第一篇：朝陽(yáng)分局乳制品生產(chǎn)企業(yè)年度報(bào)告審查工作總結(jié)

長(zhǎng)春市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局朝陽(yáng)分局

乳制品生產(chǎn)企業(yè)年度報(bào)告審查工作總結(jié)

為加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)監(jiān)管，做好乳制品生產(chǎn)企業(yè)年度報(bào)告審查工作，督促企業(yè)持續(xù)保持乳制品生產(chǎn)許可條件，保障乳制品質(zhì)量安全，按照國(guó)家局、省、市局有關(guān)文件精神指示，長(zhǎng)春市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局朝陽(yáng)分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)兩家乳制品企業(yè)（分別為廣澤乳業(yè)有限公司、長(zhǎng)春新高食品有限公司）開(kāi)展了乳制品生產(chǎn)企業(yè)年度報(bào)告審查工作，現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報(bào)總結(jié)如下：

一、審查情況

本次乳制品生產(chǎn)企業(yè)年度報(bào)告審查工作，分局共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次，執(zhí)法車(chē)輛2臺(tái)次，共抽取樣品81批次（含平時(shí)日常監(jiān)管抽取樣品數(shù)）。兩家乳制品生產(chǎn)企業(yè)總體審查結(jié)論均為合格。

1、原輔料進(jìn)貨驗(yàn)證方面。

在審查工作中，分局審查人員對(duì)兩家企業(yè)的原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度和相關(guān)記錄進(jìn)行了核查，企業(yè)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度完備，記錄完備。

2、食品添加劑使用方面。

廣澤乳業(yè)有限公司添加使用食品添加劑55種，食品添加劑（復(fù)合）15種；長(zhǎng)春新高食品有限公司添加使用食品添加劑14

種，食品添加劑（復(fù)合）7種。經(jīng)查驗(yàn)，兩家乳制品企業(yè)在使用食品添加劑方面均備案完備，使用過(guò)程控制嚴(yán)格。

3、落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任方面。

經(jīng)查驗(yàn)，兩家乳制品企業(yè)各自都投入大量資金進(jìn)行硬件方面檢驗(yàn)設(shè)備等的改造，原料、產(chǎn)品批批檢驗(yàn)，軟件方面要求企業(yè)內(nèi)部管理更加嚴(yán)格。乳制品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄、出廠檢驗(yàn)制度、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全控制、產(chǎn)品召回等制度建立完備，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況較好。

二、存在問(wèn)題

1、在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，兩家企業(yè)或多或少在廠區(qū)衛(wèi)生方面存在一些問(wèn)題。如：廠區(qū)內(nèi)有無(wú)序堆積的貨物、衛(wèi)生清理還不夠及時(shí)等等。

2、在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，兩家企業(yè)在員工衛(wèi)生消毒凈化設(shè)施方面較為齊全完備，但個(gè)別員工在生產(chǎn)操作過(guò)程中不注意保持個(gè)人衛(wèi)生，如：進(jìn)車(chē)間后不戴口罩等現(xiàn)象還不能完全杜絕。整改措施：

1、嚴(yán)格執(zhí)行廠區(qū)衛(wèi)生清掃、管理及物品擺放相關(guān)制度。增設(shè)專(zhuān)人看管、監(jiān)督。

2、教育、督促員工嚴(yán)格遵守企業(yè)相關(guān)衛(wèi)生制度，徹底杜絕個(gè)人衛(wèi)生相關(guān)問(wèn)題的發(fā)生。

3、監(jiān)管部門(mén)采取巡查、不定時(shí)抽查等形式，對(duì)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)

任相關(guān)各項(xiàng)規(guī)章制度的遵守情況進(jìn)行檢查。

長(zhǎng)春市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局朝陽(yáng)分局

二〇一二年五月十八日

第二篇：進(jìn)口乳制品境外生產(chǎn)企業(yè)

深圳檢驗(yàn)檢疫局提醒

進(jìn)口乳制品境外生產(chǎn)企業(yè)5月1日起實(shí)施注冊(cè)管理

更新時(shí)間：2014-04-17 點(diǎn)擊數(shù)：

542記者從深圳檢驗(yàn)檢疫局獲悉，自2014年5月1日起，進(jìn)口乳制品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理將正式實(shí)施，屆時(shí)未經(jīng)注冊(cè)的境外乳制品企業(yè)生產(chǎn)的乳制品將不能進(jìn)口。境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)名單將于近期在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)站公布。

