第一篇：收銀與理貨實(shí)習(xí)報(bào)告書

連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院

實(shí)習(xí)報(bào) 告 書

實(shí)習(xí)名稱 連鎖企業(yè)收銀與理貨模擬實(shí)習(xí)院系專業(yè)班級(jí) 商學(xué)院學(xué)號(hào)姓名xxx

實(shí)習(xí)時(shí)間

實(shí)習(xí)地點(diǎn)

2012年 06 月 18 日 2012.06.04—2012.06.18連云港大潤(rùn)發(fā)超市

一、前言

轉(zhuǎn)眼間就迎來了這一學(xué)期為期兩周的模擬實(shí)習(xí)，這次的實(shí)習(xí)項(xiàng)目是連鎖企業(yè)收銀與理貨模擬實(shí)習(xí)，全班按學(xué)號(hào)分成四組，一二組由高紅老師指導(dǎo)實(shí)習(xí)，三四組由魏加莉老師指導(dǎo)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)地點(diǎn)選在大潤(rùn)發(fā)連云港店，全班被分配到超市的不同的崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。

二、實(shí)習(xí)單位名稱

大潤(rùn)發(fā)連云港店

三、實(shí)習(xí)時(shí)間

2012.6.4---2012.6.18

四、實(shí)習(xí)目的.收銀與理貨模擬實(shí)習(xí)是一門重要的實(shí)踐課程，要求我們?cè)谑炀氄莆栈A(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，能夠從事收銀與理貨崗位的工作，做到理論和實(shí)踐相結(jié)合，在具體實(shí)踐中提出獨(dú)立見解。

五、實(shí)習(xí)單位介紹

大潤(rùn)發(fā)（英文： RT-MART）是一家臺(tái)灣的大型連鎖量販店，成立于1996年，由潤(rùn)泰集團(tuán)總裁尹衍梁所創(chuàng)設(shè)。大潤(rùn)發(fā)由于臺(tái)灣的紡織產(chǎn)業(yè)到了1990年代面臨了人工成本高漲、海外低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的威脅，使紡織產(chǎn)業(yè)在臺(tái)灣逐漸步入夕陽(yáng)工業(yè)的命運(yùn)，而潤(rùn)泰集團(tuán)的主要企業(yè)潤(rùn)泰紡織也面臨相同的問題。所以，潤(rùn)泰集團(tuán)也開始尋求轉(zhuǎn)型，因而開始擴(kuò)大轉(zhuǎn)投資事業(yè)的范圍與規(guī)模，例如轉(zhuǎn)投資保險(xiǎn)、金融事業(yè)（如安泰人壽、永豐銀行等）及流通事業(yè)（如大潤(rùn)發(fā)）就是最好的例子。此外，隨著中國(guó) 改革開放的腳步，大潤(rùn)發(fā)開始進(jìn)入大陸市場(chǎng)。目前大潤(rùn)發(fā)在臺(tái)灣有24個(gè)服務(wù)據(jù)點(diǎn)，在臺(tái)灣的主要對(duì)手為家樂福及愛買，在臺(tái)灣的發(fā)展規(guī)模僅次于家樂福。很多較高金額的商品可以用信用卡無利息的分期付款。1997年，大潤(rùn)發(fā)在大陸成立「上海大潤(rùn)發(fā)有限公司」，截止到2011年1月14日，大潤(rùn)發(fā)的最新門店數(shù)是150家。2008年，中國(guó)大潤(rùn)發(fā)營(yíng)收335.46億元人民幣，年增率約31.04%，獲利10.42億人民幣，年增38.9%。2009年，中國(guó)大潤(rùn)發(fā)營(yíng)收為人民幣404.3169億元，單店業(yè)績(jī)3.36億，較去年同期成長(zhǎng)20.5%。2010年，營(yíng)收人民幣404億元(約合新臺(tái)幣1854.5億元)取代

家樂福成為中國(guó)大陸零售百貨業(yè)冠軍。

六、實(shí)習(xí)崗位

烘焙課實(shí)習(xí)生

五、實(shí)習(xí)崗位介紹

隨著連鎖超市的快速發(fā)展，超市面包房已經(jīng)成為連鎖超市生鮮區(qū)不可缺少的重要組成部分。在現(xiàn)烤現(xiàn)制面包和糕點(diǎn)市場(chǎng)上，超市面包房和面包連鎖店是終端銷售的兩個(gè)主要渠道，而超市面包房又借助連鎖超市的網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)和集客能力占有很大的銷售份額。面包房對(duì)于連鎖超市來說，因其現(xiàn)場(chǎng)加工所產(chǎn)生視覺和嗅覺為賣場(chǎng)營(yíng)造出良好的氣氛，又由于面包和相關(guān)產(chǎn)品的高毛利使其成為超市生鮮區(qū)的重點(diǎn)部門。在面包房的經(jīng)營(yíng)上，超市一般會(huì)采取幾種經(jīng)營(yíng)方式：

1、超市自營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)加工

面包房的各種原材輔料統(tǒng)一外采，它的管理要求和難度較高，從盤點(diǎn)訂貨、庫(kù)存管理，到產(chǎn)品生產(chǎn)加工組織管理，再到以銷定產(chǎn)的銷售管理，產(chǎn)品開發(fā)和供存產(chǎn)銷的整個(gè)鏈條在面包房集中運(yùn)作。這種形式多見于外企和一些大賣場(chǎng)之中。

2、外包聯(lián)營(yíng)形式

超市將面包房整體招商外包，由聯(lián)營(yíng)廠家負(fù)責(zé)賣場(chǎng)裝修、設(shè)備投入、人員和銷售管理，超市以保底提成的方式收取回報(bào)。這種方式在新建或者資金管理有限的超市較多采用。

3、烘焙類成品外采

由于店鋪規(guī)模和技術(shù)設(shè)備有限，無法現(xiàn)場(chǎng)加工制作，所以部分知名度較高的品牌面包（例如嘉頓面包）或者現(xiàn)場(chǎng)難以制作的品種（例如酥皮類產(chǎn)品）外采。

六、實(shí)習(xí)流程

我們這次實(shí)習(xí)一共兩周時(shí)間，雖然相對(duì)有點(diǎn)短，但還是可以學(xué)到很多東西的，所以在還沒開始的時(shí)候心里很激動(dòng)，同時(shí)也很期待。

6月4號(hào)在兩位指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，我們一起去了實(shí)習(xí)單位大潤(rùn)發(fā)，然后在這一天大

潤(rùn)發(fā)的相關(guān)負(fù)責(zé)人首先給我們進(jìn)行了一次系統(tǒng)的企業(yè)文化培訓(xùn)，包括大潤(rùn)發(fā)的成長(zhǎng)歷程、服務(wù)理念、賣場(chǎng)相關(guān)規(guī)定、企業(yè)規(guī)章制度，還給我們培訓(xùn)了消防知識(shí)、孤兒處理方法、員工手冊(cè)內(nèi)容等。培訓(xùn)了大半天，自我感覺收獲很大，這跟在書本上學(xué)習(xí)的感覺完全不一樣，因?yàn)榕嘤?xùn)學(xué)習(xí)讓我感覺更加的接近工作崗位。最后進(jìn)行了崗位分配，我們被分配到了不同部門，有收銀課、蔬果課、米面點(diǎn)課、烘焙課、家電課等，而我跟xmd、nk被分配到了烘焙課，然后烘焙課的科長(zhǎng)帶我們?nèi)ナ煜ち艘幌挛覀兊膶?shí)習(xí)環(huán)境，以便我們第二天能更好的上崗實(shí)習(xí)。

