第一篇：安全衛(wèi)生制度

安全衛(wèi)生制度

安全防護(hù)規(guī)范

1.目的

對(duì)公司生產(chǎn)和服務(wù)提供過(guò)程產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行防范，確保公司與員工利益的安全。2.范圍

本規(guī)范適用于所有存在財(cái)產(chǎn)安全、人身安全、信息安全的崗位和部門(mén)。

3.職責(zé)

安全委員會(huì)審定和發(fā)布公司安全防護(hù)制度，決定公司重大安全問(wèn)題的防護(hù)和事故處理。

安全小組對(duì)本部門(mén)內(nèi)和規(guī)定范圍內(nèi)的安全負(fù)有全部責(zé)任。

人力資源部負(fù)責(zé)組織每月和節(jié)假日前的例行安全檢查以及事故調(diào)查，并向安全委員會(huì)報(bào)告。

4.程序

總經(jīng)理、副總經(jīng)理、有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人組成公司安全委員會(huì)，總經(jīng)理任主任，全面負(fù)責(zé)公司及員工的安全工作，并負(fù)責(zé)組織會(huì)議和形成會(huì)議決議；各部門(mén)成立安全小組，副總經(jīng)理及部門(mén)負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，選取部門(mén)內(nèi)員工未安全員。

安全員在上班時(shí)間內(nèi)（包括中午工作餐時(shí)間）對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)公司財(cái)產(chǎn)的防火、防盜等負(fù)有責(zé)任。若下班時(shí)仍有員工留在公司，要就安全問(wèn)題對(duì)其進(jìn)行提醒和交代。最后離開(kāi)辦公室的員工有責(zé)任確保關(guān)閉辦公區(qū)的照明、空調(diào)燈電源，關(guān)閉和鎖好門(mén)窗。

員工卻需在雙休日、節(jié)假日、晚上加班的，必須如實(shí)填寫(xiě)安全登記表，離開(kāi)時(shí)填寫(xiě)時(shí)間，設(shè)備使用和水電使用、門(mén)窗關(guān)閉等安全情況，第二天安全員應(yīng)予檢查。部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)沒(méi)有如實(shí)填寫(xiě)登記表的要及時(shí)予以批評(píng)教育，人力資源部不定期進(jìn)行檢查。

出差員工對(duì)攜帶的公司財(cái)產(chǎn)安全和自身安全負(fù)責(zé)。

除會(huì)客室和會(huì)議室外，公司內(nèi)不得吸煙，責(zé)任安全員負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督。

重要部門(mén)，如研發(fā)基地、產(chǎn)品測(cè)試中心等，鑰匙發(fā)放和使用由所在部門(mén)負(fù)責(zé)人控制，進(jìn)入研發(fā)基地及產(chǎn)品測(cè)試中心須部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意，并對(duì)自身財(cái)產(chǎn)安全和有關(guān)數(shù)據(jù)負(fù)有責(zé)任。嚴(yán)禁在財(cái)務(wù)部、公司倉(cāng)庫(kù)等重要地點(diǎn)無(wú)事停留；未經(jīng)同意，非財(cái)務(wù)部人員一律不得使用財(cái)務(wù)部電腦，調(diào)用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。

安全委員會(huì)有責(zé)任對(duì)安全員進(jìn)行有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，并首先熟悉緊急情況處理，包括防火設(shè)施的使用、不可抗力下的逃生等，并由安全員對(duì)本部門(mén)內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn)，做到人人知曉，提高公司整體安全防范意識(shí)。

所有員工對(duì)分配使用的公司財(cái)產(chǎn)的安全負(fù)有責(zé)任，應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定使用和管理。

所有員工對(duì)接觸到的公司信息資料的安全負(fù)有責(zé)任，不向無(wú)關(guān)人員散布，避免無(wú)意泄露未批準(zhǔn)公開(kāi)的公司財(cái)務(wù)、技術(shù)等信息。員工離開(kāi)辦公位置較長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)鎖定計(jì)算機(jī)或關(guān)機(jī)。

員工應(yīng)注意不帶客人或外來(lái)人員進(jìn)入辦公區(qū)。

員工對(duì)意識(shí)到和遇見(jiàn)的安全問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理和報(bào)告。人力資源部對(duì)離職員工辦公室鑰匙的上繳負(fù)有責(zé)任。公司防火工作具體參照《防火規(guī)定》進(jìn)行。

公司的網(wǎng)絡(luò)安全、服務(wù)器（包括Web服務(wù)器、Mail服務(wù)器、文件服務(wù)器等）的信息安全由責(zé)任管理員負(fù)責(zé)，確保使用安全。

