由于食堂工作人員失誤造成的中毒事件)等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失。

      八、如有國(guó)家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。

      九、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

      十、本合同簽訂聘用時(shí)間為壹年,從20xx年9月30日至20xx年9月30日。

      十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份共,雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。 食堂人員須知:

      一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時(shí)脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時(shí)不抽煙。

      二、廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開(kāi),擦手與擦鍋、擦板的布分開(kāi)。

      三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。

      四、不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開(kāi),蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。

      五、庫(kù)房保持整潔、不放雜品與藥品,庫(kù)存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開(kāi)飯前要洗手,喂飯時(shí)要每人一碗一勺。

      一、甲方職責(zé):

      1、甲方維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。

      2、配齊食堂生產(chǎn)工具,保證設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      3、為每個(gè)工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。

      4、提供合格生產(chǎn)材料,安排早點(diǎn)及幼兒園中餐食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。

      5、乙方連續(xù)累計(jì)工作22天為一個(gè)單位月,甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資 元人民幣。

      二、乙方職責(zé):

      1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度,遵紀(jì)守法。

      2、確保每天到位,持證、著裝上崗。

      3、每位工作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生,做到儀表端莊。

      4、愛(ài)護(hù)保管生產(chǎn)工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費(fèi)原材料。

      5、領(lǐng)取生產(chǎn)材料,負(fù)責(zé)出庫(kù)材料的保管。

      6、保時(shí)保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。

      7、無(wú)條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。

      8、維護(hù)學(xué)校利益,搞好內(nèi)部治安工作。

      9、乙方每單位月期滿后,推遲十天向甲方領(lǐng)取工資。

      10、乙方必須按時(shí)按量將生產(chǎn)的熟食送至班上。

      此合同若與本校有關(guān)制度相悖,以本合同為準(zhǔn)。本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

      本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。

      甲方法人代表: (蓋章)

      甲方責(zé)任人簽章: 乙方責(zé)任人簽章:

      年 月 日

      第三篇:廚師勞務(wù)合同

      廚師勞務(wù)合同范本1

      甲方:_________

      乙方:_________

      為了保證甲乙雙方合作共贏,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》和有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)作的原則,經(jīng)雙方協(xié)商一致,就聘用廚房勞務(wù)人員達(dá)成協(xié)議內(nèi)容如下:

      一、聘用期限及費(fèi)用支付

      1、聘用期限定于____年____月____日起至____年____月____日止,合同期為。

      2、乙方提供工作人員共計(jì)20名,每月基本工資為人民幣壹拾萬(wàn)元。為便于管理和人員調(diào)配,工資由乙方代表領(lǐng)取,自由支配。

      3、甲方按合約提前支付乙方一個(gè)月工資即十萬(wàn)元人民幣做為保底,保底工資最終合同終止時(shí)結(jié)算。甲方照常按月支付乙方工資,約定工資發(fā)放日為每月_________日。

      4、甲方需為乙方提供飲食、住宿、健康證、暫住證及住宿所需物品(如床、被褥等)。

      5、甲方負(fù)責(zé)乙方所有工作人員的首次來(lái)店及終止合同日往返車費(fèi)(車票由甲方統(tǒng)一購(gòu)買),乙方人員自到達(dá)之日起開(kāi)始算工資100%。

      二、管理及保險(xiǎn)

      1、乙方負(fù)責(zé)酒店廚房的日常管理,以及菜單的制作與新菜的.開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新。

      2、乙方人員必須遵守國(guó)家的法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度。在聘用期間有被證明不符合使用條件的人員,例如身體疾病、曠工、嚴(yán)重失職、瀆職或違法亂紀(jì),甲方有權(quán)與其個(gè)人解除聘用合同。

      3、根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定,甲方須為乙方所有工作人員提供參保原平市保險(xiǎn),費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

      三、權(quán)利與義務(wù)

      1、甲方對(duì)乙方個(gè)別人員的技術(shù)能力不符合要求,有調(diào)整更換的權(quán)利,且乙方提供的菜單制作與新菜開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新,需由甲方品鑒合格后方可銷售。

      2、在保證酒店正常營(yíng)業(yè)的情況下,乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請(qǐng)假事宜,工資照常發(fā)放。法定節(jié)假日及酒店所有福利待遇參照酒店管理制度。

      3、乙方有權(quán)拒收甲方采購(gòu)的一切不合格原料,否則所引起的后果由甲方負(fù)責(zé)。

      4、乙方人員嚴(yán)禁酗酒上崗、滋事斗毆,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按酒店相關(guān)制度處罰。

      5、乙方人員下班后外出打架斗毆引起的糾紛沖突或意外事故等不測(cè),由乙方自己負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

      6、乙方人員工作期間必須按照酒店操作規(guī)程規(guī)范操作壓面機(jī)、電蒸箱等廚房用具,餐后及時(shí)關(guān)閉水源、電源及天然氣開(kāi)關(guān)和防盜卷閘,否則,出現(xiàn)事故由當(dāng)事人自行承擔(dān)責(zé)任。

      四、違約處理

      1、甲方需按合同約定日發(fā)放給乙方工資,否則乙方有權(quán)終止合同并索取相關(guān)費(fèi)用。

      2、除乙方的責(zé)任外,甲方未按協(xié)商的聘用期限提前終止合同視為違約。

      3、聘用人員工傷事故按《忻州市人力資源和社會(huì)保障局工傷認(rèn)定決定書(shū)》執(zhí)行。

      4、甲、乙雙方如任何一方未按本協(xié)議履行合同條款視為違約,違約方將賠償對(duì)方違約金壹萬(wàn)元人民幣。

      五、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,附議具同等法律效力。

      六、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方自簽字后生效。

      甲方(公章):_________

      乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________

      法定代表人(簽字):_________

      ____年____月____日

      ____年____月____日

      廚師勞務(wù)合同范本2

      甲方: 酒店方

      乙方: 廚師方

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

      一、甲方權(quán)力與職責(zé)

