第一篇：DISCO演藝大廳主管 服務(wù)員 崗位職責(zé)

DISCO演藝大廳主管/服務(wù)員 崗位職責(zé)

（一）主管崗位職責(zé)：

1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，了解員工的出勤情況，檢查員工的儀容儀表，布置當(dāng)天的工作任務(wù)，并根據(jù)編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。

2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每周的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一切事務(wù)，確保樓面運作正常。

3、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設(shè)，所需用品用具是否充足，電器設(shè)備和燈光有無問題。

4、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查，注意衛(wèi)生死角的情況，發(fā)現(xiàn)不合格之處，分配下屬做好。

5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種，搞清楚當(dāng)天的潔清品種和急需促銷的出品。

6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高部門的服務(wù)質(zhì)量。

7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。

8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作。做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

9、逐步做好收市工作（不影響客人為準(zhǔn)），清理酒水牌、杯具、用品用具等，并督促做好衛(wèi)生工作。

10、做好當(dāng)天的工作記錄，并開班后會總結(jié)今晚的工作情況。

二、DISCO演藝廳服務(wù)員

(一)服務(wù)員崗位職責(zé)

1、每天上班要檢查好個人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具，如：筆、火機、開瓶器、筆記本、酒水單（不能將現(xiàn)金帶入營業(yè)場所）。

2、每天上班前要在指定時間和地點參加班前會議，不準(zhǔn)遲到。

3、服從主管的工作安排，每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備措施。

4、當(dāng)值有客人到位，要主動上前詢問并提供服務(wù)。

5、當(dāng)值時勤巡每張臺，注意觀察每張臺的消費情況及客人示意需要的服務(wù)，收走空瓶、臟杯、碟之類的東西，并隨時向客人提供推銷服務(wù)。

6、見到客人爭吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級的管理人員，在工作中禁止與客人爭吵、爭論（就算認(rèn)為自己沒錯），應(yīng)主動找主管人員解決。

7、下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，清理臟杯具用具到洗杯房，并檢查地面有無骰子和其它用具用品，如有應(yīng)主動拾起，將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。

8、下班前清點所有的用品及用具，并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。

9、如有遇到客人找經(jīng)理或老板時，應(yīng)向客人問清姓名和所屬單位，不得直接找經(jīng)理或老板，也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。

10、下班離開公司時，必須接受保安員檢查手袋之類的物品，禁止偷拿公司的任何物品。

第二篇：大廳服務(wù)員崗位職責(zé)

大廳服務(wù)員崗位職責(zé)

1．遵守店內(nèi)的各項規(guī)章制度。

2．上崗前，整理好個人衛(wèi)生，儀容儀表端莊，按要求佩戴工牌，領(lǐng)結(jié)。3．主動向客人介紹各項服務(wù)，做好推銷工作。4．客走時，提醒客人拿好隨身攜帶的物品。

5．警惕形跡可疑人員；對在大廳不休息四處走動的客人要上前提示休息并幫助找好床位。

6．客人要求叫起要做到準(zhǔn)時叫起。

7．正確下單（單據(jù)清楚）認(rèn)真記清客人手牌，出現(xiàn)跑單、漏單現(xiàn)象自行負(fù)責(zé)。

8．搞好分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生（臟了就打掃），保持清潔，做到無死角。9．熟練掌握本部門的設(shè)施設(shè)備使用情況，出現(xiàn)問題及時上報維修，保證正常運轉(zhuǎn)。

10． 及時整理更換床上用品，做到臟了就更換。11． 完成上級交待的其它工作。

12． 茶具要做到一客一清洗，一天一徹底清洗。13． 在工作要做到三輕：說話輕、走路輕、操作輕。

第三篇：桑拿部大廳服務(wù)員崗位職責(zé)