第二天烘焙課的大師給我們講解了面包的制作流程，其包括了七個(gè)流程：攪拌、整形、丹麥、蛋糕、烤爐、裱花、面銷。因?yàn)槲覀兊膶?shí)習(xí)時(shí)間定在了每天下午3點(diǎn)到晚上的9點(diǎn)，而面包的制作大多在早上制作，所以我們無法學(xué)習(xí)制作面包，這一點(diǎn)我覺得特別的可惜，但是我們還是可以學(xué)習(xí)到面包的包裝、陳列與銷售。

前七天我就在包裝間學(xué)習(xí)如何將各種面包包裝的更美麗，因?yàn)檫@也是影響顧客購(gòu)買的因素之一，有時(shí)候包裝的好看也能使顧客產(chǎn)生沖動(dòng)購(gòu)買行為，還有包裝的好看會(huì)使顧客覺得物超所值。

后七天我主要學(xué)習(xí)了銷售面包，一開始我覺得太難，無法適應(yīng)，因?yàn)槊總€(gè)面包都有一個(gè)六七位數(shù)字的貨號(hào)，并且沒有什么規(guī)律，因此一開始給顧客打價(jià)格的時(shí)候都要跑到貨架上去看一下才能打出來，這樣太浪費(fèi)時(shí)間了，有時(shí)候根本忙不過來，所以一有空我就去背貨號(hào)，這樣會(huì)讓我在銷售的時(shí)候能得心應(yīng)手一些，就這樣不停地背、不停地練習(xí)之后，我現(xiàn)在覺得熟練多了，基本能應(yīng)付過來了。

我每天都會(huì)跟烘焙課的課員學(xué)習(xí)如何更好地將面包陳列在貨架上，因?yàn)榱己玫年惲锌梢源碳やN售，增加銷售額。

通過學(xué)習(xí)商品陳列知識(shí)我了解到了面包的陳列標(biāo)準(zhǔn)有：

1陳列時(shí)須按大分類、小分類，同類的單品陳列在一個(gè)區(qū)域，并標(biāo)示清楚。補(bǔ)貨時(shí)注意遵守先進(jìn)先出原則，把舊貨放在排面的前端，新加的商品放在里面，并擺放整齊有序。

2、商品平行擺放，分類垂直陳列。陳列商品時(shí)，分類與分類之間應(yīng)垂直，線條、標(biāo)識(shí)清楚，商品與商品之間應(yīng)平等整齊，其它的依據(jù)此類推，都應(yīng)分得清清楚楚，這樣便于管理、方便顧客購(gòu)物。

3、通常情況下，面包有幾層陳列架，小件的商品在上層，大件的商品在下層。

4、依銷售量決定陳列面積。根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化，商品的陳列也發(fā)生變化，正常銷量好的商品，應(yīng)給予加大陳列面，提高銷售量。對(duì)于促銷品、快訊商品陳列應(yīng)加大、有量感、位置明顯。特殊性、季節(jié)性的商品陳列也要加大，5、POP、價(jià)格牌標(biāo)示要清楚正確，一個(gè)價(jià)格一個(gè)商品相對(duì)應(yīng)，包裝品價(jià)格標(biāo)簽一律貼于右上角（面包可以貼于中間）。

6、少量多出、勤于補(bǔ)貨。相對(duì)于自制熟食，自制面包而言，制作加工生產(chǎn)出的商品不宜過多，商品積壓太久變得沒有新鮮度，應(yīng)少量生產(chǎn)，增加次數(shù)，勤于補(bǔ)貨，保持商品的鮮度。

7、主題式陳列。商品陳列要豐富飽滿，所使用的器具干凈衛(wèi)生。

七、實(shí)習(xí)總結(jié)

1.學(xué)到的知識(shí)

① 面包的制作流程：攪拌、整形、丹麥、蛋糕、烤爐、裱花、面銷；

② 面包的包裝技巧；

③ 面包的銷售技巧；

④ 面包的陳列技巧；

2.心得體會(huì)

第一，無論做什么工作，夯實(shí)基礎(chǔ)都是最基本的。超市烘焙課里的工作比較繁瑣，有的簡(jiǎn)單，有些卻很棘手。對(duì)于那些簡(jiǎn)單細(xì)小的事情，我們要擺正自己的心態(tài)，不能因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而不愿意去做。而對(duì)于那些自己暫時(shí)沒有接觸過的事情，我們可以虛心向前輩們請(qǐng)教，然后去嘗試著解決問題。

第二，在工作中善于觀察。在超市里工作，我們會(huì)遇到形形色色的人和事，有些自己可以處理，有些就需要領(lǐng)導(dǎo)來處理。這時(shí)，我們一定要認(rèn)真觀察領(lǐng)導(dǎo)是怎樣處理這類狀況的，從中體會(huì)處理方法，然后將其融入自己的工作中。

第三，工作中的學(xué)問知識(shí)有很多。像商品的陳列，并不是簡(jiǎn)單的商品堆積在一起就叫陳列，陳列需要按照品類來分，陳列位置的不同會(huì)影響到銷售，甚至一個(gè)小小的會(huì)員啟示牌都會(huì)影響到顧客的商品選購(gòu)。

最后，合理安排好每項(xiàng)工作的先后順序。超市中的工作有些是要馬上處理的，有些可以緩一下，還有一些工作是要提前做好準(zhǔn)備的。像每一檔活動(dòng)的商品及時(shí)備貨，暢銷品保證 不斷貨，促銷位要提前做好，物價(jià)牌、DM牌等都要做好準(zhǔn)備。

八、結(jié)言

實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識(shí)，打開了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時(shí)，那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后，我在這些方面都會(huì)有一定地提高，同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。

指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)：

實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)：

指導(dǎo)教師簽名：

年月日

第二篇：收銀與理貨實(shí)習(xí)報(bào)告

連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院

實(shí)習(xí)報(bào) 告 書

實(shí)習(xí)名稱收銀與理貨實(shí)習(xí)院系商學(xué)院

專業(yè)班級(jí)連鎖09

1學(xué)號(hào)090419106姓名王穎

實(shí)習(xí)時(shí)間 2011.6.6-2011.6.20

實(shí)習(xí)地點(diǎn)校內(nèi)外

2011年6 月 19日

實(shí)習(xí)報(bào)告

前言

這次為期3周的收銀與理貨實(shí)習(xí)帶我們走向社會(huì)，也讓我們第一次成為社會(huì)的一分子，我們的職務(wù)不在是學(xué)生，而是一名員工。通過這次實(shí)習(xí)，我們了解了收銀的過程以及作為一名合格的收銀員應(yīng)具備的基本素質(zhì)，基本職責(zé).也了解一個(gè)連鎖企業(yè)的營(yíng)運(yùn)與管理所要求的具備的精神面貌。重要的是，我們學(xué)會(huì)了書本上學(xué)不到的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，深刻的體會(huì)到工作的艱苦，體會(huì)工作的難處，學(xué)會(huì)處理顧客的疑問，在實(shí)習(xí)的過程中，我們最重要的是學(xué)會(huì)了如何與顧客，與員工溝通交流。

