第一篇：關(guān)于部分動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員違法違紀情況的通報

關(guān)于部分動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員違法違紀情況的通報

關(guān)于部分動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員違法違紀情況的通報

《 中國畜牧獸醫(yī)報 》（2014年05月18日

04 版）

各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團畜牧獸醫(yī)局：

動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法是維護獸醫(yī)衛(wèi)生工作正常秩序的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系動物疫病防控效果、養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全。近年來，部分地區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員在工作中發(fā)生違法違紀現(xiàn)象，影響了動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的公正性和權(quán)威性，嚴重損害了動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)隊伍形象。我部決定通報部分動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法違法違紀典型案例。希望各地引以為戒，加強內(nèi)部督導檢查，切實提升執(zhí)法人員業(yè)務(wù)能力和自身素質(zhì)，保證執(zhí)法工作規(guī)范開展。

一、典型案例通報

（一）2014年5月7日，媒體報道了江蘇省興化市一家生豬屠宰企業(yè)存在違法屠宰注水生豬、隨意加蓋檢疫合格印章等問題。經(jīng)查，興化市大營鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長史慶國，將檢疫票證管理系統(tǒng)用戶名和密碼提供給他人使用，違規(guī)出具檢疫證明。日前，興化市林牧業(yè)局給予史慶國撤職處分，并撤銷其官方獸醫(yī)資格。目前，當?shù)赜嘘P(guān)部門正在對該案件其他相關(guān)責任人進行調(diào)查。

（二）2014年3月27日，山東省曹縣日南高速公路魯豫收費站動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站查獲一輛運有104只活羊的車輛，未附有動物檢疫合格證明。執(zhí)法人員王林海未按有關(guān)規(guī)定進行處理，在對車輛消毒并處以200元罰款后，對車主進行勸返。日前，曹縣畜牧局給予王林海行政記大過處分。

（三）2014年3月7日、13日從山東省嘉祥縣調(diào)往遼寧錦州的兩批羊到達目的地后發(fā)生小反芻獸疫疫情。經(jīng)調(diào)查，嘉祥縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所動物檢疫人員任彥兵未嚴格按照檢疫程序規(guī)范實施檢疫出證。日前，嘉祥縣畜牧獸醫(yī)局對任彥兵作出撤銷檢疫資格并調(diào)離動物衛(wèi)生監(jiān)督崗位的處理。

（四）2014年3月，山東省德州市禹城市動物檢疫人員陳洪海、王成起在沒有了解養(yǎng)殖來源、養(yǎng)殖及免疫等情況下，分別對山東省嘉祥縣調(diào)往遼寧省、北京市的兩批羊進行補檢，并出具動物檢疫合格證明。日前，禹城市畜牧獸醫(yī)局撤銷了陳洪海、王成起的檢疫資格，給予禹城市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長梁鵬、梁家分局局長邱愛軍、房寺分局局長楊延泉黨內(nèi)警告處分。

（五）2014年2月，陜西省涇陽縣官方獸醫(yī)蘭曄在準備運往西藏的雞實施產(chǎn)地檢疫時，在未核實貨主、數(shù)量和啟運時間的情況下，給經(jīng)紀人開具了只填寫有“啟運地點”、“到達地點”的動物檢疫合格證明，但此批雞后來并沒有運出，動物檢疫合格證明也沒有作廢。該證3月份被用于另一批雞的調(diào)運，并由貨主將檢疫證明補充填寫后隨車發(fā)往西藏。日前，涇陽縣畜牧中心給予蘭曄行政記大過處分。

（六）廣東省茂名高州市根子鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站站長羅有平、分界鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站檢疫員李揚、賴亞德，利用職務(wù)之便，多次對未經(jīng)檢疫且來源不明的入境乳豬開具動物檢疫合格證明，三人分別違規(guī)占有檢疫費用94500元、12656元、1900元。2013年12月，高州市人民法院以濫用職權(quán)罪、貪污罪判處羅有平有期徒刑7年，沒收個人財產(chǎn)人民幣2萬元；以濫用職權(quán)罪分別判處李揚、賴亞德有期徒刑1年、9個月。

（七）2013年12月，安徽省阜陽市潁東區(qū)官方獸醫(yī)楊海東在貨主未能出示狂犬病免疫證明及相關(guān)疫病實驗室檢測報告的情況下，對一車活貓進行檢疫，并違反農(nóng)業(yè)部相關(guān)規(guī)定，出具動物檢疫合格證明。潁東區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所給予楊海東通報批評，行政記大過處分，并調(diào)離票證管理崗位。

（八）2013年5月，江西省豐城市孫渡街道農(nóng)業(yè)綜合推廣站站長何秋華在明知嫌疑人鄒冬根的屠宰場不具有生產(chǎn)加工豬肉資質(zhì)的情況下，利用職務(wù)之便，未經(jīng)檢疫開具檢疫合格證明，致使3萬余公斤病死豬肉流入市場。目前，豐城市畜牧水產(chǎn)局給予何秋華開除處分，豐城市檢察院正在對其進行調(diào)查處理。

（九）新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師六十七團動物檢疫負責人趙江利用職務(wù)之便，先后出售139份空白動物檢疫合格證明。2013年當?shù)胤ㄔ阂詣又参餀z疫徇私舞弊罪判處趙江有期徒刑2年，緩刑3年。

（十）2011年，陜西省渭南市雨潤生秦公司被查出存在公司人員蓋檢疫驗訖印章、駐場檢疫人員在宿舍開具動物檢疫合格證明等情況，渭南市畜牧獸醫(yī)局給予駐渭南雨潤生秦公司檢疫負責人許玉懷行政撤職處分，給予駐場檢疫人員郭彬彬、王劍峰行政記大過處分。

（十一）2010年10月，湖北省廣水市平靖關(guān)動物衛(wèi)生監(jiān)督公路檢查站匡永貴超規(guī)定標準收取貨主生豬補檢費用，共違規(guī)所得24元。湖北省人民政府糾正行業(yè)不正之風辦公室對匡永貴予以全市通報批評，廣水畜牧獸醫(yī)部門取消匡永貴動物檢疫員資格。

（十二）2010年9月至2011年2月期間，福建省福清市動物檢疫人員梁居正未嚴格按照檢疫程序?qū)?200多頭生豬實施檢疫出證。當?shù)胤ㄔ阂詣又参餀z疫徇私舞弊罪判處梁居正有期徒刑2年，緩刑3年。

（十三）2009年3月，河南省延津縣榆林鄉(xiāng)動物檢疫人員馮業(yè)賢，違反規(guī)定跨區(qū)檢疫，并在沒有對生豬進行現(xiàn)場檢疫的情況下，出具了動物檢疫合格證明，該批生豬于廣州被查出含有“瘦肉精”。2009年11月，當?shù)厝嗣穹ㄔ阂詾E用職權(quán)罪判處馮業(yè)賢有期徒刑1年。

二、下一步工作要求

（一）落實“六條禁令”

各地要積極開展自查整頓，從嚴查處“只收費不檢疫”、“不檢疫就出證”、“倒賣動物衛(wèi)生證章標志”、“發(fā)現(xiàn)違法行為不查處”、不按規(guī)程實施檢疫等違反“六條禁令”行為。有關(guān)案件的查處情況要及時向上級畜牧獸醫(yī)行政部門和我部獸醫(yī)局報告。

（二）加強檢疫監(jiān)管

一是要嚴格依據(jù)動物檢疫規(guī)程和我部規(guī)范性文件實施檢疫，規(guī)范開具動物檢疫合格證明，積極推進動物檢疫合格證明電子出證；二是嚴格動物檢疫合格證明、畜禽標識等各類動物衛(wèi)生證章標志的生產(chǎn)、保管、發(fā)放、使用和監(jiān)督管理，防止遺失、轉(zhuǎn)讓證章標志的情況出現(xiàn)；三是要加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，建立定期巡查制度，加大公路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站的監(jiān)督檢查力度，嚴格查證驗物，嚴厲打擊各類違法違規(guī)活動。

（三）強化教育培訓

一是加大動物疫病相關(guān)知識培訓，使動物檢疫人員充分了解動物傳染病的發(fā)病機理、臨床癥狀、潛伏期、鑒別診斷方法等有關(guān)知識，做到科學檢疫。二是加大動物衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)培訓，強化動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員對法律法規(guī)、規(guī)范標準的掌握和應(yīng)用，依法開展動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作。三是加強職業(yè)道德教育，提升執(zhí)法隊伍自身修養(yǎng)水平。保持動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法隊伍的純潔性，進一步轉(zhuǎn)變工作作風。

（四）加強正面宣傳

要充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，積極宣傳動物檢疫監(jiān)督工作相關(guān)法規(guī)政策和動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作中涌現(xiàn)出的先進人物、典型事跡，進一步向社會宣傳動物衛(wèi)生監(jiān)督工作程序、工作內(nèi)容和工作重要性，樹立動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和隊伍良好形象，促進工作深入開展。

農(nóng)業(yè)部辦公廳2014年5月7日

第二篇：北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)執(zhí)法人員

北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)執(zhí)法人員

著裝管理規(guī)范

第一條 為了加強北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)執(zhí)法隊伍標準化建設(shè)，規(guī)范執(zhí)法人員著裝管理，樹立執(zhí)法人員良好形象，特制定本規(guī)范。

第二條 北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)執(zhí)法人員（以下簡稱執(zhí)法人員）著裝，是指北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)在編在崗的執(zhí)法人員按照有關(guān)規(guī)范，穿著全市統(tǒng)一的動物衛(wèi)生監(jiān)督工作防護服（以下簡稱防護服）。

第三條除規(guī)定情形外，執(zhí)法人員在工作時間應(yīng)當著防護服。

第四條執(zhí)法人員換裝時間為：

（一）3月15日起，穿著春秋裝；

（二）5月1日起，穿著藍色長袖襯衣和春秋裝長褲；

（三）6月1日起，穿著夏裝；

（四）9月1日起，穿著藍色長袖襯衣和春秋裝長褲；

（五）10月1日起，穿著春秋裝；

（六）11月15日起，穿著冬裝。

遇節(jié)假日或公休假日順延至假日后的第一個工作日。以上換裝時間是基本原則，可根據(jù)氣候、氣溫等因素進行調(diào)整，但在同一時間內(nèi)，外出執(zhí)法、同一派駐站點應(yīng)著同樣制式的防護服。

第五條執(zhí)法人員有下列情形之一的，不著防護服：

（一）工作時間非因公外出的；

（二）女性執(zhí)法人員懷孕后體型發(fā)生顯著變化的；

（三）其他不宜或者不需要著防護服的情形。

第六條執(zhí)法人員調(diào)離本系統(tǒng)、辭職，或者被辭退、開除公職、因涉嫌違法違紀被立案審查、停止執(zhí)行職務(wù)的，不得穿著防護服。

第七條 執(zhí)法人員穿著防護服時，應(yīng)當嚴格遵守下列規(guī)定：

（一）按照規(guī)定配套穿著，不同防護服裝不得混穿；防護服與便服不得混穿；防護服內(nèi)著非工作防護服裝時，不得外露；

（二）按照規(guī)定佩戴肩章、臂章、領(lǐng)花等執(zhí)法標志；不得佩戴、系掛與執(zhí)法人員身份或者執(zhí)行公務(wù)無關(guān)的標志、物品；

（三）保持制服干凈整潔。不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿；

（四）應(yīng)穿深色皮鞋（入庫檢查可穿保暖鞋），不準穿拖式?jīng)鲂?、拖鞋，不準穿淺色、花色皮鞋或網(wǎng)式?jīng)鲂?；男性?zhí)法人員鞋跟一般不得高于3厘米，女性執(zhí)法人員鞋跟一般不得高于4厘米；

（五）頭發(fā)整齊光潔，不使用有濃烈氣味的美發(fā)用品，不得染彩發(fā)。男性執(zhí)法人員不得留長發(fā)、大鬢角、卷發(fā)（自然卷除外）、剃光頭或者蓄胡須，女性執(zhí)法人員發(fā)辮（盤發(fā)）不得過肩；

（六）可以著淡妝，不準濃妝艷抹，不得留長指甲和涂彩色指甲油，不得系扎圍巾，不得在外露的腰帶上系掛鑰匙和飾物，— 2 —

不得佩帶夸張的首飾，不得紋身；

（七）除工作需要或者眼疾外，不得戴有色眼鏡。

第八條 執(zhí)法人員穿著防護服時，應(yīng)當儀表端莊，舉止文明，精神飽滿，姿態(tài)良好。

第九條 執(zhí)法人員穿著防護服時，不得在公共場所以及其他禁止吸煙的場所吸煙，不得飲酒；不得進入營業(yè)性娛樂場所。

第十條 執(zhí)法人員穿著防護服執(zhí)行公務(wù)時，應(yīng)當隨身攜帶執(zhí)法證件。

第十一條 2名以上執(zhí)法人員工作外出時，應(yīng)當著統(tǒng)一樣式的防護服。

第十二條 執(zhí)法人員應(yīng)當愛護和妥善保管防護服以及肩章、臂章、領(lǐng)花等執(zhí)法標志，不得贈送、轉(zhuǎn)借給非動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員。

第十三條 對違反本規(guī)范的執(zhí)法人員，由本系統(tǒng)督察部門依照相關(guān)規(guī)定進行處置：

（一）情節(jié)輕微的，當場予以批評教育和糾正；

（二）情節(jié)嚴重、影響惡劣的，通過下發(fā)《督察督導意見書》通報其所在單位要求整改。

第十四條 違規(guī)者所在單位收到《督察督導意見書》后，應(yīng)當對違規(guī)者進行批評教育并責令其寫出書面檢查；對再次違規(guī)的，應(yīng)當在本級機關(guān)范圍內(nèi)予以通報，并取消當年評優(yōu)資格；同時，執(zhí)法人員的違規(guī)行為作為隊伍建設(shè)評價指標納入該單位當年

