第一篇:《新員工心態(tài)與意識(shí)培訓(xùn)》
《新員工心態(tài)培訓(xùn)》
我們?cè)趺撮_展新員工培訓(xùn)呢?
我們可以從新員工對(duì)企業(yè)的第一感覺(jué)開始 , 當(dāng)新員工進(jìn)入公司就會(huì)有以下感覺(jué):
1、都是陌生的臉孔;
2、對(duì)新工作是否有能力做好而感到不安;
3、對(duì)于新工作的存在的問(wèn)題感到膽怯;
4、對(duì)新工作有力不從心的感覺(jué) ;
5、不熟悉公司法令規(guī)章;
6、對(duì)新工作環(huán)境陌生;
7、不知道所遇的上司屬哪一類型。
新員工在公司的第一天就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)個(gè)人職業(yè)心態(tài),這就來(lái)源于我們的入職培訓(xùn)。心態(tài)是指人們對(duì)待事物的心理態(tài)度,他包含:意識(shí)、觀念、動(dòng)機(jī)、情感。培訓(xùn)結(jié)果產(chǎn)生:
1、積極心態(tài),2、消極心態(tài)。
積極心態(tài)具體表現(xiàn)為:積極的自我意識(shí),明確的目標(biāo),良好的自我狀態(tài) 消極心態(tài)具體表現(xiàn)為: 消極的自我意識(shí),模糊的目標(biāo),萎糜的自我狀態(tài)這兩種心態(tài)在工作中的特征:
面對(duì)難題:積極心態(tài)-認(rèn)真思考,作出選擇;消極心態(tài)-不動(dòng)腦筋,安于現(xiàn)狀
面對(duì)挑戰(zhàn):積極心態(tài)-從實(shí)際出發(fā),求變創(chuàng)新;消極心態(tài)-逃避、退縮這給了我們以下啟示:積極心態(tài)的人:有目標(biāo)、敢于承擔(dān)責(zé)任、獨(dú)立自主。消極心態(tài)的人:無(wú)目標(biāo)、逃避責(zé)任、依賴性強(qiáng)。
在工作中我們可以看到: 心態(tài)+積極=成功;心態(tài)+消極=失敗。
那么我們?cè)谛聠T工入職的第一天,如何做好培訓(xùn)就應(yīng)該提到一個(gè)戰(zhàn)略的高度了。培訓(xùn)中的新員工培訓(xùn),始終是管理層最重視的培訓(xùn)之一
新員工培訓(xùn)中,培養(yǎng)一個(gè)積極的心態(tài),我們應(yīng)該知道他的重要性,怎么培養(yǎng)呢?
我們可以從4個(gè)方面著手
1.轉(zhuǎn)變思維,多角度的看待問(wèn)題
2.采用積極的思維反應(yīng)模式
3.確定最佳的注意力范圍
4.培養(yǎng)堅(jiān)定的信念
我們可以教會(huì)大家用不同的眼光看待世界
遇到棘手的問(wèn)題我們可以這樣引導(dǎo):不是沒(méi)有方法,只是暫時(shí)沒(méi)找到而已,相信不久就會(huì)看到。盡量讓大家知道一個(gè)問(wèn)題是有多種解決方法的。激發(fā)大家的自我意識(shí)、想象力、良知、獨(dú)立意識(shí)。
告訴大家一些富有哲理的理念
如:與其說(shuō)是別人讓你痛苦,不如說(shuō)自己的修養(yǎng)不夠、你永遠(yuǎn)要感謝給你逆境的眾生、當(dāng)你快樂(lè)時(shí),你要想,這快樂(lè)不是永恒的。當(dāng)你痛苦時(shí)你要想這痛苦也不是永恒的、每一種創(chuàng)傷,都是一種成熟。等等
采用積極的思維反應(yīng)模式就會(huì)為他們今后的工作帶來(lái)以下變化
例:我已無(wú)能為力--試試看有沒(méi)有其他可能性
他使我怒不可遏--我可以控制自己的情緒
他們不會(huì)接受的--我可以想出有效的表達(dá)方式
我被迫--我能選擇恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)
我不能--我選擇
我必須--我情愿
還有很多的不同有待大家發(fā)現(xiàn)
將我不得不做變成:我選擇做,所以我愿意。會(huì)是什么樣的結(jié)果?