1：實(shí)習(xí)目的收銀與理貨實(shí)習(xí)作是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的重要組成部分，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性，同時(shí)培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力，在實(shí)習(xí)中獲得體驗(yàn)，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)進(jìn)步，收銀與理貨是連鎖經(jīng)營(yíng)人員必須要掌握的職業(yè)技能，這是最基礎(chǔ)，也是最重要的，同時(shí)要求又很嚴(yán)格的一項(xiàng)工作。

實(shí)習(xí)中，要求我們將課堂上的知識(shí)綜合運(yùn)用到實(shí)際的操作中，將書本內(nèi)的知識(shí)與崗位相結(jié)合，相對(duì)比，總結(jié)他們的異同，然后靈活的運(yùn)用。這樣，既鞏固了課堂所學(xué)的理論知識(shí)，又增強(qiáng)了解決實(shí)際問題的能力。進(jìn)一步提高我們實(shí)際動(dòng)手操作能力，真正的做到了理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合。為以后參加工作打下良好的基礎(chǔ)。

2：實(shí)習(xí)內(nèi)容

這次實(shí)習(xí)我們采取校內(nèi)外相結(jié)合的方法，首先，我們先進(jìn)行了校內(nèi)的理論實(shí)習(xí)，老師給我們講解了收銀理貨的方法流程，需要注意的事項(xiàng)，理貨員應(yīng)具備的商品知識(shí)，及理貨的標(biāo)價(jià)補(bǔ)貨，變價(jià)，商品成列等知識(shí)。

其次，因?yàn)槭浙y要與錢接觸，所以點(diǎn)鈔和識(shí)別真假幣就成了關(guān)鍵，老師給我們介紹了幾種識(shí)別假幣的方法，有我們平時(shí)見過的，也有新的方法，讓我們收獲很大。在多媒體教室，老師通過視頻向我們展示了快速點(diǎn)鈔的方法，還拿來了點(diǎn)鈔專用紙幣發(fā)給我們讓我們練習(xí)，由于初次接觸，所以同學(xué)們的方法都很不正規(guī)而且速度上也很慢，我們邊看視頻邊學(xué)習(xí)，個(gè)個(gè)都很帶勁的練習(xí)著，最后，分小組比賽，分為4個(gè)小組，比比最終哪組又快又準(zhǔn)確動(dòng)作又標(biāo)準(zhǔn)，同學(xué)們也踴躍參加這個(gè)活動(dòng)。

理論實(shí)習(xí)結(jié)束后，我們進(jìn)入了實(shí)踐環(huán)節(jié)，在老師的帶領(lǐng)下，我們來到了大潤(rùn)發(fā)超市，先是主管向我們介紹了整體情況，講解了注意事項(xiàng)，并給我們發(fā)了工作穿的紅馬甲以及胸卡，就這樣，我們的實(shí)踐生活開始了。

在收銀課長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們走向了實(shí)習(xí)崗位，我們首先接觸的就是商品的裝袋管理，本以為這是一項(xiàng)簡(jiǎn)單又學(xué)不到任何東西的工作，可是接觸后發(fā)現(xiàn)并不是這樣。首先，并不是把所有的商品都放入袋中就叫裝袋，必須有規(guī)律有原則的放入，避免商品的破損，在師傅的指導(dǎo)下，我知道了裝袋的基本方法：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.還有重要的一點(diǎn)就是在顧客購(gòu)買東西很多的情況下，一定要詢問顧客要不要分類，某種東西是否要放進(jìn)去，有的顧客是很講究的，吃的和用的要分開來放，蚊香肥皂等不與吃的放到一起，怕竄味，但有的也不介意這些，所以，為了讓顧客滿意，一定要問清楚再操作。之前，裝袋裝車這些本是顧客來完成的，現(xiàn)在，主動(dòng)幫她們做好這些，她們都很滿意，走時(shí)還不忘說聲謝謝。

在裝袋的過程中，細(xì)心也是必要的，有時(shí)顧客買的東西多了，一些小的商品就極容易被漏下，有一次，所有的商品都裝完后，顧客拎著就要離開，我突然發(fā)現(xiàn)一塊口香糖被壓在袋子下面而沒有裝進(jìn)去，還好及時(shí)發(fā)現(xiàn)。

在實(shí)習(xí)過程中，由于收銀員都很忙，所以并沒有教我們收銀機(jī)的使用，但是，她不教，我們可以學(xué)，仔細(xì)觀察她接待顧客來時(shí)到走時(shí)的流程，觀察從頭到尾收銀機(jī)的操作，大概也明白了一些。收銀員的行為舉止代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)與對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度很重要，幾天下來，我們也換了好幾個(gè)師傅，但同一個(gè)崗位每個(gè)人的能力與服務(wù)質(zhì)量還是有很大的差距的。有的掃碼很快，條碼全部朝上，一次性就掃了一遍，而有的，將商品拿在手里逐個(gè)掃描，浪費(fèi)了很多時(shí)間，這就大大降低了收銀的效率。課長(zhǎng)特意交待了讓我們監(jiān)督員工的禮貌用語(yǔ)是否用了，用的是否標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過觀察有的員工嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，對(duì)待顧客很有耐心，對(duì)待顧客的疑問要求都耐心解答，但有一名員工，態(tài)度很差，操著一口家鄉(xiāng)發(fā)言和顧客交流，雖然我聽不懂，但可以聽出她的不耐煩，有一個(gè)顧客報(bào)了會(huì)員卡號(hào)，在觀察她的操作時(shí)發(fā)現(xiàn)她輸?shù)奶?hào)碼和顧客報(bào)的不相符，然后自然這個(gè)號(hào)不存在會(huì)員，她說了句 “沒這號(hào)”，然后輸入99999949直接掃起了條碼，顧客說怎么會(huì)沒有呢，有沒有輸錯(cuò)啊，她不耐煩的說“自己去服務(wù)臺(tái)查”。顧客很無奈的抱怨了幾句拎著東西就走了。還有一個(gè)顧客由于沒有會(huì)員卡，當(dāng)她掃到會(huì)員商品的時(shí)候，直接就放到了旁邊，不向顧客解釋，也不建議顧客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作，完全不顧及顧客的感受，禮貌用語(yǔ)也不是標(biāo)準(zhǔn)的“您好，請(qǐng)出示會(huì)員卡”，而是“有會(huì)員卡么”從她身上，我認(rèn)識(shí)到并不是所有的收銀員都叫收銀員，并不是每個(gè)收銀員都是合格的收銀員。