防火、防盜安全管理規(guī)定

1.目的

為了加強(qiáng)防火、防盜安全管理，保護(hù)員工人身和公司財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)國(guó)家和公司相關(guān)法規(guī)，制訂本制度。2.適用范圍 全體員工 3.實(shí)施辦法

必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針。

實(shí)行“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，成立防火、防盜安全領(lǐng)導(dǎo)小組。建立防火責(zé)任制、確立防火安全責(zé)任區(qū)及相應(yīng)責(zé)任人。成立義務(wù)消防隊(duì)。

定期對(duì)員工進(jìn)行安全防火知識(shí)培訓(xùn)。

4.安全員的職責(zé)分工

安全員實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)制，總安全員對(duì)公司防火、防盜安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，各班組工作區(qū)安全員對(duì)本層或本庫(kù)區(qū)總安全員負(fù)責(zé)，全廠(chǎng)員工對(duì)各級(jí)安全員負(fù)責(zé)。

每個(gè)季度總安全員組織檢查組隊(duì)公司防火安全工作進(jìn)行檢查，當(dāng)場(chǎng)出具“防火安全工作整改通知單”各安全員若有人員變動(dòng)，原所在部門(mén)經(jīng)理須及時(shí)（3天內(nèi)）將新安全員名單報(bào)總安全員。安全員負(fù)責(zé)根據(jù)廠(chǎng)統(tǒng)一安排對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育。限期整改，然后召開(kāi)安全會(huì)議。

每天上班后立即對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的門(mén)窗、水、電器設(shè)備、鎖進(jìn)行周密檢查，并做好檢查記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況，立即向上級(jí)報(bào)告。

每天下班前，要關(guān)閉電源，關(guān)好門(mén)窗，進(jìn)行防火安全檢查，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不排除，不得離崗。

保證滅火器材的完好無(wú)損、保證消火栓通道、安全通道的暢通，消防隔離、消火栓1米內(nèi)不得堆放物品，存放物品必須與電器保持安全距離（1米以上）。5.火源管理

廠(chǎng)區(qū)要設(shè)醒目的防火標(biāo)志，任何人不準(zhǔn)帶火種進(jìn)入廠(chǎng)區(qū)、庫(kù)區(qū)，廠(chǎng)區(qū)和庫(kù)區(qū)內(nèi)禁止吸煙。

廠(chǎng)區(qū)、庫(kù)區(qū)嚴(yán)禁使用明火。使用電器焊要事先請(qǐng)示，經(jīng)批準(zhǔn)后，再實(shí)施操作，作業(yè)時(shí)要采取嚴(yán)格的安全措施。6.電器管理

每日進(jìn)行電器的安全檢查，確保絕緣良好、可靠、接線(xiàn)牢固，避免打火和短路，并做好記錄。

廠(chǎng)區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)使用移動(dòng)照明燈具，照明燈下堆放物品要保證安全距離（1米以上）。

廠(chǎng)區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)使用電焊、電熨斗、電爐子。使用電暖氣、風(fēng)幕機(jī)、熱塑機(jī)等電器，必須專(zhuān)人負(fù)責(zé)，人走必須斷電。

廠(chǎng)區(qū)的電器設(shè)備，必須由持有操作電工證的電工進(jìn)行安裝、檢查和維修保養(yǎng)。電工要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)電器安全操作規(guī)程。

7.庫(kù)房管理

倉(cāng)儲(chǔ)處要嚴(yán)格遵守“庫(kù)房安全管理規(guī)定”，全面加強(qiáng)安全防火工作。

庫(kù)存物品應(yīng)分類(lèi)、分垛碼放，每垛占地面積不大于一百平方米。垛與垛間距不小于1米，垛與墻間距不小0.5米，垛與梁柱距離不小于0.3米。主要通道寬度不小于2米。

