第一篇:2021年小雪節(jié)氣養(yǎng)生小常識
小雪節(jié)氣初,東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”,一起來看看2021年小雪節(jié)氣養(yǎng)生小常識,歡迎查閱!
#小雪節(jié)氣養(yǎng)生攻略#
《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”《二十四節(jié)氣解》中說:“雨為寒氣所薄,故凝而為雪,小者未盛之辭。”
小雪時(shí)節(jié),望文生義,表示降雪開始的時(shí)間和程度。民間曾有:十月立冬小雪漲,斗指己,斯時(shí)天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪。此時(shí)我國北方地區(qū)會出現(xiàn)初雪,雖雪量有限,但還是提示我們到了御寒保暖的季節(jié),所以在這個(gè)節(jié)氣里,大家一定要學(xué)會自我調(diào)養(yǎng)。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生:宜舒緩不宜劇烈運(yùn)動(dòng)
進(jìn)入“小雪”節(jié)氣,運(yùn)動(dòng)方面也應(yīng)注意適當(dāng)調(diào)整,小雪養(yǎng)生宜靜養(yǎng),故不宜進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng),避免擾動(dòng)陽氣。冬季最好的運(yùn)動(dòng)健身時(shí)間是上午9點(diǎn)到12點(diǎn)間,因?yàn)榇藭r(shí)的室外溫度和人體自身溫度都比較適合,人體各種生理功能都處于最佳狀態(tài),體力比較充沛,容易進(jìn)入運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)。而運(yùn)動(dòng)的方式可選擇運(yùn)動(dòng)量相對較小的,如廣播體操、太極拳、八段錦、散步、慢跑等。打八段錦就是非常適合秋冬保健的養(yǎng)生操。常練八段錦可柔筋健骨、養(yǎng)氣壯力,具有行氣活血、協(xié)調(diào)五臟六腑之功。
起居養(yǎng)生
小雪節(jié)氣中,天氣時(shí)常是陰冷晦暗,此時(shí)人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)。多曬太陽,多聽音樂。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也。”
我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論十分重視陽光對人體健康的作用,認(rèn)為常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應(yīng)乎自然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。
精神調(diào)養(yǎng)勝服藥
小雪節(jié)氣中,天氣時(shí)常是陰冷晦暗,此時(shí)人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),季節(jié)變化對抑郁癥患者有直接影響,因?yàn)榕c抑郁癥相關(guān)的.神經(jīng)遞質(zhì)中,腦內(nèi)5一羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān)。春夏季,5-羥色胺系統(tǒng)功能最強(qiáng),秋冬季節(jié)最弱,當(dāng)日照時(shí)間減少,引起了抑郁癥患者腦內(nèi)5一羥色胺的缺少,隨之出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。
為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素,所以在此節(jié)氣中要注意精神的調(diào)養(yǎng)。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也?!?。我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論十分重視陽光對人體健康的作用,認(rèn)為常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應(yīng)乎自然也不例外,故抑郁癥患者冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。
飲食養(yǎng)生
多吃果蔬補(bǔ)充維生素
冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節(jié)快,所以多吃果蔬補(bǔ)充維生素在冬季養(yǎng)生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強(qiáng);富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護(hù)血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑,這些水果可補(bǔ)充人體的津液。
飲食養(yǎng)生
不要等到口渴再去補(bǔ)水
北方冬季氣候干燥,喝水要充分??赡苡胁簧偃苏J(rèn)為冬季寒冷,人體出汗少,可以少飲水或不飲水,這種認(rèn)識是錯(cuò)誤的。冬天雖然人體出汗少,但通過皮膚非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動(dòng)喝水,即不渴時(shí)主動(dòng)喝,別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。
多食辣味以御寒
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高人體的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話,最好可以和涼性的食物一起烹調(diào),如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時(shí),喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時(shí)還有清熱作用。
吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。
