第一篇：巧克力市場調(diào)研問卷(有禮物增送)

巧克力市場調(diào)研

顧客基本信息部分（備注：我們會通過聯(lián)系方式給您增送小禮物或產(chǎn)品消費卷）姓名 ____________性別____________

工作性質(zhì)____________（A 上班族B 公司白領(lǐng)C 學(xué)生D 時尚人士E 休閑人士）聯(lián)系方式（電話、QQ、或郵箱）____________

巧克力的基本信息部分：(備注：如果您偏重的選項字母寫在前面，所有選項可以多選)1請問您通常在一年中什么季節(jié)吃巧克力最多：___________

A.春季B.夏季C.秋季D.冬季E.沒有季節(jié)區(qū)別

2.下列哪一點符合你對巧克力的評價：____________

A.高級的糖果B.最佳補充能量的食品C.表達(dá)愛意、甜蜜的食品D.容易長胖的食品E.不利于健康的食品F.好吃、上癮的食品 G.對自己的一種獎賞H.其他___________

3.請問您通常喜歡吃什么類型的巧克力：____________

A.牛奶巧克力B.黑巧克力C.白巧克力D.果仁巧克力E.太妃巧克力F.酒心巧克力G.華夫巧克力H.生巧克力I.其他____________您喜歡什么樣的巧克力造型_：___________

A 經(jīng)典的、歐式、顯得雍容華貴的 B 色彩豐富的，看起來有食欲的C卡通造型的，有文字的D 恐怖的、搞怪的、惡心的E 能表達(dá)情感、心情的你喜歡的巧克力的口感是：____________

A 純正的、單味的巧克力B 水果味道的巧克力

C香味的巧克力、酒精類的D減肥巧克力、綠茶類的您喜歡購買什么樣的巧克力：____________

A 單一純正的巧克力、造型簡單B 喜歡購買不同口味的巧克力

C 喜歡購買可以自己搭配的巧克力D 喜歡自己動手做巧克力

6你喜歡吃什么樣風(fēng)格的巧克力：____________

A 造型簡單的，簡潔大方、經(jīng)典B 顏色豐富、好看、有食欲的C 產(chǎn)品能體現(xiàn)自己性格的，有時代氣息的D 產(chǎn)品的個性化、獨特，市場上不容易買到的 E 產(chǎn)品的視覺震撼力，讓人難忘的你買巧克力禮物時候希望包裝設(shè)計怎么樣：____________

A能體現(xiàn)愛情、浪漫的元素B 禮品類的包裝、雍容華貴，有檔次，更得上時代主流！

C個性化的包裝選擇,能符合自己的心意 D自己包裝，體現(xiàn)自己的心意，包裝材料由公司提供！

巧克力的文化、客戶需求調(diào)研部分你喜歡什么樣風(fēng)格的巧克力____________

A 文化內(nèi)涵豐富的巧克力原料產(chǎn)地國家B歐式、美式巧克力C 中國花式巧克力

D 韓日流行巧克力EDIY自我個性巧克力以下是巧克力的功能和文化，你比較看重下面的哪些： ____________

A 減肥塑身，有減肥、苗條身材的功效。B美容保健，產(chǎn)品中有美容養(yǎng)顏的功效。

C 醫(yī)療保養(yǎng)，軟化血管，預(yù)防治病。D 感受浪漫，有談戀愛的感覺.E 愉悅心情，會讓自己開心F時尚休閑，成為一種時尚休閑食品.G 補充營養(yǎng)，成為加班、學(xué)習(xí)疲勞時的營養(yǎng)品 H作為關(guān)心別人，和別人建立良好關(guān)系的一種

產(chǎn)品。您最喜歡巧克力的包裝體現(xiàn)愛情的設(shè)計是什么：____________

A 體現(xiàn)浪漫的愛情主題B體現(xiàn)高貴的愛情文化C體現(xiàn)互動的愛情活動

D 體現(xiàn)功能的愛情創(chuàng)意E 體現(xiàn)校園的互動文化F 體現(xiàn)大學(xué)生的思想你經(jīng)常送別人禮品的話，主要選擇什么：____________

A 商務(wù)禮品B 裝飾紀(jì)念品C 寵物、鳥魚花草類D 數(shù)碼產(chǎn)品、MP3之類

E 水果類F 巧克力G 寵物類I其他假設(shè)您是女生，您希望您的男朋友送你什么：____________

A首飾，裝飾品B玫瑰花C數(shù)碼產(chǎn)品

D衣服化妝品E巧克力F毛絨卡通玩具你男友 怎樣送禮物給你，您會感動：____________

A 男友送了一款您鐘愛的手表，請你吃燭光晚餐B 男友送你999朵玫瑰，并寄給您愛情賀卡。

C 男友送您巧克力，寄給你音樂賀卡，并讓您登陸一個網(wǎng)址，有觀看男友的一段VCR！如果你送別人巧克力的禮物，你會考慮禮物的那些元素？____________

A 產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌、價格B 產(chǎn)品的口感、種類、功效

C 產(chǎn)品的包裝能不能傳達(dá)感情、體現(xiàn)消費密度D 產(chǎn)品的互動效果，能不能感動別人

E 產(chǎn)品的紀(jì)念意義，能不能留下美好回憶

8如果巧克力的造型有所突破，你希望是那些方面：____________恐怖巧克力、骷髏造型2 情趣巧克力、美女造型3 卡通巧克力、動漫造型 4 相形巧克力、汽車造型5 水果巧克力、水果口感6時尚巧克力、QQ頭像類 7 明星巧克力、簽名紀(jì)念8 玩具巧克力、象棋巧克力9 個性巧克力、自己定制如果有減肥巧克力，下面那個是你的真實想法：____________