物品入庫(kù)前要進(jìn)行安全檢查，確定無(wú)火種隱患，方準(zhǔn)入庫(kù)。車(chē)輛進(jìn)入大庫(kù)后要熄火裝卸。

所有庫(kù)房鑰匙，下班前要交經(jīng)理鎖入保險(xiǎn)柜，不準(zhǔn)帶回家。

同時(shí)遵守火源、電器管理規(guī)定。

牢記火警電話(huà)119，一旦發(fā)生火災(zāi)立即報(bào)警，同時(shí)組織人員滅火，搶救人員和物資。

8.消防器材和設(shè)施管理

各防火責(zé)任區(qū)要按規(guī)定配備足夠的、有效的滅火器。

滅火器要放置在明顯的和便于使用的地點(diǎn)，周?chē)粶?zhǔn)堆放物品、雜物。

滅火器要由安全員管理，警衛(wèi)班長(zhǎng)負(fù)責(zé)定期地檢查、保養(yǎng)、更換和添置，保證完好有效。當(dāng)班警衛(wèi)要管好安全門(mén)鑰匙保證安全出口暢通，隨時(shí)可以疏散人員。安全員保證通道暢通。9.獎(jiǎng)懲規(guī)定

每年對(duì)保證安全生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)全年安全防火的部門(mén)和個(gè)人要進(jìn)行一次表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

對(duì)違反本規(guī)定的單位和人員，要給予批評(píng)和處罰。對(duì)因不認(rèn)真履行職責(zé)而形成火災(zāi)隱患的要罰款 元，對(duì)造成火災(zāi)而觸犯刑律的要由司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

本制度由各級(jí)安全員監(jiān)督實(shí)施。對(duì)違反者由總安全員根據(jù)本制度提出處罰建議。

勞動(dòng)安全衛(wèi)生管理辦法

1.總則 為了加強(qiáng)公司勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生管理，保障員工的安全和健康，做到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)，根據(jù)有關(guān)法規(guī)，特制訂本辦法。

公司嚴(yán)格慣竊“安全第一、預(yù)防為主”的方針和“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生的規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)，為員工提供符合勞動(dòng)安全衛(wèi)生要求的勞動(dòng)條件和作業(yè)場(chǎng)所。

2.勞動(dòng)安全衛(wèi)生的檢察管理和監(jiān)督

為確保公司各項(xiàng)勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度落到實(shí)處，公司成立勞動(dòng)安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，分別對(duì)本公司的勞動(dòng)安全衛(wèi)生負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；分公司的負(fù)責(zé)人，對(duì)分公司的勞動(dòng)安全衛(wèi)生負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

公司實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和簽訂各種形式的經(jīng)濟(jì)承包合同，必須同時(shí)落實(shí)勞動(dòng)安全衛(wèi)生措施；實(shí)行多層次承包的，應(yīng)層層落實(shí)。

公司設(shè)置勞動(dòng)安全衛(wèi)生管理部門(mén)，配備專(zhuān)（兼）職勞動(dòng)安全衛(wèi)生技術(shù)人員，負(fù)責(zé)組織、監(jiān)督、檢查、推動(dòng)本單位和本系統(tǒng)的勞動(dòng)安全衛(wèi)生工作。

公司按有關(guān)規(guī)定，每年從固定資產(chǎn)更新改造資金中提取勞動(dòng)保護(hù)技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)，用于改善勞動(dòng)條件，不得挪作他用。沒(méi)有跟新改造資金的部門(mén)，應(yīng)從事業(yè)費(fèi)用中解決。

公司負(fù)責(zé)對(duì)員工的勞動(dòng)安全衛(wèi)生進(jìn)行教育與技術(shù)培訓(xùn)，定期考核，經(jīng)考核合格后方可上崗操作。

公司實(shí)行每天8小時(shí)工作制。加班加點(diǎn)應(yīng)在不損害員工健康的前提下進(jìn)行，每人每月不得超過(guò)48小時(shí)，確因生產(chǎn)需要超過(guò)的，應(yīng)經(jīng)員工同意，報(bào)公司各部門(mén)主管批準(zhǔn)。

禁止招用未滿(mǎn)16周歲的未成年人，禁止安排未滿(mǎn)18周歲的工人從事有毒、有害的作業(yè)和繁重的體力勞動(dòng)。

公司嚴(yán)格執(zhí)行保護(hù)女工的有關(guān)規(guī)定。禁止安排懷孕、哺乳期女工從事有毒、有害的作業(yè)和繁重的體力勞動(dòng)。

公司嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定發(fā)給員工防護(hù)用品、用具，建立健全使用、發(fā)放等制度。各部門(mén)不得以現(xiàn)金代替物品，公司配備的勞動(dòng)安全衛(wèi)生搶救藥品、器材，應(yīng)定期檢查和更換，防止失效。

員工必須嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章、制度和操作規(guī)程。員工有權(quán)拒絕違章指揮，對(duì)漠視員工安全、健康的單位及其負(fù)責(zé)人，有權(quán)批評(píng)、檢舉、控告。

