第一篇：幼兒園衛(wèi)生保健制度

黑林鎮(zhèn)陳旦頭幼兒園衛(wèi)生保健制度

一)保健衛(wèi)生安全制度

1、加強(qiáng)幼兒晨檢工作，了解每位幼兒的來園健康狀況，確保幼兒在園安全健康。

2、幼兒在進(jìn)食時(shí)應(yīng)專心、細(xì)嚼慢咽、不嬉笑、不催促硬塞、不哭鬧，防止噎嗆。

3、食品要新鮮衛(wèi)生，燒熟煮透，不吃隔夜隔頓的飯菜、點(diǎn)心，防止食物中毒，并做好48小時(shí)食物留樣。

4、營(yíng)養(yǎng)室應(yīng)做到閑人莫內(nèi)，同時(shí)也禁止幼兒入內(nèi)，熱源應(yīng)遠(yuǎn)離幼兒。每天做好晨檢工作，并做好相應(yīng)的記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或上報(bào)。

5、保育員的各項(xiàng)操作都要符合衛(wèi)生、安全要求，消毒藥物應(yīng)專人負(fù)責(zé)，并上鎖。二）保健老師安全工作制度

1、每天做好晨檢工作，并做好相應(yīng)的記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或上報(bào)。

2、保健老師必須妥善保管藥物。藥物一定要專箱專人負(fù)責(zé)，應(yīng)放在幼兒摸不到的地方，并上鎖。

3、對(duì)于幼兒家長(zhǎng)帶來的藥物，必須寫上所屬幼兒班級(jí)、姓名等。給幼兒喂藥時(shí)必須仔細(xì)核對(duì)，切忌錯(cuò)吃藥。

4、發(fā)現(xiàn)幼兒患有傳染病，應(yīng)及時(shí)做好消毒隔離措施，并做好家長(zhǎng)工作。

5、保健室做到整潔、明亮，每天做好消毒工作。

6、督促老師每天對(duì)幼兒做好全日觀察。

7、配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)安全檢查，杜絕事故隱患。

8、每季度對(duì)全園教職工進(jìn)行安全知識(shí)講座，強(qiáng)調(diào)安全工作。

9、對(duì)全園教職工進(jìn)行傳染病的預(yù)防宣傳，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)做好隔離消毒工作。三）健康檢查制度

1、幼兒健康檢查制度

入園檢查：幼兒在入園前必須進(jìn)行全身體格檢查。同時(shí)要了解幼兒疾病、傳染病史、過敏史、家族史和生活習(xí)慣等。

每個(gè)入園幼兒均應(yīng)建立健康卡片或檔案。入園體檢率達(dá)100%。

①定期檢查制度：幼兒每年體檢一次；每半年測(cè)身高、體重一次，檢測(cè)應(yīng)準(zhǔn)確并做好記錄，同時(shí)對(duì)檢測(cè)情況進(jìn)行健康分析、評(píng)價(jià)、疾病統(tǒng)計(jì)。幼兒定期體檢率應(yīng)達(dá)95%以上。②堅(jiān)持晨檢及全日觀察制度，認(rèn)真做好一摸（有否發(fā)燒）、二看（咽部、皮膚和精神）、三問（飲食、睡眠、大小便等情況）、四查（有無(wú)攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理）。

2、工作人員健康檢查制度

①入園檢查：園內(nèi)工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查，以及陰道霉菌、滴蟲檢查，健康檢查合格并且無(wú)嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。

②定期檢查制度：工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病者立即離職治療。待痊愈后，持區(qū)以上醫(yī)療保健單位的健康證明方可恢復(fù)工作?；悸粤〖?、乙型肝炎表面抗原陽(yáng)性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚炎、麻風(fēng)病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)調(diào)離工作。四）晨檢制度

1、每天幼兒來園進(jìn)行晨間檢查，認(rèn)真做好一摸、二看、三問、四查，檢查內(nèi)容除觀察小兒精神、臉色、摸體溫、詢問在家健康情況外，還應(yīng)根據(jù)小兒的年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，如咽喉是否紅腫，腮部有無(wú)腫大、皮膚有無(wú)皮疹、是否攜帶不安全物品等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

2、對(duì)疑似傳染病應(yīng)在隔離室進(jìn)行觀察并及時(shí)就診。

3、配備必要的晨檢用品，小兒用藥和異常情況要及時(shí)記錄。

4、接收家長(zhǎng)帶來的藥，應(yīng)標(biāo)明所屬幼兒姓名及弄清用藥方法和劑量，并按時(shí)給幼兒用藥（外用藥和口服藥應(yīng)分開放置）。

5、班內(nèi)的保教人員要認(rèn)真作好全日觀察，配合保健老師對(duì)有病和體弱的小兒加強(qiáng)生活護(hù)理，發(fā)現(xiàn)異常情況立即處理，并作好全日觀察記錄。五）兒童常見病管理制度

1、貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好可保健疾病（貧血、佝僂病、肺炎、腹瀉）及傳染病的預(yù)防管理工作，降低發(fā)病率，控制菌痢、肝炎的續(xù)發(fā)、暴發(fā)。

2、督促家長(zhǎng)按年齡及季節(jié)完成防疫部門布置的計(jì)劃免疫。

3、及時(shí)了解病情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告早隔離，對(duì)所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的終末消毒。對(duì)接觸傳染病的易感兒童立即采取必要的預(yù)防措施（包括抗體注射及藥物），控制暴發(fā)，防止流行，并按各種傳染病規(guī)定的醫(yī)學(xué)觀察期進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。醫(yī)學(xué)觀察期不辦理入園、轉(zhuǎn)園手續(xù)。

4、必須保證幼兒充足的營(yíng)養(yǎng)素及熱能供給，加強(qiáng)體格鍛煉，提高幼兒對(duì)常見疾病的抵抗力。

5、腸道疾病的預(yù)防，主要環(huán)節(jié)是切實(shí)做好預(yù)防性消毒及食品衛(wèi)生。呼吸道疾病的預(yù)防主要做好定時(shí)開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。有呼吸道傳染病發(fā)生時(shí)應(yīng)做空氣消毒。

6、經(jīng)常向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒及防病知識(shí)，可用黑板報(bào)、家長(zhǎng)座談會(huì)等多種形式宣傳。有條件時(shí)可舉辦家長(zhǎng)學(xué)校定期系統(tǒng)地宣講。六）傳染病管理制度

1、入園幼兒在入園前應(yīng)進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)患有流行性感冒、風(fēng)疹、流行性腮腺炎等兒童，應(yīng)立即進(jìn)行隔離治療，經(jīng)治愈后準(zhǔn)予入園。

2、新參加工作的保育員、老師、營(yíng)養(yǎng)員需進(jìn)行健康檢查，凡有病毒性肝炎急性期、細(xì)菌性痢疾、傷寒和副傷寒及病原攜帶者應(yīng)到傳染病醫(yī)院隔離治療，不得錄用。

3、幼兒園兒童和工作人員應(yīng)每年進(jìn)行一次全面健康檢查，檢查出病毒性肝炎感染者立即隔離治療，對(duì)患者所在班級(jí)及合用盥洗室的班級(jí)師生進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。保育員患病治療后臨床癥狀消失、肝功能正常，出院后每隔二個(gè)月作一次肝功能檢查，連續(xù)三次正常，由醫(yī)療機(jī)構(gòu)證明方可恢復(fù)工作?；純悍铣鲈簶?biāo)準(zhǔn)，要繼續(xù)觀察一個(gè)月，并持醫(yī)院證明方可回園。

