第一篇：《農(nóng)貿(mào)市場》教學(xué)設(shè)計

?《農(nóng)貿(mào)市場》教學(xué)設(shè)計

善友鎮(zhèn)中心小學(xué)校 齊麗娟

?教學(xué)目標(biāo)：

?認識14個生字，會寫7個生字。了解“肉”字的演變過程。

?學(xué)習(xí)用多種識字方法認識生字。能夠按照事物的類別來給事物正確分類。?仔細觀察圖畫，感受農(nóng)貿(mào)市場的熱鬧與繁榮。?教學(xué)重點：認識生字，詞。

?教學(xué)難點：區(qū)別形近字“市”和“柿”，“場”和“腸?！??教學(xué)準備：多媒體課件和生字和詞卡。?教學(xué)過程：

?一 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 ?小朋友們，今天這節(jié)語文課由齊老師和大家一起學(xué)習(xí)，你們開心嗎？看今天咱們班上來了這么多客人，老師希望你們上課積極發(fā)言，讓大家看到你最棒的一面好嗎？接著老師要帶你們?nèi)ヒ粋€地方，出示磁卡貼黑板上(農(nóng)貿(mào)市場），有哪個小朋友能把這個地方拼讀出來，和老師齊讀課題。農(nóng)貿(mào)市場就是賣水果蔬菜，蛋、肉類及其制品等農(nóng)副產(chǎn)品的地方，像我們村子的集市就是一個小農(nóng)貿(mào)市場。你們想到農(nóng)貿(mào)市場去看看嗎？可知識爺爺說，我們只有學(xué)會了這三個字，才給我們打開農(nóng)貿(mào)市場的大門。瞧！第一個字，字卡，一起喊出它的名字，它和我們學(xué)過的哪個字象呢？“衣”字，仔細觀察怎么才能把衣服的衣變成農(nóng)呢？（把衣的一點一橫變成一點一橫鉤，撇再出頭）和老師一起書空這個字。強調(diào)第四筆是豎提，最后一筆是捺。}誰能用農(nóng)組詞。看到這個農(nóng)字老師還想起了一首詩《憫農(nóng)》，讓我們齊背這首詩。課件“鋤禾日當(dāng)午⑹，汗滴禾下土。誰知盤中餐⑺，粒粒皆辛苦?！毙∨笥褌兾覀兠刻斐缘娘埗际寝r(nóng)民伯伯用辛勤的汗水換來的，我們一定要愛惜糧食呀！下面老師再給你們猜個字謎“一點一橫長，巾字下面藏”是哪個字？市，師：我們的家鄉(xiāng)就是松原市，讀句子課件：松原市是一座美麗的城市。再認一個字我們就可以走進農(nóng)貿(mào)市場了。大聲拼出它的名字，趕快開動你聰明的大腦想辦法記住這個字。這個場字有一個同音字是“廠”。廠指進行工業(yè)生產(chǎn)的地方，而場多指比較寬廣的處所。趕快用你們的火眼金睛來區(qū)分一下他們吧！?（課件）比一比，填一填（場 廠）?操（場）工（廠）（廠）長

市（場）廣（場）農(nóng)（場）?二 新授

?總算順利過關(guān)了，看大門已經(jīng)打開了，我們進里面看看。課件主題圖，請小朋友仔細觀察 市場里的人們都在干什么？有人買東西有人賣東西。教師出字卡帶拼音，買和賣是一對反義詞，看他們長的多象啊，誰有好方法記住它們，讓其他小朋友永遠都不弄混這兩個字？有了東西就得賣，沒有東西就得買。教師拿兩張字卡隨意抽取，讓孩子加深印象。我們先到水果區(qū)看看都有賣什么水果的？你能用這樣的句子說一說嗎？農(nóng)貿(mào)市場里的水果真多呀！有-----，------，--------還有--------和-----------。在這么多美味的水果里還藏著我們要認識的生字寶寶呢，課件水果圖片帶生詞，請小朋友拼一拼讀一讀，如果有小朋友會讀了，就坐端正，讓我們一起拼出他們的名字，詞卡 紅棗，棗是我們要認識的字這個字不太好記，你有什么好方法記住它嗎？ {一棵樹上長兩個棗}你吃過什么棗？關(guān)于棗它還有個成語“囫圇吞棗”，囫圇就是整個的意思，把棗不嚼整個咽下去，不嚼，就不知道棗的滋味，現(xiàn)在比喻讀書不動腦筋，不思考就是囫圇吞棗/。

?還有4個生字寶寶也想和我們交朋友，老師想讓你們自己去認識他們，教師貼詞卡。先拼讀詞，紅色的生字。先拼讀詞，再和你同桌說說記這4個生字的方法。（葡萄草莓蘋果）學(xué)生交流匯報，觀察這幾個字有什么特點。都是形聲字，都有草字頭，說明他們都是植物，這幾個字都可以用形聲字的方法記。去掉拼音讀詞，用 蘋果 說一句話，草莓是水果皇后?？吹狡咸堰@個詞老師想起了一句詩。?唐代王翰的涼州詞 葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。教師領(lǐng)讀。

為了獎勵你們把古詩朗誦的這么棒，老師獎勵你們幾串糖葫蘆。課件。讀詞，注意讀輕聲，誰能說說糖這個字怎么記。米加唐還念糖。

接著我們再到蔬菜區(qū)逛逛,看看都有賣什么蔬菜的？白蘿卜 西紅柿 課件.卜 輕聲 你吃過什么蘿卜？這個字簡單，一豎一點就念卜。柿怎么記？木加市場的市還念柿。

小朋友們看大屏幕。課件（柿子圖和西紅柿對比）柿子是一種水果，是我們北方常吃的凍柿子。而我們經(jīng)常吃的柿子叫西紅柿，又叫蕃茄，它是一種蔬菜?？粗虚g還有個賣肉的，字卡 肉 拼讀音 你吃過什么肉？組詞。怎么記這個字？兩個人買了一塊肉。課件 肉字的演變可奇妙了?。ㄕn件演示肉字理演變）古人不會寫字，他們只能根據(jù)肉的形狀畫一塊肉，后來演變成了小篆體的肉字，最后經(jīng)過漫長的演變變成了我們現(xiàn)在的漢字。其實肉字還是一個偏旁部首呢，它在做偏旁時叫做肉做“月肉旁”。帶月字旁的字一般都和身體有關(guān)系，今天我們學(xué)的字就有一個帶月肉旁”的字，他是誰呢？“腸” 我們的腸在哪里？動手摸一摸。腸跟我們前面學(xué)的一個字很像，是哪個字？“場”他們不但長得象，連發(fā)音也很像，為什么一個是月字旁，一個是提土旁呢？（因為草場跟土有關(guān)，腸跟身體有關(guān)）這兩個字都是形聲字，左邊是形旁，右邊是聲旁，這課的形聲字可真多??？黑板字卡讓我們齊讀生字！

4同學(xué)們讀的真棒，聲音真洪亮！

5、大家看大屏幕！課件。老師把這些生字寶寶藏在了這首兒歌里，你還能認識他們嗎？（自讀、拍手齊讀）兒歌： 農(nóng)貿(mào)市場真熱鬧，蘋果西瓜和葡萄。草莓鴨梨大紅棗，冰糖葫蘆香又甜。蘿卜土豆西紅柿，牛肉香腸味道好。

寫字

師：剛才我們認識了那么多的生字詞，現(xiàn)在就讓我的小嘴休息下，動一動我們的小手來寫一個字。市字

（1）怎樣才能把這個字寫得漂亮？（看清它在虛宮格中的位置）

（2）誰來講一講這個字在虛宮格中的位置？（大家同他一起看）從上二線與豎中線交叉的地方開始寫點，橫略向上傾斜，沿左一線寫短豎，寫橫折溝時要頓筆。懸真豎是本字的主筆，要寫在豎中線上，寫時候起筆稍重，向下行筆，收筆時逐漸提筆。（3）看老師寫，看哪位同學(xué)看得認真。

（4）同學(xué)寫一個字。寫的時候不僅要注意占格，還要注意寫字的姿勢?？凑l 能做到三個一。（6）（實物投影展示）大家看他寫得怎么樣？（7）同學(xué)們再寫一遍，看誰能當(dāng)小書法家？

三、總結(jié)

同學(xué)們，今天我們認識了這么多生字寶寶，我們的收獲可真不小啊！老師希望你們在今后的學(xué)習(xí)生活中認識更多的字，讀更多的書。

第二篇：農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計要點

農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計要點

技術(shù)規(guī)范

1星級農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準

（一）布局要求

1、場內(nèi)經(jīng)營者50戶以上或市場建筑面積1000平方米以上；

2、封閉式室內(nèi)市場，市場進出門不少于兩個，商位與營業(yè)房分開設(shè)置；

3、商品分區(qū)按蔬菜、肉類、豆制品、熟食、水產(chǎn)、活禽等商品分類進行劃行歸市，布局合理，區(qū)域標(biāo)志明顯；

4、場內(nèi)每個經(jīng)營者柜臺面積不小于1平方米，營業(yè)房面積不小于5平方米。

（二）設(shè)施要求

1、商位、營業(yè)房、柜臺、貨架設(shè)置統(tǒng)一；

2、有配套供水、排水設(shè)施、垃圾集中設(shè)施和公廁；

3、場內(nèi)經(jīng)營者統(tǒng)一配置加蓋保潔桶（箱）；

4、有宣傳公示欄、投訴服務(wù)臺、公平秤和物業(yè)管理用房；

5、熟食商位設(shè)有防蠅、防塵、防腐“三防”設(shè)施；

6、停車場占市場建筑面積10%以上； 7、200個商位以上設(shè)置檢測室，配置食用農(nóng)產(chǎn)品快速定性檢測設(shè)施，配備檢測人員；

8、市場內(nèi)無明火，有消防滅火設(shè)備、安全出口和安全防盜設(shè)施。

（三）管理要求

1、市場舉辦者具有企業(yè)法人資格，經(jīng)營者證照齊全；

2、上市商品符合國家規(guī)定并明碼標(biāo)價，場內(nèi)不使用桿秤；

3、商位、營業(yè)房內(nèi)外衛(wèi)生整潔，市場通風(fēng)無異味；

4、物品放置有序，無亂堆亂放和占道經(jīng)營現(xiàn)象；

5、檢測工作正常有臺帳；

6、副食品經(jīng)營戶建立進貨臺帳；

7、物業(yè)管理、商品質(zhì)量、衛(wèi)生、治安、消防等工作制度健全并落實。

2星級農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準

市場在布局、設(shè)施、管理方面除達到一星級標(biāo)準外，還應(yīng)達到以下要求：

（一）布局要求

1、場內(nèi)經(jīng)營者100戶以上或市場建筑面積2000平方米以上；

2、通道占市場使用面積30%以上；

3、食品與非食品經(jīng)營區(qū)域分開設(shè)置；

4、鮮活畜禽與其他經(jīng)營區(qū)域隔開，宰殺相對獨立、封閉；

5、生食與熟食、待加工與直接入口食品商位分開；

6、餐飲服務(wù)相對集中有專門區(qū)域，20米內(nèi)不得經(jīng)營鮮活畜禽；

（二）設(shè)施要求

1、有布局導(dǎo)購圖（牌），有顧客休息專座、廣播；

2、柜臺瓷磚鋪面，地面防滑材料鋪地，營業(yè)房裝修整齊統(tǒng)一；

3、同一交易區(qū)配置統(tǒng)一的柜臺容器；

4、銷售冷凍、熟食品有冷藏保鮮設(shè)備；

5、停車場占市場建筑面積20%以上；

6、設(shè)置檢測室，配置食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速定性檢測設(shè)施，配備檢測人員。

（三）管理要求

1、機動車與非機動車分類停放，進出有序；

2、市場周邊環(huán)境整潔，無非法廣告等張貼物；

3、場內(nèi)墻壁、門窗、設(shè)施等潔凈，無污物；

4、場內(nèi)衛(wèi)生清掃一天不少于2次，并保持動態(tài)保潔；

5、經(jīng)營者佩證服務(wù)，熟食區(qū)經(jīng)營者著統(tǒng)一工作服、戴口罩；

6、每周食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速定性檢測不少于5天，每天不少于12批次；

7、豆制品、肉類、糧油制品、副食品等重要商品建立索證（票）制度；

8、投訴處理率達100%；

9、物業(yè)管理、商品質(zhì)量、衛(wèi)生、治安、消防等制度落實有記錄。

3星級農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準

市場在布局、設(shè)施、管理方面除達到二星級標(biāo)準外，還應(yīng)達到以下要求：

（一）布局要求

1、場內(nèi)每個經(jīng)營者柜臺面積在2平方米以上；

2、通道占市場使用面積35%以上；

3、統(tǒng)一設(shè)置牌匾、廣告牌；

4、在顯著位置設(shè)有檢測情況公示牌（欄）；

5、市場有綠化。

（二）設(shè)施要求

1、柜臺瓷磚或花崗巖鋪面；

2、蔬菜、水果柜臺采用階梯或斜坡擺放式，外設(shè)檔水欄板；

3、活禽交易區(qū)有通風(fēng)、沖洗等設(shè)施；

4、副食品營業(yè)房配置統(tǒng)一的貨架或柜臺；

5、全部使用電子秤，并統(tǒng)一放置位置；

6、市場使用可降解塑料袋；

7、停車場占市場建筑面積30%以上。

（三）管理要求

1、停車場有專人管理，車輛停放整齊；

2、物品陳列整齊美觀，不出框，不出邊；

3、實行凈菜或半凈菜上市；

4、場內(nèi)地面干燥干凈，無積水、無垃圾；

5、檢測數(shù)據(jù)錄入電腦；

6、市場使用《商品交易市場商位租賃經(jīng)營合同（示范文本）》；

7、與場內(nèi)經(jīng)營者簽訂“商品質(zhì)量安全責(zé)任書”；

8、市場經(jīng)營者信用等級A級率達到90%以上；

9、年內(nèi)市場無食品安全等事件發(fā)生。

4星級農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準

市場在布局、設(shè)施、管理方面除達到三星級標(biāo)準外，還應(yīng)達到以下要求：

（一）布局要求

1、市場布局整齊，內(nèi)外環(huán)境整潔；

2、市場內(nèi)有政府部門市場監(jiān)管辦公室；

3、市場設(shè)有為經(jīng)營戶存放待售貨物的儲存間；

（二）設(shè)施要求

1、市場內(nèi)排水、排污系統(tǒng)采用暗管、地漏系統(tǒng)，無外露明管、明溝；

2、市場內(nèi)通風(fēng)設(shè)施完備，電線全部采用暗線；

3、活禽交易區(qū)銷售、宰殺采用全封閉透明式營業(yè)房，配有通風(fēng)、沖洗設(shè)施；

4、活魚交易柜臺設(shè)計新穎，采用磚砼結(jié)構(gòu)、玻璃缸式的分割蓄養(yǎng)池或酒店式玻璃陳列柜。

5、熟食品、鹵制品營業(yè)房采用透明玻璃封面，外型美觀，色彩明亮，室內(nèi)配有空調(diào)和冷藏設(shè)施。

6、柜臺內(nèi)配有統(tǒng)一的盛放雜物容器，貨物擺放整齊，無亂堆亂放現(xiàn)象；

7、市場設(shè)置密閉垃圾房，有沖洗、下水設(shè)施，不污染周邊環(huán)境；

（三）管理要求

1、市場管理者、經(jīng)營者各著統(tǒng)一工作服裝；

2、配有專業(yè)保潔公司，對市場衛(wèi)生進行跟蹤清潔服務(wù)；

3、建立預(yù)賠基金，實行先行賠償制度；

4、市場引進駐場銷售品牌企業(yè)達到5家以上；

5、市場經(jīng)營者信用等級A級率達到95%以上。

5星級農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準 市場在布局、設(shè)施、管理方面除達到四星級標(biāo)準外，還應(yīng)達到以下要求：

1、市場基礎(chǔ)配套設(shè)施和整體功能完備，商位設(shè)計突顯個性化、人性化。

2、市場商位設(shè)計科學(xué)、實用美觀；

3、市場內(nèi)設(shè)有空調(diào)；

4、配有消防自動報警系統(tǒng)和防盜監(jiān)控系統(tǒng)；

5、市場內(nèi)部管理基本達到大型超市、商場水平，可提供銷貨憑證；

6、市場引進駐場銷售品牌企業(yè)達到10家以上；

7、市場經(jīng)營者信用等級A級率達到98%以上。

6星級農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準

一、總 則

第一條 為規(guī)范星級文明規(guī)范市場（以下簡稱星級市場）認定工作，保障星級市場認定的科學(xué)性、公正性和合理性，特制定本辦法。

第二條 星級市場的申報、核查、驗收、評審、認定、動態(tài)管理等工作程序，依照本辦法進行。

第三條 星級市場分設(shè)一星級、二星級、三星級、四星級、五星級五個等級。

第四條 星級市場的認定機構(gòu)是省工商行政管理局和各市工商行政管理局。省工商行政管理局負責(zé)認定三、四、五星級市場和省局直屬分局登記的一、二星級市場；各市工商行政管理局負責(zé)認定本轄區(qū)一、二星級市場，并向省工商行政管理局備案。

省、市工商行政管理局設(shè)立星級市場評審委員會（以下簡稱評審委員會），負責(zé)星級市場評審的組織和實施工作。

第五條 星級市場的認定，原則上每年一次，一般在當(dāng)年第四季度進行。必要時可增加評審一次。

第六條 《浙江省星級文明規(guī)范市場標(biāo)準》由省工商行政管理局制定和修改。星級市場考核驗收依據(jù)《浙江省星級文明規(guī)范市場標(biāo)準》，采取市場分類對照星級市場標(biāo)準的方法，對申報的市場進行考核驗收。

第七條 星級市場是創(chuàng)建省級示范文明城市和省級文明城市的組成部分，已列入《省文明城市測評體系》的考核內(nèi)容，各級工商行政管理部門要積極支持和協(xié)助做好星級市場的創(chuàng)建工作。

二、申報與驗收

第八條 申報星級市場，應(yīng)對照星級市場標(biāo)準，合理定位。在自查自驗基礎(chǔ)上，向所在縣（市、區(qū)）工商行政管理局領(lǐng)取并填寫《浙江省星級文明規(guī)范市場申報表》，同時提交以下材料或證明：

（一）《市場名稱登記證》及特種行業(yè)許可證等復(fù)印件；

（二）申請報告及開展創(chuàng)建星級文明規(guī)范市場有關(guān)情況的介紹；

（三）市場規(guī)模、效益、稅費、信譽、輻射區(qū)域以及在同類市場中的橫向比較等有關(guān)資料；

（四）市場內(nèi)部管理機構(gòu)、人員情況；

（五）物業(yè)管理及上市商品質(zhì)量、衛(wèi)生、治安、消防等各項管理制度；

（六）消防部門出具的符合消防要求的證明；

（七）相關(guān)的其它材料。

以上規(guī)定提交的材料應(yīng)裝訂成冊一式3份，《浙江省星級文明規(guī)范市場申報表》一式3份。

新辦市場，開業(yè)滿一年且市場交易興旺、有盈利的方可申請。

第九條 市場所在縣（市、區(qū)）工商行政管理局對本轄區(qū)申報星級市場，要認真組織核查。凡符合條件的，簽署核查意見，報市工商行政管理局。需要報省工商行政管理局認定的，由市工商行政管理局組織核查，簽署核查意見。不符合條件的，退回材料并向申請人或市場主辦單位說明理由。

第十條 申請人對所在縣（市、區(qū)）工商行政管理局核查意見有異議的，可以向所在縣（市、區(qū)）工商行政管理局申請復(fù)核，也可以直接向上一級工商行政管理局申請復(fù)議。

第十一條 省、市工商行政管理局接到各地申報星級市場的材料后，應(yīng)統(tǒng)一組織有工商行政管理機關(guān)人員和評審委員會委員參加的考核驗收組，對申報的星級市場進行考核驗收。

第十二條 考核驗收組的主要職責(zé)：對申報星級市場進行實地察看、召開座談會、征求消費者意見、走訪有關(guān)部門等，如實記錄和反映市場創(chuàng)新情況，公開、公正、認真地做好星級市場的驗收工作。在驗收期間，考核驗收組成員應(yīng)嚴格紀律，自覺遵守廉政規(guī)定。

第十三條 根據(jù)《浙江省星級文明規(guī)范市場標(biāo)準》，考核驗收組核查申報市場達標(biāo)情況，并在驗收結(jié)束后，與申請人交換意見，肯定其長處，指出其存在的問題。

第十四條 驗收全部結(jié)束后，考核驗收組應(yīng)對每一個被考核驗收的市場提出客觀、公正的書面意見。經(jīng)匯總后，提交評審委員會進行評議。

第十五條 提交評審委員會評議的星級市場，應(yīng)提交以下有關(guān)材料：

（一）本辦法第八條要求提交的材料；

（二）當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾砭值暮瞬橐庖姡?/p>

（三）考核驗收組的考核驗收情況及初評意見。

三、評審與認定

第十六條 召開評審委員會會議應(yīng)于會議前五天書面或電話告知各評審委員會委員。

第十七條 星級市場評審委員會會議由考核驗收組介紹被評審市場的考核驗收情況。評審委員會委員對照星級市場基本條件進行綜合評議，也可以向考核驗收組人員提出需要解答的疑問，最后以署名的形式，進行投票表決。