經(jīng)過幾天的實(shí)習(xí)，一個(gè)現(xiàn)象引起了我的注意，就是書刊要在3樓結(jié)賬，2樓結(jié)不了，有百分之九十五的顧客都把書帶到了2樓，聽到收銀員說要在3樓結(jié)賬的時(shí)候，有的是抱怨的說不要了，有的表示很遺憾，最后也選擇了放棄，在我遇到的顧客中，沒有一人返回3樓去結(jié)賬，可憐的書籍就成了孤兒。甚至有的小孩是哭著被爸媽帶著離開的，就因?yàn)樗麄兿矏鄣膬和媰?cè)買不了。沒到晚上，服務(wù)臺(tái)工作人員收孤兒產(chǎn)品時(shí)，書籍占很大的比例。難道她們只負(fù)責(zé)將書籍收回去，就不考慮書籍為何有那么多被丟棄么，就不想辦法減少它的丟棄率么，準(zhǔn)確的說，不是顧客丟棄了它們，而是大潤(rùn)發(fā)丟棄了它們，顧客也有被丟棄的感覺，在那挑選了半天選中了自己喜愛的書籍，結(jié)果被告訴“對(duì)不起，書籍在2樓不結(jié)賬，要去3樓服裝區(qū)結(jié)”。誰(shuí)聽到不是一肚子的火啊。我就想了，難道3樓沒有對(duì)顧客提示要在此結(jié)賬么，負(fù)責(zé)人員都哪去了啊，有一天空閑時(shí)，我到了3樓書籍區(qū)，看了半天終于在最右側(cè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)綠色的牌子，上面提示顧客在服裝區(qū)結(jié)賬，但牌子并不是很醒目，顧客很難看到，所以還是會(huì)向往常一樣把它們帶到2樓。對(duì)于這種情況，由于是剛開始實(shí)施3樓結(jié)賬，他們應(yīng)該做個(gè)醒目的提示牌，另外，書籍區(qū)的負(fù)責(zé)人導(dǎo)購(gòu)員，在顧客選好書籍準(zhǔn)備離開的時(shí)候可以前去告訴他們?nèi)ツ睦锝Y(jié)賬，這樣也不至于造成書“被淘汰”的命運(yùn)了。

在顧客不多的情況下，課長(zhǎng)安排我們?nèi)ゴ驋邫C(jī)臺(tái)，所有的地方，無論是里面還是外面，都要擦的干干凈凈，底下周圍的一圈由于車碰腳踢會(huì)變得很臟，我們就用牙刷，擠點(diǎn)牙膏將污漬擦掉，然后用抹布清洗。由此得出，衛(wèi)生對(duì)于一個(gè)門店一個(gè)賣場(chǎng)也有著很重要的作用。

在實(shí)習(xí)的過程中，理貨也是實(shí)習(xí)內(nèi)容之一，理貨也是很有學(xué)問的，商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列；遵照零售店鋪倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序，有秩序地進(jìn)行

領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對(duì)新商品的擴(kuò)銷問題有敏感的認(rèn)識(shí)；市場(chǎng)流行商品和時(shí)令商品。對(duì)于折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品、搞好市場(chǎng)調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問題，要及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。對(duì)于顧客丟棄的商品要能準(zhǔn)確快速的將他們放回原位等一系列工作，這對(duì)于我們來說，不是短時(shí)間內(nèi)就可以學(xué)好做好的，要在不斷的實(shí)踐中慢慢的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，慢慢的掌握技巧，從而勝任這份工作，我們?nèi)砸^續(xù)努力，虛心學(xué)習(xí)，不懂就問，全面的培養(yǎng)自己的能力，正確的掌握商品陳列與整理的技巧。

3：實(shí)習(xí)總結(jié)

為期三周的實(shí)習(xí)結(jié)束了，使我們收獲了很多，以前在學(xué)校，總是感覺生活很無趣，很羨慕外面的世界，認(rèn)為外面的世界很精彩，現(xiàn)在，真正的走向社會(huì)，真正的接觸到工作，卻發(fā)現(xiàn)學(xué)校的生活很安逸，很舒服，仿佛活在沒有壓力的環(huán)境中。

在工作的過程中，我們真正體會(huì)到初入社會(huì)的不容易，在那里，仿佛任何人都是我們的上司，都可以吩咐我們，最不能忍受的是她們有些人對(duì)待我們的態(tài)度，我們就是最低級(jí)的被壓迫者，但這些，我們都忍了，因?yàn)樯鐣?huì)就是這樣，我們必須去適應(yīng)，或許她們會(huì)成為我們進(jìn)步的動(dòng)力，成為我們改正自我的標(biāo)準(zhǔn)。

這次實(shí)習(xí)也讓我學(xué)會(huì)了細(xì)心，實(shí)習(xí)中遇到的一件事情讓我深思，我所跟的那名員工結(jié)賬時(shí)，顧客購(gòu)物車中將一件商品藏在車中用衣服蓋住，結(jié)果出門時(shí)被攔下了，核對(duì)小票找到負(fù)責(zé)人，她的薪水就要被扣掉了，這位善良的姐姐也為此一直悶悶不樂，為了安慰她我說“姐姐，你想想我們就不會(huì)不開心了，我們都是免費(fèi)的呢”，她說“我們不一樣，你們沒有壓力，只是為了體驗(yàn)生活，為了收獲經(jīng)驗(yàn)，而我們，是靠這個(gè)生活，靠這個(gè)養(yǎng)家”。是啊，我們生活在學(xué)校這片純潔的地方，不會(huì)有什么爾虞我詐，但到了社會(huì)上就不一樣了，世界之大，無奇不有，什么樣的人都會(huì)遇到，所以，我們必須細(xì)心，必須學(xué)會(huì)與各種人的交流方法與技巧。所以，我們要深入社會(huì)，了解社會(huì)，并更好的生活在這個(gè)社會(huì)中。

實(shí)習(xí)剛開始時(shí)，真的很不適應(yīng)，站6個(gè)小時(shí)對(duì)于我們這些天天坐教室的人來說很是個(gè)挑戰(zhàn)，但是，我們都努力克服了，因?yàn)?，要想活的精彩，就必須去適應(yīng)環(huán)境，而不是環(huán)境適應(yīng) 你。相信這次實(shí)習(xí)會(huì)為我們將來走向社會(huì)上了一堂很實(shí)際，很深刻的課。也為下學(xué)期的實(shí)習(xí)提供了經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)。

指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)：

實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)：

指導(dǎo)教師簽名：

年月日

第三篇：收銀理貨操作規(guī)范

收銀操作規(guī)范

一、收銀重要性

?收銀員的工作關(guān)系到超市營(yíng)業(yè)收入的準(zhǔn)確性

收銀員是整個(gè)超市的一項(xiàng)綜合性管理工作

二、收銀員的工作要求

?收銀員應(yīng)了解國(guó)際條形碼和價(jià)簽粘貼的一般位置?收銀員的職責(zé)：工作時(shí)盡職盡責(zé)，快捷、準(zhǔn)確辦

理收款和結(jié)帳業(yè)務(wù)

?提供咨詢與禮儀服務(wù)

三、營(yíng)業(yè)前要求

?整潔工裝

?認(rèn)領(lǐng)底款，清點(diǎn)確認(rèn)，同自己備好的零錢兌換，然后由帶班人員確認(rèn)。

?檢驗(yàn)收銀機(jī)日期是否正確。

?檢查營(yíng)業(yè)中所需物品是否齊全，是否備足空白收

銀紙，是否備好干凈抹布。

?了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品，熟悉當(dāng)日新品種，備好促銷活動(dòng)中的贈(zèng)品。

?整潔并整理收銀區(qū)域。

四、營(yíng)業(yè)中要求?

