臘八節(jié)日記1
20xx年 xx月 xx日 周x 晴
每年的臘八節(jié)這一天,奶奶都會(huì)給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,開始在廚房里忙碌起來,叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說,在古時(shí)候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛在旁邊看著,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說,這樣粥才不會(huì)糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時(shí)你會(huì)垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無法形容。
晚上,我們一家人喝著臘八粥,說著臘八事,奶奶說,姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽了奶奶的話,我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了,我要給她一個(gè)驚喜!
臘八節(jié)日記2
“喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學(xué)校里廣播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起來。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來,異口同聲地說:“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉,嘴里輕輕地念叨著,“好像你們都不想吃似的?!?/p>
沒一會(huì)兒,就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來,我想肯定是臘八粥來了。
果然,他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥?!爸x謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來的粥啊,會(huì)有這么好吃?點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!”我對(duì)同桌葛方冉說。“是啊,美味吧!”她津津有味地品嘗著。
這時(shí),她突然話題一轉(zhuǎn),問到:“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑。“告訴你吧,看你好奇的樣兒?當(dāng)然,允許你一邊喝粥一邊聽!”葛方冉平時(shí)知道的八卦最多,這時(shí)她又娓娓道來……
原來是這樣的啊,我停下手中的勺子,對(duì)葛方冉說:“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭,諾有所思……
不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了,我慢慢懂得分享的快樂,那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠(yuǎn)!
臘八節(jié)日記3
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的'大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節(jié)日記4
驀然間,年關(guān)迫近,臘八節(jié)已到跟前。
每年農(nóng)歷臘月初八這一天,就是臘八節(jié),俗稱“臘八”。據(jù)說臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節(jié)日。
臘八節(jié)就要吃臘八粥,這是中國的傳統(tǒng),大概南北相差無幾。
熬制臘八粥的食材,因各地物產(chǎn)而有不同,但為了配合“初八”日,應(yīng)混合八樣?xùn)|西而煮食。
話雖如此,但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可,可多可少,無非圖個(gè)意。這也充分體現(xiàn)了中華文明的寬容與調(diào)適性。
任何缺乏包容和變通的文化注定不能長久。
據(jù)說吃臘八粥的意義在于驅(qū)寒充饑,祛疫迎祥。說來也是,凜凜寒冬吃一碗高營養(yǎng)高熱量的臘八粥,身暖心也暖;同時(shí),臘八過后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。
暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。依我看,臘八粥起碼增添了節(jié)日的氣氛,表達(dá)了人們追求幸福生活的美好情思。
猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前,按照大人的叮囑,必先去喂樹,寓意著來年枝繁葉茂,碩果累累。這體現(xiàn)了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念,很樸實(shí)。
時(shí)光荏苒,歲月匆匆,一晃幾十年過去了,如今我過臘八節(jié)已沒什么講究了,稀里糊涂不經(jīng)意的就過了,沒有把它特別當(dāng)回事。這樣子也不光我,如今國人除了中秋、清明、端午、春節(jié),對(duì)其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當(dāng)?shù)牡恕?/p>
主要是這些年生活好起來、好太多了,過節(jié)了,大家通常去吃一頓大餐,狂吃海喝的,還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!
現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來愈遠(yuǎn),這令人無比的憂患。我們既要與時(shí)俱進(jìn),也要把根留住。
臘八到了,新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年,平安健康!在生命中的每一天,快樂幸福!