公司勞動(dòng)工會(huì)對(duì)公司執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行監(jiān)督，以維護(hù)員工的合法權(quán)益。3.勞動(dòng)安全與勞動(dòng)衛(wèi)生 公司新建、改建和擴(kuò)建的工程項(xiàng)目，其勞動(dòng)安全衛(wèi)生防護(hù)措施，必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。工程項(xiàng)目勞動(dòng)場(chǎng)所的勞動(dòng)安全衛(wèi)生防護(hù)措施和有毒有害物質(zhì)的濃度（強(qiáng)度），必須符合國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)安全衛(wèi)生技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

公司工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收，必須由主管部門(mén)進(jìn)行。主管部門(mén)同時(shí)審查、驗(yàn)收勞動(dòng)安全衛(wèi)生設(shè)施，并經(jīng)勞動(dòng)、衛(wèi)生、公安、環(huán)境保護(hù)部門(mén)和工會(huì)同意并簽字蓋章，否則不準(zhǔn)施工和投產(chǎn)。

建筑施工公司在施工前，必須會(huì)同有關(guān)部門(mén)對(duì)工程項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)及地下設(shè)施進(jìn)行勘查，按施工程序制訂安全技術(shù)措施。公司在工程項(xiàng)目預(yù)算中必須包括勞動(dòng)安全技術(shù)措施費(fèi)用，施工分公司必須專(zhuān)款專(zhuān)用。

建筑施工現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)輸?shù)缆贰C(jī)械安裝、供水、排水、供電系統(tǒng)、材料堆放、腳手架、工作平臺(tái)、住宿、餐廳和廁所等臨時(shí)設(shè)施，必須符合勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生的要求。

勞動(dòng)衛(wèi)生工程技術(shù)設(shè)施在使用前必須進(jìn)行審查和驗(yàn)收，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的方可投入使用，使用后必須定期維護(hù)、定期檢查測(cè)定。4.傷亡事故處理

公司若發(fā)生傷亡事故，必須立即組織搶救，不得故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞、虛報(bào)或故意延遲上報(bào)。

發(fā)生重傷、死亡或其他重大事故，公司各主管部門(mén)應(yīng)會(huì)同同級(jí)工會(huì)組成事故調(diào)查組，查明原因、分清責(zé)任、提出整改措施和對(duì)事故責(zé)任人員的處理意見(jiàn)。勞動(dòng)、衛(wèi)生、公安、檢察部門(mén)和工會(huì)組織也可派人參加。

事故調(diào)查組必須在事故發(fā)生之日起15日內(nèi)向企業(yè)事業(yè)單位的主管部門(mén)、勞動(dòng)部門(mén)、勞動(dòng)工工會(huì)報(bào)送事故調(diào)查報(bào)告書(shū)。特殊情況不能按時(shí)報(bào)送的，應(yīng)向本公司主管部門(mén)申請(qǐng)延期。公司主管部門(mén)應(yīng)在接到報(bào)告書(shū)后30日內(nèi)提出處理意見(jiàn)，申報(bào)勞動(dòng)部門(mén)；特殊情況不能按時(shí)申報(bào)的，應(yīng)向勞動(dòng)部門(mén)申請(qǐng)延期。

5.獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰

有下列情況之一的個(gè)人，由本公司人力資源部、勞動(dòng)保護(hù)或勞動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)察機(jī)構(gòu)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

改善勞動(dòng)條件，預(yù)防員工傷亡事故或職業(yè)病有顯著成績(jī)的。

在實(shí)際工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)或報(bào)告險(xiǎn)情隱患，事故發(fā)生后妥善處理或積極搶救，使生命財(cái)產(chǎn)免受或少受損失的。

在勞動(dòng)安全或衛(wèi)生防護(hù)技術(shù)方面有發(fā)明創(chuàng)造，或?qū)趧?dòng)安全衛(wèi)生工作提出切實(shí)有效的重大合理化建議的。檢舉、揭發(fā)違反國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生法規(guī)及本條例的行為，其事跡突出的。

有下列情況之一的部門(mén)或個(gè)人，由勞動(dòng)、衛(wèi)生部門(mén)視其情節(jié)，給予警告、限期整改、罰款、責(zé)令停產(chǎn)整頓的處罰：

忽視改善勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件，削減勞動(dòng)安全衛(wèi)生防護(hù)措施，或有防護(hù)措施不使用的。

工程項(xiàng)目的勞動(dòng)安全衛(wèi)生設(shè)施，未經(jīng)驗(yàn)收同意，或經(jīng)驗(yàn)收達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求而強(qiáng)行投產(chǎn)的。違反招用規(guī)定招用工人、允許無(wú)操作合格證工人進(jìn)行特種作業(yè)的。