評審星級市場，須經(jīng)評審委員會全體委員三分之二以上人數(shù)通過。

第十八條 評審委員會委員因故不能參加評審會議的，可以提出書面意見，并在規(guī)定時間內(nèi)將意見反饋，否則視為無效。

第十九條 評審委員會會議的評審及表決情況，由評審委員會形成書面報告提交認定機構(gòu)。

第二十條 認定機構(gòu)在評審委員會評審會議后，根據(jù)表決情況進行審核，并在十五日內(nèi)決定是否予以認定。

第二十一條 認定機構(gòu)對星級市場的認定結(jié)果負責(zé)。特殊情況下，省工商行政管理局可以直接認定或降低、撤銷星級市場。

第二十二條 省、市工商行政管理局作出星級市場認定決定后，應(yīng)予以公告，并頒發(fā)統(tǒng)一制式的星級市場牌匾，接受社會監(jiān)督。

第二十三條 星級市場認定有效期為三年。期滿可以申請延續(xù)確認，每次延續(xù)確認有效期三年。星級市場認定有效期滿申請延續(xù)確認的，由評審委員會核查后，報原認定機構(gòu)作出延續(xù)與否的決定。星級市場未被延續(xù)確認的，自動失去星級市場稱號。

第二十四條 已認定的星級市場申請升級的，按本辦法規(guī)定程序申報。

四、動態(tài)管理

第二十五條 對已經(jīng)認定的星級市場實行動態(tài)管理，原則上每年回訪檢查一次，由省、市工商行政管理局具體組織實施。所在縣（市、區(qū)）工商行政管理局可根據(jù)本地實際情況，進行定期或不定期檢查，防止星級市場滑坡。

第二十六條 回訪檢查可采用明查與暗訪相結(jié)合的方法。對照星級市場的標(biāo)準條件，重點檢查市場獲準星級市場后，硬件設(shè)施、配套服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生等方面是否鞏固和保持原有水平，市場信譽、物業(yè)管理、上市商品質(zhì)量、經(jīng)營者作風(fēng)等方面是否保持原有的水準。

第二十七條 檢查結(jié)束后，檢查人員應(yīng)與市場舉辦單位交換意見，并將檢查情況分別上報省、市工商行政管理局。

第二十八條 經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題的，認定機構(gòu)可根據(jù)不同情況，作出如下處理：

（一）警告；

（二）責(zé)令限期整改；

（三）通報批評；

（四）降低星級；

（五）撤銷星級市場。

各市工商行政管理局作出的處理決定應(yīng)報省工商行政管理局備案。

第二十九條 所在縣（市、區(qū)）工商行政管理機關(guān)對轄區(qū)內(nèi)星級市場檢查時發(fā)現(xiàn)的問題，也可以根據(jù)不同情況采取警告、責(zé)令限期整改及通報批評等措施，并將有關(guān)情況報上一級工商行政管理局備案。問題嚴重的，應(yīng)向原認定機構(gòu)提出降低星級和撤銷星級市場的建議。

第三十條 凡被責(zé)令限期整改的星級市場，在整改期限內(nèi)沒有整改或整改后達不到要求的，原認定機構(gòu)予以撤銷星級市場稱號處理。

第三十一條 星級市場被降低星級、撤銷或未被延續(xù)確認的，由原認定機構(gòu)直接或委托所在地工商行政管理局調(diào)換或收回星級市場牌匾。

第三十二條 被撤銷星級市場稱號的，自被撤銷之日起一年內(nèi)，不予恢復(fù)或參加星級市場認定。一年后，確有改進的，由市場舉辦單位提出書面申請，按規(guī)定程序報批。

第三十三條 星級市場如發(fā)生嚴重侵害消費者權(quán)益或重大事故，造成惡劣影響的，省工商行政管理局可以不經(jīng)復(fù)查直接撤銷其星級市場稱號。

第三十四條 各市、縣（市、區(qū)）在參與省級示范文明城市、文明城市評審過程中，經(jīng)省文明辦考核驗收檢查組檢查，星級市場存在問題嚴重的，省工商行政管理局可以作出降低或撤銷其星級市場稱號處理。

第三十五條 星級市場考核驗收和檢查人員違反本規(guī)定，不實事求是，弄虛作假的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將追究有關(guān)人員的責(zé)任直至行政處分。

五、附 則

第三十六條 本辦法由浙江省工商行政管理局負責(zé)解釋。

第三十七條 本辦法自公布之日起執(zhí)行。

發(fā)布部門：浙江省其他機構(gòu) 發(fā)布日期：2006年05月16日 實施日期：2006年05月16日

設(shè)置技術(shù) 場地要求 選址

1.1 農(nóng)貿(mào)市場選址應(yīng)當(dāng)符合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃和土地利用規(guī)劃，按浙江省工程建設(shè)規(guī)范城市居住區(qū)公共服務(wù)設(shè)施設(shè)置有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

1.2 農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置應(yīng)堅持以人為本的原則，符合交通、環(huán)保、消防等有關(guān)規(guī)定，與城區(qū)改造、居住區(qū)和社區(qū)商業(yè)建設(shè)相配套。

1.3 以農(nóng)貿(mào)市場外墻為界，直線距離1公里以內(nèi)，無有毒有害等污染源，無生產(chǎn)或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場所。2 建筑

2.1 鼓勵新建農(nóng)貿(mào)市場選擇單體建筑或非單體建筑中相對獨立的場地。

2.2 新建農(nóng)貿(mào)市場土建結(jié)構(gòu)應(yīng)采用符合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質(zhì)結(jié)構(gòu)。

2.3 農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)具有良好的通風(fēng)條件，室內(nèi)寬敞明亮，自然采光好。樓層式市場必須設(shè)有運輸貨物的專用電梯。2.4 農(nóng)貿(mào)市場出口不少于2個，主要出入口門的寬度不小于4m。

2.5 新建農(nóng)貿(mào)市場，單體建筑的層高不小于6米；非單體建筑的層高不小于10米。場內(nèi)主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米,污物等其他通道寬度不小于2米。

2.6 市場應(yīng)設(shè)公廁,建設(shè)標(biāo)準一般為二級標(biāo)準，不得設(shè)在熟食經(jīng)營區(qū)域附近。3 面積

3.1 農(nóng)貿(mào)市場面積根據(jù)規(guī)劃區(qū)域的居住人口、服務(wù)半徑、消費需求等因素確定。其中，城市建成區(qū)及縣城的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)用房面積不低于2000平方米，其他地方的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)用房面積不低于500平方米。

3.2 城市建成區(qū)及縣城的新建農(nóng)貿(mào)市場，配套設(shè)有機動車、非機動車停放場地和內(nèi)部倉庫。停車場占商業(yè)用房面積的20%以上，中心城市市場的停車場面積根據(jù)需要適當(dāng)增加。

3.3 農(nóng)貿(mào)市場布局結(jié)構(gòu)比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。4 裝修

4.1 農(nóng)貿(mào)市場地面應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚，并符合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜。4.2 農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)墻（含立柱四周）應(yīng)貼墻面磚，高度不低于1.8米。

4.3 農(nóng)貿(mào)市場房頂可采用防霉涂料，或吊頂應(yīng)當(dāng)采用燃燒性能為A級的裝修材料。4.4 市場室內(nèi)空中除必須懸掛的證照、燈具線路外，無明管道、攔板以及其它線路等。4.5 農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者字號標(biāo)牌應(yīng)統(tǒng)一規(guī)范。

場內(nèi)布局 市場按照商品種類劃行歸市設(shè)置交易區(qū)。交易區(qū)布局合理，分區(qū)標(biāo)志清晰。同類商品區(qū)域設(shè)置要相對集中。市場內(nèi)根據(jù)需要設(shè)置農(nóng)民自產(chǎn)自銷交易 區(qū)。活禽經(jīng)營區(qū)要相對獨立，與其他經(jīng)營區(qū)域隔開，相隔間距不得小于5米。經(jīng)營早點或快餐配套服務(wù)應(yīng)相對集中設(shè)置在專門區(qū)域，以1-2家為宜，周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內(nèi)不得經(jīng)營、貯運鮮活家禽。農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營腌臘制品、熟食鹵品、醬菜調(diào)味品、糧油制品、南北貨食品的宜設(shè)專柜或?qū)ｉg。鼓勵引進品牌連鎖企業(yè)進場經(jīng)營肉類、活禽、豆制品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔應(yīng)大于20米。6 市場內(nèi)禁設(shè)現(xiàn)炒現(xiàn)賣柜臺，不準銷售現(xiàn)炒現(xiàn)賣食品。7 不屬本標(biāo)準3.1條款規(guī)定的商品不得在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營。有條件的市場可以設(shè)置獨立的凈菜處理室，配備給排水設(shè)施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設(shè)施等，在蔬菜上市前進行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。9 場內(nèi)設(shè)置顧客服務(wù)休息區(qū)。

設(shè)施設(shè)備 給排水設(shè)施

1.1 場內(nèi)上下水道應(yīng)確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統(tǒng)，并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購物通道交叉處應(yīng)設(shè)窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內(nèi)側(cè)設(shè)地漏。有地下車庫的市場按照建筑要求另行設(shè)計。1.2 購物通道下水道宜設(shè)計為暗道，防止異味上傳，不得設(shè)明溝。

1.3 水產(chǎn)區(qū)供水到商位，肉類區(qū)供水到經(jīng)營區(qū)，熟食經(jīng)營專間供水到專間。同時，市場內(nèi)設(shè)置供水點供消費者使用。

1.4 柜臺外地面排水槽寬度0.08米—0.1米，弧度深度0.03米米—0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設(shè)地漏。柜臺內(nèi)排水槽保持排水通暢，地面干燥，不積垃圾。

1.5 污水排放系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)按環(huán)保要求設(shè)置過濾處理設(shè)施，符合GB 8978。城市農(nóng)貿(mào)市場污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場污水排放應(yīng)增設(shè)必要的污水處理設(shè)施。水產(chǎn)、冰鮮禽類經(jīng)營區(qū)的污水排放應(yīng)增設(shè)初級隔渣過濾設(shè)施。

1.6 農(nóng)貿(mào)市場要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻面和設(shè)備設(shè)施。2 供電設(shè)施

2.1 應(yīng)配備符合用電負荷、安全的供電設(shè)施。電線鋪設(shè)以暗線為主，并配備漏電防護裝置。

2.2 柜臺上方應(yīng)按有關(guān)建筑規(guī)范要求配置統(tǒng)一美觀的照明燈具，主通道與購物通道也應(yīng)配備照明燈具，主要出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。

2.3 各經(jīng)營區(qū)域應(yīng)配置帶接地線的符合低壓電器使用的電源插座，水產(chǎn)區(qū)域使用防水插座。3 通風(fēng)設(shè)施

3.1 農(nóng)貿(mào)市場要配備完備的通風(fēng)設(shè)施。

3.2 新建農(nóng)貿(mào)市場建筑面積在2000平方米以下的安裝不低于3000W功率的低噪音排風(fēng)機，2000平方米以上的每增加100平方米，相應(yīng)增加300W排風(fēng)機設(shè)備，排風(fēng)機口的設(shè)置應(yīng)按國家或地方環(huán)保要求。3.3 活禽銷售點必須設(shè)置排風(fēng)設(shè)施。

3.4 非單體建筑的新建農(nóng)貿(mào)市場，排風(fēng)機、排風(fēng)口的設(shè)置除按國家或地方環(huán)保要求外，四周要設(shè)有若干氣窗，保持室內(nèi)自然通風(fēng)良好。4 垃圾處理設(shè)施

農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)配置統(tǒng)一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設(shè)置集中、規(guī)范的垃圾房。垃圾房應(yīng)密閉，有上下水設(shè)施，不污染周邊環(huán)境，每個經(jīng)營戶應(yīng)設(shè)置加蓋的垃圾筒（箱）。5 消防安全設(shè)施

5.1 建筑消防設(shè)施應(yīng)符合GBJ 16-1987和GB 50222-1995的要求。5.2 農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)按消防要求配置必要的消防設(shè)施，符合消防規(guī)范的要求。

5.3 鹵味、熟食交易區(qū)面積在35平方米以上的，可以設(shè)置前店后廠。其他交易區(qū)內(nèi)不得設(shè)置生活用電和液化氣設(shè)施。6 冷藏保鮮設(shè)備

6.1 經(jīng)營冷凍冷藏食品必須配備冷柜。提倡豆制品、半制成品銷售配備冷藏設(shè)施。6.2 經(jīng)營冰鮮水產(chǎn)品要配備冰臺。

6.3 2000m2以上的農(nóng)貿(mào)市場可以設(shè)置冷藏室，有條件的農(nóng)貿(mào)市場可以設(shè)置冷藏保鮮設(shè)施或25℃以下的商品整理間。

柜臺設(shè)置 總體設(shè)計

1.1 農(nóng)貿(mào)市場根據(jù)需要采取島狀式或條狀式設(shè)計柜臺。面積寬敞、人流量大的市場宜采用島狀式設(shè)計。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)所有的柜臺設(shè)置應(yīng)整齊排列。

1.2 新建或改建的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)擴大商位面積。單個柜臺面積宜設(shè)置為長1.5米—2米，寬0.75米—1.0米設(shè)置，柜臺高度宜為0.7米—0.8米。

1.3 柜臺立面應(yīng)貼墻面磚，柜臺靠通道外側(cè)邊沿應(yīng)設(shè)擋水止口，高度不低于0.05米。1.4 柜臺內(nèi)應(yīng)留有統(tǒng)一位置擺放電子秤，電子秤設(shè)置位置應(yīng)便于消費者查看。

1.5 柜臺區(qū)域內(nèi)鼓勵配備若干統(tǒng)一的容器，供經(jīng)營戶堆放雜物。區(qū)域內(nèi)應(yīng)保持整齊清潔，無吊掛、無雜物、無廢棄物。2 分類設(shè)計

2.1 蔬菜柜臺鼓勵采用階梯擺放式設(shè)計。柜臺高度宜為0.7米-0.8米，以0.1米-0.15米呈階梯上升，一般設(shè)計為三層；每組柜臺宜設(shè)商位數(shù)4個左右，每組柜臺設(shè)1個-2個寬度為0.7米出入口。

2.2 水果商位鼓勵采用開架擺放式設(shè)計。柜臺采用斜坡遞增分隔式，柜臺架子可采用固定式或活動式、組合裝配式相結(jié)合。

2.3 冰鮮水產(chǎn)品交易區(qū)柜臺宜設(shè)置在靠墻側(cè)，布局相對集中。內(nèi)墻面鋪設(shè)瓷磚到頂，地面鋪設(shè)防滑地磚，應(yīng)有一定的排水坡度。臺面采用不銹鋼結(jié)構(gòu) 或磚砼結(jié)構(gòu)，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚，內(nèi)外側(cè)地面均設(shè)排水明槽。2.4 活水魚交易區(qū)宜設(shè)計為0.3米-0.5米高度的柜臺，上面擺放市場統(tǒng)一設(shè)置的蓄養(yǎng)容器或直接砌成磚砼結(jié)構(gòu)、玻璃缸式的分隔蓄養(yǎng)池，柜臺外沿設(shè) 高為0.2米的擋水板，水池內(nèi)設(shè)有直徑不小于0.04米的下水口。每個商位內(nèi)設(shè)置統(tǒng)一的殺魚操作臺面、水龍頭與排水口，并安裝防水電器開關(guān)和插座。有條件的市場鼓勵將活水魚交易區(qū)設(shè)置為酒店式玻璃陳列柜臺。

2.5 肉類柜臺宜用厚質(zhì)木板鋪面，便于切割。用于坎、剁的砧板或直接設(shè)計在厚質(zhì)木板的臺面上（即嵌在臺面內(nèi)），或在柜臺內(nèi)統(tǒng)一留有擺放砧板的 位置，砧板架應(yīng)統(tǒng)一固定設(shè)計。肉類區(qū)柜臺上方應(yīng)設(shè)有專門的懸掛肉類產(chǎn)品的設(shè)置和長度統(tǒng)一的掛鉤，便于整齊懸掛。

2.6 活禽交易區(qū)必須設(shè)計為集銷售、宰殺功能為一體的全封閉透明式的營業(yè)房。內(nèi)設(shè)多個商位，并配有通風(fēng)和排水設(shè)施、清洗水池、操作臺以及垃圾 收集成設(shè)施，以保持室內(nèi)空氣新鮮，無異味、臭味外傳。有條件的市場可以設(shè)立集中屠宰加工間，面積不小于20平方米，并設(shè)立上述設(shè)施。

2.7 豆制品柜臺上采用玻璃半封閉式與外界隔離的設(shè)施,不得露空售賣。內(nèi)配豆制品專用的放置或展示設(shè)施,留有冷柜電源插座。

2.8 副食品經(jīng)營宜采用專間設(shè)計，并配置統(tǒng)一的貨架和柜臺。

2.9 熟食品營業(yè)房，采用統(tǒng)一透明的玻璃封面設(shè)計，并設(shè)柜式售賣窗。室內(nèi)必須設(shè)洗手、消毒、更衣等設(shè)備，懸掛造形美觀、照明度好的燈光設(shè)施。

陳列銷售 蔬菜類

1.1 蔬菜上柜銷售前需加工整理，包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根，提倡凈菜或半凈菜上市。

1.2 需用扎把的蔬菜采用無毒繩鎖整齊捆扎，散裝蔬菜應(yīng)排列整齊，分類陳列。1.3 需保鮮的蔬菜采用保鮮膜包裝，預(yù)包裝蔬菜排放應(yīng)保持新鮮，整齊美觀，方便銷售。2 鮮凍肉類

2.1 豬肉類商品的銷售必須持有當(dāng)日定點屠宰企業(yè)出具的檢疫合格證。未實行定點屠宰的鮮牛、羊肉等，必須經(jīng)檢疫合格后方可上市銷售。嚴禁銷售病死畜禽肉、變質(zhì)肉、注水肉、未經(jīng)檢疫肉和其他不符合食品安全衛(wèi)生要求的肉類。

2.2 鮮肉經(jīng)營鼓勵設(shè)品牌銷售區(qū)，其經(jīng)營場地內(nèi)必須設(shè)有溫控設(shè)施，其區(qū)域溫度不高于25℃。2.3 肉類食品整理加工銷售應(yīng)配備符合衛(wèi)生要求的操作臺（或整理室）和相應(yīng)設(shè)備,并預(yù)留有冷藏場地。2.4 肉類商品不得著地存放，不得接觸有毒有害及有異味的物質(zhì)

2.5 保持銷售場地及設(shè)施設(shè)備的清潔衛(wèi)生。配置適于實際使用的水龍頭，當(dāng)天銷售結(jié)束后應(yīng)對場地進行清洗，并應(yīng)每周進行一次消毒，刀具、砧板、絞肉機、容器等應(yīng)每天清洗。

2.6 肉類銷售中產(chǎn)生的不可食用肉應(yīng)置于有明顯標(biāo)識的容器內(nèi)，由市場管理部門按有關(guān)要求集中處理。2.7 當(dāng)天交易后剩余的鮮豬肉、分割肉須進行冷藏保質(zhì)，保管時間根據(jù)季節(jié)確定。3 水產(chǎn)品類

3.1 冰鮮水產(chǎn)品柜臺應(yīng)在多孔不銹鋼板上鋪設(shè)散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。3.2 水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養(yǎng)的貝類應(yīng)放在專門的容器中陳列銷售。3.3 實施水產(chǎn)品“二去”服務(wù)的凍鮮、活鮮水產(chǎn)品柜臺內(nèi)應(yīng)配置統(tǒng)一的放置容器、“二去”操作臺和統(tǒng)一的廢棄物收集桶，嚴禁在地面上進行操作。3.4 水產(chǎn)品零售點每日交易結(jié)束，必須對交易區(qū)域和設(shè)備設(shè)施、包裝容器、所使用的砧板和刀具等進行全面清洗，每周至少消毒一次。4 豆制品類

4.1 豆制品銷售必須持有當(dāng)日定點生產(chǎn)企業(yè)出具的合格憑證。4.2 豆制品須分類陳列，擺放整齊。

4.3 豆制品銷售前后必須做好設(shè)施設(shè)備、及周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，未銷售完的豆制品應(yīng)放入冷柜貯藏。5 熟食鹵品

5.1 生、熟食品應(yīng)分開放置，制作原料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求。

5.2 室內(nèi)應(yīng)配備消毒設(shè)備，專用放置或展示容器（具）、冷藏與空調(diào)等設(shè)施，并符合食品衛(wèi)生要求。要有完善的防蠅、防鼠設(shè)施，并做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。5.3 采用食品袋密封包裝或密封型容器包裝。

5.4 熟食從業(yè)人員上崗時應(yīng)統(tǒng)一著裝、戴帽，清洗雙手。不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。

5.5 熟食經(jīng)營應(yīng)實行收銀臺和銷售臺分離制度，熟食銷售人員嚴禁直接用手觸摸食品。6 醬腌菜類

6.1 直接入口的醬腌菜應(yīng)當(dāng)加蓋銷售，并配備有防蠅、防鼠等設(shè)施，做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。6.2 嚴禁用手直接觸摸食品。7 清真食品

7.1 清真食品專柜的設(shè)置與運作必須符合國家和本省有關(guān)民族政策。

7.2 經(jīng)營清真類食品應(yīng)符合清真食品供應(yīng)的專攤、專人、專庫、專車的要求。

環(huán)境衛(wèi)生 環(huán)境衛(wèi)生

1.1 農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)符合GB 14881的要求。

1.2 農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)保持地面干燥、清潔，場內(nèi)無異味。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)無亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現(xiàn)象。1.3 對不可食用品應(yīng)有專人負責(zé)，專用容器，每天回收，集中管理，統(tǒng)一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場內(nèi)購物環(huán)境整潔有序。水產(chǎn)品零售點對交易過程中所產(chǎn)生的水產(chǎn)品廢棄物應(yīng)當(dāng)由農(nóng)貿(mào)市場集中收集并及時處理。

1.4 場內(nèi)衛(wèi)生實行區(qū)域包干，明確包干責(zé)任人。場外衛(wèi)生應(yīng)實行市容環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)制度。應(yīng)設(shè)專職衛(wèi)生監(jiān)督人員和日常保潔人員。2 從業(yè)人員衛(wèi)生要求