1.熟悉工作，遵守更衣順序，不可使客人失物或受損失。

2.不可使客人因鑰匙號排列位置不清、感覺不便而引起投訴。

3.對客人進(jìn)出更衣室應(yīng)有“歡迎”、“多謝”、“再見”等迎送口語和稱呼。

4.對客人的呼喚或詢問應(yīng)熱情回答，主動與客人拉家常。

5.熱情為客人服務(wù)，富有服務(wù)感，如擦鞋、點煙、遞毛巾等。

6.不可當(dāng)面頂撞或爭執(zhí)得罪客人，不可與之爭吵、斗毆等。

7.配合靈活，切勿忘記向大堂報告鑰匙號與人數(shù)。

8.對客人小費不可因數(shù)目多少而喜怒形于色，造成不良影響或索要小費。

9.不可因小費有、無或多少而實施不同等級的服務(wù)，造成客人投訴。

10.客人離開后,及時清理現(xiàn)場，整理衣柜。

11.客人遺留物品應(yīng)及時上交或歸還客人。

12.自覺打掃衛(wèi)生。

13.熟悉工作程序和運作,熟悉桑拿浴設(shè)備的各種結(jié)構(gòu)及功能。

14.對客人進(jìn)出桑拿區(qū)應(yīng)有“歡迎”、“慢走”等稱呼，及時引導(dǎo)客人進(jìn)人按摩室。

15.無客時，沖涼間的水龍頭要關(guān)好，沖涼液、洗發(fā)水應(yīng)擺好，用過的香皂、毛巾及時清理，沖涼間及時打掃衛(wèi)生。

16.整理好剃刀，須膏擺放整齊，玻璃鏡無水痕。

17.及時添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣褲及洗滌用品，不影響桑拿區(qū)域運作。

18.密切注意有客時桑拿區(qū)域狀況，避免造成危險與傷害事故。

19.及時為客人關(guān)好蒸汽房門，調(diào)好溫度，及時為客人遞冰巾。

20.及時清理或沖洗蒸汽房。

21.及時清洗冰箱、飲水器、消毒柜，使之表面無污跡。

22.主動為客人擦拭、遞衣褲、更衣等。

23.下班及時關(guān)閉電源設(shè)施，確保設(shè)備及相關(guān)物品安全，方可離場。

第四篇：會議中心主管和服務(wù)員崗位職責(zé)

會議中心主管崗位職責(zé)

1.根據(jù)部門的工作目標(biāo)或經(jīng)營指標(biāo)和市場環(huán)境，制定部門、季度、月度的工作計劃和經(jīng)營預(yù)算并組織實施和完成；

2.制定和完善部門的各項規(guī)章制度，不斷改進(jìn)工作方式或服務(wù)程序，努力提高服務(wù)水平；

3.巡視、督導(dǎo)屬下各部門和區(qū)域的管理及服務(wù)狀況，確保各項計劃指標(biāo)、規(guī)章制度、工作程序、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等的落實，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；

4.聽取員工匯報，審查下屬各部門每天的業(yè)務(wù)報表，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題；

5.經(jīng)常聯(lián)系拜訪客戶，與客戶保持良好的合作關(guān)系，接受客戶的投訴，及時處理并做好記錄；

6.根據(jù)下屬各部門的經(jīng)營情況和市場環(huán)境，聯(lián)合有關(guān)部門適時推出各種營銷推廣和促銷活動，增加營業(yè)收入；

7.做好與部門員工的思想交流與溝通工作，建立部門的激勵機制，發(fā)揮與提高員工的工作積極性。

8.嚴(yán)格控制好會所的經(jīng)營成本，按時完成每月或每周的部門經(jīng)營月報和庫存盤點工作；物料不足時及時申請補充；

9.做好與其他相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)和密切合作；

10.節(jié)約能源，做好會議中心的成本控制工作；

11.建立客戶檔案，與會議中心的客戶保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系；

12.積極參加各種培訓(xùn)，努力鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)和管理水平；

13.經(jīng)常向公司提出合理化的工作建議，完成公司交辦的其它工作任務(wù)。

會議中心服務(wù)員崗位職責(zé)

1.接受會議中心主管的領(lǐng)導(dǎo)和工作分配，嚴(yán)格遵守會議中心的工作要求和服務(wù)程序，工作中保持良好的儀容儀表和精神面貌；

2.接到會議通知單后，詳細(xì)了解會議名稱、性質(zhì)、開會時間、與會人數(shù)、會場布置要求以及其它特殊要求，有疑問時及時與主管溝通；

3.嚴(yán)格按照會議確認(rèn)單中列明的各項會議要求做好會場布置工作，保證會議所需各項設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，并在會前半小時完成所有的會前準(zhǔn)備工作；

