第一篇：保潔承包協(xié)議(大廳區(qū)修改版)

承 包 合 同

發(fā)包方：長沙市涂氏麓庭餐飲管理有限公司麓山印象店（以下簡稱甲方）承包方：長沙安美清潔服務(wù)有限公司（以下簡稱乙方）

因經(jīng)營需要，甲方將飯店大廳及協(xié)議內(nèi)規(guī)定區(qū)域的保潔、清理工作內(nèi)容發(fā)包給乙方承包，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，根據(jù)《合同法》的相關(guān)規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：

一、承包內(nèi)容

乙方承包甲方所指定店內(nèi)大廳區(qū)域（院內(nèi)以柴火灶右側(cè)石板路為區(qū)分界，室內(nèi)以傳菜部傳菜通道為區(qū)分界,但不包括傳菜通道）范圍內(nèi)的清潔、清理、保潔、收臺、掃尾工作。

二、承包期限：2011年月日至2012年月日。(試用期半個月)

三、承包金額及支付方式

乙方按協(xié)議內(nèi)容完成甲方指定工作，每日10:30—14:30,17:00—21:00這個時間段為乙方打卡上、下班時間，甲方付給乙方人民幣柒仟伍佰元/月（按壹仟伍佰元/人/月的標(biāo)準(zhǔn),不含稅）。次月的10日前由甲方以現(xiàn)金形式支付上月報酬。

四、雙方責(zé)任

甲方責(zé)任

1、提供每人統(tǒng)一的保潔工裝兩套給乙方，相關(guān)的清潔器具(由乙方提供工具物料清單)，以上物品由乙方自行妥善保管；

2、協(xié)調(diào)乙方與該區(qū)域樓面經(jīng)理及店內(nèi)員工的關(guān)系；

3、督促、指導(dǎo)、檢查的確認(rèn)乙方的具體工作；

4、按乙方實際工作人員情況，按甲方為店面員工提供的標(biāo)準(zhǔn)，為乙方提供中國傳統(tǒng)節(jié)假日的福利發(fā)放（不含加班工資）；

5、甲方提供乙方和員工同等待遇的工作餐，如乙方需甲方提供住宿，須由本人書面申請至店方人事部經(jīng)理，經(jīng)甲方審核同意后為乙方提供集體宿舍，集體宿舍內(nèi)的水電費消耗按店內(nèi)規(guī)定分?jǐn)傆梢曳阶孕胸?fù)責(zé)，乙方須無條件遵守店內(nèi)相關(guān)宿舍管理規(guī)定。

6、除承包協(xié)議內(nèi)的報酬和加班費以外，甲方不再提供任何形式的獎勵給乙方；

7、甲方為乙方提供每人每月4天的休息，但乙方工作人員排休前一天須向店方申請并協(xié)調(diào)安排，保證在有人員休息安排的情況下仍有4人在崗，常態(tài)為5人。

乙方責(zé)任

1、每日飯市開始前（上午11:00，下午17:00），對（走廊地面、過道地面、大院地面、大廳地面、區(qū)域內(nèi)提示牌、垃圾桶）進(jìn)行一次徹底的清掃和拖擦，保證地面無雜物、無垃圾、無積水、無異味、無油漬，妥善擺放好地面的提示牌；

2、營業(yè)時間內(nèi)按部門經(jīng)理的要求及時更換區(qū)域內(nèi)的垃圾袋，清理垃圾桶，隨時保持垃圾桶的整潔和干凈；

3、營業(yè)時間內(nèi)有1人巡回清掃和清理區(qū)域內(nèi)隨時產(chǎn)生的地面垃圾，對因意外情況造成的地面油污或雜物進(jìn)行及時清理 ；

4、負(fù)責(zé)清理、清潔承包區(qū)域內(nèi)離去顧客的臺面，杯具、餐具按店方規(guī)定和程序要求分開清理、放入整理箱或推車，中途做到無人為損壞或丟失 ；乙方因個人原因損壞甲方任何餐具、杯具，由部門經(jīng)理進(jìn)行登記、核對和確認(rèn)后，乙方應(yīng)如實按原價進(jìn)行賠償；