根據(jù)《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》和《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》的相關(guān)要求，乳品境外生產(chǎn)企業(yè)可通過(guò)其所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局或其他規(guī)定的方式向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委推薦，并提交相關(guān)證明性文件。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委組織相關(guān)專(zhuān)家或指定機(jī)構(gòu)對(duì)提交的資料進(jìn)行審查，并根據(jù)工作需要，組成評(píng)審組進(jìn)行實(shí)地評(píng)審。符合注冊(cè)要求的，予以注冊(cè)，書(shū)面通告境外食品生產(chǎn)企業(yè)所在國(guó)家（地區(qū)）的主管當(dāng)局，并定期統(tǒng)一公布獲得注冊(cè)的境外食品生產(chǎn)企業(yè)名單。已獲得注冊(cè)的境外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在其向我國(guó)境內(nèi)出口的食品外包裝上如實(shí)標(biāo)注注冊(cè)編號(hào)，禁止冒用或者轉(zhuǎn)讓注冊(cè)編號(hào)。其中，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉在注冊(cè)信息中不僅要包含注冊(cè)企業(yè)信息，還應(yīng)包含產(chǎn)品品牌等信息，未經(jīng)注冊(cè)的境外嬰幼兒配方乳粉企業(yè)以及不在注冊(cè)范圍內(nèi)的品牌產(chǎn)品將不能進(jìn)口。

進(jìn)口境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)工作，能促使國(guó)外管理機(jī)構(gòu)了解向中國(guó)輸出產(chǎn)品的企業(yè)，在企業(yè)管理中落實(shí)中國(guó)的技術(shù)性要求，發(fā)揮出口國(guó)食品安全保證能力保障輸華產(chǎn)品安全。同時(shí)，將高風(fēng)險(xiǎn)的進(jìn)口食品管理措施從口岸檢驗(yàn)向前推進(jìn)到了原產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，排除了生產(chǎn)條件差、不符合我國(guó)法規(guī)要求的生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品輸華，能從源頭提高進(jìn)口食品安全保證能力。實(shí)施進(jìn)口注冊(cè)的食品，在進(jìn)口時(shí)其產(chǎn)品外包裝上必須體現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址、注冊(cè)號(hào)等信息，這些信息彌補(bǔ)了目前一些進(jìn)口食品中文標(biāo)簽僅標(biāo)注國(guó)內(nèi)代理商的缺陷，使進(jìn)口食品從生產(chǎn)到流通的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈信息更加公開(kāi)、透明，也便于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯。此前常見(jiàn)的“假洋品牌”、沒(méi)有質(zhì)量保證能力的“山寨”品牌產(chǎn)品將被清除，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者將能清楚了解到所購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)企業(yè)信息。

近年來(lái)，全國(guó)進(jìn)口乳制品數(shù)量增長(zhǎng)較快，進(jìn)口乳品已成為當(dāng)前中國(guó)最為重要的進(jìn)口食品之一，其質(zhì)量安全關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定與國(guó)計(jì)民生。深圳口岸是主要的乳制品進(jìn)口口岸之一，2013年全年進(jìn)口4.15萬(wàn)噸，貨值3.10億美元，同比分別增長(zhǎng)46%和40%，主要品種為嬰幼兒配方乳粉、液態(tài)滅菌乳、乳清粉等乳制品，其中嬰幼兒配方乳粉貨值占進(jìn)口乳制品的80%。深圳檢驗(yàn)檢疫局提醒廣大乳制品進(jìn)口企業(yè)，密切關(guān)注進(jìn)口注冊(cè)信息，不要盲目采購(gòu)境外乳制品，避免不必要的損失。

第三篇：關(guān)于乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證請(qǐng)示的回復(fù)

××省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

你局《關(guān)于乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證換證期間有關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示》收悉，答復(fù)如下：

一、乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證發(fā)證、換證等市場(chǎng)準(zhǔn)入工作照常進(jìn)行。準(zhǔn)入工作要按照《乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》、《

食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則》、《乳制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的要求，嚴(yán)格核查。發(fā)證檢驗(yàn)增加三聚氰胺項(xiàng)目。

二、針對(duì)乳制品存在的突出問(wèn)題，將三聚氰胺作為乳制品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目。企業(yè)應(yīng)當(dāng)添置儀器，增強(qiáng)三聚氰胺檢驗(yàn)?zāi)芰蛘吲c具備三聚氰胺法定檢驗(yàn)?zāi)芰Φ臋z驗(yàn)機(jī)構(gòu)建立穩(wěn)定的委托檢驗(yàn)關(guān)系，由被委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展三聚氰胺檢測(cè)。

本通知自下發(fā)之日起執(zhí)行，請(qǐng)各地在乳制品生產(chǎn)許可審查工作中認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

關(guān)于乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證請(qǐng)示的回復(fù)

第四篇：加強(qiáng)乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管

省局進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管

9月16日，省局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》），要求全省各級(jí)質(zhì)監(jiān)局嚴(yán)格履職盡責(zé)，完善各項(xiàng)監(jiān)管工作制度，采取切實(shí)可行的監(jiān)管措施，加強(qiáng)對(duì)乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，做到“六個(gè)嚴(yán)格一個(gè)逐步”。確保全省乳制品及嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

一是嚴(yán)格乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可，二是嚴(yán)格落實(shí)轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任制，三是嚴(yán)格乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，四是嚴(yán)格監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，五是嚴(yán)格落實(shí)嬰幼兒配方乳粉駐廠監(jiān)督工作，六是嚴(yán)格查處各類(lèi)違法行為，七是逐步建立完善和推廣乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)電子信息追溯系統(tǒng)。

