第一篇:酒店后勤試用期
入職協(xié)議書
協(xié)議雙方本著平等自愿的原則訂立本協(xié)議,并共同遵守本協(xié)議所列條款:
1.酒店行政人事部及財務(wù)部人員試用期為一個月,試崗期為7天,計入試用期內(nèi)。
2.暫定基本工資為元,自轉(zhuǎn)正之日起工作滿一個月后,且能獨立勝任本職工作,可
將基本工資調(diào)整為元。
3.試崗期間原則上無工資,如試崗期間酒店認定其不符合崗位要求,則做即時解聘處
理,如通過試崗期,則發(fā)放試崗期間工資。
4.因自身過失給企業(yè)造成的物品或財產(chǎn)損失,將由員工承擔(dān)并賠償相應(yīng)費用。
5.個人因私外出造成的人身傷害,由員工自己承擔(dān)。
6.試崗期員工提出離職請求的,企業(yè)將不予發(fā)放試崗期間的工資,如有離職將視為自
動放棄工資;如試崗期后試用期內(nèi)提出辭職需提前7日提出,否則也不予發(fā)放試用期內(nèi)之工資。
7.如在履行過程中發(fā)生勞動爭議,雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,協(xié)商不成或不愿意協(xié)商的,任
何一方可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。雙方有權(quán)向勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解。
8.本協(xié)議自簽訂之日起生效。
協(xié)議雙方:
員工(簽字):日期:
第二篇:酒店后勤工作計劃
篇一:酒店開業(yè)后的后勤部工作計劃書 酒店后勤部管理計劃書
1、餐具清洗,消毒,保管;環(huán)境清潔維持,泔水處理;二級庫管理,物料補充與控制;布草管理與配置;家私財產(chǎn)與餐具,器具的管理,檔案建立與修正;餐飲前廳申購和到位物品(統(tǒng)稱)的驗收 及其使用信息反饋 ;傳菜與質(zhì)量把關(guān);醬料與菜品所跟用具的配備和跟進;信息傳遞與溝通;等相應(yīng)的工作內(nèi)容
2、實施餐飲部的各項規(guī)章制度,協(xié)助解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境,協(xié)助實施員工培訓(xùn)計劃,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、協(xié)助各個部門的工作,以保證酒店的每天正常運營
4、做好每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好酒店的成本控制及消耗控制
5、做好酒店每位員工的各項福利計劃標(biāo)準(zhǔn)與實施
6、員工食堂和宿舍管理制度的完善與實施
7、對管事部的庫房,財產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格,態(tài)度教育很重要,另外加強責(zé)任管理,建立嚴(yán)格的各項規(guī)章制度和操作流程。
8、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己,以身作則,要求下屬做到的自己必須首先做到,一定要團結(jié)全體人員,形成良好的氛圍。
9、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核
10、員工未來業(yè)余活動的計劃與實施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,適時對員工食堂、宿舍條件提出改進建議
11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實施
12、提高后勤人員的工作質(zhì)量,認真做好領(lǐng)導(dǎo)下達的每項工作
13、負責(zé)調(diào)配本部門人員的工作安排。調(diào)配及日常事務(wù)管理本部門各項工作有序開展,計劃 及時完成的程度、關(guān)心員工與做員工的思想工作
14、員工更衣室與其他服務(wù)設(shè)施的管理并檢查和督促工作。
15、員工宿舍管理制度與員工就餐時間及作息時間的合理安排制度的實施
16、嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項費用審批制度,確保后勤費用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。
17、配合人力資源部定期組織本部門員工進行工作技能培訓(xùn),提高后勤服務(wù)水平
18、注重每各人的作用和地位,并充分尊重之,合重人力成大家事。
19、強化系統(tǒng)運作,機制運行
20、要實施兄弟姐妹般情懷與嚴(yán)格的紀(jì)律管理并重,恩威并施,管理要有魄力,樹立榜樣篇二:酒店后勤部年工作總結(jié)及工作計劃 酒店后勤部年工作總結(jié)及工作計劃 尊敬的省××委領(lǐng)導(dǎo):
一年來,某某飯店在省××委的直接關(guān)心和領(lǐng)導(dǎo)下,堅持正確的政治方向不動搖,在思想上和行動上堅定不移地與××委保持高度一致。積極開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀的活動,認真貫徹落實黨的十七屆四中全會精神,堅持以人為本可持續(xù)發(fā)展、與時俱進構(gòu)建和諧飯店。特別是08年歲末以來,全球范圍內(nèi)爆發(fā)了突如其來的金融危機,在此情形下我們深感責(zé)任重大。飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的政治責(zé)任感和飽滿的工作熱情,帶領(lǐng)全體員工在困境中求生存、在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚“團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻”的企業(yè)精神,外拓市場內(nèi)練技能,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。通過提高服務(wù)質(zhì)量留住老客戶,通過開拓營銷市場發(fā)展新客戶;通過開源節(jié)流、節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn),取得了良好的效果,穩(wěn)定了員工隊伍,使飯店在困難中生存下來并不斷向前發(fā)展。通過一年的努力基本度過了經(jīng)濟危機的難關(guān),圓滿地完成了xx委機關(guān)的各項接待任務(wù),取得了較好的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。
一、完成了××系統(tǒng)和中央國家機關(guān)的賓客接待任務(wù)
xx飯店隸屬于省xx委,是國家旅游局旅游星級飯店評定委員會批準(zhǔn)的四星級旅游飯店,也是省財政廳、省級政府采購中心核準(zhǔn)的中央國家機關(guān)出差定點飯店。其宗旨是以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的完成對內(nèi)對外接待服務(wù)任務(wù),以取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。2009年(截至2009年12月14日),完成紀(jì)委系統(tǒng)接待618間天,完成中央國家機關(guān)出差人員接待118間天。
××飯店始終把xxxx系統(tǒng)和中央國家機關(guān)的客人,當(dāng)作最重要的vip客人接待,每次接到重要客人入住或會議通知后,飯店領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理都必需親臨現(xiàn)場檢查督導(dǎo),并在客人抵達前30分鐘到門前迎候,并將此作為接待制度長期堅持執(zhí)行。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。飯店完善可靠的服務(wù)設(shè)施,溫馨、整潔、安靜、安全的服務(wù)環(huán)境,以及員工熱情、周到、超值、個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),得到了客人的普遍認可和贊許。我們經(jīng)常聽到客人講:xx飯店干凈、安全、安靜,大廳溫馨高雅、地面保養(yǎng)如鏡面一般光亮,員工彬彬有禮、飯店管理有方等溢美之詞,這是對我們服務(wù)工作的肯定,也為我們把今后的接待工作做得更好,增添了無窮的動力。