      1、甲方把 廚房承包給乙方、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為 年,即從年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個(gè)月,即從 年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

      3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐。

      4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

      5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

      6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

      二、乙方權(quán)力與職責(zé)

      1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的'人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

      2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到 的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

      3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

      5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

      7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

      11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

      廚師勞務(wù)合同范本3

      甲方:

      乙方:身份證號(hào):

      根據(jù)相關(guān)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜簽訂本協(xié)議,以資共同遵守:

      第一條服務(wù)期限

      1、服務(wù)期限暫定為12個(gè)月,自月日止;

      2、因工作性質(zhì)特殊,乙方同意約定試服務(wù)期1個(gè)月,自月月日起至日起至年年月月日;正式服務(wù)期11個(gè)月,自日。年年年月日起至年

      第二條服務(wù)類型、服務(wù)時(shí)間及服務(wù)地點(diǎn)

      1、服務(wù)工作性質(zhì)為廚師,服務(wù)方式為上門服務(wù),服務(wù)地點(diǎn)為甲方臨時(shí)食堂;

      2、服務(wù)時(shí)間:乙方服務(wù)時(shí)間采用固定式工作時(shí)間制度,上午7:00點(diǎn)至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點(diǎn)。(以上時(shí)間已包含菜品、配料及其它必備品采購(gòu)時(shí)間,同時(shí)也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護(hù)清理時(shí)間)

      3、每天服務(wù)時(shí)長(zhǎng)控制在8小時(shí),每周服務(wù)時(shí)長(zhǎng)控制在5-6天,根據(jù)甲方實(shí)際需要,適當(dāng)調(diào)整確定,具體確定均以保障按時(shí)供應(yīng)全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。

      4、除定期物資采購(gòu)?fù)?,乙方服?wù)地點(diǎn)固定為臨時(shí)食堂,乙方不得于工作時(shí)間在臨時(shí)食堂或外出從事與工作無(wú)關(guān)的一切活動(dòng)。(臨時(shí)外出處理與工作相關(guān)事宜需提前征得甲方同意)

      5、本條所述服務(wù)時(shí)間、服務(wù)地點(diǎn)在下文亦可表述為“工作時(shí)間”,“工作地點(diǎn)”。

      第三條服務(wù)報(bào)酬

      1、乙方正式服務(wù)期報(bào)酬為:2800元/月(稅前),試服務(wù)期乙方報(bào)酬為2500元/月(稅前)。

      2、乙方每月報(bào)酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務(wù)報(bào)酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放服務(wù)報(bào)酬,視為違約。

      3、乙方在服務(wù)期間,甲方除支付乙方服務(wù)報(bào)酬外,負(fù)責(zé)乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。

      4、因服務(wù)性質(zhì)特殊,乙方如在服務(wù)期間請(qǐng)假,甲方將聘用其他人臨時(shí)頂替乙方工作直至乙方歸崗,但甲方不支付請(qǐng)假期間服務(wù)服務(wù)。

      5、本協(xié)議甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問(wèn)題。

      第四條服務(wù)內(nèi)容

      1、乙方主要負(fù)責(zé)甲方所有員工一日三餐供應(yīng),根據(jù)實(shí)際情況及甲方要求做好臨時(shí)接待餐飲的供應(yīng),并負(fù)責(zé)日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購(gòu)工作。

      2、乙方負(fù)責(zé)甲方臨時(shí)食堂餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰;造成嚴(yán)重影響的,甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議。

      3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé),并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

      4、乙方努力提高自身素質(zhì),在服務(wù)過(guò)程中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

      5、甲方應(yīng)根據(jù)合同約定按時(shí)足額向乙方支付服務(wù)報(bào)酬,及時(shí)結(jié)清乙方合理的采購(gòu)報(bào)銷費(fèi)用。

      6、甲方應(yīng)為乙方更好的服務(wù)創(chuàng)造必要條件,聽(tīng)取乙方關(guān)于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的合理性建議或意見(jiàn)。

      第五條服務(wù)紀(jì)律

      1、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)及合同相關(guān)約定;嚴(yán)格遵守安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

      2、乙方不得在工作或非工作時(shí)間在臨時(shí)食堂從事一切非法活動(dòng),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方可單方解除本協(xié)議。

      3、乙方于非工作時(shí)間、非工作地點(diǎn)違反國(guó)家法律、法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處分,乃至解除本協(xié)議。

      4、乙方保證:基于廚師工作性質(zhì)的'特殊性,乙方于本合同簽訂時(shí)(前)身體健康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務(wù)行業(yè)的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾,甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本協(xié)議。

      5、乙方不得于工作時(shí)間在臨時(shí)食堂或外出從事與工作無(wú)關(guān)的一切活動(dòng),如由此造成乙方自身人身、財(cái)產(chǎn)損失的,乙方自行負(fù)責(zé),給甲方或第三方造成損失的,乙方應(yīng)自行賠付,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方可單方解除本協(xié)議。

      6、乙方發(fā)生其他違反甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為,甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰,乃至解除本協(xié)議。

      7、服務(wù)期內(nèi),乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導(dǎo)致合同解除的,甲方無(wú)需向乙方支付任何賠償費(fèi)用。

      8、無(wú)論何種原因,造成乙方非工作時(shí)間人身或財(cái)產(chǎn)損失的,均與甲方無(wú)關(guān),乙方自行負(fù)責(zé)。

      9、乙方每天必須按照甲方要求嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)考勤記錄工作。

      第六條違約責(zé)任

      甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務(wù)的,違約方應(yīng)向守約方承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切違約責(zé)任。

      第七條合同終止

      1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。

      2、如甲方逾期支付服務(wù)報(bào)酬超過(guò)30日的,乙方有權(quán)單方終止本協(xié)議,并有權(quán)要求甲方支付包括服務(wù)報(bào)酬等在內(nèi)的相關(guān)費(fèi)用。