A不買其他的減肥產(chǎn)品，買這樣的巧克力產(chǎn)品

B很喜歡這樣的產(chǎn)品，平時會考慮買，考慮價格

C喜歡是喜歡，但是會考慮影響巧克力的口感

D希望有獨特的包裝，讓產(chǎn)品變得流行

您感覺，巧克力對促請情侶之間的感情有幫助嗎：____________很關(guān)鍵，經(jīng)常買2 節(jié)日、有紀(jì)念意義就買

3有時間，想起來就買4 不怎么買，用其他的方式表達(dá)感情

客戶習(xí)慣調(diào)研您比較能接受產(chǎn)品的宣傳方式：____________

A 戶外廣告B 派發(fā)傳單C 電視傳媒D 交友社區(qū)廣告E搜索引擎廣告F雜志類廣告G朋友傳遞的廣告信息

2選擇你購買巧克力的方式：____________

A 淘寶購買B 網(wǎng)上訂購、快遞送，貨到付款

C 去產(chǎn)品官方網(wǎng)站購D 通過搜索、電話購買E 去超市購買

3那種消費習(xí)慣更符合您：____________

A 只喜歡一個牌子的產(chǎn)品B 只買最好的，感覺不管自己吃還是送人要有檔次

C兩三個品牌換著買D 不看牌子，注重產(chǎn)品的創(chuàng)新和創(chuàng)意

電子商務(wù)調(diào)研：你上網(wǎng)購物的習(xí)慣是：____________

A都是在網(wǎng)上購物，不怎么去超市B買不到的產(chǎn)品才去網(wǎng)上買

C看心情、心情好的時候就在網(wǎng)上買D不在網(wǎng)上買，感覺質(zhì)量，服務(wù)沒有保障能夠吸引你駐留網(wǎng)站的因素：____________

A 網(wǎng)站的設(shè)計風(fēng)格和使用方便B 網(wǎng)站的能容、和功能設(shè)計

C 網(wǎng)站上面有活動D網(wǎng)站上有積分

3網(wǎng)絡(luò)上購買禮品，您最大的顧慮是什么：____________

A 產(chǎn)品本身的質(zhì)量B 付費的安全問題

C 送貨是否準(zhǔn)時D 其他方面

4網(wǎng)上付款您更喜歡什么樣的方式：___________

A貨到付款B 網(wǎng)上支付

C銀行匯款D 郵局寄送

5成為會員后，您更愿意擁有以下哪種權(quán)利：____________

A 通過積分、換取折扣或禮品

B 通過積分，直接獲得折扣；

C 生日時，憑省份證享受特殊優(yōu)惠

D 成為高級會員，為自己量身定做禮品創(chuàng)意方案

E 其他

您的建議和想法：對產(chǎn)品的建議：個人獨特的想法建議：對電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)方面的建議：對盈利模式的建議：

第二篇：巧克力包裝市場調(diào)研報告

巧克力包裝市場調(diào)研

與

金絲猴巧克力系列 產(chǎn)品包裝設(shè)計構(gòu)想

姓 名： 班 級： 學(xué) 號： 指導(dǎo)教師：

時 間：2011.11.26 ~ 2011.11.28

目 錄

引言..................................................................................................................................一、市場調(diào)研.........................................................1、調(diào)研時間..................................................................................................................2、調(diào)研地點..................................................................................................................3、調(diào)查對象..................................................................................................................4、目的..........................................................................................................................5、市場現(xiàn)狀..................................................................................................................6、主要消費者..............................................................................................................7、主題文化..................................................................................................................8、主要包裝材料..........................................................................................................9、主要競爭品牌包裝分析..........................................................................................10、金絲猴原有巧克力系列包裝分析..........................................................................11、調(diào)研總結(jié)..................................................................................................................二、本次包裝設(shè)計........................................................................................................................................................................................................一、市場調(diào)研

引言：中國即將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿?、增幅最快的巧克力市場。隨著中國加入WTO,更多國際性的品牌及更多的優(yōu)秀產(chǎn)品進(jìn)入中國市場，給國內(nèi)同行業(yè)企業(yè)造成巨大的壓力，在激烈的市場競爭中，金絲猴巧克力要想在龐大的中國市場立足并得到充分的發(fā)展，就必須對目前的市場環(huán)境有一個清晰的認(rèn)識，以便在激烈的市場競爭中尋找到金絲猴巧克力品牌的市場空間和出路。制定正確的市場定位和包裝策略，以便金絲猴克力可以在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

1、調(diào)研時間：2011.11.26 ~ 2011.11.28

2、調(diào)研地點：胖東來，丹尼斯實地賣場及互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)

3、調(diào)研對象：國內(nèi)各大暢銷巧克力品牌產(chǎn)品包裝

4、調(diào)研目的：試對幾款競爭品牌產(chǎn)品包裝形象進(jìn)行分析，調(diào)查，訪問，對包裝的優(yōu)缺點學(xué)習(xí)借鑒，找出自己包裝的優(yōu)缺點，確定本次包裝設(shè)計的定位及整體方案。

5、市場現(xiàn)狀

目前的中國巧克力市場基本被幾個品牌瓜分，其中以德芙為主的外資品牌和以金帝為主的合資品牌占有壓倒性的地位，他們進(jìn)軍中國市場已有十幾年的時間，產(chǎn)品無論從質(zhì)量包裝到廣告宣傳都做的十分完善，在消費者心目中已有了很好的品牌形象。所以，金絲猴公司如果想在競爭如此激烈而自己在技術(shù)和資金不能和競爭對手相抗衡的市場情況下在巧克力市場占有自己的一席之地，就必須避開同中國巧克力市場中原有品牌的正面交鋒，尋找市場啟動的新渠道，直接命中中國市場中的巧克力主要消費者。

6、主要消費者

在中國，巧克力的消費者呈以下主要特征：

1、以年齡在16到30歲的未婚青年為主，占約82%的比例。

2、巧克力的頻率與年齡有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)，年齡低的人群購買的頻率較高，高頻率購買的比例呈現(xiàn)從低年齡到高年齡逐步遞減的規(guī)律，低頻次購買正好相反。