二、整理規(guī)范各部門運轉(zhuǎn)政策和操作程序 完善飯店管理機制
2009年初,為了提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平,飯店決定進一步規(guī)范各項管理政策和各崗位工作操作流程,由各部門在2008年整理工作的基礎(chǔ)上,健全完善本部門《運轉(zhuǎn)手冊》。要求各部門服從飯店大局并結(jié)合各自工作實際,從定編定員、崗位職責(zé)到崗位工作流程、運轉(zhuǎn)制度,逐條逐項進行整理完善,飯店批準(zhǔn)后開始執(zhí)行。從而使飯店經(jīng)營管理工作運轉(zhuǎn)更加順暢,各部門之間相互協(xié)調(diào)有機配合,員工增強了責(zé)任心和自信心,賓客滿意度得到了大幅度提高。在日常工作中我們樹立了三個理念,①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點”(這是iso9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說到底就是細節(jié)服務(wù),做好每一個工作細節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn)。③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。2009年我們堅持多年來形成的每日晨會、每周店務(wù)會、每月質(zhì)量分析會會議制度,堅持做好每日飯店總監(jiān)以上領(lǐng)導(dǎo)早巡查、晚巡查工作,堅持做好每周五綜合檢查工作。堅持巡視檢查“走動式”管理,對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場培訓(xùn)整改。重大服務(wù)質(zhì)量問題,由大堂經(jīng)理下達質(zhì)量整改通知單,要求責(zé)任部門限期整改。從而保證了飯店員工儀容儀表整潔、禮節(jié)禮貌到位、行為舉止規(guī)范,保證了飯店環(huán)境溫馨優(yōu)美、服務(wù)質(zhì)量良好,使客人有賓至如歸的切身感受?!傲棛z查工作”是我們確保服務(wù)質(zhì)量不降低的法寶,經(jīng)過十年的實踐證明,是行之有效的和十分必要的管理手段。六項檢查工作即:星評項目三設(shè)施設(shè)備的堅持;星評項目四清潔衛(wèi)生的堅持;星評項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)管理工作的檢查;資產(chǎn)管理工作的檢查;安全管理工作的檢查。各項目均制定了詳細的檢查內(nèi)容和周密的檢查計劃,以保證六項檢查工作覆蓋飯店所有區(qū)域所有崗點,沒有盲區(qū)盲點。各項目負責(zé)人每月對全店各部門進行合格率測評,飯店以此對各部門進行獎懲考核。
2009年新年伊始飯店與各部門簽訂了《經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任書》,內(nèi)容包括經(jīng)濟指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、成本費用指標(biāo)。每個月完成情況與部門績效工資掛鉤,由計劃財務(wù)部負責(zé)考核。飯店培訓(xùn)工作卓有成效,重點學(xué)習(xí)了《中國飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》和《中國旅游飯店業(yè)行業(yè)規(guī)范》2009年8月修訂版。后臺保障部門總經(jīng)辦、計財部、后勤部,確立了“后臺為前臺服務(wù)、前臺為客人服務(wù)”的理念,處處為前臺著想,工作先行一步,得到了前臺部門的一致好評。工程維修部積極開展計劃維護、修舊利廢、節(jié)能降耗工作,保證了飯店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。安全部不斷提高安全服務(wù)意識,加大夜間巡查力度,定點值守、定時換崗制度化,車輛登記管理規(guī)范化,取得了一定的成效。管家部培訓(xùn)工作開展得有聲有色,對客服務(wù)工作熱情規(guī)范細致,客房衛(wèi)生保持良好,員工愛崗敬業(yè)拾金不昧,多次受到客人表揚。前廳部是飯店的窗口,員工綜合素質(zhì)較高,對客服務(wù)彬彬有禮,體現(xiàn)了四星級飯店職業(yè)管理人員應(yīng)有的素養(yǎng)。
飯店各級管理人員都具有高尚的職業(yè)道德、良好的專業(yè)技能和吃苦奉獻的精神,特別是部門經(jīng)理以上管理人員,常年加班加點毫無怨言,大家都能從飯店工作需要出發(fā),以高質(zhì)量完成任務(wù)為己任,而不計較工作時間的長短。正因如此,××飯店才能在強手如林的飯店行業(yè)中脫穎而出,逐步成為本地區(qū)最受客人信賴和推崇的四星級飯店之一。
三、加大宣傳促銷力度 不斷拓展銷售市場
2009年面對國際國內(nèi)嚴(yán)峻的市場形勢,以及我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、煤礦企業(yè)資源整合等不利因素,飯店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)過認真的分析調(diào)研,決定加大宣傳促銷力度,拓展省內(nèi)及省外市場。為保證飯店的正常運轉(zhuǎn)起到了積極的推動作用,為完成的營銷任務(wù)的奠定了良好的基礎(chǔ)。即將過去的2009年,營銷部按照飯店的整體部署,采取“走出去、請進來”的營銷方式,先后奔赴××、××、××、××、××共六地市,開展老客戶拜訪和新客戶開發(fā)工作,足跡遍布省內(nèi)22個市、縣、區(qū),累計行程5000余公里,共拜訪老客戶120戶、新客戶80戶。事先我們制定了周密客戶拜訪計劃,采用“點對點、面對面“的拜訪方式,對目標(biāo)客戶逐一登門拜訪。向客戶宣傳介紹飯店情況,收集客戶的意見和建議,向客戶贈送飯店的宣傳資料和公關(guān)禮品,同時了解客戶的資信情況和消費潛力,贏得了客戶的廣泛贊譽和認可。
2009年累計拜訪1480個陌生客戶,達成消費意向的128戶,簽訂正式協(xié)議的42戶。營銷部每月對在店消費前50名的客戶進行重點關(guān)注,并且與2008年同期客戶消費情況進行對比分析,量化分級后制定拜訪計劃。
2009年對周邊省市的促銷工作剛剛起步,雖然僅對北京市20余客戶進行了登門拜訪促銷,但是為今后“走出娘子關(guān)、放眼全國”的銷售策略作出了有益的探索,積累了寶貴的經(jīng)驗。
四、全面提升飯店形象 取得了良好的社會效益
在經(jīng)濟形勢不容樂觀的情形下,飯店籌措資金積極改善員工食宿條件,在工資不減少的情況下,增加員工福利待遇,增強了企業(yè)向心力和凝聚力。2009年飯店增加了員工宿舍使每個員工都有住處,修繕了員工浴室保證了開放兩次,員工食堂增加了早餐供應(yīng),提高了飯菜質(zhì)量并且每天不重樣,廚房人員統(tǒng)一為員工洗碗,所有員工實行免費就餐,吃完飯不用洗碗就可上班。達到了住得舒適、吃得開心、工作順心的目標(biāo),吸引了大批酒店職業(yè)人員來店求職,以前離開飯店的員工,幾經(jīng)周折之后又回歸××飯店。
××飯店以人為本的企業(yè)文化,善待客人、善待員工的經(jīng)營理念,為員工提供了終生受益的工作經(jīng)歷,成為備受員工青睞的四星級酒店,在同行中享有較高的聲譽。同時也造就了高素質(zhì)懂管理的企業(yè)團隊,為今后的不斷向前發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
五、全心全意做好保障服務(wù) 努力開拓創(chuàng)新不斷進取
××飯店作為省××委的下屬服務(wù)機構(gòu),擔(dān)負著為機關(guān)政務(wù)活動服務(wù)的重要任務(wù),同時也是省××委的一個窗口。在新的一年里,我們會一如既往的堅持××委的領(lǐng)導(dǎo)不動搖,堅持全力保障優(yōu)質(zhì)服務(wù)不松懈,恪盡職守奮發(fā)努力全面完成委機關(guān)下達的各項接待任務(wù),以圓滿工作業(yè)績?yōu)椤痢廖龉狻?/p>
