第一篇：食堂轉(zhuǎn)讓協(xié)議書

餐廳轉(zhuǎn)讓協(xié)議書

轉(zhuǎn)讓人（甲方）：

受讓人（乙方）：

甲方于2011年10月12日在23#樓.17#.18#營業(yè)房租讓給乙方一事，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、甲方同意將其拉面館轉(zhuǎn)讓給乙方經(jīng)營，乙方自愿受讓該餐廳。自乙方受讓該餐廳后，甲方原承包餐廳享有的權(quán)利、義務(wù)一并轉(zhuǎn)讓給乙方。

二、餐廳的轉(zhuǎn)讓費(fèi)用為 貳萬貳仟元，乙方在2011 年 10 月13日前支付。房屋租金第一年為壹萬陸仟元整，乙方先付捌仟元整，剩余捌仟元乙方于2011年12月15日以前付清。第二年房租根據(jù)周邊租金漲幅協(xié)商議定。

三、如乙方不按時(shí)交納租金并違背本協(xié)議，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。

四、甲方于10月 13將餐廳交付于乙方，現(xiàn)餐廳內(nèi)設(shè)施、在甲方交付餐廳時(shí)一并交付給乙方，交付后一切設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)即轉(zhuǎn)移給乙方。

五、本餐廳的轉(zhuǎn)讓期限為2年，即從 2011 年 10 月 13 日起至 2013年 10 月 13日止，到期后，乙方有優(yōu)先承租的權(quán)利。

六、乙方受讓該餐廳后，辦理相關(guān)手續(xù)產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

七、自甲方將餐廳及相關(guān)設(shè)施、設(shè)備交付乙方之日起，乙方經(jīng)營餐廳的盈利及產(chǎn)生的承包費(fèi)、稅費(fèi)、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、工人工資、人 1

員安全等一切債權(quán)、債務(wù)及乙方在經(jīng)營餐廳中的相關(guān)法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。在甲方轉(zhuǎn)讓餐廳之前的相關(guān)債權(quán)、債務(wù)及法律責(zé)任由甲方承擔(dān)。

八、本協(xié)議未盡事宜甲、乙、雙方可另訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

九、本協(xié)議一式三份，自甲、乙雙方簽字或蓋章后生效，各份具有同等法律效力。

十、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓，乙方在經(jīng)營期間不得隨破壞房屋結(jié)構(gòu)、門窗、墻面，如有損壞乙方必須負(fù)責(zé)修繕（后廚墻面除外）。

甲方：乙方：

年月日年月日

第二篇：食堂轉(zhuǎn)讓協(xié)議書

食堂轉(zhuǎn)讓協(xié)議書

轉(zhuǎn)讓人（甲方）：深圳市農(nóng)家興餐飲管理有限公司

代表人：邱伯華

受讓人（乙方）：彭黎

身份證號(hào)：

甲方于2011年09月1日轉(zhuǎn)讓深圳沙井沙二藍(lán)天科技園食堂給乙方，現(xiàn)就甲方將該食堂轉(zhuǎn)讓給乙方一事，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂的轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣伍拾萬元整（包含管理處壓金壹拾三萬元整），乙方在2011年8月31美達(dá)兩家公司供餐合同后付清。

二、甲方于2011年9月1日將食堂交付于乙方經(jīng)營接手，接手后食堂的一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，盈虧與甲方無關(guān)。且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。（除藍(lán)天科技園管理處的固定清單外）

三、甲方后續(xù)可繼續(xù)使用食堂二樓辦公室，且所有辦公設(shè)備歸甲方所有，甲方只具有臨時(shí)使用權(quán)。

四、乙方受讓該食堂后，甲方原有過期的衛(wèi)生許可證交給乙方，只許用作過戶不得轉(zhuǎn)借，不得抵押且辦理相關(guān)手續(xù)產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

五、2011年8月31日前產(chǎn)生的一切債權(quán)、債務(wù)歸甲方承擔(dān)及各工廠餐費(fèi)歸甲方所有，與乙方無關(guān)。2011年9月1日后產(chǎn)生的一切債權(quán)、債務(wù)歸乙方承擔(dān)及各工廠餐費(fèi)歸乙方所有，與甲方無關(guān)。

六、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方：乙方：見證方：

年月日年月日年月日

第三篇：新校區(qū)食堂轉(zhuǎn)讓協(xié)議書(送審稿)

包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院

建華路校區(qū)學(xué)生食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議書

轉(zhuǎn)讓方（甲方）：包頭市東河區(qū)萬順達(dá)娛樂美食廣場

受讓方（乙方）：包頭市慶宇餐飲公司

鑒于甲方轉(zhuǎn)讓包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院建華路校區(qū)學(xué)生食堂經(jīng)營權(quán)事宜，甲乙雙方在平等、自愿、公平的基礎(chǔ)上，經(jīng)充分協(xié)商一致，簽訂本轉(zhuǎn)讓協(xié)議，以資共同遵守。

一、甲方同意將位于包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院建華路校區(qū)學(xué)生食堂（2樓整體區(qū)域）經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給乙方使用，建筑面積為 2667平方米；保證乙方同等享有甲方在原有承包合同中所享有的所有權(quán)利與義務(wù)。

二、本協(xié)議自二〇一一年十一月十五日至二〇一九年八月日止（同甲方與包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂之承包協(xié)議同日終止）。

后附《包職院招商引資項(xiàng)目協(xié)議》

三、甲方向乙方移交以下基礎(chǔ)設(shè)施：

1、運(yùn)行正常之供水系統(tǒng)、下水系統(tǒng)；

2、正常運(yùn)行之供電系統(tǒng)；

3、正常運(yùn)行之供暖系統(tǒng)；

4、正常運(yùn)行之廚房設(shè)備；

5、正常運(yùn)行之餐具消毒機(jī)；

6、餐廳用餐餐桌、椅及餐具；

7、電視機(jī)2臺(tái)，辦公室一間，雅間5間；

8、收款系統(tǒng)一套。

9、戶外電子顯示屏。

10、其他現(xiàn)場使用的物品。

四、甲方負(fù)責(zé)與發(fā)包方（包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院）溝通協(xié)調(diào)，以保證本轉(zhuǎn)讓協(xié)議有效實(shí)施。

