第一篇：盛家壩鄉(xiāng)學校2014年秋季學期食堂小賣部大宗食品采購招標公告（定稿）

盛家壩鄉(xiāng)中小學

2014年秋季學期大宗食品采購招標

公告

根據(jù)《恩施市學校食堂小賣部食品物品采購暫行管理辦法》，為規(guī)范我鄉(xiāng)中小學食堂小賣部食品物品采購管理，降低成本，提高服務(wù)質(zhì)量，通過供應(yīng)商資格合法有序的競爭、擇優(yōu)選擇供應(yīng)商，盛家壩鄉(xiāng)中心學校擬對全鄉(xiāng)食堂小賣部所需大宗食品面向社會公開招標，歡迎符合資質(zhì)要求且有足夠供貨能力的商家投標。

一、招標單位

盛家壩鄉(xiāng)中心學校

所轄學校：盛家壩民族初中（學生食堂、小賣部）、盛家壩中心小學（學生食堂、小賣部）、桅桿堡明德小學（學生食堂、小賣部）、大集場小學（學生食堂、小賣部）、下云壩小學（學生食堂）、安樂屯小學（學生食堂）、麻茶溝小學（學生食堂）、二官寨小學（學生食堂）、石門壩小學（學生食堂）、石欄和灣田教學點（學生食堂）。

二、招標項目

（一）學生食堂大宗食品：

1、大米；

2、食用油類（菜籽油、大豆油）；

3、豬肉類。

（二）學校小賣部大宗食品：

4、副食類；

5、飲料飲品；

6、雪糕類。供應(yīng)商可選擇2大類其中一類或幾類或全部類別投標，每個小類不再拆分。

三、數(shù)量、質(zhì)量、價格要求及送貨方式

1、數(shù)量：能滿足約3500名學生的在校生活需求(除中心小學800余名學生為走讀學生外，其余學生絕大部分為寄宿學生)；

2、質(zhì)量：合格安全，符合食品衛(wèi)生安全規(guī)范及標準；

3、價格：低于市場零售價。

4、送貨方式：根據(jù)各學校要求按時送到指定的食品倉庫（即集中招標、簽訂供貨協(xié)議、分校配送。全鄉(xiāng)11所學校不分路途遠近同一規(guī)格商品同質(zhì)同價）。

四、資質(zhì)要求

投標項目在其營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)。資質(zhì)證明材料包括：

1、工商營業(yè)執(zhí)照；

2、食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證；

3、法定代表人身份證和委托代理人身份證（含委托書）、送貨人員健康證；

4、生產(chǎn)或銷售許可證明和專業(yè)服務(wù)能力證明。

五、資質(zhì)審查：盛家壩工商所、盛家壩鄉(xiāng)食安辦。

六、服務(wù)要求

1、依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所提供的質(zhì)量標準，供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須是經(jīng)過質(zhì)量監(jiān)督管理部門檢驗并取得合格證明的產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品提供時應(yīng)交存貨物質(zhì)量合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格報告或檢疫報告復印件（復印件須加蓋公章、法人簽字）；

2、供應(yīng)商應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品是合格安全的產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品，供應(yīng)商必須收回產(chǎn)品并承擔

相應(yīng)經(jīng)濟責任和法律責任；

3、供應(yīng)商提供的產(chǎn)品須經(jīng)過學校驗收人員的感官檢驗、外觀檢驗和試用檢驗，若產(chǎn)品外觀、包裝、形式不符合要求、感官檢驗不能達到食品衛(wèi)生要求，當即拒收；供應(yīng)商不能滿足食品的質(zhì)、量及售后服務(wù)要求時，學校有權(quán)進行處罰或終止合同；

4、供應(yīng)商必須按照學校管理人員通知的時間、數(shù)量、品種、品質(zhì)要求及協(xié)定的價格準時送貨，經(jīng)驗收合格后簽字確認，不能以任何理由推托，一旦影響到學校的正常運轉(zhuǎn)，供應(yīng)商應(yīng)承擔相應(yīng)的經(jīng)濟賠償；