零食首選堅(jiān)果
堅(jiān)果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì),還有一定量的蛋白質(zhì),都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時(shí)候,不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。需要提醒的是,堅(jiān)果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。
紅色食物防感冒
紅色食物都含有天然鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)元素,有著免疫力提高等有著重大作用,所以,冬季多吃紅色的食物,是預(yù)防感冒的首選食物。除了紅色的水果蔬菜,其次就是含有血紅素的肉類食物可以歸結(jié)為紅色食物。蔬菜類比較有代表性的就是西紅柿,胡蘿卜,紅辣椒等。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等。
多吃酸性食物防靜電
飲食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多飲水,同時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素C,維持人體正常的電解質(zhì)平衡,可減少靜電產(chǎn)生。此外,多吃白蘿卜、卷心菜、白菜這類“白色食品”,都可以維持人體的電解質(zhì)平衡,減少靜電的產(chǎn)生。
常喝大麥茶調(diào)理腸胃
大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶?,不僅可以解油膩,還能促進(jìn)消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。
適量補(bǔ)充蛋氨酸
蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必須的甲基,寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,合成的肌酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、葉類蔬菜等。
多吃黑色食物補(bǔ)腎
中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎,而黑色入腎。冬季進(jìn)補(bǔ)還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食物。其實(shí),所謂黑色食物,主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物。研究顯示,食物營養(yǎng)與食物色彩的關(guān)系非常密切,食物色彩越深,食物的營養(yǎng)價(jià)值就越高。應(yīng)適當(dāng)多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。
#九種小雪養(yǎng)生必吃的食物#
1.紅薯
由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,小雪節(jié)氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
2.羊肉
小雪養(yǎng)生吃什么好呢?羊肉最滋補(bǔ)。冬季以養(yǎng)“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血,這個(gè)時(shí)節(jié),調(diào)養(yǎng)肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補(bǔ)食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
3.白蘿卜
民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語,蘿卜古稱菜菔,也稱蘿卜為“土人參”。中醫(yī)認(rèn)為,冬季服食白蘿卜,可健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精,且能預(yù)防疾病,有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食,卻缺乏運(yùn)動(dòng),體內(nèi)會積聚過多的熱,而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
4.黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡惿?。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),相當(dāng)于白米的5倍之多,對預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進(jìn)睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。
5.黑芝麻
進(jìn)入小雪節(jié)氣,人體皮膚易干燥,而芝麻有滋潤皮膚的特點(diǎn)。中醫(yī)對芝麻的藥用有較高的認(rèn)識,稱它是一味強(qiáng)壯劑,有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
6.菠菜
菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養(yǎng)血止血,清熱除煩,生津止渴,養(yǎng)肝明目。另外,菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機(jī)體內(nèi)氧化過程,有助長壽,因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。另外,小雪節(jié)氣多吃菠菜,對抵抗冬季抑郁有好處。
7.大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外,它還具有清肺止咳的作用。
8.山藥
山藥能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用,能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。
9.牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。