效能評價。

第十五條試用期工作人員參照本規(guī)范執(zhí)行。

第十六條本規(guī)范自發(fā)布之日起施行。

附件：

防護服主要品種穿著規(guī)范和樣式

一、春秋裝

應(yīng)配齊制服肩章、臂章、領(lǐng)花，內(nèi)著配發(fā)的藍色長袖襯衣，系深藍色領(lǐng)帶，襯衣下擺應(yīng)束入褲腰中。

二、藍色長袖襯衣

應(yīng)系好袖口鈕扣，配齊襯衫肩章，系深藍色領(lǐng)帶，襯衣下擺應(yīng)束入褲腰中。

三、夏裝

應(yīng)著短袖襯衣，配齊襯衫肩章、臂章，不系領(lǐng)帶，不系最上面一個紐扣，襯衣下擺不束入褲腰中，女性執(zhí)法人員如果穿裙裝襯衣下擺束入裙中。

四、冬裝

應(yīng)配齊肩章、臂章，內(nèi)著配發(fā)的藍色長袖襯衣，系深藍色領(lǐng)帶，襯衣下擺應(yīng)束入褲腰中；可適當著其他保暖衣物。

五、夾克式工作服

只在某些特定場合的現(xiàn)場作業(yè)時穿著，穿著時，應(yīng)配齊相應(yīng)的肩章、臂章，內(nèi)著配發(fā)的藍色長袖襯衣，系深藍色領(lǐng)帶，襯衣下擺應(yīng)束入褲腰中。

防護服樣式

春秋裝

夾克式春秋裝— 6 —藍色長袖襯衣 夏裝夾克式夏裝 冬裝

第三篇：動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員考試試題

動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員執(zhí)法考試

（一）一．單選題：每題只可選擇一個選項做為答案

1、《鄉(xiāng)村獸醫(yī)管理辦法》規(guī)定，國家實行鄉(xiāng)村獸醫(yī)（）制度。A.注冊 B.登記 C.考試 D.認證 標準答案 :B 解析 :《鄉(xiāng)村獸醫(yī)管理辦法》第六條規(guī)定，國家實行鄉(xiāng)村獸醫(yī)登記制度。符合下列條件之一的，可以向縣級人民政府獸醫(yī)主管部門申請鄉(xiāng)村獸醫(yī)登記：

（一）取得中等以上獸醫(yī)、畜牧（畜牧 獸醫(yī)）、中獸醫(yī)（民族獸醫(yī)）或水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學歷的；

（二）取得中級以上動物疫病防治員、水生動物病害防治員職業(yè)技能鑒定證書的；

（三）在鄉(xiāng)村從事動物診療服務(wù)連續(xù)5年以上的；

（四）經(jīng)縣級人民政府獸醫(yī)主管部門培訓合格的。

2、《中華人民共和國動物防疫法》明確規(guī)定了動物強制免疫過程中的責任與分工，（）負責組織實施動物疫病強制免疫計劃。A.縣級以上人民政府

B.縣級以上人民政府獸醫(yī)主管部門 C.縣級以上動物疫病預(yù)防控制中心 D.縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu) 標準答案 :B 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第十四條規(guī)定，縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門組織實施動物疫病強制免疫計劃。

3、申請獸醫(yī)執(zhí)業(yè)注冊或者備案的，應(yīng)當向注冊機關(guān)提交醫(yī)療機構(gòu)出具的（）個月內(nèi)的健康體 檢證明。A.1 B.3 C.6 D.12 標準答案 :C 解析 :《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法》第十五條第三項規(guī)定，申請獸醫(yī)執(zhí)業(yè)注冊或者備案的，應(yīng)當向注冊 機關(guān)提交醫(yī)療機構(gòu)出具的6個月內(nèi)的健康體檢證明。

4、發(fā)生馬鼻疽疫情時，受威脅區(qū)是指疫區(qū)外延（）千米范圍內(nèi)的區(qū)域。A.3 B.4 C.5 D.6 標準答案 :C

解析 :《馬鼻疽防治技術(shù)規(guī)范》4疫情處理4.2.1劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)：受威脅區(qū)是指疫區(qū)外延5千米范圍內(nèi)的區(qū)域。

5、提起行政訴訟的主體是（）。A.行政機關(guān)或其工作人員

B.認為侵犯其合法權(quán)益的公民、法人或者其他組織 C.受委托的機構(gòu) D.行政機關(guān)和行政機關(guān)工作人員 標準答案 :B 解析 :《中華人民共和國行政訴訟法》第二條第一款規(guī)定，公民、法人或者其他組織認為行政機關(guān)和行政機關(guān)工作人員的具體行政行為侵犯其合法權(quán)益，有權(quán)依照本法向人民法院提起訴訟。

6、小鵝瘟特征性的剖檢病理變化是（）。A.肝臟腫大、出血 B.小腸黏膜出血 C.肺臟淤血、出血

D.小腸腸腔內(nèi)形成狀如香腸的栓子 標準答案 :D

7、《動物診療機構(gòu)管理辦法》規(guī)定，發(fā)證機關(guān)受理申請后，應(yīng)當在（）個工作日內(nèi)完成對申請 材料的審核和對動物診療場所的實地考查。A.10 B.15 C.20 D.30 標準答案 :C 解析 :《動物診療機構(gòu)管理辦法》第九條第一款規(guī)定，發(fā)證機關(guān)受理申請后，應(yīng)當在20個工作日 內(nèi)完成對申請材料的審核和對動物診療場所的實地考查。符合規(guī)定條件的，發(fā)證機關(guān)應(yīng)當向申 請人頒發(fā)動物診療許可證；不符合條件的，書面通知申請人，并說明理由。

8、某縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對人民法院不予受理的裁定有異議的，可以在（）內(nèi)向上一級人民法院申請復(fù)議。A.10日 B.15日 C.30日 D.60日

標準答案 :B 解析 :《中華人民共和國行政強制法》第五十六條規(guī)定，第二款行政機關(guān)對人民法院不予受理的裁定有異議的，可以在十五日內(nèi)向上一級人民法院申請復(fù)議，上一級人民法院應(yīng)當自收到復(fù)議申請之日起十五日內(nèi)作出是否受理的裁定。第七十條法律、行政法規(guī)授權(quán)的具有管理公共事務(wù)職能的組織在法定授權(quán)范圍內(nèi)，以自己的名義實施行政強制，適用本法有關(guān)行政機關(guān)的規(guī)定。

9、雞胸腺位于（）。A.胸部皮下 B.頸部兩側(cè)皮下 C.腹部皮下 D.鎖骨兩側(cè) 標準答案 :B

10、存在蜜蜂卵、幼蟲或蛹的巢脾叫（）。A.巢房 B.巢脾 C.子脾 D.蜂群 標準答案 :C 解析 :《蜜蜂檢疫規(guī)程》2.5規(guī)定，子脾是存在蜜蜂卵、幼蟲或蛹的巢脾。

11、動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所場區(qū)出入口處應(yīng)設(shè)臵與門同寬，（）的消毒池，并設(shè)有單 獨的人員消毒通道。A.長3m、深0.4m以上 B.長5m、深0.4m以上 C.長4m、深0.3m以上 D.長3m、深0.3m以上 標準答案 :C 解析 :《動物防疫條件審查辦法》第二十一條規(guī)定，動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所布局應(yīng)當符 合下列條件：

（二）場區(qū)出入口處設(shè)臵與門同寬，長4米、深0.3米以上的消毒池，并設(shè)有單獨 的人員消毒通道。

12、農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法文書中的編號、時間、價格、數(shù)量等應(yīng)當使用（）。A.羅馬數(shù)字 B.阿拉伯數(shù)字 C.漢字 D.簡寫漢字 標準答案 :B 解析 :《農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法文書制作規(guī)范》第六條第二款規(guī)定，文書中的編號、時間、價格、數(shù)量等應(yīng)當使用阿拉伯數(shù)字。13、2012年5月3日9時官方獸醫(yī)小張和小王對疑似染疫的豬肉實施了扣押措施。小張與小王應(yīng)當在（）內(nèi)向所長報告，并補辦手續(xù)。A.3日 B.當日 C.7日 D.24小時 標準答案 :D 解析 :《中華人民共和國行政強制法》第十九條規(guī)定，情況緊急，需要當場實施行政強制措施的，行政執(zhí)法人員應(yīng)當在二十四小時內(nèi)向行政機關(guān)負責人報告，并補辦批準手續(xù)。行政機關(guān)負責人認為不應(yīng)當采取行政強制措施的，應(yīng)當立即解除。

14、違反《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，未取得動物診療許可證從事動物診療活動的，由（）責令停止診療活動，沒收違法所得。A.獸醫(yī)主管部門 B.動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu) C.省級以上獸醫(yī)主管部門 D.動物疫病預(yù)防控制中心 標準答案 :B 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第八十一條第一款規(guī)定，違反本法規(guī)定，未取得動物診療許可證從事動物診療活動的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責令停止診療活動，沒收違法所得；違法所得在三萬元以上的，并處違法所得一倍以上三倍以下罰款；沒有違法所得或者違法所得不足三萬元的，并處三千元以上三萬元以下罰款。

15、官方獸醫(yī)小李應(yīng)在屠宰前（）內(nèi)，按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分對生豬實施檢查。A.6小時 B.12小時 C.24小時 D.2小時 標準答案 :D 解析 :《生豬屠宰檢疫規(guī)程》6.1規(guī)定，屠宰前2小時內(nèi)，官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實施檢查。

二、多選題 ：每題至少選擇兩個或兩個以上選項做為答案

16、動物診療機構(gòu)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)應(yīng)當按照當?shù)厝嗣裾蛘攉F醫(yī)主管部門的要求，參加（）動物 疫病活動。A.檢疫 B.預(yù)防 C.控制 D.撲滅

標準答案 :B,C,D 解析 :《動物診療機構(gòu)管理辦法》第二十三條規(guī)定，動物診療機構(gòu)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)應(yīng)當按照當?shù)厝嗣?政府或者獸醫(yī)主管部門的要求，參加預(yù)防、控制和撲滅動物疫病活動。

17、《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定了一系列保證行政處罰公開、公正的制度，如（）。

A.表明身份制度 B.告知制度 C.聽取意見制度 D.聽證制度

標準答案 :A,B,C,D 解析 :《中華人民共和國行政處罰法》第三十一條規(guī)定，行政機關(guān)在作出行政處罰決定之前，應(yīng)當告知當事人作出行政處罰決定的事實、理由及依據(jù)，并告知當事人依法享有的權(quán)利。第三十二條規(guī)定，當事人有權(quán)進行陳述和申辯。行政機關(guān)必須充分聽取當事人的意見，對當事人提出的事實、理由和證據(jù)，應(yīng)當進行復(fù)核；當事人提出的事實、理由或者證據(jù)成立的，行政機關(guān)應(yīng)當采納。第三十七條規(guī)定，行政機關(guān)在調(diào)查或者進行檢查時，執(zhí)法人員不得少于兩人，并應(yīng)當向當事人或者有關(guān)人員出示證件。當事人或者有關(guān)人員應(yīng)當如實回答詢問，并協(xié)助調(diào)查或者檢查，不得阻撓。詢問或者檢查應(yīng)當制作筆錄。第四十二條規(guī)定，行政機關(guān)作出責令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰決定之前，應(yīng)當告知當事人有要求舉行聽證的權(quán)利；當事人要求聽證的，行政機關(guān)應(yīng)當組織聽證。當事人不承擔行政機關(guān)組織聽證的費用。

18、《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，下列有權(quán)發(fā)布封鎖令的機關(guān)是（）。A.××省農(nóng)業(yè)廳 B.××縣人民政府 C.農(nóng)業(yè)部

D.××省人民政府 標準答案 :B,D 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第三十一條第一項規(guī)定，發(fā)生一類動物疫病時，應(yīng)當采取下列控制和撲滅措施：

（一）當?shù)乜h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當立即派人到現(xiàn)場，劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)，調(diào)查疫源，及時報請本級人民政府對疫區(qū)實行封鎖。疫區(qū)范圍涉及兩個以上行政區(qū)域的，由有關(guān)行政區(qū)域共同的上一級人民政府對疫區(qū)實行封鎖，或者由各有關(guān)行政區(qū)域的上一級人民政府共同對疫區(qū)實行封鎖。必要時，上級人民政府可以責成下級人民政府對疫區(qū)實行封鎖。

19、《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，（）動物，應(yīng)當附有檢疫證明。A.屠宰的 B.經(jīng)營的 C.運輸?shù)?/p>

D.參加展覽、演出和比賽的 標準答案 :A,B,C,D 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第四十三條第一款規(guī)定，屠宰、經(jīng)營、運輸以及參加展覽、演出和比賽的動物，應(yīng)當附有檢疫證明；經(jīng)營和運輸?shù)膭游锂a(chǎn)品，應(yīng)當附有檢疫證明、檢疫標志。

20、某執(zhí)業(yè)獸醫(yī)在門診中發(fā)現(xiàn)動物疑似患有一類傳染病，該執(zhí)業(yè)獸醫(yī)應(yīng)該（）。

A.立即按國家規(guī)定向當?shù)孬F醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告 B.立即采取隔離控制措施，防止動物疫情擴散 C.拒絕進行治療