5、供應(yīng)商不能滿足供貨要求時，應(yīng)提前1個月通知學校，學校同意后方可中止合同；

6、若供應(yīng)商提出調(diào)高價格，必須書面報告鄉(xiāng)中心學校后勤管理辦公室，然后由中心學校組織采購小組進行市場調(diào)查后，集體研究決定并下發(fā)書面通知到學校后，方可執(zhí)行。若各校采購小組成員或采購監(jiān)督小組發(fā)現(xiàn)某商品價格根據(jù)市場行情應(yīng)調(diào)低，供應(yīng)商接到學校通知后，應(yīng)及時下調(diào)價格；

7、供應(yīng)商按商品批次提供相關(guān)證件、正式票據(jù)；

8、對未納入本次統(tǒng)一招標采購的學校所需商品的供應(yīng)服務(wù)可以做出承諾（如食堂所需其他原料）；

9、因產(chǎn)品質(zhì)量問題發(fā)生的食物中毒等事故，由供應(yīng)商承擔經(jīng)濟賠償責任及其他法律責任。

七、定標方式

1、投標時需提供詳細的投標單，并簽上姓名現(xiàn)場提交。大米、食用油需提供樣品，其他商品也可以提供樣品。

2、投標方現(xiàn)場逐一陳述、承諾。

3、評標小組根據(jù)資質(zhì)條件、實力、信譽、業(yè)績、報價、服務(wù)、質(zhì)量、與有關(guān)學校合作情況等打分投票，得分高者、得票多者中標。若某一類招標商品只有一家投標，將組織議標。

4、評標小組成員的組成：中心學校根據(jù)《恩施市學校食堂小賣部食品物品采購暫行管理辦法》的要求確定。

5、中標者確定后，予以公示。

八、結(jié)算方式

下月結(jié)算上月驗收合格的商品，貨款實行轉(zhuǎn)賬結(jié)算。

九、其他說明

1、中標方接到中標通知書應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)與學校簽訂書面協(xié)議。中標方不得向他人轉(zhuǎn)讓中標項目，也不得將中標項目分解后轉(zhuǎn)讓他人。

2、為了保證貨物質(zhì)量，中標方須繳納質(zhì)量保證金。合同正常履行結(jié)束后即無息退還保證金。在產(chǎn)品注明的保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題或抽檢不合格，或中標單位中途違約，保證金不予退還。

十、報名時間

2014年7月1日－5日下午五點以前。報名時提交資質(zhì)證明材料（復印件上要簽字蓋章并注明日期），并填寫有關(guān)表格、領(lǐng)取招標資料。過時不候。

十一、開標時間：

2014年7月6日上午9點。

地址：盛家壩鄉(xiāng)中心學校（盛家壩客運站對面）咨詢電話：8492875（辦公室）；

***（焦老師）；

***（康老師）。

盛家壩鄉(xiāng)中心學校

2014年6月30日

第二篇：古市中學食堂大宗食品定點采購招標公告1

古市中學食堂大宗物品 定點采購招標公告

為進一步加強學校食堂食品安全工作，確保學校師生身體健康和生命安全，切實維護廣大師生合法權(quán)益，根據(jù)松陽縣教育局《關(guān)于實行學校食堂大宗食品定點采購招標的意見（暫行）》的通知規(guī)定，我校將對“食堂大宗食品定點采購”項目采用公開招標方式進行招標，誠邀各生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商、代理商參加投標。

一、本次招標實行定點采購的食堂大宗原材料為以下項目：

第一標段：大米、油、面粉、調(diào)味品等

第二標段：蔬菜、豆制品等

二、招標方式：本項目采用公開招標的方式。

三、供貨服務(wù)期：1年（2014年9月1日——2015年8月31日）

四、配送地點及要求：

需配送到學校食堂內(nèi)，所供產(chǎn)品須提供檢驗報告。投標人的投標包含所投產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、裝卸、倉儲、配送、稅費、抽檢和售后服務(wù)等，肉類需持動物防疫合格證。在配送過程中須無條件更換產(chǎn)品在運輸過程中產(chǎn)生的損耗品。具體配送數(shù)量由學校公布。供貨期間的價格不得高于當?shù)厥袌鱿鄳?yīng)產(chǎn)品的批發(fā)價。