按照《意見(jiàn)》要求，全省各級(jí)質(zhì)監(jiān)局按照“雙重監(jiān)管”責(zé)任制要求，明確每家乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任人，要求每家企業(yè)至少由1名監(jiān)管人員和1名檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)。各市（地、墾區(qū)）質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任制落實(shí)情況的督導(dǎo)檢查和指導(dǎo)，明確所轄各縣（區(qū)）每家乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的督查責(zé)任組，每組分別至少由1名監(jiān)管人員和1名檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)人員組成，包縣（區(qū)）包企到組。

全省各級(jí)質(zhì)監(jiān)局嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)對(duì)購(gòu)入原輔材料的管理，對(duì)生鮮乳和原料乳粉必須批批進(jìn)行三聚氰胺檢驗(yàn)，要求企業(yè)制定風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)抗生素和β-內(nèi)酰胺酶等可能存在的風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)開(kāi)展嚴(yán)密監(jiān)測(cè)，并嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，嚴(yán)格要求企業(yè)對(duì)出廠產(chǎn)品批批檢驗(yàn)，監(jiān)督企業(yè)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的控制，嚴(yán)格關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄制度，對(duì)企業(yè)使用食品添加劑的監(jiān)督管理并加強(qiáng)治理，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)人員的培訓(xùn)和管理，實(shí)施檢驗(yàn)人員登記備案制度。

全省各級(jí)質(zhì)監(jiān)局依職責(zé)分工全面徹底清繳非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)乳品“黑窩點(diǎn)”、非法制售三聚氰胺及其調(diào)和物“黑窩點(diǎn)”以及藏匿三聚氰胺超過(guò)限量值乳粉“黑窩點(diǎn)”；對(duì)農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、城鎮(zhèn)臨時(shí)建筑、出租庫(kù)房等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行經(jīng)常性排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、取締各類(lèi)“黑窩點(diǎn)”、“黑倉(cāng)庫(kù)”。轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)“黑窩點(diǎn)”且未被及時(shí)清繳的，或發(fā)現(xiàn)仍有藏匿三聚氰胺超過(guò)限量值乳粉未被清繳且重新流入食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的，嚴(yán)肅追究相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。加大對(duì)乳制品生產(chǎn)違法犯罪行為的刑事處罰力度，嚴(yán)防一罰了之、以罰代刑。

第五篇：乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則(試行)

附件：

編號(hào)：CNCA—N—005：2009 乳制品生產(chǎn)企業(yè) 良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證實(shí)施規(guī)則（試行）2009-3-發(fā)布 2009-6-實(shí)施 中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布

目 錄 1.目的、范圍與責(zé)任 2.認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求 3.認(rèn)證人員要求 4.認(rèn)證依據(jù) 5.認(rèn)證程序 6.認(rèn)證證書(shū) 7.信息通報(bào) 8.認(rèn)證收費(fèi) 1．目的、范圍與責(zé)任 1.1 為規(guī)范乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證(以下簡(jiǎn)稱(chēng)GMP認(rèn)證)工作，強(qiáng)化乳制品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乳品企業(yè)）質(zhì)量安全自控能力，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)則。

1.2 本規(guī)則規(guī)定了從事乳品企業(yè)GMP認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)）實(shí)施乳品企業(yè)GMP認(rèn)證的程序與管理的基本要求，是認(rèn)證機(jī)構(gòu)從事乳品企業(yè)GMP認(rèn)證活動(dòng)的基本依據(jù)。

1.3 認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證人員遵守本規(guī)則的規(guī)定，并不意味著可免除其所承擔(dān)的法律責(zé)任。認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證人員應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)所涉及的認(rèn)證責(zé)任。2．認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求 2.1認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法設(shè)立,具有《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》規(guī)定的基本條件和從事乳品企業(yè)GMP認(rèn)證的技術(shù)能力，并獲得國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委）批準(zhǔn)。2.2認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在獲得國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)后的12個(gè)月內(nèi)，向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委提交其實(shí)施乳品企業(yè)GMP認(rèn)證活動(dòng)符合GB/T 27021《合格評(píng)定 管理體系審核認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求》的證明文件。逾期未獲得相關(guān)證明文件的，將撤銷(xiāo)其乳品企業(yè)GMP認(rèn)證批準(zhǔn)資質(zhì)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在未取得相關(guān)證明文件前，只能頒發(fā)不超過(guò)10張?jiān)撜J(rèn)證范圍的認(rèn)證證書(shū)。3．認(rèn)證人員要求 3.1認(rèn)證審核員應(yīng)按照《認(rèn)證及認(rèn)證培訓(xùn)、咨詢(xún)?nèi)藛T管理辦