臘八節(jié)日記5
今天是臘八,可惜好多天天被學(xué)習(xí)搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字?,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤??吹剿押鐓^(qū)首頁有關(guān)于臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。
曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒有時(shí)間,有沒有心情。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了,那我會(huì)開心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今,小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門就可以買的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求:“今天我們做臘八粥吧?!敝灰?yàn)?,?shí)在沒必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西,真想自己做,超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料,而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時(shí)候,我們所在意的,真的并不是事情的結(jié)局,而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥,沒有了為其忙碌的必要,品嘗起來便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此,中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可吃到的美味,中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想買,隨時(shí)隨地就可以購置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食,只要想吃,隨時(shí)都可以吃得到,春節(jié)在我眼里便也成了越來越不熱鬧的節(jié)日。為什么過年越來越?jīng)]有年味,只因?yàn)?,已?jīng)沒有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了,取而代之的,是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。
臘八節(jié)日記6
老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。
據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號(hào)要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢。”后來有欠人家錢的`,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個(gè)算賬的“算”字,其實(shí)欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說了,你一個(gè)做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動(dòng)手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個(gè)年怎么過。
初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。臘八面
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節(jié)日記7
今天太陽火辣辣的,那些白云姑娘因?yàn)殛柟獯萄?,沒有出現(xiàn)在碧藍(lán)的天空上,使得天空一望無垠。在這個(gè)美好的天氣里,媽媽帶我出去玩。
我們來到了泉城廣場(chǎng),媽媽說:“旭濤,我們?nèi)タ凑拱??”我聽了,真想長上飛毛腿,一下子飛到動(dòng)漫展大廳門口。一進(jìn)大廳,我并沒有像別人一樣張著大嘴,臉上一副吃驚的表情,然后像一只呆鶴一樣站在那里,而是一進(jìn)門,就開始尋找好東西。終于,我的目光在一臺(tái)棉花糖機(jī)前停下了,如果不是我忍住,我的口水就會(huì)像江河一樣從我的嘴里涌出來了。我走過去看了看,原來這臺(tái)棉花糖機(jī)只地投一枚一元的硬幣,就可以自己制做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進(jìn)去,機(jī)器一下子就啟動(dòng)了,我急忙拿
來了一根細(xì)木棒,按照說明,卷了起來。不一會(huì)兒,棉花糖卷好了,嘗著自己手藝,心里暗暗高興。我們繼續(xù)往里走,只見一些打扮成動(dòng)畫片里人物的人,向我們熱情地招手。有灰太狼,童話里的王子,一頭金發(fā)的公主……看得我眼花?t亂。
出了動(dòng)漫展大廳,我們不知不覺來到護(hù)城河旁。整條河呈淺綠色,在遠(yuǎn)處看像一塊綠色的瑪瑙。對(duì)岸的柳樹映在河里,河水變得更翠綠了。因?yàn)榻裉焓?,所以人特別多,有帶著孩子的,有陪著老人的,每個(gè)人的臉上都帶著笑容,到處都充滿了歡笑。不知不覺我們來到了黑虎泉附近,這里的名泉可真多啊。有巖石像盆一樣將泉水團(tuán)團(tuán)圍住的五連泉,有底下往上冒“珍珠”的碧波泉,還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我們就看見三只虎頭在噴水,我急忙走過去,想看個(gè)究竟。只見三只虎頭噴出來的水落到水面時(shí),濺起一團(tuán)團(tuán)白色的水花,發(fā)出嘩嘩的聲音,好像在說:“歡迎,歡迎!”那水清得像透明的玻璃,水底下亮晶晶的,仔細(xì)一看,原來人們投進(jìn)去的硬幣。
中午回到家,雖然我們很累,但我們?nèi)耘f十分歡樂,值了。
臘八節(jié)日記8
1月3日是農(nóng)歷十二月初八,是一年一度的臘八節(jié)。這一天在中國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。有關(guān),臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史,是中國民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說,“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規(guī)模最大,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”,農(nóng)歷十二月初八,稱為“臘八”。直到南北朝時(shí),才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天,人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專家介紹說,“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣,各地版本不同、說法不一。在佛家看來,“臘八粥”來自印度,是佛教的一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食了。
臘八,本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,又是年節(jié)的前奏,可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花?!睆倪@天起,人們就開始置辦年貨了,迎接一年一度的新春佳節(jié)。
農(nóng)歷十二月(又稱臘月)初八,俗稱臘八。直到南北朝時(shí),才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食。
臘八節(jié)日記9
20xx年1月9日,星期一,陰天
雖然依舊是陰陰沉沉的天氣,但是并不影響今天是一個(gè)重要的節(jié)日,因?yàn)榻裉焓寝r(nóng)歷的臘月初八,也就是人們說的臘八節(jié)!