2.1 應(yīng)設(shè)專職食品衛(wèi)生監(jiān)督人員，建立從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度，每個相關(guān)從業(yè)人員均應(yīng)持有有效的健康證。2.2 熟食品加工人員的個人衛(wèi)生與健康狀況應(yīng)符合GB 14881。

農(nóng)貿(mào)市場改造提升標(biāo)準 1.劃行歸市，合理布局；有利經(jīng)營，方便購買；使用美觀，便于清潔；通風(fēng)良好，光線明亮。

2.建筑消防設(shè)施應(yīng)符合有關(guān)要求。

3.出入口不少于兩個（寬度不少于4米），出入口處不設(shè)攤位。

4.地磚要吸水、防滑、易清潔，并向通道兩邊傾斜，內(nèi)墻和立柱四周貼瓷磚不低于1.8米。

5.場內(nèi)主要通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米，污物等其他通道不小于2米。

6.市場公廁達到二級標(biāo)準，不得設(shè)在熟食經(jīng)營區(qū)附近。

7.有專門休息區(qū)域。

8.進出口處設(shè)立經(jīng)營區(qū)域?qū)з張D，設(shè)立公示欄、服務(wù)臺、復(fù)秤臺。

9.經(jīng)營者亮證亮照經(jīng)營，懸掛位置應(yīng)統(tǒng)一整齊，字號標(biāo)牌統(tǒng)一規(guī)范。中間攤位可利用立柱或集中懸掛證照，配置多媒體信息（證照）查詢系統(tǒng)。

10.設(shè)立市場監(jiān)控系統(tǒng)、電子屏幕系統(tǒng)。

11.設(shè)立農(nóng)藥殘留檢測室，面積不小于10平方米。

12.蔬菜、活魚、肉類等攤位的設(shè)置符合市場特點并與市場整體環(huán)境相協(xié)調(diào)，柜高、寬符合經(jīng)營、購買習(xí)慣，柜長不小于1.5米。柜面外側(cè)設(shè)有護欄，高度5－10厘米；活魚攤位設(shè)置隔水護欄于魚池（盆）上沿越5－10厘米，并向攤內(nèi)傾斜，以防水外濺造成通道濕滑。有剖魚操作臺（也可設(shè)置專間）；肉類柜臺宜用厚質(zhì)木板鋪面，便于切割。用于剁、切肉的砧板可直接固定在原質(zhì)木板的臺面上，或在柜臺內(nèi)統(tǒng)一留有擺放砧板的位置。肉類區(qū)柜臺上方應(yīng)設(shè)有專門懸掛肉類產(chǎn)品的位置和長度統(tǒng)一的掛鉤，便于整齊懸掛。肉類柜臺應(yīng)配合冷凍冷藏設(shè)備，提倡使用冷柜展賣。計量器具應(yīng)當(dāng)安置在消費者容易看清的地方。

13.市場燈光明亮符合經(jīng)營、購物要求。主出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。

14.水管、電線要暗線鋪設(shè)（電線應(yīng)穿管）。攤位內(nèi)按經(jīng)營要求單獨配置符合安全的用水、用電設(shè)備。

15.場內(nèi)上下水道應(yīng)確保通暢，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統(tǒng)，并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)和污物隔柵。主要通道與購物通道交叉處應(yīng)設(shè)窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內(nèi)側(cè)設(shè)地漏。污水排放符合GB8978的要求。

16.經(jīng)營冷凍冷藏食品必須配備冷柜；冰鮮水產(chǎn)品要配備冰臺；豆制品、半制成品銷售要配備冷藏設(shè)施。

17.統(tǒng)一配置保潔桶等衛(wèi)生用具，垃圾入桶（箱），并集中設(shè)置規(guī)范的垃圾箱房。

18.活禽經(jīng)營與其他農(nóng)產(chǎn)品分開，為全封閉透明式營業(yè)房，有獨立出入口，水禽與其他家禽相對隔離（相對隔離是指內(nèi)部經(jīng)營區(qū)域相對分開，設(shè)置物理隔離設(shè)施）。專用宰殺間的面積不小于10平方米，并配置盛血桶，熱水器、流動水浸燙池。經(jīng)營區(qū)應(yīng)配備通風(fēng)、排水設(shè)備、清潔消毒設(shè)施、操作臺及收集垃圾、廢棄物的加蓋容器，保持空氣流通新鮮，無異味、臭味外泄。

19.熟食鹵味、豆制品、醬菜等直接入口易污染食品設(shè)專間，面積符合衛(wèi)生規(guī)定要求。與活禽、活水魚柜臺、廁所、垃圾箱房的距離應(yīng)大于10米。前店后場的熟食鹵味專賣間使用面積不小于35平方米，其中經(jīng)營場所的使用面積不小于15平方米，預(yù)進消毒間不小于2平方米。其他專賣間的使用面積不小于8平方米。前店后場的鹵味專賣間應(yīng)設(shè)隔油池。熟食鹵味必須使用冷柜展示展賣。

20.市場內(nèi)部裝修原則上不吊頂。

21.統(tǒng)一市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)志。農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范

規(guī)范

1.1 農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)制定內(nèi)部管理制度，包括：農(nóng)貿(mào)市場管理人員工作制度、農(nóng)貿(mào)市場管理人員崗位目標(biāo)責(zé)任制度、市場經(jīng)營者守則、食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任制度、不合格商品退出銷毀制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動場內(nèi)公示制度、商品預(yù)先賠付制度、市場消防安全管理制度、市場檔案管理制度、人員培訓(xùn)管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等。

1.2 農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)建立服務(wù)臺帳、顧客投訴處理臺帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺帳、計量器具臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。2 質(zhì)量規(guī)范

2.1 鼓勵市場經(jīng)營者采購經(jīng)銷經(jīng)過國家認證的有機的、綠色的、無公害的農(nóng)產(chǎn)品。

2.2 農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)在場內(nèi)明顯處設(shè)置檢測室，檢測室面積不小于10平方米，并配備專業(yè)檢驗人員，配備檢測項目所需的快速定性檢測設(shè)備，每日必須對上市商品抽樣檢測，并公布檢測結(jié)果。

2.3 場內(nèi)經(jīng)營銷售豆制品、肉類、糧食及其制品、副食品等與人體健康和人身安全密切相關(guān)的商品，經(jīng)營戶要索取有關(guān)證件并建立進貨臺帳，建立農(nóng)產(chǎn)品銷售追溯制度。

2.4 不得銷售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過期失效、變質(zhì)等不合格商品。2.5 對發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的，應(yīng)按照衛(wèi)生防疫的有關(guān)要求處置。3 證照規(guī)范

3.1 場內(nèi)經(jīng)營者必須持有有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營豆制品和副食品等還必須同時領(lǐng)取衛(wèi)生許可證，不允許無證照經(jīng)營，或超范圍經(jīng)營。

3.2 隨商品同行的當(dāng)日合格證、檢疫證、送貨單、確認單等商品證、單，應(yīng)由場內(nèi)經(jīng)營者自行保存?zhèn)洳椤? 價格規(guī)范

4.1 銷售各類商品應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定實行明碼標(biāo)價，標(biāo)價內(nèi)容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標(biāo)示醒目。4.2 包裝類商品標(biāo)價簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、計價單位、產(chǎn)地、零售價等主要內(nèi)容，對于有規(guī)格、等級、質(zhì)地等要求的，還應(yīng)標(biāo)明規(guī)格、等級、質(zhì)地等項目。

4.3 禁止價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等不正當(dāng)價格行為。5 計量規(guī)范

5.1 市場內(nèi)必須使用符合國家標(biāo)準的計量器具，加強管理，定期校驗，并向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申報備案。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。

5.2 票據(jù)、票證、商品標(biāo)識、價目表等應(yīng)正確使用國家法定計量單位。

5.3 經(jīng)營者銷售商品應(yīng)凈重秤量，公平秤復(fù)秤要做好商品校秤記錄，提供校秤憑證，定期公布校秤結(jié)果。6 服務(wù)規(guī)范

6.1 應(yīng)設(shè)立市場服務(wù)管理辦公室、廣播設(shè)施、顧客休息等服務(wù)設(shè)施。

6.2 應(yīng)設(shè)立服務(wù)臺，并在市場顯著位置設(shè)置投訴箱，公布投訴電話。必須設(shè)置預(yù)陪基金，實行先行賠償制度。6.3 應(yīng)設(shè)立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導(dǎo)購圖、商品區(qū)域標(biāo)志及商位號牌。有條件的市場可設(shè)立價格行情顯示屏。7 信用規(guī)范

7.1 建立場內(nèi)經(jīng)營者誠信經(jīng)營檔案，公開、公平、公正地管理場內(nèi)經(jīng)營者。場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)誠信經(jīng)營，具有良好的社會信譽，無欺詐、違規(guī)經(jīng)營、偷稅、漏稅、欠稅等情況。

7.2 市場舉辦者可以開展優(yōu)秀經(jīng)營戶或誠信經(jīng)營戶的評選活動,對信譽差的經(jīng)營戶進行曝光公示，情節(jié)嚴重的，清退出場。2

攤位解析

蔬菜攤位：起到調(diào)節(jié)整個市場人流的作用。一般分為階梯式和擋板略斜。臺面寬度1-2米之間。階梯式可使蔬菜的擺放顯得整齊美觀。在鋪臺面時，向地漏方向放3%坡度。

肉類攤位：起到吸引人流的作用。應(yīng)布置攤位臺、掛肉架、水龍頭、電子稱、冰柜、絞肉機。最好以冷藏箱展示。臺面做法為60厚預(yù)制板上鋪5厚橡膠防震墊，最上面鋪20厚白色聚乙烯板，臺面周圍30x40不銹鋼圍邊。

水產(chǎn)攤位：淡水產(chǎn)：主要為江河里的淡水魚類、蝦類、蟹類，一般把鮮活海蝦蟹也劃分在內(nèi)；海產(chǎn)類主要以冰凍海鮮為主；貝類：主要為蛤類、螺絲等。

豆制品攤位：屬于半成品或直接入口的商品，對其衛(wèi)生防疫要求相當(dāng)嚴格，距家禽水產(chǎn)攤位要有一定的隔離空間攤位一般以階梯式為主，有條件者采用冷藏式島柜更佳。

副食品攤位：以包廂為主，主要考慮其商品量大而多的特點，可分為柜臺式和走入式兩種。進深小于3米，通常采用柜臺式后方設(shè)置儲藏空間；進深大于3米，考慮營業(yè)房利用率，走入式更佳。

鹵味營業(yè)房：在市場里占據(jù)非常重要地位，是最能出產(chǎn)效益的類別，衛(wèi)生防疫要求相當(dāng)嚴格，能起到協(xié)調(diào)整個市場人流的作用。分為經(jīng)營區(qū)（設(shè)收銀窗口或收款通道）、制作區(qū)、預(yù)進間（可分一次和兩次預(yù)進，場地有限只保留二次預(yù)進）三部分。

家禽攤位：對周邊攤位有很大限制，豆制品和鹵味等衛(wèi)生要求較高種類不能放在旁邊，地點選擇最好和內(nèi)部脫開，有獨立的進出口和排風(fēng)措施（最好能夠自然通風(fēng)），最好貼近衛(wèi)生間，以便家禽糞便流入化糞池。分為經(jīng)營區(qū)和屠宰間，經(jīng)營區(qū)和屠宰間都需劃分水禽、旱禽兩類，經(jīng)營區(qū)需設(shè)置禽籠、水龍頭、排水溝、壁扇，有條件的可安裝空調(diào)。展示籠與前面墻或玻璃應(yīng)距離30左右。一個家禽設(shè)一個窗口，分單層和雙層，客戶在屠宰間窗口等候取禽。屠宰間應(yīng)布置殺雞設(shè)備、燙毛桶、拔大毛、拔小毛。剖肚臺、集毛池、通風(fēng)設(shè)備，殺白禽和毛禽分開，避免二次污染。

水果攤位：有攤位式和包廂式兩種。攤位式按階梯模式設(shè)置臺面，寬度1-2米。

排水是核心，一定要暢通。好的排水要做到以下幾點：

地面積水能快速排干，建議按“鯽魚背”式地坪設(shè)計。暗溝不積淤、不堵塞，下水口要大，最好設(shè)集水井。

設(shè)置不破壞地面整體美觀的排水明溝。無地下室，地梁埋設(shè)深度低，可以有效組織排水溝。新建市場地溝在過梁處排水管要大。

通風(fēng)要關(guān)注，設(shè)計中原則是：保證市場無異味，盡量使內(nèi)部空氣流通。

解決好整體通風(fēng)、家禽水產(chǎn)的機械排水、鹵味制作間的排煙排風(fēng)是農(nóng)貿(mào)市場通風(fēng)三大要點。

市場內(nèi)整體通風(fēng)比較重要，一般層高6米以上，建筑物跨度小于24米的，窗戶自然通風(fēng)即可。層高小于6米且跨度較大時最好設(shè)置風(fēng)管式通風(fēng)或誘導(dǎo)式風(fēng)機以增加室內(nèi)空氣流動量。在家禽屠宰及銷售區(qū)設(shè)置機械通風(fēng)，家禽區(qū)選址也相當(dāng)關(guān)鍵。

鹵味的排風(fēng)是必須設(shè)置的，制作間排風(fēng)必須直接通向建筑物最高點高空排放，且做油煙凈化處理，防止對空氣的污染。

第三篇：農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計改造

農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計改造

農(nóng)貿(mào)市場是人們?nèi)粘Ｉ钪凶钪匾馁徫飯鏊?，農(nóng)產(chǎn)品市場的銷售離不開一個優(yōu)越的平臺。隨著國家對“三農(nóng)”問題的重視，政府為提高農(nóng)民的經(jīng)濟效益，減輕農(nóng)民生活負擔(dān)，對農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境、布局、設(shè)施、管理水平和服務(wù)意思要求也逐步提高，由此農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計企業(yè)也需要不斷提要設(shè)計水平。

農(nóng)貿(mào)市場的屬性和地位

農(nóng)貿(mào)市場與其他商業(yè)業(yè)態(tài)一樣具有眾多屬性和明晰的社會地 位，但主要的屬性有兩個方面，一是農(nóng)貿(mào)市場物業(yè)的擁有者和商品經(jīng) 營者追求租賃和經(jīng)營收益的最大化，使其具有明顯的經(jīng)濟屬性；二是 作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所，它同時太具有社會性 和很強的公益性。就其社會地位而言，農(nóng)貿(mào)市場與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功 能相比，社會價值的取向更能體現(xiàn)政府形象，政府通常將其作為“民 生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農(nóng)問題”、“菜籃子”等工作的平臺，以 此促進城市發(fā)展，展示城市形象，構(gòu)建和諧社會。

農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計

1.面積

設(shè)計師在設(shè)計過程中，要考慮如何將客戶場地面積進行最合理的分配，每一平方都對客戶的經(jīng)濟效益有很大的影響。越多的攤位，客戶的效益也越多，所以對攤位面積精確計算和合理劃分十分重要。

2.布局

布局調(diào)整涉及兩個問題： 一是核心業(yè)種與非核心業(yè)種相互搭配，這兩種類型業(yè)種相互搭配可帶旺整個市場的人氣，避免市場出現(xiàn)死角；二是業(yè)種位置擺放，合理的位置擺放有利于釋放核心業(yè)種的最大市場價值，也有利于突出非核心業(yè)種應(yīng)有的市場價值，總體上有利于提高市場的形象。作為市場物業(yè)的經(jīng)營管理公司必須隨時掌握消費者對商品的購買取向以及農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)各種業(yè)種的贏利能力，適時指導(dǎo)推出每個市場業(yè)種所占物業(yè)比例的規(guī)劃，引進市場潛力大的新業(yè)種，不斷挖潛農(nóng)貿(mào)更多的市場價值。

3.裝修

市場裝修也尤為重要，好似人要衣裝，市場裝修也給農(nóng)貿(mào)市場穿上了一件靚麗的“大衣”，裝修的好差直接影響消費者的視覺感官，影響消費者是否決定在這處購物。專業(yè)的裝修可以勾起消費者購物的欲望，反之則不然。

市場各個商位如何設(shè)置

1.蔬菜柜臺鼓勵分組、階梯擺放式設(shè)計。柜臺高度宜為0.7米，并且以0.05米至0.08米呈階梯設(shè)計，一般設(shè)計為兩層。每列柜臺宜設(shè)商位數(shù)4個，分2組，每組柜臺中間設(shè)寬度為0.5米的入口。

2.肉類區(qū)柜臺宜用厚質(zhì)塊木鋪面，用于現(xiàn)剁的砧板或直接設(shè)置在厚質(zhì)塊木的臺面上，或在柜臺內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置擺放砧板的架子。

3.鮮活水產(chǎn)交易區(qū)柜臺高度為0.3米至0.5米，上面擺放統(tǒng)一設(shè)置的蓄養(yǎng)容器或直接砌成磚砼結(jié)構(gòu)、玻璃鋼式的蓄養(yǎng)池。

4.冰凍水產(chǎn)品交易區(qū)，臺面采用不銹鋼結(jié)構(gòu)或磚砼結(jié)構(gòu)，外沿設(shè)不低于0.03米的止邊，臺面上加裝多空不銹鋼板或使用統(tǒng)一瓷盆，臺內(nèi)預(yù)留冷藏柜的位置。

5.裸露豆制品、糧食制品中的機面、皮子、糕點和醬菜等，應(yīng)采用玻璃半封閉式或其他防塵、防蠅設(shè)施。

6.熟食鹵品區(qū)統(tǒng)一采用透明的玻璃封面設(shè)計，應(yīng)設(shè)收款專窗。通往銷售區(qū)室內(nèi)應(yīng)有更衣、洗手、消毒燈設(shè)施。

7.活禽區(qū)要相對的獨立封閉，有獨立的通風(fēng)和排水設(shè)施。農(nóng)貿(mào)市場排水問題

1.場內(nèi)下水道不得設(shè)明溝，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統(tǒng)。主通道與次通道交叉處設(shè)窨井，窨井間距不宜大于8米，柜臺內(nèi)側(cè)應(yīng)設(shè)地漏。

2.柜臺外地面排水槽寬度0.05米至0.08米，弧度深度0.03米至0.05米，用易清洗消毒的材料制作并設(shè)地漏。

3.污水排放系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)按環(huán)保要求過濾處理設(shè)施，符合GB 9878污水排放標(biāo)準。熟食鹵味、水產(chǎn)、冰凍、禽類經(jīng)營區(qū)的污水排放應(yīng)增設(shè)隔渣過濾設(shè)施。

供電、通風(fēng)、消防的設(shè)置

1.供電

配備符合用電負荷要求的供電設(shè)施。供電設(shè)施用符合節(jié)能、安全等相關(guān)技術(shù)要求。符合低壓電器要求使用電源插座，水產(chǎn)區(qū)使用防水插座。

2.通風(fēng)

室內(nèi)沒1000平方米應(yīng)安裝2.2千瓦低噪音抽送風(fēng)設(shè)施?；钋輩^(qū)須設(shè)排風(fēng)換氣設(shè)施。非單體建筑的農(nóng)貿(mào)市場，四周應(yīng)設(shè)有氣窗，以保持室內(nèi)自然通風(fēng)良好。

3.消防

建筑消防設(shè)施應(yīng)符合GB 50016和GB 50222設(shè)計防火規(guī)范的要求。農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)配置必要的消防器具，以防火災(zāi)引起不必要的經(jīng)濟損失。

我杭州一鴻建筑設(shè)計咨詢有限公司，從事各類的市場設(shè)計10多年，與中國市場研究院（華東分院）共同成立“ 一鴻農(nóng)貿(mào)市場研究中心”，是專業(yè)從事農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計研究的機構(gòu)?，F(xiàn)擁有國家一、二級注冊師、工程技術(shù)人員及專家團隊50余人，設(shè)計理念前衛(wèi), 技術(shù)力量雄厚，是浙江省工商協(xié)會、杭州市貿(mào)易局、杭州市場協(xié)會推薦的專業(yè)設(shè)計單位。

自2000年成立以來，由一鴻市場研究中心設(shè)計建造的農(nóng)貿(mào)市場遍布全國各地，成為國內(nèi)樣板市場最多、業(yè)務(wù)輻射范圍最廣的專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計建造企業(yè)。專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計作為農(nóng)業(yè)發(fā)展成果之一，依托各省市商貿(mào)局的大力支持，通過中國市場研究院、浙江省工商協(xié)會、杭州市農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會等多家單位研究，建立起了“農(nóng)貿(mào)市場集成化”新型概念，面向全國推廣，逐漸走向立足浙江、輻射各地、服務(wù)全國的產(chǎn)業(yè)化道路，并具有高端、高效、高輻射特點，將成為農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)業(yè)化的第一品牌。通過8年的研究發(fā)展，一鴻市場研究中心共篩

選整理出240多項市場設(shè)計專利技術(shù)、18項新型技術(shù)、20多項新產(chǎn)品，編制了10項農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計技術(shù)標(biāo)準對外推廣，在 浙江、上海、廣東、江蘇、湖北、山東等20多個省市推廣了800個市場，總面積達2800多畝；成功策劃并設(shè)計的四星級農(nóng)貿(mào)市場50余家。浙江省內(nèi)大型市場就超過400余家，現(xiàn)每年以200家左右的速度增長。其中，浙江省杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場在市貿(mào)易局組織的市場提升改造設(shè)計評比中，榮獲優(yōu)秀票得票率第一名。同時，在杭州市樣板市場評比中，杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場、杭州東山弄農(nóng)貿(mào)市場、杭州刀矛巷農(nóng)貿(mào)市場、杭州江南豪園農(nóng)貿(mào)市場等多次獲“樣板市場”的榮譽稱號。業(yè)精于勤，形成于思，我們滿腔熱情地工作，孜孜不倦的學(xué)習(xí)，本著專業(yè)設(shè)計、精心服務(wù)人民的企業(yè)精神，愿為農(nóng)貿(mào)市場改造及提升設(shè)計奉獻綿薄之力。