五、資格要求：

參加本項目的投標申請人須具備獨立法人資格，并具有完成該項目能力的生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商、代理商。投標人須擁有穩(wěn)定可靠的經(jīng)營場所和優(yōu)質(zhì)的大宗食品的供應(yīng)貨源，產(chǎn)品必須符合國家食品質(zhì)量安全標準；投標人在經(jīng)營活動中沒有違法記錄，具有履行合同所必須的規(guī)模和倉儲、運輸、配送能力。

六、報名時需提供投標申請人的證明文件：經(jīng)銷商、代理商報名時須提供以下資料（復印件須加蓋公章）：

第一標段：

（1）《企業(yè)營業(yè)執(zhí)照》、農(nóng)民專業(yè)合作社營業(yè)執(zhí)照副本及副本復印件；（2）《組織機構(gòu)代碼證》副本及副本復印件；（3）《稅務(wù)登記證》副本及副本復印件；

（4）《食品流通許可證》原件及復印件或食品衛(wèi)生許可證原件及復印件；（5）法定代表人身份證明書原件及法定代表人身份證復印件；

（6）法定代表人授權(quán)委托書、委托人身份證原件及復印件（法定代表人報名除外）； 第二標段：

（1）《營業(yè)執(zhí)照》副本及副本復印件。（2）《稅務(wù)登記證》副本及副本復印件；

（3）健康證原件及復印件;（4）身份證原件及復印件

七、公告時間：2014年 8月4 日到 8月10日

八、報名時間：2014年8 月12 日上午9：00-11：00、下午2：00-4：00止

九、開標時間：2014年 8月 15日 下午2:30 開標，投標方可派2名人員參加。

十、報名、開標地點：古市中學總務(wù)處、古市中學多媒體教室

十一、保證金繳納時間、方式等：

1、金額：每標段各1萬元人民幣。

2、保證金繳納方式：現(xiàn)金。

3、保證金繳納地點及時間：投標現(xiàn)場，投標半小時前交納。

4、未中標單位在公布結(jié)果后退還保證金（不計利息）。有串標、撤標行為的中標單位經(jīng)查實后保證金不予退還。

5、中標單位的投標保證金自動轉(zhuǎn)為風險保證金（叁萬元整）。

6、若中標者不簽訂合同投標保證金不予退還。

十二、評標辦法：

1、由學校領(lǐng)導組成評標領(lǐng)導小組，具體指導招標工作。

2、投標人（營業(yè)執(zhí)照上的法人）介紹本經(jīng)營戶的實際情況，包括資質(zhì)條件、實力、信譽、業(yè)績、服務(wù)態(tài)度、承諾和讓利情況等，并提供書面材料。對以上等內(nèi)容進行逐個評分?；?qū)嵉乜疾?。如果投標單位少于三家，取消本次投標?/p>

3、由學校領(lǐng)導、教師代表、質(zhì)檢、工商部門代表等組成評標小組，評標小組根據(jù)投標人介紹的綜合情況進行實名評分。去掉一個最高分和一個最低分后，算出算術(shù)平均分。

十三、中標后應(yīng)完成的工作：

1、根據(jù)評標小組的評分，得分最高的投標人中標。學校將通過現(xiàn)場通知中標人，中標人接到中標通知后，應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)與學校簽訂書面協(xié)議。

2、本項目不允許轉(zhuǎn)包。若中標經(jīng)營戶在規(guī)定的時間內(nèi)不簽訂協(xié)議書或?qū)W校提供的協(xié)議書有較大異議、協(xié)商不成的，視為棄權(quán)，由下一名遞補中標.棄權(quán)的投標保證金不予退還。

