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      職工食堂經(jīng)理述職報(bào)告

      時(shí)間:2019-05-12 14:04:14下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:職工食堂經(jīng)理述職報(bào)告

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

      一年來,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體員工的幫助配合下,我圓滿地完成了所分管的各項(xiàng)工作任務(wù),下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)如下:

      一、自身建設(shè)與主要業(yè)績(jī)

      今年以來,我根據(jù)自身工作實(shí)際需要,堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松,一是始終堅(jiān)持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“十七”大精神實(shí)質(zhì),并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中;二是加快知識(shí)更新,提高能力水平,我作為一名共產(chǎn)黨員,注重學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和技能,不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,尤其是努力提高自己的政治素質(zhì),能夠較好的掌握員工的思想動(dòng)態(tài),做好員工的思想政治工作,能夠做到公道正派、服務(wù)熱情,在員工中樹立了好的形象;三是當(dāng)好經(jīng)理的助手,自學(xué)維護(hù)班子團(tuán)結(jié),能夠從大局出發(fā),為搞好服務(wù)部各項(xiàng)工作出主意、想辦法。

      二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,做好分管工作

      在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù),在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的態(tài)度對(duì)待工作,同時(shí)也注重傾聽職工群眾的意見,群策群力的把工作作好。

      作為副經(jīng)理,我負(fù)責(zé)分管職工食堂的工作,中心食堂承擔(dān)著700多名職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),飲食安全的重要性顯而易見,不能有一絲疏忽;為此,我組織制定了各項(xiàng)管理制度和措施,從采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬(wàn)無(wú)一失。同時(shí),在飯菜的花色品種上,我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周班中餐及窗口餐食譜,努力做到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量、口味不變的原則。XX年年10月,生產(chǎn)服務(wù)中心食堂改造工程完工,新購(gòu)置了一批高性能、高科技的設(shè)備,為此,我本著硬件升級(jí)、軟件不能落后的原則,由供貨商對(duì)廚師、服務(wù)員進(jìn)行設(shè)備使用培訓(xùn),使員工全面掌握各類設(shè)備的使用方法和操作規(guī)程。同時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)服務(wù)員進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)并嚴(yán)格進(jìn)行篩選,把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

      同時(shí),我還分管環(huán)衛(wèi)及綠化工作,能夠做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈;“一整齊”即室內(nèi)外物品擺放整齊。同時(shí)加強(qiáng)場(chǎng)區(qū)巡查,做到無(wú)廢舊物品,垃圾日產(chǎn)日清,在全面清掃后,要求環(huán)衛(wèi)工人必須隨時(shí)進(jìn)行保潔。綠化工作方面,堅(jiān)持對(duì)草坪和花卉進(jìn)行定期施肥、澆灌,并指定專人進(jìn)行養(yǎng)護(hù),做到了草綠花香。

      三、存在的差距及努力的方向

      雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下幾方面:

      1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。

      2、管理工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識(shí)。

      在今后的工作中,我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要?jiǎng)?wù),發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,為主業(yè)的發(fā)展和綜合服務(wù)公司再上新臺(tái)階盡自己的綿薄之力。

      以上,是我對(duì)一年來的工作總結(jié),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們給予批評(píng)指正。

      第二篇:職工食堂經(jīng)理述職報(bào)告

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

      一年來,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體員工的幫助配合下,我圓滿地完成了所分管的各項(xiàng)工作任務(wù),下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)如下:

      一、自身建設(shè)與主要業(yè)績(jī)

      今年以來,我根據(jù)自身工作實(shí)際需要,堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松,一是始終堅(jiān)持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“十七”大精神實(shí)質(zhì),并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中;二是加快知識(shí)更新,提高能力水平,我作為一名共產(chǎn)黨員,注重學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和技能,不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,尤其是努力提高自己的政治素質(zhì),能夠較好的掌握員工的思想動(dòng)態(tài),做好員工的思想政治工作,能夠做到公道正派、服務(wù)熱情,在員工中樹立了好的形象;三是當(dāng)好經(jīng)理的助手,自學(xué)維護(hù)班子團(tuán)結(jié),能夠從大局出發(fā),為搞好服務(wù)部各項(xiàng)工作出主意、想辦法,職工食堂經(jīng)理述職報(bào)告。