4、認(rèn)真執(zhí)行每天入園幼兒的晨檢和午檢工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑的傳染病人。一旦發(fā)現(xiàn)流感、水痘等呼吸道傳染病和細(xì)菌性痢疾、傷寒等腸道傳染病，患兒及時(shí)隔離治療。并做好疫情報(bào)告登記工作。

5、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育，培養(yǎng)兒童飯前便后洗手，不喝生水等良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我的防范意識(shí)。

6、定期對(duì)兒童玩具、用具等進(jìn)行消毒。保持室內(nèi)整潔、空氣流通。做好食品衛(wèi)生管理，炊事工具和餐具應(yīng)清洗消毒符合要求。

7、協(xié)助區(qū)衛(wèi)生所督促幼兒做好預(yù)防接種工作。

8、疫區(qū)來園、返園幼兒需經(jīng)過醫(yī)學(xué)觀察期方能入園。七）傳染病報(bào)告制度

1、設(shè)立專人（保健老師）負(fù)責(zé)本園內(nèi)的傳染病報(bào)告與管理工作。

2、發(fā)現(xiàn)本園內(nèi)工作人員和幼兒中的傳染病人、疑似病人、病原攜帶者按下列時(shí)限以最快通訊方式向所屬區(qū)疾病預(yù)防控制中心、區(qū)婦幼保健所報(bào)告。

八）傳染病防治工作自查制度

1、健全幼兒園傳染病預(yù)防與控制工作的管理制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，幼兒園食堂采購(gòu)食品原料時(shí)，必須堅(jiān)持采購(gòu)索證制度；加工食品時(shí)要確保煮熟煮透，要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔，嚴(yán)防各種食源性疾病的發(fā)生。

2、幼兒活動(dòng)室、專用活動(dòng)室、食堂、廁所等幼兒活動(dòng)的場(chǎng)所要保持通風(fēng)與清潔衛(wèi)生，并定時(shí)消毒，消除傳染疾病發(fā)生和傳播的隱患。

3、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳和健康教育工作，落實(shí)健康教育，做好預(yù)防傳染病宣教教育工作，利用各種形式開展宣傳活動(dòng)，使幼兒、家長(zhǎng)、教師了解各種傳染病的傳播途徑和預(yù)防方法，增強(qiáng)衛(wèi)生防病意識(shí)和自我保護(hù)能力，強(qiáng)化防范意識(shí)。

4、教育幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

5、建立健全幼兒園傳染病疫情監(jiān)控與報(bào)告制度，做到傳染病早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療、早上報(bào)，及時(shí)做好隔離和消毒工作。

6、要積極組織幼兒參加體育鍛煉增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗疾病的免疫能力。

7、做好幼兒計(jì)劃免疫和預(yù)防接種工作。提高接種率，減少傳染病的發(fā)生，做好幼兒預(yù)防接種證查驗(yàn)工作，及時(shí)做好補(bǔ)種工作。

8、堅(jiān)持做好幼兒每日晨檢，對(duì)因病請(qǐng)假在家的幼兒要通過電話等方式進(jìn)行家訪。

9、凡患傳染病的幼兒經(jīng)隔離治愈后必須有醫(yī)院證明方可返園。教職工亦同。九）傳染病防治宣傳教育制度

1、定期對(duì)幼兒常見病和傳染病進(jìn)行宣傳教育，利用廣播、錄像等方式達(dá)到直觀的感受。

2、結(jié)合不同季節(jié)積極深入的宣傳傳染病防治知識(shí)和良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣，讓幼兒逐漸改正不良的行為，防止疾病的發(fā)生。

3、對(duì)教師也要加強(qiáng)傳染病知識(shí)和健康生活方式的教育，并經(jīng)常發(fā)放資料以供學(xué)習(xí)和參考。

4、對(duì)保育人員、食堂從業(yè)人員開展安全知識(shí)和傳染病防治知識(shí)的培訓(xùn)，杜絕傳染病爆發(fā)流行。

5、利用家校通、幼兒園網(wǎng)站、告家長(zhǎng)書等方式向家長(zhǎng)進(jìn)行各類傳染病知識(shí)的宣傳教育。

十）觀察室消毒隔離制度

1、保持觀察室空氣流通，室內(nèi)安靜整潔。

2、觀察床、被褥用后需經(jīng)消毒后方可使用，墊被至少每周曬一次。

3、凡是其他用品一律不準(zhǔn)放在觀察室。

4、觀察室物品必須專用，并按要求進(jìn)行消毒，使用后未經(jīng)消毒的物品不得帶離觀察室。

5、觀察室有專人負(fù)責(zé)，做好觀察護(hù)理及消毒工作，并做好記錄。

6、夏季席子每天用消毒水擦，并用一次消毒一次。

7、觀察室內(nèi)不能同時(shí)觀察兩種不同病例的幼兒，幼兒離室后要進(jìn)行徹底消毒。

8、觀察對(duì)象（必要時(shí)通知家長(zhǎng)）①體溫38攝氏度及以上發(fā)熱幼兒； ②傳染病疑似病例； ③腹痛或腹瀉幼兒。十一）幼兒服藥制度

1、一般情況幼兒服藥應(yīng)由保健教師負(fù)責(zé)，請(qǐng)家長(zhǎng)把藥品直接交給保健教師。

2、保健教師拿到藥品做到四對(duì)：對(duì)姓名，日期，藥名和劑量，請(qǐng)家長(zhǎng)寫清班級(jí)，姓名，日期，藥名和劑量。（如是藥水把藥品交給保健教師前，劃上當(dāng)日需吃的刻度）。

3、保健教師拿到藥品要做好有關(guān)記錄，并將藥品放到安全地方。

4、保健教師如遇到特殊情況沒法給幼兒服藥，必須事先指定專人代給幼兒服藥，并把班級(jí)，姓名，藥名和劑量交待清楚，保健教師回園后，及時(shí)了解當(dāng)日為幼兒服藥的情況，并做好記錄。

5、班主任根據(jù)每天晨檢發(fā)放于班級(jí)的服藥牌子，中午了解幼兒是否吃藥的情況。

6、幼兒回家時(shí)，班主任或值班教師必須督促幼兒將藥品帶回家。

7、請(qǐng)家長(zhǎng)配合能提醒孩子帶好藥品，不要把孩子一帶而去，并要和班主任打一下招呼，家園配合，做好這方面工作。十二）預(yù)防疾病制度

1、貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。

2、幼兒辦理注冊(cè)登記時(shí)，保健老師檢查預(yù)防接種卡接種記錄。

3、保健老師為每個(gè)入園幼兒建接種登記表，發(fā)現(xiàn)漏針及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)補(bǔ)打，直到補(bǔ)齊為止。

4、接種登記表由保健老師統(tǒng)一保管。

5、按年齡及季節(jié)，提醒家長(zhǎng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)帶孩子到指定地點(diǎn)為孩子接種，以減少傳染病的發(fā)生。