法》有關(guān)規(guī)定取得中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)的執(zhí)業(yè)注冊(cè)。中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)應(yīng)對(duì)認(rèn)證審核人員的專(zhuān)業(yè)能力進(jìn)行評(píng)估。3.2認(rèn)證審核員應(yīng)當(dāng)具備實(shí)施乳品企業(yè)GMP認(rèn)證活動(dòng)的能力。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)本機(jī)構(gòu)的認(rèn)證審核員的能力做出評(píng)價(jià)，以滿足實(shí)施乳品企業(yè)相應(yīng)類(lèi)別產(chǎn)品GMP認(rèn)證活動(dòng)的需要。4．認(rèn)證依據(jù) GB 12693 《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》。5.認(rèn)證程序 5.1 認(rèn)證申請(qǐng) 5.1.1 申請(qǐng)人應(yīng)具備以下條件：（1）取得國(guó)家工商行政管理部門(mén)或有關(guān)機(jī)構(gòu)注冊(cè)登記的法人資格（或其組成部分）；（2）取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件（適用時(shí)）；（3）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》規(guī)定；（4）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品符合中華人民共和國(guó)相關(guān)法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求；（5）按照GB 12693《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》，建立和實(shí)施了GMP，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝定型并持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)； 5.1.2 申請(qǐng)人應(yīng)提交的文件和資料:（1）認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)；（2）法律地位證明文件復(fù)印件；（3）有關(guān)法規(guī)要求的行政許可證件復(fù)印件（適用時(shí)）；

（4）組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)復(fù)印件；（5）生鮮乳日供應(yīng)與企業(yè)日加工能力情況及最大收奶區(qū)域半徑的說(shuō)明（適用時(shí)）；（6）委托加工情況（適用時(shí)）；（7）生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理文件目錄及GMP認(rèn)證要求的相關(guān)文件；（8）組織機(jī)構(gòu)圖、職責(zé)說(shuō)明和技術(shù)人員清單；

（9）廠區(qū)位置圖、平面圖、加工車(chē)間平面圖、產(chǎn)品工藝流程圖及工藝說(shuō)明；（10）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中執(zhí)行的相關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)規(guī)范清單；（11）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)目錄。產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本；（12）主要生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單；（13）近一年內(nèi)質(zhì)量監(jiān)督、行業(yè)主管部門(mén)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件或其他產(chǎn)品符合5.1.1(4)規(guī)定的證明材料；（14）承諾遵守相關(guān)法律法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求及提供資料真實(shí)性的自我聲明；（15）其他文件。5.2認(rèn)證受理 5.2.1 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)向申請(qǐng)人至少公開(kāi)以下信息：（1）認(rèn)證范圍；（2）認(rèn)證工作程序；（3）認(rèn)證依據(jù)；（4）認(rèn)證證書(shū)樣式；（5）認(rèn)證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。5.2.2申請(qǐng)?jiān)u審 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在15個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)文件和資料進(jìn)行評(píng)審并保存評(píng)審記錄，確保：（1）關(guān)于申請(qǐng)人及其GMP的信息充分，可以進(jìn)行審核；（2）認(rèn)證要求已有明確說(shuō)明并形成文件，且已提供給申請(qǐng)人；（3）認(rèn)證機(jī)構(gòu)和申請(qǐng)人之間在理解上的差異得到解決；（4）認(rèn)證機(jī)構(gòu)有能力并能夠?qū)嵤┱J(rèn)證活動(dòng)；（5）考慮了申請(qǐng)的認(rèn)證范圍、運(yùn)作場(chǎng)所、完成審核需要的時(shí)間和任何其他影響認(rèn)證活動(dòng)的因素（語(yǔ)言、安全條件、對(duì)公正性的威脅等）；（6）保存了決定實(shí)施審核的理由的記錄。5.2.3評(píng)審結(jié)果處理 申請(qǐng)材料齊全、符合要求的，予以受理認(rèn)證申請(qǐng)。未通過(guò)申請(qǐng)?jiān)u審的，應(yīng)在10個(gè)工作日內(nèi)書(shū)面通知認(rèn)證申請(qǐng)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充、完善，或不同意受理認(rèn)證申請(qǐng)并明示理由。

5.3 審核策劃 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)乳品企業(yè)的規(guī)模、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品的安全風(fēng)險(xiǎn)程度等因素，對(duì)認(rèn)證全過(guò)程進(jìn)行策劃，制定審核方案。5.3.1組成審核組。審核組應(yīng)具備實(shí)施乳品企業(yè)相應(yīng)類(lèi)別產(chǎn)品GMP認(rèn)證審核的能力。初次認(rèn)證及跟蹤監(jiān)督審核，審核組應(yīng)至少由兩名審核員組成，且審核組中至少有一名相應(yīng)類(lèi)別產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)審核員。同一審核員不能連續(xù)兩次在同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)擔(dān)任審核組組長(zhǎng)，不能連續(xù)三次對(duì)同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核。5.3.2編制審核計(jì)劃。審核組應(yīng)編制審核計(jì)劃，并提前與受審核方就審核計(jì)劃進(jìn)行溝通，商定審核日期。5.3.3審核時(shí)間。應(yīng)根據(jù)受審核方的規(guī)模、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品的安全風(fēng)險(xiǎn)程度等因素，策劃審核時(shí)間，以確保審核的充分性和有效性。審核時(shí)間不應(yīng)低于本規(guī)則附件1要求。5.3.4審核應(yīng)覆蓋申請(qǐng)認(rèn)證范圍內(nèi)的所有生產(chǎn)場(chǎng)所。當(dāng)受審核方存在將影響食品安全的重要生產(chǎn)過(guò)程采用委托加工等方式進(jìn)行時(shí)，應(yīng)對(duì)委托加工過(guò)程實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)審核。5.3.5必要時(shí)，為了解受審核方是否已具備實(shí)施認(rèn)證審核的條件，可安排進(jìn)行初訪。5.4現(xiàn)場(chǎng)審核