      二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,做好分管工作

      在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù),在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的態(tài)度對(duì)待工作,同時(shí)也注重傾聽職工群眾的意見,群策群力的把工作作好,述職報(bào)告《職工食堂經(jīng)理述職報(bào)告》。

      作為副經(jīng)理,我負(fù)責(zé)分管職工食堂的工作,中心食堂承擔(dān)著700多名職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),飲食安全的重要性顯而易見,不能有一絲疏忽;為此,我組織制定了各項(xiàng)管理制度和措施,從采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬(wàn)無(wú)一失。同時(shí),在飯菜的花色品種上,我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周班中餐及窗口餐食譜,努力做到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量、口味不變的原則。2007年10月,生產(chǎn)服務(wù)中心食堂改造工程完工,新購(gòu)置了一批高性能、高科技的設(shè)備,為此,我本著硬件升級(jí)、軟件不能落后的原則,由供貨商對(duì)廚師、服務(wù)員進(jìn)行設(shè)備使用培訓(xùn),使員工全面掌握各類設(shè)備的使用方法和操作規(guī)程。同時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)服務(wù)員進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)并嚴(yán)格進(jìn)行篩選,把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

      同時(shí),我還分管環(huán)衛(wèi)及綠化工作,能夠做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈;“一整齊”即室內(nèi)外物品擺放整齊。同時(shí)加強(qiáng)場(chǎng)區(qū)巡查,做到無(wú)廢舊物品,垃圾日產(chǎn)日清,在全面清掃后,要求環(huán)衛(wèi)工人必須隨時(shí)進(jìn)行保潔。綠化工作方面,堅(jiān)持對(duì)草坪和花卉進(jìn)行定期施肥、澆灌,并指定專人進(jìn)行養(yǎng)護(hù),做到了草綠花香。

      三、存在的差距及努力的方向

      雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下幾方面:

      1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。

      2、管理工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識(shí)。

      在今后的工作中,我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要?jiǎng)?wù),發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,為主業(yè)的發(fā)展和綜合服務(wù)公司再上新臺(tái)階盡自己的綿薄之力。

      以上,是我對(duì)一年來的工作總結(jié),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們給予批評(píng)指正。

      第三篇:經(jīng)理述職報(bào)告

      述職報(bào)告

      各位領(lǐng)導(dǎo),同志們:

      2016年即將過去,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和各科室部門的大力支持下,我嚴(yán)格按照公司的相關(guān)工作精神和工作部署,緊緊圍繞在公司黨委的周圍,結(jié)合自身的崗位責(zé)任制,刻苦勤奮,務(wù)求工作實(shí)效,帶領(lǐng)***順利完成全年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo),實(shí)現(xiàn)了全年的安全生產(chǎn),取得了良好的成績(jī)。下面,就我自己2016年工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志們做如下匯報(bào),如有不當(dāng),請(qǐng)批評(píng)指正:

      一、認(rèn)真學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)“兩學(xué)一做”、“走基層、進(jìn)萬(wàn)家”等習(xí)總書記一系列講話精神,提升理論水平。

      認(rèn)真學(xué)習(xí)十八大會(huì)議及總書記的一系列講話精神,不斷提升黨性修養(yǎng)、宗旨意識(shí),堅(jiān)定理想信念,認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針政策,國(guó)家的法律法規(guī)及各級(jí)黨委、政府的各項(xiàng)決策決議,時(shí)刻保持思想上清醒和堅(jiān)定。“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育活動(dòng)是繼黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)、“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育之后,在全體黨員中開展的又一項(xiàng)學(xué)習(xí)教育,在自身不斷學(xué)習(xí)的同時(shí),還配合黨支部書記帶領(lǐng)***黨支部開展“學(xué)黨章黨規(guī)、學(xué)系列講話,做合格黨員”活動(dòng),來加強(qiáng)理論武裝、統(tǒng)一思想行動(dòng),切實(shí)解決“學(xué)不到位,做不到家”的問題,做到學(xué)而信、學(xué)而用、學(xué)而行,做到思想同心、目標(biāo)同向、工作同力、落實(shí)同步。在“走基層,訪萬(wàn)家”活動(dòng)中,帶領(lǐng)***黨支部慰問小組,本著“自愿受訪”的原則,深入每位職工家中,拉家常、摸家情、聽呼聲、增感情。