5、飯市前和飯市后，按照“洗手間清潔制度”對區(qū)域內(nèi)的洗手間進(jìn)行徹底清理，飯市高峰期（中午12:00—14:00，晚上17:30—20:30）按“洗手間每日清潔檢查表”的規(guī)定進(jìn)行清理 ；

6、飯市結(jié)束，乙方對承包區(qū)域內(nèi)的地面進(jìn)行最后的清掃和清理；

7、負(fù)責(zé)每日兩次（中餐和晚餐）對員工餐后地面的清潔工作；

8、負(fù)責(zé)清洗店內(nèi)杯具、果盤、酒壺、飲料壺，并按店方規(guī)定在清洗前與傳送服務(wù)員進(jìn)行清點和檢查有無缺損，有缺損的應(yīng)進(jìn)行即時記錄或退回，清洗后進(jìn)行妥善保存或通知區(qū)域領(lǐng)回；因清洗或保管過程出現(xiàn)丟失或損壞的，乙方按原價賠償；清洗過的杯具及容器應(yīng)保證無異味無茶漬無油污；

9、保證每三天一次，對墻面玻璃、墻面、墻角按照規(guī)定程序，進(jìn)行一次徹底的清理和清潔；

10、如甲方根據(jù)店面實際情況要求乙方在協(xié)議工作時間段以外進(jìn)行加班，乙方需無條件執(zhí)行；甲方依據(jù)區(qū)域經(jīng)理開具的加班條，按9元∕人∕小時的標(biāo)準(zhǔn)為乙方補助加班費；

11、乙方應(yīng)做好聘請工作人員的安全教育，簽訂好勞動合同。甲方不負(fù)責(zé)乙方人員自身責(zé)任造成的任何安全及責(zé)任事故；

12、乙方應(yīng)妥善保管好甲方其提供的工裝及工器具，丟失或故意損壞，應(yīng)按進(jìn)價單原價賠償；乙方應(yīng)督導(dǎo)己方工作人員按店方規(guī)定整理妝容，保持良好的精神面貌、職業(yè)形象和職業(yè)操守，如因乙方工作人員出現(xiàn)行為操守及紀(jì)律問題，甲方將書面通知乙方并處罰100元/次，情節(jié)嚴(yán)重者，甲方有權(quán)利報警，由乙方責(zé)任引起的全部損失，由乙方全額承擔(dān)；

13、乙方應(yīng)按協(xié)議規(guī)定的工作時間進(jìn)行上下班打卡，如乙方違反店方的考勤規(guī)定，則按甲方店內(nèi)規(guī)定進(jìn)行處罰；乙方工作人員應(yīng)保持與甲方及甲方店員的良好合作關(guān)系，避免發(fā)生口角及摩擦，有任何問題第一時間應(yīng)向甲方負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通或申訴，由甲方負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)解及處理；

14、乙方工作人員應(yīng)妥善保管好個人財物，上下班注意結(jié)伴而行，注意交通安全，切實做好保障自身安全；如因乙方工作人員個人原因或自身責(zé)任引起的財物丟失和人身安全問題，甲方不予承擔(dān)。

五、合同的解除

1、經(jīng)雙方協(xié)商可以解除合同，但必須提前1個月書面通知對方；

2、甲方延遲支付承包金一個月，乙方可以解除合同；

3、乙方違反上述責(zé)任，經(jīng)甲方書面通知整改3次以上仍未達(dá)到效果的，甲方可以解除合同。

六、違約責(zé)任

雙方約定違約金為1000元，違約方須向守約方支付違約金外，還須賠償守約方所有損失。

七、糾紛解決方式

如發(fā)生糾紛雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成可向原告所在地的人民法院提起訴訟。