玩忽職守、違章操作、強(qiáng)令員工違章冒險(xiǎn)作業(yè)，造成生命財(cái)產(chǎn)損失的，故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)、隱瞞、虛報(bào)或故意延遲上報(bào)，阻礙事故調(diào)查的。

拒絕勞動(dòng)保護(hù)或勞動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)察人員執(zhí)行監(jiān)察任務(wù)的。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)定

1.目的

為了讓員工有一個(gè)整潔的工作環(huán)境，把文明生產(chǎn)活動(dòng)落到實(shí)處，特制訂本管理規(guī)定。2.適用范圍 全體員工

3.公共場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)定

每個(gè)員工要自覺(jué)地將自己周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清理，保持良好的工作環(huán)境。

下班后要將自己的工作環(huán)境進(jìn)行整理，不得雜亂無(wú)章。

廠(chǎng)區(qū)內(nèi)若發(fā)現(xiàn)有雜物應(yīng)主動(dòng)清理，不得順其自然。

不隨地吐痰，不亂扔廢棄物，不亂倒垃圾，如有果皮、廢棄物應(yīng)主動(dòng)放在果皮箱里，避免隨地亂扔。不在公共場(chǎng)所吸煙，不在禁止吸煙的地方吸煙。

要愛(ài)護(hù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施，自覺(jué)維護(hù)公共場(chǎng)所的秩序，保持設(shè)施的清潔、衛(wèi)生、完整。發(fā)生重大、特大傷亡事故時(shí)，按本辦法規(guī)定承擔(dān)主要責(zé)任的人員，應(yīng)根據(jù)不同情節(jié)，嚴(yán)肅處理。

嚴(yán)禁在衛(wèi)生間亂寫(xiě)亂畫(huà)，嚴(yán)禁向便池丟棄雜物。

嚴(yán)禁向洗手池內(nèi)吐痰、倒茶葉及雜物。4.獎(jiǎng)懲規(guī)定 員工應(yīng)自覺(jué)遵守公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度，養(yǎng)成良好的講衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)隨地吐痰、亂扔廢棄物者予以罰款

元。

對(duì)在辦公區(qū)、庫(kù)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)吸煙者，給予開(kāi)除；對(duì)樓外禁煙區(qū)吸煙的罰款

元，并通報(bào)批評(píng)。

發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告人力資源部，以便及時(shí)修理避免造成不必要的損失，對(duì)損害公共設(shè)施的，視情節(jié)輕重由經(jīng)理在3日內(nèi)決定予以何種處罰。

每年評(píng)出能自覺(jué)維護(hù)公共秩序，講衛(wèi)生、愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，敢于指出違紀(jì)者的不良行為，起模范帶頭作用的優(yōu)秀員工，給予物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。

員工要遵守衛(wèi)生管理制度，營(yíng)造一個(gè)講文明、講衛(wèi)生、愛(ài)護(hù)公共設(shè)施的良好氛圍。

每個(gè)員工有保持公共衛(wèi)生，敢于同不良行為作斗爭(zhēng)的義務(wù)。自覺(jué)維護(hù)公共秩序，有權(quán)指出破壞公共衛(wèi)生的不良行為，并及時(shí)將當(dāng)事人的違紀(jì)情況報(bào)告人力資源部。

第二篇：實(shí)驗(yàn)室安全衛(wèi)生制度

實(shí)驗(yàn)室安全衛(wèi)生管理制度

一、實(shí)驗(yàn)室必須根據(jù)具體情況，制訂各種安全操作規(guī)程，落實(shí)防火、防爆、防盜、防放射性污染、防事故等方面安全措施，職責(zé)到人，定期進(jìn) 行檢查。

二、不得隨意排放廢氣、廢液、廢渣和噪聲，保持實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、設(shè)施、室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。

三、學(xué)生首次做實(shí)驗(yàn)，必須進(jìn)行安全教育，宣講《學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則》及 有關(guān)注意事項(xiàng)。若 學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中違規(guī)操作，教師應(yīng)立即停止其操作，對(duì)不聽(tīng)勸阻的學(xué)生給予必要的處理。

四、環(huán)境封閉的實(shí)驗(yàn)室不得單人操作電器設(shè)備，危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)必須有 安全防護(hù)措施并要有人監(jiān)護(hù)。