      通過一系列的活動(dòng)的開展,讓我牢固的樹立了正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,團(tuán)結(jié)了全體同志,始終保持求真之德、艱苦奮斗、真扎實(shí)干、創(chuàng)新之德的工作作風(fēng)。

      二、刻苦鉆研,熟悉掌握相關(guān)的政策,提升自身業(yè)務(wù)水平 我是***的經(jīng)理,負(fù)責(zé)***的日常管理工作,并負(fù)責(zé)帶領(lǐng)***進(jìn)行公司范圍內(nèi)的鉆前工程現(xiàn)場(chǎng)施工、資料收集與上交、油地關(guān)系協(xié)調(diào)、臨時(shí)用地手續(xù)辦理及土地復(fù)墾等相關(guān)工作,需要掌握國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、政策方針、甲方公司關(guān)于施工、資料等的規(guī)定和操作流程,才能帶領(lǐng)工程部提高工作效率,保障工作質(zhì)量。為此,在工作之余,我十分注重自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)國(guó)家在國(guó)土、林業(yè)、安全生產(chǎn)等相關(guān)領(lǐng)域的法律法規(guī),以及石油行業(yè)國(guó)標(biāo)、行標(biāo)的相關(guān)準(zhǔn)則和標(biāo)準(zhǔn)。通過認(rèn)真學(xué)習(xí),刻苦鉆研,我切實(shí)提升了自身的相關(guān)業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)了工程部的工作時(shí)效,為工程部圓滿完成全年任務(wù)而保駕護(hù)航。

      三、圍繞目標(biāo),勤奮工作,注重計(jì)劃,突出重點(diǎn),講究實(shí)效,順利完成全面工作

      為了實(shí)現(xiàn)工程部的盈利創(chuàng)收和公司全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,我忠實(shí)履行自己的工作職責(zé),全面執(zhí)行公司的工作精神和決策部署,踐行“我的崗位我負(fù)責(zé)、我在崗位您放心”,全面做好工作,促進(jìn)公司各項(xiàng)工作發(fā)展。在工作中,我具有勤奮務(wù)實(shí)的精神,做到不敷衍了事,不做表面文章,不湊活蒙混過關(guān),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,用于承擔(dān)責(zé)任,認(rèn)真做好每一件事情。

      我?guī)ьI(lǐng)***努力增強(qiáng)工作計(jì)劃性、針對(duì)性和前瞻性,突出階段性的工作重點(diǎn),杜絕隨意性和盲目性,有效保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處。在每月的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總結(jié)會(huì)上,我都會(huì)上本月的成本核算、線上合同流程進(jìn)度、甲方資金回籠掛賬情況等相關(guān)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)信息進(jìn)行匯報(bào),并傳達(dá)參加公司經(jīng)營(yíng)會(huì)議的相關(guān)信息。同時(shí)在安排計(jì)劃下月生產(chǎn)計(jì)劃時(shí),我都會(huì)緊緊圍繞公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作任務(wù),把握工作中的輕、重、緩、急,著眼大局,抓住關(guān)鍵,抓出實(shí)效,對(duì)重點(diǎn)工作、要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),集中力量,加快辦理。目前已經(jīng)順利完成***工程施工,完成***等4口井鉆前工程資料的歸檔等工作,***等兩口井資料的 上交審核工作。

      四、堅(jiān)持不懈加強(qiáng)自身道德修養(yǎng),維護(hù)黨員干部的良好形象,爭(zhēng)當(dāng)清正廉潔干部

      工作實(shí)踐中,我自覺履行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,倡導(dǎo)并樹立公平、公正、公道、正派的部門和個(gè)人形象,一切以維護(hù)黨員干部的切身利益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。嚴(yán)格要求自己,正確做到三個(gè)對(duì)待:一是正確對(duì)待手中的權(quán)利,嚴(yán)格按照崗位責(zé)任制要求自己,做到盡心盡責(zé)、恪盡職守,努力為公司和工程部服務(wù);二是正確對(duì)待利益,我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀和利益觀,自覺抵制一切不正之風(fēng),常思貪欲之害,常懷律已之心;三是對(duì)待自己,嚴(yán)格要求自己,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)待自己,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)廉潔規(guī)定,做到“自省、自警、自勵(lì)”,“慎獨(dú)、慎微、慎欲”,只有這樣才恩能夠起到模范帶頭的示范作用,才能帶領(lǐng)好***更快更好的發(fā)展。