3、青少年是巧克力消費群中極其重要的環(huán)節(jié)。30歲以下的購買者自己消費的巧克力比例很高，尤其是15-24歲的人群為自身消費的主要群體，而35歲以上的消費者購買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為青少年購買，特別是35-44歲的人群，這一比例高達(dá)86.3%。由此可見，中國市場中的巧克力主要消費者是：青少年。

7、主題文化

巧克力是種文化底蘊非常濃厚的產(chǎn)品，它的發(fā)展史充滿了神秘文化、宮廷文化、愛情文化和健康文化，到今天又出現(xiàn)了禮品文化。德芙巧克力包裝風(fēng)格定位偏向于感性設(shè)計，將德芙巧克力“牛奶香濃，絲般感受”那般誘人表現(xiàn)的伶俐盡至。國內(nèi)的金帝巧克力打出了“送給最愛的人”，上海的愛美思則是“心意的傳遞，盡在愛美思”，都在向文化靠攏，并且金帝取得了國內(nèi)品牌在巧克力市場的第一把交椅，成為了國內(nèi)巧克力企業(yè)抗擊國際品牌的領(lǐng)頭軍。巧克力不僅具有美妙的味道，更因其本身代表的一種特殊的文化而受人青睞。在國外，巧克力被稱為 “ 愛情巧克力 ”，和玫瑰花相配是情人節(jié)最好的禮物。喜慶日、節(jié)假日為

親朋好友送上一份精美的巧克力，就是送上一份深入肺腑的絲絲暖意。這份 “ 濃濃之情 ”，體現(xiàn)了人的品位和真情真意。

8、主要包裝材料

通過在超市的實地調(diào)查及對巧克力包裝的資料收集，我發(fā)現(xiàn)：無論巧克力的內(nèi)、外包都必有鋁箔紙的影子！一般情況下，鋁箔紙都作為巧克力的內(nèi)包裝。

1.巧克力是一種易化掉的食品，而鋁箔就能很有效的保證它的表面不融化 2.鋁箔有防潮、避光的特性 3.鋁箔還有保溫、熱的作用。巧克力外包裝的材料有很多。

1.紙制品。巧克力紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上升，這將成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個亮點。

2.塑料軟包裝。塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點，逐漸成為巧克力最主要的包裝物之一。

3.金屬包裝主要以溫馨，活波為主，順應(yīng)時代潮流。

因為多數(shù)用于送禮，所以此類產(chǎn)品價位都較高，包裝要求也較高。

9、主要競爭品牌包裝分析

（一）德芙巧克力

德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏（Mars）公司在中國推出的系列產(chǎn)品之一，1989年進(jìn)入中國，1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌，“牛奶香濃，絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。

包裝主題設(shè)計理念：色彩主要以暖色調(diào)為主，圍繞LOGO的是咖啡色絲帶，呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感，直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點。

德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計的。

1、塑料包裝

2、紙制包裝

3、金屬包裝

這些外包裝基本上都以巧克力色為底色，直接對購買者的視覺進(jìn)行誘惑，同時金色的德芙字體和封口鑲邊，突出了巧克力的華麗，絲綢飄動的背景襯托出了德芙巧克力所推崇的絲滑誘惑，讓人一看到包裝就有一嘗為快的沖動。

包裝風(fēng)格定位偏向于感性設(shè)計，將德芙巧克力“牛奶香濃，絲般感受”那般誘人表現(xiàn)的伶俐盡至。

系列產(chǎn)品包裝展示： 精美禮品型

材料：紙制、金屬

產(chǎn)品銷售對象：青年男女。所以包裝主要以溫馨，活波為主，順應(yīng)時代潮流。因為多數(shù)用于送禮，所以此類產(chǎn)品價位都較高，包裝要求也較高。

B、經(jīng)濟(jì)家庭型

材料：紙制、塑料

此類產(chǎn)品面對的消費群體是家庭，因此方便簡潔為宜，同時包裝的簡易也使產(chǎn)品成本降低，物美價廉。

C、情人節(jié)主打系列

包裝無論是形狀，還是顏色都反映了情人節(jié)愛情的主題。甜蜜、浪漫、溫馨?

德芙“巧月”巧克力月餅

德芙將精致高雅的包裝和出色產(chǎn)品進(jìn)行了完美的結(jié)合，在傳統(tǒng)和時尚之間，繼續(xù)為消費者帶來新的驚喜！

德芙“巧月”月餅包裝在包裝盒上設(shè)有提手，方便消費者攜帶，這與人們習(xí)慣中把月餅盒放在紙袋中相比，顯得更有新意，更顯檔次。除此之外，“巧月”還采用了少見的抽拉式設(shè)計，且為滿足不同的消費需求，“巧月”推出了兩款不同規(guī)格的包裝：

溫馨家庭裝——新穎單層抽屜式設(shè)計，外形宛如云端的一輪明月，內(nèi)裝兩個獨立圓形包裝，更為精致美味，適合家庭分享。

尊貴禮品裝——獨具氣派的雙層抽拉式設(shè)計，內(nèi)裝四個獨立包裝，體面大方，是理想的佳節(jié)互贈禮品。

“巧月”除設(shè)計巧妙，制作上也下了番工夫。由于月餅非常怕擠壓，其外包裝的抗壓強(qiáng)度十分重要，因此“巧月”外包裝盒采用多層紙板粘合而成，紙板表面另覆一層銅版紙；而內(nèi)包裝盒為圓形紙盒，采用白卡紙制成。另外，每個獨立包裝外都有一層密封塑料膜，以增強(qiáng)包裝的密封性及防潮性。

德芙“真藏”榛仁夾心巧克力

這一種巧克力的包裝既沿襲了情人節(jié)“心形”的永恒主題，又有今年的“立體”風(fēng)尚。心形柱狀的禮盒，里面有7條六邊形紙盒獨立包裝的榛仁夾心巧克力。無論內(nèi)外，都有別具一格的時尚浪漫氣息。