五、對(duì)易燃、易爆、有毒、放射性物品及其它危險(xiǎn)品，必須指定專(zhuān)人 管理，領(lǐng)用要有嚴(yán)密手續(xù)。

六、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁存放私人物品，實(shí)驗(yàn)室的鑰匙只能由實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)職人 員配有。節(jié)假日進(jìn)行實(shí)驗(yàn)經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意方可進(jìn)行，并有記錄。

七、下課時(shí)要清理好儀器工具等各類(lèi)物品，擺放整齊，打掃干凈，必 須關(guān)閉電源、水源、氣源、門(mén)窗。

八、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)按時(shí)清掃，保持整齊清潔，地面干凈無(wú)雜物，桌椅、門(mén)窗和設(shè)備無(wú)積灰，墻面無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

九、要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)安全衛(wèi)生工作，定期檢查，發(fā)生事故時(shí)，應(yīng)積極搶 救及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。每學(xué)期進(jìn)行一次安全衛(wèi)生工作總結(jié)，節(jié)假日、寒暑假前必須對(duì)安全衛(wèi)生進(jìn)行一次全面檢查。

十、凡違反安全規(guī)定造成事故的，要追究個(gè)人責(zé)任，并予嚴(yán)肅處理。

第三篇：安全衛(wèi)生檢查制度

安全衛(wèi)生檢查制度

為確保廠(chǎng)區(qū)安全，創(chuàng)造良好的工作、活動(dòng)環(huán)境，制定如下規(guī)定：

（一）分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。明確各辦公室、廠(chǎng)區(qū)安全衛(wèi)生責(zé)任人，責(zé)任人張貼公布。各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)與安全責(zé)任人簽訂安全責(zé)任書(shū)。

（二）安全衛(wèi)生管理要求

1、上班后清掃辦公室、廠(chǎng)區(qū)，做到物品擺放整齊有序；報(bào)刊、材料歸類(lèi)入櫥；門(mén)窗、地面、桌椅、器材、物品等無(wú)灰塵，墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

2、人走燈滅，切斷各種電器電源，關(guān)好門(mén)窗。

（三）組織領(lǐng)導(dǎo)與檢查考核

1、成立由處領(lǐng)導(dǎo)、科級(jí)干部組成的安全衛(wèi)生檢查小組。

2、采取集中檢查和日常抽查相結(jié)合的檢查制度，每月集中檢查一次，按百分制記錄成績(jī)，衛(wèi)生一項(xiàng)不合格扣1分；安全一項(xiàng)不合格扣5分；日常抽查發(fā)現(xiàn)安全隱患和衛(wèi)生不合格情況按上述標(biāo)準(zhǔn)扣分。

3、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：90分以上為優(yōu)，80分以上為良，79分以下為差。

4、安全衛(wèi)生檢查結(jié)果與年終考核掛鉤：一年內(nèi)3次檢查結(jié)果評(píng)為差的，取消評(píng)優(yōu)資格；出現(xiàn)安全責(zé)任事故的，視情節(jié)輕重問(wèn)責(zé)，年終考核等級(jí)定為基本稱(chēng)職或不稱(chēng)職。

第四篇：食堂安全衛(wèi)生制度

白芙蓉中學(xué)食堂食品安全管理責(zé)任制

1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要十分重視食品衛(wèi)生安全工作，由校長(zhǎng)總管，總務(wù)主任分管，伙食班長(zhǎng)主管。每學(xué)期要定期研究食品衛(wèi)生安全工作，要定期或不定期對(duì)食堂進(jìn)行檢查和督促。

2、積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)食堂的餐具和食品作全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改。

3、檢查食堂有關(guān)證照是否齊全，員工是否持證上崗，若有無(wú)證上崗者，立即勸退。

4、檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行各級(jí)各類(lèi)關(guān)于食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和學(xué)校飲食衛(wèi)生制度，若有違者必須立即查處。

5、檢查食堂有否出售腐爛變質(zhì)的有害食品。如發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)食品，必須立即銷(xiāo)毀。

6、檢查食堂的衛(wèi)生環(huán)境是否整潔。

7、檢查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三沖、四消毒，有無(wú)保潔設(shè)施。

8、檢查食堂的食品是否做到生熟分開(kāi)。

9、檢查食堂是否有留取當(dāng)天各種菜樣各500克，并冷藏保存48小時(shí)。若沒(méi)有按規(guī)定要求做，必須立即整改。

10、學(xué)校的食品衛(wèi)生安全，李春良校長(zhǎng)為第一責(zé)任人。

白芙蓉中學(xué)食堂衛(wèi)生管理制度

1、學(xué)校要建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專(zhuān)職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制；強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。