      回顧這一年來的工作,我按照崗位責(zé)任制的要求嚴(yán)格要求自己,履行了一名黨員干部應(yīng)盡的職責(zé),并帶領(lǐng)***順利完成了全年的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),受到了好評(píng)。但是在取得一定成績(jī)的同時(shí),自己也清醒地認(rèn)識(shí)到存在的不足與問題,在個(gè)人業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和創(chuàng)新意識(shí)上還有所欠缺,在接下來的工作中,我將繼續(xù)以習(xí)總書記系列講話精神為指導(dǎo),嚴(yán)格要求自己,提升自身的思想理論學(xué)習(xí),勤奮努力工作,確保廉潔自律,帶領(lǐng)***在新的一年里圓滿完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。

      匯報(bào)完畢!

      ***

      第四篇:經(jīng)理述職報(bào)告

      好望角南崗區(qū)域經(jīng)理述職報(bào)告

      作為一名優(yōu)秀的房地產(chǎn)銷售區(qū)域經(jīng)理,在我從事房地產(chǎn)銷售工作五的年中我積累的豐富的銷售工作經(jīng)驗(yàn)。在擔(dān)任南崗區(qū)域經(jīng)理的一年當(dāng)中認(rèn)真履行工作職責(zé),合理控制區(qū)域內(nèi)運(yùn)營(yíng)成本,做好區(qū)域內(nèi)部負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)工作,抓好區(qū)域內(nèi)的銷售動(dòng)態(tài),幫助店長(zhǎng)做好分店管理工作并監(jiān)督檢查做好考核,對(duì)區(qū)域內(nèi)整體工作負(fù)全面責(zé)任,根據(jù)公司季度,計(jì)劃制定區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃并執(zhí)行。做好南崗區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)調(diào)查,明確競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并制定實(shí)施。根據(jù)南崗區(qū)域內(nèi)人力需求與人力相關(guān)部門共同做好招聘及用人計(jì)劃。負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)工作及工作關(guān)系的協(xié)調(diào)。做好區(qū)域內(nèi)公司品牌的宣傳工作及對(duì)公司好的建議。接收上級(jí)的各項(xiàng)考核,定期向省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作及時(shí)提報(bào)各項(xiàng)工作報(bào)表。做好區(qū)域內(nèi)的安全經(jīng)營(yíng)工作。

      身為公司高管,必須以身作則,認(rèn)真執(zhí)行公司的決定,做到以下幾點(diǎn):

      1、每周向銷售部經(jīng)理匯報(bào)工作,反應(yīng)南崗區(qū)域工作情況和工作中遇到的問題。

      2、每日向營(yíng)銷經(jīng)理提報(bào)工作日?qǐng)?bào)表。

      3、參加所屬分店的早會(huì),周會(huì)或討論會(huì),發(fā)現(xiàn)店內(nèi)問題及時(shí)解決,并調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。組織每周召開區(qū)域內(nèi)店長(zhǎng)會(huì)議,根據(jù)店長(zhǎng)反應(yīng)出來的問題對(duì)所管理的區(qū)域進(jìn)行調(diào)整。參加營(yíng)銷部會(huì)議,做好自己區(qū)域的銷售任務(wù)分配。每月參加行政工作會(huì)議,組織召開每月的區(qū)域你內(nèi)員工大會(huì)。

