第一篇：畜牧業(yè)安全生產(chǎn)實施方案

為認(rèn)真貫徹落實《**市食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》工作精神，切實加大食品安全工作力度，保障人民群眾身體健康，大力推進(jìn)“繁榮**、平安**、文明**”建設(shè)，按照《**市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》和《**市食品安全責(zé)任書》工作部署和要求，現(xiàn)制定工作方案如下：

一、指導(dǎo)思想

以黨的十六屆五中全會精神為

指導(dǎo)，堅持科學(xué)發(fā)展觀，以“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制為紐帶，不斷強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)體系，搞好畜禽疫病綜合防治，大力實施依法治牧，保障畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和畜牧業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)食品安全生產(chǎn)，保護(hù)廣大人民群眾的身體健康。

二、工作措施

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全工作機(jī)制

一是成立了**市畜牧局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由畜牧局局長掛帥，分管副局長具體靠上抓，生產(chǎn)科、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所、獸藥飼料管理科、市獸醫(yī)站、各基層動物防疫監(jiān)督站等相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員，切實加強(qiáng)對食品安全生產(chǎn)和監(jiān)督管理的組織領(lǐng)導(dǎo)。

二是明確工作目標(biāo)，落實工作責(zé)任。制定2006年度《**市畜牧局機(jī)關(guān)科室、下屬單位及工作人員目標(biāo)績效考核實施辦法》，對食品安全工作目標(biāo)和年度相關(guān)工作目標(biāo)進(jìn)行層層分解，具體細(xì)化到每一個單位和個人，從本職工作、重點工作、自身建設(shè)工作、臨時性工作、領(lǐng)導(dǎo)交辦工作、民主評議、領(lǐng)導(dǎo)評價及創(chuàng)新性工作進(jìn)行綜合目標(biāo)考核，實行嚴(yán)格的獎懲制度。為保障各項工作落到實處，成立**市畜牧局工作目標(biāo)績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組，實行定期和不定期的工作督查和考核，保障各項工作的順利完成。

三是建立健全各項規(guī)章制度，保障工作順利實施。制度建設(shè)是保證機(jī)關(guān)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的最有效手段，是實現(xiàn)隊伍管理規(guī)范化、[找文章到好范文 wenmi114.com-/004km.cn-一站在手，寫作無憂！]

程序化及各項工作順利完成的重要保證。為有效建立“職責(zé)明確、行為規(guī)范、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)”的工作機(jī)制，促進(jìn)各項工作的順利實施，2006年要著力建立和完善食品衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度，為保障和促進(jìn)食品衛(wèi)生安全工作的順利實施奠定基礎(chǔ)。

（二）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，提高食品安全生產(chǎn)意識

計劃采取舉辦培訓(xùn)學(xué)習(xí)班、趕科技大集、印發(fā)宣傳資料等有效形式，深入搞好宣傳。2006年，從工作實際出發(fā)，采取不定期地舉辦各類技術(shù)講座，加強(qiáng)對養(yǎng)殖場、戶宣傳。全年計劃開展集中培訓(xùn)15期以上，培訓(xùn)宣傳達(dá)2000人次。結(jié)合趕科技大集、科技宣傳月、科技宣傳周等活動，組織技術(shù)人員先后到鎮(zhèn)辦開展科技大集活動4次以上，印發(fā)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程和畜牧獸醫(yī)法規(guī)、條例等宣傳明白紙5000份以上，宣傳咨詢服務(wù)人員1600人次以上。同時，圍繞提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì)，強(qiáng)化依法行政，2006年計劃舉辦動物獸醫(yī)衛(wèi)生、獸藥、飼料、種畜禽管理、動物防疫等培訓(xùn)班5期以上，培訓(xùn)執(zhí)法人員300人次，通過廣泛地宣傳發(fā)動，進(jìn)一步統(tǒng)一廣大干部群眾對安全生產(chǎn)的思想認(rèn)識，為保障食品安全生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

（三）建立應(yīng)急預(yù)警體系，做好重大動物疫病防控工作

一是制定完善重大動物防控應(yīng)急預(yù)案。要在出臺《**市防控高致病性禽流感應(yīng)急預(yù)案》、《**市防控牲畜口蹄疫應(yīng)急預(yù)案》、《**市防控豬瘟應(yīng)急預(yù)案》、《**市防控雞新城疫應(yīng)急預(yù)案》等重大動物防控應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，結(jié)合國家相關(guān)規(guī)定和要求，繼續(xù)完善各類重大動物疫病的應(yīng)急預(yù)案，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行相關(guān)演練。

二是制定出臺《**市畜牧局防治高致病性禽流感工作實施方案》。對正常狀態(tài)的動物疫病防控工作和緊急情況下的疫情處置步驟、組織領(lǐng)導(dǎo)、操作方法、各單位的工作任務(wù)，都進(jìn)行了明確規(guī)定。

三是建立健全防控網(wǎng)絡(luò)，落實人員。市級成立**市防治高致病性禽流感指揮部，由市領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門職能部門組成。指揮部在市畜牧局設(shè)立辦公室，進(jìn)一步明確了各部門的職責(zé)范圍、工作任務(wù)和目標(biāo)要求。要全面加強(qiáng)市、鎮(zhèn)、村三級動物防檢疫體系建設(shè)，充分調(diào)動村級動物防疫員的積極性，發(fā)揮基層工作優(yōu)勢，為及時發(fā)現(xiàn)和控制動物疫情提供保障。