五、乙方同意依據(jù)甲方與包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂之《招商引資協(xié)議》開展經(jīng)營活動(dòng)。

六、乙方同意補(bǔ)償甲方設(shè)備折舊費(fèi)70萬元（柒拾萬元），分兩次付清：

第四篇：食堂轉(zhuǎn)讓合同

食堂轉(zhuǎn)讓合同

食堂轉(zhuǎn)讓合同1

轉(zhuǎn)讓人(甲方)： 身份證號(hào)：

乙方： 身份證號(hào)：

甲方于月及經(jīng)營，現(xiàn)就轉(zhuǎn)讓一事，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣： 元，(包含已交押金人民幣壹萬元整)，乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣： 元，第二次待工業(yè)區(qū)各廠20xx年11月份訂餐款結(jié)算完畢后把剩余轉(zhuǎn)讓款付清。

二、甲方于 年 月 日將食堂交付于乙方接手經(jīng)營，接手后食堂一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。

三、工業(yè)區(qū)各廠20xx年11月份訂餐款由甲方與各廠統(tǒng)一結(jié)算，再由甲方按乙方接手經(jīng)營后各廠實(shí)際就餐款結(jié)付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉(zhuǎn)讓款上結(jié)算。

四、原甲方與福庭工業(yè)區(qū)管理處簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，原合同在乙方經(jīng)營期間各條款保持不變(甲方應(yīng)保證此合同有效，不然甲方應(yīng)負(fù)全責(zé)及承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任)。合同期滿后，乙方享有優(yōu)先與工業(yè)區(qū)管理處續(xù)簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費(fèi)用。

五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的`合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，再由乙方每月按合同收取租金。

六、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)按原甲方與工業(yè)區(qū)簽訂的合同期內(nèi)和所有條款經(jīng)營及負(fù)責(zé)。

七、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同2

轉(zhuǎn)讓方(甲方)：_________

身份證號(hào)：_________

受讓方(乙方)：_________

身份證號(hào)：_________

房東(丙方)：_________

身份證號(hào)：_________

甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就食堂永久性轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議：

一、丙方同意甲方將自己位于_________街_________號(hào)的食堂轉(zhuǎn)讓給乙方使用，建筑面積為_________平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務(wù)。

二、該食堂的所有權(quán)證號(hào)碼為_________，產(chǎn)權(quán)人為丙。丙方與甲方簽訂了租賃合同，租期到_________年_________月_____日止，月租為元人民幣。食堂交給乙方后，乙方同意代替甲向丙方履行該租賃合同，每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用，該合同期滿后由乙方領(lǐng)回甲交納的押金，該押金歸乙方所有。

三、食堂現(xiàn)有裝修、裝飾、設(shè)備在甲方收到乙方轉(zhuǎn)讓金后全部無償歸乙方使用，租賃期滿后不動(dòng)產(chǎn)歸丙方所有，動(dòng)產(chǎn)無償歸乙方(動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)的劃分按租賃合同執(zhí)行)。

四、乙方在_________年_________月_________日前一次性向甲方支付頂手費(fèi)(轉(zhuǎn)讓費(fèi))共計(jì)人民幣大寫元，上述費(fèi)用已包括甲方交給丙方再轉(zhuǎn)付乙方的押金第三條所述的裝修裝飾設(shè)備及其他相關(guān)費(fèi)用。甲方不得再向乙方索取任何其他費(fèi)用。甲方剩余的.房屋使用權(quán)歸乙方所有。

五、該食堂的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證已由甲方辦理，經(jīng)營范圍為餐飲，租期內(nèi)乙方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)手續(xù)，但相關(guān)費(fèi)用及由乙方經(jīng)營引起的債權(quán)債務(wù)全部由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。乙方接手經(jīng)營前該食堂及營業(yè)執(zhí)照上所載企業(yè)所欠一切債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)償還，與乙方無關(guān)。合同生效后乙方有權(quán)要求甲方注銷營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)工商稅務(wù)登記手續(xù)，并重新以乙方名義辦理相關(guān)工商稅務(wù)登記手續(xù)。

六、乙方在接手經(jīng)營后，可對食堂進(jìn)行裝修和改造，相關(guān)費(fèi)用乙方自理。

七、如因自然災(zāi)害等不可抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，但因國家征用拆遷食堂，有關(guān)補(bǔ)償歸乙方。

八、如果合同簽訂前政府已下令拆遷食堂，甲方退償全部轉(zhuǎn)讓費(fèi)，賠還乙方接手該食堂的裝修損失費(fèi)。

九、本合同一式三份，三方各執(zhí)一份，自三方簽字之日起生效。

甲方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同3

轉(zhuǎn)讓人(甲方)： 身份證號(hào)： 乙方： 身份證號(hào)：

甲方于月及經(jīng)營，現(xiàn)就轉(zhuǎn)讓一事，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣： 元，(包含已交押金人民幣壹萬元整)，乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣： 元，第二次待工業(yè)區(qū)各廠20xx年11月份訂餐款結(jié)算完畢后把剩余轉(zhuǎn)讓款付清。

二、甲方于 年 月 日將食堂交付于乙方接手經(jīng)營，接手后食堂一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。 三、工業(yè)區(qū)各廠20xx年11月份訂餐款由甲方與各廠統(tǒng)一結(jié)算，再由甲方按乙方接手經(jīng)營后各廠實(shí)際就餐款結(jié)付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉(zhuǎn)讓款上結(jié)算。

四、原甲方與福庭工業(yè)區(qū)管理處簽訂的`合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，原合同在乙方經(jīng)營期間各條款保持不變(甲方應(yīng)保證此合同有效，不然甲方應(yīng)負(fù)全責(zé)及承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任)。合同期滿后，乙方享有優(yōu)先與工業(yè)區(qū)管理處續(xù)簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費(fèi)用。