在收銀結(jié)算作業(yè)中必須注意唱收唱付 ??微笑的標(biāo)準(zhǔn)：親切、友善、自然“3S”服務(wù)：微笑、速度、誠(chéng)懇

結(jié)算作業(yè)程序表

五、營(yíng)業(yè)后要求?

?關(guān)閉電源，整理收銀臺(tái)及周圍環(huán)境；

帶班人員和收銀員一同將底款及有價(jià)證券放入底

款箱，回辦公室清點(diǎn)。收銀機(jī)抽屜不準(zhǔn)上鎖；

??整理各種作廢票據(jù)；

歸攏各種購(gòu)物籃/車，整理、擦凈后放于指定位

置 ；

?協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)值班人員處理善后工作。

六、非營(yíng)業(yè)高峰期間的工作

?整理補(bǔ)充收銀臺(tái)商品和各項(xiàng)必備物品。?兌換零錢。

?整理退貨和顧客臨時(shí)決定不買的商品，并請(qǐng)理貨

員把商品放回貨架。?擦拭整理收銀臺(tái)，保持收銀臺(tái)及周圍環(huán)境的整潔。

七、收銀員入袋原則

?選擇尺寸合適的購(gòu)物袋；

?硬與重的商品墊底，立體的商品裝入兩側(cè)，做為

支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外力擠壓破損，易碎品或輕泡的商品放在上方；

?分清不同性質(zhì)的商品，做到三個(gè)分裝：生食與熟

食，食品與洗化，生鮮與干貨；

?冷凍品、豆制品等易出水的商品，肉、菜等易流

出汁液的商品，應(yīng)先用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中； ?有蓋子的商品要檢查蓋子是否擰緊；

?易串味、味較濃的商品單獨(dú)裝；

?超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已

放入包裝袋中；

?裝入袋中的商品不能高過袋口；

?體積過大的商品包裝要用繩子捆好，方便顧客提

拿；

?裝袋時(shí)要避免將不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋子中；

?提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止遺忘在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。

八、錯(cuò)誤標(biāo)價(jià)處理

?發(fā)現(xiàn)商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤，立即通知帶班人員，查找原

因。

?標(biāo)價(jià)低于正確價(jià)時(shí)，應(yīng)向顧客婉轉(zhuǎn)解釋，待顧客

諒解、同意后，再按正確價(jià)打價(jià)、登錄結(jié)帳。

?顧客不接受解釋，應(yīng)按標(biāo)價(jià)登錄收款。

?同一商品有兩張不同的標(biāo)簽價(jià)格時(shí)，查明是超市

員工工作錯(cuò)誤還是顧客自行偷換價(jià)格標(biāo)簽，按帶班人意見操作處理。一時(shí)難以查清的，應(yīng)按低價(jià)登錄收款，同時(shí)通知理貨員立刻改正。

?錯(cuò)誤標(biāo)價(jià)造成的損失由店長(zhǎng)落實(shí)責(zé)任人負(fù)責(zé)承擔(dān)。

九、收銀差錯(cuò)、退款作業(yè)要求

?顧客需退換商品時(shí)，必須經(jīng)帶班人員同意后，方

可進(jìn)行退貨結(jié)算。

?每發(fā)生一次退款操作，帶班人員都必須在退貨小

票上簽字，并作好詳細(xì)登記。

?將計(jì)算機(jī)的報(bào)表金額與實(shí)收金額對(duì)照。差錯(cuò)率規(guī)定限額以外的，查明原因，至少給予溢出部分或缺少部分的兩倍罰款。

十、收銀紀(jì)律、規(guī)章制度

?收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶現(xiàn)金。

?收銀員收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)。

?不可為親朋好友結(jié)帳，自覺執(zhí)行回避制度。?不準(zhǔn)打開收銀機(jī)抽屜清點(diǎn)現(xiàn)金。?收銀臺(tái)上不可放置任何私人物品。?不啟用的收銀通道必須攔住。

?營(yíng)業(yè)期間不可看書、看報(bào)，聊天開玩笑談笑。?為顧客結(jié)帳時(shí)，不能隨意關(guān)閉收銀機(jī)。

本店職工不得在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)購(gòu)買本店商品。

理貨作業(yè)規(guī)范

理貨員工作性質(zhì)

理貨員是在超市里不與顧客直接接觸的銷售人員，他們工作的好壞直接影響到銷售的業(yè)績(jī)。理貨員基本工作商品陳列商品日期商品清潔商品標(biāo)價(jià)商品整理商品防盜商品補(bǔ)貨商品防損

理貨員的職責(zé)

?

1、及時(shí)提出訂貨建議，確保品種和數(shù)量。?

2、收貨時(shí)按《物流操作大綱》認(rèn)真清點(diǎn)貨物，防

止短缺、遺漏，并查看商品標(biāo)識(shí)。超過保質(zhì)期1/3不接貨。

驗(yàn)貨七法：?jiǎn)?、看、搖、對(duì)、點(diǎn)、捏、記

理貨員的職責(zé)

?

3、按《商品陳列規(guī)范》做好商品的貨架陳列、落

地陳列及冷藏、保鮮柜的陳列。

?

4、掌握商品的標(biāo)價(jià)知識(shí)，執(zhí)行商品標(biāo)價(jià)，做到一

價(jià)一簽，價(jià)簽對(duì)應(yīng)。

?

5、做好貨架與通道責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生清潔工作：搞好

貨架通道責(zé)任區(qū)的清潔。來貨時(shí)不可阻塞通道。

理貨員的職責(zé)

?

5、服從管理人員關(guān)于輪班、工作調(diào)動(dòng)以及其它工

作安排。

6、協(xié)助作好門店安全保衛(wèi)工作：配合搞好商場(chǎng)的消防安全、防衛(wèi)、防盜工作。理貨員每日工作流程

營(yíng)業(yè)前：

?儀容檢查。五清：自身清、商品清、貨架清、地

面清、玻璃櫥窗清。

?定時(shí)補(bǔ)貨。

補(bǔ)充商品可分為定時(shí)與不定時(shí)。定時(shí)指營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)后，不定時(shí)指營(yíng)業(yè)中。理貨員每日工作流程

?整理商品，核對(duì)價(jià)目牌。整理補(bǔ)充必備物品。?檢查設(shè)備是否工作正常。

理貨員每日工作流程

營(yíng)業(yè)中：

?站立服務(wù)，禮貌待客，熱情和藹回答顧客詢問。?巡視商場(chǎng)，手拿干凈抹布，清潔貨架、通道、商

品，整理貨架和商品、落地陳列商品。

?注意商品的銷售情況。

理貨員每日工作流程

?檢查POP廣告書寫、張貼是否符合POP書寫張

貼的規(guī)定。

?來貨搬運(yùn)輕拿輕放，做好商品防護(hù)工作。?核對(duì)價(jià)目牌及商品價(jià)格標(biāo)簽。

理貨員每日工作流程

?不定時(shí)、及時(shí)補(bǔ)貨。做好商品的防護(hù)工作。?做好安全保衛(wèi)工作。

?檢查是否有十種不能上架銷售的商品。

理貨員每日工作流程 營(yíng)業(yè)后：

?整理商品，清潔貨架、冷柜、通道。

?定時(shí)補(bǔ)貨。若無貨可補(bǔ)，則前進(jìn)陳列，“拉排面”，體現(xiàn)豐滿感。

?調(diào)價(jià)工作。調(diào)高調(diào)低都得調(diào)，價(jià)格上調(diào)在下班前

必須調(diào)完。

理貨員每日工作流程

?核對(duì)所有價(jià)目牌及商品價(jià)格標(biāo)簽。?必備物品歸位。

?協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)值班人員處理善后工作。

單面貨架雙面貨架低溫柜

巡視的要求

?營(yíng)業(yè)中要不斷地巡視，保證商品不被盜、被損。?觀察到顧客有明顯的偷盜行為時(shí)，應(yīng)先請(qǐng)附近的理貨員代為巡視，迅速通知門店管理人員，在確認(rèn)顧客未交款離開收銀臺(tái)時(shí)，再與門店管理人員一起處理。