6、發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療、早隔離。

7、實(shí)行及時(shí)正確的檢疫措施，對(duì)所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，對(duì)接觸傳染病的幼兒立即采取必要的預(yù)防措施，并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉(zhuǎn)園手續(xù)。積極采用各種辦法防治疾病，降低發(fā)病率。

8、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場(chǎng)所。

9、加強(qiáng)體格鍛煉，增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高對(duì)疾病的抵抗力。

10、保健老師向家長(zhǎng)和保教人員經(jīng)常宣傳各個(gè)不同季節(jié)的預(yù)防接種知識(shí) 十三）健康教育制度

1、保健老師定期向教職工、家長(zhǎng)及幼兒宣傳有關(guān)各方面的衛(wèi)生保健知識(shí)。

2、能根據(jù)季節(jié)的變化，幼兒年齡的特點(diǎn)，進(jìn)行各種有關(guān)常見疾病的預(yù)防宣傳知識(shí)。

3、健康教育的宣傳內(nèi)容應(yīng)貼近幼兒生活，有階段性直接起到良好的效果。十四）體弱兒管理制度

1、園長(zhǎng)、保健老師要全面關(guān)心體弱兒的生活、保健、護(hù)理、治療、教養(yǎng)工作，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)檢查，督促保教人員按要求執(zhí)行任務(wù)，定期學(xué)習(xí)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)。

2、建立并認(rèn)真做好體弱兒個(gè)案記錄，每月一次統(tǒng)計(jì)分析。營(yíng)養(yǎng)不良兒童加用營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)圖。按病種做小結(jié)，便于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

3、體弱兒隨訪檢查治療按不同病種不同年齡進(jìn)行。

4、體弱兒的活動(dòng)應(yīng)輕松愉快，避免劇烈活動(dòng)，保證一定戶外活動(dòng)時(shí)間，以增強(qiáng)體弱兒抵抗力。

5、針對(duì)體弱兒的病種和病情，向家長(zhǎng)宣傳保健護(hù)理知識(shí)，要求家長(zhǎng)積極配合，主動(dòng)反映孩子在家情況。十五）肥胖兒管理制度

1、由保健老師全面關(guān)心肥胖兒的生活、保健、護(hù)理、教養(yǎng)工作并負(fù)責(zé)指導(dǎo)檢查，督促保教人員按計(jì)劃執(zhí)行。

2、建立肥胖兒個(gè)察記錄。

3、根據(jù)肥胖兒不同的類型制定不同的教養(yǎng)方式。

4、在保證幼兒園規(guī)定的戶外活動(dòng)時(shí)間外，適當(dāng)增加一定的運(yùn)動(dòng)量。

5、在制定菜譜的時(shí)候，考慮肥胖兒的特殊需要，適當(dāng)進(jìn)行食物控制。

6、主動(dòng)向家長(zhǎng)宣傳肥胖兒的護(hù)理知識(shí)，要求家長(zhǎng)積極配合爭(zhēng)取家園一致共同教育。

十六）衛(wèi)生保健資料登記統(tǒng)計(jì)制度

1、根據(jù)上級(jí)衛(wèi)生部門要求做好登記、統(tǒng)計(jì)衛(wèi)生保健資料工作。

2、根據(jù)本園衛(wèi)生保健工作的需要，設(shè)置有關(guān)幼兒衛(wèi)生保健表格，便于工作的開展、資料的積累。

3、按日、周、月、分別登記、統(tǒng)計(jì)好各類資料，數(shù)據(jù)正確，清晰反映階段性工作。

4、日常記載認(rèn)真仔細(xì)，不斷健全、充實(shí)、各類保健資料。

第二篇：幼兒園衛(wèi)生保健制度（本站推薦）

幼兒園衛(wèi)生保健制度

1、新生入園和新工作人員到崗均要經(jīng)體檢合格后方可入園。不招收患有先天心臟病、癲癇、高燒抽搐等有事故風(fēng)險(xiǎn)疾病的幼兒。

2、幼兒及工作人員每年全面體檢一次。每學(xué)期測(cè)量身高體重一次、測(cè)視力一次、驗(yàn)血色素一次、對(duì)幼兒身體健康發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行分析。

3、堅(jiān)持晨檢制度，發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)處理，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離報(bào)告，采取相應(yīng)防治措施，防止疾病擴(kuò)散。

4、制定合理的一日作息時(shí)間。

5、建立體弱幼兒檔案，定期對(duì)體弱兒進(jìn)行檢查和分析，提出保健措施。

6、每天保證供應(yīng)充足的溫度適中的開水。

7、培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習(xí)慣，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，養(yǎng)成正確的坐、立、行、走姿勢(shì)，為幼兒成長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。

8、搞好環(huán)境衛(wèi)生工作，保證空氣流通，做好日常用品清洗消毒工作。

幼兒園兒童健康檢查制度

一、新入園幼兒的健康檢查：

1、幼兒在入園前必須到婦幼保健醫(yī)院進(jìn)行全身體格檢查，經(jīng)檢查合格后才能入園。

2、幼兒入園時(shí)應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種證交幼兒園。

3、對(duì)有傳染病接觸史的幼兒，必須經(jīng)過醫(yī)學(xué)觀察，觀察期滿且無(wú)癥狀再做檢查，正常者可入園。

4、幼兒轉(zhuǎn)園，應(yīng)憑原在園的健康檢查表無(wú)傳染病接觸史的轉(zhuǎn)園證明。幼兒離開園三個(gè)月以上，需要新體檢后方可再入園。

5、有嚴(yán)重先天性心臟病、癲癇、中度以上智力低下（不適應(yīng)集體生活不能接受教育）等疾患的兒童未矯治前不宜入園。

6、入園體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)治療，患營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等可以入園后矯治，患傳染病應(yīng)隔離治療，痊愈后憑醫(yī)療單位的證明方可入園。

二、幼兒定期體格檢查

1、幼兒入園后應(yīng)定期體檢，每年一次，每次均按常規(guī)進(jìn)行全面體檢。

2、幼兒每半年測(cè)身高體重一次，每學(xué)期查視力一次，所有在園的幼兒每年查血紅蛋白一次。

3、定期體檢后要進(jìn)行幼兒健康狀況分析評(píng)價(jià)和疾病統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)疾病或缺點(diǎn)及時(shí)矯治。

傳染病管理制度

1、加強(qiáng)幼兒晨檢午檢及全日觀察，根據(jù)當(dāng)?shù)貍魅静×餍星闆r對(duì)易感幼兒進(jìn)行重點(diǎn)檢查，以便早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療的“三早”措施。

2、幼兒園已發(fā)現(xiàn)某一種傳染病時(shí)，應(yīng)停止對(duì)外進(jìn)出幼兒，即不收新幼兒入園，也不能讓幼兒轉(zhuǎn)園，對(duì)內(nèi)不讓幼兒升班或合并班，至檢疫期滿為止。

3、控制傳染源：很多傳染病早期傳染性最強(qiáng)，愈早管理傳染源就愈能防止傳染病蔓延。

4、切斷傳染途徑，防止病原體傳染給健康幼兒，必須采取措施對(duì)病人接觸處進(jìn)行消毒。

5、管理易感兒，對(duì)曾經(jīng)與傳染病有密切接觸史者進(jìn)行觀察檢疫，根據(jù)具體情況考慮被動(dòng)免疫進(jìn)行預(yù)防措施。