      4、對(duì)所屬分店進(jìn)行培訓(xùn)檢查總結(jié)專業(yè)知識(shí)升級(jí),組織所屬分店經(jīng)驗(yàn)交流。

      5、參加公司各類學(xué)習(xí)討論,提高自身的專業(yè)知識(shí)水平,向其他區(qū)域?qū)W習(xí)好的經(jīng)驗(yàn),帶到自己管理區(qū)域內(nèi)進(jìn)行宣傳,取其精華去其糟粕。熟悉公司的各項(xiàng)制度,做好表率,嚴(yán)格按公司制度做事。審批區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)報(bào)表,控制分店運(yùn)營(yíng)成本。了解所屬分店各項(xiàng)工作統(tǒng)計(jì)并進(jìn)行分析,掌握各分店的運(yùn)營(yíng)狀況。對(duì)區(qū)域內(nèi)各店進(jìn)行工作檢查、監(jiān)督管理、指導(dǎo)分店文員工作,對(duì)店內(nèi)員工的著裝、出行進(jìn)行嚴(yán)格管理。做好區(qū)域內(nèi)收購(gòu)、外辦件等創(chuàng)收工作。協(xié)調(diào)好區(qū)域內(nèi)各分店工作關(guān)系,達(dá)成區(qū)域內(nèi)資源高度共享,并做好與其他區(qū)域的工作配合。分析區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)發(fā)展空間,了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。做好區(qū)域內(nèi)企業(yè)文化宣傳,并關(guān)注分店員工形象。定期參加分店日常工作,注意與員工交流。檢查各分店安全防范工作。關(guān)注區(qū)域內(nèi)成本比例(打折率、人員結(jié)構(gòu)、獨(dú)家房源的數(shù)量和質(zhì)量)。

      6、對(duì)與區(qū)域內(nèi)的企業(yè)文化建設(shè)要做到:每月區(qū)域內(nèi)要有一次集體活動(dòng)(文化活動(dòng)為主),每月要對(duì)公司企業(yè)文化做一次重點(diǎn)宣傳(如社會(huì)宣傳、傳單、廣告、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、評(píng)估等)要在群眾心中留下企業(yè)形象,提高企業(yè)的知名度。

      2009年,我一定要在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,找準(zhǔn)企業(yè)定位,調(diào)整發(fā)展思路,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,提高服務(wù)質(zhì)量,抓機(jī)遇,闖市場(chǎng),創(chuàng)品牌,秋效益,盡心盡力cwei集團(tuán)的發(fā)展,付出努力,做出貢獻(xiàn)。

      述職人:李鵬

      2009年9月24日

      第五篇:經(jīng)理述職報(bào)告范本

      【篇一】:公司部門經(jīng)理述職報(bào)告

      時(shí)光如水,光陰似箭,充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的二O**年既將過去,通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo),加之全部十多名同志注重合作,注重協(xié)調(diào),在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的進(jìn)步??吹焦緺I(yíng)業(yè)額蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無(wú)比欣慰和驕傲。我想一個(gè)人只有經(jīng)過不斷努力,不斷奮斗,才能克服自身的缺點(diǎn),才能不斷超越自我,實(shí)現(xiàn)理想和人生的價(jià)值。

      我是于xx年6月份到XX公司參加工作的,今年按照領(lǐng)導(dǎo)分工主要負(fù)責(zé)公司的對(duì)外合作及全區(qū)經(jīng)營(yíng)工作的資費(fèi)管理與策劃工作。一年來,由于有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有全部職工的大力支持,再加上自己的不斷努力,工作上取得了一定的成績(jī)。對(duì)外合作工作成績(jī)明顯,郵政合作進(jìn)一步擴(kuò)大,全年完成郵政發(fā)展任務(wù)占公司總發(fā)展任務(wù)的50%以上;新興業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,管理正規(guī),發(fā)展XX用戶33100戶,網(wǎng)上通話用戶比例超過70%,在省XX任務(wù)發(fā)展中進(jìn)入前三名。在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé),不斷自查、反省自己,不斷開拓進(jìn)取,把自己全身心地投入到各項(xiàng)工作實(shí)踐中??偟母械剑约耗軌騽偃伪韭毠ぷ?,還是稱職的。現(xiàn)將二O**年的主要工作情況述職如下:

      一、以提高自身素質(zhì)為突破口,在不斷的學(xué)習(xí)中掌握干好工作的基本技能和知識(shí)