D.勸告畜主帶動物轉(zhuǎn)其他診所治療 標準答案 :A,B,C 解析 :《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法》第二十八條規(guī)定，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)在動物診療活動中發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑 似染疫的，應(yīng)當按照國家規(guī)定立即向當?shù)孬F醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)在動物診療活動中發(fā)現(xiàn)動物患有或者疑似患有國家規(guī)定應(yīng)當撲殺的疫病時，不得擅自進行治療。

21、行政機關(guān)應(yīng)當將法律、法規(guī)、規(guī)章的有關(guān)行政許可的（）和條件、數(shù)量以及需要提交的全部材料的目錄和申請書示范文本等在辦公場所公示。A.事項 B.依據(jù) C.程序 D.期限

標準答案 :A,B,C,D 解析 :《中華人民共和國行政許可法》第三十條規(guī)定，行政機關(guān)應(yīng)當將法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的有關(guān)行政許可的事項、依據(jù)、條件、數(shù)量、程序、期限以及需要提交的全部材料的目錄和申請書示范文本等在辦公場所公示。

22、《中華人民共和國動物防疫法》所規(guī)定的行政強制措施有（）。A.查封 B.采樣 C.補檢 D.扣押

標準答案 :A,D 解析 :《中華人民共和國行政強制法》第九條行政強制措施的種類：

（一）限制公民人身自由；

（二）查封場所、設(shè)施或者財物；

（三）扣押財物；

（四）凍結(jié)存款、匯款；

（五）其他行政強制措施?！吨腥A人民共和國動物防疫法》第五十九條第一款第二項規(guī)定：

（二）對染疫或者疑似染疫的動物、動物產(chǎn)品及相關(guān)物品進行隔離、查封、扣押和處理。

23、禽大腸桿菌可見的病理變化為（）。A.氣囊炎 B.關(guān)節(jié)滑膜炎 C.全眼球炎 D.肉芽腫

標準答案 :A,B,C,D

24、跨省調(diào)運種雞檢疫，懷疑感染雞病毒性關(guān)節(jié)炎的典型癥狀有（）。A.跛行、站立姿勢改變 B.頭部蒼白

C.跗關(guān)節(jié)上方腱囊雙側(cè)腫大 D.頭頸震顫 標準答案 :A,C 解析 :《跨省調(diào)運種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程》3.3.1規(guī)定，發(fā)現(xiàn)跛行、站立姿勢改變、跗關(guān)節(jié)上方腱囊雙側(cè)腫大、難以屈曲等癥狀的，懷疑感染雞病毒性關(guān)節(jié)炎。

25、牛的屠宰檢疫對象有（）。A.口蹄疫、牛傳染性胸膜肺炎 B.牛海綿狀腦病、布魯氏菌病 C.牛結(jié)核病、炭疽

D.牛傳染性鼻氣管炎、日本血吸蟲病 標準答案 :A,B,C,D 解析 :《牛屠宰檢疫規(guī)程》2.規(guī)定，檢疫對象有口蹄疫、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病、布魯氏菌病、牛結(jié)核病、炭疽、牛傳染性鼻氣管炎、日本血吸蟲病。

26、不履行重大動物疫情應(yīng)急條例規(guī)定的職責，導致動物疫病傳播、流行的，由本級人民政府或者上級人民政府有關(guān)部門采取的處理措施可以是（）。A.罰款

B.責令立即改正 C.通報批評 D.給予警告

標準答案 :B,C,D 解析 :《重大動物疫病應(yīng)急條例》第四十二條規(guī)定，違反本條例規(guī)定，獸醫(yī)主管部門及其所屬的動物防疫監(jiān)督機構(gòu)有下列行為之一的，由本級人民政府或者上級人民政府有關(guān)部門責令立即改正、通報批評、給予警告；對主要負責人、負有責任的主管人員和其他責任人員，依法給予記大過、降級、撤職直至開除的行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任：

（一）不履行疫情報告職責，瞞報、謊報、遲報或者授意他人瞞報、謊報、遲報，阻礙他人報告重大動物疫情的。

27、動物診療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當按照國家規(guī)定立即向（）報告，并采取 隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。A.當?shù)孬F醫(yī)主管部門 B.衛(wèi)生主管部門 C.動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu) D.動物疫病預(yù)防控制機構(gòu) 標準答案 :A,C,D 解析 :《動物診療機構(gòu)管理辦法》第二十一條第一款規(guī)定，動物診療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似 染疫的，應(yīng)當按照國家規(guī)定立即向當?shù)孬F醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者動物疫病預(yù)防控 制機構(gòu)報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。

28、《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，封鎖適用的情況有（）。A.發(fā)生一類傳染病時 B.發(fā)生二類傳染病時 C.發(fā)生三類傳染病時

D.二類、三類傳染病呈爆發(fā)緊急流行時 標準答案 :A,D 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第三十一第一項、第三十五條第三十一條第一項規(guī)定，發(fā)生一類動物疫病時，應(yīng)當采取下列控制和撲滅措施：

（一）當?shù)乜h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當立即派人到現(xiàn)場，劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)，調(diào)查疫源，及時報請本級人民政府對疫區(qū)實行封鎖。疫區(qū)范圍涉及兩個以上行政區(qū)域的，由有關(guān)行政區(qū)域共同的上一級人民政府對疫區(qū)實行封鎖，或者由各有關(guān)行政區(qū)域的上一級人民政府共同對疫區(qū)實行封鎖。必要時，上級人民政府可以責成下級人民政府對疫區(qū)實行封鎖。第三十五條規(guī)定，二、三類動物疫病呈暴發(fā)性流行時，按照一類動物疫病處理。

29、慢性豬丹毒的臨床表現(xiàn)是（）。A.腦膜炎 B.關(guān)節(jié)炎 C.皮膚壞死 D.心內(nèi)膜炎

標準答案 :B,C,D 30、下列傳播方式是水平傳播的有（）。A.經(jīng)土壤傳 B.經(jīng)飛沫傳播 C.經(jīng)蚊蟲傳播

D.經(jīng)初乳傳播給下一代 標準答案 :A,B,C

三、判斷題：每題只可選擇一個選項做為答案

31、《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，國家對動物疫病實行區(qū)域化管理，逐步建立無規(guī)定動物疫病區(qū)。無規(guī)定動物疫病區(qū)應(yīng)當符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的標準，經(jīng)國務(wù)院獸醫(yī)主管部門驗收合格予以公布。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第二十四條第一款規(guī)定，國家對動物疫病實行區(qū)域化管理，逐步建立無規(guī)定動物疫病區(qū)。無規(guī)定動物疫病區(qū)應(yīng)當符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的標準，經(jīng)國務(wù)院獸醫(yī)主管部門驗收合格予以公布。

32、《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，進出境動物、動物產(chǎn)品的檢疫，適用《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第二條第二款規(guī)定，進出境動物、動物產(chǎn)品的檢疫，適用《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》。

33、牛乳可通過巴氏消毒法進行消毒。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A

34、在生豬屠宰檢疫過程中，下頜淋巴結(jié)是必檢的。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A

35、黃疸肉除脂肪黃染外，其他組織也出現(xiàn)黃染。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A

36、在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、銷售、運輸、貯存等過程中，使用禁用農(nóng)藥、獸藥等禁用物質(zhì)或者其他有毒、有害物質(zhì)的，按照刑法第一百四十四條的規(guī)定以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第九條規(guī)定，在食品加工、銷售、運輸、貯存等過程中，摻入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四條的規(guī)定以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、銷售、運輸、貯存等過程中，使用禁用農(nóng)藥、獸藥等禁用物質(zhì)或者其他有毒、有害物質(zhì)的，適用前款的規(guī)定定罪處罰。在保健食品或者其他食品中非法添加國家禁用藥物等有毒、有害物質(zhì)的，適用第一款的規(guī)定定罪處罰。

37、軍隊和武裝警察部隊現(xiàn)役動物及飼養(yǎng)自用動物的防疫工作由當?shù)孬F醫(yī)防疫部門負責。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :B 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第七條第四款規(guī)定，軍隊和武裝警察部隊動物衛(wèi)生監(jiān)督職能部門分別負責軍隊和武裝警察部隊現(xiàn)役動物及飼養(yǎng)自用動物的防疫工作。

38、屠宰動物的，應(yīng)當提前6小時向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫，急宰動物的，可以不申報。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :B 解析 :《動物檢疫管理辦法》第十條規(guī)定，屠宰動物的，應(yīng)當提前6小時向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機 構(gòu)申報檢疫，急宰動物的，可以隨時申報。

39、生豬屠宰檢疫，沿薦椎與腰椎結(jié)合部兩側(cè)肌纖維方向切開5厘米左右切口，檢查有無豬囊尾蚴。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :B 解析 :《生豬屠宰檢疫規(guī)程》7.3.3規(guī)定，腰肌：沿薦椎與腰椎結(jié)合部兩側(cè)肌纖維方向切開10厘米左右切口，檢查有無豬囊尾蚴。

40、人民法院受理行政案件，行政機關(guān)及其工作人員不得干預(yù)、阻礙。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :《中華人民共和國行政訴訟法》第三條第二款規(guī)定，行政機關(guān)及其工作人員不得干預(yù)、阻礙人民法院受理行政案件。

41、行政強制的設(shè)定和實施，應(yīng)當適當。采用非強制手段可以達到行政管理目的的，不得設(shè)定和實施行政強制。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :《中華人民共和國行政強制法》第五條規(guī)定，行政強制的設(shè)定和實施，應(yīng)當適當。采用非強制手段可以達到行政管理目的的，不得設(shè)定和實施行政強制。

42、《中華人民共和國動物防疫法》所稱動物防疫，是指動物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動物、動物產(chǎn)品的檢疫。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第三條第四款規(guī)定，本法所稱動物防疫，是指動物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動物、動物產(chǎn)品的檢疫。

43、動物檢疫遵循過程監(jiān)管、風險控制、區(qū)域化和可追溯管理相結(jié)合的原則。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :《動物檢疫管理辦法》第六條規(guī)定，動物檢疫遵循過程監(jiān)管、風險控制、區(qū)域化和可追溯 管理相結(jié)合的原則。

44、豬瘟病毒既可以垂直傳播，又可以水平傳播。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A

45、《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》規(guī)定，相鄰的兩個養(yǎng)殖小區(qū)可以共用一個畜禽養(yǎng)殖代碼。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :B 解析 :《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》第二十條第二款規(guī)定，畜禽養(yǎng)殖代碼由縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門按照備案順序統(tǒng)一編號，每個畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)只有一個畜禽養(yǎng)殖代碼。

46、種用乳用動物跨省調(diào)運檢疫審批是一種行政許可行為。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :《中華人民共和國動物防疫法》第四十六條第一款規(guī)定，跨省、自治區(qū)、直轄市引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應(yīng)當向輸入地省、自治區(qū)、直轄市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請辦理審批手續(xù)，并依照本法第四十二條的規(guī)定取得檢疫證明。

47、經(jīng)營動物、動物產(chǎn)品的集貿(mào)市場不需要取得動物防疫條件合格證，但要符合相應(yīng)的動物防疫條 件。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A 解析 :《動物防疫條件審查辦法》第二條規(guī)定，動物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)、動物隔離場所、動物屠宰加工場所以及動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所，應(yīng)當符合本辦法規(guī)定的動物防疫條件，并取 得動物防疫條件合格證。經(jīng)營動物和動物產(chǎn)品的集貿(mào)市場應(yīng)當符合本辦法規(guī)定的動物防疫 條件。

48、?；疾剪斒暇〉闹饕Y狀是懷孕母牛流產(chǎn)，公牛發(fā)生睪丸炎。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :A

49、參加比賽的馬，應(yīng)當在調(diào)運前提前10天申報檢疫。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :B 解析 :《動物檢疫管理辦法》第八條規(guī)定，下列動物、動物產(chǎn)品在離開產(chǎn)地前，貨主應(yīng)當按規(guī)定 時限向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫：

（二）出售、運輸乳用動物、種用動物及其精液、卵、胚胎、種蛋，以及參加展覽、演出和比賽的動物，應(yīng)當提前15天申報檢疫。50、當事人的違法行為構(gòu)成犯罪，人民法院判處罰金時，行政機關(guān)已經(jīng)給予的罰款處罰，不應(yīng)當折抵相應(yīng)的罰金。（）A.正確 B.錯誤

標準答案 :B 解析 :《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款規(guī)定，違法行為構(gòu)成犯罪，人民法院判處罰金時，行政機關(guān)已經(jīng)給予當事人罰款的，應(yīng)當折抵相應(yīng)罰金。

第四篇：動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員試卷一(附答案及部分解析)

動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員考試試卷一

一、單選題

1．炭疽病死畜不能剖檢的主要原因是（）。A.炭疽桿菌需氧

B.炭疽桿菌能形成芽胞 C.炭疽桿菌能形成莢膜

D.炭疽桿菌傳染性強

2．按《動物防疫條件審查辦法》規(guī)定，取得動物防疫條件合格證的場所應(yīng)當在每年（）月底前將上一年的動物防疫條件情況和防疫制度執(zhí)行情況向發(fā)證機關(guān)報告。A.1