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第四篇：農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計,菜市場設(shè)計（xiexiebang推薦）

農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計研究的機構(gòu)

中國市場研究院—— 一鴻農(nóng)貿(mào)市場研究中心專業(yè)從事農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計研究的機構(gòu)，現(xiàn)擁有國家一、二級注冊師、工程技術(shù)人員及專家團隊50余人，設(shè)計理念前衛(wèi), 技術(shù)力量雄厚，是浙江省工商協(xié)會、杭州市貿(mào)易局、杭州市場協(xié)會推薦的專業(yè)設(shè)計單位。

自03年成立以來，由一鴻市場研究中心設(shè)計建造的農(nóng)貿(mào)市場遍布全國各地，成為國內(nèi)樣板市場最多、業(yè)務(wù)輻射范圍最廣的專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計建造企業(yè)。專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計作為農(nóng)業(yè)發(fā)展成果之一，依托各省市商貿(mào)局的大力支持，通過中國市場研究院、浙江省工商協(xié)會、杭州市農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會等多家單位研究，建立起了“農(nóng)貿(mào)市場集成化”新型概念，面向全國推廣，逐漸走向立足浙江、輻射各地、服務(wù)全國的產(chǎn)業(yè)化道路，并具有高端、高效、高輻射特點，將成為農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)業(yè)化的第一品牌。通過8年的研究發(fā)展，一鴻市場研究中心共篩選整理出240多項市場設(shè)計專利技術(shù)、18項新型技術(shù)、20多項新產(chǎn)品，編制了10項農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計技術(shù)標(biāo)準對外推廣，在 浙江、上海、廣東、江蘇、湖北、山東等20多個省市推廣了800個市場，總面積達2800多畝；成功策劃并設(shè)計的四星級農(nóng)貿(mào)市場50余家。浙江省內(nèi)大型市場就超過400余家，現(xiàn)每年以200家左右的速度增長。其中，浙江省杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場在市貿(mào)易局組織的市場提升改造設(shè)計評比中，榮獲優(yōu)秀票得票率第一名。同時，在杭州市樣板市場評比中，杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場、杭州東山弄農(nóng)貿(mào)市場、杭州刀矛巷農(nóng)貿(mào)市場、杭州江南豪園農(nóng)貿(mào)市場等多次獲“樣板市場”的榮譽稱號。業(yè)精于勤，形成于思，我們滿腔熱情地工作，孜孜不倦的學(xué)習(xí)，本著專業(yè)設(shè)計、精心服務(wù)人民的企業(yè)精神，愿為農(nóng)貿(mào)市場改造及提升設(shè)計奉獻綿薄之力。

業(yè)務(wù)范圍：

拿地報告——建筑設(shè)計——裝修設(shè)計——老市場建筑改造——內(nèi)部裝修改造—— 市場建材及相關(guān)配套——市場管理培訓(xùn)——市場委托管理——市場招商銷售—— 市場投資咨詢

新建市場服務(wù)流程：

市場投資咨詢——拿地報告——前期市場策劃定位——建筑概念性方案——建筑報批方案——施工圖設(shè)計——協(xié)助招投標(biāo)程序—— 施工圖紙交底——中間驗收——竣工驗收——市場招商與銷售——管理培訓(xùn)（委托管理）

舊市場改造服務(wù)流程：

原有市場整體評詁調(diào)研——市場平面方案——整體設(shè)計方案——建筑概念性方案——建筑報批方案——施工圖設(shè)計——協(xié)助招投標(biāo)程序——施工圖紙交底——中間驗收——竣工驗收——市場招商與銷售——管理培訓(xùn)（委托管理）

摘要：

我們向所有的客戶提供優(yōu)質(zhì)而完備的設(shè)計服務(wù)，提供具有開創(chuàng)性的設(shè)計解決方案。我們從全國數(shù)百個項目中所獲得的豐富的技術(shù)與經(jīng)驗，使我們具有完成大型高檔次市場的設(shè)計能力?；谌滤季S所帶給我們的革新理念，完備的方案解決手段，以及我們針對每一個客戶和他們的項目所提供的竭誠盡責(zé)的服務(wù)，在業(yè)務(wù)不斷拓展的同時，也確立了一鴻市場研究中心在市場設(shè)計規(guī)劃中的典范地位。一鴻市場研究中心將用我們團隊非凡的工作經(jīng)驗和真正國際化的設(shè)計視角，為客戶提供具有針對性的、充滿革新的設(shè)計方案。

雖然現(xiàn)代化的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場相對于傳統(tǒng)市場在規(guī)模、配套、一站式采購等方面都得到了升級，但是在升級過程中，困難和問題重重。部分現(xiàn)代化大規(guī)模市場一期開發(fā)完成后，有的經(jīng)營狀況一般，有的經(jīng)營慘淡，很大程度上導(dǎo)致發(fā)展商對于后期再開發(fā)存在疑惑。我中心對專業(yè)市場研究上面取得了重大突破，本心中也是是國內(nèi)首家專門提供專業(yè)批發(fā)市場研究信息、投資融資資訊、市場研究、產(chǎn)業(yè)研究的專業(yè)性服務(wù)中心。熱忱歡迎廣大開發(fā)商、市場運營商加盟本中心，我們將為您提供深度服務(wù)！

一、我院農(nóng)貿(mào)市場研究內(nèi)容：

1、拿地報告

2、農(nóng)貿(mào)市場建筑設(shè)計

3、農(nóng)貿(mào)市場裝修設(shè)計

4、老市場建筑改造

5、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部裝修改造

6、農(nóng)貿(mào)市場建材及配套設(shè)施

7、農(nóng)貿(mào)市場管理培訓(xùn)

8、農(nóng)貿(mào)市場招策劃

二、我院批發(fā)市場研究內(nèi)容：

1、地級市傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場基本特點

2、地級市現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場基本特點

3、現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場典型案例

4、如何開發(fā)現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

一鴻農(nóng)貿(mào)市場研究中心

地址：杭州市濱江區(qū)濱盛路1870號新世界柏悅軒602室

業(yè)務(wù)洽談： ******

QQ： 298599071

郵箱：cnnmsc@163.com

服務(wù)地區(qū)：全國范圍內(nèi)市場設(shè)計推廣。

服務(wù)內(nèi)容：農(nóng)貿(mào)市場策劃、建筑設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、管理培訓(xùn)、投資回報評估等一條龍服務(wù)。

設(shè)計標(biāo)準：按建設(shè)方實際使用出發(fā)，合理定位行業(yè)相關(guān)標(biāo)準及要求經(jīng)行設(shè)計。設(shè)計宗旨；市場裝修設(shè)計并不復(fù)雜，我們只想把8年來積累的成功經(jīng)驗和大家一起分享。

行業(yè)合作：為更好的服務(wù)于市場并推廣我們設(shè)計理念，本市場中心愿與同行一起合作，共同努力，為農(nóng)貿(mào)市場改造及提升設(shè)計奉獻綿薄之力。

（本中心可為設(shè)計院提供方案深化設(shè)計）

第五篇：農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)15篇

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)1

環(huán)境靚麗整潔、攤位整齊劃一、地面干燥潔凈、市場秩序井然……這是如今楚雄農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，“不忘初心、牢記使命”主題教育開展以來，楚雄市堅持邊學(xué)邊查邊改，把主題教育與推動民生實事工程緊密結(jié)合，聚焦人民群眾最關(guān)切的問題，積極回應(yīng)群眾訴求和期盼，結(jié)合全國文明城市創(chuàng)建，把整治提升改造農(nóng)貿(mào)市場作為主題教育“守初心、擔(dān)使命、找差距、抓落實”的落腳點，持續(xù)深化“社區(qū)吹哨部門報到”機制，聚焦老百姓普遍關(guān)注的問題，從文明細節(jié)抓起，從群眾最不滿意的地方改起，從最容易反彈的地方管起，把主題教育為民服務(wù)解難題的目標(biāo)落實到民生小事，把主題教育成效體現(xiàn)在一點一滴的為民情懷中，昔日農(nóng)貿(mào)市場變臉換新顏，揮手告別“臟亂差”。

借鑒他山之石謀求“自身良方”。很多生活在城市的人每天都要跟身邊大大小小的農(nóng)貿(mào)市場打交道，穿梭在一個個攤位前討價還價挑選食材，小小菜籃子，承載的卻是大民生?！安煌跣摹⒗斡浭姑敝黝}教育開展以來，楚雄市委、市政府直面群眾關(guān)心的問題，下定決心整治提升改造農(nóng)貿(mào)市場，堅持對標(biāo)先進，組織人員到普洱市、安寧市學(xué)習(xí)借鑒其農(nóng)貿(mào)市場改造和綜合整治工作經(jīng)驗，實地察看了普洱市思茅區(qū)、安寧市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，通過學(xué)習(xí)交流，找準自身“軟肋”，開闊了眼界，找到了差距，把好的經(jīng)驗做法借鑒于自己工作之中，舉一反三，活學(xué)活用，結(jié)合自身實際，研究謀劃提升改造方案，形成工作推進指南，朝著讓經(jīng)營者安心，讓消費者放心，讓附近居民舒心，讓菜農(nóng)暖心的目標(biāo)，著力推進農(nóng)貿(mào)市場提升改造和綜合整治。

惠民提升改造實現(xiàn)“顏值蝶變”。一大早，祥瑞農(nóng)貿(mào)市場邊的商戶小張就開門營生了，在此之前，由于市場里和周邊的路面總是粉塵飛揚，讓小張一直苦不堪言，不但家里不敢開窗，店里商品也經(jīng)常蒙塵受損，這種情況不止小張一人經(jīng)歷，隨著城市快速發(fā)展，絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場“先天不足”的問題凸顯，市場的設(shè)施、功能和管理已經(jīng)遠遠不能適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和群眾生活需要，普遍存在市場規(guī)模小、建設(shè)起點低、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、交易場所擁擠、服務(wù)功能不全、安全隱患突出，環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等突出問題，多年來人民群眾通過多種方式反映并呼吁盡快對農(nóng)貿(mào)市場進行提升改造，為市民營造更好的消費環(huán)境?！安煌跣?、牢記使命”主題教育開展以來，楚雄市堅持“多條腿”走路，“提升改造、引攤?cè)胧?、拆除重建”多措并舉，讓市民買菜購物有了全新的體驗，祥瑞農(nóng)貿(mào)市場小張感受的變化只是其中的一個縮影，目前，城區(qū)24個農(nóng)貿(mào)市場已全部納入提升改造范圍分類進行改造，注重發(fā)揮財政資金的引導(dǎo)撬動作用，驗收后根據(jù)市場規(guī)模確定了每個農(nóng)貿(mào)市場補助10萬元至50萬元的獎補政策，其余改造資金由市場主辦方、經(jīng)營方負責(zé)籌措，預(yù)計總投資4362萬元，目前已完成提升改造12個、正在實施5個、準備啟動3個;對3個農(nóng)貿(mào)市場實施引攤?cè)胧?計劃投資248萬元對1個農(nóng)貿(mào)市場進行拆除重建。通過分類改造，市場內(nèi)部布局科學(xué)合理、設(shè)施完備，市場配置及功能分區(qū)走向標(biāo)準化、規(guī)范化，把主題教育成效體現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場舊貌換新顏的點滴進程中，以深厚民生情懷拎起老百姓“菜籃子”。

回應(yīng)民生訴求突出“內(nèi)外兼修”。以往農(nóng)貿(mào)市場的活禽交易區(qū)氣味難聞，污水橫流常常讓人望而卻步，現(xiàn)在，市場專門為“活禽”設(shè)計“豪華套間”，栗子園農(nóng)貿(mào)市場的商戶介紹：現(xiàn)在殺一只雞大概五分鐘，放雞的地方跟屠宰銷售是分開的，衛(wèi)生很干凈，沒有以往的氣味了。結(jié)合全國文明城市創(chuàng)建工作，楚雄市建立并落實農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)格化建設(shè)管理責(zé)任制，明確壓實市場主辦方、經(jīng)營方和相關(guān)部門的責(zé)任，實行“一個市場一個整治方案、一個方案一個工作組、一個工作組一名領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)”的工作機制，在農(nóng)貿(mào)市場出入口顯著位置設(shè)置行業(yè)規(guī)范、市場誠信經(jīng)營承諾、市場文明經(jīng)營公約等管理制度，按照“干凈整潔、規(guī)范有序”的工作目標(biāo)，對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部服務(wù)功能不全、管理不到位、劃行歸市不明顯，環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等“突出頑疾”對癥下藥集中整治，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次親臨一線調(diào)研督導(dǎo)，并召開現(xiàn)場辦公會促進整治深入推進。整治以來，投入資金200余萬元，召開各類動員、培訓(xùn)、推進會議240余場次，出動人員7684人次，發(fā)放宣傳資料8萬余份，建立長效制度19個，取締臨時攤點568個1300平方米，規(guī)范機動車及非機動車停車點1671個，拆除私搭亂建483處5200平方米，清理占道經(jīng)營5700個萬平方米，清理垃圾1270噸，清理小廣告1萬余條。讓市場“亮”起來，讓道路“通”起來，讓菜籃子“凈”起來，把老百姓幸福感通過主題教育融入到抓好民生小事實事中。一名市場主辦方負責(zé)人激動的說：“通過政府持續(xù)不斷的整治，現(xiàn)在管理人員的責(zé)任心強了，經(jīng)營戶的熱情也高了，‘地不濕、無異味、亮證照’的目標(biāo)實現(xiàn)了，干凈整潔、規(guī)范有序有序的整治成果也保住了?！?/p>

滿足群眾期待守護“舌尖安全”?！拔易≡谶@附近的小區(qū)，我每天都來這里買菜?！弊鳛閭鹘y(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的常客，王大媽對現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場表示很滿意，“環(huán)境好多了，市場周邊占道經(jīng)營也沒有了，還有人員對菜進行檢測，對食品進行檢查，買菜更加舒心安全了，沒事我都經(jīng)常來走一走呢?！蓖醮髬屧V說的變化來源于楚雄市把食品安全問題納入主題教育“為民服務(wù)解難題”的重要內(nèi)容，圍繞“消費環(huán)境放心、食品安全放心、計量價格放心、誠信經(jīng)營放心”目標(biāo)，嚴厲打擊各類破壞市場公平競爭秩序行為，通過“全面覆蓋、全面防控、全面巡查”筑牢食品安全屏障，對與人民群眾生活密切相關(guān)的計量器具、食品安全進行監(jiān)督抽檢，設(shè)立消費維權(quán)服務(wù)站，打造“放心消費在楚雄”的城市名片。目前，檢定計量器具966臺，設(shè)立公平秤35處，建立消費者投訴和12315聯(lián)絡(luò)站212個，12315消費維權(quán)服務(wù)站53家，受理消費者咨詢投訴舉報921件，為消費者挽回經(jīng)濟損失萬元，查處食品違法案件40件，完成各類食品抽檢154批次，食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢120批次，抽取水果、蔬菜樣品4372個檢測農(nóng)藥殘留，檢測結(jié)果合格率為%，檢疫生豬13萬頭、牛3916頭、羊7410只、禽類萬羽，檢出的病變動物及產(chǎn)品全部作無害化處理。通過打造有序的市場環(huán)境、放心的消費環(huán)境和規(guī)范的信用環(huán)境，讓人民群眾在食品安全方面少一點擔(dān)心、鬧心和煩心。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)2

為認真貫徹落實國家工商總局《關(guān)于集中開展集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場“限塑”整治行動的緊急通知》(工商市字[xx]116號)文件精神和省局有關(guān)要求，全市工商系統(tǒng)充分發(fā)揮工商行政營理職能，開展集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場“限塑”整治工作專項執(zhí)法檢查活動。以城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作為契機，積極開展城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場“限塑”專項執(zhí)法檢查，以農(nóng)村市場為重點，推動“限塑”工作的深入開展，加大市場巡查力度，構(gòu)建長效監(jiān)管機制?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、提高思想認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)

塑料購物袋是日常生活中的易耗品，我市每年都要消耗大量的塑料購物袋。塑料購物袋在為消費者提供便利的同時，由于過量使用及回收處理不到位等原因，也造成了嚴重的能源資源浪費和環(huán)境污染。推進塑料購物袋限產(chǎn)限售限用，是推進節(jié)能減排、建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的實際行動，是工商部門落實科學(xué)發(fā)展觀、努力做到“四個統(tǒng)一”要求的具體措施之一，意義十分重大。

我局根據(jù)省局的通知要求，立即以川工商瀘辦(xx)176號文件轉(zhuǎn)發(fā)了國家工商總局《關(guān)于集中開展集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場“限塑”整治行動的緊急通知》(工商市字[xx]116號)的通知，并提出具體要求，成立了以分管副局長為組長，市場科、消?？?、企業(yè)科、經(jīng)檢支隊負責(zé)人為成員的“限塑”整治工作領(lǐng)導(dǎo)組，負責(zé)全市“限塑”整治工作。

對區(qū)縣工商局開展“限塑”整治工作進行督促檢查;各區(qū)縣工商局也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)組和執(zhí)法檢查組，開展集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場和農(nóng)村市場開展專項執(zhí)法檢查，積極向市場業(yè)主、經(jīng)營戶、市場內(nèi)的購買者，在農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村市場開展“限塑”宣傳，提高廣大人民群眾對“限塑”工作的認識，“限塑“整治工作取得實質(zhì)性效果。

二、開展全面清查，查處違法違規(guī)經(jīng)營行為

6月2日至6月3日，市工商局市場科分別會同xx工商局、xx區(qū)工商局，對我市城區(qū)主要超市、商場和農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村市場對“限塑令”的貫徹執(zhí)行情況進行檢查。檢查組來到xx農(nóng)貿(mào)市場一水果經(jīng)營戶攤前，見該經(jīng)營戶還在大量無償使用塑料購物袋，xx區(qū)工商局副局長雄開剛立即上前耐心作好解釋，向經(jīng)營戶講清楚有償使用塑料購物袋，是為了引導(dǎo)公眾減少使用和循環(huán)利用塑料購物袋，減少塑料購物袋使用總量，遏制“白色污染”‘保護生態(tài)環(huán)境。

在xx商場，工商干部要求廣大經(jīng)營戶：一是商品零售場所不得銷售、使用不符合國家相關(guān)標(biāo)準的塑料購物袋;二是規(guī)定商品零售場所應(yīng)當(dāng)依據(jù)本辦法向消費者有償提供塑料購物袋;三是商品零售場所應(yīng)當(dāng)對塑料購物袋明碼標(biāo)價，在銷售憑證上單獨列示消費者購買塑料購物袋的數(shù)量和單價和款項，不得不按標(biāo)示價格銷售或變相無償提供塑料購物袋，應(yīng)當(dāng)建立塑料購物袋購銷臺賬制度備查。在紅星農(nóng)貿(mào)市場，百子圖農(nóng)貿(mào)市場、泰安鎮(zhèn)廣大經(jīng)營戶、消費者都在大量無償提供和使用塑料購物袋。

從檢查情況看，匯通、佳惠等超市對“限塑令”貫徹執(zhí)行好，將有償使用塑料購物袋的有關(guān)規(guī)定和塑料購物袋的價格都張貼在超市的顯要處，塑料購物袋價格有元/個、元/個、元/個不等。而商店、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村市場等場所對“限塑令”貫徹執(zhí)行相當(dāng)差。

塑料購物袋的有償使用涉及到人們購物習(xí)慣的改變，要改變消費者這一習(xí)慣是一個長期的過程，只有通過不斷對經(jīng)營戶、消費者宣傳、教育，對無償提供塑料購物袋的商家、經(jīng)營戶進行查處，全面制定配套措施，培養(yǎng)公眾“循環(huán)利用”塑料購物袋的觀念，才能有力地保證“遏制‘白色污染’，保護生態(tài)環(huán)境”的目標(biāo)得以真正實現(xiàn)。

全年檢查共出動執(zhí)法人員2467人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場262個,檢查經(jīng)營戶8390戶，查處不合格塑料袋萬個，主要檢查經(jīng)營者是否停止使用超薄塑料購物袋等。在檢查中發(fā)現(xiàn)，由于市民早已習(xí)慣了“兩手空空”上商場，心安理得享受免費塑料購物袋帶來的方便，已經(jīng)對塑料購物袋產(chǎn)生了依賴癥這種現(xiàn)狀，目前沒有更好的、更方便的袋子(籃子)替代塑料袋，因此“限塑令”不能很好地在農(nóng)貿(mào)市場中貫徹執(zhí)行。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)3

為認真貫徹落實國家工商總局《關(guān)于集中開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場“限塑”整治行動的緊急通知》（工商市字[XX]116號）文件精神和省局有關(guān)要求，全市工商系統(tǒng)充分發(fā)揮工商行政營理職能，開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場“限塑”整治工作專項執(zhí)法檢查活動。以城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作為契機，積極開展城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場“限塑”專項執(zhí)法檢查，以農(nóng)村市場為重點，推動“限塑”工作的深入開展，加大市場巡查力度，構(gòu)建長效監(jiān)管機制?，F(xiàn)將工作情況匯報：

一、提高思想認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)