      3、試服務(wù)期內(nèi),甲乙雙方均可根據(jù)實(shí)際情況單方解除本協(xié)議,而無(wú)需承擔(dān)違約責(zé)任;正式服務(wù)期內(nèi),如因乙方服務(wù)質(zhì)量不能滿足甲方需求,經(jīng)甲方督促改進(jìn)后,仍未能滿足需求的,甲方可協(xié)商終止本協(xié)議。

      第八條:其它

      1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方應(yīng)協(xié)商解決。

      2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效,具有同等法律效力。

      甲方(簽章):乙方(簽章):

      日期:年月日日期:年月日

      廚師勞務(wù)合同范本4

      招聘方:__________________________簡(jiǎn)稱甲方 受聘方:______________簡(jiǎn)稱乙方 。

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

      第一條 協(xié)議期限

      協(xié)議期限為_(kāi)__個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

      第二條:崗位職責(zé)

      1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

      3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

      4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足項(xiàng)目部要求。

      5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

      第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本項(xiàng)目部各項(xiàng)具體規(guī)章制度。 2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。

      3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和項(xiàng)目部相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

      第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

      1、甲方與乙方簽訂正式的'憑用協(xié)議書(shū),并負(fù)責(zé)乙方的工資、福利、各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。

      2、乙方月工資為: 元/月。

      3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

      4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。

      第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

      2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

      3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

      4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資。

      第六條:其它

      1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。

      2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

      甲方(蓋章): 乙方(姓名):

      (簽字) 身份證號(hào)碼 :

      廚師勞務(wù)合同范本5

      甲方(用人單位)名稱:_________

      法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)或者委托代理人:_________

      注冊(cè)地址:_________

      聯(lián)系電話:_________

      乙方(勞動(dòng)者)姓名:_________

      居民身份證號(hào):_________

      戶口所在地_____?。ㄊ校___區(qū)(縣)_______鄉(xiāng)鎮(zhèn)___________村

      郵政編碼:_________

      現(xiàn)住址:_________

      聯(lián)系電話:_________

      根據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

      第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:

      1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

      2、無(wú)固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

      3、以完成一定工作(任務(wù))為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時(shí)終止。

      第二條乙方從事____________________崗位(工種)工作。

      1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

      2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

      3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

      4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

      5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

      6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位。

      乙方的工作地點(diǎn)為_(kāi)__________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。

      乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé),遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù)。乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。

      第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時(shí)制度:

      1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),每周工作不超過(guò)40小時(shí)。每周休息日為_(kāi)_________。

      2、經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門批準(zhǔn),執(zhí)行以_______為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。

      第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:

      1、月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。

      2、日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。

      甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為_(kāi)_____元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。

      甲乙雙方對(duì)工資支付的其他約定_______________________。

      第五條甲乙雙方按國(guó)家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù),并承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由甲方代扣代繳。

      乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇,按國(guó)家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。

      第六條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

      甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。

      甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的.勞動(dòng)保護(hù)用品。甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

      第七條本勞務(wù)合同的解除或終止,依《勞動(dòng)合同法》規(guī)定執(zhí)行。

      乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

      第八條甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,可以協(xié)商解決,也可以依照《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過(guò)申請(qǐng)調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

      第九條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng):

      第十條本勞務(wù)合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務(wù)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

      甲方:_________(簽章)

      代表/代理人:_________

      _______年___月___日

      乙方:_________(簽字)

      _______年___月___日

      廚師勞務(wù)合同范本6

      甲方:_________

      乙方:_________身份證號(hào)碼:_________

      根據(jù)<中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法>和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議、

      第一條:聘任期限:

      從_________年_________月開(kāi)始計(jì)算。

      第二條:工作內(nèi)容

      1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作、

      2、乙方負(fù)責(zé)餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作、

      3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)、衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任、(硬件設(shè)施除外)

      4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,節(jié)約能源,避免浪費(fèi)、做到科學(xué)組織,工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色,香,味俱全的高品質(zhì)菜品、

      第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、甲方應(yīng)根據(jù)<勞動(dòng)法>和有關(guān)規(guī)定,制定本單位各項(xiàng)具體規(guī)章制度、

      2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度:嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德:服從甲方的'管理和教育、

      3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律,法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議、

      第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

      1、乙方工資為:_________元/月

      2、乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。

      3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費(fèi)用。

      4、乙方在工作期間無(wú)其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請(qǐng)假,應(yīng)征得甲方同意,未經(jīng)甲方同意,甲方有權(quán)不支付請(qǐng)假工資或解除協(xié)議。

      第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

      2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

      3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律,法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告,處罰,直至辭退。

      第六條:勞動(dòng)保護(hù),勞動(dòng)條件

      甲方按國(guó)家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國(guó)家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所,切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應(yīng)提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。

      第七條:其它

      1、甲,乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方協(xié)商解決。

      2、根據(jù)項(xiàng)目部實(shí)際情況需要,甲方可隨時(shí)與乙方解除合同。

      3、本協(xié)議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。

      甲方:________

      _________年_________月_________日

      乙方:________

      __________年_________月_________日

      廚師勞務(wù)合同范本7

      聘用方:大冶市東風(fēng)農(nóng)場(chǎng) (以下簡(jiǎn)稱甲方) 受聘方: (以下簡(jiǎn)稱乙方) 甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

      一、合同期限

      合同期限壹年,從20xx年1月1日至20xx年12月30日止,本合同一年一簽訂。

      二、乙方的工作職責(zé)及要求

      (一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

      (二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐);

      (三)乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的'貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛;

      (四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;

      (五)乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;

      (六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。

      三、甲方提供的條件

      (一)向乙方提供必

      備的廚房用具;

      (二)向乙方提供必備的場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;