五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，再由乙方每月按合同收取租金。

六、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)按原甲方與工業(yè)區(qū)簽訂的合同期內(nèi)和所有條款經(jīng)營及負(fù)責(zé)。

七、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方： 乙方： 見證方：

年 月 日 年 月 日 年 月 日

食堂轉(zhuǎn)讓合同4

轉(zhuǎn)讓人(甲方)：

受讓人(乙方)：

甲方于20xx年09月1日轉(zhuǎn)讓深圳沙井沙二藍(lán)天科技園食堂給乙方，現(xiàn)就甲方將該食堂轉(zhuǎn)讓給乙方一事，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂的轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣伍拾萬元整(包含管理處壓金壹拾三萬元整)，乙方在20xx年8月31美達(dá)兩家公司供餐合同后付清。

二、甲方于20xx年9月1日將食堂交付于乙方經(jīng)營接手，接手后食堂的.一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，盈虧與甲方無關(guān)。且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。

三、甲方后續(xù)可繼續(xù)使用食堂二樓辦公室，且所有辦公設(shè)備歸甲方所有，甲方只具有臨時(shí)使用權(quán)。

四、乙方受讓該食堂后，甲方原有過期的衛(wèi)生許可證交給乙方，只許用作過戶不得轉(zhuǎn)借，不得抵押且辦理相關(guān)手續(xù)產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

五、20xx年8月31日前產(chǎn)生的一切債權(quán)、債務(wù)歸甲方承擔(dān)及各工廠餐費(fèi)歸甲方所有，與乙方無關(guān)。20xx年9月1日后產(chǎn)生的一切債權(quán)、債務(wù)歸乙方承擔(dān)及各工廠餐費(fèi)歸乙方所有，與甲方無關(guān)。

六、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方(公章)： 乙方(公章)：

法定代表人(簽字)：法定代表人(簽字)：

食堂轉(zhuǎn)讓合同5

轉(zhuǎn)讓人(甲方)：

受讓人(乙方)：

甲方于____________年09月1日轉(zhuǎn)讓深圳沙井沙二藍(lán)天科技園食堂給乙方，現(xiàn)就甲方將該食堂轉(zhuǎn)讓給乙方一事，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂的轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣伍拾萬元整(包含管理處壓金壹拾三萬元整)，乙方在____________年8月31美達(dá)兩家公司供餐合同后付清。

二、甲方于____________年9月1日將食堂交付于乙方經(jīng)營接手，接手后食堂的一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，盈虧與甲方無關(guān)。且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。(除藍(lán)天科技園管理處的固定清單外)

三、甲方后續(xù)可繼續(xù)使用食堂二樓辦公室，且所有辦公設(shè)備歸甲方所有，甲方只具有臨時(shí)使用權(quán)。

四、乙方受讓該食堂后，甲方原有過期的衛(wèi)生許可證交給乙方，只許用作過戶不得轉(zhuǎn)借，不得抵押且辦理相關(guān)手續(xù)產(chǎn)生的`一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

五、____________年8月31日前產(chǎn)生的一切債權(quán)、債務(wù)歸甲方承擔(dān)及各工廠餐費(fèi)歸甲方所有，與乙方無關(guān)。____________年9月1日后產(chǎn)生的一切債權(quán)、債務(wù)歸乙方承擔(dān)及各工廠餐費(fèi)歸乙方所有，與甲方無關(guān)。

六、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同6

轉(zhuǎn)讓人(甲方)：

受讓人(乙方)：

甲方于20xx年10月12日在23#樓.17#.18#營業(yè)房租讓給乙方一事，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、甲方同意將其拉面館轉(zhuǎn)讓給乙方經(jīng)營，乙方自愿受讓該餐廳。自乙方受讓該餐廳后，甲方原承包餐廳享有的權(quán)利、義務(wù)一并轉(zhuǎn)讓給乙方。

二、餐廳的轉(zhuǎn)讓費(fèi)用為 貳萬貳仟 元，乙方在20xx 年 10 月 13日前支付。房屋租金第一年為壹萬陸仟元整，乙方先付捌仟元整，剩余捌仟元乙方于20xx年12月15日以前付清。第二年房租根據(jù)周邊租金漲幅協(xié)商議定。

三、如乙方不按時(shí)交納租金并違背本協(xié)議，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。

四、甲方于 10月 13將餐廳交付于乙方，現(xiàn)餐廳內(nèi)設(shè)施、在甲方交付餐廳時(shí)一并交付給乙方，交付后一切設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)即轉(zhuǎn)移給乙方。

五、本餐廳的.轉(zhuǎn)讓期限為 2 年，即從 20xx 年 10 月 13 日起至 20xx 年 10 月 13 日止，到期后，乙方有優(yōu)先承租的權(quán)利。

六、乙方受讓該餐廳后，辦理相關(guān)手續(xù)產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

七、自甲方將餐廳及相關(guān)設(shè)施、設(shè)備交付乙方之日起，乙方經(jīng)營餐廳的盈利及產(chǎn)生的承包費(fèi)、稅費(fèi)、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、工人工資、人員安全等一切債權(quán)、債務(wù)及乙方在經(jīng)營餐廳中的相關(guān)法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。在甲方轉(zhuǎn)讓餐廳之前的相關(guān)債權(quán)、債務(wù)及法律責(zé)任由甲方承擔(dān)。

八、本協(xié)議未盡事宜甲、乙、雙方可另訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

九、本協(xié)議一式三份，自甲、乙雙方簽字或蓋章后生效，各份具有同等法律效力。

十、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓，乙方在經(jīng)營期間不得隨破壞房屋結(jié)構(gòu)、門窗、墻面，如有損壞乙方必須負(fù)責(zé)修繕(后廚墻面除外)。