新的一年旅游飯店業(yè)面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊藏新的機遇。只要我們堅持××委的正確領(lǐng)導(dǎo),扎扎實實做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,尊重市場、尊重規(guī)律、尊重客人、尊重員工,大力開展企業(yè)文化建設(shè),打造精品四星級飯店,增強營銷技能、加大營銷力度,不斷完善提高設(shè)施設(shè)備服務(wù)水平,不斷提高全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成2010年的各項工作任務(wù),為黨的××××事業(yè)做出我們應(yīng)有的更大的貢獻!篇三:后勤部年下半年工作計劃
酒店后勤部年工作總結(jié)及工作計劃 尊敬的總經(jīng)理: 自從酒店開業(yè)以來,寧城賓館在您的直接關(guān)心和領(lǐng)導(dǎo)下,堅持正確的政治方向不動搖,在思想上和行動上堅定不移地與地委行署保持高度一致。積極開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀的活動,堅持以人為本可持續(xù)發(fā)展、與時俱進構(gòu)建和諧飯店。酒店總經(jīng)理能以高度的政治責(zé)任感和飽滿的工作熱情,帶領(lǐng)全體員工在困境中求生存、在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚“團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻”的企業(yè)精神,外拓市場內(nèi)練技能,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。通過提高服務(wù)質(zhì)量留住老客戶,通過開拓營銷市場發(fā)展新客戶;通過開源節(jié)流、節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn),取得了良好的效果,穩(wěn)定了員工隊伍,使酒店在困難中生存下來并不斷向前發(fā)展。通過開業(yè)半年來的努力基本圓滿地完成了政府機關(guān)的各項接待任務(wù),取得了較好的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。
一、完成了××系統(tǒng)和中央國家機關(guān)的賓客接待任務(wù)
xx飯店隸屬于省xx委,是國家旅游局旅游星級飯店評定委員會批準(zhǔn)的四星級旅游飯店,也是省財政廳、省級政府采購中心核準(zhǔn)的中央國家機關(guān)出差定點飯店。其宗旨是以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的完成對內(nèi)對外接待服務(wù)任務(wù),以取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。2009年(截至2009年12月14日),完成紀(jì)委系統(tǒng)接待618間天,完成中央國家機關(guān)出差人員接待118間天。
××飯店始終把xxxx系統(tǒng)和中央國家機關(guān)的客人,當(dāng)作最重要的vip客人接待,每次接到重要客人入住或會議通知后,飯店領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理都必需親臨現(xiàn)場檢查督導(dǎo),并在客人抵達前30分鐘到門前迎候,并將此作為接待制度長期堅持執(zhí)行。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。飯店完善可靠的服務(wù)設(shè)施,溫馨、整潔、安靜、安全的服務(wù)環(huán)境,以及員工熱情、周到、超值、個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),得到了客人的普遍認可和贊許。我們經(jīng)常聽到客人講:xx飯店干凈、安全、安靜,大廳溫馨高雅、地面保養(yǎng)如鏡面一般光亮,員工彬彬有禮、飯店管理有方等溢美之詞,這是對我們服務(wù)工作的肯定,也為我們把今后的接待工作做得更好,增添了無窮的動力。
二、整理規(guī)范各部門運轉(zhuǎn)政策和操作程序 完善飯店管理機制
2009年初,為了提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平,飯店決定進一步規(guī)范各項管理政策和各崗位工作操作流程,由各部門在2008年整理工作的基礎(chǔ)上,健全完善本部門《運轉(zhuǎn)手冊》。要求各部門服從飯店大局并結(jié)合各自工作實際,從定編定員、崗位職責(zé)到崗位工作流程、運轉(zhuǎn)制度,逐條逐項進行整理完善,飯店批準(zhǔn)后開始執(zhí)行。從而使飯店經(jīng)營管理工作運轉(zhuǎn)更加順暢,各部門之間相互協(xié)調(diào)有機配合,員工增強了責(zé)任心和自信心,賓客滿意度得到了大幅度提高。在日常工作中我們樹立了三個理念,①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點”(這是iso9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說到底就是細節(jié)服務(wù),做好每一個工作細節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn)。③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。我們各部門堅持每日晨會、每周經(jīng)理晨會、每月質(zhì)量分析會會議制度,堅持做好每日酒店總監(jiān)以上領(lǐng)導(dǎo)早巡查、晚巡查工作,堅持做好每周五綜合檢查工作。堅持巡視檢查“走動式”管理,對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場培訓(xùn)整改。重大服務(wù)質(zhì)量問題,由大堂經(jīng)理下達質(zhì)量整改通知單,要求責(zé)任部門限期整改。從而保證了飯店員工儀容儀表整潔、禮節(jié)禮貌到位、行為舉止規(guī)范,保證了飯店環(huán)境溫馨優(yōu)美、服務(wù)質(zhì)量良好,使客人有賓至如歸的切身感受。
后臺保障部門總經(jīng)辦、計財部、后勤部,確立了“后臺為前臺服務(wù)、前臺為客人服務(wù)”的理念,處處為前臺著想,工作先行一步,得到了前臺部門的一致好評。工程維修部積極開展計劃維護、修舊利廢、節(jié)能降耗工作,保證了飯店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。安全部不斷提高安全服務(wù)意識,加大夜間巡查力度,定點值守、定時換崗制度化,車輛登記管理規(guī)范化,取得了一定的成效。管家部培訓(xùn)工作開展得有聲有色,對客服務(wù)工作熱情規(guī)范細致,客房衛(wèi)生保持良好,員工愛崗敬業(yè)拾金不昧,多次受到客人表揚。前廳部是飯店的窗口,員工綜合素質(zhì)較高,對客服務(wù)彬彬有禮,體現(xiàn)了四星級飯店職業(yè)管理人員應(yīng)有的素養(yǎng)。
飯店各級管理人員都具有高尚的職業(yè)道德、良好的專業(yè)技能和吃苦奉獻的精神,特別是部門經(jīng)理以上管理人員,常年加班加點毫無怨言,大家都能從飯店工作需要出發(fā),以高質(zhì)量完成任務(wù)為己任,而不計較工作時間的長短。正因如此,酒店才能在強手如林的飯店行業(yè)中脫穎而出,逐步成為本地區(qū)最受客人信賴和推崇的四星級飯店之一。
三、全面提升飯店形象 取得了良好的社會效益
××飯店堅持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、服務(wù)社會“的經(jīng)營理念,取得了良好的社會效益,為構(gòu)建和諧社會作出了應(yīng)有的貢獻。酒店在職員工 142 人,其中解決下崗人員再就業(yè)人員 50 人,安排大中專畢業(yè)生培訓(xùn)、實習(xí)、就業(yè)120 余人次。2009年8月xx飯店與xx大學(xué)商務(wù)學(xué)院共建 “大中專學(xué)生實習(xí)就業(yè)基地”,得到了共青團省委的肯定。在經(jīng)濟形勢不容樂觀的情形下,飯店籌措資金積極改善員工食宿條件,在工資不減少的情況下,增加員工福利待遇,增強了企業(yè)向心力和凝聚力。2009年飯店增加了員工宿舍使每個員工都有住處,修繕了員工浴室保證了開放兩次,員工食堂增加了早餐供應(yīng),提高了飯菜質(zhì)量并且每天不重樣,廚房人員統(tǒng)一為員工洗碗,所有員工實行免費就餐,吃完飯不用洗碗就可上班。達到了住得舒適、吃得開心、工作順心的目標(biāo),吸引了大批酒店職業(yè)人員來店求職,以前離開飯店的員工,幾經(jīng)周折之后又回歸××飯店。