      (三)向乙方提供必備的物質(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。

      四、工資報(bào)酬

      乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。

      (一)基礎(chǔ)工資

      乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。

      (二)加班工資

      乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。

      (三)獎(jiǎng)金

      乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額為基數(shù),營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額×4%。

      (四)報(bào)酬發(fā)放方式

      1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;

      2、獎(jiǎng)金每月?lián)?shí)結(jié)算年終發(fā)放。

      五、工作紀(jì)律、懲處

      (一)乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律、法規(guī);

      (二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章,自覺(jué)服從管理;

      (三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對(duì)乙方給予如下處罰:

      1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間,每發(fā)生1次罰款20元;

      2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當(dāng)月工資,并解除合同;

      3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同貪污行為,按金額10倍處罰;

      (四)乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處罰;

      (五)因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

      六、勞務(wù)合同的終止和解除

      (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

      1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的;

      2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的;

      (二)乙方需終止合同,必須提前15天以書(shū)面形式提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

      七、其它

      (一)乙方在工作期間內(nèi),必須堅(jiān)持安全操作,凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的,所有責(zé)任乙方自行承擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé);

      (二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

      (三)本合同自簽字之日起開(kāi)始生效。

      甲方(簽章):乙方(簽字):

      二o**年一月一日

      廚師勞務(wù)合同范本8

      甲方:_________

      乙方:_________

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法通則》、《中華人民共和國(guó)合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

      第一條甲方因工作需要,決定臨時(shí)雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為_(kāi)___年,從____年____月____日起,到____年____月____日終止。

      第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認(rèn)真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營(yíng)業(yè)搭配,準(zhǔn)時(shí)到位。

      第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)職工。

      第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報(bào)酬____元/月(其中包含各項(xiàng)意外人身保險(xiǎn)費(fèi)、加班費(fèi)等費(fèi)用,不再另行計(jì)發(fā))。

      第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項(xiàng)廚房衛(wèi)生制度。要愛(ài)護(hù)公物,使用得當(dāng),節(jié)約用水,電、氣等。

      第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。

      第七條經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,可以解除合同。

      第八條任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對(duì)方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無(wú)任何關(guān)系。

      第九條勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。

      第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對(duì)方造成損失的,對(duì)方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的'影響,給予對(duì)方經(jīng)濟(jì)處罰。

      第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:

      第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

      第十三條本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。

      甲方(公章):

      乙方(公章):

      法定代表人(簽字):_________

      法定代表人(簽字):_________

      ____年____月____日

      ____年____月____日

      第四篇:廚師雇傭合同

      廚師雇傭合同范本1

      甲方:____市遠(yuǎn)發(fā)大酒店

      乙方:

      根據(jù)〈中華人民共和國(guó)勞動(dòng)民法典〉的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下:

      一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式:

      1、甲方聘請(qǐng)乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運(yùn)作,聘期為_(kāi)_______年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為_(kāi)___月個(gè)月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、雙方約定乙方的工資為: 元月,乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

      3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

      二、雙方的權(quán)利與職責(zé):

      1、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

      2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

      3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

      4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達(dá)到90 %以上。

      5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作

      規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

      7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

      9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

      三、其他約定事項(xiàng):

      1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買原材料清單。

      2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

      3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

      4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

      5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補(bǔ)償。

      四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

      五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

      甲方:

      乙方(姓名): (簽字)

      簽約代表人:(簽字)

      身份證號(hào)碼

      職稱:

      戶口所在地地址:

      ________年____月____日

      ________年____月____日

      廚師雇傭合同范本2

      甲方:xxx大酒店

      乙方:

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

      一、甲方權(quán)力與職責(zé)

      1、甲方把

      廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為

      年,即從

      日起至

      日止,其中試用期為三個(gè)月,即從

      日起至

      日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

      3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

      4、乙方每月總工資為人民幣

      元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

      5、甲方給予乙方每月

      天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

      6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

      二、乙方權(quán)力與職責(zé)

      1、乙方須保證至少

      人到甲方廚房工作(其中炒鍋

      人、砧板

      人、涼菜

      人、面點(diǎn)

      人、打荷

      人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

      2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到

      的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

      3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

      5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

      7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

      元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

      11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

      甲方:乙方:

      年月日

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      合同規(guī)定的聘用行為,并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

      (3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

      2、乙方向各方陳述和保證如下:

      (1)其保證所提供的個(gè)人資料內(nèi)容的真實(shí)性;

      (2)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會(huì)導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對(duì)第三方的責(zé)任;

      (3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

      第十一條合同的變更、終止和解除

      1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見(jiàn)的,原合同效力不變。

      廚師雇傭合同范本3

      簽訂日期:_________年________月______日

      甲方:_________________________有限公司

      乙方:_________________________________

      性別:_________________________________

      居民身份證號(hào)碼:_______________________

      出生日期:___________年______月______日

      在甲方工作起始時(shí)間:_____年____月____日

      家庭住址:_____________________________

      郵政編碼:_____________________________

      鑒于甲方業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,雇傭乙方為_(kāi)______________有限公司提供勞務(wù)服務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商訂立正式《勞務(wù)雇傭合同書(shū)》如下:

      一、合同期限

      第一條本合同于________年_______月_______日生效,期限________年,其中試用期至______年_____月______日止。

      如雙方需要,可在合同期滿前一個(gè)月協(xié)商續(xù)簽勞務(wù)雇傭合同。如合同期已滿,雙方不再續(xù)簽合同,但受雇方從事的有關(guān)工作和業(yè)務(wù)尚未結(jié)束,則合同應(yīng)順延至有關(guān)工作業(yè)務(wù)結(jié)束。

      二、甲、乙雙方的義務(wù)和責(zé)任

      第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要,承擔(dān)_______________________崗位(工種)工作。

      第三條乙方工作應(yīng)達(dá)到甲方規(guī)定該崗位職責(zé)的要求和甲方對(duì)該崗位之特別規(guī)定(詳見(jiàn)《崗位責(zé)任書(shū)》)的標(biāo)準(zhǔn)。