3、合同期滿后，師生比較滿意的供應(yīng)商，在上級主管部門同意后可根據(jù)學校要求延長合同期一年。由供貨商提早兩個月提出申請，經(jīng)學校食堂管理領(lǐng)導小組同意后，續(xù)簽合同。

4、采用最高分中標，確立中標人（第二、第三高分者由學校存檔備用），履行合

同期間學校將對第一中標方從質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面進行全程監(jiān)督，質(zhì)量達不到標準或價格高于市場同品牌同期批發(fā)價格或服務(wù)態(tài)度不好的或不按要求提供商品的，學校食堂管理小組將及時發(fā)出整改通知單，總計達到三次，則學校將單方面終止合同并書面告知，并由第二中標人進行供貨，以此類推。

5、本文件內(nèi)容由學校食堂大宗商品采購小組負責解釋。

十四、投標咨詢電話：葉老師： 656618

松陽縣古市中學

2014年8月

第三篇：學校食堂大宗食品定點采購招標公告

附件：1

XXX市XXX學校

食堂大宗食品定點采購招標

公 告

為進一步加強學校食堂管理，規(guī)范學校食堂食品原料采購工作，從源頭上控制學校食品安全風險，根據(jù)《XXX市學校食堂大宗食材定點采購招標流程指導意見》的規(guī)定，經(jīng)學校招標小組研究決定，我?，F(xiàn)對食堂大宗食材定點采購實行公開招標，竭誠歡迎各生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商、代理商前來投標，現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：

一、招標項目、供貨時間

1、招標項目

項目一：大米等；

項目二：純菜籽油、調(diào)味品、干雜等； 項目三：蔬菜等；

項目四：豬肉，牛羊肉，鮮（凍）雞、鴨、鵝副產(chǎn)品等

2、供貨時間：2016年9月至2017年7月。

二、學校食堂食材質(zhì)量招標要求

食材必須符合新的《食品安全法》

圖章的活鮮豬肉。

4.調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志； 5.豆制品、半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認證； 6.蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當?shù)貢r令活蔬菜。

三、投標書的編制與遞交

1、投標人應(yīng)根據(jù)學校招標公告的內(nèi)容及要求編制投標書，投標書應(yīng)包括：

（1）填寫投標函一份；填寫投標單位簡介表一份；

（2）填寫投標報價單：須填寫招標前一天XXX市場的零售價和此次競標價，競標價包含成本、利潤及所有附加費用；

（3）填寫法人授權(quán)委托書一份；

（4）書面陳述食品供應(yīng)承諾及優(yōu)惠方案；（5）投標人資質(zhì)證明文件。

①大米、菜籽油、調(diào)味品：營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告（近期）、無不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。

②豬肉：營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證、動物防疫條件合格證、生豬定點屠宰資格證、無不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。

③蔬菜：營業(yè)執(zhí)照、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測報告、無不良記錄證明、供貨商身份證、配送人員健康證。

2、以上材料，投標人應(yīng)按秩序裝訂好，加蓋公章，裝入文件袋，在評標會上當場遞交。投標人編寫投標書所涉及的資料在公告時間內(nèi)到學校后勤辦公室領(lǐng)取。

四、時間安排

1、公告時間：2016年8月1日至8月5日。

2、報名登記、領(lǐng)取資料：

8月5日下午2:00-5:00，有意投標的商家在XXX學校后勤

辦公室報名登記，領(lǐng)取投標資料，過時不在辦理。

五、招標會議時間、地點

時間：2016年8月11日上午10:00。地點：XXX市XXX學校。

六、報名方式和時間

1、報名投標人按照招標公告公示的要求，持本人身份證、投標保證金2000元、密封的投標書，在招標會議前半小時內(nèi)進行現(xiàn)場遞交投標資料，當場繳納投標保證金2000元。遞交投標資料后投標人不得離場。投標人超過截止時間遞交投標資料，學校一律予以拒絕。

