第一篇:生日宴優(yōu)惠方案
梓潼縣帝豪大酒店有限公司
“生日宴”優(yōu)惠方案
1、在本酒店舉行的生日宴會(huì),酒店為壽星贈(zèng)送長壽面或親子面
一碗,鮮花一束,壽桃一份,壽星個(gè)人菜品餐費(fèi)免費(fèi)。
2、客人就餐達(dá)到3桌的生日宴會(huì),本酒店免費(fèi)為壽星拍攝裝裱
全家福照片一張。
3、客人就餐達(dá)到9桌的生日宴會(huì),本酒店再給壽星生日蛋糕一
份祝福;
4、客人就餐達(dá)到19桌的生日宴會(huì),本酒店再給壽星送價(jià)值399
元生日禮品一份祝福;
5、客人就餐達(dá)到29桌的生日宴會(huì),本酒店再給壽星送價(jià)值999
元生日禮品一份祝福;
帝豪酒店?duì)I銷部
2013-9-25
第二篇:生日宴活動(dòng)方案(本站推薦)
生日宴活動(dòng)方案
1宴請(qǐng)
首先要去認(rèn)真的寫十五份請(qǐng)柬,請(qǐng)柬數(shù)量盡量大于自己所邀請(qǐng)的客人數(shù)量,以避免請(qǐng)柬的少發(fā)或者是一些其他的過失的發(fā)生。請(qǐng)柬大致應(yīng)該包括以下內(nèi)容:首先要選擇比較正式一
點(diǎn)的請(qǐng)柬,請(qǐng)柬里面要清楚的標(biāo)明非常準(zhǔn)確的宴請(qǐng)日期,時(shí)間,地點(diǎn),人物,事件,還有最
重要的宴請(qǐng)主題及感謝等內(nèi)容,特別情況下,因?yàn)橐?qǐng)自己的藏族少數(shù)民族家屬,應(yīng)該在請(qǐng)柬上注明宴請(qǐng)服飾,打扮等要求。接下來就是鎖定好邀請(qǐng)的目標(biāo),就是自己身邊的親朋好
友等等十二人,可帶親屬。
2入席
按照大局著想,總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。因?yàn)槲覀兯A(yù)定的是
圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位
置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。
生日宴類似大宴一樣,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6、8、10、12席,右邊為3、5、7、9、11席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。要特別注意少數(shù)民族客
人,應(yīng)當(dāng)按照他們那邊的習(xí)俗來安排最適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
因?yàn)槲沂侵魅?,我?yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。而被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。我應(yīng)該實(shí)行對(duì)親朋好友該有的禮貌,特別是對(duì)少數(shù)民族客
人,應(yīng)該預(yù)先準(zhǔn)備一些與那些民族有關(guān)的酒宴禮儀,以免犯不禮貌的過失。
還有在上菜之前,首先應(yīng)該上茶水飲料等解渴的東西,再就是該進(jìn)行小小的娛樂一下,來活躍整個(gè)房間的氣氛啊,例如打撲克或者是打麻將,或者是熟悉的聊會(huì)天,談?wù)勛罱l(fā)生的時(shí)事要聞,或者問候一下最近的情況啊,身體健康學(xué)習(xí)生活等等。
3點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許,我應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。
當(dāng)然,作為生日宴請(qǐng),我會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,我最重要的是要多做飯前
功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)我的預(yù)算。況且一般
來說,我們應(yīng)該采取大眾的想法來點(diǎn)菜,所以交流是最必要的啊。不過因?yàn)槲沂侵魅?,大?/p>
分菜應(yīng)該是自己設(shè)定好的都較適合大眾口味又比較可口美味的菜肴。如果自己實(shí)在是不知所
措,我可以點(diǎn)幾個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。不過要記得征詢一下桌上客人們的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)
菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