甲方： 乙方：

年 月 日 年 月 日

食堂轉(zhuǎn)讓合同7

轉(zhuǎn)讓人(甲方)：身份證號(hào)：

乙方：身份證號(hào)：

甲方于月及經(jīng)營，現(xiàn)就轉(zhuǎn)讓一事，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣：元，(包含已交押金人民幣壹萬元整)，乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣：元，第二次待工業(yè)區(qū)各廠20_年11月份訂餐款結(jié)算完畢后把剩余轉(zhuǎn)讓款付清。

二、甲方于年月日將食堂交付于乙方接手經(jīng)營，接手后食堂一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。

三、工業(yè)區(qū)各廠20_年11月份訂餐款由甲方與各廠統(tǒng)一結(jié)算，再由甲方按乙方接手經(jīng)營后各廠實(shí)際就餐款結(jié)付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉(zhuǎn)讓款上結(jié)算。

四、原甲方與福庭工業(yè)區(qū)管理處簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，原合同在乙方經(jīng)營期間各條款保持不變(甲方應(yīng)保證此合同有效，不然甲方應(yīng)負(fù)全責(zé)及承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任)。合同期滿后，乙方享有優(yōu)先與工業(yè)區(qū)管理處續(xù)簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費(fèi)用。

五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，再由乙方每月按合同收取租金。

六、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)按原甲方與工業(yè)區(qū)簽訂的'合同期內(nèi)和所有條款經(jīng)營及負(fù)責(zé)。

七、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同8

甲方： 身份證號(hào)碼：

乙方： 身份證號(hào)碼：

經(jīng)過甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議，雙方應(yīng)該認(rèn)真遵守。

1、甲方將合同中的權(quán)利義務(wù)一并轉(zhuǎn)讓給乙方。從月

2、乙方付給甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi)元。先付元，甲方7月簽完下年合同乙方付清剩余款，如甲方不能續(xù)簽合同，將退還乙方所交付的貳萬元現(xiàn)金。(如乙方自己嚴(yán)重違反學(xué)校規(guī)定，后果由乙方負(fù)責(zé))。

3、甲方應(yīng)該就該食堂的未盡事項(xiàng)，債務(wù)等事情交接好。

4、甲方應(yīng)該協(xié)助乙方，處理交接的`事情。

5、雙方約定違約金元。(下年合同簽完乙方付清剩余1萬元)

7、未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

8、本合同由雙方簽章后生效。

9、本合同一式二份，雙方各持一份，有同等效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同9

甲方：_________

身份證號(hào)碼：_________

乙方：_________

身份證號(hào)碼：_________

經(jīng)過甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議，雙方應(yīng)該認(rèn)真遵守。

1、甲方將合同中的權(quán)利義務(wù)一并轉(zhuǎn)讓給乙方。從_________年_________月_________日起。

2、乙方付給甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi)_________元。先付元，甲方7月簽完下年合同乙方付清剩余款，如甲方不能續(xù)簽合同，將退還乙方所交付的'貳萬元現(xiàn)金。(如乙方自己嚴(yán)重違反學(xué)校規(guī)定，后果由乙方負(fù)責(zé))。

3、甲方應(yīng)該就該食堂的未盡事項(xiàng)，債務(wù)等事情交接好。

4、甲方應(yīng)該協(xié)助乙方，處理交接的事情。

5、雙方約定違約金_________元。(下年合同簽完乙方付清剩余1萬元)

7、未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

8、本合同由雙方簽章后生效。

9、本合同一式二份，雙方各持一份，有同等效力。

甲方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同10

轉(zhuǎn)讓人(甲方)：

身份證號(hào)：

乙方：

身份證號(hào)：

甲方于月及經(jīng)營，現(xiàn)就轉(zhuǎn)讓一事，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣： 元，(包含已交押金人民幣壹萬元整)，乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣： 元，第二次待工業(yè)區(qū)各廠20xx年11月份訂餐款結(jié)算完畢后把剩余轉(zhuǎn)讓款付清。

二、甲方于 年 月 日將食堂交付于乙方接手經(jīng)營，接手后食堂一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。 三、工業(yè)區(qū)各廠20xx年11月份訂餐款由甲方與各廠統(tǒng)一結(jié)算，再由甲方按乙方接手經(jīng)營后各廠實(shí)際就餐款結(jié)付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉(zhuǎn)讓款上結(jié)算。

四、原甲方與福庭工業(yè)區(qū)管理處簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，原合同在乙方經(jīng)營期間各條款保持不變(甲方應(yīng)保證此合同有效，不然甲方應(yīng)負(fù)全責(zé)及承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任)。合同期滿后，乙方享有優(yōu)先與工業(yè)區(qū)管理處續(xù)簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費(fèi)用。

五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的`合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，再由乙方每月按合同收取租金。

六、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)按原甲方與工業(yè)區(qū)簽訂的合同期內(nèi)和所有條款經(jīng)營及負(fù)責(zé)。

七、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同11

甲方： 身份證號(hào)碼：

乙方： 身份證號(hào)碼：

經(jīng)過甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議，雙方應(yīng)該認(rèn)真遵守。

1、甲方將合同中的權(quán)利義務(wù)一并轉(zhuǎn)讓給乙方。從 年 月 日起。

2、乙方付給甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi) 元。先付 元，甲方7月簽完下年合同乙方付清剩余款，如甲方不能續(xù)簽合同，將退還乙方所交付的貳萬 元現(xiàn)金。(如乙方自己嚴(yán)重違反學(xué)校規(guī)定，后果由乙方負(fù)責(zé))。

3、甲方應(yīng)該就該食堂的`未盡事項(xiàng)，債務(wù)等事情交接好。

4、甲方應(yīng)該協(xié)助乙方，處理交接的事情。

5、雙方約定違約金 元。(下年合同簽完乙方付清剩余1萬 元)