八、本合同一式兩份，雙方簽字生效。未盡事宜雙方另行協(xié)商。

九、雙方簽字

甲方代表：乙方代表：

身份證：身份證：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

年月日

第二篇：保潔承包協(xié)議

保潔承包協(xié)議

1、淮安市金地物業(yè)服務(wù)有限公司將辦公樓里的的清潔衛(wèi)生打掃、相關(guān)會議室會議服務(wù)承包給承包人。

2、承包費用為19200元，按月給付，承包期限為壹年。

3、承包人要保持自己所承包的區(qū)域在辦公樓正常工作時間內(nèi)清潔。具體標(biāo)準(zhǔn)要符合衛(wèi)生間衛(wèi)生檢查表和樓層衛(wèi)生周檢查表里規(guī)定的內(nèi)容。發(fā)包人不對承包人工作時間進(jìn)行考評，但是承包人必須保質(zhì)保量完成所承包區(qū)域清潔工作。

4、發(fā)包人在檢查中發(fā)現(xiàn)清潔質(zhì)量存在不足的承包人同意作如下處理方法。

⑴檢查中發(fā)現(xiàn)清潔未到位的發(fā)包人可以進(jìn)行提醒。

⑵經(jīng)提醒后承包人未進(jìn)行改正的將從承包費用中扣取一定費用。

⑶多次不改正的發(fā)包人可以終止承包協(xié)議。

發(fā)包人：淮安市金地物業(yè)服務(wù)有限公司承包人：（簽字）

日期：

第三篇：綠化、保潔管理承包協(xié)議

綠化、保潔管理承包協(xié)議

甲方： 乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商，甲方同意將---的生產(chǎn)區(qū)及辦公區(qū)的保潔、綠化管理委托乙方實施，簽訂協(xié)議如下：

1、保潔、綠化范圍：

1.1 保潔范圍：

1.1.1 所有生產(chǎn)及辦公區(qū)的公共道路場地；

1.1.2 所有辦公樓地面及附屬走道、樓梯、衛(wèi)生間、門窗、天花板及設(shè)備和電器； 1.1.3 所有生產(chǎn)區(qū)內(nèi)辦公室地面及附屬走道、樓梯、衛(wèi)生間； 1.1.4 宿舍區(qū)域內(nèi)所有客房內(nèi)部衛(wèi)生； 1.1.5 所有宿舍公共走道及衛(wèi)生間。1.2 綠化養(yǎng)護范圍：

1.2.1 生產(chǎn)及辦公區(qū)域內(nèi)的所有草皮、樹木； 1.2.2 生產(chǎn)區(qū)荒地內(nèi)的雜草清理。

2、管理承包費用：每月---，乙方必須每月開具合法有效的發(fā)票。

3、付款方式：管理費以月結(jié)方式結(jié)算，若遇有造假發(fā)票，乙方必須承擔(dān)一切因假票造成的法律責(zé)任，并賠償甲方所造成的一切損失。

4、雙方權(quán)利義務(wù)

4.1 甲方權(quán)利義務(wù)：

4.1.1 監(jiān)督乙方的服務(wù)質(zhì)量，提出合理整改意見，乙方必須配合改善； 4.1.2 按合同金額，按時支付管理費用； 4.1.3 提供生產(chǎn)、生活用水及衛(wèi)生間用紙；

4.1.4 制定各種管理規(guī)章制度和處罰制度，乙方必須服從配合。4.2 乙方權(quán)利義務(wù)：

4.2.1 根據(jù)管理方案，提供優(yōu)質(zhì)的保潔、綠化服務(wù)，并且接受和配合甲方的各項管理規(guī)章制度和處罰制度；

4.2.2 按時收取管理費用；

4.2.3 接受服從甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)；

4.2.4 遵守甲方的各項規(guī)章制度，違規(guī)按甲方的各種規(guī)章制度處罰；

4.2.5 自備各種清潔綠化工具、藥品及其它消耗品與衛(wèi)生間使用的衛(wèi)生球和洗手液等保潔用品；

4.2.6 接受甲方提出的合理整改意見，并配合服從。

5、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：

5.1 保潔： 5.1.1 辦公室：

(1)每日添加各辦公室衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙(經(jīng)常巡查、發(fā)現(xiàn)用完的及時補充)；(2)每日對各辦公室及會議室門、窗、地板、衛(wèi)生間、文件柜及垃圾桶等的清潔清理與擺放整齊(8點之前和17點之后各擦、拖一次)；(3)每日對走廊、樓梯及其扶手保持清潔；