      近一年來,我經(jīng)常把自己放在公司建設(shè)的總體框架中來反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在公司立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵,自己畢竟是才來公司幾年的大學(xué)生,從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己?;仡櫧荒陙淼那闆r,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓顧客滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了“管理學(xué)”“客戶關(guān)系學(xué)”“客戶心理學(xué)”“移動(dòng)通信基本知識(shí)”等學(xué)習(xí)書目,全面提高自己,力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過學(xué)習(xí),感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識(shí),更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),增強(qiáng)了干好本職工作的本領(lǐng)。

      二、以提高工作效率為根本,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上保證完成工作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量

      一年來,由于工作環(huán)境變化較大,迎來送往的工作比較多,需要協(xié)調(diào)、聯(lián)系的工作也相應(yīng)增多,在工作中,我注意總結(jié)摸索工作規(guī)律,注意與公司其他部門建立比較融洽的關(guān)系,以便于開展工作。作為公司的綜合職能部門,我注意隨時(shí)掌握各部門的工作動(dòng)向,掌握各個(gè)縣市的工作情況,做到隨時(shí)有事能夠隨時(shí)處理。作為市場(chǎng)綜合部的經(jīng)理,對(duì)外合作工作的主管,接觸的人和事比較雜,想要利用個(gè)人關(guān)系來辦違反政策、違反規(guī)定的人也比較多,但我認(rèn)為,要想順利完成工作,提高工作效率,就必須堅(jiān)持原則,公司的各項(xiàng)規(guī)定要堅(jiān)決遵守,違背政策的事堅(jiān)持不做。只有做到這一點(diǎn),才能稱得上是為公司負(fù)責(zé),為部門負(fù)責(zé),更是為自己負(fù)責(zé),一年來,也有不少親屬、朋友想通過我為個(gè)人辦理規(guī)定以外的業(yè)務(wù)關(guān)系,我都能堅(jiān)持原則,予以拒絕,做到了堅(jiān)持原則、秉公辦事,不讓親情、感情、人情滲透工作,干擾原則,雖然這在一定程度上傷害了個(gè)人感情,影響了個(gè)人關(guān)系,但卻堅(jiān)持了正常的工作程序,保證了工作正常開展,減少了不必要的阻力和壓力,工作效率也相應(yīng)提高。

      三、以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo),在不斷更新服務(wù)手段中鞏固老客戶,吸納新客源

      一年中,由于XX、XX等公司加大了競(jìng)爭(zhēng)力度,在鞏固老客戶,吸納新客戶方面,公司面臨著巨大的挑戰(zhàn),為了保證公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,在鞏固中有所提高,有所進(jìn)步,我注意研究市場(chǎng)動(dòng)向,及時(shí)向公司提出合理化建議,通過不斷改進(jìn)、更新服務(wù)手段來鞏固公司客戶群體。如針對(duì)消費(fèi)群體的不同,建議公司采取重點(diǎn)攻擊的手段,加強(qiáng)了對(duì)綏芬河市的業(yè)務(wù)服務(wù),效益額明顯提高。為進(jìn)一步吸納新的客戶群體,及時(shí)應(yīng)對(duì)小靈通的開通,針對(duì)市區(qū)學(xué)校較多,生源較廣的情況,建議推出了XX卡,降低XX費(fèi),收到了較好的效果。在受領(lǐng)了省XX發(fā)展用戶指標(biāo)后,我們采取主動(dòng)出擊、宣傳造勢(shì)的方法,超額完成了指標(biāo)任務(wù),在全省XX任務(wù)發(fā)展中排在了前列。此外,結(jié)合多年從事服務(wù)工作的實(shí)際,年初以來,我強(qiáng)調(diào)本部門在開展工作中要“動(dòng)真情,講實(shí)理,辦實(shí)事”,堅(jiān)持用“真心”“愛心”和“恒心”來做好廣大客戶的服務(wù)工作,為客戶進(jìn)行親情服務(wù)。一年來,我們綜合部做到了熱情接待、細(xì)心答詢、主動(dòng)服務(wù)、全程跟蹤,在客戶心目中留下了周到、熱情的好印象,也為公司在外樹立了良好的形象。