點(diǎn)菜時(shí)還要注意很多規(guī)則:一般情況下,應(yīng)該是遵循人均一菜的原則,所以差不多應(yīng)
該訂十五盤菜左右,客人中男生較多,應(yīng)該增加菜得數(shù)目。還有就是一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道
清淡的蔬菜。還要上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚。還要再要上規(guī)格一點(diǎn),則是
鮑魚、翅粉等。盡量點(diǎn)些有本地特色的菜肴。一份標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤,接下
來是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感覺吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最
后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。再就是最后最關(guān)鍵的就是要懂得禮儀,絕對(duì)不能問菜肴的價(jià)格,不能討價(jià)還價(jià),或者鬧脾氣,這樣會(huì)大大降低自己在朋友心中的印
象。
最最最重要的就是訂酒啦,首先應(yīng)該為大部分客人著想訂啤酒,還要訂一些高雅點(diǎn)的紅酒,主要是服務(wù)女士的,再就是為特殊的幾位客人訂幾瓶白酒,還要詢問是否有駕車來赴
宴的,如果有,最好不能讓其喝酒,以免開車不安全。
4斟酒
首先是應(yīng)該握住酒瓶的中間稍稍靠下的位置,讓其商標(biāo)顯露在客人面前,一定要小心謹(jǐn)慎,做到既要符合要求,又要安全可靠,并且這些工作應(yīng)該是由我在賓客的右邊進(jìn)行的,我接著應(yīng)該右腿伸入兩把座椅之間的空檔,身體稍側(cè),但不要緊貼客人,把酒瓶展示賓客面前,隨之道聲“請(qǐng)用xx酒”。再就是把酒瓶商標(biāo)展示在賓客面前,道請(qǐng)用酒,當(dāng)客人應(yīng)允后,要利用手腕的力量,把酒液慢慢地注入酒杯中,當(dāng)酒倒至7成滿時(shí),隨手腕向上轉(zhuǎn)動(dòng)抬起瓶口,這樣瓶口上附帶的酒水就不至于向下滴灑。斟酒時(shí),瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口,但不要擱在酒杯口上,這樣做,既不衛(wèi)生,也容易把杯口刮出毛口或碰翻酒杯。斟酒適量。紅酒、白酒每杯以7-8成為宜,不得斟得太滿,否則容易溢出,但也不能斟得太少,產(chǎn)生誤解。酒席、宴會(huì)過程中,有的賓客不勝酒力,酌情斟酒。啤酒由于泡沫較多,斟倒時(shí)不要過快,份量以泡沫齊杯口為宜。
還要注意斟酒的順序,酒席、宴會(huì)斟酒的一般順序是先賓后主,即先女賓、再男賓、后主人,最后是其他賓客,從主賓開始,按順時(shí)針的方向進(jìn)行。酒水的順序是:先紅酒、再白酒、后啤酒(飲料)。
5祝酒
我作為主人,首先應(yīng)該由我來說祝酒詞:“很高興大家能夠在百忙之中來參加我的生日宴,非常非常感謝各位親朋好友的蒞臨,謝謝啦!大家吃好喝好啊?!敝粮髯雷>茣r(shí),來賓應(yīng)該起立舉杯。碰杯時(shí),要目視對(duì)方致意,不要頻繁地逐人地向客人敬酒,這樣會(huì)使客人應(yīng)酬不迭,難以承受。一般情況下,由我代表大家敬一次酒就可以。切忌空腹飲酒。6勸酒
我應(yīng)該敬主賓,接著是每一位親朋好友。如果有好友一開始就不太愿意喝酒,你就可以說些娛樂點(diǎn)的話來調(diào)和酒桌上的氣氛啊,說些“一兩二兩漱漱口,三兩四兩不算酒。”“自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。”等等勸酒的話語,盡量增加客人們喝酒的雅興啊,活躍起來,自己絕對(duì)不能打腫臉充胖子,韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。
7離席
最后在所有人都用餐完時(shí),準(zhǔn)備離席時(shí),我才能離席,并問大家有什么需要幫忙的嗎?如果有人喝醉酒,我應(yīng)該馬上叫服務(wù)員拿來鮮桔皮水,綠豆汁,蜂蜜水,西紅柿汁,葡萄等等,也可以食用雞蛋皮,都挺有解酒的效果的,這樣才能表現(xiàn)出自己的關(guān)心。最后一一和親朋好友告別,然后自己才能離開。
姓名左云
學(xué)號(hào)1003731111學(xué)院機(jī)械及自動(dòng)化班級(jí)自動(dòng)化102
第三篇:生日宴策劃方案
生日宴策劃方案
道具明細(xì)及鮮花花藝
慶典舞臺(tái): 全尺寸舞臺(tái)背景+兩個(gè)耳幕(設(shè)計(jì)素材由客戶提供)1250+960全尺寸T臺(tái)地毯(金色地毯)1000.00