確定最佳的注意力范圍
消極的人往往會(huì)注意:別人做得不好的地方,總是將注意力放在自己不能解決的范圍,總是希望別人先改變,自己才改變
積極心態(tài)的人:總是注意自己做得不好的地方,并想辦法改進(jìn),總是將注意力放在自己能想辦法解決的范圍,總是先尋求自己的改變,從而帶動(dòng)別人改變。
培養(yǎng)堅(jiān)定的信念要從確定“我一定能”著手,我想,我能。我想,我一定能!我們可以這樣培訓(xùn):
第一步: 請(qǐng)寫下你的愿望。
第二步:將你的愿望由“我想。。”改為“我一定能。?!?/p>
第三步:減少借口。
第四步:消除思想垃圾。
第五步:使用積極的提示語(yǔ)言,比如:如果相信自己能做到,你就能做到。我心里怎樣思考,就會(huì)怎樣去做。在我生活的每一方面,都會(huì)變得更好而又更好。現(xiàn)在就做,就能把異想天開的事變成事實(shí)。不論我以前是什么人,或者現(xiàn)在是什么人,倘若我憑積極的心態(tài)去做,我都能變成我想做的人。
《新員工意識(shí)培訓(xùn)》
第一,角色的轉(zhuǎn)換
不管以前在做什么,現(xiàn)在一切重新開始,意識(shí)到: 過(guò)去并不等于未來(lái),關(guān)鍵是認(rèn)清現(xiàn)在,調(diào)整心態(tài)。
我們?cè)谛聠T工身上可以看到:
1.問(wèn)題意識(shí)
2.新人意識(shí)
3.場(chǎng)所意識(shí)
1.問(wèn)題意識(shí):?jiǎn)栴}意識(shí)是對(duì)現(xiàn)在的做法感到可能會(huì)發(fā)生什么問(wèn)題,或?qū)ΜF(xiàn)在的做法感到欠缺、不足的地方,甚至對(duì)現(xiàn)在感到不安。
有問(wèn)題意識(shí)才會(huì)讓你做更縝密的思考,督促你采取預(yù)先防備的步驟,能避免使你限于措手不及的困境。
2.新人意識(shí):
(1)企業(yè)人的自覺(jué)
我自己是企業(yè)組織的一份子,我有責(zé)任與使命朝企業(yè)提供的獨(dú)特價(jià)值,貢獻(xiàn)自己的力量。
我是企業(yè)組織的一份子,我要盡快地了解公司提供給客戶的商品,我要了解公司的經(jīng)營(yíng)理念。
身為組織內(nèi)的新員工,我要做好下列事項(xiàng)配合公司的運(yùn)轉(zhuǎn):
提供有用的情報(bào)供上級(jí)及同事參考。遵從組織的命令系統(tǒng)。命令決定前坦誠(chéng)表達(dá)自己的意見,命令決定后依命令行事。遵照公司的規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作。
進(jìn)行的工作不要疏于向上級(jí)報(bào)告。指示的工作一定按時(shí)徹底完成。不要隱藏錯(cuò)誤,坦率、及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。積極主動(dòng)地與同事協(xié)調(diào)合作。不斷學(xué)習(xí)、改善、提升對(duì)組織的貢獻(xiàn)。
(2)企業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的場(chǎng)所
競(jìng)爭(zhēng)是進(jìn)步的動(dòng)力,競(jìng)爭(zhēng)能激發(fā)你的潛力,化不可能為可能,身為企業(yè)組織人的你必須有競(jìng)爭(zhēng)的自覺(jué)。
你知道你的競(jìng)爭(zhēng)者是誰(shuí)?公司和競(jìng)爭(zhēng)者比較有哪些特征?你知道競(jìng)爭(zhēng)者有哪些長(zhǎng)處及弱點(diǎn)?你知道公司在業(yè)界的市場(chǎng)占有率是多少?排名第幾?
(3)團(tuán)隊(duì)的一分子
獨(dú)立獨(dú)行,凸出的個(gè)人表現(xiàn),固然令人欣賞,但企業(yè)是一個(gè)通過(guò)組織達(dá)成目標(biāo)的群體,因此你必須覺(jué)察自己是企業(yè)團(tuán)隊(duì)的一份子,唯有透過(guò)同事間不斷的密切合作,你在未來(lái)的職業(yè)生涯中才能贏得穩(wěn)固、長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)。
3.場(chǎng)所意識(shí)
(1)學(xué)習(xí)的場(chǎng)所
工作場(chǎng)所的學(xué)習(xí),你必須主動(dòng)學(xué)習(xí),平時(shí)工作就必須抱著問(wèn)題意識(shí),主動(dòng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,主動(dòng)尋求解決問(wèn)題的途徑,增長(zhǎng)自己的能力。
學(xué)校的學(xué)習(xí),你可等到老師教授再學(xué)習(xí);工作場(chǎng)所要靠你“自我啟發(fā)”,需要秉持著每天從工作中學(xué)習(xí)的心態(tài)。
(2)個(gè)性、能力發(fā)揮的場(chǎng)所
工作場(chǎng)所面對(duì)的是一個(gè)多元化、多樣化的社會(huì),正是讓你展開身手,盡情發(fā)揮的場(chǎng)所。你能從工作中大膽地證明自己、實(shí)現(xiàn)自我。
(3)獲得生活費(fèi)用的場(chǎng)所
工作場(chǎng)所是你憑自己的力量獲取生活費(fèi)用的場(chǎng)所。當(dāng)你花錢買一件物品時(shí),你希望好用;當(dāng)你買票觀看一場(chǎng)演唱會(huì)時(shí),你希望它能值回票價(jià)。同樣地,你拿到薪水時(shí),是否也能讓雇主們感到值得、很高興?