5.4.1 審核目的 通過(guò)在受審核方現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)、完整地審核，評(píng)價(jià)受審

核方廠區(qū)環(huán)境、廠房及設(shè)施、設(shè)備、機(jī)構(gòu)與人員、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過(guò)程管理、品質(zhì)管理、標(biāo)識(shí)等是否符合GB 12693《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的要求。5.4.2審核程序（1）首次會(huì)議（2）現(xiàn)場(chǎng)審核

（3）審核組內(nèi)部溝通交流（4）與受審核方溝通交流（5）末次會(huì)議 5.4.3審核內(nèi)容

現(xiàn)場(chǎng)審核應(yīng)覆蓋本規(guī)則和認(rèn)證依據(jù)的所有要求。重點(diǎn)應(yīng)關(guān)注（但不限于）以下內(nèi)容：（1）與《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)適用法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性的情況；（2）生產(chǎn)資源（包括廠區(qū)環(huán)境、廠房及設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、品質(zhì)管理設(shè)備、人員等）的充分性、適宜性；（3）對(duì)生鮮乳供應(yīng)監(jiān)管的有效性（適用時(shí)），包括原料基地或協(xié)議基地提供的生鮮乳是否與產(chǎn)品生產(chǎn)量相匹配；是否有效查驗(yàn)生鮮乳收購(gòu)許可證、生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明及生鮮乳交接單；是否對(duì)按標(biāo)準(zhǔn)要求及重點(diǎn)食品安全危害實(shí)施生鮮乳原料產(chǎn)品檢驗(yàn)并對(duì)不合格品實(shí)施控制；是否實(shí)施了駐奶站的有效的監(jiān)管措施，是否具備保證生鮮乳食品安全的能力等。（4）其它原輔料采購(gòu)過(guò)程控制的有效性。審核組應(yīng)對(duì)受審核方對(duì)重要原輔料的供方制定和實(shí)施的控制措施嚴(yán)格程度及有效性進(jìn)行審核，確認(rèn)受審核方是否真正具備保證食品安全的能力；（5）對(duì)生產(chǎn)過(guò)程控制的有效性，如殺菌、滅菌、配料、冷藏、冷凍、配方粉的干法混合等生產(chǎn)過(guò)程；（6）產(chǎn)品檢驗(yàn)程序的充分性、適宜性；檢驗(yàn)活動(dòng)實(shí)施的

有效性，如保存檢驗(yàn)、保溫檢查等；（7）產(chǎn)品可追溯性體系的建立及不合格產(chǎn)品的召回；（8）人員健康、衛(wèi)生控制的有效性； 5.4.4審核方式 應(yīng)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察、詢(xún)問(wèn)及資料查閱等審核方式實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)審核。5.4.5審核實(shí)施（1）現(xiàn)場(chǎng)審核應(yīng)安排在認(rèn)證范圍覆蓋產(chǎn)品的生產(chǎn)期，審核組應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)觀察該產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)。（2）現(xiàn)場(chǎng)審核首次會(huì)議應(yīng)由審核組長(zhǎng)主持，確認(rèn)審核范圍、審核目的、審核依據(jù)、審核方式、審核日程，宣布檢查紀(jì)律和注意事項(xiàng)，確定企業(yè)的檢查陪同人員。對(duì)審核中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)如實(shí)記錄，由審核組長(zhǎng)組織評(píng)價(jià)匯總，做出綜合評(píng)價(jià)意見(jiàn)，撰寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)審核報(bào)告，提出認(rèn)證決定推薦性意見(jiàn)。審核報(bào)告須經(jīng)審核組全體人員簽字。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)向受審核方提供審核報(bào)告。（3）現(xiàn)場(chǎng)審核未發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)的，現(xiàn)場(chǎng)審核結(jié)論為通過(guò)；現(xiàn)場(chǎng)審核發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)的，受審核方可以在約定時(shí)間內(nèi)完成整改的，現(xiàn)場(chǎng)審核結(jié)論為驗(yàn)證合格后通過(guò)；現(xiàn)場(chǎng)審核發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)，但受審核方不能在約定時(shí)間內(nèi)完成整改的，受審核方可在3個(gè)月內(nèi)申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證應(yīng)當(dāng)由審核組成員完成，涉及專(zhuān)業(yè)的不符合項(xiàng)應(yīng)由專(zhuān)業(yè)審核員完成驗(yàn)證，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證后再給出現(xiàn)場(chǎng)審核結(jié)論。受審核方未能在3個(gè)月內(nèi)完成整改或未通過(guò)驗(yàn)證的，認(rèn)證活動(dòng)終止。（4）審核組在末次會(huì)議上向企業(yè)通報(bào)現(xiàn)場(chǎng)審核情況，受審核方如對(duì)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)意見(jiàn)及審核發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有不同意見(jiàn)，可作適當(dāng)解釋、說(shuō)明。（5）審核中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，須經(jīng)審核組成員和受審核方負(fù)責(zé)人簽字。如有不能達(dá)成共識(shí)的問(wèn)題，審核組須做好