#小雪節(jié)氣喝10款養(yǎng)生粥#
1.山藥枸杞粥
材料:山藥600克,大米50克,枸杞、冰糖、小蔥少許。
做法:大米泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火,然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮,稍攪拌,30分鐘即可。
功效:健脾和胃、補(bǔ)腎養(yǎng)肺、安神助眠,經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。
2.黨參枸杞粥
材料:黨參15克,枸杞子10克,粳米100克。
做法:上2味洗凈,與淘洗干凈的粳米一同煮粥。
功效:補(bǔ)肝健脾益腎。
3.生姜羊肉粥
材料:姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。
做法:姜洗凈去皮切成末,羊肉切絲或小片,米用清水洗凈。取瓦鍋煲1個(gè),注入適當(dāng)冷水,待水煮開后,放入米,用小火煲約20分鐘,再加入羊肉、姜,調(diào)入鹽、胡椒粉,續(xù)以小火煲30分鐘即可食用。
功效:羊肉性熱味甘,能補(bǔ)虛勞、益氣壯陽、補(bǔ)血虛,對于氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸軟、哮喘、氣管炎等癥狀有不錯(cuò)的保健功效。
4.核桃粥
材料:核桃肉20克,粳米100——200克。
做法:將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥。
功效:潤肺止咳,補(bǔ)腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
5.淮山芡實(shí)粥
材料:粳米100克,淮山藥2克,芡實(shí)50克,豬油、鹽適量。
做法:將粳米洗凈,用少許鹽腌拌,放入沸水中熬煮。把淮山藥、芡實(shí)用水稍浸過,去除雜質(zhì),洗凈。將粳米、淮山藥、芡實(shí)放入鍋內(nèi)同煮,待粥成時(shí),加豬油、鹽調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)心安神。對失眠多夢、面色萎黃、記憶力衰退、注意力不集中等癥有顯著功效。
6.小米百合粥
材料:新鮮百合適量,小米適量,冰糖少許。
做法:將百合剝開洗凈,小米輕淘洗凈;鍋中放水,加入小米后熬粥30分鐘后,加入洗凈的百合繼續(xù)熬煮5分鐘;加入適量冰糖,關(guān)火后即可食用。
功效:小米百合粥滋陰潤燥,清熱解毒
7.益智仁粥
材料:益智仁15克,糯米150克,精鹽適量。
做法:將益智仁洗凈,曬干或烘干后研為細(xì)末備用。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里,加適量清水,用小火煮粥,待粥快好時(shí)調(diào)入益智仁末、精鹽,稍煮片刻即可。
功效:有溫脾胃、暖腎陽的功效。
8.芡實(shí)粥
材料:芡實(shí)3——50克,粳米100——200克。
做法:將二者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。
功效:芡實(shí)性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。
9.黑芝麻紅棗粥
材料:粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。
做法:用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時(shí),然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬,煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,將黑芝麻丟進(jìn)去一起再熬五分鐘左右,加白砂糖調(diào)味即可。
功效:黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
10.桂圓粟米粥
材料:桂圓肉15克,粟米100——200克。
做法:將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。
功效:桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。
2021年小雪節(jié)氣養(yǎng)生小常識
第二篇:小雪節(jié)氣
小雪節(jié)氣:記住三點(diǎn)防寒過冬
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。進(jìn)入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為???,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。
小雪有三候
【一候:虹藏不見】由于氣溫降低,北方以下雪為多,不再下雨,雨虹也就看不見了;
【二候:天氣上升】因陽氣上升,陰氣下降,導(dǎo)致陰陽不交,天地不通,所以萬物失去生機(jī);
【三候:閉塞成冬】天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪時(shí)節(jié),傳統(tǒng)習(xí)俗盤點(diǎn)
小雪的相關(guān)習(xí)俗大多與吃有關(guān),這也好理解,因?yàn)轳R上就要進(jìn)入食物匱乏的冬季,因此必須做好越冬準(zhǔn)備。此外,受傳統(tǒng)觀念影響,這個(gè)季節(jié),人們也會有很多娛樂休閑活動(dòng),以打發(fā)漫長的冬天。
(1)腌臘肉
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得更加干燥,是腌制、加工臘肉的好時(shí)候。民間有“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把肉類用這種傳統(tǒng)方法處理后儲存起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
(2)吃糍粑
在南方某些地方,還有吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早被農(nóng)民用來祭牛神。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
(3)斗蛐蛐、占雪