(4)人際關(guān)系的場(chǎng)所
在企業(yè)內(nèi)要相處的對(duì)象不限于同年齡層的同事,你相處的對(duì)象有不同的年齡、不同的性別、不同的個(gè)性、不同的人格特質(zhì)、不同的喜好、不同的目的、不同的動(dòng)機(jī),因此公司是你學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、鍛煉你人際關(guān)系的最佳場(chǎng)所。
(5)生活的重要場(chǎng)所
一般成人的生活形態(tài),概括性地分為家庭生活、職業(yè)生活及社團(tuán)生活,其中職業(yè)生活占了人生的重要部分,而且職業(yè)生活會(huì)帶給你的家庭生活及社團(tuán)生活極大的影響。
若你在公司內(nèi)能發(fā)揮所長(zhǎng)、受人倚重,這種積極向上的心態(tài),也會(huì)讓你的家庭生活充滿開朗及希望,你將會(huì)有更大的意愿加入各種社團(tuán),實(shí)現(xiàn)你自己的理想。相反地,你在企業(yè)內(nèi)若頹喪、消沉,必定也會(huì)帶給家庭、社團(tuán)不安及阻礙。
(6)競(jìng)爭(zhēng)的場(chǎng)所
企業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的場(chǎng)所,你必須做出比競(jìng)爭(zhēng)者更能滿足消費(fèi)者的產(chǎn)品。每天投入點(diǎn)點(diǎn)滴滴的改善,就是不斷地向昨日的自己挑戰(zhàn)。
第二篇:新員工心態(tài)培訓(xùn)
心態(tài)是人的心理態(tài)度的簡(jiǎn)稱;是人的各種心理品質(zhì)的修養(yǎng)和能力。具體地講:心態(tài)就是人的意識(shí)、觀念、動(dòng)機(jī)、情感、氣質(zhì)、興趣等心理素質(zhì)的某種體現(xiàn)。它是人的 心理對(duì)各種信息刺激做出反應(yīng)的趨向,而這種趨向?qū)θ说乃季S、選擇、言談和行動(dòng)具有導(dǎo)向和支配作用。正是這種導(dǎo)向和支配作用決定了人們事業(yè)的成敗,決定了人 們的命運(yùn)。
新員工心態(tài)培訓(xùn)主要包括:新員工入職心態(tài)、職業(yè)心態(tài)、積極心態(tài)、陽(yáng)光心態(tài)培訓(xùn)等。心態(tài)培訓(xùn)是針對(duì)企業(yè)員工普遍問(wèn)題,從改變心態(tài)出發(fā),才能根本解決問(wèn)題。
心態(tài)培訓(xùn)是指針對(duì)企業(yè)人員對(duì)生活、對(duì)工作觀念與態(tài)度進(jìn)行調(diào)整,樹立起正確積極的觀念,幫助員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、取得成功的一種培訓(xùn)方式。心態(tài)培訓(xùn)方向就是心態(tài)積極、平衡,保持愉快心境。
一、積極心態(tài)的好處:
A、激發(fā)熱情
B、增強(qiáng)創(chuàng)造力
C、做事主動(dòng)
D、承受壓力強(qiáng)
E、獲得更多資源
F、樂(lè)觀向上
二、PMA和NMA的區(qū)別:
積極的心態(tài)(PMA)是正確的心態(tài),正確的心態(tài)是由“正面”的特征所組成的。比如信心、誠(chéng)實(shí)、希望、樂(lè)觀、勇氣、進(jìn)取、慷慨、容忍、機(jī)智、誠(chéng)懇與豐富的常識(shí)等等都是正面的。至于消極的心態(tài)(NMA)它的特性都是反面的,是消極、悲觀、頹廢的、不正確的心理態(tài)度。
三、銷售應(yīng)具備的十種心態(tài):
1、積極的心態(tài):積極的心態(tài)不但使自己充滿奮斗的陽(yáng)光,也會(huì)給你身邊的人帶來(lái)陽(yáng)光。
2、主動(dòng)的心態(tài):社會(huì)、企業(yè)只能給你提供道具,而舞臺(tái)需要自己搭建,演出需要自己排練,能演出什么精彩的節(jié)目,有什么樣的收視率決定權(quán)在你自己。
3、空杯的心態(tài):也許你在某個(gè)行業(yè)已經(jīng)滿腹經(jīng)綸,也許你已經(jīng)具備了豐富的技能,但是你對(duì)于新的企業(yè),對(duì)于新的客戶,你需要用空杯的心態(tài)重新去整理自己的智慧,去吸收現(xiàn)在的、別人的正確的、優(yōu)秀的東西。