2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿(mǎn)30日前到發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。

3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。

5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨索證登記制度，并設(shè)置檔案；食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定，以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量；禁止采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。

6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料；加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃；加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，防止交叉污染。

7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過(guò)2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。

8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得使用剩飯菜，不得制售冷葷涼菜。

9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

10、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開(kāi)使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。

12、外購(gòu)訂餐時(shí)，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目。

白芙蓉中學(xué)食品安全制備制度

1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干凈。

2、徹底加熱食品，食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70℃以上。

3、做熟的食品放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最好在食品出鍋后盡快吃掉。

4、妥善貯存熟食品，應(yīng)在60℃以上或10℃以下的條件下貯存熟食品。

5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱，加熱時(shí)應(yīng)使食品所有部位的溫度都達(dá)到70℃以上。

6、避免生食品與熟食品的接觸，用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開(kāi)。

7、加工制作食品前和每次間歇后，必須把手洗凈。

8、保持加工操作間的清潔，所有用來(lái)制備食品的用具表面必須保持絕對(duì)干凈，抹布應(yīng)每天更換，并在下次使用前煮沸消毒。

9、避免昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其他動(dòng)物接觸食品。

白芙蓉中學(xué)食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度

1、食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專(zhuān)用，并設(shè)有防鼠、放蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

2、食品應(yīng)分類(lèi)分架、隔墻離地存放，各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放，易腐敗食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。

3、建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專(zhuān)人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出、先進(jìn)先出，定期清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

4、食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開(kāi)存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。

5、食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。

6、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

7、用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生、熟食品及半成品應(yīng)分柜存放。

白芙蓉中學(xué)食堂加工操作間衛(wèi)生管理制度

1、食堂加工操作間應(yīng)不潔處所有效隔離。

2、加工操作間應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要。因烹調(diào)食物時(shí)，材料需要清水洗滌，加工操作間清理更需要用水洗滌，這些用過(guò)的污水，必須迅速排除，否則會(huì)使操作間泥濘不堪。

3、地面、天花板、墻壁門(mén)窗應(yīng)堅(jiān)固美觀(guān)，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封并保持整潔，以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。

4、應(yīng)裝置排油煙機(jī)。排油煙機(jī)的油垢應(yīng)定時(shí)清理，而所排出的污油，也應(yīng)適當(dāng)處理。

5、食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作，并將生、熟食物分開(kāi)處理。刀和案板工具及抹布等，必須保持整潔。

6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，洗凈后分類(lèi)存放于有蓋容器或冰箱內(nèi)。魚(yú)肉類(lèi)取用處理要迅速，以免反復(fù)解凍而影響鮮度。要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫中太久。

7、凡易腐敗食品，應(yīng)貯存0℃以下冷藏容器內(nèi)，生、熟食物分開(kāi)貯存。

8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋。所有的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。

9、應(yīng)備置有密蓋污物桶，污物桶最好當(dāng)夜倒除，不在加工間內(nèi)隔夜，污物桶四周應(yīng)經(jīng)常保干凈。

10、食堂從業(yè)人員工作時(shí)，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與容器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

11、在加工操作間工作時(shí)，不得在食物或容器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏；萬(wàn)一打噴嚏時(shí)，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

12、加工操作間工作人員在工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。

13、加工操作間清潔掃除工作每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與沙蟲(chóng)劑等放在一起，有毒的物質(zhì)要標(biāo)明放在固定場(chǎng)所，并指定專(zhuān)人管理。

14、不得在加工操作間內(nèi)躺臥或住宿，也不許隨便放置衣服及鞋帽或亂放雜物等。

白芙蓉中學(xué)食堂從業(yè)人員工作管理制度

1、嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不無(wú)故缺席。

2、恪守職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人。

3、愛(ài)護(hù)公物，不隨意或蓄意破壞食堂財(cái)產(chǎn)。

4、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

5、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：

（1）工作前、處理食品原料后、便后有肥皂水及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。

（2）穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。

（3）不得留長(zhǎng)指甲、戴首飾加工食品，女員工不得濃妝艷抹。（4）不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。（5）工作期間不得穿拖鞋、短褲及赤膊等。

6、把好飯菜質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防食物中毒。

7、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高烹飪技術(shù)。

8、作好安全工作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。

炊事班長(zhǎng)崗位職責(zé)

1、在后勤主任的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作，完成主任下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。