××飯店以人為本的企業(yè)文化,善待客人、善待員工的經(jīng)營理念,為員工提供了終生受益的工作經(jīng)歷,成為備受員工青睞的四星級酒店,在同行中享有較高的聲譽。同時也造就了高素質(zhì)懂管理的企業(yè)團隊,為今后的不斷向前發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
四、全心全意做好保障服務(wù) 努力開拓創(chuàng)新不斷進取
塔城地區(qū)行署接待的下屬服務(wù)機構(gòu),擔(dān)負著為機關(guān)政務(wù)活動服務(wù)的重要任務(wù),同時也是委的一個窗口。在新的一年里,我們會一如既往的堅持××委的領(lǐng)導(dǎo)不動搖,堅持全力保障優(yōu)質(zhì)服務(wù)不松懈,恪盡職守奮發(fā)努力全面完成委機關(guān)下達的各項接待任務(wù),以圓滿工作業(yè)績?yōu)椤痢廖龉狻?/p>
新的一年旅游飯店業(yè)面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊藏新的機遇。只要我們堅持××委的正確領(lǐng)導(dǎo),扎扎實實做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,尊重市場、尊重規(guī)律、尊重客人、尊重員工,大力開展企業(yè)文化建設(shè),打造精品四星級飯店,增強營銷技能、加大營銷力度,不斷完善提高設(shè)施設(shè)備服務(wù)水平,不斷提高全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成2010年的各項工作任務(wù),為黨的××××事業(yè)做出我們應(yīng)有的更大的貢獻!
第三篇:酒店后勤年終總結(jié)
酒店后勤年終總結(jié)
酒店后勤年終總結(jié)1
時光的流逝中讓我較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的后勤任務(wù),至此也擺脫新員工的身份并成為了酒店的后勤工作人員,可即便如此也不得不承認在后勤工作方面仍存在不少值得自己學(xué)習(xí)與探索的領(lǐng)域,而且考慮到轉(zhuǎn)正以后需要面臨著更加嚴(yán)格的要求不得不令我思考自身的發(fā)展方向,根據(jù)職業(yè)需求也的確需要對以往的酒店后勤工作進行總結(jié)才能分析出自身的不足。
目前值得稱贊的便是我處理后勤工作比較有計劃性從而很少出現(xiàn)差錯,為此我只需將精力放在后勤工作基礎(chǔ)的鞏固方面便能夠有著較大的提升,無論是酒店各類設(shè)施的檢修還是相應(yīng)的維護都能在同事的協(xié)助中有著相應(yīng)的了解,可越是接觸后勤事務(wù)較多便能夠感受到自身的認知程度還是過于淺薄了些,然而即便如此也應(yīng)當(dāng)在職場競爭中發(fā)揮好酒店后勤的優(yōu)勢才行,為此我在完成后勤事務(wù)的基礎(chǔ)上經(jīng)常向同部門的員工請教工作方面的知識并得到了相應(yīng)的.幫助,但轉(zhuǎn)正前的后勤工作畢竟難度不大自然要在內(nèi)心有所警惕才能夠適應(yīng)當(dāng)前的變化。
由于酒店每天進出客戶較多的緣故讓我在處理完后勤事務(wù)以后等待著領(lǐng)導(dǎo)的指示,畢竟即便是其他部門缺少人手的時候自己也能填補空缺并完成相應(yīng)的任務(wù),為此無論是前臺辦公物資的補充還是大廳區(qū)域的清掃工作自己都能夠參與其中,只要積極表現(xiàn)的話自然就能夠在后勤工作中獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認可并體現(xiàn)出價值所在,而我想要在職場生活中有著較好的發(fā)展就不能將目光停留在以往后勤工作中的得失,盡管這段適應(yīng)的過程需要投入不少精力卻也見證了我對職業(yè)發(fā)展的向往與決心。
為了不令后勤工作中出現(xiàn)遺憾導(dǎo)致我始終兢兢業(yè)業(yè)地對待各項任務(wù)并使其得到圓滿完成,畢竟能夠認清自身定位并較好地發(fā)揮職能所在也是我在后勤工作中具備的優(yōu)勢,因此盡管轉(zhuǎn)正的目標(biāo)距離自己十分遙遠卻讓我在試用期間付出了不少努力,正因為如此才能夠被酒店領(lǐng)導(dǎo)賞識從而憑借著自身的努力通過了試用期的考驗,只不過值得深思的便是轉(zhuǎn)正后的工作要求比以往要嚴(yán)格得多自然不能夠存在任何松懈才能夠較好地完成這部分任務(wù)。
對待轉(zhuǎn)正后的酒店后勤工作也要懷揣著較好的熱情并加強自身的學(xué)習(xí)才行,畢竟在基礎(chǔ)性事務(wù)中做得還不夠?qū)е履壳暗淖约哼€是比較欠缺實踐經(jīng)驗的,所以我得認清這點并以勤懇工作的方式來彌補不足才能夠在后續(xù)的酒店后勤工作中創(chuàng)造相應(yīng)的優(yōu)勢。
酒店后勤年終總結(jié)2
我是酒店后勤部的一個員工,不知不覺20xx年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補?,F(xiàn)在對一年的工作做一個簡單的工作總結(jié):
一、加強酒店內(nèi)部培訓(xùn)
根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
二、強前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù)
定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了酒店的品牌。
三、合理安排人員,勞動力綜合運用
在競爭日益激烈的`當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
四、一步規(guī)范和明確酒店獎勵考核制度
為提升酒店員工工作效率,增強團隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
五、一如既往做好酒店“五常法”和衛(wèi)生工作
酒店的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,酒店員工持之以恒進行落實。在復(fù)評自查中,受酒店領(lǐng)導(dǎo)好評,還被評為“五常法”示范酒店。
六、酒店品牌,突出個性化服務(wù)
在平日服務(wù)中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務(wù),對特殊客人特殊對待。
七、堅持做好各酒店的協(xié)調(diào)配合工作
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個小小的成績,但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,在下半年中,我們會共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
酒店后勤年終總結(jié)3
經(jīng)過兩月來的摸索,我逐漸熟悉并適應(yīng)了自己的工作崗位,逐漸形成了自己對辦公室行政工作的一些認識和看法。作為公司六部一室中的非業(yè)務(wù)類部門,辦公室在公司中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應(yīng)內(nèi)外的作用。辦公室是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導(dǎo)最近、和員工利益關(guān)系最密切的部門,因此,其運行情況直接影響著公司整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來說,現(xiàn)階段的任務(wù)就是多學(xué)習(xí),多思考,將領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)做實做細,擴展知識面,盡快使自己成熟起來。現(xiàn)將任職以來的情況總結(jié)如下:
(一)努力做好行政管理工作
1、為加強公司管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項規(guī)章制度,切實通過落實各項制度,規(guī)范了工作程序。