按老年間的說法,小雪也算秋天的尾巴、冬天的開始。由于受到傳統(tǒng)農(nóng)耕社會習(xí)俗的影響,小雪到來以后,進(jìn)入農(nóng)閑時(shí)節(jié),人們的生活比較悠閑,北方大部分地區(qū)開始“貓冬”。于是,“玩”成為小雪前后的一個(gè)重要內(nèi)容。舊日,老北京人喜歡玩“冬蟲”,即開始斗蛐蛐、蟋蟀,偶爾還能看到有人放風(fēng)箏、抖空竹,玩得不亦樂乎。
以前老北京還有“占雪”習(xí)俗,如果小雪不下雪,農(nóng)民會祈求下雪,保佑來年豐收;城里的皮貨商們則會聚集在一起飲酒,到夜里交子時(shí)分,沖西北方向燒香磕頭,希望天氣變冷,衣服暢銷。
小雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生提示
這時(shí)的黃河以北地區(qū)已到了北風(fēng)吹,雪花飄的孟冬,此時(shí)我國北方地區(qū)會出現(xiàn)初雪,雖雪量有限,但還是提示我們到了御寒保暖的季節(jié)。如何在光照少的日子里學(xué)會調(diào)養(yǎng)自己?不妨做到以下幾點(diǎn)。
(1)羊肉進(jìn)補(bǔ)
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令,進(jìn)入該節(jié)氣,氣溫驟降,天氣陰冷晦暗,此時(shí)我們要注意御寒保暖,保持心情愉悅,飲食上應(yīng)注意適量吃一些溫補(bǔ)益腎的食品,如羊肉、牛肉、雞肉、腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。羊肉所含的熱量比牛肉還高,冬天吃羊肉可促進(jìn)血液循環(huán),可改善因陽氣不足而導(dǎo)致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀,在冬季食用對身體益處多多。
(2)早睡遲起
冬季陽氣潛藏,陰氣活躍,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動(dòng)趨向休止,所有的生物都養(yǎng)精蓄銳起來。因此在冬季早睡遲起就顯得很重要了,早睡可以養(yǎng)護(hù)人體的陽氣,遲起能護(hù)衛(wèi)人體的陰氣。而遲起并不意味著賴床不起,意思是說要以太陽升起的時(shí)間作為尺度,來決定自身起床的時(shí)間。
(3)保持濕潤
小雪季節(jié)人會更長時(shí)間地呆在房間當(dāng)中,早睡遲起也要求人們減少不必要的室外活動(dòng)。不過,長期呆在暖氣房里,皮膚也會因?yàn)槭覂?nèi)的濕度低而變得非常干燥。這時(shí),應(yīng)該種植水仙等水中養(yǎng)殖的花草,可以讓房間空氣濕潤,最好保持40%左右的濕度。
第三篇:小雪節(jié)氣
全國各地有關(guān)小雪節(jié)氣的諺語和民謠
小雪節(jié)氣期間,我國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都進(jìn)入了冬季田間管理和農(nóng)田基本建設(shè)階段。此時(shí)如果有場降雪,對越冬的小麥?zhǔn)钟欣?。因此,我國很早就有了“瑞雪兆豐年”的農(nóng)諺。下面介紹一部分與小雪節(jié)氣有關(guān)的諺語和民謠。
小雪節(jié)氣期間,我國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都進(jìn)入了冬季田間管理和農(nóng)田基本建設(shè)階段。此時(shí)如果有場降雪,對越冬的小麥?zhǔn)钟欣?。因此,我國很早就有了“瑞雪兆豐年”的農(nóng)諺。下面介紹一部分與小雪節(jié)氣有關(guān)的諺語和民謠。
黃河中下游
小雪節(jié)氣期間,北方各地最低氣溫多在零下,應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區(qū)正值初雪期,在降水較少的時(shí)期,小雪的到來意義非同小可。
河北:“小雪雪滿天,來年必豐年?!边@是農(nóng)民朋友對小雪節(jié)氣時(shí)下雪的贊揚(yáng),此時(shí)的雪水能抗旱防寒。
山東:“小雪收蔥,不收就空。蘿卜白菜,收藏窖中。小麥冬灌,保墑防凍。植樹造林,采集樹種。改造澇洼,治水治嶺。水利配套,修渠打井?!?/p>
河南:“立冬小雪,抓緊冬耕。結(jié)合復(fù)播,增加收成。土地深翻,加厚土層。壓砂換土,凍死害蟲?!?/p>
長江中下游
小雪期間,長江中下游開始進(jìn)入冬季,部分地區(qū)可見初霜。但初雪來得遲,一般在12月中下旬。這一地區(qū)在小雪節(jié)氣期間開始了小麥、油菜的田間管理,并開始積肥。
江蘇:“立冬下麥遲,小雪搞積肥?!?/p>
上海、浙江:“立冬小雪北風(fēng)寒,棉糧油料快收完。油菜定植麥續(xù)播,貯足飼料莫遲延?!?/p>
華南
福建、廣東:小雪期間地里仍有莊稼,有諺語可查。福建當(dāng)?shù)赜校骸靶⊙c(diǎn)青稻”的說法,青稻指的是晚稻。廣東則有:“小雪滿田紅”,大雪滿田空”,這里所謂的紅,不是指紅顏色,而是指農(nóng)活多,此時(shí)開始收獲晚稻,播種小麥。
根據(jù)小雪有無雪預(yù)測來年年景
從一些有關(guān)小雪的諺語中,可以看出,小雪期間如果下雪,年景好,不用長工,莊稼都長得好。如:“小雪不見雪,來年長工歇?!薄靶⊙┭┞?,來年必豐產(chǎn)。果園清得凈,來年無病蟲?!薄靶⊙┭M天,來歲是豐年”等。
根據(jù)小雪晴雨預(yù)測后期天氣
根據(jù)小雪晴雨預(yù)測后期天氣,江南各省各有不同的說法。如浙江省的“小雪無云大旱?!焙鲜〉摹靶⊙┣缣?,雨至年邊?!焙笔〉摹靶⊙┮娗缣欤醒┑侥赀??!?/p>
節(jié)氣農(nóng)諺小雪農(nóng)事
節(jié)到小雪天降雪,農(nóng)夫此刻不能歇。
繼續(xù)澆灌冬小麥,地未封牢能耕掘。
大白菜要抓緊砍,菠菜小蔥風(fēng)障遮,大小冬棚精細(xì)管,現(xiàn)蕾開花把果結(jié)。
冬季積肥要開展,地壯糧豐囤加茓。
植樹造林繼續(xù)搞,果樹抓緊來剪截。
牛驢騾馬喂養(yǎng)好,冬季不能把膘跌。
農(nóng)家副業(yè)要大搞,就地取材用不竭,油房粉房豆腐房,賺錢養(yǎng)豬莊稼邪(長),葦蒲綿槐搞條編,技術(shù)簡單容易學(xué)。
魚塘藕塘看管好,江河打魚分季節(jié),春打黃昏冬五更,渾水白天清水夜。
孫克
第四篇:寒露節(jié)氣養(yǎng)生小常識2021
寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,氣溫逐漸下降,所以寒露這個(gè)節(jié)氣現(xiàn)實(shí)深秋已經(jīng)開始冬天即將來臨。下面是小編精心推薦的寒露節(jié)氣養(yǎng)生小常識,僅供參考,歡迎閱讀!
