第一篇：芒種節(jié)氣的來歷和風(fēng)俗

芒種，是一年中最為忙碌的季節(jié)之一，一方面要收獲，另一方面要夏播。大家對(duì)芒種節(jié)氣有深入的了解嗎?以下是小編給大家收集的關(guān)于芒種節(jié)氣的來歷和風(fēng)俗，歡迎大家前來參閱。

芒種的由來

是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣。每年在6月6日或7日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)開始。芒種是反映物候的節(jié)令?！懊ⅰ本褪侵敢恍┯忻⒆魑?，如大麥、小麥開始成熟，將要收割，“種”就是種子的意思，或表明晚谷、黍、稷等作物播種最忙的季節(jié)。芒種也是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn)，有人把“芒種”解釋為“忙種”意思也是相通的。

芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)。“東風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處停”的詩句，生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的.秀麗景色。

到了芒種時(shí)節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但干旱的影響會(huì)加重，而且待到秋來時(shí)溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。

芒種節(jié)氣的特點(diǎn)

芒種時(shí)節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高。常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。

芒種時(shí)節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季。華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時(shí)節(jié)。長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時(shí)還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時(shí)，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。

在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來說都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。

對(duì)中國大部分地區(qū)來說，芒種一到，夏熟作物要收獲，夏播秋收作物要下地，春種的莊稼要管理，收、種、管交叉，是一年中最忙的季節(jié)。長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”，真是“芒種“。芒種，樣樣都”忙”。

小麥成熟期短，收獲的時(shí)間性強(qiáng)，天氣的變化對(duì)小麥最終產(chǎn)量的影響極大?！笆整溔缇然穑埧诎鸭Z奪”的農(nóng)諺正形象地說明了麥?zhǔn)占竟?jié)的緊張氣氛，必須抓緊一切有利時(shí)機(jī)，搶割、搶運(yùn)、搶脫粒?！按籂幦?，夏爭時(shí)”，一般而言，夏播作物播種期以麥?zhǔn)蘸笤皆缭胶?，以保證到秋前有足夠的生長期。

芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié)。正常年份6月中旬開始入梅。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏培的“三夏”大忙高潮。

陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個(gè)寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”?！懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。從以上農(nóng)事可以看出，到芒種節(jié)，我國從南到北都在忙種了，農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)進(jìn)入高潮。

芒種的習(xí)俗

芒種習(xí)俗送花神

農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。

芒種習(xí)俗掛艾草

天氣越來越熱，蚊蟲孳生，容易傳染疾病，故5月有“百毒之月”之稱。古時(shí)門楣懸艾草，為的是驅(qū)趕蚊蟲。又因?yàn)榇斯?jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后，家家戶戶在門楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅(qū)毒。所以，古時(shí)又稱五月為“蒲月”。

而此節(jié)氣中的習(xí)俗，便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說：“未呷端五粽，破裘不敢送?！币馑际钦f端午節(jié)后，才真正人夏天。

芒種習(xí)俗安苗

安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

芒種習(xí)俗打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

芒種習(xí)俗煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

芒種習(xí)俗開犁節(jié)

浙江省云和縣有“開犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因?yàn)橥槿碎g饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn)，過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。

第二篇：谷雨節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

谷雨節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

谷雨節(jié)氣的由來

谷雨是二十四節(jié)氣中第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳季節(jié)。“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨是春季最終一個(gè)節(jié)氣，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。

這谷雨二字為什么用它做節(jié)氣名，還得從倉頡造字說起。

開天辟地以后，人類經(jīng)過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時(shí)代，朝中出了個(gè)能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難，辭官外出，遍訪九州，回到家鄉(xiāng)楊武村，獨(dú)自一個(gè)住在溝里沒人處造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽到這件事，大受感動(dòng)，打算重獎(jiǎng)倉頡。獎(jiǎng)啥呢?獎(jiǎng)了個(gè)金人。