(4)在8點到17點的工作時間內(nèi)要有專人負(fù)責(zé)對各辦公室及衛(wèi)生間的衛(wèi)生的巡查保潔，發(fā)現(xiàn)污漬及時清潔、垃圾袋滿了及時倒掉、會議室椅子亂了及時歸位(每2小時巡一次)；

(5)辦公室門口星期地墊每天更換；

(6)下班后或無上班時間做完衛(wèi)生后要及時關(guān)好門窗；(7)對辦公區(qū)走廊、樓梯及其扶手保持清潔；

(8)文化牌每周更換一次,必須在每周一上班前更換完畢。5.1.2 廠區(qū)：

(1)每天上午八點清掃一次（十一點前完成），其余時段不定時巡查，隨時保持道路無垃圾、紙屑等雜物；(2)保持草坪無樹葉、垃圾等雜物；(3)對公司有雨后積水的地方及時清掃。5.1.3 宿舍：

(1)衛(wèi)生間、浴室每天沖洗，保持干凈；

(2)每天下午2點后對宿舍樓走廊、樓梯清潔，垃圾桶處理。

5.2 綠化（辦公室/廠區(qū)）：

5.2.1 果樹及其它花草樹木的澆水(視天氣情況而定)； 5.2.2 果樹、花草的施肥、噴藥視實際需要及時進(jìn)行；

5.2.3 各片草坪的雜草拔除(根據(jù)實際需要，按計劃定時完成)； 5.2.4 空地的雜草旺盛時及時進(jìn)行清除；

5.2.5 花壇的花草進(jìn)行修剪(根據(jù)實際生長情況進(jìn)行施工)； 5.2.6 樹坑松土每季一次，樹、花除草根據(jù)實際情況進(jìn)行；

5.2.7 如需增補花草樹木的，乙方應(yīng)派專業(yè)人員全程協(xié)助，并負(fù)責(zé)包種、包活，如有死亡要補種同一品種樹木。

6、處罰約定：

7.1 保潔：

7.1.1 對廠內(nèi)各辦公室分早晚兩次進(jìn)行大清潔，早7：30分前完成、晚17：00后進(jìn)行，其余時段進(jìn)行不定時保潔。未按時進(jìn)行的每次處以10元罰款，因保潔不到位造成投訴的，經(jīng)雙方核實確認(rèn)，每次處以50元罰款；

7.1.2 各辦公室的樓道、走廊、扶手需隨時保持干凈無灰塵，未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以10元罰款。收到整改通知1小時后仍未進(jìn)行的每次處以50元罰款； 7.1.3 各會議室內(nèi)的配套桌椅及設(shè)施隨時保持清潔、整齊，未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以10元罰款；

7.1.4 草地、停車棚、露天水溝有雜物或落葉時應(yīng)及時進(jìn)行清理，未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以10元罰款；

7.1.5 廠內(nèi)公共道路保持干凈無雜物（果皮、紙屑、塑料袋、樹葉、泥土等），并于每日11點前完成首次大清潔（未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以20元罰款），其余時段進(jìn)行不定時保潔；

7.1.6 廠內(nèi)公共道路每日均需保持無積水，如遇下雨，應(yīng)在雨停后及時對積水進(jìn)行處理。未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以20元罰款；

7.1.7 每天需對宿舍洗浴間進(jìn)行一次的刷洗，未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以20元罰款； 7.1.8 衛(wèi)生間每日須于9：00前完成首次清潔工作（未按時進(jìn)行的每次處以20元罰款），并隨時保持清潔無異味。每日查核出現(xiàn)兩次以上不干凈或有異味，將處以50元的罰款；

7.1.9 辦公室保潔后對門窗需進(jìn)行關(guān)閉（下班后），每次有未關(guān)閉的處以20元罰款； 7.1.10 各辦公區(qū)域（包含一樓窗戶）門窗每周進(jìn)行不低于一次的大清潔，保持門窗干凈無灰塵，未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以50元罰款；

7.1.11 宿舍所有客房每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大清潔，由舍監(jiān)進(jìn)行安排，不配合或不執(zhí)行的每次處以50元罰款；