6、未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

7、本合同由雙方簽章后生效。

8、本合同一式二份，雙方各持一份，有同等效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同12

轉(zhuǎn)讓人(甲方)：

受讓人(乙方)：

甲方于20_年09月1日轉(zhuǎn)讓深圳沙井沙二藍(lán)天科技園食堂給乙方，現(xiàn)就甲方將該食堂轉(zhuǎn)讓給乙方一事，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂的轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣伍拾萬元整(包含管理處壓金壹拾三萬元整)，乙方在20_年8月31美達(dá)兩家公司供餐合同后付清。

二、甲方于20_年9月1日將食堂交付于乙方經(jīng)營接手，接手后食堂的一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，盈虧與甲方無關(guān)。且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的`所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。(除藍(lán)天科技園管理處的固定清單外)

三、甲方后續(xù)可繼續(xù)使用食堂二樓辦公室，且所有辦公設(shè)備歸甲方所有，甲方只具有臨時(shí)使用權(quán)。

四、乙方受讓該食堂后，甲方原有過期的衛(wèi)生許可證交給乙方，只許用作過戶不得轉(zhuǎn)借，不得抵押且辦理相關(guān)手續(xù)產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

五、20_年8月31日前產(chǎn)生的一切債權(quán)、債務(wù)歸甲方承擔(dān)及各工廠餐費(fèi)歸甲方所有，與乙方無關(guān)。20_年9月1日后產(chǎn)生的一切債權(quán)、債務(wù)歸乙方承擔(dān)及各工廠餐費(fèi)歸乙方所有，與甲方無關(guān)。

六、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂轉(zhuǎn)讓合同13

轉(zhuǎn)讓人(甲方)：_________

身份證號(hào)：_________

乙方：_________

身份證號(hào)：_________

甲方于月及經(jīng)營，現(xiàn)就轉(zhuǎn)讓一事，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣：_________元，(包含已交押金人民幣壹萬元整)，乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣：_________元，第二次待工業(yè)區(qū)各廠_________年_________月份訂餐款結(jié)算完畢后把剩余轉(zhuǎn)讓款付清。

二、甲方于_________年_________月_________日將食堂交付于乙方接手經(jīng)營，接手后食堂一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的`所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。

三、工業(yè)區(qū)各廠_________年_________月份訂餐款由甲方與各廠統(tǒng)一結(jié)算，再由甲方按乙方接手經(jīng)營后各廠實(shí)際就餐款結(jié)付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉(zhuǎn)讓款上結(jié)算。

四、原甲方與福庭工業(yè)區(qū)管理處簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，原合同在乙方經(jīng)營期間各條款保持不變(甲方應(yīng)保證此合同有效，不然甲方應(yīng)負(fù)全責(zé)及承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任)。合同期滿后，乙方享有優(yōu)先與工業(yè)區(qū)管理處續(xù)簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費(fèi)用。

五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，再由乙方每月按合同收取租金。

六、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)按原甲方與工業(yè)區(qū)簽訂的合同期內(nèi)和所有條款經(jīng)營及負(fù)責(zé)。

七、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

第五篇：食堂協(xié)議書

食堂合作協(xié)議

甲方（公司）：

住所：

乙方（食堂）：

住所：

為了提高甲方職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意甲方員工的膳食由乙方負(fù)責(zé)提供。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、食堂合作內(nèi)容及經(jīng)營范圍

乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工午餐。確保就餐正常供應(yīng)。

二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

食堂午餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：

三、合作期限：

自2009年7月1日起至2010年7月1日止，合作期為：1年。期滿后雙方要求續(xù)簽的，需另書面簽訂協(xié)議。

四、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1、飯菜供應(yīng)憑票進(jìn)餐；

乙方保證至少2個(gè)膳食供應(yīng)點(diǎn)，且每個(gè)膳食供應(yīng)點(diǎn)工作人員不得少于 2 人 乙方應(yīng)保證甲方員工優(yōu)先就餐條件。乙方保證所提供的膳食原材料新鮮無冷凍、葷素菜原材料保證為當(dāng)天供應(yīng)，不得使用無監(jiān)管的葷菜原材料使用的食用油為 牌的調(diào)和油。

2、憑票進(jìn)餐每餐價(jià)格 11 元，2葷,素菜、米飯、例湯、點(diǎn)心自取。

3、菜式備選品種每餐不少于8個(gè)（其中葷菜類不少于4個(gè)），經(jīng)常輪換，一周內(nèi)不準(zhǔn)出現(xiàn)相同葷菜。

4、每周五下午提供下周的菜單到甲方公司的行政處，甲方有權(quán)對菜單做任何修改。

5、膳食供應(yīng)時(shí)間：午餐12： 00—13：00。如甲方有特殊情況需乙方延遲午餐供應(yīng)時(shí)間，乙方需無條件配合。

6、夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在30℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等）。

7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

8、甲方會(huì)每日派公司人員進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，如有發(fā)現(xiàn)不符合以上條例，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月餐費(fèi)2%作為罰金。

五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1、合作期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。7.不管何種原因，如發(fā)生乙方餐飲導(dǎo)致甲方員工身體不適或者中毒或者其他有損身體健康的結(jié)果，乙方應(yīng)承擔(dān)甲方所導(dǎo)致的全部損失。

7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

六、制度的建立

1、合作期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

七、合同的解除及終止

1、乙方飯菜質(zhì)量不符合本協(xié)議之約定，且經(jīng)甲方投訴三次仍不符合標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)單方解除合同。

2、乙方飯菜不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且造成甲方人員生病的，乙方須賠償甲方人員的醫(yī)藥、誤工、來往看病交通等一切費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并有權(quán)單方解除合同。

八、結(jié)算方式：月結(jié)。乙方在次月10日前開具正規(guī)合法的餐飲發(fā)票，甲方

在收到乙方的發(fā)票后付款。

九、違約責(zé)任

1、乙方在合作期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

3、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、管轄

本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向原告所在地人民法院提出上訴審理。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本

合同的組成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式貳份，雙方各持壹份。

甲方（章）： 乙方（章）：

代表人： 代表人：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日篇二：食堂合作協(xié)議

食堂合作協(xié)議

甲方：****餐飲管理有限公司

（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）

為保障學(xué)校食堂更好的為廣大師生服務(wù)，豐富師生的伙食，做到飯菜品種多樣化，風(fēng)味特色化，讓廣大學(xué)生吃上稱心可口的飯菜，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商制定本協(xié)議：