四是落實防控資金和物資。市政府從財政拿出部分專項資金，用作畜禽防疫經(jīng)費(fèi)。結(jié)合我市防控工作的實際需要，制定市、鎮(zhèn)兩級防控物資儲備計劃，積極做好物資儲備，完全能滿足防控工作的需要。

五是建立疫情日報告制度和信息上報制度。設(shè)立村、鎮(zhèn)、市三級信息員，加強(qiáng)對禽類養(yǎng)殖場、戶進(jìn)行普查，及時準(zhǔn)確掌握畜禽生產(chǎn)和疫病情況動態(tài)。2006年市畜牧獸醫(yī)站和中心化驗室采取定期和不定期的方式，對國家規(guī)定的十九種動物疫病進(jìn)行普查和監(jiān)測，計劃采集各類畜禽及產(chǎn)品樣品3000份以上，搞好疫病安全監(jiān)測和監(jiān)控。

六是加強(qiáng)市場、養(yǎng)殖場監(jiān)管?；鶎訖z疫執(zhí)法人員定期對全市禽類規(guī)模養(yǎng)殖場、禽類及其產(chǎn)品交易市場、超市、禽類屠宰加工廠（點）進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)

第二篇：畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)

畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)

摘要：畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)是21世紀(jì)畜牧業(yè)發(fā)展的新模式，是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本手段和有效途徑之一。本文闡述了畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的涵義，并就政府、企業(yè)、養(yǎng)殖戶和其他相關(guān)方面在清潔生產(chǎn)中的作用提出了畜牧業(yè)推行清潔生產(chǎn)的對策。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；清潔生產(chǎn)；實施對策

清潔生產(chǎn)是實施可持續(xù)發(fā)展的一項基本策略，它要求對生產(chǎn)過程和產(chǎn)品污染實施綜合防治戰(zhàn)略，概括了產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全過程為減少風(fēng)險所采取的具體措施。但它早期主要側(cè)重于工業(yè)方面，隨著人類活動領(lǐng)域的擴(kuò)展，人類對環(huán)境造成污染的范圍也日益廣泛，環(huán)境污染不僅存在于工業(yè)方面，而且涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及消費(fèi)領(lǐng)域。相應(yīng)地，清潔生產(chǎn)這一概念也應(yīng)拓展到工業(yè)、農(nóng)業(yè)和消費(fèi)等各個領(lǐng)域。

隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，我國人民生活水平進(jìn)一步提高，對畜禽肉類的需求量加大。尤其是進(jìn)入2O世紀(jì)90年代，全國各地規(guī)劃建立“菜籃子工程”以來，畜禽養(yǎng)殖業(yè)經(jīng) 十多年 的快速發(fā)展，已成為一個獨(dú)立的行業(yè)，取得了世人矚目的成就，但同時也帶來了不容忽視的環(huán)境污染問題。因此應(yīng)全方位綜合考慮畜牧業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)，在提高產(chǎn)量的同時注重對環(huán)境的保護(hù)，減輕畜牧業(yè)生產(chǎn)活動對環(huán)境的危害，把清潔生產(chǎn)觀念應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)中。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要組成部分的畜牧業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)清潔生產(chǎn)不僅可以給人類提供安全、健康的次級生產(chǎn)產(chǎn)品，還能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)良性循環(huán)。搞好畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)不僅可以帶動農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而且還能促進(jìn)工業(yè)、甚至是整個社會的發(fā)展。

畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的內(nèi)涵

畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的重要組成部分，它是按可持續(xù)發(fā)展的觀點，把清潔生產(chǎn)的觀點引入畜牧業(yè)生產(chǎn)中，對畜牧業(yè)生產(chǎn)中政府、企業(yè)、養(yǎng)殖戶和其他相關(guān)方面在清潔生產(chǎn)中的作用提出清潔生產(chǎn)，以減少廢物和污染物的生成和排放，促進(jìn)畜牧業(yè)的生產(chǎn)、消費(fèi)與環(huán)境相容，降低整個畜牧業(yè)生產(chǎn)活動對人類和環(huán)境的風(fēng)險，實現(xiàn)社會和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的目的除了合理利用自然資源與減少廢物的排放和對環(huán)境的污染外，還包括為人類提供安全、健康無污染的綠色畜禽產(chǎn)品。

清潔生產(chǎn)對策

一、對于政府 制定和健全畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的相關(guān)法規(guī)政策

制定和完善有利于畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)實施的相關(guān)配套法規(guī)體系和政策．將畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)納入社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)劃。制定畜禽養(yǎng)殖行業(yè)清潔生產(chǎn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的指標(biāo)體系．編制符合我國國情、符合本區(qū)域或養(yǎng)殖場實際情況的清潔生產(chǎn)實施方案．引導(dǎo)和規(guī)范養(yǎng)殖場的清潔生產(chǎn)行為。對推行清潔生產(chǎn)的養(yǎng)殖企業(yè)。政府應(yīng)在財政、稅收、融資等方面給予政策傾斜。加強(qiáng)畜牧業(yè)環(huán)境管理，大力建立節(jié)能、循環(huán)、再生的綠色技術(shù)支撐體系．為推行畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)提供一個良好的環(huán)境。加大宣傳力度，增強(qiáng)清潔生產(chǎn)意識

畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，對節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面具有重要意義，需要畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同努力。政府應(yīng)通過各種媒體向包括畜禽養(yǎng)殖企業(yè)及其主管部門在內(nèi)的全社會宣傳環(huán)保知識、生態(tài)知識、畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展知識、清潔生產(chǎn)知識，不但要使養(yǎng)殖場認(rèn)識到企業(yè)實行清潔生產(chǎn)可提高資源利用率．減少資源浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，還要使廣大民眾認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的重要性和消費(fèi)綠色安全的畜禽產(chǎn)品對人體健康的重要性，使清潔生產(chǎn)的理念深入人心，并培育全社會的參與意識，提高全社會的參與能力．調(diào)動各方面推進(jìn)畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的積極性和自覺性。3． 樹立清潔生產(chǎn)示范企業(yè)，推進(jìn)畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)

畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，政府應(yīng)發(fā)揮中央、地方、畜牧企業(yè)、銀行、農(nóng)戶多個方面的積極性，采取多層次、多渠道參與的投資政策，本著“立足示范、著眼推廣、注重基礎(chǔ)、講求效益” 的原則。重點扶持、樹立一批符合我國國情、具有可操作性和可推廣性的畜禽養(yǎng)殖業(yè)清潔生產(chǎn)的示范企業(yè)，并對其經(jīng)驗加以推廣。加大清潔生產(chǎn)新技術(shù)研發(fā)和推廣力度

加強(qiáng)對“數(shù)字畜牧業(yè)” 技術(shù)、畜牧業(yè)廢棄物開發(fā)利用技術(shù)、清潔生產(chǎn)技術(shù)、無害或低害新工藝和新技術(shù)等畜牧業(yè)相關(guān)高新技術(shù)的研究開發(fā)． 并加速這些技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化、加大這些成果的推廣力度。

積極推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國畜牧業(yè)發(fā)展的根本取向。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有利于清潔生產(chǎn)技術(shù)和廢棄物資源化技術(shù)的廣泛應(yīng)用，便于區(qū)域內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的耦合．實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)層次和區(qū)域?qū)哟蔚馁Y源多級循環(huán)利用及生態(tài)的良性循環(huán)。6 建立動物疫病預(yù)防、監(jiān)控體系

通過建立官方獸醫(yī)體制、搞好無規(guī)定動物疫病區(qū)項目建設(shè)等措施．切實做好動物疫病防治工作．確?！坝幸卟涣餍校胁〔怀蔀?zāi)”。達(dá)到動物產(chǎn)品安全衛(wèi)生要求。同時．要加強(qiáng)動物疫病診斷、監(jiān)測和檢疫監(jiān)督工作．確保動物健康和動物產(chǎn)品安全與衛(wèi)生。加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)測和管理

各級政府應(yīng)充分重視動物產(chǎn)品的安全與衛(wèi)生。建立畜產(chǎn)品安全預(yù)警體系，制定配套的畜產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)．建立健全無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)及獸藥飼料使用規(guī)程等標(biāo)準(zhǔn)體系和畜牧環(huán)境監(jiān)測體系，提高“綠色畜產(chǎn)品”在市場中的競爭優(yōu)勢。

二、對于企業(yè)

本著“減量化、無害化、資源化”的原則, 對畜禽污物進(jìn)行合理處理利用,是將畜禽污物變廢為寶和減輕養(yǎng)殖場對環(huán)境污染的重要措施。養(yǎng)殖糞污中含有大量的有機(jī)物、礦物元素、腐殖物質(zhì)、水及其它營養(yǎng)物質(zhì), 經(jīng)無害化處理殺滅其中的病原微生物、寄生蟲及其卵等后, 施入農(nóng)田可改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu), 提高土壤的保水、保肥能力;用以飼喂畜禽可節(jié)約飼料, 降低養(yǎng)殖開支, 提高養(yǎng)殖效益。分離出的污水凈化后可再用于沖洗畜舍, 節(jié)約養(yǎng)殖用水?？傊? 對養(yǎng)殖污物進(jìn)行合理處理利用, 使其化害為利、變廢為寶, 對促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、維持生態(tài)平衡、實現(xiàn)物質(zhì)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展有著重要而深遠(yuǎn)的意義。具體措施： A、畜禽固體廢物的處理

1.物理技術(shù)。主要是畜禽糞便干燥技術(shù)，干燥后可用作飼料、肥料等。利用前須先進(jìn)行除臭、滅菌、脫水等處理，干燥后的糞便可作燃料燃燒，也可加工成顆粒肥料或作畜禽飼料、魚類餌料等。干燥技術(shù)主要有：自然干燥、加溫烘干、機(jī)械干燥、熱噴處理、微波處理等幾種。