7.1.12 衛(wèi)生清潔需按公司規(guī)定要求進(jìn)行，及時更換衛(wèi)生用紙（公司提供）與提供洗手液、衛(wèi)生球等的補充。如洗手液、衛(wèi)生球需補充而未進(jìn)行的，每次處以50元罰款；

7.1.13 對我司監(jiān)督管理人員的工作安排有異議時，不得與之爭吵或人格污辱，違者罰款100元；

7.1.14 《廠區(qū)衛(wèi)生檢查表》每次檢查評分低于80分，每次處以200元處罰。7.2 綠化：

7.2.1 花、草、樹4月至10月期間每兩日便需進(jìn)行一次的全部澆水。11月至3月期間每三日便需進(jìn)行一次的全部澆水，未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以20元罰款(下雨或地面較濕除外)；

7.2.2 辦公室部份花草根據(jù)其特性進(jìn)行適當(dāng)澆水，因澆水太多或太少造成枯萎的，每次處以20元罰款，造成花草死亡的按市場價格進(jìn)行賠償；

7.2.3 每年的3月、9月需對廠內(nèi)所有花、草、樹（所有果樹除外）進(jìn)行一次的施肥，未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以50元罰款；

7.2.4 每月均需對所有樹、花樹頭進(jìn)行一次的松土，未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以20元罰款；

7.2.5 廠內(nèi)所有樹木應(yīng)保證加固穩(wěn)妥，未加固造成的倒、斷現(xiàn)象處以20元罰款，倒、斷造成死亡的同時按市場價格進(jìn)行賠償； 7.2.6 每年4月、9月、11月對所有樹、花進(jìn)行蟲害的打藥預(yù)防（未按規(guī)定進(jìn)行的每次處以20元罰款），遇部份出現(xiàn)蟲害現(xiàn)像應(yīng)及時進(jìn)行處理，未進(jìn)行處理的每次處以200元罰款；

7.2.7 廠內(nèi)雜草地需保證雜草生長高度不超過10厘米；超出后未進(jìn)行處理的，由公司請外部人員進(jìn)行清理，費用從承包方的承包費里扣除，承包方不得異議；

7.2.8 草皮、果樹、行道樹等花草樹需保證其無雜草，接到通知后進(jìn)行清理的每次處以50元罰款；

7.2.9 黃金榕于每年的3月、6月、9月、12月進(jìn)行一次的修剪，接到通知后仍未修剪的每次處以50元罰款；

7.2.10其余樹木：如千層紅、美麗針葵、榕樹、盆景等，在接到修剪通知時應(yīng)于5日內(nèi)完成，未按時修剪或無故拖延的每次處以100元罰款；

7.2.11芒果樹、芭樂樹、龍眼樹根據(jù)生長需要進(jìn)行肥料的施放及打藥，我方要求時便需及時施入（芒果樹打藥由公司提供承包方施工）未按時進(jìn)行或無故拖延的每次處以100元罰款；

7.2.12合同期間，樹木、花草有死亡的，承包方必須負(fù)責(zé)及時補種同一品種樹木或按市場價進(jìn)行賠償；

7.2.13公司如需增補花草樹木的，承包方應(yīng)派專業(yè)人員全程協(xié)助，并負(fù)責(zé)包種、包活，如有死亡要補種同一品種樹木；每次增補在20棵以內(nèi)的屬承包方配合范圍，超出部份參照市場行情給予適當(dāng)補助。

7.3 如遇特殊情況調(diào)整，承包方應(yīng)接受和配合公司的各項調(diào)整措施。

7、違約責(zé)任：

7.1 乙方未按約定提供服務(wù)，或違反本合同中任意三項以上約定拒不改正的，甲方有權(quán)拒付管理費用，或終止合同，并沒收保證金； 7.2 管理期限內(nèi)死亡的樹木，由乙方負(fù)責(zé)補種；