一、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方為乙方提供學(xué)生食堂（規(guī)定區(qū)域），協(xié)議期內(nèi)收取管理費(fèi)人 民幣 元整。簽訂合同后10日內(nèi)收取乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣：壹萬元整。協(xié)議期滿，如未發(fā)生任何責(zé)任事故，甲方全額返還乙方。

2、在經(jīng)營過程中甲方根據(jù)校方和公司的規(guī)定對乙方進(jìn)行監(jiān)督與管理。在售賣過程中拒絕現(xiàn)金，如有發(fā)現(xiàn)每次公司罰款200元，校方發(fā)現(xiàn)按校方規(guī)定的罰款金額執(zhí)行，公司另外加罰。

3、甲方為乙方提供食堂操作間及部分設(shè)備。（詳見明細(xì)）

4、甲方負(fù)責(zé)食堂《衛(wèi)生許可證》申領(lǐng)及換證，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

5、甲方每月在指定時(shí)間給乙方結(jié)算售飯機(jī)中乙方應(yīng)得的餐費(fèi)部分。

6、甲方有權(quán)對在經(jīng)營期間乙方無顧不售賣行為進(jìn)行每天每個(gè)檔口200元罰款。

7、甲方為乙方員工提供的大宿舍住宿費(fèi)，按照每天2元/人收取。其它住宿費(fèi)另算。

8、發(fā)生下列各項(xiàng)，甲方有權(quán)提前終止合同。

（1）甲方對乙方經(jīng)營、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查并監(jiān)督整改。凡不符合 衛(wèi)生要求和存在相關(guān)問題，乙方未立即改正。

（2）甲方對乙方出售的食品、飯菜的價(jià)格進(jìn)行檢查，對最低保障的飯菜價(jià)格連續(xù)三次超過甲方規(guī)定的。

（3）甲方、每月對乙方進(jìn)行考核，連續(xù)三個(gè)月考核不合格。

（4）每學(xué)期影響學(xué)生正常就餐超過三次。

（5）經(jīng)營期間乙方不得擅自改變食堂布局及用途。

（6）經(jīng)營期間乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生許可證》規(guī)定的經(jīng)營范圍，超范圍經(jīng)營引起的一切后果，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

（7）乙方不能按協(xié)議繳管理費(fèi)。

（8）協(xié)議期間乙方轉(zhuǎn)租他人經(jīng)營。

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方必須按照食品衛(wèi)生法要求規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生部門制定的食品安全各項(xiàng)規(guī)定和制度，接受各級(jí)部門的檢查，并承擔(dān)相關(guān)檢查所需的費(fèi)用。

2、乙方必須按照食品衛(wèi)生法的要求，提供工作人員廚師證、健康體檢合格證等相關(guān)證明。

3、乙方負(fù)責(zé)自己檔口工作人員的工資及相關(guān)保險(xiǎn)費(fèi)用。

3、合作期間乙方不得以任何方式轉(zhuǎn)租他人經(jīng)營，否則甲方有權(quán)終止合同。

4、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校與公司的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營期間負(fù)責(zé)食堂的治安、消防安全，保證消防通道暢通，消防設(shè)施有效，因乙方責(zé)任引起的各類火災(zāi)事故、刑事案件及造成的各種經(jīng)濟(jì)損失，由乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。

5、乙方要保證甲方設(shè)備的完好有效，經(jīng)營期間如正常損壞需上報(bào)甲 方，并根據(jù)實(shí)際情況由乙方負(fù)責(zé)維修。由于乙方使用方法不當(dāng)，造成的設(shè)備損壞，維修費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)，合同終止時(shí)損壞設(shè)備及器件由乙方照價(jià)賠償。

6、經(jīng)營期間食堂實(shí)行刷卡或收《工作餐申請單》（經(jīng)學(xué)校行政辦公室批準(zhǔn)）售飯制度，餐廳內(nèi)嚴(yán)禁收取現(xiàn)金。

7、乙方在經(jīng)營期間，按照甲乙雙方約定經(jīng)營范圍進(jìn)行經(jīng)營。

8、經(jīng)營期間大鍋菜、套餐檔口每餐菜品不得少于20個(gè)品種，主食不得少于5個(gè)品種。菜品的毛利率不高于25%，每餐價(jià)格在1元-1.5元的低價(jià)菜不少于3個(gè)品種，保證不斷檔，同時(shí)提供免費(fèi)湯。

9、乙方在經(jīng)營期間保證飲食衛(wèi)生安全，隨時(shí)接受學(xué)院相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如出現(xiàn)問題，由乙方負(fù)責(zé)。

10、根據(jù)規(guī)定的日期乙方向甲方繳納相應(yīng)得水、電、住宿、燃?xì)獾认嚓P(guān)費(fèi)用。

11、乙方區(qū)域內(nèi)垃圾等廢物處理由乙方承擔(dān)，放到指定區(qū)域，區(qū)域內(nèi)實(shí)行“三包”。

12、乙方懸掛牌匾、制作燈箱，必須經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。

13、乙方嚴(yán)格按照天津市教委關(guān)于高校食堂物品采購規(guī)定進(jìn)行采購。進(jìn)貨要確保正規(guī)渠道，食品質(zhì)量及衛(wèi)生要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格進(jìn)行公示。所有進(jìn)貨單據(jù)要存檔，《購買肉禽食品要到正規(guī)銷售點(diǎn)》并做好索證及臺(tái)賬登記；大宗物品（米、面、油、肉）采購需經(jīng)甲方認(rèn)定供貨單位。

14、為學(xué)生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。保證廚房設(shè)備及用具消毒、做好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，使用一次性餐具，必須使用時(shí)可用降解餐盒。

15、嚴(yán)格食品留樣制度，嚴(yán)禁出售腐爛變質(zhì)食品和不合格食品，由于食用乙方售賣的食品而發(fā)生的食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢測確定為