2.化學(xué)技術(shù)。主要指在畜禽糞便中加入一些化學(xué)試劑，如：福爾馬林、氫氧化鈉、丙酸、醋酸、磷酸、磷酸二氫鉀和硫酸亞鐵等，達(dá)到殺菌消毒的效果。3.生物技術(shù)

（1）發(fā)酵技術(shù)。發(fā)酵技術(shù)分為好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵。

好氧發(fā)酵是在供養(yǎng)條件下，微生物迅速繁殖，使物料溫度逐漸升高至70～80℃，糞便中的有機(jī)物料被氧化分解，放出H2S、NH3等氣體，還使非蛋白氮轉(zhuǎn)化為可消化蛋白，因而，發(fā)酵可得到無臭、無蟲（卵）及病原菌的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和再生飼料。20世紀(jì)80年代以來，國外采用此法者逐漸增多。

厭氧發(fā)酵 厭氧發(fā)酵技術(shù)主要是用于沼氣的生產(chǎn)，也稱沼氣發(fā)酵技術(shù)。據(jù)研究，沼氣發(fā)酵發(fā)熱量為2.3×107焦耳/米3，與城市煤氣發(fā)熱量基本相同，可替代電、石油等能源。對沼氣發(fā)酵方法的研究，主要包括對沼氣池的優(yōu)化設(shè)計和處理過程的數(shù)學(xué)模擬。許多國家已開展了卓有成效的工作，如在葡萄牙利用沼氣池中積聚的殘余物作為反芻動物和豬的飼料添加劑已成為普遍接受的實踐。針對在冬季溫度較低情況下，瑞士學(xué)者Wellinger將畜舍下糞便廢水池設(shè)計成為沼氣池，試驗表明，通過這種方法，動物身體的熱量可保持沼氣池溫度高于環(huán)境溫度，因此可保證冬季沼氣生產(chǎn)較為正常。沼氣發(fā)酵也存在一些不足，如發(fā)酵前沖洗進(jìn)樣及運(yùn)轉(zhuǎn)制氣過程中需添加一定量的水分，使糞尿數(shù)量驟增，造成“二次污染”，且投資昂貴。

（2）堆肥技術(shù)。堆肥技術(shù)是利用微生物分解糞便中對作物不利的物質(zhì)，是好氧發(fā)酵的一種。堆肥發(fā)酵后，畜禽糞便中易分解的有機(jī)物大部分被分解。既抑制了臭氣的產(chǎn)生，又分解了對作物不利的物質(zhì)。該法對去除畜禽糞中的寄生蟲卵效果明顯，一般可達(dá)95％以上。20世紀(jì)70年代以來，日本就開始對糞便設(shè)置措施及技術(shù)進(jìn)行研究，目前，堆肥技術(shù)仍是他們的一種常用方法。

（3）種植水生飼料 種植畜禽喜愛吃的水葫蘆和細(xì)綠萍。據(jù)資料介紹, 高濃度的污水在水葫蘆池中經(jīng)過7～8 d達(dá)到吸收凈化, 有機(jī)質(zhì)可降低82.2%、有效態(tài)氮降低52.4%,速效磷降低51.3%;水葫蘆凈化后的中度污水在細(xì)綠萍池中經(jīng)過一星 期吸收凈化, 有機(jī)質(zhì)降低34.2%, 有效態(tài)氮降低33.3%, 速效磷降低47.9%。高濃度有機(jī)廢水經(jīng)過水生飼料的吸收凈化, 水質(zhì)明顯好轉(zhuǎn), 并消除了惡臭氣味, 可基本上解除污水對環(huán)境的污染。4.生態(tài)技術(shù)。

（1）食物鏈“加環(huán)”技術(shù)。這是通過選定特定生物種群，對人類生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物（畜禽糞便、生活、工業(yè)廢水、生活垃圾等）中的物質(zhì)能量進(jìn)行富集，富集產(chǎn)品提供給食物鏈生產(chǎn)環(huán)，作為補(bǔ)充，以增加生產(chǎn)環(huán)境效益的方法。在畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中加入一個“增益環(huán)”，即利用畜禽糞便養(yǎng)殖蠅蛆、蠅蛹、蚯蚓、水蠶和培育浮游生物等，再將這些生物用作食料養(yǎng)雞養(yǎng)魚，可提高糞便利用率及利用的安全性，是間接利用畜禽糞便作飼料的一種方式。

（2）綜合利用技術(shù)。將各種資源化技術(shù)組合起來，提高廢物利用處理效率。目前常用的方法是立體養(yǎng)殖，它是指在單位土地面積上，充分利用地面空間或水域從事養(yǎng)殖業(yè)，是資源的多層次綜合利用與大幅度提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的良好措施。近年來，人們已近開始了高效立體養(yǎng)殖試驗。如：江西省萬利縣水產(chǎn)局進(jìn)行蚌魚豬鴨雞立體綜合養(yǎng)殖。在水邊建舍養(yǎng)豬和雞鴨，水中養(yǎng)鰱、鯉、草、鳊等魚類，水面育珠，水底網(wǎng)箱養(yǎng)蚌，獲得了相當(dāng)高的經(jīng)濟(jì)效益。將畜禽糞便發(fā)酵后肥水，轉(zhuǎn)化成浮游生物，為蚌魚提供餌料，促進(jìn)蚌魚的生長和珍珠的形成。他們是水陸并進(jìn)、上中下綜合充分利用水體，以再生飼料為紐帶，把10多種生物聯(lián)系起來，而且，加上方法簡便，使用的技術(shù)巧妙，既節(jié)省了人力、設(shè)備和場地，又凈化了環(huán)境，贏得了低耗、高產(chǎn)、高效的良好效果。B、畜禽場污水的處理方法