B.2

C.3

D.12 3．在豬發(fā)生豬瘟時，其眼結(jié)膜可出現(xiàn)()。

A.蒼白

B.黃染

C.發(fā)紺

D.結(jié)膜炎

4．有些文書應(yīng)當當場交當事人閱讀或者向當事人宣讀，并當事人逐頁簽字蓋章或捺指印確認，下列選項完全正確的是（）。

A.詢問筆錄、案件處理意見書 B.現(xiàn)場檢查筆錄、責令改正通知書 C.現(xiàn)場勘驗筆錄、行政處罰決定書 D.查封現(xiàn)場筆錄、聽證筆錄

5．行政復(fù)議機關(guān)應(yīng)當自受理申請之日起()日內(nèi)作出行政復(fù)議決定，法律另有規(guī)定的除外。

A.10

B.15

C.30

D.60 6．關(guān)于《中華人民共和國行政許可法》第十二條第四項所列事項的行政許可，下列說法錯誤的是（）。

A.行政機關(guān)實施檢驗、檢測、檢疫，應(yīng)當自受理申請之日起五日內(nèi)指派兩名以上工作人員進行

B.行政機關(guān)根據(jù)檢驗、檢測、檢疫結(jié)果，作出不予行政許可決定，應(yīng)當書面說明所依據(jù)的技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范

C.行政機關(guān)應(yīng)當當場根據(jù)檢驗、檢測、檢疫的結(jié)果作出行政許可決定

D.行政機關(guān)應(yīng)當根據(jù)檢驗、檢測、檢疫的結(jié)果作出行政許可決定

7豬瘟的潛伏期為（）天。

A.3-10

B.21

C.28

D.60 8．發(fā)生幾類動物疫病時，當?shù)乜h級、鄉(xiāng)級人民政府應(yīng)當按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定組織防治和凈化。（）A.一

B.二

C.三

D.二和三

9．跨省調(diào)運奶牛，發(fā)現(xiàn)奶牛體溫升高、食欲減退、反芻減少、沉郁；乳房發(fā)紅、腫脹，乳汁顯著減少和異常；乳汁中有絮片、凝塊，并呈水樣，出現(xiàn)全身癥狀；乳房萎縮、出現(xiàn)硬結(jié)等癥狀的，懷疑感染()。

A.牛結(jié)核病

B.乳房炎

C.牛白血病

D.牛傳染性胸膜炎 10．跨省、自治區(qū)、直轄市引進的乳用、種用動物到達輸入地后，畜主應(yīng)當（）。

A.直接混群飼養(yǎng) B.在本場自行隔離飼養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)異常立即報告當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

C.在當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督下隔離觀察 D.在當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督下混群飼養(yǎng)

11．使用偽造、變造、受讓、租用、借用的獸醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書或者助理獸醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書的，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當依法收繳，并按照《中華人民共和國動物防疫法》（）的規(guī)定予以處罰。A.第七十九條第一款

B.第八十條第一款 C.第八十一條第一款

D.第八十二條第一款 12．《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》自（）起施行。

A.2013年10月8日

B.2014年1月1日 C.2014年5月1日

D.2014年10月1日 13豬喘氣病是由（）引起。

A.豬喘氣病病毒

B.豬丹毒桿菌 C.衣原體

D.豬肺炎支原體

14．《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，屠宰、出售或者運輸動物以及出售或者運輸動物產(chǎn)品前，貨主應(yīng)當按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定向當?shù)叵铝心膫€機構(gòu)或部門申報檢疫。（）A.動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

B.獸醫(yī)主管部門

C.人民政府

D.動物疫病預(yù)防控制機構(gòu) 15《鄉(xiāng)村獸醫(yī)管理辦法》規(guī)定，縣級人民政府（）應(yīng)當根據(jù)培訓規(guī)劃制定本地區(qū)鄉(xiāng)村獸醫(yī)培訓計劃。A.動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

B.獸醫(yī)主管部門 C.動物疾病預(yù)防控制機構(gòu)

D.畜牧局

二、多選題

16．進入屠宰場（廠、點）的動物，官方獸醫(yī)應(yīng)當查驗進場動物附具的（）。

A.動物檢疫合格證明

B.無疫區(qū)證明 C.檢疫費收據(jù)

D.佩戴的畜禽標識 17．關(guān)于瘋牛病，下列說法正確的是（）。

A.由阮病毒引起

B.潛伏期長

C.神經(jīng)癥狀

D.腦灰質(zhì)海綿狀變化

18．按照《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試需具備的條件包括下列哪些。（）

A.獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)

B.大專以上學歷 C.中專以上學歷

D.畜牧相關(guān)專業(yè)

19．大腸桿菌病是由致病大腸桿菌所致的各種動物疾病。豬感染大腸桿菌引起()。

A.仔豬黃痢

B.仔豬白痢

C.仔豬紅痢

D.豬水腫病 20．《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，發(fā)生一類動物疫病時，當?shù)乜h級以上人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當立即派人到現(xiàn)場，劃定哪些區(qū)域。（）

A.疫點

B.疫區(qū)

C.受威脅區(qū)

D.疫源 21．豬感染豬瘟會出現(xiàn)()。A.高熱、倦怠、食欲不振 B.間有嘔吐，便秘腹瀉交替 C.耳朵、四肢末梢和腹部皮膚發(fā)紺

D.可視黏膜充血、出血或有不正常分泌物、發(fā)紺

22．《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，應(yīng)當申請辦理《動物防疫條件合格證》的場所有下列哪些。（）

A.動物飼養(yǎng)場和養(yǎng)殖小區(qū)

B.動物屠宰加工場所 C.動物隔離場所

D.無害化處理場所 23．下列可以感染馬鼻疽的有（）。

A.人

B.駱駝

C.犬

D.貓

24．《中華人民共和國行政復(fù)議法》規(guī)定，具體行政行為()，行政復(fù)議機關(guān)可以決定撤銷、變更或者確認該具體行政行為違法，并責令被申請人在一定期限內(nèi)重新作出具體行政行為。

A.主要事實不清、證據(jù)不足的B.適用依據(jù)錯誤的 C.違反法定程序的D.超越或者濫用職權(quán)的 25．某縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所對王某運輸?shù)乃酪虿幻髫i實施了扣押措施，王某享有權(quán)利有()。

A.陳述權(quán)、申辯權(quán) B.依法申請行政復(fù)議 C.提起行政訴訟

D.因行政機關(guān)違法實施行政強制受到損害的有權(quán)要求賠償 26．雞傳染性支氣管炎病毒主要侵害的器官是()。A.呼吸道

B.生殖道

C.泌尿系統(tǒng)

D.消化道 27．《詢問筆錄》經(jīng)被詢問人閱核后，由（）簽名或者蓋章。

A.詢問人

B.被詢問人

C.見證人

D.其他相關(guān)人員 28．張某以每公斤10元的價格收購生豬12頭，共計1000公斤。他沒有報檢就將這12頭豬裝車運輸，被動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)查獲，如果這12頭生豬符合補檢條件，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對張某采取的措施可以是下列哪些。（）

A.補檢

B.加倍收取檢疫費

C.罰款1000元

D.罰款10000元

29．對受害的公民、法人和其他組織有權(quán)要求賠償?shù)恼f法正確的是()。

A.受害的公民死亡，其繼承人有權(quán)要求賠償 B.受害的公民死亡,有扶養(yǎng)關(guān)系的親屬有權(quán)要求賠償 C.受害的法人終止的，其權(quán)利承受人有權(quán)要求賠償 D.受害的組織終止的,其權(quán)利承受人有權(quán)要求賠償

30．動物診療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當按照國家規(guī)定立即向()報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。A.當?shù)孬F醫(yī)主管部門

B.衛(wèi)生主管部門

C.動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

D.動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)

三、判斷題

31．《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定了病死動物和病死動物產(chǎn)品的銷毀、無害化處理的技術(shù)要求。()32.疫病在動物個體間傳播稱為水平傳播。()

33.豬瘟病的淋巴結(jié)呈邊緣血，切面顯示大理石樣。()34.狂犬病的臨床表現(xiàn)通常分為兩種類型即狂躁型和沉郁型。()35.當事人因違法行為受到行政處罰，如果給他人造成損害的，還應(yīng)當承擔民事賠償責任。()36.張某的養(yǎng)豬場未按規(guī)定對生豬進行強制免疫，警告后仍不改正，該縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所對其處以2000元的罰款，并代作處理。（）

37.屠宰檢疫生豬，沿薦椎與腰椎結(jié)合部兩側(cè)肌纖維方向切開5厘米左右切口，檢查有無豬囊尾蚴。()38.《中華人民共和國動物防疫法》所稱動物防疫，是指動物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動物、動物產(chǎn)品的檢疫。（）

39.跨省調(diào)運種禽蛋的，還應(yīng)查驗其采集、消毒等記錄，確認對應(yīng)供體及其健康狀況。()

40．執(zhí)業(yè)獸醫(yī)在執(zhí)業(yè)活動中應(yīng)當履行愛護動物，宣傳動物保健知識和動物福利義務(wù)。（）

41．擅自從外省引進乳用動物的，應(yīng)當承擔法律責任。()42．鄉(xiāng)村獸醫(yī)只能在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事動物診療服務(wù)活動，因此不需要固定的從業(yè)場所。（）

43．動物診療機構(gòu)可收治患任何病的動物。()

44．轉(zhuǎn)讓、偽造、變造檢疫證明、檢疫標志或畜禽標識的，按照《畜牧法》進行處理處罰。（）45．對當事人的同一個違法行為，不得給予兩次以上罰款的行政處罰()。

46．間歇性精神病人有違法行為的，不予行政處罰，但應(yīng)當責令其監(jiān)護人嚴加看管和治療（）

47．市售鮮活水產(chǎn)品在冷卻、微凍和冷凍保鮮前，首先要經(jīng)當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對其實施檢疫。（）

48．如果種雞場有白痢帶菌種雞，則種蛋在孵化過程中會有死胚。()49．動物診療機構(gòu)應(yīng)當于每年3月底前將上動物診療活動情況向發(fā)證機關(guān)報告。（）

50．屠宰場自用的隔離舍和自用無害化處理場所，不再另行辦理《動物防疫條件合格證》。（）

標準答案

一、單選題（每小題2分，共計30分）

1.B 2.A

3.D

4.D

5.D

6.C

7.A

8.C

9.B

10.C

11.D

12.B

13.D

14.A

15.B

二、多選題（每小題2分，共計30分）

16.AD 17.ABCD

18.AB

19.ABD

20.ABC

21.ABD 22.ABCD

23.ABCD

24.ABCD

25.ABCD

26.ABCD 27.AB

28.AC

29.ABCD

30.ACD

三、判斷題（每小題2分，共計40分）

31.×

32.√

33.√

34.√

35.√

36.×

37.× 38.√

39.√

40.√

41.√

42.×

43.×

44.× 45.√

46.×

47.×

48.√

49.√

50.√

6.解析 :《中華人民共和國行政許可法》第五十五條規(guī)定，實施本法第十二條第四項所列事項的行政許可的，應(yīng)當按照技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范依法進行檢驗、檢測、檢疫，行政機關(guān)根據(jù)檢驗、檢測、檢疫的結(jié)果作出行政許可決定。行政機關(guān)實施檢驗、檢測、檢疫，應(yīng)當自受理申請之日起五日內(nèi)指派兩名以上工作人員按照技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范進行檢驗、檢測、檢疫。不需要對檢驗、檢測、檢疫結(jié)果作進一步技術(shù)分析即可認定設(shè)備、設(shè)施、產(chǎn)品、物品是否符合技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范的，行政機關(guān)應(yīng)當當場作出行政許可決定。行政機關(guān)根據(jù)檢驗、檢測、檢疫結(jié)果，作出不予行政許可決定的，應(yīng)當書面說明不予行政許可所依據(jù)的技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范。7.解析 :知識點：農(nóng)醫(yī)發(fā)【2007】12號，《豬瘟防治技術(shù)規(guī)范》，2.2.1 本規(guī)范規(guī)定本病潛伏期為3-10天，隱性感染可長期帶毒。9.解析 :《跨省調(diào)運乳用、種用動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》規(guī)定，3.3.6發(fā)現(xiàn)奶牛體溫升高、食欲減退、反芻減少、脈搏增速、脫水，全身衰弱、沉郁；突然發(fā)病，乳房發(fā)紅、腫脹、變硬、疼痛，乳汁顯著減少和異常；乳汁中有絮片、凝塊，并呈水樣，出現(xiàn)全身癥狀；乳房有輕微發(fā)熱、腫脹和疼痛；乳腺組織纖維化，乳房萎縮、出現(xiàn)硬結(jié)等癥狀的，懷疑感染乳房炎。10.解析 :《動物檢疫管理辦法》第二十條規(guī)定，跨省、自治區(qū)、直轄市引進的乳用、種用動物到達輸入地后，在所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下，應(yīng)當在隔離場或飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）內(nèi)的隔離舍進行隔離觀察。

12.解析 :《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》是2013年10月8日國務(wù)院第26次常務(wù)會議通過并于2013年11月11日中華人民共和國國務(wù)院令第643號公布的文件。該《條例》分總則、預(yù)防、綜合利用與治理、激勵措施、法律責任、附則6章44條規(guī)定，自2014年1月1日起施行。

21.解析 :《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》規(guī)定，4.3.2.2出現(xiàn)高熱、倦怠、食欲不振、精神萎頓、弓腰、腿軟、行動緩慢；間有嘔吐，便秘腹瀉交替；可視黏膜充血、出血或有不正常分泌物、發(fā)紺；鼻、唇、耳、下頜、四肢、腹下、外陰等多處皮膚點狀出血，指壓不褪色等癥狀的，懷疑感染豬瘟。