      四、以樹立良好形象為牽引,在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)部屬工作熱情

      俗話說:“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為一個(gè)部門副職,如果在臺(tái)上說的是一套,在臺(tái)下做的又是一套,就會(huì)對(duì)下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅(jiān)決做到,要求部屬不做的,我?guī)ь^不去違犯。在各項(xiàng)工作中,我做到了加班加點(diǎn)第一個(gè)到位,集中學(xué)習(xí)第一個(gè)到場(chǎng),急難任務(wù)第一個(gè)先上,在部屬心目中樹立了善于吃苦,勤奮工作良好的形象。古人講,“業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思?xì)в诙琛?。提高完善自我離不開勤,工作出成績(jī)也離不開勤,作為一個(gè)部門的副職,完成本職工作更要勤字當(dāng)先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,對(duì)待工作要有廢寢忘食的精神,當(dāng)天的事當(dāng)天辦,保證案無(wú)積卷,事不過夜。一年來,重大節(jié)假日我基本沒有休息,帶頭帶領(lǐng)部里人員在各大場(chǎng)所進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)宣傳,平時(shí)經(jīng)常加班加點(diǎn)到深夜,雖然累是累點(diǎn),但看到公司的營(yíng)業(yè)額大幅度增長(zhǎng),心中還是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意關(guān)心、幫助部里的職工,有話講在明處,有事提上桌面,不搞當(dāng)面一套,背后一套,并主動(dòng)幫助他們解決實(shí)際生活困難,使大家心里話愿意和我講,困難事愿意找我辦,有效的保證了全部人員思想穩(wěn)定,形成了一盤棋局面。大家什么事都能以公司利益為重,以部門利益為重,講團(tuán)結(jié),講協(xié)作,出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

      存在的問題及下步打算

      回顧一年來的工作,對(duì)照職責(zé),認(rèn)為自己還是稱職的。雖然在一年的工作中我取得了一定的成績(jī),但也存在著不足。首先,在工作中由于年齡較輕,工作方法過于簡(jiǎn)單;在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。其次,在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理能力上還有待于進(jìn)一步提高。再次,自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差甚遠(yuǎn)。這些不足,有待于在下步工作中加以改進(jìn)和克服。

      在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

      篇二:

      各位領(lǐng)導(dǎo)、職工代表同志們:

      首先,感謝總經(jīng)理、黨委書記及班子成員一年來對(duì)我工作的關(guān)心指導(dǎo),感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及職工同志們對(duì)我工作的支持幫助。

      xx年,根據(jù)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)班子分工,我主要負(fù)責(zé)xx地鐵二隊(duì)、疏散平臺(tái)工程的施工生產(chǎn)管理以及全標(biāo)段安全監(jiān)管工作。一年來,我緊密團(tuán)結(jié)在項(xiàng)目部黨政周圍,動(dòng)員和帶領(lǐng)干部職工,團(tuán)結(jié)一心,積極進(jìn)取,在所負(fù)責(zé)區(qū)域的各位部長(zhǎng)和職工同志們的共同努力下,共完成大小工程多項(xiàng)。工期管理方面,加班加點(diǎn)、精心組織、克服各種施工困難、嚴(yán)格兌現(xiàn)業(yè)主工期節(jié)點(diǎn)要求。安全管理方面,經(jīng)常深入一線、查處安全隱患,施工生產(chǎn)事故及交通、火災(zāi)事故均在公司下達(dá)的控制指標(biāo)之內(nèi)。增收節(jié)支方面,加強(qiáng)內(nèi)外協(xié)調(diào)、主動(dòng)出擊、努力爭(zhēng)取,效益最大化是企業(yè)的最終目標(biāo),為公司節(jié)省成本增加利潤(rùn)百萬(wàn)余元。對(duì)外協(xié)調(diào)方面,積極主動(dòng)協(xié)調(diào)地方政府職能部門,為項(xiàng)目順利開展掃清外圍障礙。

      xx年,做為xx地鐵副經(jīng)理兼安全總監(jiān),我負(fù)責(zé)項(xiàng)目安全管理和部分工程生產(chǎn)管理工作,為進(jìn)一步履行好職責(zé),現(xiàn)就xx年履行職責(zé)的情況作述職報(bào)告,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志進(jìn)行審議。

      一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識(shí)