2、認(rèn)真落實(shí)國(guó)家《食品衛(wèi)生法》各項(xiàng)規(guī)定，落實(shí)后勤的各項(xiàng)管理制度，做好食堂環(huán)境、衛(wèi)生的管理，全面負(fù)責(zé)食堂的飲食衛(wèi)生安全。

3、負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部崗位的管理、培訓(xùn)和考核工作。

4、負(fù)責(zé)食堂物資、設(shè)備的管理和保養(yǎng)工作。

5、負(fù)責(zé)食堂防火、防盜等安全工作。

6、參與炊事員做飯、賣(mài)飯、洗刷、清潔衛(wèi)生等工作。

7、提前制定好一周菜譜，保證飯菜多樣化。

8、做好每日飯菜的留樣工作。

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

炊事員崗位職責(zé)

1、服從炊事班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)習(xí)飯卡系統(tǒng)的維護(hù)使用知識(shí)，樹(shù)立食品安全的高度責(zé)任感，服從工作安排，遵紀(jì)守法，熱愛(ài)本職工作。

2、努力提高烹飪技術(shù)，提高飯菜質(zhì)量，保證蔬菜的清潔，做到菜無(wú)泥沙、雜草、無(wú)蟲(chóng)等；饅頭不酸不黃；認(rèn)真淘米，飯的干稀適度。

3、上班必須穿工作服、戴工作帽。不準(zhǔn)用手拿熟食品，不準(zhǔn)與學(xué)生吵架、打架等；不準(zhǔn)說(shuō)臟話(huà)，工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙、不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲，搞好個(gè)人衛(wèi)生，作到文明服務(wù)。樹(shù)立服務(wù)育人的思想。

4、食堂操作間、儲(chǔ)藏間、餐廳清掃要徹底，保持干凈整潔。餐盒洗涮要干凈，并消毒。

5、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用機(jī)械炊具，避免傷亡事故發(fā)生。

6、嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理辦法，遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，不遲到、早退，不無(wú)故缺勤，不消極怠工。

7、大公無(wú)私，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，不拿食堂的食品、物資；向?qū)W生出售飯菜一律刷卡，不收取現(xiàn)金。

8、節(jié)約水、電、煤、糧、油，愛(ài)護(hù)食堂設(shè)施。積極向班長(zhǎng)建言獻(xiàn)策，努力降低食堂成本，增大營(yíng)業(yè)額，搞好飲食服務(wù)工作。

9、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作，對(duì)學(xué)生服務(wù)熱情周到，講文明禮貌。

10、完成學(xué)校或班長(zhǎng)交給的其它工作。

第五篇：食品安全衛(wèi)生制度

食品安全衛(wèi)生制度

為了切實(shí)加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生工作，保持食堂清潔衛(wèi)生，杜絕食物中毒事物，特制定本制度，共同遵守。

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生制度》，增強(qiáng)食品衛(wèi)生意識(shí)，提高警惕，加強(qiáng)防范，保持室內(nèi)外和用具、餐具清潔，確保食品衛(wèi)生。

二、嚴(yán)把食品質(zhì)量檢查驗(yàn)收關(guān)口，食品新鮮，杜絕腐爛、變質(zhì)、變味、發(fā)霉、過(guò)期等不衛(wèi)生食品流入食堂，誰(shuí)驗(yàn)收誰(shuí)負(fù)責(zé)。

三、食品清洗要干凈，做到一揀摘、二清洗、三汰清，蔬菜要在水中浸泡30分鐘以上。

四、食品加工、保存、生、熟要分開(kāi)，以防交叉污染，熟食品要煮熟，煮透，幼兒禁用剩菜。

五、餐具嚴(yán)格消毒，提倡蒸汽消毒。

六、操作人員持健康證上崗，注意個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)發(fā)，不留胡須，不留長(zhǎng)指甲，穿工作服，戴工作帽，操作時(shí)不抽煙。

七、每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除，清洗蒸籠、蒸飯箱、絞絆機(jī)、切肉機(jī)、碗框、水池，擦抹門(mén)窗，清理下水道。

八、采取防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)措施，確保食品不受污染。

九、嚴(yán)格執(zhí)行食品貯存制度，妥善保存?zhèn)}儲(chǔ)食品，防潮、防蛀、防變質(zhì)。

十、及時(shí)關(guān)鎖食堂和食品倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入操作間和倉(cāng)庫(kù)。

十一、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)回報(bào)，并采取補(bǔ)救措施。對(duì)于造成食物中毒事故的當(dāng)事人和責(zé)任人，幼兒園將追究責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者，依法追究法律責(zé)任。