7.3 乙方未按時拔除雜草，又不按整改通知書里面要求來整改的，甲方有權(quán)自己請人員來整改，費用由乙方的承包費里扣除，乙方不得異議。

8、其它：

8.1 乙方應(yīng)當(dāng)于簽約時向甲方交納保證金人民幣---。甲方開立收據(jù)予乙方。若乙方有違背本協(xié)議之事發(fā)生，甲方有權(quán)罰沒乙方所有保證金，乙方不得有任何異議。若本協(xié)議圓満結(jié)束，乙方再無意續(xù)約，則甲方將無息退還保證金予乙方。

8.2 合作期間，乙方不能以任何形式對甲方經(jīng)辦人員、主管及相關(guān)人員行賄或變相行賄，否則一經(jīng)查核屬實，甲方有權(quán)立即解除合同，并有權(quán)追究乙方違約責(zé)任，違約責(zé)任為乙方必須承擔(dān)保證金20% 違約金給甲方，承擔(dān)違約責(zé)任仍不足賠償甲方因此受到的損失，乙方應(yīng)該對差額部分做出賠償。；

8.3 8.4

本合同一式貳份，甲方執(zhí)壹份，乙方執(zhí)壹份；

雙方如產(chǎn)生糾紛，由雙方協(xié)商解決，如無法解決，由甲方所在地法院管轄。

9、本合同一式二份甲、乙方各一份，有效承包期自---起至---。

甲方（簽字）： 乙方（簽字）：

地址： 地址：

蓋章： 蓋章：

授權(quán)代表人：

年 月 日法定代表人： 年 月 日5

第四篇：清洗保潔工程承包協(xié)議

甲方：_________

乙方：_________

經(jīng)雙方協(xié)商，由乙方承接甲方清洗保潔工程，為了規(guī)范運作，保證質(zhì)量，安全順利完工，雙方協(xié)議如下：

1．甲方盡可能委派專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場全過程監(jiān)理，并盡量避免交叉施工。

2．乙方進(jìn)場后，甲方需提供水源、安全用電、照明、以保證正常施工。

3．乙方進(jìn)場時，雙方應(yīng)將工程區(qū)域內(nèi)所有物品現(xiàn)狀點驗清楚，特別強調(diào)物品有無損壞，貴重物品有無保管好等因素。

4．乙方工程進(jìn)行中，如發(fā)現(xiàn)甲方物業(yè)材質(zhì)有破損跡象，應(yīng)及時保護現(xiàn)場，立即向甲方通報。

5．乙方工程進(jìn)行中，如發(fā)生針對甲方的損壞賠償，正常運作中的安全事故，均由乙方承擔(dān)責(zé)任。

6．保潔費用甲方應(yīng)于施工完畢驗收合格后，即時將此筆款項交與乙方工程現(xiàn)場負(fù)責(zé)人。

7．本次施工費用表：餐費_________元，加油_________元，其它費用_________元。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

代表（簽字）：_________代表（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

第五篇：食堂承包協(xié)議(修改)

食堂承包協(xié)議

甲方：北京六建集團有限責(zé)任公司

乙方：北京友仁居川坊餐飲有限公司

為加強北京市公安局808項目食堂管理，確保辦好食堂伙食，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，針對本工程的食堂承包簽訂此協(xié)議，明確雙方權(quán)利義務(wù)，以資共同遵守。的水電。

5、甲方負(fù)責(zé)維持食堂就餐人員的秩序，并及時提出用餐改進(jìn)意見。

6、甲方需向乙方提供具體用餐人數(shù)（如有變化及時通知乙方）。

7、甲方協(xié)助乙方辦理與本工程有關(guān)的餐飲許可證、衛(wèi)生許可證和健康

證等各種證件，乙方承擔(dān)相關(guān)費用。

8、甲方負(fù)責(zé)對廚房水、電管線的日常維修。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1、嚴(yán)格按照中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》、《食品安全法實施條例》、《環(huán)境保護法》的規(guī)定采購、制作食品，保證食品新鮮干凈衛(wèi)生。要求操作間、餐廳必須保持整潔衛(wèi)生，嚴(yán)把原材料儲存和食品加工關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙塵，無雜物，炊具、餐具消毒，熟會加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒。

2、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理具體包括食堂人事、廚房各菜肴的搭配制

作、就餐環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)等。提供每周更新的菜譜給甲方。

3、乙方必須按時供應(yīng)甲方工作餐，且做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)