那一天晚上，倉頡正在甜睡，忽聽有人喊他;“倉頡，快來領(lǐng)獎(jiǎng)?！眰}頡迷模糊糊地掙開眼睛，卻見滿屋子明光刺眼。他不知這是啥原因，趕忙坐起來四下里看。這一看不要緊，卻觀察地上立著個(gè)金人。他心里嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來的這金人?莫非是在做夢(mèng)?正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不一會(huì)天亮了，金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣稀Ｋ肫饓?mèng)中聽見的喊聲，明白了這金人是天上神仙給自己的獎(jiǎng)品。又一想，自己只做了應(yīng)當(dāng)做的事，不配受這樣的嘉獎(jiǎng)。于是，他朝空三拜，算是對(duì)神靈的感謝。其次天，他叫來全村的小伙子，連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷，他只說偶然撿的，并說這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用，自己偶然撿得，不敢占為私有，特來晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了?？墒?，過了四五天，正值黃帝和群臣欣賞金人時(shí)，突然飛來一道霞光，金人不見了。黃帝心里特別難過，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉頡報(bào)訊。

卻說倉頡正在酣睡，夢(mèng)中又聽到有人大喊：“倉頡，玉帝給你獎(jiǎng)的金人你不要，你想要啥?”倉頡在夢(mèng)中說：“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃?！蹦侨擞终f：“好，我去報(bào)告玉帝讓他把金人收回去，給你送些谷子?！甭牭竭@兒，倉頡醒來了，一看窗外，只見滿天繁星，知道是在做夢(mèng)，也就沒有多想，又呼呼地入睡了。

其次天，天氣晴朗，萬里無云。倉頡剛要出門，卻見滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密，足足下了半個(gè)時(shí)辰，地上積了一尺多厚方才停住。倉頡既驚奇又興奮，趕忙跑出門去，只見那谷粒鋪遍了整個(gè)村子，鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也非常驚異，個(gè)個(gè)人都向家里攬谷子。

這時(shí)，倉頡突然想起夢(mèng)中的情景，知道是玉帝對(duì)自己的嘉獎(jiǎng)，便趕忙去報(bào)告給黃帝。他走到半路，碰見了黃帝派來的人，相互說清狀況，又一塊去見黃帝。黃帝聽了倉頡的一番匯報(bào)，也深感倉頡的功勞是應(yīng)當(dāng)大力表彰的。于是，他把下谷子雨這一天做為一個(gè)節(jié)日，叫做谷雨節(jié)，命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞，感謝上天。從今，谷雨節(jié)便始終連續(xù)下來了。白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日。

谷雨節(jié)氣的風(fēng)俗

祭倉頡

清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字勝利，當(dāng)天下了一場谷子雨。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北，墓門刻了一副對(duì)聯(lián)：“雨粟當(dāng)年感天帝，同文永世配橋陵?！泵磕甑墓扔?，“倉頡廟會(huì)”都會(huì)在陜西白水縣如期進(jìn)行。

吃春

谷雨前后，香椿醇香爽口養(yǎng)分價(jià)值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨季節(jié)賞牡丹已綿延千年。至今，山東菏澤、河南洛陽都會(huì)在谷雨季節(jié)進(jìn)行牡丹花會(huì)，供人們欣賞游玩。

喝谷雨茶

福建的茶農(nóng)們說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)松軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳奇谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝。

祭海

谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在中國北方沿海一帶，漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面非常隆重，這一習(xí)俗在今日膠東榮成一帶仍舊流行。

走谷雨

古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。

谷雨貼

谷雨貼，禁殺五毒，谷雨以后氣溫上升，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的損害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。

賞花

谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的消遣活動(dòng)。

谷雨養(yǎng)生食譜

兔肝雞蛋湯

用料：兔肝1——2個(gè)，雞蛋1——2個(gè)，鹽等調(diào)味品適量。

做法：將兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內(nèi)水燒開后放入腌好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鐘，加入適量調(diào)味品即可食用。

功效：養(yǎng)肝明目、清肝止痛，適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。

兔肝為兔的肝臟，其味甘、苦、咸，性寒，歸肝經(jīng)。其主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等。兔肝可養(yǎng)肝清肝以明目，最相宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。

魚鰾龜肉湯

用料：魚鰾20克，龜肉100克，鹽等調(diào)味品適量。

做法：將龜肉切成塊，與魚鰾同煮湯，加入調(diào)味品，待龜肉熟后，即可食用。

功效：補(bǔ)腎止遺，適用于腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。

龜又名烏龜，其味甘、酸，性平，歸肺、肝、腎經(jīng)。龜肉主補(bǔ)腎經(jīng)，凡腎氣不中或腎陰不足之病癥，均可常食龜肉。魚鰾滋補(bǔ)腎陰，二者起相輔相成的作用。