6、幼兒外出或在家中接觸某種傳染病時(shí)，必須待檢疫期滿方可回園。

消毒隔離制度

1、兒童及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒。患者待隔離期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園或班。

2、對(duì)患兒要專人護(hù)理，仔細(xì)觀察，按時(shí)服藥和喂飯。

3、對(duì)患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病者接觸過的嬰幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察，檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。

4、幼兒離園一個(gè)月以上或外出返回時(shí)，應(yīng)向家長(zhǎng)詢問有無(wú)傳染病接觸史，并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周。有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。

工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人應(yīng)報(bào)告園長(zhǎng)，采取必要措施及時(shí)處理。

晨檢制度

為保證學(xué)生的身心健康，及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)處理，預(yù)防學(xué)校傳染性疾病的發(fā)生，特制定此制度：

1、班主任教師負(fù)責(zé)每天早晨對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行晨檢。

2、晨檢時(shí)應(yīng)認(rèn)真、細(xì)心，通過觀察、詢問等方式了解掌握學(xué)生的情況；對(duì)未到學(xué)校的學(xué)生要及時(shí)想辦法了解缺勤的原因。

3、每日晨檢情況要做好記載，特別對(duì)異常情況更要做好詳細(xì)的記錄：內(nèi)容包括為學(xué)生姓名、性別、年齡、家庭住址、聯(lián)系電話，異常情況紀(jì)要等。

4、對(duì)晨檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況，特別是出現(xiàn)發(fā)燒、頭疼、咳嗽以及不能確定的癥狀、現(xiàn)象，要及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生室，較嚴(yán)重的立即報(bào)告園長(zhǎng)。衛(wèi)生老師接報(bào)后要及時(shí)初步診斷和處理，需要送醫(yī)院治療的由班主任及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系。

5、班主任教師對(duì)患病學(xué)生在治療期間的情況要跟蹤，多了解、多關(guān)注，做好記載。

6、晨檢工作在學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)的主持下，由教務(wù)處的專管領(lǐng)導(dǎo)構(gòu)建起的年級(jí)組長(zhǎng)、班主任、衛(wèi)生教師組成的管理網(wǎng)絡(luò)和運(yùn)行機(jī)制。負(fù)責(zé)工作布置、檢查或抽查、現(xiàn)場(chǎng)處置、考核、材料收集和整理。

第三篇：幼兒園衛(wèi)生保健制度

幼兒園衛(wèi)生保健制度

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹《幼兒園衛(wèi)生工作條件》和上級(jí)關(guān)于九級(jí)幼兒園衛(wèi)生工作的指示，貫徹“預(yù)防為主”的衛(wèi)生方針，參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高政治思想、衛(wèi)生保健管理水平。

二、計(jì)劃并實(shí)施九級(jí)幼兒園衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，建立健全各種衛(wèi)生保健制度，做到九級(jí)幼兒園衛(wèi)生工作經(jīng)?；⒅贫然?。定期向九級(jí)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)衛(wèi)生保健工作情況，提出改進(jìn)意見和措施。

三、結(jié)合九級(jí)幼兒園工作規(guī)律和季節(jié)特點(diǎn)，積極開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育工作，指導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。定期舉辦衛(wèi)生講座和學(xué)生健康咨詢活動(dòng)，每學(xué)年組織觀看兩次衛(wèi)生教育錄像片，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高學(xué)生自我保健能力。

四、積極配合衛(wèi)生部門和班主任做好學(xué)生和健康檢查和傳染病的預(yù)防工作。.建立傳染病上報(bào)制度，發(fā)現(xiàn)疫情，立即上報(bào)防疫站，及時(shí)做好消毒、隔離和轉(zhuǎn)診工作，嚴(yán)防擴(kuò)散傳染。

五、協(xié)助班主任及時(shí)做好幼兒和視力檢查工作和近視眼的防治矯正工作，嚴(yán)格控制病率。

六、對(duì)各種教學(xué)實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督，配合體育教師對(duì)體育衛(wèi)生定期檢查測(cè)定，檢查和督促班主任做好有關(guān)衛(wèi)生保健工作。

七、堅(jiān)持預(yù)防為主，定期檢查環(huán)境、飲水、食物和幼兒個(gè)人衛(wèi)生，搞好培訓(xùn)和指導(dǎo)幼兒衛(wèi)生的工作。做好衛(wèi)生宣傳工作，每學(xué)期出4—5期黑板報(bào)式常規(guī)衛(wèi)生教育。

八、建立幼兒病假登記制度，由班主任負(fù)責(zé)記載。

九、保管和使用好衛(wèi)生工具，添置必要的常用藥品并嚴(yán)加管理，以防變質(zhì)。

十、新生入學(xué)應(yīng)當(dāng)提交體檢證明，托幼機(jī)構(gòu)與小學(xué)在入托、入學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)預(yù)防接種證，按時(shí)匯總填入《九級(jí)幼兒園衛(wèi)生檔案》，保管好學(xué)生健康卡和其他衛(wèi)生保健工作資料，建立九級(jí)幼兒園衛(wèi)生檔案。

第四篇：幼兒園衛(wèi)生保健制度

幼兒園衛(wèi)生保健制度

一、生活作息制度

1、有合理的生活制度和作息時(shí)間表，并認(rèn)真執(zhí)行。

（1）根據(jù)園（所）內(nèi)兒童的年齡生理特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際情況和季節(jié)變換的特點(diǎn)，本著動(dòng)靜結(jié)合的原則，制定出本園（所）的兒童一日生活制度。

（2）管理人員每周應(yīng)對(duì)各班兒童執(zhí)行一日生活制度的情況進(jìn)行有目的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正。

2、正常情況下兒童戶外活動(dòng)每天不少于2小時(shí)（冬季不少于半小時(shí)），其中1小時(shí)體育活動(dòng)，午睡時(shí)間不少于2小時(shí)。

3、培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣和正確的盥洗習(xí)慣，促進(jìn)幼兒的身心健康。

4、保證幼兒足夠的飲水量。除固定飲水時(shí)間外，做到隨渴隨喝。

5、睡眠注意室內(nèi)空氣的溫度，睡眠姿勢(shì)要正確，睡前脫外衣，外褲。

6、按時(shí)開飯，兩餐間隔 3小時(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣；飯菜符合幼兒消化機(jī)能，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的供給，滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

二、兒童健康檢查制度

1、兒童入托入園體檢：兒童入托入園前必須到指定的婦幼保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，經(jīng)檢查合格后方能入園。健康檢查表上的項(xiàng)目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個(gè)月內(nèi)有效。兒童入園時(shí)應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒園。兒童離開托幼園所兩個(gè)月以上，再入園必須重新體檢，入托入園前體檢率應(yīng)達(dá)到100%。

2、兒童入園（所）后應(yīng)按年齡定期體檢： 3歲以上兒童每一年檢查一次，每半年測(cè)量身高，體重一次，定期體檢后要進(jìn)行兒童健康狀況分析評(píng)價(jià)和疾病統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)疾病或缺點(diǎn)及時(shí)矯治。