德芙巧克力精心之選

內(nèi)裝8種浪漫口味巧克力，里面每種口味的巧克力都有獨特的藝術(shù)化的外形，口味有香橙味、清甜味、榛仁味、純黑的、牛奶的等等。禮盒還采用清新的乳白色外包裝，適合送給清純高雅的“她”。

德芙“心語”

專門為情人設(shè)計的6粒裝巧克力，有蘋果夾心的，牛奶夾心的，還有榛仁威化的。打開每一粒這種心形巧克力的錫紙，都有一句令他(她)心動的溫馨話語藏在里面。

（二）金帝巧克力

深圳金帝食品有限公司成立于1990年,公司位于國際花園城市――深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)內(nèi),是一家專業(yè)從事巧克力和糖果生產(chǎn)及銷售業(yè)務(wù)的大型國有控股食品企業(yè)，深圳金帝食品有限公司經(jīng)過14年的艱苦創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立的“金帝”品牌已經(jīng)成為國內(nèi)糖果巧克力行業(yè)中家喻戶曉的知名品牌，正如金帝公司14年來那膾炙人口的廣告語“金帝巧克力，只給最愛的人”。公司憑借其良好的信譽、可靠的質(zhì)量保證、現(xiàn)代化的營銷網(wǎng)絡(luò)，贏得了一個穩(wěn)定和不斷發(fā)展的良好前景。

情人節(jié)系列：巧克力作為情人節(jié)的第一禮品，在歐美形成了獨特的巧克力文化。為了使“金帝”巧克力成為中國消費者的情人節(jié)禮品，“金帝”提出了“金帝巧克力，只給最愛的人”這樣一個中國巧克力文化的概念。為此，“金帝”推出了專門針對情

人節(jié)、以中國傳統(tǒng)文化命名的巧克力產(chǎn)品：“知音”、“知己”、“情緣”。“金帝”采取了紫色心形鐵盒包裝、紅色和水晶藍(lán)方形紙盒包裝、紅色和白色長條形紙盒包裝，其中最出色的是一種叫做“相約玫瑰”的巧克力，這種巧克力不僅在命名策略上把巧克力與情人節(jié)的另一種重要禮品——玫瑰緊密聯(lián)系起來，還把碩大的玫瑰花設(shè)計在包裝上，使收禮者感受到巧克力和玫瑰的加倍深情。

知音 知己 情緣 相約玫瑰

金帝“花束”裝巧克力

這種巧克力單從外包裝來看就給人耳目一新的感覺，其外包裝位不規(guī)則六面體，呈現(xiàn)出一束花的造型，陳列在貨架上也毫不浪費空間。而且非常適合作為情人節(jié)的禮物。

（三）費列羅巧克力（FERRERO ROCHER）

費列羅巧克力（FERRERO ROCHER）更是享譽全球的著名品牌。公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始創(chuàng)于意大利北部，全力家族式經(jīng)營，至今第三代，已發(fā)展到享譽盛名的跨國集團(tuán)，并擁有一系列自創(chuàng)的名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。外觀包裝

每顆ROCHER選用金箔紙獨立包裝，陳列在透明禮盒內(nèi)，意念新穎獨特，裝潢典雅華貴。盒蓋上燙金標(biāo)貼須清楚印有的FERRERO ROCHER字樣。

最著名的“費列羅榛果威化巧克力”

開創(chuàng)多層式用料，外面鋪滿巧克力碎果仁，里面有威化、軟巧克力和一粒完整的榛子，帶來多重口感的享受。不論從包裝到價格都“金”光閃爍，每顆ROCHER都選用金箔紙獨立包裝，陳放在“心”形的透明禮盒內(nèi)，禮盒里面裝了8粒包著金色錫紙的球形巧克力，意念新穎獨特，裝潢典雅

華貴。在春節(jié)期間，費列羅巧克力代表好運和財富的金色包裝受到國人的普遍歡迎。夾著果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔軟濃滑,甜而不膩入口即化。而且它的價格大多數(shù)消費者均可以接受。小巧精致的包裝，送給對方既能表達(dá)你的心意，又不會太過昂貴。

費列羅巧克力(Ferrero Rocher)除了傳統(tǒng)的榛子口味，還有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的費列羅巧克力又叫Ferrero Rafaello，有一個箍狀中心，用的是銀色包裝；黑巧克力又名Ferrero Rondnoir，用的是深棕色包裝。Ferrero Garden Varietys有開心果、草莓、檸檬口味。和Ferrero Rocher口味相似的Fernando Ronche在德國生產(chǎn)，外形是卷狀的，只在歐洲銷售。

（三）其他暢銷巧克力品牌 好時巧克力顆粒

此種巧克力的包裝新穎、奇特，有別于其它品牌。小巧的顆粒造型讓消費者便于食用。

TCHO巧克力（德國品牌）

風(fēng)格：簡約類

材料：紙質(zhì)

創(chuàng)意：“發(fā)散思維”將產(chǎn)品外形做成與產(chǎn)品本身無關(guān)的樣式例如：CD柜，茶葉包

Godiva 巧克力（產(chǎn)地比利時）產(chǎn)品包裝特點：

主要以金色色調(diào)為主（展現(xiàn)高貴華麗），沒有具體圖案形象，只有一個醒目的LOGO“Godiva ”

此品牌是比利時布魯塞爾，由巧克力大師 Joseph Draps 一手創(chuàng)辦，并以傳說中尊貴的Godiva 夫人命名，至今已有超過75年歷史。

THOMASHAAS

以巧克力色調(diào)為主，加以中式鏤空花表面設(shè)計，讓人一眼就能看到產(chǎn)品本身。

日本的明治巧克力

用抽屜式的結(jié)構(gòu)，藍(lán)色圓點的簡潔有充滿童趣的圖案，十分亮眼，并且小小一盒，攜帶方便，愛吃零食的人可以隨時在身上帶一包。

帶酒的巧克力 如右圖，這種帶酒的巧克力根據(jù)酒精濃度的不同用顏色區(qū)分，又做成一系列，包裝上的酒杯圖案又讓人一目了然，外帶上開了一個小窗可以看見巧克力手提式也在巧克力包裝中很少見。