禁忌：龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。

枸杞子燉蛋

用料：枸杞子15克，雞蛋1——2個(gè)。

做法：先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，加入枸杞子，加入少許調(diào)味品，隔水燉熟即可使用。

功效：補(bǔ)益肝腎，明目，適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。

禁忌：脾虛滯瀉者少食。

第三篇：驚蟄節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

驚蟄節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

驚蟄節(jié)氣的來歷

“春雷驚百蟲”，暖和的氣候條件利于多種病蟲害的發(fā)生和擴(kuò)散，田間雜草也相繼萌發(fā)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)搞好病蟲害防治和中耕除草?！疤一ㄩ_，豬瘟來”，家禽家畜的防疫也要引起重視了。

農(nóng)諺“到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停留。”到了驚蟄，我國大部地區(qū)進(jìn)入春耕大忙季節(jié)。真是：季節(jié)不等人，一刻值千金。大部分地區(qū)驚蟄節(jié)氣平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節(jié)氣上升3℃以上，是全年氣溫回升快的節(jié)氣。

日照時(shí)數(shù)也有比較明顯的增加。但是由于冷暖空氣交替，天氣不穩(wěn)定，氣溫波動(dòng)甚大。華南東南部長江河谷地區(qū)，多數(shù)年份驚勢(shì)期間氣溫穩(wěn)定在12℃以上，有利于水稻和玉米播種，其余地區(qū)則常有連續(xù)3天以上日平均氣溫在12℃

以下的低溫天氣消失，不行盲目早播。驚蟄雖然氣溫上升快速，但是雨量增多卻有限。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬干之后，春旱經(jīng)常開頭露頭。

這時(shí)小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時(shí)期，對(duì)水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產(chǎn)量的重要因素。植樹造林也應(yīng)當(dāng)考慮這個(gè)氣候特點(diǎn)，栽后要勤于澆灌，努力提高樹苗成活率。

反映自然物候現(xiàn)象的驚蟄，含義是：春雷乍動(dòng)，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。這時(shí)，氣溫回升較快，長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國南方大部分地區(qū)，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華南西北部除了個(gè)別年份以外，一般要到清明才有雷聲，為我國南方大部分地區(qū)雷暴開頭晚的地區(qū)。

驚蟄季節(jié)，春光明媚，萬象更新。通過細(xì)致觀看，積累物候?qū)W問，對(duì)于因地制宜地支配農(nóng)事活動(dòng)是會(huì)有關(guān)心的。

驚蟄的風(fēng)俗

1、驚蟄要吃梨

由于驚蟄后天氣明顯變暖，人們簡單口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時(shí)吃梨，對(duì)身體很有滋養(yǎng)作用。

2、祭白虎化解是非

中國的民間傳奇白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興風(fēng)作浪，阻撓你的前程進(jìn)展，引致百般不順。

大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對(duì)獠牙。

拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之布滿油水，不能張口說人是非。

3、驚蟄要蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的很多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來蒙鼓皮。

4、“打小人”驅(qū)逐霉

驚蟄民間習(xí)俗“打小人”驚蟄象征二月份的開頭，會(huì)平地一聲雷，喚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起，四處覓食。

所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持芳香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)逐蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，慢慢演化成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)逐霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。

驚蟄節(jié)氣的特點(diǎn)

1、氣溫回升快

驚蟄是全年氣溫回升最快的節(jié)氣，驚蟄期間，大部分地區(qū)已經(jīng)開頭回溫，而且是雨水增多。但這一季節(jié)，氣溫起伏較大，氣候變化多端，晝夜溫差比較大，所以肯定要留意準(zhǔn)時(shí)保暖。

2、病蟲多發(fā)

“春雷響，萬物長”。農(nóng)夫們經(jīng)常把驚蟄季節(jié)視為春耕開頭的日子。農(nóng)夫在春耕的時(shí)候，還要做好春季作物管理。由于暖和的氣候條件，簡單引起多種病蟲害的發(fā)生和擴(kuò)散，所以要準(zhǔn)時(shí)搞好病蟲害防治。

3、雷響不斷

驚蟄前后，大地回春，長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。民間諺語云：“雷打驚蟄前，二月雨淋淋;雷打驚蟄后，旱天到春后”。也就是說假如第一次春雷在驚蟄之日，則會(huì)認(rèn)為當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順。假如初雷在驚蟄之前鳴響，則預(yù)示著當(dāng)年的雨水較多，可能會(huì)發(fā)生“春季連陰雨”的狀況。