乙方責(zé)任，乙方要承擔(dān)全部責(zé)任及引起的后果。

三、如有不可抗力發(fā)生及本協(xié)議未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

四、合作期自 年 月 日至 年 月 日止，合作期為半年。

五、協(xié)議期滿后，乙方如無發(fā)生違規(guī)、違紀(jì)行為，再續(xù)簽合同時(shí)享有優(yōu)先權(quán)。如終止本協(xié)議，需提前一個(gè)月通知對方。

六、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。

甲方：****餐飲管理有限公司 乙方（檔口）：

責(zé)任人： 責(zé)任人： 年 月 日 年 月 日篇三：食堂合同樣本

食堂合同樣本

甲方：

乙方：上海沛浪餐飲管理有限公司

根據(jù)<<中華人民共和國合同法>>及其它有關(guān)法律規(guī)定，為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工餐廳達(dá)成如下協(xié)議：

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理；

2、甲方提供廚房、廚具設(shè)備、水電、燃料等設(shè)施。乙方應(yīng)以節(jié)約為原則進(jìn)行使用，甲方對此將定期計(jì)量考核。

3、乙方需提供員工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐標(biāo)準(zhǔn)如下：

早餐：

午餐：

晚餐：

夜餐：

4、用餐時(shí)間：

早餐：

午餐：

晚餐：

夜餐：

5、甲方將現(xiàn)有的廚房、廚房設(shè)備(另附清單)、餐具提供給乙方保管使用，如有損壞應(yīng)按價(jià)賠償 或自行承擔(dān)維修費(fèi)用，維修期間不得影響飯菜的供應(yīng)。乙方承包期滿后，應(yīng)所屬甲方之廚房設(shè)備、餐具全部清點(diǎn)給甲方。

6、乙方應(yīng)妥善保管、使用甲方所提供的廚房設(shè)備，如乙方在使用過程中因操作不當(dāng)或者設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

7、員工餐廳工作人員由乙方負(fù)責(zé)聘用管理，包括工資、福利 和其它待遇均由乙方負(fù)責(zé)與甲方無關(guān)，乙方餐廳工作人員應(yīng)持身份證、健康證、專業(yè)技能證書方能為甲方提供服務(wù)。

8、乙方應(yīng)提供其工作人員的身份證復(fù)印件、健康證復(fù)印件。乙方人員在甲方工作期間應(yīng)自覺遵守甲方勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度，且必須穿戴整齊上崗。如有違規(guī)現(xiàn)象甲方有權(quán)責(zé)令其離廠或作出相應(yīng)的處罰。

9、乙方應(yīng)該于每周五公布下周之菜譜，甲方有權(quán)督使乙方對其菜譜進(jìn)行更改。

10、甲方有權(quán)對乙方飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、配料、定價(jià)進(jìn)行定期檢查核實(shí)，并對乙方的人員調(diào)換提出建議，乙方應(yīng)給予配合。

11、乙方應(yīng)自覺維護(hù)整個(gè)餐廳的清潔、衛(wèi)生(地面、廚俱門窗等室內(nèi)外衛(wèi)生)隨時(shí)接受甲方檢查監(jiān)督，不斷提高其服務(wù)質(zhì)量。有異常時(shí)必須在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)改善。

12、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行<<中華人民共和國食品衛(wèi)生法>>如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發(fā)生中毒現(xiàn)象，其相應(yīng)醫(yī)療費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

13、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺將殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)處罰。

14、廚房里的殘?jiān)梢曳截?fù)責(zé)清理，不能堆放廠區(qū)范圍內(nèi)。

15、結(jié)算方式：按照甲方提供人數(shù)或以乙方實(shí)際收到甲方發(fā)放給員工的餐票計(jì)算。乙方應(yīng)及時(shí)提供有效發(fā)票給甲方，甲方于次月 日前以現(xiàn)金或電匯的形式付款給乙方。

16、本合約從 年 月 日至 年 月 日。其中 年 月 日至 年 月

日為本合約的試用期，試用期與正式合約期具有同等法律效力。

17、在正式合約期間任何一方若需解約須與對方協(xié)商，并提前一個(gè)月通知對方，否則違約責(zé)任由違約方全部承擔(dān)。

18、本合約發(fā)爭議時(shí)雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)可向所在地人民法院訴訟解決。

19、本合約一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。甲方： 乙方：

代表簽字： 代表簽字： 日期： 日期：

合同樣本二

甲方：

乙方：深圳市秦記餐飲管理有限公司

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途。

二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：

管理人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人； 普通員工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人； 其它人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

三、承包期限：

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為： 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用

1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按

清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。（自然損耗除外）。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

七、制度的建立

1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本 合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方（章）： 乙方（章）：深圳市秦記餐飲管理有限公司

代表人： 代表人：

簽約日期： 年 月 日（僅供參考）食堂承包合同,食堂承包協(xié)議【樣本】 甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：（以下簡稱甲方）

承包方：（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元（）晚餐為人民幣_(tái)_____元（），夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任：

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限：

1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。篇四：食堂承包協(xié)議書范本

食堂承包協(xié)議書范本（簽定時(shí)可根據(jù)情況改動(dòng)）甲 方：（以下簡稱“甲方”）乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式： 1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。3、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)： 1、甲方權(quán)利義務(wù)： 1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。2、乙方的權(quán)利義務(wù)： 1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）

四、結(jié)算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為 1 個(gè)月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；

七、違約責(zé)任： 1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10%。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方: 公司