3、身高、體重、視力檢查：身高、體重檢查每季度一次。視力檢查

每半年一次。

4、嚴(yán)格執(zhí)行晨間的檢查及全日制觀察制度，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。（1）根據(jù)本園實(shí)際情況，采取班上教師檢查，由保健醫(yī)生負(fù)責(zé)確診，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

（2）檢查步驟包括：一摸二看三問四查，觀察兒童精神、臉色、體溫，詢問在家的健康狀況，根據(jù)兒童的年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)作有重點(diǎn)的檢查，如咽喉是否紅腫、腮部有無(wú)腫大、皮膚有無(wú)皮疹、是否攜帶不安全物品等。

（3）發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)處理并記錄，對(duì)有傳染病或其他疾病可疑者，由家長(zhǎng)帶兒童去醫(yī)院就診。

（4）兒童帶來的藥品，要核對(duì)姓名、藥名、劑量、用藥時(shí)間和方法，作好登記，按時(shí)給兒童用藥。

（5）班內(nèi)的保教人員應(yīng)全日注意觀察嬰幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況，對(duì)有病和體弱的兒童加強(qiáng)生活護(hù)理，發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健人員聯(lián)系并作好觀察記錄。

三、工作人員健康檢查制度

1、托幼機(jī)構(gòu)工作人員上崗前必須 進(jìn)行健康檢查，同時(shí)要接受每年一次的定期檢查。

2、患有國(guó)家法定傳染病、性病、性傳播疾病、化膿性皮膚病、精神病等有礙兒童身體健康的保教人員、炊事員，患病期間不得從事保教工作、炊事員工作，要及時(shí)隔離、治療。單純乙肝表面抗原陽(yáng)性的人員不得從事直接接觸兒童的保教工作。

幼兒園衛(wèi)生與消毒管理制度（修訂）

一、個(gè)人衛(wèi)生與消毒

1、保證兒童認(rèn)真做到飯前便后用肥皂和流水洗手

2、兒童每人一巾，每天清洗并消毒一次，毛巾應(yīng)放置在陽(yáng)光通風(fēng)處晾曬，毛巾掛放有間距，以互相間無(wú)重疊為適宜。

3、被褥個(gè)人專用，被褥保持清潔、干燥，每月?lián)Q洗被褥被套一次。

4、保護(hù)兒童視力，注意室內(nèi)采光，照明要符合要求。看電視時(shí)兒童與電視機(jī)的距離應(yīng)為電視機(jī)對(duì)角線的5—7倍，一次時(shí)間不超過三十分鐘。

5、培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如不隨地大小便和吐痰，不亂丟棄廢物等。午睡時(shí)要脫外衣、脫鞋，糾正蒙頭、吮手、咬被角等不良睡眠習(xí)慣。

6、工作人員要儀表整潔，不留長(zhǎng)指甲，飯前便后和給兒童開飯前應(yīng)用肥皂、流水洗手。

二、環(huán)境衛(wèi)生消毒

1、室內(nèi)外環(huán)境整潔、安全、無(wú)污染。建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃、每周一大掃，應(yīng)作濕性清掃。垃圾污物要及時(shí)清除。

2、室內(nèi)空氣流通新鮮。夏季空調(diào)房間每半日至少通風(fēng)一次，每次10—15分鐘。臥室每天紫外線消毒一次。

3、夏季要有防蚊、蠅設(shè)備，及時(shí)消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲動(dòng)物。

4、玩具每周至少清潔一次。

5、床圍欄、小桌椅等兒童接觸密切的物品，每日清潔一次。

6、各班清潔用具（如掃帚、托布、抹布等）要專用，拖布、抹布每次用后要及時(shí)清潔干凈，干燥保存。

7、廁所要兒童專用，兒童入廁后要及時(shí)沖刷，做到清潔、無(wú)異味。每天至少消毒一次。

幼兒園疾病防控管理制度

一、預(yù)防接種管理

1、按兒童年齡及季節(jié)協(xié)助衛(wèi)生防疫部門做好計(jì)劃免疫。

2、在有季節(jié)流行性疾病時(shí)，與當(dāng)?shù)胤酪卟块T的聯(lián)系，及時(shí)了解疫情動(dòng)態(tài)。按年齡、季節(jié)、適時(shí)、全程、足量、規(guī)范化地為幼兒實(shí)施預(yù)防接種，以提高整體人群的免疫水平。

3、接種疫苗后如發(fā)現(xiàn)兒童有嚴(yán)重的反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院處理。

二、傳染病管理

1、采取早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療等綜合措施。制訂出本園傳染病發(fā)生、食物中毒、重大安全事故等突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)預(yù)案。

2、控制傳染源：（1）發(fā)現(xiàn)病人及時(shí)采取有效隔離措施，及時(shí)登記上報(bào)。病源攜帶者亦應(yīng)及時(shí)隔離并治療。（2）對(duì)接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察及適當(dāng)管理，在觀察期內(nèi)不并班、不升班、不收新生、不轉(zhuǎn)托幼園所。切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群三方面做好傳染病的管理。

3、切斷傳播途徑

（1）配合防疫部門對(duì)托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境及各種物品進(jìn)行終末消毒或隨時(shí)消毒。

（2）針對(duì)傳染病的傳播途徑，采取有效措施，如加強(qiáng)飲食衛(wèi)生以預(yù)防消化道傳染病、保持室內(nèi)空氣流通或進(jìn)行消毒以預(yù)防呼吸道傳染病等。

4、保護(hù)易感兒童

（1）掌握易感兒童名單，傳染病季節(jié)加強(qiáng)晨檢及全日觀察，并采取

必要的預(yù)防措施，如被動(dòng)免疫或藥物預(yù)防。

（2）合理安排兒童生活，提供平衡膳食，加強(qiáng)戶外鍛煉，提高兒童對(duì)疾病的抵抗能力。

三、兒童常見病管理

1、兒童常見的呼吸道、消化道疾病及佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)性貧血、肥胖癥等，應(yīng)列為多發(fā)病防治內(nèi)容。建立專門檔案、加強(qiáng)管理。

2、保健人員及保教人員對(duì)體弱兒的生活、保健、營(yíng)養(yǎng)、護(hù)理及治療等要全面關(guān)心負(fù)責(zé)。如適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)上的干預(yù)，按體弱兒管理要求認(rèn)真做好個(gè)案記錄，按病種做好小結(jié)。

3、向家長(zhǎng)宣傳體弱兒護(hù)理保健知識(shí)，要求家長(zhǎng)積極配合。必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。

四、體格鍛煉

1、開展活動(dòng)量適宜的各種體育鍛煉，隨季節(jié)變化安排好戶內(nèi)外活動(dòng)。體格鍛煉應(yīng)堅(jiān)持不懈、循序漸進(jìn)、由易到難、時(shí)間從短到長(zhǎng)，逐漸提高鍛煉強(qiáng)度。

2、結(jié)合年齡、季節(jié)變化，安排內(nèi)容多樣化的體格鍛煉，開展各年齡組的體操鍛煉。

3、正常氣候條件下，應(yīng)保證兒童充足的戶外活動(dòng)時(shí)間。

4、按兒童的年齡特點(diǎn)和體質(zhì)安排鍛煉內(nèi)容，掌握適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，不強(qiáng)求一律。鍛煉前應(yīng)做好活動(dòng)場(chǎng)地、器械、兒童穿著等準(zhǔn)備工作。鍛煉過程中注意保護(hù)兒童的安全、做好保育工作、觀察兒童的反應(yīng)，出現(xiàn)異常情況立即停止鍛煉及時(shí)處理。鍛煉結(jié)束后應(yīng)觀察幼兒的精神、食欲、睡眠等