      一年來,我始終把項(xiàng)目部“兩會(huì)”精神作為貫穿全年工作的行動(dòng)指南,結(jié)合公司黨委開展的“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”,積極參與創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)。采取項(xiàng)目黨委中心組集中學(xué)、業(yè)余時(shí)間自己學(xué)的方式,主要對(duì)十七大報(bào)告和十七屆五中全會(huì)精神進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí),并撰寫了心得體會(huì)。

      在中鐵二局這座大熔爐里,我的思想在經(jīng)歷幼稚和成長(zhǎng)鍛煉之后有了新的提高。我覺得一個(gè)人獨(dú)善其身并不夠,還應(yīng)該積極的用自己的言行去影響他人。一個(gè)優(yōu)秀的人懂得要最大程度的發(fā)揮自身的潛力,不僅在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、對(duì)周圍的人關(guān)心愛護(hù),還要切實(shí)、靈活的去帶動(dòng)大家都來關(guān)心國(guó)家、集體和他人的利益。而一個(gè)共產(chǎn)黨員所負(fù)的責(zé)任正是這樣,既要樂于為他人服務(wù)又要領(lǐng)導(dǎo)人們都來關(guān)心大家。我想,如果成為了一名黨員我就有機(jī)會(huì)向更多的優(yōu)秀分子學(xué)習(xí),取他人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,在維護(hù)集體利益、堅(jiān)持原則的同時(shí)做到與周圍的人融洽相處;我就會(huì)時(shí)時(shí)處處對(duì)自己要更加嚴(yán)格要求,更深刻的增強(qiáng)自己的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和克服困難的決心。

      時(shí)代在變、環(huán)境在變,工程局的工作也時(shí)時(shí)變化著,每天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生,作為一名副經(jīng)理兼安全總監(jiān),我們需要跟著形勢(shì)的步伐前進(jìn),不斷提高自己的理論水平和思想覺悟,提高自己的履崗能力,把自己培養(yǎng)成為一個(gè)業(yè)務(wù)全面的員工,爭(zhēng)當(dāng)業(yè)務(wù)骨干,時(shí)刻以“服務(wù)無(wú)止境,服務(wù)要?jiǎng)?chuàng)新,服務(wù)要持久“的服務(wù)理念鞭策和完善自我,更加嚴(yán)格要求自己,將優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作落到實(shí)處。積極主動(dòng)向黨組織靠攏,爭(zhēng)取早日加入黨組織,以黨員“不怕困難、勇挑重?fù)?dān),愛崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)、爭(zhēng)做模范、勇當(dāng)先鋒”的精神,認(rèn)真履行崗位職責(zé),吃苦在前,享樂在后,主動(dòng)承擔(dān)急、難、險(xiǎn)、重施工任務(wù),勇于攻克高、新、精、尖技術(shù)難題,自覺提高工程質(zhì)量、加快施工進(jìn)度、確保安全生產(chǎn)。

      篇三:

      尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:大家好!

      年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本我任職工作情況,給大家做匯報(bào),請(qǐng)大家給予評(píng)議。

      一、思想學(xué)習(xí)方面

      1、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會(huì)等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作)積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到不說影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過自我批評(píng),由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益,落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

      2、時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進(jìn)行了通報(bào))過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

      二、履行職責(zé)方面

      在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。

      1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況。重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。采取的措施是加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。

      2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。

      3、真抓成本促利潤(rùn)。按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理,對(duì)非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁(yè),當(dāng)前在第2頁(yè)上一頁(yè)12管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。

      4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)

      定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。

      三、存在差距及努力方向

      雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:

      1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。

      2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。

      3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。

      4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。

      努力方向:

      1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。

      2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。

      3、要通過多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開創(chuàng)性的完成工作。

      4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。

      四、工作具體設(shè)想:

      1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過程中的樂趣。

      2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等)

      3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

      4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。在經(jīng)常開展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗?,而是?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。

      5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時(shí)以整改通知單的書面形式,督促責(zé)任人限期整改問題,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。

      6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。

      7、要加大獎(jiǎng)懲力度。如果條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)金可以提高到50元,招待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。

      8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。

      最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

      以上報(bào)告不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正。

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