記錄，經(jīng)審核組全體成員和受審核方負(fù)責(zé)人簽字。5.5抽樣驗(yàn)證 必要時(shí)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)可通過(guò)對(duì)認(rèn)證覆蓋范圍的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，以驗(yàn)證乳品企業(yè)GMP實(shí)施的有效性。5.6認(rèn)證決定 5.6.1綜合評(píng)價(jià) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)審核和抽樣驗(yàn)證（必要時(shí)）結(jié)果，并結(jié)合其他有關(guān)信息進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，做出認(rèn)證決定。審核組成員不得參與認(rèn)證決定。符合所有認(rèn)證要求的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)。不符合認(rèn)證要求的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)以書(shū)面的形式告知其不能通過(guò)認(rèn)證的原因。

5.6.2 對(duì)認(rèn)證決定的申訴 受審核方如對(duì)認(rèn)證決定有異議，可在10個(gè)工作日內(nèi)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申訴，認(rèn)證機(jī)構(gòu)自收到申訴之日起，應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果書(shū)面通知申請(qǐng)人。受審核方認(rèn)為認(rèn)證機(jī)構(gòu)行為嚴(yán)重侵害了自身合法權(quán)益的，可以直接向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委投訴。5.7跟蹤監(jiān)督 5.7.1 跟蹤監(jiān)督方式 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)依法對(duì)獲證企業(yè)實(shí)施跟蹤調(diào)查，包括現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督審核、產(chǎn)品安全性驗(yàn)證及日常監(jiān)督。5.7.2現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督審核頻次和要求（1）認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)至少每對(duì)獲證乳品企業(yè)進(jìn)行二次監(jiān)督審核，其中至少一次為不通知監(jiān)督審核。首次監(jiān)督審核應(yīng)在初次認(rèn)證審核后的6個(gè)月內(nèi)實(shí)施。（2）審核應(yīng)在生產(chǎn)期進(jìn)行，審核組應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)觀察該產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)。在獲證乳品企業(yè)體系發(fā)生重大變化或發(fā)生食品安全事

故時(shí)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)實(shí)施監(jiān)督審核。5.7.3不通知監(jiān)督審核 不通知監(jiān)督審核可以在審核前４８小時(shí)內(nèi)向獲證乳品企業(yè)提供審核計(jì)劃，獲證乳品企業(yè)無(wú)正當(dāng)理由不得拒絕審核。第一次不接受審核將收到書(shū)面告誡，第二次不接受審核將導(dǎo)致證書(shū)的暫停。5.7.4現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督審核程序及內(nèi)容 監(jiān)督審核程序及內(nèi)容與初次認(rèn)證審核相同。監(jiān)督審核還應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注（但不限于）以下內(nèi)容：（1）獲證乳品企業(yè)實(shí)施GMP的保持和變化情況；（2）生鮮乳日供應(yīng)變化情況（適用時(shí)）；（3）重要原、輔料供方及委托加工的變化情況；（4）產(chǎn)品安全性情況；（5）顧客投訴及處理；（6）涉及變更的認(rèn)證范圍；（7）對(duì)上次審核中確定的不符合所采取的糾正措施；（8）法律法規(guī)的遵守情況、質(zhì)量監(jiān)督或行業(yè)主管部門(mén)抽查的結(jié)果；（9）證書(shū)的使用。5.7.5產(chǎn)品安全性驗(yàn)證 5.7.5.1驗(yàn)證頻次 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)情況實(shí)施抽樣檢驗(yàn)并確定抽檢項(xiàng)目。每至少對(duì)獲證乳品企業(yè)進(jìn)行一次證書(shū)覆蓋范圍內(nèi)產(chǎn)品的抽檢。5.7.5.2抽樣檢驗(yàn)（1）檢驗(yàn)樣本采用抽樣的方式獲得。抽樣人員應(yīng)為審核組成員或認(rèn)證機(jī)構(gòu)指派的人員，樣本應(yīng)當(dāng)從企業(yè)成品倉(cāng)庫(kù)或生產(chǎn)線末端的合格品中隨機(jī)抽取。