寒露節(jié)氣養(yǎng)生小常識
1、足部保暖
常言道:“寒露腳不露。”寒露過后,氣溫逐漸降低,因此市民不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi),同時(shí)夏季的涼鞋基本可以收起來,以防“寒從足生”。市民可每天晚上用熱水泡腳,這樣可以使足部的血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng),減少下肢酸痛發(fā)生,緩解疲勞。
腳自古就有人體的第二心臟之說。從養(yǎng)生理論看,腳離人體的心臟最遠(yuǎn),而負(fù)擔(dān)最重,因此,這個(gè)地方最容易導(dǎo)致血液循環(huán)不好,再加上腳的脂肪層很薄,保溫性能差,容易受到冷刺激的影響。研究發(fā)現(xiàn),腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經(jīng)聯(lián)系,一旦腳部受涼,就會引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,纖毛運(yùn)動(dòng)減弱,導(dǎo)致人體抵抗力下降。因此,足部保暖格外重要。
2、適時(shí)添衣
另外,寒露過后,天氣寒冷,老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的市民要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。俗話悅“春捂秋凍”,秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,但是老年人和患有各種慢性疾病者,則要注意防寒保暖,防止“凍”出病來。
換季穿衣服別換得太快,最好厚薄搭配,以保暖為主,“不穿單衣”也是寒露養(yǎng)生的重要一點(diǎn)。寒露時(shí)節(jié),在起居上,更要合理安排。研究認(rèn)為,在氣溫下降和空氣干燥時(shí),感冒病毒的致病能力增強(qiáng)。當(dāng)環(huán)境氣溫降低后,人體上呼吸道的抗病能力就會下降,因此,為了及時(shí)預(yù)防感冒,要適時(shí)更衣。
同時(shí),還應(yīng)隨時(shí)備好急救藥品,防止因氣溫驟降而引發(fā)哮喘、中風(fēng)、心肌梗死等突然疾病。
3、朝鹽晚蜜
寒露是熱與冷交替的秋季的開始。在秋天里,秋燥是讓人煩惱的一件事。養(yǎng)生專家提出,對付秋燥的最佳飲食良方就是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。
發(fā)現(xiàn)皮膚越來越干燥,不少人以為,只要多喝水,就可以補(bǔ)充水分啦。真相卻是,光喝白開水,水分反而易流失。不過,如果在白開水中加入少許食鹽,情況就大不同了,這種方法,與補(bǔ)充生理鹽水是一個(gè)道理。
白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。因此,當(dāng)秋天來臨之際,最好“晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水”,以保身體健康!
4、早睡早起
寒露過后晝短夜長,自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降。此時(shí)便是人們保養(yǎng)陽氣之時(shí),因此,人們的起居時(shí)間也應(yīng)當(dāng)做相應(yīng)調(diào)整?!端貑枴に臍庹{(diào)神大論》中就有“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”的論段,就是告訴人們秋季養(yǎng)生的道理。
專家說,早睡可順應(yīng)陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展,因此秋季養(yǎng)生就要做到“早睡早起”。為避免血栓的形成,應(yīng)該順應(yīng)節(jié)氣,分時(shí)調(diào)養(yǎng),確保健康。
5、灸臍養(yǎng)秋
如果因?yàn)槠⑽负疀龆斐筛篂a,你可以用艾灸的方式來解決這個(gè)問題,艾灸肚臍的方法多種多樣,你可將燃燒的艾條直接懸在肚臍正上方1厘米左右,進(jìn)行施灸,以有溫?zé)岣袨橐?。每次灸半小時(shí)左右,每天進(jìn)行1次,連灸10次為1療程。一般來說,一年四季都可以使用此法,但以秋冬季效果最佳。
因體質(zhì)虛弱而出現(xiàn)的胃腸功能紊亂、神經(jīng)衰弱等病,用此法進(jìn)行防治,效果很好。隔姜灸也是現(xiàn)代人經(jīng)常使用的一種艾灸方法。取一塊姜,切厚片,在上面扎上幾個(gè)眼兒,放在臍上,點(diǎn)燃艾炷,在姜片上進(jìn)行雀啄灸(就像鳥啄食一樣),以感溫?zé)崆沂孢m為宜。
6、養(yǎng)陰防燥
寒露后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。許多人會相繼出現(xiàn)中醫(yī)上所悅的“涼燥”癥狀,即咽干、鼻燥、皮膚干燥等。蘇所長表示,寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)生跟秋分不一樣,寒露養(yǎng)生最主要的是預(yù)防“涼燥”,從養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃方面入手。
在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳等,以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