畜禽場污水量大、有機(jī)污染負(fù)荷高，基本處理方法按其基本原理可分為物理處理法、化學(xué)處理法、物理化學(xué)處理法和生物處理法等。但單獨(dú)使用任何一種方法，都不能使畜牧場高濃度的污水得到有效的處理，所以必須進(jìn)行系統(tǒng)處理。其處理過程一般包括固液分離、沉淀池沉淀、酸化調(diào)節(jié)池和厭氧池的處理。目前大型養(yǎng)殖場污水處理系統(tǒng)主要有如下幾種：

1.固液分離與理化處理系統(tǒng)。處理流程：固液分離→沉淀→氣化→酸化→凈化→魚塘→排放。這種處理系統(tǒng)基本可將污水凈化到符合排放標(biāo)準(zhǔn)和得到綜合利用。但處理工藝流程較長，占地面積大，工程投資費(fèi)用高。

2.厭氣池發(fā)酵處理系統(tǒng)。處理流程：畜舍排出的糞水→厭氣池→沉淀池→凈化池→灌溉農(nóng)作物。此種處理系統(tǒng)，能使豬場排出的糞水COD濃度達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，同時可充分厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣作為能源。但工程投資費(fèi)用大，沼氣池內(nèi)殘料、污泥較難清除。濕的糞料運(yùn)輸和利用困難，還會出二次環(huán)境污染問題。

3.土地處理系統(tǒng)。土地處理系統(tǒng)是將污水有節(jié)制的投配到生長有植物的土壤表面，在土壤－植物系統(tǒng)中經(jīng)歷自然的物理、化學(xué)和生物學(xué)的作用，將污水進(jìn)行處理的系統(tǒng)。主要包括物理的過濾、吸附、化學(xué)反應(yīng)和化學(xué)沉淀，以及微生物代謝作用的有機(jī)物分解等，按其運(yùn)行方式不同，可分為自然濕地系統(tǒng)和人工濕地系統(tǒng)。自然濕地系統(tǒng)是利用自然濕地可充分利用污水及其中的營養(yǎng)成分，所需的基建費(fèi)及運(yùn)行費(fèi)很少，但要受到某些環(huán)境條件的限制，在推廣和應(yīng)用上還有許多困難。而人工濕地系統(tǒng)的研究則是—大方向。人工濕地系統(tǒng)處理流程：畜禽廢水→格柵→沉淀池→酸化池（水解池）→人工濕地→氧化池→排放。該系統(tǒng)是通過人工精心設(shè)計和建造一個相對獨(dú)立的工程化的濕地系統(tǒng)，是一個人造的完整的濕地生態(tài)系統(tǒng)，由植物、石床、微生物等子系統(tǒng)構(gòu)成，靠物理、化學(xué)和生物作用使污水凈化。

三、對于養(yǎng)殖戶

1.改善飼料結(jié)構(gòu)，提高畜禽飼料利用率，降低環(huán)境污染

采用培育優(yōu)良品種、科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)配料、應(yīng)用無公害的綠色添加劑和高新技術(shù)改變飼料品質(zhì)及物理形態(tài)（如生物制劑處理技術(shù)、飼料顆?；?、飼料熱噴技術(shù)）等手段，可提高畜禽飼料利用率，尤其是氮的利用率，降低畜禽排泄物中氮的含量及惡臭味。

選用飼料，一是要注意消化率高、營養(yǎng)變異小，二是要注意選擇有毒有害成分低、安全性高的飼料。在飼料中補(bǔ)充合成氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸 等，可提高蛋白質(zhì)利用率，降低動物排泄物中的氨氣（NH3），減少臭氣的產(chǎn)生；在飼料中添加植酸酶，可提高飼料中磷的利用率，降低動物排泄物中磷的含量。利用生物方法，將EM有效微生物菌劑加入飼料中，可以促畜禽生長及降低糞便的臭味。最近，臺灣源泉公司開發(fā)研制出一種叫“亞羅康菌”的微生物制劑，直接添加到飼料中，可將豬體內(nèi)的NH3、硫化氫（H2S）、甲烷（CH4）等轉(zhuǎn)化為可供畜體吸收的化合態(tài)氮和其他物質(zhì)，可使排泄物中的營養(yǎng)成分和有害成分都明顯降低，從而提高飼料消化利用率，并減少臭氣的產(chǎn)生。2.性別分別飼養(yǎng): 不同性別豬的營養(yǎng)需要是不同的, 將公豬、閹公豬、母豬分開飼養(yǎng)可以針對它們不同的營養(yǎng)需要進(jìn)行日糧配制, 以減少飼料浪費(fèi)和污染。3.采用干清糞工藝，節(jié)約用水