（2）產(chǎn)品抽樣應(yīng)與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督審核同時(shí)進(jìn)行。特殊情況下，為方便獲證乳品企業(yè)，產(chǎn)品抽樣也可以在現(xiàn)場(chǎng)審核后實(shí)施。（3）至少抽取一個(gè)證書(shū)覆蓋范圍內(nèi)有代表性的產(chǎn)品實(shí)施安全衛(wèi)生指標(biāo)的檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目由認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)予以確定。（4）在證書(shū)有效期內(nèi)，抽檢應(yīng)涵蓋證書(shū)覆蓋范圍內(nèi)的所有產(chǎn)品。（5）抽樣方法按有關(guān)技術(shù)規(guī)范要求實(shí)施。5.7.5.3檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)要求 承擔(dān)認(rèn)證檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范規(guī)定的資質(zhì)能力要求，并依據(jù)《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》（GB/T 15481）獲得認(rèn)可機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可。5.7.6 跟蹤監(jiān)督結(jié)果評(píng)價(jià) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)依據(jù)跟蹤監(jiān)督結(jié)果，對(duì)獲證乳制品企業(yè)作出保持、暫停、或撤銷(xiāo)其認(rèn)證資格的決定。5.7.7信息通報(bào)制度 為確保獲證乳品企業(yè)GMP持續(xù)有效，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)與獲證乳品企業(yè)建立信息通報(bào)制度，及時(shí)獲取獲證乳品企業(yè)以下信息：（1）有關(guān)產(chǎn)品、工藝、環(huán)境、組織機(jī)構(gòu)變化的信息；（2）生鮮乳、原料乳粉供應(yīng)變化情況（適用時(shí)）；（3）消費(fèi)者投訴的信息；（4）所在區(qū)域內(nèi)發(fā)生的有關(guān)重大動(dòng)、植物疫情的信息；（5）有關(guān)食品安全事故的信息；（6）在主管部門(mén)檢查或組織的市場(chǎng)抽查中，被發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的有關(guān)信息；（7）不合格產(chǎn)品召回及處理的信息；（8）其他重要信息。5.7.8信息分析 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)上述信息進(jìn)行分析，視情況采取相應(yīng)措施，如增加跟蹤監(jiān)督頻次、暫?；虺蜂N(xiāo)認(rèn)證證書(shū)等。5.8 再認(rèn)證 認(rèn)證證書(shū)有效期滿前三個(gè)月，可申請(qǐng)?jiān)僬J(rèn)證。再認(rèn)證程序與初次認(rèn)證程序一致。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)再認(rèn)證審核的結(jié)果、認(rèn)證周期內(nèi)的評(píng)價(jià)結(jié)果和認(rèn)證使用方的投訴，做出再認(rèn)證決定。5.9 認(rèn)證范圍的變更 5.9.1獲證乳品企業(yè)擬變更認(rèn)證范圍時(shí)，應(yīng)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)，并按認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求提交相關(guān)材料。5.9.2認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)獲證乳品企業(yè)的申請(qǐng)，策劃并實(shí)施適宜的審核活動(dòng)，并做出相應(yīng)認(rèn)證決定。這些審核活動(dòng)可單獨(dú)進(jìn)行，也可與獲證乳品企業(yè)的監(jiān)督審核一起進(jìn)行。5.9.3對(duì)于申請(qǐng)擴(kuò)大認(rèn)證范圍的，必要時(shí)，應(yīng)在審核中驗(yàn)證其產(chǎn)品的安全性。

5.10 認(rèn)證要求變更 認(rèn)證要求變更時(shí)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)將認(rèn)證要求的變化以公開(kāi)信息的方式告知獲證乳品企業(yè)，并對(duì)認(rèn)證要求變更的轉(zhuǎn)換安排做出規(guī)定。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)采取適當(dāng)方式對(duì)獲證乳品企業(yè)實(shí)施變更后認(rèn)證要求的有效性進(jìn)行驗(yàn)證，確認(rèn)認(rèn)證要求變更后獲證乳品企業(yè)證書(shū)的有效性，符合要求可繼續(xù)使用認(rèn)證證書(shū)。

6.認(rèn)證證書(shū) 6.1 GMP認(rèn)證證書(shū)有效期為2年。認(rèn)證證書(shū)應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律、法規(guī)要求。認(rèn)證證書(shū)應(yīng)涵蓋以下基本信息（但不限于）：（1）證書(shū)編號(hào)（2）企業(yè)名稱(chēng)、地址（3）證書(shū)覆蓋范圍（含產(chǎn)品生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)車(chē)間等

信息）（4）認(rèn)證依據(jù)（5）頒證日期、證書(shū)有效期

（6）發(fā)證機(jī)構(gòu)名稱(chēng)、地址

6.2 認(rèn)證證書(shū)的管理 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)獲證乳品企業(yè)認(rèn)證證書(shū)使用的情況進(jìn)行有效管理。6.2.1認(rèn)證證書(shū)的暫停 獲證乳品企業(yè)有下列情形之一的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)暫停其使用認(rèn)證證書(shū)，暫停期限為三個(gè)月。（1）獲證乳品企業(yè)未按規(guī)定使用認(rèn)證證書(shū)的；（2）獲證乳品企業(yè)違反認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求的；（3）獲證乳品企業(yè)發(fā)生食品安全衛(wèi)生事故；質(zhì)量監(jiān)督或行業(yè)主管部門(mén)抽查不合格等情況，尚不需立即撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū)的；（4）監(jiān)督結(jié)果證明獲證乳品企業(yè)GMP或相關(guān)產(chǎn)品不符合認(rèn)證依據(jù)、相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，不需要立即撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū)的；（5）獲證乳品企業(yè)未能按規(guī)定間隔期實(shí)施跟蹤監(jiān)督的；（6）獲證乳品企業(yè)未按要求通報(bào)信息的；（7）獲證乳品企業(yè)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)雙方同意暫停認(rèn)證資格的。