甲方代表：

簽約日期：

年 月 日:上海品正餐飲管理有限乙方代表： 乙方

食堂管理

食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。食堂管理細(xì)則

1、經(jīng)理崗位責(zé)任制： ? 在貴單位分管生活工作的領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)膳食科的全面工作，確定經(jīng)營服務(wù)的方針和方向，制定管理目標(biāo)和全年工作計(jì)劃、報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。? 對所屬食堂有確定經(jīng)營服務(wù)范圍權(quán)，人事調(diào)動(dòng)聘用權(quán)、獎(jiǎng)金分配權(quán)。同時(shí)負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。? 按照現(xiàn)代化管理手段，如加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)管理制，包括制訂合理的工時(shí)定額指標(biāo)，各類考核指標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法，建立和健全各項(xiàng)管理制度。不斷提高科學(xué)管理水平。? 加強(qiáng)對內(nèi)職工進(jìn)行思想教育，樹立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟(jì)管理、行政管理，有機(jī)結(jié)合起來，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想，調(diào)動(dòng)炊管人員的積極性，達(dá)到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應(yīng)的目的。? 有計(jì)劃組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵、業(yè)務(wù)、文化學(xué)習(xí)等活動(dòng)，會(huì)同有關(guān)部門，定期以對炊管人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵(lì)炊管人員把掌握的技術(shù)和知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去，不斷提高工作消率。? 經(jīng)常對職工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，建立健全、安全生產(chǎn)制度，落實(shí)防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生。? 貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實(shí)施規(guī)劃，力爭基本實(shí)現(xiàn)工作規(guī)范各項(xiàng)要求。? 定期召開食堂核心會(huì)議，研究食堂動(dòng)態(tài)，作出決定，布置工作。? 督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報(bào)工作。2 管理崗位責(zé)任制篇五：食堂協(xié)議 zxgs 協(xié) 議 書

甲方：富蘊(yùn)蒙庫鐵礦有限責(zé)任公司（）乙方：--------為了更好地提高選礦分廠廠職工就餐水平，同時(shí)更好地解決商丘國基建筑安裝有限責(zé)任公司員工就餐的問題，經(jīng)協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議。

一、甲方責(zé)任：

1、甲方提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備。

2、甲方免費(fèi)提供水、電、燃料費(fèi)用。

3、甲方委派一名管理工作人員進(jìn)行監(jiān)督。（1）監(jiān)督乙方采購預(yù)算。（2）監(jiān)督食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生。

（3）甲方提供用餐人數(shù)。

（4）每月盈利2.5%，全年必須持平。

二、乙方責(zé)任：

1、由乙方負(fù)責(zé)采購米、面、油等食品，甲方派專人進(jìn)行監(jiān)督。

2、為確保雙方吃上放心的飯菜，乙方必須保證食堂干凈衛(wèi)生、飯菜可口，同時(shí)食堂工作人員必須持有健康證方能上崗，愿意接受全體員工監(jiān)督，如出現(xiàn)問題，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

3、夏季到來，蔬菜上市，采購價(jià)有所下調(diào)，食堂盈利不能超過2.5%，因冬季蔬菜價(jià)格高，夏季2.5%盈利均補(bǔ)給到冬季每月的伙食標(biāo)準(zhǔn)中來，使得盈虧全年持平，由甲方監(jiān)督。

4、食堂安排如下：大廚1-2名，配菜1名，打雜2名，人均工資為 元，以上五名員工必須持健康證，方可上崗。共計(jì) 元，此費(fèi)用由乙方承擔(dān)，且不從職工伙食中扣除。

5、乙方產(chǎn)生費(fèi)用，甲方于每月5日—20日結(jié)算。

6、乙方為員工提供一日三餐，早中餐合計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為7.5元；晚餐職工自行刷卡。

7、對食堂現(xiàn)有員工，如果愿意留下繼續(xù)工作者，按規(guī)定執(zhí)行；如果離開工作崗位者，空缺由乙方及時(shí)補(bǔ)充到位。

8、乙方做好廚房衛(wèi)生工作，每天按規(guī)定全面消毒，廚房工作人員必須遵守甲方一切廠規(guī)，廠紀(jì)。9、甲乙雙方共同監(jiān)督，不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。

10、食品安全管理組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)及監(jiān)管制度

11、米面、肉類、油類，須經(jīng)衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)為合格食品。

12、提供一周菜譜，并書寫在黑板上。使員工按甲方規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美、菜品多樣化。

13、此餐廳不以贏利為目的，夏季每月總費(fèi)用允許盈利2.5%，以平衡冬季菜價(jià)。

14、乙方定期每月進(jìn)行食堂核算公示。

15、夏季來臨，乙方提供綠豆湯，為員工消暑解渴，（綠豆、白糖由甲方提供）。

16、本協(xié)議未盡事宜，按《選礦分廠食堂管理辦法》執(zhí)行，或甲乙雙方另行協(xié)商解決。

17、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方簽字蓋章后生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：

乙方（蓋章）： 簽字： 簽字：

年 月 日 年 月 日

商丘國基建筑安裝有限責(zé)任公司

職工食堂組織機(jī)構(gòu)圖

食品安全管理職責(zé)

為強(qiáng)化對食品安全的監(jiān)管責(zé)任，保障全體員工的飲食安全衛(wèi)生，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，食堂管理安全委員會(huì)特制定本制度。

1、專項(xiàng)督查檢查，由食堂安全管理委員會(huì)配合八鋼選礦分廠有關(guān)專職負(fù)責(zé)人定期檢查，及時(shí)反饋，綜合檢查食品安全工作，重點(diǎn)檢查食堂的食品衛(wèi)生，周圍環(huán)境等。

2、為規(guī)范食品安全舉報(bào)投訴處理工作，食堂安全管理委員會(huì)設(shè)舉報(bào)投訴箱。

3、禁止采購變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不清混有異物或有其他感官形狀異常、含有毒有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。

4、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

5、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須做到分開使用，定位存放，保持清潔。

食品安全監(jiān)管制度

（一）食堂與蒙庫八鋼選礦分廠互相監(jiān)督，并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，把食品安全工作作為考核科室的重要內(nèi)容。

（二）食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員均須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗就業(yè)。

（三）嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證；要對食品采購嚴(yán)格把關(guān)，相對固定食品采購的場所，以保證其質(zhì)量。

（四）食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，要積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

（五）食堂應(yīng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間。