2、如果單項投標單位或個人少于3家，則此項招標取消。投標人報名后。

七、評標方式

1、開標：當場開標，主持人宣讀投標人的報價，由各投標人簽字確認后離場等候。

2、評標：

①資質(zhì)審核：招標小組根據(jù)學校招標方案的要求對投標人的條件進行審核，確定投標人的投標條件是否符合學校招標的要求。如投標人的投標條件不符合招標學校的要求，其投標書為廢標。

②評標方法：學校安排人員在招標會議召開的頭一天對XXX市場的零售價進行調(diào)查。在評標會議上，主持人公布XXX當時市場的零售價，投標人的投標價格只能低于公布的零售價。對符合投標條件的投標人的報價進行核實，并確認投標人的下浮率。下浮率最多的為

人。

③惡意競標：根據(jù)《招標投標法》規(guī)定，投標人不得以低于成本的報價競標。在評標過程中，發(fā)現(xiàn)投標人的報價明顯低于成本的，投標人應(yīng)該作出書面說明并提供相關(guān)證明材料。投標人不能合理說明或者不能提供相關(guān)證明材料的，其投標作廢標處理。

3、宣布中標人：投標人入場，主持人當場宣布中標人（供應(yīng)商），未中標的單位當場簽字后退還投標保證金離場。中標人的投標保證金簽字后自動轉(zhuǎn)入履約保證金。

八、結(jié)算辦法

合同期內(nèi)，學校與供貨商的結(jié)算價＝市場零售價×（1-下浮率）。

九、其它

1、中標公示：學校把通過招標比選的結(jié)果在學校進行公示，公示期為2個工作日。

2、履約保證金：在公示期滿后1個工作日內(nèi)，中標單位應(yīng)繳齊履約保證金。若中標人未在規(guī)定時間內(nèi)繳齊履約保證金余款，視為自動放棄，先前繳納的2000元履約保證金不予退還。學校有權(quán)選擇

第四篇：金溪二中食堂食品采購招標公告

金溪二中食堂食品采購招標公告

金溪二中食堂大米公開招標采購，歡迎有相應(yīng)資質(zhì)的單位參加。

1、采購食品：米（2014年秋季產(chǎn)普通晚米）

2、采購期限：一個學期。2015年3月13日至2015年6月30日。

3、資格要求：

（1）在金溪縣注冊的具有獨立法人資格的米業(yè)加工廠。

（2）具有國家規(guī)定的有效證照：營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、工業(yè)生產(chǎn)許可證、組織機構(gòu)代碼證。

（3）能提供每批次米撫州市質(zhì)監(jiān)部門的檢驗報告。

（4）能滿足合同規(guī)定的配送和服務(wù)要求的企業(yè)。

4、報名資料

（1）企業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照副本、食品衛(wèi)生許可證原件及復印件、工業(yè)生產(chǎn)許可證復印件、組織機構(gòu)代碼證復印件；

（2）企業(yè)法人身份證復印件（若企業(yè)法人不能出席開標會，能提供授權(quán)委托書，受委托人身份證復印件）；

（3）提供最近一次撫州市質(zhì)監(jiān)部門的檢驗報告。

5、報名時間、地點和提供材料：

（1）2015年 3月9日至2015年3 月11 日（上午8:30-11:30，下午14:30-16:30）在金溪二中云林校區(qū)食堂管理處辦公室報名。聯(lián)系電話： ***

聯(lián)系人：廖主任

（2）上交密封的投標資料，內(nèi)含第4條報名資料，密封口上蓋好企業(yè)公章。（3）上交400元報名押金（如未中標的開標后一律當場退返）； 注：逾期未報名的一律不受理。

6、投標及開標時間：2015年 3月12日（星期四）上午9：00

7、開標地點：金溪二中辦公樓四樓行政會議室（請帶好公章，中標方當場簽訂合同）

特此公告（后附招標其它說明）

金溪二中 2015.3.6

招標其它說明

一、服務(wù)承諾要求

1、供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須是經(jīng)過質(zhì)量監(jiān)督管理部門檢驗并取得合格證明的產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品提供時應(yīng)交付食堂管理部門：產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格報告，每袋米應(yīng)內(nèi)含大米質(zhì)量合格證（含生產(chǎn)日期）。