23.解析 :《馬鼻疽防治技術(shù)規(guī)范》2 診斷 2.1 流行特點以馬屬動物最易感，人和其它動物如駱駝、犬、貓等也可感染。24.解析 :《中華人民共和國行政復(fù)議法》第二十八條第一款第三項規(guī)定，具體行政行為有下列情形之一的，決定撤銷、變更或者確認該具體行政行為違法；決定撤銷或者確認該具體行政行為違法的，可以責令被申請人在一定期限內(nèi)重新作出具體行政行為：l、主要事實不清、證據(jù)不足的；2．適用依據(jù)錯誤的；

3、違反法定程序的；

4、超越或者濫用職權(quán)的；

5、具體行政行為明顯不當?shù)摹?5.解析 :《中華人民共和國行政強制法》第八條第一款公民、法人或者其他組織對行政機關(guān)實施行政強制，享有陳述權(quán)、申辯權(quán)；有權(quán)依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟；因行政機關(guān)違法實施行政強制受到損害的，有權(quán)依法要求賠償。

28.解析 :《中華人民共和國國家賠償法》第六條受害的公民、法人和其他組織有權(quán)要求賠償。受害的公民死亡，其繼承人和其他有扶養(yǎng)關(guān)系的親屬有權(quán)要求賠償。受害的法人或者其他組織終止的，其權(quán)利承受人有權(quán)要求賠償。

31.解析 :《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定，1本標準規(guī)定了病害動物和病害動物產(chǎn)品的銷毀、無害化處理的技術(shù)要求。

37.解析 :《生豬屠宰檢疫規(guī)程》規(guī)定，7.3.3 腰肌 沿薦椎與腰椎結(jié)合部兩側(cè)肌纖維方向切開10厘米左右切口，檢查有無豬囊尾蚴。

39.解析 :《跨省調(diào)運種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程》規(guī)定，3.2.3調(diào)運種蛋的，還應(yīng)查驗其采集、消毒等記錄，確認對應(yīng)供體及其健康狀況。40.解析 :《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法》第二十六條第四項規(guī)定，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)在執(zhí)業(yè)活動中應(yīng)當履行下列義務(wù)：

（四）愛護動物，宣傳動物保健知識和動物福利。

43.解析 :《動物診療機構(gòu)管理辦法》第二十一條規(guī)定，動物診療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)動物患有或者疑似患有國家規(guī)定應(yīng)當撲殺的疫病時，不得擅自進行治療。45.解析 :《中華人民共和國行政處罰法》第二十四條規(guī)定，對當事人的同一個違法行為，不得給予兩次以上罰款的行政處罰。46.解析 :《中華人民共和國行政處罰法》第二十六條規(guī)定，精神病人在不能辨認或者不能控制自己行為時有違法行為的，不予行政處罰，但應(yīng)當責令其監(jiān)護人嚴加看管和治療。間歇性精神病人在精神正常時有違法行為的，應(yīng)當給予行政處罰。

47.解析 :《動物檢疫管理辦法》第五十二條規(guī)定，水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫，由地方動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)委托同級漁業(yè)主管部門實施。水產(chǎn)苗種以外的其他水生動物及其產(chǎn)品不實施檢疫。

第五篇：衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員考試200題

衛(wèi)生行政執(zhí)法人員考試復(fù)習題（200題）

一、單選題（60題）

1、現(xiàn)場檢查筆錄是在案件調(diào)查過程中，對與案件有關(guān)的地點和物證場所進行實地查看、探訪時作的記錄，制作時應(yīng)做到下列哪點？(A)A、親眼看到，如實記錄 B、可作適當?shù)姆治鐾茢?C、按管理相對人所講的內(nèi)容記錄

2、詢問筆錄中，被詢問人的陳述是筆錄的核心內(nèi)容，是記錄的重點，應(yīng)該做到：(C)A、適當加入自己的理解和看法 B、作適當增刪和更改，而無須征求被詢問人的認可 C、不能隨意加入自己的理解和看法，也不能隨意增刪和更改

3、衛(wèi)生監(jiān)督意見書，是衛(wèi)生行政機關(guān)制作的對被監(jiān)督單位或個人具有什么作用的文書？(A)A、指導性或指令性 B、非指導性或指令性

4、在查處醫(yī)療機構(gòu)違法執(zhí)業(yè)行為時，對該機構(gòu)內(nèi)從業(yè)人員作的詢問筆錄屬哪類證據(jù)？(B)A、當事人陳述 B、證人證言 C、書證 D、鑒定結(jié)論

5、對被查單位管理人員作的詢問調(diào)查筆錄屬哪類證據(jù)？(B)A、當事人陳述 B、證人證言 C、書證 D、鑒定結(jié)論

6、在查處醫(yī)療機構(gòu)違法執(zhí)業(yè)行為中，機構(gòu)內(nèi)從業(yè)人員出具的書面情況說明屬哪類證據(jù)？(C)A、當事人陳述 B、證人證言 C、書證 D、鑒定結(jié)論

7、對被檢查人法定代表人的委托代理人作詢問調(diào)查的筆錄屬哪類證據(jù)？(A)A、當事人陳述 B、證人證言 C、書證 D、鑒定結(jié)論

8、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)內(nèi)對醫(yī)療廢物進行登記的資料至少保存多少年？（C）A、1年 B、2年 C、3年 D、5年

9、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)對醫(yī)療廢物實施分類管理的根據(jù)是什么？（C）A、《醫(yī)療器械管理條例》 B、《消毒管理辦法》 C、醫(yī)療廢物分類目錄》 D、《中華人民共和國傳染病防治法》。

10、對病原體的培養(yǎng)基、標本和菌種、毒種保存液等高危險廢物，處理正確的是哪一項？（C）A、臵于專用包裝容器內(nèi)，密封送醫(yī)療廢物處臵單位 B、按感染性廢物收集處理 １

C、首先在產(chǎn)生地點進行壓力蒸汽滅菌或者化學消毒處理，然后按感染性廢物收集處理 D、在產(chǎn)生地點進行壓力蒸汽滅菌或者化學消毒處理后倒入垃圾中

11、根據(jù)《醫(yī)療廢物管理條例》，醫(yī)療廢物集中處臵單位應(yīng)當至少每 天到醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)收集、運送一次 醫(yī)療廢物，并負責醫(yī)療廢物的貯存、處臵。（B）A、1 B、2 C、3 D、7

12、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)應(yīng)當建立、健全醫(yī)療廢物管理責任制，其第一責任人是下列哪個？（C）A、醫(yī)院感染管理委員會主任 B、醫(yī)療廢物處臵專職人員 C、法定代表人 D、法定代理人

13、《傳染病防治法》規(guī)定： 制定傳染病防治規(guī)劃并組織實施，建立健全傳染病防治的疾病預(yù)防控制、醫(yī)療救治和監(jiān)督管理體系。（C）A、省級以上人民政府 B、省級以上衛(wèi)生行政部門 C、縣級以上人民政府 D、縣級以上衛(wèi)生行政部門

14、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)發(fā)現(xiàn)傳染病暴發(fā)、流行的，應(yīng)當在以下哪個時限向所在地衛(wèi)生行政部門報告？（B）A、1小時內(nèi) B、2小時內(nèi) C、3小時內(nèi) D、6小時內(nèi)

15、下列哪類事件不屬于突發(fā)公共衛(wèi)生事件：（C）A、發(fā)生傳染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感病例 B、發(fā)生發(fā)生烈性病菌株、毒株、致病因子等丟失事件 C、發(fā)生重大泥石流，造成多人傷亡 D、發(fā)生預(yù)防接種或群體預(yù)防性服藥出現(xiàn)群體心因性反應(yīng)或不良反應(yīng)

16、下列哪一項不是集中式供水單位衛(wèi)生許可規(guī)定的許可條件（D）A、供水單位供應(yīng)的生活飲用水必須符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》及其他有關(guān)規(guī)范、標準 B、水源選擇與衛(wèi)生防護、生活飲用水生產(chǎn)和污染事件報告處理、水質(zhì)檢驗、從業(yè)人員等符合《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求 C、許可申請?zhí)峤坏馁Y料和程序符合國家及地方相關(guān)規(guī)定 D、供水單位必須先取得《取水許可證》

17、集中式供水單位選擇水源時，取水點周圍半徑 米的水域內(nèi)嚴禁從事可能污染水源的任何活動。（B）A、50 B、100 C、150 D、200

18、集中式供水單位選擇水源時，取水點上、下游多少范圍水域不得有工業(yè)廢水和生活污水排放。（B）A、上游100米至下游1000米

B、上游1000米至下游100米 C、上游100米至下游100米 D、上游1000米至下游1000米

19、從事消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品生產(chǎn)的企業(yè)必須取得 后方可從事消毒產(chǎn)品的生產(chǎn)。（A）２

A、《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》 B、《消毒劑、消毒器械衛(wèi)生許可批件》 C、《進口消毒劑、消毒器械衛(wèi)生許可批件》 20、消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證的審批和發(fā)放由 按有關(guān)規(guī)定辦理。（B）

A、衛(wèi)生部 B、生產(chǎn)企業(yè)所在地省級衛(wèi)生行政部門 C、縣級以上地方人民政府

21、對消毒產(chǎn)品經(jīng)營（使用）單位衛(wèi)生監(jiān)督內(nèi)容主要包括 的檢查。(C)A、衛(wèi)生許可證索取情況 B、產(chǎn)品標簽、說明書情況 C、以上兩個都是

22、放射診療工作按照診療風險和技術(shù)難易程度分為哪四類管理？（D）A、放射治療、CT、介入放射學、核醫(yī)學 B、放射治療、CT、介入放射學、射線影像診斷 C、放射治療、CT、介入放射學、核醫(yī)學 D、放射治療、X射線影像診斷、介入放射學、核醫(yī)學

23、開展X射線影像診斷工作的，應(yīng)當具有專業(yè)的（A）。A、放射影像醫(yī)師

B、放射影像技師

C、維修人員 D、醫(yī)學物理人員

24、醫(yī)療機構(gòu)在放射診療建設(shè)項目竣工驗收前，應(yīng)當進行，并向相應(yīng)的衛(wèi)生行政部門申請進行衛(wèi)生驗收。（A）A、職業(yè)病危害控制效果評價 B、職業(yè)病危害放射防護預(yù)評價 C、放射防護驗收檢測 D、環(huán)境影響評價報告

25、放射診療工作場所的入口處，應(yīng)設(shè)（D）。A、射線標志 B、電離輻射標志 C、放射性標志 D、電離輻射警告標志

26、《公共場所衛(wèi)生管理條例》所規(guī)定的法定公共場所包括；（A）A.7類28種 B.8類28種 C.8類30種 D.9類30種

27、關(guān)于醫(yī)師下列說法錯誤的是：（C）A、國家實行醫(yī)師執(zhí)業(yè)注冊制度 B、醫(yī)師未經(jīng)醫(yī)師注冊取得執(zhí)業(yè)證書，不得從事醫(yī)師執(zhí)業(yè)活動 ３

C、醫(yī)師經(jīng)執(zhí)業(yè)注冊后，可以根據(jù)工作需要開展各專業(yè)醫(yī)療執(zhí)業(yè)活動 D、執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師應(yīng)當在執(zhí)業(yè)醫(yī)師的指導下，在醫(yī)療、預(yù)防、保健機構(gòu)中按照其執(zhí)業(yè)類別執(zhí)業(yè)

28、關(guān)于醫(yī)師執(zhí)業(yè)，下列說法錯誤的是：（B）A、醫(yī)師經(jīng)注冊后，可以在醫(yī)療、預(yù)防、保健機構(gòu)中按照注冊的執(zhí)業(yè)地點、執(zhí)業(yè)類別、執(zhí)業(yè)范圍執(zhí)業(yè)，從事相應(yīng)的醫(yī)療、預(yù)防、保健業(yè)務(wù) B、醫(yī)師在辦理變更注冊手續(xù)過程中，在原注冊事項已被變更，新變更事項許可前，可以從事執(zhí)業(yè)活動 C、醫(yī)師在執(zhí)業(yè)活動中，違反衛(wèi)生行政規(guī)章制度或技術(shù)操作規(guī)范，造成嚴重后果的，縣級以上衛(wèi)生行政部門可根據(jù)情節(jié)，給予警告、暫停執(zhí)業(yè)活動或吊銷執(zhí)業(yè)證書 D、醫(yī)師資格有執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格及執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師資格兩種

29、按照《醫(yī)師執(zhí)業(yè)注冊暫行辦法》，醫(yī)師執(zhí)業(yè)類別分為哪幾類？（C）A、中醫(yī)、西醫(yī) B、執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師 C、臨床、中醫(yī)、口腔、公共衛(wèi)生

D、住院醫(yī)師、主治醫(yī)師、副主任醫(yī)師、主任醫(yī)師 30、以下哪個不屬于醫(yī)療機構(gòu)通用名稱（D）A、醫(yī)院 B、門診部 C、診所 D、天山街道 31、100張床位以上的醫(yī)療機構(gòu)的醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證每____年校驗一次;100張床位以下的醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證每______年校驗一次。(B)A、3;2 B、3;1 C、4;2 D、4;2

32、未取得（C）不得發(fā)布醫(yī)療廣告 A、《醫(yī)療機構(gòu)資質(zhì)證明》 B、《醫(yī)療廣告證明》 C、《醫(yī)療廣告審查證明》 D、《廣告審查證明》

33、（C）部門負責醫(yī)療廣告的監(jiān)督管理 A、衛(wèi)生行政部門 B、中醫(yī)藥管理部門 C、工商行政管理機關(guān) D、衛(wèi)生工作者協(xié)會