?一般情況下，應(yīng)提示顧客主動(dòng)拿出偷盜商品。在任何情況下，不能搜身。

臨期申報(bào)要求

保質(zhì)期在1到3年的，剩1/3時(shí)間報(bào)； 保質(zhì)期在8到12個(gè)月的，剩3個(gè)月報(bào)； 保質(zhì)期在6到8個(gè)月的，剩2個(gè)月報(bào)； 保質(zhì)期在3到6個(gè)月的，剩1個(gè)月報(bào)； 保質(zhì)期在3個(gè)月以下，剩1/3時(shí)間報(bào)；

保質(zhì)期檢查要求

日查：保質(zhì)期30天以內(nèi)； 周查：保質(zhì)期6個(gè)月以內(nèi) 月查：保質(zhì)期6個(gè)月以上 銷小存大申報(bào)要求

定義：門店商品的存貨量大于門店規(guī)定周轉(zhuǎn)周期的銷售量，超出部分的數(shù)量且為最小配送包裝的倍數(shù)的商品，稱為銷小存大商品，門店需定期申報(bào)。門店每半月申報(bào)一次銷小存大到規(guī)劃部，規(guī)劃部根據(jù)情況予以調(diào)劑。

門店未按要求申報(bào)銷小存大造成商品過期，門店負(fù)有賠償責(zé)任。

十種不能上架銷售的商品

過期商品；接近有效期的商品；

各種嚴(yán)重癟聽癟罐商品； 真空包裝遭到破壞的商品； 商標(biāo)脫落、包裝破舊的商品；

十種不能上架銷售的商品

產(chǎn)生嚴(yán)重銹蝕現(xiàn)象的商品；遭灰塵嚴(yán)重沾污的商品；

各種標(biāo)識(shí)不清的商品（包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、計(jì)量、廠名、廠址等）； 有變質(zhì)現(xiàn)象的商品；

包裝破損造成缺件現(xiàn)象的商品。

商品防損方法

1、接貨上貨時(shí)輕拿輕放，不野蠻工作。

2、對(duì)有貯存條件要求的商品，按貯存條件在適合的環(huán)境中存放。

3、貨架上的商品不宜放的過滿，防止從高處掉下。

4、庫(kù)存商品根據(jù)品種不同，分開存放。但不能堆放過高，以免倒塌。商品防損方法

5、瓶裝商品上貨時(shí)，必須用護(hù)欄擋住避免意外發(fā)生。6 避免報(bào)廢。、洗化商品嚴(yán)禁開瓶試用。8、商品盡量避免陽(yáng)光曝曬。9、盡可能降低自然損耗。

商品防損方法、指甲經(jīng)常修剪，避免劃爛商品的外包裝。

11、保持商品的清潔衛(wèi)生。

12、上貨時(shí)一定要先進(jìn)先出。13、避免貨架失重倒塌。14、防止人為破壞商品。

第四篇：超市理貨實(shí)習(xí)

暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

題目：學(xué)院：作者：班級(jí)：學(xué)號(hào)：時(shí)間：

超市理貨實(shí)踐

超市理貨實(shí)踐

一、實(shí)踐目的超市是典型的人流繁雜的場(chǎng)所之一，通過在超市實(shí)踐可以接觸到各種階層和類型的人，在實(shí)踐中逐步增強(qiáng)自己與人交流溝通的能力。理貨是超市運(yùn)行中不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)成熟的理貨技能不僅能帶給顧客便利，同時(shí)也是對(duì)超市形象與精神面貌的提升。這次實(shí)踐的主要目的便是在理貨的過程中提高自己的動(dòng)手能力與協(xié)調(diào)能力，在實(shí)踐中體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與快樂。

二、實(shí)踐背景與環(huán)境

大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐的出發(fā)點(diǎn)主要是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)用專業(yè)只是兩個(gè)方面，然而剛剛完成大學(xué)一年級(jí)學(xué)業(yè)的我還未能掌握許多專業(yè)知識(shí)，于是決心利用這個(gè)暑假多多積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為今后踏入社會(huì)打下基礎(chǔ)。再三考慮之后選擇了超市這一環(huán)境。

不過，在正式實(shí)踐之前，還有一段小小的插曲，父母竟然為這件事猶豫了半天，雖說對(duì)我來講這是不小的阻力，可父母的心情是可以理解的，畢竟在他們眼中我仍舊是個(gè)孩子。最終，我們各作讓步，他們答應(yīng)讓我去，我同意他們的建議，這次實(shí)踐的單位由父親安排。于是我的實(shí)踐在曲曲折折中開始了。

三、實(shí)踐內(nèi)容

這次實(shí)踐為期三周，在一家規(guī)模不算大的超市里學(xué)習(xí)理貨。

由于我的性質(zhì)是“義工”，超市經(jīng)理便好心地賦予了我挑選片區(qū)的“特權(quán)”，本性作祟，我毫不猶豫地選擇了食品區(qū)，確切地說是零食區(qū)，沒辦法，誰(shuí)讓興趣是最好的老師，而零食就是我的興趣。

直到這次實(shí)踐，我才真正了解什么叫做理貨員，他們對(duì)自己片區(qū)中的商品的品名、屬性、規(guī)格、價(jià)格以及保質(zhì)期，哪里缺貨哪里就能看到他們的身影。這就是理貨員。理貨的主要工作職責(zé)之一就是上貨。所謂“上貨”，也就是我們常說的“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架空了，那我們就得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。按檢查記錄進(jìn)行大量的補(bǔ)貨；保持排面整齊，依次向前遞補(bǔ)，把新補(bǔ)充的商品放在后面；做到商品正面面向顧客。缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)貨，補(bǔ)貨按照有關(guān)補(bǔ)貨作業(yè)的流程及規(guī)章進(jìn)行。檢查貨簽是否對(duì)位，有變價(jià)的商品與價(jià)格是否相符，所貼條碼是否正確，擺放位置是否正確，貨架上商品有無缺貨狀況，有無破損品或過期變質(zhì)品，這些都做詳細(xì)檢查并記錄下來?？纯醋约旱妮爡^(qū)內(nèi)商品無破損，無變質(zhì)等等。當(dāng)然，還是新手的我并不需要做這么多，我要做的只是整理整理貨架上現(xiàn)有的商品，告訴顧客商品的位置，在師傅們上貨時(shí)候搭把手等等。