      第四條乙方每周工作時(shí)間為_(kāi)_______天,每天工作________小時(shí);乙方應(yīng)按照工作職責(zé)保證完成甲方規(guī)定的工作和任務(wù)。

      第五條乙方應(yīng)接受甲方的績(jī)效考核。

      第六條未經(jīng)甲方許可,乙方不得承接與乙方職責(zé)相關(guān)的個(gè)人業(yè)務(wù)。

      第七條甲方應(yīng)向乙方提供乙方所承擔(dān)工作中必需的工作條件。

      第八條按國(guó)家有關(guān)規(guī)定繳納的各類社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用及乙方檔案,均由乙方原單位保管繳納。

      第九條乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本合同的附加條款。

      三、勞務(wù)報(bào)酬

      第十條甲方每月11日前以貨幣形式支付乙方勞務(wù)報(bào)酬,標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______元/月或按董事會(huì)擬定的標(biāo)準(zhǔn)額執(zhí)行。

      乙方在試用期間的勞務(wù)報(bào)酬為轉(zhuǎn)正后的80%-90%或雙方約定。

      甲乙雙方對(duì)勞務(wù)報(bào)酬的其他約定__________________________。

      甲方在以下情況有權(quán)扣除乙方相應(yīng)額度的勞務(wù)報(bào)酬:1.因乙方的過(guò)失給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的;2.乙方違反公司管理制度的;3.雙方約定的其他情況。

      四、合同的終止與解除

      第十一條合同期滿如未續(xù)簽,則視為《勞務(wù)雇傭合同書(shū)》自行終止,雙方應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。

      第十二條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。

      第十三條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

      (一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

      (二)嚴(yán)重違反甲方有關(guān)規(guī)定及按照本合同約定可以解除勞務(wù)合同的;

      (三)嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;

      (四)被依法追究刑事責(zé)任的。

      五、雙方約定的其他內(nèi)容

      第十四條甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容:

      (一)乙方有義務(wù)向甲方提供真實(shí)的個(gè)人信息與相關(guān)證明,并如實(shí)填寫《勞務(wù)人員登記表》,否則甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同,并且不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

      (二)甲方有權(quán)對(duì)公司的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行修改、完善。修改后的內(nèi)容對(duì)本合同具有同等效力。

      (三)甲方可以在合同有效期內(nèi),根據(jù)需要調(diào)整乙方的崗位職責(zé)和工作范圍,勞務(wù)報(bào)酬等事項(xiàng)也將做出相應(yīng)調(diào)整。乙方愿意服從甲方的安排。

      (四)乙方在合同期內(nèi)承擔(dān)的甲方工程項(xiàng)目中的工作及責(zé)任的,在該項(xiàng)目未結(jié)束前,乙方不得未經(jīng)甲方同意擅自離職。

      (五)甲方將定期或不定期對(duì)乙方進(jìn)行工作績(jī)效考核,考核不合格者,甲方有權(quán)解除或終止本合同。

      (六)本合同到解除日期時(shí),乙方應(yīng)按照《________________有限公司員工手冊(cè)》中的離職制度辦理離職手續(xù),否則甲方有權(quán)扣除或拒絕支付乙方勞務(wù)報(bào)酬。

      第十五條本合同的附件如下:

      附件一《保密協(xié)議》;

      附件二《崗位職責(zé)書(shū)》;

      附件三甲方制定的《員工手冊(cè)》及有關(guān)規(guī)定。

      第十六條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

      甲方(蓋章):____________

      法人或委托代理人

      簽字或蓋章:______________

      乙方(簽字):____________

      簽訂日期:________________

      廚師雇傭合同范本4

      甲方:

      乙方:

      經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

      一、合同期限:

      合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

      二、工作待遇:

      1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;

      2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。

      3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無(wú)法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。

      三、乙方工作責(zé)任及要求:

      1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;

      2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)買菜,由乙方提出采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員,同時(shí)承擔(dān)責(zé)任;

      3、公司內(nèi)部一律使用飯票購(gòu)飯制度,嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪行為,按金額10倍處罰;

      4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;

      5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;

      6、乙方必須保證一日三餐準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯;

      7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%。

      8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

      四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

      1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;

      2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

      3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

      4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;

      5、占小便宜、有偷竊行為。

      五、乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書(shū)面形式提出申請(qǐng),并且必須取得甲方同意,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

      六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

      甲方: 乙方:

      代表: (右手大拇指印):

      地址: 乙方確認(rèn)住址:

      日期: 乙方身份證地址:

      日期:

      廚師雇傭合同范本5

      _____________(以下簡(jiǎn)稱聘方)與_____________(以下簡(jiǎn)稱雇員)就聘請(qǐng)雇員赴國(guó)(地區(qū))_______公司工作事宜。經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn),簽訂本合同,具體條款如下:

      1.聘方聘請(qǐng)雇員赴______國(guó)(地區(qū))_____________公司從事_____________。

      2.工資及支付方式

      (1)薪金:聘方支付給雇員的基本月薪為_(kāi)______美元(大寫)雇員離開(kāi)中國(guó)國(guó)境之日為起算日。離開(kāi)_______國(guó)境(地區(qū))之日為截止日,凡工作不滿一個(gè)月,按全月工資計(jì)算。

      (2)加班工資:聘方因工作需要,要雇員加班工作時(shí),加班工資由雙方面議。

      3.聘用期限,工作時(shí)間和假期

      (1)聘用期為:___________________________

      (2)工作時(shí)間:按_______國(guó)(地區(qū))勞工法規(guī)定,每周工作_____天,每天工作_______小時(shí)。

      (3)休假日:雇員享受所在國(guó)的法定假日。

      (4)病假:雇員每年可享受帶薪病假15天。

      (5)事假:雇員因家庭急事或其他特殊原因需回國(guó)時(shí),聘方應(yīng)予以方便,準(zhǔn)其請(qǐng)假,并協(xié)助雇員辦理手續(xù),事假期間,聘方視情況支付或停發(fā)工資,往返旅費(fèi)由雇員自理。