3.會議入場時，要做好對客人的歡迎和引領(lǐng)服務(wù)；

4.會議進(jìn)行中，根據(jù)客戶的需求做好添加茶水服務(wù)和其它協(xié)助，遇到客戶有需要幫助時須盡量滿足，不能解決的要馬上報告主管；

5.會議服務(wù)過程中，不能隨意離開工作崗位，需要離開時要請示主管找人替崗；

6.會議結(jié)束前30鐘須準(zhǔn)備好客戶的消費帳單，會議結(jié)束后協(xié)助客人做好結(jié)帳工作；

7.客人離開會議時，要做好歡送工作，提醒客人帶齊行李物品，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時聯(lián)系客戶解決；

8.工作中經(jīng)常巡視會議中心區(qū)域，保持會議室內(nèi)及公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，檢查各項設(shè)備的使用和保養(yǎng)情況、用品及費用消耗，確保各種設(shè)施的正常使用，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時報修；

9.根據(jù)會議的接待情況和客戶的反饋信息，適時提出服務(wù)或工作改進(jìn)意見；

10.積極參加各種培訓(xùn)活動，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)技能，滿足各項服務(wù)要求；

11.處理客戶的簡單投訴，解答客戶的一般業(yè)務(wù)咨詢，不能處理的馬上通知主管；

12.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項。

第五篇：客房主管、服務(wù)員崗位職責(zé)

管家部主管崗位職責(zé)

崗位概述：

樓層主管主要負(fù)責(zé)安排、檢查督導(dǎo)樓層服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)和程序完成客房清潔任務(wù)，為客

1、樓層主管直接對客家部經(jīng)理負(fù)責(zé)，其下屬包括摟層領(lǐng)班，文員及樓層服務(wù)員。

人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并做好客房設(shè)備維修保養(yǎng)，保證操作用具和樓層安全。

崗位要求：

1、能力

a)具備一定的酒店客房管理知識。

b)熟悉清潔濟(jì)和客房用品的用途及機器的性能。

c)具有分配工作、臨督工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，評價所屬員工工作情況的能力。d)具有同其它部門聯(lián)系、協(xié)調(diào)的能力。

e)安照酒店的政策與準(zhǔn)則，具有靈活處理客人投訴的能力。

2、經(jīng)驗：

a)熟悉客房清潔及提供各類客房服務(wù)的業(yè)務(wù)流程。

b)掌握客房清潔和保養(yǎng)方面的知識及客房管理知識和服務(wù)程序。

c)熟悉本酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范。

3．操守；

a)維護(hù)酒店和部門聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對酒店和部門進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門的聲譽或利益。

b)不得私自修改制度。執(zhí)行政策法律、法規(guī)，酒店和部門的政策和制度，不得蓄改或歪曲。

c)嚴(yán)禁泄漏機密，末經(jīng)許可情況下不得擅自使用、復(fù)印或任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤⒌旰图瘓F(tuán)的機密資料，包括限于軟件程序、操作手冊及其他一切由酒店和部門提供的運營及操作資料。

各項工作描述：

1、及時傳達(dá)管家部的各項指令并安排、布置、落實。

2、安排，調(diào)配員工當(dāng)值及休假，分配下屬具體工作，檢查，督促員工實際操作是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并確保服務(wù)效率和質(zhì)量。

3、跟辦特別團(tuán)體貴賓到店的準(zhǔn)備工作，迎候重要貴賓。

4、每天檢查貴賓房，抽查客房及空房，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，確保房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。

5、負(fù)責(zé)保管監(jiān)控樓層布草，用品的使用及存放情況。

6、保持各種設(shè)施設(shè)備的正常動作，檢查并跟進(jìn)維修的進(jìn)展情況。

7、按照部門大清潔計劃定期安排客房大清潔。

8、定期開展在崗培訓(xùn)，評估員工表現(xiàn)。

9、填寫各班日志，跟辦末完成的工作。

10、完成上司分配的其他任務(wù)。

客房部各崗位工作流程

（六）房務(wù)部長

1．每天上班先檢查本部人員的到崗情況。

2．檢查員工的儀容儀表。

3．查看夜班報表，與前廳部長核對房態(tài)。

4．與前廳部長溝通，如有VIP客人或團(tuán)隊預(yù)訂，需提前通知樓層服務(wù)員作好準(zhǔn)備。

5．親自檢查VIP房及團(tuán)體房的狀況，確保各項設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。