早餐應(yīng)吃溫食,最好喝熱藥粥,因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等饣品。同時(shí)室內(nèi)要保持一定的濕度,注意補(bǔ)充水分。
7、適當(dāng)養(yǎng)胃
秋天氣溫漸漸變涼,而胃腸道對于寒冷刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng)就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴(yán)重。因此,寒露以后的養(yǎng)生特別要注意養(yǎng)護(hù)好自己的胃部。首先要注意保暖,入秋以后要特別注意胃部保暖,適時(shí)增添衣服,夜間睡覺要注意蓋好棉被。
另外消化道潰瘍的發(fā)生、發(fā)展與情緒也有一定的關(guān)系,因此要注意情緒的健康,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。
8、適量運(yùn)動(dòng)
在秋季的時(shí)候,要是我們可以堅(jiān)持一個(gè)比較適宜的身體鍛煉,不單單是可以給我們的身體上調(diào)養(yǎng)肺氣,還可以給我們的身體上提高肺臟器官的功能,有利于增強(qiáng)自己身體上的組織器官帶來的免疫功能受損,或者是自己的身體受到了一些外部的氣候寒冷刺激時(shí)候,可以更好具有一定的抵御能力。
秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),可根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉,長期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能。散步、爬山等都是很好的選擇。但開始時(shí)強(qiáng)度不宜太大,應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量,如果過度運(yùn)動(dòng),會增加人體的疲憊感,反而不利于身體恢復(fù)。
秋天氣候適宜,空氣質(zhì)量較佳,不妨多接近自然、多運(yùn)動(dòng),吸收天地精華。伸展具有“運(yùn)化作用”,能收斂心神,從呼吸帶動(dòng)的循環(huán)系統(tǒng)、腸胃消化到內(nèi)分泌系統(tǒng),一路順暢,氣血循環(huán)自然活絡(luò)。
9、不要憋尿
專家介紹,寒露節(jié)氣不少人為了防止口干,晚上睡覺前會喝不少水。但是這樣一來,夜尿的頻率就會增加。一些人即便是夜里或者凌晨感覺到了尿意,由于嫌起床較冷,常常下意識地憋尿繼續(xù)睡,這其實(shí)是非常不健康的習(xí)慣。
尿液中含有毒素,如果長時(shí)間儲存在體內(nèi),含有細(xì)菌的尿液不能及時(shí)排出,就易誘發(fā)膀胱炎。而高血壓患者憋尿會使交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致血壓升高、心跳加快、心肌耗氧量增加,引起腦出血或心肌梗死,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致猝死。
10、掃除抑郁
秋季臨床上抑郁狀態(tài)的患者明顯增多。專家指出,由于深秋氣候漸冷,日照減少,風(fēng)起葉落,常會勾起凄涼之感,使人們情緒不穩(wěn),易于傷感。因此,在深秋時(shí)節(jié),人們需保持良好心態(tài),宣泄積郁之情,因勢利導(dǎo),培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心,這也是秋季養(yǎng)生保健不可忽略的一點(diǎn)。秋季預(yù)防抑郁癥要盡量做到以下幾點(diǎn):
早睡早起,吃頓營養(yǎng)豐富的早餐,打扮整潔出門。不宜整日持續(xù)工作,除了中午外,早上10時(shí),下午3時(shí)宜放下工作,喝杯茶,休息片刻。每日加班不宜超過兩小時(shí),否則會導(dǎo)致慢性疲勞,日子一長,便容易患上秋季抑郁癥。
吃過午飯,宜散步或逛逛街,松弛身心,晚上到公園跳跳集體舞等。擴(kuò)大生活圈子,多交工作以外的朋友,培養(yǎng)興趣愛好,舒緩工作上的壓力。登山擴(kuò)胸襟是抵抗秋季抑郁癥最有趣的辦法。中醫(yī)早就認(rèn)識到,登山是治療秋季抑郁癥之良方。我國歷來的九九重陽登高的習(xí)慣就是給秋季抑郁癥打一劑預(yù)防針。
寒露習(xí)俗吃什么
1、芝麻
黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效減少肺部的刺激感,同時(shí)還可以滋潤呼吸道,消除呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤肺止咳,連呼吸都覺得非常順暢。
2、螃蟹
老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風(fēng)響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F(tuán)臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。
3、花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。
寒露
4、柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮?!避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒?,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