      4.住宿、膳食、醫(yī)療、保險(xiǎn)和稅金

      (1)住宿:聘方免費(fèi)提供雇員有水、電、衛(wèi)生設(shè)施的住所,或支付租房費(fèi)。

      (2)膳食:聘方提供雇員全月膳食,或支付膳食費(fèi),其標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于本單位同類人員的水平。

      (3)醫(yī)療:聘方為雇員支付醫(yī)療費(fèi)用,或向保險(xiǎn)公司投保醫(yī)療保險(xiǎn)。

      (4)保險(xiǎn):聘方為雇員投保當(dāng)?shù)貏诠しㄋ?guī)定的各種保險(xiǎn)。

      (5)稅收:聘方為雇員交納當(dāng)?shù)胤ǘǖ?一切稅金。

      5.雇員出入中國(guó)和_________國(guó)國(guó)境的手續(xù)和旅費(fèi)

      (1)聘方負(fù)責(zé)辦理雇員出入_________國(guó)國(guó)境(地區(qū))的簽證、居住和工作許可證等手續(xù)并支付其費(fèi)用。

      (2)聘方負(fù)擔(dān)雇員從中國(guó)至工作點(diǎn)的往返旅費(fèi)。

      (3)雇員負(fù)擔(dān)出入中國(guó)國(guó)境的各種手續(xù)費(fèi)。

      6.一方因特殊原因需提前終止合同。由提出方支付給對(duì)方相當(dāng)于雇員三個(gè)月工資的補(bǔ)償費(fèi),并負(fù)擔(dān)雇員返回中國(guó)的旅費(fèi)。

      7.雇員應(yīng)遵守工作所在國(guó)的法律、法令,尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣遵守聘方的有關(guān)規(guī)定。

      8.聘方應(yīng)尊重雇員的生活和風(fēng)俗習(xí)慣。

      9.在合同執(zhí)行過(guò)程中,如有未盡事宜,由聘方、雇員雙方友好協(xié)商解決。

      10.雇員受聘滿后,聘方如需要續(xù)聘,應(yīng)提前三個(gè)月通知雇員并征得雇員同意,續(xù)聘手續(xù)另定。

      11.本合同以中文(英文)書(shū)就,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

      12.本合同由聘方和雇員簽字后正式生效。

      聘方:_________________

      ________年_____月____日

      雇員:_________________

      ________年_____月____日

      廚師雇傭合同范本6

      招聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機(jī)關(guān),團(tuán)體等單位的行政)簡(jiǎn)稱甲方

      受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱乙方。

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

      第一條:協(xié)議期限

      協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

      第二條:工作內(nèi)容

      1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

      2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

      3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

      4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

      5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

      第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

      2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

      3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

      第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

      1、乙方月工資為:______元/月

      2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

      3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

      4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。

      第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

      1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

      2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

      3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

      4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。

      第六條:其它

      1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。

      2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

      甲方: 乙方(姓名): (簽字)

      簽約代表人: (簽字)身份證號(hào)碼:

      職稱: 戶口所在地地址:

      廚師雇傭合同范本7

      甲方:

      乙方:

      經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

      一、合同期限:

      合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

      二、工作待遇:

      甲方支付廚師工資 元/月,服務(wù)員工資 元/月,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;

      三、乙方工作責(zé)任及要求:

      1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度;

      2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

      3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價(jià)50%~100%費(fèi)用。

      4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。

      5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。

      6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

      四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

      1、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

      2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

      3、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。

      五、甲方或乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請(qǐng),并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

      六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

      七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從 年 月 日起生效。

      甲方(公章):_________乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日_________年____月____日

      廚師雇傭合同范本8

      聘用方:大冶市東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱甲方)受聘方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

      一、合同期限

      合同期限壹年,從年月日至年月日止,本合同一年一簽訂。

      二、乙方的工作職責(zé)及要求

      (一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

      (二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐);

      (三)乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛;

      (四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;

      (五)乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;

      (六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。

      三、甲方提供的條件

      (一)向乙方提供必備的廚房用具;

      (二)向乙方提供必備的場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;

      (三)向乙方提供必備的物質(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。

      四、工資報(bào)酬

      乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。

      (一)基礎(chǔ)工資

      乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。

      (二)加班工資

      乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。

      (三)獎(jiǎng)金

      乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額為基數(shù),營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額×4%。

      (四)報(bào)酬發(fā)放方式

      1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;

      2、獎(jiǎng)金每月?lián)?shí)結(jié)算年終發(fā)放。

      五、工作紀(jì)律、懲處

      (一)乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律、法規(guī);

      (二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章,自覺(jué)服從管理;

      (三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對(duì)乙方給予如下處罰:

      1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間,每發(fā)生1次罰款20元;

      2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當(dāng)月工資,并解除合同;

      3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同*行為,按金額10倍處罰;

      (四)乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處罰;

      (五)因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

      六、勞務(wù)合同的終止和解除

      (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

      1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的;

      2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的;

      (二)乙方需終止合同,必須提前15天以書(shū)面形式提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

      七、其它

      (一)乙方在工作期間內(nèi),必須堅(jiān)持安全操作,凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的,所有責(zé)任乙方自行承擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé);

      (二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

      (三)本合同自簽字之日起開(kāi)始生效。

      甲方(簽章):乙方(簽字):

      年月日

      廚師雇傭合同范本9

      甲方: 酒店方

      乙方: 廚師方

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

      一、甲方權(quán)力與職責(zé)

      1、甲方把___廚房承包給乙方、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為_(kāi)__年,即從___年___月___日起至___年___月___日止,其中試用期為三個(gè)月,即從___年___月___日起至___年___月___日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