6．每天定時（早上10：00左右）抽查服務(wù)員做房情況。

7．每天定時（下午3：00左右）抽查客房的衛(wèi)生清潔情況。

8．處理客人投訴，并向經(jīng)理匯報。

（七）樓層領(lǐng)班

1．每天上班先查看房態(tài)及夜班報表。

2．開班前會，檢查服務(wù)員的到崗情況和員工的儀容儀表。

3．根據(jù)房態(tài)情況分配工作。

4．現(xiàn)場督導(dǎo)服務(wù)員的做房程序及標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)問題及時指正。

5．負(fù)責(zé)查每一間的衛(wèi)生狀況，如達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，須要求服務(wù)員重做，以保證每一間“OK”

房的質(zhì)量。

6．在查房過程中如發(fā)生有設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)馬上報修，并跟蹤維修情況，及時把房態(tài)情況通知總臺，如報修超過30分鐘，維修工不到位，即報告上級處理。

（八）樓層服務(wù)員

工作程序：

樓層早中晚班工作程序

早班服務(wù)員：

1、每天負(fù)責(zé)清潔安排的客房，使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，例如：

A、換床單、枕套、做床。

B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。

C、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。

D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。

E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風(fēng)口、鏡子和地毯塵。

2、將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時通知送餐部。給客人提供擦鞋服務(wù)。

3、檢查并補充酒水。

4、收取洗衣，檢查洗衣單，房號是否正確。

5、發(fā)送報紙和雜志到房間。

6、當(dāng)客人要求加額外用品時要及時送給客人，并負(fù)責(zé)收回。例如：加床、插座、吹風(fēng)機等。

7、清潔服務(wù)區(qū)域，例如：員工廁所、工作間、防火門、樓道等。

8、及時向領(lǐng)班報告特殊情況，例如：報告工程維修單、換燈泡、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品（金器、錢、首飾等）未做的“DND”房間，遺留物品的上交及匯報。

9、補充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。

10、填寫好每日工作報告表。

11、保養(yǎng)好所使用的機器設(shè)備，如吸塵機。

12、負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙，并在下班時交給辦公室。

13、向領(lǐng)班及時報告房間狀態(tài)。

14、向領(lǐng)班報告沒有清潔的房間并說明原因。

15、服從領(lǐng)班的工作安排。

16、及時報告在樓層發(fā)生的其他情況或可疑人物。

18、把當(dāng)天所有的事登記在交班本上，經(jīng)領(lǐng)班簽字方可下班。

中班服務(wù)員：

1、當(dāng)早班人手不夠時，應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區(qū)域、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規(guī)定時間內(nèi)完成。

2、負(fù)責(zé)開床服務(wù)（18：00—21：00）。

3、完成所有指定的工作及清潔退房。

4、必要時更改和補充浴室用品毛巾。

5、對客人提出的要求應(yīng)盡量滿足。

6、負(fù)責(zé)對客人配加床、桌椅等。

7、記錄沒有開床的房間并說明原因。

8、每天負(fù)責(zé)清潔公共區(qū)域，如公共洗手間、走道吸塵、消防門。

9、把洗干凈的客衣送到客房。

10、清潔并補充工作車（下班前做好）。

11、在下班前保持所使用的機器設(shè)備完好，例如：吸塵器等。

12、完成好領(lǐng)班安排的其他工作。

13、保管好樓層總鑰匙，注意下班時交回到辦公室。

14、經(jīng)部長或領(lǐng)班同意后方可下班。

晚班服務(wù)員：

1、繼續(xù)中班未完成的工作。

2、給客人提供服務(wù)。

3、定時巡樓，發(fā)現(xiàn)問題及時報告（通知當(dāng)班經(jīng)理）。

4、必要時清潔退房。

5、隨時應(yīng)付突發(fā)事件（注意防火防盜）。

6、對走道、房間地毯臟的進(jìn)行不定期清洗。

7、每天要做好詳細(xì)交班。

8、對前臺的通知，要迅速辦理，并向前臺回復(fù)。

9、保管好樓層總鑰匙或其他領(lǐng)用的鑰匙，下班時注意交回辦公室。

10、在下班前必須保持所使用的機器設(shè)備完好，干凈（例如：吸塵機、洗地毯機等）。

11、完成上級安排的其他工作。

12、部長或領(lǐng)班同意后，方可下班。