其實(shí)作為理貨員，在顧客不多的時(shí)候。我們多數(shù)都是閑著的。但一般超市都有一定的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。比如，我是食品這邊的，就不能隨便跑到日用家紡那邊去，日用家紡那邊的人就不能隨便走到我們食品這邊來。其實(shí)這些看似十分嚴(yán)格和不近人情的規(guī)定對(duì)于一個(gè)超市的正常運(yùn)行有著非常重要的作用。在一定意義上，他們又代表著超市的形象，是影響超市商品銷售額的重要因素。

同時(shí)理貨員們還擔(dān)負(fù)了保護(hù)超市商品不受偷竊的職責(zé)，不過，報(bào)警并不難，難的是掌握?qǐng)?bào)警的時(shí)機(jī)，既不能冤枉好人也不能放走壞人，這邊要求理貨員們隨機(jī)應(yīng)變，若只是一般的懷疑，只需要靠近些并注意觀察即可，若是嚴(yán)重些的則要及時(shí)報(bào)告安保人員并做好跟蹤工作，發(fā)現(xiàn)偷竊人員時(shí)要交保安處理。

另外就是收拾遺棄商品，顧客選好了某樣商品，中途又改變主意的情況很多，能把商品放回原處的固然很好，沒有放回原處的，理貨員只好去歸位，對(duì)于這些被顧客遺棄的商品，理貨員要隨見隨收，不分轄區(qū)。

其實(shí)做個(gè)超市理貨員，看似工作簡(jiǎn)單。掌握商品陳列方法和技巧，正確對(duì)商品進(jìn)行陳列擺放，其中的學(xué)問可不小。商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列；遵照零售店鋪倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序，有秩序地進(jìn)行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對(duì)新商品的擴(kuò)銷問題有敏感的認(rèn)識(shí)；市場(chǎng)流行商品和時(shí)令商品。對(duì)于折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品、搞好市場(chǎng)調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問題，要及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。

以上所講的有些是師傅口耳相傳的，有些是自己親眼所見的，我的工作只占其中很小的一部分，不過就是這小小的部分也足以讓我收獲頗豐。

就在第二周的一天，有一位顧客帶的小孩不小心碰碎了一瓶罐頭，師傅突然讓我獨(dú)自去處理這個(gè)事故。盡管打碎東西這件事在超市中時(shí)有發(fā)生，以前也看師傅處理過，但是對(duì)于初出茅廬的我仍是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。還好，超市有規(guī)定，顧客無意造成的商品損毀是不需賠償?shù)摹Ｎ襾淼截浖芨?，此時(shí)這位母親正神情緊張不知所措，而小朋友早已嚇得哇哇大哭了。我回想以前師傅處理類似事件的經(jīng)過，首先向這位母親說明情況，告訴她損失不需要顧客賠償?shù)囊?guī)定，她們可以繼續(xù)開心地購(gòu)物，接著我蹲下身來安撫受到驚嚇得小朋友，待他們離開貨架之后隨即叫來保潔阿姨清掃地面。這樣，一場(chǎng)小小的**就算圓滿地結(jié)束了。師傅夸獎(jiǎng)我說處理得不錯(cuò)，而我倒覺得，只要銘記顧客就是上帝，誰(shuí)都會(huì)耐心到位地處理這樣的事件。

四、實(shí)踐收獲

這為期三周的實(shí)習(xí)讓我收獲不少。這么多年的求學(xué)過程難免使人有些厭倦，于是常常期待工作，總認(rèn)為工作是件多么輕松的事，不過通過這次實(shí)踐，我意識(shí)到，工作其實(shí)并不輕松，首先在體力付出上要遠(yuǎn)大于學(xué)習(xí)，并且腦力付出也并不亞于學(xué)習(xí)，想要做好一件工作并不容

易。另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的，譬如與人交流時(shí)措辭的選擇是語(yǔ)文知識(shí)的運(yùn)用，生物知識(shí)則可以幫助我向顧客就食品的說明書做出一些營(yíng)養(yǎng)方面的解釋。

還有我覺得做事都要謹(jǐn)小慎微，不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界，當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。

剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候，的確有些不適應(yīng)，每天的工作，風(fēng)吹日曬地奔波，面對(duì)陌生的人和物，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生倦怠的情緒，甚至也想過打退堂鼓。可隨著時(shí)間一天天過去，陌生的事物也漸漸變得熟悉起來，漸漸學(xué)會(huì)在看似一成不變的事物中探求變化，嘗試著要求自己站得再正些，微笑再多一些，服務(wù)再周到一些。于是自己都能感受到自己的變化與進(jìn)步，相信顧客同樣可感受得到。

總之，這次的實(shí)踐不僅充實(shí)了我的暑期生活，更讓我懂得了許多書本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí)，對(duì)我的身心都是一次很好的歷練。我們所生活的世界，每天都有許多平凡的人默默地從事著平凡的工作，他們工作的初衷也許并不十分偉大，但是，他們對(duì)社會(huì)作出的貢獻(xiàn)著實(shí)偉大。倘若沒有這些平凡人的平凡勞動(dòng)，我們必然食不果腹衣不蔽體。因此，每一位勞動(dòng)者都是高尚的，每一種崗位都是高尚的，將來無論我們從事怎樣的工作，哪怕是一名超市理貨員，都應(yīng)該付出十二分的努力，為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的光和熱。

這次實(shí)踐活動(dòng)得以順利進(jìn)行離不開父母的支持，實(shí)習(xí)單位的支持和師傅的幫助，因此，我由衷地感謝我周圍所有給與過我支持和幫助的人。

2010年 月 日

第五篇：實(shí)習(xí)報(bào)告書

實(shí)習(xí)報(bào)告書

這個(gè)四季

江蘇省常州建設(shè)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

樓宇智能化06高職2班 劉春霞（指導(dǎo)老師：韓穎）

一年的實(shí)習(xí)生活快要結(jié)束。我們可以重新開始灌溉新的夢(mèng)想，也能繼續(xù)堅(jiān)持我們的堅(jiān)持。無論今后會(huì)怎樣，這一年的努力是應(yīng)該被肯定的。雖然沒有千辛萬(wàn)苦，但至少我挺過來了。

一、開始

我是在學(xué)校的雙向就業(yè)招聘會(huì)上與常成能源結(jié)識(shí)的。不過能開始我的第一份工作，似乎一波好幾折。因?yàn)樵?jīng)沒有正式的工作實(shí)習(xí)過，所以對(duì)雙方之間達(dá)成的協(xié)議總是憂心重重，害怕自己是受害者；因?yàn)槟莻€(gè)單位在天寧經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，離家遠(yuǎn)，于是在紅梅東村這邊好不容易找到一處不是很貴的房子租住下來。當(dāng)時(shí)還沒有公交，所以決定去那里實(shí)習(xí)后，這些困難必須自己克服，于是只能把自己家里的電動(dòng)車帶過來，每天騎著它，頂著初升的烈日，開始我一天的上班生活，期間也常常會(huì)迷路，會(huì)遲到，但是挺過來了。同時(shí)，我也在努力讓自己適應(yīng)這孤獨(dú)而充實(shí)，無大喜大悲的生活。