      3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐。

      4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)__元,每月___日~___日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

      5、甲方給予乙方每月___天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

      6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

      二、乙方權(quán)力與職責(zé)

      1、乙方須保證至少___人到甲方廚房工作(其中炒鍋___人、砧板___人、涼菜___人、面點(diǎn)___人、打荷___人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

      2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到___的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

      3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

      5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

      7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)__元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

      11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

      廚師雇傭合同范本10

      甲方:

      乙方(廚師、服務(wù)員):

      經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

      一、合同期限:

      合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

      二、工作待遇:

      甲方支付廚師工資xx年月日起生效。

      甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

      代表人(簽字):________________ 身份證號(hào)碼:____________________

      _________年________月_______日 _________年________月_______日

      廚師雇傭合同范本11

      甲方: (以下稱甲方)

      乙方: (以下稱乙方)

      甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。

      一、協(xié)議期限

      甲乙雙方約定協(xié)議期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

      二、工作內(nèi)容及要求

      1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過(guò)協(xié)商,從事

      2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開(kāi)展工作;

      3、甲方可根據(jù)工作需要和對(duì)乙方業(yè)績(jī)的考核結(jié)果,按照合理誠(chéng)信原則,經(jīng)乙方同意后,可變動(dòng)乙方的工作內(nèi)容;

      4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理,按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù),并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。

      三、工作時(shí)間

      1、上下班時(shí)間按甲方的作息制度執(zhí)行。

      2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時(shí)間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。

      四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放

      1、薪酬標(biāo)準(zhǔn):薪酬按每月 元

      2、發(fā)放時(shí)間:薪酬一般于每月 日發(fā)放。

      五、工作紀(jì)律

      甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行。

      六、協(xié)商條款

      經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項(xiàng):

      七、協(xié)議終止的條件

      經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:

      1、甲方不按時(shí)付給薪酬;

      2、乙方不服從甲方管理,不能按時(shí)按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。

      3、乙方在工作中由于個(gè)人責(zé)任問(wèn)題出現(xiàn)重大失誤、事故等。

      4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個(gè)月。

      5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動(dòng)解除。

      八、違約責(zé)任

      甲乙雙方中的任意一方故意或者過(guò)失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。

      九、其他

      1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知甲方,以便于聯(lián)系。

      2、本協(xié)議不得涂改。

      3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

      4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

      甲方: 乙方:

      法定(或授權(quán))代表人: 簽字:

      日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

      廚師雇傭合同范本12

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。

      一、協(xié)議期限

      甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

      二、乙方工作內(nèi)容

      對(duì)縣城的所有街區(qū)及背街小巷進(jìn)行清掃保潔,一日三掃,全天無(wú)縫保潔,具體路段根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況另行安排。

      三、甲方的權(quán)力及義務(wù)

      (一)、負(fù)責(zé)乙方的日常人事管理和工作安排,并進(jìn)行監(jiān)督。

      (二)、負(fù)責(zé)對(duì)乙方工資每月按時(shí)發(fā)放。

      (三)、甲方負(fù)責(zé)乙方的保潔工具,勞保用品。

      (四)、甲方在協(xié)議期內(nèi)給乙方購(gòu)買意外傷害保險(xiǎn)一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無(wú)關(guān),由乙方自行解決。

      (五)、其他。

      四、乙方的權(quán)力及義務(wù):

      (一)、乙方應(yīng)自覺(jué)接受甲方的管理,并按協(xié)議要求認(rèn)真履行崗位職責(zé),服從工作崗位安排及調(diào)整,遵紀(jì)守法,圓滿完成工作任務(wù);如乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)按規(guī)章制度進(jìn)行處罰,直至廢除本協(xié)議;

      (二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;

      (三)、自簽訂協(xié)議時(shí)自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度;

      (四)、其他。

      五、協(xié)議的變更、解除

      (一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協(xié)議,須提前30天以書(shū)面形式通知

      1、履行協(xié)議差,完不成工作任務(wù),考核不合格;

      2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)動(dòng)崗位或裁員,達(dá)不成協(xié)議的;

      3、患病或因非公負(fù)傷安國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期滿后,經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)鑒定,乙方不愿從事原工作,經(jīng)醫(yī)療期滿后尚不痊愈的;

      4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達(dá)成一致的。

      (二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議

      1、患病或非因公負(fù)傷,在國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

      2、因公負(fù)傷,并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

      3、實(shí)行計(jì)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。

      六、爭(zhēng)議的處理

      七、違約的責(zé)任

      八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。

      甲方:乙方:

      法定代表人:

      x年x月×日

      第五篇:關(guān)于廚師雇傭合同

      關(guān)于廚師雇傭合同

      隨著人們法律意識(shí)的建立,合同的使用頻率呈上升趨勢(shì),正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過(guò)規(guī)定的方式。那么常見(jiàn)的合同書(shū)是什么樣的呢?下面是小編整理的關(guān)于廚師雇傭合同,希望能夠幫助到大家。

      關(guān)于廚師雇傭合同1

      甲方:xxx大酒店

      乙方:

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

      一、甲方權(quán)力與職責(zé)

      1、甲方把

      廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為

      年,即從

      日起至

      日止,其中試用期為三個(gè)月,即從

      日起至

      日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

      2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

      3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

      4、乙方每月總工資為人民幣

      元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

      5、甲方給予乙方每月

      天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

      6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

      二、乙方權(quán)力與職責(zé)

      1、乙方須保證至少

      人到甲方廚房工作(其中炒鍋

      人、砧板

      人、涼菜

      人、面點(diǎn)

      人、打荷

      人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

      2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

      3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

      5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

      6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

      7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

      元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

      11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

      甲方:乙方:

      年月日

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      合同規(guī)定的聘用行為,并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

      (3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

      2、乙方向各方陳述和保證如下:

      (1)其保證所提供的個(gè)人資料內(nèi)容的真實(shí)性;

