第一篇：循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù),125平米水泥池產(chǎn)魚3萬(wàn)斤,排污接近零

循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)，125平米水泥池產(chǎn)魚3萬(wàn)斤，排污接近

零

一個(gè)125平方米大小的水池能產(chǎn)多少魚？重慶利賽農(nóng)業(yè)有限公司銅梁西郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖基地給出的答案是：1.5萬(wàn)公斤！

重慶利賽農(nóng)業(yè)有限公司銅梁西郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的高密度流水養(yǎng)殖槽。記者 周雨 攝

近日，該公司對(duì)基地的兩個(gè)水池進(jìn)行捕撈，共收獲了3萬(wàn)公斤鯽魚、草魚和鯉魚。

“這是我市建立的第一個(gè)‘低碳高效池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)’基地！”銅梁區(qū)農(nóng)委水產(chǎn)高級(jí)工程師楊龍說(shuō)，這項(xiàng)技術(shù)可使水庫(kù)、池塘的魚產(chǎn)量由原來(lái)的畝均500公斤提高到現(xiàn)在的2000公斤，翻了兩番，同時(shí)排污接近于零。它的試點(diǎn)成功，對(duì)銅梁乃至重慶做大做強(qiáng)水產(chǎn)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)具有重要意義?！霸鲅跬扑毖b置讓魚做“有氧運(yùn)動(dòng)”

記者看到，利賽農(nóng)業(yè)公司的這個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地約有20畝水面，但70%以上的魚卻產(chǎn)自池塘中兩個(gè)110平方米大小的水泥槽。

水泥槽成長(zhǎng)方形，每個(gè)長(zhǎng)25米、寬5米、深3米，水面125平方米，容積375立方米，相當(dāng)于一套三室一廳的房子。水泥槽的兩端都與池外的水面相通，兩者間隔有一張漁網(wǎng)。其中，水泥槽里是養(yǎng)殖區(qū)，槽外的大部分水體則是凈化區(qū)。

水泥槽里還可以用漁網(wǎng)進(jìn)行再分割，以養(yǎng)殖不同的魚。

“一個(gè)水泥槽就是一臺(tái)‘跑步機(jī)’！”楊龍說(shuō)，水泥槽的一端在水下安裝有一臺(tái)“增氧推水”裝置，通過(guò)風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)推動(dòng)水流由一方向另一方不停地流動(dòng)。因此，整個(gè)水泥槽就像一臺(tái)“跑步機(jī)”，使槽中始終保持充足溶解氧的同時(shí)，讓魚也不停地做“有氧運(yùn)動(dòng)”，從而使魚在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下保持高存活率。

而在水泥槽的另一端設(shè)有一個(gè)地勢(shì)相對(duì)低的集污池，急速的水流把魚糞、殘存的飼料帶到集污池。這一端還裝有一臺(tái)吸污泵，可將底部約60%的廢棄物回收到岸邊的集污塔，對(duì)其進(jìn)行脫水處理后，作為種植水果、蔬菜的有機(jī)肥。

剩余肥水再流進(jìn)水泥槽外的凈化區(qū)，這里養(yǎng)有花白鰱，它們以剩余肥水和浮游生物為食。這樣一來(lái)，整個(gè)池塘的污水排放接近于零。

利賽農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理鄧勇說(shuō)，因水質(zhì)保持清潔，魚有氧運(yùn)動(dòng)量大，基地養(yǎng)出的鯽魚、草魚、鯉魚，肉質(zhì)更緊實(shí)，也沒(méi)有土腥味，在市場(chǎng)上非常受歡迎。

這兩個(gè)高密度流水養(yǎng)殖槽是去年6月建成并投入生產(chǎn)的，截至目前，兩個(gè)槽已產(chǎn)3萬(wàn)公斤鯽魚、草魚、鯉魚，凈化區(qū)也產(chǎn)出了1萬(wàn)公斤花鰱、白鰱。而在過(guò)去，這個(gè)池塘的年產(chǎn)量只有1萬(wàn)公斤，現(xiàn)在的產(chǎn)量翻了兩番。池塘“80∶20”養(yǎng)魚技術(shù)的“升級(jí)版”