塑料購物袋是日常生活中的易耗品，我市每年都要消耗大量的塑料購物袋。塑料購物袋在為消費者提供便利的同時，由于過量使用及回收處理不到位等原因，也造成了嚴重的能源資源浪費和環(huán)境污染。推進塑料購物袋限產(chǎn)限售限用，是推進節(jié)能減排、建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的實際行動，是工商部門落實科學(xué)發(fā)展觀、努力做到“四個統(tǒng)一”要求的具體措施之一，意義十分重大。我局根據(jù)省局的通知要求，立即以川工商瀘辦（XX）176號文件轉(zhuǎn)發(fā)了國家工商總局《關(guān)于集中開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場“限塑”整治行動的緊急通知》（工商市字[XX]116號）的通知，并提出具體要求，成立了以分管副局長為組長，市場科、消?？?、企業(yè)科、經(jīng)檢支隊負責(zé)人為成員的“限塑”整治工作領(lǐng)導(dǎo)組，負責(zé)全市“限塑”整治工作，對區(qū)縣工商局開展“限塑”整治工作進行督促檢查；各區(qū)縣工商局也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)組和執(zhí)法檢查組，開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場和農(nóng)村市場開展專項執(zhí)法檢查，積極向市場業(yè)主、經(jīng)營戶、市場內(nèi)的購買者，在農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村市場開展“限塑”宣傳，提高廣大人民群眾對“限塑”工作的認識，“限塑“整治工作取得實質(zhì)性效果。

二、開展全面清查，查處違法違規(guī)經(jīng)營行為

6月2日至6月3日，市工商局市場科分別會同江陽區(qū)工商局、龍馬潭區(qū)工商局，對我市城區(qū)主要超市、商場和農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村市場對“限塑令”的貫徹執(zhí)行情況進行檢查。檢查組來到百子圖農(nóng)貿(mào)市場一水果經(jīng)營戶攤前，見該經(jīng)營戶還在大量無償使用塑料購物袋，江陽區(qū)工商局副局長雄開剛立即上前耐心作好解釋，向經(jīng)營戶講清楚有償使用塑料購物袋，是為了引導(dǎo)公眾減少使用和循環(huán)利用塑料購物袋，減少塑料購物袋使用總量，遏制“白色污染”‘保護生態(tài)環(huán)境。

在龍馬潭區(qū)王氏商場，工商干部要求廣大經(jīng)營戶：一是商品零售場所不得銷售、使用不符合國家相關(guān)標(biāo)準的塑料購物袋；二是規(guī)定商品零售場所應(yīng)當(dāng)依據(jù)本辦法向消費者有償提供塑料購物袋；三是商品零售場所應(yīng)當(dāng)對塑料購物袋明碼標(biāo)價，在銷售憑證上單獨列示消費者購買塑料購物袋的數(shù)量和單價和款項，不得不按標(biāo)示價格銷售或變相無償提供塑料購物袋，應(yīng)當(dāng)建立塑料購物袋購銷臺賬制度備查。在紅星農(nóng)貿(mào)市場，百子圖農(nóng)貿(mào)市場、泰安鎮(zhèn)廣大經(jīng)營戶、消費者都在大量無償提供和使用塑料購物袋。

從檢查情況看，匯通、佳惠等超市對“限塑令”貫徹執(zhí)行好，將有償使用塑料購物袋的有關(guān)規(guī)定和塑料購物袋的價格都張貼在超市的顯要處，塑料購物袋價格有0.20元/個、0.40元/個、1.50元/個不等。而商店、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村市場等場所對“限塑令”貫徹執(zhí)行相當(dāng)差。塑料購物袋的有償使用涉及到人們購物習(xí)慣的改變，要改變消費者這一習(xí)慣是一個長期的過程，只有通過不斷對經(jīng)營戶、消費者宣傳、教育，對無償提供塑料購物袋的商家、經(jīng)營戶進行查處，全面制定配套措施，培養(yǎng)公眾“循環(huán)利用”塑料購物袋的觀念，才能有力地保證 “遏制‘白色污染’，保護生態(tài)環(huán)境”的目標(biāo)得以真正實現(xiàn)。

全年檢查共出動執(zhí)法人員2467人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場262個,檢查經(jīng)營戶8390戶，查處不合格塑料袋3.14萬個，主要檢查經(jīng)營者是否停止使用超薄塑料購物袋等。在檢查中發(fā)現(xiàn)，由于市民早已習(xí)慣了“兩手空空”上商場，心安理得享受免費塑料購物袋帶來的方便，已經(jīng)對塑料購物袋產(chǎn)生了依賴癥這種現(xiàn)狀，目前沒有更好的、更方便的袋子（籃子）替代塑料袋，因此“限塑令”不能很好地在農(nóng)貿(mào)市場中貫徹執(zhí)行。

三、強化日常管理、構(gòu)建長效管理機制

將“限塑”工作納入日?；?、規(guī)范化管理工作之中。將集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場以及銷售門店提供、使用塑料購物袋的情況作為監(jiān)督檢查重點，對提供、使用超薄塑料購物袋的違法經(jīng)營者，依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)規(guī)定進行處罰。對銷售未加貼（?。┖细袼芰腺徫锎a(chǎn)品標(biāo)志的塑料購物袋的經(jīng)營者，依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》有關(guān)規(guī)定依法處罰，對集貿(mào)市場內(nèi)銷售使用不合格塑料購物袋行為，堅決按照《商品零售場所塑料購物袋有償使用辦法》等有關(guān)規(guī)定對經(jīng)營者和市場開辦者進行查處。進一步落實農(nóng)貿(mào)市場開辦單位為市場限塑第一責(zé)任人，建立市場內(nèi)銷售使用塑料購物袋管理制度，承擔(dān)起督促檢查場內(nèi)商戶嚴格執(zhí)行國家有關(guān)銷售使用塑料購物袋規(guī)定的管理責(zé)任。同時建立農(nóng)貿(mào)市場銷售使用塑料購物袋情況的日常巡查監(jiān)管制度，及時糾正和查處違規(guī)行為。

四、存在的問題

1、塑料袋銷售商仍然還在銷售超薄塑料購物袋，集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場符合規(guī)定的環(huán)保塑料袋銷售戶極少；

2、我市集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場的蔬菜、水果、鮮肉、鹵制品、干鮮等經(jīng)營戶都仍然還在免費提供超薄塑料購物袋；

3、部分經(jīng)營戶特別是農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶對“限塑令”抵著情緒很大；

4、部分消費者對“限塑令”不理解，多數(shù)消費者表示認同，但要改變消費者的空手購物的習(xí)慣還需要一個相當(dāng)長的過程。

在開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場“限塑”工作中，要不折不扣的貫徹實施“限塑令”還有待時日，還要盡心盡責(zé)，引導(dǎo)經(jīng)營者、消費者樹立節(jié)能減排、環(huán)保消費、綠色消費等理念，使經(jīng)營者自覺遵守國家有關(guān)規(guī)定，不進、不銷、不提供超薄塑料購物袋，加大對生產(chǎn)、銷售超薄塑料購物袋經(jīng)營戶的處罰力度，從源頭杜絕不合格塑料購物袋流入市場，才能有效遏制不使用不合格塑料購物袋的行為，為瀘州城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治和“國衛(wèi)”迎復(fù)檢、建設(shè)美好的環(huán)境而努力。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)4

這個暑假我并沒有一直待在家中，而是積極的走出來，參加社會實踐，我想在實踐中的提高自己的能力，讓自己的各種本領(lǐng)都得到的提高，這是我一直以來不斷的想法，我想我會做好的，我會一直不斷的努力下去，最終在實踐中提高自己的能力!

“國以民為本，民以食為天，食以安為先。”隨著人們生活水平的不斷提高，食品種類的多樣化，食品數(shù)量的不斷增加，食品安全問題就顯得尤為重要，農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所，農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實踐服務(wù)團隊—“健康衛(wèi)士”就對高沙農(nóng)貿(mào)市場進行了一次實地調(diào)查!

一、高沙農(nóng)貿(mào)市場所在地高沙社區(qū)基本情況

xx街交通便利，居民與學(xué)生流動量日趨增大，有學(xué)在下沙，生活在高沙之稱。西側(cè)緊連xx市政府規(guī)劃落實的平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟適用房)，居住人口約9萬余人，東鄰xx省最大的高教基地，面積平方公里，教職員工、學(xué)生15萬余人。黃金地段屬xx市副城區(qū)之一，規(guī)劃人口65萬余人，市場前景廣闊。而xx農(nóng)貿(mào)市場則位于xx社區(qū)的南部!

二、高沙農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施情況

xx農(nóng)貿(mào)市場始建于xx年，當(dāng)時農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施比較簡陋，攤位也比較少，農(nóng)貿(mào)市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場管理人員處了解到，當(dāng)時農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好，來買菜的多數(shù)是高沙本地人。

但xx年時，按xx農(nóng)貿(mào)市場提升改造的要求，xx社區(qū)投入資金100多萬元對農(nóng)貿(mào)市場進行了升級改造，改造之后的高沙農(nóng)貿(mào)市場寬敞明亮，大大改善了顧客的購物環(huán)境，原來簡陋的棚架不見了，取而代之的是一個個干凈整潔的瓷磚柜臺。全新的xx農(nóng)貿(mào)市場已于xx年11月26號正式開門營業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的xx居民，她表示新的農(nóng)貿(mào)市場不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了，有一種逛超市的感覺。

現(xiàn)在的xx農(nóng)貿(mào)市場共建有147個攤位，其中蔬菜攤82個，肉類攤30個，家禽攤3個，海鮮攤11個，冷凍攤8個，豆制品攤6個，干貨攤4個，水果攤3個。還有其他店面72個。

另外，我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室，通過與值班室人員的交流我們了解到，市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進行檢測，這樣就對該農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。

三、高沙農(nóng)貿(mào)市場和其農(nóng)副產(chǎn)品的衛(wèi)生情況

正如我們采訪的那位居民說的那樣，現(xiàn)在在xx農(nóng)貿(mào)市場里買菜好像在逛超市一樣。在xx農(nóng)貿(mào)市場里，同期設(shè)施建造得很好，空氣較清晰，聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場配有專門的滅蠅設(shè)施，抑制了病毒細菌通過蒼蠅傳播。

我們在市場入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果公示表”上看到市場里的所有菜都已通過檢測合格。我們在值班室里了解到各類菜的檢測合格率為98%，而已經(jīng)在市場里銷售的菜市通過檢測的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場里的瓜果蔬菜確實較為新鮮。

一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常，但部分海產(chǎn)品還存在一些問題，主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱，招來蒼蠅和蚊蟲，不過許多商販都采取了一定措施，都能保證海產(chǎn)品的安全合格?？傮w可得高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀況良好!

四、我們的建議

1、農(nóng)貿(mào)市場的垃圾箱應(yīng)及時清倒，以免帶來異味，引來蒼蠅。

2、農(nóng)貿(mào)市場的管理人員應(yīng)多去市場里檢查檢查，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應(yīng)及時消除。

3、農(nóng)貿(mào)市場清潔工人應(yīng)隨時清除市場走道角落里的垃圾。

4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時清理。

5、部分海鮮攤位應(yīng)及時更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時清理干凈。

6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風(fēng)，定時檢測家禽的情況。

總結(jié)：通過我們“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得，xx農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生情況良好，農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好，無農(nóng)藥殘留、食品過期等狀況，在銷售的產(chǎn)品都已經(jīng)過檢測并合格，市民可放心使用。

這一次調(diào)查只是我暑假實踐中一次小小的實踐，我要做的還有很多，不過這些都不是最重要的，我相信我會在今后的實踐工作中做的更好，相信自己的能力一定能夠做到，這是最起碼的，我相信我會在實踐中學(xué)到!

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)5

一、總體情況

我縣現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場36個，分布在城區(qū)和周邊25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣農(nóng)貿(mào)市場占地面積約50050平方米，共有攤位5802個，吸引約18000余人在此就業(yè)，年交易量73000噸以上，年交易額8億以上，承擔(dān)著全縣人民群眾生活購物的需求。在這些農(nóng)貿(mào)市場中，20xx年隨工商辦管脫鉤移交至商務(wù)局的有33個，其中包括城區(qū)3個市場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個市場，其市場產(chǎn)權(quán)所有制均為國有，由政府部門出資興建，具體經(jīng)營形式為

賃和承包兩種方式。另有3家由開發(fā)商投資興建，表現(xiàn)為上方為商業(yè)住房，下面建菜市場的模式，經(jīng)營形式分為業(yè)主自營和租賃兩種。投資主體和經(jīng)營方式的多元化，打破了過去政府和部門獨家建設(shè)的局面，形成了多方投資的格局。

在我縣城鄉(xiāng)，除了政府投資和民營資本投資建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場外，還有自發(fā)形成的馬路市場8家，由于受資金、場地等多種因素影響，這些市場沿路而成，占道經(jīng)營嚴重，數(shù)量少，檔次低，結(jié)構(gòu)不合理，造成群眾生活不便，出現(xiàn)買菜難問題。目前，我縣商務(wù)局聯(lián)合建設(shè)局已出臺《壽縣商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃》，馬路市場這一現(xiàn)象有望在未來5年內(nèi)得以妥善解決。

二、現(xiàn)狀及特點

在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)渠道多元化的進程中，菜市場這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨有的優(yōu)勢，市民在購買蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時，依然首選菜市場，選擇率在一半以上，這是因為菜市場經(jīng)營方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠遠高于超市。菜市場設(shè)施簡單，租金低，勞動力成本低，所以降低了商品的成本，根據(jù)菜市場的特點和農(nóng)副產(chǎn)品的自身特點，菜市場在目前情況下依然延續(xù)其主導(dǎo)地位。

我縣在20xx年工商辦管脫鉤后，因為管理主體變動，很多事情千頭百緒，再加上工商部門近十年來未對市場大棚進行維修，又遇天災(zāi)，導(dǎo)致市場大棚損毀嚴重，75%以上市場損毀停用，因受資金限制縣商務(wù)局籌措資金進行了部

分修繕，截止20xx年8月仍有10處市場未得到修復(fù)。至今攤位費一直無法上調(diào)，所以總體經(jīng)營情況不佳，這一情況在移交到商務(wù)部門后有所改善，現(xiàn)經(jīng)維修后正常使用的市場均采取拍租形式，20xx年相比20xx年有小幅上漲，全縣全年收取租金約68萬，財務(wù)狀況仍然堪憂。在農(nóng)貿(mào)市場交易中，蔬菜批發(fā)和零售環(huán)節(jié)平均差價為2元/公斤，攤位費在批零差價中所占的比重為0。6%，市場主辦方未收取其他費用，收益甚微。

壽縣商務(wù)局在接收全縣農(nóng)貿(mào)市場后的一段時間里，商務(wù)局黨委書記、局長劉長寶審時度勢，因勢利導(dǎo)，積極采取切實可行的措施，針對全縣農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀進行了綜合評估和科學(xué)論證，市場建設(shè)本著“量力而行，逐步建設(shè)，先急后緩，宜快則快”的原則，向縣委縣政府提出建設(shè)要求。截止目前為止，已籌資在全縣范圍內(nèi)重建和復(fù)建了農(nóng)貿(mào)市場15處，其中包括城區(qū)2個市場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個市場，這一舉措使全縣城鄉(xiāng)市場建設(shè)和經(jīng)營環(huán)境得到了充分的改善和有力的保障，很好的解決了人民群眾買菜難的問題，也為以后的攤位費征收工作打下了良好的基礎(chǔ)。

在做好硬件設(shè)施的同時，還積極做好各種惠農(nóng)措施，為促進產(chǎn)銷銜接，保證農(nóng)副產(chǎn)品的新鮮供應(yīng)，我們?yōu)樽援a(chǎn)自銷的農(nóng)戶提供了相應(yīng)的便利條件，減免了相關(guān)費用，發(fā)揮多種蔬菜經(jīng)營形式共存的良性競爭局面。在市場的出口處還設(shè)立了公平秤，醒目處樹立了《市場內(nèi)七個起來》和《市場文明經(jīng)營公約》公示牌，保障了市場內(nèi)有序交易，為了更好的方便群眾生活需要，我們根據(jù)實際情況開設(shè)了市場早晚市、流動式售貨車和直營直供菜店，方便群眾的同時也加強了市場交易的多元化，促進和擴大了農(nóng)產(chǎn)品交易之平臺。

三、市場建設(shè)和管理中存在的問題

農(nóng)貿(mào)市場在城市化進程中發(fā)揮著積極的作用，我中心也在積極的探索和研究，為了使全縣的農(nóng)貿(mào)市場都能物盡其用而做了一番努力，但隨著城區(qū)規(guī)模的不斷向南發(fā)展，市民生活質(zhì)量的不斷提高，我縣的農(nóng)貿(mào)市場無論是在建設(shè)和管理，還是經(jīng)營和服務(wù)都存在不少問題。

（一）布局不合理，與城市發(fā)展不相適應(yīng)

隨著城區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，人口也在不斷的增加，新城區(qū)的日漸發(fā)展無疑為新的市場開發(fā)奠定了基礎(chǔ)，目前雖然商務(wù)部門出臺了《壽縣商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃》，但由于缺少政府具體的城區(qū)市場規(guī)劃，對市場建設(shè)的宏觀調(diào)控減弱，造成了我縣城區(qū)菜市場布局不合理，與城市發(fā)展脫節(jié)。新城區(qū)尚無配套的菜市建設(shè)規(guī)劃。老城區(qū)商業(yè)基礎(chǔ)扎實，菜場較多，布局合理，市民能夠充分享受到購物的便利，新城區(qū)向南發(fā)展，菜場建設(shè)還未提上日程，很多新建小區(qū)附近沒有配套的菜場設(shè)施，南關(guān)新世紀菜場又將面臨拆遷，日常生活方式被改變，商業(yè)服務(wù)體系被打破，被遷走的經(jīng)營戶將如何安置，周邊一批住

戶又如何解決買菜難的問題，都迫在眉睫。更有周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一批馬路市場，不僅影響環(huán)境衛(wèi)生，更是嚴重危害到交通安全，每到當(dāng)?shù)胤昙?，車輛難以通行，造成交通堵塞，形成安全隱患。所以菜場建設(shè)是一項重要的民生工程，如何加快菜場建設(shè)并合理優(yōu)化布局，這就成為市政、規(guī)劃、城建、商務(wù)等部門急需解決和面對的重要問題。

（二）市場基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)水平不高

我縣的農(nóng)貿(mào)市場多為工商部門20xx年移交過來，由于建設(shè)年代久遠，又頻頻遭遇天災(zāi)，年久失修，全縣的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在問題：一是棚頂破舊漏雨，支柱鐵皮脫落，極易發(fā)生安全事故。二是地面排水系統(tǒng)不暢，下水道堵塞嚴重，污水橫流。三是進出通道設(shè)置不合理，人員擁堵現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。四是水泥攤位建設(shè)簡陋，粗糙難以清掃，影響美觀。五是管線安裝混亂，亂扯亂拉，沒有統(tǒng)一布置，不僅影響環(huán)境，而且有火災(zāi)隱患。六是全縣的農(nóng)貿(mào)市場都沒有停車場地，車輛隨意擺放，阻塞交通，影響市容，嚴重影響我縣文明創(chuàng)建工作的開展實施。

（三）缺乏服務(wù)創(chuàng)新理念，市場發(fā)展滯后

一是菜市場投資主體的多元化，導(dǎo)致市場服務(wù)質(zhì)量低下，沒有統(tǒng)一的相關(guān)規(guī)范，基本是誰投資誰經(jīng)營誰管理，存在各自為政，服務(wù)意識不強。二是很多市場開辦者停留在固有的管理模式上，缺乏創(chuàng)新理念和品牌意識，只關(guān)心市場房

屋、攤位的租賃情況及租金的收入情況，對經(jīng)營戶的商品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營情況等并不太關(guān)注，使部分市場出現(xiàn)假冒偽劣商品上市，欺行霸市、短斤少兩現(xiàn)象也時有發(fā)生，降低了市場信譽度。三是市場收益率低，開發(fā)改造力度小，菜市場有很大部分公益性質(zhì)，面對的是廣大市民和文化素質(zhì)偏低的中小經(jīng)營者，管理難度大、收入少，而現(xiàn)存的市場大多在建設(shè)時缺乏長遠規(guī)劃，設(shè)施早已老化甚至報廢，政府部門和開發(fā)商卻無力追回投資改變現(xiàn)狀，導(dǎo)致市場開發(fā)改造能力不夠，市場發(fā)展滯后。

四、加強我縣農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)和管理的建議

（一）科學(xué)規(guī)劃，合理布局，建立一批以批發(fā)市場為龍頭，城區(qū)市場為骨干，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場為基礎(chǔ)的菜市場網(wǎng)絡(luò)體系，以現(xiàn)有市場為基礎(chǔ)，按城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃發(fā)展的要求，重新調(diào)整全縣農(nóng)貿(mào)市場布局。城區(qū)菜市場的布局要充分考慮地理位置、人口密度、服務(wù)對象和覆蓋范圍，新城區(qū)應(yīng)適應(yīng)小區(qū)快速發(fā)展，人口急劇增加對菜市場的要求，建議在新城區(qū)和新建小區(qū)內(nèi)設(shè)置便民快捷的社區(qū)菜市場。通過統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，使新城區(qū)菜市場與城市化進程同步發(fā)展，按照服務(wù)半徑0。5—0。8公里或以2—3萬居住人口設(shè)立一座農(nóng)貿(mào)市場，規(guī)?？刂圃?000—3000平方米。

（二）抓緊改造，加快建設(shè)，盡快改造建設(shè)一批標(biāo)準化的菜市場，一要采取政府投資建設(shè)新的菜市場，把菜市場建設(shè)作為惠民工程來抓，采取土地政府劃撥，資金政府投入的方式建設(shè)新的菜市場，對于開發(fā)商已建成的菜市場，政府應(yīng)出資收購，將新建和標(biāo)準化改造后的菜市場，交給商務(wù)主管部門統(tǒng)一管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障食品安全，方便居民消費。二要出臺激勵扶持政策，建議盡快出臺《六安市菜市場建設(shè)改造政府扶持政策》，市財政每年安排一定資金，對按標(biāo)準搞好改造的市場進行適當(dāng)?shù)莫剟詈脱a助，對于改造和新建的菜市場，政府應(yīng)適當(dāng)減免市場改造、報建所需的有關(guān)費用。建議市政府每年給予30—50萬元的改造扶持資金，以起到示范和以點帶面的作用。