干清糞工藝糞便一經(jīng)產(chǎn)生便分流, 可保持豬舍內(nèi)清潔, 無臭味, 產(chǎn)生的污水量少, 且濃度低, 易于凈化處理;干糞直接分離, 養(yǎng)分損失小。肥料價值高, 這是目前比較理想的清糞工藝。采用水沖式和水泡式清糞工藝的萬頭豬場糞便污水處理工程的投資和運(yùn)行費(fèi)用比采用干清糞工藝的大一倍。而且采用干清糞工藝收集的畜糞, 最大限度地保存了它的肥料價值, 經(jīng)過適當(dāng)堆制后,可制作出高效生物活性有機(jī)肥, 具有很好的市場前景。4.中水回用

循環(huán)利用處理后的水用于養(yǎng)殖場清洗和農(nóng)業(yè)灌溉、達(dá)到廢水循環(huán)利用和清潔生產(chǎn)的目的。

四、結(jié)論

由于畜禽養(yǎng)殖業(yè)污水、臭氣、糞便污染河道、水源、城鎮(zhèn)等一系列環(huán)境問題，迫切需要實現(xiàn)畜牧業(yè)的清潔生產(chǎn)，本著“污染預(yù)防、治理與資源化利用相結(jié)合”的原則，從政府、企業(yè)和養(yǎng)殖戶三方面出發(fā)對養(yǎng)殖規(guī)劃、管理、生產(chǎn)工藝、節(jié)約用水、減少污染物排放及對畜禽廢物進(jìn)行資源化利用等方面進(jìn)行清潔生產(chǎn)，以實現(xiàn)可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。參考文獻(xiàn)：

奚旦立.清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)[M].化學(xué)工業(yè)出版社，2009.孫守琴，王定勇，陳玉成.畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)工程技術(shù)體系[J].中國環(huán)保產(chǎn)業(yè).2004： 30-33.柳振陸.畜牧業(yè)的清潔生產(chǎn)[J].生產(chǎn)指導(dǎo).2007：16-19 章紅兵.淺議畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的實施對策[J].中國豬業(yè).2007：38-41 蔡萬園，史廣思，王新程.淺談清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)[J].科技向?qū)?2012：51.張成帥，趙麗莉，朱遠(yuǎn)航.河南省養(yǎng)豬場清潔生產(chǎn)思路探索[J].畜牧與飼養(yǎng)科學(xué).2011，32（12）：117-118

第三篇：畜牧業(yè)生產(chǎn)匯報材料

XX縣2011年上半年工作進(jìn)展情況匯報

全縣畜牧業(yè)工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省、市業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,以中央一號文件精神為指針，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬畜牧業(yè)發(fā)展全局，全面貫徹落實市、縣農(nóng)村工作會議和市防制重大動物疫病指揮長暨畜牧工作會議精神，按照“提質(zhì)增效、強(qiáng)化豬雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，搶抓機(jī)遇、加快草畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因地制宜、開發(fā)特色養(yǎng)殖業(yè)”的發(fā)展思路，以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式為重點，以提高質(zhì)量和效益為中心，以確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為目的，構(gòu)建現(xiàn)代化養(yǎng)殖生產(chǎn)體系、保障體系和營銷體系，積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖，強(qiáng)化動物疫病綜合防治，狠抓規(guī)模養(yǎng)殖和飼草料生產(chǎn)，加大獸藥、飼料等養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管力度，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展，全面推進(jìn)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的建設(shè)步伐，上半年全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持了健康、穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。

一、大力發(fā)展以規(guī)模養(yǎng)殖為主的畜牧業(yè)生產(chǎn)

截至目前全縣各類畜禽飼養(yǎng)總量達(dá)148.97萬頭，同比增長10.89％，各類畜禽存欄總量達(dá)108.23萬頭(只)，同比增長4.38％，其中大家畜存欄7.3萬頭(匹)(牛3.82萬頭)，豬19.05萬頭、羊6.54萬只、雞75.34萬只，各類畜禽出欄總量達(dá)40.77萬頭(只)，同比增長13.07％，其中出欄以牛為主的大畜0.58萬頭、豬12.9萬頭、羊0.69萬只、雞26.6萬只；全縣肉、蛋、奶總產(chǎn)量分別達(dá)10664.9噸、1351.4噸和153.56噸。其中規(guī)

第四篇：安全生產(chǎn)實施方案

****“安全生產(chǎn)年”活動方案

為深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立安全發(fā)展理念，根據(jù)國務(wù)院確定的“安全生產(chǎn)年”工作部署和省、市、縣安全生產(chǎn)監(jiān)管部門的具體要求，結(jié)合我村實際，特制定****“安全生產(chǎn)年”活動實施方案。

一、指導(dǎo)思想

在鎮(zhèn)政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在縣安監(jiān)局的具體指導(dǎo)下，全面貫徹十七屆五中全會和區(qū)安全生產(chǎn)會精神，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理“的方針，以服務(wù)全村跨越發(fā)展為目標(biāo)，扎實開展安全生產(chǎn)宣傳教育、安全生產(chǎn)行政執(zhí)法、安全生產(chǎn)隱患治理“三項行動”，切實加強(qiáng)安全生產(chǎn)體制機(jī)制、安全生產(chǎn)保障能力、安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍“三項建設(shè)”，全面推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，不斷完善安全生產(chǎn)長效機(jī)制，提高本質(zhì)安全水平，為實現(xiàn)全村安全生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定好轉(zhuǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。