香檳塔(含桌子、桌幔、塔、香檳酒、裝飾品及鮮花)580.00生日蛋糕(含桌子、桌幔、塔、蠟燭、裝飾品及鮮花)980.00舞臺(tái)前沿邊花及裝飾物 800.00
費(fèi)用小計(jì):5570元
慶典大廳:主桌桌花1個(gè)(桌花架、鮮花花藝)280.00
費(fèi)用小計(jì):280元
迎賓區(qū):鮮花迎賓墻(壽字+壽星名字)3X4米 3800.00簽到桌+花藝380.00
費(fèi)用小計(jì):4180元
酒店通道:電影海報(bào)墻2副(尺寸:3米X4米、鮮花花藝及裝飾物)1940.00地毯根據(jù)實(shí)際需要定,按實(shí)際平方另算。
費(fèi)用小計(jì):1940元
效果部分: 專業(yè)音響全套套2000
電腦搖頭燈6只3000
趴燈24只+AC燈8只+行架3200.00
追光燈2只680.00
煙機(jī)300
舞臺(tái)泡泡機(jī)兩臺(tái)320.00
焰火9組720.00
禮賓花9只90.00
費(fèi)用小計(jì):10310元
人員及演出部分:
女民歌手1人(獲四川青歌賽)1500.00
喜人樂隊(duì)3人(迎賓、暖場)1500.00
五人舞蹈(曾參加2009年央視春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì))5000.00主持人 推薦遂寧廣播電臺(tái)譚明宇 費(fèi)用另算DJ
燈光效果師
費(fèi)用小計(jì):8000元
影視部分: 專業(yè)攝影師1名(專業(yè)數(shù)碼單反相機(jī))迎賓及儀式拍攝 800.00專業(yè)攝像師2名(3CCD廣播級(jí)設(shè)備,其中包括來賓采訪)1600.00現(xiàn)場視頻轉(zhuǎn)播、直播 800.00
現(xiàn)場高清投影2套1600
費(fèi)用小計(jì):4800
費(fèi)用共計(jì):35080 元
附注:LED彩屏背景900/平方(12平方起租)
生日宴流程
喜人樂隊(duì)+VCR 暖場
1開場
2壽星上臺(tái)(簡短幾句致辭)
3妻子獻(xiàn)玫瑰上臺(tái)說祝福
4兒子上臺(tái)獻(xiàn)花、擁抱、向父親母親說幾句溫馨話 5一家三口來到父母桌前獻(xiàn)花獻(xiàn)茶感恩言語表達(dá) 6和摯友倒香檳(一半)和家人分享另一半 7蛋糕環(huán)節(jié)(安排好朋友上臺(tái)吹蠟燭)8從杯塔取酒舉杯、大家共同干杯
9禮成!壽星入席
第四篇:酒店升學(xué)宴優(yōu)惠策劃方案
篇一
活動(dòng)時(shí)間:即日起至9月30日 活動(dòng)地點(diǎn):一樓中餐廳
活動(dòng)對(duì)象:所有散臺(tái)顧客(包房與兩桌及以上包席除外)活動(dòng)內(nèi)容:反正活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)的散臺(tái)顧客,均可享受一下優(yōu)惠活動(dòng)
1、免費(fèi)提供開胃小碟
2、免費(fèi)提供水果拼盤
3、每天一款特價(jià)菜
4、散臺(tái)消費(fèi)100元贈(zèng)送20元代金券
升學(xué)宴活動(dòng)方案活動(dòng)主題:海闊憑魚躍 天高任鳥飛 活動(dòng)時(shí)間:即日起至9月30日 活動(dòng)內(nèi)容::
活動(dòng)一:
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈(zèng)送飲料兩瓶
2、贈(zèng)送啤酒兩件
活動(dòng)二:
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送500元禮券大禮包一份
2、贈(zèng)送豪標(biāo)一間
3、贈(zèng)送學(xué)子洗浴禮盒一套
活動(dòng)三:
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送800元禮券大禮包一份
2、另外贈(zèng)送豪標(biāo)兩間
3、贈(zèng)送學(xué)子高級(jí)密碼箱一個(gè)
備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動(dòng)外,本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù):
1、免費(fèi)提供司儀主持
2、免費(fèi)提供電子屏,滾動(dòng)播放祝福
3、免費(fèi)提供pop站牌
4、免費(fèi)提供音箱設(shè)備
5、免費(fèi)提供簽到臺(tái)
6、免費(fèi)提供平價(jià)酒水 篇二
一、活動(dòng)目的:
在眾多高考生面臨升學(xué)之際,酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑,開拓餐飲宴會(huì)市場,帶動(dòng)餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi),有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