4、雙贏的心態(tài):你必須站在雙贏的心態(tài)上去處理你與企業(yè)之間的、企業(yè)與商家之間的、企業(yè)和消費(fèi)者之間的關(guān)系。你不為了自身的利益去損害企業(yè)的利益。
5、包容的心態(tài):你會(huì)接觸到各種各樣的客戶。這就要求你學(xué)會(huì)包容,包容他人的不同喜好,包容別人的挑剔。你的同事也許與你也有不同的喜好,有不同的做事風(fēng)格,你也應(yīng)該去包容。
6、自信的心態(tài):對(duì)自己服務(wù)的企業(yè)充滿自信,對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品充滿自信,對(duì)自己的能力充滿自信,對(duì)同事充滿自信,對(duì)未來(lái)充滿自信。否則,你在客戶的門外猶豫了很久都不敢敲開那扇門。
7、行動(dòng)的心態(tài):用行動(dòng)去證明自己的存在,證明自己的價(jià)值;用行動(dòng)去真正關(guān)懷你的客戶,用行動(dòng)去完成你的目標(biāo)。
8、給予的心態(tài):要索取,首先學(xué)會(huì)給予。給予同事以關(guān)懷,給予客戶以服務(wù),給予消費(fèi)者滿足需求的產(chǎn)品。給予不會(huì)受到別人的拒絕,反而會(huì)得到別人的感激。
9、學(xué)習(xí)的心態(tài):同事是老師,上級(jí)是老師,客戶是老師,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是老師。學(xué)習(xí)不但是一種心態(tài),更應(yīng)該是我們的一種生活方式。
10、老板的心態(tài):像老板一樣思考,像老板一樣行動(dòng)。這樣,你就會(huì)去考慮企業(yè)的成長(zhǎng),感覺(jué)到企業(yè)的事情就是自己的事情。你知道什么是自己應(yīng)該去做的,什么是自己不應(yīng)該做的。
新員工積極心態(tài)培訓(xùn)
第一章新進(jìn)員工五大誤區(qū)第二章是什么使他們成功第三章積極心態(tài)的魔力第四章新進(jìn)員工必備的五種心態(tài)第五章心態(tài)調(diào)整技巧
新員工職業(yè)心態(tài)培訓(xùn)范本
新員工綜合培訓(xùn)新員工綜合培訓(xùn)新員工培訓(xùn)新員工綜合培訓(xùn)——職業(yè)心態(tài)新員工綜合培訓(xùn)新員工培訓(xùn)你是否有下列感覺(jué)?陌生的臉孔環(huán)繞著你新員工綜合培訓(xùn)新員工培訓(xùn)當(dāng)剛?cè)肼殨r(shí)你往往會(huì)這樣新員工綜合培訓(xùn)新員工綜合培訓(xùn)新...新員工陽(yáng)光心態(tài)培訓(xùn)范本
...極心態(tài)的含義及特質(zhì)3理解積極心態(tài)的四大作用4學(xué)習(xí)新進(jìn)員工必備的五種心態(tài)5掌握八種心態(tài)調(diào)整技巧訓(xùn)練內(nèi)容:第一章新進(jìn)員工五大誤區(qū)——誤區(qū)之一:自卑——誤區(qū)之二:害怕犯錯(cuò)——誤區(qū).之三:期求寬容——誤區(qū)之四:嫉...新員工職業(yè)心態(tài)培訓(xùn)
此時(shí)此刻你的心過(guò)“門”了嗎心態(tài)是指人們對(duì)待事物的心理態(tài)度意識(shí)觀念動(dòng)機(jī)情感積極的自我意識(shí)明確的目標(biāo)良好的自我狀態(tài)積極心態(tài)心態(tài)的兩種類型消極的自我意識(shí)模糊的目標(biāo)萎糜的自我狀態(tài)消極心態(tài)面對(duì)難題兩種心態(tài)的不同...新員工心態(tài)培訓(xùn)
Zhenzhou1新員工職業(yè)化訓(xùn)練教程之一枯舟夜航工作室積極的心態(tài)zhenzhou2新員工職業(yè)化訓(xùn)練教程之一枯舟夜航工作室先講一個(gè)故事zhenzhou3新員工職業(yè)化訓(xùn)練教程之一枯舟夜航工作室小A在合資酒店做白領(lǐng),覺(jué)得自己滿腔抱負(fù),沒(méi)有得...