6.2.2 認(rèn)證證書(shū)的撤銷(xiāo) 獲證乳品企業(yè)有下列情形之一的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)撤銷(xiāo)其認(rèn)證證書(shū)。對(duì)于被撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū)的企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)6個(gè)月內(nèi)不應(yīng)受理該企業(yè)同一認(rèn)證范圍GMP認(rèn)證的申請(qǐng)。（1）跟蹤監(jiān)督結(jié)果證明獲證乳品企業(yè)GMP或相關(guān)產(chǎn)品不符合認(rèn)證依據(jù)或相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，需要立即撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū)的；

（2）認(rèn)證證書(shū)暫停使用期間，獲證乳品企業(yè)未采取有效糾正措施的；（3）獲證乳品企業(yè)不再生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)產(chǎn)品的；（4）獲證乳品企業(yè)申請(qǐng)撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū)的；（5）獲證乳品企業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重食品安全事故或?qū)ο嚓P(guān)方重大投訴不采取處理措施的；（6）獲證乳品企業(yè)不接受相關(guān)監(jiān)管部門(mén)或認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)其實(shí)施監(jiān)督的。6.2.3認(rèn)證機(jī)構(gòu)間認(rèn)證證書(shū)的轉(zhuǎn)換 獲證乳品企業(yè)因產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題處于認(rèn)證機(jī)構(gòu)的處置期中的，不得轉(zhuǎn)換認(rèn)證機(jī)構(gòu)，除非做出處置決定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)已確認(rèn)獲證乳品企業(yè)已實(shí)施有效的糾正和糾正措施。認(rèn)證機(jī)構(gòu)被撤銷(xiāo)批準(zhǔn)資格后，持有該機(jī)構(gòu)有效認(rèn)證證書(shū)的獲證乳品企業(yè)，可以向經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的認(rèn)證機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書(shū)；受理證書(shū)轉(zhuǎn)換的認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)該按照規(guī)定程序進(jìn)行轉(zhuǎn)換，并將轉(zhuǎn)換結(jié)果報(bào)告國(guó)家認(rèn)監(jiān)委。7.信息報(bào)告 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照要求及時(shí)將下列信息通報(bào)相關(guān)政府監(jiān)管部門(mén)：（1）認(rèn)證機(jī)構(gòu)在對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)，應(yīng)當(dāng)提前5個(gè)工作日書(shū)面通報(bào)企業(yè)所在地省級(jí)質(zhì)檢部門(mén)認(rèn)證監(jiān)管機(jī)構(gòu)；（2）認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)將撤銷(xiāo)、暫停、注銷(xiāo)證書(shū)的乳品企業(yè)名單和原因以書(shū)面形式，向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委和企業(yè)所在地的省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告，并向社會(huì)進(jìn)行了公布；（3）認(rèn)證機(jī)構(gòu)在獲知獲證乳品企業(yè)發(fā)生食品安全事故后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)信息向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委和企業(yè)所在地的省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部

門(mén)通報(bào)；（4）認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)通過(guò)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委指定的信息系統(tǒng)，按要求報(bào)送認(rèn)證信息。報(bào)送內(nèi)容包括：獲證乳品企業(yè)、證書(shū)覆蓋范圍、審核報(bào)告、證書(shū)發(fā)放、暫停和撤銷(xiāo)等方面的信息；（5）認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)于每年3月底之前將上一GMP認(rèn)證工作報(bào)告報(bào)送國(guó)家認(rèn)監(jiān)委，報(bào)告內(nèi)容包括：頒證數(shù)量、獲證乳品企業(yè)質(zhì)量分析、暫停和撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū)清單及原因分析等。8.認(rèn)證收費(fèi) GMP認(rèn)證應(yīng)按照《國(guó)家計(jì)委 國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 關(guān)于印發(fā)<質(zhì)量體系認(rèn)證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)>的通知》(計(jì)價(jià)格[1999]212號(hào))有關(guān)規(guī)定，收取認(rèn)證費(fèi)用。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查不收取任何費(fèi)用。附件1： 乳制品生產(chǎn)企業(yè)GMP認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)間表

職工總數(shù) 初次認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)審核人日數(shù) 跟蹤監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)審核人日數(shù) 100以下 3 1.5 100-200 4 2 200以上 5 3 【注】：以上人日數(shù)僅為一個(gè)生產(chǎn)場(chǎng)所GMP的審核人日數(shù)表。