10、金絲猴原有巧克力系列包裝分析 金絲猴食品有限公司的背景

金絲猴集團(tuán)有限公司組建于1996年10月，總廠位于河南省周口市沈丘縣付井鎮(zhèn)。翌年7月，被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為國家級企業(yè)集團(tuán)。如今，金絲猴集團(tuán)已橫跨七省一市，擁有16家成員企業(yè)，其中上海金絲猴食品有限公司、裕恒食品有限公司和中新合資裕達(dá)食品有限公司，是金絲猴集團(tuán)的3個核心層企業(yè)，緊密層企業(yè)10家，松散層企業(yè)3家。包括糖果、巧克力、果奶、果凍、煉乳、飴糖、奶粉、方便面、包裝彩印等加工企業(yè)?，F(xiàn)有員工3000多人，高中級技術(shù)人員368人，自有資產(chǎn)5．65億元。2001年完成產(chǎn)值4．6億元，實現(xiàn)利稅5100萬元。

金絲猴集團(tuán)從德國引進(jìn)的網(wǎng)狀巧克力生產(chǎn)線，是世界第三條、中國第一條具有國際先進(jìn)水平的巧克力生產(chǎn)線，填補了國內(nèi)巧克力生產(chǎn)的一項空白。1998年9月，金絲猴集團(tuán)通過ISO9002國際質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證。

金絲猴麥樂芙系列

麥樂芙，是上海金絲猴食品股份有限公司于2009年10月正式推出的全新一代麥麗素品牌。麥樂芙系列從口味上來說具有四種口味，香滑牛奶、濃郁抹茶、甜美草莓、醇厚可可味。每一種口味的包裝設(shè)計都相當(dāng)符合其自身特點，色彩比較鮮艷，給人活力無限的感覺。圖案新穎，具有視覺沖擊，使人看了之后就有想吃的欲望。四種口味的色彩把握相當(dāng)?shù)轿唬銤馀Ｄ涛毒筒捎镁陀薪z滑感覺棕黃色進(jìn)行表現(xiàn)，濃郁抹茶味就采用茶的清新綠色進(jìn)行表現(xiàn)，甜美草莓味的就用草莓的特有色彩亮粉色表現(xiàn)，醇厚可可味采用可樂的專色深棕色表現(xiàn)其特點。

麥樂芙的包裝分為三款，袋裝、盒裝、桶裝。凈含量分別為50g90g128g，適合不同消費者需求。

麥樂芙總體的文化脈絡(luò)，定位理念：產(chǎn)品定位為“新一代麥麗素”，“不是一般的巧克力”，屬于中檔產(chǎn)品，產(chǎn)品整體體現(xiàn)出積極向上的品質(zhì)理念。針對較中下層消費者，旨在味覺與視覺上提供一個新享受。麥樂芙立志于成為麥麗素品類里的高端品牌，做消費者心目中年輕化、時尚化、具有獨特口感的的巧克力類食品。麥樂芙最適合平時當(dāng)零食吃，或者朋友聚會時買來一起吃。它的外面有一層非常濃郁的巧克力涂層，里面是非常酥脆的膨化芯子，吃起來既有巧克力的香滑又有一種酥酥脆脆的口感，好吃又不膩！

主要針對12-28歲年輕女性消費者。

在外包裝設(shè)計及包裝形式上，麥樂芙注入了更多時尚的元素，并借鑒巧克力、薯片等產(chǎn)品的規(guī)格，形成了立袋裝、盒裝和桶裝三種時尚化包裝系統(tǒng)。與傳統(tǒng)麥麗素相比，麥樂芙品質(zhì)更優(yōu)，口味豐富，包裝時尚精致，充滿活力感。

麥樂芙品牌源自：Mylove~。麥樂芙廣告語：“香滑酥脆，盡情麥樂芙”

11、調(diào)研總結(jié)

通過本次調(diào)查，我對現(xiàn)在巧克力包裝存在的一些問題進(jìn)行簡單分析。

1、部分產(chǎn)品過度包裝，華而不實

比較明顯的品牌是金帝巧克力。在口味上，金帝巧克力明顯不如德芙、吉百利等品牌，但在包裝上，金帝常采用高檔硬紙板將包裝盒制成各種禮品盒的形狀，甚至導(dǎo)致只為自己享用的消費者在購買時不得不選擇包裝華麗的禮品裝，而買不到簡易包裝的產(chǎn)品。

2、有些產(chǎn)品以豪華包裝提高價格

如雀巢春節(jié)禮盒當(dāng)中只有六塊威化巧克力，卻賣到了178元的高價，而平時普通包裝時最多賣三十元左右。

3、包裝過于厚重，不宜攜帶，沒有做到真正的以人為本

有些巧克力廠商動不動就生產(chǎn)大禮盒之類的包裝產(chǎn)品，令消費者攜帶不方便。食用完巧克力，笨重的大盒子扔了可惜，不扔又占地方，無用武之地。

4、包裝主色調(diào)過于沉悶單調(diào)

初次問世的巧克力包裝采用巧克力色和金色,這種色彩的搭配一直沿用了很多年,目前國內(nèi)市場上的巧克力依然是以巧克力色和金色作為基本色。以至于人們一看到這種色彩就想到了巧克力。但是,時間長了給人一種單調(diào)、乏味的感覺,還有一些巧克力包裝則采用巧克力色和銀色以資識別。有的則在華麗的藍(lán)色上配銀色,以示產(chǎn)品的豪華精美。