34、醫(yī)療機構(gòu)未經(jīng)批準在登記的執(zhí)業(yè)地點以外開展診療活動應(yīng)當處理的原則（A）A、按無證行醫(yī)處罰 B、按醫(yī)療機構(gòu)擴大診療范圍處罰 C、按出借許可證處罰 D、按出租承包科室處罰

35、以下哪種情況視為非衛(wèi)生技術(shù)人員從事醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)工作(C)４

A、醫(yī)科大學畢業(yè)學生在上級醫(yī)師帶教下工作 B、獲得醫(yī)師資格并經(jīng)執(zhí)業(yè)注冊的人員獨立執(zhí)業(yè) C、獲得醫(yī)師資格但尚未注冊的人員獨立執(zhí)業(yè) D、在校大學生在醫(yī)師指導下抄處方

36、任用非衛(wèi)生技術(shù)人員以下哪種情況處以三千元以下罰款(D)A、任用兩名以上非衛(wèi)生技術(shù)人員從事診療活動 B、獲得醫(yī)師資格并經(jīng)執(zhí)業(yè)注冊的人員獨立執(zhí)業(yè) C、醫(yī)科大學畢業(yè)學生在上級醫(yī)師帶教下工作 D、未獲得《醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書》的大學畢業(yè)生獨立當班，未給患者造成傷害

37、醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時，應(yīng)當在多長時間內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政主管部門報告。（C）A、30分鐘 B、1小時 C、2小時 D、12小時

38、食物中毒事件報告不包括（A）A、總結(jié)報告 B、首次報告 C、結(jié)案報告 D、進程報告

39、食物中毒突發(fā)事件的報告方式錯誤的是（D）。

A、傳真 B、電話 C、網(wǎng)絡(luò)直報 D、特快專遞 40、學校供應(yīng)學生飲用開水應(yīng)符合。（C）A、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 B、《學校衛(wèi)生工作條例》 C、《生活飲用水衛(wèi)生標準》 D、《中華人民共和國衛(wèi)生標準》 E、《中華人民共和國傳染病防治法》

41、下列（D）不屬于特殊化妝品。

A、防曬化妝品 B、染發(fā)化妝品 C、脫毛化妝品 D、美白化妝品

42、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的適用范圍為（B）。

A、工業(yè)用水 B、供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品

C、生活污水 D、景觀水

43、傳染病防治法列為法定管理的傳染病病種有（C）。

A、35種

B、36種

C、37種 D、38種 ５

44、根據(jù)《刑法修正案

（八）》規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中（A），處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，依照刑法第一百四十一條的規(guī)定處罰。A、摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的 B、摻入有毒、有害的非食品原料，造成食物中毒事故的 C、任意使用食品添加劑，造成嚴重后果的 D、摻入有毒、有害的食品原料，致人死亡的

45、根據(jù)《刑法修正案

（八）》規(guī)定，（C），濫用職權(quán)或者玩忽職守，導致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴重后果的，處五年以下有期徒刑或者拘役；造成特別嚴重后果的，處五年以上十年以下有期徒刑。A、國家機關(guān)工作人員 B、食品企業(yè)管理人員 C、負有食品安全監(jiān)督管理職責的國家機關(guān)工作人員 D、負有食品安全監(jiān)督管理職責的食品企業(yè)管理人員

46、發(fā)生食品安全事故，縣級以上（B）應(yīng)當協(xié)助衛(wèi)生行政部門和有關(guān)部門對事故現(xiàn)場進行衛(wèi)生處理，并對與食品安全事故有關(guān)的因素開展流行病學調(diào)查。A、人民醫(yī)院 B、疾病預(yù)防控制機構(gòu) C、工商行政管理部門 D、食品藥品監(jiān)督管理部門

47、發(fā)生食品安全事故的單位對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，應(yīng)當立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時起（D）向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。A、24小時內(nèi) B、12小時內(nèi) C、6小時內(nèi) D、2小時內(nèi)

48、下面哪種物質(zhì)是國家允許作為食品添加劑的（D）？ A、吊白塊 B、硫磺 C、過氧化苯甲酰 D、都不允許

49、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（C）。A、道德譴責 B、民事責任 C、刑事責任 50、食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（C）。A、礦泉水標準要求 B、純凈水標準要求 ６

C、生活飲用水衛(wèi)生標準要求 D、蒸餾水標準要求

51、下列哪種食物一定要燒熟煮透，一般烹調(diào)時先將該食物放入開水中燙煮10分鐘以上再炒為妥，否則極易引起食物中毒？（A）A、四季豆 B、蘑菇 C、山藥

52、聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及（A）。A、治療功能 B、不適宜人群 C、功效成分

53、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事餐飲服務(wù)經(jīng)營應(yīng)當依法取得（C）。A、生產(chǎn)許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務(wù)許可。

54、發(fā)生食品安全事故的單位和接收病人進行治療的單位應(yīng)當及時向事故發(fā)生地（C）報告。

A、縣級質(zhì)量監(jiān)督部門 B、縣級工商行政管理部門 C、縣級衛(wèi)生行政部門

55、在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識：（B）。A、英文 B、中文 C、拼音標識 D、其他文字

56、以下哪種烹飪方式，在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)？（C）A、微波爐加熱 B、蒸 C、油炸 57、2003年安徽阜陽出現(xiàn)的部分因食用劣質(zhì)奶粉而形成的“大頭娃娃”的患病原因主要是（A）。A、奶粉中蛋白質(zhì)嚴重不足 B、奶粉中微量元素極低

C、奶粉中添加了三聚氰胺

58、超過保質(zhì)期限的食品（C）。A、可繼續(xù)銷售 B、可降價銷售 C、不能銷售 D、可作處理食品銷售

59、違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付時，(B)。A、先承擔行政法律責任 B、先承擔民事賠償責任 C、先繳納罰款、罰金 D、先承擔刑事法律責任 60、某明星為某食品產(chǎn)品代言，結(jié)果證實該食品不符合食品安全標準，由此對消費者造成的損失該明星應(yīng)承擔(D)。A、公平責任 B、刑事責任 C、行政責任 D、連帶責任

二、多選題（30題）

1、日常監(jiān)督檢查時一般可以在現(xiàn)場收集到哪些證據(jù)？（ABD）７

A、書證 B、物證 C、鑒定結(jié)論 D、證人證言

2、產(chǎn)品樣品采樣記錄中，樣品基本情況應(yīng)寫明哪些內(nèi)容？(ABC)A、樣品名稱、樣品規(guī)格、樣品數(shù)量、樣品包裝狀況或儲存條件 B、樣品的生產(chǎn)日期或批號 C、樣品標注的生產(chǎn)或進口代理單位、采集樣品的具體地點 D、樣品的價格

3、以下哪些醫(yī)療廢物類別是符合《醫(yī)療廢物分類目錄》規(guī)定要求分類的？（ABCE）A、化學性廢物 B、感染性廢物 C、病理性廢物 D、使用后一次性醫(yī)療用品 E、藥物性廢物

4、醫(yī)療機構(gòu)需對以下哪些人員進行醫(yī)療廢物相關(guān)知識的培訓？(ABCD)A、從事醫(yī)療廢物分類收集人員 B、從事醫(yī)療廢物運送人員 C、從事醫(yī)療廢物暫時貯存人員 D、從事醫(yī)療廢物管理人員

5、直接從事供、管水的人員必須符合（ABCD）規(guī)定 A、持有有效的預(yù)防性健康體檢合格證 B、經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓 C、在生產(chǎn)場所內(nèi)無吸煙等有礙生活飲用水衛(wèi)生的活動 D、患有有礙生活飲用水衛(wèi)生的疾病或病原攜帶者，不得直接從事供、管水工作

6、下列哪些疾病屬于有礙生活飲用水衛(wèi)生的疾?。浚ˋBCD）A、痢疾、傷寒 B、病毒性肝炎 C、活動性肺結(jié)核 D、化膿性或滲出性皮膚病

7、集中式供水單位衛(wèi)生監(jiān)督檢驗主要對供水單位（ABC）水質(zhì)進行監(jiān)督檢驗 A、水源水

B、出廠水

C、管網(wǎng)水 D、生活污水

8、衛(wèi)生濕巾最小銷售包裝標簽除標注產(chǎn)品名稱；生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證號外，生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）/生產(chǎn)批號和限期使用日期外還應(yīng)標注

。(ABCD)A、殺菌有效成分及其含量 B、聯(lián)系電話 C、郵政編碼 D、使用方法、使用范圍和注意事項

9、母嬰保健技術(shù)服務(wù)包括下列：(ABCDE)A、婚前醫(yī)學檢查 B、產(chǎn)前診斷 ８

C、遺傳病診斷 D、助產(chǎn)技術(shù) E、節(jié)育及終止妊娠技術(shù)

10、下列哪些情況屬于或視同醫(yī)療機構(gòu)使用非衛(wèi)生技術(shù)人員從事醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)工作？（ABCD）A、醫(yī)療機構(gòu)使用衛(wèi)生技術(shù)人員從事本專業(yè)以外的診療活動 B、聘用已取得醫(yī)師資格但未經(jīng)執(zhí)業(yè)注冊的人員開展醫(yī)師執(zhí)業(yè)活動 C、聘用的外國醫(yī)師正在辦理《外國醫(yī)師短期行醫(yī)許可證》 D、醫(yī)技人員出具影像、病理、超聲、心電圖等診斷報告

11、根據(jù)《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》第三十九條規(guī)定，未經(jīng)批準擅自開辦醫(yī)療機構(gòu)行醫(yī)或非醫(yī)師行醫(yī)的，由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門予以：（ABCD）A、取締 B、沒收違法所得及其藥品、器械 C、處以十萬元以下的罰款 D、對醫(yī)師吊銷其醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書

12、檢查時發(fā)現(xiàn)醫(yī)療機構(gòu)使用未經(jīng)注冊的人員開展醫(yī)療執(zhí)業(yè)活動的，可按以下方法固定證據(jù)：（ABC）A、將其書寫的病歷復(fù)印、拍攝 B、將其出具的處方或醫(yī)囑復(fù)印、拍攝 C、做好從業(yè)人員和相關(guān)病人的詢問筆錄 D、將未注冊人員帶回衛(wèi)生行政部門調(diào)查

13、建設(shè)項目的職業(yè)病防護設(shè)施應(yīng)當與主體工程(ABD)。A.同時設(shè)計 B.同時施工 C.同時完工 D.同時投入生產(chǎn)和使用

14、職業(yè)健康檢查包括：（ABCD）A、上崗前 B、在崗期間 C、離崗時 D、應(yīng)急的健康檢查

15、醫(yī)療機構(gòu)違反《醫(yī)療廣告管理辦法》發(fā)布醫(yī)療廣告，縣級以上衛(wèi)生行政部門可以給予(ABC)A、責令限期改正 B、警告 C、吊銷有關(guān)診療科目 D、罰款

16、轉(zhuǎn)讓、出借《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》的有哪些情形的，沒收非法所得，處以三千元以上五千元以下的罰款，并吊銷醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證(ABCD)A、出賣《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》 B、轉(zhuǎn)讓或者出借《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》是以營利為目的 C、受讓方或者承借方給患者造成傷害 D、轉(zhuǎn)讓、出借《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》給非衛(wèi)生技術(shù)人員 ９

17、義診組織單位應(yīng)當按照向衛(wèi)生行政部門備案的內(nèi)容開展義診。發(fā)現(xiàn)有（ABCDE）行為之一者，衛(wèi)生行政部門要立即責成義診組織單位停止義診，并依照《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)追究責任，對相關(guān)機構(gòu)和人員予以嚴肅處理。A、未經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案擅自組織的義診 B、組織非醫(yī)療、預(yù)防、保健機構(gòu)或非醫(yī)務(wù)人員參加的義診。C、在義診中推銷藥品、醫(yī)療器械、保健品等廣告或從事其他商業(yè)活動。D、超出上報衛(wèi)生行政部門備案的義診內(nèi)容，擅自變更義診時間、地點等。E、弄虛作假騙取衛(wèi)生行政部門同意其開展義診或騙取醫(yī)療、預(yù)防、保健機構(gòu)同意其醫(yī)務(wù)人員參加的義診。

18、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的范圍是(ABCD)A、重大傳染病疫情 B、群體性不明原因的疾病 C、重大食物和職業(yè)中毒 D、其它嚴重影響公眾健康的事件

19、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》規(guī)定，對傳染病應(yīng)做到哪幾點？(ABCD)A、早發(fā)現(xiàn) B、早報告 C、早隔離 D、早治療 E、盡早公布疫情 20、接到突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告后，應(yīng)及時對事件發(fā)生情況進行登記，內(nèi)容包括（ABCDE）A、發(fā)生時間和地點 B、中毒人數(shù)或可疑中毒人數(shù) C、中毒途徑 D、臨床癥狀、感染程度 E、診斷和救治情況

21、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制訂的目的是什么？（ABC）A、有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害

B、保障公眾身體健康和生命安全

C、維護正常的社會秩序

D、預(yù)防控制消除傳染病的發(fā)生與流行

22、學校衛(wèi)生保健機構(gòu)的設(shè)立正確的是。（AB）A、配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員的比例為按學生人數(shù)600﹕1 B、不足600人的學校可配備專職或兼職保健教師 C、所有院校均應(yīng)設(shè)校醫(yī)院或衛(wèi)生科 D、所有的院校均應(yīng)設(shè)衛(wèi)生室

23、化妝品經(jīng)營單位不得銷售下列化妝品（ABCD）。A、未獲得《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的企業(yè)所生產(chǎn)的 １０