5、菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
一般來說,寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,首都北京大部分年份這時(shí)已可見初霜。飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,適當(dāng)多食甘、淡滋潤養(yǎng)生的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。
寒露是什么意思
氣溫更低,空氣已結(jié)露水,漸有寒意。寒露節(jié)氣始于10月上旬末,太陽的直射點(diǎn)在南半球繼續(xù)南移,北半球陽光照射的角度開始明顯傾斜,地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少,冷空氣的勢力范圍所造成的影響,有時(shí)可以擴(kuò)展到華南。
在廣東一帶流傳著這樣的諺語:“寒露過三朝,過水要尋橋”,指的就是天氣變涼了,可不能像以前那樣赤腳趟水過河或下田了??梢?,寒露期間,人們可以明顯感覺到季節(jié)的變化。更多的地區(qū),更多的人們,開始用“寒”字來表達(dá)自己對天氣的感受了。
如果說“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過度,暑氣尚不曾完全消盡,早晨可見露珠晶瑩閃光。那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,如俗語所說的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個(gè)特點(diǎn)。一場較強(qiáng)的冷空氣帶來的秋風(fēng)、秋雨過后,溫度下降8℃、10℃已較常見。不過,風(fēng)雨天氣大多維持時(shí)間不長(華西地區(qū)除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。
寒露節(jié)氣養(yǎng)生小常識2021
第五篇:小雪節(jié)氣養(yǎng)生保健知識有哪些
二十四節(jié)氣小雪,這是我們大家都很熟悉的一個(gè)節(jié)氣了,在小雪的時(shí)候就可以發(fā)現(xiàn)太年輕是比較干燥的了,同時(shí)也是比較寒冷的,一起來看看小雪節(jié)氣養(yǎng)生保健知識有哪些,歡迎查閱!
小雪的節(jié)氣菜單
1.節(jié)氣飲食 ? 羊肉
羊肉性味甘溫,入脾腎。冬天食用羊肉,可謂一舉兩得:一來增加人體熱量,抵御寒冷;二來對虛寒病癥有極大裨益。紅燒或煲湯,都可以把羊肉的滋味發(fā)揮到極致。
2.節(jié)氣飲食 ? 臘味
民間有“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗,小雪之后,氣溫急劇下降,天氣變得干燥,此時(shí)許多農(nóng)家開始制作香腸、臘肉等臘味,待到春節(jié)家人團(tuán)聚時(shí),就可以美美地端上桌了。
3.節(jié)氣飲食 ? 紅棗
棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能,還可以健脾益胃。小雪時(shí)間,吃紅棗暖身,尤其對于女性更具保養(yǎng)功效。紅棗,既可單獨(dú)食用,又可作為湯粥菜肴的點(diǎn)睛之筆。
4.節(jié)氣飲食 ? 糍粑
糍粑是一種糯米制作的食物,類似于年糕。在南方的一些地方,農(nóng)歷十月有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑口感軟糯,香煎蘸糖是最普遍也最經(jīng)典的吃法,此外和紅棗同煮也是不錯(cuò)的選擇哦。
小雪的飲食保健方法
飲食保健
在中國北方,小雪時(shí)節(jié),一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個(gè)季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。
腌制臘肉
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
品嘗糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
小雪時(shí)候適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽,但進(jìn)食過多高熱量的補(bǔ)品,會導(dǎo)致胃、肺火盛,表現(xiàn)為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等。因此。進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候尤其要注意是否符合進(jìn)補(bǔ)的條件,虛則補(bǔ),同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍,還應(yīng)再吃些性冷的食物,如蘿卜、松花蛋等。
氣虛者的補(bǔ)法
所謂氣虛即氣不夠用,動(dòng)則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進(jìn)補(bǔ)。
人參性溫、味甘微苦,可大補(bǔ)元?dú)猓茄a(bǔ)氣要藥,《本經(jīng)》謂“明目開心益智,久服輕身延年”,近代研究證明,人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能,其所含人參皂甙。確實(shí)具有抗衰老作用。使用時(shí)??捎萌藚⒁晃都鍦?,名獨(dú)參湯,具有益氣固脫之功效,年老體弱之人,長服此湯,可強(qiáng)身體。人參若切成飲片,可補(bǔ)益身體,防御疾病,增強(qiáng)肌體抗病能力。