5、包裝對消費者沒有親切感

大多數(shù)巧克力產(chǎn)品包裝都很精致，表面都會有金屬的光澤，給人一種精致高檔的感覺，會使消費者覺得與產(chǎn)品之間有距離，沒有親切感。

6、競爭市場，目標(biāo)客戶群過于集中，單一

春節(jié)情人節(jié)成為主要銷售季節(jié)，競爭過于激烈。絕大多數(shù)把巧克力與愛情畫上了等號，主要用途也日趨用于饋贈。

二、本次包裝設(shè)計

1、我們做什么

主題：金絲猴 巧克力包裝 市場定位：中低檔消費品

目標(biāo)人群：14到30歲面臨巨大的學(xué)業(yè)及工作壓力，生活不安定的群體 包裝類型：自用

2、我們?yōu)槭裁匆?/p>

快節(jié)奏的生活方式，緊張的工作學(xué)習(xí)壓力下，人們會覺得壓抑心情低落，渴望能量，希望快樂，巧克力不失為一種能量的來源，快樂的途徑。

產(chǎn)品包裝是消費者選擇消費品的一個重要因素，產(chǎn)品的品質(zhì)，特性都需要包裝傳遞，而市面上的巧克力包裝大同小異，缺乏個性。

咖啡文化深厚，咖啡日益演變成一種風(fēng)尚。

金絲猴巧克力系列產(chǎn)品需要在競爭激烈的市場上占得一席之地，需要擴(kuò)大銷售市場，創(chuàng)立自己與眾不同的品牌文化。

3、金絲猴巧克力產(chǎn)品目前市場現(xiàn)狀

通過市場調(diào)研，我發(fā)現(xiàn)金絲猴巧克力系列產(chǎn)品缺少能跟同類產(chǎn)品相競爭的包裝，欲與市場上眾多品牌去同臺競爭，包裝就必需在琳瑯滿目的產(chǎn)品中脫穎而出，做到品牌醒目、產(chǎn)品賣點突出、符合消費者的消費特點，即品牌化、市場化、主動化的包裝形式。沒有自己獨特的產(chǎn)品文化，難以打開市場，在同類產(chǎn)品的競爭中遜色不少顯得很被動。

4、分析定位

金絲猴巧克力包裝上的不足： 1.與同類產(chǎn)品區(qū)別性不大

2.包裝形式?jīng)]有趣味性，親近感 3.產(chǎn)品包裝單一

4.廣告語，不易引起廣大消費者共鳴，不便推廣

5.色調(diào)單沒有視覺突破感，難以吸引消費者的食欲及購買欲

5、包裝風(fēng)格探索

1.色調(diào)上的突破，改變原有的傳統(tǒng)色調(diào)，采用能使人感覺輕松的明亮活潑的淺色調(diào)，使包裝看上去給消費者愉悅輕松的心情，拉近與消費者的距離。2.改變造型結(jié)構(gòu)，突破傳統(tǒng)。3.用環(huán)保型材料，節(jié)約成本。

4.采用局部色彩，形象或文字的變化，而整體構(gòu)圖完整統(tǒng)一

地設(shè)計，將多種商品統(tǒng)一起來，使商品整體形象感強(qiáng)，給人印象鮮明，從而樹立信譽和名牌產(chǎn)品觀念。

第三篇：德芙巧克力包裝市場調(diào)研[推薦]

尊敬的先生生女士們：

您好！我們現(xiàn)在正在做一項關(guān)于情人節(jié)德芙巧克力包裝改進(jìn)的市場調(diào)研，為了能讓更多人在情人節(jié)過的幸福，勞煩花費您1-2分鐘的時間，麻煩您幫我們完成以下問題，謝謝合作！1-9題為單選題，只能選一個答案