B、無質(zhì)量合格標記的 C、標簽、小包裝或說明書不符合規(guī)定的 D、超過使用期限的

24、對未取得《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》擅自執(zhí)業(yè)的，責令其停止執(zhí)業(yè)活動，沒收非法所得和藥品、器械，并處以三千元以下的罰款；有下列情形之一的，責令其停止執(zhí)業(yè)活動，沒收非法所得和藥品、器械，處以三千元以上一萬元以下的罰款：(ABCD)A、因擅自執(zhí)業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰； B、擅自執(zhí)業(yè)的人員為非衛(wèi)生技術(shù)專業(yè)人員； C、擅自執(zhí)業(yè)時間在三個月以上； D、使用假藥、劣藥蒙騙患者；

25、傳染病暴發(fā)、流行時，縣級以上地方人民政府必要時，報經(jīng)上一級人民政府決定，可以采取下列緊急措施并予以公告：(ABCD)A、限制或者停止集市、影劇院演出或者其他人群聚集的活動；

B、停工、停業(yè)、停課；

C、封閉或者封存被傳染病病原體污染的公共飲用水源、食品以及相關(guān)物品；

D、控制或者撲殺染疫野生動物、家畜家禽；

26、下列哪些從業(yè)人員不得從事接觸直接入口食品的工作（ABC）？ A、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員 B、患有活動性肺結(jié)核、化膿性疾病的人員 C、患有滲出性皮膚病疾病的人員 D、患有輕微腰疼疾病的人員

27、食品廣告的內(nèi)容(ABC)。A、應(yīng)當真實合法 B、不得含有虛假、夸大的內(nèi)容 C、不得涉及疾病預(yù)防、治療功能 D、可以涉及具體療效

28、餐飲服務(wù)，指通過（ABC）等，向消費者提供食品和消費場所及設(shè)施的服務(wù)活動。A、即時制作加工 B、商業(yè)銷售 C、服務(wù)性勞動 D、自產(chǎn)自銷

29、以下（ABCD）部門不得以廣告或其他形式向消費者推薦食品。A、食品安全監(jiān)管部門 B、承擔食品檢驗職責的機構(gòu) C、食品行業(yè)協(xié)會 D、食品消費者協(xié)會 30、食品安全事故，指（ABC）等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。１１

A、食物中毒

B、食源性疾病 C、食品污染 D、食品微量元素

三、判斷題（20題）

1、學校教學建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)臵應(yīng)當符合國家有關(guān)標準。（√）

2、學校應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定為學生提供充足的符合衛(wèi)生標準的飲用水。（√）

3、化妝品經(jīng)營單位和個人不得銷售無合格標記的化妝品。（√）

4、特殊用途化妝品可以宣傳“抗菌、抑菌、除菌”作用。（×）

5、直接從事供、管水的人員必須每年進行一次健康檢查。（√）

6、食品保質(zhì)期，指預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。（√）

7、生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。（√）

8、食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要，并符合國家規(guī)定標準而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。（√）

9、食品和食品添加劑與其標簽、說明書所載的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。（√）

10、食品安全標準應(yīng)當供公眾免費查閱。（√）

11、患有活動性肺結(jié)核疾病的人不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。（√）

12、疫情報告的監(jiān)督對象為政府衛(wèi)生行政部門、疾病預(yù)防控制機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)、采供血機構(gòu)、公共場所及有關(guān)單位。（√）

13、法定報告?zhèn)魅静≈?，甲類傳染病是指鼠疫、傳染性非典型肺炎、霍亂、人感染高致病性禽流感。（×）

14、經(jīng)國務(wù)院批準，衛(wèi)生部發(fā)布了《衛(wèi)生部關(guān)于將手足口病納入《中華人民共和國傳染病防治法》和《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》管理的公告》。（×）

15、《醫(yī)療機構(gòu)傳染病預(yù)檢分診管理辦法》要求，一級以上綜合醫(yī)院應(yīng)當設(shè)立感染性疾病科，沒有設(shè)立感染性疾病科的醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當設(shè)立傳染性分診點。（√）

16、吸煙所產(chǎn)生的煙霧中，含有酚類、煙堿、一氧化碳等各種有害物質(zhì),損害人體健康,因此在公共場所, 應(yīng)設(shè)立《禁止吸煙》標志。（√）

17、住宿場所、沐浴場所內(nèi)應(yīng)當提供性病、艾滋病等疾病防治宣傳資料，放臵安全套或者設(shè)臵安全套發(fā)售設(shè)施。（√）

18、取得美容項目《公共場所衛(wèi)生許可證》的美容院，可以開展隆鼻、紋眉等創(chuàng)傷性美容。（×）

19、醫(yī)院、學校等公共場所均屬《公共場所衛(wèi)生管理條例》調(diào)整的范疇。（×）20、公共場所內(nèi)提供消費者使用的公共用品用具（包括拖鞋、茶具等）應(yīng)一客一換一消毒。消毒后的飲用具應(yīng)存放于保潔柜。（√）１２

四、填空題（20題）

1、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行 許可 制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。

2、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起 5 年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。違反本法規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起 年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。

3、疾病預(yù)防控制機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)和采供血機構(gòu)執(zhí)行職務(wù)的人員是傳染病疫情的 責任報告人。

4、群體性不明原因的疾病 是指在一定時間內(nèi)，某個相對集中的區(qū)域內(nèi)同時或者相繼出現(xiàn)多個共同臨床 表現(xiàn)患者，又暫時不能明確診斷的疾病。

5、重大傳染病疫情

是指傳染病在集中的時間、地點發(fā)生，導致大量的傳染病病人出現(xiàn)，其發(fā)病率遠遠 超過平常的發(fā)病水平。

6、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)使用的進入人體組織或無菌器官的醫(yī)療用品必須達到 滅菌 要求。凡接觸皮膚、粘膜的 器械和用品必須達到 消毒 要求。

7、城市普通中小學、農(nóng)村中心小學和普通中學設(shè)衛(wèi)生室，按學生人數(shù) 600：1 的比例配備專職衛(wèi)生技術(shù) 人員。

8、消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當取得所在地

省級衛(wèi)生行政部門

發(fā)放的衛(wèi)生許可證后，方 可從業(yè)消毒產(chǎn)品的生產(chǎn)。

9、深化衛(wèi)生監(jiān)督體制改革的基本要求是：

政事分開、綜合執(zhí)法、依法行政。

10、衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)的原則是：

精簡、統(tǒng)一、效能。

11、衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)的目標是建立 職責明確、行為規(guī)范、執(zhí)法有力、保障到位的衛(wèi)生監(jiān)督體系。

12、衛(wèi)生行政部門對非法行醫(yī)者的第二次行政處罰送達后，如果非法行醫(yī)者繼續(xù)非法行醫(yī)，證據(jù)確鑿，衛(wèi)生 行政部門應(yīng)當自發(fā)現(xiàn)之日起

日內(nèi)向公安機關(guān)辦理有關(guān)移送手續(xù)，以防止進一步造成人身傷害。

13、對人民法院已經(jīng)判決構(gòu)成非法行醫(yī)罪。在緩刑期間再次從事非法行醫(yī)的，或者單處罰金、刑滿釋放的非 法行醫(yī)者再次從事非法行醫(yī)的，應(yīng)當屬于

再次犯罪，衛(wèi)生行政部門一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即向公安機關(guān)通報。

14、非法行醫(yī)經(jīng)衛(wèi)生行政部門給予行政處罰和采取行政強制措施（責令停止執(zhí)業(yè)活動。取締）后，在同一地 點或者變換地點繼續(xù)非法行醫(yī)的，應(yīng)當認定為

再次違法行為，衛(wèi)生行政部門可以再次給予行政處罰和采取行

政強制措施。

15、在衛(wèi)生監(jiān)督信息報告管理中，被監(jiān)督單位信息應(yīng)在監(jiān)督后 5 日網(wǎng)絡(luò)直報。

16、在衛(wèi)生監(jiān)督信息報告管理中，衛(wèi)生行政許可信息應(yīng)在許可證變動 5 日內(nèi)網(wǎng)絡(luò)直報。

17、在衛(wèi)生監(jiān)督信息報告管理中，一般程序案件：實行“一案一卡兩次報告”制度。第一次應(yīng)在送達行政處 １３

罰決定書后 5 日內(nèi)填報。第二次應(yīng)在結(jié)案后的 5 日內(nèi)對原信息卡就結(jié)案相關(guān)情況作補充報告（跨結(jié)案 的案件也應(yīng)填報）。

18、因書寫錯誤需要對文書進行修改的，應(yīng)用

杠線

劃去修改處，在其上方或者接下處寫上正確內(nèi)容。對 外使用的文書作出修改的，應(yīng)在改動處加蓋

校對章，或由

對方當事人 簽名或蓋章。

19、當場制作的采樣記錄、現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄、陳述和申辯筆錄、聽證筆錄等文書，應(yīng)當場交由有關(guān)當事人審閱或者向當事人宣讀，并由

當事人

簽字確認。20、當事人認為現(xiàn)場檢查筆錄、詢問筆錄所記錄的內(nèi)容真實無誤的，應(yīng)在筆錄上注明“ 以上筆錄屬實

” 并簽名。

五、簡答題（50題）

1、衛(wèi)生監(jiān)督抽檢應(yīng)遵循哪些原則？ 答：衛(wèi)生監(jiān)督抽檢應(yīng)遵循：⑴合法性；⑵客觀性；⑶代表性；⑷典型性。

2、現(xiàn)場檢查筆錄制作應(yīng)當符合哪些原則？ 答：現(xiàn)場檢查筆錄制作應(yīng)當符合：⑴客觀性原則；⑵真實性原則；⑶相關(guān)性原則；⑷合法性原則。

3、行政過錯責任追究的原則是什么？ 答：堅持客觀公正、有錯必究，過錯與責任相當，教育與追究相結(jié)合的原則。

4、簡述食物中毒處理的簡要步驟。答：⑴依法報告；⑵調(diào)查處理；⑶控制措施和行政處罰。

5、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的概念。答：突發(fā)公共衛(wèi)生事件，是指突然發(fā)生的、造成或者可能造成社會公眾健康嚴重損害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物中毒和職業(yè)中毒以及其它嚴重影響公眾健康的事件。

6、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處理方針和原則是什么？ 答：（1）預(yù)防為主，常備不懈（2）統(tǒng)一領(lǐng)導，分級負責

（3）反應(yīng)及時，措施果斷（4）依靠科學，加強合作

7、衛(wèi)生監(jiān)督員在進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查時應(yīng)不少于幾名？ 答：2名。

8、當事人對檢驗結(jié)果有異議，可以在收到檢驗報告告知書之日起幾日內(nèi)提出復(fù)檢申請？ 答：10日。

9、《傳染病防治法》規(guī)定管理的甲類傳染病有哪兩種？ 答：有鼠疫、霍亂。

10、須經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門許可的母嬰保健技術(shù)服務(wù)項目是啥？ 答：產(chǎn)前診斷。１４

11、施行節(jié)育、終止妊娠手術(shù)機構(gòu)的須經(jīng)哪級衛(wèi)生行政部門審批？ 答：縣級以上衛(wèi)生行政部門。

12、醫(yī)師執(zhí)業(yè)類別有幾大類？ 答：有臨床、中醫(yī)、口腔、公共衛(wèi)生四個類別。

13、對從事食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營人員、化妝品生產(chǎn)人員、公共場所直接為顧客服務(wù)人員，主要檢查哪些疾?。?答：主要檢查傷寒、痢疾、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核和皮膚病等。

14、醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當在校驗期屆滿前幾個月向原登記機構(gòu)申請辦理校驗手續(xù)？ 答：三個月。

15、《醫(yī)療廣告審查證明》由哪個部門核發(fā)？ 答：省級衛(wèi)生行政部門。

16、對于實行證據(jù)先行保存的證據(jù)，必須在幾天內(nèi)作出處理？

答：7天。

17、我國的食品衛(wèi)生標準體系由哪些標準構(gòu)成？ 答：有國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準構(gòu)成。

18、公共場所的基本特征有哪些？ 答：（1）具有一定的封閉性；（2）人員不固定；（3）共用設(shè)施；（4）具有特有的微小氣候。

19、《公共場所衛(wèi)生管理條例》規(guī)定的室內(nèi)微小氣候的范疇指哪些？ 答：有濕度、溫度、風速。20、《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定管理的傳染病可分為幾類？ 答：可分為甲類、乙類、丙類三類。

21、人感染高致病性禽流感屬于那類法定報告?zhèn)魅静。?答：屬于乙類法定報告?zhèn)魅静　?/p>

22、傳染病在人群中發(fā)生、發(fā)展以及引起流行必須具備哪三個條件？ 答：必須具備傳染源、傳染途徑和易感人群三個條件。

23、艾滋病的主要傳播途徑有哪些？

答：有性接觸傳播，經(jīng)血液傳播和母嬰傳播。

24、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當每幾年進行一次健康檢查，取得健康證明后方可參加工作？ 答：每年。

25、食品出廠檢驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于多長時間？ 答：保存期限不得少于二年 １５

26、食品進貨查驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于多長時間？ 答：保存期限不得少于二年

27、餐飲服務(wù)許可的有效期為幾年？ 答：有效期為3年。

28、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起幾年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作？ 答：五年。

29、違反《食品安全法》規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起幾年內(nèi)不得從事食品檢驗工作？

答：十年。30、生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款幾倍的賠償金？ 答：十倍。

31、公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題，應(yīng)當向哪個部門投訴？ 答：應(yīng)當向工商行政管理部門投訴。