情況，保證水的供給。

5、注意鍛煉與保健、營(yíng)養(yǎng)、護(hù)理的結(jié)合。對(duì)體弱的兒童要給予特殊的照顧，兒童有病時(shí)暫停鍛煉。

五、傳染病報(bào)告制度

1、貫徹“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針，在上級(jí)衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，做好集體兒童的疾病的防治和預(yù)防保健工作。

2、加強(qiáng)傳染病的防治。當(dāng)發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)填寫報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療、早隔離。

3、實(shí)行及時(shí)正確的檢疫措施，對(duì)患兒所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。對(duì)接觸傳染病的幼兒立即采取必要的預(yù)防措施。

幼兒園食堂管理工作制度

一、食堂工作制度

1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作人員每年參加一次身體檢查，每人都要持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，不得在食堂工作。

2、購(gòu)入的各種原料必須經(jīng)過食堂主管領(lǐng)導(dǎo)檢查合格，確保食品質(zhì)量方可投入使用。

3、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，保證各項(xiàng)制度的落實(shí)，嚴(yán)禁閑雜、生人及無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。

4、做好食堂的衛(wèi)生管理工作，經(jīng)常保持食堂的地面、墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，保證食堂內(nèi)外無(wú)雜物、無(wú)垃圾，無(wú)污染。

5、做好消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一刷二洗三沖毒四消毒五保潔，食品及物品要做到主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標(biāo)志。

6、食堂工作人員要保持個(gè)人衛(wèi)生、要勤洗工作服，工作前要把手洗干凈，出入衛(wèi)生間不得穿工作服。

7、按幼兒園的要求準(zhǔn)時(shí)開飯，沒有特殊情況，不準(zhǔn)提前或推遲開飯。

8、食堂工作人員要經(jīng)常進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德學(xué)習(xí)努力提高食堂工作人員的政治、業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。

二、食品原料采購(gòu)索證制度

1、采購(gòu)員要熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。

2、采購(gòu)食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備)，要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單，同時(shí)注意檢查核對(duì)。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日

期、批號(hào)等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。

3、所索取的檢驗(yàn)合格證明由采購(gòu)部門妥善保存，以備查驗(yàn)。

4、不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識(shí)不清以及超過保質(zhì)期限的食品。

5、不得采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供給的食品。

6、采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索取的其他食品等，均應(yīng)嚴(yán)格索證。

7、驗(yàn)收員在驗(yàn)收食品時(shí)，要檢查所收購(gòu)食品有無(wú)檢驗(yàn)合格證明，并做好記錄。

三、庫(kù)房管理制度

1、主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。

2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品，未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。

4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記，做好先進(jìn)先出，易壞先用。

5、食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。

6、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。

7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

8、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板，不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。

四、粗加工管理制度

1、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行，不得混放和交叉使用。

2、加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺(tái)、用具和容器、要分開使用，并要有明顯標(biāo)志。

3、各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常，不得加工。

4、蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的順序操作，徹底地清洗干凈，做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草、無(wú)爛葉。

5、肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或池進(jìn)行。肉類清洗后無(wú)血、毛、污，魚類清洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟，活禽宰殺放血完全，去凈羽毛。

6、做到刀不銹、板不霉、整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時(shí)拖清地面，水池、加工臺(tái)工具、用具容器清洗干凈，定位存放，切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開清洗干凈。

7、及時(shí)清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

8、不得在加工、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。

五、烹調(diào)加工管理制度

1、加工前檢查食品原料質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi)生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)，不得使用未經(jīng)消毒的餐具或容器。

3、隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分再熱后方可食用。

4、灶臺(tái)、抹布要隨時(shí)清洗，保持清潔。不用抹布揩碗盤，滴在盤邊 的湯汁用消毒布揩擦。

5、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放，不可混放和交叉疊放。

6、工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘?jiān)?、油污，不留衛(wèi)生死角，及時(shí)清除垃圾。

六、食堂食品留樣制度

1、每餐必須將所有進(jìn)口食品留樣。

2、食品留樣必須放置于清洗消毒后的專用器具內(nèi)，每個(gè)品種留樣不少于100克。

3、留樣食品必須存放在專用冷藏箱內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。

七、食堂衛(wèi)生制度

1、每天打掃兩次以上，做好下腳料的處理，并保持桌、凳、盛放容器用具等清潔衛(wèi)生、食堂管理人員有權(quán)檢查、指導(dǎo)和批語(yǔ)。

2、原料要新鮮，加工前要揀好、洗凈，嚴(yán)禁用腐敗變質(zhì)、生蟲原料加工，加工的各類食品要燒熟煮透，隔餐食品用前要回鍋煮透，定型包裝食品、調(diào)味品等要有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，標(biāo)識(shí)要齊全。

3、倉(cāng)庫(kù)要清潔、干燥、通風(fēng)，保持“四防”，食品要分類存放，并要有容器加蓋。定期盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)過期霉變、生蟲要及時(shí)銷毀。

4、操作間保持無(wú)蚊、蠅，配有各類刀、板、盤，堅(jiān)持生、熟分開，防止交叉污染。

5、根據(jù)不同的消毒方法配備餐具洗刷消毒設(shè)施，并指定專人負(fù)責(zé)洗刷、消毒，做到一洗、二淘、三消毒、四保潔。

6、冷藏設(shè)備保持清潔衛(wèi)生、生熟分開、定期清洗。

7、保持個(gè)人衛(wèi)生，正常穿戴清潔的工作衣帽，加工銷售直接入口的飯菜，操作前要洗手，每年要定期健康檢查，發(fā)現(xiàn)有傳染病者（痢疾、傷

寒、病毒性肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病）及時(shí)隔離治療。

八、食堂消毒制度

1、每日工作前對(duì)食堂進(jìn)行全面通風(fēng)，保持空氣清新。

2、烹飪前，工作人員穿戴好工作服（外衣、帽子、手套、口罩等）保持個(gè)人衛(wèi)生，并將食堂內(nèi)的烹飪工具進(jìn)行搽、洗、刷，保持物品清潔。

3、烹飪過程中，食（用）具生、熟分開，每次用餐后徹底清洗，嚴(yán)格消毒確保萬(wàn)無(wú)一失。

4、嚴(yán)格執(zhí)行“五四制”，按時(shí)按要求做好各類物品消毒，消毒后食（用）具分類存放在消毒儲(chǔ)藏櫥內(nèi)。

5、做好食堂內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一清洗，每天一消毒。

6、及時(shí)處理各種垃圾，設(shè)立防鼠板、紙，防蠅燈、紙等，搞好“三防”工作。

7、離園前將所有物品排放整齊，并用84消毒液對(duì)墻壁、地面進(jìn)行徹底噴灑、搽拖。

8、每日用紫外線消毒燈，對(duì)室內(nèi)物品進(jìn)行紫外線消毒。

幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生管理制度

一、營(yíng)養(yǎng)膳食管理

1、兒童飲食實(shí)行民主管理：每月召開會(huì)議，研究?jī)和锸持写嬖诘膯栴}并隨時(shí)征求家長(zhǎng)意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以求不斷提高伙食質(zhì)量。