2、供應(yīng)商應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品是合格安全的產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品，或因米質(zhì)量問題導致的食物中毒事故，由供應(yīng)商承擔經(jīng)濟賠償責任以及全部法律責任。

3、供應(yīng)商提供的產(chǎn)品須經(jīng)過學校食堂貨物驗收人員的感官檢驗、外觀檢驗，若產(chǎn)品外觀、包裝、形式不符合要求、感官檢驗不能達到食品衛(wèi)生要求，學校有權(quán)拒收該批次貨物并要求供應(yīng)商限時送達合格產(chǎn)品，若供貨時間一旦影響到食堂的正常運轉(zhuǎn)，供應(yīng)商應(yīng)承擔相應(yīng)的經(jīng)濟賠償（每餐1000元）；

4、若大米經(jīng)過烹飪后發(fā)現(xiàn)有大量黃點或口味不對，學校有權(quán)當天退貨，供應(yīng)商應(yīng)承擔相應(yīng)的經(jīng)濟賠償（每餐1000元），出現(xiàn)兩次后，甲方有權(quán)中止合同，并推遲延付貨款。

二、定標方式：

1、參加投標會的投標方在會議主持人宣布之后，則參與競標。

2、競標方式：（1）、學校大宗物品采購小組成員現(xiàn)場審核投標文件，審核合格的投標方方能進入下一程序。

（2）、先上交本廠競價的大米，經(jīng)學校大宗物品采購小組成員現(xiàn)場檢驗，無任何異議的才有條件參加下一場競價會。

（3）、投標方下發(fā)空白投標單。（4）、投標方將報價金額、廠名、聯(lián)系電話寫在投標單上，并簽名密封后提交招標方。

（5）招標方在現(xiàn)場當眾（所有投標方、學校大宗物品采購小組監(jiān)督下）開啟投標單，取最低價者為中標方。中標方當場與學校簽訂購米合同，不簽訂合同則沒收押金，再重新招標。

（6）若僅有一家或無一家滿足以上條件者，招標方可采取議價方式進行。議價方式：以價格不高于市場同類產(chǎn)品批發(fā)價為準。

三、質(zhì)量保證金：

為了保證貨物質(zhì)量，中標方的保證金作為標的物的質(zhì)量保證金（第一個月的貨款）。合同正常履行結(jié)束后即無息退還保證金。在產(chǎn)品注明的保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題或抽檢不合格，或中標單位中途違約，保證金不予退還。

四、結(jié)算方式： 采取月結(jié)方式結(jié)算上月貨款（即每月10日左右結(jié)算上月貨款），供貨方之前要提供正規(guī)國家稅務(wù)發(fā)票。

金溪二中

第五篇：中學食堂大宗食品和原輔材料招標采購制度

吳屯中學學校食堂大宗物資公開招標采購制度

為有效控制學校食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生，嚴把食品采購關(guān)，確保食品安全，切實保障學校師生的身體健康，提高食品質(zhì)量，并科學、合理地貯存食品，降低伙食成本，使學校食堂的管理達到規(guī)范化、標準化，特制訂本制度。

一、堅持公開招標原則

學校食堂大宗物資采購是指食堂日用品、消耗量大的物資的采購。為保證采購過程的公開、公平、公正，必須堅持面向社會公開招標的原則。招標前應(yīng)在學校網(wǎng)站、公示欄及校門外顯著位置對招標事項進行公示，盡量擴大社會知曉度，提高投標競爭力。

二、堅持群眾參與原則

學校在實行招標前應(yīng)成立招標工作領(lǐng)導小組，由學校校長任組長，負責組織成立6人以上的評標小組。為保證評標工作的公平、公正，必須堅持群眾代表參與評標的原則。評標小組由學校工會代表、普通教師代表、中層管理干部、食堂工作人員、支部或總支紀檢委員五個方面的人員組成，學校有人大代表、政協(xié)委員的，還應(yīng)吸收他們參與評標，自覺接受群眾監(jiān)督，提高透明度。