2、在集團的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,組織公司員工參加《建國大業(yè)》首映禮,觀看《建國大業(yè)》電影,在喜迎國慶60周年之際,讓每名員工重溫歷史,增強愛國主義和英雄主義的教育,有利于社會主義精神文明建設(shè)和人生觀構(gòu)建。
3、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)組織園區(qū)開工儀式的.'各項籌備工作。園區(qū)開工儀式有著重要意義,它不僅標(biāo)志著園區(qū)各項工程的全面動工,更象征我司發(fā)展的新起點,新機遇、新挑戰(zhàn)。
4、與管委會共同配合電視臺制作園區(qū)紀(jì)錄片。在節(jié)目錄制過程中,與電視臺工作人員一同深入基層,了解園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為深化對園區(qū)的進一步認識起著積極推動作用。同時,我也通過與管委會工作人員的積極配合,拓展了人際關(guān)系,各方面組織協(xié)調(diào)能力也有所提高。
(二)全力做好后勤保障工作
1、對打印機、復(fù)印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護。公司建立幾月來,各種設(shè)備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設(shè)備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進行維修,在最短時間內(nèi)確保員工使用不受影響。
2、辦公易耗品的保障。公司對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。
3、加強車輛管理,保障行車安全。按照我司《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)約、嚴(yán)格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保我司公務(wù)用車及時、快捷、安全。公司用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點,堅持事前申報,保障了我司公務(wù)用車能夠得到及時維修和保養(yǎng)。
酒店后勤年終總結(jié)4
緊張繁忙的20xx年正在離去,歡欣鼓舞的20xx年逐漸到來。在過去的一年中,我們所有員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,上下齊心,風(fēng)雨同舟,精誠團結(jié),順利完成各項工作。我后勤部門在各項工作中更是表現(xiàn)突出,可圈可點。下面,作為后勤領(lǐng)班,我將后勤部這一年的工作情況做如下匯報:
一、抓保障,建立完善的后勤保障機制
精心策劃,建立完善的后勤保障機制。沒有規(guī)矩不成方圓,為確保酒店后勤工作高效率、高質(zhì)量開展,我后勤部和全體員工參照現(xiàn)有法律法規(guī)、治安管理條例、消防法規(guī),結(jié)合酒店具體情況,制定了切實可行后勤保障制度,作為后勤部開展各項工作的依據(jù)。
二、抓安全,進行安全檢查及安全教育
每天進行安全檢查,每周進行安全教育。事故出于麻痹,安全來自警惕。作為后勤部門,我們深知安全工作的重要性。質(zhì)量是酒店的生命,安全是質(zhì)量的關(guān)鍵。為此,我們后勤人員對各種安全問題分門別類,專人負責(zé)。保安負責(zé)治安防盜,電工負責(zé)檢查維修電路,一旦有情況,要求立即處理,并做好記錄。此外,我們還積極配合本地消防部門做好消防工作。我們還在顯眼的位置張貼了安全標(biāo)語,提醒客人注意人身、財產(chǎn)安全。一周下來,我們將匯報上來的各種安全問題進行歸類,群策群力,商量處理意見,然后再反饋下去。為了增強員工工作積極性,后勤部還實行獎懲制度,將安全問題與員工獎懲掛鉤。
三、抓常規(guī),確保后勤供應(yīng)正常運行
加班加點,確保酒店供水、供電、供暖設(shè)施正常運行。大家知道,酒店的供水、供電、供暖系統(tǒng)錯綜復(fù)雜。就拿電路來說,只要一條線路出了問題,就可能導(dǎo)致很多部門停電,不但會給酒店帶來經(jīng)濟損失,還會造成不可挽回名譽損失。因此,后勤部對供水、供電、供暖設(shè)施的每一個細節(jié)都不放過。
四、抓重點,圓滿完成人大代表接待工作
由于組織得力,我酒店圓滿完成了全國人大代表的接待工作。后勤部在接待工作中起了積極作用。從大堂區(qū)域到客戶區(qū)域,再到會場花卉的布置,我們都認真對待。大堂區(qū)域是酒店的臉面,后勤部精心設(shè)計,認真布置,在大堂擺放花籃,給客人以舒適的感覺。客戶區(qū)域安全尤為重要,后勤部安排安保人員24小時監(jiān)控,一旦有突發(fā)情況,立即依法處理。對于客戶的房間,我們也認真布置,給客人以賓至如歸的感覺。會場是代表們開會的地方,后勤部為了出色完成會場服務(wù)工作,特意對服務(wù)人員進行了專門培訓(xùn)。與會代表均對我們的服務(wù)表示滿意。
金無足赤,人無完人,我們也有不足的地方,現(xiàn)在提出并請大家指正:
一是由于酒店后勤工作任務(wù)多,壓力大,員工難免掉以輕心,從而照成安全隱患。對此,我們總是在合適的'時間和合適的地點耐心對員工進行說服教育。由于方法得當(dāng),員工對批評教育心悅誠服。同事根據(jù)獎懲制度,樹立先進標(biāo)兵,號召后進員工學(xué)習(xí)先進。
二是由于水電等設(shè)施有老化的地方,更換、維修起來后勤成本偏高。我們將協(xié)同其他部門,著手解決這一問題。
來年計劃:我們將虛心聽取大家的意見和建議,竭力改掉工作中的缺點,完善工作中的不足。我們深信,在各部門的協(xié)助下,通過我部的拼搏,我們有決心和能力把20xx年后勤工作做得更好,為酒店做出更大的貢獻。
酒店后勤年終總結(jié)5
從參加工作那一天起,我就下定決要好好工作,認真的學(xué)習(xí)技術(shù),參加工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。一年時間轉(zhuǎn)眼就快過去了,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下,我堅持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、總結(jié)工作經(jīng)驗,培養(yǎng)自身修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,認真履行崗位職責(zé)。
一、政治思想學(xué)習(xí)。
在賓館總支帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)黨的基本知識和有關(guān)政治思想文件、書籍,并把它作為思想的綱領(lǐng),行動的指南;積極參加賓館總支組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動;同時,認真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的`擴展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
思想上,自覺遵守賓館的規(guī)章制度,堅持參加賓館的每次的活動。要求積極上進,愛護賓館的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
二、工作情況。
在工作上,圍繞賓館后勤的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進,始終保持嚴(yán)謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。本主要完成了如下工作:
服從部門經(jīng)理的安排和管理,配合經(jīng)理搞好部門工作,能較好的完成部門日常辦公工作,努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計,做好上傳下達,部門的質(zhì)檢、工會工作任務(wù)都積極完成。
今年4月份,中央空調(diào)系統(tǒng)進行清洗;會堂的空調(diào)主機修理;在11月份,冷缺塔的安裝等工作;我都能主動的在工作現(xiàn)場第一線,積極配合,順利的完成主要任務(wù)。
酒店后勤年終總結(jié)6