2、兒童與工作人員（包括炊事員）伙食帳目與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開，兒童伙食帳目清楚，伙食費(fèi)要?？顚Ｓ?，每月結(jié)算。

3、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。

4、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi)。

二、飲食衛(wèi)生管理

1、管理

（1）飲食衛(wèi)生符合《食品衛(wèi)生法》。

（2）制定采購(gòu)驗(yàn)收制度、建立出入庫(kù)賬目，有原始單據(jù)可查。（3）每餐留樣24小時(shí)。

2、飲食衛(wèi)生

（1）兒童飲水杯個(gè)人專用，每天清洗并消毒二次。（2）桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈（3）循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒（4）生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。

（5）接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。

幼兒園晨間檢查制度

1、保教人員必須堅(jiān)持每日晨檢，防止患病兒童或健康帶菌（毒）者進(jìn)入幼兒園，保證集體兒童身體健康。晨檢時(shí)間為早晨7:40-8:10的兒童入園時(shí)間，地點(diǎn)在活動(dòng)室門口或幼兒園主入口處。

要認(rèn)真按照晨檢要求，做好一摸（有否發(fā)燒）；二看（觀精神、五官、皮膚等）；三問（在家飲食、睡眠、大小便、有無(wú)咳嗽、腹瀉等癥狀）；四查（根據(jù)傳染病流行情況對(duì)易感兒進(jìn)行檢查，同時(shí)檢查有無(wú)可能造成外傷的物品、器械攜帶入園）。

2、晨檢中發(fā)現(xiàn)傳染病患兒或可疑者，應(yīng)拒絕其入園，由家長(zhǎng)帶到醫(yī)院去確診。對(duì)一般小傷病，可不予限制兒童活動(dòng)，帶藥回班，由保育員給予服藥、護(hù)理。對(duì)確診為傳染病患兒的所在班級(jí)，應(yīng)進(jìn)行消毒處理。

3、晨檢后詳細(xì)填寫晨檢記錄。耐心熱情地解答家長(zhǎng)的保健咨詢，并介紹幼兒園衛(wèi)生保健工作情況。

第五篇：幼兒園衛(wèi)生保健制度

幼兒園衛(wèi)生保健制度

一、幼兒一日生活制度

為合理安排幼兒一日生活，以利于幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，保護(hù)消化系統(tǒng)的功能，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，使幼兒在體、智、德、美全面發(fā)展，特制定幼兒一日生活制度。

（一）早操

1、按時(shí)做操，做操前教師要檢查每一個(gè)幼兒的服裝及鞋帶

2、教師示范動(dòng)作準(zhǔn)確，幼兒動(dòng)作到位

（二）進(jìn)餐

時(shí)間：早餐8：00

午餐11：10

1、飯前不能做劇烈活動(dòng)，不能處理幼兒產(chǎn)生的情緒問題，保證幼兒愉快進(jìn)餐。

2、可請(qǐng)幼兒做餐前報(bào)告，介紹飯菜以激發(fā)幼兒食欲

3、教師在掌握幼兒進(jìn)餐情況的基礎(chǔ)上，允許幼兒自由選擇進(jìn)餐量

4、細(xì)心照顧每一個(gè)幼兒進(jìn)餐，讓幼兒吃飽，吃好，對(duì)體弱兒精心照顧

（三）教育活動(dòng)

1、教師要認(rèn)真?zhèn)湔n，作好課前準(zhǔn)備。

2、在活動(dòng)中了解和發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣與需求，進(jìn)行隨機(jī)教育

3、保育員要按時(shí)配課

（四）喝水

1、組織幼兒集體喝水，除此之外，幼兒用自己的水杯隨渴隨渴

2、據(jù)季節(jié)冷暖飲用水的溫度要適當(dāng)，夏天要晾涼，冬天要保溫

（五）戶外活動(dòng)

1、證幼兒每日戶外活動(dòng)時(shí)間在2小時(shí)以上，其中有組織的戶外體育活動(dòng)時(shí)間：小班40分鐘，中大班30分鐘。

2、注意幼兒的安全，在活動(dòng)中幼兒不能離開老師的視線。

3、教師要為幼兒創(chuàng)設(shè)活動(dòng)的條件（場(chǎng)地、器械等），游戲的內(nèi)容要豐富多彩。

（六）午睡

1、午睡時(shí)間：12：00—2：30

2、飯后要組織幼兒安靜散步10分鐘。

3、教師要組織好幼兒按順序地脫衣服，并擺放整齊。

4、午檢：上午班老師在幼兒上床后，對(duì)幼兒進(jìn)行全面午檢。寫交接班記錄；下午班教師在幼兒起床前，對(duì)幼兒進(jìn)行全面午檢，進(jìn)行午檢記錄。

5、保育員要為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)安靜的環(huán)境，照顧幼兒盡快入睡，注意糾正幼兒的睡姿，注意室內(nèi)通風(fēng)，不得任意離開臥室。

（七）午點(diǎn)

按時(shí)進(jìn)行午點(diǎn)，注意保持桌面和服裝的干凈。

二、健康檢查制度

（一）幼兒入園健康檢查要求：

1、幼兒入園前必須進(jìn)行全面健康檢查，并填寫健康檢查表。

2、經(jīng)體檢，化驗(yàn)等項(xiàng)目檢查，確無(wú)傳染性疾病，且最近二個(gè)月內(nèi)無(wú)傳染病接觸，并持有預(yù)防接種證及兒童健康記錄者方可入園。

3、在園兒童凡需轉(zhuǎn)園或離開園兩個(gè)月以上者，返園時(shí)必須重新體檢。對(duì)有傳染病接觸史的幼兒要進(jìn)行檢疫，無(wú)接觸者要觀察兩周，經(jīng)體檢證實(shí)健康者方可回班。

（二）定期健康檢查

1、每半年為幼兒測(cè)身高、體重，并對(duì)幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2、每年為幼兒進(jìn)行全面檢查一次，按體檢表逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，認(rèn)真填寫，不得有空項(xiàng)。

3、體檢中發(fā)現(xiàn)有異常情況要采取相應(yīng)措施，對(duì)于一般性疾病則應(yīng)及時(shí)處理；有營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、佝僂病的幼兒均應(yīng)轉(zhuǎn)入體弱兒童管理或建立專案管理；發(fā)現(xiàn)缺碘應(yīng)進(jìn)行管理，及時(shí)予以糾正，矯治情況與轉(zhuǎn)班要進(jìn)行詳細(xì)記錄。

（三）晨、午檢常規(guī)

1、堅(jiān)持晨、午檢及全日健康觀察記錄。

2、了解幼兒當(dāng)時(shí)健康狀況，盡早發(fā)現(xiàn)異常，針對(duì)具體情況采取相應(yīng)措施。

3、認(rèn)真做到以下幾點(diǎn)： “一摸”——有無(wú)發(fā)燒；

“二看”——精神狀態(tài)、面色、咽部、皮膚有無(wú)皮膚病及某些傳染病的早期表現(xiàn)；

“三問”——飲食、睡眠、大小便情況； “四檢查”——有無(wú)攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問題迅速處理；醫(yī)生白天到班上巡視兩次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