三、堅持資格審查原則

學校食堂購進大宗物質(zhì)（米、面、油、煤）都應(yīng)先審核供應(yīng)商的資質(zhì)，供應(yīng)商必須在參與投標前向評標小組提供真實有效的工商執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗證明原件及復印件,學校評標小組必須認真審核所有證件是否合法有效，經(jīng)審核無異議后，將參與投標單位名單對外進行公示，接受社會監(jiān)督。

四、堅持公開評標原則

在評標過程中，評標小組必須全員參與，若因病因事不能參與的，應(yīng)由評標小組集體推薦與缺席人身份一致的代表參加。評標小組在評標中應(yīng)堅持公平、公正原則。評標結(jié)果堅持價低質(zhì)優(yōu)原則，并當場公布中標結(jié)果、簽訂相應(yīng)合同書，明確雙方的責任與義務(wù)。評標結(jié)束后應(yīng)對外進行公示，公示滿7天后若無其它異議，招標活動方宣告結(jié)束，對公示期間有異議的，學校評標小組應(yīng)認真調(diào)查并對外公布調(diào)查結(jié)果。

五、堅持貨到驗質(zhì)原則

供貨商把供應(yīng)物資送到食堂后，學校食堂必須認真驗收，一看食品質(zhì)量合格證，二看食品出廠時間和保質(zhì)期，三看實物的質(zhì)量是否與合同約定相符，若有與合同約定不符應(yīng)及時退還給供貨商。學校應(yīng)成立驗質(zhì)小組，并指定一名校級領(lǐng)導對物資質(zhì)量負責，做到職責分明。

六、堅持科學保管原則

所有進入學校食堂的物品（米、面、油），一是要留樣。每個品種留樣不少于100g；二是要實行記錄管理。對原材料驗收人、食品留樣時間、發(fā)現(xiàn)異常情況等實時記錄，有關(guān)記錄應(yīng)保存12個月；三是大宗食品進入庫房由保管員進行質(zhì)量檢查并登記造冊，若發(fā)現(xiàn)所購物品不符合食品衛(wèi)生要求的應(yīng)堅決退換；保管員對所購進食品原料應(yīng)妥善保管，防腐、防蛀、防霉、防鼠、防污染、防盜、防投毒，決不準讓腐爛變質(zhì)或受到污染的食品進入學校食堂。

七、堅持“八個嚴禁”原則

一是嚴禁不實行公開招標，而由學校領(lǐng)導指定供應(yīng)商；二是嚴禁先采購，后補辦招標手續(xù)；三是嚴禁由校方約定幾家參與招標，而不面向社會進行公開招標；四是嚴禁公示期未到提前招標；五是嚴禁無正當理由拒絕供應(yīng)商投標；六是嚴禁圍標、串標、泄標；七是嚴禁不符合國家食品衛(wèi)生、安全標準的物品進入學校食堂；八是嚴禁學校領(lǐng)導和評標小組人員接受供應(yīng)商的吃請或現(xiàn)金及其它物品。

八、堅持責任追究原則

學校食堂大宗物資采購實行領(lǐng)導負責制。各學校校長對定點采購負總責，分管學校后勤工作的副校長負直接責任；學校要與物資驗質(zhì)小組簽訂責任狀，對在驗質(zhì)過程中徇私舞弊、弄虛作假、蒙混過關(guān)者予以嚴肅處理，對造成學校經(jīng)濟損失的應(yīng)依紀依規(guī)進行追償，對造成食物中毒等重大安全事故的，交由司法機關(guān)依法嚴懲。對不執(zhí)行本制度或違背“八個嚴禁”原則的，市教育局將追究學校主要領(lǐng)導和直接責任人的責任，并進行嚴肅處理。