臘八節(jié)是要喝臘八粥的,寓意著新的一年里,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,新的一年里,所有的事順順利利,總之,只要是一些寓意著美好祝福的事情,人們應(yīng)該都會(huì)去做的吧!!
下午時(shí)分,去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過年的超市總是人山人海的,當(dāng)然,超市里面也粘燈結(jié)彩的,告訴大家,新年就快要到了,甚至有的人會(huì)發(fā)出這樣的宣傳,再不買就要等明年了!
雖然大家也都知道,這都是商家促銷的一些噱頭罷了,其實(shí)今年或者明年之間又有什么區(qū)別呢?可更多的時(shí)候,人們還是會(huì)相信年前的東西更加的便宜,或者買了之后更加的有意義!
真的是應(yīng)了節(jié)日氛圍,賣八寶粥,食材面前擠滿了人,自己好不容易擠到跟前,發(fā)現(xiàn)煮八寶粥的食材已經(jīng)快賣完了,不過好在還剩一丁點(diǎn)!
平日里,家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥,少買一點(diǎn)也是無所謂的!所以只買了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以!
閨蜜說他今天早晨已經(jīng)熬了八寶粥喝,雖然不是特別的喜歡喝,但也算得上是過節(jié)了!
之前閨蜜還有說過,說她不注意節(jié)日氛圍之類的,這樣的一些話,可是真正的到了節(jié)日這一天的時(shí)候,我們還是會(huì)用心的去過,畢竟我們平平淡淡的生活中,也因?yàn)橛辛诉@些節(jié)日才襯托的更加的精彩和有趣!
不管怎么樣?希望身邊的朋友都能夠在臘八節(jié)這一天,和家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓的喝一頓臘八粥,這樣子,我們就能在新的一年里開開心心,快快樂樂,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美的度過每一天!
臘八節(jié)日記10
一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上,媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。。
一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上,媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干,等明天早上做八寶粥。
今天一大早,媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋里先煮,過了會(huì)兒,把剩下的食物一起放在鍋里,怕胡在鍋底邊不停的攪拌著并笑著說;臘八臘八,凍掉下巴。今天不吃臘八粥會(huì)把你的小下巴凍掉的?!卑殡S著攪拌,八寶粥香甜的美味鉆到了我的鼻子。大約過了快兩個(gè)小時(shí)吧,粥終于做好了。媽媽說;“開飯嘍?!亿s緊跑到鍋前一看,粥變了黑色的了,看上去粘稠粘稠的,我饞的口水快流了下來。媽媽給我盛了一碗,我邊吹趕著熱氣邊拿起小勺抿了一小口,嗯,香香的,甜甜的,黏黏的,還有點(diǎn)酸甜的味道,真好吃,不小心掉桌子上了一點(diǎn),想也沒想就捏起來放到了嘴里。我邊吃邊夸獎(jiǎng)著媽媽;“哇,老媽,今天您做的八寶粥真是太好吃,比賣的還好吃哩。今天吃了八寶飯,就是天氣再冷,我也不怕凍掉下巴了?!?/p>
媽媽聽了大笑起來,說;“光知道吃,你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋,要不是以前的這一天臘月初八,他因?yàn)榻o財(cái)主放牛,牛受傷了,被財(cái)主罰的幾天吃不到飯,餓的在老鼠洞里掏些豆谷類熬成粥填肚子,傳到了民間才有了八寶粥,今天誰會(huì)想到這樣做著這么好吃的粥?”我聽了,就笑著大聲的說;“謝謝你了宋朝的皇帝,momo,你發(fā)明的八寶飯?zhí)贸粤??!闭f完我和媽媽笑成了一團(tuán)。