（四）工作人員健康

1、工作人員上崗前，必須到指定的婦幼保健所接受健康檢查，并接受每年一次的定期檢查。經(jīng)體檢合格由檢查單位簽發(fā)健康證明書后，方可上崗工作。

2、對(duì)患有國(guó)家法定傳染病及乙肝表面抗原陽(yáng)性、滴蟲、霉菌性陰道炎、化膿性皮膚病、精神病、肢體殘缺者，不得從事保教工作和炊事員工作。

3、在工作中發(fā)現(xiàn)患急性、慢性傳染?。òㄒ伤撇∪耍?、病原攜帶者以及有礙于嬰幼兒身體健康的疾病，要及時(shí)隔離與調(diào)離，病愈后經(jīng)醫(yī)院或防疫部門檢查證明無(wú)傳染性時(shí)，方可恢復(fù)工作。

三、衛(wèi)生消毒隔離制度

（一）個(gè)人衛(wèi)生消毒

1、保證園內(nèi)兒童每人一杯，每天洗后消毒一次。

2、幼兒飯前、便后用肥皂和流動(dòng)水洗手，此外時(shí)間，隨臟隨洗，經(jīng)常保持清潔。幼兒入園后要先洗手，再用淡鹽水漱口。

3、每周用紫外線燈消毒兩次。

4、廁所要整潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。

5、被褥、涼席應(yīng)做到專人專用，每?jī)芍軗Q洗床單，被褥保持清潔、干燥、每月曬被褥并洗被罩一次，有污物時(shí)要及時(shí)更換拆洗。

6、工作人員個(gè)人衛(wèi)生 保持儀表整潔，經(jīng)常洗澡、洗頭、勤剪指甲，絕對(duì)不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，工作人員上崗后要先洗手，開飯前要用肥皂水徹底洗手。

（二）飲食衛(wèi)生

1、桌面在沒有污物的情況下，第一遍由保育員用1.25%的高效消毒液擦拭，間隔5—10分鐘再用干凈的濕毛巾擦拭第二遍，餐后要擦拭干凈。

2、飯后用消毒的擦嘴紙或餐巾擦嘴。

3、餐后用溫開水漱口。

4、飯后用過的餐巾要清洗干凈并用高溫消毒。

（三）食堂飲食衛(wèi)生要求

1、食堂工作人員參加工作前必須做體檢檢查，以后每年體檢一次，炊事員要勤洗頭常換衣，常剪指甲，不配戴手鐲和戒指，上班前入廁后要用肥皂洗手，入廁前脫掉工作服。工作服要保持干凈，操作時(shí)不吸煙。

2、廚房要保持清潔衛(wèi)生，有通風(fēng)及防蠅設(shè)備，做到生熟分開，擦手布與擦鍋、擦板的布分開。

3、食具每餐用后洗滌消毒。

4、不買腐爛變質(zhì)的食物。買來或有效的熟食消毒后再吃，水果要先用食物洗滌劑涮洗后用清水沖洗干凈或洗凈削皮后再吃。

5、廚房?jī)?nèi)工作服要專用，離開廚房時(shí)要脫掉。

6、廚房?jī)?nèi)要保持清潔，經(jīng)常擦拭。非食堂工作人員禁止入內(nèi)，保證無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。清潔工具專用、菜案、餐具、廚和地面保持清潔，經(jīng)常擦拭。

7、炊事用具及容器嚴(yán)格做到生熟分開專用。用后洗凈消毒。洗滌用具和盛放餐具的容器要每天進(jìn)行刷洗，每周用消毒劑消毒。

8、瓜果和生吃蔬菜要洗凈消毒，食物要保持新鮮潔凈，不得加工和食用腐爛變質(zhì)食物，外買熟食品要加熱后再吃，剩余食物放入冰箱或通風(fēng)涼爽處保存，保存時(shí)要做到生熟分開。加蓋防蠅設(shè)備，食前必須用鍋加熱。

9、食品儲(chǔ)存時(shí)要干燥、涼爽通風(fēng)，有防蠅、防鼠設(shè)備，及時(shí)消滅老鼠和蟑螂。

10、廚房保持整潔，不放雜品與藥品，庫(kù)存食品不宜太多。

四、疾病預(yù)防制度

（一）貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的防病工作。

（二）按年齡、季節(jié)、程序完成計(jì)劃免疫工作，必須做全程免疫接種，對(duì)缺勤兒童要及時(shí)補(bǔ)種，接種率達(dá)100%，嚴(yán)格按照規(guī)程操作，掌握預(yù)防接種禁忌，杜絕預(yù)防接種事故的發(fā)生。

（三）及時(shí)了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)上報(bào)，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早隔離、早治療，對(duì)有傳染病的班要徹底檢疫，檢疫期間不混班、不串班、不辦理入托轉(zhuǎn)托手續(xù)，檢疫期滿無(wú)癥狀者方可解除隔離。

（四）工作人員及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保健區(qū)，以便采取必要的檢疫措施。

（五）傳染病流行期間，勿帶幼兒到公共場(chǎng)所。

（六）加強(qiáng)體格鍛煉，增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高抗病能力。五、五官保健

（一）眼保健常規(guī)

1、保護(hù)兒童視力，培養(yǎng)兒童良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣，每年5月份對(duì)全園兒童進(jìn)行一次視力、斜視、眼位的篩查。

2、做到早期發(fā)現(xiàn)異常，并對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步的檢查、診斷和治療。以降低弱視發(fā)生率，提高弱視治愈率。

3、室內(nèi)光線充足，不在強(qiáng)光或暗的環(huán)境下看書、寫字、畫畫，連續(xù)用眼時(shí)間不超過半小時(shí)。

4、培養(yǎng)兒童良好的看書、寫、畫姿勢(shì)，眼與書本之間距離保持30—35厘米，書與桌面應(yīng)成30—40度。

5、看電視時(shí)與屏幕的距離大于其對(duì)角線5—7倍，連續(xù)看電視的時(shí)間不超過半小時(shí)。

6、預(yù)防眼傳染病，教育兒童不用骯手揉眼睛，發(fā)現(xiàn)眼傳染病及時(shí)隔離患兒，定期對(duì)玩具、毛巾進(jìn)行消毒，以預(yù)防眼傳染病的發(fā)生和流行。

7、注意兒童生活環(huán)境安全，杜絕兒童眼外傷的發(fā)生。

（二）聽力篩查

1、篩查對(duì)象：全部及新入園兒童。

2、監(jiān)測(cè)對(duì)象：篩查來通過者及有后天改聾因?qū)д摺?/p>

3、測(cè)查室內(nèi)保持安靜，周圍墻壁無(wú)鏡子。

4、測(cè)查者應(yīng)將玩具置于兒童視野范圍之內(nèi)，在兒童身后距耳30—35厘米處給聲音刺激，玩具出氣孔應(yīng)避開耳部皮膚。

5、給聲時(shí)應(yīng)給短促聲音，如無(wú)反應(yīng)，間隔一分鐘重復(fù)一次，測(cè)試三次，其中二次有有反應(yīng)為真正有反應(yīng)，視為通過。

趙官莊幼兒園衛(wèi)生

保健制度