4、害蟲出沒

《千金月令》說：“驚蟄日，取石灰糝門限外，可絕蟲蟻?！?，也就是說驚蟄雷響會(huì)喚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻。這個(gè)節(jié)氣是蚊蟲等開頭活躍的時(shí)期，經(jīng)受過一個(gè)冬季，驚蟄這天，大家可以用艾草等將死角等處熏熏，清除污邪之氣。

第四篇：春分節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

春分節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

春分節(jié)氣的來歷

春分，每年公歷3月20或21日，太陽到達(dá)黃經(jīng)0度(春分點(diǎn))時(shí)開頭。這天晝夜長短平均，正值春季九十日之半，故稱“春分”。春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽光直射位置漸漸北移，開頭晝長夜短。春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣，它不僅有天文學(xué)上的意義：南北半球晝夜平分;在氣候上，也有比較明顯的特征，春分季節(jié)，我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天，在寬闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。

《月令七十二候集解》：“(夏歷)二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義。”漢董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》：“至于中春之月，陽在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！惫糯S河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為“玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電”(見《農(nóng)桑通訣》)。這時(shí)我國大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。華中地區(qū)農(nóng)諺：“春分麥起身，一刻值干金?！贝悍忠嗍莻鹘y(tǒng)節(jié)日。在周代，春分有祭日儀式?！抖Y記》：“祭日于壇。”孔穎達(dá)疏：“謂春分也?！贝怂讱v代相傳。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀?！鼻宕悍智昂?，宮中詞廟皆有大臣致祭，世家士族亦于是日致祭宗祠。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》載：“春分日，民并種戒火草于屋上。有鳥如烏，先雞而鳴，＼架架格格＼，民候此鳥則入田，以為候?！懊鞔綎|淄川于是日栽植樹木，作春酒，釀酷?！段乃h志》載：“春分日，釀酒拌酷，移花接木?！?/p>

春分節(jié)氣的風(fēng)俗

立蛋

“春分到，蛋兒俏”，在每年的春分那一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為“世界嬉戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡潔易行且富好玩味。

春祭

春分也是春祭的開頭。春祭，即開頭掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂進(jìn)行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請(qǐng)鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開頭時(shí)，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)梗搴腿宥家鰟?dòng)，規(guī)模很大，隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，最終各家掃祭家庭私墓。

吃春菜

孔子有言：“不時(shí)，不食?！笔澄镆灿凶约旱募竟?jié)。春菜顧名思義，是春天的蔬菜。

在嶺南一帶，春分有吃春菜的風(fēng)俗?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí)，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”

送春牛

春分到，送出春牛圖。春牛圖是指把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，再印上農(nóng)夫耕田圖樣。送圖者一般都是能言擅唱歌者，主要說些春耕和吉利不違農(nóng)時(shí)的俗語，每到一家更是即景生情，說得仆人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出，卻句句有韻悅耳。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分這一天農(nóng)夫家里都要吃湯圓，還要把十多個(gè)或二三十個(gè)不包心的湯圓煮好，用細(xì)竹叉扦好置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

春游、放風(fēng)箏

春分后，人們紛紛開頭春游出行，戶外活動(dòng)中，放風(fēng)箏是一個(gè)重要項(xiàng)目。在古代，春分時(shí)還有簪花喝酒習(xí)俗，這一天，無論男女老少都會(huì)簪花。

風(fēng)箏，古時(shí)稱為“鷂”，北方謂“鳶”，至今已有2000多年的歷史。“鷂”和“鳶”都是鷹類猛禽，古時(shí)的風(fēng)箏大多用絹或紙做成鷹的外形，因此風(fēng)箏又稱為“紙鷂”、“紙鳶”。后來，風(fēng)箏的外形各異，春天放的多半為燕子風(fēng)箏。

飲春酒

我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風(fēng)俗習(xí)慣。古書中記載：“春分造酒貯于甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經(jīng)久不壞，謂之春分酒。”

拜神

春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱陳圣王，為唐代武進(jìn)士陳元光，對(duì)漳洲有功，死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。

春分出游的留意事項(xiàng)

春每天氣回暖，正是旅游的好時(shí)機(jī)。春天是陽光明媚的季節(jié)，也是病癥的敏感季節(jié)，所以外出旅游需要留意許多事情。下面，就一起了解春天旅游需要留意的事情吧。