第三篇:新員工質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)
新員工品質(zhì)意識(shí)培訓(xùn)教材
1.什么是品質(zhì)?品質(zhì)就是符合要求,包括明示的和隱含的要求。滿足及超越客戶期望,讓其感到滿意。顧客有外部顧客和內(nèi)部顧客之分。質(zhì)量意識(shí)的發(fā)展過(guò)程:質(zhì)量是檢出來(lái)的→質(zhì)量是做出來(lái)的→質(zhì)量是設(shè)計(jì)出來(lái)的→質(zhì)量是習(xí)慣出來(lái)的(全員參與)。
2.ISO9000的精神:該說(shuō)的要說(shuō)到(工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題一定要及時(shí)暴露出來(lái),提出解決方案,不可隱瞞問(wèn)題推卸責(zé)任),說(shuō)到的要做到(提出的方案一定要執(zhí)行),做到的要有記錄(作為已經(jīng)執(zhí)行的證據(jù),并且為以后分析問(wèn)題提供依據(jù))。
3.怎么樣做出品質(zhì)合格的產(chǎn)品
3.1零缺陷原則:第一次就把事情做好(避免返工及產(chǎn)生不合格品,同時(shí)保證質(zhì)量和效率及降低成本)。
3.2三不原則:不合格來(lái)料不接收,不生產(chǎn)不合格品,不合格產(chǎn)品不向下工序轉(zhuǎn)。執(zhí)行方法:準(zhǔn)備生產(chǎn)時(shí)先檢查來(lái)料,生產(chǎn)操作過(guò)程要嚴(yán)格按照要求執(zhí)行,生產(chǎn)完畢檢查產(chǎn)品是否合格。將上道工序當(dāng)成供應(yīng)商(生產(chǎn)前發(fā)現(xiàn)的不合格品要返回上工序),將下道工序當(dāng)成客戶(生產(chǎn)后的不合格品也不可以交到下工序手上)。
3.3生產(chǎn)操作依據(jù)的文件:作業(yè)指導(dǎo)書(包括設(shè)備使用維護(hù)規(guī)定)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范。標(biāo)準(zhǔn)盡可能量化,規(guī)定明確的公差。
3.4品質(zhì)控制可分為來(lái)料檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、半成品入庫(kù)檢驗(yàn)及出貨檢驗(yàn)幾部分。常用的檢驗(yàn)手段:過(guò)程中的首檢、巡檢,目的是確認(rèn)生產(chǎn)過(guò)程是否穩(wěn)定;工序轉(zhuǎn)交和半成品及出貨的抽檢,目的是確認(rèn)產(chǎn)品是否批量合格,批合格是批此批產(chǎn)品中不合格品的數(shù)目或比例在可接受的范圍內(nèi)。生產(chǎn)人員要做到自檢,注意自檢一定是全檢。
3.5生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格品要及時(shí)改正,如無(wú)法馬上改正應(yīng)暫停生產(chǎn)查找原因,有解決不了的困難及時(shí)向有關(guān)人員求助,改善后才可以繼續(xù)生產(chǎn),已經(jīng)產(chǎn)生的不合格品要單獨(dú)標(biāo)識(shí)好,不可以與合格品放在一起。不合格品要經(jīng)品質(zhì)人員確認(rèn)后方可判定為次品或廢品,對(duì)于可以繼續(xù)生產(chǎn)的次品要經(jīng)技術(shù)人員或品質(zhì)人員的允許,一直到成品都要做好標(biāo)識(shí),并且保留記錄。不合格品有處理方案根據(jù)具體情況分為:返工、降級(jí)使用(做次品)、報(bào)廢,報(bào)廢要填寫報(bào)廢單。
3.6產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)及可追溯性:產(chǎn)品有四種狀態(tài)(未檢,已檢合格,已檢不合格,已檢待處理),產(chǎn)品從生產(chǎn)到入庫(kù)都應(yīng)有明確的標(biāo)識(shí),至少應(yīng)標(biāo)清型號(hào)、批次、批量、狀態(tài)、生產(chǎn)日期,必要時(shí)要標(biāo)清生產(chǎn)人員及檢驗(yàn)人員,常用的工具有流程卡、隨序單、標(biāo)簽等。同時(shí)容器及標(biāo)簽的顏色也應(yīng)有所區(qū)別,統(tǒng)一規(guī)定合格品用綠色(藍(lán)色)表示,次品用黃色表示,廢品用紅色表示,以方便區(qū)分。生產(chǎn)及品質(zhì)部門每天都應(yīng)詳細(xì)記錄當(dāng)天生產(chǎn)情況的有關(guān)數(shù)據(jù)和產(chǎn)品狀態(tài)、環(huán)境條件,當(dāng)調(diào)整參數(shù)、維修設(shè)備、更改工藝或有其它異常變化時(shí)特別要詳細(xì)記錄,以便萬(wàn)一出了問(wèn)題可以方便的查找原因。
3.7持續(xù)改善:當(dāng)遇到比較重大的或反復(fù)出現(xiàn)的品質(zhì)問(wèn)題時(shí),或者生產(chǎn)線上存在可能產(chǎn)生品質(zhì)問(wèn)題的隱患時(shí),品質(zhì)部門會(huì)根據(jù)具體情況向有關(guān)部門發(fā)出《糾正及預(yù)防措施報(bào)告》,相關(guān)部門應(yīng)分析原因并提出改善措施,限期執(zhí)行,品質(zhì)部門會(huì)跟蹤效果。如果改善效果良好,會(huì)將主要的改善方法固定在有關(guān)的文件中,形成標(biāo)準(zhǔn)化,以保證持續(xù)改善。