據(jù)楊龍介紹，這項(xiàng)低碳高效養(yǎng)殖技術(shù)由美國(guó)奧本大學(xué)設(shè)計(jì)，并通過(guò)美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)引入我國(guó)，兩三年前開始在江蘇省試點(diǎn)。

去年春節(jié)，銅梁區(qū)委負(fù)責(zé)人回江蘇老家時(shí)看到了這一技術(shù)，春節(jié)一過(guò)便組織銅梁的水產(chǎn)專家前往考察。

“這其實(shí)就是我國(guó)池塘‘80∶20’養(yǎng)魚技術(shù)的‘升級(jí)版’！”楊龍說(shuō)，早在上世紀(jì)九十年代，我國(guó)就開始推行池塘“80∶20”養(yǎng)魚技術(shù)，其基本原理就是在池塘混養(yǎng)家魚、花白鰱，其比例大致為80%和20%，由號(hào)稱“清道夫”的濾食性魚類花白鰱來(lái)消納肥水和浮游生物，從而使池塘養(yǎng)魚的畝產(chǎn)量由過(guò)去的一兩百公斤一下子提高到了500-1000公斤。

但多年來(lái)，池塘“80∶20”養(yǎng)魚技術(shù)受水中溶解氧的限制，養(yǎng)殖密度無(wú)法進(jìn)一步提高，加之肥水問(wèn)題不能得到徹底解決，從而使池塘淤積嚴(yán)重，既不能有效提高魚質(zhì)，又增加了池塘清淤成本。

在此期間，部分地區(qū)曾嘗試推行池塘網(wǎng)箱養(yǎng)魚，將占80%的家魚放在網(wǎng)箱里養(yǎng)，占20%的花白鰱放在網(wǎng)箱外養(yǎng)，但在網(wǎng)箱下面收集魚糞、殘余飼料非常困難，仍舊沒(méi)有解決以上難題。而低碳高效池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)則通過(guò)鼓風(fēng)設(shè)備和吸污設(shè)備，有效解決了這些難題。

不過(guò)，低碳高效池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)也有一個(gè)限制條件，8至10畝水面才能配置一個(gè)高密度流水養(yǎng)殖槽，只適合在較大面積的水庫(kù)、池塘進(jìn)行推廣。每年補(bǔ)貼100萬(wàn)元，總共改造1.5萬(wàn)畝高密度流水養(yǎng)殖基地

銅梁區(qū)的試點(diǎn)表明，建設(shè)一個(gè)高密度流水養(yǎng)殖池，一年可增加2萬(wàn)元純利潤(rùn)，而修建一個(gè)高密度流水養(yǎng)殖槽，投入在8萬(wàn)至10萬(wàn)元，需4至5年才能回收投資。為鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶建高密度流水養(yǎng)殖槽，從去年開始，銅梁區(qū)拿出100萬(wàn)元資金用于該項(xiàng)補(bǔ)貼，養(yǎng)殖戶每建設(shè)一個(gè)高密度流水養(yǎng)殖槽，政府補(bǔ)貼5萬(wàn)元。

截至目前，銅梁已建和在建的高密度流水養(yǎng)殖槽已有23個(gè)。

楊龍表示，銅梁現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積近3萬(wàn)畝，其中適合建設(shè)高密度流水養(yǎng)殖槽的約有1萬(wàn)畝，另外他們還將結(jié)合山坪塘整治，將部分池塘小改大，再改造一批較大水面的養(yǎng)殖基地，從而使全區(qū)的高密度流水養(yǎng)殖基地達(dá)到1.5萬(wàn)畝。這樣算來(lái)，全區(qū)將建設(shè)1500至1800個(gè)高密度流水養(yǎng)殖槽。

“推廣低碳高效池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚將是銅梁深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、做大做強(qiáng)水產(chǎn)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要抓手！”楊龍表示，2017年中央一號(hào)文件提出，要以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠，加強(qiáng)科技創(chuàng)新引領(lǐng)，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，而低碳高效池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)讓他們找到了這樣的一個(gè)突破口。