      (2)其具有簽訂本合同的`行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會(huì)導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對(duì)第三方的責(zé)任;

      (3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

      第十一條合同的變更、終止和解除

      1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見(jiàn)的,原合同效力不變。

      關(guān)于廚師雇傭合同2

      甲方:___________

      乙方:___________

      美國(guó)華XX(以下簡(jiǎn)稱甲方)和中國(guó)XX公司(以下簡(jiǎn)稱乙方),就甲方聘請(qǐng)乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見(jiàn),在中國(guó)____省____市簽訂本合同,條文如下:

      一、服務(wù)項(xiàng)目

      1、乙方應(yīng)甲方聘請(qǐng),派遣八名烹飪技師赴美國(guó)華XX中進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是:遵照甲方的要求,準(zhǔn)備菜菜譜,主理菜的精加工,出成品;

      2、乙方向甲方供應(yīng)為反映菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料,其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價(jià)格等,由雙方另行協(xié)商確定。

      二、待遇及費(fèi)用

      (一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

      1、甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險(xiǎn)和一切稅捐等費(fèi)用,并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;

      2、應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備,以及家具、臥具等生活用具;

      3、乙方人員享受中國(guó)的七天休假日(元旦一天、五一一天、國(guó)慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。

      4、乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場(chǎng)工作十二個(gè)月后,享受兩周有薪休假。其往返機(jī)票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。

      5、乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時(shí),應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時(shí),其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。

      (二)甲方向乙方支付下列費(fèi)用:

      1、乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時(shí),甲方應(yīng)向乙方支付每人500美元的準(zhǔn)備費(fèi)。

      2、甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為美元;(其中特一級(jí)烹飪技師工薪為1800美元,特二級(jí)烹飪技師為1600美元,特三級(jí)烹飪技師為1500美元,中一級(jí)烹飪技師為1400美元,中二級(jí)烹飪技師為1300美元),工作每滿________年,即從第十三個(gè)月起,給每人每月加薪10%。

      3、乙方人員每周工作六天,每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間,按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(zhǎng)工作時(shí)間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應(yīng)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)以小時(shí)為單位計(jì)算,每小時(shí)的加班費(fèi)為小時(shí)工資額的150%。

      小時(shí)工薪按下列公式計(jì)算:小時(shí)工薪額凈月工資25天8小時(shí)

      三、雙方責(zé)任

      甲方責(zé)任

      1、負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國(guó)到達(dá)工作地點(diǎn)的往返旅費(fèi)(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi),將機(jī)票和準(zhǔn)備費(fèi)匯至中國(guó)XX分行中國(guó)XX公司外匯帳戶(帳號(hào):),待中方人員到達(dá)后據(jù)實(shí)向甲方核銷;

      2、負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進(jìn)入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),并負(fù)責(zé)其費(fèi)用;

      3、為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習(xí)慣,保護(hù)其人身安全,并在合同期滿后按時(shí)返回中國(guó)。

      乙方責(zé)任

      1、選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;

      2、向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;

      3、負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在中國(guó)境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù),并負(fù)擔(dān)其費(fèi)用;

      4、負(fù)責(zé)繳納起點(diǎn)聘人員在中國(guó)境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;

      5、教育赴聘人員遵守甲方國(guó)內(nèi)的法律法令,尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國(guó)工會(huì)組織和一切政治活動(dòng);

      6、乙方人員如有違犯甲方國(guó)內(nèi)法律,經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者,其回國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān);

      7、乙方人員要遵守甲方店規(guī),并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù),無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪,如繼續(xù)故犯,屢戒不悛者,甲方有權(quán)向乙方提出解雇,其回國(guó)旅費(fèi),由乙方負(fù)擔(dān);

      四、支付

      1、甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費(fèi)、加班費(fèi)及工薪等,均以美元支付;

      2、每月____日為上月工薪和加班費(fèi)的結(jié)算日,甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后____日內(nèi),把上月工薪和加班費(fèi)匯至中國(guó)XX分行中國(guó)XX公司外匯帳戶;

      3、上述匯款所需費(fèi)用均由甲方負(fù)擔(dān);

      4、甲方如不按時(shí)支付,過(guò)期一天則按應(yīng)付工薪和加班費(fèi)總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付,則視為違約。

      五、應(yīng)聘人員的更換與解雇

      1、乙方在征得甲方同意后,可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應(yīng)聘人員,由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān);

      2、甲方如要求縮短個(gè)別應(yīng)聘人員的工作期限,需提前三個(gè)月提出,并征得乙方同意后,方可實(shí)行,由此發(fā)生的全部費(fèi)用,由甲方負(fù)擔(dān);

      3、應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個(gè)月通知乙方,并說(shuō)明其原因?;貒?guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān)。

      六、仲裁

      雙方在執(zhí)行合同的過(guò)程中所發(fā)生的一切爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達(dá)不成協(xié)議時(shí),可提交仲裁。

      七、合同的生效和終止

      1、本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達(dá)美國(guó)華XX之日起計(jì)算。

      2、在合同有效期內(nèi)任何一方對(duì)合同的某些條款要求修改,必須以書(shū)面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補(bǔ)充合同。如需延長(zhǎng)合同期限,必須于本合同期滿前三個(gè)月向另一方面提出,經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn),并辦妥合同延期手續(xù)后,方可延長(zhǎng)。

      3、如一方違反合同而造成中斷合同時(shí),除乙方人員歸國(guó)費(fèi)用由違反方負(fù)擔(dān)外,違反方還需負(fù)擔(dān)按當(dāng)時(shí)應(yīng)聘人員人數(shù)累計(jì)三個(gè)月的工薪總額賠償給對(duì)方。

      4、本合同未盡事宜,將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之。

      本合同共兩份,以中、英文書(shū)寫,雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

      甲方:___________乙方:___________

      日期:___________日期:___________

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