搭配。工作餐供應(yīng)時間為：早餐時間7:00至7:50點，午餐時間11:30至12:30點，晚餐時間6:00至7:00。

4、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證，注意個人衛(wèi)生，工作時必須統(tǒng)一著裝，穿著整齊、干凈，定期接受甲方安排的體檢。

5、乙方負(fù)責(zé)食堂工作人員的工資、保險、社會福利等所有保障措施。

6、乙方保證食堂廚房重地非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入。

7、乙方在承包期間不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則甲方有權(quán)終止

本協(xié)議并扣除全部保證金。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，如有違反者甲方可依現(xiàn)場消防安全等規(guī)定進(jìn)行處罰。負(fù)責(zé)辦理包括但不限于健康證、衛(wèi)生許可證等各類證件，并隨時接受政府衛(wèi)生防疫、消防安全、環(huán)保等部門的檢查，確保符合政府的相關(guān)規(guī)定。

9、乙方在簽訂本協(xié)議后7日內(nèi)向甲方提供10萬元保證金，有效期至本協(xié)議期結(jié)束。

10、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

11、乙方配備到現(xiàn)場大食堂的工作人員必須簽訂勞動合同，所有手續(xù)要到甲方備案；接受甲方對食堂工作人員進(jìn)行現(xiàn)場安全、消防、衛(wèi)生教育培訓(xùn)。

12、在經(jīng)營期間乙方發(fā)生變故非正常理由終止本協(xié)議，應(yīng)向甲方賠償損失。

13、乙方必須使用電力炊具，安裝油煙凈化裝置，杜絕使用液化氣等明火的炊具，并保證滿足環(huán)保要求。

14、乙方負(fù)責(zé)自備發(fā)電機及燃料，以保證食堂工作的正常運轉(zhuǎn)不受施工現(xiàn)場因不確定性因素停電的影響，并承擔(dān)相關(guān)費用。

第六條違約責(zé)任

1、由違約方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任，包括賠償給對方造成了損失的違約金。

2、由于乙方原因造成甲方人員出現(xiàn)食物中毒安全事故的，每次需支付

甲方違約金5萬元。

3、乙方在政府衛(wèi)生防疫、消防安全、環(huán)保等部門的檢查中出現(xiàn)不合格項，造成甲方被約談、整改的，乙方除接受政府相關(guān)部門處罰外，還需每次向甲方繳納5萬元違約金。

第七條協(xié)議爭議的解決

凡與本協(xié)議有關(guān)而引起的一切爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；如不能協(xié)商解決，則提交甲方住所地人民法院解決。

第八條禁止權(quán)利轉(zhuǎn)讓

任何一方不得將其在本協(xié)議項下無論是全部的還是部分的權(quán)利轉(zhuǎn)讓給第三方。協(xié)議一方將其協(xié)議權(quán)利轉(zhuǎn)讓的，該權(quán)利轉(zhuǎn)讓無效，對本協(xié)議他方不產(chǎn)生法律約束力，并視為該方違約，該方應(yīng)向本協(xié)議他方支付10萬元違約金。

第九條協(xié)議終止與解除

1、本協(xié)議期間乙方觸犯法律、法規(guī)的本協(xié)議自行終止。

2、本協(xié)議期間，如乙方出現(xiàn)嚴(yán)重失職，造成食品安全事故的，甲方有權(quán)在承包期間內(nèi)解除協(xié)議。

3、乙方工作人員如因病或因事不能滿足本工程餐飲工作任務(wù)時，甲方有權(quán)在協(xié)議期內(nèi)解除本協(xié)議。

4、因行業(yè)的特殊性，乙方不得在中途提出解除合同，如有違反，需一次性賠償甲方違約金10萬元。

第十條其他

1、本協(xié)議未盡事宜，雙方共同協(xié)商確定。

2、本協(xié)議自雙方蓋章簽字之日起執(zhí)行。

3、本協(xié)議一式四份，雙方各執(zhí)兩份。

甲方：北京六建集團有限責(zé)任公司乙方：北京友仁居川坊餐飲有限公司

簽字：簽字：

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