編寫:
第四篇:新員工衛(wèi)生意識(shí)培訓(xùn)
新員工衛(wèi)生意識(shí)培訓(xùn)
有顧客反映,有一次他在我們北街店吃漢堡,有一個(gè)員工打冰激凌,蛋卷掉地上了,他就專門看我們的員工怎么處理,員工從地上撿起來(lái)繼續(xù)使用,他就想現(xiàn)場(chǎng)操作的有幾個(gè)是真正衛(wèi)生,真正干凈的。
這還是來(lái)應(yīng)聘的人員反映給我們的信息,我們這樣的員工素質(zhì),這樣的管理水平,怎么能吸引更優(yōu)秀的人才到我們公司任職,怎么能在廣大市民中樹立良好的形象,甚至怎么能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地,公司怎么能夠?qū)?lái)快速的發(fā)展。
三鹿事件以后,國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)管力度越來(lái)越大,市民對(duì)食品衛(wèi)生越來(lái)越重視,2009年6月1日起《食品衛(wèi)生法》廢止,《食品安全法》正式實(shí)施,從“衛(wèi)生”到“安全”的轉(zhuǎn)變反映的是管理意識(shí)的加強(qiáng),把食品提高到“安全”的高度來(lái)管理,可見食品衛(wèi)生在食品行業(yè)、在國(guó)家宏觀管理中的重要程度。
日常生活中,我們宴請(qǐng)比較重要的客人會(huì)選擇一個(gè)比較干凈衛(wèi)生,服務(wù)比較好的地方,菜的口味甚至都在其次。人們的消費(fèi)觀念在轉(zhuǎn)變,在健康、衛(wèi)生和服務(wù)方面的要求提高了。
作為我們公司該怎樣去做呢。公司重視衛(wèi)生,專門設(shè)立衛(wèi)生檢查考核小組,每周對(duì)公司各部門進(jìn)行衛(wèi)生大檢查,并把檢查內(nèi)容作為員工業(yè)績(jī)考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容,與工資掛鉤。作為員工,我們應(yīng)該怎樣去執(zhí)行呢。我們要求,有以下幾個(gè)方面:
一、培養(yǎng)衛(wèi)生意識(shí)
食品衛(wèi)生不僅關(guān)系到食品享用人員的身體健康,也影響到企業(yè)的前途和聲譽(yù),還影響到自身的經(jīng)濟(jì)利益和前途,“皮之不存,毛將焉附”,培養(yǎng)其衛(wèi)生意識(shí),最重要的就是時(shí)刻以衛(wèi)生的意識(shí)來(lái)要求自己,同時(shí)也以衛(wèi)生的意識(shí)來(lái)看待他人的操作行為。
二、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
良好的衛(wèi)生習(xí)慣與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是緊密相關(guān)的。因此,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)從個(gè)人做起,從身邊一些小事做起,如衣著整潔,勤洗雙手,不亂丟物品,不隨地吐痰。養(yǎng)成見臟就掃,見污就除,及時(shí)沖洗、清掃、消毒工作場(chǎng)所的好習(xí)慣,以保持清新干凈的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量。
1、時(shí)刻保持手的清潔衛(wèi)生 人的手經(jīng)常攜帶大量細(xì)菌,人體腸道內(nèi)或皮膚上的致病菌也會(huì)通過(guò)手直接污染食品,或通過(guò)手污染到食品容器、用具上,再間接污染到食品上。手的衛(wèi)生與食品衛(wèi)生息息相關(guān),要養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣,這對(duì)保證加工過(guò)程食品衛(wèi)生具有重大意義。
1992年4月28日上午,一外國(guó)體育代表團(tuán)共8人在火車上全部出現(xiàn)食物中毒,嘔吐劇烈,嚴(yán)重者吐出了膽汁和血絲,被迫中途下車送醫(yī)院搶救。經(jīng)調(diào)查,中毒病人都在火車上吃了下榻的某酒店提供的盒飯。盒飯是27日晚加工的,廚師承認(rèn)在加工盒飯前沒(méi)有洗手。28日夜間對(duì)廚師的手和已切好未裝盒的醬牛肉采樣化驗(yàn),均檢出了產(chǎn)B型腸毒素的金黃色葡萄球菌。充分說(shuō)明這起中毒是廚師手上的病菌污染將牛肉引起的。
正確的清洗手的方法是:先在水龍頭下用水濕潤(rùn)雙手后,擦上肥皂或皂液,雙手反復(fù)搓洗,最好用刷子刷洗指甲,用流動(dòng)水把泡沫沖干凈,而且要重復(fù)進(jìn)行兩次,才能達(dá)到洗手的效果。若需要對(duì)手進(jìn)行消毒,可用75%的酒精擦拭雙手,干手器吹干或自然風(fēng)干。
一般在下列情況必須洗手:
(1)加工直接入口食品前,加工時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),中間應(yīng)隨時(shí)洗手;(2)處理食品原料后;