二、過程

前期的準(zhǔn)備工作安排妥當(dāng)了，我也終于可以開始我的實(shí)習(xí)生活了。說真的，我并沒有把工作想象的多美好，但是剛開始的時(shí)候，它真的比想象還骨感。因?yàn)樽约簩?duì)所從事的工作并不熟悉，所以什么都要學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)，本身應(yīng)該是快樂的，可我總覺得很痛苦，我知道并不是周圍的人針對(duì)我，是我不能適應(yīng)而已?；蛟S是由于辦公室的環(huán)境本來就很沉悶，因此人與人之間也并不那么和睦，雖然不是什么爾虞我詐，但我總是覺得同事之間不該是這種冷漠感覺。

一個(gè)同事讓我印象最深，不管我怎么和她交流，她總是保持沉默，我心里真的很難過，大部分原因是我太想在這個(gè)新環(huán)境中得到他人的肯定，而很多時(shí)候別人也總是不會(huì)順從你，所以我們之間的關(guān)系還是冷冷的讓我整天郁悶著。

后來忘記了是什么事了，為我們的關(guān)系突然間好轉(zhuǎn)了，當(dāng)時(shí)心里真的很開心。因?yàn)槟鞘堑谝淮胃杏X到其實(shí)同事之間的關(guān)系很融洽，大家在一起很開心。遇到問題了大家可以齊心協(xié)力區(qū)面對(duì)，就算是困難也能解決的。

日子就這么過著，漸漸的我開始想這安于現(xiàn)狀了，因?yàn)檫@樣平平淡淡也不錯(cuò)。人生不就是這樣嗎？不需要太多的大起大落，就這樣，簡(jiǎn)單的快樂著就好。

三、高潮

我是一個(gè)肯努力的人，時(shí)間久了，領(lǐng)導(dǎo)似乎越來越肯定我了，我從一個(gè)什么都不會(huì)、做什么都會(huì)出錯(cuò)的實(shí)習(xí)生進(jìn)化成大家都喜歡和我交流的公司一員，對(duì)我來說最觸動(dòng)我的是那種歸屬感。我終于消滅了那種格格不入、無比尷尬的感覺。雖然那個(gè)時(shí)候通貨膨脹，我們也很擔(dān)心大好形式會(huì)下去，但我們銷售部依然每天都很忙，對(duì)我們似乎沒有什么影響，我們大家也因此更賣力的工作了。也許是我的長(zhǎng)進(jìn)很快，表面嚴(yán)肅的辦公室主任也常常喜歡和我說笑，并鼓勵(lì)我繼續(xù)努力，然后會(huì)給我加薪什么的，說實(shí)話，那時(shí)候金錢對(duì)我的誘惑并不大，因

為我總是一心想著把事情做到讓所有小看我的人也滿意為止。

四、轉(zhuǎn)折

這樣的日子是平靜、快樂而又充實(shí)的，但常常突然出現(xiàn)不安分的情緒，我恍然間覺得我不該一直安逸的呆在這里。不是說過外面的世界更精彩嗎？也許這份工作別人看來是穩(wěn)定愜意的，但時(shí)間久了，也會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)辦公室更多的是沉悶，我不想就這么一直在這樣的環(huán)境中無憂無慮的一直做下去，到老嗎？還是等到公司倒閉的那一刻才開始擇木而棲呢？

每個(gè)人對(duì)成功的定位不同，我也渴望成功，但我想要有挑戰(zhàn)，于是我下定決心打了辭職報(bào)告。離開的時(shí)候記得那時(shí)候天氣特別冷，思緒萬(wàn)千，在常成能源度過了夏秋冬三個(gè)季節(jié)，很多苦澀快樂記不清了，只確定自己在那里存在過，傻傻的努力過。很多留戀，畢竟那是我第一次在外面成熟的地方。很感謝孤單時(shí)候同事的陪伴，無助時(shí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)。

五、后續(xù)

正式開始找工作已是春節(jié)以后，去了很多次人才市場(chǎng)，每次都是滿懷希望的去，然后失望而歸。那種感覺真的不是滋味，總怕自己就這么墮落下去了，我常常埋怨自己很沒用，還會(huì)感嘆命運(yùn)的不公。因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)，人與人之間的差距，實(shí)在太大了，不是嗎？

六、結(jié)尾

兩個(gè)月的輾轉(zhuǎn)，我終于選擇了一份自己喜愛的工作，并且我愿無怨無悔的就這樣一直奮斗下去，不回頭。我們主要是幫制造型企業(yè)做自己的營(yíng)銷型網(wǎng)站。雖然和我所學(xué)專業(yè)聯(lián)系不是很大。但我很喜歡，我會(huì)做好，也正在完善。

雖然有時(shí)候也覺得很辛苦，也有一些埋怨，也有一些脾氣，但是我們還是帶著笑容走過來了。有時(shí)候我們也會(huì)回想、談?wù)摮３苫貞?，還是很美好的。實(shí)習(xí)結(jié)束過后，大家也將各奔東西，不過我想，情誼永遠(yuǎn)都在，記憶永遠(yuǎn)都在。

畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)完成全部課程后的最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生更直接接觸企業(yè)，進(jìn)一步了解企業(yè)實(shí)際，全面深刻地認(rèn)識(shí)企業(yè)會(huì)計(jì)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程，熟悉和掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)的會(huì)計(jì)運(yùn)營(yíng)規(guī)律，特別是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷工作的基本規(guī)律；了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)過程中存在的問題和改革的難點(diǎn)問題，并通過撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，使學(xué)生學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，提高分析和解決企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷問題的能力，在幾個(gè)月半的實(shí)習(xí)時(shí)間里，我在我的實(shí)習(xí)單位，了解和研究了企業(yè)主要的一些基本情況和問題，現(xiàn)作出以上報(bào)告。本次實(shí)習(xí)是我大學(xué)生活重要的里程碑，其收獲和意義可見一斑。首先，我可以將自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的工作中，理論和實(shí)際是不可分的，在實(shí)踐中我的知識(shí)得到了鞏固，教學(xué)能力也得到了鍛煉；其次，本次實(shí)習(xí)開闊了我的視野，使我對(duì)現(xiàn)在的企業(yè)，工作生活有所了解，此外，我還結(jié)交了許多朋友、師兄，我們?cè)谝黄鹣嗷ソ涣?，相互促進(jìn)。因?yàn)槲抑乐挥泻退麄兩钊虢佑|你才會(huì)更加了解會(huì)計(jì)工作的實(shí)質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)、方法。為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。以上就是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告書。在這次的社會(huì)實(shí)踐中，我明白了很多事情，也改掉了很多毛病。我知道掙錢的不容易，工作的辛苦，與社會(huì)的復(fù)雜多變，畢竟學(xué)校太單純了。為了適應(yīng)社會(huì)，我們要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己，在實(shí)踐中鍛煉自己，使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地！

一路走來，剛好走過四個(gè)季節(jié)，感謝孤單時(shí)候給我陪伴的人，無助時(shí)候幫助我的同事，更要感謝指導(dǎo)老師常常給予我們的關(guān)心。這是個(gè)結(jié)束也是新的開始。

今后的每一步，我都會(huì)認(rèn)認(rèn)真真走好的。