（三）強化管理，構(gòu)建整潔有序的菜市場經(jīng)營秩序，根據(jù)新的市場特點探索新的市場管理模式。一是要建立自政府至經(jīng)營者之間的管理銜接，政府部門應(yīng)發(fā)揮政府職能，為市場建設(shè)和改造升級進行長期科學(xué)的規(guī)劃，指導(dǎo)市場的宏觀發(fā)展；市場管理者必須提高自身的管理水平，在管理模式上不斷創(chuàng)新，不斷探索新的服務(wù)項目，改進市場環(huán)境，提高服務(wù)水平，增強服務(wù)意識；市場內(nèi)經(jīng)營者是市場管理的最終對象，應(yīng)成立經(jīng)營者自律組織，發(fā)揮經(jīng)營者的主觀能動性和自律性，許多管理中的矛盾、重點和難點，通過經(jīng)營者的自律組織得到圓滿解決；二是建立市場管理的網(wǎng)絡(luò)機制，市場管理單靠突擊整治是不行的，必須建立市場監(jiān)督管理的長效機制，才能從根本上解決問題，市場內(nèi)要建立完善的維權(quán)網(wǎng)絡(luò)。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)6

今年以來，婁莊鎮(zhèn)黨委、政府緊緊圍繞深化“創(chuàng)建”主題，把農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場改造升級這項民生工程與開展的“創(chuàng)先爭優(yōu)”主題教育和經(jīng)濟發(fā)展有機結(jié)合，全面部署，明確責(zé)任，整體推進，健全制度，全力打造健康“菜籃子”工程，營造安全放心的市場消費環(huán)境，實現(xiàn)了各項目標(biāo)任務(wù)。主要特點是：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確目標(biāo)。

我鎮(zhèn)婁莊、洪林兩大農(nóng)貿(mào)市場建于80年代末，由于當(dāng)時集鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模小，資金投入不足等因素的影響，市場布局不盡合理，主體為棚式結(jié)構(gòu)。經(jīng)過多年的風(fēng)雨侵蝕，大棚設(shè)施陳舊，棚頂破損嚴重，加之20xx年初的雪災(zāi)給市場帶來嚴重安全隱患。兩大市場占地面積較小，攤位設(shè)置不夠合理，日常管理松散，市場內(nèi)“臟、亂、差”較為突出，基本處于“有場無市”的狀況，大多數(shù)攤位在場外經(jīng)營，給交通安全和集鎮(zhèn)管理帶來壓力。面對這樣的情況，市場改造升級工作刻不容緩。但是舊市場改造涉及面廣、攤子大、事情雜，稍有不慎，就可能影響群眾生活，甚至可能引起民怨。針對種種存在問題，我鎮(zhèn)黨政一班人高度重視，認真調(diào)查研究，廣泛征求社會各界的意見，在充分調(diào)研、摸清情況的基礎(chǔ)上，決定遷移新建洪林農(nóng)貿(mào)市場、原地改造升級婁莊農(nóng)貿(mào)市場。在具體工作中，我們做到“三個到位”：一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位。建立市場升級改造工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，鎮(zhèn)財政、工商、公安、司法、三產(chǎn)、村建、城管等部門負責(zé)人為成員，對市場升級改造進行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一指揮；二是研究問題到位。建立農(nóng)貿(mào)市場升級改造聯(lián)席會議制度，由鎮(zhèn)分管負責(zé)人召集相關(guān)部門單位負責(zé)人參加，每周召開一次市場建設(shè)升級改造情況通報會，研究協(xié)調(diào)解決建設(shè)過程中的難點和存在問題；三是責(zé)任落實到位。各成員單位明確職責(zé)，各司其職，齊心協(xié)力，密切配合，確保市場建設(shè)升級改造工作順利推進。

二、合理規(guī)劃，科學(xué)布局。

面對我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，對照升級改造標(biāo)準，我們先后組織相關(guān)人員到姜堰城東、府東等農(nóng)貿(mào)市場進行實際考察、學(xué)習(xí)，組織討論，學(xué)習(xí)先進單位的做法。在充分調(diào)研、論證的基礎(chǔ)上，按照“設(shè)施先進、功能完善、管理規(guī)范、環(huán)境優(yōu)美、購物方便、安全衛(wèi)生，群眾滿意”的購物場所要求，制定出臺升級改造方案，報請市發(fā)改委審核確定。為緩解市場改造升級資金困難，我鎮(zhèn)按照“政府引導(dǎo)、市場運作、多元投資”的原則，通過招引外地老板參與市場建設(shè)升級改造，從而解決了市場建設(shè)資金的缺口和升級改造任務(wù)。新建的洪林農(nóng)貿(mào)市場占地面積3500平方米，建筑面積2900平方米，婁莊農(nóng)貿(mào)市場占地面積4000平方米，建筑2800平方米，兩家農(nóng)貿(mào)市場改造升級已全部竣工交戶使用并對外營業(yè)，新建的兩農(nóng)貿(mào)市場，分為蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等七大區(qū)域，據(jù)統(tǒng)計，攤位數(shù)和營業(yè)額都是原來的5倍，從根本上解決了“有場無市”現(xiàn)象，提升了集鎮(zhèn)的形象。

三、健全機制，立足長遠。

洪林農(nóng)貿(mào)市場屬于洪林供銷社集體資產(chǎn)，供銷社只剩2名留守人員，由于人手少，加之小商小販流動性很大，這就給市場管理帶來新問題。為了保證管理好農(nóng)貿(mào)市場，確保農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶正常經(jīng)營，黨委、政府經(jīng)過慎重考慮，決定將新農(nóng)貿(mào)市場的管理責(zé)權(quán)下延到轄區(qū)管理，由市場所在地洪林村托管，并由洪林村選聘一名素質(zhì)較好的同志任農(nóng)貿(mào)市場負責(zé)人，明確該負責(zé)人享受洪林村副支書的工資福利待遇。婁莊農(nóng)貿(mào)市場于20xx年，通過市場化運作，產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓出售經(jīng)江蘇方太建筑工程有限公司經(jīng)營管理，由于管理人員及時落實到位，市場管理管理工作很快進入正軌。在管理工作中，市場從完善基礎(chǔ)設(shè)施、制訂管理制度、規(guī)范經(jīng)營行為等方面入手，開展了創(chuàng)建和諧市場活動，嚴格考核檢查，有效地強化了市場環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的安全管理。從而達到“四無”要求，即：無場外經(jīng)營，無假冒偽劣商品，無爭搶攤位，無“臟、亂、差”的現(xiàn)象。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)7

為進一步改善城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境、提高市場管理水平，我局以“干凈合理、上檔升級”為目標(biāo)，牽頭組織城管局、市場監(jiān)督局、林牧局、街道對縣城區(qū)富民農(nóng)貿(mào)市場、城南農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場進行改造治，現(xiàn)將改造情況匯報如下：

一、高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)

開展城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造工作，為群眾提供干凈衛(wèi)生的消費環(huán)境，是關(guān)系廣大人民群眾切身利益的民心工程。我局高度重視，成立了由單位主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，科室負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專人負責(zé)，確保改造任務(wù)落到實處。

二、明確標(biāo)準，加大投入

按照相關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準對攤位重新布局，按品種分區(qū)劃行等，指導(dǎo)市場業(yè)主和經(jīng)營者嚴格遵守食品安全制度和市場管理制度，落實市場攤位、門面門前“三包”責(zé)任制度，使改造工作制度化、常態(tài)化。農(nóng)貿(mào)市場投入340萬元，內(nèi)部集成吊頂全部完工，攤位改造基本完成，下水道改造完成，地磚已經(jīng)鋪好，監(jiān)控設(shè)施到位，垃圾集中點以建好。改造工程已經(jīng)完成大部分，市場內(nèi)門面房正在改造，預(yù)計9月底竣工。城南農(nóng)貿(mào)市場投入30萬元，已經(jīng)改造攤位、分隔活禽宰殺間，吊頂、下水道改造正在進行，預(yù)計9月底竣工。富民農(nóng)貿(mào)市場投入10萬元，活禽宰殺間、農(nóng)殘檢測室基本完工，9月中旬可全部竣工。

三、強化督查，穩(wěn)妥推進

為保證改造工作保質(zhì)保量推進，我局建立定期巡查工作機制，發(fā)現(xiàn)問題及時與相關(guān)部門進行溝通，要求市場管理者限期整改到位；及時通報情況，加強工作銜接，穩(wěn)妥推進農(nóng)貿(mào)市場改造工作有序進行。

四、存在問題和建議

在改造過程中，有些問題是我局和市場管理者無法解決的，建議縣政府協(xié)調(diào)交辦，具體問題 如下：

1、富民農(nóng)貿(mào)市場東側(cè)下水溝不暢通，建議交辦給住建局；

2、農(nóng)貿(mào)市場活禽宰殺應(yīng)集中在東南側(cè)，但西側(cè)有一家活禽經(jīng)營戶，需要遷至東南側(cè)，建議交辦給林牧局、市場監(jiān)督局。農(nóng)貿(mào)市場周邊商鋪產(chǎn)權(quán)出售給私人，經(jīng)營權(quán)不屬于農(nóng)貿(mào)市場，門前公共道路長期被這些商鋪占用，建議交辦給城管局清理。商鋪門面和門頭廣告不統(tǒng)一，建議交辦給城管局、市場監(jiān)督局。另外，農(nóng)貿(mào)市場裝修資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)8

20xx年是總公司尋求改革的一年，也是總公司快速發(fā)展的一年。這一年來，物管中心按照總公司年初提出的“質(zhì)量、改革、發(fā)展”的工作目標(biāo)要求，在總公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，全體員工團結(jié)一心，艱苦奮斗，扎實工作，不斷創(chuàng)新，進一步提升了物管中心的管理和服務(wù)質(zhì)量，取得了一定的成績，現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下：

一、品牌建設(shè)

物管中心始終把提高物業(yè)管理服務(wù)的質(zhì)量作為中心運行的首選目標(biāo)，堅持總公司“敬業(yè)報校，誠信服務(wù)，保障有力，追求卓越”的宗旨。今年年初開始，中心便著手打造物管中心“第一時間，第一服務(wù)”的品牌效應(yīng)，提高物管中心的運作效率和競爭力。

(一)貫徹iso質(zhì)量管理體系

物管中心始終貫徹iso9000質(zhì)量管理體系，貫徹總公司“質(zhì)量年”的要求，堅持每月1-2次物業(yè)質(zhì)量交叉檢查，通報，實施改進的工作，制定并實施了《優(yōu)質(zhì)服務(wù)方案》、《平安紅五月服務(wù)方案》。另外還按照iso質(zhì)量管理要求，對管理體系文件進行了部分修改。

(二)形成以客戶滿意為中心的質(zhì)量體系

“服務(wù)為本，客戶至上”，在今年的工作中，物管中心注重加強與業(yè)主和使用人的溝通聯(lián)系，主要做了以下工作：

1、積極與各教學(xué)樓、辦公樓辦公單位聯(lián)系，做好日常物業(yè)管理工作以及其他各項臨時交代的突擊任務(wù)，保障了各大樓、辦公樓正常的教學(xué)、辦公秩序。如協(xié)助教務(wù)處做好學(xué)生各項考試工作以及全國英語四六級等級考試工作，配合國資處和研究生部對明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的搬運工作，配合學(xué)校職能部門舉行茅以升基金頒獎大會、迎新場地、紅歌會場布置及周邊環(huán)境布置工作等。

2、遇到緊急重要情況，及時張貼溫馨提示，堅持在家屬區(qū)及時張貼板報、黑板報;如元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、60周年大慶等專題板報及抗擊甲流黑板報等。

3、舉辦 “XX月XX日后勤總公司物業(yè)客服聯(lián)系接待日”活動，發(fā)放“交大物業(yè)安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)卡”，廣泛征求家屬區(qū)業(yè)主對物業(yè)服務(wù)意見建議;張貼服務(wù)聯(lián)系電話，方便大家在第一時間聯(lián)系物管中心進行相關(guān)事宜的處理，力爭讓全校師生員工滿意放心。

二、內(nèi)部日常管理工作

(一)人員素質(zhì)方面

為了提高物管中心的運作效率和核心競爭力，今年年初，物管中心便制定了一系列培訓(xùn)計劃，積極開展各項知識培訓(xùn)，努力提高員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)分為兩大類，一是普通員工的培訓(xùn)，二是管理干部的培訓(xùn)。員工培訓(xùn)包括：利用每周各部門的早會，分別對員工進行素質(zhì)、禮儀、技能及質(zhì)量要求進行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括企業(yè)文化培訓(xùn)，專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等;對管理干部的培訓(xùn)則主要圍繞新版的'《重慶市物業(yè)管理條例》以及新版的《gb/t19001--20xx》質(zhì)量管理標(biāo)準展開。通過培訓(xùn)，提高了員工的綜合素質(zhì)，改善了員工的工作態(tài)度，激發(fā)員工團結(jié)合作，大大提高了服務(wù)質(zhì)量。

(二)保安方面

20xx年，在總公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，保安部全體隊員堅持為學(xué)校正常的教學(xué)科研秩序和廣大師生員工生命財產(chǎn)安全服務(wù)為宗旨，加強對學(xué)校園區(qū)進行綜合治理，利用各種宣傳教育手段、現(xiàn)有的物業(yè)管理條例、總公司內(nèi)部保衛(wèi)工作條例及物權(quán)法，充分發(fā)揮了保安的“人防、技防、群防”的有利條件，全面維護了校區(qū)內(nèi)的人、車、物的安全，具體工作如下：

1、根據(jù)總公司提出的“安全、質(zhì)量、發(fā)展”的思路為切入點，結(jié)合保安部具體工作為實際重點，加強對校區(qū)的人、車、物管理。

2、制定門崗管理制度，來人來訪、物品出入登記，車輛實行“一車一桿一證”的放行制度。

3、加強整個區(qū)域的巡邏范圍，白天隊員實行交叉巡邏，不定時對各區(qū)域設(shè)崗布控。晚上實行分時間段進行巡邏，以季節(jié)變化為準。隊員分批進行巡邏，做到防患于未然。

4、加強對校區(qū)內(nèi)所有消防設(shè)施設(shè)備的安全檢查。做到“預(yù)防為主，防消結(jié)合，隱患險于明火，責(zé)任重于泰山”的高度責(zé)任感。

(三)保潔及環(huán)境衛(wèi)生方面

1、始終按照iso質(zhì)量管理體系要求，堅持以《清掃質(zhì)量檢查月報表》逐項對各責(zé)任區(qū)進行了嚴格考核，基本上完成了總公司交給的各項任務(wù)。

2、嚴格執(zhí)行清潔工作規(guī)程，全天候清掃各教學(xué)大樓、辦公大樓、衛(wèi)生間、走廊等;全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時清理垃圾，為廣大師生員工創(chuàng)造了一個干凈、舒適的的生活、辦公環(huán)境。

3、對家屬區(qū)主干道及家屬區(qū)樓前后影響住戶的樹木進行了適當(dāng)修枝，對綠地雜草，按每個清潔工以責(zé)任區(qū)的形式分片包干負責(zé)。

(四)維修方面

1、在公共設(shè)施、設(shè)備的管理方面，制定了完備的維護、保養(yǎng)計劃和應(yīng)急方案，及時定期對各種設(shè)施進行保養(yǎng)、檢查，做到日常檢查有登記、小型維護有記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，及時處理，做好電梯、消防設(shè)備的維保工作。

2、利用假期配合維修部門對第二教學(xué)樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進行了維修、更換。

3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管銹壞，許多住戶水電氣方面問題的出現(xiàn)，使維修任務(wù)重，難度大，物管中心積極與住戶進行協(xié)調(diào)，配合能源中心、工程隊，使能源中心、工程隊對家屬區(qū)水電氣、土木的維修工作得以順利進行。

4、為節(jié)約經(jīng)費，對于一些損壞程度較低的設(shè)施設(shè)備自行進行維護，修繕，如維修第一、四教學(xué)樓的桌椅200多套，門窗100多扇。

(五)綠化方面

1、負責(zé)全院范圍內(nèi)20多萬平方米的綠化種植和日常管理工作以及為院內(nèi)各部門辦公室、各種大小會議提供各種植物和花卉。

2、協(xié)助工程公司及基建處完成游泳池、青紅樓、總公司處、大坪校區(qū)等地的植物移植工作，共移植喬木600余株，灌木1000余株，地被500米2，在車隊新植草坪150余平方米。

3、在開學(xué)迎新、國慶、迎接人大副主任及交通部副部長等各項大小型會議中，布置草花量共計5萬多盆。

4、繁殖植物：冷水花上萬苗;菊花XX盆;春季草花3000盆;扦插苗木(包括蚊母、金葉女貞、紅繼木、芙蓉花、毛葉丁香等)上萬苗。

5、在學(xué)校開展的“弘揚生態(tài)文明，共建綠色校園”和學(xué)生義務(wù)植樹等活動中，共同種植植物上百株。

6、在綠化租擺業(yè)務(wù)中，向外拓展業(yè)務(wù)2起(南坪、應(yīng)技院)租花量增加100余盆。

(六)其他方面

1、積極配合學(xué)校各種會議及各二級單位的各種會議服務(wù)工作，全年共完成交通部副部長來校檢查工作等重要會議服務(wù)工作178次，普通會議500余次。

2、做好學(xué)校內(nèi)的郵件收發(fā)工作及報刊、雜志的征訂工作，全年共完成各種郵件的收發(fā)工作共計25828件

3、抓好消防防范工作及安全隱患的處理。今年以來，先后組織了一百三十余人次，對家屬區(qū)28棟家屬樓進行了樓道亂堆亂放的各類雜物處理，消除了安全隱患，保持了消防通道的暢通。

4、主動與家屬區(qū)住戶聯(lián)系，更換存在安全隱患的空調(diào)腳架，為生銹的腳架去鐵銹，刷防銹漆，做好家屬區(qū)師生員工的安全防范工作。

5、加大了對農(nóng)貿(mào)市場秩序的整頓和“臟、亂、差”的治理，使市場的秩序和環(huán)境衛(wèi)生煥然一新。每周兩次對市場門市頂棚雜物進行清理，為市場每家住戶增添消防滅火器，對亂擺亂放，超攤越位的經(jīng)營進行了整頓，市場內(nèi)外所有人力車實行統(tǒng)一歸位，機動車做到停放有序。

6、做好家屬區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場的“除四害”工作，安排了每周一次的打藥防治工作，不定時的投放鼠藥;及時對出現(xiàn)在家屬區(qū)和校園內(nèi)的馬蜂窩進行處理，確保師生員工的人身安全。

7、抓好節(jié)能工作，除經(jīng)常向員工宣傳節(jié)能知識、提高他們的節(jié)能意識外，還編制了一些宣傳節(jié)能知識的小標(biāo)語，并在各教學(xué)樓和行政樓內(nèi)進行了張貼。

8、做好總公司辦公室搬至青樓底樓的工作，抽調(diào)人員及時對青樓辦公室和過道進行清潔衛(wèi)生清掃工作，對辦公用品、電器設(shè)備進行打包、搬運及安裝工作。

三、今年完成的重要工作

(一)做好甲型h1n1病毒的防控工作。在學(xué)校、總公司的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)甲流期間紅樓、青樓、西山樓隔離區(qū)的清潔衛(wèi)生工作、生活垃圾及醫(yī)療廢品出渣工作、鋪設(shè)新增床墊及日常更換工作、隔離區(qū)域的日常消毒、隔離人員的飯菜運送等工作。

(二)貫徹總公司以餐飲為龍頭的方針，除做好生態(tài)食堂的物業(yè)管理工作，積極配合飲食公司做好第一屆美食節(jié)各項工作，配合飲食公司對知園三食堂廁所、門窗及周邊環(huán)境進行整治工作等，在飲食中心向外拓展的同時，還協(xié)助飲食中心做好各項后備保障工作，如抽調(diào)人員到彭水、合川、科技館、南開中學(xué)等地進行保潔、維修、管理等工作。

四、存在的問題和經(jīng)驗教訓(xùn)

雖然我們在20xx年的工作中取得了一定成績，但我們也深刻的認識到我們的不足，還有很多需要完善與加強的地方：

第一，管理人員整體素質(zhì)、服務(wù)意識有待進一步提升，今年的工作中，因管理服務(wù)不到位致使明德樓、第二教學(xué)樓個別辦公室物品丟失，造成了不好的影響，實際處理事務(wù)的能力還有待提高;

第二，與業(yè)主的溝通不夠，了解不足;

第三，維修服務(wù)、保安服務(wù)和保潔服務(wù)質(zhì)量還有待加強和提高;

第四，物管中心專業(yè)性不強、經(jīng)營方式過于單一。

針對以上幾個問題，在20xx年工作中，我們將吸取經(jīng)驗與教訓(xùn)，努力提高員工的業(yè)務(wù)技能與管理水平，開展豐富多彩的業(yè)主溝通活動，把工作做得更好。

在新的一年里，我們將加快步伐，不斷提高自身物業(yè)管理水平，不斷完善各項管理工作，在前行的路上腳踏實地，再接再厲，勇往直前，為總公司的發(fā)展添磚加瓦。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)9

為認真貫徹落實國家工商總局《關(guān)于集中開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場“限塑”整治行動的緊急通知》（工商市字[XX]116號）文件精神和省局有關(guān)要求，全市工商系統(tǒng)充分發(fā)揮工商行政營理職能，開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場“限塑”整治工作專項執(zhí)法檢查活動。以城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作為契機，積極開展城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場“限塑”專項執(zhí)法檢查，以農(nóng)村市場為重點，推動“限塑”工作的深入開展，加大市場巡查力度，構(gòu)建長效監(jiān)管機制?，F(xiàn)將工作情況匯報如下。