臘八節(jié)日記
臘八節(jié)日記1
每年臘月初八,奶奶都煮臘八粥,臘八粥里的東西可多啦!有桂圓、荔枝、小米、大米、糯米、蕓豆、紅豆、綠豆、花生、粟子、紅棗等多種干果,粥煮好以后,一家人一起圍在一起吃,喜歡吃甜的人,放點(diǎn)糖或蜂蜜。喜歡吃咸的人,放點(diǎn)碘鹽,大家吃得津津有味。我媽媽吃得是最少的,奶奶就批評(píng)她說:“舊社會(huì)的人想吃都沒得吃,那時(shí)候即使能吃煮臘八粥,也只有幾種東西,而且清湯寡水,勺子丟在鍋里丁冬響?!?/p>
一家人吃完臘八粥后,都夸奶奶做的好吃。我問奶奶臘八粥怎么做,先放什么?后放什么?怎么煮?奶奶神秘地說:“現(xiàn)在不告訴你,等你長大了再告訴你?!?/p>
臘八節(jié)日記2
耶!我今天收獲三張獎(jiǎng)狀,一張是語文綜合知識(shí)與能力競(jìng)賽的二等獎(jiǎng)。雖然王樂之、葉欽得了一等獎(jiǎng),但我覺得還是不錯(cuò)不錯(cuò)。接下來就是我《夢(mèng)仙子》《張爔文面面觀》的發(fā)表獎(jiǎng)狀。耶!又有兩次拍照機(jī)會(huì)??墒?,我的“爔”與《夢(mèng)仙子》發(fā)表的那張獎(jiǎng)狀上的班級(jí)打錯(cuò)了。真是可惡!然后是數(shù)學(xué)期末綜合檢測(cè)題100分,全班只有我和吳笨笨哦!最后是昨天的五上期末復(fù)習(xí)題也達(dá)到了媽媽的期望——100分!
今天臘八節(jié),真是五喜臨門??!今兒個(gè)真高興,今兒個(gè)真高興!
臘八節(jié)日記3
今天早上,媽媽送我去上學(xué)。我們走到震元堂門口時(shí),看見有很多人排著隊(duì)。我問媽媽:“他們?cè)诟陕??”媽媽說:“噢,今天是農(nóng)歷十二月初八,我們說的臘八節(jié)。這里免費(fèi)贈(zèng)送臘八粥給路人吃?!彪m然我還是不清楚為什么今天要吃臘八粥,但我看見那些叔叔阿姨們那么忙,臉上還露著笑容,這一定是一件好事!就像奶奶經(jīng)常說的,社會(huì)上有好多好人好事,大家要學(xué)做好人,多做好事,積善積德!
臘八節(jié)日記4
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說:“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì)幸福吉祥的?!甭犃税职终f的這些話,我感覺特別溫馨、幸福。
臘八節(jié)日記5
今天是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊?!卑职终f:“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì)幸福吉祥的。”聽了爸爸說的這些話,我感覺特別溫馨、幸福。
臘八節(jié)日記6
在北京,臘八節(jié)時(shí)喝的臘八粥的食材絕對(duì)不僅僅是8種,而是不下20種,通常摻在白米里的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……品種齊全。除此以外,這臘八粥講究的還不止是食材,還有這做粥的工序,通常是臘月初七晚上就開始洗米、泡果、剝皮、去核,半夜時(shí)分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。經(jīng)過這樣精心的選材和熬制,這臘八粥想不誘人都難了。
臘八節(jié)日記7
今天是臘八節(jié),而在郊區(qū)開會(huì)的媽媽在不停地忙。晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的?!钡?,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來了,媽媽問爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說:“等你做呢?!眿寢屨f:“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信調(diào)出來,仔細(xì)讀了一遍,說:“哎呦,我給讀反了?!弊詈螅覀兠咳顺砸淮奖忝?,我說:“咱們吃的是臘八面!”