1、春游都會(huì)遇上低溫陰雨、濃霧、強(qiáng)對(duì)流天氣以及雷電的氣候狀況，所以要留意穿著適當(dāng)，不必太多，也不能太少，一般來說，肯定要提前取得旅游目的地當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y料，記得隨身帶件保暖的外套。

2、雨具是春游必需隨身攜帶之物，好帶一把小小折疊傘或一次性便利雨衣。

3、鞋肯定要舒適，女士出游不要穿高跟鞋。假如走到腳部紅腫了，就在臨睡前用熱水泡泡腳，疏通一下經(jīng)脈。

4、春季是一個(gè)潮濕的季節(jié)，蚊蟲和細(xì)菌特殊簡單滋生，因此應(yīng)盡量避開飲用生水和吃不衛(wèi)生的食物。

5、若有暈車、暈船、暈機(jī)的病史，出游前不應(yīng)吃得太飽，應(yīng)預(yù)先服用暈浪片等藥物或不停咀嚼口香糖和含葡萄糖的食物，選擇一些通風(fēng)透氣的位置坐，如有不適應(yīng)立刻進(jìn)行處理。

6、春光明媚，風(fēng)和日麗，正是戶外攝影的好時(shí)機(jī)。在出外旅游之前，好先檢查一下相機(jī)的性能，電池要布滿，千萬不要讓相機(jī)受潮。

7、登山下坡，切勿迎風(fēng)而立，避開受涼。

8、春游時(shí)，如在外野炊野餐燒烤，要留意風(fēng)向，不要任憑丟棄火種，余火熄滅，以免引起火災(zāi)。

9、不要坐在陰涼潮濕的地方，以免受潮致病。

10、有過敏病史的人，更要留意所選擇的春游地點(diǎn)，應(yīng)盡量回避有花之處，也可事先口服撲爾敏或安其敏等抗過敏藥物，預(yù)防花粉過敏。

第五篇：芒種節(jié)氣傳統(tǒng)風(fēng)俗2021

芒種是二十四節(jié)氣之一，一般在6月6日前后，太芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣，下面是小編精心推薦的芒種節(jié)氣傳統(tǒng)風(fēng)俗，僅供參考，歡迎閱讀！

芒種節(jié)氣傳統(tǒng)風(fēng)俗

1、安苗

芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，文字記載始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

2、嫁樹

芒種是農(nóng)忙季節(jié)，在山西榮河開始收獲大、小麥，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語說：“麥黃農(nóng)忙，秀女出房?！币虼嗽诖斯?jié)氣，婦女也要下地幫助度過“農(nóng)忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習(xí)俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結(jié)果實(shí)。

3、打泥巴仗

州貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

4、煮梅

在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

5、掛艾草

如果你生活在農(nóng)村，那么應(yīng)該就知道艾草是一種到處都能找到的植物，而且它又有驅(qū)趕蚊蟲的作用。到了天氣炎熱的五月，細(xì)菌滋生的厲害，就是艾草出動(dòng)的時(shí)候了。

6、開犁節(jié)

浙江省云和縣有“開犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。

在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因?yàn)橥槿碎g饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。

開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn)，過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。

7、搶時(shí)播種

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時(shí)間，搶種大春作物，及時(shí)移栽水稻。故民間把“芒種”稱為“忙種”。說明到了這個(gè)時(shí)節(jié)，已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味著這時(shí)節(jié)已是較晚的播種期，必須搶時(shí)播種。到了芒種時(shí)節(jié)，應(yīng)該抓緊栽插水稻;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。對(duì)我國大部分地區(qū)來說，芒種一到，是一年中最忙的時(shí)節(jié)。

芒種為什么吃西瓜

西瓜作為夏天人們最為喜愛的水果，不僅味道甘甜，而且還有清熱解火的功效，經(jīng)常飲酒的人體內(nèi)偏熱，若能常吃些西瓜能清火解熱，還能加強(qiáng)肝臟解除酒精毒性的作用。

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。因此芒種吃什么不用多說，西瓜是最好的選擇夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失的營養(yǎng)也多，適當(dāng)吃些西瓜，不僅能補(bǔ)足丟失的水分，更能增加營養(yǎng)。

芒種除了西瓜還可以吃這些食物養(yǎng)生

1、桑椹酸甜可口能促進(jìn)消化

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

2、薏米具有著清熱排膿的功效

薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。

3、青梅能增加人體免疫力

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。