1.您的性別是□ 男□ 女

2.您的職業(yè)是

□ 學(xué)生□ 工人□ 白領(lǐng)□ 自由經(jīng)營者

3.您的年齡階段

□12-16□ 17-20□ 21-26□ 26-30□ 30歲以上

4.您喜歡什么牌子的巧克力包裝？

□ 德芙□ 金帝□ 金絲猴□ 費列羅□ 好時

5.您喜歡德芙巧克力的哪些系列？

□ 真愛系列□ 友情系列□ 和睦系列□ 尚品系列

6.您覺得現(xiàn)在的德芙巧克力包裝如何？

□ 無可挑剔□ 非常好□ 很好□ 很爛，有很多需要改進(jìn)的地方

7.看到德芙巧克力的外包裝您是否會聯(lián)想到實物？

□ 是□ 否

8.如果情人節(jié)系列的德芙巧克力送小贈品您希望是什么？

□ 玫瑰花糖□ 情侶掛墜□ 小包口香糖□ 心形的小巧克力

9.你喜歡德芙巧克力的下列哪種類型？

□ 包裝一般，巧克力充實□ 包裝精美，巧克力漂亮可收藏□ 包裝樸實，巧克力花樣多 德芙巧克力包裝市場調(diào)研10-15題為多選題，可選多個答案

10.看到德芙巧克力包裝時，您覺得上面的哪一部分吸引了你？

□ 德芙的標(biāo)志□ 靚麗的顏色□ 絲滑的感覺□ 漂亮的巧克力圖片

11.您希望真愛德芙巧克力用什么形狀的包裝？

□ 心形□ 菱形□ 圓形□ 方形□ 瓶子型□ 其他

12.在德芙巧克力的包裝樣式您偏向于哪種？

□ 塑料帶紙□ 暖心小包裝□ 口香糖盒型□ 趣制碗裝

□ 愛的金屬禮盒 □ 尚品包裝

13.如果德芙巧克力包裝換底色，您覺得什么顏色好？

□ 藍(lán)色□ 綠色□ 橙色□ 白色□ 黑色□ 金色□ 銀色□ 桃紅色□紫色□黃色

14.您喜歡真愛德芙巧克力下列的哪些新想法？

□ 內(nèi)包裝紙上寫有抒情短句□ 巧克力上刻有“喜歡你”、“愛你”等字樣 □ 外包裝內(nèi)部有愛情故事□ 把巧克力做成字的形狀

15.您覺得德芙巧克力的包裝還有那些需要改進(jìn)？

□ 顏色與外包裝圖案□ 巧克力形狀□ 巧克力的口感

□ 巧克力的內(nèi)包裝□ 有無贈品

□ 其他：

再次感謝您的配合！祝您身體健康，工作順利，合家幸福！

第四篇：巧克力市場調(diào)查問卷

XX地區(qū)巧克力市場調(diào)查問卷

先生/女生：

您好！

我們受公司委托正在進(jìn)行一項有關(guān)XX地區(qū)巧克力食品市場的調(diào)查。根據(jù)隨機(jī)抽樣的原則，您正好被我們選為調(diào)查對象，非常希望得到您的支持。問卷很簡單，占用不了您多長時間，卷中所提問的問題無所謂對錯，請您根據(jù)實際情況填寫。問卷數(shù)據(jù)輸入電腦后，將全部銷毀。謝謝您的合作！

為了感謝您的支持，我們準(zhǔn)備了一份小小禮物，望請收納。

一、請問您上一次購買的巧克力食品是在A.一年前； B.半年前； C.一月前；

D.幾天前； E.不記得； F.從沒買過

若選擇F項，請選擇下者回答，請問您不購買的原因

沒有吃巧克力的習(xí)慣

討厭巧克力的味道

巧克力太貴買不起

從來都是別人送巧克力吃

其他（請注明）

二、如果你選擇巧克力將最注重（只選一項）

A.包裝漂亮； B.口味合適；

C.價格合適； D.有名氣；

E.購買方便； F.其他（請注明）

三、請問您認(rèn)為購買巧克力一般是用來（只選一項）

A.自己品嘗；B.買給小孩作零食；

C.充饑；D.送禮；

E.家庭待客用； F.其他（請注明）

四、請問您購買糖果食品一般是在（只選一項）

A.百貨公司；B.超級市場；

C.有名的食品店；D.一般食品店；

E.住家附近零售店； F.其他（請注明）

五、請列舉您購買過最多的巧克力品牌

（一項）原因：

或列舉您印象最深的巧克力品牌

（一項）原因：

六、請問您是通過何種渠道知道這些品牌的（可選三項）

A.朋友介紹； B.電視廣告；

C.報紙廣告； D.新聞；

E.雜志廣告； F.廣播廣告；G..店內(nèi)陳設(shè)；

H.售貨員推薦；I.戶外廣告（路牌、招貼、燈箱）；

J.自己購買；K.其他（請注明）

七、請問您最理想的巧克力種類是

A.牛奶巧克力； B.果仁巧克力；

C.酒心巧克力； D.苦巧克力；

E.維他巧克力； F.其他（請注明）

八、請問您最理想的巧克力口味是

A.香； B.滑；C.甜； D.細(xì)；E.苦；

九、請問您喜歡選購的巧克力包裝

A.金屬包裝； B.塑料袋包裝；

C.普通紙包裝； D.散裝；

十、請問一塊中等大?。s100g）的巧克力，您可接受多少價格

A.2元以下； B.4元以下；C.6元以下； D.10元以下；E.10元以上

十一、請您選擇以下幾個短語中您最熟悉的一個

A.只溶在口，不溶在手；

B.瑞士最佳風(fēng)味，只給最愛的人；

C.金子般純正；

D.一粒進(jìn)口，四季甜蜜；

E.都不熟悉

十二、請您根據(jù)您所了解的情況選擇連線

巧克力品牌出產(chǎn)

A．申豐1.進(jìn)口

B．上兒2.合資

C．金帝3.國產(chǎn)

D．貴族4.不清楚

E．M&M

F．金鷹

十三、提起巧克力您最先聯(lián)想到的詞有哪些（最多三項）

A.高貴； B.禮物； C.童話；

D.肥胖； E.戀人； F.煩躁；

G..牙痛； H.西方； I.刺激；

J.幸福

十四、請問您對以下說話的意見是

1.非常同意；2.比較同意

3.不太同意；4.很不同意

（）A.進(jìn)口產(chǎn)品品質(zhì)一定高；

（）B.男人比女人更少吃零食；

（）C.產(chǎn)品的包裝和人的衣著一樣重要；

（）D.逢年過節(jié)送點心越來越不合適；

（）E.食品還是光嘗后買最合算；

（）F.新鮮的東西不妨試試；

（）G..食品的價格越來越貴，我對食品的興趣也越來越?。?/p>

（）H.名牌同其他品牌一樣吸引我；

（）I.不論何種品牌，只要是同類食品，品質(zhì)都無多大差異

下面請您介紹一下您的個人情況：

1．您的性別：A.男B.女

2．您的年齡：A.15歲以下； B.15~19歲； C.20~29歲； D.30~39歲； E.40歲以上

3．您的職業(yè)：A.學(xué)生；B.科教文衛(wèi)人員；C.企業(yè)管理人員；

D.工商服務(wù)人員；E.工人； F.工價機(jī)關(guān)干部；

G.三資企業(yè)職工；H.私營職業(yè)者；I.其他

4．您的教育程度：A.大專或以上； B.高中或中專； C.初中或以下

5．您的月收入：A.200元以下； B.200~400元； C.400~600元；D.600~900元； E.900元以上； F.1500元以上；G..無收入

6．請列出您經(jīng)常收聽的廣播節(jié)目，請注明廣播電臺名稱（限寫3項）；

7．請列出您經(jīng)常收看的電視節(jié)目，請注明電視臺名稱（限寫3項）；

8．請列出您經(jīng)常閱讀的報紙（限寫3項）；

9．請列出您最喜愛的雜志（限寫3項）

謝謝您的熱情支持！

調(diào)查地點：

調(diào)查日期：

調(diào) 查 員：

第五篇：德芙巧克力市場調(diào)研2

DOVE德芙巧克力市場調(diào)研

一、企業(yè)簡介

德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏（Mars）公司在中國推出的系列產(chǎn)品之一，1989年進(jìn)入中國，1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌，“牛奶香濃，絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。巧克力早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品。