小孩小孩你別急,過了臘八就是年。記得小時(shí)候每年臘八節(jié)都可以聽到這個(gè)歌謠。
臘八節(jié)日記8
今日是臘八接,而在郊區(qū)開會(huì)的媽媽在不停地忙。晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今日晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的。”但是,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今日晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,,媽媽怎么想起來做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來了,媽媽問爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說:“等你做呢。”媽媽說:“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來,仔細(xì)讀了一遍,說:“哎呦,我給讀反了?!弊詈螅覀兠咳顺砸粠Х奖忝?,我說:“咱們吃的是臘八面!”
臘八節(jié)日記9
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的'保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!
這粥米糯糯的,十分可口!
還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節(jié)日記10
今天是臘八節(jié),而在郊區(qū)開會(huì)的媽媽在不停地忙。 晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今日晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的?!笨墒牵捎诎职植徽J(rèn)真,讀成了“今日晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,,媽媽怎么想起來做了呢?
因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來了,媽媽問爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說:“等你做呢?!眿寢屨f:“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來,仔細(xì)讀了一遍,說:“哎呦,我給讀反了?!?最后,我們每人吃一帶方便面,我說:“咱們吃的是臘八面! ”
臘八節(jié)日記11
星期天一大早,我看見媽媽在廚房里忙碌的身影。我連忙跑進(jìn)廚房里問:“媽媽你在做什么?”媽媽說:“我在剝蒜,準(zhǔn)備做臘八醋?!蔽艺f:“我能幫您嗎?”媽媽說:“好?。 蔽覀兿劝阉怅_,拿出蒜瓣兒,再把蒜皮剝干凈,然后把它們放進(jìn)水里洗一洗。我問媽媽現(xiàn)在可以倒醋了嗎?媽媽說:“不行,要把蒜晾干后再倒醋。”等上兩三個(gè)星期我們?cè)诔燥溩拥臅r(shí)候就可以吃到香噴噴的臘八醋了!
臘八節(jié)日記12
今天一大早去學(xué)校的路上,就看到震元堂門口排著長隊(duì),有很多老大爺,老大娘冒著雨等待著臘八粥,呀原來今天是臘八節(jié),每年農(nóng)歷的十二月初八,在那一天,老百姓就會(huì)吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝,這種習(xí)俗在我國過已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的歷史,人們會(huì)到比較有名的廟宇拜神,以驅(qū)邪避鬼,求家人一年的平安。
臘八節(jié)日記13
今天是臘八節(jié),媽媽說要吃臘八粥。于是,媽媽先去市場(chǎng)買了材料。有好幾種豆子,有紅的,有綠的,有黃的,有花的,還有核桃,花生和大米。我嘗了一口,好難喝?。?/p>
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝。
為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
臘八節(jié)日記14
今日是臘八節(jié),天上還是飄著小雪花,馬路上的雪都被汽車壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),帶著刺眼的光芒,讓行人都小心翼翼的行走,一不留神就會(huì)摔上一跤。中午爸爸開車到學(xué)校來接我,怕爺爺騎著車子不安全,今日中午奶奶包餃子吃,回到家后奶奶已經(jīng)做好了,端上了熱乎乎的餃子,我們感覺好幸福啊!
我先數(shù)數(shù)盤子里有幾個(gè)餃子吧,1、2、3、4……哈哈,一共15個(gè),看來我還能吃上,平時(shí)媽媽總是愁我吃飯不好,最近幾天我特別能吃,上次也吃了15個(gè)呢,媽媽都不敢相信,因?yàn)橐郧拔易疃嗟臅r(shí)候也就是吃6個(gè)餃子,別忘了我長大了,今日的餃子真好吃,我敢蘸著大蒜吃,一會(huì)盤子里的餃子就吃光了。
臘八節(jié)日記15
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷也算得上是悠久綿長了,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^了臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃了。