后勤工作非常重。為了讓我們酒店的餐廳有充足的食材來源,我們在這就還沒開始就開始做預(yù)備工作,按照我們部門的要求,是提前規(guī)劃,這讓我們這周工作很輕松,有著很嚴(yán)謹?shù)倪壿嫼凸ぷ鳌?/p>
我們每個人都在為自己的崗位在思考對策,因為不但要為酒店餐廳提供各種常用的食材,還有其他的后勤資源需要我們注意,比如客房的被褥更換和清洗,衛(wèi)生的打掃等等都被安排在了我們后勤部門,每天都非常的繁忙,一個是酒店規(guī)模大另一個是應(yīng)為我能需要負責(zé)的板塊多。
但是雖然有些繁瑣,但是也沒有亂陣腳,因為我們一直都在跟著節(jié)奏來走,每一次前進的步伐都穩(wěn)健,沒有什么錯誤,所以這周沒有什么糟心的事情發(fā)生,都能夠維持酒店的運營,讓我們酒店的份兒有了很大的提升空間。同樣我們也都在朝著一個方向前進,不斷的為更多的部門負擔(dān)采購的責(zé)任。
溝通是我們?yōu)榱斯ぷ鹘?jīng)常要做的工作,每次都要積極的與同事之間進行溝通和了解,彼此做到心中有數(shù),讓我們的工作可以在規(guī)定的`時間內(nèi)按時做完,不至于拖累了我們酒店的發(fā)展。每個人都被分派了很多任務(wù),但是我們并不趕一個是因為我們后勤人手充裕,另一個是我們的工作效率還是比較高的。有領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)領(lǐng),更是有大家的配合,把十指攥成拳才能夠揮出更加有力的攻擊。
我們本周工作中,經(jīng)常被提及到工作的重要,我們領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常給我們很多忠告,比如我能的競爭對數(shù)后很多,行業(yè)之間的進攻等,想要獲得成績獲得時間發(fā)展,又該如何做等等問題讓我們可以在后勤工作中有了更加充足的準(zhǔn)備,因為有先見之明,所以對于工作的加強有很大的提升和開拓。
我們很多人工作都有了基礎(chǔ)的依照,有了可以遵循的規(guī)律走,因此在后勤工作上面就積累了很大的經(jīng)驗,讓我們后勤部有了更大的空間,雖然有些狹小但是也施展開了拳腳,讓我們獲得了一段寶貴的發(fā)展機會這是值得高興與認同的畢竟這樣的分攤?cè)蝿?wù),調(diào)動起更多的人為酒店的發(fā)展貢獻,自己的實力和價值。
當(dāng)然最重要的還是我們后勤部團結(jié),每個人都在為這個集體努力又怎么會出現(xiàn)完不成的任務(wù)。
第四篇:酒店后勤工作總結(jié)
酒店后勤工作總結(jié)
酒店后勤工作總結(jié)1
在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,酒店、食堂全體員工本著一切為廣大員工和酒店服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了酒店、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,現(xiàn)將這段時間的酒店后勤工作總結(jié)如下:
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)
1、通過會議形式實現(xiàn)酒店、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力。
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。
二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
以每月生活管理委員會為平臺,及時將酒店、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的'寶貴意見,有效整改酒店、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機,及時了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善酒店、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本。
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務(wù)人員、采購員負責(zé)對數(shù)量進行驗收,廚師負責(zé)對質(zhì)量進行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
酒店后勤工作總結(jié)2
20xx轉(zhuǎn)瞬即逝,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下后勤部門基本完成了工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作任務(wù)總結(jié)如下:
一、做好內(nèi)部服務(wù),履行后勤保障職能,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境
后勤部按照公司提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念,努力做好對內(nèi)的服務(wù),積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
(一)員工飯?zhí)觅|(zhì)量關(guān),提高員工滿意度
搞好員工飯?zhí)靡恢笔呛笄诠ぷ髦械碾y點之一,如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題。20xx年,員工飯?zhí)眠M一步在菜品花樣上下功夫,每天菜式更換,員工基本滿意,確保員工可吃到相對喜歡的菜肴;同時,20xx年,員工飯?zhí)眠€多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時調(diào)整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。
(二)員工宿舍的管理,為員工提供安全干凈的住宿空間
員工宿舍每天都有幾百人在此休息就寢,安全、衛(wèi)生問題是員工宿舍管理面臨的難題,以前也不時出現(xiàn)物品失竊的事件。為此,20xx年后勤部門組織開會研究員工宿舍管理問題,對員工宿舍管理工作提出新的標(biāo)準(zhǔn):
一是理順員工宿舍入住的流程,加強安全管理;
二是實行員工住宿按部門相對集中制,既方便員工又便于管理;
三是加強對臨時進出員工宿舍的外來人員的管理,通過以上措施,使員工宿舍的安全問題得到了控制,20xx年基本未發(fā)生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛(wèi)生方面,實行宿舍值日制,區(qū)域包干制,做到及時打掃,每天檢查,保證員工宿舍始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
(三)為營業(yè)部門服務(wù),滿足員工的服務(wù)要求
為保證員工良好的工作環(huán)境,后勤部定期協(xié)調(diào)水電部對員工宿舍進行不定期巡視,及時了解員工住宿環(huán)境設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)的情況,在供電、供水及鍋爐方面后勤部安排專人到現(xiàn)場檢查,及時進行調(diào)節(jié)和處理。在其他部門員工有后勤服務(wù)需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,后勤部員工通過各種渠道,主要向營業(yè)部門征求服務(wù)需求,主動做好服務(wù)工作,有力地幫助其他部門員工解決了生活之憂。
二、加強資產(chǎn)采購管理工作,樹立成本控制觀念,節(jié)能降耗工作再上升臺階
后勤部是公司運行費用使用較大的部門,加強費用控制,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點之一,20xx年,后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。
(一)閑置資產(chǎn)管理,提高資產(chǎn)利用率