二、工作目標(biāo)

通過開展“安全生產(chǎn)年“活動，促進(jìn)全村安全生產(chǎn)管理水平進(jìn)一步提升，安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)大，安全生產(chǎn)保障體系進(jìn)一步完善。減少一般事故，杜絕較大以上安全生產(chǎn)事故，確保各類事故指標(biāo)在鎮(zhèn)政府下達(dá)的控制指標(biāo)之內(nèi)。

三、主要任務(wù)

（一）以“安全責(zé)任 重在落實“為主題，廣泛開展安全生產(chǎn)宣傳教育行動，著力增強(qiáng)全社會安全發(fā)展意識。

1、廣泛開展群眾性的安全知識普及教育活動。****通過宣傳欄、板報、講座等形式廣泛宣傳黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的方針政策和安全生產(chǎn)法律、法規(guī)以及安全生產(chǎn)知識。****委會在****主要地段張貼安全生產(chǎn)標(biāo)語，在主要地點設(shè)立安全生產(chǎn)宣傳欄，宣傳安全知識；各組安全生產(chǎn)知識宣傳到位，維護(hù)人民群眾安全生產(chǎn)知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

2、組織開展好一年一度“安全生產(chǎn)月”的集中宣傳教育活動。通過群眾喜聞樂見的文藝、咨詢活動，進(jìn)一步營造有利于加強(qiáng)安全生產(chǎn)、促進(jìn)安全發(fā)展的社會氛圍。

（四）以全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制為核心，加強(qiáng)體制機(jī)制建設(shè)，著力推動責(zé)任落實。

1、全面落實安全生產(chǎn)管理責(zé)任。落實村委會領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。全面落實“一崗雙責(zé)”制，“一把手”對安全生產(chǎn)負(fù)總責(zé)；分管領(lǐng)導(dǎo)對分管領(lǐng)域和部門的安全生產(chǎn)工作負(fù)責(zé)。落實監(jiān)管責(zé)任。要認(rèn)真履行各行各業(yè)安全監(jiān)管職能，制定和落實安全生產(chǎn)工作措施。落實生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，對安全生產(chǎn)負(fù)全面責(zé)任；各分管負(fù)責(zé)人對分管范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作負(fù)責(zé)；分層次建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，形成完備的安全生產(chǎn)責(zé)任體系。對安全生產(chǎn)工作組織領(lǐng)導(dǎo)不力、工作措施不實，甚至造成重大損失或引發(fā)事故的，要嚴(yán)肅追究責(zé)任人員的責(zé)任，嚴(yán)厲查處違法和失職行為。

2、建立健全目標(biāo)考核體系。健全完善考核指標(biāo)體系，建立考核獎懲制度，做到年底考核，維護(hù)安全生產(chǎn)控制考核指標(biāo)的嚴(yán)肅性，調(diào)

動和保護(hù)村委會和各類安全生產(chǎn)工作積極性。

四、活動安排

“安全生產(chǎn)年”活動具體分三個階段實施，總體推進(jìn)。

第一階段：動員部署（3月底前）

****根據(jù)各自實際，認(rèn)真研究、制訂活動實施方案，召開動員大會進(jìn)行部署，并通過簡報、墻報、宣傳櫥窗等多種形式進(jìn)行廣泛宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知。

第二階段：全面實施（4月——11月）

“安全生產(chǎn)年”活動要按照活動方案確立的各項工作內(nèi)容和要求，全社會、多層次同步全面開展工作。我村要建立一個活動示范點，村委會分管領(lǐng)導(dǎo)、主要負(fù)責(zé)人要定期到點上調(diào)查研究、指導(dǎo)工作，協(xié)調(diào)和解決“安全生產(chǎn)年”活動中的重大問題，跟蹤督查活動開展落實情況，確?；顒尤〉脤嵭?。

第三階段：總結(jié)提高（12月）

我村對“安全生產(chǎn)年”活動開展情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，查找不足，進(jìn)一步完善提高。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，有序推進(jìn)

“安全生產(chǎn)年”活動是今年安全生產(chǎn)工作的主題，為切實加強(qiáng)對“安全生產(chǎn)年”活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，村委會成立以書記為組長，主任為副組長，和其他干部為成員的全村“安全生產(chǎn)年”活動領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在****村委會，統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)全鎮(zhèn)“安全生產(chǎn)年”

活動。成立的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)抓好“安全生產(chǎn)年”活動的組織實施，層層落實責(zé)任，完善工作機(jī)制，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，保證活動正常有序開展。

（二）突出重點，務(wù)求實效

各村、各單位要按照“全面推進(jìn)、分步實施、重點突破”的要求，通過深入開展“三項行動”，切實加強(qiáng)“三項建設(shè)”，全面推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作。要建立工作保障機(jī)制，狠抓工作落實，務(wù)求取得實效，促進(jìn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。