32、細菌性食物中毒在哪個季節(jié)高發(fā)？ 答：夏秋季。

33、食品冷藏的溫度范圍應(yīng)是多少？ 答：食品冷藏的溫度范圍應(yīng)是0～10℃之間。

34、食品冷凍的溫度范圍應(yīng)是多少？ 答：食品冷凍的溫度范圍應(yīng)在－20℃～－1℃之間

35、、食品安全監(jiān)管部門能否對食品實施免檢？ 答：不能。36食品安全監(jiān)管部門對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當怎樣處理？ 答：增加檢查頻次。

37、餐飲服務(wù)許可審查包括哪些內(nèi)容？ 答：餐飲服務(wù)許可審查包括對申請材料的書面審查和對經(jīng)營現(xiàn)場核查。

38、護士執(zhí)業(yè)證書有效期為幾年？ 答：護士執(zhí)業(yè)注冊有效期為5年。

39、打擊“兩非”的主要內(nèi)容是什么？ 答：打擊“兩非”的主要內(nèi)容是禁止非醫(yī)學需要的胎兒性別鑒定和選擇性別的人工終止妊娠。１６

40、在鄉(xiāng)、民族鄉(xiāng)、鎮(zhèn)的醫(yī)療、預(yù)防、保健機構(gòu)中工作的執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師，能否獨立開展執(zhí)業(yè)活動？ 答：可以根據(jù)醫(yī)療診冶的情況和需要，獨立從事一般的執(zhí)業(yè)活動。

41、不具備集中處臵醫(yī)療廢物條件的農(nóng)村醫(yī)療機構(gòu)自行處臵醫(yī)療廢物，應(yīng)當符合哪些基本要求？ 答：（1）使用后的一次性醫(yī)療器具和容易致人損傷的醫(yī)療廢物，應(yīng)當消毒并作毀形處理；（2）能夠焚燒的，應(yīng)當及時焚燒；（3）不能焚燒的，消毒后集中填埋。

42、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)應(yīng)當建立醫(yī)療廢物暫時貯存設(shè)施、設(shè)備，不得露天存放醫(yī)療廢物。醫(yī)療廢物暫時貯存的時

間不得超過幾天？ 答：不得超過2天。

43、什么是醫(yī)療美容？ 答：醫(yī)療美容，是指運用手術(shù)、藥物、醫(yī)療器械以及其他具有創(chuàng)傷性或者侵入性的醫(yī)學技術(shù)方法對人的容貌和人體各部位形態(tài)進行的修復(fù)與再塑。

44、公共場所能否設(shè)臵自動售煙機？ 答：公共場所不得設(shè)臵自動售煙機。

45、為加強手足口病防治工作，衛(wèi)生部將手足口病列入《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的哪類傳染病進行管理？ 答：2008年5月3日，衛(wèi)生部將手足口病列入《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的丙類傳染病進行管理。

46、世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中，哪種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中？ 答：苯并（a）芘

47、食品的儲存和加工不當會產(chǎn)生有害物質(zhì)，世界公認的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪種致癌物質(zhì)多存在于發(fā)霉的玉米中？食品加工、烹調(diào)過程中哪種致癌物質(zhì)的污染主要發(fā)生在煙熏和烘烤食品中？哪種致癌物質(zhì)則主要來自于肉類及其制品添加的亞硝酸鹽和硝酸鹽？ 答：黃曲霉素多存在于發(fā)霉的玉米中；食品加工、烹調(diào)過程中苯并（a）芘的污染主要發(fā)生在煙熏和烘烤食品中；硝胺則主要來自于肉類及其制品添加的亞硝酸鹽和硝酸鹽。

48、通常，很多人由于食用了含大量亞硝酸鹽的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時最好吃哪類食物，以減少亞硝酸鹽的危害？ 答：新鮮蔬菜。

49、當進食大量未經(jīng)煮泡去水或急炒加熱不徹底的鮮黃花菜(也叫金針菜)后會出現(xiàn)急性胃腸炎。請問鮮黃花菜含有哪種毒素？ 答：秋水仙堿。１７

50、長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)哪種疾?。?答：會引發(fā)老年癡呆癥。

六、論述題、案例及問答題（20題）1、2003年“非典”期間，張某所開的食雜店購進50桶過氧乙酸對外銷售，當?shù)匦l(wèi)生行政主管部門發(fā)現(xiàn)后，以張某不具備經(jīng)營過氧乙酸資質(zhì)為由，對張某處以2000元罰款，工商行政管理部門發(fā)現(xiàn)后，以張某超范圍經(jīng)營為由，對張某處以1500元罰款。請問衛(wèi)生行政主管部門和工商行政管理部門同時對張某的行政處罰是否正確？如果不正確存在哪些問題？主要理由是什么？ 答：衛(wèi)生行政主管部門和工商行政管理部門同時對張某的行政處罰不正確。存在重復(fù)處罰的問題，《行政處罰法》第二十四條規(guī)定，對當事人的同一個違法行為，不得給予兩次以上罰款的行政處罰。

2、根據(jù)公共場所的特點，請簡要描述一下公共場所的衛(wèi)生要求。答：（1）室內(nèi)空氣衛(wèi)生達到標準；（2）微小氣候適宜；（3）采光、照明良好；（4）噪聲符合標準；（5）顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施符合衛(wèi)生標準；（6）用水達到衛(wèi)生標準。

3、某市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報，說本市某餐廳使用已經(jīng)變質(zhì)的食用油，引起食物中毒事故。接到報案后，衛(wèi)生監(jiān)督所派楊某前往該餐廳進行調(diào)查。楊某到餐廳后進行調(diào)查制作詢問筆錄，并向當事人宣讀，核對無誤后由當事人簽字。衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)楊某調(diào)查的證據(jù)，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》對該餐廳給予責令停業(yè)整頓，并處罰款5000元的處罰。同時將行政處罰決定書當場交付餐廳負責人。請指出上述行政處罰程序中存在的問題并說明理由。答：（1）調(diào)查應(yīng)2人以上：根據(jù)行政處罰法第37條規(guī)定，行政機關(guān)檢查時，執(zhí)法人員不得少于兩人。（2）證據(jù)不完備。作出處罰決定不能單憑現(xiàn)場調(diào)查筆錄就可以作出處罰決定，既然引起食物中毒事故，還應(yīng)當對該餐廳所使用的食用油進行化驗，應(yīng)把化驗結(jié)果也作為重要證據(jù)之一。（3）缺少告知當事人陳述申辯的程序。根據(jù)處罰法的規(guī)定，在作出處罰決定之前，應(yīng)當告知當事人享有陳述權(quán)、申辯權(quán)。（4）缺少告知聽證的程序。根據(jù)處罰法規(guī)定，作出責令停產(chǎn)停業(yè)處罰決定之前，應(yīng)當告知當事人有聽證的權(quán)利。

4、當發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，省、自治區(qū)、直轄市人民政府應(yīng)當在接報后１小時內(nèi)上報衛(wèi)生部。此類突發(fā)公共衛(wèi)生事件包括哪幾種情況？ 答：（1）發(fā)生或者可能發(fā)生傳染病暴發(fā)、流行的；（2）發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病的；（3）發(fā)生傳染病菌種、毒種丟失的；（4）發(fā)生或者可能發(fā)生重大食物和職業(yè)中毒事件的。１８

5、傳染病暴發(fā)、流行時，縣級以上地方人民政府應(yīng)當立即組織力量，按照預(yù)防、控制預(yù)案進行防治，切斷傳染病的傳播途徑，必要時，報經(jīng)上一級人民政府決定，可以采取哪些緊急措施？ 答：（1）限制或者停止集市、影劇院演出或者其他人群聚集的活動；（2）停工、停業(yè)、停課；（3）封閉或者封存被傳染病病原體污染的公共飲用水源、食品以及相關(guān)物品；（4）控制或者撲殺染疫野生動物、家畜家禽；（5）封閉可能造成傳染病擴散的場所。

6、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)如何收集本單位產(chǎn)生的醫(yī)療廢物，醫(yī)療廢物的暫時貯存設(shè)施、設(shè)備有何要求？ 答：（1）醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)產(chǎn)生的醫(yī)療廢物按照類別分臵于防滲漏、防銳器穿透的專用包裝物或者密閉的容器內(nèi)，醫(yī)療廢物專用包裝物、容器，應(yīng)當有明顯的警示標識和警示說明。（2）醫(yī)療廢物的暫時貯存設(shè)施、設(shè)備，不得露天存放醫(yī)療廢物；應(yīng)當遠離醫(yī)療區(qū)、食品加工區(qū)和人員活動區(qū)以及生活垃圾存放場所，并設(shè)臵明顯的警示標識和防滲漏、防鼠、防蚊蠅、防蟑螂、防盜以及預(yù)防兒童接觸等安全措施。（3）醫(yī)療廢物的暫時貯存設(shè)施、設(shè)備應(yīng)當定期消毒和清潔。

7、衛(wèi)生監(jiān)督人員應(yīng)當具備的條件有哪些？ 答：（1）遵守法律和職業(yè)道德；（2）具備衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)的專業(yè)和法律知識；

（3）經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督崗位培訓，并考試合格；

（4）新錄用人員應(yīng)具有大專以上學歷。

8、《關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)的若干規(guī)定》中規(guī)定的衛(wèi)生監(jiān)督的主要職責有哪些？ 答：衛(wèi)生監(jiān)督的主要職責是：（1）依法監(jiān)督管理食品、化妝品、消毒產(chǎn)品、生活飲用水及涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品；（2）依法監(jiān)督管理公共場所、職業(yè)、放射、學校衛(wèi)生等工作；（3）依法監(jiān)督傳染病防治工作；（4）依法監(jiān)督醫(yī)療機構(gòu)和采供血機構(gòu)及其執(zhí)業(yè)人員的執(zhí)業(yè)活動，整頓和規(guī)范醫(yī)療服務(wù)市場，打擊非法行醫(yī)和非法采供血行為；（5）承擔法律法規(guī)規(guī)定的其他職責。

9、《河南省行政機關(guān)執(zhí)法條例》實施辦法對較大數(shù)額的罰款是如何規(guī)定的？ 答：較大數(shù)額罰款是指：（1）對非經(jīng)營活動中的違法行為實施罰款一次達到或者超過1000元的；（2）對無違法所得的經(jīng)營性違法行為實施罰款一次達到或者超過10000元的；（3）對有違法所得的經(jīng)營性違法行為實施罰款一次達到或者超過30000元的。１９

10、試述滅菌和消毒的區(qū)別？ 答：消毒：指用化學、物理、生物的方法殺滅或者消除環(huán)境中的病原微生物。

滅菌：殺滅或者消除傳播媒介上的一切微生物，包括致病微生物和非致病微生物，也包括細菌芽胞和真菌孢子。

11、傳染病防治日常衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容有哪些？ 答：傳染病防治日常衛(wèi)生監(jiān)督是按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《傳染病防治日常衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》的規(guī)定，對醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的傳染病疫情報告、疫情控制措施、消毒隔離制度執(zhí)行情況、醫(yī)療廢物處臵情況以及疾病預(yù)防控制機構(gòu)的菌（毒）種管理情況進行日常監(jiān)督檢查的活動。

12、甲型H1N1流感是否納入《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的法定報告?zhèn)魅静」芾?？是否納入《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》規(guī)定的檢疫傳染病管理？ 答：2009年4月30日，衛(wèi)生部將將甲型H1N1流感（原稱人感染豬流感）納入《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病，采取甲類傳染病的預(yù)防、控制措施。并納入《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》規(guī)定的檢疫傳染病管理。

13、常見的衛(wèi)生行政案件的來源有幾種？ 答：常見的衛(wèi)生行政案件的來源有：（1）在衛(wèi)生監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)的；（2）衛(wèi)生機構(gòu)監(jiān)測報告的；（3）社會舉報的；（4）上級衛(wèi)生行政機關(guān)交辦、下級衛(wèi)生行政機關(guān)報請的或者有關(guān)部門移送的。

14、《中華人民共和國食品安全法》立法宗旨是什么？ 答：為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全。

15、《食品安全法》規(guī)定哪些部門分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理？

答：質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門依照《食品安全法》規(guī)定的職責，分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理。

16、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)的，應(yīng)當依法取得哪些許可？ 答：從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。

17、引起細菌性食物中毒的常見原因有哪些？ 答：主要原因有：

1、熟食被污染。

2、熟食在常溫下放臵時間過長（超過2小時就有危險）。

3、食物未經(jīng)徹底煮熟煮透（例如未蒸透的冷飯）。

4、直接進食生食品。

18、生扁豆含有天然有毒物質(zhì)，再加工過程中要做到哪些？ 答：燒熟煮透。

19、食品添加劑在食品加工中的作用？ ２０

答案：食品產(chǎn)品中添加和使用食品添加劑是現(xiàn)代食品加工生產(chǎn)的需要，對于防止食品腐敗變質(zhì)，保證食品供應(yīng)，繁榮食品市場，滿足人們對食品營養(yǎng)、質(zhì)量以及色、香、味的追求，起到了重要作用。因此，現(xiàn)代食品工業(yè)不能沒有食品添加劑。20、請列舉出至少5種食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)。答、吊白塊、蘇丹紅、三聚氰胺、硼酸與硼砂、工業(yè)用甲醛、工業(yè)用火堿、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料、罌粟殼、革皮水解物、廢棄食用油脂、工業(yè)用礦物油、工業(yè)酒精、毛發(fā)水、工業(yè)用乙酸、孔雀石綠等。（列舉出至少5種）２１