一、提高思想認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)

塑料購物袋是日常生活中的易耗品，我市每年都要消耗大量的塑料購物袋。塑料購物袋在為消費者提供便利的同時，由于過量使用及回收處理不到位等原因，也造成了嚴重的能源資源浪費和環(huán)境污染，推進塑料購物袋限產(chǎn)限售限用，是推進節(jié)能減排、建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的實際行動，是工商部門落實科學(xué)發(fā)展觀、努力做到“四個統(tǒng)一”要求的具體措施之一，意義十分重大。

我局根據(jù)省局的通知要求，立即以川工商瀘辦（XX）176號文件轉(zhuǎn)發(fā)了國家工商總局《關(guān)于集中開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場“限塑”整治行動的緊急通知》（工商市字[XX]116號）的通知，并提出具體要求，成立了以分管副局長為組長，市場科、消?？啤⑵髽I(yè)科、經(jīng)檢支隊負責(zé)人為成員的“限塑”整治工作領(lǐng)導(dǎo)組，負責(zé)全市“限塑”整治工作。

對區(qū)縣工商局開展“限塑”整治工作進行督促檢查；各區(qū)縣工商局也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)組和執(zhí)法檢查組，開展集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場和農(nóng)村市場開展專項執(zhí)法檢查，積極向市場業(yè)主、經(jīng)營戶、市場內(nèi)的購買者。在農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村市場開展“限塑”宣傳，提高廣大人民群眾對“限塑”工作的認識，“限塑“整治工作取得實質(zhì)性效果。

二、開展全面清查，查處違法違規(guī)經(jīng)營行為

6月2日至6月3日，市工商局市場科分別會同xx工商局、xx區(qū)工商局，對我市城區(qū)主要超市、商場和農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村市場對“限塑令”的貫徹執(zhí)行情況進行檢查。檢查組來到xx農(nóng)貿(mào)市場一水果經(jīng)營戶攤前，見該經(jīng)營戶還在大量無償使用塑料購物袋，xx區(qū)工商局副局長雄開剛立即上前耐心作好解釋，向經(jīng)營戶講清楚有償使用塑料購物袋，是為了引導(dǎo)公眾減少使用和循環(huán)利用塑料購物袋，減少塑料購物袋使用總量，遏制“白色污染”‘保護生態(tài)環(huán)境。

在xx商場，工商干部要求廣大經(jīng)營戶：一是商品零售場所不得銷售、使用不符合國家相關(guān)標(biāo)準的塑料購物袋；二是規(guī)定商品零售場所應(yīng)當(dāng)依據(jù)本辦法向消費者有償提供塑料購物袋；三是商品零售場所應(yīng)當(dāng)對塑料購物袋明碼標(biāo)價，在銷售憑證上單獨列示消費者購買塑料購物袋的數(shù)量和單價和款項，不得不按標(biāo)示價格銷售或變相無償提供塑料購物袋，應(yīng)當(dāng)建立塑料購物袋購銷臺賬制度備查。在紅星農(nóng)貿(mào)市場，百子圖農(nóng)貿(mào)市場、泰安鎮(zhèn)廣大經(jīng)營戶、消費者都在大量無償提供和使用塑料購物袋。

從檢查情況看，匯通、佳惠等超市對“限塑令”貫徹執(zhí)行好，將有償使用塑料購物袋的有關(guān)規(guī)定和塑料購物袋的價格都張貼在超市的顯要處，塑料購物袋價格有0。20元/個、0。40元/個、1。50元/個不等。而商店、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村市場等場所對“限塑令”貫徹執(zhí)行相當(dāng)差。

塑料購物袋的有償使用涉及到人們購物習(xí)慣的改變，要改變消費者這一習(xí)慣是一個長期的過程，只有通過不斷對經(jīng)營戶、消費者宣傳、教育，對無償提供塑料購物袋的商家、經(jīng)營戶進行查處，全面制定配套措施，培養(yǎng)公眾“循環(huán)利用”塑料購物袋的觀念，才能有力地保證 “遏制‘白色污染’，保護生態(tài)環(huán)境”的目標(biāo)得以真正實現(xiàn)。

全年檢查共出動執(zhí)法人員2467人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場262個，檢查經(jīng)營戶8390戶，查處不合格塑料袋3。14萬個，主要檢查經(jīng)營者是否停止使用超薄塑料購物袋等，在檢查中發(fā)現(xiàn)，由于市民早已習(xí)慣了“兩手空空”上商場，心安理得享受免費塑料購物袋帶來的方便，已經(jīng)對塑料購物袋產(chǎn)生了依賴癥這種現(xiàn)狀，目前沒有更好的、更方便的袋子（籃子）替代塑料袋，因此“限塑令”不能很好地在農(nóng)貿(mào)市場中貫徹執(zhí)行。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)10

時間過得飛快試用期三個月即將結(jié)束，這三個月里有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵。融為裕恒通這個集體以來，本著對工作的熱愛，抱以積極，認真學(xué)習(xí)的態(tài)度，用心做好每件事，干好這份工作，充分利用這一平臺提升自身的管理能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多，主要有一下幾方面；

1 只有擺正自己的位置才能更好的適應(yīng)工作崗位。在工作中不斷學(xué)習(xí)日常管理事務(wù)，從中明白要做一個有責(zé)任感的人，要時刻銘記要做一名合格的管理人員，在這里我要感謝那些在我工作中給我快樂和鼓勵的人。

2 只有公平處理每件事才能搞好各方關(guān)系。商場是一個人員很復(fù)雜的交際地點，而我的工作就是要在這樣一個地方管好經(jīng)營秩序，要求每個商戶做到不準在營業(yè)場所吸煙，下象棋，賭博，扎堆聊天，串崗聊天等。要管好每個商戶很難，要搞好各商戶的關(guān)系更是難上加難。因為涉及范圍較廣，只要你一不小心就會得罪很多人，到時商場的人可能會指責(zé)你，可見公平處事是何等的重要。

3 只有堅持原則落實制度才能提高商場形像。有時當(dāng)我在巡場中遇到極其難搞的商戶，明明她正在犯錯可她卻偏偏不認為自己有錯，還振振有詞，或許你還會賞賜到一頓痛罵。雖然有時我的心里存在害怕，但與此同時我還會想到此時此刻的我是一名管理員，我要堅持我的原則，我有責(zé)任和義務(wù)去監(jiān)督她，因為她的行為正影響著整個市場形像。

4 只有保持良好的工作狀態(tài)才能更好的完成工作。這一點可能做的不是太好，這也是我在以后的時間里應(yīng)該努力改進的環(huán)節(jié)。

市場部部好比是一個充滿激情的團隊，在這個團隊中，我會全心的做好市場。我會和這個團隊一起并肩作戰(zhàn)，最后一起分享戰(zhàn)勝的喜悅，我會積極的去學(xué)習(xí)，并渴求進步，當(dāng)然這些都是為了能更好的完成今后工作做好前期準備，最好的見證還要在日后的工作中去檢檢驗。

在今后的工作中。我會更加嚴格要求自己努力做好自己的本職工作。在今后的工作中我會從以下嚴格要求自己：

一、基本要求：

1、敬業(yè)愛崗、忠于職守；；堅持原則、以身作則；

2、熟悉與工作有關(guān)的國家法律法規(guī)和市場管理員工作職責(zé)；

3、熟練掌握市場部各項工作流程、操作要點和注意事項，并具備改進和創(chuàng)新的管理意識；

二、市場管理

1、負責(zé)商場的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺布置、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理控制；

2、負責(zé)商場的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等；

3、積極做好市場宣傳工作，擴大宣傳力度；

三、商戶關(guān)系

1、負責(zé)定期與專柜商戶進行全面、準確地溝通，積極掌握專柜的經(jīng)營動態(tài)；

2、本著誠信、雙贏的原則，與各專柜商戶保持互惠互利的業(yè)務(wù)

3、解決商戶提出的問題并向領(lǐng)導(dǎo)匯報；

四、顧客關(guān)系

1、確保商戶與顧客保持緊密溝通，及時全面地了解顧客的需求和建議；

2、積極和穩(wěn)妥地處理顧客提出的各類爭議和糾紛；

3、妥善處理各類退換貨及各種投訴；

六、上級關(guān)系

1、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)；

2、就工作中的問題與領(lǐng)導(dǎo)保持及時、全面和經(jīng)常的溝通，

七、同級關(guān)系

1、積極與同級管理人員協(xié)調(diào)、溝通，以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率；

2、在領(lǐng)導(dǎo)的安排下，完成同級部門要求的協(xié)作任務(wù)。

八、其他

1、負責(zé)市場部的規(guī)章制度、通知等管理文件的簽收、傳閱和保管工作；

2、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。

最后祝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事在新的一年里事業(yè)興盛、身體健康、合家幸福、萬事如意!祝愿裕恒通在新新的一年中如旭日東升，在同業(yè)中放出耀眼的金光！

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)11

為加快農(nóng)村流通體系建設(shè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，根據(jù)《**市商務(wù)局關(guān)于加快推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)的通知》精神，我局根據(jù)我縣農(nóng)村市場建設(shè)實際和實地考察，對我縣娜允鎮(zhèn)娜允古城集貿(mào)市場、勐馬鎮(zhèn)勐馬鎮(zhèn)集貿(mào)市場、公信鄉(xiāng)公信鄉(xiāng)集貿(mào)市場進行了建設(shè)改造并以通過驗收，現(xiàn)將建設(shè)改造情況匯報如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視、機構(gòu)建全

為保證我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造工作的有序推進，成立了以商務(wù)局局長為組長，工商局局長為副組長，財政局、建設(shè)局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、衛(wèi)生局、糧食局、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為成員單位的鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，保證了我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造工作的順利進行。

二、工作進程、存在問題

我縣標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場改造工作在云南省商務(wù)廳、**市商務(wù)局、**縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，首先以娜允、勐馬、公信三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集貿(mào)市場進行改造建設(shè)，由我局牽頭，各級政府和職能部門分工合作，有序推進。

（一）前期準備階段

我局根據(jù)我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場建設(shè)情況，組織人員實地考察，進一步篩選核實上報試點項目，完善標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)商場建設(shè)實施方案及建設(shè)規(guī)范，篩選具備改造條件的，積極性較高實施單位。研究完善扶持性政策，制定工作方案，統(tǒng)一考核驗收標(biāo)準。

（二）全面實施階段

由各農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化建設(shè)改造實施主體單位制定建設(shè)改造方案，并通過市、縣兩級商務(wù)部門審定。督促企業(yè)嚴格按照建設(shè)規(guī)范和改造方案，對農(nóng)貿(mào)市場的硬件軟件實施標(biāo)準改造。

（三）考核驗收及整改階段

由市、縣商務(wù)局及有關(guān)成員單位領(lǐng)導(dǎo)小組組成考核驗收小組，按照工作進度，對建設(shè)改造完畢的農(nóng)貿(mào)市場進行了評審。對達不到改造提升標(biāo)準和要求的娜允集貿(mào)市場、公信集貿(mào)市場進行了限期整改。

通過整改，我縣三鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場標(biāo)準化改造的工程設(shè)計、施工符合要求，質(zhì)量合格，資料齊全，已按要求完成了標(biāo)準化改造建設(shè)。改造后的農(nóng)貿(mào)市場軟硬件設(shè)施得到完善，市場管理制度完善，市場功能分區(qū)合理，市場環(huán)境整潔、明亮、寬敞，消防、排水、供水等公共安全設(shè)施齊全，極大的提升了經(jīng)營設(shè)施的檔次和水平，為我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民群眾提供了舒適、衛(wèi)生、放心的市場交易和消費的環(huán)境。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)12

一、建立一支有責(zé)任心，有法律意識的治安保衛(wèi)隊伍。一支優(yōu)秀的隊伍是治安保衛(wèi)工作取得成效的關(guān)鍵所在，我們必須從源頭抓起，建設(shè)好一支對治安保衛(wèi)工作有熱情，有著高度責(zé)任心的治安保衛(wèi)隊伍。同時加強學(xué)習(xí)與教育，對保衛(wèi)隊伍實行半軍事化管理，提高保衛(wèi)人員的法律意識和專業(yè)保衛(wèi)技能，從而切實規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場治安保衛(wèi)工作。

二、加速制定并完善各項管理措施制度是保衛(wèi)工作成敗的基礎(chǔ)保障。要開展調(diào)研，走訪其它治安保衛(wèi)工作做得比較優(yōu)秀的市場，學(xué)習(xí)他們先進經(jīng)驗與做法，制定并完善保衛(wèi)工作條例、值班制度，重大情況預(yù)警方案等一系列管理制度。做到依規(guī)辦事，照章辦事，保衛(wèi)人員在日常工作中，有章可循，有據(jù)可依。

三、做好市場經(jīng)營商戶溝通工作。目前農(nóng)貿(mào)市場形勢處于培育階段，因此保衛(wèi)人員要大力開展與經(jīng)營商戶的溝通工作，及時掌握他們的思想動態(tài)，打消他們對保衛(wèi)人員的抵觸心理，使他們明白商戶利益與市場管理利益是一致的。同時在日常巡邏與安保過程中，要做好對商戶的服務(wù)工作，從而使他們獲得對安全保衛(wèi)工作的理解與支持。

四、積極與轄區(qū)派出所及周邊治安保衛(wèi)隊伍保持良好的溝通，做到信息暢通。市場治安保衛(wèi)工作離不開派出所及周邊其它治安保衛(wèi)隊伍的支持與協(xié)作，要積極與派出所街道治安保衛(wèi)隊伍取得聯(lián)系，成立市場警務(wù)室，從而增加突發(fā)警情的處置速度和力度，提高保衛(wèi)人員的威懾力。

五、做好人防與技防相結(jié)合。要加大學(xué)習(xí)監(jiān)控等技術(shù)防護措施的應(yīng)用力度，杜絕治安死角切實，做到治安保衛(wèi)全覆蓋。

保安工作是一項常態(tài)化且又不可忽視的市場工作，它關(guān)乎著商戶、市場、市民的財產(chǎn)安全，我們必須時時提高警惕，不能有半點疏忽，在安排日常工作時，需多思考、多溝通。并結(jié)合南門農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)況，研究出一套符合南門農(nóng)貿(mào)市場特色的安保體系。并加強日常巡邏力度，為打造德興最好、最便民的南門農(nóng)貿(mào)市場而努力奮斗！

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)13

農(nóng)貿(mào)市場作為郊區(qū)的基層公共服務(wù)設(shè)施，它的建設(shè)與發(fā)展，關(guān)系到城鄉(xiāng)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國計民生和社會穩(wěn)定，關(guān)系到經(jīng)濟的發(fā)展，也是區(qū)委區(qū)政府十分關(guān)心的重大政治問題，是人民群眾十分關(guān)注的焦點問題。近年來，我區(qū)高度重視農(nóng)貿(mào)市場食品安全工作，切實把建立健全農(nóng)貿(mào)市場食品安全長效監(jiān)管機制工作擺在重要位置，積極探索監(jiān)管體制改革，努力創(chuàng)新監(jiān)管機制，全面加強食品安全工作監(jiān)管，為保證我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全工作的平穩(wěn)、有序、可控做了大量的工作。各監(jiān)管部門依法履行職責(zé)，建立和完善各項監(jiān)管制度，不斷加強各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，食品安全工作監(jiān)管實效進一步增強?，F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管主要工作情況總結(jié)匯報如下。

一、基本情況

郊區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場9個，分別為金御華府市場、大通新街市場、老街市場、民福家園市場、白鶴市場、橋南市場、普濟圩市場、銅山市場、安銅市場。其中金御華府市場、民福家園市場、白鶴市場為新建市場，去年我區(qū)完成了大通老街市場的改造，今年我區(qū)高度重視市場改造工作，由區(qū)商務(wù)局牽頭，通過大量努力，籌集市場改造資金470萬用于大通老街市場、銅山市場、普濟圩市場的改造，市場改造工作均已開工建設(shè)。目前還有橋南市場、安銅市場硬件設(shè)施較為陳舊，亟須改造。

二、主要工作

（一）以創(chuàng)建為契機，提升農(nóng)貿(mào)市場管理水平。

近年來，我區(qū)在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以文明創(chuàng)建為契機，不斷提升農(nóng)貿(mào)市場軟硬件水平。我區(qū)堅持在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計之初就讓各部門提前介入，參與農(nóng)貿(mào)市場的布局設(shè)計，從而使布局更加合理，避免了再次返工。比如在民福家園市場新建時，分管副區(qū)長就召集市場局、市場主辦方、商務(wù)局開現(xiàn)場會，修改了魚市、肉類經(jīng)營區(qū)、宰殺間等多處不合理設(shè)計，避免了資金的浪費。區(qū)市場監(jiān)管局還主動帶領(lǐng)市場主辦方赴幸福村等雙創(chuàng)先進市場學(xué)習(xí)，幫助郊區(qū)各市場在軟件方面建立各種制度臺賬，使市場達到創(chuàng)建標(biāo)準。

（二）以日常管理為主線，促進管理水平提高。

一是市場主辦方方面。我區(qū)對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場舉辦者進行行政約談，使其充分了解到市場主辦方作為食品安全管理第一責(zé)任人所必須履行的責(zé)任和義務(wù)，并幫助市場主辦方建立《食品安全管理責(zé)任制實施規(guī)范》、《食品安全每日必查制度》，《食品安全事故處理流程和應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)制度，對市場食品安全管理的責(zé)任范圍、責(zé)任內(nèi)容、責(zé)任考核、責(zé)任追究作了進一步的明確規(guī)定。督促市場主辦方做好市場保潔工作，價格公示、農(nóng)藥殘留檢測工作，文明經(jīng)營戶評比工作。督促市場舉辦者與經(jīng)營戶新簽或完善食品安全管理責(zé)任書，明確要求每個食品經(jīng)營戶必須認真執(zhí)行進貨查驗制度、索票索證制度和電子監(jiān)管制度等責(zé)任。協(xié)助市場主辦方召開對經(jīng)營戶的宣傳動員會，將食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)的具體內(nèi)容和要求傳達到每一個經(jīng)營戶。

二是市場經(jīng)營者方面。嚴格落實食品經(jīng)營者是食品安全

第一責(zé)任人，執(zhí)法部門嚴把準入關(guān)，嚴格要求經(jīng)營者執(zhí)行食品索票規(guī)定，建立完善的食品進銷臺賬和檔案，拒絕銷售“三無”食品和不合格食品，把好食品安全的第一道關(guān)口。嚴格執(zhí)行許可要求，未達到許可標(biāo)準的一律不發(fā)證。

三是職能部門方面。我區(qū)執(zhí)法部門充分發(fā)揮職能作用，加大對違反食品安全行為的查處力度，嚴厲查處危害群眾身體健康的食品案件，如區(qū)市場局、區(qū)公安分局聯(lián)合查處的地溝油案件就有效震懾違法行為。區(qū)市場監(jiān)管局嚴格執(zhí)行上早班制度，維護農(nóng)貿(mào)市場秩序。同時利用快速檢測設(shè)備，加大對水發(fā)產(chǎn)品、肉制品等市場各類食品的檢測。

（三）以專項整治為抓手，打造放心市場。

一是狠抓肉制品安全。區(qū)市場局在每天檢查肉制品索票索證工作基礎(chǔ)上，定期開展快速檢測，防止“注水”“瘦肉精”肉制品流入市場，有效地震懾了違法份子。針對大通市場肉類經(jīng)營戶長期不愿檢驗檢疫的問題，由政府協(xié)調(diào)，大通鎮(zhèn)抽出專門資金、安排專人對大通市場肉類進行檢驗檢疫，使大通告別了多少年“白板肉”的問題，使老百姓吃上了放心肉。

二是狠抓鹵菜制品安全。區(qū)市場局對鹵菜制品嚴格要求，幫助鹵菜經(jīng)營者改造涼菜間，做好“三防”措施。同時通過快速檢測和定期抽檢，監(jiān)控菌落總數(shù)、亞硝酸鹽、蘇丹紅含量，保障鹵制品食品安全。

三是狠抓食雜店、小餐飲食品安全。區(qū)政府將農(nóng)貿(mào)市場周邊食雜店和小餐飲店作為專項整治重點工作，杜絕食雜店銷售三無過期食品等違法行為，安排專項資金對橋南市場18戶餐飲經(jīng)營戶進行了改造，有效保證了雙創(chuàng)期間不丟分。

（四）建立應(yīng)急預(yù)緊機制，防止突發(fā)事件和重大疫情發(fā)生。我區(qū)建立了由區(qū)長任組長、全區(qū)25個部門參加的食品安全委員會。制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案，一遇到突發(fā)事件和重大疫情及時啟動。如在禽流感疫情發(fā)生時，區(qū)職能部門立即組織對家禽市場進行消殺，采取“外松內(nèi)緊”的工作方式，加強對家禽經(jīng)營戶的檢查，幫助經(jīng)營戶做好疫情防范工作。

三、存在的主要問題

（一）部分農(nóng)村市場硬件無法滿足新時期需要。橋南市場建于上世紀90年代初，安銅市場還是簡易的市場，硬件設(shè)施陳舊、安全隱患較多、排水系統(tǒng)普遍不暢、進出通道設(shè)置不合理，已經(jīng)無法適應(yīng)新時期的需要。舊市場大多是工商管辦脫鉤時期賣給私人所有，現(xiàn)在即使區(qū)政府愿意投入部分資金改造市場，市場所有者由于需要投入大量資金，因此對老舊市場的改造積極性不高。農(nóng)貿(mào)市場屬公益性事業(yè)，投資大、收益低、回收期長、管理難度大，社會投資建市場的積極性不高，融資較難、發(fā)展不快。