經(jīng)過幾年的經(jīng)營,員工宿舍積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,xxxx年,后勤部組織了閑置資產(chǎn)大盤點工作,對閑置資產(chǎn)重新進行了分類、評估,并對部分資產(chǎn)進行維修維護;同時,對部分可利用資產(chǎn)進行了重點登記,以方便資產(chǎn)的調(diào)撥。在采購需求執(zhí)行前,實行資產(chǎn)管理先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購,最大限度利用閑置資產(chǎn)。如今年對客房部提報采購席夢思床的過程中,后勤部從閑置資產(chǎn)中調(diào)撥出來,滿足了客房部的需求,節(jié)約采購資金幾千元。
(二)執(zhí)行采購程序,加強采購監(jiān)督
在采購價格監(jiān)督方面,后勤部將員工飯?zhí)贸S梦镔Y的價格進行全面摸底,對于市場價格波動大的產(chǎn)品(如大米、魚、肉等)實行定期走訪市場,隨機抽查供應(yīng)商報價等辦法,確保采購價格的合理性,以保證以就低價格采購,加強監(jiān)督。
(三)能源運行控制,節(jié)能降耗效果顯著
節(jié)能降耗工作是后勤部非常關(guān)注的重點工作之一,部門制定了節(jié)能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施:一是對鍋爐房、電視房進行普查,重新確定運行時間;二是對員工就餐后洗碗用水實行巡視管理,督促其節(jié)約用水,避免不必要的消耗;三是提高全員的節(jié)約意識,及時發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費的問題。
(四)費用使用分析,及時調(diào)整費用控制辦法
后勤部每月對員工飯?zhí)觅M用支出項目均進行費用分析,包括:伙食費、電費、水費、燃料(煤炭)費等費用支出分析。對計劃執(zhí)行情況及實際運行費用情況進行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應(yīng)采取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保公司領(lǐng)導(dǎo)及時掌握費用的使用情況及效果,及時采取調(diào)整措施,使費用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。
三、工作中的問題與20xx年的工作重點
后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應(yīng)職能,通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
1、工作落實不徹底,導(dǎo)致工作細節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部內(nèi)的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、員工飯?zhí)弥鞴艿慕M織管理能力偏弱,文化程度偏低,管理經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作組織沒有章法,內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如:員工宿舍衛(wèi)生問題的未能徹底完善。
4、服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,沒有養(yǎng)成良好的`服務(wù)習(xí)慣,對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務(wù)針對性不強的主要原因。
5、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,也反映了后勤服務(wù)的主動性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。
針對以上問題,后勤部將在20xx年工作中重點加以關(guān)注和解決,結(jié)合合理細節(jié)的問題,后勤部20xx年總體工作重點如下:
1、建立完善的后勤服務(wù)體系,服務(wù)的內(nèi)容要進一步清晰化,服務(wù)監(jiān)督做到立體化,全面提升后勤服務(wù)。
2、建立員工的監(jiān)督考核體系,考核內(nèi)容進一步量化,確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實現(xiàn)。同時與公司績效考核有效結(jié)合,真正發(fā)揮考核對工作的促進作用。
3、進一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,做到涵蓋所有重點的工作。
4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán)。
5、全面提高員工的整體素質(zhì),進一步對員工進行登記評定。通過培訓(xùn)和考核實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。
總之,后勤部20xx年依然面臨著諸多的問題,對此,后勤部將
認真總結(jié)20xx年經(jīng)驗教訓(xùn),力爭工作各方面再有所突破,切實提高后勤保障能力和運行水平。
第五篇:后勤管理試用期工作總結(jié)
篇一:行政人員試用期工作總結(jié)
試用期工作總結(jié)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
行政部 ** 二○一三年六月二八日
篇二:行政管理試用期個人工作總結(jié)
行政管理試用期個人工作總結(jié)
>行政管理試用期個人>工作總結(jié)
我是6月27日加入萬博這個大家庭的,以前從事過數(shù)家企業(yè)的行政管理工作。加入萬博也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分,在當(dāng)今社會競爭日益激烈的大環(huán)境下,我們大家加入萬博,與這樣的一個具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長,對我們個人發(fā)展都會起到積極向上的推動作用,這里將是展示我們每一位才能的最好平臺。所以,我們?yōu)槟軌蚣尤肴f博而感到自豪,這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。從來公司的第一天起我就非常注意向公司的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意多觀察、多思考、多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉公司的情況,較好的融入到萬博這個大家庭中。
進入萬博后,根據(jù)公司的綜合考慮,擔(dān)任綜合部經(jīng)理助理一職,主要負責(zé)公司行政方面及配合綜合部經(jīng)理的一切事務(wù)等工作。三個月來,我在公司***董事長、等公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下,通過共同努力我個人取得了一定的進步。從公司層面的工作完成情況綜述如下:
一、會議、活動類: 1、4月2日-3日公司2012工作會議的組織;
2、每月公司生產(chǎn)經(jīng)營總經(jīng)理調(diào)度會的組織; 3、5月19日公司員工郊游活動的組織;
二、行政管理類:
1、oa辦公系統(tǒng):已按計劃推進并調(diào)試完畢,等待公司確定試運行時間;
2、檔案管理:總部各部門檔案已收集一部分;
3、前臺管理:已制定前臺管理制度確保前臺的管理規(guī)范;
4、協(xié)議酒店:重新挑選及簽訂了部分協(xié)議酒店,并制定了相應(yīng)的管理規(guī)范;
5、日常的行政管理:已明確部門內(nèi)部分工及部門內(nèi)績效,及時發(fā)現(xiàn)問題提出了解決的辦法并實施。
三、制度建設(shè)類:
1、安全手冊的修訂:電子版內(nèi)容已收集完畢;
2、值班管理制度:已制定完畢并通過了部門討論;
3、駕駛員管理規(guī)定:已制定完畢并通過了部門討論;
四、后勤保障類:
1、公司領(lǐng)導(dǎo)日常安排;
2、公司各類接待工作;
3、及時完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項工作及突發(fā)事件的處理;
當(dāng)然,在這短短的三個月的工作過程中,也暴露出了自己工作中存在的一些不足,具體表現(xiàn)在:
思想上高度不夠,隨意性很大,沒做到謙虛謹慎;工作主動性力度不夠,對工作的前瞻性高度不夠,距領(lǐng)導(dǎo)及公司發(fā)展要求有待繼續(xù)提高;專業(yè)知識方面掌握的不夠扎實等。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會高起點、高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,在萬博文化的熏陶下憑著自己高度的責(zé)任心和自信心,改正缺點,爭取在各方面取得更大的進步。
對于2012年下半年的工作我也做了比較細致的部署與規(guī)劃,主要從以下幾個方面來開展工作:
1、首先從會議及活動的組織方面,公司作為一家集團型企業(yè),一直非常注重各類會議及員工活動的組織,通過公司的各類會議能夠及時準(zhǔn)確地傳達公司各個階段的精神,在以往會議組織經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,總結(jié)每次大型會議及活動的不足并改正,保證在以后的會議及員工活動的組織中能夠順利完成并達到公司的要求。
2、行政管理方面,加強部門內(nèi)部的管理及人員的>培訓(xùn)。多增加一些與分支機構(gòu)綜合部的交流與溝通,多給分支機構(gòu)綜合部一些具體可行的指導(dǎo)性意見。
3、著重加強一些制度建設(shè)方面的知識,把公司制度建設(shè)的推進落實到實處。
4、后勤保障方面,多加強與領(lǐng)導(dǎo)、部門、分支機構(gòu)的溝通交流,為公司整體的運行提供有力的后勤保障。
本人工作認真、細心,具有較強的責(zé)任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責(zé)任心強,嚴(yán)格執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)交代的工作任務(wù),與公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽、和睦;積極學(xué)習(xí)新知識、新技能,注重自身發(fā)展與進步,平時利用休息時間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),來提高自己的綜合素質(zhì),也希望公司能夠多給提供一些培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會,期待個人與萬博同發(fā)展、共進步。
來到萬博工作,最大的>收獲不管是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。使我更加深刻的認識到企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,萬博的明天更加輝煌。篇三:物業(yè)管理公司試用期工作總結(jié)
物業(yè)管理公司試用期工作總結(jié)自今年11月份入職++公司以來,我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù),下面將任職來的工作情況匯報
一、自覺加強學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
二、認真負責(zé)地抓好保潔后勤服務(wù)工作。
婦幼保健院的工作是11月份開始交與我負責(zé)的,對我來講,這是一項初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗,當(dāng)前保潔員缺少,又面臨醫(yī)院評級工作、章主任施加壓力的情況下。我主要做了以下2個方面的工作:一是化壓力為動力,督導(dǎo)員工搞好醫(yī)院的保潔后勤工作。二是下底層工作,帶動員工的積極性。
三、人員管理
老婦保員工調(diào)到新婦保后,工作面積增大,要求增高。員工情緒波動,開展工作積極性不高,為此和員工多方面溝通,穩(wěn)定員工情緒,沒有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況,重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運行要求。
現(xiàn)有人員11人,本共有2人離職和調(diào)職;
其中1人調(diào)職到老婦保,1人辭退。
四、培訓(xùn)對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓(xùn)并針對不同崗位進行實際操作培訓(xùn),使保潔員掌握保潔工作知識,達到寫醫(yī)院保潔工作的要求。在對保潔員進行《醫(yī)院保潔標(biāo)準(zhǔn)》培訓(xùn)的前提下,結(jié)合工作中的實際情況著重了以下培訓(xùn):清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),污跡的處理。
加強了員工考核制度的培訓(xùn),建立了員工工作的責(zé)任心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成,但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下一步將加強這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。
經(jīng)過不斷的培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。
五、保潔工作完成方面
(1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂
(2)完成對醫(yī)院所負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生日常維護工作。
(3)完成對婦保與海關(guān)的開荒工作。
(4)完成海關(guān)石材晶硬處理,地毯保養(yǎng)工作。
(5)完成醫(yī)院垃圾的清運工作。
(6)完成醫(yī)院外圍玻璃的2次清洗。
(7)完成海關(guān)外圍地面沖刷工作。
(8)對海關(guān)底下停車場兩次的清洗工作。(不負責(zé)日常保潔工作)
(9)完成單位臨時安作排的清潔工作。
六、主要經(jīng)驗和收獲
在2006工作二個月以來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:(1)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位
(2)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)
(3)只有堅持原則落實制度,認真管理,才能履行好區(qū)域經(jīng)理職責(zé)
(4)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
七、存在的不足
由于工作實踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,2006年的工作存在以下不足:
(1)對物業(yè)管理服務(wù)費的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時。
(2)醫(yī)院垃圾袋用量較大,宏觀上控制容易,微觀上控制困難。
(3)保潔工作人員情緒容易波動,自身在所管區(qū)域與員工溝通上還要下更大的功夫。
八、下步的打算
針對2006工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:
(1)積極搞好與婦保、海關(guān)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通協(xié)調(diào),進一步理順關(guān)系;
(2)加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(3)管好耗材方面的開銷,最大程度為公司節(jié)省成本;
(4)想方設(shè)法培訓(xùn)員工禮節(jié)與操作知識,努力成為一只綜合素質(zhì)較高的保潔隊伍;
(5)抓好所管區(qū)域的保潔后勤工作。
在2006年,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節(jié)方面還存很多的不足和問題。但我有信心在今后的工作中不斷改進,不斷創(chuàng)新,做好各項管理工作,不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),不斷的進取,做一命真正的++品牌的宣傳者、塑造者和執(zhí)行者!