二、德芙巧克力的現(xiàn)狀

巧克力早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品。德芙口味絲滑，香甜，比較細(xì)膩。目前它的市場占有率為38.61%，它的主要競爭對手是吉百利，金帝，他們的市場占有率分別為13.22%，11.12%，最近德芙、士力架等品牌巧克力價格全線上揚，最高漲幅超20%，銷量較大的德芙巧克力(47g)已經(jīng)從原價

5.5元漲到6.8元，一款心形禮盒裝巧克力則從28元漲至35元。同時德芙在一邊漲價，還一邊在搞特價促銷，而且是同品牌同規(guī)格的巧克力。德芙巧克力(47g)售價已經(jīng)調(diào)整至6.8元，但特價促銷的47g德芙巧克力僅售4.2元，低于漲價前的5.5元的價格。德芙系列巧克力率先調(diào)價后，金帝、費列羅等其他品牌巧克力也開始醞釀漲價。

作為國際的一個知名品牌，德芙被許多消費者所認(rèn)同，相比其他的巧克力，他擁有更多的忠誠消費者，擁有廣闊的時間，但連續(xù)得芙出現(xiàn)的“蟲子”危害了了德芙的品牌信譽，如果不及早重視，前景不容樂觀?

三、廣泛市場

未來的10年內(nèi)，國內(nèi)巧克力市場會以每年 15%左右的速度高速增長，巧克力在中國正由奢 侈品向日常消費品轉(zhuǎn)化。

擁有14億人口的中國，巧克力正以10-15%的年增長率迅猛發(fā)展，市場消費潛力高達(dá)200億元。中國人均年消費巧克力只要達(dá)到1千克，就是全球最大的巧克力市場。

四、市場定位：

中青年消費者，主要針對青年人和情侶。

五、調(diào)查目的（1）了解新品上市的發(fā)展前景

（2）了解各個地區(qū)的消費人群的需要

（3）了解售后消費者反映的情況

六、調(diào)查方法

以問卷調(diào)查為主

1、網(wǎng)上問卷調(diào)查

2、市場問卷調(diào)查

七、調(diào)查問卷：

親愛的顧客：

您好，我現(xiàn)在正在做一份關(guān)于德芙巧克力的市場調(diào)研，大概會耽誤你5分鐘的時間來完成這份問卷。感謝你的支持與合作！

1.您的性別：（）

A男B女

2.您的年齡是多少?（）

A 15歲以下B 15-25歲C 25-35歲D 35歲以上

3.你吃巧克力的時候會看牌子嗎？()

A 會B不在意

4.您吃過的最喜歡的巧克力是什么牌子的? [多選題]（）

A 德芙吉B 百利C 金帝D費列羅EM&M’sF 其它

5.您是否知道德芙是由世界最大的寵物食品和休閑食品制造商瑪氏公司在中國推出的系列產(chǎn)品?（）

A知道B不知道

6.吸引您購買德芙巧克力的主要因素是？[多選題]（）

A 品牌包裝 B 口感味道C 廣告朋友推薦D時尚的感覺E其他

7.您是否經(jīng)常購買德芙巧克力？（）

A 經(jīng)常B 偶爾C從不購買

8.如果您不經(jīng)?；驈牟毁徺I德芙巧克力，主要是因為： [多選題]（）

A 價格高B 品種少，花樣不多C包裝單調(diào)口味甜膩D巧克力不易保存E 熱量高，易發(fā)胖 F 不喜歡德芙的廣告 G其他

9.您一般在何處購買德芙巧克力？（）

A 大型商場B 綜合超市C街邊零售店D其他

10.糖果巧克力屬于為沖動性購買商品，你在消費過程中一般在巧克力貨架前停留多長時間再離開?（）

A 很長時間B 1分鐘左右C10秒鐘左右興趣就沒了

11.德芙現(xiàn)已獨占中國巧克力市場銷量第一寶座, 對于德芙的廣告, 最吸引您的一點是:（）

A 精美的畫面,濃郁的浪漫氣息B極富創(chuàng)意的廣告語C 逢年過節(jié)的趣味促銷主題

12.對于德芙的產(chǎn)品優(yōu)勢,你認(rèn)為在于:（）

A用途：送禮.禮品.自己吃B 命名: 有親切感的名字包裝:C采用歐美風(fēng)格設(shè)計.非常精美

13.您認(rèn)為德芙巧克力的價格如何？（）

A 價位很高B 價位略高，基本能承受C價位合理D價位不高

感謝您的合作我們?yōu)槟缴稀扒煽肆矍槲镎Z”，希望您能喜歡：

★牛奶巧克力：完美的融合。送出：表示你覺得對方很純潔，很乖巧，是個可愛的小精靈。

★黑巧克力：個性的神秘和固執(zhí)。送出：表示你覺得對方有個性，很神秘，喜歡冒險，深不可測。

★果仁巧克力：一心一意。送出：表示你覺得與對方一起很溫馨，很想隨時陪伴左右。

★心型巧克力：那是我的心。送出：你希望與對方之間的關(guān)系盡快明朗化?！锟ㄍㄇ煽肆Γ?天真爛漫 送出：表示你很欣賞對方的天真爛漫。

★帶玩具的巧克力：情趣。送出：表示你與對方的關(guān)系正介于情人和朋友之間

巧克力的市場調(diào)研

——關(guān)于德芙巧克力的市場調(diào)查

專業(yè)：09級食品質(zhì)量與安全（1）班

姓名：張偉娟

學(xué)號：

成績：