（二）食品安全監(jiān)管體制尚未理順。市場舉辦者對自身應(yīng)履行的職責(zé)和承擔(dān)的責(zé)任認識不到位，有些部門認為市場是私人的市場，沒有完全認識到市場作為公共設(shè)置承擔(dān)的公共職能。市場管理者主體職責(zé)、監(jiān)管責(zé)任主體有待進一步理清。

（三）食品市場準入機制不夠健全，不能從源頭上保證食品質(zhì)量安全。糧、油、肉、蔬菜、瓜果等基本食品進貨渠道繁雜，經(jīng)營者只重視價格，不負責(zé)質(zhì)量，食品溯源機制尚不完善，難以從源頭上保證食品質(zhì)量安全。

（四）農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理力量薄弱。我區(qū)缺少專業(yè)的檢測機構(gòu)，各監(jiān)管部門缺少專業(yè)的檢測人員和檢測裝備，滿足不了食品安全管理的要求。私營市場由于體制原因，重收費輕管理，影響了食品安全的監(jiān)管力度。

四、下一步主要工作

（一）進一步加大資金政策的扶持力度。一是制定優(yōu)惠政策。在農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)用地、稅收、水、電等方面出臺具體優(yōu)惠政策；二是加大財政支持力度，為農(nóng)貿(mào)市場升級改造。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)14

為認真貫徹落實國家工商總局《關(guān)于集中開展集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場“限塑”整治行動的緊急通知》(工商市字[xx]116號)文件精神和省局有關(guān)要求，全市工商系統(tǒng)充分發(fā)揮工商行政營理職能，開展集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場“限塑”整治工作專項執(zhí)法檢查活動。以城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作為契機，積極開展城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場“限塑”專項執(zhí)法檢查，以農(nóng)村市場為重點，推動“限塑”工作的深入開展，加大市場巡查力度，構(gòu)建長效監(jiān)管機制。現(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、提高思想認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)

塑料購物袋是日常生活中的易耗品，我市每年都要消耗大量的塑料購物袋。塑料購物袋在為消費者提供便利的同時，由于過量使用及回收處理不到位等原因，也造成了嚴重的能源資源浪費和環(huán)境污染。推進塑料購物袋限產(chǎn)限售限用，是推進節(jié)能減排、建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的實際行動，是工商部門落實科學(xué)發(fā)展觀、努力做到“四個統(tǒng)一”要求的具體措施之一，意義十分重大。

我局根據(jù)省局的通知要求，立即以川工商瀘辦(xx)176號文件轉(zhuǎn)發(fā)了國家工商總局《關(guān)于集中開展集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場“限塑”整治行動的緊急通知》(工商市字[xx]116號)的通知，并提出具體要求，成立了以分管副局長為組長，市場科、消?？啤⑵髽I(yè)科、經(jīng)檢支隊負責(zé)人為成員的“限塑”整治工作領(lǐng)導(dǎo)組，負責(zé)全市“限塑”整治工作。

對區(qū)縣工商局開展“限塑”整治工作進行督促檢查;各區(qū)縣工商局也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)組和執(zhí)法檢查組，開展集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場和農(nóng)村市場開展專項執(zhí)法檢查，積極向市場業(yè)主、經(jīng)營戶、市場內(nèi)的購買者，在農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村市場開展“限塑”宣傳，提高廣大人民群眾對“限塑”工作的認識，“限塑“整治工作取得實質(zhì)性效果。

二、開展全面清查，查處違法違規(guī)經(jīng)營行為

6月2日至6月3日，市工商局市場科分別會同xx工商局、xx區(qū)工商局，對我市城區(qū)主要超市、商場和農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村市場對“限塑令”的貫徹執(zhí)行情況進行檢查。檢查組來到xx農(nóng)貿(mào)市場一水果經(jīng)營戶攤前，見該經(jīng)營戶還在大量無償使用塑料購物袋，xx區(qū)工商局副局長雄開剛立即上前耐心作好解釋，向經(jīng)營戶講清楚有償使用塑料購物袋，是為了引導(dǎo)公眾減少使用和循環(huán)利用塑料購物袋，減少塑料購物袋使用總量，遏制“白色污染”‘保護生態(tài)環(huán)境。

在xx商場，工商干部要求廣大經(jīng)營戶：一是商品零售場所不得銷售、使用不符合國家相關(guān)標(biāo)準的塑料購物袋;二是規(guī)定商品零售場所應(yīng)當(dāng)依據(jù)本辦法向消費者有償提供塑料購物袋;三是商品零售場所應(yīng)當(dāng)對塑料購物袋明碼標(biāo)價，在銷售憑證上單獨列示消費者購買塑料購物袋的數(shù)量和單價和款項，不得不按標(biāo)示價格銷售或變相無償提供塑料購物袋，應(yīng)當(dāng)建立塑料購物袋購銷臺賬制度備查。在紅星農(nóng)貿(mào)市場，百子圖農(nóng)貿(mào)市場、泰安鎮(zhèn)廣大經(jīng)營戶、消費者都在大量無償提供和使用塑料購物袋。

從檢查情況看，匯通、佳惠等超市對“限塑令”貫徹執(zhí)行好，將有償使用塑料購物袋的有關(guān)規(guī)定和塑料購物袋的價格都張貼在超市的顯要處，塑料購物袋價格有元/個、元/個、元/個不等。而商店、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村市場等場所對“限塑令”貫徹執(zhí)行相當(dāng)差。

塑料購物袋的有償使用涉及到人們購物習(xí)慣的改變，要改變消費者這一習(xí)慣是一個長期的過程，只有通過不斷對經(jīng)營戶、消費者宣傳、教育，對無償提供塑料購物袋的商家、經(jīng)營戶進行查處，全面制定配套措施，培養(yǎng)公眾“循環(huán)利用”塑料購物袋的觀念，才能有力地保證“遏制‘白色污染’，保護生態(tài)環(huán)境”的目標(biāo)得以真正實現(xiàn)。

全年檢查共出動執(zhí)法人員2467人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場262個,檢查經(jīng)營戶8390戶，查處不合格塑料袋萬個，主要檢查經(jīng)營者是否停止使用超薄塑料購物袋等。在檢查中發(fā)現(xiàn)，由于市民早已習(xí)慣了“兩手空空”上商場，心安理得享受免費塑料購物袋帶來的方便，已經(jīng)對塑料購物袋產(chǎn)生了依賴癥這種現(xiàn)狀，目前沒有更好的、更方便的袋子(籃子)替代塑料袋，因此“限塑令”不能很好地在農(nóng)貿(mào)市場中貫徹執(zhí)行。

農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)15

20xx年來在市委、市政府的有力領(lǐng)導(dǎo)下，在市創(chuàng)衛(wèi)辦的專業(yè)指導(dǎo)下，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理專業(yè)組創(chuàng)國衛(wèi)工作取得了階段性的成果，現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報如下：

一、一年來取得的成效

(一)標(biāo)準化建設(shè)改造取得突破性進展。20xx年，在市商務(wù)局的具體牽頭協(xié)調(diào)下，零陵區(qū)、冷水灘區(qū)、鳳凰園經(jīng)濟開發(fā)區(qū)先后開始了農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造工作。經(jīng)過一年的努力，我市農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造工作取得了顯著的成績，省“為民辦實事”農(nóng)貿(mào)市場驗收考核組對我市農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造工作給予了“湘南三市一枝獨秀”的高度評價，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理專業(yè)組在1月22日第四次調(diào)度會十個專業(yè)組考核排名第一，省專家組也表示我市“農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)速度很快，硬件設(shè)施基本達到要求，過關(guān)問題不大”。

1、冷水灘區(qū)：第一批改造市場：珍珠花苑市場、銀珠市場、鳳凰園中心市場、春江市場、三多亭市場、永鑫市場、梅灣市場改造已基本完成，現(xiàn)正準備驗收相關(guān)工作;黃泥井市場完成工程量的45%。第二批改造市場：工業(yè)村市場設(shè)計方案已評審，改造工作已啟動。鳳凰園宏平市場、朱家山市場、車站新村市場、橋頭市場、菱角山市場正在進行前期工作。

2、零陵區(qū)：第一批改造市場：瀟湘市場、黃古山市場、河西市場等3家市場改造已基本完成;七層坡市場、百萬莊市場、日升市場、萬發(fā)市場正在按照“創(chuàng)國衛(wèi)”農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準進行整改。第二批改造市場：徐家井市場于12月20日全面啟動，正在進行改造中;青松市場、煙廠農(nóng)貿(mào)市場、安置市場、九中市場、芝城花園市場規(guī)劃設(shè)計初稿已出臺，1月16日下午進行了農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計方案評審。

3、永州技術(shù)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)：長豐市場改造已基本完工，并啟動試營業(yè)。梓塘市場正在進行基礎(chǔ)工作。

(二)配套設(shè)施相繼完善。

1、根據(jù)“創(chuàng)國衛(wèi)”要求和成功市州經(jīng)驗，在對三區(qū)農(nóng)貿(mào)市場水電收費情況全面摸底調(diào)查的基礎(chǔ)上，擬出了農(nóng)貿(mào)市場水電優(yōu)惠措施，即將組織有關(guān)單位召開協(xié)調(diào)會。

2、已對公平交易秤及電子秤檢測費問題進行了調(diào)研并拿出了初步意見，正向市政府呈請報告。

3、農(nóng)貿(mào)市場LOGO標(biāo)識網(wǎng)絡(luò)投票工作已結(jié)束，已進入最后審定階段。聯(lián)系了廣告公司統(tǒng)一設(shè)計農(nóng)貿(mào)市場牌匾。

(三)管理工作緊密跟進。根據(jù)市創(chuàng)衛(wèi)辦網(wǎng)格化管理工作的統(tǒng)籌安排，我們制定并完善了對二區(qū)一園和農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組內(nèi)成員單位的考核制度和考核辦法，制定了網(wǎng)絡(luò)化管理工作方案，并進一步細化了“抓標(biāo)準，抓管理，抓入市，抓衛(wèi)生”責(zé)任分解考核指標(biāo)，量化到市、區(qū)、辦事處、社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的頭上，做到個個頭上有任務(wù)，人人身上有責(zé)任。制定了《永州市中心城區(qū)已改造農(nóng)貿(mào)市場入駐人員員工作方案》，對所有改造好的農(nóng)貿(mào)市場均安排了專業(yè)組成員單位專人入駐，做好農(nóng)貿(mào)市場管理服務(wù)工作。

二、所做主要工作

(一)充分調(diào)研摸底。

一是多次組織冷水灘、零陵、鳳凰園三區(qū)進行就中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及馬路市場的地理位置、資本構(gòu)成、衛(wèi)生環(huán)境、組織管理等情況進行調(diào)查摸底，并在此基礎(chǔ)做了大量的準備工作。20xx年6月底，市商務(wù)局組織三區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)和商務(wù)局主要負責(zé)人召開永州市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)國衛(wèi)工作協(xié)調(diào)會，就農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化建設(shè)改造進行了工作研究、任務(wù)分解、制定方案等工作。

二是組織考察學(xué)習(xí)。為配合創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，加快推進中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)標(biāo)準化建設(shè)改造工作。20xx年2月26日一27日，市政府羅雙全副市長率市商務(wù)局、市住建局、市創(chuàng)衛(wèi)辦、市財政局和冷水灘區(qū)、零陵區(qū)、鳳凰園經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等單位主要負責(zé)人赴婁底、株洲、益陽等三地學(xué)習(xí)考察，向市政府寫出了專題考察報告。零陵區(qū)更是派小分隊赴武漢、桂林、衡陽等地取經(jīng)，研究農(nóng)貿(mào)市場改造方案。20xx年1月8日，局長翟方奇率冷水灘、鳳凰園商務(wù)局主要領(lǐng)導(dǎo)赴零陵考察，督促兩區(qū)學(xué)習(xí)“零陵模式”，因地制宜盡早啟動農(nóng)貿(mào)市場改造工作。

三是積極協(xié)調(diào)推進中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃編制。市商務(wù)局針對農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃做好了新建農(nóng)貿(mào)市場選址調(diào)查摸底和資料匯總整理等大量前期工作。根據(jù)20xx年8月市政府第24次常務(wù)會議紀要明確的“中心城區(qū)的專項規(guī)劃由市住建局負責(zé)編制”精神，市商務(wù)局將該項工作移交給市住建局，現(xiàn)市住建局正組織對中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃進行編制，該專項規(guī)劃待評審稿已出臺，即將征集有關(guān)單位意見并上市規(guī)委會評審。

(二)領(lǐng)導(dǎo)率先垂范。今年以來，領(lǐng)導(dǎo)高度重視創(chuàng)國衛(wèi)工作，并身先士卒，作好表率。能武副市長多次組織“二區(qū)一園”政府和農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組成員單位召開“創(chuàng)國衛(wèi)”農(nóng)貿(mào)市場調(diào)度推進會，對“創(chuàng)國衛(wèi)”農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化建設(shè)改造工作進行研究、安排、部署。雙全副市長在去北京掛職之前對農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造工作進行了安排部署，并親自指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場LOG0標(biāo)志征集工作。1月中旬一回永州，立即對中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造工作進行了調(diào)研，1月27日組織了農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組成員單位和三區(qū)政府召開了調(diào)度會。農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組牽頭單位負責(zé)人多次親自召開工作會議，并多次組織三區(qū)人民政府和三區(qū)商務(wù)主要領(lǐng)導(dǎo)召開專題會議研究創(chuàng)衛(wèi)工作。

(三)督查調(diào)度推動。一是下發(fā)督辦函。我組多次以市創(chuàng)衛(wèi)辦、農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組文件下發(fā)督辦函、交辦函、通報，為督促三區(qū)政府落實，我們多次組織了專人督辦。通過督辦和農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組的調(diào)度，三區(qū)第一批農(nóng)貿(mào)市場改造基本到位。二是強化現(xiàn)場督辦。能武副市長、雙全副市長、鄧群副秘書長、農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組牽頭單位主要負責(zé)人多次親率市市場服務(wù)中心、市場建設(shè)科赴“二井一灣”農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場督查督辦，狠抓推進。三是“手機短信直通車”的方式，定期將“二井一灣”市場的推進情況通報二區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)。

(四)難點專題突破。對黃泥井、徐家井、梅灣等重點難點農(nóng)貿(mào)市場多種方式進行攻堅克難。農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組牽頭單位從上到下多名人員，連續(xù)半個多月每晚8點至10點不定時對黃泥井、徐家井、梅灣市場的施工現(xiàn)場進行蹲守和監(jiān)督指導(dǎo)。同時，我們對黃泥井、徐家井市場多次以市創(chuàng)衛(wèi)辦的文件對冷水灘區(qū)、零陵區(qū)下發(fā)了專題督辦函進行重點督辦。

(五)多種形式廣泛宣傳。農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組向各縣區(qū)商務(wù)局、市場服務(wù)中心下發(fā)了《關(guān)于做好農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造工作宣傳的通知》，并將創(chuàng)衛(wèi)宣傳納入了創(chuàng)國衛(wèi)工作考核體系。20xx年12月中旬開始，我們聯(lián)合永州電視臺先后從11月29日至12月13日對中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造情況進行連續(xù)報道性電視宣傳片制作，首期創(chuàng)國衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造專題“農(nóng)貿(mào)市場變形記”于12月23日開始連續(xù)四天于永州新聞頻道《永州新聞聯(lián)播》欄目頭條播出;20xx年1月27日農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組再次聯(lián)合永州電視臺對中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造和管理工作進行了現(xiàn)場采訪取景，第二期創(chuàng)國衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場專題片將于2月8日在永州新聞頻道《永州新聞聯(lián)播》欄目開始播出。永州日報12月20日第二版頭條《咬定青山不放松——市創(chuàng)國衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)走筆》形象地報道了我市農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造工作成效。

(六)完善工作責(zé)任體系。一是成立了創(chuàng)國衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組，市商務(wù)局為牽頭單位，由分管副市長任組長，市商務(wù)局局長任副組長，市衛(wèi)生、市食藥局、市城管局、市質(zhì)監(jiān)局、市農(nóng)業(yè)局、市住建局、市工商局、市林業(yè)局、市畜牧水產(chǎn)局單位局領(lǐng)導(dǎo)為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。二是完善了政策體系。在市創(chuàng)衛(wèi)辦的指導(dǎo)下，我們研究出臺了《永州市商務(wù)局20xx-20xx年創(chuàng)國衛(wèi)任務(wù)工作方案》、《永州市商務(wù)局創(chuàng)衛(wèi)工作考核方案》、《永州市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準化改造實施方案》、《中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化建設(shè)改造標(biāo)準》、《永州創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組工作方案》、《永州市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組考核辦法》、《農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組網(wǎng)格化工作責(zé)任分解工作方案》等一系列文件，拿出了計劃、明確了職責(zé)、分解了任務(wù)，構(gòu)建了完善的創(chuàng)衛(wèi)工作體系。同時我們也要求冷水灘、零陵、鳳凰園三區(qū)也相應(yīng)地進一步完善創(chuàng)衛(wèi)工作體系。

三、存在的困難

(一)部分第一批改造的農(nóng)貿(mào)市場還未完全達標(biāo)。21日省創(chuàng)國衛(wèi)專家組對我市重點查看了4家農(nóng)貿(mào)市場。根據(jù)省專家組和農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組綜合的情況看，部分農(nóng)貿(mào)市場還存在如下方面的問題：

1、熟食攤位“三防”設(shè)施流于形式，不規(guī)范，質(zhì)量需提高;部分熟食攤位無冷藏設(shè)施;熟食從業(yè)人員無健康證，攤位旁雜物堆放多。

2、部分農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)殘檢測配置未到位。

3、家禽宰殺未完全隔離，僅是象征性地隔離。4.部分農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀況不佳，尤其是家禽宰殺區(qū)衛(wèi)生很不到位。

(二)重點市場改造推進困難。冷水灘區(qū)黃泥井市場進展極其緩慢，市場業(yè)主重視不夠，不聽取有關(guān)管理方的指導(dǎo)意見，沒有整體承包，沒有按標(biāo)準改造，沒按上報計劃全面推進，工程施工一直處于零打碎敲態(tài)度。零陵陵區(qū)徐家井農(nóng)貿(mào)市場12月2 0日方正式全面啟動，目前因與部分攤主未達成一致意見，協(xié)調(diào)難度大。

(三)農(nóng)貿(mào)市場管理難度太大。根據(jù)市領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)指示，農(nóng)貿(mào)市場管理實行屬地管轄原則。貿(mào)市場管理及周邊環(huán)境整治、衛(wèi)生保潔工作是一項長期系統(tǒng)工程，難度極大。建議根據(jù)屬地原則由三區(qū)政府統(tǒng)籌負責(zé)，有關(guān)部門積極配合，建立長效機制。

四、下一步工作打算

距3月份申報國家衛(wèi)生城市只有一個多月時間，時間十分緊迫，時不我待。下一階段，我們認真按照文浩書記“堅持標(biāo)準、追求精細”、志輝市長關(guān)于“抓緊做好中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃”、雙全副市長“時間服從質(zhì)量”的指示精神，堅定信心，迎難而上，倒排時間進度，抓緊做好創(chuàng)國衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準化改造工作。

(一)嚴標(biāo)準，抓緊做好第一批農(nóng)貿(mào)市場的完善及配套。三區(qū)要嚴格對照國家衛(wèi)生城市農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準和《永州市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造標(biāo)準》，根據(jù)省專家組和農(nóng)貿(mào)市場專業(yè)組的指導(dǎo)意見，查找第一批改造的農(nóng)貿(mào)市場的不足，抓緊完善和整改，做好迎接驗收準備，要抓緊做好食品經(jīng)營攤位的營業(yè)執(zhí)照、健康證等證件的辦理發(fā)放;進一步提高熟食攤位“三防”設(shè)施，配備冷藏設(shè)施;抓緊配置農(nóng)殘檢測設(shè)備;做好家禽宰殺區(qū)有效隔離等等。屆時市驗收組將嚴格按照創(chuàng)國衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準和《永州市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造標(biāo)準》組織對中心城區(qū)創(chuàng)國衛(wèi)第一批改造的農(nóng)貿(mào)市場進行驗收，對不達標(biāo)的市場將勒令整改，并不予撥付剩余的補貼資金。

(二)抓節(jié)點，強力推進第二批農(nóng)貿(mào)市場改造。三區(qū)要抓緊啟動第二批農(nóng)貿(mào)市場改造工作中，設(shè)計方案未出臺的，要抓緊出臺并向市農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室中請評審。設(shè)計方案已經(jīng)評審?fù)ㄟ^的，要抓緊建設(shè)改造進度，確保不耽誤3月份我市申報國家衛(wèi)生城市。

(三)重盯辦，難點農(nóng)貿(mào)市場重點推進。冷水灘區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造責(zé)任單位要嚴格對黃泥井市場改造工作的督辦，要嚴格督促市場業(yè)主認真按照“創(chuàng)國衛(wèi)”農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準進行改造，加快工作進度。零陵區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造責(zé)任單位要抓緊協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，做好部分攤主的思想工作，在2月中、下旬前基本完成改造工作。

(四)定機制，加強農(nóng)貿(mào)市場場管理和周邊環(huán)境整治。根據(jù)市委主要領(lǐng)導(dǎo)“屬地管轄”的指示精神，對己建設(shè)改造好且達標(biāo)的農(nóng)貿(mào)市場，要跟進對農(nóng)貿(mào)市場的管理和周邊環(huán)境的整治，要根據(jù)網(wǎng)格化管理方案，進一步建立完善管理長效機制，確保切實可行。2月底前要全部完成成貿(mào)市場的配套套工程、周邊環(huán)境以及軟件配套工作，確?！皠?chuàng)國衛(wèi)”工作順利推進。