血虛者的補(bǔ)法
所謂血虛,即是營養(yǎng)人體的物質(zhì)不足,不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用,表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ)。
農(nóng)事活動(dòng)
在小雪節(jié)氣初,東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”,之后大小江河陸續(xù)封凍。農(nóng)諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年?!边@里有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機(jī)物分解,增強(qiáng)土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”,是有一定科學(xué)道理的。
貯藏蔬菜
北方地區(qū)小雪節(jié)以后,果農(nóng)開始為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時(shí),收獲前十天左右即停止?jié)菜龊梅纼龉ぷ?,以利貯藏,盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽晾曬3——4天,待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn),儲藏時(shí)白菜根部全部向下,依次并排溝中,天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時(shí)溝內(nèi)放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部為宜,待到食用時(shí)即生長成熟了。
農(nóng)閑副業(yè)
小雪時(shí)節(jié),冰雪封地天氣寒。要打破以往的貓冬壞習(xí)慣,農(nóng)事仍不能懈怠,利用冬閑時(shí)間大搞農(nóng)副業(yè)生產(chǎn),因地制宜進(jìn)行冬季積肥、造肥、柳編和草編,從多種渠道開展致富門路。為迅速提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì),要安排好充分的時(shí)間,搞好農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣講和培訓(xùn),把科技興農(nóng)工作落到實(shí)處。
魚塘越冬
在此期間還要做好魚塘越冬的準(zhǔn)備和管理,管好越冬魚種池,是提高魚越冬成活率的關(guān)鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準(zhǔn)備工作,保證牲畜越冬的存活量。
小雪時(shí)節(jié),飲食進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)
一、湯、粥、水多飲、清火溫補(bǔ)
小雪時(shí)節(jié),天氣還未太冷,人們卻已經(jīng)穿得嚴(yán)實(shí)了,體內(nèi)熱氣不易散發(fā);喜歡吃熱乎乎的食物,更助長體內(nèi)的的火氣;再加上室內(nèi)開始了供暖,人們很容易就會上火,口干鼻燥,口腔潰瘍,臉上生小疙瘩等癥狀會比較多。
所以,多喝湯、多喝粥、多喝水,可起到清火降氣、滋補(bǔ)津液的作用。
二、少吃辛辣食物,適當(dāng)食用酸性食物
冬季主收斂,應(yīng)該少吃生發(fā)的食物,適當(dāng)吃一些酸性食物,軟化血管,預(yù)防心血管病的發(fā)生。
三、飲食切忌太過燥熱
小雪時(shí)節(jié),人們喜歡進(jìn)補(bǔ)以抵御寒冷。但是不是所有的熱性食物都適合在這個(gè)季節(jié)食用,燥熱的東西吃得太多容易上火。比如說,進(jìn)食太多煎炸、烘烤的食物,以及飯菜中加入太多的辣椒、胡椒等調(diào)味料,都會引起燥熱癥狀,一定要控制用量。
四、適當(dāng)吃一些涼性食材
冬天人們衣服穿得多,室內(nèi)溫度高,還不愿意常開窗戶通風(fēng),戶外運(yùn)動(dòng)量也被減少,很容易造成體內(nèi)積熱,不能及時(shí)散發(fā);飲食卻比其他季節(jié)增加了熱性食物,很容易導(dǎo)致肺火旺盛。所以根據(jù)自己的身體情況選擇一些“涼”性食物,有助于幫助身體“降火”。可供這個(gè)季節(jié)選擇的涼性食物有:蘿卜、蓮子等。
五、進(jìn)食有助于心情改善的食物
小雪時(shí)節(jié),萬物蕭索,心情很容易受其影響而消沉。這時(shí)候的飲食中,吃一些有助于心情改善的食物,對人的心理健康有益。
香蕉、菠菜、蘆筍、獼猴桃、橘子、深綠色的蔬菜,以及全麥面包、動(dòng)物肝臟等,含有改善心情的食物,建議增加進(jìn)食量。
六、小雪時(shí)節(jié)宜吃的食物推薦
小雪節(jié)氣,比較適合食用一些熱量比較高的食物,諸如牛肉、雞肉、羊肉、狗肉、蝦肉等肉類;豆類、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、韭菜、油菜、山藥、香菜等蔬菜;以及栗子、橙子、柚子、蘋果等水果、黑木耳、黑芝麻、黑豆、腰果、栗子、核桃、白果等食材。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生保健知識有哪些