第一篇：社區(qū)老年人助餐點(diǎn)人員培訓(xùn)制度

××社區(qū)老年人助餐點(diǎn)人員培訓(xùn)制度

為提升居家養(yǎng)老服務(wù)人員素質(zhì)，建立長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制，打造一支業(yè)務(wù)精良、技術(shù)精湛、道德高尚的高素質(zhì)服務(wù)隊(duì)伍，滿(mǎn)足廣大老年群體的養(yǎng)老服務(wù)需求，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，特制定本制度。

一、培訓(xùn)對(duì)象

全社區(qū)從事居家養(yǎng)老服務(wù)工作的社區(qū)老齡干部、專(zhuān)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)工作人員、居家養(yǎng)老服務(wù)管理員、協(xié)管員及養(yǎng)老護(hù)理員。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

1、職業(yè)道德培訓(xùn)。包括傳統(tǒng)孝道、正確養(yǎng)老觀(guān)、養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)道德、職業(yè)行為規(guī)范等。

2、政策法規(guī)培訓(xùn)。國(guó)家及各級(jí)政府發(fā)布的養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展規(guī)劃、老年權(quán)益保障法、老年優(yōu)待政策、居家養(yǎng)老服務(wù)政策、養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)政策、家政服務(wù)業(yè)發(fā)展政策及其它相關(guān)政策。

3、專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。居家養(yǎng)老服務(wù)模式、工作職責(zé)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)流程、服務(wù)基本規(guī)范及相關(guān)管理制度等。

4、職業(yè)技能培訓(xùn)。老年人飲食照料、身體清潔照料、老年人常用藥及種類(lèi)、老年人常見(jiàn)病的預(yù)防與護(hù)理、褥瘡的預(yù)防及護(hù)理、突發(fā)疾病急救措施等實(shí)際操作問(wèn)題。

5、安全知識(shí)培訓(xùn)。安全常識(shí)、防護(hù)常識(shí)、突發(fā)自然災(zāi)害及火災(zāi)時(shí)的應(yīng)對(duì)措施及逃生辦法等。

三、培訓(xùn)部門(mén)

1、居家養(yǎng)老服務(wù)指導(dǎo)中心為居家養(yǎng)老服務(wù)人員培訓(xùn)的組織部門(mén)，負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)基層及各專(zhuān)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)開(kāi)展培訓(xùn)工作，并定期進(jìn)行檢查。

2、社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心、專(zhuān)業(yè)服務(wù)機(jī)柜負(fù)責(zé)所在轄區(qū)和本單位居家養(yǎng)老服務(wù)人員的日常培訓(xùn)工作。

四、培訓(xùn)形式及時(shí)間

居家養(yǎng)老服務(wù)人員培訓(xùn)可采取多種形式，即全脫產(chǎn)培訓(xùn)、半脫產(chǎn)培訓(xùn)、基地實(shí)訓(xùn)和日常培訓(xùn)。

1、社區(qū)老齡工作者及專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)工作人員每人每年參加培訓(xùn)時(shí)間不少于20學(xué)時(shí)。

2、居家養(yǎng)老服務(wù)管理員、協(xié)管員每人每年參加培訓(xùn)時(shí)間不少于40學(xué)時(shí)、實(shí)際應(yīng)用不少于20學(xué)時(shí)。

3、養(yǎng)老護(hù)理員每人每年參加培訓(xùn)時(shí)間不少于60學(xué)時(shí)，實(shí)際操作不少于40學(xué)時(shí)。

五、培訓(xùn)考核

培訓(xùn)結(jié)合后，由培訓(xùn)主辦單位組織考核，考核內(nèi)容分為理論知識(shí)和實(shí)踐操作兩部分，各占50%?？己顺煽?jī)記入服務(wù)人員檔案，并上報(bào)居家養(yǎng)老服務(wù)中心備案。

第二篇：社區(qū)老年人助餐點(diǎn)衛(wèi)生消毒制度

××社區(qū)老年人助餐點(diǎn)衛(wèi)生消毒制度

1、工作人員必須要有健康證，做到持證上崗。如有疾病發(fā)生應(yīng)主動(dòng)及時(shí)向負(fù)責(zé)人報(bào)告，如因隱瞞造成嚴(yán)重后果將嚴(yán)肅處理并追究法律責(zé)任。

2、每天認(rèn)真做好環(huán)境衛(wèi)生及用餐器具的消毒工作，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。

3、工作人員在上班時(shí)均應(yīng)穿戴工作服帽，不得在工作區(qū)域內(nèi)抽煙，應(yīng)保持個(gè)人整潔衛(wèi)生。

4、食品采購(gòu)必須新鮮、干凈、不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的食品，確保食品衛(wèi)生安全。

5、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工，并將生熟食物分開(kāi)處理，刀、菜墩、抹布等必須保持清潔衛(wèi)生。

第三篇：社區(qū)老年人助餐點(diǎn)申請(qǐng)程序

××社區(qū)老年人助餐點(diǎn)申請(qǐng)程序

1、老年人自己向社區(qū)老年人助餐點(diǎn)申請(qǐng)

2、老年人助餐點(diǎn)做好助餐準(zhǔn)備工作

3、老年人助餐點(diǎn)安排老年人就餐

第四篇：社區(qū)老年人助餐點(diǎn)人員考核制度

××社區(qū)老年人助餐點(diǎn)人員考核制度

一、考核范圍：助餐點(diǎn)服務(wù)人員均參照本制度進(jìn)行工作考核。

二、考核形式：采取百分考核制，90分及以上為優(yōu)秀；80分-89分為滿(mǎn)意；70分-79分為基本滿(mǎn)意；70分以下為不滿(mǎn)意。

三、考核標(biāo)準(zhǔn)：考核分思想素質(zhì)、服務(wù)規(guī)范、回訪(fǎng)評(píng)估、教育培訓(xùn)四個(gè)項(xiàng)目，共13項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核。

四、考核時(shí)間：考核分每月考核和年終考核兩種。

五、組織實(shí)施：由助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人組織實(shí)施。

六、結(jié)果與使用：考核結(jié)果作為年終評(píng)比先進(jìn)、獎(jiǎng)金分配的重要依據(jù)。

七、考核檔案：每次考核評(píng)分必須填寫(xiě)《梅蘭社區(qū)老年人助餐點(diǎn)服務(wù)人員考核評(píng)分表》，并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保存。

第五篇：社區(qū)老年人助餐點(diǎn)食物中毒應(yīng)急預(yù)案

××社區(qū)老年人助餐點(diǎn)食物中毒應(yīng)急預(yù)案

一、根據(jù)實(shí)際情況和老人特點(diǎn)，可能引起老人食物中毒的原因：

1、食用帶有某些病菌、細(xì)菌的食物；

2、食物保存不當(dāng)或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成食物變質(zhì)；

3、誤食殘留有化學(xué)藥品或農(nóng)藥的食物。二、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，立即采取如下措施：

1、發(fā)現(xiàn)有類(lèi)似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治；

2、迅速向助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告；

3、做好所食用食物留樣工作，以備衛(wèi)生和市場(chǎng)監(jiān)督等部門(mén)檢驗(yàn)；

4、迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查他們的身體狀況；

5、做好家屬思想工作；

6、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。