(3)接觸與食品無(wú)關(guān)的物品后;(4)上廁所后;(5)直接觸摸寵物或動(dòng)物后。
2、注意衣帽整潔
員工進(jìn)入車間前或工作前,必須穿戴公司統(tǒng)一配發(fā)的整潔的工作服帽。工作服(衣、褲、帽)以淺色為宜,因?yàn)闇\色的比深色更顯得整齊、衛(wèi)生,能較容易發(fā)現(xiàn)污垢,有利于搞好個(gè)人衛(wèi)生。平時(shí)應(yīng)對(duì)制服上松動(dòng)的扣子和標(biāo)志經(jīng)常檢查,以防其落入食品生產(chǎn)線。車間員工在加工、經(jīng)銷食品時(shí),禁止佩戴珠寶和首飾等。
像手一樣,人體的頭發(fā)常常帶有較多的微生物,其中有些還是致病性微生物,所以,頭發(fā)是絕對(duì)不應(yīng)在食品中出現(xiàn)的。預(yù)防食品被頭發(fā)污染的唯一辦法是頭發(fā)不得露于帽外,特別是包裝組的工人,戴帽時(shí)應(yīng)將全部頭發(fā)都罩在帽中。
頭發(fā)的整理應(yīng)在工作前和洗手前。洗手后或在食品加工區(qū)內(nèi)(不論是否加工食品),均不應(yīng)再摸頭發(fā)。上班時(shí)間內(nèi),只要摸了頭發(fā)都應(yīng)立即洗手。
還應(yīng)注意不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁所或離開食品生產(chǎn)加工廠所。
3、重視操作衛(wèi)生
(1)員工進(jìn)入車間前,不應(yīng)濃艷化妝、涂抹指甲油、噴灑香水,以免沾污食品;(2)員工不得留長(zhǎng)指甲,不得涂指甲油。加工食品時(shí)不得戴戒指和手表;
(3)上班前不許酗酒,工作時(shí)不得抽煙、吃零食、挖耳、揩鼻涕,員工不要用加工用具直接嘗味;
(4)員工不得接觸不潔物品,手外傷時(shí)不得接觸食品或原料,經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護(hù)手套后,方可參加不直接接觸食品的工作;
(5)生產(chǎn)車間不得帶入或存放個(gè)人生活用品,如衣物、食物、煙酒、雨具、藥品以及化妝品等;(6)車間內(nèi)不得抽煙,更不得面對(duì)食品打噴嚏或咳嗽。因口腔內(nèi)可能存在的致病性金黃色葡萄球菌可通過(guò)噴嚏或咳嗽污染食品;
(7)工作時(shí)穿戴潔凈的工作服,把頭發(fā)全部置于帽內(nèi),以免頭發(fā)和頭皮屑污染食品;
(8)鞋子要求整潔干凈、防滑。鞋子也是細(xì)菌傳播的途徑,甚至成為污染源。車間地面有的是瓷磚的,如冬天或者地面有水,會(huì)產(chǎn)生安全事故。
(9)下班后應(yīng)將自己分管的范圍清潔干凈后離開。
除了加工人員外,所有生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應(yīng)遵守上述各項(xiàng)規(guī)定。
三、持證上崗
員工必須持證上崗。員工上崗前必須辦理健康證,拿到健康證后方可上崗。并且保證每年參加體檢至少一次,健康證到期前進(jìn)行換證,否則,如有其他疾病就會(huì)從源頭上污染食品,做出的食品全部都是不合格的。
四、嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程進(jìn)行操作
產(chǎn)品生產(chǎn)有嚴(yán)格工藝流程,順序顛倒有時(shí)會(huì)產(chǎn)生致命性的錯(cuò)誤,設(shè)備的操作也有嚴(yán)格的程序,不僅浪費(fèi)原材料有時(shí)還會(huì)損害設(shè)備。不管是車間還是前廳都有很多電氣設(shè)備,如打面鍋、保鮮柜等,都有設(shè)備操作說(shuō)明書,首先要跟師傅了解清楚,甚至找到說(shuō)明書自己的研究,那些是注意事項(xiàng),那些屬于違規(guī)操作,都要弄明白。
衛(wèi)生是食品企業(yè)的生命線,沒(méi)有衛(wèi)生意識(shí)就談不上產(chǎn)品質(zhì)量,談不上長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,更談不上我們的理想、抱負(fù)和我們的追求。質(zhì)量、衛(wèi)生是考核生產(chǎn)車間的兩大項(xiàng)內(nèi)容,衛(wèi)生、服務(wù)和賬目是考核前廳的三大內(nèi)容,我們也專門成立考核組每周對(duì)公司所有部門進(jìn)行檢查,督促我們的衛(wèi)生,保證我們的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能衛(wèi)生達(dá)標(biāo),花費(fèi)精力不可謂不大,只要我們大家能真實(shí)的按照企業(yè)的要求執(zhí)行到位,我們的衛(wèi)生工作就能做好、產(chǎn)品質(zhì)量就能保證,希望大家能夠抓細(xì)節(jié)、摳死角,提高執(zhí)行力、提高工作效率,從而保證我們從生產(chǎn)到銷售全部環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作達(dá)標(biāo)。
第五篇:新員工心態(tài)
一、員工不良心態(tài)常見表現(xiàn):
1.缺乏目標(biāo) 迷失方向 2.害怕失敗 恐懼成功 3.羞于求人 害怕拒絕 4.尋找借口 推卸責(zé)任 5.否定現(xiàn)實(shí) 怨天尤人 6.淺嘗輒止 半途而廢 7.悲觀厭世 憤世嫉俗 8.脫離實(shí)際 好高騖遠(yuǎn)