（三）落實責(zé)任，嚴(yán)格考核

****按照“一項建設(shè)一重點、一項行動一突破”的要求，制定加強(qiáng)“安全生產(chǎn)年”工作的具體推進(jìn)方案，加強(qiáng)督促檢查，確保層層推進(jìn)、項項落實。要充分發(fā)揮好聯(lián)動作用，強(qiáng)化對重點區(qū)域的安全監(jiān)督檢查，對措施不落實、工作進(jìn)展不快、效果不明顯的要予以通報批評并限期改進(jìn)。年終，村委會辦公室將嚴(yán)格按照考核細(xì)則，對各組“安全生產(chǎn)年”活動情況進(jìn)行考核評比和獎懲。

****村委會

2011年5月9日

第五篇：安全生產(chǎn)實施方案（定稿）

關(guān)于“養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)”實施方案

為認(rèn)真貫徹國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局、交通運(yùn)輸部、公安部等部門和省交通廳、公安廳《關(guān)于集中開展道路客運(yùn)隱患整治專項行動的通知》精神，切實做好公路養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)工作，結(jié)合我處公路養(yǎng)護(hù)工作實際，特制定方案如下：

一、指導(dǎo)思想

堅持“安全發(fā)展”和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，以“養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)”活動為主線，著力開展安全生產(chǎn)教育、安全生產(chǎn)治理等行動，突出重點難點整治，健全安全保障體系、構(gòu)建安全長效機(jī)制、推動養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定，全面按照省交通廳、省安監(jiān)局安全生產(chǎn)工作要點進(jìn)行工作部署。

二、工作目標(biāo)

通過開展“養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)”活動，切實解決公路養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，進(jìn)一步深化隱患排查治理工作，預(yù)防和減少安全事故的發(fā)生。樹立安全生產(chǎn)理念，傳播安全生產(chǎn)知識，倡導(dǎo)安全的生產(chǎn)、生活方式，特別是在道路保暢、養(yǎng)護(hù)施工等方面更要加大安全生產(chǎn)監(jiān)督監(jiān)管力度，為廣大群眾創(chuàng)建良好的交通環(huán)境，在交通系統(tǒng)和社會各界形成濃厚的安全生產(chǎn)氛圍。

三、具體工作時間安排和措施

本次安全生產(chǎn)整治工作從7月1日開始到9月底結(jié)束，為期三個月。

（一）加大養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)宣傳（7月1日至7月10日）

加大養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)的宣傳力度，加強(qiáng)干部職工的安全培訓(xùn)教育，使大家在公路施工中和日常養(yǎng)護(hù)工作中增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識，進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)制度，嚴(yán)格施工現(xiàn)場的安全管理，嚴(yán)格按操作規(guī)程施工，禁止違規(guī)作業(yè)，確保施工安全。

（二）深入開展安全生產(chǎn)大檢查（7月10日至7月25日）

為確保公路安全暢通，對全縣公路路面、橋梁、涵洞等進(jìn)行一次徹底檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時修復(fù)或上報。對一些易發(fā)生危險的路段安排專人負(fù)責(zé)維護(hù)和管理，以確保安全，同時，進(jìn)一步加強(qiáng)公路橋梁的管理和維護(hù)，每一座橋梁均安排專人負(fù)責(zé)管理、檢查和維護(hù)，經(jīng)常性的進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，并采取有效的防護(hù)措施。

（三）突出重點路段，集中整治（7月26日至8月26日）

要以國省路為重點，強(qiáng)化路面管控。加強(qiáng)對事故高發(fā)、多發(fā)路段的隱患排查整治力度，進(jìn)一步完善交通安全基礎(chǔ)設(shè)施，提高車輛通行安全保障能力。

（四）認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗（8月27日至9月5日）

要認(rèn)真總結(jié)“養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)”活動的各項工作，積累經(jīng)驗，將安全生產(chǎn)工作的有效做法逐步轉(zhuǎn)化為長效機(jī)制。

四、公路養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)管理

為扎實開展公路養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)活動，養(yǎng)護(hù)公司要結(jié)合自身工作實際，做到有計劃、有組織、有檢查、有總結(jié)，全面推動公路養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)工作再上新臺階。

1、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實到位。

2、做好公路綠化，拆除違章建筑、標(biāo)牌、廣告牌，清除公路路面及公路用地范圍內(nèi)的垃圾和溢灑物，保持良好的路容路貌和通行環(huán)境。

3、加強(qiáng)對重點路段、橋梁、涵洞的巡查，發(fā)現(xiàn)險情要設(shè)立明顯警示標(biāo)志并及時處理匯報。

4、大修施工嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)范的要求做好各項安全防護(hù)措施，保證施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)。

5、養(yǎng)護(hù)車輛要加強(qiáng)管理，嚴(yán)防事故發(fā)生。

6、養(yǎng)路工在養(yǎng)護(hù)作業(yè)中要加強(qiáng)自身安全意識。

五、組織領(lǐng)導(dǎo)

為確保“養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)”活動的開展，落實相關(guān)人員負(fù)責(zé)，并嚴(yán)格要求，認(rèn)真貫徹落實，保證“養(yǎng)護(hù)安全生產(chǎn)”活動的有序開展。