二、活動(dòng)對(duì)象:
**市各知名、重點(diǎn)學(xué)校
三、活動(dòng)主題: “希望之星”
四、活動(dòng)日期:
七月十八日——九月十八日
五、活動(dòng)地點(diǎn): 二樓宴會(huì)廳
六、活動(dòng)方案(內(nèi)容):
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者,免費(fèi)提供主持人1名;(要求10桌以上宴會(huì))
2、凡在餐飲宴會(huì)一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者,酒店免費(fèi)贈(zèng)送單桌同等價(jià)位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單),或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效);
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者,酒店贈(zèng)送個(gè)人“成名相冊(cè)”一本,相冊(cè)內(nèi)容由酒店收集并排版,(內(nèi)容包括其個(gè)人在就學(xué)期間參加的各項(xiàng)活動(dòng)、各項(xiàng)榮譽(yù)的留念照片,與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影,其個(gè)人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請(qǐng)卡”推動(dòng)酒店消費(fèi),其卡片發(fā)行對(duì)象與途徑:參加宴會(huì)的每一位客人,通過宴會(huì)主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
第五篇:生日宴
生日宴(程序、內(nèi)容)
一、開場白(招呼、主題、東道主的感受、對(duì)的來賓感謝
二、壽星感言
1、今天我60周歲了。過去的60年是幸福的60年。
兒童時(shí)期,是幸福的。有父母有外婆的照料,吃得好穿得好,常惹得街頭巷尾小朋友們的羨慕妒嫉。
學(xué)生時(shí)代,是幸福的。學(xué)習(xí)成績好,老師表揚(yáng),同學(xué)擁戴,父母喜歡,親戚稱道。
走上社會(huì)近三、四十年,又有了一群重情重義的好朋友,更是一路艷陽!縱然偶有陰霾,也會(huì)破云開光。不論在婚姻問題上,有朋友幫我突破逆境,奔向新生,還是在企業(yè)遭人污陷時(shí),仍有朋友為我撥亂反正,我書記仍是書記、廠長還是廠長!不論是下課落底時(shí),有朋友不離不棄,還是崗位亮麗時(shí)也有朋友共創(chuàng)輝煌。
有同甘共苦的好朋友,我是幸福的。我十分慶幸我有這群好朋友我!我十分感激我的這群好朋友!
我更有一個(gè)很幸福的家庭,兒女孝順,老婆賢慧。
在這里我特別要向大家炫耀的就是我老婆。當(dāng)我職場低谷、身無分文的時(shí)候,我與老婆走在了一起。我們白手起家,互敬互愛,共創(chuàng)前程。老婆不僅安心于平淡的家務(wù)勞作,而且也熱心于為家庭創(chuàng)收拼搏!老婆不僅對(duì)兒子和女兒的健康和教育傾盡心力、更是對(duì)我無為不致精心照料,為我憂而憂我樂而樂!有好兒好女好老婆,真是上輩子修來的福。
2、而今我已幸福生活60年了。有這么好的一群朋友,有這樣的家庭,我還要幸福生活60年!我還能幸福生活60年!
三、兒子要對(duì)爸爸說
關(guān)于兒子(軍人聽命于國家安危,身不由己)
參考:邊關(guān)形勢嚴(yán)峻,兒子保家衛(wèi)國,卻能忠孝兩全。兒子給爸爸送來了祝福。
四、女兒要對(duì)爸爸說
關(guān)于女兒(剛名校畢業(yè),開創(chuàng)新生活。天遙地遠(yuǎn),心系家人。)
參考:雖然遠(yuǎn)在地球的另一端,卻始終如同貼心小棉襖,溫暖著爸爸的心。女兒也給爸爸送來了祝福)
五、干兒為干爹獻(xiàn)花、致詞
六、老婆感言
各位親朋好友,今天是我老公60周歲生日,大家在繁忙的生活和工作中擠出時(shí)間,來為我老公祝壽,我非常的高興。
兒子女兒都有話對(duì)爸爸說了,今天我更有話對(duì)老公說。老公,你辛苦了!我們二十六年,風(fēng)雨同舟,你為我們這個(gè)家庭付出太多。教育子女、孝敬父母,疼愛老婆,你盡心盡情,毫無怨言。女兒有句話說得非常好,她最辛運(yùn)的是這輩子能做爸爸的女兒,在這里我也要說,這輩子我最辛運(yùn)的是做了你的老婆!今天在你六十歲的生日我要祝你永遠(yuǎn)幸福,健康,長壽。同時(shí)也祝在坐的親朋好友新年快樂!事業(yè)順利!家庭幸福!謝謝大家!
六、結(jié)束語