二、工作中保持平常心
在現(xiàn)代人口中就是:“淡定”。有句話說(shuō),上帝關(guān)閉了你的一扇門,必將為你打開一扇窗說(shuō)的就是這個(gè)意思。
在工作過(guò)程中最需要的就是一顆平常心,不因失敗沮喪,不因成功過(guò)于驕傲。做網(wǎng)絡(luò)游戲推廣時(shí),會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,我們所做的就是不要著急、不要慌,保持一顆平常心去對(duì)待這個(gè)問(wèn)題,能自己解決的就努力自己解決,解決不了的可以尋找同事或者領(lǐng)導(dǎo)的幫助,困難總是會(huì)克服的。千萬(wàn)不要遇到特別棘手的難題的時(shí)候獨(dú)自去解決,人多力量大,相互出主意,解決問(wèn)題更快一些。不要覺(jué)得問(wèn)別人不好意思,這正是一個(gè)互相學(xué)習(xí)互相成長(zhǎng)的過(guò)程。
三、空杯心態(tài)
之前可能做過(guò)這樣那樣的工作,對(duì)于這個(gè)行業(yè)有或多或少的了解,但是到了一個(gè)新的公司,都是需要將原來(lái)的很多東西推翻重來(lái)的,之前的工作經(jīng)驗(yàn)有助于我們更快的學(xué)習(xí)及融入到工作中去,但是我們依然需要帶著一顆學(xué)習(xí)的心態(tài)來(lái)到公司。
入職之后會(huì)有師傅帶著去學(xué)習(xí),工作內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,上手是很快的,主要是需要自己用心去看、去學(xué)習(xí)。
四、積極心態(tài)
轉(zhuǎn)變思維,多角度的去看待問(wèn)題,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)后,很難去解決的時(shí)候,不要消極,保持一個(gè)積極的心態(tài),從另一面去看待這個(gè)問(wèn)題,去發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的解決方法。
培養(yǎng)堅(jiān)定的信念,永遠(yuǎn)不要放棄。在咱們的工作和生活過(guò)程中會(huì)遇到各種挫折,各種問(wèn)題,作為年輕人的我們,不要輕言放棄,在人生的旅途中,挫折是讓我們成長(zhǎng)的動(dòng)力。不管是什么工作都沒(méi)有一帆風(fēng)順的,遇到問(wèn)題解決問(wèn)題之后我們才會(huì)成長(zhǎng)。
五、執(zhí)行心態(tài)
永遠(yuǎn)要記得,等待不如行動(dòng)。當(dāng)我們?cè)谙?,這個(gè)工作行不行,靠不靠譜,我能不能做的了的時(shí)候,別人已經(jīng)先開始工作拿工資了。不去試試永遠(yuǎn)不知道自己行不行。保持執(zhí)行力,當(dāng)自己有什么想法的時(shí)候,就立刻著手去做,搶占先機(jī),積極對(duì)待,不會(huì)就學(xué),不懂就問(wèn),讓自己更快的成長(zhǎng)起來(lái),可以獨(dú)當(dāng)一面。
六、寬容心態(tài)(幾米漫畫心態(tài))
記得一句話叫做:生氣是拿別人的錯(cuò)誤來(lái)懲罰自己。生氣百害而無(wú)一利,當(dāng)我們犯錯(cuò)或者別人犯錯(cuò)時(shí),我們第一時(shí)間應(yīng)該想到的是寬容而不是生氣,學(xué)會(huì)把錯(cuò)誤當(dāng)做自己人生路上的踏腳石。
在我們的工作中,會(huì)遇到一些讓人氣憤的地方,比如:客戶答應(yīng)好了要下載的,但是卻放了你鴿子;莫名其妙沖你發(fā)脾氣;同事間有些小摩擦等等都會(huì)讓人感覺(jué)到生氣的,但是回頭想想,并沒(méi)有這個(gè)必要,你生氣,在網(wǎng)絡(luò)的另一端的他也看不到,你和同事打架還得接受公司制度的懲罰,勞民傷財(cái)?shù)牟恢劣凇?/p>
很多事情無(wú)傷大雅的,我們就一笑而過(guò),不要放在心上,不然對(duì)身體也不好。
七、為現(xiàn)在而活
太空曠的未來(lái)誰(shuí)也看不到,光憑想象也達(dá)不到,我們可以抓住現(xiàn)在,比如說(shuō)給今天的自己定一個(gè)小目標(biāo),昨天有10個(gè)人注冊(cè),今天有15個(gè)注冊(cè)的。進(jìn)步是看的見的,也是可以讓人感覺(jué)到滿足和自豪的,這樣的我們每天活的都是開心的。
現(xiàn)如今的成年人,情緒化更多一些,是因?yàn)槲覀冊(cè)诮?jīng)歷一些不快樂(lè)后,會(huì)保留那些不快樂(lè)的情緒,讓這些不好的情緒堆積起來(lái)。這樣其實(shí)挺不好的,過(guò)去的事情就過(guò)去了,再想也只能徒增悲傷或者遺憾,并不能改變什么,我們所做的就是著眼于現(xiàn)在,記住之前因?yàn)槭裁床豢鞓?lè),以后避開就好了。
八、只專注一件事情
做人就怕認(rèn)真,專注一分鐘做的工作比分心一小時(shí)做的工作都有效率。在咱們公司,上班是需要交手機(jī)、不允許上私人微信和QQ的。就是為了讓大家能夠?qū)P牡娜スぷ?,咱們的工作時(shí)間不長(zhǎng),也不累,就需要大家在有限的時(shí)間中把自己的精力無(wú)限的投入進(jìn)去,獲得的收益更是與我們自身的收入是息息相關(guān)的。